ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΝΩΠΩΝ ΚΡΕΑΤΩΝ ΚΑΙ ΠΟΥΛΕΡΙΚΩΝ ΓΙΑ ΚΑΛΥΨΗ ΑΝΑΓΚΩΝ ΣΥΣΣΙΤΙΟΥ ΤΗΣ 96 ΑΔΤΕ

./. ΢ΤΜΒΑ΢Η ΤΠ΄ ΑΡΙΘΜ 14/2018 ΠΡΟΜΗΘΔΙΑ΢ ΝΩΠΩΝ ΚΡΔΑΣΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΛΔΡΙΚΩΝ ΢ΤΜΒΑ΢Η ΤΠ. ΑΡΙΘM 14 /2018 Προμήθειας νωπών κρεάηων και ποσλερικών για ηις ανάγκες ηων Μονάδων ηης 96 ΑΓΣΔ Ιανοσάριος 2019

-- 1 of 18 --

-2- ./. ΢ΤΜΒΑ΢Η ΤΠ΄ΑΡΙΘΜ 14/2018 ΠΡΟΜΗΘΔΙΑ΢ ΝΩΠΩΝ ΚΡΔΑΣΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΛΔΡΙΚΩΝ ΓΙΑ ΣΙ΢ ΑΝΑΓΚΔ΢ ΣΩΝ ΜΟΝΑΓΩΝ ΣΗ΢ 96 ΑΓΣΔ 1. ΢ηε Υίν, ζήκεξα ηελ 28 Ηαλνπαξίνπ 2019, εκέξα ηεο εβδνκάδαο Γεπηέξα θαη ψξα 13:00, ζην γξαθείν ηεο 96 ΑΓΣΔ/4ν ΔΓ, νη ππνγεγξακκέλνη: α. Αλρεο (ΜΥ) Κξφθνο Αλαζηάζηνο, εθπξφζσπνο ηεο 96 ΑΓΣΔ β. Μνληνχθαο Μηράιεο, εθπξφζσπνο ηεο εηαηξείαο «ΑΦΟΗ ΜΟΝΗΟΤΚΑ Ο.Δ.» π ρ ο β ή κ α μ ε ζηελ ππνγξαθή ηεο παξνχζαο ζχκβαζεο γηα ηελ πξνκήζεηα λσπψλ θξεάησλ θαη πνπιεξηθψλ γηα ηελ θάιπςε ησλ αλαγθψλ ηνπ ζπζζηηίνπ ησλ Μνλάδσλ ηεο 96 ΑΓΣΔ, ζε εθηέιεζε ησλ θάησζη: α. Φ. 600.163/104/51299/΢.5139/28 Ννε 18/96 ΑΓΣΔ/4ν ΔΓ (δγή δηελέξγεηαο ηνπ δηαγσληζκνχ) θαη β. Φ.600.163/3/35686/΢.199/17 Ηαλ 19/96 ΑΓΣΔ/4ν ΔΓ (δγή θαηαθχξσζεο ηνπ δηαγσληζκνχ) νη νπνίεο απνηεινχλ αλαπφζπαζην κέξνο ηεο παξνχζεο. 2. Ζ ζχκβαζε ζηεξίδεηαη: α. ΢ην πξαθηηθφ ηνπ δηαγσληζκνχ. β. ΢ηνπο εηδηθνχο θαη γεληθνχο φξνπο απηνχ. γ. ΢ηηο ηερληθέο πξνδηαγξαθέο ησλ θξεάησλ θαη πνπιεξηθψλ. δ. ΢ηελ εζληθή θαη θνηλνηηθή λνκνζεζία, γηα ηελ αζθάιεηα θαη πγηεηλή θαζψο θαη ζε ινηπέο δηαηάμεηο πνπ αθνξνχλ ζε ηξφθηκα. ε. ΢ηα παξαθάησ επί κέξνπο άξζξα. Άρθρο 1Ο Ανηικείμενο ΢ύμβαζης 1. Ζ παξνχζα ζχκβαζε, αθνξά ζηελ πξνκήζεηα λσπψλ θξεάησλ θαη πνπιεξηθψλ, γηα ηελ θάιπςε ησλ αλαγθψλ ηνπ ζπζζηηίνπ Μνλάδσλ ηεο 96 ΑΓΣΔ. 2. Οη Μνλάδεο δηαηεξνχλ ην δηθαίσκα ηεο επηινγήο ησλ εηδψλ θαη ησλ αληίζηνηρσλ πνζνηήησλ αλάινγα κε ηηο δηαηαγέο ηεο Τπεξεζίαο θαη ηηο πξνηηκήζεηο ηνπ εμππεξεηνχκελνπ πξνζσπηθνχ.

-- 2 of 18 --

-3- ./. 3. Ζ ΢ηξαηησηηθή Τπεξεζία, δηαηεξεί ην δηθαίσκα εηζαγσγήο ζην Super Market (΢Π Υίνπ) θαη ΛΔΘ Υίνπ, λσπψλ θξεάησλ θαη πνπιεξηθψλ νπνηαζδήπνηε άιιεο εηαηξείαο, εθφζνλ ην επηζπκεί, πέξαλ ηνπ κεηνδφηε πξνκεζεπηή, γηα ηελ πιεξέζηεξε εμππεξέηεζε ησλ πειαηψλ ηνπο, ρσξίο ε ζχκβαζε λα είλαη δεζκεπηηθή. Άρθρο 2ο Γιάρκεια ΢ύμβαζης - Αναπροζαρμογή Σιμής 1. Ζ δηάξθεηα ηεο ζχκβαζεο, είλαη δηάξθεηαο ελφο (1) έηνπο, απφ 28 Ηαλ 2019 κέρξη 27 Ηαλ 2020, κε δηθαίσκα παξάηαζεο κέρξη 6 κήλεο κνλνκεξψο απφ ηελ ππεξεζία. Ζ παξαπάλσ ζχκβαζε κπνξεί λα παξαηαζεί επηπιένλ κέρξη αθφκε έλα εμάκελν, χζηεξα απφ θνηλή απνδνρή ακθνηέξσλ ησλ ζπκβαιιφκελσλ κεξψλ, κε ηνπο ίδηνπο φξνπο θαη ηζρχνπζεο ηηκέο, ρσξίο νπνηαδήπνηε αλαπξνζαξκνγή. 2. Οη αλαζέηνπζεο αξρέο κπνξνχλ, ππφ ηηο πξνυπνζέζεηο πνπ νξίδνπλ νη θείκελεο δηαηάμεηο, λα θαηαγγέιινπλ κηα δεκφζηα ζχκβαζε θαηά ηε δηάξθεηα ηεο εθηέιεζήο ηεο, εθφζνλ: α. Ζ ζχκβαζε έρεη ππνζηεί νπζηψδε ηξνπνπνίεζε, πνπ ζα απαηηνχζε λέα δηαδηθαζία ζχλαςεο ζχκβαζεο δπλάκεη ηνπ άξζξνπ 132 (Σξνπνπνίεζε ζπκβάζεσλ θαηά ηε δηάξθεηά ηνπο) ηνπ Ν.4412/16. β. Ο αλάδνρνο, θαηά ην ρξφλν ηεο αλάζεζεο ηεο ζχκβαζεο, ηεινχζε ζε κηα απφ ηηο θαηαζηάζεηο πνπ αλαθέξνληαη ζηελ παξάγξαθν 1 ηνπ άξζξνπ 73 ηνπ Ν.4412/16 θαη, σο εθ ηνχηνπ, ζα έπξεπε λα έρεη απνθιεηζηεί απφ ηε δηαδηθαζία ηεο ζχλαςεο ζχκβαζεο. γ. Ζ ζχκβαζε δελ έπξεπε λα αλαηεζεί ζηνλ αλάδνρν ιφγσ ζνβαξήο παξαβίαζεο ησλ ππνρξεψζεσλ πνπ ππέρεη απφ ηηο ΢πλζήθεο θαη ηελ Οδεγία 2014/24/ΔΔ, ε νπνία έρεη αλαγλσξηζηεί κε απφθαζε ηνπ Γηθαζηεξίνπ ηεο Έλσζεο ζην πιαίζην δηαδηθαζίαο δπλάκεη ηνπ άξζξνπ 258 ηεο ΢ΛΔΔ. 3. Οη αλαζέηνπζεο αξρέο, ππφ ηηο πξνυπνζέζεηο πνπ νξίδνπλ νη θείκελεο δηαηάμεηο, θαηαγγέιινπλ ππνρξεσηηθά κηα δεκφζηα ζχκβαζε θαηά ηε δηάξθεηα ηεο εθηέιεζήο ηεο, εθφζνλ ζπληξέρεη ε πεξίπησζε ηεο παξ. 5 ή ηεο παξ. 7 ηνπ άξζξνπ 68 ηνπ Ν. 3863/2010 (Α' 115). 4. Δίλαη δπλαηή ε κνλνκεξήο ιχζε ηεο ζχκβαζεο ζε πεξίπησζε πνπ δελ πθίζηαηαη πιένλ ε απαίηεζε ιφγσ αιιαγήο πθηζηάκελεο θαηάζηαζεο κε δπλάκελεο λα πξνβιεθζεί απφ ηελ Αλαζέηνπζα Αξρή θαη κε ηελ πξνυπφζεζε φηη ν πξνκεζεπηήο εηδνπνηήζεθε ηνπιάρηζηνλ εληφο πέληε (5) εκεξψλ απφ ηελ εκεξνκελία παχζεο.

