Σύμβαση Σίτισης Προσφύγων 10ήμερο

΢ΤΜΒΑ΢Η ΤΠ. ΑΡΙΘ. 15/2016 ΠΑΡΟΥΗ΢ ΤΠΗΡΔ΢ΙΧΝ ΠΑΡΑ΢ΚΔΤΗ΢ ΓΔΤΜΑΣΧΝ ΣΗ΢ ΓΟΜΗ΢ ΦΙΛΟΞΔΝΙΑ΢ ΝΟΜΟΤ ΣΡΙΚΑΛΧΝ ΢ΣΟ ΠΡΧΗΝ SUPER MARKET ΑΣΛΑΝΣΙΚ 15 Ννεκβξίνπ – 24 Ννεκβξίνπ 2016

-- 1 of 36 --

- 2 - ΔΙ΢ΑΓΧΓΗ Ζ ζχλαςε ηεο παξνχζαο ζχκβαζεο, πξαγκαηνπνηείηαη ζχκθσλα κε ην Ν.4412/16. Σα άξζξα θαη νη νξηζκνί πνπ αθνινπζνχλ, δηαηππψλνπλ ηνπο φξνπο θαη πξνυπνζέζεηο πνπ ζα δηέπνπλ ηηο δηαδηθαζίεο παξαγγειίαο, παξαζθεπήο θαη παξνρήο ησλ γεπκάησλ (ππεξεζηψλ) πνπ ζα απαηηνχληαη απφ ηηο Αλαζέηνπζεο Αξρέο

-- 2 of 36 --

- 3 - ΑΡΘΡΟ 1 ΟΡΙ΢ΜΟΙ 1. Γενικά α. Γηα ηηο αλάγθεο ηεο παξνχζεο ιακβάλνληαη ππφςε θαη ηζρχνπλ νη νξηζκνί ηνπ άξζξνπ 2 ηνπ Καλνληζκνχ (ΔΚ) 852/2004, ησλ άξζξσλ 2 θαη 3 ηνπ Καλνληζκνχ (ΔΚ) 178/2002, θαζψο θαη νη δηαηάμεηο ηνπ Ν. 4235/2014 (ΦΔΚ Α΄/32/2014). β. Δπηπιένλ, ηζρχνπλ νη αθφινπζνη νξηζκνί : (1) Αζθάιεηα Σξνθίκσλ σο ε θαηάζηαζε ηνπ ηξνθίκνπ πνπ δελ πξνθαιεί βιάβε ζηελ πγεία ηνπ θαηαλαισηή φηαλ ην ηξφθηκν παξαζθεπάδεηαη θαη/ή θαηαλαιψλεηαη ζχκθσλα κε ηελ πξνβιεπφκελε ρξήζε. (2) Αιπζίδα Σξνθίκσλ σο ε αθνινπζία ησλ ζηαδίσλ θαη ησλ ιεηηνπξγηψλ παξαγσγήο, επεμεξγαζίαο, δηαλνκήο, απνζήθεπζεο θαη ρεηξηζκνχ ελφο ηξνθίκνπ θαη ησλ ζπζηαηηθψλ ηνπ, απφ ηελ πξσηνγελή παξαγσγή έσο ηελ θαηαλάισζε. (3) Δπηρείξεζε Σξνθίκσλ σο ν Οξγαληζκφο ηεο Αιπζίδαο Σξνθίκσλ πνπ αζρνινχληαη κε ηελ παξαγσγή δσνηξνθψλ, ηελ πξσηνγελή παξαγσγή, ηε κεηαπνίεζε, ηε κεηαθνξά, ηελ απνζήθεπζε κέρξη ηε ιηαληθή πψιεζε θαη δηάζεζε ησλ Σξνθίκσλ ζηνλ θαηαλαισηή. ΢ηηο επηρεηξήζεηο ζπκπεξηιακβάλνληαη νη Οξγαληζκνί παξνρήο ππεξεζηψλ, νη ππεξγνιάβνη θαη νη πξνκεζεπηέο ησλ σο άλσ επηρεηξήζεσλ πρ εμνπιηζκνχ, ζπζθεπαζίαο, θαζαξηζηηθψλ, πξνζζέησλ θαη ζπζηαηηθψλ. (4) Δγθαηάζηαζε σο ε θάζε κνλάδα κίαο επηρείξεζεο. (5) Πξνκεζεπηήο σο ε επηρείξεζε νηαζδήπνηε λνκηθήο θαη νξγαλσηηθήο κνξθήο πνπ βξίζθεηαη έλα ζηάδην πξηλ ηνλ ππνςήθην Αλάδνρν ζηελ αιπζίδα Σξνθίκσλ. 2. Ζ εξκελεία ηεο παξνχζαο ζπκθσλίαο πιαίζην ζα ππφθεηηαη ζηηο πην θάησ πξφλνηεο: α. Λέμεηο ζηνλ εληθφ, ζεσξνχληαη φηη ζεκαζηνινγηθά ζπκπεξηιακβάλνπλ θαη ηνλ αληίζηνηρν φξν ζηνλ πιεζπληηθφ θαη αληίζεηα. β. Λέμεηο αξζεληθνχ γέλνπο, ζπκπεξηιακβάλνπλ θαη ην ζειπθφ θαη ην νπδέηεξν. γ. Ζ ιέμε «πεξηέρσ» κε φιεο ηηο πηζαλέο θιίζεηο, ζα εξκελεχεηαη ζαλ λα αθνινπζείηαη πάληα, απφ ηηο ιέμεηο «ρσξίο πεξηνξηζκφ».

-- 3 of 36 --

- 4 - δ. Αλαθνξέο ζε πξφζσπα, πεξηιακβάλνπλ θπζηθά θαη λνκηθά πξφζσπα (πνπ δηέπνληαη απφ δεκφζην ή ηδησηηθφ λφκν) ή θνηλνπξαμίεο θπζηθψλ ή / θαη λνκηθψλ πξνζψπσλ. ε. Αλαθνξέο ζε νπνηνδήπνηε λφκν, ξχζκηζε, θαλνληζκφ, ή άιιν ζπλαθέο, ζα εξκελεχνληαη ζαλ αλαθνξέο ζην λφκν, ξχζκηζε, θαλνληζκφ ή άιιν ζπλαθέο φπσο απηφ έρεη ηξνπνπνηεζεί απφ νπνηνδήπνηε επαθφινπζν λφκν, ξχζκηζε, θαλνληζκφ ή άιιν ζπλαθέο επαθφινπζν ηεο ηξνπνπνίεζεο. ζη. Οη ηίηινη / επηθεθαιίδεο, ζπκπεξηιακβάλνληαη ζηε ζπκθσλία πιαίζην, γηα δηεπθφιπλζε ησλ αλαθνξψλ κφλν θαη δελ έρνπλ ζηφρν λα επεξεάζνπλ ηελ εξκελεία ηεο ζπκθσλίαο πιαίζην κε θαλέλα ηξφπν. δ. Αλαθνξέο ζε νπνηνδήπνηε Άξζξν ή Παξάξηεκα ή Πξνζζήθε ρσξίο πεξαηηέξσ ραξαθηεξηζκφ, ζα εξκελεχνληαη σο αλαθνξέο ζην Άξζξν ή Παξάξηεκα ή Πξνζζήθε ηεο ζπκθσλίαο πιαίζην, κε ηελ αληίζηνηρε αξίζκεζε. ε. Αλαθνξά ζε Άξζξν ή Παξάξηεκα ή Πξνζζήθε απνηειεί αλαθνξά ζην ζχλνιν ηνπ, εθηφο εάλ θαζνξίδεηαη δηαθνξεηηθά. ζ. ΢ηε πεξίπησζε νηαζδήπνηε ζχγθξνπζεο αλάκεζα ζηα Άξζξα ή ηα Παξαξηήκαηα ή ηηο Πξνζζήθεο ηεο ζχκβαζεο, ηα Άξζξα ζα ππεξηζρχνπλ έλαληη ησλ Παξαξηεκάησλ ή ησλ Πξνζζεθψλ. η. ΢πκπιεξσκαηηθά, ηζρχνπλ νη νξηζκνί φπσο πξνζδηνξίδνληαη ζην Ν.4412/16. ΑΡΘΡΟ 2 ΔΜΠΛΔΚΟΜΔΝΑ ΜΔΡΗ 1. Ζ ζχκβαζε ζπλάπηεηαη κεηαμχ ηεο ΢ρνιήο Μνλίκσλ Τπαμησκαηηθψλ/ εθεμήο θαινχκελε Αρτή Προμηθειών / Αγοραζηής θαη ηεο κεηνδφηξηαο εηαηξείαο «Μεζνγεηαθέο Γεπζεηο Α.Δ.» , εθεμήο θαινχκελνο ν Προμηθεσηής / Πάροτος / Ανάδοτος. 2. Ζ Αξρή Πξνκεζεηψλ (ΣΟ΢ΚΔΓΠ Ν. Σξηθάισλ) πνπ παξαηίζεηαη πην θάησ, έρεη ην δηθαίσκα λα ππνβάιεη Παξαγγειίεο Πξντφλησλ (ππεξεζίεο), ππφ ηνπο φξνπο ηεο ελ ιφγσ ζχκβαζεο. Α/Α ΑΝΑΘΔΣΟΤ΢Α ΑΡΥΗ (΢ΥΗΜΑΣΙ΢ΜΟ΢) ΓΙΑ ΚΑΛΤΦΗ ΑΠΑΙΣΗ΢ΔΧΝ ΚΔΝΣΡΟΤ - ΓΟΜΗ΢ 1 ΢.Μ.Τ ΣΟ΢ΚΔΓΠ Ννκνχ Σξηθάισλ .

-- 4 of 36 --

- 5 - ΑΡΘΡΟ 3 ΢ΚΟΠΟ΢ ΚΑΙ ΑΝΣΙΚΔΙΜΔΝΟ ΣΗ΢ ΢ΤΜΒΑ΢Η΢ 1. ΢θνπφο ηεο ζχκβαζεο, είλαη λα θαζνξίζεη ηνπο φξνπο, ζχκθσλα κε ηνπο νπνίνπο ν Πάξνρνο ζα παξαζθεπάδεη θαη ζα παξέρεη ηηο ππεξεζίεο ζίηηζεο ζηνλ Αγνξαζηή (άξζξν 2), ζπγθεθξηκέλα είδε (γεχκαηα - ππεξεζίεο). 2. Ζ ζχκβαζε ηζρχεη γηα ην ρξνληθφ δηάζηεκα απφ 15 Ννε 2016 έσο 24 Ννε 2016 3. Οη Αλάδνρνη αλαιακβάλνπλ ηελ παξνρή κέζσλ θαη ππεξεζηψλ ζίηηζεο ησλ ΚΔ.Π.Τ./Κ.Τ.Σ θαη ησλ ΓΟΜΩΝ γηα ηνπο πξφζθπγεο θαη κεηαλάζηεο ζχκθσλα κε ηελ πξνεθηεζείζα θαηαθπξσηηθή απφθαζε ηεο αλαζέηνπζαο αξρήο (΢ρεκαηηζκφο). 4. Οη παξερφκελεο ππεξεζίεο ζίηηζεο ζα βξίζθνληαη ζε πιήξε ζπκθσλία κε ηηο ηερληθέο πξνδηαγξαθέο θαη ηνπο ινηπνχο φξνπο. 5. Ο Αλάδνρνο αλαιακβάλεη λα παξάζρεη ηηο ππεξεζίεο παξαγσγήο γεπκάησλ θαη παξάζεζεο ζηηο θάησζη πεξηνρέο: α. ΣΟ.΢.ΚΔ.Γ.Π Ννκνχ Σξηθάισλ, 350 εκεξεζίσλ κεξίδσλ (κέγηζην) Ζ Αλαζέηνπζα Αξρή (΢ρεκαηηζκφο) ζε ζπλεξγαζία κε ηνλ αλάδνρν δχλαηαη λα ηξνπνπνηεί, απμνκεηψλνληαο αλάινγα κε ηηο εθάζηνηε εκεξήζηεο αλάγθεο ζίηηζεο, ηνλ αξηζκφ ησλ κεξίδσλ, χζηεξα απφ αληίζηνηρε εηδνπνίεζε ηνπ αλαδφρνπ, κέρξη ηελ 18:00 ηεο πξνεγνχκελεο εκέξαο απφ ηελ παξάδνζε. ΢ηελ πεξίπησζε απηή νη ζπγθεθξηκέλεο κεξίδεο πνπ δελ ζα θαηαλαισζνχλ παξακέλνπλ ζηελ ζπληήξεζε (θαηάςπμε) θαη δηαλέκνληαη κε λεφηεξε εληνιή / παξαγγειία θαη αλάινγε ηξνπνπνίεζε ηνπ πξνγξάκκαηνο ζίηηζεο. Eαλ ηα ππφςε γεχκαηα παξαζθεπάδνληαη κε ηε κέζνδν δηαηήξεζεο "cook & freeze", (ζε πεξίπησζε πνπ ν νηθνλνκηθφο θνξέαο είλαη ππεξεζία catering), ΑΠΑΓΟΡΔΤΔΣΑΗ λα αλαζεξκαίλνληαη γηα 2ε θνξά κεηά ηελ αξρηθή απφςπμή ηνπο, ιφγσ θηλδχλνπ αιινίσζεο ησλ ηξνθίκσλ. Δπηζεκαίλεηαη φηη, ε ειάρηζηε πνζφηεηα γεπκάησλ γηα θαηαλάισζε ηελ επφκελε εκέξα δελ δχλαηαη λα είλαη κηθξφηεξε ηνπ 20% ηεο πξνβιεπφκελεο ζπκβαηηθήο, ελψ ε κέγηζηε ζα πξνζδηνξίδεηαη αλάινγα κε ηηο δπλαηφηεηεο ηνπ αλαδφρνπ θαη ζε θάζε πεξίπησζε ζα ζπλππνινγίδεηαη επί ηνπ ζπλνιηθνχ ζπκβαηηθνχ ηηκήκαηνο ψζηε λα εμαζθαιίδεηαη ε κε ππέξβαζή ηνπ. ΑΡΘΡΟ 5 ΑΓΟΡΑ΢ΣΔ΢ Οη Αγνξαζηέο πνπ αλαθέξνληαη ζην άξζξν 2 ηεο παξνχζαο, είλαη εμνπζηνδνηεκέλνη λα ππνβάιινπλ Παξαγγειίεο ππφ ηνπο φξνπο απηήο ηεο ζχκβαζεο.

