Προμήθεια Απαιτούμενων Ειδών Συσσιτίου (Νωπών Κρεάτων), για την Κάλυψη Αναγκών του ΚΕΕΜ – ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ

./. ΠΡΟΣ: ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΒΑΣΗΣ «ΘΑΛΗΣ» Πίνακας Αποδεκτών 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Τηλ. 210 5382656 ΚΟΙΝ.: Φ.600.163/103/15370 Σ.2141 Χαϊδάρι, 07 Μαϊ 26 ΘΕΜΑ: Συμβάσεις- Διαγωνισμοί [Διακήρυξη Ανοιχτού, Ηλεκτρονικού, Δημόσιου Διαγωνισμού για την Σύναψη Σύμβασης για την Προμήθεια Απαιτούμε- νων Ειδών Συσσιτίου (Νωπών Κρεάτων), για την Κάλυψη Αναγκών του ΚΕΕΜ – ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ] ΣXET.: α. Ν.Δ 721/70 «Περί Οικονομικής Μερίμνης και Λογιστικού των ΕΔ» β. ΚΤΠ «Κώδικας Τροφίμων & Ποτών» γ. ΣΚ 422-10/1979 περί «Ελέγχου Τροφίμων» δ. Ν.2690/99 «Κύρωση του Κώδικα Διοικητικής Διαδικασίας και Άλλες Διατάξεις» (ΦΕΚ 45/1999, τ. Α΄), Όπως Ισχύει ε. Ν.Δ.Α 1/2008/ΓΔΟΣΥ/ΔΟΙ Περί Μεταβίβασης Οικονομικής Εξουσίας (ΦΕΚ 2300/2008, τ. Β΄) στ. Ν.3861/10 «Ενίσχυση της Διαφάνειας με την Υποχρεωτική Ανάρτηση Νόμων και Πράξεων των Κυβερνητικών, Διοικητικών και Αυτοδιοικη- τικών Οργάνων στο Διαδίκτυο (Πρόγραμμα Διαύγεια) και άλλες δια- τάξεις» (ΦΕΚ 112/2010, τ. Α΄) ζ. Ν.4013/11 «Σύσταση Ενιαίας Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Συμβά- σεων και Κεντρικού Ηλεκτρονικού Μητρώου Δημοσίων Συμβάσεων (ΚΗΜΔΗΣ)» (ΦΕΚ 204/2011, τ. Α΄) η. Ν.4155/13 «Εθνικό Σύστημα Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων & Άλλες Διατάξεις» (ΦΕΚ 120/2013, τ Α΄) θ. N.4152/13 Παρ. Ζ «Προσαρμογή της Ελληνικής Νομοθεσίας στην ο- δηγία 2011/2007 της 16.2.2011 για την Καταπολέμηση των Καθυστε- ρήσεων Πληρωμών στις Εμπορικές Συναλλαγές (ΦΕΚ 107/2013, τ. Α΄) ι. Ν.4250/14 «Διοικητικές Απλουστεύσεις – Καταργήσεις, Συγχωνεύ- σεις Νομικών Προσώπων και Υπηρεσιών του Δημοσίου Τομέα – Τροποποίηση Διατάξεων του ΠΔ 318/1992 (A’ 161) και λοιπές ρυθ- μίσεις» (ΦΕΚ 143/2014, τ Α΄) ια. Ν.4270/14 «Αρχές Δημοσιονομικής Διαχείρισης και Εποπτείας - Δη- μόσιο Λογιστικό & Άλλες Διατάξεις» (ΦΕΚ 143/2014, τ Α΄), όπως τρο- ποποιήθηκε και ισχύει ιβ. ΠΔ 28/2015 «Κωδικοποίηση των Διατάξεων για την Πρόσβαση σε Δημόσια Έγγραφα και Στοιχεία». (ΦΕΚ. 34/2015, τ. Α’) ιγ. Ν.4412/16 «Δημόσιες Συμβάσεις Έργων, Προμηθειών και Υπηρε- σιών» (ΦΕΚ 147/2016, τ. Α’), όπως τροποποιήθηκε και ισχύει ιδ. Π.Δ 39/17 «Κανονισμός εξέτασης Προδικαστικών Προσφυγών ενώ- πιον της Αρχής Εξέτασης Προδικαστικών Προσφυγών» (ΦΕΚ 64/2017, τ. Α’ ) ιε. Π.Δ. 57/17 (ΦΕΚ 88/20.06.2017 τεύχος Α') «Οργανισμός της Αρχής Εξέτασης Προδικαστικών Προσφυγών»

-- 1 of 157 --

-2- ./. ιστ. Ν. 2859/2000 (Α΄ 248) «Κύρωση Κώδικα Φόρου Προστιθέμενης Α- ξίας» ιζ. Υπ’ αριθμ. KΥΑ/76928/13-7-2021 «Ρύθμιση Ειδικότερων Θεμάτων Λειτουργίας και Διαχείρισης του Κεντρικού Ηλεκτρονικού Μητρώου Δημοσίου Συμβάσεων (ΚΗΜΔΗΣ) (ΦΕΚ 3075/2021, τ.Β΄) ιη. Υπ. αριθ. 98979/13-8-2021 «Ηλεκτρονική Τιμολόγηση στο Πλαίσιο των Δημοσίων Συμβάσεων Δυνάμει του Ν.4601/2019 (Α΄44)» (Β΄ 3766) ιθ. Φ.000/14/1092239/Σ.3709/23 Αυγ 21/ΓΕΣ/ΔΟΙ κ. Φ.814/1/1200145/Σ.31/02 Ιαν 26/ΓΕΣ/ΔΟΙ/2 κα. Φ.600.14/26/216124/Σ.18607/09 Οκτ 25/ΑΣΔΥΣ/ΔΕΜ/4 ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ ΥΠ’ ΑΡΙΘΜΟΝ 08/2026 1. Αφού λάβαμε υπόψη: α. Τα σχετικά, τα οποία αφορούν στο ισχύον νομοθετικό πλαίσιο που διέπει τις διαγωνιστικές διαδικασίες. β. Το (ιθ) σχετικό, με το οποίο η ΜΕΡΥΒ ορίσθηκε ως ο αρμόδιος φο- ρέας για τη διενέργεια ηλεκτρονικών διαγωνισμών. γ. Την (κ) σχετική ανάληψη υποχρέωσης. δ. Την (κα) σχετική εντολή διενέργειας προμήθειας, σύμφωνα με την οποία απαιτείται η ΜΕΡΥΒ να διενεργήσει ανοιχτό, δημόσιο, ηλεκτρονικό διαγωνι- σμό με σκοπό τη σύναψη σύμβασης, για την Προμήθεια Απαιτούμενων Ειδών Συσ- σιτίου (Νωπών Κρεάτων), για την κάλυψη αναγκών του ΚΕΕΜ – ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ. ε. Τα σε εκτέλεση των ανωτέρω νόμων εκδοθεισών κανονιστικών πράξεων, των λοιπών διατάξεων που αναφέρονται ρητά ή απορρέουν από τα ορι- ζόμενα στα συμβατικά τεύχη της παρούσας, καθώς και του συνόλου των διατάξεων του ασφαλιστικού, εργατικού, κοινωνικού, περιβαλλοντικού και φορολογικού δικαίου το οποίο διέπει την ανάθεση και εκτέλεση της παρούσας σύμβασης, έστω και αν δεν αναφέρονται ρητά παραπάνω. Δ ι α κ η ρ ύ σ σ ο υ μ ε Δημόσιο, ηλεκτρονικό διαγωνισμό (ΑΔ: 08/2026), με προσφυγή σε ανοιχτή διαδικα- σία του άρθρου 27 του ν.4412/16 και κριτήριο ανάθεσης την πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά με βάση τη χαμηλότερη τιμή ανά CPV (κατηγο- ρία ειδών). 2. Συνοπτικά στοιχεία διαγωνισμού: ΣΥΣΤΗΜΙΚΟΣ ΑΡΙΘΜΟΣ (Α/Α) ΕΣΗΔΗΣ 462195

-- 2 of 157 --

-3- ./. ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΚΥΒΕΡΝΗΤΙΚΗ ΑΡΧΗ (ΚΚΑ) Γενικό Επιτελείο Στρατού (ΓΕΣ) ΑΝΑΘΕΤΟΥΣΑ ΑΡΧΗ (Α-Α) Μεραρχία Υποστήριξης Βάσης (ΜΕΡΥΒ) ΤΑΧΥΔΡΟΜΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ Στρατόπεδο «ΣΤΡΑΤΗΓΟΥ Γ. ΚΑΡΑΪ- ΣΚΑΚΗ», Οδός Ρίμινι 1- Χαϊδάρι, Τ.Κ.12462 ΠΟΛΗ ΧΑΪΔΑΡΙ ΑΤΤΙΚΗΣ ΤΑΧΥΔΡΟΜΙΚΟΣ ΚΩΔΙΚΑΣ 12462 ΧΩΡΑ ΕΛΛΑΔΑ ΚΩΔΙΚΟΣ NUTS Αττική (EL30) Χαϊδάρι Αττικής (EL302) ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΤΑΧΥΔΡΟΜΕΙΟ dyv-tpm@army.gr ΑΡΜΟΔΙΟΣ ΓΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ Λοχαγός (ΕΜ) Σπυρίδων Τρικάτσουλας Λοχαγός (Ο) Αθανασία Πετρίχου ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΣΤΟ ΔΙΑΔΥΚΤΙΟ (URL) www.army.gr ΕΙΔΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Ηλεκτρονικός Ανοιχτός Δημόσιος Διαγωνι- σμός σύμφωνα με το άρθρο 27 του ν.4412/16 ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΣΤΟ ΔΙΑΔΥΚΤΙΟ (URL) www.army.gr ΕΙΔΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Ηλεκτρονικός Ανοιχτός Δημόσιος Διαγωνι- σμός σύμφωνα με το άρθρο 27 του ν.4412/16 ΦΥΣΙΚΟ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΑΝΤΙΚΕΙ- ΜΕΝΟ ΤΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Αναλυτική περιγραφή του φυσικού και οικο- νομικού αντικειμένου της σύμβασης δίδεται στα συνημμένα παραρτήματα της διακήρυξης ΔΙΑΙΡΕΤΟΤΗΤΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ Ναι ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Ένα έτος, με δυνατότητα προαίρεσης δύο ε- ξαμήνων (ενός εξαμήνου μονομερώς από την Υπηρεσία και ενός εξαμήνου, με τη σύμφωνη γνώμη του προμηθευτή και εφόσον δεν έχει αναλωθεί το σύνολο της συμβατικής αξίας), από την ημερομηνία υπογραφής της ΚΩΔΙΚΟΙ CPV (1) CPV 15111200-1 «Μοσχαρίσιο κρέας». (2) CPV 15113000-3 «Χοιρινό»

-- 3 of 157 --

-4- ./. (3) CPV 15112000-6 «Πουλερικά» (4) CPV 15115000-7 «Αρνίσιο και πρόβειο κρέας» ΕΙΔΟΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Προμήθεια Αγαθών ΦΟΡΕΑΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΠΟΙΟΝ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ ΚΕΕΜ-ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ ΤΟΠΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΕΕΜ-ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ – ΠΗΓΗ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗΣ Τακτικός Π/Υ, ΑΛΕ 2410 901001 Μητρώο Δε- σμεύσεων του Π/Υ ΓΕΣ 2026 Ο εκτιμώμενος προϋπολογισμός ανέρχεται στο ποσό των διακοσίων ογδόντα μίας χιλιά- δων εφτακοσίων πενήντα πέντε ευρώ και εί- κοσι δύο λεπτών (281.755,22 €) με ΦΠΑ 13% και διακοσίων σαράντα εννιά χιλιάδων τρια- κοσίων σαράντα ευρώ και ενενήντα λεπτών (249.340,90 €) χωρίς ΦΠΑ 13% για το σύ- νολο των προς προμήθεια εφοδίων, για ένα έτος, με δυνατότητα προαίρεσης δύο εξαμή- νων. ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ – ΦΟΡΟΣ ΕΙΣΟΔΗΜΑΤΟΣ Όπως Ειδικοί Όροι (Παράρτημα «Δ» Διακήρυξης) ΑΠΟΔΟΧΗ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Όχι ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΠΟΙΟΤΙΚΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ Η ανάδειξη μειοδότη θα γίνει βάσει των κριτη- ρίων που προβλέπονται στα άρθρα 75, 79, 80 και 82 του ν.4412/16, αφού η ΜΕΡΥΒ ε- λέγξει την καταλληλότητα των οικονομικών φορέων που δεν έχουν αποκλεισθεί σύμ- φωνα με τα άρθρα έως 73 και 74 του ιδίου Νόμου, και όπως προβλέπεται στα συνημ- μένα Παραρτήματα της διακήρυξης ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΑΝΑΘΕΣΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Ανοιχτή διαδικασία με κατάθεση ηλεκτρονι- κών προσφορών ΔΕΙΓΜΑ Όπως Ειδικοί Όροι (Παράρτημα «Δ» Διακήρυξης) ΔΗΜΟΣΙΟΤΗΤΑ – ΠΡΟΣΒΑΣΗ ΣΕ ΕΓ- ΓΡΑΦΑ Τα έγγραφα της σύμβασης είναι διαθέσιμα για ελεύθερη, πλήρη, άμεση & δωρεάν ηλεκτρο- νική πρόσβαση μέσω της διαδικτυακής πύλης www.promitheus.gov.gr του ΕΣΗΔΗΣ ΔΙΚΤΥΑΚΟΣ ΤΟΠΟΣ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΠΡΟ- ΣΦΟΡΩΝ Η Διαδικτυακή Πύλη του ΕΣΗΔΗΣ www.promitheusgov.gr

-- 4 of 157 --

-5- ./. ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΓΙΑ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ ΣΤΗΝ Ε- ΠΙΣΗΜΗ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪ- ΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ 08 Μαΐου 2026 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΑΝΑΡΤΗΣΗΣ ΠΛΗΡΟΥΣ ΔΙΑΚΗΡΥΞΗΣ ΣΤΗ ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΗ ΠΥΛΗ ΤΟΥ ΚΗΜΔΗΣ 11 Μαϊου 2026 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΑΝΑΡΤΗΣΗΣ ΠΛΗΡΟΥΣ ΔΙΑΚΗΡΥΞΗΣ ΣΤΗ ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΗ ΠΥΛΗ ΤΟΥ ΕΣΗΔΗΣ 11 Μαϊου 2026 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΕΝΑΡΞΗΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙ- ΚΗΣ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ 11 Μαϊου 2026 ΚΑΤΑΛΗΚΤΙΚΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΚΑΙ ΩΡΑ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ 11 Ιουν 2026 ΤΡΙΗΜΕΡΗ ΔΙΟΡΙΑ ΚΑΤΑΘΕΣΗΣ ΔΙΚΑΙ- ΟΛΟΓΗΤΙΚΩΝ ΣΕ ΕΝΤΥΠΗ ΜΟΡΦΗ 16 Ιουν 2026 ΤΟΠΟΣ ΔΙΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΑΠΟΣΦΡΑΓΙΣΗΣ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Στρατηγείο ΜΕΡΥΒ Στρατόπεδο «Γ.ΚΑΡΑΪΣΚΑΚΗ», Ρίμινι 1 Χαϊδάρι, Τ.Κ.12462 ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΙΣΧΥΟΣ ΤΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Δώδεκα (12) μήνες από την επόμενη της καταληκτι- κής ημερομηνίας υποβολής προσφορών. ΑΝΑΜΕΝΟΜΕΝΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΕΝΑΡΞΗΣ ΤΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Από υπογραφή της σύμβασης ΓΛΩΣΣΑ ΣΥΝΤΑΞΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Γλώσσα σύνταξης των προσφορών η ελληνική ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ Κιλό ΝΟΜΙΣΜΑ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Ευρώ (€) ΕΦΑΡΜΟΣΤΕΑ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΕΝΝΟΜΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ν.4412/16, Βιβλίο V και ΠΔ 39/2017 ΛΟΙΠΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ Τα είδη πρέπει να είναι σύμφωνα με τον Κώδικα Τρο- φίμων και Ποτών και το Παράρτημα «Ε»

-- 5 of 157 --

-6- ./. 3. Χειρίστρια θέματος: Λοχαγός (Ο) Αθανασία Πετρίχου, Επιτελής 4ου ΕΓ/Τμήμα Προμηθειών, Τηλ.. 210- 5382656 και e-mail: dyv-tpm@army.gr Υποστράτηγος Θεόδωρος Ζήκος Ακριβές Αντίγραφο Διοικητής Λοχαγός (ΕΜ) Σπυρίδων Τρικάτσουλας Τμηματάρχης ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ. ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ «Α» Πληροφοριακά Στοιχεία Διαγωνισμού «Β» Πίνακας Ειδών προς Προμήθεια «Γ» Γενικοί Όροι Συμμετοχής «Δ» Ειδικοί Όροι Συμμετοχής «Ε» Τεχνικές Απαιτήσεις - Προδιαγραφές «ΣΤ» Σχέδιο Σύμβασης «Ζ» Πίνακας Οδηγιών Ηλεκτρονικής Τιμολόγησης ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΠΟΔΕΚΤΩΝ Αποδέκτες για Ενέργεια ΚΗΜΔΗΣ Αποδέκτες για Πληροφορία ΓΕΣ/ΔΕΜ-ΔΟΙ ΑΣΔΥΣ/ΔΕΜ- ΔΥΓ- ΔΟΙ ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ- ΔΕΜ- ΔΥΓ- ΔΟΙ ΚΕΕΜ-ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ

-- 6 of 157 --

./. ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΒΑΣΗΣ «ΘΑΛΗΣ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΑΝΟΙΚΤΟΣ ΔΗΜΟΣΙΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΥΠ΄ΑΡΙΘΜΟΝ 08/2026 ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΩΝ ΕΙΔΩΝ ΣΥΣΣΙΤΙΟΥ (ΝΩΠΩΝ ΚΡΕΑΤΩΝ), ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΥΨΗ ΑΝΑΓΚΩΝ ΤΟΥ ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ ΜΑΪΟΣ 2026

-- 7 of 157 --

./. ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΒΑΣΗΣ «ΘΑΛΗΣ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ 07 Μαϊ 26 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Α» ΣΤΟ Φ.600.163/103/15370/Σ.2141 ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Άρθρο 1ο Στοιχεία Αναθέτουσας Αρχής Επωνυμία ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΒΑΣΗΣ (ΜΕΡΥΒ) Αριθμός Φορολογικού Μητρώου (Α.Φ.Μ.) 090153025 Κωδικός Αναθέτουσας Αρχής για την ηλεκτρονική τιμολόγηση 101120200000000015 Ταχυδρομική διεύθυνση Στρατηγείο ΜΕΡΥΒ Στρατόπεδο «ΣΤΡΑΤΗΓΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΚΑΡΑΪΣΚΑΚΗ», Ρίμινι 1 Πόλη Χαϊδάρι Ταχυδρομικός Κωδικός 12462 Κωδικός ΝUTS Αττική (EL30) Χαϊδάρι Αττικής (EL302) Τηλέφωνο 210 – 538 2656 Ηλεκτρονικό Ταχυδρομείο (e-mail) dyv-tpm@army.gr Αρμόδιος για πληροφορίες Λοχαγός (ΕΜ) Σπυρίδων Τρικάτσουλας Λοχαγός (Ο) Αθανασία Πετρίχου Γενική Διεύθυνση στο διαδίκτυο (URL) www.army.gr 1. Η Μεραρχία Υποστήριξης Βάσης (ΜΕΡΥΒ) είναι Σχηματισμός των Ενό- πλων Δυνάμεων (Υπουργείο Εθνικής Άμυνας-ΥΠΕΘΑ), υπαγόμενη διοικητικά στην ΑΣ∆ΥΣ. 2. Η κύρια δραστηριότητα της Αναθέτουσας Αρχής είναι η Άμυνα. Άρθρο 2ο Στοιχεία Επικοινωνίας 1. Τα έγγραφα της σύμβασης είναι διαθέσιμα για ελεύθερη, πλήρη, άμεση & δωρεάν ηλεκτρονική πρόσβαση μέσω της διαδικτυακής πύλης (www.promitheus.gov.gr) του Ολοκληρωμένου Πληροφοριακού Συστήματος (ΟΠΣ) Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (ΕΣΗΔΗΣ). 2. Κάθε είδους επικοινωνία και ανταλλαγή πληροφοριών πραγματοποιείται μέσω του ΟΠΣ ΕΣΗΔΗΣ Προμήθειες και Υπηρεσίες, το οποίο είναι προσβάσιμο από τη Διαδικτυακή Πύλη (www.promitheus.gov.gr) του ΟΠΣ ΕΣΗΔΗΣ.

-- 8 of 157 --

Α-2 ./. 3. H ηλεκτρονική επικοινωνία απαιτεί την χρήση εργαλείων και συ- σκευών που δεν είναι γενικώς διαθέσιμα. Η απεριόριστη, πλήρης, άμεση και δω- ρεάν πρόσβαση στα εν λόγω εργαλεία και συσκευές είναι δυνατή στην διεύθυνση (URL): http://www.promitheus. gov.gr του ΟΠΣ ΕΣΗΔΗΣ. 4. Αιτήματα για την παροχή πληροφοριών, υποβάλλονται ηλεκτρονικά, μέσω της διαδικτυακής πύλης www.promitheus.gov.gr του ΕΣΗΔΗΣ, φέρουν ψη- φιακή υπογραφή, μόνο από εγγεγραμμένους στο σύστημα οικονομικούς φορείς, δη- λαδή από αυτούς που χορηγήθηκαν σχετικά διαπιστευτήρια (όνομα χρήστη και κω- δικό πρόσβασης). Τα υπόψη αιτήματα/ερωτήματα υποβάλλονται αποκλειστικά στην ελληνική γλώσσα, εντός των προθεσμιών που καθορίζονται παραπάνω. Η αναθέ- τουσα αρχή θα απαντήσει σε ερωτήματα - αιτήματα που θα υποβληθούν μόνο με την παραπάνω διαδικασία έως την 6η ημέρα πριν την καταληκτική ημερομηνία υπο- βολής προσφορών. Άρθρο 3ο Στοιχεία Διαδικασίας- Χρηματοδότηση 1. Ο διαγωνισμός θα διεξαχθεί με την ανοικτή διαδικασία του άρθρου 27 του ν.4412/16. 2. Φορέας χρηματοδότησης της παρούσας σύμβασης είναι το ΓΕΣ 1.011, Ειδικός Φορέας 202-00.000.00. Η δαπάνη για την εν λόγω σύμβαση βαρύνει τον ΑΛΕ.: 24-1.09-01.001 (Αγορές Ειδών Διατροφής) και την σχετική πίστωση του τα- κτικού προϋπολογισμού του οικονομικού έτους 2026 του Φορέα. 3. Με το Φ.814/1/1200145/Σ.31/02 Ιαν 26/ΓΕΣ/ΔΟΙ/2 αποφασίστηκε η έ- γκριση δέσμευσης πίστωσης του ποσού που απαιτείται για την κάλυψη δαπανών τροφοδοσίας των Μονάδων του ΓΕΣ, συμπεριλαμβανομένων και των δαπανών της παρούσας διαγωνιστικής διαδικασίας. Άρθρο 4ο Συνοπτική Περιγραφή Φυσικού και Οικονομικού Αντικειμένου της Σύμβασης 1. Αντικείμενο της σύμβασης είναι η Προμήθεια Απαιτούμενων Ειδών Συσ- σιτίου (Νωπών Κρεάτων), για την Κάλυψη Αναγκών του ΚΕΕΜ – ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ. 2. Τα προς προμήθεια είδη κατατάσσονται στους παρακάτω κωδικούς του Κοινού Λεξιλογίου δημοσίων συμβάσεων (CPV): α. CPV 15111200-1 «Μοσχαρίσιο κρέας» β. CPV 15113000-3 «Χοιρινό» γ. CPV 15112000-6 «Πουλερικά» δ. CPV 15115000-7 «Αρνίσιο και πρόβειο κρέας»

-- 9 of 157 --

Α-3 ./. 3. Οι αναγραφόμενες ποσότητες στο Παράρτημα «Β» είναι ενδεικτικές και όχι δεσμευτικές για την Υπηρεσία, η οποία διατηρεί το δικαίωμα τροποποίησης αυ- τών εντός της προϋπολογισθείσας αξίας και σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία. 4. Ο διαγωνισμός: α. Ισχύει για ανεξαρτήτως απόστασης από την έδρα της βιοτεχνίας ή επιχείρησης. β. Είναι διαιρετός κατά CPV (κατηγορία ειδών). Παρέχεται η δυνατό- τητα στους οικονομικούς φορείς να καταθέσουν προσφορά σε μεμονωμένες κατη- γορίες ειδών, αναλόγως του ενδιαφέροντος δραστηριοποίησης και κατακυρώνεται, με κριτήριο κατακύρωσης την πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προ- σφορά με βάση τη χαμηλότερη τιμή ανά CPV (κατηγορία ειδών). γ. Αφορά προμήθεια η οποία δεν αποτελεί ειδικό εξοπλιστικό πρό- γραμμα και υπόκειται στις νόμιμες κρατήσεις, οι οποίες βαρύνουν τον ανάδοχο προ- μηθευτή. 5. Η ενδεικτική, συνολική, προϋπολογισθείσα αξία ανέρχεται στο ποσό των διακοσίων ογδόντα μίας χιλιάδων εφτακοσίων πενήντα πέντε ευρώ και είκοσι δύο λεπτών (281.755,22 €) με ΦΠΑ 13% και διακοσίων σαράντα εννιά χιλιάδων τρια- κοσίων σαράντα ευρώ και ενενήντα λεπτών (249.340,90 €) χωρίς ΦΠΑ 13% για το σύνολο των προς προμήθεια εφοδίων, για ένα έτος, με δυνατότητα προαίρεσης δύο (2) εξαμήνων, από τον (κ) σχετικό οικείο ετήσιο λειτουργικό Π/Υ. Η εξόφληση - πλη- ρωμή της προμήθειας, θα πραγματοποιηθεί σε βάρος τακτικού Π/Υ ΓΕΣ, επί του Αναλυτικού Λογαριασμού Εξόδου (ΑΛΕ) 2410901001. 6. Η σύμβαση, που θα υπογραφεί θα είναι διάρκειας ενός έτους με δυνατό- τητα προαίρεσης δύο εξαμήνων (ενός εξαμήνου μονομερώς από την Υπηρεσία και ενός εξαμήνου, με τη σύμφωνη γνώμη του προμηθευτή και εφόσον δεν έχει αναλω- θεί το σύνολο της συμβατικής αξίας), από την ημερομηνία υπογραφής της 7. Παράλληλα με το δικαίωμα παράτασης η ΜΕΡΥΒ, έχει το δικαίωμα, χω- ρίς αυτό να μπορεί να θεωρηθεί ως λόγος υπέρ του προμηθευτή, κατάργησης του ως άνω δικαιώματος της παράτασης, μερικώς ή ολικώς να προβεί σε νέο διαγωνι- σμό προς ανάδειξη νέου αναδόχου, για το μετά τη λήξη της σύμβασης χρόνο (το πρώτο έτος) και σε αποτυχία τούτου, να ασκήσει το δικαίωμα προαίρεσης έναντι του παλαιού αναδόχου προς παράταση, του τελευταίου υποχρεωμένου πλήρως στην εκπλήρωση κατά την παράταση όλων των συμβατικών του υποχρεώσεων. 8. Αναλυτική περιγραφή του φυσικού και οικονομικού αντικειμένου της σύμβασης δίδεται στο Παράρτημα «Β» της παρούσας διακήρυξης. 9. Η σύμβαση θα ανατεθεί με κριτήριο την πλέον συμφέρουσα από οικονο- μική άποψη προσφορά με βάση τη χαμηλότερη τιμή ανά CPV (κατηγορία ειδών). Άρθρο 5ο Θεσμικό Πλαίσιο

-- 10 of 157 --

Α-4 ./. Η ανάθεση και εκτέλεση της σύμβασης διέπονται από την κείμενη νομοθεσία και τις κατ’ εξουσιοδότηση αυτής εκδοθείσες κανονιστικές πράξεις, όπως ισχύουν, και ιδίως: α. Του ν.4412/16 (Α’ 147) «Δημόσιες Συμβάσεις Έργων, Προμηθειών και Υπηρεσιών (προσαρμογή στις Οδηγίες 2014/24/ ΕΕ και 2014/25/ΕΕ)». β. Του ν.4622/19 (Α’ 133) «Επιτελικό Κράτος: οργάνωση, λειτουργία & διαφάνεια της Κυβέρνησης, των κυβερνητικών οργάνων & της κεντρικής δημόσιας διοίκησης» και ιδίως του άρθρου 37. γ. Του ν.4700/20 (Α’ 127) «Ενιαίο κείμενο Δικονομίας για το Ελεγκτικό Συνέδριο, ολοκληρωμένο νομοθετικό πλαίσιο για τον προσυμβατικό έλεγχο, τροπο- ποιήσεις στον Κώδικα Νόμων για το Ελεγκτικό Συνέδριο, διατάξεις για την αποτελε- σματική απονομή της δικαιοσύνης και άλλες διατάξεις» και ιδίως των άρθρων 324- 337. δ. Του ν.4013/11 (Α΄ 204) «Σύσταση ενιαίας Ανεξάρτητης Αρχής Δη- μοσίων Συμβάσεων και Κεντρικού Ηλεκτρονικού Μητρώου Δημοσίων Συμβάσεων». ε. Του ν.3548/07 (Α΄ 68) «Καταχώριση δημοσιεύσεων των φορέων του Δημοσίου στο νομαρχιακό και τοπικό Τύπο και άλλες διατάξεις». στ. Του ν.4601/19 (Α΄ 44) «Εταιρικοί μετασχηματισμοί και εναρμόνιση του νομοθετικού πλαισίου με τις διατάξεις της Οδηγίας 2014/55/ΕΕ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 16ης Απριλίου 2014 για την έκδοση ηλεκτρο- νικών τιμολογίων στο πλαίσιο δημόσιων συμβάσεων και λοιπές διατάξεις». ζ. Του π.δ. 39/2017 (Α΄ 64) «Κανονισμός εξέτασης προδικαστικών προσφυγών ενώπιων της ΑΕΠΠ». η. Της υπ’ αριθμ. 64233/08.06.2021 (Β΄2453/ 09.06.2021) Κοινής Α- πόφασης των Υπουργών Ανάπτυξης και Επενδύσεων και Ψηφιακής Διακυβέρνη- σης με θέμα «Ρυθμίσεις τεχνικών ζητημάτων που αφορούν την ανάθεση των Δημο- σίων Συμβάσεων Προμηθειών και Υπηρεσιών με χρήση των επιμέρους εργαλείων και διαδικασιών του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (Ε- ΣΗΔΗΣ)». θ. Της υπ’ αριθμ. 63446/2021 ΚΥΑ (B’ 2338/02.06.2020) «Καθορι- σμός Εθνικού Μορφότυπου ηλεκτρονικού τιμολογίου στο πλαίσιο των Δημοσίων Συμβάσεων». ι. Του ν.3419/05 (Α΄ 297) «Γενικό Εμπορικό Μητρώο (ΓΕΜΗ) και εκ- συγχρονισμός της Επιμελητηριακής Νομοθεσίας». ια. Του ν.4635/19 (Α΄ 167) « Επενδύω στην Ελλάδα και άλλες διατά- ξεις» και ιδίως των άρθρων 85 επ.

-- 11 of 157 --

Α-5 ./. ιβ. Του ν.4270/14 (Α΄ 143) «Αρχές δημοσιονομικής διαχείρισης και ε- ποπτείας (ενσωμάτωση της Οδηγίας 2011/85/ΕΕ) – δημόσιο λογιστικό και άλλες διατάξεις». ιγ. Του π.δ. 80/2016 (Α’ 145) «Ανάληψη υποχρεώσεων από τους Δια- τάκτες». ιδ. Της παρ. Ζ του ν.4152/13 (Α΄ 107) «Προσαρμογή της ελληνικής νο- μοθεσίας στην Οδηγία 2011/7 της 16.2.2011 για την καταπολέμηση των καθυστε- ρήσεων πληρωμών στις εμπορικές συναλλαγές». ιε. Του ν.4314/14 (Α΄ 265) «Α) Για τη διαχείριση, τον έλεγχο και την εφαρμογή αναπτυξιακών παρεμβάσεων για την προγραμματική περίοδο 2014−2020, Β) Ενσωμάτωση της Οδηγίας 2012/17 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 13ης Ιουνίου 2012 (ΕΕ L 156/16.6.2012) στο ελληνικό δίκαιο, τροποποίηση του ν.3419/05 (Α' 297) και άλλες διατάξεις». ιστ. Του ν.4727/20 (Α΄ 184) «Ψηφιακή Διακυβέρνηση (Ενσωμάτωση στην Ελληνική Νομοθεσία της Οδηγίας (ΕΕ) 2016/2102 και της Οδηγίας (ΕΕ) 2019/1024) – Ηλεκτρονικές Επικοινωνίες (Ενσωμάτωση στο Ελληνικό Δίκαιο της Οδηγίας (ΕΕ) 2018/1972 και άλλες διατάξεις». ιζ. Του π.δ. 28/2015 (Α΄ 34) «Κωδικοποίηση διατάξεων για την πρό- σβαση σε δημόσια έγγραφα και στοιχεία». ιη. Του ν.2690/99 (Α΄ 45) «Κύρωση του Κώδικα Διοικητικής Διαδικα- σίας και άλλες διατάξεις» και ιδίως των άρθρων 1,2, 7, 11 και 13 έως 15 ιθ. Του ν.2121/93 (Α΄ 25) «Πνευματική Ιδιοκτησία, Συγγενικά Δικαιώ- ματα και Πολιτιστικά Θέματα». κ. Του Κανονισμού (ΕΕ) 2016/679 του ΕΚ και του Συμβουλίου, της 27ης Απριλίου 2016, για την προστασία των φυσικών προσώπων έναντι της επεξερ- γασίας των δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα και για την ελεύθερη κυκλοφορία των δεδομένων αυτών και την κατάργηση της οδηγίας 95/46/ΕΚ (Γενικός Κανονι- σμός για την Προστασία Δεδομένων) (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ) OJ L 119. κα. Του ν.4624/19 (Α΄ 137) «Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπι- κού Χαρακτήρα, μέτρα εφαρμογής του Κανονισμού (ΕΕ) 2016/679 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 27ης Απριλίου 2016 για την προστασία των φυσικών προσώπων έναντι της επεξεργασίας δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα και ενσωμάτωση στην εθνική νομοθεσία της Οδηγίας (ΕΕ) 2016/680 του Ευρωπαϊ- κού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 27ης Απριλίου 2016 και άλλες διατάξεις». κβ. Την υπ' αριθ. 76928/09-07-2021 (ΦΕΚ 3075 Β/13-07-2021) Υπουρ- γικής Απόφασης «Ρύθμιση ειδικότερων θεμάτων λειτουργίας και διαχείρισης του Κε- ντρικού Ηλεκτρονικού Μητρώου Δημοσίων Συμβάσεων (ΚΗΜ∆ΗΣ) του Υπουργείου Οικονομίας και Ανάπτυξης».

-- 12 of 157 --

Α-6 ./. κγ. Του ν. 4912/2022 (ΦΕΚ Α΄59/17 Μαρ 22) «Ενιαία Αρχή Δημοσίων Συμβάσεων και Άλλες Διατάξεις του Υπουργείου Δικαιοσύνης. κδ. ΚΤΠ «Κώδικας Τροφίμων & Ποτών». κε. ΣΚ 422-10/1979 περί «Ελέγχου Τροφίμων». κστ. Το Φ.600.14/26/216124/Σ.18607/09 Οκτ 25/ΑΣΔΥΣ/ΔΕΜ/4o , με το οποίο εκδόθηκε η εντολή διενέργεια προμήθειας ειδών θέματος, για την σύναψη Σύμβασης ενός έτους, με δυνατότητα προαίρεσης ενός εξαμήνου. κη. Των σε εκτέλεση των ανωτέρω νόμων εκδοθεισών κανονιστικών πράξεων, των λοιπών διατάξεων που αναφέρονται ρητά ή απορρέουν από τα ορι- ζόμενα στα συμβατικά τεύχη της παρούσας, καθώς και του συνόλου των διατάξεων του ασφαλιστικού, εργατικού, κοινωνικού, περιβαλλοντικού και φορολογικού δικαίου που διέπει την ανάθεση και εκτέλεση της παρούσας σύμβασης, έστω και αν δεν αναφέρονται ρητά παραπάνω. Άρθρο 6ο Προθεσμία Παραλαβής Προσφορών Ως καταληκτική ημερομηνία υποβολής των προσφορών, ορίζεται η Πέμπτη 11 Ιουνίου 2026. Μετά την παρέλευση της υπόψη ημερομηνίας και ώρας, δεν υπάρχει η δυνατότητα υποβολής προσφοράς στο ΕΣΗΔΗΣ. Ο χρόνος υποβολής της προ- σφοράς και οποιαδήποτε ηλεκτρονική επικοινωνία μέσω του ΕΣΗΔΗΣ, βεβαιώνεται αυτόματα από το ΕΣΗΔΗΣ με υπηρεσίες χρονοσήμανσης. Λοιπές λεπτομέρειες σχετικές με τη διαδικασία του διαγωνισμού, θα γνωστοποιούνται αυτόματα μέσω του ΕΣΗΔΗΣ. Άρθρο 7ο Δημοσιότητα 1. Το κείμενο της διακήρυξης προσδιορίζει τη διεύθυνση διαδικτύου στην οποία διατίθενται τα έγγραφα της σύμβασης. 2. Δημοσίευση στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης: Προκήρυξη της παρούσας σύμβασης απεστάλη με ηλεκτρονικά μέσα για δημοσίευση στις 08 Μαΐου 2026 στην Υπηρεσία Εκδόσεων της Ευρωπαϊκής Ένω- σης. 3. Δημοσίευση σε εθνικό επίπεδο: α. Η παρούσα διακήρυξη αναρτήθηκε στο Κεντρικό Ηλεκτρονικό Μη- τρώο Δημοσίων Συμβάσεων (ΚΗΜΔΗΣ). β. Το πλήρες κείμενο και τα έγγραφα της σύμβασης της παρούσας Διακήρυξης καταχωρήθηκαν στη σχετική ηλεκτρονική διαδικασία σύναψης δημό- σιας σύμβασης στο ΕΣΗΔΗΣ, η οποία έλαβε Συστημικό Αύξοντα Αριθμό: 462195,

-- 13 of 157 --

Α-7 ./. και αναρτήθηκαν στη Διαδικτυακή Πύλη (www.promitheus.gov.gr) του ΟΠΣ Ε- ΣΗΔΗΣ. γ. Η παρούσα Διακήρυξη όπως προβλέπεται στην περίπτωση (ιστ) της παραγράφου 3 του άρθρου 76 του ν.4727/20, αναρτήθηκε επίσης στο διαδίκτυο, στον ιστότοπο http://et.diavgeia.gov.gr/ (ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΥΓΕΙΑ). δ. Η Διακήρυξη θα καταχωρηθεί στο διαδίκτυο, στην ιστοσελίδα του Γενικού Επιτελείου Στρατού, στη διεύθυνση (URL) : www.army.gr. [Κεντρική σελίδα (el) / Ενημέρωση (el/enimerosi) / Προμήθειες/Διαγωνισμοί]. 4. Η ΜΕΡΥΒ θα ενημερώνει, το συντομότερο δυνατόν, όλους τους υποψη- φίους και τους προσφέροντες για τις αποφάσεις, που ελήφθησαν σχετικά με την ανάθεση σύμβασης, συμπεριλαμβανομένων των λόγων για τους οποίους αποφά- σισε να μην αναθέσει σύμβαση για την οποία προκηρύχτηκε διαγωνισμός και να αρχίσει νέα διαδικασία. Άρθρο 8ο Αρχές Εφαρμοζόμενες στην Διαδικασία Σύναψης Σύμβασης Οι οικονομικοί φορείς δεσμεύονται ότι: 1. Τηρούν και θα εξακολουθήσουν να τηρούν κατά την εκτέλεση της σύμ- βασης, εφόσον επιλεγούν, τις υποχρεώσεις τους που απορρέουν από τις διατάξεις της περιβαλλοντικής, κοινωνικοασφαλιστικής και εργατικής νομοθεσίας που έχουν θεσπιστεί με το δίκαιο της Ένωσης, το εθνικό δίκαιο, συλλογικές συμβάσεις ή διε- θνείς διατάξεις περιβαλλοντικού, κοινωνικού και εργατικού δικαίου, οι οποίες απα- ριθμούνται στο Παράρτημα Χ του Προσαρτήματος «Α» του ν.4412/16. Η τήρηση των εν λόγω υποχρεώσεων ελέγχεται και βεβαιώνεται από τα όργανα που επιβλέ- πουν την εκτέλεση των δημοσίων συμβάσεων και τις αρμόδιες δημόσιες αρχές και υπηρεσίες που ενεργούν εντός των ορίων της ευθύνης και της αρμοδιότητάς τους. 2. Δεν θα ενεργήσουν αθέμιτα, παράνομα ή καταχρηστικά καθ’ όλη τη διάρ- κεια της διαδικασίας ανάθεσης, αλλά και κατά το στάδιο εκτέλεσης της σύμβασης, εφόσον επιλεγούν. 3. Θα λάβουν τα κατάλληλα μέτρα για να διαφυλάξουν την εμπιστευτικότητα των πληροφοριών που έχουν χαρακτηρισθεί ως τέτοιες. Ταξίαρχος Γεώργιος Αναστασιάδης Ακριβές Αντίγραφο Υποδιοικητής Λοχαγός (ΕΜ) Σπυρίδων Τρικάτσουλας Τμηματάρχης ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ.

-- 14 of 157 --

./. ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΒΑΣΗΣ «ΘΑΛΗΣ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ 07 Μαϊ 26 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Β» ΣΤΟ Φ.600.163/103/15370/Σ.2141. ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΙΔΩΝ ΠΡΟΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ Α/Α ΕΙΔΟΣ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΕΚΤΙΜΩΜΕΝΗ ΠΟ- ΣΟΤΗΤΑ ΓΙΑ ΕΝΑ ΕΤΟΣ ΚΑΙ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΠΡΟΑΙΡΕΣΗΣ ΤΡΙΩΝ ΜΗΝΩΝ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ (€) Π/Υ ΑΞΙΑ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ (€) Π/Υ ΑΞΙΑ ΜΕ ΦΠΑ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ CPV 15111200-1 «Μοσχαρίσιο κρέας» 1 ΒΟΕΙΟ ΜΠΟΥΤΙ Α/Ο Κιλό 5000 11,41 57.050,00 64.466,50 2 ΒΟΕΙΟ ΣΠΑΛΑ Α/Ο Κιλό 5000 11,19 55.950,00 63.223,50 ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΕΥ ΦΠΑ 113.000,00 127.690,00 CPV 15113000-3 «Χοιρινό» 1 ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΡΙΖΟΛΑ Μ/Ο Κιλό 3500 6,12 21.420,00 24.204,60 2 ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΟΥΤΙ Α/Ο Κιλό 3500 6,31 22.085,00 24.956,05

-- 15 of 157 --

Β-2 ./. Α/Α ΕΙΔΟΣ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΕΚΤΙΜΩΜΕΝΗ ΠΟ- ΣΟΤΗΤΑ ΓΙΑ ΕΝΑ ΕΤΟΣ ΚΑΙ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΠΡΟΑΙΡΕΣΗΣ ΤΡΙΩΝ ΜΗΝΩΝ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ (€) Π/Υ ΑΞΙΑ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ (€) Π/Υ ΑΞΙΑ ΜΕ ΦΠΑ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ 3 ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΠΑΛΑ Α/Ο Κιλό 3500 5,60 16.800,00 18.984,00 ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΕΥ ΦΠΑ 60.305,00 68.144,65 CPV 15112000-6 «Πουλερικά» 1 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΝΩΠΟ ΜΠΟΥΤΙΑ Κιλό 6000 3,39 20.340,00 22.984,20 2 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΝΩΠΟ 65% Κιλο 17000 2,86 48.620,00 54.940,60 3 ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΟΛΟΚΛΗΡΗ Κιλό 250 6,00 1.500,00 1.695,00 ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΕΥ ΦΠΑ 70.460,00 79.619,80 CPV 15115000-7 «Αρνίσιο και πρόβειο κρέας» 1 ΑΡΝΙ ΜΕΓΑΛΟ Κιλό 250 7,39 1.847,50 2.087,68 2 ΑΡΝΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ Κιλό 250 9,56 2.390,00 2.700,70 3 ΣΥΚΩΤΑΡΙΕΣ-ΕΝΤΕΡΑ Κιλό 140 9,56 1.338,40 1.512,39 ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΕΥ ΦΠΑ 5.575,90 6.300,77

-- 16 of 157 --

Β-3 ./. Α/Α ΕΙΔΟΣ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΕΚΤΙΜΩΜΕΝΗ ΠΟ- ΣΟΤΗΤΑ ΓΙΑ ΕΝΑ ΕΤΟΣ ΚΑΙ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΠΡΟΑΙΡΕΣΗΣ ΤΡΙΩΝ ΜΗΝΩΝ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ (€) Π/Υ ΑΞΙΑ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ (€) Π/Υ ΑΞΙΑ ΜΕ ΦΠΑ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΑΞΙΑ 249.340,90 281.755,22 1. Επισημαίνεται ότι οι αναγραφόμενες ποσότητες στο Παράρτημα «Β» είναι ενδεικτικές και όχι δεσμευτικές για την Υπηρεσία, η οποία διατηρεί το δικαίωμα τροποποίησης αυτών εντός της προϋπολογισθείσας αξίας και σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία. Ταξίαρχος Γεώργιος Αναστασιάδης Ακριβές Αντίγραφο Υποδιοικητής Λοχαγός (ΕΜ) Σπυρίδων Τρικάτσουλας Τμηματάρχης ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ.

-- 17 of 157 --

./. MEΡΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΒΑΣΗΣ «ΘΑΛΗΣ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ 07 Μαϊ 26 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Γ» ΣΤΟ Φ.600.163/103/15370/Σ.2141 ΓΕΝΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΤΜΗΜΑ Ι ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ Άρθρο 1ο Διατάξεις – Ορισμοί1 1. Για τις ανάγκες της παρούσης διακήρυξης ισχύουν οι ορισμοί της κείμε- νης νομοθεσίας και λόγω συμβατικού αντικειμένου λαμβάνονται υπόψη και ισχύουν οι Κανονισμοί (ΕΚ) και στον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και στην ισχύουσα εθνική και ενωσιακή νομοθεσία. 2. Επιπλέον, ισχύουν οι ακόλουθοι ορισμοί: α. Ασφάλεια Τροφίμων ως η κατάσταση του τροφίμου που δεν προ- καλεί βλάβη στην υγεία του καταναλωτή όταν το τρόφιμο παρασκευάζεται και/ή κα- ταναλώνεται σύμφωνα με την προβλεπόμενη χρήση. β. Αλυσίδα Τροφίμων ως η ακολουθία των σταδίων και των λειτουρ- γιών παραγωγής, επεξεργασίας, διανομής, αποθήκευσης και χειρισμού ενός τροφί- μου και των συστατικών του, από την πρωτογενή παραγωγή έως την κατανάλωση. γ. Επιχείρηση Τροφίμων ως ο Οργανισμός της Αλυσίδας Τροφίμων, που ασχολούνται με την παραγωγή ζωοτροφών, την πρωτογενή παραγωγή, τη με- ταποίηση, τη μεταφορά, την αποθήκευση μέχρι τη λιανική πώληση και διάθεση των Τροφίμων στον καταναλωτή. Στις επιχειρήσεις συμπεριλαμβάνονται οι Οργανισμοί προμήθειας, οι υπεργολάβοι και οι προμηθευτές των ως άνω επιχειρήσεων. δ. Εγκατάσταση ως η κάθε μονάδα μίας επιχείρησης. ε. Προμηθευτής ως η επιχείρηση οιασδήποτε νομικής και οργανωτι- κής μορφής που βρίσκεται ένα στάδιο πριν την Επιχείρηση Τροφίμων στην αλυσίδα Τροφίμων. 1 ν.4412/16, άρθρο 2

-- 18 of 157 --

Γ-2 ./. Άρθρο 2ο Έγγραφα της Σύμβασης 1. Τα έγγραφα της παρούσας διαδικασίας σύναψης είναι τα ακόλουθα: α. Το Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύμβασης (ΕΕΕΣ). Η αναθέτουσα αρχή προέβη, με τη χρήση της υπηρεσίας http://www.eprocurement.gov.gr ESPDint, στην σύνταξη «προσαρμοσμένου» πρότυπου ΕΕΕΣ. β. Η Προκήρυξη της παρούσας σύμβασης , η οποία απεστάλη με ηλε- κτρονικά μέσα για δημοσίευση στις 08 Μαΐου 2026 στην Υπηρεσία Εκδόσεων της Ευρωπαϊκής Ένωσης γ. Η παρούσα Διακήρυξη, οι όροι και τα παραρτήματά της, που περιέ- χουν πληροφορίες σχετικά με τις προδιαγραφές και τα σχετικά δικαιολογητικά. δ. Οι συμπληρωματικές πληροφορίες, που τυχόν παρέχονται στο πλαίσιο της διαδικασίας, ιδίως σχετικά με τις προδιαγραφές και τα σχετικά δικαιολο- γητικά. ε. Το σχέδιο της Σύμβασης. Άρθρο 3ο Επικοινωνία - Πρόσβαση στα Έγγραφα της Σύμβασης 1. Όλες οι επικοινωνίες σε σχέση με τα βασικά στοιχεία της διαδικασίας σύ- ναψης της σύμβασης, καθώς και όλες οι ανταλλαγές πληροφοριών, ιδίως η ηλεκτρο- νική υποβολή, εκτελούνται με τη χρήση της πλατφόρμας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (ΕΣΗΔΗΣ), η οποία είναι προσβάσιμη μέσω της Διαδικτυακής πύλης . 2. Επιβάλλονται στους οικονομικούς φορείς οι κάτωθι απαιτήσεις με σκοπό την προστασία του εμπιστευτικού χαρακτήρα των πληροφοριών των ανωτέρω εγ- γράφων της σύμβασης: α. Ο προμηθευτής συμπεριλαμβανομένου και τυχόν υπεργολάβων, καθ’ όλη τη διάρκεια της σύμβασης, οφείλει να τηρεί απόρρητες οποιασδήποτε φύ- σης και είδους πληροφορίες που περιέρχονται σε αυτόν, τυχαία ή ένεκα της εκτελέ- σεως του έργου που θα αναλάβει. β. Η υποχρέωση αυτή καταλαμβάνει και το πάσης φύσεως προσω- πικό του προμηθευτή και τυχόν υπεργολάβων. Ο προμηθευτής δεν δικαιούται να χρησιμοποιήσει κάποιες από τις εν λόγω πληροφορίες για σκοπό άλλον από τον αναγκαίο για την εκτέλεση των συμβατικών του υποχρεώσεων και να γνωστοποιεί κάποιες από τις εν λόγω πληροφορίες σε οποιονδήποτε άλλον, τρίτο φυσικό ή νο- μικό πρόσωπο, εκτός όσων βρίσκονται σε άμεση ή έμμεση επαγγελματική εξάρτηση από τον πάροχο κατά την εκτέλεση της εκτελεστικής σύμβασης. Η αποκάλυψη πλη- ροφοριών σε οποιοδήποτε τρίτο πρόσωπο θα πρέπει να γίνεται εμπιστευτικά και

-- 19 of 157 --

Γ-3 ./. μόνο στο βαθμό που αυτό είναι αναγκαίο για την εκτέλεση των συμβατικών του υ- ποχρεώσεων. γ. Σε περίπτωση παράβασης των όρων της προηγούμενης παραγρά- φου, η Α-Α δικαιούται να ζητήσει την επανόρθωση κάθε ζημίας της. δ. Εφόσον ένας οικονομικός φορέας χαρακτηρίζει πληροφορίες ως ε- μπιστευτικές, λόγω ύπαρξης τεχνικού ή εμπορικού απορρήτου, στη σχετική δήλωσή του, αναφέρει ρητά όλες τις σχετικές διατάξεις νόμου ή διοικητικές πράξεις που επι- βάλλουν την εμπιστευτικότητα της συγκεκριμένης πληροφορίας. ε. Δεν χαρακτηρίζονται ως εμπιστευτικές πληροφορίες σχετικά με τις τιμές μονάδας, τις προσφερόμενες ποσότητες, την οικονομική προσφορά και τα στοιχεία της τεχνικής προσφοράς που χρησιμοποιούνται για την αξιολόγησή της. στ. Το δικαίωμα πρόσβασης στα έγγραφα των προσφορών άλλων οι- κονομικών φορέων ασκείται, σύμφωνα με τους όρους του άρθρου 1 του άρθρου πρώτου του π.δ. 28/2015 (Α΄ 34). ζ. Ο οικονομικός φορέας αναλαμβάνει την υποχρέωση να τηρήσει ε- μπιστευτικά και να μη γνωστοποιήσει σε τρίτους (συμπεριλαμβανομένων των εκ- προσώπων του ελληνικού και διεθνούς Τύπου), χωρίς την προηγούμενη έγγραφη συγκατάθεση της Α-Α, τα έγγραφα της σύμβασης ή πληροφορίες που προκύπτουν από αυτά. Οι οικονομικοί φορείς διασφαλίζουν την τήρηση των απαιτήσεων αυτών από το προσωπικό τους, τους υπεργολάβους τους και κάθε άλλο τρίτο πρόσωπο που χρησιμοποιούν κατά την ανάθεση ή εκτέλεση της σύμβασης. Άρθρο 4ο Παροχή Διευκρινήσεων 1. Τα σχετικά αιτήματα παροχής διευκρινίσεων υποβάλλονται ηλεκτρονικά, το αργότερο 15 ημέρες πριν την καταληκτική ημερομηνία υποβολής προσφορών και απαντώνται αντίστοιχα, στο πλαίσιο της παρούσας, στη σχετική ηλεκτρονική διαδικασία σύναψης δημόσιας σύμβασης στην πλατφόρμα του ΕΣΗΔΗΣ Διαδικτυα- κής Πύλης (www.promitheus.gov.gr). Αιτήματα παροχής συμπληρωματικών πληρο- φοριών – διευκρινίσεων υποβάλλονται από εγγεγραμμένους στο σύστημα οικονο- μικούς φορείς, δηλαδή από εκείνους που διαθέτουν σχετικά διαπιστευτήρια που τους έχουν χορηγηθεί (όνομα χρήστη και κωδικό πρόσβασης) και απαραίτητα το ηλεκτρονικό αρχείο με το κείμενο των ερωτημάτων είναι ηλεκτρονικά υπογεγραμ- μένο. Αιτήματα παροχής διευκρινήσεων που είτε υποβάλλονται με άλλο τρόπο, είτε το ηλεκτρονικό αρχείο που τα συνοδεύει δεν είναι ηλεκτρονικά υπογεγραμμένο, δεν εξετάζονται. 2. Διευκρινίζεται ότι, κατά την ημερομηνία κοινοποίησης απόφασης της ΜΕ- ΡΥΒ, για το εκάστοτε στάδιο του διαγωνισμού, στο Σύστημα είναι αποδεκτό ότι οι συμμετέχοντες έχουν λάβει πλήρη γνώση επί της απόφασης αυτής. Ως εκ τούτου, η εν λόγω ημερομηνία αποτελεί και το χρονικό σημείο από το οποίο υπολογίζεται η νόμιμη προθεσμία, για την άσκηση ένδικων μέσων προστασίας. Επισημαίνεται ότι εκφεύγει των αρμοδιοτήτων της Αναθέτουσας Αρχής η αποστολή ή μη μηνυμάτων ηλεκτρονικού ταχυδρομείου από το ΕΣΗΔΗΣ προς το ηλεκτρονικό ταχυδρομείο που

-- 20 of 157 --

Γ-4 ./. χρησιμοποιεί ο εκάστοτε οικονομικός φορέας. Ως εκ τούτου τυχόν δυσχέρειες σχε- τικά με την παραπάνω αποστολή δε θα λαμβάνονται υπόψη από την ΜΕΡΥΒ και η ημερομηνία κοινοποίησης της εκάστοτε απόφασης θεωρείται αποκλειστικά και μόνο η ημερομηνία ανάρτησης της κοινοποίησης στο ΕΣΗΔΗΣ. 3. Η ΜΕΡΥΒ μπορεί να παρατείνει την προθεσμία παραλαβής των προ- σφορών, ούτως ώστε όλοι οι ενδιαφερόμενοι οικονομικοί φορείς να μπορούν να λά- βουν γνώση όλων των αναγκαίων πληροφοριών για την κατάρτιση των προσφορών στις ακόλουθες περιπτώσεις2: α. Όταν, για οποιονδήποτε λόγο, πρόσθετες πληροφορίες, αν και ζη- τήθηκαν από τον οικονομικό φορέα έγκαιρα, δεν έχουν παρασχεθεί το αργότερο έξι (06) ημέρες, πριν από την προθεσμία που ορίζεται για την παραλαβή των προσφο- ρών (καταληκτική ημερομηνία υποβολής ηλεκτρονικά της προσφοράς). β. Όταν τα έγγραφα της σύμβασης υφίστανται σημαντικές αλλαγές. 4. Η διάρκεια της παράτασης θα είναι ανάλογη με τη σπουδαιότητα των πληροφοριών που ζητήθηκαν ή των αλλαγών. 5. Όταν οι πρόσθετες πληροφορίες δεν έχουν ζητηθεί έγκαιρα ή δεν έχουν σημασία για την προετοιμασία κατάλληλων προσφορών, δεν απαιτείται παράταση των προθεσμιών3. Τροποποίηση των όρων της διαγωνιστικής διαδικασίας (π.χ. αλ- λαγή/μετάθεση της καταληκτικής ημερομηνίας υποβολής προσφορών, καθώς και σημαντικές αλλαγές των εγγράφων της σύμβασης, σύμφωνα με την προηγούμενη παράγραφο) δημοσιεύεται στο ΚΗΜΔΗΣ4. 6. Γλώσσα α. Τα έγγραφα της σύμβασης έχουν συνταχθεί στην ελληνική γλώσσα. Τυχόν προδικαστικές προσφυγές υποβάλλονται στην ελληνική γλώσσα. β. Οι προσφορές, τα στοιχεία που περιλαμβάνονται σε αυτές, καθώς και τα αποδεικτικά έγγραφα σχετικά με τη μη ύπαρξη λόγου αποκλεισμού και την πλήρωση των κριτηρίων ποιοτικής επιλογής5 συντάσσονται στην ελληνική γλώσσα ή συνοδεύονται από επίσημη μετάφρασή τους στην ελληνική γλώσσα. γ. Στα αλλοδαπά δημόσια έγγραφα και δικαιολογητικά εφαρμόζεται η Συνθήκη της Χάγης της 5ης.10.1961, που κυρώθηκε με τον ν.1497/84 (Α΄ 188). Τα αλλοδαπά δημόσια και ιδιωτικά έγγραφα συνοδεύονται από μετάφρασή τους στην ελληνική γλώσσα επικυρωμένη, είτε από πρόσωπο αρμόδιο κατά τις κείμενες δια- τάξεις της εθνικής νομοθεσίας είτε από πρόσωπο κατά νόμο αρμόδιο της χώρας στην οποία έχει συνταχθεί το έγγραφο. Ενημερωτικά και τεχνικά φυλλάδια και άλλα 2 Άρθρο 67, παρ.3 του ν.4412/16 &. άρθρο 121, παρ.5 του ν.4412/16. 3 Πρβλ. άρθρο 60 παρ. 3 & 67 παρ. 2 του ν.4412/16 4 Πρβλ έγγραφο ΕΑΑΔΗΣΥ με α.π. 4121/30-07-2020 « Διευκρινίσεις ως προς την τήρηση των δια- τυπώσεων δημοσιότητας στη διαγωνιστική διαδικασία σε περίπτωση τροποποίησης όρων της δια- κήρυξης» (ΑΔΑ: ΩΡΗ9ΟΞΤΒ-2ΧΖ) 5 Άρθρο 80 παρ. 10 ν.4412/16

-- 21 of 157 --

Γ-5 ./. έντυπα, εταιρικά ή μη, με ειδικό τεχνικό περιεχόμενο, δηλαδή έντυπα με αμιγώς τε- χνικά χαρακτηριστικά, όπως αριθμούς, αποδόσεις σε διεθνείς μονάδες, μαθηματι- κούς τύπους και σχέδια, που είναι δυνατόν να διαβαστούν σε κάθε γλώσσα και δεν είναι απαραίτητη η μετάφρασή τους, μπορούν να υποβάλλονται σε άλλη γλώσσα, χωρίς να συνοδεύονται από μετάφραση στην ελληνική. δ. Κάθε μορφής επικοινωνία με την αναθέτουσα αρχή, καθώς και με- ταξύ αυτής και του αναδόχου, θα γίνεται υποχρεωτικά στην ελληνική γλώσσα6. 7. Οι οικονομικοί φορείς, που συμμετέχουν στη διαγωνιστική διαδικασία έ- χουν πρόσβαση στα έγγραφα που παράγονται στο σύστημα με τον τρόπο και στο χρόνο που ορίζεται από τις κατά περίπτωση κείμενες διατάξεις, εφαρμοζόμενων κατά τα λοιπά των διατάξεων σύμφωνα με το π.δ. 28/2015, των διατάξεων για το ηλεκτρονικό δημόσιο έγγραφο (ΥΑΠ/Φ.40.4/3/1031/2012ΦΕΚΒ΄ 1317/23.04.2012). 8. Όλοι οι περιεχόμενοι στη διακήρυξη όροι και απαιτήσεις είναι υποχρεω- τικοί για τους προσφέροντες. Η μη συμμόρφωση των με αυτούς καθιστά απαράδε- κτη μια προσφορά και την αποκλείει από οποιαδήποτε αξιολόγηση. Άρθρο 5ο Προστασία Προσωπικών Δεδομένων Η αναθέτουσα αρχή ενημερώνει το φυσικό πρόσωπο που υπογράφει την προ- σφορά ως Προσφέρων ή ως Νόμιμος Εκπρόσωπος Προσφέροντος, ότι η ίδια ή και τρίτοι, κατ’ εντολή και για λογαριασμό της, θα επεξεργάζονται προσωπικά δεδομένα που περιέχονται στους φακέλους της προσφοράς και τα αποδεικτικά μέσα τα οποία υποβάλλονται σε αυτήν, στο πλαίσιο του παρόντος Διαγωνισμού, για το σκοπό της αξιολόγησης των προσφορών και της ενημέρωσης έτερων συμμετεχόντων σε αυ- τόν, λαμβάνοντας κάθε εύλογο μέτρο για τη διασφάλιση του απόρρητου και της α- σφάλειας της επεξεργασίας των δεδομένων και της προστασίας τους από κάθε μορ- φής αθέμιτη επεξεργασία, σύμφωνα με τις διατάξεις της κείμενης νομοθεσίας περί προστασίας προσωπικών δεδομένων, κατά τα αναλυτικώς αναφερόμενα στην ανα- λυτική ενημέρωση που επισυνάπτεται στην παρούσα. ΤΜΗΜΑ ΙΙ ΔΙΚΑΙΩΜΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ – ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ Άρθρο 6ο Δικαιούμενοι Συμμετοχής7 - Προϋποθέσεις που Σχετίζονται με τη ΣΔΣ8 και Άλλες Διεθνείς Συμφωνίες 1. Δικαίωμα συμμετοχής στη διαδικασία σύναψης της παρούσας σύμβα- σης έχουν φυσικά ή νομικά πρόσωπα και, σε περίπτωση ενώσεων οικονομικών φορέων, τα μέλη αυτών, που είναι εγκατεστημένα σε: 6 Με την επιφύλαξη της εν όλω ή εν μέρει σύνταξης των εγγράφων σε άλλη γλώσσα 7 ν.4412/16, άρθρα 19 και 25 8 ν.4412/16, άρθρο 2, παρ. 1 40), ως «ΣΔΣ» νοείται η Συμφωνία περί Δημοσίων Συμβάσεων η ο- ποία κυρώθηκε από την Ελλάδα με το ν. 2513/1997 (Α' 139)

-- 22 of 157 --

Γ-6 ./. α. Κράτος - μέλος της Ένωσης. β. Κράτος - μέλος του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (EOX). γ. Τρίτες χώρες που έχουν υπογράψει και κυρώσει τη ΣΔΣ 9 , στο βαθμό που η υπό ανάθεση δημόσια σύμβαση καλύπτεται από τα Παραρτήματα 1, 2, 4 και 5 και τις γενικές σημειώσεις του σχετικού με την Ένωση Προσαρτήματος I της ως άνω Συμφωνίας. δ. Τρίτες χώρες που δεν εμπίπτουν στην περίπτωση γ' της παρούσας παραγράφου και έχουν συνάψει διμερείς ή πολυμερείς συμφωνίες με την Ένωση, σε θέματα διαδικασιών ανάθεσης δημοσίων συμβάσεων. 2. Δεν έχουν δικαίωμα συμμετοχής οι οικονομικοί φορείς που αποκλείο- νται με την «έκδοση του Κανονισμού (ΕΕ) 2022/576 του Συμβουλίου της 8ης Απρι- λίου 2022, για την τροποποίηση του Κανονισμού (ΕΕ) αριθ.833/2014 σχετικά με περιοριστικά μέτρα λόγω ενεργειών της Ρωσίας που αποσταθεροποιούν την κατά- σταση στην Ουκρανία». Συγκεκριμένα, σύμφωνα με το άρθρο 5ια του ως άνω Κανονισμού: «1. Απαγορεύεται η ανάθεση ή η συνέχιση της εκτέλεσης οποιασδήποτε δημόσιας σύμβασης ή σύμβασης παραχώρησης που εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής των οδηγιών για τις δημόσιες συμβάσεις, καθώς και του άρθρου 10 παράγραφοι 1 και 3, παράγραφος 6 στοιχεία α) έως ε), παράγραφοι 8, 9 και 10 και των άρθρων 11, 12, 13 και 14 της Οδηγίας 2014/23/ΕΕ, των άρθρων 7 και 8, του άρθρου 10 στοιχεία β) έως στ) και η) έως ι) της Οδηγίας 2014/24/ΕΕ, του άρθρου 18, του άρθρου 21 στοιχεία β) έως ε), και ζ) έως θ) και των άρθρων 29 και 30 της Οδηγίας 2014/25/ΕΕ, καθώς και του άρθρου 13 στοιχεία α) έως δ), στ) έως η) και ι) της Οδηγίας 2009/81/ΕΚ, σε ή με: α. Ρώσο υπήκοο ή φυσικό ή νομικό πρόσωπο, οντότητα ή φορέα που έχει την έδρα του στη Ρωσία β. Νομικό πρόσωπο, οντότητα ή φορέα του οποίου τα δικαιώματα ιδιοκτησίας κατέχει άμεσα ή έμμεσα σε ποσοστό άνω του 50% οντότητα αναφερόμενη στο στοιχείο α) της παρούσας παραγράφου ή γ. Φυσικό ή νομικό πρόσωπο, οντότητα ή φορέα που ενεργεί εξ ονό- ματος ή κατ’ εντολή οντότητας αναφερόμενης στο στοιχείο α) ή β) της παρούσας παραγράφου, συμπεριλαμβανομένων, όταν αντιστοιχούν σε περισσότερο από το 10% της αξίας της σύμβασης, των υπεργολάβων, προμηθευτών ή οντοτήτων στις ικανότητες των οποίων στηρίζεται κατά την έννοια των οδηγιών για τις δημόσιες συμβάσεις 3. Στη συνέχεια της παρούσας διακήρυξης, ο όρος «Προμηθευτής» αφορά όλες τις προαναφερθείσες στην ανωτέρω παράγραφο 1 κατηγορίες. 4. Στο βαθμό που καλύπτονται από τα Παραρτήματα 1, 2, 4 και 5 και τις

-- 23 of 157 --

Γ-7 ./. γενικές σημειώσεις του σχετικού με την Ένωση Προσαρτήματος I της ΣΔΣ, καθώς και τις λοιπές διεθνείς συμφωνίες από τις οποίες δεσμεύεται η Ένωση, η ΜΕΡΥΒ, θα επιφυλάσσει στους οικονομικούς φορείς των χωρών που έχουν υπογράψει τις εν λόγω συμφωνίες, μεταχείριση εξίσου ευνοϊκή με αυτήν που επιφυλάσσει για τους οικονομικούς φορείς της Ένωσης. 5. Ένωση/εις Οικονομικών Φορέων α. Στις διαδικασίες σύναψης συμβάσεων μπορούν να συμμετέχουν ε- νώσεις οικονομικών φορέων, συμπεριλαμβανομένων των προσωρινών συμπρά- ξεων. Δεν απαιτείται από τις εν λόγω ενώσεις να περιβληθούν συγκεκριμένη νομική μορφή για την υποβολή προσφοράς ή την αίτηση συμμετοχής τους. β. Εφόσον της ανατεθεί (σ.σ κοινοπραξία) η σύμβαση, η ΜΕΡΥΒ, μπορεί να απαιτήσει, όπως η επιλεγείσα ένωση οικονομικών φορέων να περιβληθεί συγκεκριμένη νομική μορφή, στο μέτρο, που η περιβολή αυτής της νομικής μορφής είναι αναγκαία για την ορθή εκτέλεση της σύμβασης. γ. Υποβάλλει/ουν κοινή προσφορά, η οποία υπογράφεται υποχρεω- τικά ηλεκτρονικά είτε από όλους τους οικονομικούς φορείς που αποτελούν την έ- νωση, είτε από εκπρόσωπό τους, νομίμως εξουσιοδοτημένο. Στην προσφορά απα- ραιτήτως πρέπει να προσδιορίζεται η έκταση και το είδος της συμμετοχής του (συ- μπεριλαμβανομένης της κατανομής αμοιβής μεταξύ τους) κάθε μέλους της ένωσης, καθώς και ο εκπρόσωπος/συντονιστής αυτής10. δ. Όλα τα μέλη της ευθύνονται έναντι της αναθέτουσας αρχής αλλη- λέγγυα και εις ολόκληρον11. Σε περίπτωση ανάθεσης της σύμβασης στην ένωση, η ευθύνη αυτή εξακολουθεί μέχρι πλήρους εκτέλεσης της σύμβασης. 6. Για την συμμετοχή στο διαγωνισμό, οι ενδιαφερόμενοι οικονομικοί φορείς (προμηθευτές) απαιτείται να διαθέτουν ψηφιακή υπογραφή, χορηγούμενη από πι- στοποιημένη αρχή παροχής ψηφιακής υπογραφής, ο οποίος περιλαμβάνεται στον κατάλογο εμπίστευσης που προβλέπεται στην απόφαση 2009/767/ΕΚ και να εγγρα- φούν στην πλατφόρμα του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβά- σεων (ΕΣΗΔΗΣ) στην ιστοσελίδα www.promitheus.gov.gr, ακολουθώντας τη διαδι- κασία εγγραφής που περιγράφεται σε αυτή. Άρθρο 7ο Εγγυήσεις12 1. Οι εγγυήσεις που αναφέρονται στην παρούσα διακήρυξη εκδίδονται από πιστωτικά ή χρηματοδοτικά ιδρύματα ή ασφαλιστικές επιχειρήσεις κατά την έννοια των περ. β’ και γ’ της παρ. 1 του άρθρου 14 του ν.4364/16 (Α΄ 13) που λειτουργούν νόμιμα στα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου ή στα κράτη μέρη της ΣΔΣ και έχουν το δικαίωμα αυτό. Μπορούν, επίσης, 10 Άρθρο 96, παρ. 7 του ν.4412/16 11 Άρθρο 19 παρ. 4 ν.4412/16 12 Πρβλ. παρ.3, 4 και 5 άρθρου 72 ν.4412/16. Επιπλέον η παρ. 4 περ. η του ν.4412/16, όπως τρο- ποποιήθηκε με το άρθρο 107 περ. 5 του ν.4497/17.