-- 3 of 18 --

-4- ./. Άρθρο 3ο Δγγσοδοζία Γηα ηελ θαιή εθηέιεζε ηεο ζπκβάζεσο ν κεηνδφηεο θαηέζεζε εγγπεηηθή επηζηνιή πνζνχ 10.000,00 € ηνπ Σακείνπ Παξαθαηαζεθψλ θαη Γαλείσλ κε αξηζκφ 403. Άρθρο 4ο Καθοριζμός ηιμής Ζ ηειηθή ηηκή πσιήζεσο ησλ λσπψλ θξεάησλ θαη πνπιεξηθψλ θαίλεηαη ζην Παξάξηεκα «Α» ηεο παξνχζαο ζχκβαζεο. Άρθρο 5ο Σιμολόγηζη - Σρόπος Πληρωμής 1. ΢ε θάζε παξάδνζε, ν πξνκεζεπηήο ζα εθδίδεη ηξηπιφηππν δειηίν απνζηνιήο, ζεσξεκέλν απφ ηελ εθνξία, φπνπ ζα αλαγξάθεηαη ε πνζφηεηα ηνπ πξντφληνο θαη ε επσλπκία (είδνο) ηνπ πξντφληνο. 2. Ζ πιεξσκή ηνπ πξνκεζεπηή, ζα γίλεηαη κεληαίσο απφ ην ΢Π Υίνπ, πξνζθνκίδνληαο ηα ζηειέρε ησλ δειηίσλ απνζηνιήο, γηα αληηπαξαβνιή θαη έιεγρν κε ηα αληίζηνηρα δειηία, πνπ ζα πξνζθνκίδνπλ νη Μνλάδεο. Οη πξνκεζεπηέο ζα πξνζέξρνληαη ζην ΢Π Υίνπ γηα ηελ πιεξσκή ηνπο βάζε ησλ ηηκνινγίσλ ζηα νπνία ζα είλαη θαηαρσξεκέλεο ζπγθεληξσηηθά νη πνζφηεηεο ησλ παξαδνζέλησλ εηδψλ απφ ηα δειηία απνζηνιήο. Μαδί κε ηα ηηκνιφγηα ζα επηζπλάπηνληαη θαη ηα δειηία απνζηνιήο. 3. Δπίζεο, ε πιεξσκή ζα γίλεηαη, ππφ ηνλ φξν φηη δελ ζπληξέρεη πεξίπησζε παξαιαβήο ηνπο κε έθπησζε ή πεξίπησζε επηβνιήο πξνζηίκσλ ή άιισλ νηθνλνκηθψλ θπξψζεσλ εηο βάξνο ηνπ πξνκεζεπηή. 4. Γηα ηελ πιεξσκή ηνπ πξνκεζεπηή, απαηηνχληαη, ηα εμήο θαη ειάρηζην δηθαηνινγεηηθά: α. Δπίζεκν ηηκνιφγην κε εμνθιεηηθή απφδεημε, απφ ηνλ πξνκεζεπηή πξνο ην ΢Π Υίνπ. β. Βεβαίσζε θνξνινγηθήο θαη αζθαιηζηηθήο ελεκεξφηεηαο. γ. Λνηπά δηθαηνινγεηηθά πιεξσκήο πνπ ζα δεηεζνχλ απφ ηελ Τπεξεζία. 5. Ζ είζπξαμε ηπρφλ απαηηήζεσλ πάζεο θχζεσο ηνπ Γεκνζίνπ απφ ηελ ζχκβαζε, γίλεηαη κε παξαθξάηεζε απφ ην ιαβείλ ηνπ πξνκεζεπηή ή ζε πεξίπησζε αλεπάξθεηαο ή έιιεηςεο απηνχ, κε ηζφπνζε θαηάπησζε ηεο εγγχεζεο θαιήο εθηέιεζεο ή κε βάζε ηεο δηαηάμεηο ηνπ Κψδηθα Δίζπξαμεο Γεκνζίσλ Δζφδσλ (ΚΔΓΔ).

-- 4 of 18 --

-5- ./. 6. Απαγνξεχεηαη ε ιήςε πξνθαηαβνιήο ή πξνεμφθιεζεο ηνπ πξνκεζεπηή. 7. Ο πξνκεζεπηήο επηβαξχλεηαη κε: α. Μεηαθνξηθά, δπγηζηηθά, θνξηνεθθνξησηηθά θαη ινηπά έμνδα, κέρξη ηελ παξάδνζε ησλ λσπψλ θξεάησλ θαη πνπιεξηθψλ ζηελ έδξα ηνπ ΢Π Υίνπ θαη ησλ Μνλάδσλ. β. Ζ αμία ησλ δεηγμάησλ πνπ ζα ιεθζνχλ γηα έιεγρν απφ ηελ Τπεξεζία θαζψο θαη ην θφζηνο ησλ εξγαζηεξηαθψλ εμεηάζεσλ (άξζξν 214 ηνπ Ν.4412/2016). γ. Οη λφκηκεο θξαηήζεηο, θαζψο θαη πάζεο θχζεσο ινηπέο επηβαξχλζεηο-θξαηήζεηο πνπ επηβάιινληαη απφ ηελ ηζρχνπζα λνκνζεζία. δ. Mε παξαθξάηεζε ΦΔ, ζε πνζνζηφ 4%, επί ηεο θαζαξήο αμίαο ησλ πξντφλησλ (ρσξίο ΦΠΑ), ε νπνία ζα δηελεξγείηαη θαηά ηελ πιεξσκή ησλ ζρεηηθψλ ηηκνινγίσλ (βάζε ηνπ Ν. 2198/94). 8. Ζ ππεξεζία επηθπιάζζεηαη γηα ηε δηελέξγεηα επηπιένλ θξαηήζεσλ πνπ πξνβιέπνληαη απφ ηελ θείκελε λνκνζεζία ή ελδέρεηαη λα ζεζπηζηνχλ 9. Ζ ππεξεζία νπδεκία ππνρξέσζε αλαιακβάλεη, γηα κέηξα πνπ ηπρφλ ζα ιεθζνχλ απφ νπνηαδήπνηε αξρή, γηα απμήζεηο ησλ θάζε θχζεο δαπαλψλ (θφξσλ ηειψλ θ.ιπ.) θαη δελ επζχλεηαη νχηε απνδέρεηαη νπνηαδήπνηε επίδξαζε επί ηεο πνηφηεηαο, ηηκήο θαη ρξφλνπ παξάδνζεο ησλ εηδψλ. 10. Σα θελά είδε ζπζθεπαζίαο, νπδεκία πιεξσκή ζα γίλεηαη, δε ζα ρξεψλνληαη, αιιά ζα επηζηξέθνληαη ζηνλ πξνκεζεπηή, κέζα ζε εχινγν ρξνληθφ δηάζηεκα. 11. Ο πξνκεζεπηήο επηβαξχλεηαη κε: α. Μεηαθνξηθά, δπγηζηηθά, θνξηνεθθνξησηηθά θαη ινηπά έμνδα, κέρξη ηελ παξάδνζε ησλ νπσξνθεπεπηηθψλ ζηελ έδξα ηνπ ΢Π Υίνπ θαη ησλ Μνλάδσλ. β. Ζ αμία ησλ δεηγμάησλ πνπ ζα ιεθζνχλ γηα έιεγρν απφ ηελ Τπεξεζία θαζψο θαη ην θφζηνο ησλ εξγαζηεξηαθψλ εμεηάζεσλ. γ. Πάζεο θχζεσο ινηπέο επηβαξχλζεηο πνπ επηβάιινληαη απφ ηελ ηζρχνπζα λνκνζεζία. δ. Mε παξαθξάηεζε ΦΔ, ζε πνζνζηφ 4%, επί ηεο θαζαξήο αμίαο ησλ πξντφλησλ (ρσξίο ΦΠΑ), ε νπνία ζα δηελεξγείηαη θαηά ηελ πιεξσκή ησλ ζρεηηθψλ ηηκνινγίσλ (βάζε ηνπ Ν. 2198/94). 12. Σα ηηκνιφγηα πνπ εθδίδεη ν πξνκεζεπηήο πξνο ην ΢Π Υίνπ δελ ππφθεηληαη ζε θξαηήζεηο δεκνζίνπ (ΜΣ΢, ραξηφζεκν θιπ.).

