ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΝΩΠΩΝ ΚΡΕΑΤΩΝ ΚΑΙ ΝΩΠΩΝ -ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΩΝ ΠΟΥΛΕΡΙΚΩΝ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΣΙΤΙΣΗΣ ΤΗΣ Γ΄ ΠΥΡΟΒΟΛΑΡΧΙΑΣ (ΚΥΜΗ ΕΥΒΟΙΑΣ)

ΠΡΟΣ: Αξκοί Διαταγής 180 ΜΟΙΡΑ ΚΑΤΕΥΘΥΝΟΜΕΝΩΝ Ενδιαφερόμενοι Προμηθευτές ΒΛΗΜΑΤΩΝ «HAWK» 4ο Γραφείο ΚΟΙΝ.: ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ-ΔΕΜ Τηλ. (εσωτ.): 2114 180 ΜΚ/Β «HAWK»/1o-4ο ΓΡ Φ.611/02/938 180 ΜΚ/Β «HAWK»/ Γ΄ Π Σ.179 Αθήνα, 17 Φεβ 26 ΘΕΜΑ: Τρόφιμα (Διακήρυξη Διαγωνισμού Προμήθειας Νωπών Κρεάτων και Νωπών - Κατεψυγμένων Πουλερικών Γ΄ Πυρχίας Βολής) ΣΧΕΤ. : α. ΠΔ 118/07 «Κανονισμός Προμηθειών Δημοσίου» β. Απόφαση Υπ΄Αριθμ΄ Φ.600/6/90981/Σ.248/ (ΦΕΚ Β΄ 294 / 17.02.2009) «Αναθεώρηση του Γενικού Κανονισμού Τροφοδοσίας των Ενόπλων Δυνάμεων (ΓΚΤΕΔ) » γ. Κώδικας Τροφίμων και Ποτών (ΚΤΠ) δ. N.4412/16/Άρθρα 63,66 και 118 ε. Υπ΄Αριθμ.52445/12-4-2023 «Υποχρέωση Υποβολής Ηλεκτρονικών Τιμολογίων από τους Οικονομικούς Φορείς» (Β΄2385) στ. Φ.600/2/131763/Σ.5101/5 Απρ 23/ΑΣΔΥΣ/ΔΕΜ 1. Σας γνωρίζουμε κατόπιν (στ) σχετικού, ότι την 16 Μαρ 26, ημέρα Δευτέρα και ώρα 11:00, στην έδρα της Γ’ Πυροβολαρχίας Βολής Στρατόπεδο «Ανχη (ΠΒ) Αργυροπούλου Δημήτριου», θα διενεργηθεί πρόχειρος μειοδοτικός διαγωνισμός για την ανάδειξη μειοδότη προμηθευτή «σε Νωπά Κρέατα και Νωπά - Κατεψυγμένα Πουλερικά», διάρκειας έξι (6) μηνών με δικαίωμα παράτασης αυτού για δύο (2) εξάμηνα, κατόπιν έγγραφης αίτησης του προμηθευτή και εγκρίσεως της υπηρεσίας. 2. Για τη διενέργεια της απευθείας ανάθεσης, συγκροτείται Επιτροπή, αποτελούμενη από τους παρακάτω: α. Λγο (ΠΒ) Παπαπάνο Ηλία, ως πρόεδρο, β. ΕΠΟΠ Αλχία (ΠΒ) Οικονόμου Δημήτριο και γ. ΕΠΟΠ Επχία (ΠΒ) Χατζηγιάννη Γεώργιο, ως μέλη. 3. Τεύχος της Διακήρυξης (Γενικοί, ειδικοί όροι της απευθείας ανάθεσης καθώς και προσχέδιο της σύμβασης), όπως στα Παραρτήματα «Α», «Β» και «Γ». 4. Όλα τα μέλη της επιτροπής, να μελετήσουν τους γενικούς και ειδικούς όρους της απευθείας ανάθεσης. 5. Όλα τα δικαιολογητικά να περιέλθουν στο Γραφείο Πυρχίας της Γ΄Πυρχίας εντός δύο (2) ημερών από την ημέρα ανάδειξης του αναδόχου. ./.

-- 1 of 32 --

-2- 6. Σύμφωνα με το (δ) σχετικό, η διαδικασία για την προμήθεια νωπών κρεάτων και νωπών - κατεψυγμένων πουλερικών κρίνεται αναρτητέα στο διαδίκτυο. Κατόπιν τούτου, να δημοσιευτεί η απόφαση της απευθείας ανάθεσης στο ΔΙΑΥΓΕΙΑ και η υπογεγραμμένη σύμβαση θα πρέπει να δημοσιευθεί στο ΚΗΜΔΗΣ. Ο κύριος του έργου να δημοσιεύσει απλοποιημένη προκήρυξη στο διαδίκτυο σύμφωνα με το άρθρο 63 του (δ) ομοίου (αποστέλλεται συνημμένα). 7. Τονίζεται ότι μη ανάρτηση της στο ΚΗΜΔΗΣ και στο ΔΙΑΥΓΕΙΑ καθιστά τη διαδικασία άκυρη. 8. Οι ΜΕΡΥΒ/4ο ΕΓ-ΔΕΜ, στην οποία κοινοποιείται το παρόν (υ.τ.α) παρακαλείται για την ενημέρωση τους. 9. Χειριστής θέματος: ΕΠΟΠ Αρχιλοχίας (ΔΒ-ΕΥ) Κων/νος Δημητρόπουλος, Βοηθός 4ου Γραφείου τηλ.:2295022311, (εσωτ: 2114). Αντισυνταγματάρχης (ΠΒ) Παντελής Βλαχογιάννης Ακριβές Αντίγραφο Δ ι ο ι κ η τ ή ς ΕΠΟΠ Αρχιλοχίας (ΔΒ-ΕΥ) Κων/νος Δημητρόπουλος Βοηθός 4ου Γραφείου ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ «Α» Γενικοί Όροι για τη Διενέργεια Διαγωνισμού με τη Διαδικασία της Απευθείας Ανάθεσης για την Ανάδειξη Μειοδότη Προμηθευτή Νωπών Κρεάτων και Νωπών - Κατεψυγμένων Πουλερικών για την Τροφοδοσία της Γ΄ Π (Κύμη Ευβοίας) «Β» Ειδικοί Όροι για τη Διενέργεια Διαγωνισμού με τη Διαδικασία της Απευθείας Ανάθεσης για την Ανάδειξη Μειοδότη Προμηθευτή Νωπών Κρεάτων και Νωπών - Κατεψυγμένων Πουλερικών για την Τροφοδοσία της Γ΄ Π (Κύμη Ευβοίας) «Γ» Σύμβαση (Υπόδειγμα).

-- 2 of 32 --

./. 180 ΜΚ/Β «HAWK» 4ο Γραφείο 17 Φεβ 26 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Α» ΣΤΟ Φ.611/02/938/Σ.179 ΓΕΝΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΕΝΕΡΓΕΙΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΜΕ ΤΙΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΤΗΣ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΑΝΑΘΕΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΔΕΙΞΗ ΜΕΙΟΔΟΤΗ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ ΝΩΠΩΝ ΚΡΕΑΤΩΝ ΚΑΙ ΝΩΠΩΝ- ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΩΝ ΠΟΥΛΕΡΙΚΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ ΤΗΣ Γ΄Π (ΚΥΜΗ ΕΥΒΟΙΑΣ) Άρθρο 1: Κύριος του Έργου – Προϊσταμένη Αρχή 1.1 Κύριος του Έργου είναι : 180 ΜΚ/Β «HAWK». 1.2 Προϊσταμένη Αρχή είναι: ΜΕΡΥΒ/ΔΕΜ, που έχει έδρα την Αθήνα. Άρθρο 2: Δικαίωμα Συμμετοχής 2.1 Δικαίωμα συμμετοχής έχουν τα φυσικά ή νομικά πρόσωπα που προβλέπονται στο άρθρο 25 του N.4412/16. Άρθρο 3: Διαδικασία απευθείας ανάθεσης 3.1 Η απευθείας ανάθεση για την ανάδειξη προμηθευτή σε νωπά κρέατα για την κάλυψη αναγκών σίτισης της Πυροβολαρχίας. Θα διεξαχθεί σύμφωνα με τις διατάξεις του Ν.4412/16, με λήψη κλειστών ενσφράγιστων προσφορών με κριτήριο κατακύρωσης την χαμηλότερη τιμή. 3.2 Οι οικονομικές προσφορές να έχουν περιέλθει την 13 Μαρ 26 και μέχρι ώρα 14:00 στο στρατόπεδο «Ανχη (ΠΒ) Αργυροπούλου Δημητρίου» της Γ’ Πυρχίας Βολής της 180 ΜΚ/Β «HAWK», η οποία εδρεύει στην Κύμη Ευβοίας. 3.3 Οι οικονομικές προσφορές και τα απαιτούμενα δικαιολογητικά, υποβάλλονται ή αποστέλλονται από τους ενδιαφερόμενους στο στρατόπεδο «Ανχη (ΠΒ) Αργυροπούλου Δημητρίου», στην Κύμη Ευβοίας. 3.4 Στο εξωτερικό μέρος του φακέλου κάθε προσφοράς πρέπει να αναγράφονται ευκρινώς: α. Η λέξη «ΠΡΟΣΦΟΡΑ». β. Τα στοιχεία του αποστολέα. γ. Η επωνυμία της αναθέτουσας αρχής (180 ΜΚ/Β «HAWK»). δ. Ο τίτλος της σύμβασης. ε. Η καταληκτική ημερομηνία και ώρα κατάθεσης των προσφορών.