-- 24 of 157 --

Γ-8 ./. να εκδίδονται από το ΤΜΕΔΕ ή να παρέχονται με γραμμάτιο του Ταμείου Παρακα- ταθηκών και Δανείων με παρακατάθεση σε αυτό του αντίστοιχου χρηματικού πο- σού. Αν συσταθεί παρακαταθήκη με γραμμάτιο παρακατάθεσης χρεογράφων στο Ταμείο Παρακαταθηκών και Δανείων, τα τοκομερίδια ή μερίσματα που λήγουν κατά τη διάρκεια της εγγύησης επιστρέφονται μετά από τη λήξη τους στον υπέρ ου η εγγύηση οικονομικό φορέα. 2. Οι εγγυητικές επιστολές εκδίδονται κατ’ επιλογή των οικονομικών φο- ρέων από έναν ή περισσότερους εκδότες της παραπάνω παραγράφου. 3. Εγγύηση Συμμετοχής13 α. Κάθε προσφορά (φάκελος «Δικαιολογητικών Συμμετοχής») συνο- δεύεται υποχρεωτικά από εγγύηση συμμετοχής υπέρ του συμμετέχοντος για ποσό που θα καλύπτει το 2% της εκτιμώμενης αξίας των ειδών για τα οποία κατατί- θεται προσφορά, μη συνυπολογιζόμενων των δικαιωμάτων προαίρεσης και παρά- τασης της σύμβασης εκτός ΦΠΑ, με στρογγυλοποίηση στο δεύτερο δεκαδικό ψηφίο. β. Στην περίπτωση ένωσης οικονομικών φορέων, η εγγύηση συμμε- τοχής περιλαμβάνει και τον όρο ότι η εγγύηση καλύπτει τις υποχρεώσεις όλων των οικονομικών φορέων που συμμετέχουν στην ένωση. γ. Θα πρέπει να είναι σύμφωνη με το συνημμένο υπόδειγμα (Προ- σθήκη «1/Γ»)14 και η παρεχόμενη εγγύηση πρέπει να ισχύει τουλάχιστον για τριάντα (30) ημέρες μετά τη λήξη του χρόνου ισχύος της προσφοράς του άρθρου 17 της παρούσας, άλλως η προσφορά απορρίπτεται. Η ΜΕΡΥΒ μπορεί, πριν τη λήξη της προσφοράς, να ζητά από τον προσφέροντα να παρατείνει, πριν τη λήξη τους, τη διάρκεια ισχύος της προσφοράς και της εγγύησης συμμετοχής. δ. Οι πρωτότυπες εγγυήσεις συμμετοχής, πλην των εγγυήσεων που εκδίδονται ηλεκτρονικά, προσκομίζονται, σε κλειστό φάκελο με ευθύνη του οικονο- μικού φορέα, το αργότερο πριν την ημερομηνία και ώρα αποσφράγισης των προ- σφορών που ορίζεται στην παρούσα διακήρυξη, αλλιώς η προσφορά απορρίπτεται ως απαράδεκτη, μετά από γνώμη της Επιτροπής Διαγωνισμού. ε. Καταπίπτει, αν ο προσφέρων: (1) Αποσύρει την προσφορά του κατά τη διάρκεια ισχύος αυτής. (2) Παρέχει εν γνώσει του, ψευδή στοιχεία ή πληροφορίες που α- ναφέρονται στα σχετικά άρθρα 8 και 9 (λόγοι αποκλεισμού και τα κριτήρια ποιοτικής επιλογής) των Γενικών Όρων. (3) Δεν προσκομίσει εγκαίρως τα προβλεπόμενα από την πα- ρούσα δικαιολογητικά. (4) Δεν προσέλθει εγκαίρως για υπογραφή της σύμβασης. 13 Πρβλ παρ. 1 α του άρθρου 72 του ν.4412/16. 14 Σύμφωνα με το Υπόδειγμα 12/2015 της ΕΑΑΔΗΣΥ

-- 25 of 157 --

Γ-9 ./. (5) Υποβάλει μη κατάλληλη προσφορά, με την έννοια της περ. 46 της παρ. 1 του άρθρου 2 του ν.4412/16. (6) Δεν ανταποκριθεί στη σχετική πρόσκληση της αναθέτουσας αρχής να εξηγήσει την τιμή ή το κόστος της προσφοράς του εντός της τεθείσας προ- θεσμίας και η προσφορά του απορριφθεί15. (7) Στις περιπτώσεις των παρ. 3, 4 και 5 του άρθρου 103 του ν.4412/16, περί πρόσκλησης για υποβολή δικαιολογητικών από τον προσωρινό α- νάδοχο, αν, κατά τον έλεγχο των παραπάνω δικαιολογητικών, διαπιστωθεί ότι τα στοιχεία που δηλώθηκαν στο ΕΕΕΣ είναι εκ προθέσεως απατηλά, ή ότι έχουν υπο- βληθεί πλαστά αποδεικτικά στοιχεία, ή αν, από τα παραπάνω δικαιολογητικά που προσκομίσθηκαν νομίμως και εμπροθέσμως, δεν αποδεικνύεται η μη συνδρομή των λόγων αποκλεισμού ή η πλήρωση μιας ή περισσότερων από τις απαιτήσεις των κριτηρίων ποιοτικής επιλογής. στ. Υποβάλλεται όπως καθορίζεται στο άρθρο 15 του παρόντος. ζ. Επιστρέφεται στον ανάδοχο προμηθευτή με την προσκόμιση της εγγύησης καλής εκτέλεσης. η. Επιστρέφεται στους λοιπούς προσφέροντες οικονομικούς φορείς, σύμφωνα με τα ειδικότερα οριζόμενα στο άρθρο 72 του ν.4412/1616. 4. Εγγύηση Καλής Εκτέλεσης α. Για την υπογραφή της σύμβασης και την καλή εκτέλεση των όρων αυτής, οι προμηθευτές στους οποίους κατακυρώθηκε ή ανατέθηκε η προμήθεια, εί- ναι υποχρεωμένοι να καταθέσουν εγγύηση καλής εκτέλεσης, σύμφωνα με το άρθρο 72 παρ. 1 β του ν.4412/16, το ύψος της οποίας ανέρχεται σε ποσοστό τέσσερα τοις εκατό (4%) επί της αξίας της σύμβασης, χωρίς ΦΠΑ η οποία κατατίθεται πριν την υπογραφή της σύμβασης, χωρίς να συμπεριλαμβάνονται τα δικαιώματα προαίρε- σης. β. Η εγγύηση καλής εκτέλεσης, προκειμένου να γίνει αποδεκτή, πρέ- πει να περιλαμβάνει κατ' ελάχιστον τα αναφερόμενα στην παράγραφο 5 του παρό- ντος άρθρου και επιπλέον τον αριθμό και τον τίτλο της σχετικής σύμβασης. Το πε- ριεχόμενό της είναι σύμφωνο με το υπόδειγμα17 που περιλαμβάνεται στην Προ- σθήκη «2/Γ» της παρούσης Διακήρυξης και τα οριζόμενα στο άρθρο 72 του ν.4412/16. γ. Η εγγύηση καλής εκτέλεσης της σύμβασης καλύπτει συνολικά και χωρίς διακρίσεις την εφαρμογή όλων των όρων της σύμβασης και κάθε απαίτηση 15 Άρθρο 88 σε συνδυασμό με άρθρο 72 ν. 4412/2016 16 Πρβ. άρθρο 72 παρ. 1 του ν. 4412/2016, όπως τροποποιήθηκε με την περ. 4 του άρθρου 107 του ν.4497/17 (Α' 171). 17 Συντάσσεται σύμφωνα με το υπόδειγμα της Κατευθυντήριας Οδηγίας υπ. αριθ. 12/2015 της Ε.Α.Α.ΔΗ.ΣΥ.

-- 26 of 157 --

Γ-10 ./. της αναθέτουσας αρχής έναντι του αναδόχου, ενώ καταπίπτει υπέρ της αναθέτου- σας αρχής στην περίπτωση παράβασης των όρων αυτής όπως αυτή ειδικότερα ο- ρίζει. δ. Σε περίπτωση τροποποίησης της σύμβασης κατά το άρθρο 132 του ν.4412/16, η οποία συνεπάγεται αύξηση της συμβατικής αξίας, ο Προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να καταθέσει πριν την τροποποίηση, συμπληρωματική εγγύηση το ύψος της οποίας ανέρχεται σε ποσοστό 4% επί του ποσού της αύξησης εκτός ΦΠΑ. ε. Η εγγύηση επιστρέφεται στον προμηθευτή μετά την οριστική ποσο- τική και ποιοτική παραλαβή των προϊόντων, την εκπλήρωση των συμβατικών του υποχρεώσεων, την εκκαθάριση τυχόν απαιτήσεων μεταξύ των συμβαλλομένων. Για το λόγο αυτό, ο χρόνος ισχύος της εγγυητικής επιστολής καλής εκτέλεσης πρέπει να είναι δύο (2) μήνες μεγαλύτερος από τη συμβατική ισχύ του διαγωνισμού που θα υπογραφεί, και τυχόν παρατάσεων αυτής. 5. Οι εγγυήσεις του παρόντος άρθρου περιλαμβάνουν κατ’ ελάχιστον τα πα- ρακάτω στοιχεία, σύμφωνα με την παρ. 12 του άρθρου 72 του ν.4412/16: α. Την ημερομηνία έκδοσης. β. Τον εκδότη. γ. Την Αναθέτουσα Αρχή προς την οποία απευθύνονται (ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΒΑΣΗΣ/4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ). δ. Τον αριθμό της εγγύησης. ε. Το ποσό που καλύπτει η εγγύηση. στ. Την πλήρη επωνυμία, τον ΑΦΜ και τη διεύθυνση του οικονομικού φορέα υπέρ του οποίου εκδίδεται η εγγύηση (στην περίπτωση ένωσης αναγράφο- νται όλα τα παραπάνω για κάθε μέλος της ένωσης). ζ. Τα στοιχεία της σχετικής διακήρυξης και την καταληκτική ημερομη- νία υποβολής προσφορών. η. Την ημερομηνία λήξης ή τον χρόνο ισχύος της εγγύησης. θ. Την ανάληψη υποχρέωσης από τον εκδότη της εγγύησης να κατα- βάλει το ποσό της εγγύησης ολικά ή μερικά εντός πέντε (5) ημερών μετά από απλή έγγραφη ειδοποίηση εκείνου προς τον οποίο απευθύνεται. ι. Στην περίπτωση των εγγυήσεων καλής εκτέλεσης και προκαταβο- λής, τον αριθμό και τον τίτλο της σχετικής σύμβασης. ια. Τους όρους ότι: (1) Η εγγύηση παρέχεται ανέκκλητα και ανεπιφύλακτα, ο δε εκδό- της παραιτείται του δικαιώματος της διαιρέσεως και της διζήσεως, και

-- 27 of 157 --

Γ-11 ./. (2) Σε περίπτωση κατάπτωσης αυτής, το ποσό της κατάπτωσης υπόκειται στο εκάστοτε ισχύον τέλος χαρτοσήμου. Η περ. (1) του προηγούμενου εδαφίου ια δεν εφαρμόζεται για τις εγγυή- σεις που παρέχονται με γραμμάτιο του Ταμείου Παρακαταθηκών και Δανείων. 6. Διαφορετική διατύπωση της εγγυητικής επιστολής, λόγω χρήσης τυπο- ποιημένων εντύπων από τα πιστωτικά ιδρύματα, δεν καθιστά την εγγύηση απαρά- δεκτη, εφόσον αυτή έχει το υποχρεωτικό περιεχόμενο που καθορίζεται από το νόμο και την παρούσα διακήρυξη. 7. Σε περίπτωση που κατά την παραλαβή της προμήθειας αναφέρονται πα- ρατηρήσεις ή υπάρχει εκπρόθεσμη παράδοση, η επιστροφή των εγγυήσεων καλής εκτέλεσης γίνεται μετά από την αντιμετώπιση, σύμφωνα με όσα προβλέπονται, των παρατηρήσεων και του εκπρόθεσμου. Αν τα αγαθά είναι διαιρετά και η παράδοση γίνεται, σύμφωνα με τη σύμβαση, τμηματικά, οι εγγυήσεις καλής εκτέλεσης και προ- καταβολής αποδεσμεύονται σταδιακά, κατά το ποσόν που αναλογεί στην αξία του μέρους της ποσότητας των αγαθών που παραλήφθηκε οριστικά. Για τη σταδιακή αποδέσμευσή τους απαιτείται προηγούμενη γνωμοδότηση του αρμόδιου συλλογι- κού οργάνου. Εάν κατά την παραλαβή αναφέρονται παρατηρήσεις ή υπάρχει εκ- πρόθεσμη παράδοση, η παραπάνω σταδιακή αποδέσμευση γίνεται μετά από την αντιμετώπιση, σύμφωνα με όσα προβλέπονται, των παρατηρήσεων και του εκπρό- θεσμου. 8. Η ΜΕΡΥΒ διατηρεί το δικαίωμα να επικοινωνεί με τους εκδότες των εγ- γυητικών επιστολών προκειμένου να διαπιστώσει την εγκυρότητά τους. Άρθρο 8ο Λόγοι Αποκλεισμού Προμηθευτή από τις Προμήθειες των ΕΔ 18 Αποκλείεται από τη συμμετοχή στην παρούσα διαδικασία σύναψης σύμβασης (διαγωνισμό) οικονομικός φορέας, εφόσον συντρέχει στο πρόσωπό του (εάν πρό- κειται για μεμονωμένο φυσικό ή νομικό πρόσωπο) ή σε ένα από τα μέλη του (εάν πρόκειται για ένωση οικονομικών φορέων) ένας ή περισσότεροι από τους ακόλου- θους λόγους: 1. Όταν υπάρχει σε βάρος του αμετάκλητη καταδικαστική απόφαση για ένα από τα ακόλουθα εγκλήματα: α. Συμμετοχή σε εγκληματική οργάνωση, όπως αυτή ορίζεται στο άρ- θρο 2 της απόφασης-πλαίσιο 2008/841/ΔΕΥ του Συμβουλίου της 24ης Οκτωβρίου 2008, για την καταπολέμηση του οργανωμένου εγκλήματος (ΕΕ L 300 της 11.11.2008 σ.42), και τα εγκλήματα του άρθρου 187 του Ποινικού Κώδικα (εγκλη- ματική οργάνωση). β. Ενεργητική δωροδοκία, όπως ορίζεται στο άρθρο 3 της σύμβασης περί της καταπολέμησης της δωροδοκίας στην οποία ενέχονται υπάλληλοι των Ευ- ρωπαϊκών Κοινοτήτων ή των κρατών-μελών της Ένωσης (ΕΕ C 195 της 25.6.1997,

-- 28 of 157 --

Γ-12 ./. σ. 1) και στην παρ. 1 του άρθρου 2 της απόφασης-πλαίσιο 2003/568/ΔΕΥ του Συμ- βουλίου της 22ας Ιουλίου 2003, για την καταπολέμηση της δωροδοκίας στον ιδιωτικό τομέα (ΕΕ L 192 της 31.7.2003, σ. 54), καθώς και όπως ορίζεται στο εθνικό δίκαιο του οικονομικού φορέα, και τα εγκλήματα των άρθρων 159Α (δωροδοκία πολιτικών προσώπων), 236 (δωροδοκία υπαλλήλου), 237 παρ. 2-4 (δωροδοκία δικαστικών λειτουργών), 237Α παρ. 2 (εμπορία επιρροής – μεσάζοντες), 396 παρ. 2 (δωροδο- κία στον ιδιωτικό τομέα) του Ποινικού Κώδικα. γ. Απάτη εις βάρος των οικονομικών συμφερόντων της Ένωσης, κατά την έννοια των άρθρων 3 και 4 της Οδηγίας (ΕΕ) 2017/1371 του Ευρωπαϊκού Κοι- νοβουλίου και του Συμβουλίου της 5ης Ιουλίου 2017 σχετικά με την καταπολέμηση, μέσω του ποινικού δικαίου, της απάτης εις βάρος των οικονομικών συμφερόντων της Ένωσης (L 198/28.07.2017) και τα εγκλήματα των άρθρων 159Α (δωροδοκία πολιτικών προσώπων), 216 (πλαστογραφία), 236 (δωροδοκία υπαλλήλου), 237 παρ. 2-4 (δωροδοκία δικαστικών λειτουργών), 242 (ψευδής βεβαίωση, νόθευση κ.λπ.), 374 (διακεκριμένη κλοπή), 375 (υπεξαίρεση), 386 (απάτη), 386Α (απάτη με υπολογιστή), 386Β (απάτη σχετική με τις επιχορηγήσεις), 390 (απιστία) του Ποινι- κού Κώδικα και των άρθρων 155 επ. του Εθνικού Τελωνειακού Κώδικα (ν.2960/01, Α’ 265), όταν αυτά στρέφονται κατά των οικονομικών συμφερόντων της Ευρωπαϊ- κής Ένωσης ή συνδέονται με την προσβολή αυτών των συμφερόντων, καθώς και τα εγκλήματα των άρθρων 23 (διασυνοριακή απάτη σχετικά με τον ΦΠΑ) και 24 (επικουρικές διατάξεις για την ποινική προστασία των οικονομικών συμφερόντων της Ευρωπαϊκής Ένωσης) του ν.4689/20 (Α’ 103). δ. Τρομοκρατικά εγκλήματα ή εγκλήματα συνδεόμενα με τρομοκρατι- κές δραστηριότητες, όπως ορίζονται, αντιστοίχως, στα άρθρα 3-4 και 5-12 της Οδη- γίας (ΕΕ) 2017/541 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 15ης Μαρτίου 2017 για την καταπολέμηση της τρομοκρατίας και την αντικατάσταση της απόφασης-πλαισίου 2002/475/ΔΕΥ του Συμβουλίου και για την τροποποίηση της απόφασης 2005/671/ΔΕΥ του Συμβουλίου (ΕΕ L 88/31.03.2017) ή ηθική αυτουργία ή συνέργεια ή απόπειρα διάπραξης εγκλήματος, όπως ορίζονται στο άρθρο 14 αυ- τής, και τα εγκλήματα των άρθρων 187Α και 187Β του Ποινικού Κώδικα, καθώς και τα εγκλήματα των άρθρων 32-35 του ν.4689/20 (Α΄ 103). ε. Νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες ή χρημα- τοδότηση της τρομοκρατίας, όπως αυτές ορίζονται στο άρθρο 1 της Οδηγίας (ΕΕ) 2015/849 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 20ης Μαΐου 2015, σχετικά με την πρόληψη της χρησιμοποίησης του χρηματοπιστωτικού συστήματος για τη νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες ή για τη χρηματοδό- τηση της τρομοκρατίας, την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΕ) αριθμ. 648/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, και την κατάργηση της οδηγίας 2005/60/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και της οδηγίας 2006/70/ΕΚ της Επιτροπής (ΕΕ L 141/05.06.2015) και τα εγκλήματα των άρθρων 2 και 39 του ν.4557/18 (Α΄ 139). στ. Παιδική εργασία και άλλες μορφές εμπορίας ανθρώπων, όπως ορί- ζονται στο άρθρο 2 της Οδηγίας 2011/36/ΕΕ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 5ης Απριλίου 2011, για την πρόληψη και την καταπολέμηση της ε- μπορίας ανθρώπων και για την προστασία των θυμάτων της, καθώς και για την αντικατάσταση της απόφασης-πλαίσιο 2002/629/ΔΕΥ του Συμβουλίου (ΕΕ L 101

-- 29 of 157 --

Γ-13 ./. της 15.4.2011, σ. 1), και τα εγκλήματα του άρθρου 323Α του Ποινικού Κώδικα (ε- μπορία ανθρώπων). ζ. Ο οικονομικός φορέας αποκλείεται, επίσης, όταν το πρόσωπο εις βάρος του οποίου εκδόθηκε αμετάκλητη καταδικαστική απόφαση είναι μέλος του διοικητικού, διευθυντικού ή εποπτικού οργάνου του ή έχει εξουσία εκπροσώπησης, λήψης αποφάσεων ή ελέγχου σε αυτό. Η υποχρέωση του προηγούμενου εδαφίου αφορά: (1) Στις περιπτώσεις εταιρειών περιορισμένης ευθύνης (ΕΠΕ), ι- διωτικών κεφαλαιουχικών εταιρειών (ΙΚΕ) και προσωπικών εταιρειών (ΟΕ και ΕΕ) τους διαχειριστές. (2) Στις περιπτώσεις ανωνύμων εταιρειών (ΑΕ), τον διευθύνοντα Σύμβουλο, τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου, καθώς και τα πρόσωπα στα οποία με απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου έχει ανατεθεί το σύνολο της διαχείρισης και εκπροσώπησης της εταιρείας. (3) Στις περιπτώσεις Συνεταιρισμών, τα μέλη του Διοικητικού Συμ- βουλίου. (4) Σε όλες τις υπόλοιπες περιπτώσεις νομικών προσώπων, τον κατά περίπτωση νόμιμο εκπρόσωπο. η. Εάν στις ως άνω περιπτώσεις η κατά τα ανωτέρω, περίοδος απο- κλεισμού δεν έχει καθοριστεί με αμετάκλητη απόφαση, αυτή ανέρχεται σε πέντε (5) έτη από την ημερομηνία της καταδίκης με αμετάκλητη απόφαση. 2. Στις ακόλουθες περιπτώσεις: α. Όταν ο οικονομικός φορέας έχει αθετήσει τις υποχρεώσεις του ό- σον αφορά στην καταβολή φόρων ή εισφορών κοινωνικής ασφάλισης και αυτό έχει διαπιστωθεί από δικαστική ή διοικητική απόφαση με τελεσίδικη και δεσμευτική ισχύ, σύμφωνα με διατάξεις της χώρας όπου είναι εγκατεστημένος ή την εθνική νομοθε- σία. β. Όταν η αναθέτουσα αρχή μπορεί να αποδείξει με τα κατάλληλα μέσα ότι ο οικονομικός φορέας έχει αθετήσει τις υποχρεώσεις του όσον αφορά την καταβολή φόρων ή εισφορών κοινωνικής ασφάλισης. Αν ο οικονομικός φορέας είναι Έλληνας πολίτης ή έχει την εγκατάστασή του στην Ελλάδα, οι υποχρεώσεις του που αφορούν στις εισφορές κοινωνικής α- σφάλισης καλύπτουν τόσο την κύρια όσο και την επικουρική ασφάλιση. γ. Οι υποχρεώσεις των παραγράφων α και β θεωρείται ότι δεν έχουν αθετηθεί εφόσον δεν έχουν καταστεί ληξιπρόθεσμες ή εφόσον αυτές έχουν υπαχθεί σε δεσμευτικό διακανονισμό που τηρείται. δ. Δεν αποκλείεται ο οικονομικός φορέας, όταν έχει εκπληρώσει τις υ-

-- 30 of 157 --

Γ-14 ./. ποχρεώσεις του είτε καταβάλλοντας τους φόρους ή τις εισφορές κοινωνικής ασφά- λισης που οφείλει, συμπεριλαμβανομένων, κατά περίπτωση, των δεδουλευμένων τόκων ή των προστίμων είτε υπαγόμενος σε δεσμευτικό διακανονισμό για την κατα- βολή τους στο μέτρο που τηρεί τους όρους του δεσμευτικού κανονισμού. 3. Κατ’ εξαίρεση, επίσης, ο οικονομικός φορέας δεν αποκλείεται : α. Για επιτακτικούς λόγους δημόσιου συμφέροντος, όπως δημόσιας υγείας ή προστασίας του περιβάλλοντος. β. Εάν ο αποκλεισμός, σύμφωνα με την παράγραφο 2, θα ήταν σαφώς δυσανάλογος, ιδίως όταν μόνο μικρά ποσά των φόρων ή των εισφορών κοινωνικής ασφάλισης δεν έχουν καταβληθεί ή όταν ο οικονομικός φορέας ενημερώθηκε σχε- τικά με το ακριβές ποσό που οφείλεται λόγω αθέτησης των υποχρεώσεών του όσον αφορά στην καταβολή φόρων ή εισφορών κοινωνικής ασφάλισης σε χρόνο κατά τον οποίο δεν είχε τη δυνατότητα να λάβει μέτρα, σύμφωνα με το τελευταίο εδάφιο της παρ. 2 του άρθρου 73 ν.4412/16, πριν από την εκπνοή της προθεσμίας υποβολής προσφοράς. 4. Αποκλείεται από τη συμμετοχή στη διαδικασία σύναψης της παρούσας σύμβασης, οικονομικός φορέας σε οποιαδήποτε από τις ακόλουθες καταστάσεις: α. Εάν έχει αθετήσει τις υποχρεώσεις που προβλέπονται στην παρ. 2 του άρθρου 18 του ν.4412/16 , περί αρχών που εφαρμόζονται στις διαδικασίες σύ- ναψης δημοσίων συμβάσεων. β. Εάν τελεί υπό πτώχευση ή έχει υπαχθεί σε διαδικασία ειδικής εκκα- θάρισης ή τελεί υπό αναγκαστική διαχείριση από εκκαθαριστή ή από το δικαστήριο ή έχει υπαχθεί σε διαδικασία πτωχευτικού συμβιβασμού ή έχει αναστείλει τις επιχει- ρηματικές του δραστηριότητες ή έχει υπαχθεί σε διαδικασία εξυγίανσης και δεν τηρεί τους όρους αυτής ή εάν βρίσκεται σε οποιαδήποτε ανάλογη κατάσταση προκύ- πτουσα από παρόμοια διαδικασία, προβλεπόμενη σε εθνικές διατάξεις νόμου. Η αναθέτουσα αρχή μπορεί να μην αποκλείει έναν οικονομικό φορέα ο οποίος βρίσκε- ται σε μία εκ των καταστάσεων που αναφέρονται στην περίπτωση αυτή, υπό την προϋπόθεση ότι αποδεικνύει ότι ο εν λόγω φορέας είναι σε θέση να εκτελέσει τη σύμβαση, λαμβάνοντας υπόψη τις ισχύουσες διατάξεις και τα μέτρα για τη συνέχιση της επιχειρηματικής του λειτουργίας. γ. Εάν, με την επιφύλαξη της παραγράφου 3β του άρθρου 44 του ν.3959/11 περί ποινικών κυρώσεων και άλλων διοικητικών συνεπειών, υπάρχουν επαρκώς εύλογες ενδείξεις που οδηγούν στο συμπέρασμα ότι ο οικονομικός φορέας συνήψε συμφωνίες με άλλους οικονομικούς φορείς με στόχο τη στρέβλωση του α- νταγωνισμού. δ. Εάν μία κατάσταση σύγκρουσης συμφερόντων κατά την έννοια του άρθρου 24 του ν.4412/16 δεν μπορεί να θεραπευθεί αποτελεσματικά με άλλα, λιγό- τερο παρεμβατικά, μέσα. ε. Εάν μία κατάσταση στρέβλωσης του ανταγωνισμού από την πρό-

-- 31 of 157 --

Γ-15 ./. τερη συμμετοχή του οικονομικού φορέα κατά την προετοιμασία της διαδικασίας σύ- ναψης σύμβασης, σύμφωνα με όσα ορίζονται στο άρθρο 48 του ν.4412/16, δεν μπο- ρεί να θεραπευθεί με άλλα, λιγότερο παρεμβατικά, μέσα. στ. Εάν έχει επιδείξει σοβαρή ή επαναλαμβανόμενη πλημμέλεια κατά την εκτέλεση ουσιώδους απαίτησης στο πλαίσιο προηγούμενης δημόσιας σύμβα- σης, προηγούμενης σύμβασης με αναθέτοντα φορέα ή προηγούμενης σύμβασης παραχώρησης που είχε ως αποτέλεσμα την πρόωρη καταγγελία της προηγούμενης σύμβασης, αποζημιώσεις ή άλλες παρόμοιες κυρώσεις. ζ. Εάν έχει κριθεί ένοχος εκ προθέσεως σοβαρών απατηλών δηλώ- σεων κατά την παροχή των πληροφοριών που απαιτούνται για την εξακρίβωση της απουσίας των λόγων αποκλεισμού ή την πλήρωση των κριτηρίων επιλογής, έχει αποκρύψει τις πληροφορίες αυτές ή δεν είναι σε θέση να προσκομίσει τα δικαιολο- γητικά που απαιτούνται κατ’ εφαρμογή του άρθρου 12 της παρούσας. η. Εάν επιχείρησε να επηρεάσει με αθέμιτο τρόπο τη διαδικασία λήψης αποφάσεων της αναθέτουσας αρχής, να αποκτήσει εμπιστευτικές πληροφορίες που ενδέχεται να του αποφέρουν αθέμιτο πλεονέκτημα στη διαδικασία σύναψης σύμβα- σης ή να παράσχει με απατηλό τρόπο παραπλανητικές πληροφορίες που ενδέχεται να επηρεάσουν ουσιωδώς τις αποφάσεις που αφορούν τον αποκλεισμό, την επι- λογή ή την ανάθεση. θ. Εάν η αναθέτουσα αρχή μπορεί να αποδείξει, με κατάλληλα μέσα ότι έχει διαπράξει σοβαρό επαγγελματικό παράπτωμα, το οποίο θέτει εν αμφιβόλω την ακεραιότητά του. ι. Εάν στις ως άνω περιπτώσεις (α) έως (θ) η περίοδος αποκλει- σμού δεν έχει καθοριστεί με αμετάκλητη απόφαση, αυτή ανέρχεται σε τρία (3) έτη από την ημερομηνία έκδοσης πράξης που βεβαιώνει το σχετικό γεγονός. 5. Ο οικονομικός φορέας αποκλείεται σε οποιοδήποτε χρονικό σημείο κατά τη διάρκεια της διαδικασίας σύναψης της παρούσας σύμβασης, όταν αποδεικνύεται ότι βρίσκεται, λόγω πράξεων ή παραλείψεών του, είτε πριν είτε κατά τη διαδικασία, σε μία από τις ως άνω περιπτώσεις. 6. Οικονομικός φορέας που εμπίπτει σε μια από τις καταστάσεις που ανα- φέρονται στις παραγράφους 1 και 4, εκτός από την περ. β αυτής, μπορεί να προ- σκομίζει στοιχεία, προκειμένου να αποδείξει ότι τα μέτρα που έλαβε επαρκούν για να αποδείξουν την αξιοπιστία του, παρότι συντρέχει ο σχετικός λόγος αποκλεισμού (αυτοκάθαρση). Για τον σκοπό αυτόν, ο οικονομικός φορέας αποδεικνύει ότι έχει καταβάλει ή έχει δεσμευθεί να καταβάλει αποζημίωση για ζημίες που προκλήθηκαν από το ποινικό αδίκημα ή το παράπτωμα, ότι έχει διευκρινίσει τα γεγονότα και τις περιστάσεις με ολοκληρωμένο τρόπο, μέσω ενεργού συνεργασίας με τις ερευνητι- κές αρχές, και έχει λάβει συγκεκριμένα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα, καθώς και μέτρα σε επίπεδο προσωπικού κατάλληλα για την αποφυγή περαιτέρω ποινικών αδικημάτων ή παραπτωμάτων. Τα μέτρα που λαμβάνονται από τους οικονομικούς φορείς αξιολογούνται σε συνάρτηση με τη σοβαρότητα και τις ιδιαίτερες περιστάσεις του ποινικού αδικήματος ή του παραπτώματος. Εάν τα στοιχεία κριθούν επαρκή, ο

-- 32 of 157 --

Γ-16 ./. εν λόγω οικονομικός φορέας δεν αποκλείεται από τη διαδικασία σύναψης σύμβα- σης. Αν τα μέτρα κριθούν ανεπαρκή, γνωστοποιείται στον οικονομικό φορέα το σκε- πτικό της απόφασης αυτής. Οικονομικός φορέας που έχει αποκλειστεί, σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις, με τελεσίδικη απόφαση, σε εθνικό επίπεδο, από τη συμμετοχή σε διαδικασίες σύναψης σύμβασης ή ανάθεσης παραχώρησης δεν μπορεί να κάνει χρήση της ανωτέρω δυνατότητας κατά την περίοδο του αποκλεισμού που ορίζεται στην εν λόγω απόφαση. 7. Η απόφαση για την διαπίστωση της επάρκειας ή μη των επανορθωτικών μέτρων κατά την προηγούμενη παράγραφο εκδίδεται σύμφωνα με τα οριζόμενα στις παρ. 8 και 9 του άρθρου 73 του ν.4412/16. 8. Οικονομικός φορέας, σε βάρος του οποίου έχει επιβληθεί η κύρωση του οριζόντιου αποκλεισμού σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις και για το χρονικό διά- στημα που αυτή ορίζει, αποκλείεται από την παρούσα διαδικασία σύναψης της σύμ- βασης. Άρθρο 9ο Κριτήρια Επιλογής18 1. Καταλληλότητα Άσκησης Επαγγελματικής Δραστηριότητας α. Οι οικονομικοί φορείς που συμμετέχουν στη διαδικασία σύναψης της παρούσας σύμβασης απαιτείται να ασκούν εμπορική ή βιομηχανική ή βιοτεχνική δραστηριότητα συναφή με το αντικείμενο της προμήθειας. β. Οι οικονομικοί φορείς που είναι εγκατεστημένοι σε κράτος μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης απαιτείται να είναι εγγεγραμμένοι σε ένα από τα επαγγελμα- τικά ή εμπορικά μητρώα που τηρούνται στο κράτος εγκατάστασής τους ή να ικανο- ποιούν οποιαδήποτε άλλη απαίτηση ορίζεται στο Παράρτημα XI του Προσαρτήμα- τος Α΄ του ν.4412/16. γ. Στην περίπτωση οικονομικών φορέων εγκατεστημένων σε κράτος μέλους του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (ΕΟΧ) ή σε τρίτες χώρες που προ- σχωρήσει στη ΣΔΣ, ή σε τρίτες χώρες που δεν εμπίπτουν στην προηγούμενη περί- πτωση και έχουν συνάψει διμερείς ή πολυμερείς συμφωνίες με την Ένωση σε θέ- ματα διαδικασιών ανάθεσης δημοσίων συμβάσεων, απαιτείται να είναι εγγεγραμμέ- νοι σε αντίστοιχα επαγγελματικά ή εμπορικά μητρώα. δ. Οι εγκατεστημένοι στην Ελλάδα οικονομικοί φορείς απαιτείται να εί- ναι εγγεγραμμένοι στο Βιοτεχνικό ή Εμπορικό ή Βιομηχανικό Επιμελητήριο. ε. Σε περίπτωση ένωσης οικονομικών φορέων, η καταλληλότητα ά- σκησης επαγγελματικής δραστηριότητας θα πρέπει να καλύπτεται από όλα τα μέλη της ένωσης. 2. Οικονομική και Χρηματοοικονομική Επάρκεια 18 Άρθρο 75 του ν.4412/16

-- 33 of 157 --

Γ-17 ./. Όσον αφορά την οικονομική και χρηματοοικονομική επάρκεια για την πα- ρούσα διαδικασία σύναψης σύμβασης, οι οικονομικοί φορείς δηλώνουν ότι διαθέ- τουν/ παρέχουν: α. Ισολογισμούς ή αποσπάσματα ισολογισμών, των τριών (3) τε- λευταίων ετών στις περιπτώσεις όπου η δημοσίευσή τους είναι υποχρεωτική σύμ- φωνα με την περί εταιρειών νομοθεσία της χώρας όπου είναι εγκατεστημένος ο οι- κονομικός φορέας. Σε περίπτωση που σύμφωνα με την νομοθεσία ο οικονομι- κός φορέας δεν υποχρεούται σε δημοσίευση ισολογισμού, τότε θα πρέπει να υποβάλλει Υπεύθυνη Δήλωση του ν.1599/86 για τον κύκλο εργασιών των (3) τελευταίων ετών η οποία να συνοδεύεται από βεβαίωση ορκωτού ελεγκτή/λο- γιστή (αναλόγως της φύσης του οικονομικού φορέα), και από τα σχετικά επί- σημα στοιχεία που υπάρχουν (π.χ. δηλώσεις φορολογίας εισοδήματος, δηλώσεις ΦΠΑ κ.λπ.). Επιχειρήσεις που λειτουργούν για χρονικό διάστημα που δεν επιτρέπει την έκδοση κατά νόμο ισολογισμών τριών ετών, υποβάλλουν τους ισολογισμούς που έχουν εκδοθεί και τα σχετικά επίσημα στοιχεία που υπάρχουν κατά το διάστημα αυτό (π.χ. δηλώσεις φορολογίας εισοδήματος, δηλώσεις ΦΠΑ κ.λπ.). Από τα παραπάνω στοιχεία θα πρέπει να προκύπτει ότι ο συνολικός κύκλος εργασιών στον τομέα δραστηριοτήτων που αποτελεί το αντικείμενο της σύμ- βασης κατά τη διάρκεια των τριών (3) τελευταίων ετών είναι τουλάχιστον ίσος με το 30% της συνολικής εκτιμώμενης αξίας των προσφερόμενων ειδών της υπό ανάθεση προμήθειας, για την οποία εκδηλώνεται συμμετοχή του προ- σφέροντος. β. Σε περίπτωση ένωσης οικονομικών φορέων, οι παραπάνω ελάχι- στες απαιτήσεις καλύπτονται αθροιστικά από τα μέλη της ένωσης και σε αναλογία του ποσοστού συμμετοχής τους σε αυτή, ήτοι ο μέσος όρος του γενικού κύκλου εργασιών υπολογίζεται από το άθροισμα των γινομένων του ως άνω μέσου ετήσιου κύκλου εργασιών κάθε ενός εκ των εταίρων της ένωσης επί το ποσοστό συμμετοχής τους στην ένωση. Σε περίπτωση που ο υποψήφιος ανάδοχος ασκεί οικονομική δρα- στηριότητα για χρονικό διάστημα μικρότερο των τριών (3) διαχειριστικών χρήσεων, η εν λόγω προϋπόθεση θα εξετάζεται για το αντίστοιχο χρονικό διάστημα που λει- τουργεί ή διαθέτει τα υπό προμήθεια είδη/παρέχει τις σχετικές υπηρεσίες. Σε περίπτωση που έχουν υποβληθεί, αλλά δεν έχουν οριστικοποιηθεί, κατά τη διεξαγωγή του διαγωνισμού, τα οικονομικά δεδομένα των υποψηφίων για το έτος 2025, ο απαιτούμενος κύκλος εργασιών μπορεί να αποδειχθεί ακόμη και με υπεύ- θυνη δήλωση του ενδιαφερόμενου οικονομικού φορέα (287/2022 Πράξη του Ελε- γκτικού Συνεδρίου). 3. Τεχνική και Επαγγελματική Ικανότητα Όσον αφορά στην τεχνική και επαγγελματική ικανότητα για την παρούσα διαδικασία σύναψης σύμβασης, οι οικονομικοί φορείς δηλώνουν: α. Κατάλογο των κυριότερων συμβάσεων – παραδόσεων, στο α- ντικείμενο της σύμβασης (παραδόσεις ομοειδών προϊόντων), που πραγματοποιή- θηκαν την τελευταία 3ετία (Άρθρο 75 παρ. 4 του ν.4412/16) με αναφορά του αντί- στοιχου ποσού, των ποσοτήτων, της ημερομηνίας και της επωνυμίας του δημόσιου

-- 34 of 157 --

Γ-18 ./. ή του ιδιωτικού παραλήπτη. Σε περίπτωση κοινοπραξίας ή ένωσης παρεχόντων τα υλικά, που υποβάλλουν κοινή προσφορά, τα ανωτέρω στοιχεία παρέχονται για κάθε οικονομικό φορέα που συμμετέχει στην κοινοπραξία ή Ένωση. β. Πιστοποιητικό εγγραφής στο Εθνικό Μητρώο Παραγωγών (Ε- ΜΠΑ)19 του Ελληνικού Οργανισμού Ανακύκλωσης (ΕΟΑΝ), το οποίο και θα πρέπει να ανανεώνεται και να βρίσκεται σε ισχύ καθ' όλη τη διάρκεια της σύμβασης από τον υπόχρεο παραγωγό, ή υπεύθυνη δήλωση μη απαίτησης εγγραφής. γ. Πιστοποιητικό διασφάλισης ποιότητας σύμφωνα με το πρό- τυπο ISO 22000:2018 - εφαρμογή συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, ή αντίστοιχο (BRC FOOD / IFS FOOD / FSSC 22000) ή άλλο αναγνωρισμένο πρό- τυπο βασισμένο στις αρχές του συστήματος HACCP και διαπιστευμένο από το Ε- θνικό Σύστημα Διαπίστευσης (ΕΣΥΔ) ή άλλο αντίστοιχο φορέα διαπίστευσης του εξωτερικού σύμφωνα με το άρθρο 56 παρ. 1Α ν. 4412/2016. Επιπλέον θα πρέπει να αναγράφεται ο Αριθμός Πιστοποιητικού, ο φορέας έκδοσης και η ημερομηνία αρ- χικής έκδοσης και λήξης. (το πιστοποιητικό θα πρέπει να αφορά στο αντικείμενο του διαγωνισμού). Σε περίπτωση που ο οικονομικός φορέας δε παράγει ο ίδιος το υπό προμήθεια είδος προσκομίζεται το Πιστοποιητικό ISO 22000:2018 ή και νεότερο αυτού όπως κάθε φορά ισχύει ή ισοδύναμο, για τη διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων, από την επιχείρηση που παράγει ή διακινεί τα είδη που αναφέρονται στην παρούσα. δ. Άδεια λειτουργίας της Επιχείρησης από την αρμόδια Υπηρεσία. Η επιχείρηση τροφίμων πρέπει να προσκομίσει την καταχώρηση ή την έγκριση εγκατάστασής τους, σύμφωνα με την KYΑ Αριθμ. 15523 /2006 (ΦΕΚ 1187/Τ.Β΄/31-08-2006). Όλες οι επιχειρήσεις τροφίμων έχουν την υποχρέωση καταχώρησης ή έγκρισης των εγκαταστάσεών τους, σύμφωνα με το άρθρο 6 του Κανονισμού (ΕΚ) υπ’ αριθμό. 852/2004. Αναγκαία συμπληρωματικά μέτρα εφαρμο- γής των Κανονισμών (ΕΚ) υπ’ αριθμ. 178/2002, 852/2004, 853/2004, 854/2004 και 882/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και εναρμόνιση της Οδηγίας 2004/41/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για την υ- γιεινή των τροφίμων. ε. Άδεια διάθεσης λυμάτων ή απαλλακτικό, όπως αυτή έχει ενσω- ματωθεί στην Έγκριση Περιβαλλοντολογικών Όρων (ΕΠΟ) ή στα Πρότυπα Περιβαλ- λοντολογικών Δεσμεύσεων (ΠΠΔ), εκδιδόμενη από τις κατά τόπους Υπηρεσίες Ύ- δρευσης και Αποχέτευσης ή άλλες αρμόδιες υπηρεσίες αναλόγως της φύσης και των ιδιαιτεροτήτων της περιοχής που εδρεύει η βιοτεχνία - βιομηχανία, καθώς και του τρόπου επεξεργασίας και διάθεσης των λυμάτων της ή βεβαίωση από τις αρμό- διες αρχές για τη συμμόρφωσή τους ως προς τις απαιτήσεις της σχετικής νομοθε- 19 ν.3854/10 (Φ.Ε.Κ. 94 Α/23.06.2010) ΚΥΑ 181504/2016 ν.2939/01 (Α΄ 179)

-- 35 of 157 --

Γ-19 ./. σίας αναφορικά με την επεξεργασία και τη διάθεση των λυμάτων τους. Σε περί- πτωση δε που δεν υπάρχει δίκτυο, είναι απαραίτητη η προσκόμιση βεβαίωσης για το λόγο αυτό από τις αρμόδιες κατά τόπους Υπηρεσίες Ύδρευσης και Αποχέτευσης (ΔΣ αυτών). στ. Αναλυτικό κατάλογο με τα οχήματα τα οποία πρόκειται να χρη- σιμοποιηθούν κατά την εκτέλεση της σύμβασης. ζ. Βεβαιώσεις Καταλληλότητας Οχημάτων από Υγειονομικής πλευράς, οι οποίες εκδίδονται από τις κατά τόπους Διευθύνσεις Δημόσιας Υγείας των Περιφερειών ή Κτηνιατρικές Υπηρεσίες και Άδειες Κυκλοφορίας Οχημάτων, για το σύνολο των υπόψη οχημάτων, από τις οποίες θα πιστοποιείται η καταλληλό- τητά τους για τη χρήση που προορίζονται. Άρθρο 10ο Στήριξη στην Ικανότητα Τρίτων 1. Οι οικονομικοί φορείς μπορούν, όσον αφορά τα κριτήρια της οικονομικής και χρηματοοικονομικής επάρκειας και τα σχετικά με την τεχνική και επαγγελματική ικανότητα, να στηρίζονται στις ικανότητες άλλων φορέων, ασχέτως της νομικής φύ- σης των δεσμών τους με αυτούς20. Στην περίπτωση αυτή, αποδεικνύουν ότι θα έ- χουν στη διάθεσή τους αναγκαίους πόρους, με την προσκόμιση της σχετικής δέ- σμευσης των φορέων στην ικανότητα των οποίων στηρίζονται. 2. Όταν οι οικονομικοί φορείς στηρίζονται στις ικανότητες άλλων φορέων όσον αφορά τα κριτήρια που σχετίζονται με την απαιτούμενη με τη διακήρυξη οικο- νομική και χρηματοοικονομική επάρκεια, οι εν λόγω οικονομικοί φορείς και αυτοί στους οποίους στηρίζονται είναι από κοινού υπεύθυνοι για την εκτέλεση της σύμβα- σης. 3. Οι ενώσεις οικονομικών φορέων μπορούν να στηρίζονται στις ικανότητες των συμμετεχόντων στην ένωση ή άλλων φορέων21. 4. Η ΜΕΡΥΒ ελέγχει αν οι φορείς, στις ικανότητες των οποίων προτίθεται να στηριχθεί ο οικονομικός φορέας, πληρούν κατά περίπτωση τα σχετικά κριτήρια επιλογής και εάν συντρέχουν λόγοι αποκλεισμού. Ο οικονομικός φορέας υποχρεού- ται να αντικαταστήσει έναν φορέα στην ικανότητα του οποίου στηρίζεται, εφόσον ο τελευταίος δεν πληροί το σχετικό κριτήριο επιλογής ή για τον οποίο συντρέχουν λό- γοι αποκλεισμού, εντός προθεσμίας τριάντα (30) ημερών από την σχετική πρό- σκληση της αναθέτουσας αρχής, η οποία απευθύνεται στον οικονομικό φορέα μέσω της λειτουργικότητας «Επικοινωνία» του ΕΣΗΔΗΣ. Ο φορέας που αντικαθιστά φο- ρέα του προηγούμενου εδαφίου δεν επιτρέπεται να αντικατασταθεί εκ νέου. 5. Υπεργολαβία 20 Άρθρο 78 παρ.1 του ν.4412/16. Δύνανται, επίσης, να στηρίζονται και στις ικανότητες του/ των υ- περγολάβων, στους οποίους προτίθενται να αναθέσουν την εκτέλεση τμήματος/ τμημάτων της υπό ανάθεσης σύμβασης 21 Πρβλ τελευταίο εδάφιο παρ. 1 άρθρου 78 ν.4412/16.

-- 36 of 157 --

Γ-20 ./. Ο οικονομικός φορέας αναφέρει στην προσφορά του το τμήμα της σύμβασης που προτίθεται να αναθέσει υπό μορφή υπεργολαβίας σε τρίτους, καθώς και τους υπεργολάβους που προτείνει. Στην περίπτωση που o προσφέρων αναφέρει στην προσφορά του ότι προτίθεται να αναθέσει τμήμα(τα) της σύμβασης υπό μορφή υπεργολαβίας σε τρίτους σε ποσοστό που υπερβαίνει το τριάντα τοις εκατό (30%) της συνολικής αξίας της σύμβασης, η αναθέτουσα αρχή ελέγχει ότι δεν συντρέχουν οι λόγοι αποκλεισμού του Άρθρου 8 της παρούσας22. Ο οικονομικός φορέας υποχρεούται να αντικαταστήσει έναν υπεργολάβο, εφόσον συντρέχουν στο πρόσωπό του λόγοι αποκλεισμού του ως άνω Άρθρου 8. Άρθρο 11ο Κανόνες Απόδειξης Ποιοτικής Επιλογής 1. Το δικαίωμα συμμετοχής των οικονομικών φορέων και οι όροι και προϋ- ποθέσεις συμμετοχής τους, όπως ορίζονται στα Άρθρα 1 έως 10, κρίνονται κατά την υποβολή της προσφοράς δια του ΕΕΕΣ κατά τα οριζόμενα στην παράγραφο 5, κατά την υποβολή των δικαιολογητικών της παραγράφου 6 και κατά τη σύναψη της σύμ- βασης δια της υπεύθυνης δήλωσης, της περ. δ΄ της παρ. 3 του άρθρου 105 του ν.4412/16. 2. Στην περίπτωση που ο οικονομικός φορέας στηρίζεται στις ικανότητες άλλων φορέων, σύμφωνα με το Άρθρο 10 του παρόντος, οι φορείς στην ικανότητα των οποίων στηρίζεται υποχρεούνται να αποδεικνύουν, κατά τα οριζόμενα στις πα- ραγράφους 5 και 6, ότι δεν συντρέχουν οι λόγοι αποκλεισμού του Άρθρου 8 του παρόντος και ότι πληρούν τα σχετικά κριτήρια επιλογής κατά περίπτωση. 3. Στην περίπτωση που o οικονομικός φορέας αναφέρει στην προσφορά του ότι προτίθεται να αναθέσει τμήμα(τα) της σύμβασης υπό μορφή υπεργολαβίας σε τρίτους σε ποσοστό που υπερβαίνει το τριάντα τοις εκατό (30%) της συνολικής αξίας της σύμβασης, οι υπεργολάβοι υποχρεούνται να αποδεικνύουν, κατά τα ορι- ζόμενα στις παραγράφους 5 και 6, ότι δεν συντρέχουν οι λόγοι αποκλεισμού του Άρθρου 8 του παρόντος. 4. Αν επέλθουν μεταβολές στις προϋποθέσεις τις οποίες οι προσφέροντες δηλώσουν ότι πληρούν, σύμφωνα με το παρόν άρθρο, οι οποίες επέλθουν ή για τις οποίες λάβουν γνώση μετά την συμπλήρωση του ΕΕΕΣ και μέχρι την ημέρα της έγγραφης πρόσκλησης για την σύναψη του συμφωνητικού οι προσφέροντες οφεί- λουν να ενημερώσουν αμελλητί την Α-Α. . 5. Προκαταρκτική Απόδειξη κατά την Υποβολή Προσφορών α. Προς προκαταρκτική απόδειξη ότι οι προσφέροντες οικονομικοί φο- ρείς δεν βρίσκονται σε μία από τις καταστάσεις του άρθρου 8 και πληρούν τα σχετικά κριτήρια επιλογής του άρθρου 9, προσκομίζουν κατά την υποβολή της προσφοράς τους ως δικαιολογητικό συμμετοχής, ψηφιακά υπογεγραμμένο το προβλεπόμενο από το άρθρο 79 παρ. 1 και 3 του ν.4412/16 Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύμβασης 22 Ο όρος αυτός μπορεί, κατά την κρίση της αναθέτουσας αρχής, να τεθεί και στην περίπτωση ποσοστού μικρότερου του 30% της εκτιμώμενης αξίας της σύμβασης (πρβλ. παρ. 5 άρθρου 131 του ν.4412/16).

-- 37 of 157 --

Γ-21 ./. (ΕΕΕΣ), το οποίο αποτελεί ενημερωμένη υπεύθυνη δήλωση, με τις συνέπειες του ν.1599/86. β. Το ΕΕΕΣ καταρτίζεται βάσει του τυποποιημένου εντύπου του Πα- ραρτήματος 2 του Κανονισμού (ΕΕ) 2016/7 και συμπληρώνεται από τους προσφέ- ροντες οικονομικούς φορείς σύμφωνα με τις οδηγίες του Παραρτήματος 1. γ. Το ΕΕΕΣ φέρει υπογραφή με ημερομηνία εντός του χρονικού δια- στήματος κατά το οποίο μπορούν να υποβάλλονται προσφορές. Αν στο διάστημα που μεσολαβεί μεταξύ της ημερομηνίας υπογραφής του ΕΕΕΣ και της καταληκτικής ημερομηνίας υποβολής προσφορών έχουν επέλθει μεταβολές στα δηλωθέντα στοι- χεία, εκ μέρους του, στο ΕΕΕΣ, ο οικονομικός φορέας αποσύρει την προσφορά του, χωρίς να απαιτείται απόφαση της Αναθέτουσας Αρχής. Στη συνέχεια μπορεί να την υποβάλει εκ νέου με επίκαιρο ΕΕΕΣ. δ. Ο οικονομικός φορέας δύναται να διευκρινίζει τις δηλώσεις και πλη- ροφορίες που παρέχει στο ΕΕΕΣ με συνοδευτική υπεύθυνη δήλωση, την οποία υ- ποβάλλει μαζί με αυτό. ε. Κατά την υποβολή του ΕΕΕΣ, καθώς και της συνοδευτικής υπεύθυ- νης δήλωσης, είναι δυνατή, με μόνη την υπογραφή του κατά περίπτωση εκπροσώ- που του οικονομικού φορέα, η προκαταρκτική απόδειξη των λόγων αποκλεισμού που αναφέρονται στο άρθρο 8 του παρόντος, για το σύνολο των φυσικών προσώ- πων που είναι μέλη του διοικητικού, διευθυντικού ή εποπτικού οργάνου του ή έχουν εξουσία εκπροσώπησης, λήψης αποφάσεων ή ελέγχου σε αυτόν. Ως εκπρόσωπος του οικονομικού φορέα νοείται ο νόμιμος εκπρόσωπος αυτού, όπως προκύπτει από το ισχύον καταστατικό ή το πρακτικό εκπροσώπησής του κατά το χρόνο υποβολής της προσφοράς ή το αρμοδίως εξουσιοδοτημένο φυσικό πρόσωπο να εκπροσωπεί τον οικονομικό φορέα για διαδικασίες σύναψης συμβάσεων ή για συγκεκριμένη δια- δικασία σύναψης σύμβασης. στ. Στην περίπτωση υποβολής προσφοράς από ένωση οικονομικών φορέων το ΕΕΕΣ υποβάλλεται χωριστά από κάθε μέλος της ένωσης. Στο ΕΕΕΣ απαραιτήτως πρέπει να προσδιορίζεται η έκταση και το είδος της συμμετοχής του (συμπεριλαμβανομένης της κατανομής αμοιβής μεταξύ τους) κάθε μέλους της ένω- σης, καθώς και ο εκπρόσωπος/συντονιστής αυτής. ζ. Ο οικονομικός φορέας φέρει την ειδική υποχρέωση, να δηλώσει, μέσω του ΕΕΕΣ, την κατάστασή του σε σχέση με τους λόγους που προβλέπονται στο άρθρο 73 του ν.4412/16 και το άρθρο 8 του παρόντος και ταυτόχρονα να επι- καλεσθεί και τυχόν ληφθέντα μέτρα προς αποκατάσταση της αξιοπιστίας του. Ιδίως επισημαίνεται ότι κατά την απάντηση οικονομικού φορέα στο σχετικό πεδίο του ΕΕΕΣ για τυχόν σύναψη συμφωνιών με άλλους οικονομικούς φορείς με στόχο τη στρέβλωση του ανταγωνισμού, η συνδρομή περιστάσεων, όπως η πάροδος της τριετούς περιόδου της ισχύος του λόγου αποκλεισμού (παραγράφου 10 του άρθρου 73) ή η εφαρμογή της διάταξης της παραγράφου 3β του άρθρου 44 του ν.3959/11, σύμφωνα με την περ. 4 του άρθρου 8 του παρόντος, αναλύεται στο σχετικό πεδίο που προβάλλει κατόπιν θετικής απάντησης.

-- 38 of 157 --

Γ-22 ./. η. Όσον αφορά στις υποχρεώσεις του ως προς την καταβολή φόρων ή εισφορών κοινωνικής ασφάλισης (περ. α’ και β’ της παρ. 2 του άρθρου 73 του ν.4412/16) αυτές θεωρείται ότι δεν έχουν αθετηθεί εφόσον δεν έχουν καταστεί ληξι- πρόθεσμες ή εφόσον έχουν υπαχθεί σε δεσμευτικό διακανονισμό που τηρείται. Στην περίπτωση αυτή, ο οικονομικός φορέας δεν υποχρεούται να απαντήσει καταφατικά στο σχετικό πεδίο του ΕΕΕΣ με το οποίο ερωτάται εάν ο οικονομικός φορέας έχει ανεκπλήρωτες υποχρεώσεις όσον αφορά στην καταβολή φόρων ή εισφορών κοι- νωνικής ασφάλισης ή, κατά περίπτωση, εάν έχει αθετήσει τις παραπάνω υποχρεώ- σεις του. 6. Από τις 2-5-2019, παρέχεται η ηλεκτρονική υπηρεσία Promitheus ESPDint(https://espdint.eprocurement.gov.gr/), που προσφέρει τη δυνατότητα ηλε- κτρονικής σύνταξης και διαχείρισης του Ευρωπαϊκού Ενιαίου Εγγράφου Σύμβασης (ΕΕΕΣ). Μπορείτε να δείτε τη σχετική ανακοίνωση στη Διαδικτυακή Πύλη του Ε- ΣΗΔΗΣ www.promitheus.gov.gr Πρβλ και το Διορθωτικό (Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 17/65 της 23ης Ιανουαρίου 2018) στον Εκτελεστικό Κανονι- σμό (ΕΕ) 2016/7 για την καθιέρωση του τυποποιημένου εντύπου για το Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Προμήθειας, με το οποίο επιλύθηκαν τα σχετικά ζητήματα ορολο- γίας που υπήρχαν στο αρχικό επίσημο ελληνικό κείμενο του Εκτελεστικού Κανονι- σμού. Μπορείτε να δείτε το σχετικό Διορθωτικό στην ακόλουθη διαδρομή https://eur- lex.europa.eu/legal-content/EL/TXT/HTML/?uri=CELEX:32016R0007R(01)&from=EL. Άρθρο 12ο Αποδεικτικά Μέσα 1. Για την απόδειξη της μη συνδρομής λόγων αποκλεισμού κατ’ άρθρο 6 και της πλήρωσης των κριτηρίων ποιοτικής επιλογής κατά το άρθρο 9, οι οικονομικοί φορείς προσκομίζουν τα δικαιολογητικά του παρόντος. Η προσκόμιση των εν λόγω δικαιολογητικών γίνεται κατά τα οριζόμενα στο άρθρο 26 από τον προσωρινό ανά- δοχο. Η αναθέτουσα αρχή μπορεί να ζητεί από προσφέροντες, σε οποιοδήποτε χρονικό σημείο κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, να υποβάλλουν όλα ή ορισμένα δικαιολογητικά, όταν αυτό απαιτείται για την ορθή διεξαγωγή της διαδικασίας. 2. Οι οικονομικοί φορείς δεν υποχρεούνται να υποβάλλουν δικαιολογητικά ή άλλα αποδεικτικά στοιχεία, αν και στο μέτρο που η αναθέτουσα αρχή έχει τη δυ- νατότητα να λαμβάνει τα πιστοποιητικά ή τις συναφείς πληροφορίες απευθείας μέσω πρόσβασης σε εθνική βάση δεδομένων σε οποιοδήποτε κράτος - μέλος της Ένωσης, η οποία διατίθεται δωρεάν, όπως εθνικό μητρώο συμβάσεων, εικονικό φά- κελο επιχείρησης, ηλεκτρονικό σύστημα αποθήκευσης εγγράφων ή σύστημα προε- πιλογής. Η δήλωση για την πρόσβαση σε εθνική βάση δεδομένων εμπεριέχεται στο Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύμβασης (ΕΕΕΣ), στο οποίο περιέχονται επίσης οι πληροφορίες που απαιτούνται για τον συγκεκριμένο σκοπό, όπως η ηλεκτρονική διεύθυνση της βάσης δεδομένων, τυχόν δεδομένα αναγνώρισης και, κατά περί- πτωση, η απαραίτητη δήλωση συναίνεσης. 3. Οι οικονομικοί φορείς δεν υποχρεούνται να υποβάλουν δικαιολογητικά, όταν η αναθέτουσα αρχή που έχει αναθέσει τη σύμβαση διαθέτει ήδη τα ως άνω δικαιολογητικά και αυτά εξακολουθούν να ισχύουν23. 23 Άρθρο 79 παρ. 6 ν.4412/16.