-- 5 of 36 --

- 6 - ΑΡΘΡΟ 6 ΔΝΑΡΞΗ ΚΑΙ ΓΙΑΡΚΔΙΑ Ι΢ΥΤΟ΢ 1. Ζ παξνχζα ζα ελεξγνπνηεζεί ηελ εκεξνκελία, θαηά ηελ νπνία:. Τπνγξαθή ηεο παξνχζαο απφ ηνπο αληηζπκβαιιφκελνπο. 2. ΢ε πεξίπησζε πνπ ε παξνχζα ζχκβαζε δελ ελεξγνπνηεζεί, νη ππνρξεψζεηο ερεκχζεηαο ζα ηζρχνπλ. 3. Ζ παξνχζα ηζρχεη ιφγσ ηεο ηδηαηηεξφηεηαο ησλ παξερφκελσλ ππεξεζηψλ θαη ηεο κε ζπγθεθξηκέλεο ξνήο ησλ πξνζθχγσλ θαη κεηαλαζηψλ ζηα ΚΔ.Π.Τ./Κ.Τ.Σ θαη ζηηο ΓΟΜΔ΢ σο ηελ ρξνληθή ζηηγκή θαηά ηελ νπνία: α. Δπέιζεη ε πάξνδνο θαη’ αλψηαην φξην δπν (2) κελψλ απφ ηελ ππνγξαθή ηεο ή αλάινγεο ηξνπνπνίεζεο ή β. Παξαιήθζεθε απφ ηελ Τπεξεζία ην ζχλνιν ησλ ζπκβαηηθψλ πνζνηήησλ γεπκάησλ αλεμαξηήησο ρξφλνπ θαη θαη επέθηαζε αλαιψζεθε ε ζπλνιηθή ζπκβαηηθή αμία ηεο ζχκβαζεο αλά πεξηνρή πνπ αλαιχεηαη σο θαησηέξσ: (1)……………………….., …………….€ (2)……………………….., …………….€ γ. Απνπιεξψζεθε ε ζπλνιηθή αμία ηεο – ησλ ζπκβάζεσο /-σλ δ. Δθπιεξψζεθαλ νη ηπρφλ ινηπέο ζπκβαηηθέο ππνρξεψζεηο θαη απφ ηα δχν (2) ζπκβαιιφκελα κέξε και ε. Δθδφζεθαλ ηειεζίδηθεο απνθάζεηο επί επηβνιήο πνηληθψλ ξεηξψλ ή επί δηαδηθαζίαο δηθαζηηθήο επίιπζεο δηαθνξψλ. ΑΡΘΡΟ 7 ΢ΤΜΒΑΣΙΚΗ ΑΞΙΑ Ζ ηηκή ζίηηζεο γηα θάζε άηνκν εκεξεζίσο θαζνξίδεηαη σο αθνινχζσο : ΔΠΧΝΤΜΙΑ ΑΝΑΓΟΥΟΤ/ ΓΟΜΗ ΣΙΜΗ ΗΜΔΡΗ΢ΙΑ΢ ΑΣΟΜΙΚΗ΢ ΜΔΡΙΓΑ΢ ΢ΙΣΙ΢Η΢ (ΥΧΡΙ΢ ΦΠΑ) ΣΙΜΗ ΑΣΟΜΙΚΗ΢ ΜΔΡΙΓΑ΢ ΢ΙΣΙ΢Η΢ (ΜΔ ΦΠΑ) Μεζογειακές Γεύζεις Α.Δ. ΣΟ΢ΚΔΓΠ Ν. ΣΡΗΚΑΛΩΝ 4,35 € 5,39 €

-- 6 of 36 --

- 7 - ΑΡΘΡΟ 8 ΠΑΡΟΥΗ ΤΠΗΡΔ΢ΙΧΝ ΠΑΡΑ΢ΚΔΤΗ΢ ΓΔΤΜΑΣΧΝ & ΓΙΑΝΟΜΗ΢ 1. Πξηλ ηε ζχλαςε ησλ ζπκβάζεσλ θαη θαη’ επέθηαζε ηελ ππνρξέσζε παξαζθεπήο γεπκάησλ ησλ δηθαηνχρσλ, θαηφπηλ εγθξίζεσο ηεο αλαζέηνπζαο Αξρήο θαη κε κέξηκλα ηνπ εθάζηνηε θνξέα δηελέξγεηαο ζπκβάζεσλ κε απφθαζε ηεο εθάζηνηε αλαζέηνπζαο Αξρήο ζα ππνβάιιεηαη ζπγθεθξηκέλε παξαγγειία (έληππν παξαγγειίαο φπσο Παξάξηεκα «Ε» ηεο παξνχζαο) κε ηηο δηαδηθαζίεο αλά εκπιεθφκελν κέξνο, φπσο αλαιχνληαη ζην άξζξν 9 ηεο παξνχζαο. ΑΡΘΡΟ 9 ΤΠΟΥΡΔΧ΢ΔΙ΢ ΔΜΠΛΔΚΟΜΔΝΧΝ 1. Ζ Αλαζέηνπζα Αξρή κπνξεί λα αηηείηαη ηελ παξνρή ππεξεζηψλ παξαζθεπήο γεπκάησλ ζηνλ αλάδνρν ηνπ άξζξνπ 2 ηεο παξνχζαο θαη ν αλάδνρνο ππνρξενχηαη λα παξέρεη ηηο ππεξεζίεο θαη έλαληη ηνπ πνζνχ ηεο ζπκθσλεζείζαο κε ηελ ζχκβαζε ηηκήο. Ζ ηηκή δελ κπνξεί λα είλαη δηαθνξεηηθή ηεο ηηκήο κε ηελ νπνία ν πάξνρνο ππεξεζηψλ αλαδείρζεθε αλάδνρνο / κεηνδφηεο ζηε ζπκθσλία - πιαίζην. 2. Πεξηγξαθή ΢πληνληζηηθψλ Τπνρξεψζεσλ Δκπιεθφκελσλ πιελ αλαδφρνπ πνπ πεξηιακβάλνληαη ζην άξζξν 16 ηεο παξνχζαο α. ΓΔΝΙΚΟ ΔΠΙΣΔΛΔΙΟ ΢ΣΡΑΣΟΤ (ΓΤΓΜ/4α Τπεξεζία πνπ ζπληνλίδεη ηηο δηαδηθαζίεο ζχλαςεο ησλ ζπγθεθξηκέλσλ ζπκβάζεσλ παξνρήο ππεξεζηψλ ζίηηζεο) (1) ΢πληνλίδεη ζε ζπλεξγαζία κε ηηο αξκφδηεο Γλζεηο ηνπ ΓΔ΢, ην έξγν ησλ εκπιεθφκελσλ ζε ζέκαηα πνπ αθνξνχλ ηηο δηαδηθαζίεο ζχλαςεο ηεο / ησλ ζπκβάζεσο /-σλ, απφ εθδφζεσο δηαηαγήο δηελέξγεηαο κέρξη θαη νινθιήξσζε ηνπ ζπκβαηηθνχ έξγνπ ησλ ζπκβαιινκέλσλ. (2) Παξέρεη δηεπθξηλήζεηο φπνπ απαηηεζεί θαηφπηλ ζρεηηθνχ πξνθνξηθνχ ή έγγξαθνπ αηηήκαηνο ηεο Αξρήο Πξνκεζεηψλ θαη ησλ Αλαζεηνπζψλ Αξρψλ. β. ΑΝΑΘΔΣΟΤ΢Δ΢ ΑΡΥΔ΢ (΢ρεκαηηζκνί πνπ νξίδνληαη σο «Αγοραζηές» ζην άξζξν 2. (1) Γενικά (α) ΢πγθξφηεζε ηεο αξκφδηαο επηηξνπήο παξαθνινχζεζεο θαη παξαιαβήο έξγνπ ζχκθσλα κε ην άξζξν 221 ηνπ Ν.4412/16 θαη ζπλαθψλ ελ ηζρχ δηαηάμεσλ. (β) ΢χλαςε θαη παξαθνινχζεζε πινπνίεζεο ησλ εθάζηνηε ζπκβάζεσλ παξνρήο ππεξεζηψλ παξαζθεπήο γεπκάησλ θαη δηαλνκήο. (γ) Ηεξαξρηθή αλαθνξά απφςεσλ – πξνηάζεσλ επί ηεο

-- 7 of 36 --

- 8 - δηαδηθαζίαο. (2) Δπηηξνπή Παξαιαβήο (α) Δλεξγεί ζχκθσλα κε ηα θαζνξηδφκελα ζηνπο Δηδηθνχο Όξνπο θαη ζην Ν.4412/16, ελψ ηδηαίηεξα επηζεκαίλνληαη γηα θαιχηεξν ζπληνληζκφ νη παξαθάησ ππνρξεψζεηο: 1/ Καηά ηε δηαδηθαζία παξαιαβήο ησλ πιηθψλ θαιείηαη λα παξαζηεί, εθφζνλ ην επηζπκεί ν πξνκεζεπηήο θαη δηελεξγείηαη πνζνηηθφο θαη πνηνηηθφο (καθξνζθνπηθφο) έιεγρνο ζχκθσλα κε ηα θαζνξηδφκελα ζηνπο Δηδηθνχο Όξνπο θαη ζπληάζζεηαη πξσηφθνιιν νξηζηηθήο πνηνηηθήο θαη πνζνηηθήο παξαιαβήο (ή απφξξηςεο), φπσο ππφδεηγκα ΦΔΚ 764 Β΄(ΤΑ 2489/95). 2/ Καηά ηε δηάξθεηα πινπνίεζεο ηεο ζχκβαζεο θαη ζε αθξηβή ρξφλν πνπ ζα θξίλεη ε Δπηηξνπή ζα ιεθζνχλ, θαηά ηε δηαδηθαζία παξάζεζεο, δείγκαηα [ηξία (3) απφ θάζε είδνο] θαη ηα νπνία ζα πξνζθνκίδνληαη ζην ζηξαηησηηθφ ρεκείν ή ζε αληίζηνηρν ρεκείν (φηαλ δελ ππάξρεη ζηξαηησηηθφ), πξνο ππνβνιή ηνπο ζηνπο παξαθάησ ειέγρνπο: α/ Μηθξνβηνινγηθφ β/ Υεκηθή αλάιπζε γ/ Ηζηνινγηθή εμέηαζε ΢ηελ πεξίπησζε απηή ζπληάζζεηαη ην ζρεηηθφ πξσηφθνιιν καθξνζθνπηθνχ ειέγρνπ θαη δεηγκαηνιεςίαο, φπσο ππφδεηγκα ΦΔΚ 764 Β΄(ΤΑ 2489/95). 3/ Ζ πξναλαθεξζείζα δηαδηθαζία δεηγκαηνιεςίαο είλαη αλεμάξηεηε απφ ηελ ελ γέλεη παξαιαβή ησλ ζπκβαηηθψλ εηδψλ (ζπζζίηηα) θαη δχλαηαη λα επαλαιεθζεί ζε πεξίπησζε πνπ ηα απνηειέζκαηα δελ είλαη ζχκθσλα ηεο πξνδηαγξαθέο πγηεηλήο θαη αζθάιεηαο ησλ ηξνθίκσλ. (β) Ζ Τπεξεζία δηαηεξεί, ζε ζπλεξγαζία κε ηνλ αλάδνρν, ην δηθαίσκα λα ηξνπνπνηεί, απμνκεηψλνληαο αλάινγα κε ηηο εθάζηνηε εκεξήζηεο αλάγθεο ζίηηζεο, ηνλ αξηζκφ ησλ κεξίδσλ, χζηεξα απφ αληίζηνηρε εηδνπνίεζε ηνπ αλαδφρνπ, κέρξη ηελ 18:00 ηεο πξνεγνχκελεο εκέξαο απφ ηελ παξάδνζε. (3) Με κέξηκλα ηνπ ππεχζπλνπ έξγνπ πνπ έρεη νξηζηεί απφ ηνλ θνξέα δηελέξγεηαο ησλ ζπκβάζεσλ, ε αξρηθή θαη’ εθηίκεζε παξαγγειία ησλ κεξίδσλ, ε πνζφηεηα ησλ κεξίδσλ, θαζψο θαη ηπρφλ εηδηθέο νδεγίεο γηα ηελ παξαζθεπή ηνπο, βάζεη ησλ πξνγξακκάησλ ησλ Πξνζζεθψλ ηνπ Παξφληνο, ζα δίλνληαη θαζεκεξηλά εγγξάθσο κε θαμ ή κήλπκα ειεθηξνληθνχ ηαρπδξνκείνπ ηελ πξνεγνχκελε εκέξα απφ ηελ παξάδνζε, κέρξη ηελ 11:00. Παξαγγειία πνπ ζα δίλεηαη ζε κηθξφηεξν ρξνληθφ δηάζηεκα, ζα εθηειείηαη εθφζνλ ππάξρεη ε δπλαηφηεηα απφ ηνλ πξνκεζεπηή λα ηελ εθηειέζεη ρσξίο λα απνβεί ζε βάξνο ηεο πνηφηεηαο ησλ παξαγγειζέλησλ εηδψλ. (4) Ο αγνξαζηήο (θνξέαο δηελέξγεηαο ζπκβάζεσλ) (ππεχζπλνο έξγνπ)

-- 8 of 36 --

- 9 - δηαηεξεί, ην δηθαίσκα ζε ζπλεξγαζία κε ηνλ αλάδνρν λα ηξνπνπνηεί, απμνκεηψλνληαο αλάινγα κε ηηο εθάζηνηε εκεξήζηεο αλάγθεο ζίηηζεο, ηνλ αξηζκφ ησλ κεξίδσλ, χζηεξα απφ αληίζηνηρε εηδνπνίεζε ηνπ αλαδφρνπ, κέρξη ηελ 18:00 ηεο πξνεγνχκελεο εκέξαο απφ ηελ παξάδνζε δίλνληαο ηελ ηελική παραγγελία. ΢ηελ πεξίπησζε απηή νη ζπγθεθξηκέλεο κεξίδεο (διαθορά κεηαμχ αξρηθήο θαη’ εθηίκεζε παξαγγειίαο θαη ηειηθή παξαγγειία) πνπ δελ ζα θαηαλαισζνχλ παξακέλνπλ ζηελ ζπληήξεζε (θαηάςπμε) θαη δηαλέκνληαη κε λεφηεξε εληνιή / παξαγγειία θαη αλάινγε ηξνπνπνίεζε ηνπ πξνγξάκκαηνο ζίηηζεο. Δπηζεκαίλεηαη φηη, ε ειάρηζηε πνζφηεηα γεπκάησλ γηα θαηαλάισζε ηελ επφκελε εκέξα δελ δχλαηαη λα είλαη κηθξφηεξε ηνπ 20% ηεο πξνβιεπφκελεο ζπκβαηηθήο, ελψ ε κέγηζηε ζα πξνζδηνξίδεηαη αλάινγα κε ηηο δπλαηφηεηεο ηνπ αλαδφρνπ θαη ζε θάζε πεξίπησζε ζα ζπλππνινγίδεηαη επί ηνπ ζπλνιηθνχ ζπκβαηηθνχ ηηκήκαηνο ψζηε λα εμαζθαιίδεηαη ε κε ππέξβαζή ηνπ δ. ΚΔΝΣΡΑ ΠΡΧΣΗ΢ ΤΠΟΓΟΥΗ΢ (ΚΔ.Π.Τ.) / ΚΔΝΣΡΑ ΤΠΟΓΟΥΗ΢ ΚΑΙ ΣΑΤΣΟΠΟΙΗ΢Η΢ (Κ.Τ.Σ.) ΚΑΙ ΑΝΟΙΥΣΔ΢ ΓΟΜΔ΢ ΠΡΟ΢ΧΡΙΝΗ΢ ΤΠΟΓΟΥΗ΢ ΚΑΙ ΦΙΛΟΞΔΝΙΑ΢ ΠΡΟ΢ΦΤΓΧΝ ΚΑΙ ΜΔΣΑΝΑ΢ΣΧΝ (Δγθαηαζηάζεηο παξακνλήο πξνζσπηθνχ πξνο ζίηηζε) (1) Καζνξίδεηαη έλαο «ππεχζπλνο έξγνπ» (ζηξαηησηηθφο ή πνιηηηθφ πξνζσπηθφ) ν νπνίνο απνηειεί θαη ην «ζεκείν επαθήο» κεηαμχ ησλ εκπιεθνκέλσλ ζηε παξνχζα ζχκβαζε θαη επηπιένλ: (α) Πξνβαίλεη ζε αξρηθή θαη’ εθηίκεζε παξαγγειία ησλ κεξίδσλ, θαζεκεξηλά εγγξάθσο κε θαμ ή κήλπκα ειεθηξνληθνχ ηαρπδξνκείνπ, ηελ πξνεγνχκελε εκέξα απφ ηελ παξάδνζε, κέρξη ηελ 11:00, απνζηέιινληαο ην έληππν ηεο Πξνζζήθεο «3» ηνπ παξφληνο ζηνλ Πάξνρν Τπεξεζηψλ (Αληηζπκβαιιφκελν) κε ηαπηφρξνλε θνηλνπνίεζε ζηνλ ΢ρεκαηηζκφ (΢πκβαιιφκελν) θαη ηελ Δπηηξνπή Παξαιαβήο. (β) Δπηβεβαηψλεη ή ηξνπνπνηεί, απμνκεηψλνληαο αλάινγα κε ηηο εθάζηνηε εκεξήζηεο αλάγθεο ζίηηζεο, ηνλ αξηζκφ ησλ κεξίδσλ, χζηεξα απφ αληίζηνηρε εηδνπνίεζε ηνπ αλαδφρνπ, κέρξη ηελ 18:00 ηεο πξνεγνχκελεο εκέξαο απφ ηελ παξάδνζε δίλνληαο ηελ ηελική παραγγελία. (γ) ΢πλππνγξάθεη ηα πξσηφθνιια νξηζηηθήο πνηνηηθήο θαη πνζνηηθήο παξαιαβήο. (2) Λνηπά ζχκθσλα κε ηνπο Γεληθνχο θαη Δηδηθνχο Όξνπο. ΑΡΘΡΟ 10 ΚΤΡΧ΢ΔΙ΢ ΢Δ ΒΑΡΟ΢ ΣΟΤ ΑΝΑΓΟΥΟΤ – ΠΟΙΝΙΚΔ΢ ΡΗΣΡΔ΢ 1. Οη θαηαζηάζεηο (κε εμαηξνπκέλσλ ινηπψλ ζχκθσλα κε ηελ θείκελε λνκνζεζία) θαη ηα γεγνλφηα πνπ ζπληζηνχλ παξάβαζε ησλ φξσλ ηεο ζχκβαζεο απνηεινχλ ελδεηθηηθά νη θαησηέξσ πεξηπηψζεηο: α. Δπαλαιακβαλφκελεο έιιεηςεο γεπκάησλ.