-- 3 of 32 --

Α - 2 ./. 3.5 Μέσα στον κυρίως φάκελο της προσφοράς τοποθετούνται όλα τα σχετικά με την προσφορά στοιχεία και ειδικότερα τα εξής: α. Σε χωριστό σφραγισμένο φάκελο ο οποίος έχει την ένδειξη «ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ - ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ» και ο οποίος βρίσκεται μέσα στον κυρίως φάκελο, τοποθετούνται όλα τα δικαιολογητικά, τα οποία αποτελούν λόγο απόρριψης από το διαγωνισμό. Τα δικαιολογητικά που απαιτούνται, αναφέρονται στο άρθρο 4 του παρόντος. β. Σε δεύτερο σφραγισμένο φάκελο με την ένδειξη «ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ», ο οποίος βρίσκεται και αυτός εντός του κυρίως φακέλου, τοποθετείται η οικονομική προσφορά. 3.6 Οι φάκελοι «ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ - ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ» και «ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ» θα φέρουν και τις ενδείξεις του κυρίως φακέλου. 3.7 Προσφορά υπό αίρεση ή μη σύμφωνη με τους ουσιώδες όρους συμφωνιών απορρίπτεται ως απαράδεκτη. 3.8 Οι ενδιαφερόμενοι υποβάλλουν την προσφορά τους με τους εξής τρόπους: α. Καταθέτοντάς την αυτοπροσώπως ή δια νόμιμου εκπροσώπου τους ή με νόμιμα εξουσιοδοτημένο πρόσωπο. β. Αποστέλλοντας την ταχυδρομικά με συστημένη επιστολή ή ιδιωτικό ταχυδρομείο στην έδρα του στρατόπεδο «Ανχη (ΠΒ) Αργυροπούλου Δημητρίου» της Γ’ Πυρχίας Βολής, στην Κύμη Ευβοίας. 3.9 Οι προσφορές που περιέρχονται στην έδρα της Γ΄ Πυρχίας Βολής εκπρόθεσμα, δηλαδή μετά την παρέλευση της προθεσμίας υποβολής προσφορών, δεν λαμβάνονται υπόψη, έστω και αν ταχυδρομήθηκαν έγκαιρα. Η Αναθέτουσα Αρχή ουδεμία ευθύνη φέρει για τη μη εμπρόθεσμη παραλαβή της Προσφοράς ή για το περιεχόμενο των φακέλων που τη συνοδεύουν. 3.10 H Αναθέτουσα Αρχή μπορεί να ζητήσει από τους προσφέροντες και υποψηφίους, σε οποιοδήποτε διάστημα κατά τη διεξαγωγή της διαδικασίας, καθώς και να απαιτήσει τα πιστοποιητικά, τις βεβαιώσεις και τα αποδεικτικά μέσα που αναφέρονται στο Ν.4412/16, άρθρα 80 και 82, ως απόδειξη της μη ύπαρξης λόγων αποκλεισμού. 3.11 Μετά την κατάθεση και την αποσφράγιση των προσφορών, διευκρινίσεις, τροποποιήσεις ή αποκρούσεις όρων δεν γίνονται δεκτές και απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 3.12 Αναφέρεται ότι αποτελεί ευθύνη του ενδιαφερόμενου παραλήπτη η ενημέρωσή του για τυχόν διευκρινίσεις - τροποποιήσεις. Κανένας υποψήφιος δεν μπορεί να επικαλεστεί προφορικές απαντήσεις εκ μέρους κάποιου υπαλλήλου ή

-- 4 of 32 --

Α - 3 ./. συμβούλου ή στελέχους της Αναθέτουσας Αρχής. Θα αποστέλλεται έγγραφη απάντηση με διευκρινίσεις ή τυχόν πληροφορίες που ζητηθούν και σε όλους τους υποψηφίους, εφόσον έχουν παρασχεθεί έγκαιρα και έγκυρα στοιχεία επικοινωνίας. 3.13 Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να ζητήσουν διευκρινίσεις από τη Γ΄ Πυρχία Βολής (τηλέφωνο επικοινωνίας 2222022587 και 2222022597) εργάσιμες μέρες και ώρες. 3.14 Αποκλίσεις από τους απαράβατους όρους τις διακήρυξης έχουν ως συνέπεια τον αποκλεισμό των προσφορών. 3.15 Η έγκριση του αποτελέσματος της απευθείας ανάθεσης θα γίνει από τον Διοικητή της 180 ΜΚ/Β «HAWK». Άρθρο 4: Χρόνος Ισχύος Προσφορών 4.1 Οι προσφορές θα έχουν ισχύ και δεσμεύουν τους προσφέροντες για χρονικό διάστημα εκατώ ογδόντα (180) ημερολογιακών ημερών, με έναρξη από την 01 Aπρ 26. 4.2 Προσφορά που ορίζει χρόνο μικρότερο από τον παραπάνω απορρίπτεται ως απαράδεκτη. 4.3 Η ισχύς της προσφοράς δύναται να παραταθεί, εφόσον ζητηθεί από την αναθέτουσα αρχή και γίνεται αποδεκτό από τον προσφέροντα, για χρονικό διάστημα μέχρι δώδεκα μήνες από την επόμενη της απευθείας ανάθεσης. Άρθρο 5: Δικαιολογητικά συμμετοχής – Τεχνική Προσφορά 5.1 Οι συμμετέχοντες υποβάλλουν στο φάκελο «ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ – ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ», τα εξής δικαιολογητικά: α. Πρωτότυπη φορολογική ενημερότητα. β. Πρωτότυπη ασφαλιστική ενημερότητα. γ. Απόσπασμα σχετικού μητρώου, όπως ποινικού μητρώου, σύμφωνα με την περίπτωση α’ του άρθρου 80, του Ν. 4412/16, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν έχει καταδικασθεί με αμετάκλητη δικαστική απόφαση, για κάποιο από τα αδικήματα της παρ.1 του άρθρου 73, του Ν.4412/16. δ. Πιστοποιητικό αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής, έκδοσης του τελευταίου εξαμήνου από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελούν υπό πτώχευση και ότι δεν τελούν σε διαδικασία κήρυξης πτώχευσης. Επίσης, ότι δεν τελούν υπό πτωχευτικό συμβιβασμό ή άλλη ανάλογη κατάσταση και επίσης ότι δεν τελούν υπό διαδικασία έκδοσης απόφασης αναγκαστικής εκκαθάρισης ή αναγκαστικής διαχείρισης ή πτωχευτικού συμβιβασμού ή υπό άλλη ανάλογη διαδικασία. ε. Πιστοποιητικό που εκδίδεται από αρμόδια κατά περίπτωση αρχή από το οποίο να προκύπτει ότι κατά την ημερομηνία της άνω ειδοποίησης, είναι

-- 5 of 32 --

Α - 4 ./. ενήμεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν στις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης και ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις τους. στ. Πιστοποιητικό του οικείου Επιμελητηρίου, με το οποίο θα πιστοποιείται αφενός η εγγραφή τους σε αυτό και το ειδικό τους επάγγελμα, κατά την ημέρα διενέργειας του διαγωνισμού, και αφετέρου ότι εξακολουθούν να παραμένουν εγγεγραμμένοι μέχρι της επίδοσης της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης. ζ. Οποιαδήποτε άλλα δικαιολογητικά βάσει της κείμενης νομοθεσίας και σε αντιστοιχία με τους όρους και τις τεχνικές περιγραφές της παρούσας διακήρυξης. η. Σε περίπτωση εγκατάστασης τους στην αλλοδαπή, όλα τα παραπάνω δικαιολογητικά εκδίδονται με βάση της ισχύουσα νομοθεσία της χώρας που είναι εγκατεστημένοι, από την οποία εκδίδονται τα σχετικά πιστοποιητικά. θ. Υπεύθυνη δήλωση στην οποία θα αναγράφεται ο αρ. λογαριασμού Τραπέζης στον οποίο επιθυμεί να του καταθέτονται τα χρήματα. ι. Φωτοαντίγραφο του βιβλιαρίου του τραπεζικού λογαριασμού στον οποίο θα του καταθέτονται τα χρήματα. 5.2 Τα δικαιολογητικά/αποδεικτικά έγγραφα συντάσσονται στην ελληνική γλώσσα ή συνοδεύονται από επίσημη μετάφραση τους στην ελληνική γλώσσα. 5.3 Σε περίπτωση που δεν θα υποβληθούν με την προσφορά τα παραπάνω δικαιολογητικά, η προσφορά θα απορρίπτεται. Άρθρο 6: Οικονομική Προσφορά – Προσφερόμενες Τιμές 6.1 Οι συμμετέχοντες υποβάλλουν στο φάκελο «ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ» τα οικονομικά στοιχεία της προσφοράς, σε δύο αντίγραφα (πρωτότυπο - αντίγραφο) επί ποινή απόρριψης. 6.2 Οι οικονομικές προσφορές συντάσσονται αριθμητικώς και ολογράφως, ενώ σε περίπτωση διαφορών ισχύει η αναγραφόμενη ολογράφως τιμή. 6.3 Οι οικονομικές προσφορές δεν πρέπει να έχουν ξύσματα, σβησίματα προσθήκες ή διορθώσεις. 6.4 Στην οικονομική προσφορά η προσφερόμενη τιμή θα είναι σε ΕΥΡΩ και στην οποία θα συμπεριλαμβάνονται οι εκάστοτε νόμιμες κρατήσεις ΕΚΤΟΣ του Φ.Π.Α. Άρθρο 7: Ισότιμες και Ισοδύναμες Προσφορές Ισότιμες θεωρούνται οι προσφορές που έχουν την ίδια ακριβώς τιμή. Στην περίπτωση αυτή, η Αναθέτουσα Αρχή επιλέγει τον ανάδοχο με κλήρωση. Η κλήρωση γίνεται ενώπιον του αρμόδιου συλλογικού οργάνου και παρουσία των οικονομικών φορέων.