-- 5 of 18 --

-6- ./. 13. Ζ ππεξεζία νπδεκία ππνρξέσζε αλαιακβάλεη, γηα κέηξα πνπ ηπρφλ ζα ιεθζνχλ απφ νπνηαδήπνηε αξρή, γηα απμήζεηο ησλ θάζε θχζεο δαπαλψλ (θφξσλ ηειψλ θ.ιπ.) θαη δελ επζχλεηαη νχηε απνδέρεηαη νπνηαδήπνηε επίδξαζε επί ηεο πνηφηεηαο, ηηκήο θαη ρξφλνπ παξάδνζεο ησλ εηδψλ. Άρθρο 6ο Παράδοζη - Παραλαβή 1. Οη Μνλάδεο ζα δίλνπλ ηηο παξαγγειίεο κέζσ ηνπ 96 ΣΤΠΔΘ ή απεπζείαο ζηνλ πξνκεζεπηή 2 έσο 7 εκέξεο πξηλ απφ ηελ επηζπκεηή εκεξνκελία παξάδνζεο. Ζ θαηεγνξία ηνπ θξέαηνο, φπσο πεξηγξάθεηαη ζηελ Παξάξηεκα «1/Α» θαη νη πνζφηεηεο πνπ ζα παξαγγέιινληαη, ζα είλαη αλάινγεο κε ηηο εθάζηνηε αλάγθεο ηεο Τπεξεζίαο, ρσξίο θακηά εθ ησλ πξνηέξσλ δέζκεπζε. Ο πξνκεζεπηήο ππνρξενχηαη, λα εθηειέζεη αθξηβψο (πνηφηεηα, θαηεγνξία, πνζφηεηα) θαη ζχκθσλα κε ηηο ππνδείμεηο ησλ αξκνδίσλ νξγάλσλ, ηελ παξαγγειία πνπ ηνπ δφζεθε, κέρξη ηελ ζπκθσλεζείζα εκέξα θαη ψξα. 2. Ζ παξαιαβή ηνπ θξέαηνο, ζα γίλεηαη απφ ηελ έδξα ηνπ πξνκεζεπηή παξνπζία ηεο αξκφδηαο επηηξνπήο παξαιαβήο πνπ ζπγθξνηείηαη απφ ηελ 96 ΑΓΣΔ θαη ζηε νπνία παξεπξίζθεηαη ππνρξεσηηθά θηελίαηξνο. Σα πξνο παξαιαβή εθφδηα ζα ειέγρνληαη θαζφιε ηε δηάξθεηα ηεο δηαδηθαζίαο ηεκαρηζκνχ – θνπήο – ζπζθεπαζίαο απφ ηελ επηηξνπή, ζα ηνπνζεηνχληαη κε κέξηκλα ηνπ πξνκεζεπηή ζε ρσξηζηή ζπζθεπαζία αλά Μνλάδα θαη ζα δηαλέκνληαη κε φρεκα ςπγείν απηνδπλάκνπ ςχμεο ηνπ 96 ΣΤΠΔΘ/ΛΔΜ ή κε κέξηκλα ησλ Μνλάδσλ. 3. Χο ηφπνο παξάδνζεο ησλ πξντφλησλ, νξίδεηαη ε έδξα ηεο επηρείξεζεο ηνπ κεηνδφηε νπνηαδήπνηε εκέξα ή εκέξεο ππνδεηρζνχλ απφ ηελ ΢ηξαηησηηθή Τπεξεζία. Ο πξνκεζεπηήο θαζίζηαηαη απνθιεηζηηθά ππεχζπλνο, γηα ηελ εμαζθάιηζε ρψξνπ ζηάζκεπζεο, επί ησλ εγθαηαζηάζεσλ ηνπ, γηα ηελ αζθαιή ζηάζκεπζε ησλ ζηξαηησηηθψλ νρεκάησλ. 4. Ζ θνπή ηνπ θξέαηνο θαη ηνπ θηκά ζα γίλεηαη ππνρξεσηηθά ζηηο εγθαηαζηάζεηο ηνπ πξνκεζεπηή , κε κέζα θαη πξνζσπηθφ ηνπ. 5. Όιεο νη πνζφηεηεο ζα δπγίδνληαη θαηά ηελ παξάδνζή ηνπο παξνπζία ηνπ πξνκεζεπηή ή ηνπ αληηπξνζψπνπ ηνπ θαη ηνπ εθπξνζψπνπ ησλ Μνλάδσλ. Γηα ην ζθνπφ απηφ ν πξνκεζεπηήο ππνρξενχηαη λα ηνπνζεηήζεη ζην ρψξν παξαιαβήο, δηθή ηνπ δπγαξηά πνπ ζα έρεη ειεγρζεί γηα ηελ αθξίβεηά ηεο απφ ηελ αξκφδηα αγνξαλνκηθή αξρή. ΢ε θάζε παξάδνζε θξέαηνο, ν πξνκεζεπηήο εθδίδεη Γειηίν Απνζηνιήο ζεσξεκέλν απφ ηελ νηθεία ΓΟΤ, ζην νπνίν ζα πεξηγξάθεηαη κε ιεπηνκέξεηα ην ζπγθεθξηκέλν ηεκάρην ηνπ θξέαηνο πνπ παξέιαβε θάζε Μνλάδα. 6. Ζ ΑΓΣΔ κε ηα φξγαλά ηεο, ζα ειέγρεη ηαθηηθά ηελ πνηφηεηα ησλ λσπψλ θξεάησλ θαη πνπιεξηθψλ, θαζψο θαη ηηο εγθαηαζηάζεηο, ηνπο ρψξνπο απνζήθεπζεο θαη ηα κεηαθνξηθά κέζα ηνπ πξνκεζεπηή γηα ηελ ηήξεζε ησλ πξνβιεπνκέλσλ φξσλ πγηεηλήο. 7. ΢ε πεξίπησζε πνπ πνζφηεηα εθνδίσλ θαηά ηνλ πνηνηηθφ έιεγρν ζεσξεζεί κε απνδεθηή γηα ηελ ππεξεζία, ζα αληηθαζίζηαηαη ακέζσο απφ ηνλ πξνκεζεπηή ρσξίο θακηά επηβάξπλζε ηεο ππεξεζίαο. Δπηπιένλ ε ΑΓΣΔ δηαηεξεί

