ΣΥΜΒΑΣΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΑΡΤΟΥ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ 1/2025

ΣΥΜΒΑΣΗ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΕΙΔΩΝ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ – ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΥΠ’ ΑΡΙΘ. 01 /2025 1. Χρόνος κατάρτισης της σύμβασης: 01 Iαν 2025. 2. Τόπος καταρτίσεως της σύμβασης τα γραφεία της ΤΕΘ ΕΡΜΟΥΠΟΛΗΣ στην Ερμούπολη, Στρδο «Λγου (ΠΖ) Ζαφείρη Απόστολου (τηλ.: 22810 82462). 3. Η διάρκεια της σύμβασης ορίζεται σε ένα (1) χρόνο με το δικαίωμα παράτασης του χρόνου της σύμβασης επί δύο (2) ακόμη εξάμηνα, με απόφαση της Στρατιωτικής Υπηρεσίας και τη σύμφωνη γνώμη του προμηθευτή. 4. Η συμβατική αξία της προμήθειας εκτιμάται σε 6.000€ (3.000€ ετησίως), συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 13% επί της καθαρής αξίας. 5. Συμβαλλόμενοι : α. Ο Ανχης (ΠΖ) Δημήτριος Λεβισσιανός, Δκτής ΤΕΘ ΕΡΜΟΥΠΟΛΗΣ ως εκπρόσωπος του Ελληνικού Δημοσίου που στο εξής θα αποκαλείται για συντομία «ΑΓΟΡΑΣΤΗΣ». β. Ο κ. Εμμανουήλ Νομικός του Αντωνίου, κάτοχος του υπ΄αρίθμ. ΑΔΤ: ΑI 923453, ως νό- μιμος εκπρόσωπος της εταιρείας «ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ ΑΝΤ. ΝΟΜΙΚΟΣ, ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ», Ταξιαρχών 26, Ερ- μούπολη, ΤΚ.:84100, τηλ.: 22810-83501, ΑΦΜ:077456625, ΔΟΥ ΣΥΡΟΥ, που στο εξής θα αποκαλείται για συντομία «ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗΣ». 6. Το ΤΕΘ ΕΡΜΟΥΠΟΛΗΣ με τη Φ.600/43/3736/Σ.814/16 Δεκ 24/ΤΕΘ ΕΡΜΟΥΠΟΛΗΣ/4o Γρ., προέβει στην απευθείας Ανάθεση για την προμήθεια ειδών Αρτοποιίας - Ζαχαροπλαστικής. 7. Ύστερα από τα παραπάνω, ο Ανχης (ΠΖ) Δημήτριος Λεβισσιανός, Δκτής ΤΕΘ ΕΡΜΟΥΠΟΛΗΣ αναθέτει την παραπάνω προμήθεια, στην εταιρεία «ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ ΑΝΤ. ΝΟΜΙΚΟΣ, ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ» που αναλαμβάνει με τους παρόντες όρους, που αποδέχεται ανεπιφύλακτα. ΑΡΘΡΟ 1ο ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ-ΠΟΣΟΤΗΤΑ-ΤΙΜΗ 1. Ως αντικείμενο της παρούσας σύμβασης ορίζεται η προμήθεια των ειδών που αναφέρονται με λεπτομέρεια με τα υλικά, που εφεξής για συντομία θα αναφέρονται ως «ΕΙΔΗ», όπως αναλυτικά φαίνο- νται στο Παράρτημα «Α», το οποίο αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της παρούσας σύμβασης. 2. Τα ανωτέρω είδη θα ανταποκρίνονται στις τεχνικές προδιαγραφές που επισυνάπτονται της παρούσας σύμβασης και αποτελούν ενιαίο και αναπόσπαστο τμήμα της. ΑΡΘΡΟ 2ο Παράδοση – Παραλαβή ΤΕΘ ΕΡΜΟΥΠΟΛΗΣ 4o ΓΡΑΦΕΙΟ 01 Ιαν 2025