-- 39 of 157 --

Γ-23 ./. 4. Τα δικαιολογητικά του Άρθρου 26 παρόντος υποβάλλονται και γίνονται αποδεκτά σύμφωνα με όσα προβλέπονται στην παρούσα. 5. Τα αποδεικτικά έγγραφα συντάσσονται στην ελληνική γλώσσα ή συνοδεύονται από επίσημη μετάφρασή τους στην ελληνική γλώσσα σύμφωνα με την παράγραφο 6 του άρθρου 4 του παρόντος. 6. Σε περίπτωση που επίκειται λήξη ισχύος των εν λόγω πιστοποιητικών σε οποιοδήποτε χρονικό σημείο, είτε μέχρι τη σύναψη της οικείας σύμβασης, είτε κατά τη διάρκεια ισχύος της σύμβασης, ο ανάδοχος οφείλει να προσκομίσει στην Α-Α, αμελλητί και εντός της επόμενης ημέρας από τη λήξη τους, επικαιροποιημένα αντί- στοιχα πιστοποιητικά τα οποία να είναι σε ισχύ καθ’ όλη τη διάρκεια της σύμβασης. 7. Οι οικονομικοί φορείς που είναι εγγεγραμμένοι σε επίσημους καταλόγους που προβλέπονται από τις εκάστοτε ισχύουσες εθνικές διατάξεις ή διαθέτουν πιστο- ποίηση από οργανισμούς πιστοποίησης που συμμορφώνονται με τα ευρωπαϊκά πρότυπα πιστοποίησης, κατά την έννοια του Παραρτήματος VII του Προσαρτήματος Α΄ του ν.4412/16, μπορούν να προσκομίζουν στις αναθέτουσες αρχές πιστοποιη- τικό εγγραφής εκδιδόμενο από την αρμόδια αρχή ή το πιστοποιητικό που εκδίδεται από τον αρμόδιο οργανισμό πιστοποίησης. α. Στα πιστοποιητικά αυτά, αναφέρονται τα δικαιολογητικά βάσει των οποίων έγινε η εγγραφή των εν λόγω οικονομικών φορέων στον επίσημο κατάλογο ή η πιστοποίηση και η κατάταξη στον εν λόγω κατάλογο. β. Η πιστοποιούμενη εγγραφή στους επίσημους καταλόγους από τους αρμόδιους οργανισμούς ή το πιστοποιητικό, που εκδίδεται από τον οργανισμό πι- στοποίησης, συνιστά τεκμήριο καταλληλότητας όσον αφορά τις απαιτήσεις ποιοτι- κής επιλογής, τις οποίες καλύπτει ο επίσημος κατάλογος ή το πιστοποιητικό. γ. Οι οικονομικοί φορείς, που είναι εγγεγραμμένοι σε επίσημους κατα- λόγους απαλλάσσονται από την υποχρέωση υποβολής των δικαιολογητικών που αναφέρονται στο πιστοποιητικό εγγραφής τους. Ειδικώς όσον αφορά την καταβολή των εισφορών κοινωνικής ασφάλισης και των φόρων και τελών, προσκομίζονται ε- πιπροσθέτως της βεβαίωσης εγγραφής στον επίσημο κατάλογο και πιστοποιητικά. 8. Οι ενώσεις οικονομικών φορέων που υποβάλλουν κοινή προσφορά, υ- ποβάλλουν τα αναφερόμενα στο Άρθρο 26, κατά περίπτωση δικαιολογητικά, για κάθε οικονομικό φορέα που συμμετέχει στην ένωση, σύμφωνα με τα ειδικότερα προβλεπόμενα στο άρθρο 19 παρ. 2 του ν.4412/16. 9. Στην περίπτωση που οικονομικός φορέας επιθυμεί να στηριχθεί στις ικα- νότητες άλλων φορέων, σύμφωνα με το άρθρο 10 για την απόδειξη ότι θα έχει στη διάθεσή του τους αναγκαίους πόρους, προσκομίζει, ιδίως, σχετική έγγραφη δέ- σμευση των φορέων αυτών για τον σκοπό αυτό. Ειδικότερα, προσκομίζεται έγγραφο (συμφωνητικό ή σε περίπτωση νομικού προσώπου απόφαση του αρμοδίου οργά- νου διοίκησης αυτού ή σε περίπτωση φυσικού προσώπου υπεύθυνη δήλωση), δυ- νάμει του οποίου αμφότεροι, διαγωνιζόμενος οικονομικός φορέας και τρίτος φορέας, εγκρίνουν τη μεταξύ τους συνεργασία για την κατά περίπτωση παροχή προς τον

-- 40 of 157 --

Γ-24 ./. διαγωνιζόμενο της χρηματοοικονομικής ή/και τεχνικής ή/και επαγγελματικής ικανό- τητας του φορέα, ώστε αυτή να είναι στη διάθεση του διαγωνιζόμενου για την εκτέ- λεση της Σύμβασης. Η σχετική αναφορά θα πρέπει να είναι λεπτομερής και να ανα- φέρει κατ’ ελάχιστον τους συγκεκριμένους πόρους που θα είναι διαθέσιμοι για την εκτέλεση της σύμβασης και τον τρόπο δια του οποίου θα χρησιμοποιηθούν αυτοί για την εκτέλεση της σύμβασης. Ο τρίτος θα δεσμεύεται ρητά ότι θα διαθέσει στον διαγωνιζόμενο τους συγκεκριμένους πόρους κατά τη διάρκεια της σύμβασης και ο διαγωνιζόμενος ότι θα κάνει χρήση αυτών σε περίπτωση που του ανατεθεί η σύμ- βαση. 10. Όταν ο οικονομικός φορέας στηρίζεται στις ικανότητες άλλων φορέων ό- σον αφορά τα κριτήρια που σχετίζονται με την οικονομική και χρηματοοικονομική επάρκεια, ο οικονομικός φορέας και αυτοί οι φορείς απαιτείται να είναι από κοινού υπεύθυνοι για την εκτέλεση της σύμβασης. Σε περίπτωση που ο τρίτος διαθέτει χρη- ματοοικονομική επάρκεια, θα δηλώνει επίσης ότι καθίσταται από κοινού με τον δια- γωνιζόμενο υπεύθυνος για την εκτέλεση της σύμβασης. 11. Στην περίπτωση που ο οικονομικός φορέας δηλώνει στην προσφορά του ότι θα κάνει χρήση υπεργολάβων, στις ικανότητες των οποίων δεν στηρίζεται, προ- σκομίζεται υπεύθυνη δήλωση του προσφέροντος με αναφορά του τμήματος της σύμβασης το οποίο προτίθεται να αναθέσει σε τρίτους υπό μορφή υπεργολαβίας και υπεύθυνη δήλωση των υπεργολάβων ότι αποδέχονται την εκτέλεση των εργα- σιών. 12. Επισημαίνεται ότι γίνονται αποδεκτές: α. Οι ένορκες βεβαιώσεις που αναφέρονται στην παρούσα Διακήρυξη, εφόσον έχουν συνταχθεί έως τρεις (3) μήνες πριν από την υποβολή τους. β. Οι υπεύθυνες δηλώσεις, εφόσον έχουν συνταχθεί μετά την κοινο- ποίηση της πρόσκλησης για την υποβολή των δικαιολογητικών. Σημειώνεται ότι δεν απαιτείται θεώρηση του γνησίου της υπογραφής τους. Άρθρο 13ο Κριτήριο Ανάθεσης24 1. Κριτήριο κατακύρωσης - ανάθεσης της σύμβασης, αποτελεί η πλέον συμ- φέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά με βάση τη χαμηλότερη τιμή ανά CPV (κατηγορία ειδών). 2. Για την αξιολόγηση των προσφορών λαμβάνονται υπόψη τα αναφερό- μενα στο ν.4412/16, ο Κώδικας Τροφίμων, οι Τεχνικές Προδιαγραφές και οι όροι της διαδικασίας. Η τελική επιλογή του προμηθευτή σύμφωνα με τα παραπάνω, θα γίνει τελικά, εκ των οικονομικών φορέων των οποίων οι προσφορές έχουν κριθεί ως α- ποδεκτές, με βάση τους όρους της διακήρυξης. 24 .Άρθρο 86, ν.4412/16

-- 41 of 157 --

Γ-25 ./. Άρθρο 14ο Χρόνος και Τρόπος Υποβολής Προσφορών (Ηλεκτρονική Διαδικασία) 1. Οι προσφορές υποβάλλονται με βάση τις απαιτήσεις που ορίζονται στα Παραρτήματα της Διακήρυξης για την εν λόγω προμήθεια. Δεν επιτρέπονται εναλ- λακτικές προσφορές. Η ένωση Οικονομικών Φορέων υποβάλλει κοινή προσφορά, η οποία υπογράφεται υποχρεωτικά ηλεκτρονικά είτε από όλους τους Οικονομικούς Φορείς που αποτελούν την ένωση, είτε από εκπρόσωπό τους νομίμως εξουσιοδο- τημένο. Στην προσφορά, απαραιτήτως πρέπει να προσδιορίζεται η έκταση και το είδος της συμμετοχής του (συμπεριλαμβανομένης της κατανομής αμοιβής μεταξύ τους) κάθε μέλους της ένωσης, καθώς και ο εκπρόσωπος/συντονιστής αυτής25. Οι οικονομικοί φορείς μπορούν να αποσύρουν την προσφορά τους, πριν την καταλη- κτική ημερομηνία υποβολής προσφοράς, χωρίς να απαιτείται έγκριση εκ μέρους του αποφαινομένου οργάνου της αναθέτουσας αρχής, υποβάλλοντας έγγραφη ειδοποί- ηση προς την αναθέτουσα αρχή μέσω της λειτουργικότητας «Επικοινωνία» του Ε- ΣΗΔΗΣ. 2. Οι προσφορές υποβάλλονται από τους ενδιαφερόμενους ηλεκτρονικά, μέσω του ΕΣΗΔΗΣ, μέχρι την καταληκτική ημερομηνία και ώρα που ορίζει η πα- ρούσα διακήρυξη, στην Ελληνική Γλώσσα, σε ηλεκτρονικό φάκελο, σύμφωνα με τα αναφερόμενα στον ν.4412/16, ιδίως στα άρθρα 36 και 37 και στην κατ’ εξουσιοδό- τηση των διατάξεων της παρ. 5 του άρθρου 36 του ν.4412/16 Κοινή Απόφαση των Υπουργών Ανάπτυξης και Επενδύσεων και Ψηφιακής Διακυβέρνησης «Ρυθμίσεις τεχνικών ζητημάτων που αφορούν την ανάθεση και εκτέλεση των Δημοσίων Συμ- βάσεων Προμηθειών και Υπηρεσιών με χρήση των επιμέρους εργαλείων και διαδι- κασιών του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (ΕΣΗΔΗΣ)» (εφεξής ΚΥΑ ΕΣΗΔΗΣ Προμήθειες και Υπηρεσίες). Για τη συμμετοχή στο διαγωνι- σμό οι ενδιαφερόμενοι οικονομικοί φορείς απαιτείται να διαθέτουν προηγμένη ηλε- κτρονική υπογραφή που υποστηρίζεται τουλάχιστον από αναγνωρισμένο (εγκεκρι- μένο) πιστοποιητικό, το οποίο χορηγήθηκε από πάροχο υπηρεσιών πιστοποίησης, ο οποίος περιλαμβάνεται στον κατάλογο εμπίστευσης που προβλέπεται στην από- φαση 2009/767/ΕΚ και σύμφωνα με τα οριζόμενα στο Κανονισμό (ΕΕ) 910/2014 και να εγγραφούν στο ΕΣΗΔΗΣ, σύμφωνα με την περ. β της παρ. 2 του άρθρου 37 του ν.4412/16 και τις διατάξεις του άρθρου 6 της ΚΥΑ ΕΣΗΔΗΣ Προμήθειες και Υπηρε- σίες. 3. Ο χρόνος υποβολής της προσφοράς μέσω του ΕΣΗΔΗΣ βεβαιώνεται αυ- τόματα από το ΕΣΗΔΗΣ με υπηρεσίες χρονοσήμανσης, σύμφωνα με τα οριζόμενα στο άρθρο 37 του ν.4412/16 και τις διατάξεις του άρθρου 10 της ως άνω κοινής υπουργικής απόφασης. Μετά την παρέλευση της καταληκτικής ημερομηνίας και ώ- ρας, δεν υπάρχει η δυνατότητα υποβολής προσφοράς στο ΕΣΗΔΗΣ. Σε περιπτώ- σεις τεχνικής αδυναμίας λειτουργίας του ΕΣΗΔΗΣ, η αναθέτουσα αρχή ρυθμίζει τα της συνέχειας του διαγωνισμού με αιτιολογημένη απόφασή της.26 4. Οι οικονομικοί φορείς υποβάλλουν με την προσφορά τους τα ακόλουθα σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 13 της ΚΥΑ ΕΣΗΔΗΣ Προμήθειες και Υπηρε- σίες: 25 Άρθρο 96, παρ. 7 του ν.4412/16. 26 Άρθρο 37, παρ. 4 του ν.4412/16 και άρθρο 4 παρ. 2 Κ.Υ.Α. ΕΣΗΔΗΣ Προμήθειες και Υπηρεσίες.

-- 42 of 157 --

Γ-26 ./. α. Έναν ηλεκτρονικό (υπο)φάκελο με την ένδειξη «Δικαιολογητικά Συμμετοχής - Τεχνική Προσφορά», στον οποίο περιλαμβάνεται το σύνολο των κατά περίπτωση απαιτούμενων δικαιολογητικών και η τεχνική προσφορά, σύμ- φωνα με τις διατάξεις της κείμενης νομοθεσίας και την παρούσα. β. Έναν ηλεκτρονικό (υπο)φάκελο με την ένδειξη «Οικονομική Προ- σφορά», στον οποίο περιλαμβάνεται η οικονομική προσφορά του οικονομικού φο- ρέα και τα κατά περίπτωση απαιτούμενα δικαιολογητικά. 5. Εφόσον οι Οικονομικοί Φορείς καταχωρίσουν τα στοιχεία, με τα δεδομένα και συνημμένα ηλεκτρονικά αρχεία, που αφορούν δικαιολογητικά συμμετοχής - τε- χνικής προσφοράς και οικονομικής προσφοράς τους στις αντίστοιχες ειδικές ηλε- κτρονικές φόρμες του ΕΣΗΔΗΣ, στην συνέχεια, μέσω σχετικής λειτουργικότητας, εξάγουν αναφορές (εκτυπώσεις) σε μορφή ηλεκτρονικών αρχείων με μορφότυπο PDF, τα οποία αποτελούν συνοπτική αποτύπωση των καταχωρισμένων στοιχείων. Τα ηλεκτρονικά αρχεία των εν λόγω αναφορών (εκτυπώσεων) υπογράφονται ψη- φιακά, σύμφωνα με τις προβλεπόμενες διατάξεις (περ. β της παρ. 2 του άρθρου 37 του ν.4412/16) και επισυνάπτονται από τον Οικονομικό Φορέα στους αντίστοιχους υποφακέλους. Επισημαίνεται ότι η εξαγωγή και η επισύναψη των προαναφερθέ- ντων αναφορών (εκτυπώσεων) δύναται να πραγματοποιείται για κάθε υποφακέλο ξεχωριστά, από τη στιγμή που έχει ολοκληρωθεί η καταχώριση των στοιχείων σε αυτόν27. 6. Από τον Οικονομικό Φορέα σημαίνονται, με χρήση της σχετικής λειτουρ- γικότητας του ΕΣΗΔΗΣ, τα στοιχεία εκείνα της προσφοράς του που έχουν εμπιστευ- τικό χαρακτήρα σύμφωνα με τα οριζόμενα στο άρθρο 21 του ν.4412/16. Εφόσον ένας οικονομικός φορέας χαρακτηρίζει πληροφορίες ως εμπιστευτικές, λόγω ύπαρ- ξης τεχνικού ή εμπορικού απορρήτου, στη σχετική δήλωσή του, αναφέρει ρητά όλες τις σχετικές διατάξεις νόμου ή διοικητικές πράξεις που επιβάλλουν την εμπιστευτι- κότητα της συγκεκριμένης πληροφορίας. 7. Δεν χαρακτηρίζονται ως εμπιστευτικές πληροφορίες σχετικά με τις τιμές μονάδος, τις προσφερόμενες ποσότητες, την οικονομική προσφορά και τα στοιχεία της τεχνικής προσφοράς που χρησιμοποιούνται για την αξιολόγησή της. 8. Ειδικότερα, όσον αφορά τα συνημμένα ηλεκτρονικά αρχεία της προσφο- ράς, οι Οικονομικοί Φορείς τα καταχωρίζουν στους ανωτέρω (υπο)φακέλους μέσω του Υποσυστήματος, ως εξής: α. Τα έγγραφα που καταχωρίζονται στην ηλεκτρονική προσφορά, και δεν απαιτείται να προσκομισθούν και σε έντυπη μορφή, γίνονται αποδεκτά κατά περίπτωση, σύμφωνα με τα προβλεπόμενα στις διατάξεις: (1) Είτε των άρθρων 13, 14 και 28 του ν.4727/20 (Α΄ 184) περί ηλεκτρονικών δημοσίων εγγράφων που φέρουν ηλεκτρονική υπογραφή ή σφραγίδα και, εφόσον πρόκειται για αλλοδαπά δημόσια ηλεκτρονικά έγγραφα, εάν φέρουν ε- πισημείωση e-Apostille. 27 Άρθρο 13 παρ. 1.4 και 1.5 της Κ.Υ.Α. ΕΣΗΔΗΣ Προμήθειες και Υπηρεσίες

-- 43 of 157 --

Γ-27 ./. (2) Είτε των άρθρων 15 και 2728 του ν.4727/20 (Α΄ 184) περί ηλε- κτρονικών ιδιωτικών εγγράφων που φέρουν ηλεκτρονική υπογραφή ή σφραγίδα. (3) Είτε του άρθρου 11 του ν.2690/99 (Α΄ 45). (4) Είτε της παρ. 2 του άρθρου 37 του ν.4412/16, περί χρήσης ηλεκτρονικών υπογραφών σε ηλεκτρονικές διαδικασίες δημοσίων συμβάσεων. (5) Είτε της παρ. 8 του άρθρου 92 του ν.4412/16, περί συνυπο- βολής υπεύθυνης δήλωσης στην περίπτωση απλής φωτοτυπίας ιδιωτικών εγγρά- φων. 29 β. Επιπλέον, δεν προσκομίζονται σε έντυπη μορφή τα ΦΕΚ30 και ενη- μερωτικά και τεχνικά φυλλάδια και άλλα έντυπα, εταιρικά ή μη, με ειδικό τεχνικό περιεχόμενο, δηλαδή έντυπα με αμιγώς τεχνικά χαρακτηριστικά, όπως αριθμούς, αποδόσεις σε διεθνείς μονάδες, μαθηματικούς τύπους και σχέδια. Ειδικότερα, τα στοιχεία και δικαιολογητικά για τη συμμετοχή του Οικονομικού Φορέα στη διαδικασία καταχωρίζονται από αυτόν σε μορφή ηλεκτρονικών αρχείων με μορφότυπο PDF. γ. Έως την ημέρα και ώρα αποσφράγισης των προσφορών, προσκο- μίζονται με ευθύνη του οικονομικού φορέα στην αναθέτουσα αρχή, σε έντυπη μορφή και σε κλειστό/ούς φάκελο/ους, στον οποίο αναγράφεται ο αποστολέας και ως πα- ραλήπτης η Επιτροπή Διαγωνισμού του παρόντος διαγωνισμού, τα στοιχεία της η- λεκτρονικής προσφοράς του, τα οποία απαιτείται να προσκομισθούν σε πρωτότυπη μορφή. Τέτοια στοιχεία και δικαιολογητικά ενδεικτικά είναι: (1) Η πρωτότυπη εγγυητική επιστολή συμμετοχής, πλην των πε- ριπτώσεων που αυτή εκδίδεται ηλεκτρονικά, άλλως η προσφορά απορρίπτεται ως απαράδεκτη. 28 Βλ. σχετικά με την ηλεκτρονική υπεύθυνη δήλωση το άρθρο εικοστό έβδομο της από 20.3.2020 Π.Ν.Π., (Α 68) - που κυρώθηκε με το άρθρο 1 του ν. 4683/20 (Α΄83)-κατά τις παραγράφους 1 και 2 του οποίου:" Η υπεύθυνη δήλωση του άρθρου 8 του ν.1599/86 (Α` 75) μπορεί να συντάσσεται στην Ενιαία Ψηφιακή Πύλη της Δημόσιας Διοίκησης του άρθρου 52 του ν.4635/19, μέσω της ηλεκτρονικής εφαρμογής «e-Dilosi». Η ηλεκτρονική υπεύθυνη δήλωση υποβάλλεται και γίνεται αποδεκτή σύμ- φωνα με τα οριζόμενα στο εικοστό τέταρτο άρθρο της παρούσας. 2. Η αυθεντικοποίηση που πραγ- ματοποιείται για τη χρήση της ηλεκτρονικής εφαρμογής της παρ. 1 του παρόντος έχει την ίδια ισχύ με τη βεβαίωση γνήσιου υπογραφής του άρθρου 11 του ν.2690/99 (Α` 45). Η ημερομηνία που ανα- γράφεται στην προηγμένη ή εγκεκριμένη ηλεκτρονική σφραγίδα του Υπουργείου Ψηφιακής Διακυ- βέρνησης αντιστοιχεί στην ημερομηνία έκδοσης της ηλεκτρονικής υπεύθυνης δήλωσης. Εφόσον τη- ρούνται οι όροι του προηγούμενου εδαφίου, η ηλεκτρονική υπεύθυνη δήλωση, τόσο ως ηλεκτρονικό όσο και ως έντυπο έγγραφο, συνιστά έγγραφο βέβαιης χρονολογίας". 29 Ομοίως προβλέπεται και στην περίπτωση υποβολής αποδεικτικών στοιχείων σύμφωνα με το άρ- θρο 80 παρ. 13 του ν.4412/16 . Πρβλ και άρθρο 13 παρ. 1.3.1 της Κ.Υ.Α. ΕΣΗΔΗΣ Προμήθειες και Υπηρεσίες 30 Σύμφωνα με την περ. ε της παρ. 2 του άρθρου 11 ν.2690/99 (ΚΔΔ), «ε. Για τα αντίγραφα των Φύλλων Εφημερίδας της Κυβερνήσεως (ΦΕΚ) που έχουν προέλθει από πρωτότυπο ΦΕΚ σε έ- ντυπη μορφή ή από ΦΕΚ σε ηλεκτρονική μορφή που έχει καταχωριστεί στην ιστοσελίδα του Εθνι- κού Τυπογραφείου, ισχύουν ανάλογα οι ρυθμίσεις του άρθρου αυτού..».

-- 44 of 157 --

Γ-28 ./. (2) Αυτά που δεν υπάγονται στις διατάξεις του άρθρου 11 παρ. 2 του ν.2690/9931. (3) Ιδιωτικά έγγραφα τα οποία δεν έχουν επικυρωθεί από δικη- γόρο ή δεν φέρουν θεώρηση από υπηρεσίες και φορείς της περίπτωσης α της παρ. 2 του άρθρου 11 του ν.2690/99 ή δεν συνοδεύονται από υπεύθυνη δήλωση για την ακρίβειά τους, καθώς και (4) Τα αλλοδαπά δημόσια έντυπα έγγραφα που φέρουν την επι- σημείωση της Χάγης (Apostille), ή προξενική θεώρηση και δεν έχουν επικυρωθεί από δικηγόρο32. δ. Σε περίπτωση μη υποβολής ενός ή περισσότερων από τα ως άνω στοιχεία και δικαιολογητικά που υποβάλλονται σε έντυπη μορφή, πλην της πρωτό- τυπης εγγύησης συμμετοχής, η αναθέτουσα αρχή δύναται να ζητήσει τη συμπλή- ρωση και υποβολή τους, σύμφωνα με το άρθρο 102 του ν.4412/16. ε. Στα αλλοδαπά δημόσια έγγραφα και δικαιολογητικά εφαρμόζεται η Συνθήκη της Χάγης της 5ης.10.1961, που κυρώθηκε με το ν.1497/84 (Α΄188), εφό- σον συντάσσονται σε κράτη που έχουν προσχωρήσει στην ως άνω Συνθήκη, άλλως φέρουν προξενική θεώρηση. Απαλλάσσονται από την απαίτηση επικύρωσης (με Apostille ή Προξενική Θεώρηση) αλλοδαπά δημόσια έγγραφα όταν καλύπτονται από διμερείς ή πολυμερείς συμφωνίες που έχει συνάψει η Ελλάδα (ενδεικτικά «Σύμ- βαση νομικής συνεργασίας μεταξύ Ελλάδας και Κύπρου – 05.03.1984» (κυρωτικός ν.1548/85, «Σύμβαση περί απαλλαγής από την επικύρωση ορισμένων πράξεων και εγγράφων – 15.09.1977» (κυρωτικός ν.4231/14)). Επίσης απαλλάσσονται από την απαίτηση επικύρωσης ή παρόμοιας διατύπωσης δημόσια έγγραφα που εκδίδονται από τις αρχές κράτους μέλους που υπάγονται στον Καν. ΕΕ 2016/1191 για την α- πλούστευση των απαιτήσεων για την υποβολή ορισμένων δημοσίων εγγράφων στην ΕΕ, όπως, ενδεικτικά, το λευκό ποινικό μητρώο, υπό τον όρο ότι τα σχετικά με το γεγονός αυτό δημόσια έγγραφα εκδίδονται για πολίτη της Ένωσης από τις αρχές του κράτους μέλους της ιθαγένειάς του. στ. Επίσης, γίνονται υποχρεωτικά αποδεκτά ευκρινή φωτοαντίγραφα εγγράφων που έχουν εκδοθεί από αλλοδαπές αρχές και έχουν επικυρωθεί από δι- κηγόρο, σύμφωνα με τα προβλεπόμενα στην παρ. 2 περ. β του άρθρου 11 του ν.2690/99 «Κώδικας Διοικητικής Διαδικασίας», όπως αντικαταστάθηκε ως άνω με το άρθρο 1 παρ.2 του ν.4250/14. ζ. Οι πρωτότυπες εγγυήσεις συμμετοχής, πλην των εγγυήσεων που εκδίδονται ηλεκτρονικά, προσκομίζονται, με ευθύνη του οικονομικού φορέα, σε κλει- στό φάκελο, στον οποίο αναγράφεται ο αποστολέας, τα στοιχεία του παρόντος δια- γωνισμού και ως παραλήπτης η Επιτροπή Διαγωνισμού, το αργότερο πριν την ημε- ρομηνία και ώρα αποσφράγισης των προσφορών που ορίζεται στην παρούσα, αλ- λιώς η προσφορά απορρίπτεται ως απαράδεκτη, μετά από γνώμη της Επιτροπής Διαγωνισμού. 31 Ενδεικτικά συμβολαιογραφικές ένορκες βεβαιώσεις ή λοιπά συμβολαιογραφικά έγγραφα 32 Άρθρο 13 παρ. 1.6 της Κ.Υ.Α. ΕΣΗΔΗΣ Προμήθειες και Υπηρεσίες

-- 45 of 157 --

Γ-29 ./. η. Η προσκόμιση των εγγυήσεων συμμετοχής πραγματοποιείται είτε με κατάθεση του ως άνω φακέλου στην υπηρεσία πρωτοκόλλου (Γενική Γραμμα- τεία) της ΜΕΡΥΒ, είτε με την αποστολή του ταχυδρομικώς, επί αποδείξει. Το βάρος απόδειξης της έγκαιρης προσκόμισης φέρει ο οικονομικός φορέας. Το εμπρόθεσμο αποδεικνύεται με την επίκληση του αριθμού πρωτοκόλλου ή την προσκόμιση του σχετικού αποδεικτικού αποστολής κατά περίπτωση. θ. Στην περίπτωση που επιλεγεί η αποστολή του φακέλου της εγγύη- σης συμμετοχής ταχυδρομικώς, ο οικονομικός φορέας αναρτά, εφόσον δεν διαθέτει αριθμό έγκαιρης εισαγωγής του φακέλου του στο πρωτόκολλο της αναθέτουσας αρ- χής, το αργότερο έως την ημερομηνία και ώρα αποσφράγισης των προσφορών, μέσω της λειτουργικότητας «Επικοινωνία», τα σχετικό αποδεικτικό στοιχείο προσκό- μισης (αποδεικτικό κατάθεσης σε υπηρεσίες ταχυδρομείου- ταχυμεταφορών), προ- κειμένου να ενημερώσει την αναθέτουσα αρχή περί της τήρησης της υποχρέωσής του σχετικά με την (εμπρόθεσμη) προσκόμιση της εγγύησης συμμετοχής του στον παρόντα διαγωνισμό. Άρθρο 15ο Κατάρτιση - Περιεχόμενο Προσφορών και Αιτήσεις Συμμετοχής33 1. Οι προσφορές, οι αιτήσεις συμμετοχής κατά περίπτωση και τα περιλαμ- βανόμενα σε αυτές στοιχεία, συντάσσονται στην ελληνική γλώσσα ή συνοδεύονται από επίσημη μετάφραση τους στην Ελληνική γλώσσα. Στα αλλοδαπά δημόσια έγ- γραφα και δικαιολογητικά εφαρμόζεται η Συνθήκη της Χάγης της 5ης 10.1961 που κυρώθηκε με το ν.1497/84 (ΦΕΚ Α΄ 188). 2. Όσοι επιθυμούν να συμμετάσχουν στο διαγωνισμό, απαιτείται να καταρ- τίσουν και να υποβάλουν ηλεκτρονικά, με χρήση της πλατφόρμας του ΕΣΗΔΗΣ, μέσω της ιστοσελίδας www.promitheus.gov.gr, προσφορά με τα απαραίτητα δικαι- ολογητικά και ότι άλλο απαιτείται από την παρούσα διακήρυξη, μέχρι την καταλη- κτική ημερομηνία και ώρα που ορίζει η παρούσα διακήρυξη, στην Ελληνική γλώσσα, σε ηλεκτρονικό φάκελο, σύμφωνα με τα οριζόμενα στο ν.4412/16 άρθρο 92 παρ. 6, άρθρο 93, όπως αντικαταστάθηκε από το Άρθρο 35 του ν.4782/21, καθώς και στις διατάξεις της παραγράφου 1 του άρθρου 11 της ΚΥΑ Π1/2390/21-10-2013. 3. Δεδομένου ότι για τη σύναψη της σύμβασης οι διαδικασίες θα διενεργη- θούν με ηλεκτρονικά μέσα, σύμφωνα με τα άρθρα 22 και 36 του ν.4412/16, όλα τα δικαιολογητικά υποβάλλονται σε (υπο)φακέλους, σύμφωνα με τα οριζόμενα στις α- ποφάσεις που εκδίδονται κατ’ εξουσιοδότηση των παραγράφων 4 και 5 του άρθρου 36 του ν.4412/16, όπως αυτό τροποποιήθηκε και ισχύει από το άρθρο 4 του ν.4782/21. 4. Τα περιεχόμενα του ανωτέρω ηλεκτρονικού κύριου φακέλου ορίζονται ως εξής: α. Ένας υποφάκελος με την ένδειξη «Δικαιολογητικά Συμμετοχής– Τε- χνική Προσφορά». 33 ν.4412/16, άρθρα 92 – 93

-- 46 of 157 --

Γ-30 ./. β. Ένας υποφάκελος με την ένδειξη «Οικονομική Προσφορά». 5. Στον υποφάκελο «Δικαιολογητικά Συμμετοχής.– Τεχνική Προσφορά» πε- ριλαμβάνονται: α. «Δικαιολογητικά Συμμετοχής»: Τα απαιτούμενα δικαιολογητικά σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 93 του ν.4412/16, όπως τροποποιήθηκε και ισχύει με το άρθρο 35 του ν.4782/21 και συγκεκριμένα: (1) Το Ενιαίο Ευρωπαϊκό Έντυπο Σύμβασης (ΕΕΕΣ) του Άρ- θρου 79 του ν.4412/16, όπως προβλέπεται στην παρ. 1 και 3 του άρθρου 79 του ν.4412/16 και τη συνοδευτική υπεύθυνη δήλωση με την οποία ο οικονομικός φορέας δύναται να διευκρινίζει τις πληροφορίες που παρέχει με το ΕΕΕΣ σύμφωνα με την παρ. 9 του ίδιου άρθρου. Οι προσφέροντες συμπληρώνουν το σχετικό υπόδειγμα ΕΕΕΣ το οποίο αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της παρούσας διακήρυξης ως Παράρτημα αυτής. Η συμπλήρωση του δύναται να πραγματοποιηθεί με χρήση του υποσυστήματος Promitheus ESPDint, προσβάσιμου μέσω της Διαδικτυακής Πύλης (www.promitheus.gov.gr) του ΟΠΣ ΕΣΗΔΗΣ, ή άλλης σχετικής συμβατής πλατφόρμας υπηρεσιών διαχείρισης ηλεκτρονικών ΕΕΕΣ. Οι Οικονομικοί Φορείς δύναται για αυτό το σκοπό να αξιοποιήσουν το αντίστοιχο ηλεκτρονικό αρχείο με μορφότυπο XML που αποτελεί επικουρικό στοιχείο των εγγράφων της σύμβασης. Το συμπληρωμένο από τον Οικονομικό Φορέα ΕΕΕΣ, καθώς και η τυχόν συνοδευτική αυτού υπεύθυνη δήλωση, υποβάλλονται, σε ψηφιακά υπογεγραμμένο ηλεκτρονικό αρχείο με μορφότυπο PDF34. Οι ενώσεις οικονομικών φορέων που υποβάλλουν κοινή προσφορά, υποβάλ- λουν το ΕΕΕΣ για κάθε οικονομικό φορέα που συμμετέχει στην ένωση. (2) Η Εγγυητική Επιστολή Συμμετοχής σύμφωνα με όσα προβλέπονται στο άρθρο 72 του ν.4412/16 υπόδειγμα της οποίας βρίσκεται στην Προσθήκη «1/Γ». β. «Τεχνική Προσφορά», περιλαμβάνονται σύμφωνα με το άρθρο 94 του ν.4412/16 τα έγγραφα και τα δικαιολογητικά τα οποία τεκμηριώνουν την τεχνική επάρκεια των συμμετεχόντων οικονομικών φορέων και συγκεκριμένα: (1) Υπεύθυνη Δήλωση του ν.1599/86, στην οποία να δηλώνε- ται - αναφέρεται ότι: (α) Τα προσφερόμενα είδη είναι σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, τις λοιπές αγορανομικές διατάξεις, τις οδηγίες του ΕΦΕΤ, τις 34 Αναλυτικές οδηγίες και πληροφορίες για το θεσμικό πλαίσιο, τον τρόπο χρήσης και συμπλήρωσης ηλεκτρο- νικών ΕΕΕΣ και της χρήση του υποσυστήματος Promitheus ESPDint είναι αναρτημένες σε σχετική θεματική ενότητα στη Διαδικτυακή Πύλη (www.promitheus.gov.gr) του ΟΠΣ ΕΣΗΔΗΣ.

-- 47 of 157 --

Γ-31 ./. προβλέψεις των Ευρωπαϊκών Κανονισμών και την Εθνική Νομοθεσία, , καθώς και με την Διακήρυξη του διαγωνισμού στο σύνολό της. (β) Η ελάχιστη ισχύς της προσφοράς είναι δώδεκα (12) μή- νες από την επόμενη της ημερομηνίας αποσφράγισης των προσφορών. (γ) Ο Οικονομικός Φορέας έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000:2018 - εφαρμογή συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφί- μων, ή αντίστοιχο (BRC FOOD / IFS FOOD / FSSC 22000) ή άλλο αναγνωρισμένο πρότυπο βασισμένο στις αρχές του συστήματος HACCP και διαπιστευμένο από το Εθνικό Σύστημα Διαπίστευσης (ΕΣΥΔ) ή άλλο αντίστοιχο φορέα διαπίστευσης του εξωτερικού σύμφωνα με το άρθρο 56 παρ. 1Α ν. 4412/2016. Επιπλέον θα πρέπει να αναγράφεται ο Αριθμός Πιστοποιητικού, ο φορέας έκδοσης και η ημερομηνία αρ- χικής έκδοσης και λήξης (το πιστοποιητικό θα πρέπει να αφορά στο αντικείμενο του διαγωνισμού). Τα παραπάνω να έχουν εκδοθεί από φορέα, που να είναι διαπιστευμένος από το ΕΣΥΔ ή από φορέα διαπίστευσης, μέλος της Ευρωπαϊκής Συνεργασίας για τη Διαπίστευση και μάλιστα, μέλος της αντίστοιχης Συμφωνίας Αμοιβαίας Αναγνώρι- σης (Μ.L.A) και θα πρέπει να έχουν ισχύ σε όλη τη διάρκεια της διαγωνιστικής δια- δικασίας και σε όλη τη διάρκεια εκτέλεσης της Σύμβασης. (δ) Η παραγωγική διαδικασία που ακολουθούν είναι σύμ- φωνη με την Εθνική και Ενωσιακή νομοθεσία σε ότι αφορά την εφαρμογή των κα- νόνων ασφάλειας και υγιεινής. (ε) Η χώρα παραγωγής των προσφερόμενων προϊόντων. (στ) Η επιχειρηματική μονάδα στην οποία παράγονται τα προ- σφερόμενα προϊόντα, ο τόπος εγκατάστασής της, ο υπεύθυνος επικοινωνίας για θέματα ποιοτικού ελέγχου (ονοματεπώνυμο – τηλέφωνο επικοινωνίας). (η) Οι συσκευασίες, που θα χρησιμοποιηθούν για την τυπο- ποίηση και μεταφορά των προσφερόμενων προϊόντων είναι κατάλληλες για επαφή με τρόφιμα και θα φέρουν ετικέτα στην οποία θα αναγράφονται ευδιάκριτα τα στοι- χεία της επιχείρησης παραγωγής, τα στοιχεία του προϊόντος (συστατικά, βάρος, η- μερομηνία παραγωγής- λήξης κ.λπ.). (θ) Αποδέχεται τον έλεγχο - επιθεώρηση των εγκαταστά- σεων του, από αρμόδια επιτροπή της ΜΕΡΥΒ, καθώς και την παρακολούθηση της διαδικασίας που ακολουθείται για την παραγωγή – τυποποίηση και αποθήκευση των προσφερόμενων προϊόντων. (2) Σε περίπτωση που ο συμμετέχων, δεν είναι ο ίδιος παραγω- γός, οφείλει να προσκομίσει Υπεύθυνη Δήλωση του ν.1599/86, στην οποία να δηλώνονται - αναφέρονται (α) Τα στοιχεία του προμηθευτή του (επωνυμία, ΑΦΜ, διεύ- θυνση - τόπος εγκατάστασης, τηλέφωνο επικοινωνίας).

-- 48 of 157 --

Γ-32 ./. (β) Ο φορέας έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000:2018 - εφαρμογή συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, ή αντίστοιχο (BRC FOOD / IFS FOOD / FSSC 22000) ή άλλο αναγνωρισμένο πρότυπο βασι- σμένο στις αρχές του συστήματος HACCP και διαπιστευμένο από το Εθνικό Σύ- στημα Διαπίστευσης (ΕΣΥΔ) ή άλλο αντίστοιχο φορέα διαπίστευσης του εξωτερικού σύμφωνα με το άρθρο 56 παρ. 1Α ν. 4412/2016. Επιπλέον θα πρέπει να αναγρά- φεται ο Αριθμός Πιστοποιητικού, ο φορέας έκδοσης και η ημερομηνία αρχικής έκδο- σης και λήξης (το πιστοποιητικό θα πρέπει να αφορά στο αντικείμενο του διαγωνι- σμού). Τα παραπάνω να έχουν εκδοθεί από φορέα, που να είναι διαπιστευμένος από το ΕΣΥΔ ή από φορέα διαπίστευσης, μέλος της Ευρωπαϊκής Συνεργασίας για τη Διαπίστευση και μάλιστα, μέλος της αντίστοιχης Συμφωνίας Αμοιβαίας Αναγνώρι- σης (Μ.L.A) και θα πρέπει να έχουν ισχύ σε όλη τη διάρκεια της διαγωνιστικής δια- δικασίας και σε όλη τη διάρκεια εκτέλεσης της Σύμβασης. 6. Στα περιεχόμενα της τεχνικής προσφοράς δεν πρέπει σε καμία περί- πτωση να εμφανίζονται οικονομικά στοιχεία. Τυχόν εμφάνιση οικονομικών στοι- χείων (συμπεριλαμβανομένων λέξεων όπως «δωρεάν») αποτελεί λόγο απόρριψης της προσφοράς. 7. Η τεχνική προσφορά συντάσσεται συμπληρώνοντας την αντίστοιχη ει- δική ηλεκτρονική φόρμα του συστήματος. Στη συνέχεια, το σύστημα παράγει σχε- τικό ηλεκτρονικό αρχείο, σε μορφότυπο (.pdf), το οποίο υπογράφεται ψηφιακά και υποβάλλεται από τον προσφέροντα. Τα στοιχεία που περιλαμβάνονται στην ειδική ηλεκτρονική φόρμα του συστήματος και του παραγόμενου ψηφιακά υπογεγραμμέ- νου ηλεκτρονικού αρχείου πρέπει να ταυτίζονται. Σε αντίθετη περίπτωση, το σύ- στημα παράγει σχετικό μήνυμα και ο προσφέρων καλείται να παράγει εκ νέου του ηλεκτρονικό αρχείο σε μορφότυπο (.pdf). Εφόσον, οι τεχνικές προδιαγραφές δεν έχουν αποτυπωθεί στο σύνολό τους στις ειδικές ηλεκτρονικές φόρμες του συστήμα- τος, ο προσφέρων επισυνάπτει ψηφιακά υπογεγραμμένα τα σχετικά ηλεκτρονικά αρχεία. 8. Το σύνολο των ανωτέρω στοιχείων και δικαιολογητικών του υποφακέλου «Δικαιολογητικά Συμμετοχής - Τεχνική Προσφορά» της προσφοράς, υποβάλλονται, από τον προσφέροντα, ηλεκτρονικά σε μορφή αρχείου τύπου pdf (συμπεριλαμβα- νομένης και της εγγυητικής επιστολής συμμετοχής στο διαγωνισμό), προσκομίζο- νται δε και σε έντυπη μορφή 35 με ευθύνη του οικονομικού φορέα, το αργότερο πριν την ημερομηνία και ώρα αποσφράγισης, πλην αυτών που εκδίδονται από τον ίδιο τον οικονομικό φορέα και φέρουν σχετική ψηφιακή υπογραφή. 9. Όλα τα έγγραφα, που συντάσσονται και υποβάλλονται ηλεκτρονικά από τον ίδιο, θα φέρουν υποχρεωτικά ψηφιακή υπογραφή και δεν απαιτείται να φέρουν σχετική θεώρηση γνησίου υπογραφής36. 35 ΚΥΑ Π1/2390/21-10-2013, άρθρα 5 και 11 36 ν.4250/14 Άρθρο 3

-- 49 of 157 --

Γ-33 ./. 10. Επισημαίνεται ότι, ως «λοιπά στοιχεία» του υποφακέλου «Δικαιολογητικά συμμετοχής - Τεχνική προσφορά», που έχουν υποβληθεί με την ηλεκτρονική προ- σφορά και απαιτούνται να προσκομισθούν στην επιτροπή που διενεργεί το διαγω- νισμό, εντός της ανωτέρω αναφερόμενης προθεσμίας, είναι τα δικαιολογητικά και στοιχεία που δεν έχουν εκδοθεί/συνταχθεί από τον ίδιο τον οικονομικό φορέα (προ- σφέροντα) και κατά συνέπεια δεν φέρουν την ψηφιακή του υπογραφή (π.χ. Εγγυη- τική Επιστολή Συμμετοχής). 11. Οι υπεύθυνες δηλώσεις του ν.1599/86 (όπου απαιτούνται), πρέπει να φέρουν ημερομηνία ταυτόσημη με αυτή της ψηφιακής υπογραφής τους, η οποία να είναι εντός των τελευταίων 30 ημερολογιακών ημερών37, προ της καταληκτικής ημε- ρομηνίας υποβολής των προσφορών. Δεν απαιτείται βεβαίωση του γνησίου της υ- πογραφής από αρμόδια διοικητική αρχή ή τα ΚΕΠ. 12. Στον υποφάκελο με την ένδειξη «Οικονομική Προσφορά» περιλαμβά- νεται η οικονομική προσφορά του συμμετέχοντος στο διαγωνισμό, η οποία θα πρέ- πει να έχει συνταχθεί και να περιέχει, επί ποινή απορρίψεως, τα απαιτούμενα οικο- νομικά στοιχεία της προσφοράς. 13. Η Οικονομική Προσφορά υποβάλλεται ηλεκτρονικά, στον υποφάκελο «Οικονομική Προσφορά» και συντάσσεται συμπληρώνοντας την αντίστοιχη ειδική ηλεκτρονική φόρμα του συστήματος. Στη συνέχεια, το σύστημα παράγει σχετικό η- λεκτρονικό αρχείο, σε μορφότυπο pdf, το οποίο υπογράφεται ψηφιακά και υποβάλ- λεται από τον προσφέροντα. Τα στοιχεία που περιλαμβάνονται στην ειδική ηλεκτρο- νική φόρμα του συστήματος και του παραγόμενου ψηφιακά υπογεγραμμένου ηλε- κτρονικού αρχείου πρέπει να ταυτίζονται. Σε αντίθετη περίπτωση, το σύστημα πα- ράγει σχετικό μήνυμα και ο προσφέρων καλείται να παράγει εκ νέου το ηλεκτρονικό αρχείο pdf. Εφόσον, η οικονομική προσφορά δεν έχει αποτυπωθεί σωστά ή στο σύνολό της στις ειδικές ηλεκτρονικές φόρμες του συστήματος, ο προσφέ- ρων να επισυνάψει ψηφιακά υπογεγραμμένο ηλεκτρονικό αρχείο, σύμφωνα με το υπόδειγμα οικονομικής προσφοράς της Προσθήκης «4» του παρόντος Παραρτήματος. 14. Σε περίπτωση μη υποβολής ή κατά παρέκκλιση των απαιτήσεων της δια- κήρυξης, υποβολής δικαιολογητικών του υποφακέλου «Οικονομική Προσφορά», η προσφορά απορρίπτεται ως απαράδεκτη. 15. Δεν αναγνωρίζεται, δεν θεραπεύεται εκ των υστέρων και οδηγεί υποχρε- ωτικά σε απόρριψη της προσφοράς, η εκ παραδρομής υποβολή δικαιολογητικών της οικονομικής προσφοράς στον υποφάκελο «Δικαιολογητικά Συμμετοχής - Τε- χνική Προσφορά». Ομοίως, δεν αναγνωρίζεται, δεν θεραπεύεται εκ των υστέρων και οδηγεί σε απόρριψη της προσφοράς (λόγω μη εύρεσης κατά την ηλεκτρονική αποσφράγιση του υποφακέλου «Δικαιολογητικά Συμμετοχής - Τεχνική Προσφορά»), η εκ παραδρομής υποβολή δικαιολογητικού συμμετοχής ή δικαιολογητικού της τε- χνικής προσφοράς στον υποφάκελο «Οικονομική Προσφορά». 16. Αντιθέτως, είναι δυνατή η υποβολή, η συμπλήρωση, η αποσαφήνιση ή η ολοκλήρωση εγγράφων ή δικαιολογητικών, συμπεριλαμβανομένου του ΕΕΕΣ, 37 ν.4250/14 Άρθρο 3

-- 50 of 157 --

Γ-34 ./. που έχουν ήδη νομίμως και εμπρόθεσμα υποβληθεί και μόνο κατόπιν ειδικής προσκλήσεως της ΜΕΡΥΒ, εντός προθεσμίας όχι μικρότερης των δέκα (10) ημερών και όχι μεγαλύτερης των είκοσι (20) ημερών από την ημερομηνία κοινοποίησης σε αυτούς της σχετικής πρόσκλησης, σύμφωνα με το Άρθρο 102 του ν.4412/16, το οποίο αντικαταστάθηκε από το Άρθρο 42 του ν.4782/21. 17. Δικαιολογητικά και έγγραφα στοιχεία της προσφοράς, που σύμφωνα με τους όρους της παρούσας απαιτείται να προσκομιστούν σε έντυπη μορφή στην ε- πιτροπή, που είναι αρμόδια για τη διενέργεια του διαγωνισμού, αποστέλλονται από τους συμμετέχοντες, σε σφραγισμένο φάκελο εντός του οποίου περιλαμβάνονται τα ειδικώς ζητούμενα από τη διακήρυξη δικαιολογητικά σε έντυπη μορφή, διαχωρι- σμένα σε 2 σφραγισμένους υποφακέλους με εξωτερικές ενδείξεις «Επιμέρους Έ- ντυπα Δικαιολογητικά Συμμετοχής - Τεχνικής Προσφοράς» και «Επιμέρους Έντυπα Οικονομικής Προσφοράς», αντίστοιχα, εντός της καθοριζόμενης προθεσμίας και παραλαμβάνονται από την Γραμματεία της ΜΕΡΥΒ, με απόδειξη παραλαβής (επί- δοση Αριθμού Πρωτοκόλλου). 18. Αναφορικά με το θέμα της επικύρωσης αντιγράφων εγγράφων, για το σύ- νολο των απαιτούμενων από την παρούσα διακήρυξη δικαιολογητικών και στοι- χείων της προσφοράς, ισχύουν οι διατάξεις του άρθρου 1 του ν.4250/14 (ΦΕΚ Α’ 74/26-03-14). Υποβαλλόμενα με την προσφορά ηλεκτρονικά αρχεία (pdf) των απαι- τούμενων δικαιολογητικών και εγγράφων, που δεν είναι ψηφιακά υπογεγραμμένα από τον εκδότη τους, εκλαμβάνονται ως υποβληθέντα απλά φωτοαντίγραφα, και για την αποδοχή τους ή μη, εξετάζονται με βάση τις διατάξεις του άρθρου 1 του ν. 4250/14 (ΦΕΚ Α’ 74/26-03-14). Επισημαίνεται ότι σε υποβληθέντα τέτοια στοιχεία διενεργείται υποχρεωτικά από την αρμόδια για το διαγωνισμό επιτροπή, δειγματο- ληπτικός έλεγχος, προκειμένου να εξακριβωθεί η ακρίβεια αυτών, σε ποσοστό του- λάχιστον 5%, ιδίως ζητώντας τη συνδρομή των υπηρεσιών ή φορέων που εξέδωσαν τα πρωτότυπα. Διαπίστωση ότι υποβλήθηκαν αλλοιωμένα στοιχεία επιφέρει κυρώ- σεις σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στην παράγραφο 6 του άρθρου 22 του ν. 1599/86, εφόσον τέτοια πράξη δεν τιμωρείται αυστηρότερα από άλλη ποινική διάταξη. Σε κάθε τέτοια περίπτωση, η εκδοθείσα βάσει των στοιχείων διοικητική ή άλλη πράξη, ανακαλείται αμέσως. 19. Η κατάρτιση και η υποβολή των προσφορών πραγματοποιείται ηλεκτρο- νικά, με χρήση της πλατφόρμας του ΕΣΗΔΗΣ, μέσω της διαδικτυακής πύλης www.promitheus.gov.gr. Μετά την παρέλευση της καταληκτικής για την κατάθεση των προσφορών ημερομηνίας και ώρας, δεν υπάρχει δυνατότητα υποβολής προσφοράς στο σύστημα. 20. Προσφορές που τυχόν υποβληθούν ή περιέλθουν στην Επιτροπή απο- κλειστικά σε έντυπη μορφή (για τις οποίες δεν έχει πραγματοποιηθεί κατάθεση ηλε- κτρονικής προσφοράς στο σύστημα) δεν αποσφραγίζονται και επιστρέφονται στους αποστολείς τους. 21. Απαιτούμενα από την παρούσα διακήρυξη, για προσκόμιση σε έντυπη μορφή στοιχεία, που υποβάλλονται ή περιέρχονται στην επιτροπή του διαγωνισμού μετά την καθοριζόμενη προθεσμία, θεωρούνται εκπρόθεσμα κατατεθέντα και οδη- γούν σε απόρριψη της προσφοράς.

-- 51 of 157 --

Γ-35 ./. 22. Οι προσφορές και τα στοιχεία αυτών (κατά την προσκόμισή τους σε έ- ντυπη μορφή), δεν θα πρέπει να έχουν ξέσματα, σβησίματα, προσθήκες, διορθώ- σεις ή άλλου είδους αλλοιώσεις. 23. Ο προσφέρων, εφόσον δεν έχει ασκήσει εμπροθέσμως την προδικαστική προσφυγή του άρθρου 360 του ν.4412/16 (σε συνδυασμό με την πρόβλεψη της παρ. 12 του άρθρου 376 του ιδίου νόμου), κατά της διακήρυξης του διαγωνισμού, ή εφό- σον έχει απορριφθεί η ανωτέρω προδικαστική προσφυγή, θεωρείται ότι αποδέχεται πλήρως και ανεπιφυλάκτως όλους τους όρους της διακήρυξης και δεν δύναται, με την προσφορά του ή με οιονδήποτε άλλο τρόπο, να αποκρούσει, ευθέως ή εμμέσως, τους ανωτέρω όρους. 24. Επισημαίνεται ότι οι απαιτήσεις της ΜΕΡΥΒ, αποτελούν στο σύ- νολό τους απαράβατους όρους και η οποιαδήποτε μη συμμόρφωση προς αυ- τές, συνεπάγεται την απόρριψη της προσφοράς. 25. Αντιπροσφορές δεν γίνονται δεκτές σε κανένα στάδιο του διαγωνισμού. Σε περίπτωση υποβολής τους απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 26. Εναλλακτικές προσφορές στο αντικείμενο της σύμβασης δεν γίνονται δε- κτές. Σε περίπτωση που υποβληθούν, δεν λαμβάνονται υπόψη. Ο οικονομικός φο- ρέας ο οποίος θα υποβάλλει τέτοιας φύσης προσφορά / πρόταση, δεν δικαιούται σε καμία περίπτωση να διαμαρτυρηθεί ή να επικαλεστεί λόγους προσφυγής κατά της απόρριψης αυτής. 27. Σε περίπτωση που στο περιεχόμενο της Προσφοράς χρησιμοποιούνται συντομογραφίες (abbreviations), για τη δήλωση τεχνικών ή άλλων εννοιών, είναι υποχρεωτικό για τον υποψήφιο ανάδοχο να αναφέρει σε συνοδευτικό πίνακα την επεξήγησή τους. 28. Τα έντυπα δικαιολογητικά που απαιτούνται ή ενδέχεται να ζητηθούν από την επιτροπή διενέργειας του διαγωνισμού, κατατίθενται στη Γραμματεία της ΜΕ- ΡΥΒ, μέσα σε σφραγισμένο φάκελο, στο εξωτερικό μέρος του οποίου πρέπει να αναγράφονται ευκρινώς:

-- 52 of 157 --

Γ-36 ./. 29. Στην περίπτωση που οικονομικός φορέας αιτηθεί την παροχή πρόσθε- των πληροφοριών ή διευκρινίσεων, το σχετικό αίτημα θα πρέπει να ζητηθεί εγκαί- ρως, απαράβατα το αργότερο 15 ημέρες πριν την προθεσμία που ορίζεται για την κατάθεση - παραλαβή των προσφορών. Σε διαφορετική περίπτωση (μη έγκαιρο αί- τημα), αυτό δεν θα ληφθεί υπόψη (άρθρο 60 παράγραφος 3 του ν.4412/16). Η ΜΕ- ΡΥΒΥΒ/4ο ΕΓ, θα παράσχει όλες τις απαιτούμενες πρόσθετες πληροφορίες ή διευ- κρινίσεις, σύμφωνα με τα παραπάνω οριζόμενα. Άρθρο 16ο Εχεμύθεια38 1. Ο Προμηθευτής, συμπεριλαμβανομένου και τυχόν υπεργολάβων, καθ' όλη τη διάρκεια της σύμβασης, οφείλει να τηρεί απόρρητες οποιασδήποτε φύσης και είδους πληροφορίες που περιέρχονται σε αυτόν, τυχαία ή ένεκα της εκτέλεσης της προμήθειας που θα αναλάβει. 2. Η υποχρέωση αυτή καταλαμβάνει και το πάσης φύσεως προσωπικό του προμηθευτή και τυχόν υπεργολάβων. Ο Προμηθευτής δεν δικαιούται να χρησιμο- ποιήσει κάποιες από τις εν λόγω πληροφορίες για σκοπό άλλον από τον αναγκαίο για την εκτέλεση των συμβατικών του υποχρεώσεων και να γνωστοποιεί κάποιες από τις εν λόγω πληροφορίες σε οποιονδήποτε άλλον, τρίτο φυσικό ή νομικό πρό- σωπο, εκτός όσων βρίσκονται σε άμεση ή έμμεση επαγγελματική εξάρτηση από τον προμηθευτή κατά την εκτέλεση της εκτελεστικής σύμβασης. Η αποκάλυψη πληρο- φοριών σε οποιοδήποτε τρίτο πρόσωπο θα πρέπει να γίνεται εμπιστευτικά και μόνο στο βαθμό που αυτό είναι αναγκαίο για την εκτέλεση των συμβατικών του υποχρε- ώσεων. 38 ν.4412/16, άρθρο 21 ΦΑΚΕΛΟΣ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΩΝ ΠΡΟΣ: ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΒΑΣΗΣ (ΜΕΡΥΒ) 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ/ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Υπόψη Επιτροπής Διενέργειας του Ανοιχτού Δημόσιου Διαγωνισμού για την α- νάδειξη αναδόχου για την Προμήθεια Απαιτούμενων Ειδών Συσσιτίου (Νωπών Κρεάτων), για την Κάλυψη Αναγκών του ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ (ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ 08/2026) (Τα στοιχεία του οικονομικού φορέα) Επωνυμία: Διακριτικός Τίτλος: ΑΦΜ: Διεύθυνση: (Οδός - Αριθμός - ΤΚ - Πόλη)

-- 53 of 157 --

Γ-37 ./. 3. Σε περίπτωση συνυποβολής με την προσφορά στοιχείων και πληροφο- ριών εμπιστευτικού χαρακτήρα, η γνωστοποίηση των οποίων στους άλλους διαγω- νιζόμενους θα έθιγε τα έννομα συμφέροντά του, ο προσφέρων οφείλει να σημειώνει επ’ αυτών την ένδειξη «πληροφορίες εμπιστευτικού χαρακτήρα». Σε αντίθετη περί- πτωση, δύναται να λαμβάνουν γνώση αυτών των πληροφοριών οι λοιποί διαγωνι- ζόμενοι. Από το σύστημα παρέχεται η σχετική επιλογή για την επισήμανση της ε- μπιστευτικότητας κατά την ηλεκτρονική επισύναψη των αρχείων στους υπο(φακέ- λους) της προσφοράς. Η Αναθέτουσα Αρχή δεν αποκαλύπτει πληροφορίες που της έχουν διαβιβάσει οι προσφέροντες και τις οποίες έχουν χαρακτηρίσει ως εμπιστευ- τικές. Οι πληροφορίες αυτές αφορούν, ιδίως, τα τεχνικά ή εμπορικά απόρρητα και τις εμπιστευτικές πτυχές των προσφορών. 4. Λοιπά ως άρθρο 21 του ν.4412/16. 5. Το δικαίωμα πρόσβασης στα έγγραφα των προσφορών άλλων οικονομι- κών φορέων ασκείται, σύμφωνα με τους όρους του άρθρου 1 του άρθρου πρώτου του π.δ. 28/2015 (Α 34). Άρθρο 17ο Χρόνος Ισχύος Προσφορών39 1. Οι υποβαλλόμενες προσφορές ισχύουν και δεσμεύουν τους συμμετέχο- ντες για δώδεκα (12) μήνες από την επόμενη της καταληκτικής ημερομηνίας υπο- βολής προσφορών όπως αυτή ορίζεται στην παρούσα διακήρυξη, που υπολογίζεται από την επομένη της καταληκτικής ημερομηνίας υποβολής των προσφορών στο σύστημα, καθώς και για το χρόνο που αποδέχθηκαν οι συμμετέχοντες να παρατεί- νουν την προσφορά τους. 2. Η ισχύς της προσφοράς, μπορεί να παρατείνεται εγγράφως (ηλεκτρονικά με τον παρεχόμενο από το σύστημα τρόπο), εφόσον τούτο ζητηθεί από την Αναθέ- τουσα Αρχή, πριν από τη λήξη της, κατ’ ανώτατο όριο για χρονικό διάστημα ίσο με την προβλεπόμενη από τα έγγραφα της σύμβασης αρχική διάρκεια ισχύος της προ- σφοράς, με αντίστοιχη παράταση της εγγυητικής επιστολής συμμετοχής σύμφωνα με τα οριζόμενα στο άρθρο 72 παρ. 1 α του ν.4412/16. Μετά τη λήξη και του παρα- πάνω ανώτατου ορίου χρόνου παράτασης ισχύος της προσφοράς, τα αποτελέ- σματα του διαγωνισμού υποχρεωτικά ματαιώνονται, εκτός εάν η ΜΕΡΥΒ κρίνει, κατά περίπτωση, αιτιολογημένα ότι η συνέχιση του διαγωνισμού εξυπηρετεί το δη- μόσιο συμφέρον, οπότε οι συμμετέχοντες στον διαγωνισμό μπορούν να επιλέξουν, είτε να παρατείνουν την προσφορά τους και την εγγύηση συμμετοχής τους, εφόσον τους ζητηθεί πριν την πάροδο του ανωτέρω ανώτατου ορίου παράτασης της προ- σφοράς τους, είτε όχι. Στην τελευταία περίπτωση, η διαδικασία του διαγωνισμού συνεχίζεται με όσους παρέτειναν τις προσφορές τους και αποκλείονται οι λοιποί οι- κονομικοί φορείς. 3. Αν λήξει ο χρόνος ισχύος των προσφορών και δεν ζητηθεί παράταση της προσφοράς, η αναθέτουσα αρχή δύναται, με αιτιολογημένη απόφασή της, εφόσον η εκτέλεση της σύμβασης εξυπηρετεί το δημόσιο συμφέρον, να ζητήσει εκ των υ- 39 ν.4412/16, Άρθρο 97

-- 54 of 157 --

Γ-38 ./. στέρων από τους οικονομικούς φορείς που συμμετέχουν στη διαδικασία να παρα- τείνουν την προσφορά τους. 4. Σε περίπτωση αιτήματος της αναθέτουσας αρχής για παράταση της ι- σχύος της προσφοράς, σύμφωνα με την παρ. 1 του άρθρου 72, περί εγγυήσεων, για τους οικονομικούς φορείς που αποδέχθηκαν την παράταση, πριν από τη λήξη ισχύος των προσφορών τους, οι προσφορές ισχύουν και τους δεσμεύουν για το επιπλέον αυτό χρονικό διάστημα. 5. Προσφορά, που ορίζει χρόνο ισχύος μικρότερο του προβλεπόμενου από την παρούσα διακήρυξη, απορρίπτεται ως απαράδεκτη. 6. Ο οικονομικός φορέας δύναται να αποσύρει την προσφορά του ή την αί- τηση συμμετοχής του έως την καταληκτική ημερομηνία υποβολής των προσφορών ή των αιτήσεων συμμετοχής, χωρίς να απαιτείται απόφαση της Αναθέτουσας Αρχής. 7. Για την απόσυρση της προσφοράς ή της αίτησης συμμετοχής, ο οικονομι- κός φορέας υποβάλλει έγγραφη ειδοποίηση προς τη ΜΕΡΥΒ σε μορφή ηλεκτρονι- κού αρχείου .pdf και σύμφωνα με τις διατάξεις του Άρθρου 13 της 64233/2021 ΚΥΑ (ΦΕΚ 2453 Β/09.06.2021), μέσω της λειτουργικότητας «Επικοινωνία» του Υποσυ- στήματος του ΕΣΗΔΗΣ. Άρθρο 18ο Αντιπροσφορές – Εναλλακτικές Προσφορές 1. Αντιπροσφορές δεν γίνονται δεκτές σε κανένα στάδιο του διαγωνισμού. Στον ηλεκτρονικό διαγωνισμό δεν γίνονται δεκτές αντιπροσφορές. Σε περίπτωση υποβολής τους απορρίπτονται, ως απαράδεκτες. 2. Εναλλακτικές προσφορές δεν γίνονται δεκτές. Σε περίπτωση που υπο- βληθούν, δεν λαμβάνονται υπόψη. 3. Προβλέπεται αναπροσαρμογή των τιμών όπως στο άρθρο 14 των Ειδι- κών Όρων της παρούσας. Άρθρο 19ο Ισότιμες40 - Μη Κανονικές - Απαράδεκτες Προσφορές 1. Ισότιμες θεωρούνται οι προσφορές με την ίδια ακριβώς τιμή. Στην περί- πτωση αυτή η ΜΕΡΥΒ θα επιλέξει τον ανάδοχο με κλήρωση μεταξύ των οικονομι- κών φορέων που υπέβαλαν ισότιμες προσφορές. Η κλήρωση θα γίνει ενώπιον της Επιτροπής του Διαγωνισμού και παρουσία των οικονομικών φορέων που υπέβαλαν τις ισότιμες προσφορές κατόπιν ειδικής πρόσκλησης στα γραφεία της ΜΕΡΥΒ. 2. Μη κανονικές και απαράδεκτες προσφορές θεωρούνται συγκεκριμένα οι αναφερόμενες στις παραγράφους 3 και 4 του άρθρου 26 του ν.4412/16. 40 Οππ, άρθρο 90

-- 55 of 157 --

Γ-39 ./. Άρθρο 20ο Απόρριψη Προσφορών41 1. Απόρριψη προσφοράς γίνεται με απόφαση της ΜΕΡΥΒ κατόπιν εισήγη- σης της επιτροπής αξιολόγησης των αποτελεσμάτων του διαγωνισμού. 2. Με βάση τα αποτελέσματα του ελέγχου και της αξιολόγησης των προ- σφορών, απορρίπτει, σε κάθε περίπτωση, προσφορά η οποία: α. Αποκλίνει από τα άρθρα 92 έως και 97, 100 και 102 έως 104 ή υ- ποβλήθηκε κατά παράβαση των απαράβατων όρων περί σύνταξης και υποβολής της προσφοράς, όπως οι όροι αυτοί ορίζονται στα έγγραφα της σύμβασης ή δεν υποβάλλεται εμπρόθεσμα, με τον τρόπο και με το περιεχόμενο που ορίζεται πιο πάνω και συγκεκριμένα στα άρθρα 13 (Χρόνος και τρόπος υποβολής προσφορών), 14 (Κατάρτιση – Περιεχόμενο Προσφορών και Αιτήσεις Συμμετοχής ), 16 (Χρόνος ισχύος προσφορών), 23 (Αποσφράγιση και αξιολόγηση προσφορών), 25 (Πρό- σκληση υποβολής δικαιολογητικών προσωρινού αναδόχου) της παρούσας. β. Η οποία δεν συντάχθηκε σύμφωνα με τα προβλεπόμενα και κατά είδος φακέλου, στα άρθρα 94 έως και 96 του ν.4412/16. γ. Η οποία περιέχει ατελείς, ελλιπείς, ασαφείς ή λανθασμένες πληρο- φορίες ή τεκμηρίωση, συμπεριλαμβανομένων των πληροφοριών που περιέχονται στο ΕΕΕΣ, εφόσον αυτές δεν επιδέχονται συμπλήρωσης, διόρθωσης, αποσαφήνι- σης ή διευκρίνισης ή, εφόσον επιδέχονται, δεν έχουν αποκατασταθεί από τον προ- σφέροντα, εντός της προκαθορισμένης προθεσμίας, σύμφωνα το άρθρο 102 του ν.4412/16. δ. Για την οποία ο προσφέρων δεν έχει παράσχει τις απαιτούμενες εξηγήσεις, εντός της προκαθορισμένης προθεσμίας ή η εξήγηση δεν είναι αποδεκτή από την ΜΕΡΥΒ σύμφωνα με το άρθρο 24 της παρούσας και το άρθρα 102 και 103 του ν.4412/16. ε. Η οποία κατατέθηκε ως εναλλακτική και δεν επιτρέπεται. στ. Η οποία υποβάλλεται από έναν προσφέροντα που έχει υποβάλλει δύο ή περισσότερες προσφορές. Ο περιορισμός αυτός ισχύει, υπό τους όρους της περ. γ΄ της παρ. 4 του άρθρου 73 του ν.4412/16 και στην περίπτωση ενώσεων οι- κονομικών φορέων με κοινά μέλη, καθώς και στην περίπτωση οικονομικών φορέων που συμμετέχουν είτε αυτοτελώς είτε ως μέλη ενώσεων. ζ. Είναι υπό αίρεση. η. Θέτει όρο αναπροσαρμογής, χωρίς αυτό να προβλέπεται από τα έγγραφα της σύμβασης. θ. Η οποία παρουσιάζει ελλείψεις ως προς τα δικαιολογητικά που ζη- τούνται από τα έγγραφα της παρούσης διακήρυξης και αποκλίσεις ως προς τους 41 Άρθρο 91 του ν.4412/16

-- 56 of 157 --

Γ-40 ./. όρους και τις τεχνικές προδιαγραφές της σύμβασης, εφόσον αυτές δεν θεραπευτούν από τον προσφέροντα με την υποβολή ή τη συμπλήρωσή τους, εντός της προκα- θορισμένης προθεσμίας, σύμφωνα με τα άρθρα 102 και 103 του ν.4412/16 ι. Για την οποία ο προσφέρων δεν παράσχει, εντός αποκλειστικής προθεσμίας είκοσι (20) ημερών από την κοινοποίηση σε αυτόν σχετικής πρόσκλη- σης της αναθέτουσας αρχής, εξηγήσεις αναφορικά με την τιμή ή το κόστος που προ- τείνει σε αυτήν, στην περίπτωση που η προσφορά του φαίνεται ασυνήθιστα χαμηλή σε σχέση με τα αγαθά, σύμφωνα με την παρ. 1 του άρθρου 88 του ν.4412/16, ια. Εφόσον διαπιστωθεί ότι είναι ασυνήθιστα χαμηλή διότι δε συμμορ- φώνεται με τις ισχύουσες υποχρεώσεις της παρ. 2 του άρθρου 18 του ν.4412/16. 3. Η προσφορά του υποψήφιου προμηθευτή απορρίπτεται ως απαράδεκτη σε κάθε μία ή περισσότερες, εάν: α. Δεν έχει δικαίωμα συμμετοχής. β. Διαπιστώνεται έλλειψη πλήρους και αιτιολογημένης τεκμηρίωσης των ελάχιστων προϋποθέσεων συμμετοχής των άρθρων 6 και 7 της παρούσας (Κρι- τήρια Επιλογής – Λόγοι Αποκλεισμού). γ. Ο χρόνος ισχύος της, είναι μικρότερος από τον ζητούμενο. δ. Υποβλήθηκαν οικονομικά στοιχεία εντός του φακέλου «Δικαιολογη- τικά Συμμετοχής – Τεχνική Προσφορά». ε. Τυγχάνει αόριστη, ανεπίδεκτη εκτίμησης, δεν προκύπτει με σαφή- νεια η προσφερόμενη τιμή. στ. Υποβλήθηκε αποκλειστικά σε έντυπη μορφή χωρίς προηγουμένως να κατατεθεί ηλεκτρονικά στο σύστημα. ζ. Υποβλήθηκαν σε έντυπη μορφή μετά την καθοριζόμενη από την διακήρυξη προθεσμία. η. Δεν καλύπτει πλήρως τους όρους της Διακήρυξης. θ. Δεν δίνεται τιμή σε ΕΥΡΩ ή που καθορίζεται σχέση ΕΥΡΩ προς ξένο νόμισμα. ι. Υπερβαίνει τον προϋπολογισμό είτε του είδους μεμονωμένα , είτε της κάθε κατηγορίας προϊόντων, είτε της σύμβασης συνολικά. ια. Κάθε ανακρίβεια δικαιολογητικών ή/και δήλωση ψευδών στοιχείων ή/και δεδομένων που δε δύνανται να επιβεβαιωθούν για τη γνησιότητά τους, που θα διαπιστωθεί μετά από έλεγχο που δύναται να διενεργήσει η ΜΕΡΥΒ είτε κατά τη διάρκεια της διαγωνιστικής διαδικασίας είτε κατά την υλοποίηση της συμβάσεως.