-- 6 of 18 --

-7- ./. ην δηθαίσκα λα επηβάιεη θαη ηηο πξνβιεπφκελεο θπξψζεηο. 8. ΢ε πεξίπησζε πνπ ν πξνκεζεπηήο αδπλαηεί λα εθηειέζεη (κε ππαηηηφηεηά ηνπ) κέξνο ή φιε ηελ παξαγγειία, ή αδπλαηεί λα αληηθαηαζηήζεη απνξξηθζείζα πνζφηεηα, ε ΑΓΣΔ έρεη ην δηθαίσκα λα πξνκεζεχεηαη ηα αλαγθαηνχληα είδε απφ ην ειεχζεξν εκπφξην, ε δε δηαθνξά ηηκήο πνπ ζα πξνθχπηεη ζα βαξχλεη ηνλ πξνκεζεπηή θαη ην αληίζηνηρν πνζφ ζα παξαθξαηείηε απφ κειινληηθέο πιεξσκέο ηνπ, απφ ην ΢Π ΥΗΟΤ. ΢ηελ πξνθεηκέλε πεξίπησζε ε ΑΓΣΔ δηαηεξεί ην δηθαίσκα λα επηβάιεη επηπιένλ θαη ηηο πξνβιεπφκελεο θπξψζεηο. 9. Ζ Τπεξεζία δηαηεξεί ην δηθαίσκα επηινγήο ησλ εηδψλ πνπ ζα πξνκεζεχεηαη θαη θαζνξηζκνχ ησλ παξαγγειινκέλσλ πνζνηήησλ θαη ζε θακία πεξίπησζε ν πξνκεζεπηήο δε δηθαηνχηαη λα πξνβάιεη αμηψζεηο, γηα ηελ ππνρξεσηηθή δηάζεζε ζπγθεθξηκέλσλ εηδψλ θαζψο θαη πνζνηήησλ απηνχ. 10. Ζ Τπεξεζία, κέζσ ηεο επηηξνπήο παξαιαβήο ησλ πξντφλησλ, δηαηεξεί ην απνθιεηζηηθφ δηθαίσκα λα επηιέγεη ηελ πνηφηεηα ησλ εθνδίσλ πνπ αγνξάδεη, πξνο ην ζπκθέξνλ ηνπ ζηξαηησηηθνχ πξνζσπηθνχ ηεο θαη νπδεκία απαίηεζε - πίεζε ηνπ πξνκεζεπηή, γηα παξαιαβή πξντφλησλ πνπ δελ θξίλνληαη θαηάιιεια γηα ηελ Τπεξεζία, ζα γίλεηαη απνδεθηή. 11. Σα πξνο παξάδνζε είδε πξέπεη λα είλαη Α΄ πνηφηεηαο θαη λα ηθαλνπνηνχλ αζξνηζηηθά ηηο πξνδηαγξαθέο ηνπ Παξαξηήκαηνο «Β» ηεο παξνχζαο, ηνπο φξνπο ηνπ Κψδηθα Σξνθίκσλ θαη Πνηψλ (ΚΣΠ) θαη ηεο εθάζηνηε εηδηθήο λνκνζεζίαο. Δίδε πνπ δελ πιεξνχλ ηηο παξαπάλσ πξνδηαγξαθέο δελ ζα παξαιακβάλνληαη. ΢ε απηή ηελ πεξίπησζε ζα απνζχξνληαη ακέζσο θαη ζα αλαπιεξψλνληαη απφ ηνλ πξνκεζεπηή ηνπο κε άιια θαηάιιεια, ρσξίο θακηά επηβάξπλζε ηεο Τπεξεζίαο. Δπηπιένλ, ε Σαμηαξρία ζα δηαηεξεί ην δηθαίσκα ηεο λα επηβάιεη θαη ηηο πξνβιεπφκελεο απφ ηε ζχκβαζε ή/θαη ηε λνκνζεζία θπξψζεηο. 12. Σα απνηειέζκαηα φισλ γεληθψο ησλ εξγαζηεξηαθψλ εμεηάζεσλ, ηίζεληαη ππφςε ηεο 96 ΑΓΣΔ, γηα ιήςε απνθάζεσλ θαη επηβνιή ή κε θπξψζεσλ, πξνζηίκσλ, εθπηψζεσλ θηι. Ζ απφθαζε ηεο Γηνηθήζεσο είλαη νξηζηηθή θαη απαγνξεχεηαη θαηά λφκν λα αλαθιεζεί. 13. Σν θφζηνο ησλ εξγαζηεξηαθψλ εμεηάζεσλ, βαξχλεη ηνλ πξνκεζεπηή. Σα απνηειέζκαηα θνηλνπνηνχληαη απφ ηα αληίζηνηρα εξγαζηήξηα (ΚΒΗΔ΢, Υεκείν ΢ηξαηνχ, άιινπο αξκφδηνπο θνξείο) κεηά ηελ θαηαβνιή ηνπ αληηηίκνπ απηψλ. 14. ΢ε πεξίπησζε, πνπ απαηηεζεί εθ κέξνπο ηεο ΢ηξαηησηηθήο Τπεξεζίαο παξάδνζε πξντφλησλ απ' επζείαο ζηηο Μνλάδεο, ζα εθηεινχληαη πάιη νη παξαπάλσ αλαθεξφκελνη έιεγρνη, σο πξνο ηελ πνηφηεηα ησλ παξαιακβαλνκέλσλ εηδψλ θαη ηελ εθαξκνγή ησλ φξσλ ηεο ζχκβαζεο, απφ ηα φξγαλα ησλ Μνλάδσλ. Άρθρο 7ο Δκτώρηζη ΢σμβαηικών Τποτρεώζεων Απαγνξεχεηαη ε εθρψξεζε ππφ ηνπ κεηνδφηε, ησλ ζπκβαηηθψλ ηνπ ππνρξεψζεσλ, ζε ηξίηνπο.

-- 7 of 18 --

-8- ./. Άρθρο 8ο Τγειονομικός – Ποιοηικός έλεγτος και παραλαβή 1. Ο πξνκεζεπηήο πξέπεη λα ηεξεί επαθξηβψο ηηο πξνβιεπφκελεο αγνξαλνκηθέο - πγεηνλνκηθέο δηαηάμεηο θαη ηνπο φξνπο πνπ θαζνξίδνληαη απφ ηηο αξκφδηεο θξαηηθέο ππεξεζίεο. Οη ρξεζηκνπνηνχκελεο απφ ηνπο πξνκεζεπηέο εγθαηαζηάζεηο πξέπεη είλαη θαζαξέο θαη επθαηάζηαηεο, λα πιεξνχλ ηνπο θαλφλεο πγηεηλήο θαη λα ιεηηνπξγνχλ ζχκθσλα κε ηελ ηζρχνπζα λνκνζεζία. 2. Ζ ππεξεζία έρεη ην δηθαίσμα ηνπ ειέγρνπ φισλ ησλ εγθαηαζηάζεσλ, ησλ ρψξσλ απνζήθεπζεο θαη ησλ κεηαθνξηθψλ κέζσλ ηνπ πξνκεζεπηή ζε νπνηνδήπνηε ρξφλν. Δάλ θξηζεί αλαγθαίν μπνξεί λα παξαζηεί επηηξνπή Αμησμαηηθψλ, θαηά ηελ παξαζθεπή ησλ εηδψλ, ζηηο εγθαηαζηάζεηο ηνπ πξνκεζεπηή. ∆ηθαίσμα εθαξκνγήο ησλ ειέγρσλ έρνπλ αξμφδηα φξγαλα ηεο ΢ηξαηησηηθήο Τπεξεζίαο φπσο ν ππεχζπλνο ΢ηξαηησηηθφο Κηελίαηξνο, νη ηαηξνί ησλ Μνλάδσλ, ηα ππεχζπλα φξγαλα ησλ Μνλάδσλ θαζψο θαη ηξημειείο επηηξνπέο πνπ νξίδνληαη γηα ην ζθνπφ απηφ απφ ηελ 96 Α∆ΣΔ ή ηηο Μνλάδεο ζηηο νπνίεο ζα ζπμμεηέρεη ηαηξφο/θηελίαηξνο. ΢ε πεξίπησζε πνπ δηαπηζησζεί, κε ηήξεζε ησλ φξσλ πγηεηλήο ή ηεο πξνβιεπφκελεο πνηφηεηαο ησλ πξνο δηάζεζε εηδψλ, ε ΑΓΣΔ δηαηεξεί ην δηθαίσκα εθαξκνγήο ησλ θαζνξηδφκελσλ ζην άξζξν 10, ησλ γεληθψλ φξσλ. 3. δεηγκαηνιεςία ησλ πξνζθεξνμέλσλ εηδψλ, γηα μκαθξνζθνπηθή θαη εξγαζηεξηαθή εμέηαζε, ζα γίλεηαη ζε νπνηνδήπνηε ρξφλν θαη ρψξν, απφ αξμφδηα επηηξνπή, ή ηνλ θηελίαηξν ή ηνλ ηαηξφ ηεο Μνλάδαο. Σα δείγκαηα ζα ιακβάλνληαη παξνπζία ηνπ πξνκεζεπηή ή ηνπ αληηπξνζψπνπ ηνπ, ν νπνίνο ππνγξάθεη θαη ην ζρεηηθφ πξσηφθνιιν δεηγκαηνιεςίαο φπνπ ζα αλαγξάθεη ην νλνκαηεπψλπκφ ηνπ νινγξάθσο θαζψο θαη ηελ ηδηφηεηα ηνπ φηαλ πξφθεηηαη γηα αληηπξφζσπν. 4. Ζ αμία ησλ ιαμβαλνμέλσλ δεηγκάησλ θαη ησλ εξγαζηεξηαθψλ εμεηάζεσλ βαξχλεη πάληνηε ηνλ πξνκεζεπηή [Τ.Α. Φ.800/87/131377/΢.1896 (ΦΔΚ1401 Β’/6 Απγ 07)]. Οη εξγαζηεξηαθέο εμεηάζεηο, εθφζνλ δελ εμνθινχληαη εληφο κελφο απφ εηδνπνίεζεο ηνπ εθάζηνηε πξνκεζεπηή, δχλαληαη λα εηζπξαρζνχλ είηε ζπκςεθηζηηθά απφ φηη έρεη λα ιάβεη ν πξνκεζεπηήο, είηε απφ ηελ εγγχεζε θαιήο εθηέιεζεο ηεο ζχκβαζεο, είηε λα εηζπξαρζνχλ ζχκθσλα κε ηηο δηαηάμεηο ηνπ Κψδηθα είζπξαμεο δεκνζίσλ εζφδσλ. 5. Υξφλνο θαη ζπρλφηεηα ησλ ειέγρσλ: α. Πεξηνδηθά θαηά ηε δηάξθεηα εθαξκνγήο ηεο ζχμβαζεο ηνπ πξνκεζεπηή ζε φια ηα είδε πνπ πξνζθνκίδνληαη ζηηο Μνλάδεο. β. Δθηάθησο θαηά ηελ θξίζε ησλ πγεηνλνμηθψλ νξγάλσλ, ζηελ έδξα ηεο Μνλάδνο ή ζηα εξγνζηάζηα - εξγαζηήξηα ηνπ πξνμεζεπηνχ. 6. Δίδε ειέγρσλ: α. Μαθξνζθνπηθφο – νξγαλνιεπηηθφο έιεγρνο: Οη δηαπηζηνχκελεο μκαθξνζθνπηθά εθηξνπέο, δίλνπλ ην δηθαίσμα ηεο απνξξίςεσο θαη με παξαιαβήο ησλ πξντφλησλ ρσξίο λα απαηηείηαη ππνρξεσηηθά παξαπέξα εξγαζηεξηαθφο έιεγρνο. Δλδεηθηηθά αλαθέξνληαη αλψκαιεο νζκέο ή γεχζεηο, θαζψο επίζεο θαη