-- 9 of 36 --

- 10 - β. Άξλεζεο αληηθαηάζηαζεο ησλ γεπκάησλ ηα νπνία δελ αληαπνθξίλνληαη ζηηο ηερληθέο πξνδηαγξαθέο θαηφπηλ καθξνζθνπηθήο ή κηθξνζθνπηθήο εμέηαζεο. γ. Δπαλαιακβαλφκελεο απαίηεζεο ηεο Αλαζέηνπζαο Αξρήο γηα αληηθαηάζηαζε ησλ γεπκάησλ ιφγσ αθαηαιιειφηεηαο, ε νπνία θαηαδεηθλχεη κε ζπκκφξθσζε ηνπ αλαδφρνπ. δ. Με χπαξμεο ζπλζεθψλ πξνβιεπνκέλεο θαζαξηφηεηνο – πγηεηλήο, ηφζν θαηά ηελ παξαζθεπή, φζν θαη θαηά ηε ζπζθεπαζία, κεηαθνξά θαη δηάζεζε ησλ γεπκάησλ. ε. Με ζπκκφξθσζεο ηνπ αλάδνρν ζηελ έγγξαθε ππφδεημε, ε νπνία θαηαδεηθλχεη κε ηήξεζε ησλ ππνρξεψζεψλ ηνπ θαηά ηελ πινπνίεζε ηνπ έξγνπ. ζη. Με ηαθηνπνίεζεο παξαηεξήζεσλ δεπηεξεχνπζαο ζεκαζίαο, πνπ ζέηνπλ ζε άκεζν θίλδπλν ηα γεχκαηα θαη γηα ηηο νπνίεο έρεη ελεκεξσζεί λα επηιχζεη εληφο ζπγθεθξηκέλνπ ρξνληθνχ δηαζηήκαηνο. 2. Όζνλ αθνξά ζηα πξνβιεκαηηθά ζε πνηφηεηα πξντφληα θαη γεχκαηα, ηα νπνία είλαη επηβιαβή θαη ελέρνπλ ζνβαξνχο θηλδχλνπο γηα ηε δεκφζηα πγεία, ή είλαη αθαηάιιεια γηα αλζξψπηλε θαηαλάισζε, ζχκθσλα κε ηηο δηαηάμεηο ηνπ Κψδηθα Σξνθίκσλ θαη Πνηψλ θαη ηεο θείκελεο Ννκνζεζίαο πιένλ ησλ αλσηέξσ γίλεηαη παξάιιειε ελεκέξσζε ηνπ ΔΦΔΣ. 3. Ο αλάδνρνο δελ θεξχζζεηαη έθπησηνο απφ ηελ ζχκβαζε, εθφζνλ: α. Οη ππεξεζίεο δελ παξαδφζεθαλ κε επζχλε ηεο Αλαζέηνπζαο Αξρήο. β. ΢πληξέρνπλ ιφγνη αλσηέξαο βίαο. 4. Αλ νη ππεξεζίεο παξαζρεζνχλ απφ ππαηηηφηεηα ηνπ αλαδφρνπ κεηά ηε ιήμε ηεο δηάξθεηαο ηεο ζχκβαζεο, θαη κέρξη ιήμεο ηνπ ρξφλνπ ηεο παξάηαζεο πνπ ρνξεγήζεθε είλαη δπλαηφλ λα επηβάιινληαη εηο βάξνο ηνπ πνηληθέο ξήηξεο, κε αηηηνινγεκέλε απφθαζε ηεο αλαζέηνπζαο αξρήο. 5. Οη πνηληθέο ξήηξεο ππνινγίδνληαη σο εμήο: α. Γηα θαζπζηέξεζε πνπ πεξηνξίδεηαη ζε ρξνληθφ δηάζηεκα πνπ δελ ππεξβαίλεη ην 50% ηεο πξνβιεπφκελεο ζπλνιηθήο δηάξθεηαο ηεο ζχκβαζεο ή ζε πεξίπησζε ηκεκαηηθψλ/ελδηακέζσλ πξνζεζκηψλ ηεο αληίζηνηρεο πξνζεζκίαο, επηβάιιεηαη πνηληθή ξήηξα 2,5% επί ηεο ζπκβαηηθήο αμίαο ρσξίο ΦΠΑ ησλ ππεξεζηψλ πνπ παξαζρέζεθαλ εθπξφζεζκα. β. Γηα θαζπζηέξεζε πνπ ππεξβαίλεη ην 50% επηβάιιεηαη πνηληθή ξήηξα 5% ρσξίο ΦΠΑ επί ηεο ζπκβαηηθήο αμίαο ησλ ππεξεζηψλ πνπ παξαζρέζεθαλ εθπξφζεζκα.

-- 10 of 36 --

- 11 - γ. Οη πνηληθέο ξήηξεο γηα ππέξβαζε ησλ ηκεκαηηθψλ πξνζεζκηψλ είλαη αλεμάξηεηεο απφ ηηο επηβαιιφκελεο γηα ππέξβαζε ηεο ζπλνιηθήο δηάξθεηαο ηεο ζχκβαζεο θαη δχλαληαη λα αλαθαινχληαη κε αηηηνινγεκέλε απφθαζε ηεο αλαζέηνπζαο αξρήο, αλ νη ππεξεζίεο πνπ αθνξνχλ ζηηο σο άλσ ηκεκαηηθέο πξνζεζκίεο παξαζρεζνχλ κέζα ζηε ζπλνιηθή ηεο δηάξθεηα θαη ηηο εγθεθξηκέλεο παξαηάζεηο απηήο θαη κε ηελ πξνυπφζεζε φηη ην ζχλνιν ηεο ζχκβαζεο έρεη εθηειεζηεί πιήξσο. 6. ΢ε πεξίπησζε παξάβαζεο ησλ φξσλ ηεο παξ. 1 ηνπ παξφληνο άξζξνπ θαηά ηελ πινπνίεζε ηεο ζχκβαζεο, επηβάιινληαη ζηνλ αλάδνρν, θαηφπηλ ζρεηηθήο εηζήγεζεο θαη απφθαζεο ηεο Αλαζέηνπζαο Αξρήο, νη παξαθάησ θπξψζεηο: α. Πξψηε θνξά, έγγξαθε ζχζηαζε. β. Γεχηεξε θνξά, πξφζηηκν 2.000 Δπξψ. γ. Σξίηε θνξά, πξφζηηκν 4.000 Δπξψ. δ. Σέηαξηε θνξά, πξφζηηκν 6.000 Δπξψ. ε. Γηα επφκελεο θνξέο, εθφζνλ παξνπζηαζηνχλ θαη θαηά ηελ θξίζε ηεο Αλαζέηνπζαο Αξρήο θαη κε ηελ επηθχιαμε ησλ θαζνξηδνκέλσλ ζην Ν. 4235/14: (1) Θα επηβάιιεηαη πξφζηηκν κε πξνζαχμεζε ηνπ ακέζσο πξνεγνχκελνπ πξνζηίκνπ, ζε πνζνζηφ πνπ ζα θαζνξίδεηαη απφ ηελ Αλαζέηνπζα Αξρή. (2) Κήξπμε ηνπ πξνκεζεπηνχ, σο έθπησηνπ. 7. Σν πνζφ ησλ πνηληθψλ ξεηξψλ αθαηξείηαη/ζπκςεθίδεηαη απφ/κε ηελ ακνηβή ηνπ αλαδφρνπ. 8. Ζ επηβνιή πνηληθψλ ξεηξψλ δελ ζηεξεί απφ ηελ αλαζέηνπζα αξρή ην δηθαίσκα λα θεξχμεη ηνλ αλάδνρν έθπησην. 9. Γηα ηελ επηβνιή ησλ αλσηέξσ πνηληθψλ ξεηξψλ ιακβάλεηαη ππφςε ην πξσηφθνιιν ηεο αξκφδηαο επηηξνπήο παξαθνινχζεζεο θαη παξαιαβήο έξγνπ. 10. ΢ε πεξίπησζε έλσζεο / θνηλνπξαμίαο, ην πξφζηηκν επηβάιιεηαη αλαινγηθά ζε φια ηα κέιε ηεο έλσζεο / θνηλνπξαμίαο. 11.΢ε πεξίπησζε δηαθσλίαο ηνπ αλαδφρνπ κε ηηο επηβιεζείζεο θπξψζεηο, απηφο κπνξεί λα αζθήζεη πξνζθπγή θαηά ηε δηαδηθαζία θαη ηηο πξνυπνζέζεηο ηεο θείκελεο λνκνζεζίαο. Δπί ηεο πξνζθπγήο, απνθαζίδεη ε αλαζέηνπζα Αξρή, χζηεξα απφ γλσκνδφηεζε ηνπ αξκνδίνπ νξγάλνπ. Ζ ελ ιφγσ απφθαζε δελ επηδέρεηαη ζχκθσλα κε ηε δηάηαμε απηή πξνζβνιή κε άιιε, νπνηαζδήπνηε θχζεσο, δηνηθεηηθή πξνζθπγή.

-- 11 of 36 --

- 12 - 12. Δθηφο απφ ηηο θπξψζεηο πνπ πξνβιέπνληαη ζηελ θείκελε λνκνζεζία, ν Αλάδνρνο επζχλεηαη θαη γηα θάζε δεκία πνπ ηπρφλ ζα πξνθχςεη εηο βάξνο ηεο Αλαζέηνπζαο Αξρήο απφ ηελ κε ή ηελ πιεκκειή ή ηελ θαθή εθηέιεζε ηεο ζχκβαζεο θαη ε Αλαζέηνπζα Αξρή επηθπιάζζεηαη ησλ λφκηκσλ δηθαησκάησλ ηεο γηα κειινληηθέο ελέξγεηεο. 13. ΢ε πεξίπησζε πνπ ν αλάδνρνο θαζπζηεξήζεη λα παξαδψζεη ηα θαγεηά (έσο +60 ιεπηά ηεο ψξα ρσξίο λα ζπληξέρνπλ ιφγνη «αλσηέξαο βίαο») ή παξαιείςεη λα θέξεη νξηζκέλα απφ εθείλα πνπ ηνπ παξαγγέιζεθαλ ή ζε κηθξφηεξε πνζφηεηα (φπσο πξνζδηνξίδνληαη ζηηο Πξνζζήθεο ηνπ Παξαξηήκαηνο «Β» [Δηδηθνί Όξνη – Σερληθή Πξνδηαγξαθή)] ή δελ ηα παξαδψζεη θαζφινπ, ηφηε ε Τπεξεζία κπνξεί λα αγνξάζεη ηα είδε απηά ή αληίζηνηρα πξντφληα απφ ην ειεχζεξν εκπφξην. Σν ίδην ηζρχεη θαη ζηελ πεξίπησζε πνπ ε Δπηηξνπή Παξαθνινχζεζεο θαη Παξαιαβήο έξγνπ απνξξίςεη κέξνο ή ην ζχλνιν απφ ηα πξνζθεξφκελα είδε θαη ν αλάδνρνο δελ ηα αληηθαηαζηήζεη ζε ηαρζείζα πξνζεζκία εληφο ψξαο ην αξγφηεξν, παξαηηνχκελνο ξεηψο απφ θάζε δηθαίσκα. ΢ε φιεο ηηο ελ ιφγσ πξναλαθεξζείζεο πεξηπηψζεηο ηεο παξαγξάθνπ 9, ην ζπλνιηθφ θφζηνο αγνξάο εθ ηνπ ειεπζέξνπ εκπνξίνπ, θαζψο θαη νπνηαδήπνηε άιιε πξφζζεηε δαπάλε πνπ ζα πξνθχςεη απφ ηελ αηηία απηή, βαξχλνπλ ηνλ αλάδνρν θαη θαηαινγίδνληαη ζε βάξνο απηνχ κεηά απφ έθδνζε ζρεηηθήο απφθαζεο ζχκθσλα κε ηα ηζρχνληα. ΑΡΘΡΟ 11 ΠΑΡΑΚΟΛΟΤΘΗ΢Η - ΠΑΡΑΛΑΒΗ - ΑΠΟΡΡΙΦΗ 1. Ζ παξαθνινχζεζε θαη παξαιαβή ησλ παξερφκελσλ ππεξεζηψλ ζα πξαγκαηνπνηεζεί απφ ηελ αξκφδηα Δπηηξνπή Παξαθνινχζεζεο θαη Παξαιαβήο Έξγνπ πνπ ζα ζπγθξνηεζεί κε κέξηκλα ηεο εθάζηνηε Αλαζέηνπζαο Αξρήο. 2. Σα πξσηφθνιια πνηνηηθήο θαη πνζνηηθήο παξαιαβήο, ζπληάζζνληαη απφ ηελ αξκφδηα Δπηηξνπή Παξαθνινχζεζεο θαη Παξαιαβήο Έξγνπ πνπ ζα ζπγθξνηεζεί κε κέξηκλα ηεο εθάζηνηε Αλαζέηνπζαο Αξρήο θαη ζε πεξίπησζε απνθιίζεσλ απφ ηα θαζνξηδφκελα ζηε ζχκβαζε, απηά ππνβάιινληαη γηα έγθξηζε ζηελ Αλαζέηνπζα Αξρή, κεηά ζρεηηθψλ εηζεγήζεσλ. 3. Έξγν ηεο Δπηηξνπήο Παξαθνινχζεζεο θαη Παξαιαβήο Έξγνπ ζα είλαη εθηφο ησλ άιισλ θαη ε παξαθνινχζεζε ησλ παξερφκελσλ ππεξεζηψλ, ε παξαιαβή, ε ζχληαμε ζρεηηθψλ πξσηνθφιισλ πνηνηηθήο θαη πνζνηηθήο παξαιαβήο θαη ε ππνβνιή απηψλ ζηελ αξκφδηα ππεξεζία πιεξσκήο πνπ ζα νξίδεηαη θάζε θνξά. Ζ επηηξνπή δηα ηνπ πξνέδξνπ ηεο δχλαηαη λα αιιεινγξαθεί ζε έληππε ή ειεθηξνληθή κνξθή απεπζείαο κε ηνλ αλάδνρν γηα ζέκαηα πνπ ζρεηίδνληαη κε ηηο δηαδηθαζίεο ηνπ έξγνπ. 4. ΢ε θάζε πεξίπησζε θαη ζε νπνηαδήπνηε ζεκείν ηεο εμέιημεο ησλ δηαδηθαζηψλ παξνρήο ησλ ππεξεζηψλ ζίηηζεο, εάλ ε Δπηηξνπή Παξαθνινχζεζεο θαη Παξαιαβήο Έξγνπ δηαπηζηψλεη κε ζπκκνξθψζεηο κε ηνπο φξνπο ηεο ΢χκβαζεο θαη ηηο ηηζέκελεο απαηηήζεηο, ελεκεξψλεη εγγξάθσο ηνλ αλάδνρν, ν νπνίνο ππνρξενχηαη λα πξνβεί ζε δηνξζσηηθέο ελέξγεηεο θαη λα αλαθέξεη απηέο ζηελ Δπηηξνπή Παξαθνινχζεζεο θαη Παξαιαβήο Έξγνπ θαη ζηελ Αλαζέηνπζα Αξρή εληφο ηεζζάξσλ

