ΘΕΜΑ 71ο:«Έγκριση πρακτικού Επιτροπής Δικαιολογητικών Συμμετοχής και Τεχνικοοικονομικής Αξιολόγησης Συνοπτικού Ανοιχτού διαγωνισμού Ανάδειξης Αναδόχου για ˝ Υπηρεσίες Παροχής Γευμάτων ˝ (κατ’ αποκλειστικότητα με το άρθρο 20 του Ν.4412/2016) για τις ανάγκες του τμήματος της Διατροφής του Γ.Ν. Λάρισας με την διαδικασία πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος, προϋπολογιζόμενης δαπάνης 24.800,00€ συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α., με κριτήριο κατακύρωσης την χαμηλότερη τιμή και κατακυρωθείσα δαπάνη 24.800,00€( για 2 μήνες και 29 ημέρες) συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α.»

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ 5η ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ & ΣΤΕΡΕΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΟ ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΛΑΡΙΣΑΣ – ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΛΑΡΙΣΑΣ «ΚΟΥΤΛΙΜΠΑΝΕΙΟ & ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΕΙΟ» ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ ΠΡΑΚΤΙΚΩΝ Της 2ης /14-03-2019 Έκτακτης Συνεδρίασης του Διοικητικού Συμβουλίου του ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΛΑΡΙΣΑΣ – ΓΕΝΙΚΟΥ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΛΑΡΙΣΑΣ «ΚΟΥΤΛΙΜΠΑΝΕΙΟ & ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΕΙΟ» Στη Λάρισα σήμερα 14 Μαρτίου 2019, ημέρα της εβδομάδας Πέμπτη και ώρα 13:30 μ.μ., στην αίθουσα συνεδριάσεων του ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΛΑΡΙΣΑΣ – ΓΕΝΙΚΟΥ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΛΑΡΙΣΑΣ «ΚΟΥΤΛΙΜΠΑΝΕΙΟ & ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΕΙΟ» ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΜΟΝΑΔΑ ΤΗΣ ΕΔΡΑΣ ΛΑΡΙΣΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΟ ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ, μετά την αριθμ. πρωτ. 12430/13-03-2018 πρόσκληση του Προέδρου του Δ.Σ. του ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΛΑΡΙΣΑΣ – ΓΕΝΙΚΟΥ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΛΑΡΙΣΑΣ «ΚΟΥΤΛΙΜΠΑΝΕΙΟ & ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΕΙΟ» και την αριθ. πρωτ. 12675/14-03-2019 Ορθή Επανάληψη αυτής, συνήλθε σε έκτακτη συνεδρίαση το Διοικητικό Συμβούλιο, το οποίο συγκροτήθηκε βάσει της αριθμ. Γ4β/Γ.Π.:74161/16-10-2018 απόφασης του Υπουργού Υγείας που δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ 623/26-10-2018 τ.Υ.Ο.Δ.Δ., για τη συζήτηση επί θεμάτων της Ημερήσιας Διάταξης. Παρόντα κατά τη συνεδρίαση είναι τα ακόλουθα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου: 1. Νάνος Παναγιώτης Πρόεδρος Δ.Σ. 2. Χαλιβέρα Ανθή Αντιπρόεδρος Δ.Σ. 3. Καριπίδης Ιωάννης Τακτικό μέλος 4. Μητρούλας Σπυρίδων Τακτικό μέλος 5. Ζήση Βασιλική Αιρετή εκπρόσωπος του λοιπού, πλην ιατρών, προσωπικού - Τακτικό μέλος 6. Ζακυνθινός Επαμεινώνδας Αναπληρωματικό μέλος του Βασιλόπουλου Γεώργιου 7. Αμπατζή Συρματένια Τακτικό μέλος Απουσίαζαν τα Τακτικά μέλη Λιόλιος Δημήτριος λόγω αδείας και Σκουλάκης Χαράλαμπος λόγω κωλύματος και το Αναπληρωματικό μέλος Νέπκα Χαριτίνη λόγω αδείας. Στη συνεδρίαση παρέστησαν ως Γραμματείς του Συμβουλίου:  η Σερέτη Ανδρομάχη για τα θέματα του Π.Γ.Ν.Λ. – Γ.Ν.Λ. «ΚΟΥΤΛΙΜΠΑΝΕΙΟ & ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΕΙΟ» ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΜΟΝΑΔΑ ΤΗΣ ΕΔΡΑΣ ΛΑΡΙΣΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΟ ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ και  η Σεϊτάνη Κωνσταντίνα για τα θέματα του Π.Γ.Ν.Λ. – Γ.Ν.Λ. «ΚΟΥΤΛΙΜΠΑΝΕΙΟ & ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΕΙΟ» ΑΠΟΚΕΝΤΡΩΜΕΝΗ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΜΟΝΑΔΑ ΛΑΡΙΣΑΣ «ΚΟΥΤΛΙΜΠΑΝΕΙΟ - ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΕΙΟ» Αφού διαπιστώθηκε απαρτία ο Πρόεδρος κηρύσσει την έναρξη της συνεδρίασης και θέτει προς συζήτηση τα παρακάτω θέματα της Ημερήσιας Διάταξης: ………………………………………………………………………………………………………………………… ………… ΘΕΜΑ 71ο:«Έγκριση πρακτικού Επιτροπής Δικαιολογητικών Συμμετοχής και Τεχνικοοικονομικής Αξιολόγησης Συνοπτικού Ανοιχτού διαγωνισμού Ανάδειξης Αναδόχου για ˝ Υπηρεσίες Παροχής Γευμάτων ˝ (κατ’ αποκλειστικότητα με το άρθρο 20 του Ν.4412/2016) για τις ανάγκες του τμήματος της Διατροφής του Γ.Ν. Λάρισας με την διαδικασία πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος, προϋπολογιζόμενης δαπάνης 24.800,00€ συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α., με κριτήριο κατακύρωσης την χαμηλότερη τιμή και κατακυρωθείσα δαπάνη 24.800,00€( για 2 μήνες και 29 ημέρες) συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α.» Τίθεται υπόψη του Δ.Σ. το αριθ. πρωτ.4635/05-03-2019 έγγραφο του Τμήματος Προμηθειών το οποίο έχει ως εξής:

-- 1 of 12 --

Σας θέτουμε υπόψη : Α. 1. Τις διατάξεις του νόμου 2286/1995 «Προμήθειες του δημόσιου τομέα και ρυθμίσεις συναφών θεμάτων». 2. Τις διατάξεις του νόμου 2889/2001 «Βελτίωση και Εκσυγχρονισμός του Εθνικού Συστήματος Υγείας και άλλες διατάξεις» 3. Τις διατάξεις του νόμου 2955/2001 «Προμήθειες Νοσοκομείων και λοιπών μονάδων υγείας των Πε.Σ.Υ.Π. και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ 256/Α΄/02.11.2001) 4. Τις διατάξεις του νόμου 3329/2005 «Εθνικό Σύστημα Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης και λοιπές διατάξεις», όπως τροποποιήθηκε με τις διατάξεις του νόμου 3527/2007 (κεφάλαιο Β΄, τρίτο άρθρο) 5. Τις διατάξεις του νόμου 3580/2007 «Προμήθειες φορέων εποπτευομένων από το Υπουργείο Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ 134/Α΄/18.06.2007). 6. Την Αριθμ. Π1/3305 (ΦΕΚ 1789/12-11-2010) 7. Τις διατάξεις του νόμου 3918/2011 και του Ν.4052/2012(Άρθρο 14 παρ.7). 8. Τις διατάξεις του νόμου 3867/2010. 9. Έγγραφο της Ε.Π.Υ. με αριθμ.πρωτοκ. 6881/3-10-2012.ΘΕΜΑ:<<Διαβίβαση εγκυκλίου με οδηγίες εκτέλεσης & εφαρμογής του ΠΠΥΥ έτους 2012,πιστώσεις 2012 & 2013.>> 10.Τις διατάξεις του Ν. 4013(ΦΕΚ 204/15-09-2011 ΤΕΥΧΟΣ Α΄), Ν. 4146 άρθρο 61. 11.Το Ν. 4281/ΦΕΚ 160/τ.Α΄ /08-07-2014«Μέτρα στήριξης και ανάπτυξης της ελληνικής οικονομίας, οργανωτικά θέματα Υπουργείου Οικονομικών και άλλες διατάξεις». 12.Το Ν. 4320/ΦΕΚ 29/ τ.Α΄ /19-03-2015« Ρυθμίσεις για τη λήψη άμεσων μέτρων για την αντιμετώπιση της ανθρωπιστικής κρίσης, την οργάνωση της Κυβέρνησης και των Κυβερνητικών οργάνων και λοιπές διατάξεις». 13. Το Ν. 4354/ΦΕΚ τ.Α΄176/16-12-2015«Διαχείριση των μη εξυπηρετούμενων δανείων, μισθολογικές ρυθμίσεις και άλλες επείγουσες διατάξεις εφαρμογής της συμφωνίας δημοσιονομικών στόχων και διαρθρωτικών μεταρρυθμίσεων", το άρθρο 5 του οποίου αντικαθιστά το άρθρο 37 του ν. 4320/2015 (Α' 29), καθώς και διατάξεις του ν. 4281/2014 (Α' 160)». 14. Το Ν. 4368/ΦΕΚ τ.Α΄21/21-02-2016 « Μέτρα για την επιτάχυνση του κυβερνητικού έργου και άλλες διατάξεις» 15. Το υπ’ αριθμ. πρωτ. 1999/21-04-2016 έγγραφο της Ε.Α.Α.ΔΗ.ΣΥ. με θέμα: «Έκδοση ν. 4380/2016(ΦΕΚ 66/Α/15.04.2016)σχετικά με την αναστολή έναρξης ισχύος του Μέρους Β’ του ν. 4281/2014(ΦΕΚ 160/Α). 16. Το ν. 4392/2016 (Α’ 100) 17. Το ν. 4412/2016 ΘΕΜΑ: «Δημόσιες Συμβάσεις Έργων, Προμηθειών και Υπηρεσιών(προσαρμογή στις οδηγίες 2014/24/ΕΕ και 2014/25/ΕΕ). 18. Το ν. 4413/2016 ΘΕΜΑ: «Ανάθεση και εκτέλεση συμβάσεων παραχώρησης – Εναρμόνιση με την οδηγία 2014/23/ΕΕ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 26ης Φεβρουαρίου 2014 σχετικά με την ανάθεση συμβάσεων παραχώρησης (EE L 94/1/28-3-2014) και άλλες διατάξεις» 19. Το υπ’ αριθμ. 4662/14-9-2016 έγγραφο της Ε.Π.Υ. με ΘΕΜΑ: «Αναφορικά με την αρμοδιότητα της Επιτροπής Προμηθειών Υγείας να εγκρίνει τεχνικές προδιαγραφές μετά τη θέση σε ισχύ του ν. 4412/2016» 20. Το υπ’ αριθμ. 4747/20-9-2016 έγγραφο της Ε.Π.Υ. με ΘΕΜΑ: « Προμήθειες από τους φορείς της παραγράφου 1 του άρθρου 9 του ν. 3580/2017 κατ’ εφαρμογήν του ν. 4412/2016- Κατ’ εξαίρεση προσφυγή στη διαδικασία της απευθείας ανάθεσης» Β. 1.Την υπ’ αριθμ. 11η /19-09-2016 ΕΗΔ Θ: 7ο απόφαση του Δ.Σ. του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Λάρισας- Γενικού Νοσοκομείου Λάρισας «ΚΟΥΤΛΙΜΠΑΝΕΙΟ-ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΕΙΟ» σχετικά με το κριτήριο κατακύρωσης στους συνοπτικούς διαγωνισμούς. 2.Το από 04/02/2019 αίτημα του τμήματος της Διατροφής με το οποίο ζητούνται : Υπηρεσίες Διανομής Γευμάτων(προϋπολογιζόμενης δαπάνης 20.000,00€ πλέον Φ.Π.Α.) 3. Την αρ. 418/04-02-2018/06-02-2019 με ΑΔΑ:7ΜΑΜ469066-ΨΙ7 απόφαση του αν. Διοικητή του Νοσοκομείου με θέμα τον ορισμό επιτροπής σύνταξης των τεχνικών προδιαγραφών. 4. Τις υπ’αριθμ.πρωτ.2494/07-02-2019 τεχνικές προδιαγραφές της επιτροπής σύνταξης των τεχνικών προδιαγραφών οι οποίες έχουν ως κάτωθι: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΔΙΑΝΟΜΗΣ ΦΑΓΗΤΟΥ