-- 57 of 157 --

Γ-41 ./. ΤΜΗΜΑ ΙΙΙ ΔΙΕΝΕΡΓΕΙΑ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΣ - ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Άρθρο 21ο Διαδικασία Σύναψης Σύμβασης42 Το πιστοποιημένο στο ΕΣΗΔΗΣ, για την αποσφράγιση των προσφορών αρμό- διο όργανο της ΜΕΡΥΒ, ήτοι η επιτροπή διενέργειας/επιτροπή αξιολόγησης43, εφε- ξής Επιτροπή Διαγωνισμού, προβαίνει στην έναρξη της διαδικασίας ηλεκτρονικής αποσφράγισης των φακέλων των προσφορών, κατά το άρθρο 100 του ν. 4412/16 και το άρθρο 23 της παρούσας διακήρυξης. Άρθρο 22ο Διεξαγωγή Διαγωνισμού Ως καταληκτική ημερομηνία υποβολής των προσφορών στη διαδικτυακή πύλη www.promitheus.qov.gr του ΕΣΗ∆ΗΣ, ορίζεται η 11 Ιουνίου 2026 ημέρα Πέμπτη και ώρα 15:00. Μετά την παρέλευση της υπόψη ημερομηνίας και ώρας, δεν υπάρχει η δυνατότητα υποβολής προσφοράς στο σύστημα. Ο χρόνος υποβολής της προσφο- ράς και οποιαδήποτε ηλεκτρονική επικοινωνία μέσω του συστήματος, βεβαιώνεται αυτόματα από το σύστημα με υπηρεσίες χρονοσήμανσης. Λοιπές ημερομηνίες σχε- τικές με τη διαδικασία του διαγωνισμού, θα γνωστοποιούνται αυτόματα, μέσω του συστήματος του ΕΣΗΔΗΣ. Άρθρο 23ο Επανάληψη Διαγωνισμού Σε περίπτωση που η ΜΕΡΥΒ με ειδικά αιτιολογημένη απόφασή της, ματαιώσει τη διαδικασία σύναψης δημόσιας σύμβασης, κατά το Άρθρο 106 του ν.4412/16, δια- τηρεί το δικαίωμα να αποφασίσει παράλληλα με τη ματαίωση της διαδικασίας και την επανάληψη οποιασδήποτε φάσης αυτής, με τροποποίηση ή μη των όρων της. Άρθρο 24ο Ηλεκτρονική Αποσφράγιση44 1. Η αποσφράγιση των προσφορών πραγματοποιείται ηλεκτρονικά, σύμ- φωνα με την απαιτούμενη από το σύστημα διαδικασία, από το αρμόδιο πιστοποιη- μένο στο σύστημα συλλογικό όργανο διενέργειας του διαγωνισμού και αξιολόγησης των αποτελεσμάτων αυτού, (Επιτροπή Διενέργειας Διαγωνισμού και Αξιολόγη- σης Αποτελεσμάτων αυτού), κατά το άρθρο 100 του ν.4412/16 κατά την ημερο- μηνία και ώρα η οποία ορίζεται στην παρούσα διακήρυξη. α. Ηλεκτρονική Αποσφράγιση του (υπό)φακέλου «Δικαιολογητικά Συμμετοχής-Τεχνική Προσφορά». 42 ν.4412/16, άρθρα 26 και 32 παρ. 2.γ. 43 Επισημαίνεται ότι, ως προς τις προθεσμίες για την ολοκλήρωση των ενεργειών της Επιτροπής Διενέργειας Διαγωνισμού ισχύουν τα οριζόμενα στο άρθρο 221Α του ν.4412/16. 44 Παρ. 6 του άρθρου 100 και ΥΑ 56902/215 «Τεχνικές λεπτομέρειες και διαδικασίες λειτουργίας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ.)» (άρθρο 16).

-- 58 of 157 --

Γ-42 ./. Στο στάδιο αυτό τα στοιχεία των προσφορών που αποσφραγίζονται είναι προ- σβάσιμα μόνο στα μέλη του αρμόδιου γνωμοδοτικού οργάνου και την αναθέτουσα αρχή. Το αρμόδιο όργανο προβαίνει αρχικά στον έλεγχο των δικαιολογητικών συμ- μετοχής και εν συνεχεία στην αξιολόγηση των τεχνικών προσφορών των προσφε- ρόντων, με την επιφύλαξη της παρ. 1 του άρθρου 72 του ν.4412/16, περί παράλει- ψης προσήκουσας προσκόμισης εγγύησης συμμετοχής. Η διαδικασία αξιολόγησης ολοκληρώνεται με την καταχώριση σε πρακτικό των προσφερόντων, των αποτελε- σμάτων του ελέγχου και της αξιολόγησης των δικαιολογητικών συμμετοχής και των τεχνικών προσφορών. Τονίζεται ότι σε αυτό το στάδιο του διαγωνισμού, η Επιτροπή θα ελέγξει μόνο τα δικαιολογητικά που προβλέπονται στο Άρθρο 15 της παρούσας. Δικαιολο- γητικά πλέον των προβλεπόμενων, δεν θα λαμβάνονται υπόψη. β. Ηλεκτρονική Αποσφράγιση του (υπό)φακέλου «Οικονομική Προ- σφορά», κατά την ημερομηνία και ώρα που θα ορίσει η Αναθέτουσα Αρχή. 2. Η ΜΕΡΥΒ, τηρώντας τις αρχές της ίσης μεταχείρισης και της διαφάνειας, ζητά από τους προσφέροντες οικονομικούς φορείς, όταν οι πληροφορίες ή η τεκμη- ρίωση που πρέπει να υποβάλλονται είναι ή εμφανίζονται ελλιπείς ή λανθασμένες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων στο ΕΕΕΣ, ή όταν λείπουν συγκεκριμένα έγγραφα, να υποβάλλουν, να συμπληρώνουν, να αποσαφηνίζουν ή να ολοκληρώνουν τις σχε- τικές πληροφορίες ή τεκμηρίωση, εντός προθεσμίας όχι μικρότερης των δέκα (10) ημερών και όχι μεγαλύτερης των είκοσι (20) ημερών από την ημερομηνία κοινοποί- ησης σε αυτούς της σχετικής πρόσκλησης. Η συμπλήρωση ή η αποσαφήνιση ζητεί- ται και γίνεται αποδεκτή υπό την προϋπόθεση ότι δεν τροποποιείται η προσφορά του οικονομικού φορέα και ότι αφορά σε στοιχεία ή δεδομένα, των οποίων είναι α- ντικειμενικά εξακριβώσιμος ο προγενέστερος χαρακτήρας σε σχέση με το πέρας της καταληκτικής προθεσμίας παραλαβής προσφορών. Τα ανωτέρω ισχύουν κατ’ ανα- λογίαν και για τυχόν ελλείπουσες δηλώσεις, υπό την προϋπόθεση ότι βεβαιώνουν γεγονότα αντικειμενικώς εξακριβώσιμα45. Άρθρο 25ο Διαδικασία Ηλεκτρονικής Αποσφράγισης – Αξιολόγησης Προσφορών 1. Μετά την ηλεκτρονική αποσφράγιση των προσφορών, η ΜΕΡΥΒ προ- βαίνει στην αξιολόγηση αυτών, μέσω των αρμοδίων πιστοποιημένων στο Σύστημα οργάνων της, εφαρμοζόμενων κατά τα λοιπά των κειμένων διατάξεων για την ανά- θεση δημοσίων συμβάσεων και των διαδικασιών αυτής. Ειδικότερα: α. Η Επιτροπή Διαγωνισμού παραλαμβάνει τους ενσφράγιστους φα- κέλους με τα τυχόν επιμέρους απαιτούμενα σε έντυπη μορφή δικαιολογητικά των προσφορών, τα οποία έχουν κατατεθεί στην ΜΕΡΥΒ, σύμφωνα με τις απαιτήσεις της διακήρυξης από τους συμμετέχοντες. β. Η Επιτροπή Διαγωνισμού εξετάζει αρχικά την προσκόμιση της εγ- γύησης συμμετοχής, σύμφωνα με την παράγραφο 1 του άρθρου 72 του ν.4412/16. 45 Άρθρο 102 του ν.4412/16. Πρβλ και έκθεση συνεπειών ρυθμίσεων επί του άρθρου 42 ν.4781/21

-- 59 of 157 --

Γ-43 ./. Σε περίπτωση παράλειψης προσκόμισης, είτε της εγγύησης συμμετοχής ηλεκτρονι- κής έκδοσης, μέχρι την καταληκτική ημερομηνία υποβολής προσφορών, είτε του πρωτοτύπου της έντυπης εγγύησης συμμετοχής, μέχρι την ημερομηνία και ώρα α- ποσφράγισης, η Επιτροπή Διαγωνισμού συντάσσει πρακτικό στο οποίο εισηγείται την απόρριψη της προσφοράς ως απαράδεκτης. Στη συνέχεια εκδίδεται από την αναθέτουσα αρχή απόφαση, με την οποία επικυρώνεται το ανωτέρω πρακτικό. Η απόφαση απόρριψης της προσφοράς του παρόντος εδαφίου εκδίδεται πριν από την έκδοση οποιασδήποτε άλλης απόφασης σχετικά με την αξιολόγηση των προσφο- ρών της οικείας διαδικασίας ανάθεσης σύμβασης και κοινοποιείται σε όλους τους προσφέροντες, μέσω της λειτουργικότητας της «Επικοινωνίας» του ηλεκτρονικού διαγωνισμού στο ΕΣΗΔΗΣ. Κατά της εν λόγω απόφασης χωρεί προδικαστική προ- σφυγή, σύμφωνα με την παρούσα. Η αναθέτουσα αρχή επικοινωνεί παράλληλα με τους φορείς που φέρονται να έχουν εκδώσει τις εγγυητικές επιστολές, προκειμένου να διαπιστώσει την εγκυρότητά τους46. γ. Μετά την έκδοση της ανωτέρω απόφασης η Επιτροπή Διαγωνισμού προβαίνει αρχικά στον έλεγχο των δικαιολογητικών συμμετοχής και εν συνεχεία στην αξιολόγηση των τεχνικών προσφορών των προσφερόντων των οποίων τα δικαιολο- γητικά συμμετοχής έκρινε πλήρη. Η αξιολόγηση γίνεται σύμφωνα με τους όρους της παρούσας και η διαδικασία αξιολόγησης ολοκληρώνεται με την καταχώριση σε πρα- κτικό των προσφερόντων, των αποτελεσμάτων του ελέγχου και της αξιολόγησης των δικαιολογητικών συμμετοχής και των τεχνικών προσφορών47. δ. Στη συνέχεια η Επιτροπή Διαγωνισμού προβαίνει στην αξιολόγηση των οικονομικών προσφορών των προσφερόντων, των οποίων τα δικαιολογητικά συμμετοχής και η τεχνική προσφορά κρίθηκαν αποδεκτά, συντάσσει πρακτικό στο οποίο καταχωρίζονται οι οικονομικές προσφορές κατά σειρά μειοδοσίας και εισηγεί- ται αιτιολογημένα την αποδοχή ή απόρριψή τους, την κατάταξη των προσφορών και την ανάδειξη του προσωρινού αναδόχου. ε. Εάν οι προσφορές φαίνονται ασυνήθιστα χαμηλές σε σχέση με το αντικείμενο της σύμβασης, η αναθέτουσα αρχή απαιτεί από τους οικονομικούς φο- ρείς, μέσω της λειτουργικότητας της «Επικοινωνίας» του ηλεκτρονικού διαγωνισμού στο ΕΣΗΔΗΣ, να εξηγήσουν την τιμή ή το κόστος που προτείνουν στην προσφορά τους, εντός αποκλειστικής προθεσμίας, κατά ανώτατο όριο είκοσι (20) ημερών από την κοινοποίηση της σχετικής πρόσκλησης. Στην περίπτωση αυτή εφαρμόζονται τα άρθρα 88 και 89 ν.4412/16. Εάν τα παρεχόμενα στοιχεία δεν εξηγούν κατά τρόπο ικανοποιητικό το χαμηλό επίπεδο της τιμής ή του κόστους που προτείνεται, η προ- σφορά απορρίπτεται ως μη κανονική. Σε κάθε περίπτωση η κρίση της ΜΕΡΥΒ σχε- τικά με τις ασυνήθιστα χαμηλές προσφορές και την αποδοχή ή όχι των σχετικών εξηγήσεων εκ μέρους των προσφερόντων ενσωματώνεται στην κατωτέρω ενιαία α- πόφαση48. στ. Στην περίπτωση ισότιμων προσφορών η αναθέτουσα αρχή επιλέγει τον ανάδοχο με κλήρωση μεταξύ των οικονομικών φορέων που υπέβαλαν ισότιμες 46 Άρθρο 72 παρ. 13 ν. 4412/16. 47 Η αναθέτουσα αρχή δύναται να εγκρίνει το πρακτικό αυτό με εσωτερική της απόφαση. 48 Επισημαίνεται ότι στις γνωμοδοτικές αρμοδιότητες της Επιτροπής Διαγωνισμού ανήκει ο ου- σιαστικός έλεγχος και η αξιολόγηση των προσφορών, συμπεριλαμβανομένου και του ζητήματος της απόρριψης προσφορών ως ασυνήθιστα χαμηλών. Πρβλ και απόφαση ΣτΕ ΕΑ 184/2020.

-- 60 of 157 --

Γ-44 ./. προσφορές. Η κλήρωση γίνεται ενώπιον της Επιτροπής του Διαγωνισμού και πα- ρουσία των οικονομικών φορέων που υπέβαλαν τις ισότιμες προσφορές.49 Επιση- μαίνεται ότι τα αποτελέσματα της κλήρωσης ενσωματώνονται ομοίως στην ως κα- τωτέρω ενιαία απόφαση. ζ. Οι Αναθέτουσες Αρχές, όταν κριτήριο ανάθεσης είναι η πλέον συμ- φέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά μόνο βάσει τιμής, μπορεί να αποφασί- ζουν να εξετάσουν τις προσφορές πριν από την επαλήθευση της μη συνδρομής λό- γων αποκλεισμού και της πλήρωσης των κριτηρίων επιλογής, σύμφωνα με τα άρθρα 73 έως 83 του ν.4412/16. Όταν κάνουν χρήση της δυνατότητας αυτής, εξασφαλίζουν ότι ο έλεγχος μη συνδρομής των λόγων αποκλεισμού και πλήρωσης των κριτηρίων επιλογής πραγματοποιείται κατά τρόπο αμερόληπτο και διαφανή ώστε να μην ανα- τίθεται σύμβαση σε προσφέροντα που θα έπρεπε να είχε αποκλειστεί ή δεν πληροί τα κριτήρια επιλογής που έχει καθορίσει η αναθέτουσα αρχή50. Στην περίπτωση που η ΜΕΡΥΒ κάνει χρήση της δυνατότητας αυτής διαμορφώνει ανάλογα τις ως άνω παραγράφους αντιστρέφοντας τα ως άνω στάδια β και γ. η. Στη συνέχεια, εφόσον το αποφαινόμενο όργανο της αναθέτουσας αρχής εγκρίνει τα ανωτέρω πρακτικά εκδίδεται απόφαση για τα αποτελέσματα όλων των ανωτέρω σταδίων51 («Δικαιολογητικά Συμμετοχής», «Τεχνική Προσφορά» και «Οικονομική Προσφορά») και η αναθέτουσα αρχή προσκαλεί εγγράφως, μέσω της λειτουργικότητας της «Επικοινωνίας» του ηλεκτρονικού διαγωνισμού στο ΕΣΗΔΗΣ, τον πρώτο σε κατάταξη μειοδότη στον οποίον πρόκειται να γίνει η κατακύρωση («προσωρινός ανάδοχος») να υποβάλει τα δικαιολογητικά κατακύρωσης, σύμφωνα με όσα ορίζονται στο άρθρο 103 του ν.4412/16 και το άρθρο 25 της παρούσας δια- κήρυξης , περί πρόσκλησης για υποβολή δικαιολογητικών. Η απόφαση έγκρισης των πρακτικών δεν κοινοποιείται στους προσφέροντες και ενσωματώνεται στην α- πόφαση κατακύρωσης. θ. Σε κάθε περίπτωση, όταν εξ αρχής έχει υποβληθεί μία προσφορά, τα αποτελέσματα όλων των σταδίων της διαδικασίας ανάθεσης, ήτοι Δικαιολογητι- κών Συμμετοχής, Τεχνικής Προσφοράς και Οικονομικής Προσφοράς, επικυρώνο- νται με την απόφαση κατακύρωσης του άρθρου 105 του ν. 4412/16, σύμφωνα με το άρθρο 28 της παρούσας, που εκδίδεται μετά το πέρας και του τελευταίου σταδίου της διαδικασίας. Κατά της ανωτέρω απόφασης χωρεί προδικαστική προσφυγή ενώ- πιον της ΕΑΔΗΣΥ σύμφωνα με όσα προβλέπονται στο άρθρο 28, παράγραφος 3, της παρούσας52. Άρθρο 26ο Πρόσκληση Υποβολής Δικαιολογητικών - Δικαιολογητικά Προσωρινού Αναδόχου53 1. Μετά την αξιολόγηση των προσφορών (1ο στάδιο της διαγωνιστικής δια- δικασίας), η ΜΕΡΥΒ θα ειδοποιήσει εγγράφως τον/ους προσφέροντα/ες, στον/ους οποίο/ους πρόκειται να γίνει η κατακύρωση («προσωρινό ανάδοχο»), να υποβά- λει/ουν ηλεκτρονικά μέσω του συστήματος, σε μορφότυπο (.pdf) και σε φάκελο με 49 Άρθρο 90 παρ. 1 του ν.4412/16. 50 Άρθρο 101 ν.4412/16 51 Άρθρο 100, παρ. 2 ν.4412/16 52 Άρθρο 100, παρ. 6 του ν.4412/16 53 Βλ. άρθρο 103 του ν.4412/16

-- 61 of 157 --

Γ-45 ./. σήμανση «Δικαιολογητικά Προσωρινού Αναδόχου», τα δικαιολογητικά που απαι- τούνται κατά περίπτωση και αναφέρονται παρακάτω. Τα εν λόγω δικαιολογητικά προσκομίζονται από τον/ους προσφέροντα/ες, εντός 3 εργασίμων ημερών από την ηλεκτρονική υποβολή τους και σε έντυπη μορφή στην Γραμματεία της ΜΕΡΥΒ, α- ναλυτικά όπως παρακάτω: α. Τα αποδεικτικά ισχύουσας εκπροσώπησης του οικονομικού φορέα. β. Απόσπασμα ποινικού μητρώου προέδρου και διευθύνοντος συμβούλου ή, ελλείψει αυτού, ισοδύναμο έγγραφο που εκδίδεται από αρμόδια δι- καστική ή διοικητική αρχή του κράτους-μέλους ή της χώρας καταγωγής ή της χώρας όπου είναι εγκατεστημένος ο οικονομικός φορέας, που να έχει εκδοθεί έως τρεις (3) μήνες πριν από την υποβολή του, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν έχουν κατα- δικαστεί με αμετάκλητη δικαστική απόφαση για κάποιο από τα αδικήματα των άρ- θρων 73 και 74 του ν.4412/16. Αν το κράτος-μέλος ή η εν λόγω χώρα δεν εκδίδει τέτοιου είδους έγγραφο ή πιστοποιητικό ή όπου αυτό δεν καλύπτει όλες τις περιπτώσεις των άρθρων 73 και 74 του ν.4412/16, επίσημη δήλωση αρμόδιας δημόσιας αρχής ότι δεν εκδίδεται ή ότι δεν καλύπτει όλες τις περιπτώσεις (μόνο εάν δεν καθίσταται διαθέσιμη μέσω του επιγραμμικού αποθετηρίου πιστοποιητικών (e-Certis). γ. Αποδεικτικό φορολογικής ενημερότητας με την ένδειξη «για κάθε νόμιμη χρήση». δ. Βεβαίωση ασφαλιστικής ενημερότητας (κύριας και επικουρικής), η οποία θα αφορά όλους τους απασχολούμενους με οποιαδήποτε σχέση εργασίας στην επιχείρησή του (συμπεριλαμβανομένου του εργοδότη) και όχι μόνο τους εργα- ζόμενους με σχέση εξαρτημένης εργασίας. ε. Οι οικονομικοί φορείς που εδρεύουν εντός Ελλάδας υποβάλλουν Ενιαίο Πιστοποιητικό Δικαστικής Φερεγγυότητας από το αρμόδιο Πρωτοδι- κείο, από το οποίο προκύπτει ότι δεν τελούν υπό πτώχευση, πτωχευτικό συμβιβα- σμό ή υπό αναγκαστική διαχείριση ή δικαστική εκκαθάριση ή ότι δεν έχουν υπαχθεί σε διαδικασία εξυγίανσης. Για τις ΙΚΕ προσκομίζεται επιπλέον και πιστοποιητικό του ΓΕΜΗ περί μη έκδοσης απόφασης λύσης ή κατάθεσης αίτησης λύσης του νομικού προσώπου, ενώ για τις ΕΠΕ προσκομίζεται επιπλέον πιστοποιητικό μεταβολών. στ. Πιστοποιητικό του ΓΕΜΗ από το οποίο προκύπτει ότι το νο- μικό πρόσωπο δεν έχει λυθεί και τεθεί υπό εκκαθάριση με απόφαση των εταί- ρων και επίσης να προκύπτουν οι τυχόν αλλαγές στο καταστατικό της εται- ρείας καθώς και ότι δεν τελούν σε κατάσταση πτώχευσης, εκκαθάρισης ή άλ- λης ανάλογης κατάστασης. ζ. Όσον αφορά την καταλληλότητα για την άσκηση της επαγγελματι- κής δραστηριότητας Πιστοποιητικό Εμπορικού / Βιομηχανικού Επιμελητηρίου ή αντιστοίχου άλλου κράτους μέλους54, από το οποίο να προκύπτει η εγγραφή του 54 ν. 4412/16, Προσάρτημα Α, Παράρτημα XI

-- 62 of 157 --

Γ-46 ./. οικονομικού φορέα σε αυτό κατά την ημέρα διενέργειας του διαγωνισμού και το ει- δικό επάγγελμά του, το οποίο πρέπει να είναι συναφές με το αντικείμενο της σύμ- βασης και να έχει εκδοθεί έως τριάντα (30) εργάσιμες ημέρες πριν από την υποβολή του. 2. Ως προς την οικονομική και χρηματοοικονομική επάρκεια, που α- φορά στην δυνατότητα των οικονομικών φορέων διάθεσης της αναγκαίας οικονομι- κής και χρηματοδοτικής ικανότητας για την εκτέλεση της σύμβασης τα αναφερόμενα στο Άρθρο 9, παρ. 2 του παρόντος Παραρτήματος. 3. Ως προς την τεχνική και επαγγελματική ικανότητα, υποβάλλονται από τους οικονομικούς φορείς οι οποίοι αναδειχθούν ως προσωρινοί ανάδοχοι, επί ποινή αποκλεισμού τα αναφερόμενα στο Άρθρο 9, παρ. 3 του παρόντος Παραρ- τήματος. 4. Αν δεν προσκομισθούν τα εν λόγω δικαιολογητικά ή υπάρχουν ελλείψεις σε αυτά που υποβλήθηκαν, παρέχεται προθεσμία στον προσωρινό ανάδοχο να τα προσκομίσει ή συμπληρώσει εντός δέκα (10) ημερών από την κοινοποίηση σχετικής έγγραφης ειδοποίησης σε αυτόν. Το προαναφερόμενο χρονικό διάστημα δύναται να παραταθεί κατ’ ανώτατο όριο για δέκα (10) επιπλέον ημέρες, εφόσον αιτιολογείται αυτό επαρκώς από τον προσωρινό ανάδοχο. Αν κατά τον έλεγχο των εν λόγω δι- καιολογητικών διαπιστωθεί ότι τα στοιχεία που δηλώθηκαν, σύμφωνα με το άρθρο 79 του ν.4412/16, είναι ψευδή ή ανακριβή, απορρίπτεται η προσφορά του προσω- ρινού αναδόχου και καταπίπτει υπέρ του Δημοσίου η εγγύηση συμμετοχής. 5. Η διαδικασία ελέγχου των παραπάνω δικαιολογητικών ολοκληρώνεται με τη σύνταξη πρακτικού από την ΕΔΔ και τη διαβίβαση του φακέλου του Διαγωνισμού στην Αναθέτουσα Αρχή, για τη λήψη απόφασης είτε για την αποδοχή αυτών, είτε για τη ματαίωση της διαδικασίας. Τα αποτελέσματα του ελέγχου των παραπάνω δικαι- ολογητικών, επικυρώνονται με την απόφαση κατακύρωσης του άρθρου 28 του πα- ρόντος. 6. Λοιπά όπως σαφώς καθορίζονται στο Άρθρο 12 (Αποδεικτικά μέσα) του παρόντος παραρτήματος. Άρθρο 27ο Χρόνος Συνδρομής Όρων Συμμετοχής - Οψιγενείς Μεταβολές55 1. Το δικαίωμα συμμετοχής, οι όροι και οι προϋποθέσεις συμμετοχής όπως ορίστηκαν στους παρόντες όρους: α. Κρίνονται κατά την υποβολή της αίτησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος ή της προσφοράς με την υποβολή του ΕΕΕΣ. β. Κατά την υποβολή των δικαιολογητικών του άρθρου 80 του ν.4412/16. 55 Οππ, άρθρο 104

-- 63 of 157 --

Γ-47 ./. γ. Κατά την εξέταση της υπεύθυνης δήλωσης, σύμφωνα με όσα ορί- ζονται στην περ. γ’ της παρ. 3 του άρθρου 105 του ν.4412/16, περί κατακύρωσης και σύναψης σύμβασης. 2. Αν επέλθουν μεταβολές στις προϋποθέσεις τις οποίες οι προσφέρο- ντες/υποψήφιοι είχαν δηλώσει ότι πληρούν, σύμφωνα με το άρθρο 79 του ν.4412/16, περί Ευρωπαϊκού Ενιαίου Εγγράφου Σύμβασης, μέχρι τη σύναψη της σύμβασης, οι προσφέροντες/υποψήφιοι οφείλουν να ενημερώσουν αμελλητί την αναθέτουσα αρχή σχετικά. 3. Σε περίπτωση έγκαιρης και προσήκουσας ενημέρωσης της αναθέτουσας αρχής κατά την παρ. 2, δεν καταπίπτει υπέρ της αναθέτουσας αρχής η εγγύηση συμμετοχής του. Σε αντίθετη περίπτωση, καταπίπτει υπέρ της αναθέτουσας αρχής η εγγύηση συμμετοχής του προσωρινού αναδόχου, που είχε προσκομισθεί, σύμ- φωνα με την παρ. 1 του άρθρου 72 του ν.4412/16, περί εγγυήσεων. . Άρθρο 28ο Κρίσεις Αποτελεσμάτων Διαγωνισμού 1. Οι συμβάσεις ανατίθενται βάσει των κριτηρίων που καθορίζονται στην παρούσα, και εφόσον η αναθέτουσα αρχή έχει επαληθεύσει, σύμφωνα με τα άρθρα 79 έως και 81 του ν.4412/16, ότι πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις του άρθρου 71 του ν.4412/16. 2. Η ΜΕΡΥΒ μπορεί να αποφασίσει να μην αναθέσει τη σύμβαση στον προ- σφέροντα που υπέβαλε την πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά όταν έχει διαπιστώσει ότι η προσφορά δεν τηρεί τις ισχύουσες υποχρεώσεις, όπως αυτές προβλέπονται στην παρ. 2 του άρθρου 18 τουν.4412/16. Άρθρο 29ο Κατακύρωση Διαγωνισμού – Σύναψη Σύμβασης56 1. Τα αποτελέσματα του ελέγχου των παραπάνω δικαιολογητικών και της εισήγησης της Επιτροπής επικυρώνονται με την απόφαση κατακύρωσης, στην ο- ποία ενσωματώνεται η απόφαση έγκρισης των πρακτικών των περ. α & β της παρ. 2 του άρθρου 100 του ν.4412/16 (περί αξιολόγησης των δικαιολογητικών συμμετο- χής, της τεχνικής και της οικονομικής προσφοράς). 2. Η ΜΕΡΥΒ κοινοποιεί, μέσω της λειτουργικότητας της «Επικοινωνίας», σε όλους τους οικονομικούς φορείς που έλαβαν μέρος στη διαδικασία ανάθεσης, εκτός από όσους αποκλείστηκαν οριστικά δυνάμει της παρ. 1 του άρθρου 72 του ν.4412/16, την απόφαση κατακύρωσης, στην οποία αναφέρονται υποχρεωτικά οι προθεσμίες για την αναστολή της σύναψης σύμβασης, σύμφωνα με τα άρθρα 360 έως 372 του ν.4412/16, μαζί με αντίγραφο όλων των πρακτικών της διαδικασίας ελέγχου και αξιολόγησης των προσφορών, και, επιπλέον, αναρτά τα δικαιολογητικά του προσωρινού αναδόχου στα «Συνημμένα Ηλεκτρονικού Διαγωνισμού». 56 ν.4412/16, άρθρο 105

-- 64 of 157 --

Γ-48 ./. 3. Μετά την έκδοση και κοινοποίηση της απόφασης κατακύρωσης οι προ- σφέροντες λαμβάνουν γνώση των οικονομικών προσφορών που αποσφραγίστη- καν, της κατάταξης των προσφορών και των υποβληθέντων δικαιολογητικών κατα- κύρωσης, με ενέργειες της Αναθέτουσας Αρχής. Κατά της απόφασης κατακύρωσης χωρεί προδικαστική προσφυγή ενώπιον της ΕΑΔΗΣΥ, σύμφωνα με το άρθρο 30 της παρούσας. Δεν επιτρέπεται η άσκηση άλλης διοικητικής προσφυγής κατά της ανωτέρω απόφασης. 4. Η απόφαση κατακύρωσης καθίσταται οριστική, εφόσον συντρέξουν οι α- κόλουθες προϋποθέσεις σωρευτικά: α. Κοινοποιηθεί η απόφαση κατακύρωσης σε όλους τους οικονομι- κούς φορείς που δεν έχουν αποκλειστεί οριστικά. β. Παρέλθει άπρακτη η προθεσμία άσκησης προδικαστικής προσφυ- γής ή σε περίπτωση άσκησης, παρέλθει άπρακτη η προθεσμία άσκησης αίτησης αναστολής κατά της απόφασης της ΕΑΔΗΣΥ και σε περίπτωση άσκησης αίτησης αναστολής κατά της απόφασης της ΕΑΔΗΣΥ, εκδοθεί απόφαση επί της αίτησης, με την επιφύλαξη της χορήγησης προσωρινής διαταγής, σύμφωνα με όσα ορίζονται στο τελευταίο εδάφιο της παρ. 4 του άρθρου 372 του ν.4412/16. 5. Μετά από την οριστικοποίηση της απόφασης κατακύρωσης η αναθέ- τουσα αρχή προσκαλεί τον ανάδοχο, μέσω της λειτουργικότητας της «Επικοινω- νίας» του ηλεκτρονικού διαγωνισμού στο ΕΣΗΔΗΣ, να προσέλθει για υπογραφή του συμφωνητικού, θέτοντάς του προθεσμία δεκαπέντε (15) ημερών από την κοινοποί- ηση της σχετικής ειδικής πρόσκλησης. Η σύμβαση θεωρείται συναφθείσα με την κοινοποίηση της πρόσκλησης του προηγούμενου εδαφίου στον ανάδοχο. 6. Στην περίπτωση που ο ανάδοχος δεν προσέλθει να υπογράψει το ως άνω συμφωνητικό μέσα στην τεθείσα προθεσμία, με την επιφύλαξη αντικειμενικών λόγων ανωτέρας βίας, κηρύσσεται έκπτωτος, καταπίπτει υπέρ της αναθέτουσας αρ- χής η εγγυητική επιστολή συμμετοχής του και ακολουθείται η ίδια, ως άνω διαδικα- σία, για τον προσφέροντα που υπέβαλε την αμέσως επόμενη πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά. Αν κανένας από τους προσφέροντες δεν προ- σέλθει για την υπογραφή του συμφωνητικού, η διαδικασία ανάθεσης ματαιώνεται. Στην περίπτωση αυτή, η αναθέτουσα αρχή μπορεί να αναζητήσει αποζημίωση, πέρα από την καταπίπτουσα εγγυητική επιστολή, ιδίως δυνάμει των άρθρων 197 και 198 ΑΚ. 7. Εάν η αναθέτουσα αρχή δεν απευθύνει την ειδική πρόσκληση για την υπογραφή του συμφωνητικού εντός χρονικού διαστήματος εξήντα (60) ημερών από την οριστικοποίηση της απόφασης κατακύρωσης, με την επιφύλαξη της ύπαρξης επιτακτικού λόγου δημόσιου συμφέροντος ή αντικειμενικών λόγων ανωτέρας βίας, ο ανάδοχος δικαιούται να απέχει από την υπογραφή του συμφωνητικού, χωρίς να εκπέσει η εγγύηση συμμετοχής του, καθώς και να αναζητήσει αποζημίωση ιδίως δυνάμει των άρθρων 197 και 198 ΑΚ. 8. Η κατακύρωση του διαγωνισμού θα γίνει από την ΜΕΡΥΒ. Ο Διοικητής της ΜΕΡΥΒ θα υπογράψει τη σύμβαση με τον ανάδοχο στο όνομα του/ων ο- ποίου/ων θα κατακυρωθεί ο διαγωνισμός.

-- 65 of 157 --

Γ-49 ./. 9. Κατάρτιση Σύμβασης α. Η ενεργοποίηση της σύμβασης θα γίνει με υπογραφή της και εφό- σον έχουν λάβει χώρα τα ακόλουθα γεγονότα, που παρατίθενται κατά την ακόλουθη χρονολογική σειρά: (1) Υποβολή από τον Ανάδοχο της εγγυητικής επιστολής καλής εκτέλεσης της σύμβασης, σύμφωνα με τους όρους της κατακυρωτικής απόφασης. (2) Υπογραφή της σύμβασης από τους συμβαλλομένους. β. Σε περίπτωση που η σύμβαση δεν ενεργοποιηθεί, οι υποχρεώσεις εχεμύθειας ισχύουν. γ. Η παρούσα ισχύει αποκλειστικά και μόνο για το συγκεκριμένο χρο- νικό διάστημα που αναφέρεται στη διακήρυξη και την κατακύρωση του διαγωνισμού. δ. Ολοκλήρωση της σύμβασης θεωρείται η ημερομηνία κατά την ο- ποία: (1) Εκπληρώθηκαν οι συμβατικές υποχρεώσεις και από τα δύο (2) συμβαλλόμενα μέρη και αποδεσμεύθηκαν οι σχετικές εγγυήσεις κατά τα προβλεπό- μενα. (2) Εκδόθηκαν τελεσίδικες αποφάσεις επί επιβολής ποινικών ρη- τρών ή επί διαδικασίας δικαστικής επίλυσης διαφορών. Άρθρο 30ο Ματαίωση Διαγωνισμού57 1. Η ΜΕΡΥΒ ματαιώνει ή δύναται να ματαιώσει εν όλο ή εν μέρει, αιτιολο- γημένα, τη διαδικασία ανάθεσης, για τους λόγους και υπό τους όρους του άρθρου 106 του ν.4412/16, μετά από γνώμη της αρμόδιας Επιτροπής του Διαγωνισμού. Επίσης, αν διαπιστωθούν σφάλματα ή παραλείψεις σε οποιοδήποτε στάδιο της δια- δικασίας ανάθεσης, μπορεί, μετά από γνώμη της ως άνω Επιτροπής, να ακυρώσει μερικώς τη διαδικασία ή να αναμορφώσει ανάλογα το αποτέλεσμά της ή να αποφα- σίσει την επανάληψή της από το σημείο που εμφιλοχώρησε το σφάλμα ή η παρά- λειψη. 2. Ειδικότερα, η ΜΕΡΥΒ ματαιώνει τη διαδικασία σύναψης όταν αυτή απο- βεί άγονη είτε λόγω μη υποβολής προσφοράς είτε λόγω απόρριψης όλων των προ- σφορών, καθώς και στην περίπτωση του δευτέρου εδαφίου της παρ. 7 του άρθρου 105 του ν.4412/16, περί κατακύρωσης και σύναψης σύμβασης. 3. Επίσης μπορεί να ματαιώσει τη διαδικασία: 57 ν.4412/16, άρθρο 106

-- 66 of 157 --

Γ-50 ./. α. Λόγω παράτυπης διεξαγωγής της διαδικασίας ανάθεσης, εκτός εάν μπορεί να θεραπεύσει το σφάλμα ή την παράλειψη σύμφωνα με την παρ. 3 του άρθρου 106 του ν.4412/16. β. Αν οι οικονομικές και τεχνικές παράμετροι που σχετίζονται με τη διαδικασία ανάθεσης άλλαξαν ουσιωδώς και η εκτέλεση του συμβατικού αντικειμέ- νου δεν ενδιαφέρει πλέον την αναθέτουσα αρχή ή τον φορέα για τον οποίο προορί- ζεται το υπό ανάθεση αντικείμενο. γ. Αν λόγω ανωτέρας βίας, δεν είναι δυνατή η κανονική εκτέλεση της σύμβασης. δ. Αν η επιλεγείσα προσφορά κριθεί ως μη συμφέρουσα από οικονο- μική άποψη. ε. Στην περίπτωση των παρ. 3 και 4 του άρθρου 97 του ν.4412/16, περί χρόνου ισχύος προσφορών. στ. Για άλλους επιτακτικούς λόγους δημοσίου συμφέροντος, όπως ι- δίως, δημόσιας υγείας ή προστασίας του περιβάλλοντος. Άρθρο 31ο Προδικαστική Προσφυγή - Διοικητικές Προσφυγές κατά τη Διαδικασία Εκτέλεσης των Συμβάσεων 1. Άσκηση Προδικαστικών Προσφυγών κατά πράξεων που λαμβά- νουν χώρα πριν τη σύναψη της σύμβασης: α. Στους ενδιαφερόμενους παρέχεται η δυνατότητα άσκησης προδικα- στικής προσφυγής ενώπιον της ΕΑΔΗΣΥ κατά των πράξεων ή παραλείψεων της Διοίκησης, που αφορούν στη διαδικασία του διαγωνισμού έως και το στάδιο της έκδοσης κατακυρωτικής απόφασης, σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 360 του ν.4412/16. β. Η προσφυγή κοινοποιείται με μέριμνα του προσφεύγοντος στον εκ- πρόσωπο ή τον αντίκλητο κάθε θιγόμενου από τυχόν ολική ή μερική παραδοχή της ένστασης. γ. Για το παραδεκτό της άσκησης, απαιτείται με την κατάθεση της προ- δικαστικής προσφυγής, η καταβολή παραβόλου υπέρ Δημοσίου ποσού ίσου με το 0,5% επί της εκτιμώμενης αξίας των ειδών τα οποία προσφέρονται, η οποία δεν μπορεί να είναι μικρότερη των 600€ και μεγαλύτερη των 15.000€. δ. Λοιπά όπως καθορίζονται στα άρθρα 360 έως 367 του ν.4412/16. 2. Διοικητικές προσφυγές κατά τη διαδικασία εκτέλεσης των συμβά- σεων58: 58 ν.4412/16, άρθρο 205

-- 67 of 157 --

Γ-51 ./. Ο ανάδοχος μπορεί κατά των αποφάσεων που επιβάλλουν σε βάρος του κυρώσεις κατ’ εφαρμογή των άρθρων 203, 206, 208, 207, 213, 218, 219 και 220 του ν.4412/16, καθώς και κατ’ εφαρμογή των συμβατικών όρων να ασκήσει προσφυγή για λόγους νομιμότητας και ουσίας ενώπιον του φορέα που εκτελεί τη σύμβαση μέσα σε ανατρεπτική προθεσμία (30) ημερών από την ημερομηνία της κοινοποίησης ή της πλήρους γνώσης της σχετικής απόφασης. Η εμπρόθεσμη άσκηση της προσφυ- γής αναστέλλει τις επιβαλλόμενες κυρώσεις. Επί της προσφυγής αποφασίζει το αρ- μοδίως αποφαινόμενο όργανο, ύστερα από γνωμοδότηση του προβλεπόμενου στις περιπτώσεις β` και δ` της παραγράφου 11 του άρθρου 221 του ν.4412/16 οργάνου, εντός προθεσμίας τριάντα (30) ημερών από την άσκησή της, άλλως θεωρείται ως σιωπηρώς απορριφθείσα. Κατά της απόφασης αυτής δεν χωρεί η άσκηση άλλης οποιασδήποτε φύσης διοικητικής προσφυγής. Αν κατά της απόφασης που επιβάλλει κυρώσεις δεν ασκη- θεί εμπρόθεσμα η προσφυγή ή αν απορριφθεί αυτή από το αποφαινόμενο αρμο- δίως όργανο, η απόφαση καθίσταται οριστική. Αν ασκηθεί εμπρόθεσμα προσφυγή, αναστέλλονται οι συνέπειες της απόφασης μέχρι αυτή να οριστικοποιηθεί. Άρθρο 32ο Δικαστική Επίλυση Διαφορών59 1. Κάθε διαφορά μεταξύ των συμβαλλόμενων μερών που προκύπτει από τη σύμβαση προμήθειας που συνάπτεται στο πλαίσιο της παρούσας Διακήρυξης, επιλύεται με την άσκηση προσφυγής ή αγωγής στο Διοικητικό Εφετείο της Περιφέ- ρειας, στην οποία εκτελείται η σύμβαση. 2. Πριν από την άσκηση της προσφυγής στο Διοικητικό Εφετείο προηγείται υποχρεωτικά η τήρηση της ενδικοφανούς διαδικασίας που προβλέπεται στο άρθρο 205 του ν.4412/16, διαφορετικά η προσφυγή απορρίπτεται ως απαράδεκτη. Αν ο ανάδοχος της σύμβασης είναι κοινοπραξία, η προσφυγή ασκείται είτε από την ίδια είτε από όλα τα μέλη της. Δεν απαιτείται η τήρηση ενδικοφανούς διαδικασίας αν ασκείται από τον ενδιαφερόμενο αγωγή, στο δικόγραφο της οποίας δεν σωρεύεται αίτημα ακύρωσης ή τροποποίησης διοικητικής πράξης ή παράλειψης. 3. Λοιπά όπως τα διαλαμβανόμενα στο άρθρο 205Α του ν.4412/16. ΤΜΗΜΑ ΙV ΟΡΟΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ ΤΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Άρθρο 33ο Συμβατικό Πλαίσιο - Εφαρμοστέα Νομοθεσία Κατά την εκτέλεση της σύμβασης εφαρμόζονται οι διατάξεις του ν.4412/16, οι όροι της παρούσας διακήρυξης και συμπληρωματικά ο Αστικός Κώδικας. 59 Πρβλ. άρθρο 205Α ν. 4412/16, όπως τροποποιήθηκε με το ν.4605/19

-- 68 of 157 --

Γ-52 ./. Άρθρο 34ο Υποχρεώσεις Προμηθευτή 1. Κατά την εκτέλεση της σύμβασης ο ανάδοχος τηρεί τις υποχρεώσεις στους τομείς του περιβαλλοντικού, κοινωνικοασφαλιστικού και εργατικού δικαίου, που έχουν θεσπισθεί με το δίκαιο της Ένωσης, το εθνικό δίκαιο, συλλογικές συμβά- σεις ή διεθνείς διατάξεις περιβαλλοντικού, κοινωνικοασφαλιστικού και εργατικού δι- καίου, οι οποίες απαριθμούνται στο Παράρτημα X του Προσαρτήματος Α΄ του ν.4412/16. Η τήρηση των εν λόγω υποχρεώσεων από τον ανάδοχο και τους υπερ- γολάβους του ελέγχεται και βεβαιώνεται από τα όργανα που επιβλέπουν την εκτέ- λεση της σύμβασης και τις αρμόδιες δημόσιες αρχές και υπηρεσίες που ενεργούν εντός των ορίων της ευθύνης και της αρμοδιότητάς τους. 2. Ο ανάδοχος υποχρεούται κατά την υπογραφή της σύμβασης και καθ’ όλη τη διάρκεια εκτέλεσης να τηρεί τις υποχρεώσεις των παραγράφων 2 και 11 του άρ- θρου 4β ή και της παρ. 1 του άρθρου 12 ή και της παρ. 1 του άρθρου 16 του ν.2939/01. Η τήρηση των υποχρεώσεων ελέγχεται από την αναθέτουσα αρχή μέσω του αρχείου δημοσιοποίησης εγγεγραμμένων παραγωγών στο Εθνικό Μητρώο Πα- ραγωγών (ΕΜΠΑ) που τηρείται στην ηλεκτρονική σελίδα του ΕΟΑΝ εντός της προ- θεσμίας της παραγράφου 4 του άρθρου 105 του ν.4412/16 και αποτελεί προϋπό- θεση για την υπογραφή του συμφωνητικού, στο οποίο γίνεται υποχρεωτικά μνεία του αριθμού ΕΜΠΑ του υπόχρεου παραγωγού. Η μη τήρηση των υποχρεώσεων της παρούσας παραγράφου έχει τις συνέπειες της παραγράφου 7 του άρθρου 105 του ν.4412/16.60. 3. Ο ανάδοχος δεσμεύεται ότι: α. Σε όλα τα στάδια που προηγήθηκαν της σύμβασης δεν ενήργησε αθέμιτα, παράνομα ή καταχρηστικά και ότι θα εξακολουθήσει να μην ενεργεί κατ’ αυτόν τον τρόπο κατά το στάδιο εκτέλεσης της σύμβασης. β. Ότι θα δηλώσει αμελλητί στην αναθέτουσα αρχή, από τη στιγμή που λάβει γνώση, οποιαδήποτε κατάσταση (ακόμη και ενδεχόμενη) σύγκρουσης συμφε- ρόντων (προσωπικών, οικογενειακών, οικονομικών, πολιτικών ή άλλων κοινών συμφερόντων, συμπεριλαμβανομένων και αντικρουόμενων επαγγελματικών συμ- φερόντων) μεταξύ των νομίμων ή εξουσιοδοτημένων εκπροσώπων του καθώς και υπαλλήλων ή συνεργατών τους οποίους απασχολεί στην εκτέλεση της σύμβασης (π.χ. με σύμβαση υπεργολαβίας) και μελών του προσωπικού της αναθέτουσας αρ- χής που εμπλέκονται καθ’ οιονδήποτε τρόπο στη διαδικασία εκτέλεσης της σύμβα- σης ή/και μπορούν να επηρεάσουν την έκβαση και τις αποφάσεις της αναθέτουσας αρχής περί την εκτέλεσή της, οποτεδήποτε και εάν η κατάσταση αυτή προκύψει κατά τη διάρκεια εκτέλεσης της σύμβασης. γ. Οι υποχρεώσεις και οι απαγορεύσεις της ρήτρας αυτής ισχύουν, αν ο ανάδοχος είναι ένωση, για όλα τα μέλη της ένωσης, καθώς και για τους υπεργο- λάβους που χρησιμοποιεί. Στο συμφωνητικό περιλαμβάνεται σχετική δεσμευτική δήλωση τόσο του αναδόχου όσο και των υπεργολάβων του. 60 Άρθρο 130 ν.4412/16

-- 69 of 157 --

Γ-53 ./. δ. Θα είναι πλήρως και αποκλειστικά μόνος υπεύθυνος για οποιαδή- ποτε εργασία εκτελείται από προσωπικό του, που θα ασχοληθούν ή θα παράσχουν οποιεσδήποτε υπηρεσίες σε σχέση με τη σύμβαση. Σε περίπτωση οποιασδήποτε παράβασης ή ζημίας που προκληθεί σε τρίτους υποχρεούται μόνος αυτός προς α- ποκατάστασή της. ε. Εγγυάται για τη διάθεση των προς προμήθεια εφοδίων θα χρησιμο- ποιείται προσωπικό το οποίο θα διαθέτει την απαιτούμενη εμπειρία, τεχνογνωσία και ικανότητα, ώστε να ανταποκριθεί πλήρως στις απαιτήσεις της σύμβασης, υπό- σχεται δε και βεβαιώνει ότι θα επιδεικνύει πνεύμα συνεργασίας κατά τις επαφές του με τις αρμόδιες υπηρεσίες και τα στελέχη τόσο του ΚΕΕΜ-ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ όσο και της ΜΕΡΥΒ ή των εκάστοτε υποδεικνυομένων από αυτούς προσώπων. στ. Θα ενεργεί με επιμέλεια και φροντίδα, ώστε να εμποδίζει πράξεις ή παραλείψεις, που θα μπορούσαν να έχουν αποτέλεσμα αντίθετο με το συμφέρον της ΜΕΡΥΒ. ζ. Θα λαμβάνει κάθε πρόσφορο μέτρο ασφάλειας και προστασίας για την αποτροπή ζημιών ή φθορών και είναι υπεύθυνος για κάθε ζημιά ή βλάβη προ- σώπων, πραγμάτων ή εγκαταστάσεων των περιοχών στις οποίες θα υλοποιείται η διάθεση των προς προμήθεια εφοδίων, του προσωπικού των περιοχών ή τρίτων και για την αποκατάσταση κάθε τέτοιας βλάβης ή ζημιάς, που είναι δυνατόν να προ- ξενήσει κατά ή επ’ ευκαιρία της εκτέλεσης των ανωτέρω από τον πάροχο υπηρεσιών ή τους υπεργολάβους του εφόσον οφείλεται σε πράξη ή παράλειψη αυτών ή σε ε- λάττωμα του εξοπλισμού του. η. Σε περίπτωση παράβασης οποιουδήποτε όρου της σύμβασης, έχει υποχρέωση να αποζημιώσει την ΜΕΡΥΒ, για κάθε θετική και αποθετική ζημία που προκάλεσε με αυτήν την παράβαση εξ οιασδήποτε αιτίας και αν προέρχεται. θ. Η ΜΕΡΥΒ απαλλάσσεται από κάθε ευθύνη και υποχρέωση από τυ- χόν ατύχημα ή από κάθε άλλη αιτία κατά την υλοποίηση της διάθεσης των προς προμήθεια εφοδίων. Η ΜΕΡΥΒ δεν έχει υποχρέωση καταβολής αποζημίωσης για υπερωριακή απασχόληση ή οποιαδήποτε άλλη αμοιβή στο προσωπικό του αναδό- χου ή τρίτων. Από την εκτέλεση του της σύμβασης καμία έννομη σχέση δεν δη- μιουργείται μεταξύ της ΜΕΡΥΒ και του προσωπικού του αναδόχου ή / και άλλων παρόχων υπηρεσιών που ασχολείται με το έργο. ι. Θα είναι αποκλειστικός υπεύθυνος (ποινικά και αστικά), για κάθε ατύχημα που τυχόν θα συμβεί στο εισερχόμενο στις Μονάδες προσωπικό του και θα τηρεί την κείμενη νομοθεσία σχετικά με την ασφάλεια των εργαζομένων. Επι- πλέον, υποχρεούται να ενημερώσει το προσωπικό του ότι δεν θα έχει καμιά εργα- σιακή, οικονομική, ασφαλιστική κ.λπ. εξάρτηση από τη Στρατιωτική Υπηρεσία. Άρθρο 35ο Υπεργολαβία61 61 ν.4412/16, Άρθρα 58 & 131

-- 70 of 157 --

Γ-54 ./. 1. Ως υπεργολαβία ορίζεται η εξ επαχθούς αιτίας σύμβαση μίσθωσης έρ- γου, δια της οποίας ο Προμηθευτής σύμβασης αναλαμβάνει νομικές δεσμεύσεις έ- ναντι άλλων νομικών ή φυσικών προσώπων, μη συνδεόμενων με τον εργοδότη με νομικό δεσμό και με σκοπό την εκτέλεση μέρους της σύμβασης. 2. Ο υπεργολάβος διακρίνεται από τον κύριο προμηθευτή δημόσιας σύμ- βασης, καθώς ο υπεργολάβος αναλαμβάνει να υλοποιήσει - εκτελέσει μέρος του αντικειμένου της υπό ανάθεση σύμβασης, ενώ ο προμηθευτής αναλαμβάνει να πα- ράσχει – διαθέσει συγκεκριμένα αγαθά στο εν λόγω πλαίσιο. 3. Σε περίπτωση που ο υποψήφιος ανάδοχος προτίθεται να αναθέσει υπερ- γολαβικά62 σε τρίτους την υλοποίηση τμήματος της υπό ανάθεσης προμήθειας, ή να στηριχθεί στις ικανότητες άλλων φορέων63, πρέπει να αποδεικνύει με την προ- σφορά του ότι θα έχει στη διάθεσή του τα αναγκαία προς τούτο μέσα, προσκομίζο- ντας έγγραφη δέσμευσή τους, ότι θα θέσουν στη διάθεσή του τα αναγκαία μέσα και θα εκτελέσουν κάθε απαιτούμενη εργασία. 4. Κατά την υπογραφή της σύμβασης ο κύριος ανάδοχος υποχρεούται να αναφέρει στην αναθέτουσα αρχή το όνομα, τα στοιχεία επικοινωνίας και τους νόμι- μους εκπροσώπους των υπεργολάβων του, οι οποίοι συμμετέχουν στην εκτέλεση αυτής, εφόσον είναι γνωστά τη συγκεκριμένη χρονική στιγμή. Επιπλέον, υποχρε- ούται να γνωστοποιεί στην αναθέτουσα αρχή κάθε αλλαγή των πληροφοριών αυ- τών, κατά τη διάρκεια της σύμβασης, καθώς και τις απαιτούμενες πληροφορίες σχε- τικά με κάθε νέο υπεργολάβο, τον οποίο ο κύριος ανάδοχος χρησιμοποιεί εν συνε- χεία στην εν λόγω σύμβαση, προσκομίζοντας τα σχετικά συμφωνητικά/δηλώσεις συνεργασίας. 5. Σε αυτήν την περίπτωση θα πρέπει να καταθέσει στο φάκελο «Δικαιολο- γητικά Συμμετοχής – Τεχνική προσφορά» συμπληρωμένο τον παρακάτω πίνακα καθώς και τις σχετικές δηλώσεις συνεργασίας: Περιγραφή τμήματος / ποσοστού της προμήθειας που προτίθεται ο υποψήφιος ανάδοχος να αναθέσει σε Υπεργολάβο Επωνυμία Υπεργολάβου Ημερομηνία Δήλωσης Συνεργασίας 6. Ο Προμηθευτής δεν έχει δικαίωμα, χωρίς προηγούμενη γραπτή έγκριση της ΜΕΡΥΒ, να αναθέτει οποιοδήποτε μέρος ή σύνολο της προμήθειας υπεργολα- βικά σε τρίτο φυσικό ή νομικό πρόσωπο, το οποίο δεν έχει δηλώσει στην προσφορά του. 7. Ο υπεργολάβος θεωρείται «εγκεκριμένος» με τις συνέπειες της Κατευθυ- 62 Ο υπεργολάβος διακρίνεται από τον προμηθευτή, καθώς ο υπεργολάβος αναλαμβάνει να υλοποι- ήσει - εκτελέσει μέρος του αντικειμένου της υπό ανάθεση σύμβασης, ενώ ο προμηθευτής αναλαμβά- νει να παράσχει – διαθέσει συγκεκριμένα αγαθά στο εν λόγω πλαίσιο. 63 ν.4412/16, άρθρο 78.