-- 12 of 36 --

- 13 - (4) εξγαζίκσλ εκεξψλ απφ ηε γλσζηνπνίεζε ησλ ζρεηηθψλ επξεκάησλ. Οη δηνξζσηηθέο ελέξγεηεο, εληφο ηνπ πξναλαθεξφκελνπ ρξνληθνχ δηαζηήκαηνο ζπζρεηίδνληαη απνθιεηζηηθά κε ηνλ πθηζηάκελν ζρεδηαζκφ πινπνίεζεο ησλ ππεξεζηψλ ζίηηζεο θαη φρη κε ηελ αιιαγή γεπκάησλ. 5. Δθ' φζνλ δηαπηζησζεί δηαηήξεζε ησλ κε ζπκκνξθψζεσλ θαη κεηά ηηο δηνξζσηηθέο ελέξγεηεο ηνπ Αλαδφρνπ, ηφηε ε Δπηηξνπή Παξαθνινχζεζεο θαη Παξαιαβήο Έξγνπ ζπληάζζεη πξσηφθνιιν απφξξηςεο, ην νπνίν ππνβάιιεηαη ζηελ Αλαζέηνπζα Αξρή. ΑΡΘΡΟ 12 ΣΙΜΟΛΟΓΗ΢Η – ΣΡΟΠΟ΢ ΠΛΗΡΧΜΗ΢ 1. Ζ πιεξσκή ηνπ ζπκβαηηθνχ ηηκήκαηνο ζηνλ αλάδνρν γηα ηελ εθηέιεζε ηνπ αληηθεηκέλνπ ηεο ζχκβαζεο, ζα γίλεηαη εληφο εμήληα (60) εκεξψλ απφ ηελ ζπγθέληξσζε ησλ δηθαηνινγεηηθψλ ηεο παξ. 4 ηνπ παξφληνο άξζξνπ, κε θαηάζεζε ζηνλ ηξαπεδηθφ ινγαξηαζκφ ηεο εηαηξείαο κέζσ ηεο έθδνζεο ζρεηηθνχ Σαθηηθνχ Υξεκαηηθνχ Δληάικαηνο. 2. Ζ πιεξσκή, ζχκθσλα κε ηα θαζνξηδφκελα ζην αλσηέξσ άξζξν, ζα γίλεηαη κε ηελ εμφθιεζε 100% ηεο ζπκβαηηθήο αμίαο ησλ παξαζρεζέλησλ ππεξεζηψλ πνπ πξαγκαηνπνηήζεθαλ, κεηά ηελ νξηζηηθή παξαιαβή θαη ππφ ηνλ φξν φηη δελ ζπληξέρεη πεξίπησζε παξαιαβήο ηνπο κε έθπησζε ή πεξίπησζε επηβνιήο πξνζηίκσλ ή άιισλ νηθνλνκηθψλ θπξψζεσλ εηο βάξνο ηνπ αλαδφρνπ. 3. Ζ δηαδηθαζία πιεξσκήο ζα πξαγκαηνπνηείηαη αθνχ ν αλάδνρνο ππνβάιιεη ηα εμήο δηθαηνινγεηηθά: α. Σηκνιφγην ηνπ πξνκεζεπηή. β. Γειηίν Απνζηνιήο (εθφζνλ πξνβιέπεηαη) γ. Πηζηνπνηεηηθφ θνξνινγηθήο ελεκεξφηεηαο ηνπ νηθείνπ Γεκνζίνπ Σακείνπ δ. Αζθαιηζηηθή ελεκεξφηεηα (θχξηαο θαη επηθνπξηθήο), γηα φια ηα αζθαιηζηηθά ηακεία πνπ είραλ δεισζεί θαηά ηελ θαηάζεζε ηεο πξνζθνξάο. Γηα ηελ πιεξφηεηα ησλ αζθαιηζηηθψλ ελεκεξνηήησλ ν αλάδνρνο ζα θαηαζέηεη καδί κε ηηο ελεκεξφηεηεο θαη Τπεχζπλε Γήισζε κε ηα αζθαιηζηηθά ηακεία ζηα νπνία θαηαβάιεη αζθαιηζηηθέο εηζθνξέο. ε. Πξσηφθνιια νξηζηηθήο πνζνηηθήο θαη πνηνηηθήο παξαιαβήο παξαιεθζεηζψλ κεξίδσλ. ζη. Βεβαίσζε ηνπ αξηζκνχ ΗΒΑΝ ηνπ ηξαπεδηθνχ ινγαξηαζκνχ ηνπ αλαδφρνπ.

-- 13 of 36 --

- 14 - 4. Δθφζνλ παξαγγειζεί θαη δηαηεζεί κέξνο εκεξήζηαο κεξίδαο δειαδή πξσηλφ, γεχκα ή δείπλν ε πιεξσκή ζα είλαη ην 20%, 40% ή 40% αληίζηνηρα ηεο ηηκήο ηνπ αλαδφρνπ κε ηελ νπνία έρεη ππνγξαθεί ε ζχκβαζε. 5. Καηά ηελ πιεξσκή, ζα παξαθξαηείηαη θφξνο εηζνδήκαηνο 8% επί ηνπ θαζαξνχ πνζνχ, ήηνη επί ηνπ πνζνχ πνπ πξνθχπηεη φηαλ απφ ηελ θαζαξή ζπκβαηηθή αμία ησλ ππεξεζηψλ αθαηξέζνπκε ηηο λφκηκεο θξαηήζεηο ππέξ Γεκνζίνπ θαη Σξίησλ ζχκθσλα κε ηηο δηαηάμεηο ηνπ Ν.4172/2013 θαη ζα ρνξεγείηαη ζρεηηθή βεβαίσζε απφ ηελ Τπεξεζία. 6. ΢ε πεξίπησζε πνπ ε εμφθιεζε ησλ ηηκνινγίσλ γίλεη κεηά ηελ πην πάλσ πξνζεζκία, ε Αλαζέηνπζα Αξρή θαζίζηαηαη ππεξήκεξε ζχκθσλα κε ηηο δηαηάμεηο ηεο παξ. Ε ηνπ Ν.4152/13 πεξί θαηαπνιέκεζεο ησλ θαζπζηεξήζεσλ πιεξσκψλ ζηηο εκπνξηθέο ζπλαιιαγέο. 7. Ο πξνκεζεπηήο βαξχλεηαη κε λφκηκεο θξαηήζεηο, νη νπνίεο έρνπλ θαηά ΓΔ σο εμήο: Τπέξ ΜΣ΢ 4 % Τπέξ Δληαίαο Αξρήο Γεκνζίσλ ΢πκβάζεσλ (Δ.Α.Α.ΓΖ.΢Τ) 0,06% Υαξηφζεκν 0,0818% ΟΓΑ 20% επί Υαξηνζήκνπ 0,01636% ΢ΤΝΟΛΟ 4,15816% 8. Δθφζνλ ε δαπάλε ρξεκαηνδνηεζεί απφ ην ΠΓΔ, γηα φινπο ηνπο θνξείο ηνπ ΤΠΔΘΑ, νη θαηαβνιέο απαιιάζζνληαη απφ θάζε θφξν ή ηέινο ή άιιε θξάηεζε, δηθαίσκα ή παξάβνιν ππέξ ηνπ Γεκνζίνπ θαζψο ππέξ νηνπδήπνηε ηξίηνπ, εμαηξνπκέλσλ ησλ ηειψλ ραξηνζήκνπ, ηνπ θφξνπ θαζαξνχ εηζνδήκαηνο θαη πνζνζηνχ 0,06% ππέξ Δ.Α.Α.ΓΖ.΢Τ. ΢πλεπψο νη θξαηήζεηο δηακνξθψλνληαη σο θαησηέξσ: Τπέξ Δ.Α.Α.ΓΖ.΢Τ 0,06% Υαξηφζεκν 0,0018% ΟΓΑ 20% επί Υαξηνζήκνπ 0,00036% ΢ΤΝΟΛΟ 0,06216% 9. Κακία επηπιένλ ρξέσζε δελ ζα γίλεηαη δεθηή πέξαλ απηψλ πνπ πξνβιέπνληαη απφ ηελ δεκνζίεπζε. 10. Ζ είζπξαμε ηπρφλ απαηηήζεσλ πάζεο θχζεσο ηνπ Γεκνζίνπ απφ ηελ ππφςε ζχκβαζε, γίλεηαη κε παξαθξάηεζε απφ ην ιαβείλ ηνπ πξνκεζεπηή ή ζε πεξίπησζε αλεπάξθεηαο ή έιιεηςεο απηνχ, κε ηζφπνζε θαηάπησζε ηεο εγγχεζεο θαιήο εθηέιεζεο ή κε βάζε ηεο δηαηάμεηο ηνπ Κψδηθα Δίζπξαμεο Γεκνζίσλ Δζφδσλ (ΚΔΓΔ).

-- 14 of 36 --

- 15 - ΑΡΘΡΟ 13 ΑΠΟΓΔΙΚΣΙΚΑ ΚΑΙ ΠΙ΢ΣΟΠΟΙΗΣΙΚΑ 1. Καηά ηε δηάξθεηα ηζρχνο ηεο ζχκβαζεο, ν Αλάδνρνο πξέπεη λα είλαη ζε ζέζε λα παξέρεη απνδείμεηο θαη πηζηνπνηεηηθά πνπ λα επηβεβαηψλνπλ ηελ πξνζσπηθή ηνπ θαηάζηαζε θαη ηελ ηερληθή ηνπ ηθαλφηεηα θαη φπσο απηή έρεη δεισζεί κε ηελ ππνβνιή ηνπ θαθέινπ ηεο πξνζθνξάο ηνπ θαηά ηα ζηάδην ηεο απνδνρήο ηνπ απφ ηελ αλαζέηνπζα Αξρή. ΑΡΘΡΟ 14 ΑΝΧΣΔΡΑ ΒΙΑ 1. Γελ επηβάιινληαη θπξψζεηο ζηνλ αλάδνρν, εθ' φζνλ δηαπηζησζεί: α. Τπαηηηφηεηα ηεο Αλαζέηνπζαο Αξρήο. β. Αλσηέξα βία εμ αηηίαο ηεο νπνίαο πξνθαιείηαη αδπλακία ζίηηζεο κέζα ζην ζπκβαηηθφ ρξφλν. Ζ απφδεημε ηεο αλσηέξαο βίαο βαξχλεη ηνλ αλάδνρν. 2. Ωο πεξηπηψζεηο αλσηέξαο βίαο αλαθέξνληαη ελδεηθηηθά νη παξαθάησ: α. Γεληθή ή κεξηθή απεξγία πνπ ζπλεπάγεηαη ηελ δηαθνπή ησλ εξγαζηψλ ηνπ θαηαζηήκαηνο ηνπ αλαδφρνπ. β. Γεληθή ή κεξηθή ππξθαγηά, ζην θαηάζηεκα ή ζην θαηάζηεκα ηνπ αλαδφρνπ πνπ ζπλεπάγεηαη ηελ δηαθνπή ησλ εξγαζηψλ ηνπο. γ. Πιεκκχξα. δ. ΢εηζκφο. ε. Πφιεκνο / Σξνκνθξαηηθή ελέξγεηα. ζη. Γηαθνπή παξνρήο ηνπ ειεθηξηθνχ ξεχκαηνο ή βιάβε ησλ κεραλεκάησλ, πνπ πηζηνπνηείηαη απφ ην αξκφδην φξγαλν θαη ππφ ηελ πξνυπφζεζε φηη απηή επηδξά ζηελ εθηέιεζε ηεο ζχκβαζεο. δ. Δκπνξηθφο απνθιεηζκφο κεηαθνξψλ (Γηεζλνχο Γηθηχνπ). ε. Δκπνξηθφο απνθιεηζκφο εηζαγσγήο (EMBARGO). 3. Ο αλάδνρνο πνπ επηθαιείηαη αλσηέξα βία ππνρξενχηαη, κέζα ζε είθνζη (20) εκέξεο απφ ηφηε πνπ ζπλέβεζαλ ηα πεξηζηαηηθά πνπ ζπληζηνχλ ηελ αλσηέξα βία, λα αλαθέξεη εγγξάθσο απηά θαη λα πξνζθνκίζεη ζηελ Αλαζέηνπζα Αξρή (φζνλ αθνξά ηε ζχκβαζε ηα απαξαίηεηα απνδεηθηηθά ζηνηρεία.

-- 15 of 36 --

- 16 - 4. Γεγνλφηα πνπ εληάζζνληαη ζην πιαίζην ησλ θηλδχλσλ ηεο επαγγεικαηηθήο δξαζηεξηφηεηαο ηνπ Αλαδφρνπ θαη κπνξεί λα επεξεάζνπλ δπζκελψο ηελ εθπιήξσζε ησλ ζπκβαηηθψλ ηνπ ππνρξεψζεσλ, δελ ζπληζηνχλ ιφγνπο αλσηέξαο βίαο. ΑΡΘΡΟ 15 ΤΠΟΥΡΔΧ΢ΔΙ΢ ΑΝΑΓΟΥΟΤ 1. Καηά ηελ εθηέιεζε ησλ δεκφζησλ ζπκβάζεσλ, νη νηθνλνκηθνί θνξείο ηεξνχλ ηηο ππνρξεψζεηο ηνπο πνπ απνξξένπλ απφ ηηο δηαηάμεηο ηεο πεξηβαιινληηθήο, θνηλσληθναζθαιηζηηθήο θαη εξγαηηθήο λνκνζεζίαο, πνπ έρνπλ ζεζπηζζεί κε ην δίθαην ηεο Έλσζεο, ην εζληθφ δίθαην, ζπιινγηθέο ζπκβάζεηο ή δηεζλείο δηαηάμεηο πεξηβαιινληηθνχ, θνηλσληθνχ θαη εξγαηηθνχ δηθαίνπ, νη νπνίεο απαξηζκνχληαη ζηελ θείκελε λνκνζεζία1. Ζ ηήξεζε ησλ ελ ιφγσ ππνρξεψζεσλ ειέγρεηαη θαη βεβαηψλεηαη απφ ηα φξγαλα πνπ επηβιέπνπλ ηελ εθηέιεζε ησλ δεκνζίσλ ζπκβάζεσλ θαη ηηο αξκφδηεο δεκφζηεο αξρέο θαη ππεξεζίεο πνπ ελεξγνχλ εληφο ησλ νξίσλ ηεο επζχλεο θαη ηεο αξκνδηφηεηάο ηνπο. 2. Ο Αλάδνρνο ζα είλαη πιήξσο θαη απνθιεηζηηθά κφλνο ππεχζπλνο γηα νπνηαδήπνηε εξγαζία εθηειείηαη απφ πξνζσπηθφ ηνπ, πνπ ζα αζρνιεζνχλ ή ζα παξάζρνπλ νπνηεζδήπνηε ππεξεζίεο ζε ζρέζε κε ην έξγν. ΢ε πεξίπησζε νπνηαζδήπνηε παξάβαζεο ή δεκίαο πνπ πξνθιεζεί ζε ηξίηνπο ππνρξενχηαη κφλνο απηφο πξνο απνθαηάζηαζή ηεο. 3. Ο Αλάδνρνο εγγπάηαη γηα ηε δηάζεζε ηνπ αλαθεξνκέλνπ ζηελ Πξνζθνξά ηνπ πξνζσπηθνχ, θαζψο επίζεο θαη ησλ πξνκεζεπηψλ ηνπ, πνπ ζα δηαζέηνπλ ηελ απαηηνχκελε εκπεηξία, ηερλνγλσζία θαη ηθαλφηεηα, ψζηε λα αληαπνθξηζνχλ πιήξσο ζηηο απαηηήζεηο ηνπ έξγνπ, ππφζρεηαη δε θαη βεβαηψλεη φηη ζα επηδεηθλχνπλ πλεχκα ζπλεξγαζίαο θαηά ηηο επαθέο ηνπο κε ηηο αξκφδηεο ππεξεζίεο θαη ηα ζηειέρε ηεο Αλαζέηνπζαο ή ησλ εθάζηνηε ππνδεηθλπνκέλσλ απφ απηφλ πξνζψπσλ. 4. Ο Αλάδνρνο νθείιεη λα ελεξγεί κε επηκέιεηα θαη θξνληίδα, ψζηε λα εκπνδίδεη πξάμεηο ή παξαιείςεηο, πνπ ζα κπνξνχζαλ λα έρνπλ απνηέιεζκα αληίζεην κε ην ζπκθέξνλ ηεο ΢ηξαηησηηθήο Τπεξεζίαο. 5. Ο Αλάδνρνο ππνρξενχηαη λα ιακβάλεη θάζε πξφζθνξν κέηξν αζθάιεηαο θαη πξνζηαζίαο γηα ηελ απνηξνπή δεκηψλ ή θζνξψλ θαη είλαη ππεχζπλνο γηα θάζε δεκηά ή βιάβε πξνζψπσλ, πξαγκάησλ ή εγθαηαζηάζεσλ ησλ πεξηνρψλ πνπ ζα παξάζρεη ηεο ππεξεζίεο ζίηηζεο, ηνπ πξνζσπηθνχ ησλ πεξηνρψλ ή ηξίησλ θαη γηα ηελ απνθαηάζηαζε θάζε ηέηνηαο βιάβεο ή δεκηάο πνπ είλαη δπλαηφλ λα πξνμελήζεη θαηά ή επ’ επθαηξία ηεο εθηέιεζεο ηνπ έξγνπ απφ ηνλ Αλάδνρν ή ηνπο ππεξγνιάβνπο ηνπ εθφζνλ νθείιεηαη ζε πξάμε ή παξάιεηςε απηψλ ή ζε ειάηησκα ηνπ εμνπιηζκνχ ηνπ. 6. Ο Αλάδνρνο ζε πεξίπησζε παξάβαζεο νπνηνπδήπνηε φξνπ ηεο ζχκβαζεο, έρεη ππνρξέσζε λα απνδεκηψζεη ηελ Αλαζέηνπζα Αξρή ή ηνλ θνξέα δηελέξγεηαο ηεο εθηειεζηηθήο ζχβαζεο γηα θάζε ζεηηθή θαη απνζεηηθή δεκία πνπ πξνθάιεζε κε απηήλ ηελ παξάβαζε εμ νηαζδήπνηε αηηίαο θαη αλ πξνέξρεηαη, αιιά 1 Ν.4412/16, Παξάξηεκα Υ ηνπ Πξνζαξηήκαηνο Α '