-- 2 of 12 --

ΑΡΘΡΟ 1 : ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Αντικείμενο του διαγωνισμού είναι η ΑΝΑΘΕΣΗ ΠΑΡΟΧΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΔΙΑΝΟΜΗΣ ΦΑΓΗΤΟΥ ΓΙΑ ΤΟ ΤΜΗΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΤΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΛΑΡΙΣΑΣ , ήτοι : ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΕΡΓΟΥ -ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΑΡΙΘΜΟΣ ΑΤΟΜΩΝ ΚΑΙ ΩΡΑΡΙΟ Η κατανομή του προσωπικού και το ωράριο απασχόλησης θα είναι η εξής: Ο συνολικός αριθμός των ατόμων που θα απασχολείται είναι πέντε ( 5) άτομα για επταήμερη εργασία. Το προσωπικό του αναδόχου θα είναι σταθερό και εκπαιδευμένο και θα απασχολείται σε σταθερό καθημερινό ωράριο, καθώς και όλες τις αργίες του μήνα . Δεν θα απασχολείται σε άλλες επιχειρηματικές δραστηριότητες της εταιρείας. Στο Νοσοκομείο θα υπάρχει ονομαστικός κατάλογος των εργαζομένων στο χώρο των τροφίμων, ενώ οποιαδήποτε μεταβολή στο προσωπικό θα γνωστοποιείται γραπτά στο Νοσοκομείο. Το προσωπικό του ανάδοχου θα είναι υπό την εποπτεία του υπεύθυνου του τμήματος Διατροφής. Η Διοίκηση του Νοσοκομείου θα ενημερώνεται εγγράφως ως προς τους εργαζόμενους και το ωράριο εργασίας των. Σας ενημερώνουμε ότι σύμφωνα με το Esy Net (ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ) του ΥΥΚΑ η μηνιαία ανώτατη δαπάνη για τις υπηρεσίες παροχής γευμάτων είναι 1,43Χ 5.850 = 8.365,50 € με το Φ.Π.Α. ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΕΡΓΟΥ ΠΡΩΙΝΗ ΒΑΡΔΙΑ (3 άτομα) 8.00 π. μ.- 14.00 μ. μ Πλύσιμο σκευών, διανομή πρωινού και γεύματος  Έναρξη λειτουργίας πλυντηρίων  Πλύσιμο σκευών και καζανιών που χρησιμοποιήθηκαν κατά την πρωινή διανομή  Πλύσιμο δίσκων και όλων των χρησιμοποιηθέντων σκευών της πρωινής διανομής και τακτοποίηση στις θέσεις αποθήκευσης.  Καθαρισμός εξοπλισμού, κινητών και ακίνητων (καζανιών, φούρνων, μπεν μαρί, τροχήλατα αποθήκευσης πιάτων και θερμαινόμενων σκευών από το μεσημεριανό σέρβις και πλύσιμο στο ειδικό πλυντήριο σκευών.  Τοποθέτηση όλων των καθαρών στα αντίστοιχα ράφια  Πλύσιμο των σερβίτσιων της μεσημεριανής διανομής  Πλύσιμο πλυντηρίων, νεροχυτών και κάδων  Συμμετοχή στην τακτή απολύμανση του τμήματος Διατροφής  Τοποθέτηση των χρησιμοποιηθέντων καθαρών σκευών του μαγειρείου στις προβλεπόμενες θέσεις  Φροντίδα για την σχολαστική διατήρηση συνθηκών υγείας στους χώρους εργασίας τους. ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΕΣ ΒΑΡΔΙΕΣ (2 άτομα) 16:00μ.μ.-20:00 μ. μ Διανομή δείπνου 1. Άνοιγμα κομπόστας και σερβίρισμα στα ατομικά μπολ 2. Προετοιμασία κορδέλας για διανομή δείπνου (γιαούρτια, κρέμες, σερβίτσια κ .λ .π.) 3. Συμμετοχή στη διανομή και τοποθέτηση σε δίσκους, σερβίτσιων και ότι προβλέπει το ημερήσιο μενού σε συμπληρώματα σύμφωνα με την ατομική δίαιτα του ασθενή, ο έτοιμος ατομικός δίσκος τοποθετείται στο αντίστοιχο τρόλεϊ μεταφοράς γευμάτων 4. Αποχώρηση από το τμήμα για την διανομή στις κλινικές και σέρβις ασθενών υπό την παρουσία νοσηλευτικού προσωπικού 5. Η συλλογή των δίσκων θα γίνεται 30΄ λεπτά μετά το σερβίρισμα του τελευταίου ασθενή. Δεν επιτρέπεται να μένουν δίσκοι με φαγητό στην κλινική με το πέρας της βραδινής διανομής. Περιπτώσεις ασθενών που δεν δείπνησαν και επιθυμούν να κρατήσουν το γεύμα, υποχρεούται να το αναφέρει στον ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ ΩΡΑΡΙΟ ΑΡΙΘΜΟΣ ΑΤΟΜΩΝ/ΗΜΕΡΑ ΩΡΕΣ/ΗΜΕΡΑ ΤΡΑΠΕΖΟΚΟΜΩΝ-ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑΣ ΣΚΕΥΩΝ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 8: 00 π. μ.-14 :00 μ. μ . 3 3 εξάωρα ΤΡΑΠΕΖΟΚΟΜΩΝ-ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑΣ ΣΚΕΥΩΝ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 16:00 π .μ - 20:00 μ .μ . 2 2 τετράωρα

-- 3 of 12 --

υπεύθυνο νοσηλευτή της κλινικής 6. Επιστρέφοντας εισέρχονται από την είσοδο των ακάθαρτων, κάνουν πρόχειρο καθαρισμό των σερβίτσιων, τοποθετούν τα προς πλύση σκεύη στους πάγκους και πλένουν με καυτό νερό και σαπουνάδα ο καθένας το τρόλεϊ που χρησιμοποίησε. Πλύσιμο σκευών 1 Πλύσιμο πιάτων και δίσκων της μεσημεριανής διανομή και τοποθέτηση στα ειδικά τροχήλατα αποθήκευσης αυτών 2 Πλύσιμο καζανιών και σκευών που χρησιμοποιήθηκαν κατά την παρασκευή του δείπνου 3 Καθαρισμός φούρνων και εξαρτημάτων 4 Τοποθέτηση όλων των καθαρών στα αντίστοιχα ράφια 5 Πλύσιμο των σερβίτσιων της μεσημεριανής και βραδινής διανομής 6 Πλύσιμο πλυντηρίων, νεροχυτών και κάδων 7 Συμμετοχή στην τακτή απολύμανση του τμήματος Διατροφής 8 Τοποθέτηση των καθαρών σκευών του μαγειρείου που χρησιμοποιηθήκαν στις προβλεπόμενες θέσεις 9 Φροντίδα για την σχολαστική διατήρηση συνθηκών υγείας στους χώρους εργασίας τους. Απαραίτητη προϋπόθεση για τη διασφάλιση της υγιεινής των τροφίμων, είναι η υγεία και η ατομική υγιεινή του προσωπικού και η κατάρτισή του σε θέματα που αφορούν τη διαχείριση των τροφίμων στο Νοσοκομείο. Το προσωπικό που εργάζεται στους χώρους τροφίμων είναι δυνατόν να αποτελέσει κίνδυνο επιμόλυνσης για τα τρόφιμα και γι’ αυτό θα πρέπει να εκπαιδεύεται σε κανόνες υγιεινής και οδηγίες εργασίας , ανάλογα με τη θέση και την υπευθυνότητά του στην εργασία. Η εκπαίδευση του προσωπικού πέρα από το γεγονός ότι είναι νομική απαίτηση , αυξάνει την υπευθυνότητα στην εργασία. Το προσωπικό είναι δυνατόν να μεταφέρει στα τρόφιμα επικίνδυνους μικροοργανισμούς που προέρχονται:  από επιμόλυνση των ατόμων κατά τις μετακινήσεις τους στα διάφορα τμήματα του Νοσοκομείου και ιδιαίτερα στις τουαλέτες.  από επιμόλυνση των ατόμων από τις διάφορες προσωπικές τους συνήθειες , όπως π.χ. να ακουμπούν με τα χέρια τα μαλλιά τους ή τη μύτη τους. Το ανθρώπινο σώμα φιλοξενεί πολλούς μικροοργανισμούς στη μύτη , στο στόμα, στο σάλιο, στα μαλλιά και στον εντερικό σωλήνα. Όλα αυτά αποτελούν εστίες μόλυνσης για τα χέρια του προσωπικού.  από λοιμώξεις ατόμων που οφείλονται σε παθογόνους μικροοργανισμούς, οι οποίοι μεταφέρονται με τα τρόφιμα. Χρειάζεται επομένως διαρκής εκπαίδευση του προσωπικού , ιδίως των ατόμων που δεν έχουν επαρκή εμπειρία στο χειρισμό των τροφίμων, αλλά και εποπτεία για τη σωστή τήρηση εφαρμογής των κανόνων υγιεινής στο χειρισμό των τροφίμων, αλλά και εποπτεία για τη σωστή τήρηση και εφαρμογή των κανόνων υγιεινής , ώστε να μη διασπείρονται μικροοργανισμοί στα τρόφιμα. ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΥΓΕΙΑΣ Το προσωπικό πρέπει να έχει βιβλιάριο υγείας που να πιστοποιεί ότι δεν πάσχει από νοσήματα που μπορούν να μεταδοθούν με τα τρόφιμα. Το βιβλιάριο υγείας θα πρέπει να αποτελεί προϋπόθεση για την πρόσληψή του. Ο υπεύθυνος του προσωπικού της εταιρείας πρέπει να ενημερώνεται καθημερινά από τους εργαζόμενους στην αρχή της βάρδιας για τυχόν ύπαρξη προβλημάτων υγείας. Για την εφαρμογή των κανόνων υγιεινής υπεύθυνη απέναντι στο Νοσοκομείο είναι η εταιρεία. Το δειγματοληπτικό έλεγχο της υγιεινής του προσωπικού δύναται να ασκεί το Νοσοκομείο ( με το τμήμα διατροφής, τον επόπτη Δημόσιας Υγείας και σε συνεργασία με την επιτροπή Νοσοκομειακών Λοιμώξεων). ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΔΙΑΝΟΜΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΑΤΟΜΙΚΗ ΥΓΙΕΙΝΗ Απαιτείται υψηλός βαθμός ατομικής καθαριότητας, από κάθε πρόσωπο που κινείται σε χώρους όπου γίνονται εργασίες με τρόφιμα και το οποίο πρέπει να φορά κατάλληλο και καθαρό ρουχισμό. Η εταιρεία και ο επόπτης έχουν την ευθύνη της τήρησης από το προσωπικό όλων των κανόνων υγιεινής και των πρακτικών που διασφαλίζουν την υγιεινή των ατόμων και προστατεύουν τα τρόφιμα από επιμολύνσεις. Α) Γενικά μέτρα καθαριότητας Τα άτομα που εργάζονται στους χώρους παρασκευής και διανομής των τροφίμων πρέπει:  Να φροντίζουν για την καθαριότητα των χεριών τους

