Προμήθεια πουλερικών

ΑΝΑΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ./. ΠΡΟΣ : ΙV ΤΑΞΙΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ Πίνακας Αποδεκτών 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ/6 Τηλεφ. 841-5809 ΚΟΙΝ. : Φ.600.163/18/48254 Σ.1508 Ξάνθη, 22 Ιουν 22 ΘΕΜΑ : Διαγωνισμοί – Συμβάσεις (Απευθείας Ανάθεση) ΣΧΕΤ. : α. Ν.Δ 721/70 «Περί Οικονομικής Μέριμνας & Λογιστικού των Ε.Δ» (ΦΕΚ Α’ 251) β. Ν.2362/95 «Περί Δημοσίου Λογιστικού Ελέγχου των Δαπανών του Κράτους» γ. Ν.2690/1999 περί «Κύρωσης του Κώδικα Διοικητικής Διαδικασίας και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ 45/1999, τ. Α΄) δ. Ν.4412/2016 «Δημόσιες Συμβάσεις Έργων, Προμηθειών και Υπηρεσιών» (ΦΕΚ 147/2016, τ. Α’), Όπως Τροποποιήθηκε και Ισχύει Σήμερα ε. Φ.000/3/1214162/Σ.877/18 Φεβ 22/ΓΕΣ/ΔΟΙ/3 στ. Φ.600.163/6/36438/Σ.526/2 Μαρ 22/IV ΤΑΞΥΠ/4ο ΕΓ/6 ζ. Φ.802/1/1225638/Σ.2565/27 Μαϊ 22/ΓΕΣ/ΔΟΙ/3 1. Σας γνωρίζουμε ότι, αφού ελήφθησαν υπόψη: α. Η χρονική διάρκεια των υπ’ αριθμ.32/2001 και 04Β/2020 συμβάσεων της IV ΤΑΞΥΠ και 29 Μ/Π ΤΑΞΠΖ, που καλύπτουν την προμήθεια νωπού και κατεψυγμένου κοτόπουλου για τις ανάγκες των Μονάδων και Στρατιωτικών Καταστημάτων των ΠΕ Ξάνθης και Ροδόπης αντίστοιχα, λαμβανομένης υπόψη και των παρατάσεων τους, λήγουν την 30 Ιουν 22. β. H εξέλιξη της διαγωνιστικής διαδικασίας που διακηρύχθηκε με το (στ) σχετικό, για την προμήθεια Νωπών και Κατεψυγμένων Κρεάτων και Πουλερικών, για τις ανάγκες των υποστηριζόμενων Μονάδων και των Στρατιωτικών Καταστημάτων ΠΕ Ξάνθης και Ροδόπης (συμπεριλαμβανομένου του ΚΑΑΥ Κεραμωτής), της οποίας η ακριβής ημερομηνία οριστικής κατακύρωσης για τα δύο (2) είδη νωπό και κατεψυγμένο κοτόπουλο, δεν δύναται να προβλεφθεί, λόγω εκκρεμότητας ενδίκων βοηθημάτων που έχουν ασκηθεί στο Διοικητικό Εφετείο Κομοτηνής επί των συγκεκριμένων αυτών ειδών. γ. Η φύση της εν λόγω προμήθειας (επισιτιστικές ανάγκες του υπηρετούντος στρατιωτικού προσωπικού), για την οποία υφίστανται λόγοι σοβαροί όπως αναφέρθηκαν παραπάνω, οι οποίοι δύναται να πλήξουν πρόσκαιρα τον ορθολογικό προγραμματισμό των υπηρεσιακών αναγκών, που άμεσα συνδέονται με το δημόσιο συμφέρον. δ. Το (ε) σχετικό, με το οποίο η Ταξιαρχία ορίζεται φορέας υλοποίησης συμβάσεων ανεξαρτήτου ποσού επ΄ωφελεία των Στρατιωτικών Πρατηρίων Ξάνθης και Κομοτηνής,

-- 1 of 17 --

- 2 - ./. Αποφασίζεται η προσφυγή στη διαδικασία του άρθρου 118 του (δ) σχετικού (απευθείας ανάθεση), προκειμένου να συναφθεί σύμβαση προμήθειας νωπού και κατεψυγμένου κοτόπουλου για τις ανάγκες των υποστηριζόμενων Μονάδων και των Στρατιωτικών Καταστημάτων ΠΕ Ξάνθης και Ροδόπης (συμπεριλαμβανομένου του ΚΑΑΥ Κεραμωτής), μέσω των αντίστοιχων Στρατιωτικών Πρατηρίων Ξάνθης και Κομοτηνής. 2. Επί της επικείμενης σχετικής σύναψης σύμβασης διευκρινίζεται ότι: α. Οι ποσότητες των υπό προμήθεια προϊόντων δεν δύνανται να υπολογιστούν με ακρίβεια, για λόγους καθαρά εμπορικούς και μη δυνάμενους να προβλεφθούν (όπως η ζήτηση των προϊόντων από τους καταναλωτές, ο αριθμός των Μονάδων, η επάνδρωσή τους, κ.λπ.). β. Η συνολική εκτιμώμενη αξία ανέρχεται σε είκοσι τέσσερις χιλιάδες ευρώ (24.000 €). Τα προς προμήθεια προϊόντα φέρουν κωδικό του Κοινού Λεξιλογίου δημοσίων συμβάσεων (CPV-2008) 15112130-6 (ΒΑ04-1) (Nωπό Κοτόπουλο) και 15112130-6 (ΒΑ24-1) (Κατεψυγμένο Κοτόπουλο), όπως στο Παράρτημα «B» της παρούσης. γ. Η εκτιμώμενη διάρκεια της σύμβασης ορίζεται σε 2 μήνες. Σε περίπτωση όμως που επέλθουν τα έννομα αποτελέσματα της κατακύρωσης του διαγωνισμού που διακηρύχθηκε με το (ε) σχετικό, η παρούσα προμήθεια θα διακοπεί, με έγκαιρη προειδοποίηση του προμηθευτή, σε συμφωνία με τις προβλέψεις του άρθρου 372 του (δ) σχετικού, ως προς την συμμόρφωση με τις αποφάσεις του Διοικητικού Εφετείου. δ. Έναρξη της σύμβασης από 1 Ιουλ 22. ε. Η σύμβαση θεωρείται συναφθείσα με την δημοσίευση της απόφασης ανάθεσης στο ΚΗΜΔΗΣ και την κοινοποίηση της στον οικονομικό φορέα [Άρθρο 118 (δ) σχετικού]. στ. Δικαίωμα συμμετοχής στη διαδικασία και δικαιολογητικά που θα πρέπει να προσκομίσει ο προμηθευτής στον οποίο θα ανατεθεί η προμήθεια, πριν την υπογραφή της σχετικής σύμβασης, όπως στο Παράρτημα «Δ». 3. Επί του αντικειμένου της προμήθειας καθορίζονται τα παρακάτω: α. Τα προϊόντα θα πρέπει να συμμορφώνονται με τις προδιαγραφές του Παραρτήματος «Α» της παρούσης. Σε περίπτωση απόρριψης προϊόντων από την αρμόδια στρατιωτική επιτροπή παραλαβής, ο προμηθευτής οφείλει να τα αντικαθιστά. β. Η παράδοση/παραλαβή των εφοδίων θα γίνεται εντός του ωραρίου εργασίας, υποχρεωτικά παρουσία της αρμόδιας στρατιωτικής επιτροπής παραλαβής και του προμηθευτή ή του νόμιμου εκπροσώπων του, τουλάχιστον δύο (2) φορές την εβδομάδα, κάθε Τρίτη και Πέμπτη, ή και τακτικότερα αν απαιτηθεί,