-- 16 of 36 --

- 17 - κέρξη ην χςνο ηνπ πνζνχ ηεο ΢χκβαζεο, κε απαιιαζζφκελνπ ησλ θπξψζεσλ πνπ πξνβιέπεηαη απφ ηελ παξνχζα θαη ηελ θείκελε λνκνζεζία. 7. Ζ Αλαζέηνπζα Αξρή απαιιάζζεηαη απφ θάζε επζχλε θαη ππνρξέσζε απφ ηπρφλ αηχρεκα ή απφ θάζε άιιε αηηία θαηά ηελ εθηέιεζε ηνπ Έξγνπ. Ζ Αλαζέηνπζα Αξρή δελ έρεη ππνρξέσζε θαηαβνιήο απνδεκίσζεο γηα ππεξσξηαθή απαζρφιεζε ή νπνηαδήπνηε άιιε ακνηβή ζην πξνζσπηθφ ηνπ Αλαδφρνπ ή ηξίησλ. Απφ ηελ εθηέιεζε ηνπ έξγνπ ηεο ζχκβαζεο θακία έλλνκε ζρέζε δελ δεκηνπξγείηαη κεηαμχ ηεο Αλαζέηνπζαο Αξρήο θαη ηνπ πξνζσπηθνχ ηνπ Αλαδφρνπ πνπ αζρνιείηαη κε ην έξγν. 8. ΢ε πεξίπησζε πνπ ν Αλάδνρνο είλαη Έλσζε/ Κνηλνπξαμία, ηα Μέιε πνπ απνηεινχλ ηελ Έλσζε/ Κνηλνπξαμία, ζα είλαη απφ θνηλνχ θαη εηο νιφθιεξνλ ππεχζπλα έλαληη ηεο Αλαζέηνπζα Αξρή (θνξέα δηελέξγεηαο ηεο εθηειεζηηθήο ζχβαζεο) γηα ηελ εθπιήξσζε φισλ ησλ απνξξενπζψλ απφ ηε παξνχζα ππνρξεψζεψλ ηνπο. Σπρφλ πθηζηάκελεο κεηαμχ ηνπο ζπκθσλίεο πεξί θαηαλνκήο ησλ επζπλψλ ηνπο έρνπλ ηζρχ κφλνλ ζηηο εζσηεξηθέο ηνπο ζρέζεηο θαη ζε θακία πεξίπησζε δελ δχλαληαη λα πξνβιεζνχλ έλαληη ηεο Αλαζέηνπζαο Αξρήο σο ιφγνο απαιιαγήο ηνπ ελφο Μέινπο απφ ηηο επζχλεο θαη ηηο ππνρξεψζεηο ηνπ άιινπ ή ησλ άιισλ Μειψλ γηα ηελ νινθιήξσζε ηνπ Έξγνπ. 9. ΢ε πεξίπησζε πνπ εμαηηίαο αληθαλφηεηαο γηα νπνηνδήπνηε ιφγν, Μέινο ηεο Έλσζεο/ Κνηλνπξαμίαο δελ κπνξεί λα αληαπνθξηζεί ζηηο ππνρξεψζεηο ηνπ σο κέινπο ηεο Έλσζεο/ Κνηλνπξαμίαο θαηά ην ρξφλν εθηέιεζεο ηεο παξνχζαο, ηφηε εάλ νη ζπκβαηηθνί φξνη κπνξνχλ λα εθπιεξσζνχλ απφ ηα ελαπνκείλαληα Μέιε ηεο Έλσζεο/ Κνηλνπξαμίαο, ε παξνχζα εμαθνινπζεί λα πθίζηαηαη σο έρεη θαη λα παξάγεη φια ηα έλλνκα απνηειέζκαηά ηεο κε ηελ ίδηα ηηκή θαη φξνπο. Ζ δπλαηφηεηα εθπιήξσζεο ησλ ζπκβαηηθψλ φξσλ απφ ηα ελαπνκείλαληα Μέιε ζα εμεηαζζεί απφ ηελ Αλαζέηνπζα Αξρή ε νπνία θαη ζα απνθαζίζεη ζρεηηθά. Δάλ ε Αλαζέηνπζα Αξρή απνθαζίζεη φηη ηα ελαπνκείλαληα Μέιε δελ επαξθνχλ λα εθπιεξψζνπλ ηνπο φξνπο ηεο ΢χκβαζεο ηφηε απηά νθείινπλ λα νξίζνπλ αληηθαηαζηάηε κε πξνζφληα αληίζηνηρα ηνπ Μέινπο πνπ αμηνινγήζεθε θαηά ηε δηάξθεηα ηεο δηαδηθαζίαο ζχλαςεο ζχκβαζεο. O αληηθαηαζηάηεο σζηφζν, πξέπεη λα εγθξηζεί απφ ηελ Αλαζέηνπζα Αξρή. 10. ΢ε πεξίπησζε ιχζεο, πηψρεπζεο, ή ζέζεο ζε θαζεζηψο αλαγθαζηηθήο δηαρείξηζεο ή εηδηθήο εθθαζάξηζεο ελφο εθ ησλ κειψλ πνπ απαξηίδνπλ ηνλ Αλάδνρν, ε παξνχζα εμαθνινπζεί λα πθίζηαηαη θαη νη απνξξένπζεο απφ ηε παξνχζα ππνρξεψζεηο βαξχλνπλ ηα ελαπνκείλαληα κέιε ηνπ Αλαδφρνπ, κφλν εθφζνλ απηά είλαη ζε ζέζε λα ηηο εθπιεξψζνπλ. Ζ θξίζε γηα ηε δπλαηφηεηα εθπιήξσζεο ή κε ησλ φξσλ ηεο παξνχζαο ελαπφθεηηαη ζηε δηαθξηηηθή επρέξεηα ηνπ αξκνδίνπ νξγάλνπ ηεο Αλαζέηνπζαο Αξρήο ΢ε αληίζεηε πεξίπησζε, ε Αλαζέηνπζα Αξρή δχλαηαη λα θαηαγγείιεη ηε παξνχζα. Δπίζεο ζε πεξίπησζε ζπγρψλεπζεο, εμαγνξάο, κεηαβίβαζεο ηεο επηρείξεζεο θιπ. θάπνηνπ εθ ησλ κειψλ πνπ απαξηίδνπλ ηνλ Αλάδνρν, ε ζπλέρηζε ή φρη ηνπ έξγνπ ελαπφθεηηαη ζηε δηαθξηηηθή επρέξεηα ηεο Αλαζέηνπζαο Αξρήο, ε νπνία εμεηάδεη αλ εμαθνινπζνχλ λα ζπληξέρνπλ ζην πξφζσπν ηνπ δηαδφρνπ κέινπο νη πξνυπνζέζεηο αλάζεζεο ηεο παξνχζαο. ΢ε πεξίπησζε ιχζεο ή πηψρεπζεο ηνπ Αλαδφρνπ, φηαλ απηφο απνηειείηαη απφ κία εηαηξεία, ή ζέζεο ηεο πεξηνπζίαο απηνχ ζε αλαγθαζηηθή δηαρείξηζε, ηφηε ε παξνχζα ιχεηαη απηνδίθαηα απφ ηελ εκέξα επέιεπζεο ησλ αλσηέξσ γεγνλφησλ. ΢ε ηέηνηα

-- 17 of 36 --

- 18 - πεξίπησζε θαηαπίπηνπλ ππέξ Γεκνζίνπ φιεο νη Δγγπεηηθέο Δπηζηνιέο Καιήο Δθηέιεζεο. 11. Ο Αλάδνρνο ππνρξενχηαη θαζ’ φιε ηε δηάξθεηα ηεο δηαδηθαζίαο ζχλαςεο θαη εθηέιεζεο ηεο ζχκβαζεο λα ζπκκνξθψλεηαη κε ηηο ππνρξεψζεηο πνπ επηβάιινληαη απφ ηνλ Ν.3310/05 φπσο ηξνπνπνηήζεθε θαη ηζρχεη κε ηνλ Ν. 3414/05 (Σξνπνπνίεζε ηνπ λ. 3310/2005 «Μέηξα γηα ηε δηαζθάιηζε ηεο δηαθάλεηαο θαη ηελ απνηξνπή θαηαζηξαηεγήζεσλ θαηά ηε δηαδηθαζία ζχλαςεο δεκνζίσλ ζπκβάζεσλ»). 12. Δθφζνλ θαζνξηζηεί κε ηελ έθδνζε ηεο ζρεηηθήο απφθαζεο γηα ηελ δηελέξγεηα ηεο δηαγσληζηηθήο δηαδηθαζίαο πινπνίεζεο ησλ εθηειεζηηθψλ ζπκβάζεσλ φηη ε ρξεκαηνδφηεζε ηνπο ζα πξαγκαηνπνηεί απφ ην ΠΓΔ ν αλάδνρνο πξέπεη λα εθαξκφζεη ηηο πξνβιέςεηο ηνπ «Manual of the Eligibility Rules of costs reported for EU support in the context of the General Programme “Solidarity and Management of Migration Flows”(European Commission, Directorate-General for Home Affairs, Version 4 –16-03-2011)» 13. ΑΝΣΙ΢ΤΜΒΑΛΛΟΜΔΝΟ΢ (Πάξνρνο ππεξεζηψλ παξαζθεπήο θαη δηαλνκήο ζε πεξίπησζε catering ή ζε διαθορεηική ζσμπληρώνεηαι αναλόγως) ζην πιαίζην ηεο παξαζθεπήο γεπκάησλ θαη παξνρή ππεξεζηψλ ζίηηζεο νθείιεη λα εθαξκφδεη ηα παξαθάησ: α. Ζ φιε «δηαδηθαζία» ζα πεξηιακβάλεη ηηο εμήο θάζεηο: (1) Παραγωγή (α) Παξαζθεπή γεχκαηνο (β) ΢πζθεπαζία αλά κεξίδα (γ) Καηάςπμε - Απνζήθεπζε γεχκαηνο (2) Μεηαθορά (3) Προεηοιμαζία Γηαλνκήο – Αναθέρμανζη ΢πζζηηίνπ – Γηαλνκή / Παράθεζη. (4) Αποκαηάζηαζη Υψξνπ Πξνεηνηκαζίαο - Παξάζεζεο β. Οη εγθαηαζηάζεηο θαη ηα κέζα πνπ ζα ρξεζηκνπνηεζνχλ ζα είλαη: (1) Κεληξηθή Μνλάδα ή Μνλάδεο (α) ΢ην ρψξν / ρψξνπο ζα παξάγνληαη ηα γεχκαηα ζχκθσλα κε ηα πξνγξάκκαηα ζπζζηηίνπ φπσο πεξηγξάθνληαη ζηα Παξαξηήκαηα «Δ» έσο «Η» ηεο ζχκβαζεο, ηα νπνία, θαηά πεξίπησζε θαη αλά είδνο, άκεζα ζα θαηαςχρνληαη ζε ζεξκνθξαζία απφ -18°C έσο -20°C, ζχκθσλα κε ηε κέζνδν ……... ή ηα νπνία ζα ηνπνζεηνχληαη ζε ζπζθεπαζία ……. γηα ηελ πξνψζεζε ζην Κέληξν / Γνκή …… εληφο

-- 18 of 36 --

- 19 - … πξψησλ ιεπηψλ ηεο ψξαο. (β) Σήξεζε θαηά ηελ θξίζε (εάλ απαηηείηαη) θαη κε επζχλε ηνπ αλαδφρνπ απνζέκαηνο γηα θάιπςε εθηάθησλ αλαγθψλ ηνπιάρηζηνλ 5 – 10 εκεξψλ. (γ) Σα ζπζθεπαζκέλα γεχκαηα (ζε αηνκηθέο ζπζθεπαζίεο CPET εηδηθέο γηα ηξφθηκα) ζα είλαη ζε ραξηνθηβψηηα θαη ζε παιέηεο αλά είδνο / θσδηθφ γηα επθνιφηεξν έιεγρν θαη θαηαλνκή. (δ) Ζ δηαθίλεζε / δηαλνκή ησλ γεπκάησλ ζα είλαη επί θαζεκεξηλήο βάζεο κε θνξηεγφ απηνθίλεην πνπ ζα δηαζέηεη ζάιακν θαηάςπμε. (2) Δλδηάκεζε – Πξνσζεκέλε Μνλάδα ή Μνλάδεο Δίλαη δπλαηή ε ρξεζηκνπνίεζε κε ηελ πξνυπφζεζε φηη πιεξνχληαη νη απαηηήζεηο πγηεηλήο θαη αζθάιεηαο ζχκθσλα κε ηα δηεζλή πξφηππα πνπ πξνζδηνξίδνληαη ζηνπο Γεληθνχο θαη Δηδηθνχο Όξνπο. (3) ΢εκεία Παξάζεζεο (α) Ο ρψξνο πξνεηνηκάδεηαη θαη αληίζηνηρα απνθαζίζηαηαη κε κέξηκλα ηνπ αλαδφρνπ. (β) Σα γεχκαηα ζα παξαδίδνληαη θαζεκεξηλά, ζηελ πξνβιεπφκελε ζεξκνθξαζία ζηα ζεκεία θαηαλάισζεο απεπζείαο ζην πξνζσπηθφ κε επζχλε ηνπ αλαδφρνπ. (γ) Πξν ηεο έλαξμεο παξάζεζεο πξαγκαηνπνηείηαη ππνρξεσηηθά πνζνηηθφο θαη καθξνζθνπηθφο έιεγρνο, ζπληάζζνληαο ηα απαξαίηεηα πξσηφθνιια απφ ηελ αξκφδηα επηηξνπή. γ. Ο αλάδνρνο ζα δέρεηαη νπνηνλδήπνηε έιεγρν ζηα ζπζζίηηα (βάξνο, πεξηεθηηθφηεηα, πνηνηηθφ έιεγρν, ρεκηθφ έιεγρν), ν νπνίνο ζα γίλεηαη απφ αξκφδηα επηηξνπή ηεο Τπεξεζίαο, παξνπζία (θαηά ηελ θξίζε ηεο) πγεηνλνκηθνχ πξνζσπηθνχ, ε νπνία ζα ππνβάιιεη εηζεγήζεηο – παξαηεξήζεηο πξνο ηα αξκφδηα φξγαλα ηεο Τπεξεζίαο, ζχκθσλα κε ηνπο Δηδηθνχο Όξνπο θαη ηελ θείκελε λνκνζεζία. δ. Τπνρξενχηαη ζε ζπκκφξθσζε πξνο ηηο ππνδείμεηο ηεο επηηξνπήο παξαθνινχζεζεο θαη παξαιαβήο ηνπ έξγνπ ζε φιεο ηηο θάζεηο παξνρήο ππεξεζηψλ ζίηηζεο (παξαζθεπή – κεηαθνξά – νξγάλσζε ρψξνπ παξάζεζεο – δηαλνκή ζπζζηηίνπ – απνθαηάζηαζε ρψξνπ παξάζεζεο). ε. Μεηά ην πέξαο ηεο δηαλνκήο ησλ γεπκάησλ, ππνρξενχηαη γηα ηελ ζπιινγή ησλ ζθεπψλ θαη ησλ κέζσλ πνπ ηπρφλ δηαζέηεη θαη πιήξε απνθαηάζηαζε ηνπ ρψξνπ.