-- 4 of 12 --

 Να πλένουν τα χέρια τους κάθε φορά που χρειάζεται  Να μην καπνίζουν, τρώνε ,πίνουν, καλλωπίζονται στο χώρο των τροφίμων και κατά το χειρισμό των τροφίμων  Να καλύπτουν τις πληγές στα χέρια τους με αδιάβροχο επίδεσμο ( κατά προτίμηση έντονου χρώματος ώστε να αναγνωρίζεται εύκολα αν έχει επικολληθεί)  Να μην μετακινούνται άσκοπα στους χώρους του Νοσοκομείου και μετά να επιστρέφουν στο χώρο των τροφίμων  Να έχουν καθαρά μαλλιά δεμένα πίσω αν είναι μακριά και καλυμμένα με κάλυμμα κεφαλής (σκούφο)  Η στολή εργασίας θα πρέπει να αφαιρείται όταν απομακρύνονται για διαφόρους λόγους από το χώρο της εργασίας τους. Β) Πλύσιμο χεριών Απαραίτητο είναι το πλύσιμο χεριών:  Μετά τη χρήση τουαλέτας  Όταν είναι βρώμικα ή μολυσμένα  Μετά από βήχα φτέρνισμα ή φύσημα μύτης  Μετά από άγγιγμα οποιουδήποτε τμήματος της κεφαλής  Πριν αγγίζουμε οποιαδήποτε τροφή  Μετά τη χρήση των δοχείων απορριμμάτων. ΧΕΙΡΙΣΜΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Τα τρόφιμα δεν πιάνονται με τα χέρια, παρά μόνο όταν είναι απολύτως αναγκαίο. Δεν χειρίζονται τρόφιμα άτομα που έχουν δερματικές βλάβες ή κάποια μεταδοτική ασθένεια ή υπάρχει σχετική ιατρική σύσταση. Μικρά τραύματα ή εγκαύματα καλύπτονται με αδιάβροχο έγχρωμο επίδεσμο. ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ Οι τραπεζοκόμοι στο τέλος κάθε γεύματος φροντίζουν για την απομάκρυνση τω σκουπιδιών (τοποθέτηση σε κάδους) από τους χώρους διανομής τροφίμων. Απαγορεύεται να γίνεται καθαρισμός σκευών στις κλινικές. Ο δίσκος των ασθενών συλλέγεται από το προσωπικό και ο καθαρισμός γίνεται στο τμήμα διατροφής. Κατά την επιστροφή τους από τη διανομή των γευμάτων αδειάζουν τα υπολείμματα τροφών στους κάδους που είναι τοποθετημένοι στο χώρο των πλυντηρίων (λάντζα). Απαγορεύεται η διακίνηση απορριμμάτων καθώς υπάρχει κίνδυνος διασποράς μικροβίων. ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ ΑΝΑΔΟΧΟΥ 1. Το προσωπικό του αναδόχου θα φέρει ομοιόμορφη στολή και θα έχει άψογη εξωτερική εμφάνιση. 2. Το προσωπικό που θα χρησιμοποιείται πρέπει να είναι ειδικευμένο, υγιές, λευκού ποινικού μητρώου, άψογο από πλευράς συμπεριφοράς απέναντι σε τρίτους και στο προσωπικό του Νοσοκομείου και να είναι σε θέση να ανταπεξέλθει στη φύση και τις ιδιαιτερότητες της συγκεκριμένης εργασίας, ενώ το Νοσοκομείο διατηρεί το δικαίωμα να αξιώσει την απομάκρυνση κάθε μέλους του προσωπικού του αναδόχου αν αυτό δείξει ολιγωρία ή δεν εκτελεί πλήρως τα καθήκοντά του. 3. Οι δαπάνες για τον εξοπλισμό του προσωπικού με στολές, και τα αναγκαία για την εκτέλεση των καθηκόντων τους αντικείμενα βαρύνουν τον ανάδοχο. 4. Ο ανάδοχος υποχρεώνεται να τηρεί όλους τους Ελληνικούς Νόμους τους σχετικούς με την εργασία (εργατική νομοθεσία) και τις διατάξεις για αμοιβές, ωράριο εργασίας, κοινωνικών παροχών, αποζημιώσεων, φόρων κλπ, θα ευθύνεται δε έναντι των ελληνικών αρχών για την τήρηση κάθε υποχρέωσης που προκύπτει απ’ αυτές. Επίσης υποχρεώνεται να εκπληρώνει όλες τις υποχρεώσεις του απέναντι στο Δημόσιο, στους ασφαλιστικούς φορείς και σε κάθε τρίτο. 5.Στο Νοσοκομείο παρέχεται η δυνατότητα για έλεγχο των ανωτέρω μέσω των ασφαλιστικών ταμείων κ.λ.π.. 6. Ο ανάδοχος υποχρεώνεται να έχει ασφαλίσει όλο το προσωπικό του, στο ΙΚΑ και σε κάθε άλλο ασφαλιστικό φορέα που προβλέπει ο νόμος. Το Νοσοκομείο δεν θα επιτρέπει σε κανένα εργαζόμενο του αναδόχου να εργάζεται αν δεν υποδεικνύεται ασφαλισμένος, υποχρεωμένου του εργολάβου να εφοδιάζει το Νοσοκομείο με τα σχετικά και επίσημα έγγραφα.