-- 6 of 32 --

Α - 5 ./. Άρθρο 8: Εγγυήσεις 8.1 Οι εγγυήσεις εκδίδονται από πιστωτικά ιδρύματα ή άλλα νομικά πρόσωπα που λειτουργούν νόμιμα στα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης και έχουν σύμφωνα με τα ισχύοντα το δικαίωμα αυτό. Τα αντίστοιχα έγγραφα των εγγυήσεων, αν δεν είναι διατυπωμένα στην Ελληνική, θα συνοδεύονται επί ποινής απόρριψης. Σε περίπτωση προσφορών ενώσεων προμηθευτών ή κοινοπραξιών, οι εγγυήσεις περιλαμβάνουν και τον όρο ότι η εγγύηση καλύπτει τις υποχρεώσεις όλων των μελών της ένωσης ή της κοινοπραξίας. To ποσό των εγγυήσεων θα δίνεται σε ευρώ. 8.2 Για την καλή εκτέλεση των όρων της σύμβασης ο ανάδοχος στον οποίο κατακυρώθηκε η απευθείας ανάθεση είναι υποχρεωμένος να καταθέσει εγγυητική επιστολή ύψους 5% επί του συνολικού ποσού. 8.3 Επισημαίνεται ότι, ο χρόνος ισχύος της εγγυητικής επιστολής καλής εκτέλεσης της προς υπογραφή συμβάσης πρέπει να είναι αορίστου χρόνου, δηλαδή θα ισχύει μέχρι την επιστροφή της στην Τράπεζα. 8.4 Η ανωτέρω εγγύηση επιστρέφεται στον προμηθευτή με την εκπλήρωση των συμβατικών του υποχρεώσεων, μετά τη λήξη της σύμβασης και την εκκαθάριση τυχόν απαιτήσεων μεταξύ των συμβαλλομένων. Άρθρο 9: Απόρριψη προσφορών 9.1 Η Αναθέτουσα Αρχή απορρίπτει σε κάθε περίπτωση, προσφορές, για λόγους που συνιστούν σε παράβαση/απόκλιση από τους όρους της παρούσας διακήρυξης, καθώς και του Ν. 4412/16. 9.2 Ενδεικτικά, απορρίπτονται προσφορές οι οποίες: α. Περιήλθαν στην έδρα του στρατοπέδου «Ανχη (ΠΒ) Αργυροπούλου Δημητρίου» της Γ’ Πυρχίας Βολής εκπρόθεσμα, δηλαδή μετά την προθεσμία υποβολής προσφορών. β. Παρουσιάζουν ατέλειες, ελλείψεις, ασάφειες ή σφάλματα, εφόσον αυτά δεν επιδέχονται συμπλήρωσης ή διόρθωσης ή δεν έχουν αποκατασταθεί κατά την αποσαφήνιση και τη συμπλήρωσή της σύμφωνα με το Ν. 4412/16. γ. Είναι εναλλακτικές προσφορές, χωρίς αυτό να προβλέπεται. δ. Είναι υπό αίρεση. ε. Θέτουν όρο αναπροσαρμογής. στ. Ισχύουν για μικρότερο χρονικό διάστημα από το ζητούμενο στη διακήρυξη. η. Περιλαμβάνουν μεγαλύτερο χρόνο υλοποίησης της προμήθειας από το ζητούμενο.

-- 7 of 32 --

Α - 6 ./. ζ. Έχουν ξύσματα, σβησίματα, προσθήκες ή διορθώσεις. θ. Έχουν χρόνο εγγύησης καλής εκτέλεσης μικρότερο από τον καθορισμένο στη διακήρυξη. ι. Περιέχουν οικονομικά στοιχεία της προσφοράς, σε οποιοδήποτε μη επιτρεπτό σημείο της προσφοράς, όπως στα έγγραφα των δικαιολογητικών συμμετοχής κλπ. Άρθρο 10 Αποσφράγιση Προσφορών 10.1 Η επιτροπή θα προβεί στη διαδικασία αποσφράγισης των προσφορών σε ημερομηνία και ώρα που θα αποφασίσει ο Πρόεδρος. 10.2 Προσφορές που αποστέλλονται και περιέρχονται στο στρατόπεδο «Ανχη (ΠΒ) Αργυροπούλου Δημητρίου» της Γ’ Πυρχίας Βολής στην Κύμη εκπρόθεσμα, δηλαδή μετά την παρέλευση της προθεσμίας υποβολής προσφορών, δεν αποσφραγίζονται αλλά παραδίδονται στην Υπηρεσία για επιστροφή, ως εκπρόθεσμες. Άρθρο 11: Κήρυξη Προμηθευτή ως Έκπτωτου 11.1 Έκπτωτος κηρύσσεται ο προμηθευτής σε περίπτωση που: α. Υποβάλλει ψευδή ή ανακριβή δικαιολογητικά, τα οποία απαιτούνται για τη σύναψη της σύμβασης. γ. Υποβάλλει δικαιολογητικά από τα οποία δεν αποδεικνύεται η μη συνδρομή των λόγων αποκλεισμού και η πλήρωση των κριτηρίων επιλογής. 11.2 Σε περίπτωση που ο προμηθευτής δεν προσέλθει στην προθεσμία που του ορίσθηκε να υπογράψει τη σχετική σύμβαση, κηρύσσεται υποχρεωτικά έκπτωτος από την απόφαση απευθείας ανάθεσης που έγινε στο όνομά του και από κάθε δικαίωμα που απορρέει από αυτή. Επιπρόσθετα, του επιβάλλονται και οι εξής κυρώσεις: α. Ανάθεση της προμήθειας των προϊόντων σε άλλον προμηθευτή, είτε μετά από διενέργεια διαγωνισμού ή και χωρίς διαγωνισμό, αναλόγως των αναγκών της Στρατιωτικής Υπηρεσίας και καταλογισμού εις βάρος του τυχόν επί πλέον διαφοράς τιμής, εισπραττόμενης από το συμβασιούχο προμηθευτή, είτε εκ των όσων έχει να λαμβάνει από το Δημόσιο. β. Τον αποκλεισμό του από διεvεργoύμεvoυς διαγωνισμούς της Στρατιωτικής Υπηρεσίας για ένα (1) έτος. 11.3 Ο προμηθευτής δεν κηρύσσεται έκπτωτος, όταν συντρέχουν λόγοι ανωτέρας βίας. Άρθρο 12: Ανωτέρα Βία 12.1 Αν συντρέχουν λόγοι ανωτέρω βίας, ο προμηθευτής δεν κηρύσσεται έκπτωτος από την κατακύρωση ή ανάθεση ή τη σύμβαση.

-- 8 of 32 --

Α - 7 ./. 12.2 Η απόδειξη της ανωτέρω βίας βαρύνει τον ανάδοχο, ο οποίος υποχρεούται μέσα σε είκοσι (20) ημέρες από τότε που συνέβησαν τα περιστατικά να αναφέρει εγγράφως αυτά και να προσκομίσει στην Αναθέτουσα Αρχή τα απαραίτητα αποδεικτικά στοιχεία. Άρθρο 13: Άλλοι Γενικοί Όροι 13.1 Αποκλείεται προμηθευτής στον οποίο του έγινε απευθείας ανάθεση, να εκχωρήσει τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις του ολικά ή μερικά σε οποιονδήποτε. 13.2 Η Υπηρεσία δεν αναλαμβάνει καμιά περαιτέρω υποχρέωση για τυχόν μέτρα που θα ληφθούν από οποιαδήποτε αρχή και αυξήσεις των κάθε φύσεως δαπανών φόρων, τελών κ.λπ. που βαρύνουν τον μειοδότη, ούτε ευθύνεται, ούτε αποδέχεται οποιαδήποτε επίδραση στην ποιότητα, στην τιμή και στο χρόνο παράδοσης των ειδών πέραν των καθοριζομένων με την υπογραφείσα σύμβαση. 13.3 Η Υπηρεσία διατηρεί το δικαίωμα της λύσης της σύμβασης μονομερώς και αζημίως, σε περίπτωση υπογραφής σύμβασης που θα προκύψει από ανοιχτό διαγωνισμό του προϊστάμενου σχηματισμού της. Ταγματάρχης (ΠΒ) Δημήτριος Βουλγαρίδης Ακριβές Αντίγραφο Υ π ο δ ι ο ι κ η τ ή ς ΕΠΟΠ Αρχιλοχίας (ΔΒ-ΕΥ) Κων/νος Δημητρόπουλος Βοηθός 4ου Γραφείου ΠΡΟΣΘΗΚΕΣ «1» Υπόδειγμα Οικονομικής Προσφοράς