-- 71 of 157 --

Γ-55 ./. ντήριας Οδηγίας υπ. αριθ. 10/03-09-2015 της Ενιαίας Ανεξάρτητης Αρχής Δημο- σίων Συμβάσεων (ΕΑΔΗΣΥ), μετά από έγκριση της ΜΕΡΥΒ, όταν συντρέχουν οι εξής προϋποθέσεις64: α. Ο υπεργολάβος έχει τα αντίστοιχα προσόντα για την εκτέλεση της προμήθειας που αναλαμβάνει ανά κατηγορία προμηθειών, αντίστοιχη με το ποσό της σύμβασης Υπεργολαβίας. β. Ο Προμηθευτής, πριν από την ενεργοποίηση του υπεργολάβου στο έργο έχει γνωστοποιήσει στην ΜΕΡΥΒ τη σύμβαση Υπεργολαβίας. 8. Σε περίπτωση, κατά την υλοποίηση της σύμβασης, αποδεδειγμένης δια- κοπής της συνεργασίας του προμηθευτή με υπεργολάβο/υπεργολάβους, που έχει συμπεριλάβει στην προσφορά, ο Προμηθευτής υποχρεούται σε άμεση γνωστοποί- ηση της διακοπής αυτής στην ΜΕΡΥΒ και η σύμβαση θα συνεχίζεται από τον προ- μηθευτή ή από νέο συνεργάτη/υπεργολάβο συνεπικουρούμενο από πιθανά νέους συνεργάτες/υπεργολάβους με σκοπό την πλήρη υλοποίησή της, μετά από προη- γούμενη σύμφωνη γνώμη της ΜΕΡΥΒ. Για την αντικατάσταση του Υπεργολάβου και προκειμένου να δοθεί η σύμφωνη γνώμη της ΜΕΡΥΒ, θα πρέπει να αποδείξει ο Προμηθευτής ότι στο πρόσωπο του νέου υπεργολάβου συντρέχουν όλες εκείνες οι προϋποθέσεις με τις οποίες ο αρχικός υπεργολάβος κρίθηκε κατάλληλος. 9. Ο Ανάδοχος δεν απαλλάσσεται από τις συμβατικές του υποχρεώσεις και ευθύνες λόγω ανάθεσης της εκτέλεσης τμήματος/τμημάτων της σύμβασης σε υπερ- γολάβους. Η τήρηση των υποχρεώσεων της παρ. 2 του άρθρου 18 του ν.4412/16 από υπεργολάβους δεν αίρει την ευθύνη του κυρίου αναδόχου. υπόκειται δε σε πα- ρακολούθηση και έλεγχο από τις αρμόδιες εθνικές αρχές. Προκειμένου να μην αθε- τούνται οι υποχρεώσεις της παρ. 2 του άρθρου 18 του ν.4412/16, η ΜΕΡΥΒ μπορεί, σύμφωνα με τα άρθρα 79 έως 81 του ν.4412/16, να επαληθεύσει τη συνδρομή των λόγων αποκλεισμού για τους υπεργολάβους, σύμφωνα με τα άρθρα 73 και 74 του αυτού νόμου. Όταν από την ως άνω επαλήθευση προκύπτει ότι συντρέχουν λόγοι αποκλεισμού απαιτεί ή δύναται να απαιτήσει την αντικατάστασή του, κατά τα ειδικό- τερα αναφερόμενα στις παρ. 5 και 6 του άρθρου 131 του ν.4412/16. 10. Λοιπά όπως καθορίζονται στα άρθρα 58 και 131, 165 και 166 του ν.4412/16. Άρθρο 36ο Τροποποίηση Συμβάσεων Κατά τη Διάρκειά τους 65 1. Οι συμβάσεις μπορούν να τροποποιούνται χωρίς νέα διαδικασία σύνα- ψης σύμβασης, σε οποιαδήποτε από τις ακόλουθες περιπτώσεις: α. Όταν οι τροποποιήσεις, ανεξαρτήτως της χρηματικής αξίας τους, προβλέπονται σε σαφείς, ακριβείς και ρητές ρήτρες αναθεώρησης στην παρούσα διακήρυξη. Οι ρήτρες αυτές αναφέρουν το αντικείμενο και τη φύση των ενδεχόμενων 64 Όπως μεταφέρθηκαν από τα άρθρα 68 &69 του Ν.6669/2008 και ισχύουν στα άρθρα 165 & 166 του ν.4412/2016. 65 ν.4412/16, Άρθρο 132 και 53

-- 72 of 157 --

Γ-56 ./. τροποποιήσεων ή προαιρέσεων, καθώς και τους όρους υπό τους οποίους μπορούν να ενεργοποιηθούν. Δεν προβλέπουν τροποποιήσεις ή προαιρέσεις που ενδέχεται να μεταβάλουν τη συνολική φύση της σύμβασης. β. Για τις συμπληρωματικές προμήθειες από τον αρχικό προμηθευτή, οι οποίες κατέστησαν αναγκαίες και δεν περιλαμβάνονταν στην αρχική σύμβαση, εφόσον η αλλαγή προμηθευτή: (1) Δεν μπορεί να γίνει για οικονομικούς ή τεχνικούς λόγους, και (2) Θα συνεπαγόταν σημαντικά προβλήματα ή ουσιαστική επικά- λυψη δαπανών για τη ΜΕΡΥΒ. (3) Οι επακόλουθες τροποποιήσεις δεν πρέπει να αποσκοπούν στην αποφυγή εφαρμογής της κείμενης νομοθεσίας (άρθρα 3 έως 221 του ν.4412/16). Ωστόσο, οποιαδήποτε αύξηση της τιμής δεν υπερβαίνει το 50% της αξίας της αρχι- κής σύμβασης. Σε περίπτωση διαδοχικών τροποποιήσεων, η σωρευτική αξία των τροποποιήσεων αυτών δεν μπορεί να υπερβαίνει το 50% της αξίας της αρχικής σύμ- βασης. γ. Όταν πληρούνται σωρευτικά οι ακόλουθες προϋποθέσεις: (1) Η ανάγκη τροποποίησης προέκυψε λόγω περιστάσεων που δεν ήταν δυνατόν να προβλεφθούν από την Αναθέτουσα Αρχή. (2) Η τροποποίηση δεν μεταβάλλει τη συνολική φύση της σύμβα- σης. (3) Οποιαδήποτε αύξηση της τιμής δεν υπερβαίνει το 50% της α- ξίας της αρχικής σύμβασης. Σε περίπτωση διαδοχικών τροποποιήσεων, η σωρευ- τική αξία των τροποποιήσεων αυτών δεν μπορεί να υπερβαίνει το 50% της αξίας της αρχικής σύμβασης. δ. Όταν οι τροποποιήσεις, ανεξαρτήτως της αξίας τους, δεν είναι ου- σιώδεις κατά την έννοια της παρ. 3 του παρόντος Άρθρου. 2. Η τροποποίηση δεν μπορεί να μεταβάλει τη συνολική φύση της σύμβα- σης. Σε περίπτωση διαδοχικών τροποποιήσεων, η αξία τους υπολογίζεται βάσει της καθαρής σωρευτικής αξίας των διαδοχικών τροποποιήσεων. 3. Η τροποποίηση σύμβασης κατά τη διάρκειά της θεωρείται ουσιώδης κατά την έννοια της περίπτωσης 1δ, εφόσον καθιστά τη σύμβαση ουσιωδώς διαφορετική, ως προς τον χαρακτήρα, από την αρχικώς συναφθείσα. Σε κάθε περίπτωση, με την επιφύλαξη των παραγράφων 1 και 2, μία τροποποίηση θεωρείται ουσιώδης όταν πληροί μία ή περισσότερες από τις ακόλουθες προϋποθέσεις:

-- 73 of 157 --

Γ-57 ./. α. Η τροποποίηση εισάγει όρους οι οποίοι, εάν είχαν αποτελέσει μέρος της αρχικής διαδικασίας σύναψης σύμβασης, θα είχαν επιτρέψει τη συμμετοχή δια- φορετικών υποψηφίων από αυτούς που επιλέχθηκαν αρχικώς, ή στην αποδοχή άλ- λης προσφοράς από εκείνη που επελέγη αρχικώς, ή θα προσέλκυαν και άλλους συμμετέχοντες στη διαδικασία σύναψης σύμβασης. β. Η τροποποίηση αλλάζει την οικονομική ισορροπία της σύμβασης υπέρ του προμηθευτή, κατά τρόπο που δεν προβλεπόταν στην αρχική σύμβαση. γ. Η τροποποίηση επεκτείνει σημαντικά το αντικείμενο της σύμβασης. δ. Όταν νέος Ανάδοχος υποκαθιστά εκείνον στον οποίο είχε ανατεθεί αρχικώς η σύμβαση σε περιπτώσεις διαφορετικές από τις ακόλουθες, συνεπεία: (1) Ρητής ρήτρας αναθεώρησης ή προαίρεσης, σύμφωνης με την περίπτωση της παραγράφου 1α του παρόντος άρθρου. (2) Ολικής ή μερικής διαδοχής του αρχικού Αναδόχου ή, λόγω ε- ταιρικής αναδιάρθρωσης, περιλαμβανομένων της εξαγοράς, της απορρόφησης, της συγχώνευσης ή καταστάσεων αφερεγγυότητας ιδίως στο πλαίσιο προ πτωχευτικών ή πτωχευτικών διαδικασιών, από άλλον οικονομικό φορέα, ο οποίος πληροί τα κρι- τήρια ποιοτικής επιλογής που καθορίστηκαν αρχικά, υπό τον όρο ότι η διαδοχή δεν συνεπάγεται άλλες ουσιώδεις τροποποιήσεις της σύμβασης και δεν γίνεται με σκοπό την αποφυγή της εφαρμογής της κείμενης νομοθεσίας. (3) Περίπτωση που το ΚΕΕΜ-ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ αναλαμβάνει τις υ- ποχρεώσεις του κύριου προμηθευτή έναντι των υπεργολάβων του και εφόσον η δυ- νατότητα αυτή προβλέπεται στις κείμενες διατάξεις, σύμφωνα με το άρθρο 131 του ν.4412/16. 4. Απαιτείται νέα διαδικασία σύναψης σύμβασης, σύμφωνα με το ν.4412/16, για τροποποιήσεις των διατάξεων μίας δημόσιας σύμβασης κατά τη διάρκειά τους, που είναι διαφορετικές από τις προβλεπόμενες στις παραγράφους 1 και 2. Άρθρο 37ο Δικαίωμα Μονομερούς Λύσης της Σύμβασης66 1. Η Αναθέτουσα Αρχή μπορεί, υπό τις προϋποθέσεις που ορίζουν οι κεί- μενες διατάξεις, να καταγγείλει τη σύμβαση κατά τη διάρκεια της εκτέλεσής της, ε- φόσον: α. Η σύμβαση έχει υποστεί ουσιώδη τροποποίηση, που θα απαιτούσε νέα διαδικασία σύναψης σύμβασης δυνάμει του άρθρου 132 (Τροποποίηση συμβά- σεων κατά τη διάρκειά τους) του ν.4412/16. β. Ο Ανάδοχος, κατά το χρόνο της ανάθεσης της σύμβασης, τελούσε σε μια από τις καταστάσεις που αναφέρονται στο άρθρο 6 της παρούσας και, ως εκ τούτου, θα έπρεπε να έχει αποκλειστεί από τη διαδικασία της σύναψης σύμβασης. 66 ν.4412/16, Άρθρο 133

-- 74 of 157 --

Γ-58 ./. γ. Η σύμβαση δεν έπρεπε να ανατεθεί στον προμηθευτή λόγω σοβα- ρής παραβίασης των υποχρεώσεων που υπέχει από τις Συνθήκες και την Οδηγία 2014/24/ΕΕ, η οποία έχει αναγνωριστεί με απόφαση του Δικαστηρίου της Ένωσης στο πλαίσιο διαδικασίας δυνάμει του άρθρου 258 της ΣΛΕΕ. δ. Ο ανάδοχος καταδικαστεί αμετάκλητα, κατά τη διάρκεια εκτέλεσης της σύμβασης, για ένα από τα αδικήματα που αναφέρονται στο άρθρο 6 της παρού- σας, ε. Ο ανάδοχος πτωχεύσει ή υπαχθεί σε διαδικασία ειδικής εκκαθάρι- σης ή τεθεί υπό αναγκαστική διαχείριση από εκκαθαριστή ή από το δικαστήριο ή υπαχθεί σε διαδικασία πτωχευτικού συμβιβασμού ή αναστείλει τις επιχειρηματικές του δραστηριότητες ή υπαχθεί σε διαδικασία εξυγίανσης και δεν τηρεί τους όρους αυτής ή εάν βρεθεί σε οποιαδήποτε ανάλογη κατάσταση, προκύπτουσα από παρό- μοια διαδικασία, προβλεπόμενη σε εθνικές διατάξεις νόμου. Η ΜΕΡΥΒ μπορεί να μην καταγγείλει τη σύμβαση, υπό την προϋπόθεση ότι ο ανάδοχος ο οποίος θα βρεθεί σε μία εκ των καταστάσεων που αναφέρονται στην περίπτωση αυτή αποδει- κνύει ότι είναι σε θέση να εκτελέσει τη σύμβαση, λαμβάνοντας υπόψη τις ισχύουσες διατάξεις και τα μέτρα για τη συνέχιση της επιχειρηματικής του λειτουργίας. στ. Ο ανάδοχος παραβεί αποδεδειγμένα τις υποχρεώσεις του που α- πορρέουν από την δέσμευση ακεραιότητας, ως αναλυτικά περιγράφονται στο συ- νημμένο στην παρούσα σχέδιο σύμβασης. 2. Είναι δυνατή η μονομερής λύση της σύμβασης σε περίπτωση που δεν υφίσταται πλέον η απαίτηση λόγω αλλαγής υφιστάμενης κατάστασης μη δυνάμενης να προβλεφθεί από την ΜΕΡΥΒ και με την προϋπόθεση ότι ο Προμηθευτής ειδο- ποιήθηκε τουλάχιστον εντός δεκαπέντε (15) ημερών από την ημερομηνία παύσης. Άρθρο 38ο Έξοδα Δημοσίευσης - Λοιπά Έξοδα 1. Η Αναθέτουσα Αρχή δεν επιβάλλει στους οικονομικούς φορείς δαπάνη για τη λήψη των εγγράφων της σύμβασης, πλην της δαπάνης που αντιστοιχεί στο κόστος αναπαραγωγής τους και της ταχυδρομικής αποστολής τους67. 2. Το κόστος για όλες τις εργαστηριακές εξετάσεις που διενεργούνται κατά την εκτέλεση της σύμβασης βαρύνει τον προμηθευτή. Άρθρο 39ο Λοιπές Διατάξεις - Λοιποί Γενικοί Όροι 1. Η παρούσα δημοσίευση και η σύμβαση που θα καταρτισθεί με βάση αυτή διέπονται αποκλειστικά από το Ελληνικό Δίκαιο. Κάθε διαφορά για την ερμηνεία και την εκτέλεση της σύμβασης λύνεται, εφόσον από την κείμενη νομοθεσία προβλέπε- ται τέτοιου είδους προσφυγή, από το δικαστήριο της περιοχής που διεξάγεται ο δια- γωνισμός, με εφαρμογή του Ελληνικού Δικαίου. 67 ν.4412/16, Άρθρο 53 Παρ. 4

-- 75 of 157 --

Γ-59 ./. 2. Για θέματα που δεν ρυθμίζονται ρητώς στην παρούσα διακήρυξη, ισχύ- ουν και εφαρμόζονται οι κείμενες διατάξεις των περί προμηθειών νόμων, προεδρι- κών διαταγμάτων και υπουργικών αποφάσεων, τις οποίες θεωρείται ότι γνωρίζουν οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό και δεν μπορούν να επικαλεστούν άγνοιά τους. 3. Κανένας υποψήφιος προμηθευτής δεν μπορεί σε οποιαδήποτε περί- πτωση να επικαλεστεί προφορικές απαντήσεις εκ μέρους της Υπηρεσίας, σχετικά με τους όρους της παρούσας διακήρυξης. 4. Τα δικαιώματα της Υπηρεσίας, λόγω μη εφαρμογής των όρων συμφω- νιών και συμβάσεων, εισπράττονται από όσα ο ανάδοχος έχει να λαμβάνει από το Δημόσιο και σε περίπτωση ανεπάρκειας αυτών, σύμφωνα με τις διατάξεις περί εί- σπραξης Δημοσίων Εσόδων. 5. Η συμμετοχή στην παρούσα διαγωνιστική διαδικασία γίνεται με ευθύνη του ενδιαφερομένου, ο οποίος εξ αυτού και μόνο του λόγου δεν αντλεί δικαίωμα αποζημίωσης για δαπάνες σχετικές με τη σύνταξη και υποβολή των στοιχείων που αναφέρονται στην παρούσα και τα παραρτήματά της. 6. Η ΜΕΡΥΒ δεν δεσμεύεται για την τελική ανάθεση και δικαιούται να την αναθέσει ή όχι, να ματαιώσει, να αναβάλλει ή να επαναλάβει τη σχετική διαδικασία, χωρίς ουδεμία υποχρέωση καταβολής αμοιβής ή αποζημίωσης εξ' αυτού του λόγου στους συμμετέχοντες. Ταξίαρχος Γεώργιος Αναστασιάδης Ακριβές Αντίγραφο Υποδιοικητής Λοχαγός (ΕΜ) Σπυρίδων Τρικάτσουλας Τμηματάρχης ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ. ΠΡΟΣΘΗΚΕΣ «1» Εγγυητική Επιστολή Συμμετοχής στον Διαγωνισμό (Υπόδειγμα) «2» Εγγυητική Επιστολή Καλής Εκτέλεσης της Σύμβασης (Υπόδειγμα) «3» Αποδεικτικά Έγγραφα Νομιμοποίησης «4» Οικονομική Προσφορά (Υπόδειγμα)

-- 76 of 157 --

./. ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΒΑΣΗΣ «ΘΑΛΗΣ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ 07 Μαϊ 26 ΠΡΟΣΘΗΚΗ «1» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Γ» ΣΤΟ Φ.600.163/103/15370/Σ.2141 ΕΓΓΥΗΤΙΚΗ ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΟΝ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ (Υπόδειγμα) Εκδότης (Πλήρης επωνυμία Πιστωτικού Ιδρύματος ……………………………. / (ΤΑ- ΜΕΙΟ ΠΑΡΑΚΑΤΑΘΗΚΩΝ & ΔΑΝΕΙΩΝ) Ημερομηνία έκδοσης: …………………………….. Προς: ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΒΑΣΗΣ / 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ Στρατόπεδο «Γ. ΚΑΡΑΪΣΚΑΚΗ », Οδός Ρίμινι 1- Χαϊδάρι, Τ.Κ.12462 210-5382656 Εγγύηση μας υπ’ αριθμ. ……………. ποσού ………………..ευρώ ( ) (1). Έχουμε την τιμή να σας γνωρίσουμε ότι εγγυόμαστε με την παρούσα επιστολή ανέκκλητα και ανεπιφύλακτα παραιτούμενοι του δικαιώματος της διαιρέσεως και δι- ζήσεως μέχρι του ποσού των ευρώ …………………….……(2) υπέρ του (i) [σε περίπτωση φυσικού προσώπου]: (ονοματεπώνυμο, πατρώνυμο) .............................., ΑΦΜ: ................ (διεύθυνση) ..............……………………….., ή (ii) [σε περίπτωση νομικού προσώπου]: (πλήρη επωνυμία) ................., ΑΦΜ: ...................... (διεύθυνση) .......................……………………………..…….. ή (iii) [σε περίπτωση ένωσης ή κοινοπραξίας:] των φυσικών / νομικών προσώ- πων α) (πλήρη επωνυμία) ...................., ΑΦΜ: ................ (διεύθυνση) ............ β) (πλήρη επωνυμία) ...................., ΑΦΜ: ................... (διεύθυνση) ........ (3) ατομικά και για κάθε μία από αυτές και ως αλληλέγγυα και εις ολόκληρο υπόχρεων μεταξύ τους, εκ της ιδιότητάς τους ως μελών της ένωσης ή κοινοπραξίας, για τη συμμετοχή του/της/τους σύμφωνα με την 08/2026 Διακήρυξη της ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ.

-- 77 of 157 --

./. Γ-1-2 προμηθειών, για την ανάδειξη αναδόχου και την ανάθεση της σύμβασης: Προμή- θεια Απαιτούμενων Ειδών Συσσιτίου (Νωπών Κρεάτων), για την Κάλυψη Αναγκών του ΚΕΕΜ – ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ Η παρούσα εγγύηση καλύπτει μόνο τις από τη συμμετοχή στην ανωτέρω α- πορρέουσες υποχρεώσεις του/της (υπέρ ου η εγγύηση) καθ’ όλο τον χρόνο ισχύος της. Το παραπάνω ποσό τηρείται στη διάθεσή σας και θα καταβληθεί ολικά ή με- ρικά χωρίς καμία από μέρους μας αντίρρηση, αμφισβήτηση ή ένσταση και χωρίς να ερευνηθεί το βάσιμο ή μη της απαίτησης σας μέσα σε πέντε (5) ημέρες (4) από την απλή έγγραφη ειδοποίησή σας. Η παρούσα ισχύει μέχρι και την………………………………... (5). ή Η παρούσα ισχύει μέχρις ότου αυτή μας επιστραφεί ή μέχρις ότου λάβουμε έγγραφη δήλωσή σας ότι μπορούμε να θεωρήσουμε την Τράπεζα μας απαλλαγμένη από κάθε σχετική υποχρέωση εγγυοδοσίας μας. Σε περίπτωση κατάπτωσης της εγγύησης, το ποσό της κατάπτωσης υπόκειται στο εκάστοτε ισχύον πάγιο τέλος χαρτοσήμου. Αποδεχόμαστε να παρατείνομε την ισχύ της εγγύησης ύστερα από έγγραφο της Υπηρεσίας σας, στο οποίο επισυνάπτεται η συναίνεση του υπέρ ου για την πα- ράταση της προσφοράς, σύμφωνα με το άρθρο …... της Διακήρυξης, με την προϋ- πόθεση ότι το σχετικό αίτημά σας θα μας υποβληθεί πριν από την ημερομηνία λήξης της. Βεβαιώνουμε υπεύθυνα ότι το ποσό των εγγυητικών επιστολών που έχουν δοθεί, συνυπολογίζοντας και το ποσό της παρούσας, δεν υπερβαίνει το όριο των εγγυήσεων που έχουμε το δικαίωμα να εκδίδουμε (6). (Εξουσιοδοτημένη Υπογραφή) Τ.Υ Συνταγματάρχης (ΔΒ-ΗΠ) Ιωάννης Ζουγανέας Ακριβές Αντίγραφο Επιτελάρχης Λοχαγός (ΕΜ) Σπυρίδων Τρικάτσουλας Τμηματάρχης ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ.

-- 78 of 157 --

./. Γ-1-3 ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ (1) Το ύψος της εγγυητικής επιστολής συμμετοχής καθορίζεται στα έγγραφα της σύμβασης σε συγκεκριμένο χρηματικό ποσό και δε μπορεί να υπερβαίνει το 2% της προεκτιμώμενης αξίας της σύμβασης. Αναγράφεται ολογράφως και σε παρένθεση αριθμητικώς. Στο ποσό δεν υπολογίζεται ο ΦΠΑ (2) ο.π. υποσ. 3. (3) Συμπληρώνεται με όλα τα μέλη της ένωσης / κοινοπραξίας. (4) Να οριστεί ο χρόνος σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις. (5) ΣΗΜΕΙΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΡΑΠΕΖΑ: Ο χρόνος ισχύος πρέπει να είναι μεγαλύτερος τουλάχιστον κατά τριάντα (30) ημέρες του χρόνου ισχύος της προσφοράς, όπως αυτός ορίζεται στα έγγραφα της σύμβασης . (6) Ο καθορισμός ανωτάτου ορίου έκδοσης των εγγυητικών επιστολών από τις τρά- πεζες που λειτουργούν στην Ελλάδα θεσμοθετήθηκε με την υπ'αριθ. 2028691/4534/03.08.1995 (ΦΕΚ Β' 740/28.08.1995) απόφαση του Υπουργού Οι- κονομικών, με την οποία και κατέστη υποχρεωτική και η αναγραφή της σχετικής υπεύθυνης δήλωσης στην εγγυητική επιστολή.

-- 79 of 157 --

./. ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΒΑΣΗΣ «ΘΑΛΗΣ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ 07 Μαϊ 26 ΠΡΟΣΘΗΚΗ «2» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Γ» ΣΤΟ Φ.600.163/103/15370/Σ.2141 ΕΓΓΥΗΤΙΚΗ ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΚΑΛΗΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ ΤΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ (Υπόδειγμα) Εκδότης (Πλήρης επωνυμία Πιστωτικού Ιδρύματος ……………………………. / Ημερομηνία έκδοσης: …………………………….. Προς: ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΒΑΣΗΣ / 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ Στρατόπεδο «Γ. ΚΑΡΑΪΣΚΑΚΗ», Οδός Ρίμινι 1- Χαϊδάρι, Τ.Κ.12462 210-5382656 Εγγύηση μας υπ’ αριθμ. ………..…….. ποσού ……………….……. ευρώ (1). Έχουμε την τιμή να σας γνωρίσουμε ότι εγγυόμαστε με την παρούσα επιστολή ανέκκλητα και ανεπιφύλακτα παραιτούμενοι του δικαιώματος της διαιρέσεως και δι- ζήσεως μέχρι του ποσού των ευρώ ……………………………(και ολογράφως) ……………………….……(2) υπέρ του (i) [σε περίπτωση φυσικού προσώπου]: (ονοματεπώνυμο, πατρώ- νυμο)..............................,ΑΦΜ:…...................,(διεύθυνση) ....................……………, ή (ii) [σε περίπτωση νομικού προσώπου]: (πλήρη επωνυμία) ........................,ΑΦΜ:......................, (διεύθυνση) .......................……………… ή (iii) [σε περίπτωση ένωσης ή κοινοπραξίας:] των φυσικών / νομικών προσώπων α) (πλήρη επωνυμία) ........................, ΑΦΜ: ...................... (διεύθυνση) ................... β) (πλήρη επωνυμία) ........................, ΑΦΜ: ...................... (διεύθυνση) ................... (συμπληρώνεται με όλα τα μέλη της ένωσης / κοινοπραξίας) ατομικά και για κάθε μία από αυτές και ως αλληλέγγυα και εις ολόκληρο υπόχρεων μεταξύ τους, εκ της ιδιότητάς τους ως μελών της ένωσης ή κοινοπραξίας, για την καλή εκτέλεση του/ων τμήματος/των ..(3)/ της υπ’ αριθ. ΧΧ/2026 σύμβασης για την

-- 80 of 157 --

Γ-2-2 ./. «Προμήθεια Απαιτούμενων Ειδών Συσσιτίου (Είδη Κυλικείου – Αναψυκτικών – Χυ- μών – Φυσικού Μεταλλικού Νερού), για Κάλυψη Αναγκών του ΚΕΕΜ – ΚΕΝ ΣΠΑΡ- ΤΗΣ» οι οποίες διατηρούν το δικαίωμα προμήθειας και εξυπηρέτησης από τους α- νάδοχους, όχι όμως κατά αποκλειστικότητα», σύμφωνα με την 01/2026 Διακήρυξη της ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ. Το παραπάνω ποσό τηρείται στη διάθεσή σας και θα καταβληθεί ολικά ή με- ρικά χωρίς καμία από μέρους μας αντίρρηση, αμφισβήτηση ή ένσταση και χωρίς να ερευνηθεί το βάσιμο ή μη της απαίτησης σας μέσα σε πέντε (5) ημέρες (4) από την απλή έγγραφη ειδοποίησή σας. Η παρούσα ισχύει μέχρι και την ............... (αν προβλέπεται ορισμένος χρόνος στα έγγραφα της σύμβασης ή μέχρις ότου αυτή μας επιστραφεί ή μέχρις ότου λάβουμε έγγραφη δήλωσή σας ότι μπορούμε να θεωρήσουμε την Τράπεζα μας απαλλαγμένη από κάθε σχετική υπο- χρέωση εγγυοδοσίας μας (5). Σε περίπτωση κατάπτωσης της εγγύησης, το ποσό της κατάπτωσης υπόκειται στο εκάστοτε ισχύον πάγιο τέλος χαρτοσήμου. Βεβαιώνουμε υπεύθυνα ότι το ποσό των εγγυητικών επιστολών που έχουν δοθεί, συνυπολογίζοντας και το ποσό της παρούσας, δεν υπερβαίνει το όριο των εγγυήσεων που έχουμε το δικαίωμα να εκδίδουμε (6). (Εξουσιοδοτημένη Υπογραφή) Τ.Υ Συνταγματάρχης (ΔΒ-ΗΠ) Ιωάννης Ζουγανέας Ακριβές Αντίγραφο Επιτελάρχης Λοχαγός (ΕΜ) Σπυρίδων Τρικάτσουλας Τμηματάρχης ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ.

-- 81 of 157 --

Γ-2-3 ./. ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ (1) Ολογράφως και σε παρένθεση αριθμητικώς. Στο ποσό δεν υπολογίζεται ο ΦΠΑ. (2) Όπως υποσημείωση 3. (3) Εφόσον αφορά ανάθεση σε τμήματα συμπληρώνεται ο α/α του/ων τμήματος/των για τα οποία υπογράφεται η σχετική σύμβαση. (4) Να οριστεί ο χρόνος σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις. (5) O χρόνος ισχύος της εγγύησης πρέπει να είναι μεγαλύτερος από τον συμβατικό χρόνο φόρτωσης ή παράδοσης, κατά τον χρόνο που με βάση τη σύμβαση ο αγορα- στής υποχρεούται να παραλάβει τα υλικά πλέον δύο (2) μήνες ή μεγαλύτερος εφό- σον αυτό ορίζεται από τη διακήρυξη. (6) Ο καθορισμός ανωτάτου ορίου έκδοσης των εγγυητικών επιστολών από τις τρά- πεζες που λειτουργούν στην Ελλάδα θεσμοθετήθηκε με την υπ'αριθ. 2028691/4534/03.08.1995 (ΦΕΚ Β' 740/28.08.1995) απόφαση του Υπουργού Οι- κονομικών, με την οποία και κατέστη υποχρεωτική και η αναγραφή της σχετικής υπεύθυνης δήλωσης στην εγγυητική επιστολή.

-- 82 of 157 --

./. ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΒΑΣΗΣ «ΘΑΛΗΣ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ 07 Μαϊ 26 ΠΡΟΣΘΗΚΗ «3» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Γ» ΣΤΟ Φ.600.163/103/15370/Σ.2141 ΑΠΟΔΕΙΚΤΙΚΑ ΕΓΡΑΦΑ ΝΟΜΙΜΟΠΟΙΗΣΗΣ (ΠΑΡΟΧΗ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΑΡΘΡΟΥ 12) 1. Αποδεικτικά έγγραφα νομιμοποίησης αποτελούν όλα τα δικαιολογητικά που αφορούν την συμμετοχή φυσικών προσώπων ημεδαπών και αλλοδαπών του (υπο)φακέλου με τίτλο «Δικαιολογητικά Συμμετοχής». 2. Διευκρινίζεται ότι τα απαιτούμενα στοιχεία, αφορούν τους διαχειριστές, στις περιπτώσεις ΕΠΕ, ΟΕ και ΕΕ και τον Πρόεδρο και τον Διευθύνοντα Σύμβουλο στις περιπτώσεις ΑΕ. 3. Μέρος των νομιμοποιητικών εγγράφων κάθε συμμετέχοντος για την α- πόδειξη των ανωτέρω ιδιοτήτων και της εξουσίας έκδοσης παραστατικού εκπροσώ- πησης, καθορίζονται ως εξής: α. Για Ημεδαπά νομικά πρόσωπα με τη μορφή Ανωνύμου Εταιρείας (ΑΕ) ή Εταιρείας Περιορισμένης Ευθύνης (ΕΠΕ): (1) ΦΕΚ σύστασης της εταιρείας. (2) ΦΕΚ εκπροσωπήσεως της εταιρείας. (3) Πρόσφατο κωδικοποιημένο καταστατικό, θεωρημένο από την αρμόδια Αρχή. (4) Βεβαίωση της αρμόδιας κατά περίπτωση διοικητικής ή δικα- στικής Αρχής, από την οποία να προκύπτουν οι τυχόν μεταβολές, που έχουν επέλ- θει στο νομικό πρόσωπο και τα όργανα διοίκησης αυτού. (5) Πρακτικό απόφασης ΔΣ περί εγκρίσεως συμμετοχής στο Δια- γωνισμό, περιοχή/ες για τις οποίες κατατίθεται προσφορά και εξουσιοδότηση σε συγκεκριμένο πρόσωπο να καταθέσει την προσφορά. β. Για Ημεδαπά νομικά πρόσωπα με τη μορφή προσωπικής εται- ρείας (ΟΕ ή ΕΕ): (1) Επίσημο αντίγραφο ή επικυρωμένο φωτοαντίγραφο του συμ- φωνητικού σύστασης της εταιρείας και όλων των τροποποιήσεων αυτού, καθώς και του τελευταίου σε ισχύ καταστατικού της εταιρείας.

-- 83 of 157 --

Γ-3-2 ./. (2) Πιστοποιητικό περί μεταβολών της εταιρείας από την αρμόδια Αρχή. γ. Για αλλοδαπά νομικά πρόσωπα: (1) Ανάλογα με τη μορφή τους, αντίστοιχα νομιμοποιητικά έγ- γραφα και πιστοποιητικά με αυτά που αναφέρονται στα ανωτέρω εδάφια 3 α ή 3 β, τα οποία προβλέπονται από το δίκαιο της χώρας της έδρας ή λειτουργίας τους και από τα οποία αποδεικνύεται η νόμιμη σύσταση και λειτουργία τους, η εγγραφή στα προβλεπόμενα μητρώα εταιριών και το τελευταίο σε ισχύ καταστατικό, και οι λοιπές πληροφορίες και στοιχεία, που ζητούνται ανωτέρω για τους ημεδαπούς, τα οποία πρέπει να συνοδεύονται από επίσημη μετάφραση στα Ελληνικά. (2) Σε περίπτωση που η χώρα προέλευσης δεν εκδίδει κάποιο α- ντίστοιχο πιστοποιητικό, ισχύουν τα διαλαμβανόμενα στην παράγραφο 10 του άρ- θρου 12 των Γενικών Όρων της παρούσας. δ. Συνεταιρισμοί: Κατά περίπτωση, τα δικαιολογητικά που προβλέπονται αντιστοίχως ανωτέρω. Διευκρινίζεται ότι οι απαιτούμενες κατά τα ανωτέρω υπεύθυνες δηλώσεις του άρθρου 8 του ν.1599/86 (ΦΕΚ Α' 75) αφορούν τον Πρόεδρο του ΔΣ ε. Ενώσεις/κοινοπραξίες που υποβάλλουν κοινή προσφορά: (1) Τα παραπάνω κατά περίπτωση δικαιολογητικά, για το κάθε μέλος, που συμμετέχει στην ένωση ή την κοινοπραξία. (2) Δήλωση σύστασης ένωσης ή κοινοπραξίας, υπογεγραμμένης υποχρεωτικά από όλα τα μέλη αυτής ή από εκπρόσωπό τους εξουσιοδοτημένο με συμβολαιογραφική πράξη, στην οποία θα φαίνεται το αντικείμενο εργασιών του κα- θενός από τους συμμετέχοντες, ο εκπρόσωπος της ένωσης έναντι της ΜΕΡΥΒ και το πρόσωπο που ενδεχομένως τον αναπληρώνει. Στην προσφορά απαραιτήτως πρέπει να προσδιορίζεται η έκταση και το είδος της συμμετοχής του κάθε μέλους της ένωσης ή της κοινοπραξίας. ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ 1η: Σε περίπτωση που στη χώρα του υποψήφιου παρόχου υπηρεσιών ορι- σμένα από τα πιο πάνω δικαιολογητικά δεν εκδίδονται ή δεν καλύπτουν στο σύνολό τους όλες τις πιο πάνω περιπτώσεις, πρέπει επί ποινή αποκλεισμού να αναπληρω- θούν με ένορκη βεβαίωση, μεταφρασμένη στα ελληνικά, του υποψήφιου παρόχου υπηρεσιών ή, στα κράτη όπου δεν προβλέπεται Ένορκη Βεβαίωση, με υπεύθυνη δήλωση, μεταφρασμένη στα ελληνικά, του υποψήφιου παρόχου υπηρεσιών ενώ- πιον δικαστικής ή διοικητική αρχής, συμβολαιογράφου ή αρμόδιου επαγγελματικού οργανισμού της χώρας του υποψήφιου παρόχου υπηρεσιών στην οποία θα βεβαιώ- νεται ότι ο υποψήφιος πάροχος υπηρεσιών δεν βρίσκεται στην αντίστοιχη κατά- σταση. Η Ένορκη αυτή Βεβαίωση θα υποβληθεί υποχρεωτικά από τον υποψήφιο πάροχο υπηρεσιών στον οποίο πρόκειται να κατακυρωθεί ο Διαγωνισμός εντός του «Φακέλου Δικαιολογητικών Κατακύρωσης».

-- 84 of 157 --

Γ-3-3 ./. 2η: Προσφορά Ενώσεων/Κοινοπραξιών: Ι. Με την υποβολή της προσφοράς κάθε μέλος της ένωσης ή της κοι- νοπραξίας ευθύνεται εις ολόκληρο. Σε περίπτωση κατακύρωσης ή ανάθεσης του εν λόγω διαγωνισμού, η ευθύνη αυτή εξακολουθεί μέχρι πλήρους εκτέλεσης της σύμ- βασης. ΙΙ. Σε περίπτωση που εξαιτίας ανικανότητας για οποιοδήποτε λόγο ή ανωτέρας βίας, μέλος της ένωσης ή της κοινοπραξίας δεν μπορεί να ανταποκριθεί, αντιστοίχως, στις υποχρεώσεις της ένωσης ή της κοινοπραξίας κατά τον χρόνο α- ξιολόγησης των προσφορών, τα υπόλοιπα μέλη συνεχίζουν να έχουν την ευθύνη ολόκληρης της κοινής προσφοράς με την ίδια τιμή και τους ίδιους όρους. ΙΙΙ. Εάν η παραπάνω ανικανότητα προκύψει κατά τον χρόνο εκτέλεσης της σύμβασης, τα υπόλοιπα μέλη συνεχίζουν να έχουν την ευθύνη της ολοκλήρω- σης αυτής με την ίδια τιμή και τους ίδιους όρους. Τα υπόλοιπα μέλη της ένωσης ή της κοινοπραξίας και στις δύο περιπτώσεις μπορούν να προτείνουν αντικατάσταση. Η αντικατάσταση μπορεί να εγκριθεί με απόφαση της Κεντρικής Αρχής Προμηθειών, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου. Συνταγματάρχης (ΔΒ-ΗΠ) Ιωάννης Ζουγανέας Ακριβές Αντίγραφο Επιτελάρχης Λοχαγός (ΕΜ) Σπυρίδων Τρικάτσουλας Τμηματάρχης ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ.

-- 85 of 157 --

./. ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΒΑΣΗΣ «ΘΑΛΗΣ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ 07 Μαϊ 26 ΠΡΟΣΘΗΚΗ «4» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Γ» ΣΤΟ Φ.600.163/103/15370/Σ.2141 ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ (ΥΠΟΔΕΙΓΜΑ) Ο υπογεγραμμένος ............................ (Ονοματεπώνυμο) του ...................... (Όνομα Πατρός), με ΑΔΤ ………………………… κάτοικος .................. (Πόλη, Χωριό) ................................... (Οδός και αριθμός) τηλ. ............... που εκπροσωπώ την ....................................... (Όνομα Εταιρείας), με ΑΦΜ ……………………. σας γνωρίζω τα παρακάτω: α. Λάβαμε γνώση των γενικών και ειδικών όρων των συμφωνιών και της διακήρυξης με αριθμό 08 /2026 της ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ, τους οποίους αποδεχόμαστε πλήρως, όπως και των διατάξεων που διέπουν τους διαγωνισμούς. β. Προσφέρω για την «Προμήθεια Απαιτούμενων Ειδών Συσσιτίου (Νωπών Κρεάτων), για Κάλυψη Αναγκών του ΚΕΕΜ – ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ», τις παρακάτω τιμές ανά είδος: Α/Α ΕΙΔΟΣ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΕΚΤΙΜΩΜΕΝΗ ΠΟΣΟ- ΤΗΤΑ ΓΙΑ ΕΝΑ ΕΤΟΣ ΚΑΙ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΠΡΟΑΙΡΕΣΗΣ ΤΡΙΩΝ ΜΗΝΩΝ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΧΩ- ΡΙΣ ΦΠΑ (€) Π/Υ ΑΞΙΑ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ (€) Π/Υ ΑΞΙΑ ΜΕ ΦΠΑ ΠΡΟΣΦΕΡΟΥΣΑ ΤΙΜΗ ΑΝΑ ΜΜ CPV 15111200-1 «Μοσχαρίσιο κρέας» 1 ΒΟΕΙΟ ΜΠΟΥΤΙ Α/Ο Κιλό 5000 11,41 57.050,00 64.466,50

-- 86 of 157 --

Γ-4-2 ./. Α/Α ΕΙΔΟΣ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΕΚΤΙΜΩΜΕΝΗ ΠΟΣΟ- ΤΗΤΑ ΓΙΑ ΕΝΑ ΕΤΟΣ ΚΑΙ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΠΡΟΑΙΡΕΣΗΣ ΤΡΙΩΝ ΜΗΝΩΝ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΧΩ- ΡΙΣ ΦΠΑ (€) Π/Υ ΑΞΙΑ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ (€) Π/Υ ΑΞΙΑ ΜΕ ΦΠΑ ΠΡΟΣΦΕΡΟΥΣΑ ΤΙΜΗ ΑΝΑ ΜΜ 2 ΒΟΕΙΟ ΣΠΑΛΑ Α/Ο Κιλό 5000 11,19 55.950,00 63.223,50 ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΕΥ ΦΠΑ 113.000,00 127.690,00 CPV 15113000-3 «Χοιρινό» 1 ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΡΙΖΟΛΑ Μ/Ο Κιλό 3500 6,12 21.420,00 24.204,60 2 ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΟΥΤΙ Α/Ο Κιλό 3500 6,31 22.085,00 24.956,05 3 ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΠΑΛΑ Α/Ο Κιλό 3500 5,60 16.800,00 18.984,00 ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΕΥ ΦΠΑ 60.305,00 68.144,65 CPV 15112000-6 «Πουλερικά» 1 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΝΩΠΟ ΜΠΟΥΤΙΑ Κιλό 6000 3,39 20.340,00 22.984,20 2 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΝΩΠΟ 65% Κιλο 17000 2,86 48.620,00 54.940,60 3 ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΟΛΟΚΛΗΡΗ Κιλό 250 6,00 1.500,00 1.695,00 ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΕΥ ΦΠΑ 70.460,00 79.619,80

-- 87 of 157 --

Γ-4-3 ./. Α/Α ΕΙΔΟΣ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΕΚΤΙΜΩΜΕΝΗ ΠΟΣΟ- ΤΗΤΑ ΓΙΑ ΕΝΑ ΕΤΟΣ ΚΑΙ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΠΡΟΑΙΡΕΣΗΣ ΤΡΙΩΝ ΜΗΝΩΝ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΧΩ- ΡΙΣ ΦΠΑ (€) Π/Υ ΑΞΙΑ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ (€) Π/Υ ΑΞΙΑ ΜΕ ΦΠΑ ΠΡΟΣΦΕΡΟΥΣΑ ΤΙΜΗ ΑΝΑ ΜΜ CPV 15115000-7 «Αρνίσιο και πρόβειο κρέας» 1 ΑΡΝΙ ΜΕΓΑΛΟ Κιλό 250 7,39 1.847,50 2.087,68 2 ΑΡΝΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ Κιλό 250 9,56 2.390,00 2.700,70 3 ΣΥΚΩΤΑΡΙΕΣ-ΕΝΤΕΡΑ Κιλό 140 9,56 1.338,40 1.512,39 ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΕΥ ΦΠΑ 5.575,90 6.300,77 Χαϊδάρι, … (Ημερομηνία)… 2026 Συνταγματάρχης (ΔΒ-ΗΠ) Ιωάννης Ζουγανέας Ακριβές Αντίγραφο Επιτελάρχης Λοχαγός (ΕΜ) Σπυρίδων Τρικάτσουλας Τμηματάρχης ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ. -Ο- ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗΣ Υπογραφή και τίθεται σφραγίδα της εταιρείας

-- 88 of 157 --

./. ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΒΑΣΗΣ «ΘΑΛΗΣ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ 07 Μαϊ 26 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Δ» ΣΤΟ Φ.600.163/103/15370/Σ.2141 ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ Άρθρο 1ο Αντικείμενο Προμήθειας 1. Ταξινόμηση κατά CPV: α. CPV 15111200-1 «Μοσχαρίσιο κρέας» β. CPV 15113000-3 «Χοιρινό» γ. CPV 15112000-6 «Πουλερικά» δ. CPV 15115000-7 «Αρνίσιο και πρόβειο κρέας» 2. Το αντικείμενο της παρούσας αφορά στην ανάδειξη αναδόχου/ων για την [Προμήθεια Απαιτούμενων Ειδών Συσσιτίου (Νωπών Κρεάτων), για Κάλυψη Ανα- γκών του ΚΕΕΜ – ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ 3. Η εκτιμώμενη δαπάνη ανέρχεται ποσό των διακοσίων ογδόντα μίας χι- λιάδων εφτακοσίων πενήντα πέντε ευρώ και είκοσι δύο λεπτών (281.755,22 €) με ΦΠΑ 13% και στο ποσό των διακοσίων σαράντα εννιά ευρώ και τριακοσίων σαρά- ντα ευρώ και ενενήντα λεπτών (249.340,90 €) χωρίς ΦΠΑ για το σύνολο των προς προμήθεια εφοδίων, για ένα έτος, με δυνατότητα προαίρεσης δύο (2) εξαμήνων, από τον οικείο ετήσιο λειτουργικό Π/Υ έτους 2026. 4. Η προμήθεια θα διενεργηθεί με δημόσιο ηλεκτρονικό διαγωνισμό, με προσφυγή σε ανοιχτή διαδικασία και κριτήριο ανάθεσης της σύμβασης την πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά με βάση την χαμηλότερη τιμή ανά CPV (κατηγορία ειδών). Άρθρο 2ο Προσφερόμενη Τιμή από τον Προμηθευτή 1. Η προσφερόμενη τιμή πρέπει να προκύπτει με σαφήνεια από την οικο- νομική προσφορά. Με την προσφορά, η προσφερόμενη τιμή των προς προμήθεια προϊόντων θα αναγράφεται ολογράφως και αριθμητικώς. 2. Στην τιμή περιλαμβάνονται οι υπέρ τρίτων κρατήσεις, καθώς και κάθε άλλη επιβάρυνση, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία, (προβλεπόμενοι φόροι, δα-

-- 89 of 157 --

Δ-2 ./. σμοί, ασφάλιστρα, μεταφορικά έξοδα και άλλες σχετικές δαπάνες) μη συμπεριλαμ- βανομένου ΦΠΑ, για παράδοση του προϊόντος στην έδρα του ΚΕΕΜ-ΚΕΝ ΣΠΑΡ- ΤΗΣ, σε χρόνο που θα υποδειχθεί, κατά τη διαδικασία που καθορίζεται στους Ειδι- κούς Όρους. 3. Η τιμή δεν δύναται να υπερβαίνει τον προϋπολογισμό είτε του είδους με- μονωμένα , είτε της κάθε κατηγορίας προϊόντων, είτε της σύμβασης συνολικά. 4. Ποσοστό ΦΠΑ (επί τοις εκατό), της ανωτέρω τιμής (σε περίπτωση που αναφέρεται εσφαλμένος ΦΠΑ, αυτός θα διορθώνεται από την Υπηρεσία). 5. Σε περιπτώσεις προϊόντων που προσφέρονται δωρεάν, θα αναγράφεται στην οικεία θέση της οικονομικής προσφοράς η ένδειξη «ΔΩΡΕΑΝ» η «0,00». Εάν έχει παραληφθεί η αναγραφή τιμής, ακόμη και αν δεν υπάρχει η ένδειξη «ΔΩΡΕΑΝ» ή «0,00», θεωρείται ότι τα αντίστοιχα προϊόντα ή υπηρεσίες έχουν προσφερθεί δω- ρεάν. 6. Αν για τη συγκεκριμένη προμήθεια η προσφορά έχει ασυνήθιστα χαμηλή τιμή, τηρούνται οι διαδικασίες των άρθρων 88 και 89 του ν.4412/16. 7. Η Επιτροπή διατηρεί το δικαίωμα να ζητήσει από τους συμμετέχοντες στοιχεία απαραίτητα για την τεκμηρίωση των προσφερόμενων τιμών, οι δε προμη- θευτές υποχρεούνται να παρέχουν αυτά εντός του χρόνου που θα καθορίζεται από την Επιτροπή. Άρθρο 3ο Κρατήσεις - Έξοδα 1. Για την εφαρμογή του άρθρου 64 του ν.4172/13 που αφορά στην παρα- κράτηση φόρου εισοδήματος, θα ενεργούνται επί των τιμολογίων του προμηθευτή με μέριμνα και ευθύνη του ΚΕΕΜ-ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ τα παρακάτω: α. Κατά την προμήθεια αγαθών τα αρμόδια για την πληρωμή όργανα της Στρατιωτικής Υπηρεσίας, υποχρεούνται όταν καταβάλουν την αξία των τιμολο- γίων να παρακρατούν το ποσοστό 4% που ορίζει ο ν.4172/13 (φόρος εισοδήματος). β. Ο φόρος αυτός υπολογίζεται στο καθαρό ποσό της αξίας των αγα- θών, δηλαδή επί του ποσού που απομένει μετά την αφαίρεση του ΦΠΑ και των ενεργούμενων κρατήσεων, για την αγορά λοιπών αγαθών, 4% επί του καθαρού, όπως παραπάνω, ποσού του τιμολογίου. 2. Επίσης, ο προμηθευτής επιβαρύνεται με: α. Μεταφορικά, ζυγιστικά, υλικά συσκευασίας (χαρτοκιβώτια, τελάρα, κ.λπ.) και λοιπά έξοδα μέχρι την παράδοση των υπό προμήθεια ειδών όπου του ζητηθεί. β. Την αξία των δειγμάτων που ενδέχεται να ληφθούν για έλεγχο κα- θώς και το κόστος των εργαστηριακών εξετάσεων (μακροσκοπικές, μικροβιολογι- κές, χημικές κα) στα αρμόδια εργαστήρια του Στρατού Ξηράς, για την ανάλυση των

-- 90 of 157 --

Δ-3 ./. δειγμάτων που ενδέχεται να ληφθούν (Άρθρο 214 του ν.4412/16). γ. Οποιαδήποτε μεταβολή επί των κρατήσεων ή του αναλογούντα φό- ρου εισοδήματος. δ. Ο προμηθευτής βαρύνεται με νόμιμες κρατήσεις 6,10%, οι οποίες αναλύονται όπως παρακάτω: (1) Υπέρ ΜΥ/ΥΠΕΘΑ 6,00% (2) Υπέρ Ε.Α.Α.ΔΗ.ΣΥ. 0,10% (3) ΣΥΝΟΛΟ 6,10% ε. Οι ασφαλιστικές υποχρεώσεις και οι πληρωμές για το προσωπικό που χρησιμοποιείται για τη μεταφορά των προϊόντων στις Μονάδες βαρύνουν στο σύνολό τους τον Ανάδοχο προμηθευτή. στ. Πάσης φύσεως λοιπές επιβαρύνσεις που επιβάλλονται από την ι- σχύουσα νομοθεσία. 3. Η ΜΕΡΥΒ ουδεμία υποχρέωση αναλαμβάνει για μέτρα που τυχόν θα ληφθούν από οποιαδήποτε αρχή για αυξήσεις των κάθε φύσης δαπανών (φόρων, τελών κ.λπ.) και δεν ευθύνεται ούτε αποδέχεται οποιαδήποτε επίδραση επί της ποι- ότητας, τιμής και του χρόνου παράδοσης των ειδών. Επιφυλάσσεται για τη διενέρ- γεια επιπλέον κρατήσεων που ενδέχεται να θεσπιστούν. Άρθρο 4ο Πληρωμή – Δικαιολογητικά – Λοιπά Έξοδα 1. Η Μονάδα θα παραλαμβάνει τα προϊόντα όπως περιγράφεται στο άρθρο 5 των παρόντων όρων, με βάση τα δελτία αποστολής που θα εκδίδονται, αναλυτικά κατά είδος από τον ανάδοχο. 2. Ο προμηθευτής, θα εκδίδει τιμολόγιο στο όνομα της παραλαμβάνουσας Μονάδας, ισόποσο σε ποσότητα και αξία με τιμή αγοράς του/των δελτίου/ων απο- στολής. Στο τιμολόγιο θα γίνεται μνεία των στοιχείων των εκδοθέντων δελτίων απο- στολής και της ονομασίας της Μονάδας και όσα στοιχεία προβλέπονται στο άρθρο 13 του ν.4177/13. Επισημαίνεται ότι, σε εφαρμογή της υπ΄ αριθμ. 52445/12-04-2023 ΚΥΑ «Υποχρέωση Υποβολής Ηλεκτρονικών Τιμολογίων από τους Οικονομικούς φορείς» (Β’ 2385), για διαδικασίες εκτελεστικών που θα εκκινούν μετά την 1 Ιαν 24, είναι υποχρεωτική η έκδοση Ηλεκτρονικού Τιμολογίου (ΗΤ) από τους οικονομικούς φορείς κατά τις συναλλαγές τους με φορείς του δημοσίου (π.χ. ΜΕΡΥΒ). Ο κωδικός ηλεκτρονικής τιμολόγησης της ΜΕΡΥΒ είναι:1011.2020000000.0015. 3. Όλα τα τιμολόγια που εκδίδονται από τον Προμηθευτή θα είναι σε ευρώ (€).

-- 91 of 157 --

Δ-4 ./. 4. Η εξόφληση - πληρωμή της προμήθειας, θα πραγματοποιείται σε ευρώ, μέσω internet banking, σε μηνιαία βάση, από το αρμόδιο ΚΤΣ/ΜΕΡΥΒ σύμφωνα με τη διαδικασία που έχει καθοριστεί για την εξόφληση των υποχρεώσεων των Μονά- δων και να επιδιωχθεί όπως οι όροι πληρωμής να είναι όσο το δυνατό συμφερότεροι για τη Στρατιωτική Υπηρεσία (ΣΥ). 5. Δικαιολογητικά πληρωμής αποτελούν το εκδιδόμενο τιμολόγιο (απα- ραιτήτως υπογεγραμμένο στο πίσω μέρος από τον αξιωματικό αγοράς τροφίμων, την επιτροπή παραλαβής τροφίμων μαζί με τον ΕΟΥ) στο οποίο θα καταχωρούνται συγκεντρωτικά οι παραδοθείσες ποσότητες στις Μονάδες (σύμφωνα με τα εκδιδό- μενα δελτία αποστολής) και τα δελτία αποστολής. 6. Με την υπογραφή της σύμβασης ο ανάδοχος υποχρεούται να προσκομί- σει στο ΚΕΕΜ-ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ φορολογική και ασφαλιστική ενημερότητα, οι οποίες θα ανανεώνονται 10 ημέρες πριν τη λήξη ισχύος τους. 7. Κατά την εξόφληση παρακρατείται ποσοστό 4% αναλογούν φόρος εισο- δήματος (άρθρο 64 του ν.4172/13). 8. Για εξόφληση κάθε εκκαθαρισμένης απαίτησης, απαιτείται η προσκό- μιση, αποδεικτικού φορολογικής ενημερότητας («Για κάθε νόμιμη χρήση») για ποσό πάνω από χίλια πεντακόσια ευρώ (1.500 €) με ΦΠΑ, αποδεικτικό ασφαλιστικής ε- νημερότητας για ποσό πάνω από τρεις χιλιάδες ευρώ (3.000 €) με ΦΠΑ. Σε αντίθετη περίπτωση θα διακόπτεται η ισχύς της σύμβασης. 9. Η πληρωμή διέπεται από τα καθοριζόμενα στο ν.4152/13 (ΦΕΚ 107/9-5- 2013), Υποπαράγραφος Ζ5 που αφορά «Συναλλαγές μεταξύ επιχειρήσεων και Δη- μοσίων Αρχών» («Προσαρμογή της Ελληνικής νομοθεσίας στην οδηγία 2003/35/της 29.06.2000 για την καταπολέμηση των καθυστερήσεων πληρωμών στις εμπορικές συναλλαγές»). Άρθρο 5ο Παράδοση – Παραλαβή – Ποιότητα 1. Η Μονάδα διατηρεί το δικαίωμα επιλογής των ειδών που θα προμηθεύο- νται και του καθορισμού των παραγγελλομένων ποσοτήτων και σε καμιά περίπτωση ο προμηθευτής δε δικαιούται να προβάλει αξιώσεις, για υποχρεωτική διάθεση των προσφερομένων ειδών που εκείνος προσφέρει ή έχει στη διάθεσή του. Σε εξαιρετι- κές περιπτώσεις είναι αποδεκτή κατά την κρίση της Υπηρεσίας η μη ικανοποίηση των αναγκών των Μονάδων όταν πρόκειται για κάποιο είδος εκτός εποχής. 2. Ο προμηθευτής διατηρεί την αποκλειστικότητα και υποχρεούται στον ο- μαλό εφοδιασμό του ΚΕΕΜ-ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ . 3. Το ΚΕΕΜ-ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ θα δίνει στον προμηθευτή 2 ημέρες πριν από την επιθυμητή ημερομηνία παράδοσης, παραγγελία των αναγκαίων ποσοτήτων των συμβεβλημένων ειδών από τους προμηθευτές, οι οποίοι υποχρεούνται να παραδώ- σουν αυτά άμεσα και εντός του ωραρίου λειτουργίας της Μονάδας- Υπηρεσίας. Τα είδη και οι ποσότητες που θα παραγγέλλονται, θα είναι ανάλογες με τις εκάστοτε ανάγκες της Υπηρεσίας, χωρίς καμιά εκ των προτέρων δέσμευση.