-- 5 of 12 --

7.Ο ανάδοχος υποχρεώνεται να καταθέτει α)πίνακα προσωπικού θεωρημένο από το Σώμα Επιθεώρησης Εργασίας, β)Πρόγραμμα εργασίας θεωρημένο από το Σώμα Επιθεώρησης Εργασίας και αντίγραφο της αναλυτικής περιοδικής δήλωσης του ΙΚΑ , στην προϊστάμενη του Τμήματος Διατροφής. 8.Ο ανάδοχος υποχρεώνεται να τηρεί όλα τα προστατευτικά μέτρα ασφαλείας για την διαφύλαξη της υγείας του προσωπικού του (εμβολιασμός κτλ.), ενώ για κάθε συνέπεια από την παραβίαση αυτών των μέτρων το Νοσοκομείο δεν θα φέρει καμία ευθύνη. 9.Ο ανάδοχος υποχρεώνεται να τηρεί τις κείμενες διατάξεις σχετικά με την ασφάλεια των εργαζομένων και είναι αποκλειστικά και μόνο υπεύθυνος ποινικά και αστικά για κάθε ατύχημα που ήθελε συμβεί στο προσωπικό του. 10.Ο ανάδοχος εγγυάται ότι η εργασία θα εκτελείται με προσοχή και επιμέλεια και θα είναι υπεύθυνος έναντι του Νοσοκομείου για την εξασφάλιση της ασφάλειας στους χώρους που περιλαμβάνονται στην παρούσα για όλο τον χρόνο διάρκειας της σύμβασης και για όλες τις ημέρες της εβδομάδας. 11.Ο ανάδοχος υποχρεώνεται στην παροχή στο προσωπικό του των νομίμων αδειών και αναπαύσεων και να καλύπτει τα κενά από ασθένειες ή αδικαιολόγητες απουσίες, για την εκπλήρωση των αναλαμβανομένων με την παρούσα υποχρεώσεών του έναντι του Νοσοκομείου. 12.Απαγορεύεται η εκχώρηση σε άλλο πρόσωπο των εκ της παρούσας σύμβασης απορρεουσών υποχρεώσεων του αναδόχου, καθώς και η εκχώρηση των απαιτήσεων του αναδόχου σε οποιοδήποτε τρίτο φυσικό ή νομικό πρόσωπο. 13.Κατά την υπογραφή της σύμβασης ο ανάδοχος υποχρεούται να προσκομίσει στο Νοσοκομείο τα σχετικά πιστοποιητικά υγείας των εργαζομένων . 14.O Αντισυμβαλλόμενος υποχρεούται, μέσω του προσωπικού του, να κάνει χρήση των μηχανημάτων και των εγκαταστάσεων του τμήματος σύμφωνα με τις οδηγίες αυτών και τις υποδείξεις της Τεχνικής Υπηρεσίας του Νοσοκομείου. 15.Ο αντισυμβαλλόμενος υποχρεούται να διατηρεί τους χρησιμοποιούμενους χώρους και τον εξοπλισμό σε άριστη κατάσταση, αποζημιώνοντας το Νοσοκομείο για κάθε βλάβη απώλεια ή καταστροφή τους που θα συμβεί μετά από υπαιτιότητα του. Η αποκατάσταση των βλαβών θα γίνεται μόνο από τις αρμόδιες Υπηρεσίες του Νοσοκομείου από τις οποίες θα κοστολογείται και θα χρεώνεται κάθε φθορά (κόστος υλικού και εργασία). 16.Είναι αποκλειστικά υπεύθυνος για κάθε ζημιά ή βλάβη που τυχόν προξενηθεί από εργατικό ατύχημα στο προσωπικό που απασχολεί. 17. Δεν επιτρέπεται καμιά επέμβαση στις κτιριακές, ηλεκτρολογικές, υδραυλικές και άλλης Φύσεως μηχανολογικές εγκαταστάσεις. Οτιδήποτε παρατηρηθεί στη λειτουργία των μηχανημάτων, πρέπει άμεσα να αναφερθεί στην Τεχνική Υπηρεσία του Νοσοκομείου. 18. Σε περίπτωση που η εκτέλεση του έργου που έχει ανατεθεί στον αντισυμβαλλόμενο καθίσταται αδύνατη λόγω ανωτέρας βίας, ο αντισυμβαλλόμενος δεν έχει δικαίωμα σε καμία αμοιβή. Η εκτέλεση τμήματος μόνο του έργου παρέχει αξίωση για αντίστοιχη αμοιβή. 5. Το απόσπασμα πρακτικού της 3ης/14-02-2019 (Θέμα 133o) Τακτικής Συνεδρίασης του Διοικητικού Συμβουλίου του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Λάρισας – Γενικού Νοσοκομείου Λάρισας «ΚΟΥΤΛΙΜΠΑΝΕΙΟ ΚΑΙ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΕΙΟ» σχετικά με την έγκριση: Α. Διενέργειας Συνοπτικού Διαγωνισμού Ανάδειξης Αναδόχου για Υπηρεσίες Παροχής Γευμάτων (CPV 55320000-9), για το Π.Γ.Ν.Λάρισας – Γ.Ν.Λάρισας, Αποκεντρωμένη Οργανική Μονάδα Λάρισας «Κουτλιμπάνειο & Τρανταφύλλειο», Τσακάλωφ 1, προϋπολογιζόμενης δαπάνης 24.800,00€ συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ με κριτήριο κατακύρωσης τη χαμηλότερη τιμή (κατ' αποκλειστικότητα με το άρθρο 20 του Ν. 4412/2016), Β. Έγκριση τεχνικών προδιαγραφών, Γ. Oρισμό επιτροπής αξιολόγησης - διενέργειας», Δ. Έγκριση Πρόσκλησης και όρων αυτής. Ε. Επικαιροποίηση της επιτροπής σύνταξης τεχνικών προδιαγραφών που ορίστηκε με την αρ. 418/04-02-2018/06- 02-2019 απόφαση του Αν. Διοικητή του Γ.Ν. Λάρισας Γ.

-- 6 of 12 --

1.Η ανωτέρω Υπηρεσία «ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΠΑΡΟΧΗΣ ΓΕΥΜΑΤΩΝ» συμπεριλαμβάνεται στον Πίνακα Προγραμματισμού Διαγωνισμών Προμηθειών –Υπηρεσιών Διαχειριστικού Έτους 2018-2019 και βρίσκεται στο στάδιο σύνταξης Τεχνικών Προδιαγραφών. 2.Προκειμένου να διασφαλιστεί η εύρυθμη λειτουργία του Νοσοκομείου, αναγκαζόμαστε να προβούμε στη διαδικασία ανάρτησης πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος. 3.Τέλος η εν λόγω Υπηρεσία θα καλύψει τις ανάγκες του Τμήματος της Διατροφής του Νοσοκομείου μας για 3 μήνες περίπου. «Μετά τα ανωτέρω σας παραθέτουμε το πρακτικό της επιτροπής αξιολόγησης, τεχνικοοικονομικών προσφορών (αριθμ. πρωτ.4598/05-03-2019) του εν λόγω διαγωνισμού ως κάτωθι: Στη Λάρισα σήμερα ΔΕΥΤΕΡΑ 04-03-2019 και ώρα 10:00 π.μ. οι παρακάτω υπογεγραμμένοι: 1) ΚΟΝΤΟΥΛΗ ΧΡΥΣΗ ,Π.Ε. ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ. 2) ΑΓΓΕΛΗ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ , Υ.Ε ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ΕΣΤΙΑΣΗΣ. 3) ΜΠΑΛΑΦΑΣ ΙΩΑΝΝΗΣ,Δ.Ε. ΜΑΓΕΙΡΩΝ. οι οποίοι αποτελούμε την επιτροπή διενέργειας και αξιολόγησης της παραπάνω διαγωνιστικής διαδικασίας και η οποία συστάθηκε με την υπ’ αριθμ.564/20-02-2019 με ΑΔΑ:Ω26Ω469066-Κ4Ψ απόφαση του κ. αν. Διοικητή. Συνήλθαμε στο Γραφείο Προμηθειών και συντάξαμε το επί τούτο πρακτικό το οποίο έχει ως εξής: «Στις 04-03-2019 ημέρα Δευτέρα και ώρα 10:00 π.μ. κηρύξαμε τη λήξη της παράδοσης των φακέλων των υποψήφιων προσφορών των διαγωνιζόμενων, που προσκλήθηκαν με την υπ.αριθμ. πρωτ. 3392/20-02-2019 πρόσκληση του Γενικού Νοσοκομείου Λάρισας. Η πρόσκληση αναρτήθηκε στην ιστοσελίδα της 5ης ΥΠΕ Θεσσαλίας και Στερεάς Ελλάδας www.dypethessaly.gr (Προμήθειες, Προμήθειες εκτός ΠΠΥΥ ) και στην ιστοσελίδα του Υπουργείου Ανάπτυξης και ανταγωνιστικότητας Γενική Γραμματεία Εμπορίου (promitheus.gov.gr), στο Κεντρικό Ηλεκτρονικό Μητρώο Δημοσίων Συμβάσεων (ΚΗΜΔΗΣ). Επίσης αναρτήθηκε στην ιστοσελίδα του Υπουργείου Διοικητικής Μεταρρύθμισης και Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης-Πρόγραμμα Διαύγεια http//et.diavgeia.gov.gr. με ΑΔΑ:6ΖΤΛ469066-ΞΛ9. Ανταποκρίθηκε (υπέβαλε προσφορά) η εταιρεία: 1)ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΗΣ ΕΥΘΥΝΗΣ ˝ΜΥΡΜΙΔΟΝΕΣ˝ ,ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ 119,Τ.Κ.41334,ΛΑΡΙΣΑ,ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 6977706600,Α.Φ.Μ.: 997176919,με αριθμό πρωτοκόλλου προσφοράς 4394/04-03-2019. Κατόπιν ως επιτροπή αξιολόγησης του διαγωνισμού στις 04-03-2019 ημέρα Δευτέρα και ώρα 10:00 π.μ. προβήκαμε: 1)Στην μονογραφή και αποσφράγιση του κυρίως φακέλου της προσφοράς της εταιρείας ΜΥΡΜΙΔΟΝΕΣ Κοινωνικός Συνεταιρισμός Λάρισας και διαπιστώσαμε ότι υπάρχουν στον κυρίως φάκελο τρεις υπό φάκελοι με την ένδειξη «ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ», «ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ» και «ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ». 2)Στην αποσφράγιση του φακέλου δικαιολογητικών συμμετοχής και του φακέλου τεχνικής προσφοράς της εταιρείας, στη μονογραφή όλων των δικαιολογητικών συμμετοχής που υποβλήθηκαν κατά το στάδιο αυτό ανά φύλλο, καθώς και στη μονογραφή της τεχνικής προσφοράς ανά φύλλο. 3)Στη μονογραφή του φακέλου της οικονομικής προσφοράς της εταιρείας ο οποίος δεν αποσφραγίστηκε. Προβήκαμε στον έλεγχο των δικαιολογητικών συμμετοχής και ομόφωνα προτείνουμε την αποδοχή τους διότι πληρούν τους προβλεπόμενους όρους της Πρόσκλησης. Στη συνέχεια προβήκαμε στον έλεγχο της τεχνικής προσφοράς και αποφασίσαμε ομόφωνα την αποδοχή της προσφοράς της εταιρείας ΜΥΡΜΙΔΟΝΕΣ Κοινωνικός Συνεταιρισμός Λάρισας διότι διαπιστώθηκε, ότι πληροί τις τεχνικές προδιαγραφές της Πρόσκλησης.