-- 9 of 32 --

./. 180 ΜΚ/Β «ΧΩΚ» 4ο ΓΡΑΦΕIΟ 17 Φεβ 26 ΠΡΟΣΘΗΚΗ «1» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Α» ΣΤΟ Φ.611/02/938/Σ.179 (ΥΠΟΔΕΙΓΜΑ) ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ Ο υπογεγραμμένος …………………………………………………………………... … ....................................................................................................................................... , κάτοικος .................................................................................................................... οδός ..…………………………………………………………………………………..…………… ……. αριθμ ………………………. Τηλ.: ……………………………….……………. κάτοχος του υπ’ αρίθμ………………………………………… δελτίου αστυνομικής ταυτότητας, επαγγέλματος ........................................................................................... , ΑΦΜ: ……………………………..…………… που εκπροσωπεί την επιχείρηση ………………………………………………………………………………………………..., το κατάστημα της οποίας βρίσκεται στην οδό ……………………………………….…… …………………………………………..…………………………………………... π ρ ο σ φ έ ρ ω Α. ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ (ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ) Α/Α ΕΙΔΟΣ ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α. ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ ΑΡΙΘΜΗΤΙΚΑ ΟΛΟΓΡΑΦΩΣ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ 1 Κοτόπουλο 2 Γαλοπούλα Β. ΝΩΠΑ ΚΡΕΑΤΑ Α/Α ΕΙΔΟΣ ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α. ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ ΑΡΙΘΜΗΤΙΚΑ ΟΛΟΓΡΑΦΩΣ ΜΟΣΧΑΡΙ 1 Μπούτι άνευ οστών 2 Μοσχάρι Νουά 3 Μοσχάρι Κιλότο 4 Μοσχάρι σπάλα 7 Κιμάς ΧΟΙΡΙΝΟ 8 Μπριζόλα χοιρινή (κόντρα) 9 Μπριζόλα χοιρινή (καρέ) 10 Μπριζόλα χοιρινή (λαιμός) 11 Χοιρινή τηγανιά

-- 10 of 32 --

./. Α - 1 - 2 Α/Α ΕΙΔΟΣ ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α. ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ ΑΡΙΘΜΗΤΙΚΑ ΟΛΟΓΡΑΦΩΣ ΚΡΕΑΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ 12 Λουκάνικα χωριάτικα ΑΜΝΟΕΡΙΦΙΑ 13 Αμνός 10-12 Κιλών 14 Ερίφιο 10-12 Κιλών ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ 15 Κοτόπουλο Η προσφορά υποβάλλεται σε γνώση όλων των γενικών και ειδικών όρων συμφωνιών, τους οποίους αποδεχόμαστε πλήρως καθώς και τις διατάξεις: 1. N.4412/16 «Δημόσιες συμβάσεις έργων, εργασιών και προμηθειών» 2. ΠΔ 118/07 «Κανονισμός Προμηθειών Δημοσίου» ΒΕΒΑΙΩΣΗ Βεβαιώνω ότι έλαβα γνώση των όρων και συμφωνιών της Διακήρυξης του παρόντος διαγωνισμού, τους οποίους αποδέχομαι πλήρως όπως και των διατάξεων που διέπουν τους δημόσιους διαγωνισμούς. Υπογραφή ………………. Σημείωση: Οι τιμές αναγράφονται ολογράφως και αριθμητικά. Ταγματάρχης (ΠΒ) Δημήτριος Βουλγαρίδης Ακριβές Αντίγραφο Υ π ο δ ι ο ι κ η τ ή ς ΕΠΟΠ Αρχιλοχίας (ΔΒ-ΕΥ) Κων/νος Δημητρόπουλος Βοηθός 4ου Γραφείου

-- 11 of 32 --

./. 180 ΜΚ/Β «HAWK» 4ο Γραφείο 17 Φεβ 26 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Β» ΣΤΟ Φ.611/02/938/Σ.179 ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΕΝΕΡΓΕΙΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΜΕ ΤΙΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΤΗΣ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣΑΝΑΘΕΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΔΕΙΞΗ ΜΕΙΟΔΟΤΗ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ ΝΩΠΩΝ ΚΡΕΑΤΩΝ ΚΑΙ ΝΩΠΩΝ- ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΩΝ ΠΟΥΛΕΡΙΚΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ ΤΗΣ Γ΄Π (ΚΥΜΗ ΕΥΒΟΙΑΣ) Άρθρο 1: Διεξαγωγή Απευθείας Ανάθεσης Η διαδικασία θα διεξαχθεί, ως απευθείας ανάθεση στην έδρα της Γ’ Πυροβολαρχίας Βολής, στην Κύμη Ευβοίας, στρατόπεδο «Ανχη (ΠΒ) Αργυροπούλου Δημητρίου». Άρθρο 2: Υποχρεώσεις Προμηθευτή - Μειοδότη Ο κάθε προμηθευτής - μειοδότης θα έχει την αποκλειστικότητα πώλησης των επ’ ονόματι του, κατακυρωμένων ειδών. Επίσης, θα έχει την υποχρέωση να καλύπτει πλήρως τις ανάγκες της Πυροβολαρχίας σε είδη τα οποία θα έχουν κατακυρωθεί υπέρ αυτού ανεξαρτήτως της ποσότητας, η οποία θα αναγκαίοι ημερησίως για την κάλυψη των αναγκών της Πυροβολαρχίας. Άρθρο 3: Παράδοση – Παραλαβή Ειδών 3.1 Η παράδοση των αγαθών της παρούσας ανάθεσης, θα πραγματοποιείται με μέριμνα του προμηθευτή καθημερινά και σε ώρα που θα καθορίσει η Στρατιωτική Υπηρεσία, χωρίς καμία επιπλέον επιβάρυνση της τιμής που θα καθορισθεί με τον παρόντα διαγωνισμό, στους χώρους παρασκευής του συσσιτίου ή σε αποθηκευτικούς χώρους που θα του υποδειχθούν από την Πυροβολαρχία ανεξαρτήτως της παραγγελθείσας ποσότητας (η ποσότητα δε δύναται να προβλεφθεί καθόσον εξαρτάται από τη δύναμη των στελεχών και των οπλιτών οι οποίοι υπηρετούν το εκάστοτε χρονικό διάστημα στην Πυρχία).

-- 12 of 32 --

Β - 2 ./. 3.2 Η ποιοτική και ποσοτική παραλαβή των υλικών θα πραγματοποιείται από ανάλογη επιτροπή της Πυροβολαρχίας με την παρουσία του προμηθευτή ή του νόμιμου εκπροσώπου του. 3.3 Ο προμηθευτής υποχρεούται κατά τη διαδικασία των δοσοληψιών να αποδέχεται τους χρονικούς περιορισμούς (ωράριο) της Στρατιωτικής Υπηρεσίας και τις διαδικασίες ελέγχου κατά την είσοδό του στο στρατόπεδο, παραμονή και έξοδο από αυτά. Τα ονοματεπώνυμα και οι αριθμοί αστυνομικής ταυτότητας των υπαλλήλων τους καθώς και ο τύπος - αριθμός κυκλοφορίας των μέσων που θα χρησιμοποιούνται για τη μεταφορά των αγαθών, να κοινοποιούνται στις μονάδες παραλαβής. 3.4 Ο προμηθευτής υποχρεούται στη παράδοση νωπών κρεάτων και νωπών - κατεψυγμένων πουλερικών Α’ ποιότητας, εγχώριας παραγωγής, σύμφωνα με τους ισχύοντες υγειονομικούς νόμους, με όχημα ψυγείο, σε θερμοκρασίες που προβλέπονται από τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (ΚΤΠ). 3.5 Σε περίπτωση γενικής ή τοπικής διακοπής του ηλεκτρικού ρεύματος στις εγκαταστάσεις του προμηθευτή, εκείνος οφείλει να εκκενώσει τα ψυγεία συντηρήσεως ή καταψύξεως των αγαθών του παρόντος διαγωνισμού, εφόσον αυτό απαιτηθεί, για αποφυγή πιθανότητας αλλοιώσεως αυτών. Σε περίπτωση αλλοίωσής τους ουδεμία ευθύνη έχει η Πυροβολαρχία για την παραλαβή τους ασχέτως αν αφορούν παραγγελμένα είδη. 3.6 Ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να ανταποκρίνεται σε κάθε παραγγελία από την Πυροβολαρχία για τα είδη του παρόντος διαγωνισμού, μέσα σε 24 ώρες από την παραγγελία των αρμοδίων οργάνων της Πυροβολαρχίας, χωρίς να εξαιρούνται από την παράδοση οι Κυριακές και οι αργίες (σε έκτακτες μόνο περιπτώσεις). Σε περίπτωση που θα αδυνατεί να ανταποκριθεί, θα ενημερώνει αρχικά τηλεφωνικά την Πυροβολαρχία και στην συνέχεια εγγράφως με email, προκειμένου η Πυροβολαρχία να προβαίνει στην προμήθεια από άλλες πηγές. Την επιπλέον διαφορά επί της τιμής των αγαθών του παρόντος θα επιβαρύνεται ο προμηθευτής, ο οποίος δεν ανταποκρίθηκε στην παραγγελία.