-- 8 of 18 --

-9- ./. αληηθαλνληθέο ζπλζήθεο κεηαθνξάο. β. Δξγαζηεξηαθφο έιεγρνο: Δθαξκφδεηαη με ζθνπφ ηε δηαπίζησζε ηεο θαιήο πνηφηεηαο θαη ηεο ηήξεζεο ησλ απαηηήζεσλ ησλ πξνδηαγξαθψλ ζε πξντφληα ηα νπνία καθξνζθνπηθά ηνπιάρηζηνλ εκθαλίδνληαη θαλνληθά. Απαξαίηεηε πξνυπφζεζε εθαξκνγήο εξγαζηεξηαθνχ ειέγρνπ είλαη ε ιήςε δεηγκάησλ θαη ε απνζηνιή ηνπο μφλν ζηα θαηά ηφπνπο ΢ηξαηησηηθά Κηεληαηξηθά Δξγαζηήξηα. Οη πξαγκαηνπνηνχκελεο εξγαζηεξηαθέο αλαιχζεηο είλαη κηθξνβηνινγηθέο θαη ρεκηθέο θαηά πεξίπησζε. Ζ επηινγή ηνπ είδνπο εξγαζηεξηαθψλ αλαιχζεσλ πνπ ζα δηελεξγεζνχλ γίλεηαη απφ ηα πγεηνλνκηθά φξγαλα ηεο κνλάδνο Αλαγξάθνληαη ππνρξεσηηθά θαη κε ζαθήλεηα ζην πξσηφθνιιν δεηγκαηνιεςίαο. 7. Καη΄ έθεζε εξγαζηεξηαθέο αλαιχζεηο (α) Όηαλ γίλεηαη δεηγκαηνιεςία πξέπεη ζην πξσηφθνιιν δεηγκαηνιεςίαο πνπ ζπληάζζεηαη, ν θάηνρνο ηνπ δείγκαηνο λα δειψλεη εγγξάθσο αλ επηζπμεί ε θαη' έθεζε εμέηαζε ηνπ δεπηέξνπ δείγκαηνο λα γίλεη παξνπζία λφμημνπ επηζηεμνληθνχ εθπξνζψπνπ ηνπ πξνκεζεπηή, νπφηε αλαγξάθεηαη ζπγρξφλσο ην νλνκαηεπψλπκν θαη ε δηεχζπλζή ηνπ ή αλ επηζπμεί λα γίλεη ε έθεζε ρσξίο ηελ παξνπζία ηδηψηε ρεμηθνχ ή φηη δελ επηζπμεί ηελ άζθεζε έθεζεο. ΢ε πεξίπησζε πνπ δελ έγηλε ζην πξσηφθνιιν δεηγκαηνιεςίαο θαμία δήισζε, ηφηε ν θχξηνο ηνπ είδνπο, απφ ηνλ νπνίν ειήθζε ην δείγμα, ή ν θάηνρφο ηνπ, ζηεξείηαη ηνπ δηθαηψμαηνο άζθεζεο έθεζεο. (β) ΢ε πεξίπησζε δηαπίζησζεο λνζείαο ησλ πξντφλησλ ή ζνβαξήο πγεηνλνμηθήο παξάβαζεο, πνπ ζέηεη ζε θίλδπλν ηελ πγεία ησλ θαηαλαισηψλ, χζηεξα απφ εξγαζηεξηαθή εμέηαζε ή απφ δηαπίζησζε ηεο αξμφδηαο επηηξνπήο, ηφηε εθαξκφδνληαη αζξνηζηηθά ή δηαδεπθηηθά ηα πξνβιεπφκελα απφ ηνπο γεληθνχο φξνπο. Άρθρο 9ο Σετνικοί Προζδιοριζμοί - Ποιοηικά Υαρακηηριζηικά 1. Γεληθά: Σν λσπφ θξέαο θαη ηα πνπιεξηθά ζα πξέπεη : α. Να πιεξνί ηα πγηεηλνινγηθά θξηηήξηα ησλ θνηλνηηθψλ Καλνληζκψλ ΔΚ) 178/2002, (ΔΚ) 853/2004, (ΔΚ) 854/2004) θαη (ΔΚ) 2073/2005 θαζψο επίζεο θαη ηεο εζληθήο λνκνζεζίαο, ε νπνία έρεη ελαξκνληζζεί κε ηελ πξναλαθεξζείζα θνηλνηηθή. β. Να είλαη άξηζηεο πνηφηεηαο, θαηά πξνηίκεζε εγρψξηαο παξαγσγήο, ή απφ ρψξα ηεο Δπξσπατθήο Έλσζεο. γ. Να είλαη θαιά ζπληεξεκέλν, απαιιαγκέλν απφ ξχπνπο, θαη λα κελ εκθαλίδεη ελδείμεηο αιινίσζεο, φπσο αθπδάησζε, ζήςε, επξσηίαζε, ηάγγηζε, κε θπζηνινγηθέο νζκέο θαη γεληθψο λα κελ έρεη ππνζηεί κεηαβνιή ησλ νξγαλνιεπηηθψλ ηνπ ραξαθηήξσλ φπσο επίζεο θαη αιινηψζεηο πνπ κπνξεί λα επηδξάζνπλ ζηελ πγεία ησλ θαηαλαισηψλ ή ζηε ζπληήξεζε ηνπ πξντφληνο. δ. Να έρεη ππνζηεί ηνλ πξνβιεπφκελν πγεηνλνκηθφ έιεγρν θαη λα

-- 9 of 18 --

-10- ./. θέξεη ζθξαγίδεο θαηαιιειφηεηαο, θαζψο θαη ηα έγγξαθα δηαθίλεζήο ηνπ . ε. Να κελ έρνπλ παξέιζεη πεξηζζφηεξεο απφ 7 εκέξεο απφ ηελ εκεξνκελία ζθαγήο, γηα βφεην ή ρνηξηλφ θξέαο, ή 3 εκέξεο γηα πνπιεξηθά. ζη. Να είλαη ηεκαρηζκέλν ζε νκνηφκνξθεο θαη θαλνληθνχ κεγέζνπο κεξίδεο θαη ζχκθσλα κε ηηο απαηηήζεηο ησλ Μνλάδσλ θαη ησλ ειεγθηηθψλ Οξγάλσλ ηεο ζηξαηησηηθήο Τπεξεζίαο. δ. Ζ αλαινγία ηνπ ιίπνπο θαη ησλ νζηψλ λα κελ ππεξβαίλεη ην πξνβιεπφκελν πνζνζηφ. ε. Γεληθά ε ζθαγή, ε κεηαθνξά, ν ηεκαρηζκφο, ε ζπληήξεζε θαη ε ζπζθεπαζία ησλ θξεάησλ, πξέπεη λα έρνπλ γίλεη ζχκθσλα κε ηελ ηζρχνπζα λνκνζεζία. Δάλ θξηζεί αλαγθαίν, νη παξαπάλσ δηαδηθαζίεο ζα πξαγκαηνπνηνχληαη παξνπζία αξκνδίσλ Οξγάλσλ ηεο ζηξαηησηηθήο Τπεξεζίαο, θαηφπηλ εηδνπνίεζεο ηνπ πξνκεζεπηή απφ ηε Σαμηαξρία. 2. Δηδηθφηεξεο Απαηηήζεηο (κε Βάζε ηηο Σερληθέο Πξνδηαγξαθέο ηνπ Παξαξηήκαηνο «Β»). α. Βφεην (1) Απφ άπνςε ειηθίαο λα αλήθεη ζηελ θαηεγνξία Α. (2) Απφ άπνςε ηεκαρηζκνχ λα αλήθεη ζηελ Α’ θ΄ Β’ θαηεγνξία, κε πνζνζηά 75% θαη 25 % αληίζηνηρα. (3) Απφ πιεπξάο πνηφηεηαο, ζχκθσλα κε ηε δηάπιαζε ηνπ ζθαγίνπ, λα αλήθεη ζηηο θαηεγνξίεο S, Δ, U. (4) Απφ πιεπξάο αλάπηπμεο ηνπ ιηπψδνπο ηζηνχ, λα αλήθεη ζηηο θαηεγνξίεο 1, 2, 3. (5) Ο θηκάο λα παξαζθεπάδεηαη απφ πνζφηεηεο Β’ θαηεγνξίαο. Ο θηκάο ζα παξαζθεπάδεηαη παξνπζία αξκνδίσλ Οξγάλσλ ηεο ζηξαηησηηθήο Τπεξεζίαο. Οη ελδείμεηο ζα είλαη ζχκθσλεο κε ηνλ Καλνληζκφ (ΔΚ) 1169/2011. (6) Να ηθαλνπνηείηαη ε απαίηεζε ησλ θαλνληζκψλ (ΔΚ) 178/2002 θαη (ΔΚ) 853/2004 ζε φηη αθνξά ηελ ηρλειαζηκφηεηα. β. Υνηξηλφ (1) Απφ άπνςε ηεκαρηζκνχ λα αλήθεη ζηελ Α’ ή Β’ θαηεγνξία. (2) Απφ πιεπξάο πνηφηεηαο, λα αλήθεη ζηηο θαηεγνξίεο Δ ή U, ζχκθσλα κε ηελ θαηάηαμε EUROP. (3) To εκηκφξην λα κε μεπεξλά ηα 50 θηιά. (4) Σα ζνπβιάθηα λα είλαη πεξίπνπ 75 γξακκάξηα (14 ηεκάρηα