-- 19 of 36 --

- 20 - ΑΡΘΡΟ 16 ΓΙΔΝΔΡΓΔΙΑ ΔΛΔΓΥΧΝ 1. Ο Τγεηνλνκηθφο Έιεγρνο ηνπ Αλαδφρνπ/σλ, ζα δηελεξγείηαη θαηά ηα νξηδφκελα ζηελ Οδεγία ΔΔ 1441/2007, ζην άξζξν 14 ηεο ΤΑ αξηζ. Τ1γ/Γ.Π/νηθ. 9697 (ΦΔΚ Β΄/2718/2012) θαη ηελ αληίζηνηρε πθηζηάκελε λνκνζεζία, νπνηεδήπνηε θαηά θξίζε ηνπ ΓΔ΢/ΓΤΓΜ, ηεο αλαζέηνπζαο αξρήο, πξνθεηκέλνπ λα δηαπηζησζεί αλ θαιχπηνληαη νη απαηηήζεηο ηνπ Παξαξηήκαηνο «Β» (Δηδηθνί Όξνη / Σερληθή Πξνδηαγξαθή) ηεο ελ ιφγσ δεκνζίεπζεο θαη ζχκθσλα κε ηνλ εθάζηνηε ηζρχνληα θαλνληζκφ πεξί ειέγρσλ ηνπ αληηθείκελνπ ηεο παξνχζαο. Καηά ηε δηελέξγεηα ησλ ειέγρσλ δχλαληαη λα παξεπξίζθνληαη εθπξφζσπνη ηνπ ΓΔ΢ θαηά ηελ θξίζε ηνπ. 2. Ζ επηηξνπή δηελέξγεηαο πγεηνλνκηθνχ ειέγρνπ πνπ ζα ζπγθξνηείηαη κε κέξηκλα ηνπ «Αγνξαζηή» (ΑΑ) θαη θνηλνπνίεζε (ζχλζεζεο θαη ρξφλνπ δηελέξγεηαο) ζην ΓΔ΢ ζα απαξηίδεηαη ππνρξεσηηθά απφ έλαλ ηνπιάρηζηνλ Αμησκαηηθφ Τγεηνλνκηθνχ. 3. Ζ Τπεξεζία δηαηεξεί ην δηθαίσκα δηελέξγεηαο πγεηνλνκηθνχ ειέγρνπ κε ή άλεπ πξνεηδνπνίεζεο ηνπ αλαδφρνπ, θαζ΄ φιε ηε δηάξθεηα ηζρχνο ηεο ΢πκθσλίαο Πιαίζην. ΑΡΘΡΟ 17 ΤΠΔΡΓΟΛΑΒΙΔ΢ 1. Ο αλάδνρνο δελ έρεη δηθαίσκα, ρσξίο πξνεγνχκελε γξαπηή έγθξηζε ηεο Αλαζέηνπζαο Αξρήο, λα αλαζέηεη νπνηνδήπνηε κέξνο ή ζχλνιν ηνπ έξγνπ ππεξγνιαβηθά ζε ηξίην θπζηθφ ή λνκηθφ πξφζσπν, ην νπνίν δελ έρεη δεισζεί ζηελ πξνζθνξά ηνπ. 2. ΢ε πεξίπησζε, θαηά ηελ πινπνίεζε ηεο ζχκβαζεο, απνδεδεηγκέλεο δηαθνπήο ηεο ζπλεξγαζίαο ηνπ αλαδφρνπ κε ππεξγνιάβν/ ππεξγνιάβνπο, πνπ έρεη ζπκπεξηιάβεη ζηελ πξνζθνξά, ν αλάδνρνο ππνρξενχηαη ζε άκεζε γλσζηνπνίεζε ηεο δηαθνπήο απηήο ζηελ Αλαζέηνπζα Αξρή θαη ε ζπκθσλία πιαίζην / εθηειεζηηθή ζχκβαζε ζα ζπλερίδεηαη απφ ηνλ αλάδνρν ή απφ λέν ζπλεξγάηε/ππεξγνιάβν ζπλεπηθνπξνχκελν απφ πηζαλά λένπο ζπλεξγάηεο / ππεξγνιάβνπο κε ζθνπφ ηελ πιήξε πινπνίεζή ηεο, κεηά απφ πξνεγνχκελε ζχκθσλε γλψκε ηεο αλαζέηνπζαο Αξρήο. Γηα ηελ αληηθαηάζηαζε ηνπ Τπεξγνιάβνπ θαη πξνθεηκέλνπ λα δνζεί ε ζχκθσλε γλψκε ηεο αλαζέηνπζαο Αξρήο, ζα πξέπεη λα απνδείμεη ν Αλάδνρνο φηη ζην πξφζσπν ηνπ λένπ ππεξγνιάβνπ ζπληξέρνπλ φιεο εθείλεο νη πξνυπνζέζεηο κε ηηο νπνίεο ν αξρηθφο ππεξγνιάβνο θξίζεθε θαηάιιεινο. 3. ΢ε θάζε πεξίπησζε, ηελ πιήξε επζχλε γηα ηελ νινθιήξσζε ηεο ζχκβαζεο θέξεη απνθιεηζηηθά ν Αλάδνρνο.

-- 20 of 36 --

- 21 - ΑΡΘΡΟ 18 ΑΛΛΑΓΗ ΢ΣΟΙΥΔΙΧΝ ΠΡΟΜΗΘΔΤΣΧΝ 1. ΢ε πεξίπησζε δηαθνπήο ηεο ζπλεξγαζίαο ηνπ αλαδφρνπ κε ζπλεξγαδφκελνπο πξνκεζεπηέο – παξφρνπο πνπ ζα δειψζεη ζηελ ηερληθή πξνθνξά ηνπ ζα πξέπεη ε Αλαζέηνπζα Αξρή λα ελεκεξψλεηαη εγγξάθσο εληφο πέληε (5) εξγάζηκσλ εκεξψλ. 2. ΢ε πεξίπησζε ζπλεξγαζίαο ηνπ αλαδφρνπ κε λέν πξνκεζεπηή / πάξνρν, ν πξψηνο ζα πξέπεη λα ελεκεξψζεη ηελ Αλαζέηνπζα Αξρή έλα (1) κήλα πξηλ ηελ έλαξμε ηεο πξνκήζεηαο αγαζψλ απφ ην λέν πξνκεζεπηή. 3. ΢ε θάζε πεξίπησζε, ε αιιαγή ζπλεξγαδφκελνπ πξνκεζεπηή / παξφρνπ, ζα πξέπεη λα γίλεηαη ρσξίο λα δηαθφπηεηαη ε ηξνθνδνζία – ιεηηνπξγία ζίηηζεο θαη ρσξίο λα ηίζεηαη ζε θίλδπλν ε Αζθάιεηα ησλ Σξνθίκσλ. ΑΡΘΡΟ 19 ΓΛΧ΢΢Α ΔΓΓΡΑΦΧΝ ΢ΤΜΒΑ΢Η΢ 1. Σα ππνβαιιφκελα δηθαηνινγεηηθά θαη γεληθά φια ηα έγγξαθα πνπ απαηηνχληαη, ζπληάζζνληαη απφ ηνλ αλάδνρν ζηελ Διιεληθή γιψζζα, κε εμαίξεζε ηερληθνχο φξνπο πνπ κπνξεί λα αλαθέξνληαη θαη ζε άιιε γιψζζα, εθφζνλ δελ είλαη δπλαηφ λα απνδνζνχλ ζηελ Διιεληθή. 2. Σα αλσηέξσ ηζρχνπλ θαη γηα ηα έγγξαθα πνπ απεπζχλεη ή ππνβάιιεη ν αλάδνρνο ζηελ αλαζέηνπζα Αξρή θαηά ηελ δηάξθεηα ηεο εθηειεζηηθήο ζχκβαζεο. 3. Γηθαηνινγεηηθά πνπ εθδίδνληαη ζε άιιν θξάηνο, ζπλνδεχνληαη απφ επίζεκε κεηάθξαζή ηνπο ζηελ Διιεληθή γιψζζα. ΑΡΘΡΟ 20 ΔΚΥΧΡΗ΢ΔΙ΢ ΓΙΚΑΙΧΜΑΣΧΝ Απαγνξεχεηαη ε εθρψξεζε ησλ ζπκβαηηθψλ ππνρξεψζεσλ θαη δηθαησκάησλ απφ ηνλ Αλάδνρν ζε ηξίηνπο πιελ ηνπ δηθαηψκαηνο είζπξαμεο ζπκβαηηθνχ ηηκήκαηνο, ην νπνίν κπνξεί λα εθρσξείηαη ζε αλαγλσξηζκέλν Υξεκαηνπηζησηηθφ Ίδξπκα κεηά απφ ηεθκεξησκέλν βάζεη ζπκθσλεηηθνχ αίηεκα ηνπ πξνκεζεπηή πξνο ηελ αλαζέηνπζα Αξρή θαη ζρεηηθή απφθαζε - έγθξηζή ηεο. ΑΡΘΡΟ 21 ΔΥΔΜΤΘΔΙΑ 1. Ο Αλάδνρνο ζπκπεξηιακβαλνκέλνπ θαη ηπρφλ ππεξγνιάβσλ, θαζ' φιε ηε δηάξθεηα ηεο ζχκβαζεο, νθείιεη λα ηεξεί απφξξεηεο νπνηαζδήπνηε θχζεο θαη είδνπο πιεξνθνξίεο πνπ πεξηέξρνληαη ζε απηφλ, ηπραία ή έλεθα ηεο εθηειέζεσο ηνπ έξγνπ πνπ ζα αλαιάβεη.

-- 21 of 36 --

- 22 - 2. Ζ ππνρξέσζε απηή θαηαιακβάλεη θαη ην πάζεο θχζεσο πξνζσπηθφ ηνπ αλαδφρνπ θαη ηπρφλ ππεξγνιάβσλ. Ο αλάδνρνο δελ δηθαηνχηαη λα ρξεζηκνπνηήζεη θάπνηεο απφ ηηο ελ ιφγσ πιεξνθνξίεο γηα ζθνπφ άιινλ απφ ηνλ αλαγθαίν γηα ηελ εθηέιεζε ησλ ζπκβαηηθψλ ηνπ ππνρξεψζεσλ θαη λα γλσζηνπνηεί θάπνηεο απφ ηηο ελ ιφγσ πιεξνθνξίεο ζε νπνηνλδήπνηε άιινλ, ηξίην θπζηθφ ή λνκηθφ πξφζσπν, εθηφο φζσλ βξίζθνληαη ζε άκεζε ή έκκεζε επαγγεικαηηθή εμάξηεζε απφ ηνλ αλάδνρν θαηά ηελ εθηέιεζε ηεο εθηειεζηηθήο ζχκβαζεο. Ζ απνθάιπςε πιεξνθνξηψλ ζε νπνηνδήπνηε ηξίην πξφζσπν ζα πξέπεη λα γίλεηαη εκπηζηεπηηθά θαη κφλν ζην βαζκφ πνπ απηφ είλαη αλαγθαίν γηα ηελ εθηέιεζε ησλ ζπκβαηηθψλ ηνπ ππνρξεψζεσλ. 3. ΢ε πεξίπησζε παξάβαζεο ησλ νξίσλ ηνπ παξφληνο άξζξνπ, ε Αξρή (κε θεληξηθή ή αλαζέηνπζα) δηθαηνχηαη λα δεηήζεη ηελ επαλφξζσζε θάζε δεκίαο ηεο. 4. Δθφζνλ έλαο νηθνλνκηθφο θνξέαο ραξαθηεξίδεη πιεξνθνξίεο σο εκπηζηεπηηθέο, ιφγσ χπαξμεο ηερληθνχ ή εκπνξηθνχ απνξξήηνπ, ζηε ζρεηηθή δήισζή ηνπ, αλαθέξεη ξεηά φιεο ηηο ζρεηηθέο δηαηάμεηο λφκνπ ή δηνηθεηηθέο πξάμεηο πνπ επηβάιινπλ ηελ εκπηζηεπηηθφηεηα ηεο ζπγθεθξηκέλεο πιεξνθνξίαο. 5. Γελ ραξαθηεξίδνληαη σο εκπηζηεπηηθέο πιεξνθνξίεο ζρεηηθά κε ηηο ηηκέο κνλάδαο, ηηο πξνζθεξφκελεο πνζφηεηεο, ηελ νηθνλνκηθή πξνζθνξά θαη ηα ζηνηρεία ηεο ηερληθήο πξνζθνξάο πνπ ρξεζηκνπνηνχληαη γηα ηελ αμηνιφγεζή ηεο. 6. Σν δηθαίσκα πξφζβαζεο ζηα έγγξαθα ησλ πξνζθνξψλ άιισλ νηθνλνκηθψλ θνξέσλ αζθείηαη, ζχκθσλα κε ηνπο φξνπο ηνπ άξζξνπ 1 ηνπ άξζξνπ πξψηνπ ηνπ ΠΓ 28/2015 (Α 34) ΑΡΘΡΟ 22 ΣΡΟΠΟΠΟΙΗ΢Η ΢ΤΜΒΑ΢ΔΧΝ ΚΑΣΑ ΣΗ ΓΙΑΡΚΔΙΑ ΣΟΤ΢ 1. Σξνπνπνίεζε ηεο ζπλαθζείζαο ζχκβαζεο επηηξέπεηαη κφλν ζε επαξθψο αηηηνινγεκέλεο πεξηπηψζεηο θαη εθφζνλ ηα ζπκβαιιφκελα κέξε ζπκθσλήζνπλ πξνο ηνχην, κεηά απφ γλσκνδφηεζε ηνπ αξκνδίνπ ζπιινγηθνχ νξγάλνπ θαη ζρεηηθή απφθαζε ηεο αλαζέηνπζαο Αξρήο. 2. Γηα αιιαγέο σο πξνο ην πξνζσπηθφ θαη ηα κέζα ηνπ αλαδφρνπ, απαηηείηαη απιψο έγγξαθε ελεκέξσζε ηεο αλαζέηνπζαο Αξρήο γηα ηηο πθηζηάκελεο κεηαβνιέο. ΑΡΘΡΟ 23 ΔΠΙΛΤ΢Η ΓΙΑΦΟΡΧΝ 1. Κάζε δηαθσλία ή δηαθνξά πνπ ζα απνξξέεη απφ ηελ ζχκβαζε ή ζα ζρεηίδεηαη κ' απηήλ θαη δελ ζα ξπζκίδεηαη θαηά ηνλ αλσηέξσ ηξφπν, ζα επηιχεηαη απνθιεηζηηθά απφ ηα θαζ' χιε αξκφδηα ειιεληθά Γηθαζηήξηα, εθαξκνζηέν δε δίθαην είλαη πάληνηε ην Διιεληθφ. 2. Δηδηθφηεξα θαη φζνλ αθνξά ζηελ πεξίπησζε ησλ παξαζρεζέλησλ ππεξεζηψλ θαηά ηελ δηαδηθαζία παξαιαβήο απηψλ, νη δηαθνξέο επηιχνληαη ζχκθσλα

-- 22 of 36 --

- 23 - κε ηα θαη’ αλαινγία θαζνξηδφκελα ζηελ θείκελε λνκνζεζία θαη ηνπο Γεληθνχο – Δηδηθνχο Όξνπο ηεο παξνχζαο. ΑΡΘΡΟ 24 ΢ΤΝΑΝΣΗ΢ΔΙ΢ – ΑΝΑΦΟΡΔ΢ – ΔΠΙΚΟΙΝΧΝΙΑ 1. Ο Πάξνρνο, ε Κεληξηθή Αξρή Πξνκεζεηψλ θαη ε Αλαζέηνπζα Αξρή, κπνξνχλ λα νξγαλψλνπλ ζπλαληήζεηο φηαλ ζεσξεζεί απαξαίηεην, κε ζθνπφ ηε ζπδήηεζε νπνηνπδήπνηε ζέκαηνο πξνθχςεη ζηα πιαίζηα ηεο εθηέιεζεο ηεο ζχκβαζεο. 2. Ο Πάξνρνο νξίδεη σο θχξην θαη απνθιεηζηηθά ζεκείν ζπλδέζκνπ (Point of Contact – PoC) ηνλ Σρε (ΠΕ) Παλαγηψηνπ Παλαγηψηε, σο ππεχζπλν δηαρείξηζεο θαη ξχζκηζεο φισλ ησλ ζεκάησλ ηεο παξνχζαο ζχκβαζεο. 3. Ζ ζχκβαζε έρεη ζπληαρζεί ζε ηξία (5) πξσηφηππα. Απφ έλα πξννξίδνληαη γηα ην ΓΔ΢/ΓΤΓΜ/4α, ηελ Αλαζέηνπζα Αξρή θαη ηνλ Πάξνρν. ΑΡΘΡΟ 25 ΓΙΚΑΙΧΜΑ ΜΟΝΟΜΔΡΟΤ΢ ΛΤ΢Η΢ ΣΗ΢ ΢ΤΜΒΑ΢Η΢ 1. Οη αλαζέηνπζεο αξρέο κπνξνχλ, ππφ ηηο πξνυπνζέζεηο πνπ νξίδνπλ νη θείκελεο δηαηάμεηο, λα θαηαγγέιινπλ ηε παξνχζα ζχκβαζε θαηά ηε δηάξθεηα ηεο εθηέιεζήο ηεο, εθφζνλ: α. Ζ ζχκβαζε έρεη ππνζηεί νπζηψδε ηξνπνπνίεζε, πνπ ζα απαηηνχζε λέα δηαδηθαζία ζχλαςεο ζχκβαζεο δπλάκεη ηνπ άξζξνπ 132 (Σξνπνπνίεζε ζπκβάζεσλ θαηά ηε δηάξθεηά ηνπο) ηνπ Ν4412/16. β. Ο αλάδνρνο, θαηά ην ρξφλν ηεο αλάζεζεο ηεο ζχκβαζεο, ηεινχζε ζε κηα απφ ηηο θαηαζηάζεηο πνπ αλαθέξνληαη ζηελ παξάγξαθν 1 ηνπ άξζξνπ 73 ηνπ Ν4412/16 θαη, σο εθ ηνχηνπ, ζα έπξεπε λα έρεη απνθιεηζηεί απφ ηε δηαδηθαζία ηεο ζχλαςεο ζχκβαζεο γ. Ζ ζχκβαζε δελ έπξεπε λα αλαηεζεί ζηνλ αλάδνρν ιφγσ ζνβαξήο παξαβίαζεο ησλ ππνρξεψζεσλ πνπ ππέρεη απφ ηηο ΢πλζήθεο θαη ηελ Οδεγία 2014/24/ΔΔ, ε νπνία έρεη αλαγλσξηζηεί κε απφθαζε ηνπ Γηθαζηεξίνπ ηεο Έλσζεο ζην πιαίζην δηαδηθαζίαο δπλάκεη ηνπ άξζξνπ 258 ηεο ΢ΛΔΔ. 2. Οη αλαζέηνπζεο αξρέο, ππφ ηηο πξνυπνζέζεηο πνπ νξίδνπλ νη θείκελεο δηαηάμεηο, θαηαγγέιινπλ ππνρξεσηηθά ηελ ελ ιφγσ ζχκβαζε θαηά ηε δηάξθεηα ηεο εθηέιεζήο ηεο, εθφζνλ ζπληξέρεη ε πεξίπησζε ηεο παξ. 5 ή ηεο παξ. 7 ηνπ άξζξνπ 68 ηνπ Ν. 3863/2010 (Α' 115). 3. Δίλαη δπλαηή ε κνλνκεξήο ιχζε ηεο ζχκβαζεο ζε πεξίπησζε πνπ δελ πθίζηαηαη πιένλ ε απαίηεζε ιφγσ αιιαγήο πθηζηάκελεο θαηάζηαζεο κε δπλάκελεο λα πξνβιεθζεί απφ ηελ ΑΑ θαη κε ηελ πξνυπφζεζε φηη ν αλάδνρνο εηδνπνηήζεθε