-- 2 of 17 --

-3- ανάλογα με τις ανάγκες των Μονάδων, στις έδρες των Μονάδων ή όπως διαφορετικά καθορίζεται συνολικά για τα προαναφερόμενα από την οικείο Σχηματισμό. Σε περίπτωση που κάποια από τις ημέρες παράδοσης είναι αργία, τότε η παράδοση των προϊόντων θα γίνεται την προηγούμενη εργάσιμη ημέρα ή όπως διαφορετικά καθοριστεί εν ευθέτω χρόνο. γ. Οι παραγγελίες θα γνωστοποιούνται εγγράφως και σε εξαιρετική περίπτωση προφορικώς στον προμηθευτή, τουλάχιστον 48 ώρες πριν την ημέρα και ώρα παράδοσης, για την εξασφάλιση των αναγκαίων ποσοτήτων. δ. Οι πληρωμές για την εξόφληση της προμήθειας των εν λόγω εφοδίων θα πραγματοποιούνται σύμφωνα με τα προβλεπόμενα, μέσω των Στρατιωτικών Πρατηρίων Ξάνθης και Κομοτηνής, για τις προμήθειες εφοδίων των Μονάδων και των Στρατιωτικών Καταστημάτωντης ΠΕ Ξάνθης και Ροδόπης αντίστοιχα. 4. Κατόπιν των παραπάνω, κάθε ενδιαφερόμενος να καταθέσει προσφορά σε μορφότυπο PDF ψηφιακά υπογεγραμμένη, όπως το υπόδειγμα του Παραρτήματος «Γ» της παρούσης μέσω e-mail, στη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ivtajypdem@army.gr., μέχρι τη Τετάρτη 29 Ιουν 2022 και ώρα 10:00 π.μ. 5. Η παρούσα μονογραφήθηκε από τη IV ΤΑΞΥΠ/ΔΟΙ, για θέματα αρμοδιότητάς της. 6. Παρακαλούμε για τις ενέργειές σας. 7. Το Δ΄ΣΣ, η ΑΣΔΥΣ, η XX ΤΜΘ/4ο ΕΓ και η ΜΕΡΥΠ/ΔΕΜ, προς τους οποίους κοινοποιείται το παρόν (υ.τ.α), παρακαλούνται για την ενημέρωσή τους. 8. Χειριστής θέματος : Άνχης (ΕΜ) Ιωάννης Προβατίδης, Τμχης IV ΤΑΞΥΠ/4ο ΕΓ/6, Τηλ.: 25410-35809, email: ivtajypdem@army.gr. Ταξίαρχος Νικόλαος Τυροπάνης Ακριβές Αντίγραφο Δ ι ο ι κ η τ ή ς Λγός (ΕΜ) Χρήστος Τ. Σεβασλιάν Βοηθός IV TAΞYΠ/4ο ΕΓ/6 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ «Α» Τεχνικές Προδιαγραφές Νωπών και Κατεψυγμένων Πουλερικών «Β» Πίνακας Ειδών προς Προμήθεια «Γ» Υπόδειγμα Αποδοχής Όρων και Οικονομικής Προσφοράς «Δ» Απαιτούμενα Δικαιολογητικά για τη Σύναψη Σύμβασης

-- 3 of 17 --

- 4 - ./. ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΠΟΔΕΚΤΩΝ Αποδέκτες για Ενέργεια Ανάρτηση στο ΚΗΜΔΗΣ προς κάθε ενδιαφερόμενο Αποδέκτες για Πληροφορία Δ΄ ΣΣ/Β2 – ΔΟΙ ΑΣΔΥΣ/ΔΕΜ-ΔΟΙ ΧΧ ΤΘΜ/4ο ΕΓ ΜΕΡΥΠ/ΔΕΜ 29 Μ/Π ΤΑΞΠΖ/4ο ΕΓ XXI ΤΘΤ/4ο ΕΓ ΧΧV ΤΘΤ/4ο ΕΓ ΙV ΤΑΞΥΠ/4ο ΕΓ/2-6 - ΔΥΓ – ΔΟΙ ΣΠ ΞΑΝΘΗΣ ΣΠ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ

-- 4 of 17 --

./. C:\Users\syntonistis.IVTAXYP\AppData\Local\Temp\ΠΑΡ_Α_ΤΕΧΝΙΚΕΣ_ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ_24ACD68.doc IV ΤΑΞΙΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ/6 22 Ιουν 22 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Α» ΣΤΟ ΕΓΓΡΑΦΟ Φ.600.163/18/48254/Σ.1508 ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΝΩΠΩΝ ΚΑΙ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΩΝ ΠΟΥΛΕΡΙΚΩΝ 1. Γενικά Χαρακτηριστικά Νωπών Πουλερικών α. Ο όρος «νωπό πουλερικό» αποδίδεται στην παρούσα προδιαγραφή στα τμήματα των σφαγίων των θερμόαιμων πτηνών, που είναι κατάλληλα για τη διατροφή του ανθρώπου και διατίθενται στην κατανάλωση χωρίς καμία άλλη επεξεργασία, εκτός από τον τεμαχισμό και την ψύξη. β. Το προσφερόμενα τεμάχια πουλερικών πρέπει να προέρχονται από ζώα υγιή και από σφάγια καλής διάπλασης, να είναι είτε εγχώριας παραγωγής είτε να προέρχονται από χώρες της ΕΕ. Επίσης, να είναι καλά συντηρημένα, απαλλαγμένα από ρύπανση, ολική ή μερική απόψυξη, αφυδάτωση, σήψη, ευρωτίαση, τάγγιση, μη φυσιολογικές οσμές και γενικώς να μην έχουν υποστεί μεταβολή των οργανοληπτικών του χαρακτήρων όπως επίσης και αλλοιώσεις που μπορεί να επιδράσουν στην υγεία των καταναλωτών ή στη συντήρηση των προϊόντων. γ. Θα πρέπει να λαμβάνονται πάντοτε υπόψη οι κατά καιρούς εκδοθείσες Διαταγές, Υγειονομικές Διατάξεις και Οδηγίες της ΕΕ, που αφορούν σε απαγόρευση προμήθειας κρεάτων προερχόμενα από ζώα, που εκτρέφονται σε χώρες ή περιοχές στις οποίες ενδημούν λοιμώδη νοσήματα σχετιζόμενα με τη Δημόσια Υγεία (π.χ. σπογγώδης εγκεφαλοπάθεια βοοειδών, αφθώδης πυρετός κ.λπ.) ή αφορούν σε αφαίρεση από το σφάγιο συγκεκριμένων τεμαχίων η κατανάλωση των οποίων εγκυμονεί κινδύνους. δ. Τα ζώα από τα οποία προέρχεται το κρέας, πρέπει να έχουν σφαγεί πριν 3 το πολύ ημέρες, σε σφαγείο που λειτουργεί νόμιμα και φέρει απαραίτητα εγκεκριμένο από την ΕΕ, κωδικό αριθμό λειτουργίας. ε. Τα υπό προμήθεια σφάγια, εγχώριας προέλευσης, πρέπει να έχουν επιθεωρηθεί από αρμόδιο Κτηνίατρο της Νομοκτηνιατρικής Υπηρεσίας του τόπου σφαγής και να φέρουν τις προβλεπόμενες από τη Νομοθεσία σφραγίδες, όπως παρακάτω: (1) Σφραγίδα καταλληλότητας, με την οποία πιστοποιείται η καταλληλότητα του σφαγίου για δημόσια κατανάλωση. (2) Σφραγίδα ποιοτικού ελέγχου, με την οποία προσδιορίζονται το είδος και η ηλικία του ζώου από το οποίο προήλθε το σφάγιο, καθώς και ο τόπος σφαγής του ζώου.

-- 5 of 17 --

A-2 στ. Τα υπό προμήθεια σφάγια που προέρχονται από χώρες της Ε.Ε. να φέρουν υγειονομική σήμανση (σφραγίδα) ωοειδούς σχήματος κατά τα προβλεπόμενα στα Π.Δ. 599/85 (ΦΕΚ 213/τ.Α/ 18.12.85), ΠΔ 79/2007 (ΦΕΚ Τ.Β 95/03-05-2007). Επιπρόσθετα, ο προμηθευτής πρέπει να θέτει υπόψη του επιθεωρητή Κτηνιάτρου το πιστοποιητικό καταλληλόλητας (CMR), το οποίο συνοδεύει τα εισαγόμενα κρέατα καθώς και το τιμολόγιο αγοράς στο οποίο προσδιορίζονται λεπτομερώς εκτός των άλλων και το είδος των σφαγίων που αγοράστηκαν από τον προμηθευτή καθώς και η ημερομηνία σφαγής τους. ζ. Τα υπό προμήθεια νωπά σφάγια θα επιθεωρούνται από την επιτροπή παραλαβής νωπών πουλερικών, κατά την ημέρα προμήθειας τους με σκοπό την εκτίμηση της ποιότητας (μυϊκή ανάπτυξη, εναπόθεση λίπους, ηλικία ζώου) και εν γένει της υγιεινής τους κατάστασης. η. Στις περιπτώσεις εκείνες που προβλέπεται η παράδοση νωπών πουλερικών από τον προμηθευτή στην έδρα των Μονάδων, επιβάλλεται η μεταφορά του, ανεξαρτήτου εποχής και απόστασης, με όχημα αυτοδυνάμου ψύξεως. Το κρέας κατά το χρόνο παράδοσης στις Μονάδες δεν πρέπει να παρουσιάζει θερμοκρασία ανώτερη των +7οC, και οποιαδήποτε απόκλιση που αφορά στους μακροσκοπικούς – οργανοληπτικούς του χαρακτήρες (π.χ. αλλοίωση του χρώματος, της οσμής, της σύστασης κλπ). 2. Ειδικά Χαρακτηριστικά Νωπών Πουλερικών [σύμφωνα με τον ΚΑΝ (ΕΚ) 543/2008] α. Ως νωπά χαρακτηρίζονται τα σφάγια πουλερικών, τα οποία δεν έχουν υποστεί καμία άλλη επεξεργασία με σκοπό τη συντήρησή τους, πλην της διατήρησής τους σε θερμοκρασία ψύξης (0 - 4ο C). β. Τα νωπά σφάγια πουλερικών που προμηθεύεται η Υπηρεσία διακρίνονται: (1) Τύπου 70%: Είναι απαλλαγμένα από κεφάλια, άκρα από τον ταρσό και κάτω, τραχεία, οισοφάγο, έντερα, γεννητικά όργανα αδένες πρωκτού, χοληδόχο κύστη και πνεύμονες. Φέρουν εντός της κοιλιακής κοιλότητας, περιτυλιγμένα, την καρδιά, το ήπαρ, τον τράχηλο και τον μυώδη στόμαχο. (2) Τύπου 65%: Όπως παραπάνω, αλλά φέρουν στην κοιλιακή κοιλότητα μόνο τον αποκοπέντα τράχηλο. γ. Τα σφάγια κοτόπουλων πρέπει να προέρχονται από πτηνά απόλυτα υγιή, κρεοπαραγωγών φυλών και των δύο φύλων, καλά ανεπτυγμένα, ηλικίας μέχρι 3 μηνών (Broilers). δ. Τα πτηνά που προορίζονται για σφαγή πρέπει να μην έχουν: (1) Υποβληθεί σε παρεντερική ορμονοθεραπεία και να μην έχουν διατραφεί με ουσίες που περιέχουν οιστρογόνα ή άλλες ορμόνες με παρόμοια δράση ή γενικά με ουσίες που μπορεί να έχουν βλαπτική επίδραση στην υγεία των καταναλωτών.