-- 10 of 18 --

-11- ./. πεξίπνπ αλά θηιφ). γ. Πνπιεξηθά (1) Να έρνπλ δέξκα ιείν θαη απαιφ, εχθνια απνζπψκελν θαη ειαζηηθφ, θξέαο ηξπθεξφ θαη ην ζηέξλν λα είλαη εχθακπην θαη ειαζηηθφ ζε φιε ηελ έθηαζε ηνπ. (2) Να είλαη Α΄ πνηφηεηαο. (3) Σα θνηφπνπια λα έρνπλ βάξνο απφ 1,2 έσο 1,5 θηιά. 3. Ζ ζχκβαζε εθηειείηαη κε βάζε ηηο ηερληθέο πξνδηαγξαθέο ηνπ Παξαξηήκαηνο «Β» ηεο παξνχζαο ζχκβαζεο, θαζψο θαη ζηηο ηζρχνπζεο πγεηνλνκηθέο δηαηάμεηο. 4. Ζ ζπζθεπαζία ηνπ θξέαηνο θαηά ηελ παξάδνζε, πξέπεη λα είλαη ηέηνηα (θπξίσο vacuum) πνπ λα ην πξνζηαηεχεη απφ ηελ επίδξαζε εμσηεξηθψλ βιαπηηθψλ παξαγφλησλ (ζθφλε, έληνκα θιπ). Δηδηθά γηα ην θαινθαίξη (ή εθφζνλ πθίζηαηαη θίλδπλνο αιινίσζεο ηνπ θξέαηνο ιφγσ ζεξκνθξαζίαο), ην θξέαο ζα ηνπνζεηείηαη, κε κέξηκλα ηνπ, κέζα ζε ηζνζεξκηθά θηβψηηα (θειηδφι κηαο ρξήζεο). Σν θφζηνο ησλ ηζνζεξκηθψλ θηβσηίσλ ζα βαξχλεη ηνλ πξνκεζεπηή. 5. Ζ ζπζθεπαζία ηνπ θάζε είδνπο ζα είλαη φπσο πξνβιέπεηαη απφ ηνλ Κψδηθα Σξνθίκσλ θαη Πνηψλ θαη ηηο πξνδηαγξαθέο ηεο Τπεξεζίαο. Σα δε πιηθά πξψηεο ζπζθεπαζίαο πξέπεη λα είλαη ζχκθσλα κε ηα πξνβιεπφκελα ζηνπο Καλνληζκνχο (ΔΚ) 10/2011 θαη (ΔΚ) 1935/2004. 6. Σα θελά ζπζθεπαζίαο πνιιαπιψλ ρξήζεσλ (δνρεία - θηβψηηα θιπ) ζα ρξεψλνληαη απφ ηνπο πξνκεζεπηέο ζηηο παξαιακβάλνπζεο Μνλάδεο - Αλεμάξηεηεο Τπνκνλάδεο - Τπεξεζίεο θαη ζα ηνπο επηζηξέθνληαη κε ηελ επφκελε δνζνιεςία. ΢ε πεξίπησζε απψιεηαο θελψλ ζπζθεπαζίαο ή θζνξάο ηνπο πέξαλ ηνπ θπζηνινγηθνχ, απφ ππαηηηφηεηα ηεο ζηξαηησηηθήο Τπεξεζίαο, κε κέξηκλά ηεο απηά ζα αληηθαζίζηαληαη, ή ζα θαηαβάιιεηαη ζηνλ πξνκεζεπηή ην αληίηηκν απηψλ. Άρθρο 10ο Ποινικές Ρήηρες – Κσρώζεις 1. Οη θαηαζηάζεηο (κε εμαηξνχκελσλ ινηπψλ ζχκθσλα κε ηελ θείκελε λνκνζεζία) θαη ηα γεγνλφηα πνπ ζπληζηνχλ παξάβαζε ησλ φξσλ ηεο ζχκβαζεο απνηεινχλ ελδεηθηηθά νη θαησηέξσ πεξηπηψζεηο : α. Δπαλαιακβαλφκελεο έιιεηςεο πξντφλησλ. β. Άξλεζεο αληηθαηάζηαζεο πξντφλησλ ηα νπνία δελ αληαπνθξίλνληαη ζηηο ηερληθέο πξνδηαγξαθέο θαηφπηλ καθξνζθνπηθήο ή κηθξνζθνπηθήο εμέηαζεο. γ. Δπαλαιακβαλφκελεο απαίηεζεο ηεο αλαζέηνπζαο αξρήο γηα αληηθαηάζηαζε ησλ εηδψλ ιφγσ αθαηαιιειφηεηαο , ε νπνία θαηαδεηθλχεη κε ζπκκφξθσζε ηνπ πξνκεζεπηή.

-- 11 of 18 --

-12- ./. δ. Με χπαξμεο ζπλζεθψλ πξνβιεπφκελεο θαζαξηφηεηνο – πγηεηλήο, ηφζν θαηά ηελ παξαζθεπή, φζν θαη θαηά ηε ζπζθεπαζία, κεηαθνξά θαη δηάζεζε ησλ εηδψλ. ε. Με ζπκκφξθσζεο ηνπ πξνκεζεπηή ζηελ έγγξαθε ππφδεημε, ε νπνία θαηαδεηθλχεη κε ηήξεζε ησλ ππνρξεψζεψλ ηνπ θαηά ηελ πινπνίεζε ηνπ έξγνπ. ζη. Με ηαθηνπνίεζεο παξαηεξήζεσλ δεπηεξεχνπζαο ζεκαζίαο, πνπ ζέηνπλ ζε άκεζν θίλδπλν ηα πξντφληα θαη γηα ηηο νπνίεο έρεη ελεκεξσζεί λα επηιχζεη εληφο ζπγθεθξηκέλνπ ρξνληθνχ δηαζηήκαηνο δ. Πεξηπηψζεηο θαζπζηέξεζεο. . ε. Πξνζθφκηζε αθαηάιιεινπ πνηνηηθψο πξντφληνο ή εθηξνπψλ απφ ηελ πθηζηάκελε εζληθή θαη θνηλνηηθή λνκνζεζία (ΚΣΠ θηι). ζ. Απζαίξεηεο θαη κε, ιαλζαζκέλεο αλαπξνζαξκνγήο ηηκψλ. η. Με έθδνζεο λφκηκνπ ηηκνινγίνπ ή κε αλαγξαθήο ζε απηφ ηεο πξαγκαηηθήο πνζφηεηαο πνπ παξαδίδεηαη. ηα. Με εθαξκνγήο νπνηνπδήπνηε ζεκείνπ ησλ αλαγξαθνκέλσλ ζηνπο Γεληθνχο- Δηδηθνχο Όξνπο. 2. Όζνλ αθνξά ζηα πξνβιεκαηηθά ζε πνηφηεηα πξντφληα, ηα νπνία είλαη επηβιαβή θαη ελέρνπλ ζνβαξνχο θηλδχλνπο γηα ηε δεκφζηα πγεία, ή είλαη αθαηάιιεια γηα αλζξψπηλε θαηαλάισζε, ζχκθσλα κε ηηο δηαηάμεηο ηνπ Κψδηθα Σξνθίκσλ θαη Πνηψλ θαη ηεο θείκελεο Ννκνζεζίαο πιένλ ησλ αλσηέξσ, γίλεηαη παξάιιειε ελεκέξσζε ηνπ ΔΦΔΣ. 3. Ο αλάδνρνο δελ θεξχζζεηαη έθπησηνο απφ ηελ θαηαθχξσζε ή ηελ αλάζεζε ή απφ ηελ ζχκβαζε, φηαλ: α. Ζ ζχκβαζε δελ ππνγξάθεθε ή ηα είδε δελ παξαδφζεθαλ κε επζχλε ηεο αλαζέηνπζαο αξρήο. β. ΢πληξέρνπλ ιφγνη αλσηέξαο βίαο. 4. ΢ε πεξίπησζε παξάβαζεο εθ κέξνπο ηνπ πξνκεζεπηή νπνηνπδήπνηε απφ ηνπο φξνπο ηεο ζχκβαζεο ε Τπεξεζία επηβάιιεη θαηά ηε θξίζε ηεο, ηηο παξαθάησ θπξψζεηο: α. Πξψηε θνξά, έγγξαθε ζχζηαζε. β. Γεχηεξε θνξά, πξφζηηκν 1000 επξψ, ην νπνίν παξαθξαηείηαη εληφο 30εκέξνπ απφ ηελ επηβνιή ηνπ θαη απνδίδεηαη ζην Μεηνρηθφ Σακείν ΢ηξαηνχ. γ. Σξίηε θνξά, πξφζηηκν 2.000 επξψ, ην νπνίν παξαθξαηείηαη εληφο 30εκέξνπ απφ ηελ επηβνιή ηνπ θαη απνδίδεηαη ζην Μεηνρηθφ Σακείν ΢ηξαηνχ.