-- 92 of 157 --

Δ-5 ./. 4. Ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να διαθέτει όλα τα είδη για τα οποία αναδείχτηκε μειοδότης και όχι να κάνει επιλογή ανάλογα με το συμφέρον του και είναι υπόχρεος να εκτελέσει ακριβώς (ποιότητα, κατηγορία, ποσότητα) και σύμφωνα με τις υποδείξεις των αρμοδίων οργάνων, την παραγγελία που του δόθηκε, μέχρι την συμφωνηθείσα ημέρα και ώρα. Οι παραγγελίες θα αποστέλλονται στον προμη- θευτή εγγράφως (με φαξ, e-mail, οποιοδήποτε άλλο τρόπο διαβίβασης), με την προ- ϋπόθεση ότι θα παραλαμβάνονται έγκαιρα και σύμφωνα με τα προαναφερόμενα από τον προμηθευτή και θα αναγράφονται σε αυτές τα επιθυμούντα είδη προς προ- μήθεια (ποιότητα, κατηγορία, ποσότητα) καθώς και η επιθυμητή ημερομηνία και ώρα παράδοσης. Επιτρέπεται κατ’ εξαίρεση η υποβολή τηλεφωνικής παραγγελίας στον προμηθευτή, σε έκτακτες και επείγουσες περιπτώσεις, οι οποίες δεν ήταν δυ- νατόν να προβλεφθούν από τη στρατιωτική Μονάδα – Υπηρεσία. 5. Η παράδοση των εφοδίων, θα γίνεται πάντοτε εντός του ωραρίου εργα- σίας της Μονάδας (08:00 μέχρι 12:30), στην έδρα του ΚΕΕΜ-ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ. 6. Ο προμηθευτής υποχρεούται να μεταφέρει τα είδη, τις ημέρες που απαι- τείται από την Υπηρεσία, εντός κατάλληλου οχήματος για το οποίο θα διαθέτει την προβλεπόμενη άδεια και βεβαίωση καταλληλόλητας, τα οποία και θα προσκομι- σθούν στην επιτροπή προελέγχου κατά τον υγειονομικό έλεγχο της επιχείρησης. Απαγορεύεται η εκμετάλλευση κίνησης στρατιωτικών οχημάτων για τη μεταφορά των προϊόντων. Τα μεταφορικά έξοδα βαρύνουν τον προμηθευτή. 7. Το χρησιμοποιούμενο από τον ανάδοχο μέσο μεταφοράς των προϊόντων πρέπει να είναι κατάλληλο για τη μεταφορά τροφίμων, καθώς και ο χώρος τοποθε- τήσεως των προϊόντων να διατηρείται καθαρός και να απολυμαίνεται κατά τακτά χρονικά διαστήματα (σχετική βεβαίωση απολυμάνσεως θα βρίσκεται στη διάθεση του επιθεωρούντος Αξκού υγ/κού σε οποιοδήποτε στάδιο ελέγχου). 8. Η παραλαβή θα γίνεται από τα αρμόδια όργανα κάθε Μονάδας, παρου- σία της Επιτροπής Παραλαβής προϊόντων (ορίζεται από την εκάστοτε Μονάδα) και του προμηθευτή ή νόμιμου εκπροσώπου του. Είναι δυνατό να ζητηθεί από την Υ- πηρεσία να παρευρίσκονται αρμόδια όργανα της (Στρατιωτικός Ιατρός) κατά την συ- σκευασία - παρασκευή των προϊόντων στην έδρα του προμηθευτή, τα οποία μετά τον έλεγχο της διαδικασίας θα σφραγίσουν τις συσκευασίες που προορίζονται για κάθε Μονάδα. 9. Τα προσφερόμενα προϊόντα να πληρούν τους όρους του Κώδικα Τροφί- μων και Ποτών. Η μεταφορά των προϊόντων να γίνεται σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία. Σε περίπτωση που ποσότητα προϊόντων κατά τον ποιοτικό έλεγχο θε- ωρηθεί μη αποδεκτή, θα αντικαθίσταται άμεσα από τον προμηθευτή χωρίς καμιά επιβάρυνση της υπηρεσίας. 10. Εάν ο προμηθευτής αδυνατεί να εκτελέσει (με υπαιτιότητά του) μέρος ή όλη την παραγγελία, ή αδυνατεί να αντικαταστήσει απορριφθείσα ποσότητα του προϊόντος, τότε η προμήθεια μπορεί να γίνεται από το ελεύθερο εμπόριο ή από αντίστοιχο συνεργάτη του ΚΕΕΜ-ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ. Η τυχόν επιπλέον διαφορά τιμής μεταξύ της συμβατικής και αυτής του ελεύθερου εμπορίου, καθώς και κάθε άλλη πρόσθετη δαπάνη που έγινε με την αιτία αυτή, θα βαρύνουν τον προμηθευτή και θα

-- 93 of 157 --

Δ-6 ./. καταλογίζεται σε βάρος του, με σχετική απόφαση της ΜΕΡΥΒ και βάση του πρωτο- κόλλου παραλαβής της επιτροπής στο οποίο θα αναφέρονται οι σχετικές ελλείψεις του προμηθευτή και θα προσυπογραφεί ο προμηθευτής ή ο παρευρισκόμενος αντι- πρόσωπός του υποχρεωτικά. Στην προκειμένη περίπτωση, η Υπηρεσία έχει το δι- καίωμα να επιβάλει τις προβλεπόμενες κυρώσεις. Άρθρο 6ο Υποχρεώσεις Υποψήφιου Αναδόχου Προμηθευτή 1. Όπως Άρθρο 34 Γενικών Όρων και επιπλέον υποχρεώσεις όπως παρα- κάτω: α. Να εξασφαλίζει έγκαιρα, τις απαραίτητες για την κάλυψη των ανα- γκών των Μονάδων ποσότητες, στα είδη που θα του ζητούνται. Σε περίπτωση μη ικανοποίησης των αναγκών, θα επιβάλλονται οι προβλεπόμενες κυρώσεις – ποινι- κές ρήτρες. β. Να δέχεται αναντίρρητα τον έλεγχο των οργάνων της Υπηρεσίας και των εντεταλμένων κρατικών οργάνων, για διαπίστωση της ποιότητας, της ποσότη- τας και της προελεύσεως των ειδών, καθώς και της διαδικασίας ζύγισης και χορή- γησης των ειδών. γ. Να αποδέχεται το ωράριο λειτουργίας της Στρατιωτικής Υπηρεσίας. δ. Να αποδέχεται τους προβλεπόμενους από τη Στρατιωτική Υπηρε- σία χρονικούς περιορισμούς και διαδικασίες ελέγχου κατά την είσοδο, παραμονή και έξοδό του από τα Στρατόπεδα. Επίσης, υποχρεούται να προσκομίσει σε κάθε στρα- τόπεδο, δύο (2) φωτογραφίες των προσώπων που θα εισέρχονται σ’ αυτό, για τη μεταφορά των προϊόντων, προκειμένου να εκδοθούν τα απαραίτητα δελτία εισόδου, τα οποία με τη λήξη της σύμβασης θα πρέπει να επιστραφούν. 2. Τα είδη συσκευασίας βαρύνουν τον προμηθευτή. 3. Ο προμηθευτής, θα είναι αποκλειστικός υπεύθυνος (ποινικά και αστικά) έναντι του προσωπικού του για κάθε ατύχημα ,που τυχόν θα συμβεί κατά την είσοδό του και παραμονή του σε στρατιωτικές εγκαταστάσεις και στρατόπεδα. Για το λόγο αυτό να γίνεται ιδιαίτερη ενημέρωση του προσωπικό του για την εργασιακή ασφά- λεια. Επιπλέον, υποχρεούται να ενημερώσει το προσωπικό του ότι δεν θα έχει καμιά εργασιακή, οικονομική, ασφαλιστική, κ.λπ. εξάρτηση από τη Στρατιωτική Υπηρεσία. 4. Επίσης, ο προμηθευτής ευθύνεται απεριόριστα για κάθε περίπτωση που θα προκληθεί ατύχημα, από αμέλεια του προσωπικού του σε οποιονδήποτε. 5. Η επιλογή είδους ή ειδών προς προμήθεια, εναπόκειται στην κρίση των Διοικητών των Μονάδων. 6. Ο Ανάδοχος υποχρεούται κατά την υπογραφή της σύμβασης να γνωστο- ποιήσει εγγράφως τα στοιχεία του εξουσιοδοτημένου απ’ αυτόν οδηγό του μεταφο- ρικού μέσου που διακινεί τα προϊόντα στις Διαχειρίσεις Τροφίμων των Μονάδων και είναι υπεύθυνος για τη σωστή μεταφορά τους και ο οποίος θα παρευρίσκεται στις

-- 94 of 157 --

Δ-7 ./. δειγματοληψίες για μακροσκοπικό - υγειονομικό έλεγχο, θα λειτουργεί ως εκπρόσω- πος της εταιρείας για την υπογραφή των σχετικών πρωτοκόλλων δειγματοληψίας. Άρθρο 7ο Ποιοτικά Χαρακτηριστικά 1. Τα προσφερόμενα εφόδια να ικανοποιούν, τις προδιαγραφές της Υπηρε- σίας, τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (ΚΤΠ) και της εκάστοτε ειδικής νομοθεσίας καθώς και των κανονισμών της Ευρωπαϊκής Ένωσης [Ενδεικτικά ανα- φέρονται οι ΚΑΝ (ΕΚ) 178/2002, (ΕΚ) 853/2004, (ΕΚ) 854/2004 και (ΕΚ) 1169/2011]. Σε περίπτωση που τα εφόδιο δεν είναι της ποιοτικής κατάστασης που καθορίζονται στα ανωτέρω, θα αποσύρεται αμέσως και θα αναπληρώνεται εντός 24ώρου από τον προμηθευτή με άλλο κατάλληλο. 2. Για ότι δεν προβλέπεται από τις προδιαγραφές της Υπηρεσίας, θα ισχύ- ουν τα προβλεπόμενα από τον ΚΤΠ και την ισχύουσα εθνική και ενωσιακή νομοθε- σία. 3. Τα αρμόδια υγειονομικά όργανα της Υπηρεσίας (κτηνίατροι) και η αρμό- δια επιτροπή παραλαβής, έχουν το δικαίωμα να απορρίψουν, μετά από Υγειονομικό και ποιοτικό έλεγχο, ολόκληρη την ποσότητα ή μέρος της παραγγελίας, εφόσον δεν πληρούν τις προβλεπόμενες υγειονομικές διατάξεις και δεν είναι σύμφωνα με τις ισχύουσες προδιαγραφές. 4. Απόρριψη Προϊόντων α. Σε περίπτωση που τα προϊόντα δεν είναι της ποιοτικής κατάστασης που καθορίζονται στην κείμενη νομοθεσία, θα αποσύρονται και θα αντικαθίσταται εντός 24ώρου από τον ανάδοχο, χωρίς καμιά επιβάρυνση της Υπηρεσίας. Διαφο- ρετικά θα απορρίπτονται. β. Για αυτό το λόγο, εάν η αρμόδια επιτροπή παραλαβών αποφασίσει με πλειοψηφία για την απόρριψη μέρους ή όλων των ειδών, συντάσσει πρωτόκολλο απόρριψης. Το πρωτόκολλο απόρριψης υπογράφεται από την επιτροπή παραλα- βής και υποχρεωτικά από τον προμηθευτή ή από παριστάμενο αντιπρόσωπό του. Η τυχόν άρνηση του προμηθευτή ή τον αντιπροσώπου του να υπογράψει το σχετικό πρωτόκολλο, αναγράφεται σ' αυτό. γ. Τα πρωτόκολλα απόρριψης αποστέλλονται στην ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ και αντίγραφα αυτών στον προμηθευτή. δ. Σε περίπτωση απόρριψης όλων ή μέρους των υπό παράδοση προϊ- όντων, ο προμηθευτής υποχρεούται να αντικαταστήσει εντός 24ώρου την απορριφ- θείσα ποσότητα με άλλη, η οποία να ικανοποιεί τους όρους και τις προδιαγραφές της σύμβασης. Η επιστροφή των υλικών που απορρίφθηκαν γίνεται σύμφωνα με τα προβλεπόμενα στις παρ. 2 και 3 του άρθρου 213 του ν.4412/16. ε. Αν ο προμηθευτής δεν αντικαταστήσει τα απορριφθέντα είδη μέσα στον χρόνο που ορίστηκε ή επανειλημμένα έχει ελλείψεις σε είδη που του παραγ- γέλθηκαν, η ΜΕΡΥΒ διατηρεί το δικαίωμα να επιβάλει και τις κυρώσεις του σχετικού

-- 95 of 157 --

Δ-8 ./. άρθρου των Γενικών Όρων. 5. Δεν θα γίνονται δεκτά προϊόντα, τα οποία είναι αναμεμιγμένα με αλλοιω- μένα, έστω και σε μικρό ποσοστό ή προϊόντα, τα οποία είναι αναμεμιγμένα στην αυτή συσκευασία με διαφορετικής ποιότητας και ποικιλίας. 6. Εναπόκειται στην διακριτική ευχέρεια της εκάστοτε Μονάδας με εντεταλ- μένα όργανά της, να ελέγχει οποτεδήποτε εκείνη κρίνει σκόπιμο την ποιότητα των εφοδίων και τις εγκαταστάσεις, τους χώρους αποθήκευσης και τα μεταφορικά μέσα του προμηθευτή για την εξακρίβωση τήρησης των προβλεπόμενων όρων υγιεινής. Άρθρο 8ο Συσκευασία – Κενά Συσκευασίας 1. Τα είδη συσκευασίας βαρύνουν τον προμηθευτή. Τα κενά συσκευασίας θα συγκεντρώνονται από τις Μονάδες και θα επιστρέφονται στον προμηθευτή με την επόμενη δοσοληψία. 2. Η συσκευασία των προϊόντων και τα υλικά παράθεσης θα εναρμονίζονται με τις διατάξεις του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (άρθρο 11), και των Κανόνων Δια- κίνησης και Εμπορίας Προϊόντων ώστε να εξασφαλίζεται η καταλληλότητα προς κα- τανάλωση, τον Κανονισμό (ΕΚ) 1169/2011 (άρθρα 9 και επόμενα) και την ισχύουσα νομοθεσία, αθροιστικά. 3. Τα υλικά πρώτης συσκευασίας πρέπει να είναι σύμφωνα με τα προβλε- πόμενα στους Κανονισμούς (ΕΚ) 10/2011 και (ΕΚ) 1935/2004. 4. Οι επισημάνσεις επί των συσκευασιών θα είναι ευανάγνωστες και θα εί- ναι έκτυπες, με μελάνι κατάλληλο για συσκευασίες τροφίμων, είτε επί της συσκευα- σίας, είτε σε ειδικές αυτοκόλλητες ετικέτες και σε ενιαίο οπτικό πεδίο, απαγορευμέ- νης της χρήσης εμπορικών ετικετών (τύπου σούπερ μάρκετ). Η χρησιμοποίηση υ- λικών και ιδίως χαρτιών ή σημάτων που φέρουν εμπορικές ενδείξεις επιτρέπονται, υπό τον όρο ότι η εκτύπωση ή η σήμανση πραγματοποιούνται με μη τοξική μελάνη ή κόλλα. Οι ετικέτες που επικολλώνται χωριστά σε κάθε προϊόν δεν πρέπει, όταν αφαιρούνται, να αφήνουν εμφανή ίχνη κόλας ούτε να προκαλούν ελαττώματα στην εξωτερική επιφάνεια. 5. Τα κενά συσκευασίας πολλαπλών χρήσεων (δοχεία- κιβώτια κ.λπ.) να χρεώνονται από τον προμηθευτή στις Μονάδες - Υπηρεσίες και να επιστρέφονται με την επόμενη δοσοληψία. Σε περίπτωση που κάποια Μονάδα προκαλέσει φθορά πέραν του φυσιολογικού ή απωλέσει αυτά, υποχρεούται να τα αντικαταστήσει ή να καταβάλλει στον προμηθευτή το αντίτιμο αυτών. Τα είδη παραδίδονται συσκευα- σμένα όπως προβλέπεται (τελάρα- κλούβες- σακούλες, κ.λπ.) και όχι χύμα. Τα είδη συσκευασίας που επιστρέφονται (πχ τελάρα) θα χρεώνονται από τον ανάδοχο στις παραλαμβάνουσες Μονάδες. Άρθρο 9ο Επιθεωρήσεις

-- 96 of 157 --

Δ-9 ./. 1. Εναπόκειται στην διακριτική ευχέρεια της ΜΕΡΥΒ να διενεργεί αιφνιδια- στικές επιθεωρήσεις των Βιομηχανιών – χώρων αποθήκευσης των αναδόχων, κατά τη διάρκεια στις ισχύος της σύμβασης, όποτε κρίνει αυτή αναγκαίο και με επιτροπή που θα ορίζεται κάθε φορά για το σκοπό αυτό, ώστε να διαπιστωθεί η τήρηση των προβλεπόμενων όρων υγιεινής όσον αφορά τα εφόδια, τις εγκαταστάσεις, τους χώ- ρους αποθήκευσης και τα μεταφορικά μέσα του προμηθευτή. 2. Κατά την επιθεώρηση, ο ανάδοχος ή ο εξουσιοδοτημένος εκπρόσωπός του, θα συνοδεύει την επιτροπή και θα παρέχει οποιαδήποτε πληροφορία ή διευκό- λυνση του ζητηθεί από αυτή, σχετικά με τις πρώτες ύλες και την προέλευσή τους (οι οποίες πρέπει να είναι εγκεκριμένες από τις Υπηρεσίες Υγιεινής του Κράτους), τον εξοπλισμό, τη μέθοδο παρασκευής των προϊόντων, κ.λπ.. 5 3. Κατά την επιθεώρηση, η επιτροπή έχει το δικαίωμα να παρακολουθήσει την παρασκευή – συσκευασία – διαλογή των προϊόντων και προβεί σε απευθείας δειγματοληψία. Άρθρο 10ο Αξιολόγηση Εγκαταστάσεων Προμηθευτών 1. Η αξιολόγηση των εγκαταστάσεων και μέσων των εταιρειών που θα λά- βουν μέρος στο διαγωνισμό, δύναται να γίνει από την αρμόδια επιτροπή της Στρα- τιωτικής Υπηρεσίας, στην οποία συμμετέχει υποχρεωτικά ένας τουλάχιστον Αξιω- ματικός (YK). 2. Ο υγειονομικός έλεγχος του προμηθευτή θα διενεργηθεί κατά τα οριζό- μενα στην Οδηγία ΕΕ 1441/2007, στο Άρθρο 14 της ΥΑ αριθμ. Υ1γ/Γ.Π/Οικ. 9697 (ΦΕΚ 2718 Β’/2012), τον ΣΚ 422-10 (Τμήμα 5) και την αντίστοιχη υφιστάμενη νο- μοθεσία, με σκοπό την αξιολόγησή τους, ως εξής: α. Η επιθεώρηση πραγματοποιείται όπως προβλέπεται από το Τμήμα 5 του ΣΚ 422-10 της Στρατιωτικής Υπηρεσίας και αφορά τον έλεγχο των συνθηκών παρασκευής τροφίμων που δύνανται να επηρεάσουν την ποιότητα και την υγιεινή κατάστασή τους. β. Κάθε ενδιαφερόμενος, επί ποινή ακυρώσεως της προσφοράς, υπο- χρεούται να δηλώσει εγγράφως, ότι δέχεται την επιθεώρηση της βιομηχανίας/βιοτε- χνίας του από αρμόδια επιτροπή και στη συνέχεια την παρακολούθηση της επεξερ- γασίας του προϊόντος, εφόσον τελικά αναδειχθεί προμηθευτής. γ. Η Επιτροπή Ελέγχου Βιομηχανιών – Βιοτεχνιών Τροφίμων, αφού ειδοποιηθεί από την ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ.-ΔΥΓ , πραγματοποιεί τον έλεγχο και την αξιολόγηση των εγκαταστάσεων (ιδιόκτητων ή και μισθωμένων χώρων) του προμηθευτή και των συνεργαζόμενων με αυτόν επιχειρήσεων, αν δεν έχει/ουν ελεγ- χθεί ήδη, και συντάσσει το σχετικό έντυπο (Φύλλο επιθεώρησης βιομηχανιών τρο- φίμων), σύμφωνα με την Προσθήκη «2/Γ». Το έντυπο, όπου γίνεται ο χαρακτηρι- σμός του προμηθευτή σαν ΠΑΡΑΔΕΚΤΟΣ ή ΜΗ ΠΑΡΑΔΕΚΤΟΣ για τη Στρατιωτική Υπηρεσία, υποβάλλεται στην ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ.

-- 97 of 157 --

Δ-10 ./. δ. Εφόσον η επιτροπή κατά την παραπάνω επίσκεψή της, διαπιστώ- σει παραλήψεις στην τήρηση των απαραίτητων προϋποθέσεων παραγωγής κατάλ- ληλων προϊόντων, ή ότι η επιχείρηση δεν δύναται να ανταποκριθεί στις υποχρεώ- σεις του διαγωνισμού, καταγράφει τις παρατηρήσεις της, στο ειδικό κεφάλαιο του εντύπου. ε. Η απόδοση του βαθμού μηδέν (0) σε μία παράμετρο, στο παρα- πάνω φύλλο επιθεωρήσεως, κάνει την εγκατάσταση ή βιομηχανία, μη αποδεκτή μέ- χρι να γίνουν οι κατάλληλες βελτιώσεις. στ. Οι επιχειρήσεις οι οποίες χαρακτηρίζονται σαν ΜΗ ΠΑΡΑΔΕΚΤΕΣ, αποκλείονται. Διατηρούν το δικαίωμα επανελέγχου μετά την παρέλευση τριμήνου, εφόσον με επιστολή τους δηλώσουν ότι έχουν τακτοποιηθεί οι ελλείψεις που επιση- μάνθηκαν κατά τον αρχικό έλεγχο. Ο χαρακτηρισμός τους σαν ΠΑΡΑΔΕΚΤΕΣ κατά τον επανέλεγχο, τους δίνει το δικαίωμα συμμετοχής σε μελλοντικούς μόνο διαγωνι- σμούς. ζ. Τυχόν ακαταλληλότητα ή μη αποδοχή μιας επιχείρησης, στο πλαί- σιο της προηγούμενης υποπαραγράφου, αφορά μόνο τη Στρατιωτική Υπηρεσία και τις προδιαγραφές αυτής. 3. Σε περίπτωση που ο προμηθευτής που προσφέρει τελικά προϊόντα δεν τα παράγει ο ίδιος, τότε θα πρέπει να γίνει έλεγχος του εργοστασίου – εργαστηρίου παραγωγής των τελικών προϊόντων. Προϊόντα τα οποία παράγονται από εργοστά- σια – εργαστήρια που δεν έχουν αξιολογηθεί και δεν έχουν χαρακτηρισθεί αποδεκτά από τη Στρατιωτική Υπηρεσία, δεν γίνονται δεκτά. 4. Οι επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος, θα πρέπει να είναι εφοδια- σμένες και να καταθέτουν στην επιτροπή προελέγχου τις άδειες ή βεβαιώσεις που θα ζητηθούν. Σημειώνεται ότι οι έλεγχοι εφαρμογής του ΗΑCCP είναι απόλυτα συν- δεδεμένοι με τις διαδικασίες υγειονομικού προελέγχου με αντικείμενα επιθεώρησης τα καθοριζόμενα στον ΣΚ 422-10 (τροποποίηση 1η/30 Οκτ 89/ΓΕΣ/ΔΕΚΠ/3α) που καθιστούν παραδεκτή ή όχι μία επιχείρηση. 5. Σε περίπτωση που οι συμμετέχοντες διαθέτουν και μισθωμένους χώρους ή τυχόν μισθωμένα οχήματα, να καταθέσουν στην αρμόδια Επιτροπή Προελέγχου Βιοτεχνιών – Βιομηχανιών Τροφίμων: α. Επικυρωμένα αντίγραφα των ιδιωτικών συμφωνητικών μίσθωσης. β. Υπεύθυνη Δήλωση του ιδιοκτήτου αυτών, με την οποία αποδέχεται την επιθεώρησή τους. γ. Επικυρωμένα αντίγραφα των αδειών λειτουργίας - κυκλοφορίας αυτών, για χρήση κατά την έννοια των προβλέψεων του παρόντος. δ. Αντίγραφα πιστοποιητικών κατά το πρότυπο ΕΝ ISO 22000:2005 ή νεότερης έκδοσης ή ισοδύναμα στην έκταση που απαιτείται, ή βεβαίωση εφαρμογής του αντίστοιχου οδηγού υγιεινής, ανάλογα με το είδος και η δυναμικότητα της επι- χείρησης των μισθωμένων χώρων.

-- 98 of 157 --

Δ-11 ./. 6. Σε περίπτωση μετεγκατάστασης της μονάδας παραγωγής ο προμηθευ- τής υποχρεούται να ενημερώσει τουλάχιστον (1) μήνα νωρίτερα την ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ, για να αποστείλει την επιτροπή ελέγχου για τον προβλεπόμενο έλεγχο και διαπί- στωση της καταλληλότητας ή μη των νέων εγκαταστάσεων. Το παρόν αφορά και στην περίπτωση που ο προμηθευτής δεν είναι ο ίδιος παραγωγός και προκύψει μετεγκατάσταση της μονάδας του παραγωγού 7. Εφόσον ο προμηθευτής που θα προβεί σε αλλαγή εγκαταστάσεων κατά την εκτέλεση της σύμβασης δεν το δηλώσει εγκαίρως στην Υπηρεσία, κηρύσσεται αμέσως έκπτωτος. 8. Σε περίπτωση που οι νέες εγκαταστάσεις χαρακτηρισθούν «ΜΗ ΠΑΡΑ- ΔΕΚΤΕΣ» τότε ο προμηθευτής κηρύσσεται έκπτωτος. Άρθρο 11ο Υγειονομικός και Ποιοτικός Έλεγχος 1. Ο Υγειονομικός Έλεγχος του προμηθευτή, θα διενεργείται κατά τα οριζό- μενα στην Οδηγία ΕΕ 1441/2007, τον ΚΔΙΕΠΠΥ, την ΥΑ αριθ. Υ1γ/Γ.Π/οικ. 47829 (ΦΕΚ Β΄/2161/23-6-2017) και την αντίστοιχη υφιστάμενη νομοθεσία, οποτεδήποτε κατά κρίση της ΜΕΡΥΒ, προκειμένου να διαπιστωθεί αν καλύπτονται οι απαιτήσεις των Ειδικών Όρων του Διαγωνισμού και σύμφωνα με τον εκάστοτε ισχύοντα κανο- νισμό περί ελέγχων του αντικείμενου της παρούσας. 2. Ο έλεγχος των προϊόντων, βασίζεται στο Στρατιωτικό Κανονισμό 422-10, όπως αυτός τροποποιήθηκε με τη Φ.073.24/5/614611/30 Οκτ 89/ΓΕΣ/ΔΕΚΠ/3α (1η Τροποποίηση), τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και στην νομοθεσία που αναφέρε- ται σε θέματα ελέγχου τροφίμων. 3. Δικαίωμα ελέγχου, έχουν οι υπεύθυνοι στρατιωτικοί κτηνίατροι της Υπη- ρεσίας , οι Ιατροί των Μονάδων και η αρμόδια επιτροπή παραλαβής των Μονάδων. 4. Χρόνος και συχνότητα ελέγχων: α. Ειδικά μετά την έκδοση της απόφασης προσωρινού αναδόχου της Αναθέτουσας Αρχής και πριν την έκδοση της απόφασης κατακύρωσης επί των αποτελεσμάτων του διαγωνισμού, το αρμόδιο προσωπικό θα προβαίνει στη διενέρ- γεια υγειονομικού ελέγχου του Προσωρινού Αναδόχου είτε αυτός εμπίπτει σε καθε- στώς παραγωγού είτε εμπόρου, σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στον ν.2939/2001, όπως αυτός τροποποιήθηκε με το ν.4496/2017 β. Περιοδικά, κατά τη διάρκεια ισχύος της σύμβασης, στα είδη που προσκομίζονται κάθε φορά και κατά την κρίση του των αρμοδίων οργάνων της Υ- πηρεσίας. γ. Έκτακτα και κατά κανόνα χωρίς προειδοποίηση, κατά την κρίση των υγειονομικών οργάνων, στο χώρο παράδοσης των ειδών ή στους χώρους αποθή- κευσης - διακίνησης του αναδόχου, στην έδρα της Μονάδος ή στα εργοστάσια - εργαστήρια του προμηθευτού.

-- 99 of 157 --

Δ-12 ./. δ. Κατά την στιγμή της παράδοσης του προϊόντος στη Μονάδα, πα- ρουσία του αναδόχου ή του νομίμου αντιπροσώπου του. ε. Η ΜΕΡΥΒ – παραλήπτρια Μονάδα, δύνανται να διενεργούν δειγμα- τοληψίες και εν απουσία του προμηθευτή, σε εξαιρετικές περιπτώσεις (ενδεικτικά αναφέρεται όταν διαπιστώνεται ότι ο προμηθευτής σκόπιμα εκτελεί τις παραδόσεις σε ακατάλληλες ή μη προβλεπόμενες ώρες). Βασική προϋπόθεση είναι ότι η δειγ- ματοληψία γίνεται από τριμελή επιτροπή, ένα μέλος της οποίας είναι (κατά το δυ- νατό) ο κτηνίατρος ή ο ιατρός της Μονάδας. 5. Ο προμηθευτής, προσυπογράφει στο σχετικό δελτίο δειγματοληψίας, στο οποίο αναγράφεται το όνομά του, καθώς και η ιδιότητά του όταν πρόκειται για αντι- πρόσωπο. Στο έντυπο αυτό (και μόνο αυτό) δηλώνεται ενυπόγραφα από τον νόμιμο αντιπρόσωπο, η επιθυμία ή όχι της επιχείρησης για κατ’ έφεση εξέταση, προκειμέ- νου να ληφθεί έγκαιρα ικανός αριθμός αντιδειγμάτων. 6. Είδη Ελέγχων Τροφίμων: α. Μακροσκοπικός - Οργανοληπτικός Έλεγχος: Προηγούνται των λοιπών ελέγχων. Οι διαπιστούμενες μακροσκο- πικά εκτροπές δίνουν το δικαίωμα της απόρριψης και μη παραλαβής των προϊόντων χωρίς να απαιτείται υποχρεωτικά παραπέρα εργαστηριακός έλεγχος. Ενδεικτικά α- ναφέρονται, προϊόν υπό σύνθλιψη ή σήψη, ανώμαλες οσμές ή γεύσεις, απουσία επισημάνσεων ή στοιχείων του προμηθευτή, εκτροπές τεχνικών προδιαγραφών και ποιότητας. β. Εργαστηριακός Έλεγχος: Διενεργείται με σκοπό τη διαπίστωση της καλής ποιότητας και της τήρησης των απαιτήσεων των προδιαγραφών σε προϊόντα τα οποία, μακροσκοπικά τουλάχιστον, εμφανίζονται κανονικά. Απαραίτητη προϋπόθεση για τη διενέργεια ερ- γαστηριακού ελέγχου είναι η λήψη δειγμάτων και η αποστολή τους στα αρμόδια Στρατιωτικά, Κτηνιατρικά Εργαστήρια, Χημεία, κ.λπ. 7. Αρμόδια Εργαστήρια α. Οι πραγματοποιούμενες εργαστηριακές αναλύσεις πραγματοποι- ούνται στο ΚΒΙΕΣ και διακρίνονται σε μικροβιολογικές, χημικές και ιστολογικές κατά περίπτωση. Η επιλογή του είδους εργαστηριακών αναλύσεων που θα διενεργηθούν κρίνεται από τα υγειονομικά όργανα και αναγράφονται υποχρεωτικά και με σαφή- νεια στο πρωτόκολλο δειγματοληψίας. β. Σε περίπτωση που τα κτηνιατρικά στρατιωτικά εργαστήρια ή τα άλλα αρμόδια εργαστήρια της Υπηρεσίας δεν έχουν την δυνατότητα ελέγχου σε κά- ποια χαρακτηριστικά, τα δείγματα θα αποστέλλονται στο ΓΧΚ και στη συνέχεια σε άλλο κατάλληλο εργαστήριο του δημόσιου τομέα. γ. Σε περίπτωση αδυναμίας εκτέλεσης ορισμένων ελέγχων από τα

-- 100 of 157 --

Δ-13 ./. κτηνιατρικά στρατιωτικά εργαστήρια ή άλλα αρμόδια εργαστήρια της Στρατιωτικής Υπηρεσίας, γίνονται δεκτά τα αποτελέσματα των μετρήσεων που αναγράφονται στο πιστοποιητικό του εργοστασίου παρασκευής αυτών. Στην περίπτωση αυτή, οι τιμές θα αναγράφονται στο Δελτίο του ΧΗΣ με την ένδειξη ότι ελήφθησαν από το πιστο- ποιητικό του παρασκευαστή. 8. Είδη εργαστηριακών εξετάσεων: α. Μικροβιολογικές Στοχεύουν στη διαπίστωση της μικροβιολογικής εικόνας του προϊό- ντος (εντερόκοκκο, σαλμονέλα, κ.λπ.), η οποία δεν θα πρέπει να διαφοροποιείται από εκείνη που προβλέπεται στις προδιαγραφές και στην κείμενη νομοθεσία. β. Χημικές Αποσκοπούν στη διαπίστωση της ποιοτικής κατάστασης του προϊ- όντος (σταθμική ανάλυση, ακαταλληλότητα υλικών συσκευασίας, της κανονικότητας των σταθερών και ορίων των προϊόντων, κατάλοιπα αντιβιοτικών, κ.λπ.). 9. Για τον έλεγχο της ποιότητας λαμβάνονται τα παρακάτω δείγματα: α. Για μικροβιολογικές εξετάσεις: πέντε (5) τεμάχια κατ’ ελάχιστο. β. Για χημικές εξετάσεις: πέντε (5) τεμάχια κατ’ ελάχιστο. 10. Τα αποτελέσματα των εργαστηριακών εξετάσεων παρέχουν πληροφο- ρίες για την ποιότητα και την κανονικότητα ή μη των προϊόντων. Υπεύθυνος για την ενημέρωση και τον έλεγχο του προμηθευτή είναι η ΜΕΡΥΒ. 11. Ως μικροβιολογικά, χημικά, κριτήρια λαμβάνονται αυτά που έχουν εγκρι- θεί κάθε φορά από τα αρμόδια υπουργεία, τη Στρατιωτική Υπηρεσία και τα προβλε- πόμενα από τον ΚΤΠ. 12. Το κόστος των εργαστηριακών αναλύσεων (και εκτός Υπηρεσίας φορείς), βαρύνει τον ανάδοχο (προμηθευτή) [ΦΕΚ 1401/Β’/06 Αυγ 07, Υ.Α Φ.800/87/131377/Σ.1896 κ ΥΦΕΘΑ]. Τα αποτελέσματα κοινοποιούνται από τα αντί- στοιχα εργαστήρια, μετά την καταβολή του αντιτίμου αυτών. 13. Σε περίπτωση που δεν καταβληθεί το αντίτιμο των χημικών εξετάσεων εντός του προβλεπόμενου χρονικού διαστήματος από την έγγραφη ειδοποίηση της αρμόδιας χημικής υπηρεσίας, είναι δυνατή η βεβαίωση του οφειλόμενου ποσού στην αρμόδια ΔΟΥ και η είσπραξή του σύμφωνα με τις διατάξεις του Κώδικα Ει- σπράξεως Δημοσίων Εσόδων, δεδομένου ότι αποτελεί κατά ένα μέρος δημόσιο έ- σοδο και κατά το υπόλοιπο έσοδο του ΕΚΟΕΜΣ. [Η είσπραξη εσόδων υπέρ ΕΚΟ- ΕΜΣ έχει ανατεθεί στις ΔΟΥ με το Αριθμ. 1091307/7572/ 0016/19-10-07/ Αποφ. Υφ. Οικονομικών (ΦΕΚ Β΄2155) «Είσπραξη Εσόδων Υπέρ Τρίτων από τις ΔΟΥ»]. Υπό την ανωτέρω επιλογή, διασφαλίζεται απολύτως η είσπραξη του αντιτίμου των πα- ρεχόμενων υπηρεσιών, ενώ ταυτόχρονα αποφεύγονται καθυστερήσεις στη διαδικα- σία των προμηθειών. Αντίστοιχη ρύθμιση απαντάται και στις διατάξεις του Αριθ.

-- 101 of 157 --

Δ-14 ./. 3015595/8004/0078/1-8-97/Αποφ. Υφ. Οικονομικών (ΦΕΚ Β΄ 714) «Λεπτομέρειες εφαρμογής του άρθρου 2 παρ.4 του ν.4328/29 “Περί Συστάσεως Γενικού Χημείου του Κράτους“», που αναφέρεται στην είσπραξη των χρηματικών ποσών που κατα- βάλλονται για την παροχή υπηρεσιών από το Γενικό Χημείο του Κράτους. 14. Κατ' έφεση εργαστηριακές εξετάσεις: α. Όταν γίνεται δειγματοληψία πρέπει στο πρωτόκολλο δειγματολη- ψίας που συντάσσεται, ο κάτοχος του δείγματος να δηλώνει εγγράφως αν επιθυμεί η κατ' έφεση εξέταση του δευτέρου δείγματος να γίνει παρουσία νόμιμου επιστημο- νικού εκπροσώπου του προμηθευτή οπότε αναγράφεται συγχρόνως το ονοματε- πώνυμο και η διεύθυνσή του ή αν επιθυμεί να γίνει η έφεση χωρίς την παρουσία ιδιώτη χημικού ή ότι δεν επιθυμεί την άσκηση έφεσης. Στην περίπτωση που δεν έγινε στο πρωτόκολλο δειγματοληψίας καμία δήλωση, τότε ο κύριος του είδους, από τον οποίο ελήφθη το δείγμα, ή ο κάτοχός του, στερείται του δικαιώματος άσκησης έφεσης. β. Σε περίπτωση που δείγμα χαρακτηριστεί μη ασφαλές και επικίν- δυνο για ανθρώπινη κατανάλωση, τότε η ΜΕΡΥΒ, εκτός από τις προβλεπόμενες από τη σύμβαση κυρώσεις, θα αποστέλλει και σχετικό έγγραφο προς τις αρμόδιες υγειονομικές υπηρεσίες του δημοσίου για ενημέρωση. 15. Τα δείγματα που λαμβάνονται βαρύνουν τον προμηθευτή, που υποχρε- ώνεται σε άμεση αναπλήρωση ή μείωση της αντίστοιχης ποσότητας από αυτή που παραδόθηκε τελικά. Άρθρο 12ο Αντιπρόσωποι – Εκπρόσωποι Προμηθευτή 1. Κάθε ανάδοχος μέχρι και την ημέρα υπογραφής της σύμβασης, οφείλει να προσκομίσει στην Υπηρεσία νόμιμες εξουσιοδοτήσεις, ή να γνωστοποιήσει των οδηγών και υπαλλήλων του, που θα παραδίδουν τα προϊόντα στις Μονάδες ή αυτών που τον εκπροσωπούν νόμιμα, όταν αυτός απουσιάζει. 2. Οι νόμιμοι αυτοί εκπρόσωποι του αναδόχου, συμμετέχουν στη διαδικα- σία λήψης δειγμάτων από τις Μονάδες, καθώς και τους ελέγχους των καταστημά- των/εργαστηρίων/βιοτεχνιών και οχημάτων του αναδόχου, υπογράφοντας στα πρωτόκολλα δειγματοληψίας. 3. Οποιαδήποτε αλλαγή στα εξουσιοδοτημένα πρόσωπα του αναδόχου, να αναφέρεται εγκαίρως στην ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ. Άρθρο 13ο Αλλαγή Στοιχείων Προμηθευτών 1. Σε περίπτωση διακοπής της συνεργασίας του προμηθευτή με συνεργα- ζόμενους προμηθευτές που θα δηλώσει στην τεχνική προφορά του θα πρέπει η ΜΕΡΥΒ να ενημερώνεται εγγράφως εντός 30 εργάσιμων ημερών. Ομοίως οφείλει να πράξει και σε περίπτωση αλλαγής των εγκαταστάσεών του ή των οχημάτων που χρησιμοποιεί κατά την εκτέλεση της υπόψη προμήθειας.

-- 102 of 157 --

Δ-15 ./. 2. Σε περίπτωση συνεργασίας του προμηθευτή με νέο προμηθευτή, ο πρώ- τος θα πρέπει να ενημερώσει την ΜΕΡΥΒ ένα (1) μήνα πριν την έναρξη της προμή- θειας αγαθών από το νέο προμηθευτή, με ταυτόχρονη προσκόμιση των απαιτούμε- νων από τη διακήρυξη αρχικών δικαιολογητικών, προκειμένου να πραγματοποιηθεί ο προβλεπόμενος από το Άρθρο 11 υγειονομικός έλεγχος των εγκαταστάσεών του. 3. Σε κάθε περίπτωση, η αλλαγή συνεργαζόμενου προμηθευτή, θα πρέπει να γίνεται χωρίς να διακόπτεται η προμήθεια και χωρίς να τίθεται σε κίνδυνο η Α- σφάλεια των Τροφίμων. Άρθρο 14ο Αναπροσαρμογή Τιμής 1. Όσον αφορά τις τιμές των προϊόντων, αυτές δύνανται να αναπροσαρμο- στούν, με απόφαση / έγκριση της Αναθέτουσας Αρχής (ΜΕΡΥΒ) κατόπιν πλήρως αιτιολογημένου αιτήματος του αναδόχου, ύστερα από την ολοκλήρωση του πρώτου έτους της σύμβασης, εφαρμόζοντας τον παρακάτω μαθηματικό τύπο: 𝛵 = 𝛵𝜋𝜌𝜊𝜎𝜑𝜊𝜌ά𝜍 × (1 + 𝛥𝛵𝛫) Όπου ΔΤΚ: ο δείκτης τιμών καταναλωτή της συγκεκριμένης κατηγορίας στην οποία υπάγονται τα αγαθά, όπως έχει ανακοινωθεί από την Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) για τον μήνα που προηγείται του χρόνου παράδοσης των αγαθών, σε σχέση με τον ίδιο μήνα του έτους κατά το οποίο υποβλήθηκε η προσφορά του οικο- νομικού φορέα, και ανακοινώνεται σε μηνιαία βάση από το Υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων. Τ προσφοράς: η τιμή της οικονομικής προσφοράς του οικονομικού φορέα στον οποίο ανατίθεται η σύμβαση, και Τ: η αναπροσαρμοσμένη τιμή. 2. Η αναπροσαρμογή των τιμών λαμβάνει χώρα χωρίς να απαιτείται τρο- ποποίηση της σύμβασης, καθόσον σύμφωνα με τις οικείες νομοθετικές διατάξεις προβλέπεται να ενσωματωθεί υποχρεωτικά ως όρος στα έγγραφα της σύμβασης, δεσμεύοντας και τα δύο μέρη, εφόσον πληρούνται σωρευτικά οι παρακάτω προϋ- ποθέσεις: α. Έχουν παρέλθει τουλάχιστον δώδεκα (12) μήνες από την καταλη- κτική ημερομηνία υποβολής των προσφορών, όπως αυτή καθορίζεται στα αρχικά έγγραφα της σύμβασης, δηλαδή στη διακήρυξη για τη σύναψη της σύμβασης. β. Η διάρκεια της συναφθείσας σύμβασης είναι άνω των δώδεκα (12) μηνών. Σε περίπτωση εκπρόθεσμης παράδοσης, με υπαιτιότητα του αναδόχου, ο χρόνος παράτασης δεν λαμβάνεται υπόψη για την αναπροσαρμογή. γ. Ο Δείκτης Τιμών Καταναλωτή (ΔΤΚ) της συγκεκριμένης κατηγορίας, είναι μικρότερος από μείον τρία τοις εκατό (-3%) και μεγαλύτερος από τρία τοις ε- κατό (3%).

-- 103 of 157 --

Δ-16 ./. δ. Η αναθέτουσα αρχή διαθέτει τις απαραίτητες πιστώσεις για την ε- φαρμογή της αναπροσαρμογής της τιμής. Συναφώς, σε περίπτωση χορήγησης προκαταβολής, το ποσό της προκαταβολής αφαιρείται από την προς αναπροσαρ- μογή συμβατική αξία. ε. Η αξία της σύμβασης, ή η σωρευτική αξία διαδοχικών τροποποιή- σεων αυτής, η οποία προκύπτει, μετά την εφαρμογή του μαθηματικού τύπου, είναι μικρότερη ή ίση του πενήντα τοις εκατό (50%) της αξίας της (αρχικά) συναφθείσας σύμβασης [άρθρο 132 του ν.4412/16]. Άρθρο 15ο Συμπεριφορά 1. Η διενεργούσα το διαγωνισμό επιτροπή τηρεί το δικαίωμα πρότασης στην ΜΕΡΥΒ αποκλεισμού οποιουδήποτε των διαγωνιζομένων, ο οποίος με τη συ- μπεριφορά του στη διάρκεια του διαγωνισμού παρεκτρέπεται, προσβάλλει ή συκο- φαντεί τη Στρατιωτική Υπηρεσία ή το κύρος των λοιπών διαγωνιζομένων. Η πρό- ταση αποκλεισμού οποιοδήποτε διαγωνιζομένου να είναι πλήρως αιτιολογημένη και να αναγράφεται στην εισηγητική έκθεση της επιτροπής διενέργειας του εν λόγω δια- γωνισμού. 2. Επιπρόσθετα, η ΜΕΡΥΒ διατηρεί το δικαίωμα καθ' όλη τη διάρκεια ι- σχύος της σύμβασης, να διακόψει τη σύμβαση με τον ανάδοχο, ο οποίος με τη συ- μπεριφορά του παρεκτρέπεται, προσβάλλει ή συκοφαντεί τη Στρατιωτική Υπηρεσία ή το κύρος των Αξκών – Οπλιτών. Άρθρο 16ο Κυρώσεις – Ποινικές Ρήτρες – Κήρυξη Προμηθευτή Εκπτώτου 1. Ο ανάδοχος κηρύσσεται υποχρεωτικά έκπτωτος από την ανάθεση που έγινε στο όνομά του και από κάθε δικαίωμα που απορρέει από αυτήν, με απόφαση του αρμόδιου αποφαινόμενου οργάνου, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμόδιου οργάνου: α. Στην περίπτωση της παρ. 7 του άρθρου 105 του ν.4412/16 περί κατακύρωσης και σύναψης σύμβασης (μη προσέλευση για υπογραφή σύμβασης εντός τεθείσας προθεσμίας από την αναθέτουσα αρχή). β. Στην περίπτωση που δεν εκπλήρωσε τις υποχρεώσεις του που α- πορρέουν από τη σύμβαση ή/και δεν συμμορφώθηκε με τις σχετικές γραπτές εντο- λές της υπηρεσίας, που είναι σύμφωνες με τη σύμβαση ή τις κείμενες διατάξεις, εντός του συμφωνημένου χρόνου εκτέλεσης της σύμβασης. γ. Εφόσον δεν φόρτωσε, δεν παρέδωσε ή δεν αντικατέστησε τα συμ- βατικά αγαθά μέσα στον συμβατικό χρόνο ή στον χρόνο παράτασης που του δό- θηκε, σύμφωνα με όσα προβλέπονται στο άρθρο 206 του ν.4412/16 περί χρόνου παράδοσης υλικών, με την επιφύλαξη της παρ. 2 του παρόντος Άρθρου.

-- 104 of 157 --

Δ-17 ./. 2. Στην περίπτωση συνδρομής λόγου έκπτωσης του αναδόχου κατά την περ. γ` της παρ. 1, η αναθέτουσα αρχή κοινοποιεί στον ανάδοχο ειδική όχληση, η οποία μνημονεύει τις διατάξεις του παρόντος άρθρου και περιλαμβάνει συγκεκρι- μένη περιγραφή των ενεργειών στις οποίες οφείλει να προβεί ο ανάδοχος, θέτοντας προθεσμία για τη συμμόρφωσή του. Η τασσόμενη προθεσμία θα είναι εύλογη και ανάλογη της διάρκειας της σύμβασης και πάντως όχι μικρότερη των δεκαπέντε (15) ημερών. Αν η προθεσμία, που τέθηκε με την ειδική όχληση, παρέλθει, χωρίς ο ανά- δοχος να συμμορφωθεί, κηρύσσεται έκπτωτος μέσα σε προθεσμία τριάντα (30) η- μερών από την άπρακτη πάροδο της προθεσμίας συμμόρφωσης, με απόφαση της αναθέτουσας αρχής. 3. Ο ανάδοχος δεν κηρύσσεται έκπτωτος για λόγους που αφορούν σε υπαι- τιότητα του φορέα εκτέλεσης της σύμβασης ή αν συντρέχουν λόγοι ανωτέρας βίας. 4. Στον οικονομικό φορέα, που κηρύσσεται έκπτωτος από την κατακύρωση, ανάθεση ή σύμβαση, επιβάλλονται, με απόφαση του αποφαινόμενου οργάνου, ύ- στερα από γνωμοδότηση του αρμόδιου οργάνου, το οποίο υποχρεωτικά καλεί τον ενδιαφερόμενο προς παροχή εξηγήσεων, αθροιστικά οι παρακάτω κυρώσεις: α. Ολική κατάπτωση της εγγύησης συμμετοχής ή καλής εκτέλεσης της σύμβασης, κατά περίπτωση. Επιπλέον, μπορεί να επιβληθεί προσωρινός αποκλεισμός του αναδόχου από το σύ- νολο των συμβάσεων προμηθειών ή υπηρεσιών των φορέων που εμπίπτουν στο πεδίο εφαρμογής του ν.4412/16 κατά τα ειδικότερα προβλεπόμενα στο άρθρο 74, περί αποκλεισμού οικονομικού φορέα από δημόσιες συμβάσεις. β. Καταλογισμός του διαφέροντος, που προκύπτει εις βάρος της ανα- θέτουσας αρχής, εφόσον αυτή προμηθευτεί τα αγαθά, που δεν προσκομίστηκαν προσηκόντως από τον έκπτωτο οικονομικό φορέα, αναθέτοντας το ανεκτέλεστο α- ντικείμενο της σύμβασης στον επόμενο κατά σειρά κατάταξης οικονομικό φορέα που είχε λάβει μέρος στη διαδικασία ανάθεσης της σύμβασης. Αν ο οικονομικός φορέας του προηγούμενου εδαφίου δεν αποδεχθεί την ανάθεση της σύμβασης, η αναθέ- τουσα αρχή μπορεί να προμηθευτεί τα αγαθά, που δεν προσκομίστηκαν προσηκό- ντως από τον έκπτωτο οικονομικό φορέα, από τρίτο οικονομικό φορέα είτε με διε- νέργεια νέας διαδικασίας ανάθεσης σύμβασης είτε με προσφυγή στη διαδικασία δια- πραγμάτευσης, χωρίς προηγούμενη δημοσίευση, εφόσον συντρέχουν οι προϋπο- θέσεις του άρθρου 32 του ν.4412/16. Το διαφέρον υπολογίζεται με τον ακόλουθο τύπο: Δ = (ΤΚΤ - ΤΚΕ) x Π Όπου: Δ = Διαφέρον που θα προκύψει εις βάρος της αναθέτουσας αρχής, εφόσον αυτή προμηθευτεί τα αγαθά που δεν προσκομίστηκαν προσηκόντως από τον έκ- πτωτο οικονομικό φορέα, σύμφωνα με τα ανωτέρω αναφερόμενα. Το διαφέρον λαμ- βάνει θετικές τιμές, αλλιώς θεωρείται ίσο με μηδέν. ΤΚΤ = Τιμή κατακύρωσης της προμήθειας των αγαθών, που δεν προσκο- μίστηκαν προσηκόντως από τον έκπτωτο οικονομικό φορέα στον νέο ανάδοχο.

-- 105 of 157 --

Δ-18 ./. ΤΚΕ = Τιμή κατακύρωσης της προμήθειας των αγαθών, που δεν προσκο- μίστηκαν προσηκόντως από τον έκπτωτο οικονομικό φορέα, σύμφωνα με τη σύμ- βαση από την οποία κηρύχθηκε έκπτωτος ο οικονομικός φορέας. Π = Συντελεστής προσαύξησης προσδιορισμού της έμμεσης ζημίας που προκαλείται στην αναθέτουσα αρχή από την έκπτωση του αναδόχου. Ο ανωτέρω συντελεστής λαμβάνει τιμές από 1,01 έως και 1,05 και προσδιορίζεται από την ανα- θέτουσα αρχή στα έγγραφα της σύμβασης. Αν δεν προσδιορίζεται στα έγγραφα της σύμβασης, λαμβάνει την τιμή 1,01. Ο καταλογισμός του διαφέροντος επιβάλλεται στον έκπτωτο οικονομικό φο- ρέα με απόφαση της αναθέτουσας αρχής, που εκδίδεται σε αποκλειστική προθεσμία δεκαοκτώ (18) μηνών μετά την έκδοση και την κοινοποίηση της απόφασης κήρυξης εκπτώτου, και εφόσον κατακυρωθεί η προμήθεια των αγαθών που δεν προσκομί- στηκαν προσηκόντως από τον έκπτωτο οικονομικό φορέα σε τρίτο οικονομικό φο- ρέα. Για την είσπραξη του διαφέροντος από τον έκπτωτο οικονομικό φορέα μπορεί να εφαρμόζεται η διαδικασία του Κώδικα Είσπραξης Δημόσιων Εσόδων. Το διαφέ- ρον εισπράττεται υπέρ του Μετοχικού Ταμείου Στρατού (ΜΤΣ). 5. Η κήρυξη του αναδόχου ως εκπτώτου γνωστοποιείται από την αναθέ- τουσα αρχή, αμελλητί, στην ΕΑΔΗΣΥ, η οποία ορίζεται αρμόδια για την τήρηση σχε- τικού μητρώου. Τα στοιχεία του μητρώου αξιοποιούνται κατά την εφαρμογή του άρ- θρου 74 του ν.4412/16, περί αποκλεισμού οικονομικού φορέα από δημόσιες συμ- βάσεις. 6. Αν το υλικό φορτωθεί - παραδοθεί ή αντικατασταθεί μετά τη λήξη του συμβατικού χρόνου και μέχρι λήξης του χρόνου της παράτασης που χορηγήθηκε, σύμφωνα με το Άρθρο 206 του ν.4412/16, επιβάλλεται: α. Για καθυστέρηση που περιορίζεται σε χρονικό διάστημα που δεν υπερβαίνει το 50% της προβλεπόμενης συνολικής διάρκειας της σύμβασης ή σε περίπτωση τμηματικών/ενδιαμέσων προθεσμιών της αντίστοιχης προθεσμίας, επι- βάλλεται ποινική ρήτρα 2,5% επί της συμβατικής αξίας χωρίς ΦΠΑ των προϊόντων που παραδόθηκαν εκπρόθεσμα. β. Για καθυστέρηση που υπερβαίνει το 50% επιβάλλεται ποινική ρή- τρα 5% χωρίς ΦΠΑ επί της συμβατικής αξίας των προϊόντων που παραδόθηκαν εκπρόθεσμα. 7. Το παραπάνω πρόστιμο υπολογίζεται επί της συμβατικής αξίας των εκ- πρόθεσμα παραδοθέντων υλικών, χωρίς ΦΠΑ. Εάν τα υλικά που παραδόθηκαν εκ- πρόθεσμα επηρεάζουν τη χρησιμοποίηση των υλικών που παραδόθηκαν εμπρόθε- σμα, το πρόστιμο υπολογίζεται επί της συμβατικής αξίας της συνολικής ποσότητας αυτών. 8. Κατά τον υπολογισμό του χρονικού διαστήματος της καθυστέρησης για φόρτωση - παράδοση ή αντικατάσταση των υλικών, με απόφαση του αποφαινομέ- νου οργάνου, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου, δεν λαμβάνεται υπόψη ο χρόνος που παρήλθε πέραν του εύλογου, κατά τα διάφορα στάδια των

-- 106 of 157 --

Δ-19 ./. διαδικασιών, για το οποίο δεν ευθύνεται ο προμηθευτής και παρατείνεται, αντί- στοιχα, ο χρόνος φόρτωσης - παράδοσης. 9. Η είσπραξη του προστίμου γίνεται με παρακράτηση από το ποσό πλη- ρωμής του προμηθευτή ή, σε περίπτωση ανεπάρκειας ή έλλειψης αυτού, με ισό- ποση κατάπτωση της εγγύησης καλής εκτέλεσης, εφόσον ο προμηθευτής δεν κατα- θέσει το απαιτούμενο ποσό. 10. Σε περίπτωση ένωσης οικονομικών φορέων, το πρόστιμο και οι τόκοι ε- πιβάλλονται αναλόγως σε όλα τα μέλη της ένωσης. 11. Η επιβολή ποινικών ρητρών δεν στερεί από την ΜΕΡΥΒ το δικαίωμα να κηρύξει τον προμηθευτή έκπτωτο. 12. Οι καταστάσεις (μη εξαιρουμένων λοιπών σύμφωνα με την κείμενη νο- μοθεσία) και τα γεγονότα που συνιστούν παράβαση των όρων της σύμβασης απο- τελούν ενδεικτικά οι κατωτέρω περιπτώσεις: α. Επαναλαμβανόμενης άρνησης εκτέλεσης προμήθειας, χωρίς προη- γούμενη έγκριση της ΜΕΡΥΒ. β. Άρνησης αντικατάστασης των προς προμήθεια ειδών τα οποία δεν ανταποκρίνονται στις τεχνικές προδιαγραφές της παρούσης, κατόπιν μακροσκοπι- κής ή μικροσκοπικής εξέτασης. γ. Μη ύπαρξης συνθηκών προβλεπόμενης καθαριότητος – υγιεινής, τόσο κατά την παρασκευή, όσο και κατά τη συσκευασία, μεταφορά και παράδοση των προς προμήθεια ειδών. δ. Μη συμμόρφωσης του προμηθευτή στην έγγραφη υπόδειξη, η ο- ποία καταδεικνύει μη τήρηση των υποχρεώσεών του κατά την υλοποίηση της προ- μήθειας. ε. Μη τακτοποίησης παρατηρήσεων δευτερεύουσας σημασίας, που θέτουν σε άμεσο κίνδυνο τα είδη και για τις οποίες έχει ενημερωθεί να επιλύσει εντός συγκεκριμένου χρονικού διαστήματος. στ. Παράβασης των Κανόνων Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, του ν.4235/14. 13. Στην περίπτωση διαπίστωσης σοβαρής υγειονομικής παράβασης, σε ποιότητα προϊόντα, τα οποία είναι επιβλαβή ή ενέχουν σοβαρούς κινδύνους για τη δημόσια υγεία, ή είναι ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση, αθροιστικά ή δια- ζευκτικά, σύμφωνα με τις διατάξεις του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και της κείμε- νης Νομοθεσίας πλέον των ανωτέρω, ύστερα από εργαστηριακή εξέταση ή από διαπίστωση της αρμόδιας επιτροπής, ο προμηθευτής κηρύσσεται υποχρεωτικά έκ- πτωτος, χωρίς άλλη διαδικασία και θα αποστέλλεται και σχετική ειδοποίηση στις αρμόδιες υγειονομικές υπηρεσίες του δημοσίου για ενημέρωση. 14. Σε περίπτωση διαφωνίας του προμηθευτή με τις επιβληθείσες κυρώσεις,

-- 107 of 157 --

Δ-20 ./. αυτός μπορεί να ασκήσει διοικητική προσφυγή κατά τη διαδικασία και τις προϋπο- θέσεις της κείμενης νομοθεσίας. Επί της προσφυγής, αποφασίζει η ΜΕΡΥΒ, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου. 15. Για την επιβολή των ποινικών ρητρών, των διοικητικών κυρώσεων, λαμ- βάνεται υπόψη το πρωτόκολλο της αρμόδιας επιτροπής παραλαβής ή το/α πιστο- ποιητικά δοκιμών κατόπιν εργαστηριακών αναλύσεων των στρατιωτικών κτηνιατρι- κών εργαστηρίων της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας. Η ΜΕΡΥΒ επιβάλλει κατά την κρίση της, αθροιστικά ή διαζευκτικά, οποιαδήποτε από τις παρακάτω, εφαρμοζόμενες α- ναλογικά, διοικητικές κυρώσεις : α. Έγγραφη σύσταση / επίπληξη. β. Πρώτο πρόστιμο μέχρι 25% του ύψους της εγγυητικής επιστολής καλής εκτέλεσης το οποίο παρακρατείται εντός 20ημερού από την επιβολή του και αποδίδεται στο Μετοχικό Ταμείο Στρατού. γ. Δεύτερο πρόστιμο μέχρι 50% του ύψους της εγγυητικής επιστολής καλής εκτέλεσης το οποίο παρακρατείται εντός 20 ημέρου από την επιβολή του και αποδίδεται στο Μετοχικό Ταμείο Στρατού. δ. Την τέταρτη φορά κατάπτωση της εγγυητικής επιστολής καλής ε- κτέλεσης της σύμβασης υπέρ ΜΤΣ. ε. Προσωρινή, αναστολή εκτέλεσης της σύμβασης. Ενδεικτικά η σύμ- βαση αναστέλλεται όταν: (1) Κατόπιν υγειονομικής επιθεώρησης/ελέγχου, προγραμματι- σμένης/ου ή έκτακτης/ου, από επιτροπή της Υπηρεσίας, ο ανάδοχος κριθεί μη Πα- ραδεκτός για την Υπηρεσία, μέχρι συμμόρφωσής του. (2) Ο ανάδοχος προμηθευτής δεν καταθέσει επικαιροποιημένα δι- καιολογητικά που τυχόν ζητηθούν από τη ΜΕΡΥΒ εντός της τακτής ημερομηνίας. στ. Κήρυξη του προμηθευτή, ως έκπτωτου. 16. Ο ανάδοχος προμηθευτής κηρύσσεται υποχρεωτικά έκπτωτος από τη σύμβαση και από κάθε δικαίωμα που απορρέει από αυτήν, με απόφαση της ΜΕ- ΡΥΒ, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμόδιου οργάνου όταν: α. Δεν εκπληρώνει τις συμβατικές του υποχρεώσεις ή δεν συμμορφώ- νεται με τις γραπτές εντολές της υπηρεσίας, που είναι σύμφωνες με τη σύμβαση ή το νόμο. Για να κινηθεί η διαδικασία έκπτωσης στην περίπτωση αυτή απαιτείται η κοινοποίηση δύο (2) τουλάχιστον σχετικών εγγράφων προειδοποιήσεων ή επιβολής κυρώσεων της ΜΕΡΥΒ προς τον ανάδοχο. β. Εφόσον προβεί σε αλλαγή εγκαταστάσεων χωρίς να δηλώσει αυτό στην Υπηρεσία. γ. Στην περίπτωση που οι νέες εγκαταστάσεις χαρακτηρισθούν «ΜΗ

-- 108 of 157 --

Δ-21 ./. ΠΑΡΑΔΕΚΤΕΣ». δ. Εάν κατόπιν διαδοχικής υγειονομικής επιθεώρησης/ελέγχου, προ- γραμματισμένης/ου ή έκτακτης/ου, από επιτροπή της Υπηρεσίας, ο ανάδοχος που κρίθηκε μη Παραδεκτός για την Υπηρεσία, δεν συμμορφώθηκε ή κριθεί και πάλι μη Παραδεκτός. ε. Διαπιστωθεί ότι προσκόμισε πλαστή εγγυητική επιστολή. στ. Στις περιπτώσεις που ο ανάδοχος υποπίπτει, αποδεδειγμένα, σε ένα από τα αδικήματα ή τα πειθαρχικά παραπτώματα που επισύρουν τον αποκλει- σμό του, σύμφωνα με την διακήρυξη του διαγωνισμού στον οποίο αναδείχθηκε α- νάδοχος. ζ. Σε περίπτωση διαπίστωσης νοθείας των προϊόντων, ή σοβαρής υ- γειονομικής παράβασης που θέτει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών, ύστερα από εργαστηριακή εξέταση ή από διαπίστωση της Επιτροπής Παραλαβής της Μο- νάδας κατά τη στιγμή της παραλαβής του προϊόντος, χωρίς άλλη διαδικασία. 17. Οι εργαστηριακές εξετάσεις, εφόσον δεν εξοφλούνται εντός διμήνου από ειδοποίησης του εκάστοτε προμηθευτή, δύνανται να εισπραχθούν είτε συμψηφι- στικά από ότι έχει να λάβει ο προμηθευτής, είτε από την εγγύηση καλής εκτέλεσης της σύμβασης, είτε να εισπραχθούν σύμφωνα με τις διατάξεις του Κώδικα είσπρα- ξης δημοσίων εσόδων. 18. Οι κυρώσεις επιβάλλονται στις περιπτώσεις καθυστέρησης ή παράλει- ψης, προσκόμισης ακατάλληλου ποιοτικώς προϊόντος και εκτροπών από την υφι- στάμενη εθνική και κοινοτική νομοθεσία (ΚΤΠ, κ.λπ.) αυθαίρετης και μη λανθασμέ- νης αναπροσαρμογής τιμών ή μη έκδοσης νομίμου τιμολογίου, ή μη αναγραφής σε αυτό της πραγματικής ποσότητας που παραδίδεται, περιγράφονται στην παρούσα ενδεικτικά και όχι περιοριστικά. 19. Οι παραπάνω κυρώσεις είναι ανεξάρτητες από κάθε αξίωση της Υπηρε- σίας για ζημιά που θα προέλθει άμεσα ή έμμεσα από την άρνηση του αναδόχου να πραγματοποιήσει έγκαιρα τις συμβατικές του υποχρεώσεις, από την μη ή την πλημ- μελή ή την κακή εκτέλεση της σύμβασης, επιφυλασσόμενη των νόμιμων δικαιωμά- των της για μελλοντικές ενέργειες. 20. Μετά την κήρυξη του προμηθευτή εκπτώτου από την σύμβαση, και μέχρι ανακήρυξης/ανάδειξης νέου αναδόχου, επιβάλλεται ως κύρωση η προμήθεια της ίδιας ποιότητας εφοδίου σε βάρος του, είτε στον επόμενο μειοδότη του διαγωνισμού ή σε άλλον προμηθευτή, κατά την κρίση της, είτε με διενέργεια νέου διαγωνισμού. Κάθε άμεση ή έμμεση προκαλούμενη ζημιά του δημοσίου ή τυχόν διαφέρον που προκύψει, καταλογίζεται σε βάρος του εκπτώτου προμηθευτή. Η επιπλέον διαφορά τιμής βαρύνει τον έκπτωτο προμηθευτή για το διάστημα που μεσολαβεί από την ημερομηνία κήρυξης του σαν έκπτωτο, μέχρι την ημερομηνία ανάθεσης στον επό- μενο προμηθευτή ή λήξης της σύμβασης. Ο καταλογισμός αυτός γίνεται ακόμη και στην περίπτωση που δεν πραγματοποιείται νέα προμήθεια υλικού, κατά τα παρα- πάνω οριζόμενα. Στην περίπτωση αυτή, ο υπολογισμός του καταλογιζόμενου πο- σού γίνεται με βάση κάθε στοιχείο, κατά την κρίση του αρμοδίου οργάνου και με

-- 109 of 157 --

Δ-22 ./. βάση τις αρχές της καλής πίστης και των συναλλακτικών ηθών. Άρθρο 17ο Ανωτέρα Βία - Εξαιρέσεις Επιβολής Κυρώσεων 1. Δεν επιβάλλονται κυρώσεις στον ανάδοχο εφόσον διαπιστωθεί : α. Υπαιτιότητα της Στρατιωτικής Υπηρεσίας. β. Ανωτέρα βία λόγω της οποίας αδυνατεί να παραδώσει τα είδη μέσα στο συμβατικό χρόνο εκτός αν οι λόγοι που προκάλεσαν την ανωτέρω βία οφείλο- νται αποκλειστικά σε υπαιτιότητά του. 2. Ο Προμηθευτής που επικαλείται ανωτέρα βία υποχρεούται, μέσα σε εί- κοσι (20) ημέρες από τότε που συνέβησαν τα περιστατικά που συνιστούν την ανω- τέρα βία, να αναφέρει εγγράφως αυτά και να προσκομίσει στην ΜΕΡΥΒ τα απαραί- τητα αποδεικτικά στοιχεία. 3. Ως περιπτώσεις ανωτέρας βίας, ενδεικτικά αναφέρονται οι παρακάτω: α. Γενική ή μερική απεργία, που συνεπάγεται τη διακοπή των εργα- σιών του καταστήματος ή του εργοστασίου του προμηθευτή, υπό την προϋπόθεση μη υπαιτιότητάς του. β. Πυρκαγιά στο εργοστάσιο ή το κατάστημα του προμηθευτή που συ- νεπάγεται τη διακοπή των εργασιών του. γ. Πλημμύρα. δ. Σεισμός. ε. Πόλεμος/ Τρομοκρατική Ενέργεια. στ. Διακοπή παροχής ηλεκτρικού ρεύματος ή βλάβης των μηχανημά- των που επιδρά στη λειτουργία των εγκαταστάσεων και υπό την προϋπόθεση ότι αυτή επιδρά στην εκτέλεση της σύμβασης, αν η βλάβη αυτή δεν οφείλεται σε υπαι- τιότητα του προμηθευτή ή των προσληφθέντων οργάνων αυτού, δηλαδή πρόκειται για ανυπαίτιο αυτού βλάβη. ζ. Εμπορικός αποκλεισμός μεταφορών (Διεθνούς δικτύου). η. Εμπορικός αποκλεισμός εισαγωγής (εμπάργκο). 4. Γεγονότα που εντάσσονται στο πλαίσιο των κινδύνων της επαγγελματι- κής δραστηριότητας του προμηθευτή και μπορεί να επηρεάσουν δυσμενώς την εκ- πλήρωση των συμβατικών του υποχρεώσεων, δεν συνιστούν λόγους ανωτέρας βίας. 5. Η διακοπή λειτουργίας των χώρων όπου εκτελείται η σύμβαση, από λό- γους ανωτέρας βίας, δε δίδει το δικαίωμα στον προμηθευτή να ζητήσει αποζημίωση

-- 110 of 157 --

Δ-23 ./. από την Αναθέτουσα Αρχή. Άρθρο 18ο Άλλοι Ειδικοί Όροι Σε περίπτωση που ο ανάδοχος δεν πληροί τους όρους της παρούσας διακή- ρυξης, η ΜΕΡΥΒ ουδεμία δέσμευση έχει και είναι ελεύθερη να αγοράζει προϊόντα από το ελεύθερο εμπόριο καταγγέλλοντας μονομερώς τη σύμβαση που θα υπογρα- φεί, πέραν τον λοιπών ποινικών ρητρών που θα επιβάλλει όπως παραπάνω ανα- φέρθηκαν. Συνταγματάρχης (ΔΒ-ΗΠ) Ιωάννης Ζουγανέας Ακριβές Αντίγραφο Επιτελάρχης Λοχαγός (ΕΜ) Σπυρίδων Τρικάτσουλας Τμηματάρχης ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ. ΠΡΟΣΘΗΚΕΣ «1» Φύλλο Επιθεωρήσεως Βιομηχανιών – Εργαστηρίων Τροφίμων

-- 111 of 157 --

./. ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΕΩΣ ΒΑΣΗΣ «ΘΑΛΗΣ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ 07 Mαϊ 26 ΠΡΟΣΘΗΚΗ «1» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Δ» ΣΤΟ Φ.600.163/103/15370/Σ.2141 ΦΥΛΛΟ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΕΩΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ – ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΟΝΟΜΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ : ΑΡΙΘΜΟΣ ΤΗΛΕΦΩΝΟΥ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ : ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ : ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ : ΕΙΔΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ : ΑΡΙΘΜΟΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ : ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΕΩΣ : ΟΝΟΜΑ, ΑΡΙΘΜΟΣ ΤΗΛΕΦΩΝΟΥ ΕΠΙΘΕΩΡΗΤΗ : ΟΝΟΜΑ, ΑΡΙΘΜΟΣ ΤΗΛΕΦΩΝΟΥ ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΗΣ ΑΡΧΗΣ ΕΠΙΘΕΩΡΗΤΗ : ΟΝΟΜΑ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟΥ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ : ΔΙΑΤΑΓΗ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΕΩΣ : ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ ΑΠΟ ΑΛΛΕΣ ΑΡΧΕΣ : ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΑΡΑΛΗΠΤΩΝ :

-- 112 of 157 --

Δ-1-2 Α/Α Θέματα Επιθεωρή- σεως Ιδιαίτερες Λεπτομέρειες Επιθεωρήσεως Παρατη- ρήσεις Βαθ- μολο- γία 1. Περιβάλλον Πηγές μόλυν- σης έξω από τις εγκαταστάσεις Επιθεωρήστε σε μια λογική ακτίνα περίπου 250 μ. από τις κύριες εγκαταστάσεις για - Καταστάσεις που δημιουργούν σκόνη - Βιομηχανίες που μολύνουν το περιβάλλον - Λιμνάζοντα νερά - Μετεωρολογικές καταστάσεις που μολύνουν το περιβάλλον - Εγκαταστάσεις εκτροφής ζώων - Ανοικτές αποχετεύσεις - Ακάλυπτα σκουπίδια - Περίφραξη αυλής 2. Υγιεινή της αυ- λής της εγκατά- στασης - Μέγεθος της αυλής - Κατάσταση επιφανείας του εδάφους - Λιμνάζοντα νερά - Ανοικτές αποχετεύσεις - Ακάλυπτα σκουπίδια - Καθαριότητα της αυλής - Προστασία κατά ιπτάμενων εντόμων - Καταπολέμηση πτηνών 3. Κτίρια Τοίχοι – Δάπεδα – Ορο- φές - Λεία τοιχώματα - Ρωγμές - Καθαριότητα - Συχνότητα και επάρκεια καθαριότητας και απολυμάνσεως - Προστασία από ιπτάμενα έντομα - Μέτρα ελέγχου τρωκτικών - Αυτοματισμός στις πόρτες - Μέσα καθαρισμού - Χρήση ανεπεξέργαστου αμιάντου - Σχετικές επιγραφές και σήματα 4. Αερισμός - Επάρκεια μηχανικού-φυσικού αερισμού - Φίλτρα - Κλιματισμός 5. Φωτισμός - Καταλληλότητα - Επάρκεια φυσικού φωτισμού - Επάρκεια τεχνητού φωτισμού 6. Παροχή νερού - Προέλευση νερού - Ποσιμότητα - Κρύο νερό - Ζεστό νερό - Μορφή επεξεργασίας