-- 23 of 36 --

- 24 - ηνπιάρηζηνλ εληφο πέληε (5) εκεξψλ απφ ηελ εκεξνκελία παχζεο. ΢ηε πεξίπησζε απηή κεηά απφ θνηλή απνδνρή ησλ αληηζπκβαιινκέλσλ είλαη δπλαηή ε νινθιήξσζε ηνπ ελαπνκείλαληνο ζπκβαηηθνχ έξγνπ (παξαζθεπή θαη δηάζεζεο γεπκάησλ) ζε άιιν ή άιια Κέληξν /-α - Γνκή /-έο. ΑΡΘΡΟ 26 ΣΔΛΙΚΔ΢ ΓΙΑΣΑΞΔΙ΢ 1. Ζ παξνχζα δηέπεηαη απφ ην Διιεληθφ δίθαην. 2. Γηα ζέκαηα πνπ δελ ξπζκίδνληαη ξεηψο, ιακβάλνληαη ππ’ φςηλ ν Ν.4235/14 («Γηνηθεηηθά κέηξα, δηαδηθαζίεο θαη θπξψζεηο ζηελ εθαξκνγή ηεο ελσζηαθήο θαη εζληθήο λνκνζεζίαο ζηνπο ηνκείο ησλ ηξνθίκσλ, ησλ δσνηξνθψλ θαη ηεο πγείαο θαη πξνζηαζίαο ησλ δψσλ θαη άιιεο δηαηάμεηο αξκνδηφηεηαο ηνπ Τπνπξγείνπ Αγξνηηθήο Αλάπηπμεο θαη Σξνθίκσλ»), ν Ν.4412/16 [«Γεκφζηεο ΢πκβάζεηο Έξγσλ, Πξνκεζεηψλ θαη Τπεξεζηψλ (πξνζαξκνγή ζηηο Οδεγίεο 2014/24/ ΔΔ θαη 2014/25/ΔΔ)»], ε Γηαθήξπμε / Γεκνζίεπζε, ε Καηαθχξσζε, ε ζχκβαζε, εθαξκνδνκέλσλ ζπκπιεξσκαηηθψο ησλ νηθείσλ δηαηάμεσλ ηνπ Αζηηθνχ Κψδηθα θαηά ηελ αξηζκεηηθή ζεηξά εκθάληζήο ησλ άξζξσλ - Παξαξηεκάησλ απφ ηα νπνία απνηεινχληαη 3. Μεηά ηα παξαπάλσ ζπκθσλεζέληα θαη ζπλνκνινγεζέληα, ζπληάρζεθε, αλαγλψζζεθε θαη βεβαηψζεθε ε παξνχζα, ππνγξαθφκελε λφκηκα απφ ηνπο ζπκβαιινκέλνπο ζε ….. αληίηππα, εθ ησλ νπνίσλ ιακβάλνπλ έλα (1) ε αλαζέηνπζα Αξρή θαη απφ έλα (1) ν Αλάδνρνο. 4. Θέκαηα ηα νπνία εθ παξαδξνκήο δελ ξπζκίδνληαη ζην παξφλ θείκελν θαη ηπρφλ παξαπνκπέο ηεο παξνχζαο, δχλαηαη λα δηεπζεηνχληαη βάζεη ησλ πξνβιέςεσλ ησλ πθηζηάκελσλ ζεζκηθψλ θεηκέλσλ. ΣΑ ΢ΤΜΒΑΛΛΟΜΔΝΑ ΜΔΡΗ -Ο- -Ο- ΓΚΣΗ΢ ΢ΜΤ ΠΡΟΜΗΘΔΤΣΗ΢

-- 24 of 36 --

- 25 - ΠΑΡΑΡΣΖΜΑΣΑ «Α» Γεληθφ ΢πζζίηην «Β» ΢πζζίηην γηα Βξέθε (0-6 κελψλ) «Γ» ΢πζζίηην γηα Βξέθε (6-12 κελψλ) «Γ» ΢πζζίηην γηα Παηδηά (1 σο 12 εηψλ) «Δ» ΢πζζίηην γηα Γηαβεηηθνχο «΢Σ» ΢πζζίηην γηα Δπάισηεο Οκάδεο (Έγθπνη, Θειάδνπζεο θηι) «Ε» Έληππν Παξαγγειίαο

-- 25 of 36 --

ΠΑΡΑΡΣΖΜΑ «Α» ΢ΣΖ ΢ΤΜΒΑ΢Ζ ΤΠ’ ΑΡΗΘΜ 15/2016 ΓΔΝΙΚΟ ΢Τ΢΢ΙΣΙΟ Α/Α ΗΜΔΡΑ ΠΡΧΙΝΟ ΓΔΤΜΑ ΓΔΙΠΝΟ ΠΑΡ/΢ΔΙ΢ 1η ΔΒΓΟΜΑΓΑ 1 Γεπηέξα Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Αξαθάο κε παηάηεο 250 gr Σπξί Φέηα 50 gr Φαζνιάθηα ιαδεξά κε Παηάηεο 300gr Σπξί Φέηα 50 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο α. Σν γεχκα θαη ην δείπλν λα ζπλνδεχεηαη ζπλνιηθά εκεξεζίσο απφ 2 αξαβηθέο πίηεο (50 gr έθαζηε). Δλαιιαθηηθά, ζε πεξίπησζε αδπλακίαο παξάζεζεο απηψλ ην γεχκα θαη ην δείπλν λα ζπλνδεχεηαη απφ έλα (1) αξηίδην 80 gr, αληίζηνηρα. β. Σν θξνχην επνρήο ζα πξέπεη λα είλαη 100-120 gr. γ. Οη ειηέο είλαη 20-30 gr 2 Σξίηε Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Φαζφιηα κε ξχδη 300 gr Σπξί θέηα 50 gr Οκειέηα (3 αβγά θαη’ άηνκν) Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο 3 Σεηάξηε Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Κνηφπνπιν 250-300 γξ κε Παηάηεο 100 γξ Παηάηεο Φνχξλνπ 250 γξ Σπξί θέηα 50 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο 4 Πέκπηε Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Φαθφξπδν 250 γξ Σπξί θέηα 50 gr Πιηγνχξη 250 gr Σπξί Φέηα 50 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο 5 Παξαζθεπή Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Ρεβίζηα κε πιηγνχξη 300 gr. Σπξί θέηα 50 gr Οκειέηα (3 αβγά θαη’ άηνκν) Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο 6 ΢άββαην Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Φαζνιάδα 300 gr , Διηέο Παηάηεο βξαζηέο 250 γξ Σπξί θέηα 50 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο 7 Κπξηαθή Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Κνηφπνπιν 250-300 γξ κε πιηγνχξη 100 γξ Μειηηδάλεο ηνπξινχ 250 γξ Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο

-- 26 of 36 --

- 27 - 2η ΔΒΓΟΜΑΓΑ 8 Γεπηέξα Σζάη κεξίδα Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Αξαθάο κε παηάηεο 250 gr Σπξί Φέηα 50 gr Πιηγνχξη 250 γξ Σπξί θέηα 50 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο δ. Όιεο νη πνζφηεηεο αλαθέξνληαη ζε έηνηκα πξνο βξψζε γεχκαηα. ε. Ζκεξήζην ζηηεξέζην είλαη 2000 ( +/- 100 ζεξκίδσλ). ζη. Με ην πξσηλφ ζα δηαηίζεηαη θαη έλα (1) κπνπθάιη 1,5 ιίηξνπ λεξφ εκθηαισκέλν αλά άηνκν (γηα θάιπςε εκεξήζηαο αλάγθεο) 9 Σξίηε Σζάη κεξίδα Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Φαζνιάδα 300 gr , Διηέο Οκειέηα (3 αβγά θαη’ άηνκν) Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο 10 Σεηάξηε Σζάη κεξίδα Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Φαθφξπδν 250 γξ Σπξί θέηα 50 gr Παηάηεο Φνχξλνπ 250 γξ Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο 11 Πέκπηε Σζάη κεξίδα Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Κνηφπνπιν 250 gr – 300 gr παηάηεο 100 gr Μειηηδάλεο ηνπξινχ 250 γξ Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο 12 Παξαζθεπή Σζάη κεξίδα Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Ρεβίζηα κε ξχδη 300 gr. Σπξί θέηα 50 gr Οκειέηα (3 αβγά θαη’ άηνκν) Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο 13 ΢άββαην Σζάη κεξίδα Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Φαζνιάδα 300 gr Διηέο Ρχδη 250 γξ Σπξί Φέηα 50 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο 14 Κπξηαθή Σζάη κεξίδα Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Κνηφπνπιν 250-300 γξ κε παηάηεο 100 γξ Παηάηεο Φνχξλνπ 250 γξ Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο ΣΑ ΢ΤΜΒΑΛΛΟΜΔΝΑ ΜΔΡΗ -Ο- -Ο- ΓΚΣΗ΢ ΢ΜΤ ΠΡΟΜΗΘΔΤΣΗ΢

-- 27 of 36 --

- 28 - ΠΑΡΑΡΣΖΜΑ «Β» ΢ΣΖ ΢ΤΜΒΑ΢Ζ ΤΠ’ ΑΡΗΘΜ 15/2016 ΢Τ΢΢ΙΣΙΟ ΓΙΑ ΒΡΔΦΗ (0-6 ΜΗΝΧΝ) Α/Α ΗΜΔΡΑ ΠΑΡ/΢ΔΙ΢ 1 ΟΛΔ΢ ΣΗ΢ ΖΜΔΡΔ΢ 4 γεχκαηα ησλ 240ml (120 ml ζθφλε δηαιπκέλε ζηα 120 ml λεξφ) έθαζην κε Γάια 1εοβξεθηθήο ειηθίαο (0-6 κελψλ) έηνηκν πξνο πφζε α. Με κέξηκλα ηνπ αλαδφρνπ λα ηνπνζεηεζεί ππνδνκή γηα ηελ παξνρή ηνπ γάιαθηνο (θνπηηά ζπζθεπαζίαο -βξαζηήξεο) εληφο ηνπ ρψξνπ ηεο Τπεξεζίαο. β. Να ηεξείηαη πνζφηεηα 100 θαθει. ρακνκήιη ζε απφζεκα γηα ηα βξέθε. γ. ΢ην ζπζζίηην πεξηιακβάλεηαη κηα θηάιε 1,5 ιίηξνπ αλά άηνκν εκθηαισκέλνπ λεξνχ. ΣΑ ΢ΤΜΒΑΛΛΟΜΔΝΑ ΜΔΡΗ -Ο- -Ο- ΓΚΣΗ΢ ΢ΜΤ ΠΡΟΜΗΘΔΤΣΗ΢

-- 28 of 36 --

- 29 - ΠΑΡΑΡΣΖΜΑ «Γ» ΢ΣΖ ΢ΤΜΒΑ΢Ζ ΤΠ’ ΑΡΗΘΜ 15/2016 ΢Τ΢΢ΙΣΙΟ ΓΙΑ ΒΡΔΦΗ (6- 12 ΜΗΝΧΝ) ΠΡΩΗΝΟ ΓΔΤΜΑ ΓΔΗΠΝΟ ΠΑΡ/΢ΔΙ΢ Όκνην κε ην γεληθφ ζπζζίηην κε πξνζζήθε γάιαθηνο εβαπνξέ 240 ml πιήξεο 3,5% πεξηεθηηθφηεηα ζε ιίπνο ζε θάζε γεχκα αθαιροσμένοσ ηοσ τσμού Όκνην κε ην γεληθφ ζπζζίηην αλεζμένο κε πξνζζήθε Γάιαθηνο εβαπνξέ 240 ml πιήξεο 3,5% πεξηεθηηθφηεηα ζε ιίπνο ζε θάζε γεχκα Όκνην κε ην γεληθφ ζπζζίηην αλεζμένο κε πξνζζήθε γάιαθηνο εβαπνξέ 240 ml πιήξεο 3,5% πεξηεθηηθφηεηα ζε ιίπνο ζε θάζε γεχκα α. Σν γέπκα θαη ην δείπλν λα ζπλνδεχεηαη ζπλνιηθά εκεξεζίσο απφ 2 αξαβηθέο πίηεο (50 gr έθαζηε). Δλαιιαθηηθά, ζε πεξίπησζε αδπλακίαο παξάζεζεο απηψλ ην πξσηλφ θαη ην δείπλν λα ζπλνδεχεηαη απφ έλα (1) αξηίδην 80 gr, αληίζηνηρα. β. Σν θξνχην επνρήο ζα πξέπεη λα είλαη 100-120 gr γ. Καηά ηηο εκέξεο πξφβιεςεο νκειέηαο ζε γεχκα/δείπλν, λα αιέζεηαη ην έηεξν γεχκα ηεο ίδηαο εκέξαο. δ. Όιεο νη πνζφηεηεο ππνινγίδνληαη ζην κηζφ ε. Ζκεξήζην ζηηεξέζην είλαη πεξίπνπ 1300 (+/- 100Kcal). ζη. ΢ην ζπζζίηην πεξηιακβάλεηαη κηα θηάιε 1,5 ιίηξνπ αλά άηνκν εκθηαισκέλνπ λεξνχ. δ. ΢ηε ζπζθεπαζία ηνπ γάιαθηνο λα αλαγξάθεηαη φηη είλαη γηα βξέθε απφ 6-12 κελψλ ΣΑ ΢ΤΜΒΑΛΛΟΜΔΝΑ ΜΔΡΗ -Ο- -Ο- ΓΚΣΗ΢ ΢ΜΤ ΠΡΟΜΗΘΔΤΣΗ΢

-- 29 of 36 --

- 30 - ΠΑΡΑΡΣΖΜΑ «Γ» ΢ΣΖ ΢ΤΜΒΑ΢Ζ ΤΠ’ ΑΡΗΘΜ 15/2016 ΢Τ΢΢ΙΣΙΟ ΓΙΑ ΠΑΙΓΙΑ (1-12 ΔΣΧΝ) Α/Α ΗΜΔΡΑ ΠΡΧΙΝΟ ΓΔΤΜΑ ΓΔΙΠΝΟ ΠΑΡ/΢ΔΙ΢ 1η ΔΒΓΟΜΑΓΑ 1 Γεπηέξα Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Αξαθάο κε παηάηεο 250 gr Σπξί Φέηα 50 gr Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Φαζνιάθηα ιαδεξά κε Παηάηεο 300gr Σπξί Φέηα 50 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο α. Σν γεχκα θαη ην δείπλν λα ζπλνδεχεηαη ζπλνιηθά εκεξεζίσο απφ 2 αξαβηθέο πίηεο (50 gr έθαζηε). Δλαιιαθηηθά, ζε πεξίπησζε αδπλακίαο παξάζεζεο απηψλ ην γεχκα θαη ην δείπλν λα ζπλνδεχεηαη απφ έλα (1) αξηίδην 80 gr, αληίζηνηρα. β. Σν θξνχην επνρήο ζα πξέπεη λα είλαη 100-120 gr. γ. Οη ειηέο είλαη 20-30 gr 2 Σξίηε Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Φαζφιηα κε ξχδη 300 gr Σπξί θέηα 50 gr Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Οκειέηα (3 αβγά θαη’ άηνκν) Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο 3 Σεηάξηε Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Κνηφπνπιν 250-300 γξ κε παηάηεο 100 γξ Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Παηάηεο Φνχξλνπ 250 γξ Σπξί θέηα 50 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο 4 Πέκπηε Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Φαθφξπδν 250 γξ Σπξί θέηα 50 gr Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Πιηγνχξη 250 gr Σπξί Φέηα 50 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο

-- 30 of 36 --

- 31 - 5 Παξαζθεπή Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Ρεβίζηα κε πιηγνχξη 300 gr. Σπξί θέηα 50 gr Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Οκειέηα (3 αβγά θαη’ άηνκν) Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο 6 ΢άββαην Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Φαζνιάδα 300 gr , Διηέο Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Παηάηεο βξαζηέο 250 γξ Σπξί θέηα 50 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο 7 Κπξηαθή Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Κνηφπνπιν 250-300 γξ κε πιηγνχξη 100 γξ Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Μειηηδάλεο ηνπξινχ 250 γξ Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο 2η ΔΒΓΟΜΑΓΑ 8 Γεπηέξα Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο Σζάη κεξίδα Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Αξαθάο κε παηάηεο 250 gr Σπξί Φέηα 50 gr Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Πιηγνχξη 250 γξ Σπξί θέηα 50 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο δ. Όιεο νη πνζφηεηεο αλαθέξνληαη ζε έηνηκα πξνο βξψζε γεχκαηα. ε. Ζκεξήζην ζηηεξέζην είλαη 2000 ( +/- 100Kcal) ζεξκίδσλ. ζη. Με ην πξσηλφ ζα δηαηίζεηαη θαη έλα (1) κπνπθάιη 1,5 ιίηξνπ λεξφ εκθηαισκέλν αλά άηνκν (γηα θάιπςε εκεξήζηαο αλάγθεο) 9 Σξίηε Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο Σζάη κεξίδα Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Φαζνιάδα 300 gr ειηέο Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Οκειέηα (3 αβγά θαη’ άηνκν) κε Παηάηεο 150 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο 10 Σεηάξηε Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο Σζάη κεξίδα Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Φαθφξπδν 250 gr Σπξί Φέηα 50 gr Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Παηάηεο Φνχξλνπ 250 γξ Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο 11 Πέκπηε Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο Σζάη κεξίδα Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Κνηφπνπιν 250 gr – 300 gr παηάηεο 100 gr Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Μειηηδάλεο ηνπξινχ 250 γξ Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο

-- 31 of 36 --

- 32 - 12 Παξαζθεπή Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο Σζάη κεξίδα Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Ρεβίζηα κε ξχδη 300 gr. Σπξί θέηα 50 gr Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Οκειέηα (3 αβγά θαη’ άηνκν) Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο 13 ΢άββαην Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο Σζάη κεξίδα Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Φαζνιάδα 300 gr Διηέο Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Ρχδη 250 γξ Σπξί Φέηα 50 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο 14 Κπξηαθή Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο Σζάη κεξίδα Κξνπαζάλ κε καξκειάδα 75 - 85 gr Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Κνηφπνπιν 250-300 γξ κε Παηάηεο 100 γξ Αηνκηθφο ρπκφο 250 ml Παηάηεο Φνχξλνπ 250 γξ Έλα (1) Φξνχην Δπνρήο Γάια εβαπνξέ 240 ml πιήξεο ΣΑ ΢ΤΜΒΑΛΛΟΜΔΝΑ ΜΔΡΗ -Ο- -Ο- ΓΚΣΗ΢ ΢ΜΤ ΠΡΟΜΗΘΔΤΣΗ΢

-- 32 of 36 --

- 33 - ΠΑΡΑΡΣΖΜΑ «Δ» ΢ΣΖ ΢ΤΜΒΑ΢Ζ ΤΠ’ ΑΡΗΘΜ 15/2016 ΢Τ΢΢ΙΣΙΟ ΓΙΑΒΗΣΙΚΧΝ Α/Α ΗΜΔΡΑ ΠΡΧΙΝΟ ΓΔΤΜΑ ΓΔΙΠΝΟ ΠΑΡ/΢ΔΙ΢ 1η ΔΒΓΟΜΑΓΑ 1 Γεπηέξα Γάια εβαπνξέ 240 ml 1,5 % πεξηεθηηθφηεηα ζε ιίπνο Aξαβηθή πίηα Αξαθάο κε παηάηεο 250 gr Σπξί Φέηα 50 gr Έλα (1) πξάζηλν κήιν 100-120 γξ Φαζνιάθηα ιαδεξά κε Παηάηεο 300gr Σπξί Φέηα 50 gr α. Σν γεχκα θαη ην δείπλν λα ζπλνδεχεηαη ζπλνιηθά εκεξεζίσο απφ 2 αξαβηθέο πίηεο (50 gr έθαζηε). Δλαιιαθηηθά, ζε πεξίπησζε αδπλακίαο παξάζεζεο απηψλ ην γεχκα θαη ην δείπλν λα ζπλνδεχεηαη απφ έλα (1) αξηίδην 80 gr, αληίζηνηρα. β. Σν θξνχην επνρήο ζα πξέπεη λα είλαη 100-120 gr. γ. Οη ειηέο είλαη 20-30 gr 2 Σξίηε Γάια εβαπνξέ 240 ml 1,5 % πεξηεθηηθφηεηα ζε ιίπνο Aξαβηθή πίηα Φαζφιηα κε ξχδη 300 gr Σπξί θέηα 50 gr Έλα (1) πξάζηλν κήιν 100-120 γξ Οκειέηα (3 αβγά θαη’ άηνκν) 3 Σεηάξηε Γάια εβαπνξέ 240 ml 1,5 % πεξηεθηηθφηεηα ζε ιίπνο Aξαβηθή πίηα Κνηφπνπιν 250-300 γξ κε παηάηεο 100 γξ Έλα (1) πξάζηλν κήιν 100-120 γξ Παηάηεο Φνχξλνπ 250 γξ Σπξί θέηα 50 gr 4 Πέκπηε Γάια εβαπνξέ 240 ml 1,5 % πεξηεθηηθφηεηα ζε ιίπνο Aξαβηθή πίηα Φαθφξπδν 250 γξ Σπξί θέηα 50 gr Έλα (1) πξάζηλν κήιν 100-120 γξ Πιηγνχξη 250 gr Σπξί Φέηα 50 gr 5 Παξαζθεπή Γάια εβαπνξέ 240 ml 1,5 % πεξηεθηηθφηεηα ζε ιίπνο Aξαβηθή πίηα Ρεβίζηα κε πιηγνχξη 300 gr. Σπξί θέηα 50 gr Έλα (1) πξάζηλν κήιν 100-120 γξ Οκειέηα (3 αβγά θαη’ άηνκν) 6 ΢άββαην Γάια εβαπνξέ 240 ml 1,5 % πεξηεθηηθφηεηα ζε ιίπνο Aξαβηθή πίηα Φαζνιάδα 300 gr , Διηέο Έλα (1) πξάζηλν κήιν 100-120 γξ Παηάηεο βξαζηεο 250 γξ Σπξί θέηα 50 gr 7 Κπξηαθή Γάια εβαπνξέ 240 ml 1,5 % πεξηεθηηθφηεηα ζε ιίπνο Aξαβηθή πίηα Κνηφπνπιν 250-300 γξ κε πιηγνχξη 100 γξ Έλα (1) πξάζηλν κήιν 100-120 γξ Μειηηδάλεο ηνπξινχ 250 γξ

-- 33 of 36 --

- 34 - Α/Α ΗΜΔΡΑ ΠΡΧΙΝΟ ΓΔΤΜΑ ΓΔΙΠΝΟ ΠΑΡ/΢ΔΙ΢ 2η ΔΒΓΟΜΑΓΑ 8 Γεπηέξα Γάια εβαπνξέ 240 ml 1,5 % πεξηεθηηθφηεηα ζε ιίπνο Aξαβηθή πίηα Αξαθάο κε παηάηεο 250 gr Σπξί Φέηα 50 gr Έλα (1) πξάζηλν κήιν 100-120 γξ Πιηγνχξη 250 γξ Σπξί θέηα 50 gr δ. Όιεο νη πνζφηεηεο αλαθέξνληαη ζε έηνηκα πξνο βξψζε γεχκαηα. ε. Ζκεξήζην ζηηεξέζην είλαη 2000 ( +/- 1 OOKcal) ζεξκίδσλ. ζη. Με ην πξσηλφ ζα δηαηίζεηαη θαη έλα (1) κπνπθάιη 1,5 ιίηξνπ λεξφ εκθηαισκέλν αλά άηνκν (γηα θάιπςε εκεξήζηαο αλάγθεο) 9 Σξίηε Γάια εβαπνξέ 240 ml 1,5 % πεξηεθηηθφηεηα ζε ιίπνο Aξαβηθή πίηα Φαζνιάδα 300 gr , Διηέο Έλα (1) πξάζηλν κήιν 100-120 γξ Οκειέηα (3 αβγά θαη’ άηνκν) 10 Σεηάξηε Γάια εβαπνξέ 240 ml 1,5 % πεξηεθηηθφηεηα ζε ιίπνο Aξαβηθή πίηα Ρχδη 250 gr Σπξί Φέηα 50 gr Έλα (1) πξάζηλν κήιν 100-120 γξ Παηάηεο Φνχξλνπ 250 γξ 11 Πέκπηε Γάια εβαπνξέ 240 ml 1,5 % πεξηεθηηθφηεηα ζε ιίπνο Aξαβηθή πίηα Κνηφπνπιν 250 gr – 300 gr παηάηεο 100 gr Έλα (1) πξάζηλν κήιν 100-120 γξ Μειηηδάλεο ηνπξινχ 250 γξ 12 Παξαζθεπή Γάια εβαπνξέ 240 ml 1,5 % πεξηεθηηθφηεηα ζε ιίπνο Aξαβηθή πίηα Ρεβίζηα κε ξχδη 300 gr. Σπξί θέηα 50 gr Έλα (1) πξάζηλν κήιν 100-120 γξ Οκειέηα (3 αβγά θαη’ άηνκν) 13 ΢άββαην Γάια εβαπνξέ 240 ml 1,5 % πεξηεθηηθφηεηα ζε ιίπνο Aξαβηθή πίηα Φαζνιάδα 300 gr Διηέο Έλα (1) πξάζηλν κήιν 100-120 γξ Ρχδη 250 γξ Σπξί Φέηα 50 gr 14 Κπξηαθή Γάια εβαπνξέ 240 ml 1,5 % πεξηεθηηθφηεηα ζε ιίπνο Aξαβηθή πίηα Κνηφπνπιν 250-300 γξ κε παηάηεο 100 γξ Έλα (1) πξάζηλν κήιν 100-120 γξ Παηάηεο Φνχξλνπ 250 γξ ΣΑ ΢ΤΜΒΑΛΛΟΜΔΝΑ ΜΔΡΗ -Ο- -Ο- ΓΚΣΗ΢ ΢ΜΤ ΠΡΟΜΗΘΔΤΣΗ΢

-- 34 of 36 --

- 35 - ΠΑΡΑΡΣΖΜΑ «΢Σ» ΢ΣΖ ΢ΤΜΒΑ΢Ζ ΤΠ’ ΑΡΗΘΜ 15/2016 ΢Τ΢΢ΙΣΙΟ ΓΙΑ ΔΤΑΛΧΣΔ΢ ΟΜΑΓΔ΢ (ΓΙΑ ΌΛΔ΢ ΣΙ΢ ΗΜΔΡΔ΢) ΠΡΩΗΝΟ ΓΔΤΜΑ ΓΔΗΠΝΟ ΠΑΡ/΢ΔΙ΢ Όκνην κε ην γεληθφ ζπζζίηην, κε πξνζζήθε γάιαθηνο εβαπνξέ 240 ml πιήξεο 3,5% πεξηεθηηθφηεηα ζε ιίπνο ζε θάζε γεχκα Όκνην κε ην γεληθφ ζπζζίηην, κε πξνζζήθε γάιαθηνο εβαπνξέ 240 ml πιήξεο 3,5% πεξηεθηηθφηεηα ζε ιίπνο ζε θάζε γεχκα Όκνην κε ην γεληθφ ζπζζίηην, κε πξνζζήθε γάιαθηνο εβαπνξέ 240 ml πιήξεο 3,5% πεξηεθηηθφηεηα ζε ιίπνο ζε θάζε γεχκα α. Σν πξσηλφ θαη ην δείπλν λα ζπλνδεχεηαη ζπλνιηθά εκεξεζίσο απφ 3 αξαβηθέο πίηεο (50 gr έθαζηε). Δλαιιαθηηθά, ζε πεξίπησζε αδπλακίαο παξάζεζεο απηψλ ην πξσηλφ θαη ην δείπλν λα ζπλνδεχεηαη απφ έλα (1) αξηίδην 80 gr, αληίζηνηρα. β. Σν θξνχην επνρήο ζα πξέπεη λα είλαη 100-120 gr γ. Ζκεξήζην ζηηεξέζην είλαη πεξίπνπ 2600 (+/-100Kcal. δ. ΢ην ζπζζίηην πεξηιακβάλεηαη κηα θηάιε 1,5 ιίηξνπ αλά άηνκν εκθηαισκέλνπ λεξνχ. ΣΑ ΢ΤΜΒΑΛΛΟΜΔΝΑ ΜΔΡΗ -Ο- -Ο- ΓΚΣΗ΢ ΢ΜΤ ΠΡΟΜΗΘΔΤΣΗ΢

-- 35 of 36 --

ΠΑΡΑΡΣΖΜΑ «Ε» ΢ΣΖ ΢ΤΜΒΑ΢Ζ ΤΠ’ ΑΡΗΘΜ 15/2016 ΔΝΣΤΠΟ ΠΑΡΑΓΓΔΛΙΑ΢ ΜΔΡΙΓΧΝ 1. Ο θάησζη ππνγεγξακκέλνο ………………………………………………. νξηζζείο κε ην …………………………………. (έγγξαθν) σο ππεχζπλνο ηνπ …………………., πξνβαίλεη κε ην παξφλ, ζε ηνπνζέηεζε παξαγγειίαο ζπζζηηίνπ γηα ηελ θάιπςε ησλ αλαγθψλ ζίηηζεο ηεο …………..….. [εκέξα ηεο εβδνκάδνο κε αλάινγε επηζήκαλζε πνπ ζα παξαπέκπεη ζην πξφγξακκα ζπζζηηίνπ, πρ. Γεπηέξα (1ε) ηνπ κήλα] …………. (εκεξνκελία, π.ρ. 12 Φεβ 2016), ζχκθσλα κε ηηο πξνβιέςεηο ηεο ππ. αξηζ. ….. / … ζχκβαζεο θαη ηα αλαιπηηθά ζηνηρεία φπσο αλαγξάθνληαη ζηνλ Πίλαθα πνπ αθνινπζεί: Α/Α ΔΙΓΟ΢ ΢Τ΢΢ΙΣΙΟΤ ΠΑΡΑΠΟΜΠΗ ΢ΣΗ ΢ΤΜΒΑ΢Η ΑΡΙΘΜΟ΢ ΗΜΔΡΗ΢ΙΧΝ ΜΔΡΙΓΧΝ ΠΑΡ/΢ΔΙ΢ 1 Γεληθφ Παξάξηεκα «Α» 2 Βξέθε (0-6 κελψλ) Παξάξηεκα «Β» 3 Βξέθε (6-12 κελψλ) Παξάξηεκα «Γ» 4 Παηδηά (1-12 εηψλ) Παξάξηεκα «Γ» 5 Γηαβεηηθνί Παξάξηεκα «Δ» 6 Δπάισηεο νκάδεο Παξάξηεκα «΢Σ» ΢ΤΝΟΛΟ 2. Σν παξφλ έληππν ππνβάιιεηαη ………………… (ειεθηξνληθά ή κε ηειενκνηνηππία) φπσο παξαθάησ: α. ΢ηνλ ππεχζπλν ηνπ παξφρνπ ππεξεζηψλ …………. (φλνκα ππαιιήινπ), ζηελ δηεχζπλζε ……………. ή ζην ΦΑΞ: …………….. γηα ελέξγεηα. β. ΢ην ………. (Τπεξεζία ΢ρεκαηηζκνχ) θαη ζηνλ πξφεδξν ηεο επηηξνπήο παξαιαβήο …………….. (Βαζκφο - φλνκα) γηα ελεκέξσζε. 3. ΢ηνηρεία απνζηνιέα: ……………………………………………………… Σφπνο ….. Ζκεξνκελία … θαη ψξα ….. Τπνγξαθή ………………………… ΣΑ ΢ΤΜΒΑΛΛΟΜΔΝΑ ΜΔΡΗ -Ο- -Ο- ΓΚΣΗ΢ ΢ΜΤ ΠΡΟΜΗΘΔΤΣΗ΢

-- 36 of 36 --