-- 6 of 17 --

A-3 (2) Διατραφεί με τροφές που περιέχουν απαγορευμένες χημειοθεραπευτικές (π.χ. αντιβιοτικά) ή άλλες ουσίες. Εφόσον έχουν χορηγηθεί επιτρεπόμενες χημειοθεραπευτικές ουσίες, πρέπει να έχουν τηρηθεί οι ποσοτικοί περιορισμοί και οι χρόνοι αναμονής πριν τη σφαγή, όπως αυτοί προβλέπονται από τις άδειες κυκλοφορίας της κάθε ουσίας. (3) Υποστεί οποιαδήποτε ακτινοβολία ή επεξεργασία με ιονίζουσες ή υπεριώδεις ακτινοβολίες ή επίδραση λευκαντικών ουσιών που δίδουν τεχνητό χρωματισμό ή γεύση. Επίσης να μην έχουν υποστεί επεξεργασία με χρωστικές, φυσικές ή τεχνητές. (4) Υποστεί επεξεργασία με αντιβιοτικά ή με συντηρητικές ή τρυφεροποιητικές ουσίες. ε. Τα σφάγια πουλερικών να προέρχονται από εγκεκριμένο σφαγείο, το οποίο υπόκειται σε έλεγχο από την αρμόδια αρχή σύμφωνα με τα άρθρα 6 και 8 της οδηγίας 71/118/ΕΕ 2004/41 και το οποίο έχει αριθμό έγκρισης στον κατάλογο εγκεκριμένων καταστάσεων της Υπηρεσίας Κτηνιατρικής του Υπουργείου Γεωργίας. Η δε σφαγή και επεξεργασία πρέπει να γίνεται κάτω από άριστες συνθήκες υγιεινής. στ. Τα σφάγια πρέπει να είναι Α΄ ποιότητας, όπως αυτά ορίζονται στο άρθρο 9 του Π.Δ. 411/1976 και να παρουσιάζουν τα παρακάτω χαρακτηριστικά: (1) Η σάρκα να είναι τρυφερή, το δέρμα απαλό, λείο και εύκολα πτυσσόμενο, το στέρνο χονδρώδες εύκαμπτο σε όλη του την έκταση. Το λίπος να μην είναι άφθονο να εμφανίζει χρώμα λευκό ή ελαφρά υποκίτρινο, χωρίς φαινόμενα τάγγισης. (2) Να μην παρουσιάζουν ανώμαλο χρώμα ή οσμή και αποκλίσεις από τους φυσιολογικούς μακροσκοπικούς και οργανοληπτικούς τους χαρακτήρες. (3) Ο χρόνος συντήρησής τους από την σφαγή μέχρι την παραλαβή τους στην Υπηρεσία, να μην υπερβαίνει τις τρεις (3) ημέρες. (4) Να συντηρούνται μέσα σε ψυκτικούς χώρους θερμοκρασίας 0 - 4 οC, ο δε συνολικός χρόνος συντήρησης τους από σφαγή μέχρι την κατανάλωση να μην υπερβαίνει τις οκτώ (8) ημέρες. ζ. Σε κάθε σφάγιο θα πρέπει να αναγράφονται σε ειδικό πλακίδιο ευκρινώς τα παρακάτω: (1) H ποιοτική κατηγορία του σφαγίου (Κατηγορία Α). (2) Η σφραγίδα καταλληλότητας για κατανάλωση. (3) Ο κωδικός αριθμός του σφαγείου. (4) Η ημερομηνία σφαγής.

-- 7 of 17 --

A-4 (5) Η επωνυμία και η έδρα της επιχείρησης. η. Όλα τα σφάγια θα πρέπει να φέρουν τη σφραγίδα καταλληλότητας για ανθρώπινη κατανάλωση του κτηνιατρικού ελέγχου. θ. Τα μέσα συσκευασίας πρέπει να τηρούν όλους τους κανόνες υγιεινής που προβλέπονται για τις συσκευασίες τροφίμων στον ΚΤΠ. ι. Τα βασικά χαρακτηριστικά νωπότητας των σφαγίων πουλερικών είναι τα παρακάτω: (1) Τραύμα σφαγής: Να φέρει νωπές αιμορραγικές διηθήσεις. Το αίμα να είναι άοσμο, όχι πηγμένο και ερυθρού χρώματος. (2) Μυϊκές μάζες: Στο στήθος να είναι λευκές. Να μην υπάρχουν αιματώματα. (3) Δέρμα: Στιλπνό, χωρίς οσμή (4) Οσμή κοιλιακής κοιλότητας: Να μην είναι δυσάρεστη. (5) Άκρα: Να είναι υγρά και να κάμπτονται εύκολα. ια. Τα σφάγια νωπών κοτόπουλων να είναι ηλικίας μέχρι τριών (3) μηνών και να έχουν βάρος από 1.200 μέχρι 1.500 γραμμάρια. 3. Γενικά και Ειδικά Χαρακτηριστικά Κατεψυγμένων Πουλερικών α. Ως κατεψυγμένα θεωρούνται τα σφάγια πουλερικών, τα οποία καταψύχονται το συντομότερο δυνατό από την ημερομηνία σφαγής τους (το χρονικό αυτό διάστημα να μην υπερβαίνει τις 24 ώρες) και συντηρούνται συνεχώς σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους –180 C, κατάλληλα συσκευασμένα. β. Γενικά και Ειδικά Χαρακτηριστικά: (1) Τα σφάγια κατεψυγμένων πουλερικών πρέπει να προέρχονται από πτηνά απόλυτα υγιή, φυλών κρεοπαραγωγών και των δύο γενών, καλά αναπτυγμένα, ηλικίας μέχρι τριών (3) μηνών. (2) Πρέπει να είναι τύπου 65%, δηλαδή να έχουν υποστεί απεντέρωση, απαλλαγμένα από κεφάλια, άκρα από ταρσό και κάτω, τραχεία, οισοφάγο, έντερα, γεννητικά όργανα, αδένες αμάρας, χοληδόχο κύστη, πνεύμονες, καρδιά, στομάχι, σπλήνα, συκώτι. Μέσα στην κοιλιακή κοιλότητα να έχει μόνο τον αποκοπέντα τράχηλο. Σε περίπτωση που δεν είναι δυνατό να βρεθούν πτηνά τύπου 65%, τότε η Υπηρεσία προμηθεύεται τύπου 70% τα οποία φέρουν μέσα στην κοιλιακή κοιλότητα εκτός από τον αποκοπέντα τράχηλο και το ήπαρ, την καρδιά και τον μυώδη στόμαχο, καλώς συσκευασμένα σε αδιάβροχη πλαστική ύλη. (3) Σε ότι αφορά στα πτηνά που προορίζονται για σφαγή, ισχύουν τα προαναφερόμενα στην αντίστοιχη παράγραφο της ενότητας των νωπών σφαγίων κοτόπουλων.