-- 113 of 157 --

Δ-1-3 Α/Α Θέματα Επιθεωρή- σεως Ιδιαίτερες Λεπτομέρειες Επιθεωρήσεως Παρατη- ρήσεις Βαθ- μολο- γία 7. Τουαλέτες - Αριθμός διαθεσίμων-τύποι - Δάπεδα – Τοιχώματα - Στεγνωτήρια χεριών - Εξαερισμός - Καθρέπτες - Φωτισμός - Απολύμανση και καθαριότητα - Παροχές νερού, επάρκεια, διανομή - Σαπούνι - Χαρτιά τουαλέτας - Επικοινωνία με τους χώρους τουαλέτας - Ενδιάμεσος αεριζόμενος χώρος - Ανεξαρτησία σε ευκολίες καθαριότητας - Επιγραφές και σήματα 8. Αποχέτευση - Έλεγχος για ανοικτά σημεία στο σύστημα απο- χέτευσης - Συνέχεια αποχέτευσης ή τέλος - Επάρκεια λειτουργίας 9. Μηχανολογικός Εξοπλισμός - Επάρκεια σε κάθε ιδιαίτερο αντικείμενο σύμ- φωνα με την αλυσίδα παραγωγής (καθυστερή- σεις) - Επιφάνειες εργασίας – τύπος - Όργανα ελέγχου 10. Συντήρηση Εξοπλισμού - Περιοδική συντήρηση - Ικανότητα για επισκευή βλαβών ή αντικατά- σταση ανταλλακτικών ή μηχανημάτων 11. Συχνότητα και επάρκεια καθα- ριότητας και α- πολυμάνσεως μηχανημάτων - Συχνότητα - Αποτελεσματικότητα - Μέθοδοι 12. Εκσυγχρονι- σμός μηχανη- μάτων - Χρησιμοποίηση σύγχρονων μηχανημάτων - Πρόγραμμα για μελλοντικό εκσυγχρονισμό 13. Αποθέματα- Πρώτες ύλες- Τελικά προϊόντα Αποθήκες για τις πρώτες ύλες (Οι λεπτομέρειες επιθεωρήσεως ισχύουν για τους α/α 13 και 14) - Δυνατότητα - Δάπεδο – Τοιχώματα – Οροφές - Κοινή αποθήκευση προϊόντων - Αερισμός -Φωτισμός - Συχνότητα και επάρκεια καθαριότητας και απο- λυμάνσεως - Μέτρα ελέγχου τρωκτικών - Αποθήκευση - Θερμοκρασία - Υγρασία - Όργανα για τη μέτρηση της θερμοκρασίας – υ- γρασίας

-- 114 of 157 --

Δ-1-4 Α/Α Θέματα Επιθεωρή- σεως Ιδιαίτερες Λεπτομέρειες Επιθεωρήσεως Παρατη- ρήσεις Βαθ- μολο- γία 14. Αποθήκες για τα τελικά προϊόντα - Συχνότητα και επάρκεια καθαριότητας και απο- λυμάνσεως - Μέτρα ελέγχου τρωκτικών - Αποθήκευση - Θερμοκρασία - Υγρασία - Όργανα για τη μέτρηση της θερμοκρασίας – υ- γρασίας 15. Προέλευση πρώτων υλών - Διαχωρισμός των καθαρών και μη διαμερισμά- των - Ταυτότητα πρώτων υλών 16. Επιθεώρηση των πρώτων υ- λών κατά τη διάρκεια της πα- ραγωγής (αλυ- σίδα παραγωγής) - Συχνότητα - Αριθμός δειγμάτων που στέλνονται για εργαστη- ριακή εξέταση - Είδος εξέτασης 17. Εργαστηριακές εγκαταστάσεις και υποστήριξη - Επάρκεια του χρησιμοποιούμενου εργαστηρίου - Όργανα - Επιστημονικό προσωπικό - τεχνικό προσωπικό 18. Υγιεινή προσω- πικού Επάρκεια: -κατάσταση υγείας προσωπικού -προσωπική υγιεινή -περιοδικός έλεγχος βιβλιαρίων υγείας -εργαστηριακές εξετάσεις προσωπικού εφόσον απαιτείται και συχνότητα -καθαριότητα και ευκολίες λουτρών πλυσίματος -προστατευτικός ιματισμός -καθαριότητα ιματισμού -απολυμαντικά μέσα χεριών -αυτοματισμοί απολυμάνσεως 19. Μέσα – Μεταφορά - Επάρκεια του χρησιμοποιούμενου συστήματος -Συχνότητα και επάρκεια καθαριότητας και απο- λύμανσης - Μεταφορική Ικανότητα - Αριθμός ψυκτικών οχημάτων - Δυνατότητα ελέγχου θερμοκρασίας – υγρασίας εφόσον απαιτείται 20. Ικανότητα ημερήσιας παραγωγής - Εκτιμήσατε την ποσότητα που παράγεται σε σχέση με τις εγκαταστάσεις 21. Γενικές παρατη- ρήσεις - Προηγούμενες αποδόσεις - Θέση της βιομηχανίας - Βιωσιμότητα - Επάρκεια εργατικού δυναμικού - Εμπειρία - Επίβλεψη και διοίκηση - Αντιπυρικά μέτρα - Ασφάλεια - Ευκολίες πρώτων βοηθειών

-- 115 of 157 --

Δ-1-5 ΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΚΡΙΣΙΜΕΣ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ΓΕΝΙΚΑ ΣΧΟΛΙΑ ΚΑΙ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ΕΠΙΘΕΩΡΗΤΗΣ ………………………………………………………………………………ΥΠΟΓΡΑΦΗ ……………………………………………………………………ΟΝΟΜΑ (ΚΕΦΑΛΑΙΑ) …………………………………………………… ……………………ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ Η κλίμακα βαθμολογήσεως για κάθε παράμετρο είναι χωρισμένη σε τέσσερεις βαθ- μίδες ως ακολούθως: Μηδέν (0) = Μη αποδεκτό Ένα (1) = Ανεπιθύμητο αλλά αποδεκτό Δύο (2) = Αποδεκτό Τρία (3) = Πολύ αποδεκτό Συνταγματάρχης (ΔΒ-ΗΠ) Ιωάννης Ζουγανέας Ακριβές Αντίγραφο Επιτελάρχης Λοχαγός (ΕΜ) Σπυρίδων Τρικάτσουλας Τμηματάρχης ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ. ΠΡΟΣΑΡΤΗΜΕΝΟ «1» Φύλλο Βαθμολογήσεως Επιθεωρήσεως Βιομηχανιών Τροφίμων

-- 116 of 157 --

Δ-1-6 ΦΥΛΛΟ ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΕΩΣ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΕΩΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Προσαρτημένο 1 στην Προσθήκη «1/Δ» ΟΝΟΜΑ EΡΓΟΣΤΑΣΙΟΥ… ……………………………………………………………………….……………… ΔΙΕΥ- ΘΥΝΣΗ…..……………………………………………………………………………...……… ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ...…………………………………………………………… ……………...……………..……………………………………………………………………… Α/Α ΘΕΜΑΤΑ ΕΛΕΓΧΟΥ ΣΥΝΤΕΛΕ- ΣΤΗΣ ΒΑΘ- ΜΟΙ ΜΟΝΑ- ΔΕΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ 1. Πηγές μολύνσεως έξω από τις εγκαταστά- σεις 10Χ 3 30 2. Υγιεινή της αυλής της εγκατάστασης 12Χ 3 36 ΚΤΙΡΙΑ 3. Δάπεδα - Πατώματα- Οροφές 15Χ 3 45 4. Αερισμός 6Χ 3 18 5. Φωτισμός 6Χ 3 18 6. Παροχή νερού 10Χ 3 30 7 Τουαλέτες 10Χ 3 30 8. Αποχέτευση 8Χ 3 24 ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ 9. Επάρκεια εξοπλισμού 18Χ 3 54 10. Συντήρηση μηχανολογικού εξοπλισμού 12Χ 3 36 11. Συχνότητα και επάρκεια καθαριότητας απο- λυμάνσεων κλπ. 11Χ 3 33 12. Εκσυγχρονισμός Εξοπλισμού 11Χ 3 33 ΑΠΟΘΗΚΕΣ - ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ - ΤΕΛΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ 13. Αποθήκες για πρώτες ύλες 20Χ 3 60 14. Αποθήκες για τα τελικά προϊόντα 14Χ 3 42 15. Προέλευση των πρώτων υλών 5Χ 3 15 16. Έλεγχος κατά την διάρκεια της παραγωγής 34Χ 3 102 17. Εργαστηριακές εξετάσεις και υποστήριξη 33Χ 3 99 ΥΓΙΕΙΝΗ

-- 117 of 157 --

Δ-1-7 18. Υγιεινή προσωπικού 60Χ 3 180 ΠΑΡΑΓΩΓΗ 19. Μέσα μεταφοράς 16Χ 3 48 20. Ικανότητα ημερήσιας παραγωγής 11Χ 3 33 21. Γενικές παρατηρήσεις 11Χ 3 33 ΣΥΝΟΛΟ 999 ΓΝΩΜΑΤΕΥΣΗ Βιομηχανία παραδεκτή ή μη παραδεκτή για την Στρατιωτική Υπηρεσία (Διαγράφεται κατά περίπτωση ) Ημερομηνία……………………..………………… Υπογραφή Σημείωση: 1. Όταν ένα θέμα δεν μπορεί να εφαρμοσθεί σε μια βιομηχανία που βαθμολογείται, τότε μπορεί να δίδεται ο βαθμός 2. Αυτό θα εξασφαλίσει δίκαιο τελικό αριθμό μονάδων στο φύλλο επιθε- ώρησης. 2. Κάθε επιπρόσθετη παρατήρηση ή εξήγηση του προϊσταμένου κλιμακίου καταγράφεται στην σελίδα που ακολουθεί. ΣΧΟΛΙΑ – ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………….. ……………………………………………………………………………………………………… Ημερομηνία……………………..………………… Υπογραφή Συνταγματάρχης (ΔΒ-ΗΠ) Ιωάννης Ζουγανέας Ακριβές Αντίγραφο Επιτελάρχης Λοχαγός (ΕΜ) Σπυρίδων Τρικάτσουλας Τμηματάρχης ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ.

-- 118 of 157 --

./. MEΡΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΒΑΣΗΣ «ΘΑΛΗΣ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ 07 Μαϊ 26 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Ε» ΣΤΟ Φ.600.163/103/15370/Σ.2141 ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ - ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ 1. Γενικά Χαρακτηριστικά α. Οι όροι «νωπό κρέας, νωπό πουλερικό» αποδίδεται στην παρούσα προδιαγραφή στα τμήματα των σφάγιων των θερμόαιμων ζώων και πτηνών, που είναι κατάλληλα για τη διατροφή του ανθρώπου και διατίθενται στην κατανάλωση χωρίς καμία άλλη επεξεργασία, εκτός από τον τεμαχισμό και την ψύξη. β. Τα ζώα από τα οποία προέρχεται το κρέας, πρέπει να έχουν σφαγεί πριν 2-5 το πολύ ημέρες για βόειο ή χοιρινό κρέας, ενώ τα πουλερικά πριν 3 το πολύ ημέρες, σε σφαγείο που λειτουργεί νόμιμα και φέρει απαραίτητα εγκεκριμένο από την ΕΕ, κωδικό αριθμό λειτουργίας. Επιπλέον το προϊόν να έχει υποστεί υγειο- νομικό έλεγχο και να έχει κριθεί κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση, τέλος δε να φέρει τις προβλεπόμενες σφραγίδες (χαρακτηρισμός σφάγιου, τόπος προέλευσης και του πραγματοποιηθέντος κτηνιατρικού - υγειονομικού ελέγχου). γ. Το προσφερόμενα τεμάχια κρέατος/πουλερικών πρέπει να προέρ- χονται από ζώα υγιή και από σφάγια καλής διάπλασης, να είναι είτε εγχώριας πα- ραγωγής είτε να προέρχονται από χώρες της ΕΕ. Επίσης, να είναι καλά συντηρη- μένα, απαλλαγμένα από ρύπανση, ολική ή μερική απόψυξη, αφυδάτωση, σήψη, ευρωτίαση, τάγγιση, μη φυσιολογικές οσμές και γενικώς να μην έχουν υποστεί με- ταβολή των οργανοληπτικών τους χαρακτήρων όπως επίσης και αλλοιώσεις που μπορεί να επιδράσουν στην υγεία των καταναλωτών ή στη συντήρηση των προϊό- ντων. δ. Θα πρέπει να λαμβάνονται πάντοτε υπόψη οι κατά καιρούς εκδο- θείσες Διαταγές, Υγειονομικές Διατάξεις και Οδηγίες της ΕΕ, που αφορούν σε απα- γόρευση προμήθειας κρεάτων προερχόμενα από ζώα, που εκτρέφονται σε χώρες ή περιοχές στις οποίες ενδημούν λοιμώδη νοσήματα σχετιζόμενα με τη Δημόσια Υγεία (π.χ. σπογγώδης εγκεφαλοπάθεια βοοειδών, αφθώδης πυρετός κ.λπ.) ή α- φορούν σε αφαίρεση από το σφάγιο συγκεκριμένων τεμαχίων η κατανάλωση των οποίων εγκυμονεί κινδύνους. ε. Δεν περιέχουν υπολείμματα οιστρογόνων ουσιών, παρασιτοκτό- νων, θυρεοστατικών, συντηρητικών ή αντιβιοτικών σε ποσοστό που να μπορούν να επηρεάσουν δυσμενώς την υγεία του καταναλωτή.

-- 119 of 157 --

Ε-2 στ. Τα υπό προμήθεια σφάγια που προέρχονται από χώρες της Ε.Ε. να φέρουν υγειονομική σήμανση (σφραγίδα) ωοειδούς σχήματος κατά τα προβλε- πόμενα στα Π.Δ. 599/85 (ΦΕΚ 213/τ.Α/ 18.12.85), ΠΔ 79/2007 (ΦΕΚ Τ.Β 95/03-05- 2007) και στο ν.4492/ΦΕΚ Α΄ 156/18-10-2017. Επιπρόσθετα, ο προμηθευτής πρέ- πει να θέτει υπόψη του επιθεωρητή Κτηνιάτρου το πιστοποιητικό καταλληλότητας (CMR), το οποίο συνοδεύει τα εισαγόμενα κρέατα καθώς και το τιμολόγιο αγοράς στο οποίο προσδιορίζονται λεπτομερώς εκτός των άλλων και το είδος των σφαγίων που αγοράστηκαν από τον προμηθευτή καθώς και η ημερομηνία σφαγής τους. 2. Κρέας Μόσχου α. Ως σφάγιο ορίζεται το σώμα ζώου σφαγής μετά την αφαίμαξη, εκ- σπλαχνισμό, αποκοπή των άκρων στο ύψος των καρπών και ταρσών, αφαίρεση της κεφαλής, ουράς και εκδορά. β. Το προς προμήθεια κρέας να προέρχεται από σφάγια μόσχων που έχουν σφαγεί σε εγκεκριμένες εγκαταστάσεις, έχουν υποστεί υγειονομική εξέταση προ και μετά τη σφαγή και το κρέας τους έχει κριθεί κατάλληλο για κατανάλωση. Για τον παραπάνω λόγο φέρει σφραγίδες ποιότητας και καταλληλότητας. Επίσης έχει υποστεί επεξεργασία αφαίρεσης επιπλέον λίπους και περιττών συνδετικών ι- στών από τον προμηθευτή. γ. Το κρέας να προέρχεται από ζώα που έχουν σφαγεί πριν από 48 ώρες έως 5 ημέρες το πολύ, όπως φαίνεται από τα συνοδευτικά έγγραφα (τιμολόγια πιστοποιητικά καταλληλότητας, υγειονομικό πιστοποιητικό). Τα παραπάνω σφάγια συντηρούνται σε θαλάμους με ανώτερη θερμοκρασία + 7o C. δ. Στην πράξη τα σφάγια προελεύσεως Ε.Ε. σφραγίζονται για την διά- πλασή τους χρησιμοποιώντας τις παρακάτω διαβαθμίσεις και ποιότητες: Κατηγορία σφαγίου σύμφωνα με τη διάπλασή του (1026/91/ΕΟΚ) Περιγραφή «S» Ανώτερη Οι πλάγιες όψεις του σφαγίου είναι κυρτές. Η α- νάπτυξη των μυών είναι εξαιρετική (παρατηρείται διπλογλουτισμός) «E» Εξαίρετη Οι πλάγιες όψεις του σφαγίου είναι κυρτές, έως πολύ κυρτές. Η ανάπτυξη των μυών είναι εξαιρε- τική «U» Πολύ καλή Οι πλάγιες όψεις του σφαγίου είναι καμπύλες στο σύνολό τους. Η ανάπτυξη των μυών είναι πολύ καλή «R» Καλή Οι πλάγιες όψεις του σφαγίου είναι ευθείες στο σύνολό τους. Η ανάπτυξη των μυών είναι καλή «O» Αρκετά καλή Οι πλάγιες όψεις του σφαγίου είναι ευθείες, έως κοίλες. Η μυϊκή ανάπτυξη είναι μέτρια «P» Μέτρια Οι πλάγιες όψεις του σφαγίου είναι κοίλες, έως πολύ κοίλες. Η ανάπτυξη των μυών είναι περιορι- σμένη

-- 120 of 157 --

Ε-3 Κατηγορία σφαγίου σύμφωνα με την κατάσταση πάχυνσης (2930/81/ΕΟΚ) Περιγραφή «1» Πολύ μικρή Χωρίς λίπος στο εσωτερικό της θωρακικής κοι- λότητας «2» Μικρή Στο εσωτερικό της θωρακικής κοιλότητας ο μυς μεταξύ των πλευρών διακρίνεται σαφώς «3» Μέση Στο εσωτερικό της θωρακικής κοιλότητας ο μυς μεταξύ των πλευρών διακρίνεται ακόμη «4» Μεγάλη (Παχύ) Οι επιμήκεις λιποστοιβάδες του μηρού προεξέ- χουν. Στο εσωτερικό της θωρακικής κοιλότητας ο μυς μεταξύ των πλευρών είναι δυνατόν να είναι διη- θημένος λίπους «5» Πολύ Μεγάλη (Πολύ Παχύ) Ο μηρός καλύπτεται σχεδόν πλήρως από λίπος κατά τρόπο ώστε οι επιμήκεις λιποστοιβάδες του είναι ελάχιστα εμφανείς. Στο εσωτερικό της θω- ρακικής κοιλότητας ο μυς μεταξύ των πλευρών είναι λίπους ε. Σύμφωνα με τις απαιτήσεις της Υπηρεσίας, αποδεκτές κατηγορίες σφαγίου βοοειδών αποτελούν αυτές μέχρι της ηλικίας των 2 ετών (μόσχος), οι S, E, U σε ότι αφορά στη διάπλαση του σφαγίου και οι 1, 2, 3 σε ότι στην ανάπτυξη του λιπώδους ιστού. Τα παραπάνω να επιβεβαιώνονται από σφραγίδα του επίση- μου κτηνιάτρου της χώρας προέλευσης, χωρίς αυτό να αποκλείει τον έλεγχο επα- λήθευσης διαβαθμίσεως από τον κτηνίατρο του ΚΕΕΜ. στ. Να προτιμώνται τα κρέατα ελληνικής προέλευσης. 3. Τεμαχισμός Σφάγιου α. Ο τεμαχισμός του σφαγίου βοοειδών σε τεμάχια λιανικής πωλή- σεως και η ονοματολογία, περιγράφονται στο ΠΔ 186/1981(ΦΕΚ Α52). β. Τα σφάγια διαιρούνται σε τεταρτημόρια και στα καταστήματα λιανι- κής πωλήσεως, διαχωρίζονται σε ως ακολούθως: (1) Πρόσθιο Τεταρτημόριο (α) Στήθος (β) Στηθοπλευρές (γ) Κότσι (δ) Ποντίκι (ε) Σπάλα ή ωμοπλάτη (στ) Καπάκι

-- 121 of 157 --

Ε-4 (ζ) Τράχηλος (η) Μπριζόλες (θ) Σπαλομπριζόλες (ι) Διάφραγμα (ια) Φιλετάκι Οι προς προμήθεια μπριζόλες του προσθίου τεταρτημορίου, είναι τμήμα του σφάγιου που έχει οστέινη βάση τα ημιμόρια του 5ου έως και του 11ου θωρακικού σπονδύλου. Η τομή των πλευρών για το σχηματισμό της μπριζόλας, να γίνεται σε απόσταση ίση με το 1/3 του μήκους της πλευράς, σε καμία όμως περίπτωση το τμήμα αυτό δεν μπορεί να είναι μεγαλύτερο από 8 cm. Οι σπαλομπριζόλες αποτε- λούν ξεχωριστό κομμάτι και δεν αποτελούν «ιδιαίτερες» μπριζόλες. (2) Οπίσθιο Τεταρτημόριο (α) Οπίσθιο κότσι (β) Μηρός (αποτελείται από τα επιμέρους τεμάχια) 1/ Τράνς 2/ Στρογγυλό 3/ Ουρά 4/ Νουά (γ) Κιλότο (δ) Φιλέτο (ε) Κόντρα (Περιλαμβάνει τους 2 τελευταίους θωρακικούς σπονδύλους μετά των αντίστοιχων πλευρών, καθώς και τους 6 οσφυϊκούς μαζί με τους μυϊκούς ιστούς. 4. Κιμάς (Μιττωτός) α. Είναι το προϊόν λεπτοτεμαχισμένου κρέατος από νωπό σφάγιο και περιέχει κατ΄ ανώτερο 18% κατά βάρος λίπος προσδιοριζόμενο κατά SOXHLET για το προερχόμενο από βόειο κρέας και 25% για το προερχόμενο από χοίρειο. β. Ο κιμάς, δύναται κατά την κρίση της υπηρεσίας, να κόπτεται πα- ρουσία της επιτροπής και του κτηνιάτρου του ΚΕΕΜ.

-- 122 of 157 --

Ε-5 γ. Να προέρχεται από κρέατα που έχουν ελεγχθεί και σφραγισθεί με σφραγίδες ποιότητας και υγείας. δ. Να πληροί τους μικροβιολογικούς σταθερότυπους σύμφωνα με την κείμενη Εθνική και Κοινοτική νομοθεσία. ε. Κατά την προμήθεια του κιμά να προτιμώνται τα παρακάτω τεμά- χια: (1) σπάλα (2) ποντίκι Η προαναφερόμενη σειρά είναι δηλωτική της φθίνουσας περιεκτικότητας του τεμαχίου σε μυϊκό ιστό και της αύξουσας σε λίπος και συνδετικό ιστό. 5. Κρέας Χοίρου α. Ως σφάγιο χοίρου χαρακτηρίζεται το σώμα του σφαγίου χοίρου μετά την αφαίμαξη και τον εκσπλαχνισμό, ολόκληρο ή διαιρεμένο σε ημιμόρια, χωρίς τη γλώσσα, τις τρίχες, τις οπλές, τα γεννητικά όργανα, το περινεφρικό λίπος, τους νε- φρούς και το διάφραγμα (Κανονισμός 3513/93/ΕΚ και ΥΑ 808/58669/2016 – ΦΕΚ 1461/Β΄ 19-7-2016). β. Το χοιρινό κρέας πρέπει να προέρχεται από ζώα αρσενικά που δεν έφτασαν στο στάδιο γενετικής ωριμότητας, είτε θηλυκά που δεν χρησιμοποιήθηκαν για αναπαραγωγή. γ. Τα ζώα να έχουν σφαγεί σε εγκεκριμένες εγκαταστάσεις που πλη- ρούν τους όρους υγιεινής, έχουν υποστεί υγειονομικό έλεγχο προ και μετά τη σφαγή και φέρουν τις προβλεπόμενες σφραγίδες καταλληλότητας και ποιότητας. Για τα ζώα προελεύσεως εσωτερικού να προτιμώνται σφάγια κατηγορίας Ε, U, R σε ότι αφορά στην διάπλαση του σφαγίου σύμφωνα με την Εθνική και Κοινοτική νομοθε- σία. δ. Το προμηθευόμενο χοιρινό κρέας θα έχει υποστεί επιπλέον και α- φαίρεση των περιττών συνδετικών ιστών από τον προμηθευτή. ε. Το κρέας να προέρχεται από ζώα που έχουν σφαγεί πριν από 48 ώρες έως 5 ημέρες το πολύ, όπως φαίνεται από τα συνοδευτικά έγγραφα (τιμολόγια πιστοποιητικά καταλληλότητας, υγειονομικό πιστοποιητικό).Τα παραπάνω σφάγια συντηρούνται σε θαλάμους με ανώτερη θερμοκρασία + 7ο C. στ. Τα σφάγια να έχουν τεμαχισθεί ως τύπος «καρέ» δηλαδή να απο- τελούνται από το μηρό του οστού και τους θωρακικούς σπονδύλους με το πρώτο τριτημόριο πλευρών και τράχηλου. Από τα κομμάτια που αποτελούν το καρέ έχουν αφαιρεθεί το δέρμα, το υποδόριο και εσωτερικό λίπος και τα σπλάχνα.

-- 123 of 157 --

Ε-6 ζ. Οι μπριζόλες να περιλαμβάνουν ως οστέινη βάση τους σπόνδυλους του θώρακα (από 4ο και μετά) και οσφύος. Η τομή των πλευρών για το σχηματισμό της μπριζόλας θώρακας να είναι το 1/3 της πλευράς και όχι μεγαλύτερο από 8 εκα- τοστά. Να προτιμώνται μπριζόλες με οσφυϊκούς σπονδύλους. η. Η κατάταξη των σφαγίων χοίρων σε εμπορικές κλάσεις ανταποκρί- νεται στον Κανονισμούς όπως ΕΟΚ και ΕΚ, Κανονισμό ΚΑΝ (ΕΚ) 1234/2007 και 1249/2008, όπως έχουν συμπληρωθεί, τροποποιηθεί και ισχύουν σύμφωνα με την εκατοστιαία περιεκτικότητά όπως σε άπαχο κρέας όπως παρακάτω: Κατηγορία % περιεκτικότητα του σώματος σε μυϊκή μάζα (κατά βάρος) «S» Ανώτερη 60 ή υψηλότερο «E» Εξαίρετη 55 και περισσότερο «U» Πολύ καλή 50 και μέχρι κάτω από 55 «R» Καλή 45 και μέχρι κάτω από 50 «O» Αρκετά καλή 40 και μέχρι κάτω από 45 «P» Μέτρια κάτω από 40 θ. Σύμφωνα με τις απαιτήσεις της Υπηρεσίας αποδεκτές κατηγορίες σφαγίου χοίρου αποτελούν οι E, U, R σε ότι αφορά στη διάπλαση του σφαγίου. 6. Κρέας Αιγοπροβάτων α. Τα προς προμήθεια ζώα να είναι σφάγια που σφραγίστηκαν ως «Α- ΜΝΟΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ» ή «ΈΡΙΦΙΟΝ ΓΑΛΑΚΤΟΣ» είτε «ΑΜΝΟΣ» ή «ΕΡΙΦΙΟΝ»΄. Δη- λαδή είναι ηλικίας από 4μηνών έως 1 έτους και βάρους μέχρι 13 κιλά. Τα ζώα δη- λαδή φέρουν μόνο γαλαξίες οδόντες. β. Να προτιμώνται τα ελληνικής προέλευσης. γ. Ως σφάγιο ορίζεται το σώμα ζώου σφαγής μετά την εκδορά, αφαί- μαξη, εκσπλαχνισμό, και αποκοπή των άκρων στο ύψος των καρπών και ταρσών, την αφαίρεση της κεφαλής, ουράς και μαστών. Τα παραπάνω σφάγια να έχουν υποστεί υγειονομικό έλεγχο και να έχουν κριθεί κατάλληλα για κατανάλωση. δ. Τα νωπά σφάγια σε περίπτωση μαζικής προμήθειας θα προσκομί- ζονται στις Μονάδες με αυτοκίνητα ψυγεία του προμηθευτή σε θερμοκρασία όχι α- νώτερη των +7ο C. Τα παραπάνω σφάγια θα υποβάλλονται σε έλεγχο από τον κτη- νίατρο του ΚΕΕΜ.

-- 124 of 157 --

Ε-7 7. Κοτόπουλα α. Ως νωπά χαρακτηρίζονται τα σφάγια πουλερικών, τα οποία δεν έ- χουν υποστεί καμία άλλη επεξεργασία με σκοπό τη συντήρησή τους, πλην της δια- τήρησής τους σε θερμοκρασία ψύξης (0 - 4ο C). β. Τα νωπά σφάγια πουλερικών που προμηθεύεται η Υπηρεσία δια- κρίνονται: (1) Τύπου 70%: Είναι απαλλαγμένα από κεφάλια, άκρα από τον ταρσό και κάτω, τραχεία, οισοφάγο, έντερα, γεννητικά όργανα αδένες πρωκτού, χο- ληδόχο κύστη και πνεύμονες. Φέρουν εντός της κοιλιακής κοιλότητας, περιτυλιγ- μένα, την καρδιά, το ήπαρ, τον τράχηλο και τον μυώδη στόμαχο. (2) Τύπου 65%: Όπως παραπάνω, αλλά φέρουν στην κοιλιακή κοιλότητα μόνο τον αποκοπέντα τράχηλο. γ. Τα σφάγια κοτόπουλων πρέπει να προέρχονται από πτηνά από- λυτα υγιή, κρεοπαραγωγών φυλών και των δύο φύλων, καλά ανεπτυγμένα, ηλικίας μέχρι 3 μηνών (Broilers). δ. Τα πτηνά που προορίζονται για σφαγή πρέπει να μην έχουν: (1) Υποβληθεί σε παρεντερική ορμονοθεραπεία και να μην έχουν διατραφεί με ουσίες που περιέχουν οιστρογόνα ή άλλες ορμόνες με παρόμοια δράση ή γενικά με ουσίες που μπορεί να έχουν βλαπτική επίδραση στην υγεία των καταναλωτών. (2) Διατραφεί με τροφές που περιέχουν απαγορευμένες χημειο- θεραπευτικές (π.χ. αντιβιοτικά) ή άλλες ουσίες. Εφόσον έχουν χορηγηθεί επιτρεπό- μενες χημειοθεραπευτικές ουσίες, πρέπει να έχουν τηρηθεί οι ποσοτικοί περιορισμοί και οι χρόνοι αναμονής πριν τη σφαγή, όπως αυτοί προβλέπονται από τις άδειες κυκλοφορίας της κάθε ουσίας. (3) Υποστεί οποιαδήποτε ακτινοβολία ή επεξεργασία με ιονίζου- σες ή υπεριώδεις ακτινοβολίες ή επίδραση λευκαντικών ουσιών που δίδουν τεχνητό χρωματισμό ή γεύση. Επίσης να μην έχουν υποστεί επεξεργασία με χρωστικές, φυ- σικές ή τεχνητές. (4) Υποστεί επεξεργασία με αντιβιοτικά ή με συντηρητικές ή τρυ- φεροποιητικές ουσίες. ε. Τα σφάγια πουλερικών να προέρχονται από εγκεκριμένο σφαγείο, το οποίο υπόκειται σε έλεγχο από την αρμόδια αρχή σύμφωνα με τα άρθρα 6 και 8 της οδηγίας 71/118/ΕΕ 2004/41 και το οποίο έχει αριθμό έγκρισης στον κατάλογο

-- 125 of 157 --

Ε-8 εγκεκριμένων καταστάσεων της Υπηρεσίας Κτηνιατρικής του Υπουργείου Γεωργίας. Η δε σφαγή και επεξεργασία πρέπει να γίνεται κάτω από άριστες συνθήκες υγιεινής. στ. Τα σφάγια πρέπει να είναι Α΄ ποιότητας, όπως αυτά ορίζονται στο άρθρο 9 του π.δ. 411/1976 και να παρουσιάζουν τα παρακάτω χαρακτηριστικά: (1) Η σάρκα να είναι τρυφερή, το δέρμα απαλό, λείο και εύκολα πτυσσόμενο, το στέρνο χονδρώδες εύκαμπτο σε όλη του την έκταση. Το λίπος να μην είναι άφθονο να εμφανίζει χρώμα λευκό ή ελαφρά υποκίτρινο, χωρίς φαινόμενα τάγγισης. (2) Να μην παρουσιάζουν ανώμαλο χρώμα ή οσμή και αποκλίσεις από τους φυσιολογικούς μακροσκοπικούς και οργανοληπτικούς τους χαρακτήρες. (3) Ο χρόνος συντήρησής τους από την σφαγή μέχρι την παρα- λαβή τους στην Υπηρεσία, να μην υπερβαίνει τις τρεις (3) ημέρες. (4) Να συντηρούνται μέσα σε ψυκτικούς χώρους θερμοκρασίας 0 - 4ο C, ο δε συνολικός χρόνος συντήρησης τους από σφαγή μέχρι την κατανάλωση να μην υπερβαίνει τις οκτώ (8) ημέρες. ζ. Σε κάθε σφάγιο θα πρέπει να αναγράφονται σε ειδικό πλακίδιο ευ- κρινώς τα παρακάτω: (1) H ποιοτική κατηγορία του σφαγίου (Κατηγορία Α). (2) Η σφραγίδα καταλληλότητας για κατανάλωση. (3) Ο κωδικός αριθμός του σφαγείου. (4) Η ημερομηνία σφαγής. (5) Η επωνυμία και η έδρα της επιχείρησης. η. Όλα τα σφάγια θα πρέπει να φέρουν τη σφραγίδα καταλληλότητας για ανθρώπινη κατανάλωση του κτηνιατρικού ελέγχου. θ. Τα μέσα συσκευασίας πρέπει να τηρούν όλους τους κανόνες υγιει- νής που προβλέπονται για τις συσκευασίες τροφίμων στον ΚΤΠ. ι. Τα σφάγια νωπών κοτόπουλων να είναι ηλικίας μέχρι τριών (3) μηνών και να έχουν βάρος από 1.200 μέχρι 1.500 γραμμάρια. ια. Το στήθος κοτόπουλου περιλαμβάνει το στέρνο και τα πλευρά ή τμήματα που τα περιστοιχίζουν μαζί με το μυϊκό σύστημα.

-- 126 of 157 --

Ε-9 ιβ. Το μπούτι κοτόπουλου περιλαμβάνει το μηριαίο οστό μαζί με το μυϊκό σύστημα που το περιβάλλει. Οι δύο τομές να γίνονται πάνω στις αρθρώσεις ισχίου - γόνατος. Δεν πρέπει να έχουν εξέχοντα σπασμένα κόκαλα ούτε σοβαρούς μώλωπες. ιγ. Τα σφάγια κοτόπουλου και τα τεμάχια πρέπει να είναι ανέπαφα και καθαρά, χωρίς κανένα ορατό ξένο σώμα, ακαθαρσία ή αίμα χωρίς οποιαδήποτε ξένη οσμή και χωρίς ορατές κηλίδες αίματος, εκτός από όσες είναι μικρού μεγέθους και διακριτικές. ιδ. Το σφάγιο και τα τεμάχια κοτόπουλου πρέπει να είναι σαρκώδη με ελάχιστα τμήματα στελεχών (άκρες κάλαμων και τρίχες). ιε. Τα κοτόπουλα να είναι κατά προτίμηση ελληνικής προέλευσης. 8. Συσκευασία: α. Νωπό κρέας: (1) Κάθε αυτοτελές ανατομικό τεμάχιο, θα συσκευάζεται από τον παρασκευαστή ή τον συσκευαστή, σε πρώτη συσκευασία σε κενό αέρος (VACUM) άνευ συντηρητικών ουσιών σε διαφανή προ συσκευασία, κατάλληλη για τρόφιμα, που θα το προστατεύει από έξωθεν μικροβιακούς ή άλλους παράγοντες, καθώς και από την απώλεια υγρασίας (Οδηγία 89/108/ΕΟΚ). Τα αυτοτελή διαφορετικά ανατο- μικά συσκευασμένα, τεμάχια της ίδιας κατηγορίας πρέπει να συσκευάζονται στη συ- νέχεια σε χαρτοκιβώτια ή σακουλές. Εσωτερικά στην διαφανή προσυσκευασία και πάνω σε κάθε αυτοτελές ανατομικό τεμάχιο, αλλά και στην εξωτερική συσκευασία, πρέπει να υπάρχει ετικέτα, κατάλληλη για τρόφιμα, στην οποία να αναγράφονται, στην ελληνική γλώσσα, και σύμφωνα με το άρθρο 13 του Ευρωπαϊκού Κανονισμού (ΕΚ) 1760/2000, του κανονισμού (Ε.Κ.) αριθμ.510/2006, του κανονισμού της ΕΕ (α- ριθ. 1337/2013) της 13ης Δεκεμβρίου 2013 τα εξής: (α) Η περιγραφή του σφαγείου. (β) Η Χώρα καταγωγής. (γ) Η Χώρα εκτροφής. (δ) Η Χώρα σφαγής. (ε) Ο κωδικός του σφαγείου (Πλην του χοιρινού). (στ) Ο αριθμός έγκρισης του σφαγείου. (ζ) Ο τίτλος και ο αριθμός εγκρίσεως λειτουργίας του εργα- στηρίου τεμαχισμού.

-- 127 of 157 --

Ε-10 (η) Η ημερομηνία σφαγής. (θ) Η Ταξινόμηση του Ζώου (π.χ. ΑU2). (ι) Το καθαρό βάρος του περιεχομένου. Θα πρέπει να ανα- γράφεται επί αυτοκόλλητης ετικέτας ηλεκτρονικής ζυγαριάς του εργοστασίου και θα επικολλάται επί της συσκευασίας. (ια) Η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητάς του. (2) Για την συντήρηση και τη διακίνηση των κρεάτων πρέπει να τηρούνται οι διατάξεις του π.δ. 203/1998 – Τροποποίηση και συμπλήρωση του προ- εδρικού διατάγματος 410/94 «Υγειονομικοί όροι παραγωγής και διάθεσης στην α- γορά κρέατος (231/Α) σε συμμόρφωση προς την οδηγία 95/23/ΕΚ του Συμβουλίου και τροποποίηση των προεδρικών διαταγμάτων 204/96 (162/Α), 291/96 (201/Α) και 11/95 (5/Α), ο δε διακινητής πρέπει να εφαρμόζει σύστημα HACCP. β. Νωπά ολόκληρα κοτόπουλα Να είναι τύπου Α 65% αερόψυκτα, βάρους των 1200 gr – 1300 gr άνευ αποκλίσεως των ανωτέρω τιμών (ακριβώς προσδιοριζόμενων) και συσκευα- σμένα σε χαρτοκιβώτιο των δέκα (10) τεμαχίων, όπου θα αναγράφονται στην Ελλη- νική γλώσσα: (1) Η ονομασία και η κατηγορία του σφαγίου (κατηγορία Α). (2) Η χώρα προέλευσης. (3) Το σήμα της φυτικής διατροφής. (4) Η επωνυμία και η έδρα της επιχείρησης. (5) Ο αριθμός έγκρισης του σφαγείου, και σήμανση καταλληλότη- τας σύμφωνα με την 92/116/ ΕΟΚ. (6) Η ημερομηνία σφαγής. (7) Η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας, όπως αυτά ανα- φέρονται στο Π.Δ.291/1996 Κεφάλαιο ΧΙΙ, στον Κανονισμό 853/2004, 854/2004. γ. Κοτόπουλο μπούτι – στήθος Τα τεμάχια του νωπού κοτόπουλου να προέρχονται από νωπά ο- λόκληρα κοτόπουλα τύπου Α 65% αερόψυκτα, βάρους των 1200 gr – 1300 gr και βάρους τεμαχίων και θα αφορούν τεμαχισμένα οπίσθια τεταρτημόρια (μπούτια νωπά) και τεμαχισμένα στήθη νωπά, βάρους 300- 350 gr για τα μπούτια και 600-

-- 128 of 157 --

Ε-11 700 gr για τα στήθη και φιλέτο και συσκευασμένα (πρώτη συσκευασία), όχι σκα- φάκι, κατά προτίμηση (VACUM) και σε δεύτερη συσκευασία μέσα σε χαρτοκιβώτια. Οι συσκευασίες θα είναι σε κατάλληλες για τρόφιμα και θα φέρουν ετικέτα που θα αναγράφεται ο κωδικός αριθμός έγκρισης Ε.Ε. του σφαγείου ή του τυποποιητηρίου, η θερμοκρασία συντήρησης, η ημερομηνία σφαγής, η ημερομηνία λήξης και το βά- ρος. δ. Σημάνσεις Η σήμανση επί της συσκευασίας να είναι σύμφωνη με τις διατάξεις σήμανσης των τροφίμων: (1) Οδηγία 2000/13/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για προσέγγιση των νομοθεσιών των κρατών μελών σχετικά με την ε- πισήμανση, την παρουσίαση και τη διαφήμιση των τροφίμων, Οδηγία 2001/101/ΕΚ της Επιτροπής. (2) Οδηγία 2002/86/ΕΚ της Επιτροπής για την τροποποίηση της οδηγίας 2001/101/ΕΚ όσον αφορά την ημερομηνία, από την πάροδο της οποίας και μετά απαγορεύεται το εμπόριο προϊόντων που δεν συμμορφώνονται με την οδηγία 2000/13/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου. (3) Οδηγία 2003/89/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 10ης Νοεμβρίου 2003, για την τροποποίηση της οδηγίας 2000/13/ΕΚ όσον αφορά την αναγραφή των συστατικών των τροφίμων. (4) Οδηγία 2008/5/ΕΚ σχετικά με την αναγραφή, στην επισή- μανση ορισμένων τροφίμων, υποχρεωτικών ενδείξεων πέραν των προβλεπόμενων από την οδηγία 2000/13/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου. (5) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 σχετικά με την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές, την τροποποίηση των κανονι- σμών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 1924/2006 και (ΕΚ) αριθ. 1925/2006 και την κατάργηση της οδηγίας 87/250/ΕΟΚ της Επιτροπής, της οδηγίας 90/496/ΕΟΚ του Συμβουλίου, της οδηγίας 1999/10/ΕΚ της Επιτροπής, της οδηγίας 2000/13/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, των οδηγιών της Επιτροπής 2002/67/ΕΚ και 2008/5/ΕΚ και του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 608/2004 της Επιτροπής. (6) Εκτελεστικός Κανονισμός (ΕΕ) αριθ.1337/2013 για τη θέσπιση κανόνων εφαρμογής του καν. αριθ.1169/2011 όσον αφορά την ένδειξη της χώρας καταγωγής ή του τόπου προέλευσης για τα κρέατα χοιροειδών, προβατοειδών, αι- γοειδών και πουλερικών. 9. Μεταφορά

-- 129 of 157 --

Ε-12 α. Η μεταφορά θα γίνεται με καθαρά και απολυμασμένα μεταφορικά μέσα-ψυγεία και μέχρι τους χώρους αποθήκευσης των Μονάδων, τα οποία θα εξα- σφαλίζουν θερμοκρασία 0-4ο C, σύμφωνα με την εκάστοτε ισχύουσα Νομοθεσία και θα φέρουν καταγραφικό θερμοκρασίας του θαλάμου μεταφοράς. (ΕΦΕΤ ΟΔΗΓΟΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ Νο 9). β. Τα μεταφορικά μέσα πρέπει να είναι εφοδιασμένα: (1) Με Βεβαίωση Καταλληλότητας Οχήματος από Υγειονομικής πλευράς, η οποία εκδίδεται από τις κατά τόπους Διευθύνσεις Δημόσιας Υγείας των Περιφερειών, και (2) Άδεια Κυκλοφορίας Οχήματος Μεταφοράς, η οποία εκδίδεται από τις κατά τόπους Κτηνιατρικές Υπηρεσίες. γ. Κατά την ώρα παράδοσης ο προμηθευτής οφείλει να προσκομίζει και να παραδίδει στην επιτροπή παραλαβής αντίγραφο του καταγραφικού της θερ- μοκρασία του οχήματος μεταφοράς, ο δε μεταφορέας θα πρέπει να διαθέτει Βιβλιά- ριο υγείας και να φέρει κατά την διάρκεια των χειρισμών παράδοσης των νωπών κρεάτων, όπου απαιτείται, γάντια μιας χρήσεως. δ. Ο προμηθευτής υποχρεούται να παραδίδει τα τρόφιμα ως προς το είδος και την ποσότητα, σύμφωνα με την δοθείσα παραγγελία, όπως επίσης και να παρέχει στην επιτροπή παραλαβής κάθε πληροφορία και στοιχείο που θα της ζητεί- ται σχετικά με τον προσδιορισμό του είδους. ε. Τα είδη και οι ποσότητες θα παραδίδονται μετά από παραγγελία, η οποία θα δίδεται εντός 24 ωρών, ανάλογα με την διατηρησιμότητα του τροφίμου, πριν την παράδοση. 10. Νομοθεσία που αφορά το νωπό κρέας α. Κώδικας Τροφίμων και Ποτών β. Υπουργική απόφαση Αριθμ. Υ1γ/Γ.Π./οικ 96967/τ. Β'/8-10-12 γ. ΔΙΕΠΠΥ - Υ.Α. Α2-718/2014/ΦΕΚ Β' 2090 δ. Υ.Α. Α2-795/ΦΕΚ 579/Β/16-4-2004 ε. Υ.Α. Αριθμ. 808/58669/2016/ΦΕΚ 1461 στ. Ε.Κ. 178/2002 ζ. Ε.Κ. 852/2004 η. Ε.Κ. 853/2004

-- 130 of 157 --

Ε-13 θ. Ε.Κ. 854/2004 ι. Ε.Κ. 1375/2015 ια. Ε.Κ. 2073/2005 ιβ. Ε.Κ. 2074/2005 ιγ. Ε.Κ. 1441/2007 Ταξίαρχος Γεώργιος Αναστασιάδης Ακριβές Αντίγραφο Υποδιοικητής Λοχαγός (ΕΜ) Σπυρίδων Τρικάτσουλας Τμηματάρχης ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ.

-- 131 of 157 --

./. ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΕΩΣ ΒΑΣΗΣ «ΘΑΛΗΣ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ 07 Μαϊ 26 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «ΣΤ» ΣΤΟ Φ.600.163/103/15370/Σ.2141 ΣΥΜΒΑΣΗ ΥΠ’ ΑΡΙΘΜ. …../2026 (Υπόδειγμα) H σύναψη της παρούσας σύμβασης πραγματοποιείται σύμφωνα με το ν.4412/16, τους όρους της Υπ’. Αρίθ. 08/2026 διακήρυξης και συμπληρωματικά τον Αστικό Κώδικα. Τα άρθρα και οι ορισμοί που ακολουθούν, διατυπώνουν τους όρους και προ- ϋποθέσεις που θα διέπουν τις διαδικασίες προμήθειας/παραλαβής των συμβατικών ειδών που θα απαιτούνται από τις Α-Α. Η τελική διαμόρφωση του κειμένου της σύμβασης έγινε από την Αναθέτουσα Αρχή (Α-Α), μετά την ανάδειξη μειοδότη και προσωρινού αναδόχου με βάση την τεχνοοικονομική προσφορά, τους όρους και τις προϋποθέσεις της διακήρυξης και τις προβλέψεις της υφιστάμενης νομοθεσίας. Στο Χαϊδάρι, σήμερα την …………………………, ημέρα της εβδομάδος …………… οι παρακάτω συμβαλλόμενοι 1. Ο Υποστράτηγος Ζήκος Θεόδωρος, Δκτής της ΜΕΡΥΒ, ως εκπρόσωπος του Ελληνικού Δημοσίου – Υπουργείου Εθνικής Άμυνας (στο εξής «Αναθέτουσα Αρχή (Α-Α)»), που εδρεύει στο Στρατόπεδο «ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΚΑΡΑΪΣΚΑΚΗ» στην οδό Ρίμινι 1, Χαϊδάρι Αττικής, Τ.Κ.12462, με αριθμό Φορολογικού Μητρώου (Α.Φ.Μ.) 090153025 και κωδικό τιμολόγησης 1011.2020000000.0015 . 2. Ο/Η ………………………………. ως νόμιμος εκπρόσωπος της εταιρείας με επωνυμία «…………………………….» και τον διακριτικό τίτλο «………………….»( στο εξής «Ανάδοχος») που εδρεύει …………….. με Α.Φ.Μ. ……………………. και αφού έλαβαν υπόψη τους : 1. Tην υπ’ αρίθ. 08/2026 διακήρυξη (ΑΔΑΜ:………………) και τα λοιπά έγ- γραφα της σύμβασης που συνέταξε η Α-Α για την ανωτέρω εν θέματι σύμβαση προ- μήθειας. 2. Την υπ’ αριθ. Φ…………………………………………. απόφαση της Α-Α με την οποία κατακυρώθηκε το αποτέλεσμα της διαδικασίας (ΑΔΑΜ: ……………) στο πλαίσιο της ανωτέρω διακήρυξης . 3. Την υπ’ αριθ. Φ…………………………… πρόσκληση του Αναδόχου για την υπογραφή της παρούσας σύμβασης.

-- 132 of 157 --

ΣΤ-2 4. Ότι αναπόσπαστο τμήμα της παρούσας αποτελούν, σύμφωνα με το άρ- θρο 2 παρ.1 περιπτ.42 του ν.4412/16 : α. Η υπ’ αριθ 08/2026 διακήρυξη , με τα συνημμένα Παραρτήματα. β. Η προφορά του Αναδόχου. γ. Οι υπ΄ αριθ. Τεχνικές Προδιαγραφές 5. Ότι ο ανάδοχος κατέθεσε την υπ’ αριθ. …………….. εγγυητική επιστολή της τράπεζας/ πιστωτικού ιδρύματος/ ασφαλιστικής επιχείρησης ………………….. ποσού ………………………………………………………………… για την εκτέλεση των όρων της παρούσας σύμβασης. Συμφώνησαν και έκαναν αμοιβαία αποδεκτά τα ακόλουθα : Άρθρο 1ο (Αντικείμενο Προμήθειας) 1. Η παρούσα συγγραφή υποχρεώσεων αφορά την Προμήθεια Απαιτούμε- νων Ειδών Συσσιτίου (Νωπών Κρεάτων), για Κάλυψη Αναγκών του ΚΕΕΜ – ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ. 2. Οι ποσότητες των εν λόγω προϊόντων δεν δύναται να υπολογιστούν ε- πειδή οφείλονται σε καθαρά εμπορικούς και μη δυνάμενους να προβλεφθούν μελ- λοντικά λόγους (ζήτηση προϊόντων, επάνδρωση - ανάγκες Μονάδων, κ.λπ.). 3. Ο ανάδοχος έχει την αποκλειστικότητα και την υποχρέωση πωλήσεως των κατακυρωμένων ειδών στο όνομά του, στο ΚΕΕΜ-ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ, όπως και την υποχρέωση να καλύπτει πλήρως τις ανάγκες τους στα είδη αυτά. 4. Απαγορεύεται η πώληση ειδών για τα οποία ο ανάδοχος δεν αναδεί- χθηκε μειοδότης ή η προσκόμιση παρεμφερών ειδών. 5. Η υπηρεσία διατηρεί το δικαίωμα για αυξομείωση των παραγγελιών. Άρθρο 2ο (Διάρκεια Σύμβασης) 1. Η διάρκεια της παρούσας σύμβασης ορίζεται από την υπογραφή της και για ένα έτος με δυνατότητα προαίρεσης τριών μηνών, δηλαδή: από …..26 μέχρι και …….. 27. 2. Η Υπηρεσία διατηρεί το δικαίωμα δυνατότητας προαίρεσης ενός τριμήνου από την ημερομηνία υπογραφής της. Επιπρόσθετα ο ανάδοχος πρέπει να επισυνά- ψει νέα εγγυητική καλής εκτέλεσης, για το διάστημα της παράτασης της σύμβασης, εφόσον η υφιστάμενη παύσει να ισχύει.

-- 133 of 157 --

ΣΤ-3 3. Παράλληλα με το δικαίωμα παράτασης η Υπηρεσία, έχει το δικαίωμα, χωρίς αυτό να μπορεί να θεωρηθεί ως λόγος υπέρ του αναδόχου, καταργήσεως του ως άνω δικαιώματος της παρατάσεως, μερικώς ή ολικώς (1 έως 2 εξάμηνα) και να προβεί σε νέο διαγωνισμό προς ανάδειξη νέου αναδόχου, για το μετά τη λήξη της σύμβασης χρόνο. Άρθρο 3ο (Εγγυοδοσία) 1. Ο ανάδοχος κατέθεσε κατά την υπογραφή της παρούσας σύμβασης στη ΜΕΡΥΒ/4Ο ΓΡ/Τμήμα Προμηθειών εγγυητική επιστολή καλής εκτέλεσης της σύμβα- σης, με αριθμό…………………, της ………………….. τράπεζας και ύψους …………………………………(……….. €) ισχύος μέχρι ………………. 2. Η παραπάνω εγγυητική επιστολή επιστρέφεται μέσα σε 30 ημέρες από την εκπλήρωση κάθε συμβατικής υποχρέωσης του αναδόχου. Άρθρο 4ο (Κρατήσεις –Έξοδα) 1. Για την εφαρμογή του άρθρου 64 του ν.4172/13 που αφορά στην παρα- κράτηση φόρου εισοδήματος, θα ενεργούνται επί των τιμολογίων του προμηθευτή τα παρακάτω: α. Κατά την προμήθεια αγαθών τα αρμόδια για την πληρωμή όργανα της Στρατιωτικής Υπηρεσίας, υποχρεούνται όταν καταβάλουν την αξία των τιμολο- γίων να παρακρατούν το ποσοστό 4% που ορίζει ο ν.4172/13 (φόρος εισοδήματος). β. Ο φόρος αυτός υπολογίζεται στο καθαρό ποσό της αξίας των αγα- θών, δηλαδή επί του ποσού που απομένει μετά την αφαίρεση του ΦΠΑ και των ενεργούμενων κρατήσεων, για την αγορά λοιπών αγαθών, 4% επί του καθαρού, όπως παραπάνω, ποσού του τιμολογίου, μέσω ΣΠ. 2. Επίσης, ο προμηθευτής επιβαρύνεται με: α. Μεταφορικά, ζυγιστικά, υλικά συσκευασίας (χαρτοκιβώτια, τελάρα, κ.λπ.) και λοιπά έξοδα μέχρι την παράδοση των υπό προμήθεια ειδών όπου του ζητηθεί. β. Την αξία των δειγμάτων που ενδέχεται να ληφθούν για έλεγχο κα- θώς και το κόστος των εργαστηριακών εξετάσεων (μακροσκοπικές, μικροβιολογι- κές, χημικές, κ.α.) στα αρμόδια εργαστήρια του Στρατού Ξηράς, για την ανάλυση των δειγμάτων που ενδέχεται να ληφθούν (Άρθρο 214 του ν.4412/16). γ. Οποιαδήποτε μεταβολή επί των κρατήσεων ή του αναλογούντα φό- ρου εισοδήματος. δ. Ο προμηθευτής βαρύνεται με νόμιμες κρατήσεις 6,10%, οι οποίες αναλύονται όπως παρακάτω:

-- 134 of 157 --

ΣΤ-4 (1) Υπέρ ΜΥ ΥΠΕΘΑ 6,00% (2) Υπέρ Ε.Α.Α.ΔΗ.ΣΥ. 0,10% (3) ΣΥΝΟΛΟ 6,10% ε. Οι ασφαλιστικές υποχρεώσεις και οι πληρωμές για το προσωπικό που χρησιμοποιείται για τη μεταφορά των προϊόντων στις Μονάδες βαρύνουν στο σύνολό τους τον Ανάδοχο προμηθευτή. στ. Σύμφωνα με το ν.δ. 721/70, Άρθρο 18, παρ. 5, ουδεμία επιπλέον κράτηση θα διενεργηθεί υπέρ τρίτων και δημοσίου. ζ. Πάσης φύσεως λοιπές επιβαρύνσεις που επιβάλλονται από την ι- σχύουσα νομοθεσία. 3. Η ΜΕΡΥΒ ουδεμία υποχρέωση αναλαμβάνει για μέτρα που τυχόν θα ληφθούν από οποιαδήποτε αρχή για αυξήσεις των κάθε φύσης δαπανών (φόρων, τελών, κ.λπ.) και δεν ευθύνεται ούτε αποδέχεται οποιαδήποτε επίδραση επί της ποι- ότητας, τιμής και του χρόνου παράδοσης των ειδών. Επιφυλάσσεται για τη διενέρ- γεια επιπλέον κρατήσεων που ενδέχεται να θεσπιστούν. Άρθρο 5ο (Προσφερόμενη τιμή από τον ανάδοχο) Η προσφερόμενη τιμή, έχει όπως φαίνεται στο συνημμένο πίνακα, ο οποίος αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα της παρούσας σύμβασης. Άρθρο 6ο (Αναπροσαρμογή Τιμής) 1. Όσον αφορά τις τιμές των προϊόντων, αυτές δύνανται να αναπροσαρμο- στούν, με απόφαση / έγκριση της Αναθέτουσας Αρχής (ΜΕΡΥΒ) κατόπιν πλήρως αιτιολογημένου αιτήματος του αναδόχου, ύστερα από την ολοκλήρωση του πρώτου έτους της σύμβασης, εφαρμόζοντας τον παρακάτω μαθηματικό τύπο: 𝛵 = 𝛵𝜋𝜌𝜊𝜎𝜑𝜊𝜌ά𝜍 × (1 + 𝛥𝛵𝛫) Όπου ΔΤΚ: ο δείκτης τιμών καταναλωτή της συγκεκριμένης κατηγορίας στην οποία υπάγονται τα αγαθά, όπως έχει ανακοινωθεί από την Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) για τον μήνα που προηγείται του χρόνου παράδοσης των αγαθών, σε σχέση με τον ίδιο μήνα του έτους κατά το οποίο υποβλήθηκε η προσφορά του οικο- νομικού φορέα, και ανακοινώνεται σε μηνιαία βάση από το Υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων. Τπροσφοράς: η τιμή της οικονομικής προσφοράς του οικονομικού φορέα στον ο- ποίο ανατίθεται η σύμβαση, και Τ: η αναπροσαρμοσμένη τιμή.

-- 135 of 157 --

ΣΤ-5 2. Η αναπροσαρμογή των τιμών λαμβάνει χώρα χωρίς να απαιτείται τροπο- ποίηση της σύμβασης, καθόσον σύμφωνα με τις οικείες νομοθετικές διατάξεις προ- βλέπεται να ενσωματωθεί υποχρεωτικά ως όρος στα έγγραφα της σύμβασης, δε- σμεύοντας και τα δύο μέρη, εφόσον πληρούνται σωρευτικά οι παρακάτω προϋπο- θέσεις: α. Έχουν παρέλθει τουλάχιστον δώδεκα (12) μήνες από την καταληκτική ημερο- μηνία υποβολής των προσφορών, όπως αυτή καθορίζεται στα αρχικά έγγραφα της σύμβασης, δηλαδή στη διακήρυξη για τη σύναψη της σύμβασης. β. Η διάρκεια της συναφθείσας σύμβασης είναι άνω των δώδεκα (12) μηνών. Σε περίπτωση εκπρόθεσμης παράδοσης, με υπαιτιότητα του αναδόχου, ο χρόνος πα- ράτασης δεν λαμβάνεται υπόψη για την αναπροσαρμογή. γ. Ο Δείκτης Τιμών Καταναλωτή (ΔΤΚ) της συγκεκριμένης κατηγορίας, είναι μι- κρότερος από μείον τρία τοις εκατό (-3%) και μεγαλύτερος από τρία τοις εκατό (3%). δ. Η αναθέτουσα αρχή διαθέτει τις απαραίτητες πιστώσεις για την εφαρμογή της αναπροσαρμογής της τιμής. Συναφώς, σε περίπτωση χορήγησης προκαταβολής, το ποσό της προκαταβολής αφαιρείται από την προς αναπροσαρμογή συμβατική αξία. ε. Η αξία της σύμβασης, ή η σωρευτική αξία διαδοχικών τροποποιήσεων αυτής, η οποία προκύπτει, μετά την εφαρμογή του μαθηματικού τύπου, είναι μικρότερη ή ίση του πενήντα τοις εκατό (50%) της αξίας της (αρχικά) συναφθείσας σύμβασης [άρθρο 132 του ν.4412/16]. Άρθρο 7ο (Πληρωμή – Δικαιολογητικά – Λοιπά Έξοδα) 1. Η πληρωμή του αναδόχου θα γίνεται σε ευρώ μέσω ηλεκτρονικής διαδι- κασίας (Internet banking) στον τραπεζικό λογαριασμό, ο οποίος γνωστοποιείται με υπεύθυνη δήλωση από τον ανάδοχο σε μορφή IBAN, που συνοδεύεται απαραίτητα από αντίγραφο (απλή φωτοτυπία) της πρώτης σελίδας του βιβλιαρίου της Τράπεζας στην οποία τηρείται ο λογαριασμός ή από βεβαίωση της Τράπεζας αυτής όταν δεν εκδίδεται βιβλιάριο. Η εξόφληση θα γίνεται σε 30 ημέρες από την έκδοση του τιμο- λογίου, το οποίο θα είναι απαραιτήτως υπογεγραμμένο στο πίσω μέρος από τον αξιωματικό αγοράς τροφίμων ή την επιτροπή παραλαβής τροφίμων μαζί με τον ΕΟΥ, για τις ποσότητες που διατέθηκαν στις Μονάδες, προσκομίζοντας τα παρα- κάτω δικαιολογητικά : α. Τιμολόγιο. β. Δελτίο αποστολής. γ. Αποδεικτικό φορολογικής ενημερότητας [για είσπραξη άνω των χι- λίων πεντακοσίων ευρώ (1.500 €)].