-- 7 of 12 --

Τέλος προβήκαμε στην αποσφράγιση του φακέλου της οικονομικής προσφοράς της ανωτέρω εταιρείας και τη μονογραφή της ανά φύλο. Η κατατιθέμενή οικονομική προσφορά έχει ως κάτωθι: Η εταιρεία 1)ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΗΣ ΕΥΘΥΝΗΣ ˝ΜΥΡΜΙΔΟΝΕΣ˝, προσφέρει: ΠΙΝΑΚΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Α/Α ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΑ ΥΛΙΚΑ / ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΟΣ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ ΑΡΙΘΜΟΣ ΑΤΟΜΩΝ ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΤΙΜΗ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ ΦΠΑ ΤΕΛΙΚΗ ΤΙΜΗ ΜΕ ΦΠΑ 6ώρες Δευτέρα έως Κυριακή 1 ΜΙΚΤΕΣ ΑΠΟΔΟΧΕΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ 6ώρες Δευτέρα έως Κυριακή 790,96 3 2.372,88 569,50 2.942,38 2 ΕΡΓΟΔΟΤΙΚΕΣ ΕΙΣΦΟΡΕΣ ΙΚΑ ΄ 6ώρες Δευτέρα έως Κυριακή 255,29 3 765,87 183,81 949,68 3 ΕΠΙΔΟΜΑ ΑΔΕΙΑΣ* 6ώρες Δευτέρα έως Κυριακή Το ποσό που προβλέπεται επιμερίζεται ανά μήνα για κάθε εργαζόμενο 55,37 3 166,11 39,87 205,98 4 ΔΩΡΟ ΠΑΣΧΑ & ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ** 6ώρες Δευτέρα έως Κυριακή Το ποσό που προβλέπεται επιμερίζεται ανά μήνα για κάθε εργαζόμενο 91,88 3 275,64 66,15 341,79 ΣΥΝΟΛΟ α 3.580,50€ 859,32€ 4,439,83€ 4ώρες Δευτέρα έως Κυριακή 5 ΜΙΚΤΕΣ ΑΠΟΔΟΧΕΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ 4ώρες Δευτέρα έως Κυριακή 632,174 2 1.264,35 303,44 1.567,79 6 ΕΡΓΟΔΟΤΙΚΕΣ ΕΙΣΦΟΡΕΣ ΙΚΑ 4ώρες Δευτέρα έως Κυριακή 203,662 2 407,32 97,76 505,08 7 ΕΠΙΔΟΜΑ ΑΔΕΙΑΣ*** 4ώρες Δευτέρα έως Κυριακή Το ποσό που προβλέπεται επιμερίζεται ανά μήνα για κάθε εργαζόμενο 47,273 2 94,55 22,69 117,24 8 ΔΩΡΟ ΠΑΣΧΑ & ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ*** * 4ώρες Δευτέρα έως Κυριακή ΄ Το ποσό που 69,031 2 138,06 33,13 171,19 ΠΙΝΑΚΑΣ OIKONOMIKH ΠΡΟΣΦΟΡΑ