-- 8 of 17 --

A-5 (4) Τα σφάγια να έχουν βάρος 1200 - 1500 γραμμάρια. (5) Να φέρονται σε ατομική, υπό κενό, συσκευασία από πλαστική ύλη κατάλληλη για τρόφιμα η οποία επιπλέον πρέπει να είναι και διαφανής. (6) Να είναι κατηγορίας Α΄ (classA) σύμφωνα με το Άρθρο 6 του Κανονισμού 1538/91/ΕΟΚ. Το στοιχείο αυτό πρέπει να φέρεται ανεξίτηλα επί της ατομικής συσκευασίας τους, όπως επίσης και στοιχεία που αφορούν στην επωνυμία της επιχείρησης παραγωγής, στη χώρα προελεύσεως, στις ημερομηνίες παραγωγής και λήψης, στον τύπο του πουλερικού (65 ή 70%). (7) Να μην εμφανίζουν αποκλίσεις από τους φυσιολογικούς μακροσκοπικούς τους χαρακτήρες, εξαιτίας απόψυξης και επανακατάψυξης, επιφανειακής ή εν τω βάθει σήψης, ευρωτίασης, αφυδάτωσης, εγκαύματος καταψύξεως, τάγγισης επιφανειακού λίπους, αμαύρωσης οστών. (8) Η ποσότητα των οροαιματηρών υγρών να μην υπερβαίνει το 5,2%. (9) Να συνοδεύονται κατά την μεταφορά τους: (α) Από πιστοποιητικό καταλληλότητας. (β) Από πιστοποιητικό κτηνιατρικού ελέγχου κατά την σφαγή και κατάψυξη. γ. Έλεγχος (1) Μακροσκοπικός από την επιτροπή παραλαβής (ειδικά για το κρέας εγχώριας προέλευσης ο έλεγχος θα γίνεται υποχρεωτικά επί των τεταρτημορίων τουλάχιστον και επί των τιμολογίων αγοράς. Εφόσον δε συντρέχουν αυτές οι προϋποθέσεις το κρέας θα θεωρείται εισαγόμενο. (2) Οι μικροβιολογικές – χημικές εξετάσεις θα διενεργούνται στα αρμόδια κτηνιατρικά εργαστήρια της Υπηρεσίας, με βάση τα κριτήρια που αναγράφονται στην τεχνική προδιαγραφή ΓΕΣ/ΔΕΜ που αφορούν στο κατεψυγμένο κοτόπουλο. δ. Εργαστήρια Παρασκευής α. Τα εργαστήρια παρασκευής των προϊόντων θα πρέπει να ικανοποιούν τους όρους που καθορίζονται : (1) Στο Π.Δ. 79/2007 (ΦΕΚ 95/03-05-2007, Τ.Β) και τον ΚΑΝ (ΕΚ) 543/2008. (2) Στις υγειονομικές απαιτήσεις που πρέπει να πληρούν τα εργαστήρια παρασκευής και τα καταστήματα πώλησης τροφίμων όπως αυτά περιγράφονται στην Υ1γ/Γ.Π. οικ 96967 (ΦΕΚ 2718/02-10-2012, Τ.Β΄).

-- 9 of 17 --

A-6 (3) Στον ΣΚ 422-10 σε ότι αφορά στο φύλλο επιθεώρησης βιομηχανιών – βιοτεχνιών παρασκευής τροφίμων. β. Η Υπηρεσία διατηρεί το δικαίωμα του υγειονομικού ελέγχου των αποθηκευτικών χώρων καθώς και των χώρων επεξεργασίας των εργαστηρίων παρασκευής, με σκοπό τη διαπίστωση των συνθηκών υγιεινής και την ποιότητα των χρησιμοποιούμενων πρώτων υλών. γ. Όλες οι συσκευασίες θα είναι σύμφωνες με τις διατάξεις του ΚΤΠ, άρθρα 21, 22, και 24. Σε περιπτώσεις συνδυασμού υλικών συσκευασίας ο προμηθευτής θα προσκομίζει, εφόσον του ζητηθεί, πιστοποιητικό στο οποίο να φαίνεται ότι τα υλικά συσκευασίας που χρησιμοποιεί είναι κατάλληλα για την συσκευασία τροφίμων. δ. Εργαστηριακές Σταθερές (1) Μικροβιολογικές προδιαγραφές νωπού προϊόντος, όπως περιγράφονται στον ΕΚ 2073/2005 και (ΕΚ) 1441/2007. (2) Χημικές – Ιστολογικές όπως καθορίζονται στον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και την ισχύουσα εθνική και κοινοτική νομοθεσία 4. Λοιπά Η παρούσα τεχνική προδιαγραφή, αποτελεί σύνοψη των κατά καιρούς εκδιδόμενων τεχνικών προδιαγραφών κατά είδος, από την Στρατιωτική Υπηρεσία. Σε κάθε περίπτωση για την εκτέλεση της σύμβασης, σε περίπτωση αλλαγών στις προδιαγραφές των ειδών στην κείμενη νομοθεσία ή στις Οδηγίες της ΕΕ, αυτές θα υπερισχύουν, είτε ισχύουν κατά το χρόνο σύναψης της σύμβασης, είτε θεσμοθετηθούν μετά την υπογραφή αυτής. Σχης (ΥΠ) Γεώργιος Παρθένης Ακριβές Αντίγραφο Υ π ο δ ι ο ι κ η τ ή ς Λγός (ΕΜ) Χρήστος Τ. Σεβασλιάν Βοηθός IV TAΞYΠ/4ο ΕΓ/6