-- 136 of 157 --

ΣΤ-6 δ. Αποδεικτικό ασφαλιστικής ενημερότητας [για είσπραξη ποσού άνω των τριών χιλιάδων ευρώ (3.000 €)]. 2. Προκαταβολή δεν δίνεται για κανένα λόγο. 3. Τα εκδιδόμενα τιμολόγια ή δελτία αποστολής θα πρέπει να παραδίδονται οπωσδήποτε εντός 5 εργάσιμων ημερών από την έκδοσή τους για έγκαιρη λογιστική τακτοποίηση των μονάδων. 4. Τα έξοδα που προκύπτουν από τις εκάστοτε δειγματοληψίες (μικροβιο- λογικές - χημικές - ιστολογικές) επιβαρύνουν τον ανάδοχο. 5. Επισημαίνεται ότι, σε εφαρμογή της υπ΄ αριθμ. 52445/12-04-2023 ΚΥΑ «Υποχρέωση Υποβολής Ηλεκτρονικών Τιμολογίων από τους Οικονομικούς φορείς» (Β’ 2385), για διαδικασίες εκτελεστικών που θα εκκινούν μετά την 1 Ιαν 24, είναι υποχρεωτική η έκδοση Ηλεκτρονικού Τιμολογίου (ΗΤ) από τους οικονομικούς φο- ρείς κατά τις συναλλαγές τους με φορείς του δημοσίου (π.χ. ΜΕΡΥΒ). Ο κωδικός ηλεκτρονικής τιμολόγησης της ΜΕΡΥΒ είναι:1011.2020000000.0015. Άρθρο 8ο (Παράδοση – Παραλαβή – Ποιότητα) 1. Το ΚΕΕΜ-ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ διατηρεί το δικαίωμα επιλογής των ειδών που θα προμηθεύεται και του καθορισμού των παραγγελλομένων ποσοτήτων και σε κα- μιά περίπτωση ο προμηθευτής δε δικαιούται να προβάλει αξιώσεις, για υποχρεω- τική διάθεση των προσφερομένων ειδών που εκείνος προσφέρει ή έχει στη διάθεση του. Σε εξαιρετικές περιπτώσεις είναι αποδεκτή κατά την κρίση της Υπηρεσίας η μη ικανοποίηση των αναγκών της Μονάδας όταν πρόκειται για κάποιο είδος εκτός επο- χής. 2. Ο προμηθευτής διατηρεί την αποκλειστικότητα και υποχρεούται στον ο- μαλό εφοδιασμό του ΚΕΕΜ-ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ. 3. Το ΚΕΕΜ-ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ θα δίνει στον προμηθευτή 2 έως 4 ημέρες πριν από την επιθυμητή ημερομηνία παράδοσης, παραγγελία των αναγκαίων πο- σοτήτων των συμβεβλημένων ειδών από τους προμηθευτές, οι οποίοι υποχρεού- νται να παραδώσουν αυτά άμεσα και εντός του ωραρίου λειτουργίας της Μονάδας- Υπηρεσίας. Η κατηγορία και οι ποσότητες που θα παραγγέλλονται , θα είναι ανάλο- γες με τις εκάστοτε ανάγκες της Υπηρεσίας, χωρίς καμιά εκ των προτέρων δέ- σμευση. 4. Ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να διαθέτει όλα τα είδη για τα οποία αναδείχτηκε μειοδότης και όχι να κάνει επιλογή ανάλογα με το συμφέρον του και είναι υπόχρεος να εκτελέσει ακριβώς (ποιότητα, κατηγορία, ποσότητα) και σύμφωνα με τις υποδείξεις των αρμοδίων οργάνων, την παραγγελία που του δόθηκε, μέχρι την συμφωνηθείσα ημέρα και ώρα. Οι παραγγελίες θα αποστέλλονται στον προμη- θευτή εγγράφως (με φαξ, e-mail, οποιοδήποτε άλλο τρόπο διαβίβασης), με την προ- ϋπόθεση ότι θα παραλαμβάνονται έγκαιρα και σύμφωνα με τα προαναφερόμενα

-- 137 of 157 --

ΣΤ-7 από τον προμηθευτή και θα αναγράφονται σε αυτές τα επιθυμούντα είδη προς προ- μήθεια (ποιότητα, κατηγορία, ποσότητα) καθώς και η επιθυμητή ημερομηνία και ώρα παράδοσης. Επιτρέπεται κατ΄ εξαίρεση η υποβολή τηλεφωνικής παραγγελίας στον προμηθευτή, σε έκτακτες και επείγουσες περιπτώσεις, οι οποίες δεν ήταν δυ- νατόν να προβλεφθούν από τη στρατιωτική Μονάδα – Υπηρεσία. 5. Η παράδοση των προϊόντων, θα γίνεται πάντοτε εντός του ωραρίου ερ- γασίας των Μονάδων (08:00 μέχρι 12:30), στην έδρα του ΚΕΕΜ-ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ. 6. Τα προϊόντα θα παραδίδονται σε χωριστή συσκευασία κατά Μονάδα, με μέριμνα του προμηθευτή. Ο τελευταίος υποχρεούται να μεταφέρει τα είδη, τις ημέρες που απαιτείται από την Υπηρεσία, εντός κατάλληλου οχήματος για το οποίο θα δια- θέτει την προβλεπόμενη άδεια και βεβαίωση καταλληλόλητας, τα οποία και θα προ- σκομισθούν στην επιτροπή προελέγχου κατά τον υγειονομικό έλεγχο της επιχείρη- σης. Απαγορεύεται η εκμετάλλευση κίνησης στρατιωτικών οχημάτων για τη μετα- φορά των προϊόντων. Τα μεταφορικά έξοδα βαρύνουν τον προμηθευτή. 7. Το χρησιμοποιούμενο από τον ανάδοχο μέσο μεταφοράς των προϊόντων πρέπει να είναι κατάλληλο για τη μεταφορά τροφίμων, καθώς και ο χώρος τοποθε- τήσεως των προϊόντων να διατηρείται καθαρός και να απολυμαίνεται κατά τακτά χρονικά διαστήματα (σχετική βεβαίωση απολυμάνσεως θα βρίσκεται στη διάθεση του επιθεωρούντος Αξκού υγ/κού σε οποιοδήποτε στάδιο ελέγχου). 8. Η παραλαβή θα γίνεται από τα αρμόδια όργανα της Μονάδας, παρουσία της Επιτροπής Παραλαβής προϊόντων (ορίζεται από την εκάστοτε Μονάδα) και του προμηθευτή ή νόμιμου εκπρόσωπου του. Είναι δυνατό να ζητηθεί από την Υπηρε- σία να παρευρίσκονται αρμόδια όργανα της (Στρατιωτικός Ιατρός) κατά την συσκευ- ασία - παρασκευή των προϊόντων στην έδρα του προμηθευτή, τα οποία μετά τον έλεγχο της διαδικασίας θα σφραγίσουν τις συσκευασίες που προορίζονται για κάθε Μονάδα. 9. Τα προσφερόμενα προϊόντα να πληρούν τους όρους του Κώδικα Τροφί- μων και Ποτών. Η μεταφορά των προϊόντων να γίνεται σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία. Σε περίπτωση που ποσότητα προϊόντων κατά τον ποιοτικό έλεγχο θε- ωρηθεί μη αποδεκτή, θα αντικαθίσταται άμεσα από τον προμηθευτή χωρίς καμιά επιβάρυνση της υπηρεσίας. 10. Εάν ο προμηθευτής αδυνατεί να εκτελέσει (με υπαιτιότητά του) μέρος ή όλη την παραγγελία, ή αδυνατεί να αντικαταστήσει απορριφθείσα ποσότητα του προϊόντος, τότε η προμήθεια μπορεί να γίνεται από το ελεύθερο εμπόριο ή από αντίστοιχο συνεργάτη του ΚΕΕΜ-ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ. Η τυχόν επιπλέον διαφορά τιμής μεταξύ της συμβατικής και αυτής του ελεύθερου εμπορίου, καθώς και κάθε άλλη πρόσθετη δαπάνη που έγινε με την αιτία αυτή, θα βαρύνουν τον προμηθευτή και θα καταλογίζεται σε βάρος του, με σχετική απόφαση της ΜΕΡΥΒ και βάση του πρωτο- κόλλου παραλαβής της επιτροπής στο οποίο θα αναφέρονται οι σχετικές ελλείψεις του προμηθευτή και θα προσυπογραφεί ο προμηθευτής ή ο παρευρισκόμενος αντι- πρόσωπός του υποχρεωτικά. Στην προκειμένη περίπτωση, η Υπηρεσία έχει το δι- καίωμα να επιβάλει τις προβλεπόμενες κυρώσεις.

-- 138 of 157 --

ΣΤ-8 Άρθρο 9ο (Αντιπρόσωποι - Εκπρόσωποι Αναδόχου) 1. Ο ανάδοχος οφείλει να προσκομίσει στην Υπηρεσία νόμιμες εξουσιοδο- τήσεις των οδηγών και υπαλλήλων του, που παραδίδουν είδη τροφοδοσίας στις Μονάδες ή αυτών που τον εκπροσωπούν νόμιμα, όταν αυτός απουσιάζει. 2. Οι νόμιμοι αυτοί εκπρόσωποι του αναδόχου, συμμετέχουν στη διαδικα- σία λήψης δειγμάτων από της Μονάδες, καθώς και τους ελέγχους των καταστημά- των και οχημάτων του αναδόχου. 3. Οποιαδήποτε αλλαγή στα εξουσιοδοτημένα πρόσωπα του αναδόχου, θα αναφέρεται έγκαιρα στη ΜΕΡΥΒ/4ο ΓΡ/Τμήμα Προμηθειών. Άρθρο 10ο (Επιθεωρήσεις) 1. Εναπόκειται στην διακριτική ευχέρεια της ΜΕΡΥΒ να διενεργεί αιφνιδια- στικές επιθεωρήσεις των βιομηχανιών- χώρων αποθήκευσης του αναδόχου, πριν και κατά την διάρκεια της ισχύος της σύμβασης, όποτε κρίνει αυτή αναγκαίο και με επιτροπή που θα ορίζεται κάθε φορά για το σκοπό αυτό, ώστε να διαπιστωθεί η τήρηση των προβλεπόμενων όρων υγιεινής όσον αφορά τα εφόδια, τις εγκαταστά- σεις, τους χώρους αποθήκευσης και τα μεταφορικά μέσα του αναδόχου. 2. Κατά την επιθεώρηση, ο ανάδοχος ή εξουσιοδοτημένος εκπρόσωπός του, θα συνοδεύει την επιθεωρούσα επιτροπή και θα παρέχει οποιαδήποτε πληρο- φορία ή διευκόλυνση του ζητηθεί από αυτή, σχετικά με τον εξοπλισμό, τα προϊόντα καθώς και για το προσωπικό της επιχείρησης. 3. Κατά την επιθεώρηση, η επιτροπή έχει το δικαίωμα να παρακολουθεί την διακίνηση των προϊόντων και να κάνει απευθείας δειγματοληψία των προϊόντων. 4. Τα λαμβανόμενα δείγματα για τις εργαστηριακές εξετάσεις, βαρύνουν οι- κονομικά τον ανάδοχο. 5. Κατά τις ώρες λειτουργίας της επιχείρησης - εργαστηρίου, βρίσκεται εκεί είτε ο ανάδοχος, είτε άλλο άτομο νόμιμα εξουσιοδοτημένο. Άρθρο 11ο (Έλεγχος προϊόντων) 1. Ο Υγειονομικός έλεγχος του αναδόχου θα διενεργείται κατά τα οριζόμενα στην Οδηγία ΕΕ 1441/2007, τον ΚΔΙΕΠΠΥ, την ΥΑ αριθ 1γ/Γ.Π./οικ./47829 (ΦΕΚ Β’ /2161/23-6-2017) και την αντίστοιχη υφιστάμενη νομοθεσία, οποτεδήποτε κατά την κρίση της ΜΕΡΥΒ, προκειμένου να διαπιστωθεί αν καλύπτονται οι απαιτήσεις των Ειδικών Όρων του διαγωνισμού και σύμφωνα με τον εκάστοτε ισχύοντα κανονισμό περί ελέγχων του αντικειμένου της παρούσας σύμβασης.

-- 139 of 157 --

ΣΤ-9 2. Ο έλεγχος των προϊόντων, βασίζεται στον ΣΚ 422-10, όπως αυτός τρο- ποποιήθηκε με την Φ.073/.24/5/614611/30 Οκτ 89/ΓΕΣ/ΔΕΚΠ/3α (1η Τροποποί- ηση), τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και στην νομοθεσία που αναφέρεται σε θέ- ματα ελέγχου τροφίμων, που ενσωματώνονται την διακήρυξη του υπ’ αριθ. 18/2023 διαγωνισμού. 3. Δικαίωμα ελέγχου έχουν οι υπεύθυνοι στρατιωτικοί κτηνίατροι της Υπη- ρεσίας, οι ιατροί των Μονάδων και η αρμόδια επιτροπή παραλαβής του ΚΕΕΜ-ΚΕΝ ΣΠΑΡΤΗΣ. 4. Χρόνος και συχνότητα ελέγχου: α. Ειδικά μετά την έκδοση της απόφασης προσωρινού αναδόχου της Αναθέτουσας Αρχής και πριν την έκδοση της απόφασης κατακύρωσης επί των αποτελεσμάτων του διαγωνισμού, το αρμόδιο προσωπικό θα προβαίνει στη διενέρ- γεια υγειονομικού ελέγχου του Προσωρινού Αναδόχου είτε αυτός εμπίπτει σε καθε- στώς παραγωγού είτε εμπόρου, σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στον ν.2939/2001, όπως αυτός τροποποιήθηκε με το ν.4496/2017. β. Περιοδικά, κατά τη διάρκεια εκτέλεσης της σύμβασης, στα είδη που προσκομίζονται κάθε φορά και κατά την κρίση των Μονάδων. γ. Εκτάκτως και κατά κανόνα χωρίς προειδοποίηση, κατά την κρίση των υγειονομικών οργάνων, στην έδρα της Μονάδας ή στο κατάστημα του αναδό- χου. δ. Ο έλεγχος εφαρμόζεται είτε κατά τη στιγμή κοπής και συσκευασίας επιτόπου στις εγκαταστάσεις του αναδόχου είτε κατά την στιγμή της παράδοσης των προϊόντων στη Μονάδα, παρουσία του αναδόχου ή του νομίμου αντιπροσώπου του. ε. Ο ανάδοχος, προσυπογράφει στο σχετικό δελτίο δειγματοληψίας στο οποίο αναγράφεται το όνομά του, καθώς και η ιδιότητά του όταν πρόκειται για αντιπρόσωπο. Στο έντυπο αυτό (και μόνο αυτό) δηλώνεται ενυπογράφως από τον νόμιμο αντιπρόσωπο, η επιθυμία ή όχι της επιχείρησης για κατ’ έφεση εξέταση, προ- κειμένου να ληφθεί έγκαιρα και ικανός αριθμός αντιδειγμάτων. στ. Η παραλήπτρια Μονάδα δύναται να διενεργεί δειγματοληψίες και εν απουσία του αναδόχου σε εξαιρετικές περιπτώσεις. Βασική προϋπόθεση είναι ότι η δειγματοληψία γίνεται από τριμελή επιτροπή, ένα μέλος της οποίας είναι ο κτηνία- τρος ή ο ιατρός της Μονάδας. 5. Είδη ελέγχων: α. Μακροσκοπικός - Οργανοληπτικός έλεγχος. Προηγούνται των λοιπών ελέγχων. Οι διαπιστούμενες μακροσκο- πικά εκτροπές δίνουν το δικαίωμα της απορρίψεως και μη παραλαβής των προϊό-

-- 140 of 157 --

ΣΤ-10 ντων χωρίς να απαιτείται υποχρεωτικά παραπέρα εργαστηριακός έλεγχος (Ενδει- κτικά αναφέρονται η κατεστραμμένη συσκευασία, περιεχόμενο υπό σύνθλιψη, ανώ- μαλες οσμές και γεύσεις, απουσία επισημάνσεων στοιχεία αναδόχου, ημερομηνία παραγωγής ή λήξης, κ.λπ.). β. Εργαστηριακός έλεγχος. Διενεργείται με σκοπό την διαπίστωση της καλής ποιότητας και της τήρησης των απαιτήσεων των προδιαγραφών σε προϊόντα τα οποία, μακροσκοπικά τουλάχιστον, εμφανίζονται κανονικά. Απαραίτητη προϋπόθεση για τη διενέργεια ερ- γαστηριακού ελέγχου είναι η λήψη δειγμάτων και η αποστολή τους στα κατά τόπους Στρατιωτικά Κτηνιατρικά Εργαστήρια (ΚΕΝΟΚ, ΚΒΙΕΣ, κ.λπ.). 6. Είδη εργαστηριακών εξετάσεων: α. Μικροβιολογικές - Παρασιτολογικές. Στοχεύουν στην διαπίστωση της μικροβιολογικής εικόνας και του παρασιτικού φορτίου του προϊόντος, τα οποία δεν πρέπει να διαφοροποιούνται από ό,τι προβλέπεται στις προδιαγραφές και στην κείμενη νομοθεσία. β. Χημικές Αποσκοπούν στην διαπίστωση της ποιοτικής κατάστασης του προϊ- όντος (σταθμική ανάλυση, ακαταλληλότητα υλικών συσκευασίας, διαπίστωση της κανονικότητας των σταθερών και ορίων των προϊόντων). 7. Για τον έλεγχο της ποιότητας λαμβάνονται τα παρακάτω δείγματα: α. Για μικροβιολογικές εξετάσεις 5 τεμάχια κατ’ ελάχιστο. β. Για χημικές εξετάσεις, 5 τεμάχια κατ’ ελάχιστο. 8. Τα λαμβανόμενα δείγματα βαρύνουν τον αναδόχου καθώς και η αξία των εργαστηριακών εξετάσεων. Τα αποτελέσματα κοινοποιούνται από τα αντίστοιχα ερ- γαστήρια , με την καταβολή του αντιτίμου αυτών. 9. Τα αποτελέσματα των εργαστηριακών εξετάσεων παρέχουν πληροφο- ρίες για την ποιότητα και την κανονικότητα ή μη των προϊόντων. Υπεύθυνος για την ενημέρωση και τον έλεγχο του αναδόχου είναι η ΜΕΡΥΒ. 10. Ως μικροβιολογικά, παρασιτολογικά, χημικά, κριτήρια λαμβάνονται αυτά που έχουν εγκριθεί κάθε φορά από τα αρμόδια υπουργεία, την Στρατιωτική Υπηρε- σία και τα προβλεπόμενα από τον ΚΤΠ . 11. Το προσωπικό των εργαστηρίων και το εργαστήριο του αναδόχου πρέπει να διέπεται από τις καθορισμένες κατά περίπτωση διατάξεις. 12. Κατ' έφεση εργαστηριακές εξετάσεις:

-- 141 of 157 --

ΣΤ-11 α. Όταν γίνεται δειγματοληψία σε ευαλλοίωτα τρόφιμα πρέπει στο πρωτόκολλο δειγματοληψίας που συντάσσεται ο κάτοχος του δείγματος να δηλώνει εγγράφως αν επιθυμεί η κατ’ έφεση εξέταση του δευτέρου δείγματος να γίνει πα- ρουσία νόμιμου επιστημονικού εκπροσώπου του αναδόχου οπότε αναγράφεται συγχρόνως το ονοματεπώνυμο και η διεύθυνσή του ή αν επιθυμεί να γίνει η έφεση χωρίς την παρουσία ιδιώτη χημικού ή ότι δεν επιθυμεί την άσκηση έφεσης. Σε περί- πτωση που δεν έγινε στο πρωτόκολλο δειγματοληψίας καμία δήλωση, τότε ο κύριος του είδους, από τον οποίο ελήφθη το δείγμα, ή ο κάτοχός του, στερείται του δικαιώ- ματος άσκησης έφεσης. β. Σε περίπτωση που δείγμα χαρακτηριστεί μη ασφαλές και επικίν- δυνο για ανθρώπινη κατανάλωση, τότε η Υπηρεσία, εκτός από τις προβλεπόμενες από την σύμβαση κυρώσεις, θα αποστέλλει και σχετικό έγγραφο προς τις αρμόδιες υγειονομικές υπηρεσίες του Δημοσίου για ενημέρωση. Άρθρο 12ο (Απόρριψη Συμβατικών Υλικών –Αντικατάσταση) 1. Σε περίπτωση οριστικής απόρριψης ολόκληρης ή μέρους της συμβατικής ποσότητας των εφοδίων, με απόφαση της Αναθέτουσας Αρχής, μπορεί να εγκρίνε- ται αντικατάστασή της με άλλη, που να είναι σύμφωνη με τους όρους της παρούσας σύμβασης, στους χρόνους, τη διαδικασία αντικατάστασης και την τακτή προθεσμία που ορίζονται στην απόφαση αυτή και σύμφωνα με τους Ειδικούς Όρους της Δια- κήρυξης. 2. Αν ο ανάδοχος δεν αντικαταστήσει τα υλικά που απορρίφθηκαν μέσα στην προθεσμία που του τάχθηκε και εφ’ όσον έχει λήξει ο συμβατικός χρόνος, κη- ρύσσεται έκπτωτος και υπόκειται στις προβλεπόμενες κυρώσεις του άρθρου 13 της παρούσας σύμβασης. 3. Η επιστροφή των υλικών που απορρίφθηκαν γίνεται σύμφωνα με τα προ- βλεπόμενα στις παρ. 2 και 3 του άρθρου 213 του ν.4412/16. Άρθρο 13ο (Κυρώσεις – Ποινικές Ρήτρες – Κήρυξη Προμηθευτή Εκπτώτου) 1. Ο ανάδοχος κηρύσσεται υποχρεωτικά έκπτωτος από την ανάθεση που έγινε στο όνομά του και από κάθε δικαίωμα που απορρέει από αυτήν, με απόφαση του αρμόδιου αποφαινόμενου οργάνου, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμόδιου οργάνου: α. Στην περίπτωση της παρ. 7 του άρθρου 105 του ν.4412/16 περί κατακύρωσης και σύναψης σύμβασης (μη προσέλευση για υπογραφή σύμβασης εντός τεθείσας προθεσμίας από την αναθέτουσα αρχή).

-- 142 of 157 --

ΣΤ-12 β. Στην περίπτωση που δεν εκπλήρωσε τις υποχρεώσεις του που α- πορρέουν από τη σύμβαση ή/και δεν συμμορφώθηκε με τις σχετικές γραπτές εντο- λές της υπηρεσίας, που είναι σύμφωνες με τη σύμβαση ή τις κείμενες διατάξεις, εντός του συμφωνημένου χρόνου εκτέλεσης της σύμβασης, γ. Εφόσον δεν φόρτωσε, δεν παρέδωσε ή δεν αντικατέστησε τα συμ- βατικά αγαθά μέσα στον συμβατικό χρόνο ή στον χρόνο παράτασης που του δό- θηκε, σύμφωνα με όσα προβλέπονται στο άρθρο 206 του ν.4412/16 περί χρόνου παράδοσης υλικών, με την επιφύλαξη της παρ. 2 του παρόντος Άρθρου. 2. Στην περίπτωση συνδρομής λόγου έκπτωσης του αναδόχου κατά την περ. γ` της παρ. 1, η αναθέτουσα αρχή κοινοποιεί στον ανάδοχο ειδική όχληση, η οποία μνημονεύει τις διατάξεις του παρόντος άρθρου και περιλαμβάνει συγκεκρι- μένη περιγραφή των ενεργειών στις οποίες οφείλει να προβεί ο ανάδοχος, θέτοντας προθεσμία για τη συμμόρφωσή του. Η τασσόμενη προθεσμία θα είναι εύλογη και ανάλογη της διάρκειας της σύμβασης και πάντως όχι μικρότερη των δεκαπέντε (15) ημερών. Αν η προθεσμία, που τέθηκε με την ειδική όχληση, παρέλθει, χωρίς ο ανά- δοχος να συμμορφωθεί, κηρύσσεται έκπτωτος μέσα σε προθεσμία τριάντα (30) η- μερών από την άπρακτη πάροδο της προθεσμίας συμμόρφωσης, με απόφαση της αναθέτουσας αρχής. 3. Ο ανάδοχος δεν κηρύσσεται έκπτωτος για λόγους που αφορούν σε υπαι- τιότητα του φορέα εκτέλεσης της σύμβασης ή αν συντρέχουν λόγοι ανωτέρας βίας. 4. Στον οικονομικό φορέα, που κηρύσσεται έκπτωτος από την κατακύρωση, ανάθεση ή σύμβαση, επιβάλλονται, με απόφαση του αποφαινόμενου οργάνου, ύ- στερα από γνωμοδότηση του αρμόδιου οργάνου, το οποίο υποχρεωτικά καλεί τον ενδιαφερόμενο προς παροχή εξηγήσεων, αθροιστικά οι παρακάτω κυρώσεις: α. Ολική κατάπτωση της εγγύησης συμμετοχής ή καλής εκτέλεσης της σύμβασης, κατά περίπτωση. Επιπλέον, μπορεί να επιβληθεί προσωρινός αποκλεισμός του αναδόχου από το σύ- νολο των συμβάσεων προμηθειών ή υπηρεσιών των φορέων που εμπίπτουν στο πεδίο εφαρμογής του ν.4412/16 κατά τα ειδικότερα προβλεπόμενα στο άρθρο 74, περί αποκλεισμού οικονομικού φορέα από δημόσιες συμβάσεις. β. Καταλογισμός του διαφέροντος, που προκύπτει εις βάρος της ανα- θέτουσας αρχής, εφόσον αυτή προμηθευτεί τα αγαθά, που δεν προσκομίστηκαν προσηκόντως από τον έκπτωτο οικονομικό φορέα, αναθέτοντας το ανεκτέλεστο α- ντικείμενο της σύμβασης στον επόμενο κατά σειρά κατάταξης οικονομικό φορέα που είχε λάβει μέρος στη διαδικασία ανάθεσης της σύμβασης. Αν ο οικονομικός φορέας του προηγούμενου εδαφίου δεν αποδεχθεί την ανάθεση της σύμβασης, η αναθέ- τουσα αρχή μπορεί να προμηθευτεί τα αγαθά, που δεν προσκομίστηκαν προσηκό- ντως από τον έκπτωτο οικονομικό φορέα, από τρίτο οικονομικό φορέα είτε με διε- νέργεια νέας διαδικασίας ανάθεσης σύμβασης είτε με προσφυγή στη διαδικασία δια- πραγμάτευσης, χωρίς προηγούμενη δημοσίευση, εφόσον συντρέχουν οι προϋπο- θέσεις του άρθρου 32 του ν.4412/16. Το διαφέρον υπολογίζεται με τον ακόλουθο τύπο:

-- 143 of 157 --

ΣΤ-13 Δ = (ΤΚΤ - ΤΚΕ) x Π Όπου: Δ = Διαφέρον που θα προκύψει εις βάρος της αναθέτουσας αρχής, εφόσον αυτή προμηθευτεί τα αγαθά που δεν προσκομίστηκαν προσηκόντως από τον έκ- πτωτο οικονομικό φορέα, σύμφωνα με τα ανωτέρω αναφερόμενα. Το διαφέρον λαμ- βάνει θετικές τιμές, αλλιώς θεωρείται ίσο με μηδέν. ΤΚΤ = Τιμή κατακύρωσης της προμήθειας των αγαθών, που δεν προσκομί- στηκαν προσηκόντως από τον έκπτωτο οικονομικό φορέα στον νέο ανάδοχο. ΤΚΕ = Τιμή κατακύρωσης της προμήθειας των αγαθών, που δεν προσκομί- στηκαν προσηκόντως από τον έκπτωτο οικονομικό φορέα, σύμφωνα με τη σύμβαση από την οποία κηρύχθηκε έκπτωτος ο οικονομικός φορέας. Π = Συντελεστής προσαύξησης προσδιορισμού της έμμεσης ζημίας που προ- καλείται στην αναθέτουσα αρχή από την έκπτωση του αναδόχου. Ο ανωτέρω συ- ντελεστής λαμβάνει τιμές από 1,01 έως και 1,05 και προσδιορίζεται από την αναθέ- τουσα αρχή στα έγγραφα της σύμβασης. Αν δεν προσδιορίζεται στα έγγραφα της σύμβασης, λαμβάνει την τιμή 1,01. Ο καταλογισμός του διαφέροντος επιβάλλεται στον έκπτωτο οικονομικό φορέα με απόφαση της αναθέτουσας αρχής, που εκδίδεται σε αποκλειστική προθεσμία δε- καοκτώ (18) μηνών μετά την έκδοση και την κοινοποίηση της απόφασης κήρυξης εκπτώτου, και εφόσον κατακυρωθεί η προμήθεια των αγαθών που δεν προσκομί- στηκαν προσηκόντως από τον έκπτωτο οικονομικό φορέα σε τρίτο οικονομικό φο- ρέα. Για την είσπραξη του διαφέροντος από τον έκπτωτο οικονομικό φορέα μπορεί να εφαρμόζεται η διαδικασία του Κώδικα Είσπραξης Δημόσιων Εσόδων. Το διαφέ- ρον εισπράττεται υπέρ του Μετοχικού Ταμείου Στρατού (ΜΤΣ). 5. Η κήρυξη του αναδόχου ως εκπτώτου γνωστοποιείται από την αναθέ- τουσα αρχή, αμελλητί, στην ΕΑΔΗΣΥ, η οποία ορίζεται αρμόδια για την τήρηση σχε- τικού μητρώου. Τα στοιχεία του μητρώου αξιοποιούνται κατά την εφαρμογή του άρ- θρου 74 του ν.4412/16, περί αποκλεισμού οικονομικού φορέα από δημόσιες συμ- βάσεις. 6. Αν το υλικό φορτωθεί - παραδοθεί ή αντικατασταθεί μετά τη λήξη του συμβατικού χρόνου και μέχρι λήξης του χρόνου της παράτασης που χορηγήθηκε, σύμφωνα με το Άρθρο 206 του ν.4412/16, επιβάλλεται: α. Για καθυστέρηση που περιορίζεται σε χρονικό διάστημα που δεν υπερβαίνει το 50% της προβλεπόμενης συνολικής διάρκειας της σύμβασης ή σε περίπτωση τμηματικών/ενδιαμέσων προθεσμιών της αντίστοιχης προθεσμίας, επι- βάλλεται ποινική ρήτρα 2,5% επί της συμβατικής αξίας χωρίς ΦΠΑ των προϊόντων που παραδόθηκαν εκπρόθεσμα.

-- 144 of 157 --

ΣΤ-14 β. Για καθυστέρηση που υπερβαίνει το 50% επιβάλλεται ποινική ρή- τρα 5% χωρίς ΦΠΑ επί της συμβατικής αξίας των προϊόντων που παραδόθηκαν εκπρόθεσμα. 7. Το παραπάνω πρόστιμο υπολογίζεται επί της συμβατικής αξίας των εκ- πρόθεσμα παραδοθέντων υλικών, χωρίς ΦΠΑ. Εάν τα υλικά που παραδόθηκαν εκ- πρόθεσμα επηρεάζουν τη χρησιμοποίηση των υλικών που παραδόθηκαν εμπρόθε- σμα, το πρόστιμο υπολογίζεται επί της συμβατικής αξίας της συνολικής ποσότητας αυτών. 8. Κατά τον υπολογισμό του χρονικού διαστήματος της καθυστέρησης για φόρτωση - παράδοση ή αντικατάσταση των υλικών, με απόφαση του αποφαινομέ- νου οργάνου, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου, δεν λαμβάνεται υπόψη ο χρόνος που παρήλθε πέραν του εύλογου, κατά τα διάφορα στάδια των διαδικασιών, για το οποίο δεν ευθύνεται ο προμηθευτής και παρατείνεται, αντί- στοιχα, ο χρόνος φόρτωσης - παράδοσης. 9. Η είσπραξη του προστίμου γίνεται με παρακράτηση από το ποσό πλη- ρωμής του προμηθευτή ή, σε περίπτωση ανεπάρκειας ή έλλειψης αυτού, με ισό- ποση κατάπτωση της εγγύησης καλής εκτέλεσης, εφόσον ο προμηθευτής δεν κατα- θέσει το απαιτούμενο ποσό. 10. Σε περίπτωση ένωσης οικονομικών φορέων, το πρόστιμο και οι τόκοι ε- πιβάλλονται αναλόγως σε όλα τα μέλη της ένωσης. 11. Η επιβολή ποινικών ρητρών δεν στερεί από την ΜΕΡΥΒ το δικαίωμα να κηρύξει τον προμηθευτή έκπτωτο. 12. Οι καταστάσεις (μη εξαιρουμένων λοιπών σύμφωνα με την κείμενη νο- μοθεσία) και τα γεγονότα που συνιστούν παράβαση των όρων της σύμβασης απο- τελούν ενδεικτικά οι κατωτέρω περιπτώσεις: α. Επαναλαμβανόμενης άρνησης εκτέλεσης προμήθειας, χωρίς προη- γούμενη έγκριση της ΜΕΡΥΒ. β. Άρνησης αντικατάστασης των προς προμήθεια ειδών τα οποία δεν ανταποκρίνονται στις τεχνικές προδιαγραφές της παρούσης, κατόπιν μακροσκοπι- κής ή μικροσκοπικής εξέτασης. γ. Μη ύπαρξης συνθηκών προβλεπόμενης καθαριότητος – υγιεινής, τόσο κατά την παρασκευή, όσο και κατά τη συσκευασία, μεταφορά και παράδοση των προς προμήθεια ειδών. δ. Μη συμμόρφωσης του προμηθευτή στην έγγραφη υπόδειξη, η ο- ποία καταδεικνύει μη τήρηση των υποχρεώσεών του κατά την υλοποίηση της προ- μήθειας.

-- 145 of 157 --

ΣΤ-15 ε. Μη τακτοποίησης παρατηρήσεων δευτερεύουσας σημασίας, που θέτουν σε άμεσο κίνδυνο τα είδη και για τις οποίες έχει ενημερωθεί να επιλύσει εντός συγκεκριμένου χρονικού διαστήματος. στ. Παράβασης των Κανόνων Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, του ν.4235/14. 13. Στην περίπτωση διαπίστωσης σοβαρής υγειονομικής παράβασης, σε ποιότητα προϊόντα, τα οποία είναι επιβλαβή ή ενέχουν σοβαρούς κινδύνους για τη δημόσια υγεία, ή είναι ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση, αθροιστικά ή δια- ζευκτικά, σύμφωνα με τις διατάξεις του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και της κείμε- νης Νομοθεσίας πλέον των ανωτέρω, ύστερα από εργαστηριακή εξέταση ή από διαπίστωση της αρμόδιας επιτροπής, ο προμηθευτής κηρύσσεται υποχρεωτικά έκ- πτωτος, χωρίς άλλη διαδικασία και θα αποστέλλεται και σχετική ειδοποίηση στις αρμόδιες υγειονομικές υπηρεσίες του δημοσίου για ενημέρωση. 14. Σε περίπτωση διαφωνίας του προμηθευτή με τις επιβληθείσες κυρώσεις, αυτός μπορεί να ασκήσει διοικητική προσφυγή κατά τη διαδικασία και τις προϋπο- θέσεις της κείμενης νομοθεσίας. Επί της προσφυγής, αποφασίζει η ΜΕΡΥΒ, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου. 15. Για την επιβολή των ποινικών ρητρών, των διοικητικών κυρώσεων, λαμ- βάνεται υπόψη το πρωτόκολλο της αρμόδιας επιτροπής παραλαβής ή το/α πιστο- ποιητικά δοκιμών κατόπιν εργαστηριακών αναλύσεων των στρατιωτικών κτηνιατρι- κών εργαστηρίων της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας. Η ΜΕΡΥΒ επιβάλλει κατά την κρίση της, αθροιστικά ή διαζευκτικά, οποιαδήποτε από τις παρακάτω, εφαρμοζόμενες α- ναλογικά, διοικητικές κυρώσεις: α. Έγγραφη σύσταση / επίπληξη. β. Πρώτο πρόστιμο μέχρι 25% του ύψους της εγγυητικής επιστολής καλής εκτέλεσης το οποίο παρακρατείται εντός 20ημερού από την επιβολή του και αποδίδεται στο Μετοχικό Ταμείο Στρατού. γ. Δεύτερο πρόστιμο μέχρι 50% του ύψους της εγγυητικής επιστολής καλής εκτέλεσης το οποίο παρακρατείται εντός 20 ημέρου από την επιβολή του και αποδίδεται στο Μετοχικό Ταμείο Στρατού. δ. Την τέταρτη φορά κατάπτωση της εγγυητικής επιστολής καλής ε- κτέλεσης της σύμβασης υπέρ ΜΤΣ. ε. Προσωρινή, αναστολή εκτέλεσης της σύμβασης. Ενδεικτικά η σύμ- βαση αναστέλλεται όταν: (1) Κατόπιν υγειονομικής επιθεώρησης/ελέγχου, προγραμματι- σμένης/ου ή έκτακτης/ου, από επιτροπή της Υπηρεσίας, ο ανάδοχος κριθεί μη Πα- ραδεκτός για την Υπηρεσία, μέχρι συμμόρφωσής του.

-- 146 of 157 --

ΣΤ-16 (2) Ο ανάδοχος προμηθευτής δεν καταθέσει επικαιροποιημένα δι- καιολογητικά που τυχόν ζητηθούν από τη ΜΕΡΥΒ εντός της τακτής ημερομηνίας. στ. Κήρυξη του προμηθευτή, ως έκπτωτου. 16. Ο ανάδοχος προμηθευτής κηρύσσεται υποχρεωτικά έκπτωτος από τη σύμβαση και από κάθε δικαίωμα που απορρέει από αυτήν, με απόφαση της ΜΕ- ΡΥΒ, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμόδιου οργάνου όταν: α. Δεν εκπληρώνει τις συμβατικές του υποχρεώσεις ή δεν συμμορφώ- νεται με τις γραπτές εντολές της υπηρεσίας, που είναι σύμφωνες με τη σύμβαση ή το νόμο. Για να κινηθεί η διαδικασία έκπτωσης στην περίπτωση αυτή απαιτείται η κοινοποίηση δύο (2) τουλάχιστον σχετικών εγγράφων προειδοποιήσεων ή επιβολής κυρώσεων της ΜΕΡΥΒ προς τον ανάδοχο. β. Εφόσον προβεί σε αλλαγή εγκαταστάσεων χωρίς να δηλώσει αυτό στην Υπηρεσία. γ. Στην περίπτωση που οι νέες εγκαταστάσεις χαρακτηρισθούν «ΜΗ ΠΑΡΑΔΕΚΤΕΣ». δ. Εάν κατόπιν διαδοχικής υγειονομικής επιθεώρησης/ελέγχου, προ- γραμματισμένης/ου ή έκτακτης/ου, από επιτροπή της Υπηρεσίας, ο ανάδοχος που κρίθηκε μη Παραδεκτός για την Υπηρεσία, δεν συμμορφώθηκε ή κριθεί και πάλι μη Παραδεκτός. ε. Διαπιστωθεί ότι προσκόμισε πλαστή εγγυητική επιστολή. στ. Στις περιπτώσεις που ο ανάδοχος υποπίπτει, αποδεδειγμένα, σε ένα από τα αδικήματα ή τα πειθαρχικά παραπτώματα που επισύρουν τον αποκλει- σμό του, σύμφωνα με την διακήρυξη του διαγωνισμού στον οποίο αναδείχθηκε α- νάδοχος. ζ. Σε περίπτωση διαπίστωσης νοθείας των προϊόντων, ή σοβαρής υ- γειονομικής παράβασης που θέτει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών, ύστερα από εργαστηριακή εξέταση ή από διαπίστωση της Επιτροπής Παραλαβής της Μο- νάδας κατά τη στιγμή της παραλαβής του προϊόντος, χωρίς άλλη διαδικασία. 17. Οι εργαστηριακές εξετάσεις, εφόσον δεν εξοφλούνται εντός διμήνου από ειδοποίησης του εκάστοτε προμηθευτή, δύνανται να εισπραχθούν είτε συμψηφι- στικά από ότι έχει να λάβει ο προμηθευτής, είτε από την εγγύηση καλής εκτέλεσης της σύμβασης, είτε να εισπραχθούν σύμφωνα με τις διατάξεις του Κώδικα είσπρα- ξης δημοσίων εσόδων. 18. Οι κυρώσεις επιβάλλονται στις περιπτώσεις καθυστέρησης ή παράλει- ψης, προσκόμισης ακατάλληλου ποιοτικώς προϊόντος και εκτροπών από την υφι- στάμενη εθνική και κοινοτική νομοθεσία (ΚΤΠ κ.λπ.) αυθαίρετης και μη λανθασμέ- νης αναπροσαρμογής τιμών ή μη έκδοσης νομίμου τιμολογίου, ή μη αναγραφής σε

-- 147 of 157 --

ΣΤ-17 αυτό της πραγματικής ποσότητας που παραδίδεται, περιγράφονται στην παρούσα ενδεικτικά και όχι περιοριστικά. 19. Οι παραπάνω κυρώσεις είναι ανεξάρτητες από κάθε αξίωση της Υπηρε- σίας για ζημιά που θα προέλθει άμεσα ή έμμεσα από την άρνηση του αναδόχου να πραγματοποιήσει έγκαιρα τις συμβατικές του υποχρεώσεις, από την μη ή την πλημ- μελή ή την κακή εκτέλεση της σύμβασης, επιφυλασσόμενη των νόμιμων δικαιωμά- των της για μελλοντικές ενέργειες. 20. Μετά την κήρυξη του προμηθευτή εκπτώτου από την σύμβαση, και μέχρι ανακήρυξης/ανάδειξης νέου αναδόχου, επιβάλλεται ως κύρωση η προμήθεια της ίδιας ποιότητας εφοδίου σε βάρος του, είτε στον επόμενο μειοδότη του διαγωνισμού ή σε άλλον προμηθευτή, κατά την κρίση της, είτε με διενέργεια νέου διαγωνισμού. Κάθε άμεση ή έμμεση προκαλούμενη ζημιά του δημοσίου ή τυχόν διαφέρον που προκύψει, καταλογίζεται σε βάρος του εκπτώτου προμηθευτή. Η επιπλέον διαφορά τιμής βαρύνει τον έκπτωτο προμηθευτή για το διάστημα που μεσολαβεί από την ημερομηνία κήρυξης του σαν έκπτωτο, μέχρι την ημερομηνία ανάθεσης στον επό- μενο προμηθευτή ή λήξης της σύμβασης. Ο καταλογισμός αυτός γίνεται ακόμη και στην περίπτωση που δεν πραγματοποιείται νέα προμήθεια υλικού, κατά τα παρα- πάνω οριζόμενα. Στην περίπτωση αυτή, ο υπολογισμός του καταλογιζόμενου πο- σού γίνεται με βάση κάθε στοιχείο, κατά την κρίση του αρμοδίου οργάνου και με βάση τις αρχές της καλής πίστης και των συναλλακτικών ηθών. Άρθρο 14ο (Εξαιρέσεις επιβολής κυρώσεων - Ανωτέρα βία) 1. Δεν επιβάλλονται κυρώσεις στον αναδόχου εφόσον διαπιστωθεί α) υ- παιτιότητα της στρατιωτικής υπηρεσίας β) ανωτέρα βία η οποία έχει ως συνέπεια να προκαλείται αδυναμία παράδοση των προϊόντων μέσα στον συμβατικό χρόνο. Η απόδειξη της ανωτέρας βίας επιβαρύνει τον αναδόχου. Ως περιπτώσεις ανωτέρας βίας αναφέρονται ενδεικτικά οι παρακάτω: α. Με γενική η μερική απεργία, που συνεπάγεται την διακοπή των ερ- γασιών του καταστήματος ή του εργοστασίου του αναδόχου, υπό την προϋπόθεση της μη υπαιτιότητάς του. β. Γενική ή μερική πυρκαγιά στο κατάστημα ή το εργοστάσιο του α- ναδόχου. γ. Πλημμύρα. δ. Σεισμός. ε. Πόλεμος. στ. Διακοπή παροχής του ηλεκτρικού ρεύματος ή βλάβη των μηχανη- μάτων που έχει πιστοποιηθεί αρμοδίως και εφόσον αυτή επιδρά στην εκτέλεση της σύμβασης από τον ίδιο τον αναδόχου ή τον κατασκευαστή δευτερευόντων εξαρτη- μάτων ή πρώτων υλών.

-- 148 of 157 --

ΣΤ-18 ζ. Εμπορικός αποκλεισμός μεταφορών (Διεθνούς Δικτύου). η. Εμπορικός αποκλεισμός εισαγωγής (EMBARGO). 2. Τα παραπάνω γεγονότα πρέπει να αναφερθούν εγγράφως στην Υπηρε- σία άμεσα σε ανατρεπτική προθεσμία 30 ημερών από την εκδήλωσή τους ενώ στην περίπτωση που διαρκούν, ο ανάδοχος θα πρέπει να αναφέρει μέσα στην ίδια την προθεσμία την έναρξη και την λήξη τους και να βεβαιωθούν από Αρμόδια Αρχή. Άρθρο 15ο (Υποχρεώσεις Αναδόχου) 1. Ο ανάδοχος είναι υποχρεωμένος για την τήρηση των παρακάτω: α. Να εξασφαλίζει έγκαιρα, τις απαραίτητες για την κάλυψη των ανα- γκών των Μονάδων ποσότητες στα είδη, που θα ζητούνται από τις Μονάδες.. Σε περίπτωση μη ικανοποιήσεως των αναγκών, θα επιβάλλονται οι ποινικές ρήτρες του άρθρου 11. β. Να δέχεται αναντίρρητα τον έλεγχο των Οργάνων της Υπηρεσίας και των εντεταλμένων κρατικών οργάνων, για την διαπίστωση της ποιότητας, της ποσότητας και της προελεύσεως των ειδών καθώς και της διαδικασίας ζύγισης και χορήγησης των ειδών. γ. Να αποδέχεται το ωράριο λειτουργίας της Στρατιωτικής Υπηρεσίας. δ. Να αποδέχεται τους προβλεπόμενους από την Στρατιωτική Υπηρε- σία χρονικούς περιορισμούς και διαδικασίες ελέγχου κατά την είσοδο, παραμονή του και έξοδο του από τα Στρατόπεδα. Επίσης υποχρεούται να προσκομίσει σε κάθε στρατόπεδο 2 (δύο) φωτογραφίες των προσώπων που θα εισέρχονται σε αυτό για την μεταφορά των προϊόντων , προκειμένου να εκδοθούν τα απαραίτητα δελτία ει- σόδου, τα οποία με την λήξη της σύμβασης θα πρέπει να επιστραφούν. ε. Ευθύνεται αποκλειστικά (ποινικά και αστικά) έναντι του προσωπι- κού του για κάθε ατύχημα που τυχόν θα συμβεί κατά την είσοδό του και παραμονή του σε στρατιωτικές εγκαταστάσεις και στρατόπεδα. Για το λόγο αυτό να γίνεται ι- διαίτερη ενημέρωση του προσωπικού του για την εργασιακή ασφάλεια. Επιπλέον υποχρεούται να ενημερώσει το προσωπικό του ότι δεν θα έχει καμιά εργασιακή, οικονομική, ασφαλιστική κλπ. εξάρτηση από τη στρατιωτική υπηρεσία. στ. Επίσης ο ανάδοχος ευθύνεται απεριόριστα για κάθε περίπτωση που θα προκληθεί ατύχημα από αμέλεια του προσωπικού του σε οποιονδήποτε. Άρθρο 16ο (Ολοκλήρωση Εκτέλεσης Σύμβασης) Η σύμβαση θεωρείται ότι εκτελέστηκε όταν συντρέχουν οι εξής προϋποθέσεις: 1. Όταν έχει παρέλθει η καταληκτική ημερομηνία για την περαίωση της σύμ- βασης που έχει τεθεί στην διακήρυξη.

-- 149 of 157 --

ΣΤ-19 2. Παρελήφθησαν οριστικά ποσοτικά και ποιοτικά τα προϊόντα που παρα- δόθηκαν. 3. Έγινε η αποπληρωμή του συμβατικού τιμήματος, αφού προηγουμένως επιβλήθηκαν κυρώσεις ή εκπτώσεις 4. Εκπληρώθηκαν και οι λοιπές συμβατικές υποχρεώσεις μεταξύ της συμ- βαλλόμενης εταιρείας και της ΜΕΡΥΒ και αποδεσμεύτηκαν οι σχετικές εγγυήσεις και τα προβλεπόμενα. Άρθρο 17ο (Δικαίωμα Μονομερούς Λύσης της Σύμβασης) Η Αναθέτουσα Αρχή μπορεί, με τις προϋποθέσεις που ορίζονται στο άρθρο 32 του Παραρτήματος «Γ» της Διακήρυξης, να καταγγείλει τη σύμβαση κατά τη διάρκεια της εκτέλεσής της. Άρθρο 18ο (Εφαρμοστέο Δίκαιο – Επίλυση Διαφορών) 1. Η παρούσα διέπεται από το Ελληνικό Δίκαιο και ειδικότερα α) από το θεσμικό πλαίσιο που αναφέρεται στο άρθρο 5 του Παραρτήματος «Α» της Διακήρυ- ξης και β) τη Διακήρυξη και τα Έγγραφα της Σύμβασης. 2. Ο Ανάδοχος μπορεί να ασκήσει τα δικαιώματα που του αναγνωρίζονται και υπό τις προϋποθέσεις και έννομες συνέπειες που ορίζονται στο άρθρο 4 του Παραρτήματος «Δ» της Διακήρυξης κατά των αποφάσεων της Α-Α που επιβάλλουν σε βάρος του κυρώσεις. 3. Κατά την εκτέλεση της σύμβασης, κάθε διαφορά που προκύπτει αναφο- ρικά με την ερμηνεία, και/ή το κύρος και/ή την εκτέλεση της παρούσας, ή εξ αφορ- μής της, επιλύονται σύμφωνα με το άρθρο 32 του Παραρτήματος «Γ» της Διακήρυ- ξης. Άρθρο 19ο [Συμμόρφωση με τον Κανονισμό ΕΕ/2016/679 και τον ν.4624/19 (Α΄ 137)] 1. Τα αντισυμβαλλόμενα μέρη αναλαμβάνουν να τηρούν τις υποχρεώσεις που απορρέουν από την εφαρμογή του Κανονισμού (ΕΕ) 2016/679 για την προστα- σία των φυσικών προσώπων έναντι της επεξεργασίας των δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα και για την ελεύθερη κυκλοφορία των δεδομένων αυτών και την κατάρ- γηση της οδηγίας 95/46/ΕΚ (Γενικός Κανονισμός Προστασίας Δεδομένων / General Data Protection Regulation – GDPR) και του ν.4624/19. Ειδικότερα ως προς την επεξεργασία από την Αναθέτουσα Αρχή των προσωπικών δεδομένων του Αναδό- χου συμπεριλαμβανομένων των προστεθέντων/συνεργατών/δανειζόντων εμπει- ρία/υπεργολάβων του, ισχύουν τα παρακάτω:

-- 150 of 157 --

ΣΤ-20 α. Ο Ανάδοχος συναινεί στο πλαίσιο της διαδικασίας εκτέλεσης της παρούσας δημόσιας σύμβασης και επιτρέπει στην Αναθέτουσα Αρχή να προβεί σε αναζήτηση-επιβεβαίωση όλων των αναγκαίων δικαιολογητικών, καθώς και στην α- ναγκαία επεξεργασία και διατήρηση δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα και στην ανταλλαγή πληροφοριών με άλλες δημόσιες αρχές. β. Η Αναθέτουσα Αρχή αποθηκεύει και επεξεργάζεται τα στοιχεία προ- σωπικών δεδομένων του Αναδόχου που είναι αναγκαία για την εκτέλεση της σύμ- βασης, την εκπλήρωση των μεταξύ τους συναλλαγών και την εν γένει συμμόρφωσή της με νόμιμη υποχρέωση, σε έγχαρτο αρχείο και σε ηλεκτρονική βάση με υψηλά χαρακτηριστικά ασφαλείας με πρόσβαση αυστηρώς και μόνο σε εξουσιοδοτημένα πρόσωπα ή παρόχους υπηρεσιών στους οποίους αναθέτει την εκτέλεση συγκεκρι- μένων εργασιών για λογαριασμό της και οι οποίοι διενεργούν πράξεις επεξεργασίας προσωπικών δεδομένων. γ. Η Αναθέτουσα Αρχή θα προβεί σε συλλογή και επεξεργασία (π.χ. συλλογή, καταχώριση, οργάνωση, αποθήκευση, μεταβολή, διαγραφή, καταστροφή, κ.λπ.), για τους ανωτέρω αναφερόμενους σκοπούς, των δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα όπως: (α) επίσημων στοιχείων ταυτοποίησης, (β) στοιχείων επικοινω- νίας, (γ) δεδομένων και πληροφοριών κοινωνικοασφαλιστικών και φορολογικών α- παιτήσεων, (δ) γενικών πληροφοριών, (ε) στοιχείων πληρωμής, χρηματοοικονομι- κών πληροφοριών και λογαριασμών, (στ) δεδομένων ειδικής κατηγορίας, των ο- ποίων η συλλογή και επεξεργασία επιβάλλεται από τους όρους εκτέλεσης της σύμ- βασης, σκοπούς αρχειοθέτησης προς το δημόσιο συμφέρον, ή στατιστικούς σκο- πούς. δ. Τα προσωπικά δεδομένα του Αναδόχου και των συνεργατών του (συμπεριλαμβανομένων των δανειζόντων εμπειρία/υπεργολάβων) αποθηκεύονται για χρονικό διάστημα ίσο με τη διάρκεια της εκτέλεσης της σύμβασης, και μετά τη λήξη αυτής για χρονικό διάστημα πέντε ετών για μελλοντικούς φορολογικούς-δημο- σιονομικούς ή ελέγχους χρηματοδοτών ή άλλους προβλεπόμενους ελέγχους από την κείμενη νομοθεσία, εκτός εάν η νομοθεσία προβλέπει διαφορετική περίοδο δια- τήρησης. Σε περίπτωση εκκρεμοδικίας αναφορικά με δημόσια σύμβαση τα δεδο- μένα τηρούνται μέχρι το πέρας της εκκρεμοδικίας. ε. Καθ’ όλη την διάρκεια που η Αναθέτουσα Αρχή τηρεί και επεξεργά- ζεται τα προσωπικά δεδομένα ο Ανάδοχος έχει δικαίωμα ενημέρωσης, πρόσβασης, φορητότητας, διόρθωσης, περιορισμού, διαγραφής ή και εναντίωσης υπό συγκεκρι- μένες προϋποθέσεις προβλεπόμενες από το νομοθετικό πλαίσιο. στ. Δεν επιτρέπεται η επεξεργασία δεδομένων προσωπικού χαρα- κτήρα για σκοπό διαφορετικό από αυτόν για τον οποίο έχουν συλλεχθεί παρά μόνον υπό τους όρους και προϋποθέσεις του άρθρου 24 του ν.4624/19. ζ. Η διαβίβαση δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα από την Αναθέ- τουσα Αρχή σε άλλο δημόσιο φορέα επιτρέπεται σύμφωνα με το άρθρο 26 του ως άνω νόμου, εφόσον είναι απαραίτητο για την εκτέλεση των καθηκόντων της ή του

-- 151 of 157 --

ΣΤ-21 τρίτου φορέα στον οποίο διαβιβάζονται τα δεδομένα και εφόσον πληρούνται οι προ- ϋποθέσεις που επιτρέπουν την επεξεργασία σύμφωνα με το άρθρο 24 του ίδιου νόμου. 2. Ως προς την επεξεργασία από τον ανάδοχο προσωπικών δεδομένων στο πλαίσιο εκτέλεσης των συμβατικών του υποχρεώσεων ισχύουν οι διατάξεις του άρθρου 28 ΓΚΠΔ. Ειδικότερα, ισχύουν τα παρακάτω: α. Ο ανάδοχος (εκτελών την επεξεργασία) επεξεργάζεται τα δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα μόνο βάσει καταγεγραμμένων εντολών της αναθέτουσας αρχής (υπεύθυνος επεξεργασίας), β. Διασφαλίζει ότι τα πρόσωπα που είναι εξουσιοδοτημένα να επεξερ- γάζονται τα δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα έχουν αναλάβει δέσμευση τήρησης εμπιστευτικότητας ή τελούν υπό τη δέουσα κανονιστική υποχρέωση τήρησης εμπι- στευτικότητας, γ. Λαμβάνει όλα τα απαιτούμενα μέτρα δυνάμει του άρθρου 32 ΓΚΠΔ, δ. Τηρεί τους όρους που αναφέρονται στις παραγράφους 2 και 4 για την πρόσληψη άλλου εκτελούντος την επεξεργασία, ε. Λαμβάνει υπόψη τη φύση της επεξεργασίας και επικουρεί τον υπεύ- θυνο επεξεργασίας με τα κατάλληλα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα, στον βαθμό που αυτό είναι δυνατό, για την εκπλήρωση της υποχρέωσης του υπευθύνου επεξεργα- σίας να απαντά σε αιτήματα για άσκηση των προβλεπόμενων στο κεφάλαιο III δι- καιωμάτων του υποκειμένου των δεδομένων, στ. Συνδράμει τον υπεύθυνο επεξεργασίας στη διασφάλιση της συμ- μόρφωσης προς τις υποχρεώσεις που απορρέουν από τα άρθρα 32 έως 36 ΓΚΠΔ, λαμβάνοντας υπόψη τη φύση της επεξεργασίας και τις πληροφορίες που διαθέτει ο εκτελών την επεξεργασία, ζ. Κατ’ επιλογή του υπευθύνου επεξεργασίας (αναθέτουσα αρχή), δια- γράφει ή επιστρέφει όλα τα δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα στον υπεύθυνο επε- ξεργασίας μετά το πέρας της παροχής υπηρεσιών επεξεργασίας και διαγράφει τα υφιστάμενα αντίγραφα, εκτός εάν το δίκαιο της Ένωσης ή του κράτους μέλους α- παιτεί την αποθήκευση των δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα, η. Θέτει στη διάθεση του υπευθύνου επεξεργασίας κάθε απαραίτητη πληροφορία προς απόδειξη της συμμόρφωσης προς τις υποχρεώσεις που θεσπί- ζονται στο παρόν άρθρο και επιτρέπει και διευκολύνει τους ελέγχους, περιλαμβανο- μένων των επιθεωρήσεων, που διενεργούνται από τον υπεύθυνο επεξεργασίας ή από άλλον ελεγκτή εντεταλμένο από τον υπεύθυνο επεξεργασίας. θ. Ο εκτελών την επεξεργασία δεν προσλαμβάνει άλλον εκτελούντα την επεξεργασία χωρίς προηγούμενη ειδική ή γενική γραπτή άδεια του υπευθύνου επεξεργασίας. Άρθρο 20ο (Τελικές Διατάξεις)

-- 152 of 157 --

ΣΤ-22 1. Αναπροσαρμογή τιμών όπως στο άρθρο 14 του Παραρτήματος «Ε» της διακήρυξης του εν λόγω διαγωνισμού. 2. Ο ανάδοχος έχει την υποχρέωση να αποδέχεται το ωράριο λειτουργίας της Στρατιωτικής Υπηρεσίας και να εκτελεί εντός 48ώρου την διδομένη παραγγελία. 3. Ο ανάδοχος έχει υποχρέωση να αντικαθιστά άμεσα (εντός 24ώρου) τα προϊόντα του τα οποία έχουν υποστεί αλλοίωση λόγω διακοπής του ηλεκτρικού ρεύ- ματος και αφού προηγουμένως ειδοποιηθεί έγκαιρα. 4. Σε περίπτωση που ο ανάδοχος δεν θα εφοδιάζει τις Μονάδες με προϊό- ντα κατά τα καθοριζόμενα, η Υπηρεσία ουδεμία δέσμευση έχει και είναι ελεύθερη να προμηθεύεται τα είδη του συνημμένου πίνακα, από το ελεύθερο εμπόριο καταγγέλ- λοντας μονομερώς τη σύμβαση, πέραν τον λοιπών ποινικών ρητρών του άρθρου 13, που θα επιβάλλει όπως παραπάνω αναφέρθηκαν. 5. Η Υπηρεσία έχει το δικαίωμα να λύσει οποτεδήποτε μονομερώς τη σύμ- βαση αν αποδειχθεί ότι η συναλλαγή των Μονάδων με τον αναδόχου θίγει τα συμ- φέροντα της Υπηρεσίας ή του Δημοσίου γενικότερα, χωρίς καμία αξίωση του ανα- δόχου. Επιπλέον η Υπηρεσία διατηρεί το δικαίωμα διακοπής της συνεργασίας με τον αναδόχου για οποιοδήποτε λόγο, χωρίς καμία αξίωσή του. 6. Απαγορεύεται ο ανάδοχος να εκχωρήσει τα δικαιώματα και τις υποχρεώ- σεις του, ολικά ή μερικά σε οποιονδήποτε τρίτο. Η εκχώρηση θα αποτελεί κύριο λόγο κήρυξης του αναδόχου έκπτωτου. 7. Σε περίπτωση που ο ανάδοχος προβεί σε αλλαγή βιοτεχνίας ή εργαστη- ρίου, είναι υποχρεωμένος να το δηλώσει εγγράφως στον αγοραστή, τουλάχιστον ένα μήνα νωρίτερα, ώστε να καταστεί δυνατός ο υγειονομικός έλεγχος των νέων εγκαταστάσεων. Σε περίπτωση που ο ανάδοχος δεν δηλώσει τις νέες εγκαταστά- σεις, ή αυτές χαρακτηριστούν «μη αποδεκτές», τότε κηρύσσεται αμέσως έκπτωτος. 8. Σε περίπτωση θανάτου του αναδόχου, οι νόμιμοι κληρονόμοι του μπο- ρούν να συνεχίσουν την προμήθεια των ειδών, εφόσον μέσα σε 15 ημέρες υποβάλ- λουν σχετική έγγραφη δήλωση. Σε αντίθετη περίπτωση, διακόπτεται η ισχύς της σύμβασης. 9. Κάθε διαφορά για την ερμηνεία και την εκτέλεση της παρούσας σύμβα- σης λύνεται, εφόσον από την κείμενη νομοθεσία προβλέπεται τέτοιου είδους προ- σφυγή, από τα δικαστήρια, με εφαρμογή του Ελληνικού Δικαίου. 10. Τα δικαιώματα της Υπηρεσίας, λόγω μη εφαρμογής των όρων συμφω- νιών και συμβάσεων, εισπράττονται από όσα ο ανάδοχος έχει να λαμβάνει από το δημόσιο και σε περίπτωση ανεπάρκειας αυτών, σύμφωνα με τις διατάξεις περί εί- σπραξης Δημοσίων Εσόδων. 11. Η παρούσα σύμβαση: α. Τίθεται σε ισχύ την ……. 26 και βρίσκεται υπό την εποπτεία του ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμήμα Προμηθειών. β. Ισχύει ως έχει, εκτός κατάδηλων σφαλμάτων ή παραδρομών. γ. Διέπεται από τις διατάξεις του ν.4412/16 (Δημόσιες Συμβάσεις Έρ- γων, Προμηθειών και Υπηρεσιών).

-- 153 of 157 --

ΣΤ-23 δ. Καταχωρίζεται στο ΚΗΜΔΗΣ αμελλητί μετά την υπογραφή αυτού και σύμφωνα με τα ειδικότερα οριζόμενα στην περ. η της παρ. 1 του άρθρου 10 της ΚΥΑ ΚΗΜΔΗΣ (Β’ 3075/2021). ε. Συντάχθηκε σε δύο (2) όμοια πρωτότυπα, και μετά την ανάγνωσή της υπογράφηκε από τους συμβαλλόμενους. Από τα πρωτότυπα αυτά, το ένα κρα- τήθηκε από τον αγοραστή και το άλλο το πήρε ο ανάδοχος. στ. Σε αντικειμενικά δικαιολογημένες περιπτώσεις και εφόσον και τα δύο συμβαλλόμενα μέρη συμφωνήσουν προς τούτο, η σύμβαση μπορεί να τροπο- ποιηθεί. ΟΙ ΣΥΜΒΑΛΛΟΜΕΝΟΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΝΑΘΕΤΟΥΣΑ ΑΡΧΗ ΑΝΑΔΟΧΟ Ταξίαρχος Γεώργιος Αναστασιάδης Ακριβές Αντίγραφο Υποδιοικητής Λοχαγός (ΕΜ) Σπυρίδων Τρικάτσουλας Τμηματάρχης ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ. ΠΡΟΣΘΗΚΕΣ «1» Πίνακας Ειδών Προς Προμήθεια από τον ………… (Υπόδειγμα) «2» Φύλλο Συμμόρφωσης με τη Διακήρυξη Υπ΄Αριθ. 08/26 ΜΕΡΥΒ

-- 154 of 157 --

./. ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΒΑΣΗΣ «ΘΑΛΗΣ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ 07 Μαϊ 26 ΠΡΟΣΘΗΚΗ «1» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «ΣΤ» ΣΤΟ Φ.600.163/103/15370/Σ.2141 ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΙΔΩΝ ΠΡΟΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΑΠΟ ………………………………… Α/Α ΕΙΔΟΣ ΤΙΜΗ (€) ΤΙΜΗ ΜΕ ΦΠΑ (€) ΟΙ ΣΥΜΒΑΛΛΟΜΕΝΟΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΙΑ ΑΝΑΘΕΤΟΥΣΑ ΑΡΧΗ ΤΟΝ ΑΝΑΔΟΧΟ Συνταγματάρχης (ΔΒ-ΗΠ) Ιωάννης Ζουγανέας Ακριβές Αντίγραφο Επιτελάρχης Λοχαγός (ΕΜ) Σπυρίδων Τρικάτσουλας Τμηματάρχης ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ.

-- 155 of 157 --

./. ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΒΑΣΗΣ «ΘΑΛΗΣ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ 07 Μαϊ 26 ΠΡΟΣΘΗΚΗ «2» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «ΣΤ» ΣΤΟ Φ.600.163/103/15370/Σ.2141 ΦΥΛΛΟ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ ΜΕ ΤΗ ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ ΥΠ΄ΑΡΙΘ. _08/26 ΜΕΡΥΒ Α/Α ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ-ΠΡΟΣΘΗΚΕΣ ΣΥΜΦΩΝΙΑ-ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ 1 «Δ» (Γενικοί Όροι) 2 «Ε» (Ειδικοί Όροι) 3 Τεχνική προδιαγραφή όπως στο Παράρτημα «Γ» Δηλώνω υπεύθυνα, ότι τα προσφερόμενα είδη πληρούν αυτής όρους των προδιαγραφών, αυτής προβλέπονται στην Διακήρυξη του υπ’ αριθ. 08/26 Διαγωνι- σμού αυτής ΜΕΡΥΒ/4Ο ΕΓ/Τμ. Προμηθειών για την «Προμήθεια Απαιτούμενων Ει- δών Συσσιτίου (Νωπών Κρεάτων), για Κάλυψη Αναγκών του ΚΕΕΜ – ΚΕΝ ΣΠΑΡ- ΤΗΣ» και στα συνημμένα Παραρτήματα αυτής. Συνταγματάρχης (ΔΒ-ΗΠ) Ιωάννης Ζουγανέας Ακριβές Αντίγραφο Επιτελάρχης Λοχαγός (ΕΜ) Σπυρίδων Τρικάτσουλας Τμηματάρχης ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ.

-- 156 of 157 --

./. ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΕΩΣ ΒΑΣΗΣ «ΘΑΛΗΣ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ 07 Μαϊ 26 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Ζ» ΣΤΟ Φ.600.163/103/15370/Σ.2141 ΠΙΝΑΚΑΣ ΟΔΗΓΙΩΝ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗΣ ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗΣ α/α ΒΤ-10 (Στοιχείο Αγοραστή) BT-11 (Στοιχείο αναφοράς αγαθού) - (ΑΔΑ ανάληψης) ΤΥΠΟΣ ΠΡΟΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ (1- τακτικός προϋπολογισμός) ΒΤ-12 Αναγνώριση Συμβάσης ΒΤ-16 (Στοιχείο αναφοράς Δελτίου Αποστολής) ΒΤ-44 (Το πλήρες όνομα του Αγοραστή) ΒΤ-46 (Κωδικός αγοραστή) - (κωδικός ΑΑΗΤ) ΒΤ-48 (ΑΦΜ της υπηρεσίας) ΒΤ-70 (Όνομα παραλαμ- βάνοντος μέρους) ΒΤ-75 (Διεύθυνση Παράδοσης προϊόντων) ΒΤ-77 (Πόλη Παράδοσης προϊόντων) ΒΤ-78 (Ταχυδρομικός Κώδικας Παράδοσης των προϊόντων) ΒΤ-158 CPV Ταξίαρχος Γεώργιος Αναστασιάδης Ακριβές Αντίγραφο Υποδιοικητής Λοχαγός (ΕΜ) Σπυρίδων Τρικάτσουλας Τμηματάρχης ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ/Τμ. Προμ.

-- 157 of 157 --