Υλοποίηση Σύμβασης Υπ’ Αριθμ. Σ.13/2021 με Τίτλο: «Περιοδική Προμήθεια Νωπών Κρεάτων (Βοείου/Μόσχου – Χοιρινού – Αμνοεριφίων – Πουλερικών προς Κάλυψη Αναγκών Τροφοδοσίας και Λεσχών της 115ΠΜ»

./. ΠΡΟΣ: 115 ΠΤΕΡΥΓΑ ΜΑΧΗΣ ΤΜΗΜΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΥ ΠΙΝΑΚΑΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΕΩΝ ΑΠΟΔΕΚΤΩΝ Τηλεφ. 282100-5047-5040 e-mail oik.115cw@haf.gr KOIN.: Φ.830/12167 Σ.2861 Σούδα, 22 Ιουν 22 ΘΕΜΑ: Υλοποίηση Σύμβασης Υπ’ Αριθμ. Σ.13/2021 με Τίτλο: «Περιοδική Προμήθεια Νωπών Κρεάτων (Βοείου/Μόσχου – Χοιρινού – Αμνοεριφίων – Πουλερικών προς Κάλυψη Αναγκών Τροφοδοσίας και Λεσχών της 115ΠΜ» ΣΧΕΤ.: Σύμβαση 13/2021 «115ΠΜ - ΑΝΤΩΝΗΣ ΚΑΝΤΗΛΙΕΡΑΚΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε.» (ΑΔΑΜ: 21SYMV0090033433) 1. Σας πληροφορούμε ότι, στο πλαίσιο υλοποίησης της σχετικής σύμβασης, αναφέρθηκαν αρμοδίως αποκλίσεις από την πιστή τήρηση των όρων αυτής. 2. Ειδικότερα, την Τρίτη 21 Ιουν 22, διαπιστώθηκαν τα ακόλουθα: α. Στις ετικέτες του κοτόπουλου φιλέτου για σνίτσελ, κατά παρέκκλιση των οικείως καθοριζόμενων στο Π.Δ. 79/2007 και στους Ευρωπαϊκούς Κανονισμούς 853/2004 και 854/2004, δεν αναγράφονταν: (1) Ο κωδικός και ο αριθμός έγκρισης του σφαγείου. (2) Ο αριθμός έγκρισης λειτουργίας του εργαστηρίου τεμαχισμού. (3) Η ημερομηνία σφαγής και η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας. β. Στις ετικέτες των νωπών κρεάτων (βόειου, χοιρινού), , κατά παρέκκλιση των οικείως καθοριζόμενων στο Π.Δ. 79/2007 και στους Ευρωπαϊκούς Κανονισμούς 1760/2000 και 1337/2013, δεν αναγράφονταν: (1) Ο αριθμός έγκρισης του σφαγείου. (2) Ο αριθμός έγκρισης λειτουργίας του εργαστηρίου τεμαχισμού. (3) Η ημερομηνία σφαγής και η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας. 3. Κατόπιν των ανωτέρω και δεδομένης της σπουδαιότητας των υπόψη παραβάσεων, σας απευθύνουμε, σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στο άρθρο 9 της σύμβασης περί κυρώσεων για την αθέτηση των όρων αυτής, έγγραφη σύσταση.

-- 1 of 2 --

-2- 4. Περαιτέρω επισημαίνεται ότι εφεξής η τυχόν μη συμμόρφωση με το περιεχόμενο της παρούσας, καθώς και των καθοριζομένων στη σύμβαση, δύναται να οδηγήσει στην επιβολή χρηματικών προστίμων ή/και στην έκπτωση. 5. Αρμόδιος για συνεργασία ορίζεται ο Σγός (ΥΟΚ) Κωνσταντίνος Κωστόπουλος τηλεφ. 2821005047-0. ΑΚΡΙΒΕΣ ΑΝΤΙΓΡΑΦΟ Μ.Υ. (με Α’ βαθμ) Ελένη Μαρινάκη Τμηματάρχης Κεντρικής Γραμματείας Σμήναρχος (Ι) Ιωάννης Χατζηγεωργίου Διοικητής 115ΠΜ ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΠΟΔΕΚΤΩΝ Αποδέκτες για Ενέργεια (μέσω e-mail) «ΑΝΤΩΝΗΣ ΚΑΝΤΗΛΙΕΡΑΚΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε.», Αναπαύσεως 59, 73100, Χανιά, Τηλ. 2821036460 E-mail: ant.kantilierakis@gmail.com Αποδέκτες για Πληροφορία 115 ΠΜ/ΥΔΚΤΗΣ-Υ.Υ.-ΜΕΕΠ-ΤΜ.ΟΙΚ.

-- 2 of 2 --