-- 10 of 17 --

./. IV ΤΑΞΙΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ/6 22 Ιουν 22 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Β» ΣΤΟ ΕΓΓΡΑΦΟ Φ.600.163/18/48254/Σ.1508 ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΙΔΩΝ ΠΡΟΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ 1. Οι ακριβείς ποσότητες δεν δύναται να προβλεφθούν επί του παρόντος, καθόσον είναι άμεσα συνδεδεμένες με τον αριθμό των υπηρετούντων οπλιτών στις Μονάδες του ΣΞ και Στρατιωτικών Καταστημάτων που εδρεύουν στις ΠΕ Ξάνθης και Ροδόπης (Συμπεριλαμβανομένου του ΚΑΑΥ Κεραμωτής). 2. Από στοιχεία που αντλήθηκαν από τα Στρατιωτικά Πρατήρια Ξάνθης και Κομοτηνής προκύπτει ότι οι εκτιμώμενες αξίες ανέρχονται σε: Α/Α Κατηγορία Προϊόντος κατά CPV (2008) Περιγραφή Προϊόντος κατά CPV Αξία για 2 Μήνες χωρίς ΦΠΑ (Σε Ευρώ) 1 15112130-6 (BA04-1) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ (ΝΩΠΟ) 20.000 2 15112130-6 (ΒΑ24-1) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ (ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ) 4.000 Σχης (ΥΠ) Γεώργιος Παρθένης Ακριβές Αντίγραφο Υ π ο δ ι ο ι κ η τ ή ς Λγός (ΕΜ) Χρήστος Τ. Σεβασλιάν Βοηθός IV TAΞYΠ/4ο ΕΓ/6

-- 11 of 17 --

IV ΤΑΞΙΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ/622 22 Ιουν 22 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Γ» ΣΤΟ ΕΓΓΡΑΦΟ Φ.600.163/18/48254/Σ.1508 ΑΠΟΔΟΧΗ ΟΡΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ (Υπόδειγμα) Ο υπογεγραμμένος ............................ (Ονοματεπώνυμο) του ...................... (Όνομα Πατρός) κάτοικος .................. (Πόλη, Χωριό) ................................... (Οδός και αριθμός) τηλ. ................. που εκπροσωπώ νόμιμα την ....................................... (Όνομα οικονομικού φορέα) με ΑΦΜ:.................... (ΑΦΜ οικονομικού φορέα) και διακριτικό τίτλο ................................................. σας γνωρίζω τα παρακάτω: α. Λάβαμε γνώση των καθοριζόμενων στην Φ.600.163/……………που αφορά στην προμήθεια Νωπών και Κατεψυγμένων Πουλερικών (Κοτόπουλο) για τις ανάγκες των υποστηριζόμενων Μονάδων και των Στρατιωτικών Καταστημάτων ΠΕ Ξάνθης και Ροδόπης (συμπεριλαμβανομένου του ΚΑΑΥ Κεραμωτής) μέσω των αντίστοιχων Στρατιωτικών Πρατηρίων Ξάνθης και Κομοτηνής, τα οποία αποδεχόμαστε πλήρως και είμαστε σε θέση να προσκομίσουμε όλα τα απαιτούμενα δικαιολογητικά για τη σύναψη σχετικής σύμβασης. β. Προσφέρουμε ποσοστό έκπτωσης επί τοις εκατό (%), επί της αποφορολογημένης λιανικής τιμής κατά είδος, των επίσημων δελτίων πιστοποίησης τιμών της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, που αφορούν στις Περιφερειακές Ενότητες Ξάνθης και Ροδόπης, όπως παρακάτω: ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΟΥΣ ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ (%) ανά Τμήμα (κωδικό CPV) ΑΡΙΘΜΗΤΙΚΑ ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ (%) ανά Τμήμα (κωδικό CPV) ΟΛΟΓΡΑΦΩΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΝΩΠΟ (Ολόκληρο τύπου 70% ή 65%) CPV(2008) : 15112130-6 (BA04-1) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ (Ολόκληρο τύπου 65%) CPV(2008) : 15112130-6 (BA24-1) Παρατηρήσεις: α. Στο ποσοστό έκπτωσης μπορούν να χρησιμοποιηθούν έως δύο (2) δεκαδικά ψηφία.

-- 12 of 17 --

Γ-2 Σχης (ΥΠ) Γεώργιος Παρθένης Ακριβές Αντίγραφο Υ π ο δ ι ο ι κ η τ ή ς Λγός (ΕΜ) Χρήστος Τ. Σεβασλιάν Βοηθός IV TAΞYΠ/4ο ΕΓ/6 -Ο- ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗΣ Υπογραφή και σφραγίδα της εταιρείας Ημερομηνία