-- 1 of 7 --

2 2 1. Η παράδοση των ειδών θα γίνεται στο ΤΕΘ ΕΡΜΟΥΠΟΛΗΣ μετά την υπογραφή της σύμβασης, με ευθύνη, μέριμνα και δαπάνη του Προμηθευτή με οχήματα που διαθέτουν κατάλληλο αμάξωμα, κλειστό απ όλες τις πλευρές και τα οποία θα χρησιμοποιούνται μόνο για την μεταφορά των προιόντων αυτών . 2. Η ζύγιση θα γίνεται στο κατάστημα του προμηθευτή. 3. Ο έλεγχος της ποιότητας και η ποσοτική παραλαβή των ειδών θα γίνεται στις εγκαταστάσεις του ΤΕΘ ΕΡΜΟΥΠΟΛΗΣ από επιτροπή Αξκών ή Υπξκων και του Ιατρού της Μονάδος, που θα συγκροτείται από την Μονάδα. 4. Η επιλογή των εφοδίων - τροφίμων που περιλαμβάνονται στην σύμβαση, είναι στην απόλυτη κρίση της Μονάδας, οι οποία οφείλει να δίνει την παραγγελία (είδος - ποσότητες) στον προμηθευτή του- λάχιστον 2 ημέρες πριν από την ημερομηνία παραλαβής. ΑΡΘΡΟ 3ο Τεχνικές Προδιαγραφές Τροφίμων 1. Όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι Α΄ ποιότητας, παρασκευασμένα με φρέσκα και άριστης ποιότητας υλικά και να πληρούν τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, καθώς και τις ισχύουσες υγειονομικές και κοινοτικες διατάξεις. 2. Ο προς διάθεση λευκός άρτος από πλευράς παραγωγής θα πρέπει να είναι της ίδιας ημέρας, τύπου 70%, εντός υγιεινής συσκευασίας και το βάρος κάθε τεμαχίου να είναι 1000 γραμμάρια. 3. Ο προς διάθεση άρτος ολικής από πλευράς παραγωγής θα πρέπει να είναι της ίδιας ημέρας, περιεκτικότητας τουλάχιστον 60% σε αλεύρι ολικής, εντός υγιεινής συσκευασίας και το βάρος κάθε τεμαχίου να είναι 1000 γραμμάρια. 4. Τα υπόλοιπα είδη αρτοποιίας (τυρόπιτες, λουκανικόπιτες, κλπ) θα πρέπει να πληρούν τις παρα- κάτω προϋποθέσεις: α. Τα υλικά παρασκευής να είναι άριστης ποιότητας και φρέσκα. β. Να είναι καλά ψημένα και να έχουν την κανονική και νόμιμη υγρασία. γ. Να παρασκευάζονται την ίδια ημέρα με αυτή της παράδοσης. δ. Να παραδίδονται συσκευασμένα σε ειδικά για τρόφιμα χάρτινα σακουλάκια. ε. Να έχουν το προκαθορισμένο από τη σύμβαση προβλεπόμενο βάρος. 5. Τα είδη ζαχαροπλαστικής να είναι καλά ψημένα, από φρέσκα υλικά αρίστης ποιότητας, πρό- σφατης παραγωγής, να έχουν κανονική όψη, χωρίς τρίμματα και ποσοστό υγρασίας σύμφωνα με τις ι- σχύουσες αγορανομικές διατάξεις. ΑΡΘΡΟ 4ο Απόρριψη και Αντικατάσταση 1. Εάν ο Προμηθευτής ειδοποιηθεί για την ύπαρξη ελαττωματικού είδους κατά την διάρκεια ισχύος της παρούσας σύμβασης, υποχρεούται σε άμεση αντικατάστασή του χωρίς επιβάρυνση του Αγοραστή. 2. Σε περίπτωση οριστικής απορρίψεως όλου ή μέρους των υπό παραλαβή ειδών της σύμβασης, ο Προμηθευτής είναι υποχρεωμένος, μέσα σε προθεσμία που καθορίζεται από το ΤΕΘ ΕΡΜΟΥΠΟΛΗΣ (και η οποία δεν μπορεί να υπερβαίνει το ¼ του συμβατικού χρόνου), να αντικαταστήσει την ποσότητα που απορρίφθηκε με άλλη, που να ανταποκρίνεται στους όρους της παρούσας σύμβασης. Τα είδη ή