-- 13 of 32 --

Β - 3 ./. 3.7 Η παράδοση των προϊόντων θα γίνεται καθημερινά και στο χρονικό διάστημα από 08:00 έως 11:00, στα μαγειρεία της Πυροβολαρχίας, ή σε άλλους χώρους, που θα υποδειχθούν από την Πυροβολαρχία. 3.8. Οι παραγγελίες των μονάδων είναι δυνατόν να αυξομειώνονται από την αρχική παραγγελία μέχρι και 30%. Άρθρο 4: Πληρωμή – Δικαιολογητικά – Κρατήσεις 4.1 Η πληρωμή θα γίνεται σε Ευρώ (€) σύμφωνα με αυτά που ορίζονται στην κατακυρωτική απόφαση προμήθειας με κατάθεση από το αρμόδιο Κεντρικό Ταμείο Στρατού σε λογαριασμό που θα υποδείξει ο προμηθευτής και σύμφωνα με τα παρακάτω δικαιολογητικά του προμηθευτή ή του εκπροσώπου: α. Ηλεκτρονικό Τιμολόγιο σύμφωνα με τον Υπ΄Αριθμ.52445/12 Απρ 2023 «Υποχρέωση Υποβολής Ηλεκτρονικών Τιμολογίων από τους Οικονομικούς Φορείς» (Β΄2385) β. Πιστοποιητικό φορολογικής ενημερότητας της οικείας ΔΟΥ το οποίο θα εκδίδεται και για τους φορείς της Κεντρικής Διοίκησης, η ισχύς του οποίου πρέπει να καλύπτει το χρονικό διάστημα της εκδόσεων των τιμολογίων και να ανανεώνεται όποτε απαιτείται. γ. Βεβαίωση μη οφειλής στο ΕΦΚΑ, η ισχύς του οποίου πρέπει να καλύπτει το χρονικό διάστημα έκδοσης των τιμολογίων και να ανανεώνεται όποτε απαιτείται. 4.2 Ο προμηθευτής θα επιβαρύνεται επιπλέον με τις ανάλογες ισχύουσες κρατήσεις επί της αξίας των αγαθών. 4.3 Επιπλέον, θα επιβαρύνεται με την ισχύουσα κάθε φορά παρακράτηση φόρου εισοδήματος (Φ.Ε.).

-- 14 of 32 --

Β - 4 ./. Άρθρο 5: Υποχρεώσεις Προμηθευτή 5.1 Ο προμηθευτής υποχρεούται να διαθέτει τα προβλεπόμενα από τις αγορανομικές διατάξεις απαραίτητα είδη συσκευασίας των αγαθών του παρόντος διαγωνισμού χωρίς άλλη επιβάρυνση. 5.2 Τα τυχόν επιστρεφόμενα - επαναχρησιμοποιήσιμα κενά είδη συσκευασίας (κιβώτια, κλπ.) θα χρεώνονται από τον προμηθευτή στις μονάδες παραλαβής των αγαθών χωρίς την καταβολή του αντιτίμου αυτών. Η Πυροβολαρχία υποχρεούται να επιστρέψει αυτά στους προμηθευτές μέσα σε εύλογο διάστημα και όχι αργότερα του 15νθημέρου. Άρθρο 6: Κήρυξη Προμηθευτή ως έκπτωτου – Κυρώσεις – Εξαιρέσεις 6.1 Ο προμηθευτής κηρύσσεται υποχρεωτικά έκπτωτος από τη σύμβαση και από κάθε δικαίωμά του που απορρέει από αυτή, εφόσον δεν φόρτωσε ή δεν παρέδωσε ή δεν αντικατέστησε τα αγαθά. 6.2 Σε περίπτωση κατά την οποία διαπιστωθεί από την Πυροβολαρχία εκτροπή του προμηθευτή από τους όρους της παρούσας, θα επιβάλλovται σε αυτόν κατά την κρίση της, οι παρακάτω κυρώσεις: α. Για πρώτη φορά, πρόστιμο αξίας τετρακοσίων ευρώ 400,00 €). β. Για δεύτερη φορά, πρόστιμο αξίας χιλίων ευρώ (1.000,00€). γ. Για τρίτη φορά, κήρυξη του προμηθευτή ως έκπτωτου. 6.3 Η κήρυξη προμηθευτή ως έκπτωτου συνεπάγεται: α. Κατάπτωση της εγγυοδοσίας καλής εκτέλεσης της σύμβασης υπέρ του Μετοχικού Ταμείου Στρατού. β. Ανάθεση της προμήθειας των προϊόντων σε άλλον προμηθευτή, είτε μετά από διενέργεια διαγωνισμού ή και χωρίς διαγωνισμό, αναλόγως των αναγκών της Στρατιωτικής Υπηρεσίας και καταλογισμού εις βάρος του

-- 15 of 32 --

Β - 5 ./. τυχόν επί πλέον διαφοράς τιμής, εισπραττόμενης από το συμβασιούχο προμηθευτή, είτε εκ των όσων έχει να λαμβάνει από το Δημόσιο. γ. Τον αποκλεισμό του από διεvεργoύμεvoυς διαγωνισμούς της Στρατιωτικής Υπηρεσίας, κατά ένα (1) χρόνο. Άρθρο 7: Προέλευση προϊόντων 7.1 Τα προϊόντα - αγαθά του παρόντος διαγωνισμού πρέπει να είναι εγχώριας προέλευσης κατ’ αρχήν, αρίστης ποιότητας, να μην είναι επηρεασμένα από καιρικές συνθήκες και μη προβλεπόμενων συνθηκών συντήρησης - διατήρησης τους. Επιπλέον, θα πρέπει να πληρούν υγειονομικά κριτήρια των κοινοτικών Κανονισμών (ΕΚ) 178/2002, (ΕΚ)853/2004 και (ΕΚ) 2073/2005, καθώς επίσης και της εθνικής νομοθεσίας, η οποία έχει εναρμονισθεί με την προαναφερθείσα κοινοτική. 7.2 Εφόσον τα αγαθά του παρόντος κριθούν ακατάλληλα, ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος για την άμεση αντικατάστασή τους, με ισόποσες ποσότητες αρίστης ποιότητας σε διάστημα δύο (2) ωρών από την απόρριψη προκειμένου να μην διαταραχθεί η λειτουργικότητα και το πρόγραμμα της Πυροβολαρχίας. 7.3 Η επιτροπή παραλαβής της Πυροβολαρχίας διατηρεί το δικαίωμα διαπίστωσης της εγχώριας προέλευσης των αγαθών που εμπορεύεται ο προμηθευτής - μειοδότης απαιτώντας την υποχρεωτική επίδειξη των τιμολογίων απόκτησης αυτών από παραγωγό ή αναγνωρισμένη εγχώρια κεντρική κρεαταγορά. Άρθρο 8: Ποιοτικά χαρακτηριστικά 8.1 Το κρέας πρέπει να είναι Α' ποιότητας (αρσενικά κάτω των 2 ετών), Ελληνικής προέλευσης, να προέρχεται από ζώο, σφαγμένο σε σφαγεία, που λειτουργούν νόμιμα, πριν 48 ώρες και μέχρι 5 ημέρες, να είναι κρεοσκοπημένο και να φέρει τις σφραγίδες χαρακτηρισμού του σφαγίου, του τόπου προέλευσης και του Κτηνιατρικού Υγειονομικού Ελέγχου.

-- 16 of 32 --

Β - 6 ./. 8.2 Το σφάγιο να είναι διαμορφωμένο σε καθαρό κρέας, δηλαδή χωρίς κεφάλι (εξαιρούνται τα αρνιά εσωτερικού που πρέπει υποχρεωτικά να φέρουν τα κεφάλια φυσικά αναρτημένα), άκρα, σπλάχνα και ενδοπυελικό λίπος, όπως καθορίζεται και από τις ισχύουσες αγορανομικές διατάξεις και να ανταποκρίνεται ακριβώς ως προς την κατηγορία και το είδος του ζώου (ενιαίο σφάγιο, ημιμόριο, τεταρτημόριο) στα αναγραφόμενα στοιχεία, στο δελτίο αποστολής ή στο τιμολόγιο. 8.3 Η κατάταξη των σφαγίων βοοειδών σε εμπορικές κλάσεις ανταποκρίνεται στους Κανονισμούς 1026/91/EOK (κατηγορία σφαγίου με βάση την ανάπτυξη των μυών) και 103/2006 (κατηγορία σφαγίου με βάση την ανάπτυξη του λιπώδους ιστού). Ενώ η κατάταξη των σφαγίων χοίρων σε εμπορικές κλάσεις ανταποκρίνεται στους Κανονισμούς 1234/2007 και 1249/2008, σύμφωνα με την εκατοστιαία σε άπαχο κρέας. 8.4 Σαν Α' ποιότητα θεωρούνται τα κρέατα, εκείνα που προέρχονται από ζώα, που βρίσκονται σε καλή θρεπτική κατάσταση, με μυϊκές μάζες καλά ανεπτυγμένες, χρώματος ροδαλού (μοσχάρι) έως και ερυθρού (βοδινό), με εξωτερικό στρώμα λίπους 1-1,5 cm και αρκετό περινεφρικό λίπος. Κατά τη διατομή η επιφάνεια των μυών να έχει όψη, λεπτόκοκκη και ευχάριστη οσμή. Σύμφωνα με τις απαιτήσεις της στρατιωτικής Υπηρεσίας αποδεκτές κατηγορίες σφαγίου βοειδών αποτελούν αυτές μέχρι της ηλικίας των 2 ετών (Μόσχος), οι S, E και U σε ότι αφορά τη διάπλαση του σφαγίου και οι 1,2 και 3 σε ότι αφορά την ανάπτυξη του λιπώδους ιστού. Σύμφωνα με τις απαιτήσεις της στρατιωτικής Υπηρεσίας αποδεκτές κατηγορίες σφαγίου χοίρου αποτελούν οι E,U,R σε ότι αφορά τη διάπλαση. Κρέας Μόσχου α. Κρέας χωρίς Κόκαλο Ανάλογα με την ανατομική περιοχή του σφαγίου από όπου προέρχεται, να ανήκει σε μία από τις παρακάτω κατηγορίες: (1) Τρανς. (2) Νουά.