-- 13 of 17 --

./. C:\Users\syntonistis.IVTAXYP\AppData\Local\Temp\ΠΑΡ_Δ_ΑΠΟΔΕΙΚΤΙΚΑ ΕΓΓΡΑΦΑ_24AF9F3.doc IV ΤΑΞΙΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ/6 22 Ιουν 22 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Δ» ΣΤΟ ΕΓΓΡΑΦΟ Φ.600.163/18/48254/Σ.1508 ΔΙΚΑΙΩΜΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΚΑΙ ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΑΨΗ ΣΥΜΒΑΣΗΣ 1. Δικαίωμα συμμετοχής στη διαδικασία έχουν φυσικά ή νομικά πρόσωπα και, σε περίπτωση ενώσεων οικονομικών φορέων, τα μέλη αυτών, που είναι εγκατεστημένα σε: α. Κράτος-μέλος της Ένωσης, β. Κράτος-μέλος του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (Ε.Ο.Χ.), γ. Τρίτες χώρες που έχουν υπογράψει και κυρώσει τη ΣΔΣ1, στο βαθμό που η υπό ανάθεση δημόσια σύμβαση καλύπτεται από τα Παραρτήματα 1, 2, 4,5, 6 και 72και τις γενικές σημειώσεις του σχετικού με την Ένωση Προσαρτήματος I της ως άνω Συμφωνίας, καθώς και δ. Σε τρίτες χώρες που δεν εμπίπτουν στην περίπτωση γ΄ της παρούσας παραγράφου και έχουν συνάψει διμερείς ή πολυμερείς συμφωνίες με την Ένωση σε θέματα διαδικασιών ανάθεσης δημοσίων συμβάσεων3. ε. Στο βαθμό που καλύπτονται από τα Παραρτήματα 1, 2, 4 και 5, 6 και 7 και τις γενικές σημειώσεις του σχετικού με την Ένωση Προσαρτήματος I της ΣΔΣ, καθώς και τις λοιπές διεθνείς συμφωνίες από τις οποίες δεσμεύεται η Ένωση, οι αναθέτουσες αρχές επιφυλάσσουν για τα έργα, τα αγαθά, τις υπηρεσίες και τους οικονομικούς φορείς των χωρών που έχουν υπογράψει τις εν λόγω συμφωνίες μεταχείριση εξίσου ευνοϊκή με αυτήν που επιφυλάσσουν για τα έργα, τα αγαθά, τις υπηρεσίες και τους οικονομικούς φορείς της Ένωσης4. 2. Οικονομικός φορέας συμμετέχει είτε μεμονωμένα είτε ως μέλος ένωσης. Οι ενώσεις οικονομικών φορέων, συμπεριλαμβανομένων και των προσωρινών συμπράξεων, δεν απαιτείται να περιβληθούν συγκεκριμένη νομική μορφή για την υποβολή προσφοράς. Η αναθέτουσα αρχή μπορεί να απαιτήσει από τις ενώσεις οικονομικών φορέων να περιβληθούν συγκεκριμένη νομική μορφή, εφόσον τους ανατεθεί η σύμβαση. Στις περιπτώσεις υποβολής 1 Βλ. σχετικά με ΣΔΣhttps://www.wto.org/english/tratop_e/gproc_e/gp_gpa_e.htm 2 Σύμφωνα με το ισχύον κείμενο της ΣΔΣ, τα σχετικά παραρτήματα που αναφέρονται στο άρθρο 25 αντιστοιχούν πλέον στα 1, 2, 4, 5, 6 και 7. 3 Επισημαίνεται ότι απαγορεύεται η συμμετοχή εξωχώριας εταιρείας από «μη συνεργάσιμα κράτη στον φορολογικό τομέα» κατά την έννοια των παρ. 3 και 4 του άρθρου 65 του ν. 4172/2013, καθώς και από κράτη που έχουν προνομιακό φορολογικό καθεστώς, όπως αυτά ορίζονται στον κατάλογο της απόφασης της παρ. 7 του άρθρου 65 του ως άνω Κώδικα, κατά τα αναφερόμενα στην περίπτωση α` και β΄της παραγράφου 4 του άρθρου 4 του ν. 3310/2005. 4 Πρβλ. σχετικά, σελ. 8 της Ανακοίνωσης της Επιτροπής C (2019) 5494 final «Κατευθυντήριες γραμμές για τη συμμετοχή προσφερόντων και αγαθών από τρίτες χώρες στην αγορά δημοσίων συμβάσεων της ΕΕ».

-- 14 of 17 --

Δ-2 προσφοράς από ένωση οικονομικών φορέων, όλα τα μέλη της ευθύνονται έναντι της αναθέτουσας αρχής αλληλέγγυα και εις ολόκληρον5. 3. Ειδικότερα, σύμφωνα με το (ζ) σχετικό , που αφορά στην έκδοση Κανονισμού (ΕΕ) 2022/576 του Συμβουλίου της 8ης Απρ 22 για την τροποποίηση του Κανονισμού (ΕΕ) Αρίθ. 833/2014 (Σχετικά με Περιοριστικά Μέτρα Λόγω Ενεργειών της Ρωσίας που Αποσταθεροποιούν την Κατάσταση στην Ουκρανία), όσον αφορά στον τομέα των δημοσίων συμβάσεων, προβλέπεται η απαγόρευση ανάθεσης ή συνέχισης εκτέλεσης οποιασδήποτε δημόσιας σύμβασης ή σύμβασης παραχώρησης, που εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής των οδηγιών για τις δημόσιες συμβάσεις, σε ή με: α. Ρώσο υπήκοο ή φυσικό ή νομικό πρόσωπο, οντότητα ή φορέα, που έχει την έδρα του στη Ρωσία. β. Νομικό πρόσωπο, οντότητα ή φορέα, του οποίου τα δικαιώματα ιδιοκτησίας κατέχει άμεσα ή έμμεσα σε ποσοστό άνω του πενήντα τοις εκατό (50%), οντότητα αναφερόμενη στο στοιχείο 3α της παρούσης. γ. Φυσικό ή νομικό πρόσωπο, οντότητα ή φορέα που ενεργεί εξ ονόματος ή κατ΄ εντολή οντότητας αναφερόμενης στα στοιχεία 3α ή 3β της παρούσης, συμπεριλαμβανομένων, όταν αντιστοιχούν σε περισσότερο από το δέκα τοις εκατό (10%) της αξίας της σύμβασης, των υπεργολάβων, προμηθευτών ή οντοτήτων, στων οποίων τις ικανότητες στηρίζεται, κατά την έννοια των οδηγιών για τις δημόσιες συμβάσεις. 4. O προμηθευτής που θα προσκληθεί για υπογραφή της σχετικής σύμβασης, υποχρεούται να υποβάλλει και τα παρακάτω: α. Απόσπασμα Ποινικού Μητρώου ή ελλείψει αυτού, ισοδύναμο έγγραφο που εκδίδεται από αρμόδια δικαστική αρχή, έκδοσης του τελευταίου τριμήνου πριν από την υποβολή του. β. Οι εγκατεστημένοι στην Ελλάδα οικονομικοί φορείς προσκομίζουν βεβαίωση εγγραφής στο Βιοτεχνικό ή Εμπορικό ή Βιομηχανικό Επιμελητήριο. Για το λόγο αυτό υποβάλλεται από τους υποψηφίους προμηθευτές, Πιστοποιητικό ΓΕΜΗ ή Πιστοποιητικό Εμπορικού/Βιομηχανικού Επιμελητηρίου, που έχει εκδοθεί έως τριάντα (30) εργάσιμες ημέρες πριν από την υποβολή του. γ. Φορολογική ενημερότητα σε ισχύ κατά τον χρόνο υποβολής της, που αποδεικνύει ότι έχουν εκπληρωθεί οι υποχρεώσεις του οικονομικού φορέα, όσον αφορά την καταβολή φόρων. δ. Ασφαλιστική ενημερότητα σε ισχύ κατά τον χρόνο υποβολής της, με επισυναπτόμενη υπεύθυνη δήλωση του άρθρου 8 του Ν.1599/1986 στην οποία θα δηλώνεται ότι μέχρι την 31-12-2016 δεν είχε υποχρέωση καταβολής ασφαλιστικών εισφορών ως εργοδότης σε άλλο εντασσόμενο στον Ε.Φ.Κ.Α. φορέα, τ. Ο.Γ.Α, 5 Άρθρο 19 ν. 4412/2016.