-- 8 of 12 --

προβλέπεται επιμερίζεται ανά μήνα για κάθε εργαζόμενο ΣΥΝΟΛΟ β 1.904,28€ 457,02€ 2.361,30€ ΓΕΝΙΚΟ ΜΙΣΘΟΔΟΤΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ α+β 5.484.77 1.316,35 6.801,11 9 ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟΣ ΚΟΣΤΟΣ 400 Ν/Α 430 103,20 533,20 10 ΕΡΓΟΛΑΒΙΚΟ ΚΕΡΔΟΣ 15% 822,72 Ν/Α 822,72 197,45 1.020,17 11 ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ ΥΠΕΡ ΤΡΙΤΩΝ 8,50 Ν/Α 8,50 2,04 10,54 ΛΟΙΠΩΝ ΣΥΝΟΛΟ 1.251,22 302,70 1.553,91 ΚΑΘΑΡΗ ΑΞΙΑ ΦΠΑ ΚΟΣΤΟΣ ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΑ ΜΗΝΑ 6.746,00€ 1.619,04€ 8.365.04€ ΔΙΕΥΚΡΙΝΗΣΕΙΣ: Στον πίνακα 6ωρης απασχόλησης από Δευτέρα έως Κυριακή * Στην προσφορά αναφέρεται ότι « για κάθε εργαζόμενο 6ωρης απασχόλησης το ποσό του Επιδόματος Αδείας , ανέρχεται στο ποσό των 157,25 €και καταβάλλεται εφ άπαξ όμως επιμερίζεται στην κατά μήνα προσφορά. ** Στην προσφορά αναφέρεται ότι « για κάθε εργαζόμενο 6ωρης απασχόλησης το ποσό του Δώρου Πάσχα & Δώρου Χριστουγέννων ανέρχεται στο ποσό των 260,94 € και καταβάλλεται εφ άπαξ όμως επιμερίζεται στην κατά μήνα προσφορά Επιπλέον στο μηνιαίο τίμημα έχει υπολογιστεί το κόστος μισθών & εισφορών για το άτομο που καλύπτει προβλεπόμενη άδεια, ρεπό και Κυριακές Στον πίνακα 4ωρης απασχόλησης από Δευτέρα έως Κυριακή ***Στην προσφορά αναφέρεται ότι «για κάθε εργαζόμενο Το ποσό του Επιδόματος Αδείας με 4ωρη απασχόληση ανέρχεται στο ποσό των 119,13€ και καταβάλλεται εφ άπαξ όμως για τον υπολογισμό του μηνιαίου τιμήματος επιμερίζεται στην κατά μήνα προσφορά **** Στην προσφορά αναφέρεται ότι «για κάθε εργαζόμενο Το ποσό του Δώρου Πάσχα& Δώρου Χριστουγέννων με 4ωρη απασχόληση ανέρχεται στο ποσό των 173,96 € και καταβάλλεται εφ άπαξ όμως επιμερίζεται στην «κατά μήνα προσφορά» Επιπλέον στο μηνιαίο τίμημα έχει υπολογιστεί το κόστος μισθών & εισφορών για το άτομο που καλύπτει προβλεπόμενη άδεια, ρεπό και Κυριακές «ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΜΗΝΙΑΙΑ ΤΙΜΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.: 6.746,00€ ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΜΗΝΙΑΙΑ ΤΙΜΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΜΕ Φ.Π.Α.: 8.365.04€» Σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 14 παράγραφος 7 του Ν. 4052/2012, αντικαθίσταται το δεύτερο εδάφιο της παρ. 1 του άρθρου 13 του ν. 3918/11 και «Στο στάδιο της κατακύρωσης των διαγωνισμών του προγράμματος προμηθειών υπηρεσιών υγείας (ΠΠΥΥ) του 2011 και εφεξής γίνεται σύγκριση των τιμών των οικονομικών προσφορών με αυτές του Παρατηρητηρίου Τιμών, όπως καταγράφηκαν κατά την τελευταία ημέρα της προθεσμίας υποβολής προσφορών ανά διαγωνισμό, εφόσον η ανωτέρω καταληκτική ημερομηνία έπεται της έναρξης ισχύος του άρθρου 24 του ν. 3846/2010». Οι οικονομικές προσφορές που είναι ανώτερες από τις κατά τα ανωτέρω παραδεκτές τιμές απορρίπτονται(ν. 3918/2011, άρθρο 13). Σε εφαρμογή του ν. 4272/2014 (ΦΕΚ Α /145/11-07-2014) όπου αναφέρει ότι «Σε περίπτωση που για είδη των προηγουμένων εδαφίων δεν υπάρχουν στο Παρατηρητήριο Τιμών του άρθρου 24 του ν. 3846/2010 καταχωρημένες τιμές, οι δαπάνες που απαιτούνται για την εξόφληση των σχετικών υποχρεώσεων που απορρέουν από τις προμήθειες αυτές θεωρούνται νόμιμες εφόσον οι τιμές τους δεν υπερβαίνουν τις συμβατικές τιμές που είχε συμφωνήσει ο φορέας με την τελευταία συναφθείσα σύμβαση για τα ίδια είδη.» Σας γνωρίζουμε ότι σύμφωνα με τις οδηγίες της ΕΠΥ ο υπολογισμός της ανώτατης μηνιαίας δαπάνης για υπηρεσίες διανομής γευμάτων δεν θα ξεπερνά το 1,43€ (συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α) ανά ημέρα νοσηλείας.

-- 9 of 12 --

Έχουμε 5.850 Ημέρες νοσηλείας για τον τελευταίο διαθέσιμο μήνα (ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2019),όπως αυτά καταγράφηκαν στην εφαρμογή του EsyNet του ΥΥΚΑ. Λαμβάνοντας υπόψη τα ανωτέρω προτείνουμε ομόφωνα προς κατακύρωση την εταιρεία ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΗΣ ΕΥΘΥΝΗΣ ˝ΜΥΡΜΙΔΟΝΕΣ˝, διότι η οικονομική της προσφορά είναι εντός του παρατηρητηρίου τιμών της ΕΠΥ και εντός προϋπολογιζόμενης δαπάνης ως κάτωθι: Α/Α ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΑ ΥΛΙΚΑ / ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΟΣ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ ΑΡΙΘΜΟΣ ΑΤΟΜΩΝ ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΤΙΜΗ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ ΦΠΑ ΤΕΛΙΚΗ ΤΙΜΗ ΜΕ ΦΠΑ 6ώρες Δευτέρα έως Κυριακή 1 ΜΙΚΤΕΣ ΑΠΟΔΟΧΕΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ 6ώρες Δευτέρα έως Κυριακή 790,96 3 2.372,88 569,50 2.942,38 2 ΕΡΓΟΔΟΤΙΚΕΣ ΕΙΣΦΟΡΕΣ ΙΚΑ ΄ 6ώρες Δευτέρα έως Κυριακή 255,29 3 765,87 183,81 949,68 3 ΕΠΙΔΟΜΑ ΑΔΕΙΑΣ* 6ώρες Δευτέρα έως Κυριακή Το ποσό που προβλέπεται επιμερίζεται ανά μήνα για κάθε εργαζόμενο 55,37 3 166,11 39,87 205,98 4 ΔΩΡΟ ΠΑΣΧΑ & ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ** 6ώρες Δευτέρα έως Κυριακή Το ποσό που προβλέπεται επιμερίζεται ανά μήνα για κάθε εργαζόμενο 91,88 3 275,64 66,15 341,79 ΣΥΝΟΛΟ α 3.580,50€ 859,32€ 4,439,83€ 4ώρες Δευτέρα έως Κυριακή 5 ΜΙΚΤΕΣ ΑΠΟΔΟΧΕΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ 4ώρες Δευτέρα έως Κυριακή 632,174 2 1.264,35 303,44 1.567,79 6 ΕΡΓΟΔΟΤΙΚΕΣ ΕΙΣΦΟΡΕΣ ΙΚΑ 4ώρες Δευτέρα έως Κυριακή 203,662 2 407,32 97,76 505,08 7 ΕΠΙΔΟΜΑ ΑΔΕΙΑΣ*** 4ώρες Δευτέρα έως Κυριακή Το ποσό που προβλέπεται επιμερίζεται ανά μήνα για κάθε εργαζόμενο 47,273 2 94,55 22,69 117,24 8 ΔΩΡΟ ΠΑΣΧΑ & ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ*** * 4ώρες Δευτέρα έως Κυριακή ΄ Το ποσό που προβλέπεται επιμερίζεται ανά μήνα για κάθε εργαζόμενο 69,031 2 138,06 33,13 171,19