-- 12 of 18 --

-13- ./. δ. Σέηαξηε θνξά, πξφζηηκν 3.000 επξψ, ην νπνίν παξαθξαηείηαη εληφο 30εκέξνπ απφ ηελ επηβνιή ηνπ θαη απνδίδεηαη ζην Μεηνρηθφ Σακείν ΢ηξαηνχ. ε. Έθπησζε απφ ηελ θαηαθχξσζε πνπ έγηλε ζην φλνκα ηνπ θαη γεληθά απφ θάζε άιιν δηθαίσκα. ζη. Καηάπησζε ηεο εγγπεηηθήο επηζηνιήο θαιήο εθηέιεζεο ηεο ζχκβαζεο ππέξ ηνπ ΜΣ΢. 5. Ζ είζπξαμε ηνπ πξνζηίμνπ ζα πξαγκαηνπνηείηαη με ηελ παξαθάησ ζεηξά: α. Απεπζείαο πιεξσκή απφ ηνλ πξνκεζεπηή ζηε Γηαρείξηζε Υξεκαηηθνχ ηνπ 96 Κεληξηθνχ Σακείνπ Δζλνθπιαθήο (96 ΚΣΔΘ). β. Δίζπξαμε απφ ηα δηθαηψκαηα έλαληη ηεο Τπεξεζίαο (αμία εκπνξεπκάησλ – παξαθξάηεζε ηνπ αληηηίκνπ ησλ ηηκνινγίσλ). γ. Παξαθξάηεζε απφ ηελ εγγπεηηθή επηζηνιή θαιήο εθηέιεζεο ησλ φξσλ ηεο ζχμβαζεο. 6. Σα δηθαηψκαηα ηεο Τπεξεζίαο, ιφγσ κε εθαξκνγήο ησλ φξσλ ζπκθσληψλ θαη ζπκβάζεσλ, εηζπξάηηνληαη απφ φζα ν αλάδνρνο έρεη λα ιακβάλεη απφ ην Γεκφζην θαη ζε πεξίπησζε αλεπάξθεηαο απηψλ, ζχκθσλα κε ηηο δηαηάμεηο πεξί είζπξαμεο Γεκνζίσλ Δζφδσλ 7. Δθηφο απφ ηηο θπξψζεηο πνπ πξνβιέπνληαη παξαπάλσ θαη ζηε θείκελε λνκνζεζία, ν πξνκεζεπηήο επζχλεηαη θαη γηα θάζε δεκία πνπ ηπρφλ ζα πξνθιεζεί/πξνθχςεη εηο βάξνο ηεο Τπεξεζίαο απφ ηελ κε ή ηελ πιεκκειή ή ηελ θαθή εθηέιεζε ηεο ζχκβαζεο θαη ε αλαζέηνπζα αξρή επηθπιάζζεηαη ησλ λνκίκσλ δηθαησκάησλ ηεο γηα κειινληηθέο ελέξγεηεο. 8. Με ηελ επηβνιή ηνπ ηξίηνπ πξνζηίκνπ, ν πξνκεζεπηήο θεξχζζεηαη έθπησηνο, πνπ ζπλεπάγεηαη ηελ: α. Γηαθνπή ηεο πξνκήζεηαο ησλ Μνλάδσλ ηεο 96 ΑΓΣΔ, γηα φζα είδε είρε κεηνδνηήζεη θαη ιχζε ηεο ζχκβαζεο. β. Καηάπησζε ηεο εγγπεηηθήο επηζηνιήο θαιήο εθηέιεζεο ηεο ζπκβάζεσο, ππέξ ηνπ ΜΣ΢. γ. Σελ πξνκήζεηα ησλ εηδψλ απφ ηνλ επφκελν κεηνδφηε πνπ έιαβε κέξνο ζην δηαγσληζκφ ή ζε άιινλ πξνκεζεπηή, είηε κε ηε δηελέξγεηα λένπ δηαγσληζκνχ είηε ρσξίο δηαγσληζκφ θαηά ηελ θξίζε ηεο. Ζ επηπιένλ δηαθνξά ηηκήο βαξχλεη ηνλ έθπησην πξνκεζεπηή γηα ην δηάζηεκα πνπ κεζνιαβεί απφ ηελ εκεξνκελία θήξπμεο ηνπ ζαλ έθπησην, κέρξη ηελ εκεξνκελία ιήμεο ηεο ζχκβαζεο. Ζ είζπξαμε ηεο παξαπάλσ δηαθνξά γίλεηαη είηε απφ φζα ηπρφλ ρξήκαηα δηθαηνχηαη πξνο είζπξαμε, είηε απφ ηελ ηδηαηηέξα πεξηνπζία ηνπ θαηά ηηο δηαηάμεηο πεξί δεκνζίσλ εζφδσλ.

-- 13 of 18 --

-14- ./. 9. ΢ε πεξίπησζε δηαθσλίαο ηνπ αλαδφρνπ κε ηηο επηβιεζείζεο θπξψζεηο, απηφο κπνξεί λα αζθήζεη πξνζθπγή θαηά ηε δηαδηθαζία θαη ηηο πξνυπνζέζεηο ηεο θείκελεο λνκνζεζίαο. Δπί ηεο πξνζθπγήο απνθαζίδεη ε αλαζέηνπζα αξρή, χζηεξα απφ γλσκνδφηεζε ηνπ αξκφδηνπ νξγάλνπ. Ζ ελ ιφγσ απφθαζε δελ επηδέρεηαη ζχκθσλα κε ηε δηάηαμε απηή πξνζβνιή κε άιιε, νπνηαζδήπνηε θχζεσο, δηνηθεηηθή πξνζθπγή. 10. ΢ε πεξίπησζε πνπ ην είδνο βξεζεί «κε θαλνληθφ» ή ην πξντφλ ραξαθηεξηζζεί «Αθαηάιιειν γηα ηελ ΢ηξαηησηηθή Τπεξεζία» ή «Αθαηάιιειν γηα βξψζε» ή «Δπηβιαβέο» ή «Δπηθίλδπλν γηα ηνλ άλζξσπν», εθαξκφδεηαη ε παξάγξαθνο 4 ηνπ παξφληνο άξζξνπ κέρξη θαη δηαθνπήο ηεο ζχκβαζεο (πξνζσξηλήο ή νξηζηηθήο). Άρθρο 11ο Άλλοι Διδικοί Όροι 1. Ζ παξνχζα ζχκβαζε κπνξεί λα ηξνπνπνηεζεί ζχκθσλα κε ηα θαζνξηδφκελα ζην άξζξν 132 ηνπ λ.4412/2016. 2. Ο πξνκεζεπηήο έιαβε γλψζε ησλ φξσλ ηεο ΢πκβάζεσο ηνπο νπνίνπο απνδέρεηαη αλεπηθχιαθηα, ησλ Γεληθψλ - Δηδηθψλ φξσλ ηνπ δηαγσληζκνχ θαη ησλ Σερληθψλ Πξνδηαγξαθψλ ηεο ΢ηξαηησηηθήο Τπεξεζίαο θαζψο θαη ησλ γεληθψλ - εηδηθψλ ραξαθηεξηζηηθψλ ησλ πξντφλησλ ηνπ δηαγσληζκνχ. 3. Κάζε πξνκεζεπηήο επζχλεηαη (αζηηθά θαη πνηληθά) γηα ηελ πνηφηεηα θαη πγηεηλή θαηάζηαζε ησλ εηδψλ πνπ παξαδίδεη, θαζψο θαη γηα θάζε πεξίπησζε πνπ ζα πξνθιεζεί αηχρεκα, απφ ππαηηηφηεηα (αθφκε θαη ειαθξά ακέιεηα) ηνπ πξνζσπηθνχ ηνπ. 4. Σν πξνζσπηθφ πνπ ζα ρξεζηκνπνηεί, εάλ απαηηεζεί, ν πξνκεζεπηήο θαηά ηελ είζνδν ηνπ ζηελ Μνλάδα, ζα πξέπεη, λα ηχρεη ηεο αλαγθαίαο εμνπζηνδφηεζεο απφ ηα γξαθεία αζθαιείαο ησλ Μνλάδσλ, λα είλαη θαηάιιεια εθπαηδεπκέλν, λα δηαζέηεη ηνλ απαηηνχκελν εμνπιηζκφ θαη λα ηεξεί ηνπο λφκνπο θαη ηνλ θαλνληζκφ ιεηηνπξγίαο ηεο ΢ηξαηησηηθήο Τπεξεζίαο. 5. Ζ 96 ΑΓΣΔ δηαηεξεί ην δηθαίσκα δηαθνπήο ηεο πξνκήζεηαο, ρσξίο θακία απαίηεζε ηνπ πξνκεζεπηή γηα απνδεκίσζε, φηαλ απφ ηελ ππεξεζία δηαηαρζεί ε θαηά δηαθνξεηηθφ ηξφπν πξνκήζεηα εηδψλ θξέαηνο θαη πνπιεξηθψλ ή φηαλ ηξνπνπνηεζεί ε ηζρχνπζα λνκνζεζία ηνπ ειιεληθνχ θξάηνπο ζηα ππφ πξνκήζεηα είδε. 6. Ο κεηνδφηεο πξνκεζεπηήο (αλάδνρνο), θαζ' φιε ηε δηάξθεηα ηεο ζχκβαζεο, νθείιεη λα ηεξεί απφξξεηεο νπνηαζδήπνηε θχζεο θαη είδνπο πιεξνθνξίεο (ζρεηηθά κε ηε ζέζε – δχλακε ησλ Μνλάδσλ θιπ) πνπ πεξηέξρνληαη ζε απηφλ έλεθα ηεο εθηειέζεσο ηνπ έξγνπ πνπ ζα αλαιάβεη. Ζ ππνρξέσζε απηή θαηαιακβάλεη θαη ην πάζεο θχζεσο πξνζσπηθφ ηνπ αλαδφρνπ. 7. Ζ παξνχζα ζχκβαζε δχλαηαη λα ιπζεί κνλνκεξψο απφ ηελ 96 ΑΓΣΔ ζε πεξίπησζε δηάιπζεο ηνπ ΢Π Υίνπ.