-- 17 of 32 --

Β - 7 ./. (3) Ουρά. (4) Στρογγυλό. (5) Κιλότο. (6) Κιμάς. Να προέρχεται από κρέας μόσχου και να περιέχει ποσοστό λίπους όχι ανώτερο του 18%. β. Τα ζώα, από τα οποία θα προέρχονται τα παραπάνω είδη, να έχουν διατραφεί και αναπτυχθεί καλά, να είναι απαλλαγμένα από μεταδοτικά νοσήματα, να έχουν υποστεί κτηνιατρικό έλεγχο, πριν και μετά την σφαγή και να έχουν κριθεί ανεπιφύλακτα κατάλληλα για κατανάλωση. γ. Τα σφάγια να είναι καλά συντηρημένα, απαλλαγμένα από ρύπανση, αφυδάτωση, σήψη, ευρωτίαση, τάγγιση, μη φυσιολογικές οσμές και γενικά να μην έχουν υποστεί μεταβολή των οργανοληπτικών τους χαρακτηριστικών. Επίσης, να μην περιέχουν υπολείμματα οιστρογόνων ουσιών και συντηρητικές ή χρωστικές ουσίες, που μπορούν να επηρεάσουν δυσμενώς τους καταναλωτές. Κρέας Χοίρου α. Χοιρινές Μπριζόλες με Κόκαλο Αφορούν μπριζόλες οσφύος και θώρακος που χωρίζονται από ολόκληρο καρέ με εγκάρσια τομή μεταξύ 3ης και 4ης πλευράς και των αντιστοίχων θωρακικών σπονδύλων. β. Χοιρινή Τηγανιά Να έχει περιεκτικότητα σε λίπος 10%. γ. Τα σφάγια από τα οποία θα προέρχονται τα παραπάνω είδη κρέατος να είναι πρώτης ποιότητας, να έχουν κριθεί ανεπιφύλακτα κατάλληλα για

-- 18 of 32 --

Β - 8 ./. κατανάλωση και να φέρουν σφραγίδα σχήματος κανονικού εξάγωνου, κυανού χρώματος, στην οποία θα αναγράφεται η λέξη «χοίρος» και η οποία θα ελέγχεται από τον Πρόεδρο της επιτροπής πριν από την κοπή του κρέατος. δ. Το κρέας να προέρχεται από ζώα που έχουν αναπτυχθεί καλά (αρσενικά που δεν έφθασαν στο στάδιο της γεννητικής ωριμότητας ή θηλυκά που δεν χρησιμοποιήθηκαν για αναπαραγωγή). ε. Το κρέας δεν πρέπει να περιέχει υπολείμματα οιστρογόνων ουσιών, συντηρητικές ή χρωστικές ουσίες, παρασιτοκτόνα, θυρεοστατικά και αντιβιοτικά σε ποσοστά που μπορούν να επηρεάσουν δυσμενώς την υγεία των καταναλωτών. Κοτόπουλα α. Τα σφάγια πουλερικών να διέπονται σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) 543/2008. β. Τα προς προμήθεια κοτόπουλα να είναι βάρους από 1200 έως 1600 γραμμάρια, τύπου 65% και τύπου 70% και της κατηγορίας «έτοιμο προς Παρασκευή» (δηλαδή απαλλαγμένο από κεφάλι, άκρα από τον ταρσό και κάτω, τραχεία, οισοφάγο, έντερα, γεννητικά όργανα, αδένες του πρωκτού, χοληδόχο κύστη, πνεύμονες, στομάχι, σπλήνα και συκώτι. Ο τράχηλος κόβεται από το σώμα και τοποθετείται μέσα στην κοιλιακή κοιλότητα). γ. Να προέρχονται από πτηνά απόλυτα υγιή, κρεατοπαραγωγών φυλών και των δύο γενών, καλά ανεπτυγμένα, ηλικίας μέχρι τριών (3) μηνών. δ. Να μην έχουν υποβληθεί σε παρεντερική ορμονοθεραπεία, να μην έχουν ουσίες που έχουν οιστρογόνα, ορμόνες ή άλλες με παρόμοια δράση, απαγορευμένα αντιβιοτικά, χημικοθεραπευτικά ή άλλες ουσίες. Εφόσον έχουν χορηγηθεί ουσίες που επιτρέπονται, πρέπει να έχουν τηρηθεί οι χρονικοί και ποσοτικοί περιορισμοί που προβλέπονται από τις άδειες κυκλοφορίας του προϊόντος.

-- 19 of 32 --

Β - 9 ./. ε. Να μην έχουν υποστεί οποιαδήποτε ακτινοβολία ή επεξεργασία με ιονίζουσες ή υπεριώδης ακτινοβολίες, ή επίδραση λευκαντικών ουσιών που δίδουν τεχνητό χρωματισμό ή γεύση. Επίσης, να μην έχουν υποστεί επεξεργασία με φυσικές ή χρωστικές ουσίες. στ. Να μην έχουν διατραφεί με τροφές που περιέχουν απαγορευμένες χημικοθεραπευτικές ή άλλες ουσίες. Εφόσον έχουν χορηγηθεί επιτρεπόμενες χημικοθεραπευτικές ουσίες, πρέπει να έχουν τηρηθεί οι ποσοτικοί περιορισμοί και χρόνοι αναμονής πριν τη σφαγή, όπως αυτοί προβλέπονται από τις άδεις κυκλοφορίας της κάθε ουσίας ζ. Η σφαγή και γενικά η επεξεργασία των κοτόπουλων πρέπει να γίνεται κάτω από άριστες συνθήκες υγιεινής, σε πτηνοσφαγεία που λειτουργούν νόμιμα και με τον ενδεδειγμένο τρόπο. Επίσης, το σφαγείο θα πρέπει να υπόκειται σε έλεγχο από αρμόδια Αρχή, σύμφωνα με τις οδηγίες 2004/41 και το οποίο έχει έγκριση στον κατάλογο εγκεκριμένων καταστάσεων της Υπηρεσίας Κτηνιατρικής του Υπουργείου Γεωργίας. η. Να μην έχουν υποστεί επεξεργασία με αντιβιοτικά, ή με συντηρητικές ή τρυφεροποιητικές ουσίες. θ. Τα κοτόπουλα να έχουν σάρκα τρυφερή, δέρμα απαλό, λείο, εύκολα πτυσσόμενο, στέρνο εύκαμπτο σε όλη την έκταση, λίπος όχι άφθονο, με ισομερή κατανομή και χρώμα λευκό ή ελαφρά υποκίτρινο χωρίς φαινόμενα τάγγισης. Να μην παρουσιάζουν ανώμαλο χρώμα, οσμή, ευρωτίαση, αφυδάτωση, ρύπανση και φαινόμενα σήψης. Γαλοπούλες Κατά την περίοδο των Χριστουγέννων – Πρωτοχρονιάς, νωπή – κατεψυγμένη Α΄ ποιότητας. Αμνοερίφια α. Τα αμνοερίφια δεν θα υπερβαίνουν τα δώδεκα (12) κιλά, χωρίς σπλάχνα.

-- 20 of 32 --

Β - 10 ./. β. Για την περίοδο του Πάσχα, τα επιπλέον αναγκαιούντα σπλάχνα, μπορεί να είναι κατεψυγμένα εγχώρια. 8.4 Ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να καλύπτει πάντοτε τις ανάγκες των Μονάδων στα παραπάνω είδη. 8.5 Όλα τα παραπάνω είδη κρέατος να είναι εγχωρίου παραγωγής. Άρθρο 9: Υγιεινή Κατάσταση του Καταστήματος – Επιχείρησης α. Το Κατάστημα – Επιχείρηση πρέπει να πληρεί τους όρους υγιεινής και καθαριότητας, σύμφωνα με τις διατάξεις της Αστιατρικής Υπηρεσίας. β. Τα χρησιμοποιούμενα υλικά και σκεύη πρέπει να είναι καθαρά σε καλή κατάσταση. γ. Οι εργαζόμενοι πρέπει να είναι πάντα καθαροί και απόλυτα υγιείς, να υποβάλλονται στις προβλεπόμενες υγειονομικές εξετάσεις. δ. Η υπηρεσία δύναται κατά την κρίση της να ενεργεί δια του Αξκού Υγειονομικού ή οπλίτη Ιατρού έλεγχο για τη διαπίστωση της τήρησης των παραπάνω. ε. Η Υπηρεσία δύναται να προβεί σε έλεγχο των καταστημάτων – επιχειρήσεων, προκειμένου να εξακριβωθεί η καταλληλόλητά τους. Άρθρο 10: Δικαίωμα λύσης σύμβασης Η 180 ΜΚ/Β «HAWK», ως Αναθέτουσα Αρχή του παρόντος διαγωνισμού, διατηρεί το δικαίωμα λύσης της σύμβασης που θα προκύψει από τον παρόντα διαγωνισμό χωρίς καμία απαίτηση του προμηθευτή για αποζημίωση, εφόσον διαταχθεί από την προϊστάμενη αυτής Στρατιωτική Αρχή ή κατά διαφορετικό τρόπο προμήθεια των παραπάνω ειδών (π.χ. μέσω ΕΚΕΜΣ κτλ.) ή ο προμηθευτής αθετήσει έναν από τους όρους της σύμβασης που θα προκύψει από την παρούσα διαδικασία, αφού προηγουμένως επιβληθούν τα προβλεπόμενα πρόστιμα. Άρθρο 11: Ειδικοί – Λοιποί Όροι