-- 10 of 12 --

ΣΥΝΟΛΟ β 1.904,28€ 457,02€ 2.361,30€ ΓΕΝΙΚΟ ΜΙΣΘΟΔΟΤΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ α+β 5.484.77 1.316,35 6.801,11 9 ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟΣ ΚΟΣΤΟΣ 400 Ν/Α 430 103,20 533,20 10 ΕΡΓΟΛΑΒΙΚΟ ΚΕΡΔΟΣ 15% 822,72 Ν/Α 822,72 197,45 1.020,17 11 ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ ΥΠΕΡ ΤΡΙΤΩΝ 8,50 Ν/Α 8,50 2,04 10,54 ΛΟΙΠΩΝ ΣΥΝΟΛΟ 1.251,22 302,70 1.553,91 ΚΑΘΑΡΗ ΑΞΙΑ ΦΠΑ ΚΟΣΤΟΣ ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΑ ΜΗΝΑ 6.746,00€ 1.619,04€ 8.365.04€ ΔΙΕΥΚΡΙΝΗΣΕΙΣ: Στον πίνακα 6ωρης απασχόλησης από Δευτέρα έως Κυριακή * Στην προσφορά αναφέρεται ότι « για κάθε εργαζόμενο 6ωρης απασχόλησης το ποσό του Επιδόματος Αδείας , ανέρχεται στο ποσό των 157,25 €και καταβάλλεται εφ άπαξ όμως επιμερίζεται στην κατά μήνα προσφορά. ** Στην προσφορά αναφέρεται ότι « για κάθε εργαζόμενο 6ωρης απασχόλησης το ποσό του Δώρου Πάσχα & Δώρου Χριστουγέννων ανέρχεται στο ποσό των 260,94 € και καταβάλλεται εφ άπαξ όμως επιμερίζεται στην κατά μήνα προσφορά Επιπλέον στο μηνιαίο τίμημα έχει υπολογιστεί το κόστος μισθών & εισφορών για το άτομο που καλύπτει προβλεπόμενη άδεια, ρεπό και Κυριακές Στον πίνακα 4ωρης απασχόλησης από Δευτέρα έως Κυριακή ***Στην προσφορά αναφέρεται ότι «για κάθε εργαζόμενο Το ποσό του Επιδόματος Αδείας με 4ωρη απασχόληση ανέρχεται στο ποσό των 119,13€ και καταβάλλεται εφ άπαξ όμως για τον υπολογισμό του μηνιαίου τιμήματος επιμερίζεται στην κατά μήνα προσφορά **** Στην προσφορά αναφέρεται ότι «για κάθε εργαζόμενο Το ποσό του Δώρου Πάσχα& Δώρου Χριστουγέννων με 4ωρη απασχόληση ανέρχεται στο ποσό των 173,96 € και καταβάλλεται εφ άπαξ όμως επιμερίζεται στην «κατά μήνα προσφορά» Επιπλέον στο μηνιαίο τίμημα έχει υπολογιστεί το κόστος μισθών & εισφορών για το άτομο που καλύπτει προβλεπόμενη άδεια, ρεπό και Κυριακές. «ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΜΗΝΙΑΙΑ ΤΙΜΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.: 6.746,00€ ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΜΗΝΙΑΙΑ ΤΙΜΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΜΕ Φ.Π.Α.: 8.365.04€» Η συνολική δαπάνη ανέρχεται στο ποσό των 24.800,00€ συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. 24% για χρονικό διάστημα 2 μήνες και 29 ημέρες. Δ. Σας θέτουμε υπόψη ότι : Α)Οι συνολικές εγκρίσεις για το 2019 στα CPV 55320000-9(ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΝΟΜΗΣ ΓΕΥΜΑΤΩΝ) είναι μηδενικές, κατά συνέπεια χρειάζεται έγκριση από το Δ. Σ. του Νοσοκομείου μας. Η δαπάνη που θα βαρύνει το CPV 55320000-9(ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΝΟΜΗΣ ΓΕΥΜΑΤΩΝ) ΚΑΕ 0419 είναι 24.800,00€ με Φ.Π.Α. Β)Σας γνωρίζουμε επίσης ότι στον προϋπολογισμό του νοσοκομείου Φ.100, ΚΑΕ 0419«ΑΜΟΙΒΕΣ ΛΟΙΠΩΝ ΠΟΥ ΕΚΤΕΛΟΥΝ ΕΙΔΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΜΕ ΤΗΝ ΙΔΙΟΤΗΤΑ ΕΛΕΥΘΕΡΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΩΝ» υπάρχει εγγεγραμμένη πίστωση για το έτος 2019. Επίσης:

-- 11 of 12 --

1. Το Ν. 2469/14-03-1997 άρθρο 18 παρ. 8 όπου αναφέρονται τα εξής: «από της ισχύος του παρόντος ουδείς διαγωνισμός θα προκηρύσσεται και ουδεμία προμήθεια θα πραγματοποιείται, χωρίς αιτιολογημένη απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου του Νοσηλευτικού Ιδρύματος και βεβαίωση της αρμόδιας Οικονομικής Υπηρεσίας ότι υπάρχει εγγεγραμμένη η απαιτούμενη πίστωση και η ταμειακή ευχέρεια για την πληρωμή της σχετικής δαπάνης». 2. Η πληρωμή του αναδόχου θα γίνεται σε εύλογο χρονικό διάστημα και όχι πέρα των εξήντα (60) ημερών από την υποβολή του τιμολογίου σύμφωνα με τα οριζόμενα στην παράγραφο Ζ του Άρθρου Πρώτου του Ν.4152/2013 (ΦΕΚ 107/Α΄/19-5-2013) «Προσαρμογή της Ελληνικής Νομοθεσίας στην Οδηγία 2011/7 της 16ης Φεβρουαρίου 2011 για την καταπολέμηση των καθυστερήσεων πληρωμών στις εμπορικές συναλλαγές» και βάση των νομίμων δικαιολογητικών πληρωμής και λοιπών στοιχείων που προβλέπονται στο άρθρο 200 του Ν.4412/2016 και την ισχύουσα νομοθεσία για την εξόφληση τίτλων πληρωμής ή την είσπραξη απαιτήσεων από το Δημόσιο και τα Ν.Π.Δ.Δ. (αποδεικτικά φορολογικής και ασφαλιστικής ενημερότητας κ.λ.π.) και μετά από έγκριση σχετικού χρηματικού εντάλματος από τον Επίτροπο του Ελεγκτικού Συνεδρίου. Λαμβάνοντας υπόψη τα ανωτέρω, παρακαλούμε όπως αποφασίσετε για την α) έγκριση των ανωτέρω συνολικής δαπάνης 24.800,00€ με Φ.Π.Α. και β) την επικαιροποίηση της υπάριθμ.564/20-02-2019 απόφαση του κ.αν. Διοικητή ορισμού μελών Επιτροπής Αξιολόγησης και διενέργειας του ανωτέρω διαγωνισμού. Τα μέλη του Δ.Σ. λαμβάνοντας υπόψη τα ανωτέρω, καθώς και α) για λόγους προστασίας των ασθενών και μη έκθεσης της ζωής αυτών σε κίνδυνο, από την αναστολή ιατρικών και άλλων δραστηριοτήτων και β) για λόγους εξυπηρέτησης του δημοσίου συμφέροντος και συνεχούς λειτουργίας του Νοσοκομείου, μετά από διαλογική συζήτηση, μειοψηφούσης της Ζήση Βασιλικής που διαφωνεί με τη συγκεκριμένη διαδικασία που ακολουθείται διότι δεν πρόκειται για ανοικτό δημόσιο διαγωνισμό ή σύμβαση πλαίσιο, αποφασίζουν κατά πλειοψηφία Εγκρίνει: α) την ανωτέρω συνολική δαπάνη 24.800,00€ με Φ.Π.Α. και β) την επικαιροποίηση της υπάριθμ.564/20-02-2019 απόφαση του κ.αν. Διοικητή ορισμού μελών Επιτροπής Αξιολόγησης και διενέργειας του ανωτέρω διαγωνισμού. Η ανωτέρω απόφαση επικυρώνεται αυθημερόν. ……………………………………………………………………………………………………………………… Ο Πρόεδρος του Δ.Σ. Παναγιώτης Νάνος Τα Μέλη Ανθή Χαλιβέρα, Αντιπρόεδρος Ιωάννης Καριπίδης Σπυρίδων Μητρούλας Βασιλική Ζήση Επαμεινώνδας Ζακυνθινός Συρματένια Αμπατζή Ακριβές Απόσπασμα Πρακτικού της 2ης /14-03-2019 Έκτακτης Συνεδρίασης Δ.Σ. Λάρισα, 15/03/2019 Η Γραμματέας του Δ.Σ. για την Αποκεντρωμένη Οργανική Μονάδα «Κουτλιμπάνειο & Τριανταφύλλειο» Σεϊτάνη Κωνσταντινιά

-- 12 of 12 --