-- 14 of 18 --

-15- ./. 8. Ζ Τπεξεζία δελ αλαιακβάλεη θακία ππνρξέσζε, γηα ηπρφλ κέηξα πνπ ζα ιεθζνχλ απφ νπνηαδήπνηε Αξρή θαη απμήζεηο ησλ θάζε θχζεσο δαπαλψλ, θφξσλ, ηειψλ, θιπ θαη δελ επζχλεηαη νχηε απνδέρεηαη νπνηαδήπνηε επίδξαζε ζηελ πνηφηεηα, ζηελ ηηκή θαη ζην ρξφλν παξάδνζεο ησλ εηδψλ. Μεηά ηε ζπλαπνδνρή θαη απφιπηε ζπκθσλία επί φισλ ησλ αλαγξαθέλησλ φξσλ, θαη αθνχ αλαγλψζζεθαλ θαη βεβαηψζεθαλ ηα αλαγξαθφκελα, ππνγξάθεηαη ε παξνχζα ζχκβαζε ζε 3 αληίηππα φπσο παξαθάησ: ΠΑΡΑΡΣΖΜΑ ΢ΣΖ ΢ΤΜΒΑ΢Ζ «Α» Πίλαθαο Σηκψλ Κξεάησλ πνπ Καηαθπξψζεθαλ κε Γηαγσληζκφ ζηελ εηαηξία «ΑΦΟΗ ΜΟΝΗΟΤΚΑ Ο.Δ.» θαηά ην έηνο 2019

-- 15 of 18 --

-- 16 of 18 --

./. 96 ΑΝΧΣΔΡΖ ΓΗΟΗΚΖ΢Ζ ΣΑΓΜΑΣΧΝ ΔΘΝΟΦΤΛΑΚΖ΢ «ΥΗΟ΢» 4ν ΔΠΗΣΔΛΗΚΟ ΓΡΑΦΔΗΟ/ΗΗδ 28 Ηαλ 19 ΠΑΡΑΡΣΖΜΑ «Α» ΢ΣΖ ΢ΤΜΒΑ΢Ζ ΚΡΔΑΣΧΝ ΠΗΝΑΚΑ΢ ΝΧΠΧΝ ΚΡΔΑΣΧΝ ΚΑΗ ΠΟΤΛΔΡΗΚΧΝ ΓΗΑ ΠΡΟΜΖΘΔΗΑ Α/Α ΔΗΓΖ ΓΗΑ ΠΡΟΜΖΘΔΗΑ ΣΗΜΖ ΑΝΑ ΚΗΛΟ (΢Δ € ΥΩΡΗ΢ ΦΠΑ) ΚΡΔΑ΢ ΜΟ΢ΥΟΤ (ΝΩΠΟ) 1 ΢ΠΑΛΑ ΜΟ΢ΥΟΤ Α/Ο 6,45 2 ΜΠΡΗΕΟΛΑ ΜΟ΢ΥΟΤ Μ/Ο 6,45 3 ΜΠΟΤΣΗ ΜΟ΢ΥΟΤ Α/Ο 6,45 4 KIMA΢ ΜΟ΢ΥΟΤ (ΜΠΟΤΣΗ-΢ΠΑΛΑ) 6,45 5 ΠΟΝΣΗΚΗ ΜΟ΢ΥΟΤ Α/Ο 6,45 6 ΦΗΛΔΣΟ ΜΟ΢ΥΟΤ 16,50 ΚΡΔΑ΢ ΥΟΙΡΙΝΟ (ΝΩΠΟ) 7 ΢ΠΑΛΑ ΥΟΗΡΗΝΖ Α/Ο 3,55 8 ΜΠΟΤΣΗ ΥΟΗΡΗΝΟ Α/Ο 3,75 9 ΜΠΟΤΣΗ ΥΟΗΡΗΝΟ Μ/Ο 3,05 10 ΜΠΡΗΕΟΛΔ΢ ΥΟΗΡΗΝΔ΢ Μ/Ο (ΚΟΝΣΡΑ) 3,45 11 ΜΠΡΗΕΟΛΔ΢ ΥΟΗΡΗΝΔ΢ Μ/Ο (ΛΑΗΜΟ΢) 3,05 12 ΠΑΝ΢ΔΣΑ 3,55 13 ΦΑΡΟΝΔΦΡΗ 5,80 14 ΢ΝΗΣ΢ΔΛ ΥΟΗΡΗΝΟ 4,90 15 ΢ΟΤΒΛΑΚΗ ΥΟΗΡΗΝΟ 3,95 ΠΟΤΛΔΡΙΚΑ 16 ΟΛΟΚΛΖΡΟ ΚΟΣΟΠΟΤΛΟ Σ.65% (ΝΧΠΟ) 2,30 17 ΦΗΛΔΣΟ ΚΟΣΟΠΟΤΛΟ 4,90 18 ΟΛΟΚΛΖΡΟ ΚΟΣΟΠΟΤΛΟ Σ. 65% ΚΑΣΔΦΤΓΜΔΝΟ) 2,25 19 ΢ΝΗΣ΢ΔΛ ΚΟΣΟΠΟΤΛΟ 4,95 20 ΢ΟΤΒΛΑΚΗ ΚΟΣΟΠΟΤΛΟ 4,60 21 ΓΑΛΟΠΟΤΛΑ (ΟΛΟΚΛΖΡΖ) 5,30 ΓΙΑΦΟΡΑ 22 ΑΜΝΟ΢ ΓΑΛΑΚΣΟ΢ (ΝΑ ΜΖΝ ΤΠΔΡΒΑΗΝΔΗ ΣΑ 12 ΚΗΛΑ) 6,50 23 ΔΡΗΦΗΟ ΓΑΛΑΚΣΟ΢ (ΝΑ ΜΖΝ ΤΠΔΡΒΑΗΝΔΗ ΣΑ 12 ΚΗΛΑ) 6,90 24 ΢ΤΚΧΣΑΡΗΑ ΓΑΛΑΚΣΟ΢ (ΝΧΠΖ) 6,90 25 ΢ΤΚΧΣΑΡΗΑ ΓΑΛΑΚΣΟ΢ (ΚΑΣΔΦΤΓΜΔΝΖ) 4,55 26 ΛΟΤΚΑΝΗΚΟ ΥΧΡΗΑΣΗΚΟ 3,80 27 ΚΟΚΟΡΔΣ΢Η 6,20

-- 17 of 18 --

Α-2 ./.

-- 18 of 18 --