-- 2 of 7 --

3 3 μέρος αυτών που απορρίφθηκαν, επιστρέφονται στον προμηθευτή, ο οποίος αναλαμβάνει την υποχρέωση να τα παραλάβει, μέσα σε πέντε (5) ημέρες από την προσκόμιση των νέων ειδών. 3. Ο Προμηθευτής υποχρεούται κατά τη διάρκεια της σύμβασης να ακολουθεί πιστά τις οδηγίες και τις υποδείξεις του ΤΕΘ ΕΡΜΟΥΠΟΛΗΣ και να παρέχει οποιεσδήποτε αναφορές και πληροφορίες του ζητηθούν σχετικά με την εκτέλεση της σύμβασης. ΑΡΘΡΟ 5ο Ανωτέρα Βία 1. Παράταση των συμβατικών προθεσμιών παράδοσης του είδους χορηγείται κατά την κρίση του ΤΕΘ ΕΡΜΟΥΠΟΛΗΣ, εφόσον διαπιστωθεί: α. Υπαιτιότητα της Υπηρεσίας. β. Ανωτέρα βία εξαιτίας της οποίας προκαλείται αδυναμία παράδοσης του λογισμικού μέσα στο συμβατικό χρόνο. Η απόδειξη ανώτερης βίας βαρύνει τον προμηθευτή. 2. Ως περιπτώσεις ανωτέρας βίας αναφέρονται ενδεικτικά οι ακόλουθες: α. Γενική ή μερική απεργία που συνεπάγεται τη διακοπή των εργασιών του καταστήματος ή του εργοστασίου του προμηθευτή. β. Πυρκαγιά στο κατάστημα ή στο εργοστάσιο του προμηθευτή που να προκλήθηκε όχι από δική του ευθύνη. γ. Πλημμύρα. δ. Σεισμός. ε. Πόλεμος. στ. Διακοπή στην παροχή ηλεκτρικού ρεύματος ή βλάβη στα μηχανήματα, που βεβαιώνεται από αρμόδιους και εφόσον αυτή επιδρά στην εκτέλεση της σύμβασης από τον ίδιο τον Προμηθευτή ή από κατασκευαστή - προμηθευτή δευτερευόντων εξαρτημάτων ή πρώτων υλών. ζ. Εμπορικός αποκλεισμός μεταφορών (διεθνούς δικτύου). η. Εμπορικός αποκλεισμός εισαγωγής (EMPARGO). 3. Ο προμηθευτής που επικαλείται ανωτέρα βία, υποχρεούται μέσα σε δέκα (10) ημέρες από τότε που συνέβησαν τα περιστατικά που συνιστούν την ανωτέρα βία, να αναφέρει αυτά εγγράφως και να προσκομίσει στην Υπηρεσία τα απαραίτητα αποδεικτικά στοιχεία. ΑΡΘΡΟ 6ο Πληρωμή-Κρατήσεις 1. Το ΤΕΘ ΕΡΜΟΥΠΟΛΗΣ δεν αναλαμβάνει υποχρέωση για μέτρα και αυξήσεις των πάσης φύσεως δαπανών, φόρων, κρατήσεων,τελών κτλ., που θα ληφθούν και δεν ευθύνεται ούτε αποδέχεται οποιαδήποτε επίδραση στην τιμή, την ποιότητα και στο χρόνο παράδοσης των υλικών. 2. Τα συμβατικά είδη πρέπει να παραδοθούν στη Δχση Μισθοτροφοδοσίας του ΤΕΘ ΕΡΜΟΥΠΟΛΗΣ με μέριμνα, δαπάνη και με μεταφορικά μέσα του προμηθευτή. 3. Ο προμηθευτής, κατά την παράδοση των τροφίμων θα παραδίδει το Τιμολόγιο, αφού γίνει ο έλεγχος των πραγματικά παραδοθέντων ποσοτήτων κατά είδος. Η πληρωμή και εξόφληση των τιμολογί-