-- 15 of 17 --

Δ-3 Ε.Τ.Α.Α., (Τ.Σ.Α.Υ., Τ.Σ.Μ.Ε.Δ.Ε., Τ.Α.Ν.), τ. Ε.Τ.Α.Π. – Μ.Μ.Ε. ή εφόσον υπήρχε, θα δηλώνεται και θα προσκομίζεται αντίστοιχη βεβαίωση. ε. Υπεύθυνη δήλωση του άρθρου 8 του Ν.1599/1986 στην οποία θα δηλώνετε ότι: «Δε θα χρησιμοποιήσω σαν άμεσο ή έμμεσο αντιπρόσωπο μόνιμο ή σε εφεδρεία Αξιωματικό των τριών κλάδων των Ενόπλων Δυνάμεων, εφόσον δεν έχει παρέλθει πενταετία από τον χρόνο αποστρατείας τους, σύμφωνα με την παράγραφο 12 του άρθρου 66 του ΝΔ 1400/73 (ΦΕΚ Α΄ 114) όπως τροποποιήθηκε και ισχύει.». στ. Πιστοποιητικό εγγραφής στο Εθνικό Μητρώο Παραγωγών (Ε.Μ.ΠΑ) του Ελληνικού Οργανισμού Ανακύκλωσης (Ε.Ο.ΑΝ) ή υπεύθυνη δήλωση μη απαίτησης εγγραφής. ζ. Άδειες λειτουργίας στο όνομα του φυσικού ή νομικού προσώπου για την ισχύουσα έδρα της επιχείρησης για το σκοπό της προμήθειας, καθώς και αριθμό έγκρισης, εάν απαιτείται (φωτοαντίγραφα από επίσημη κρατική αρχή), οι οποίες θα πρέπει να είναι σε ισχύ, όπως παρακάτω: (1) Γνωστοποίηση της εγκατάστασης της επιχείρησης στη Διεύθυνση Ανάπτυξης της οικείας Περιφέρειας, με βάση τις απαιτήσεις του Ν. 4442/2016. (2) Έγκριση της εγκατάστασης ή απαλλακτικό από την οικεία Περιφέρεια, με βάση τις απαιτήσεις του Ν. 3982/2011, όπως τροποποιήθηκε και ισχύει. η. Αποδεικτικά έγγραφα εκπροσώπησης: (1) Στις περιπτώσεις που ο οικονομικός φορέας είναι νομικό πρόσωπο και υποχρεούται, κατά την κείμενη νομοθεσία, να δηλώνει την εκπροσώπηση και τις μεταβολές της σε αρμόδια αρχή (πχ ΓΕΜΗ), προσκομίζει σχετικό πιστοποιητικό ισχύουσας εκπροσώπησης, το οποίο πρέπει να έχει εκδοθεί έως τριάντα (30) εργάσιμες ημέρες πριν από την υποβολή του . (2) Στις λοιπές περιπτώσεις τα κατά περίπτωση νομιμοποιητικά έγγραφα νόμιμης εκπροσώπησης (όπως καταστατικά, πιστοποιητικά μεταβολών, αντίστοιχα ΦΕΚ, συγκρότηση Δ.Σ. σε σώμα, σε περίπτωση Α.Ε., κλπ., ανάλογα με τη νομική μορφή του οικονομικού φορέα), συνοδευόμενα από υπεύθυνη δήλωση του νόμιμου εκπροσώπου ότι εξακολουθούν να ισχύουν κατά την υποβολή τους. θ. Υπεύθυνη Δήλωση του άρθρου 8 του ν.1599/1986 για τον τόπο- έδρα εγκατάστασης των επιχειρήσεων τεμαχισμού κρέατος, παραγωγής κιμά και παρασκευασμάτων αυτών, στην οποία θα αναγράφεται ότι δύναται να υποστεί εξ αρχής από την Στρατιωτική Υπηρεσία υγειονομικό έλεγχο και ότι ο προμηθευτής αποδέχεται τον έλεγχο και επιθεώρηση των εγκαταστάσεων της επιχείρησης που

-- 16 of 17 --

Δ-4 παράγει - διακινεί το είδος που εμπορεύεται, από την Μεραρχία ή από άλλη αρμόδια υπηρεσία του Στρατού Ξηράς εξ ονόματος της. ι. Πιστοποιητικό αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής, έκδοσης εντός τελευταίου εξαμήνου, από το οποίο να προκύπτει ότι ο οικονομικός φορέας δεν τελεί υπό πτώχευση, δεν έχει υπαχθεί σε διαδικασία ειδικής εκκαθάρισης, δεν τελεί υπό αναγκαστική διαχείριση από εκκαθαριστή ή από το δικαστήριο, δεν έχει υπαχθεί σε διαδικασία πτωχευτικού συμβιβασμού, δεν έχει αναστείλει τις επιχειρηματικές του δραστηριότητες, δεν έχει υπαχθεί σε διαδικασία εξυγνίασης και δεν τηρεί τους όρους αυτής και δεν βρίσκεται σε οποιαδήποτε ανάλογη κατάσταση που προκύπτει από παρόμοια διαδικασία, προβλεπόμενη σε εθνικές διατάξεις νόμου. 4. Επιπλέον, θα πρέπει να προσκομιστεί πρωτότυπη εγγύηση καλής εκτέλεσης, σύμφωνα με το άρθρο 72 παρ. 4 του ν.4412/2016, το ύψος της οποίας ανέρχεται σε 4% επί της τελικής κατακυρωθείσας αξίας της σύμβασης (εκτός ΦΠΑ), η οποία θα επιστραφεί μετά την παραλαβή του συμβατικού αντικειμένου. Σχης (ΥΠ) Γεώργιος Παρθένης Ακριβές Αντίγραφο Υ π ο δ ι ο ι κ η τ ή ς Λγός (ΕΜ) Χρήστος Τ. Σεβασλιάν Βοηθός IV TAΞYΠ/4ο ΕΓ/6

-- 17 of 17 --