-- 3 of 7 --

4 4 ων θα γίνεται κάθε μήνα από το Κεντρικό Ταμείο Στρατού στον λογαριασμό που θα μας γνωστοποιη- θεί με υπεύθυνη δήλωση. 4. Ο Προμηθευτής υπόκειται κατά την εκάστοτε πληρωμή σε αναλογούν Φόρο Εισοδήματος (ΦΕ) 4% και κρατήσεις 6,2476%, σύμφωνα με τα προβλεπόμενα στις διατάξεις του Ν. 2238/94 & Ν.3323/95. Τυχόν αναπροσαρμογή των κρατήσεων επιβαρύνουν αποκλειστικά τον Προμηθευτή. 5. Τα εκδιδόμενα από τον προμηθευτή τιμολόγια και δελτία αποστολής θα είναι θεωρημένα από την κατά περίπτωση αρμόδια Οικονομική Εφορία, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία. Απαραίτητα δικαιολογητικά για την πληρωμή του προμηθευτή είναι : α. Απόδειξη πληρωμής της εταιρείας. β. Φορολογική και ασφαλιστική ενημερότητα της επιχείρησης, όταν ανά μήνα η καθαρή αξία ξε- περνά τα 1.500,00 € και 3.000,00 € αντίστοιχα.(Η φορολογική ενημερότητα να αναγράφει για είσπραξη από φορείς της Κεντρικής Διοίκησης). ΑΡΘΡΟ 7ο Υποκατάσταση Προμηθευτή - Τροποποίηση της Σύμβασης 1. Ο Προμηθευτής δε δικαιούται να μεταβιβάσει ή εκχωρήσει τη Σύμβαση ή μέρος αυτής χωρίς την έγγραφη συναίνεση της Αναθέτουσας Αρχής. 2. Εάν ο Προμηθευτής προβεί σε μεταβίβαση ή εκχώρηση χωρίς την προηγούμενη έγγραφη συναίνεση της Αναθέτουσας Αρχής, η τελευταία δικαιούται, χωρίς προηγούμενη όχληση, να επιβάλει αυτοδικαίως τις κυρώσεις για αθέτηση της Σύμβασης. 3. Τροποποίηση των όρων της σύμβασης κατά τη διάρκειά της πραγματοποιείται σύμφωνα με όσα προβλέπονται στα αρ.132 και 201 του Ν.4412/16. 4. Η αναθέτουσα αρχή μπορεί, υπό τις προϋποθέσεις που ορίζουν οι κείμενες διατάξεις, να καταγγείλει τη σύμβαση κατά τη διάρκεια της εκτέλεσης της, εφόσον: α. Η σύμβαση έχει υποστεί ουσιώδη τροποποίηση, που θα απαιτούσε νέα διαδικασία σύναψης σύμβασης δυνάμει του άρθρου 132 του Ν.4412/16. β. Ο Προμηθευτής, κατά το χρόνο της ανάθεσης της σύμβασης, τελούσε σε μια από τις καταστάσεις που αναφέρονται στην παράγραφο 1 του άρθρου 73 του Ν.4412/16 και, ως εκ τούτου, θα έπρεπε να έχει αποκλειστεί από τη διαδικασία της σύναψης σύμβασης. 5. Κατά τα λοιπά εφαρμόζονται οι διατάξεις του άρθρου 133 του Ν.4412/16. ΑΡΘΡΟ 8ο Κήρυξη Προμηθευτή ως Έκπτωτου – Κυρώσεις 1. Ο Προμηθευτής κηρύσσεται υποχρεωτικά έκπτωτος από την ανάθεση που έγινε στο όνομα του και από κάθε δικαίωμα που απορρέει από αυτήν, με απόφαση του αρμοδίου αποφαινόμενου οργάνου, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμόδιου οργάνου: α. Στην περίπτωση της παραγράφου 5 του άρθρου 105 του Ν.4412/16.

-- 4 of 7 --

5 5 β. Σε περίπτωση δημόσιας σύμβασης προμηθειών, εφόσον δε φόρτωσε, παρέδωσε ή αντικατέστησε τα συμβατικά υλικά ή δεν επισκεύασε ή συντήρησε αυτά μέσα στο συμβατικό χρόνο ή στο χρόνο παράτασης που του δόθηκε, σύμφωνα με όσα προβλέπονται στο άρθρο 206 του Ν.4412/16. 2. Ο Προμηθευτής δεν κηρύσσεται έκπτωτος από την κατακύρωση ή ανάθεση ή την σύμβαση όταν: α. Η σύμβαση δεν υπογράφηκε ή η υπηρεσία δεν ολοκληρώθηκε με ευθύνη του φορέα που εκτελεί τη σύμβαση. β. Συντρέχουν λόγοι ανωτέρας βίας (αρ. 204 του Ν.4412/16). 3. Στον Προμηθευτή που κηρύσσεται έκπτωτος από την κατακύρωση, ανάθεση ή σύμβαση, επιβάλλεται, με απόφαση του αποφαινόμενου οργάνου, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου, το οποίο υποχρεωτικά καλεί τον ενδιαφερόμενο προς παροχή εξηγήσεων, ολική κατάπτωση της εγγύησης καλής εκτέλεσης της σύμβασης. 4. Επιπλέον μπορεί να επιβληθεί προσωρινός αποκλεισμός του Προμηθευτή από το σύνολο των συμβάσεων προμηθειών ή υπηρεσιών των φορέων που εμπίπτουν στο πεδίο εφαρμογής του Ν.4412/16 κατά τα ειδικότερα προβλεπόμενα στο άρθρο 74. 5. Κατά τα λοιπά εφαρμόζονται οι διατάξεις του άρθρου 203 του Ν.4412/16. ΑΡΘΡΟ 9o Ειδικοί Όροι 1. Οι τιμές των υπό προμήθεια ειδών είναι δεσμευτικές και δεν επιτρέπεται καμμία τροποποίηση αυτών καθ’ όλη την διάρκεια της σύμβασης. 2. Ο προμηθευτής δεν φέρει ευθύνη για τυχόν ελλείψεις οι οποίες θα παρατηρηθούν και οφείλονται στις προμηθευτριες εταιρείες.

-- 5 of 7 --

6 6

-- 6 of 7 --

7 7

-- 7 of 7 --