-- 21 of 32 --

Β - 11 ./. α. Δεν επιτρέπεται η εκχώρηση της σύμβασης. β. Για ό,τι δεν έχει προβλεφθεί στην παρούσα διακήρυξη και όλες οι λεπτομέρειες για την καλή εκτέλεση της προμήθειας, διέπονται από τις διατάξεις του Ν.4412/16 και τις λοιπές διατάξεις περί προμηθειών του Δημοσίου. Ταγματάρχης (ΠΒ) Δημήτριος Βουλγαρίδης Ακριβές Αντίγραφο Υ π ο δ ι ο ι κ η τ ή ς ΕΠΟΠ Αρχιλοχίας (ΔΒ-ΕΥ) Κων/νος Δημητρόπουλος Βοηθός 4ου Γραφείου

-- 22 of 32 --

./. 180 ΜΚ/Β «HAWK» 4ο Γραφείο 17 Φεβ 26 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Γ» ΣΤΟ Φ.611/02/938/Σ.179 ΣΥΜΒΑΣΗ ΥΠ ΑΡΙΘΜ΄ ……. (ΥΠΟΔΕΙΓΜΑ) ΕΡΓΟ: «Προμήθεια Νωπών Κρεάτων και Νωπών – Κατεψυγμένων Πουλερικών για την Τροφοδοσία της Γ’ Πυροβολαρχίας Βολής - Κύμη Ευβοίας [Στρατόπεδο Ανχη (ΠΒ) Αργυρόπουλου Δημητρίου]» ΣΥΜΒΑΣΗ ΣΕ ΕΥΡΩ: 1. ...... Στην Κύμη, σήμερα την ..... Μαρτίου του έτους 2026, ημέρα ...... και ώρα............ στη Γ΄ Πυροβολαρχία Βολής της 180 ΜΚ/Β «HAWK», που εδρεύει στο στρατόπεδο «Ανχη (ΠΒ) Αργυροπούλου Δημητρίου», οι υπογράφοντες : α. Λγος (ΠΒ) Παπαπάνος Ηλίας, Διοικητής της 180 ΜΚ/Β «HAWK»/Γ΄ Πυρχίας, ενεργώντας ως εκπρόσωπος του Ελληνικού Δημοσίου, αποκαλούμενος στο εξής «Εργοδότης» β. ..........................του..................... (ΑΔΤ: ........................ ), αποκαλούμενος στο εξής «Προμηθευτής», προβήκαμε: στην υπογραφή της παρούσης σύμβασης προμήθεια νωπών κρεάτων και νωπών – κατεψυγμένων πουλερικών για την τροφοδοσία της Γ’ Πυροβολαρχίας Βολής (Κύμη Ευβοίας) με τιμές που φαίνονται στην Προσθήκη «1» της παρούσας και σε εκτέλεση της: Φ.611/........... ……/180 ΜΚ/Β ΧΩΚ/4οΓρ, η οποία αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της παρούσης. 2. Η σύμβαση στηρίζεται: α. Στους γενικούς και ειδικούς όρους αυτής. β. Στην εθνική και κοινοτική νομοθεσία, για την ασφάλεια και υγιεινή καθώς και σε λοιπές διατάξεις που αφορούν τα τρόφιμα. γ. Στα παρακάτω επί μέρους άρθρα: ΑΡΘΡΟ 1Ο Διάρκεια Σύμβασης 1. Η διάρκεια σύμβασης είναι ενός (1) εξαμήνου με ισχύ από 01 Απρ 26 μέχρι 31 Οκτ 26 και παρέχεται στην Στρατιωτική Υπηρεσία η δυνατότητα

-- 23 of 32 --

Γ - 2 ./. παράτασης της σύμβασης έως ένα (1) εξάμηνο, με τους ίδιους όρους και τις ίδιες τιμές, μονομερώς με σχετική απόφαση της 180 ΜΚ/Β «HAWK» και επιπλέον ενός δεύτερου (2) εξαμήνου, κατόπιν συμφωνίας και των δύο συμβαλλομένων μερών. ΑΡΘΡΟ 2Ο Υποχρεώσεις Προμηθευτή 1. Να προμηθεύει τη Γ΄ Πυροβολαρχία Βολής με νωπά κρέατα και νωπά – κατεψυγμένα πουλερικά εγχώριας προέλευσης, άριστης ποιότητας με τις τιμές σε ευρώ κατά κιλό (χωρίς ΦΠΑ), όπως στην Προσθήκη «1». 2. Στην αναγραφή επί των Ηλεκτρονικών τιμολογίων επακριβώς των στοιχείων προσδιορισμού του είδους (ονομασία, προέλευση, ποιότητα) τιμή πώλησης, ποσότητα, τις εκάστοτε νόμιμες κρατήσεις καθώς και του παρακρατηθέντος φόρου εισοδήματος και του προβλεπόμενου ΦΠΑ κάθε φορά. 3. Να μεταφέρει καθημερινά στην έδρα της Γ΄ Πυροβολαρχίας Βολής [Στρατόπεδο «Ανχη (ΠΒ) Αργυροπούλου Δημητρίου»], τις αναγκαιούσες ποσότητες κρεάτων, ανεξαρτήτως της παραγγελθείσας ποσότητας. 4. Να διαθέτει τα προβλεπόμενα από τις αγορανομικές διατάξεις απαραίτητα είδη συσκευασίας των αγαθών που προσκομίζει χωρίς καμία άλλη επιβάρυνση της τιμής του προϊόντος. 5. Να χρεώνει τα τυχόν επιστρεφόμενα - επαναχρησιμοποιημένα κενά είδη συσκευασίας (κιβώτια κτλ.) στην Πυροβολαρχία χωρίς καταβολή αντιτίμου γι’ αυτά. Η Πυροβολαρχία υποχρεούται να επιστρέψει αυτά στον προμηθευτή μέσα σε εύλογο χρονικό διάστημα και όχι το αργότερο του 15νθημέρου. 6. Να ανταποκρίνεται σε οποιαδήποτε αιτούμενη ποσότητα από την Πυροβολαρχία, τα είδη που ζητούνται στην προσφορά, ανεξαρτήτως μεγέθους της παραγγελίας, μέσα σε 24 ώρες από την κοινοποίηση της παραγγελίας, μέσω των αρμοδίων οργάνων της, χωρίς να εξαιρούνται από την παράδοση οι Κυριακές και οι αργίες (σε έκτακτες περιπτώσεις). Σε περίπτωση που θα αδυνατεί να ανταποκριθεί, θα ενημερώνει την Πυροβολαρχία, αρχικά τηλεφωνικά και στη συνέχεια εγγράφως με τηλεομοιότυπο (fax), προκειμένου η Πυροβολαρχία να προβαίνει στην προμήθεια αγαθών της σύμβασης, από άλλες πηγές. Την επιπλέον

-- 24 of 32 --

Γ - 3 ./. διαφορά επί της τιμής των αγαθών θα επιβαρύνεται ο προμηθευτής, ο οποίος δεν ανταποκρίθηκε στην παραγγελία. 7. Να παραδίδει τα προϊόντα καθημερινά και στο χρονικό διάστημα από 08:00 μέχρι 11:00Ω, στα μαγειρεία της Πυροβολαρχίας [Στρατόπεδο «Ανχη (ΠΒ) Αργυροπούλου Δημητρίου»] ή σε άλλο χώρο, που θα καθορισθεί, ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΑ στην αρμόδια επιτροπή παραλαβής που συγκροτείται για το σκοπό αυτό. Η παράδοση των προϊόντων θα γίνεται υποχρεωτικά με οχήματα ψυγεία, σύμφωνα με τους ισχύοντες υγειονομικούς νόμους και Κανονισμούς και τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. 8. Να εκκενώνει τα ψυγεία συντηρήσεως των αγαθών της παρούσας συμβάσεως στις εγκαταστάσεις της, εφόσον αυτό απαιτηθεί, σε περίπτωση γενικής ή τοπικής διακοπής του ηλεκτρικού ρεύματος, για αποφυγή πιθανότητας αλλοιώσεως των αγαθών. Σε περίπτωση αλλοιώσεώς τους, ουδεμία ευθύνη θα έχει η Πυροβολαρχία για την παραλαβή τους ασχέτως αν αφορούν παραγγελθέντα είδη. 9. Για την άμεση αντικατάσταση των προϊόντων, όταν κριθούν ακατάλληλα από την αρμόδια επιτροπή παραλαβής, με ισόποσες ποσότητες σε διάστημα εντός δυο (2) ωρών, από την απόρριψη, προκειμένου να μην διαταραχθεί η λειτουργικότητα και το πρόγραμμα της Πυροβολαρχίας. 10. Να αποδέχεται τους χρονικούς περιορισμούς (ωράριο) της Στρατιωτικής Υπηρεσίας και τις διαδικασίες ελέγχου κατά την είσοδο, παραμονή και έξοδο από τα Στρατόπεδα για τη διενέργεια των δοσοληψιών. Τα ονοματεπώνυμα και οι αριθμοί αστυνομικής ταυτότητας των υπαλλήλων καθώς και ο τύπος – αριθμός κυκλοφορίας των μέσων που θα χρησιμοποιούνται για τη μεταφορά των αγαθών, θα κοινοποιούνται στην Πυροβολαρχία. ΑΡΘΡΟ 3Ο Υποχρεώσεις Στρατιωτικής Υπηρεσίας 1. Η Στρατιωτική Υπηρεσία υποχρεούται με τα παρακάτω:

-- 25 of 32 --

Γ - 4 ./. α. Την έγκαιρη παραγγελία νωπών κρεάτων και νωπών – κατεψυγμένων πουλερικών , τηλεφωνικά μέχρι την 11:00Ω, της προηγούμενης ημέρας παραλαβής τους, με σαφή στοιχεία ποσότητας – ποιότητας, κατηγορίας κατά είδος και την παραλαβή τους μέχρι την 11:00Ω, της ημέρας παραλαβής. β. Την ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ παραλαβή των παραγγελμένων ειδών από αρμόδια Επιτροπή Παραλαβής, η οποία θα προβαίνει στον μακροσκοπικό ή άλλης μορφής έλεγχο, καθώς και τη ζύγιση των προϊόντων. Υπόψη της επιτροπής ότι τα εφόδια που θα παραλαμβάνονται θα πρέπει να είναι Α΄ ποιότητας. γ. Την εξόφληση των Ηλεκτρονικών τιμολογίων με κατάθεση από το αρμόδιο Κεντρικό Ταμείο Στρατού σε λογαριασμό που θα υποδείξει ο προμηθευτής καθώς και τη διενέργεια παρακράτησης των προβλεπόμενων κρατήσεων και του φόρου εισοδήματος, σύμφωνα με τις εκάστοτε ισχύουσες διατάξεις. δ. Την καταγγελία στο 4ο Γραφείο της 180 ΜΚ/Β «ΗΑWK» [ Στρατόπεδο Λγού (ΠΒ) «Ράπτη Ιωάννη» - Πολυδένδρι Αττικής] , καταρχήν τηλεφωνικά στο 2295022311 και στη συνέχεια εγγράφως, τυχόν εκτροπής του προμηθευτή από τους όρους της παρούσας προκειμένου να του επιβληθούν, αν απαιτηθεί, οι σχετικές κυρώσεις. ΑΡΘΡΟ 4Ο Εγγυοδοσία 1. Για την καλή εκτέλεση της παρούσας συμβάσεως ο προμηθευτής κατέθεσε το υπ’ αριθμ. Νο Γραμμάτιο Συστάσεως Παρακαταθήκης του Ταμείου Παρακαταθηκών και Δανείων με ημερομηνία εκδόσεως την ........, ποσού ......... ευρώ (# ........ € #). 2. Η παραπάνω εγγυητική επιστολή θα επιστραφεί στον προμηθευτή με τη λήξη της παρούσας σύμβασης και αφού κατά τη διάρκεια της εκτέλεσής της, δεν παραστεί ανάγκη κατάπτωσής της. ΑΡΘΡΟ 5Ο Ποιότητα – Προέλευση Προϊόντων

-- 26 of 32 --

Γ - 5 ./. 1. Τα προϊόντα - αγαθά του παρόντος διαγωνισμού πρέπει να είναι εγχώριας προέλευσης κατ’ αρχήν, αρίστης ποιότητας, να μην είναι επηρεασμένα από καιρικές συνθήκες και μη προβλεπόμενων συνθηκών συντήρησης - διατήρησης τους. Επιπλέον, θα πρέπει να πληρούνται υγειονομικά κριτήρια των κοινοτικών Κανονισμών (ΕΚ) 178/2002, (ΕΚ)853/2004 και (ΕΚ) 2073/2005, καθώς επίσης και της εθνικής νομοθεσίας η οποία έχει εναρμονισθεί με την προαναφερθείσα κοινοτική. 2. Εφόσον τα αγαθά του παρόντος κριθούν ακατάλληλα, ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος για άμεση αντικατάστασή τους, με ισόποσες ποσότητες σε διάστημα εντός δυο (2) ωρών, από την απόρριψη, προκειμένου να μην διαταραχθεί η λειτουργικότητα και το πρόγραμμα της Πυροβολαρχίας. 3. Η επιτροπή παραλαβής διατηρεί το δικαίωμα διαπίστωσης της εγχώριας προέλευσης των αγαθών που εμπορεύεται ο προμηθευτής – μειοδότης απαιτώντας την υποχρεωτική επίδειξη των τιμολογίων απόκτησης αυτών από παραγωγό ή εγχώρια κεντρική κρεαταγορά. ΑΡΘΡΟ 6Ο Ποιοτικά χαρακτηριστικά 1. Το κρέας πρέπει να είναι Α' ποιότητας (αρσενικά κάτω των 2 ετών), Ελληνικής προέλευσης, να προέρχεται από ζώο, σφαγμένο σε σφαγεία, που λειτουργούν νόμιμα, πριν 48 ώρες και μέχρι 5 ημέρες, να είναι κρεοσκοπημένο και να φέρει τις σφραγίδες χαρακτηρισμού του σφαγίου, του τόπου προέλευσης και του Κτηνιατρικού Υγειονομικού Ελέγχου. 2. Το σφάγιο να είναι διαμορφωμένο σε καθαρό κρέας, δηλαδή χωρίς κεφάλι (εξαιρούνται τα αρνιά εσωτερικού που πρέπει υποχρεωτικά να φέρουν τα κεφάλια φυσικά αναρτημένα), άκρα, σπλάχνα και ενδοπυελικό λίπος, όπως καθορίζεται και από τις ισχύουσες αγορανομικές διατάξεις, και να ανταποκρίνεται ακριβώς ως προς την κατηγορία και το είδος του ζώου (ενιαίο σφάγιο, ημιμόριο, τεταρτημόριο) στα αναγραφόμενα στοιχεία, στο ηλεκτρονικό τιμολόγιο. 3. Η κατάταξη των σφαγίων βοοειδών σε εμπορικές κλάσεις ανταποκρίνεται στους Κανονισμούς 1026/91/EOK (κατηγορία σφαγίου με βάση την

-- 27 of 32 --

Γ - 6 ./. ανάπτυξη των μυών) και 103/2006 (κατηγορία σφαγίου με βάση την ανάπτυξη του λιπώδους ιστού). Ενώ, η κατάταξη των σφαγίων χοίρων σε εμπορικές κλάσεις ανταποκρίνεται στους Κανονισμούς 1234/2007 και 1249/2008, σύμφωνα με την εκατοστιαία σε άπαχο κρέας. 4. Σαν Α' ποιότητα θεωρούνται τα κρέατα, εκείνα που προέρχονται από ζώα, που βρίσκονται σε καλή θρεπτική κατάσταση, με μυϊκές μάζες καλά ανεπτυγμένες, χρώματος ροδαλού (μοσχάρι) έως και ερυθρού (βοδινό), με εξωτερικό στρώμα λίπους 1-1,5 cm και αρκετό περινεφρικό λίπος. Κατά τη διατομή η επιφάνεια των μυών να έχει όψη μαρμαρωτή, λεπτόκοκκη και ευχάριστη οσμή. Σύμφωνα με τις απαιτήσεις της Στρατιωτικής Υπηρεσίας αποδεκτές κατηγορίες σφαγίου βοοειδών αποτελούν αυτές μέχρι της ηλικίας των 2 ετών (Μόσχος), οι S, E και U σε ότι αφορά τη διάπλαση του σφαγίου και οι 1,2 και 3 σε ότι αφορά την ανάπτυξη του λιπώδους ιστού. Σύμφωνα με τις απαιτήσεις της Στρατιωτικής Υπηρεσίας αποδεκτές κατηγορίες σφαγίου χοίρου αποτελούν οι E,U,R σε ότι αφορά τη διάπλαση. 5. Τα προς προμήθεια κοτόπουλα να είναι βάρους από 1.200 έως 1.600 γραμμάρια, τύπου 65% και τύπου 70% και της κατηγορίας «έτοιμο προς παρασκευή» (δηλαδή απαλλαγμένο από κεφάλι, άκρα από τον ταρσό και κάτω, τραχεία, οισοφάγο, έντερα, γεννητικά όργανα, αδένες του πρωκτού, χοληδόχο κύστη, πνεύμονες, στομάχι, σπλήνα και συκώτι. Ο τράχηλος κόβεται από το σώμα και τοποθετείται μέσα στην κοιλιακή κοιλότητα). 6. Όλα τα είδη να είναι εγχώριας παραγωγής. ΑΡΘΡΟ 7Ο Καθορισμός Τιμής Αγοράς – Κρατήσεις – Επιβαρύνσεις 1. Οι τιμές αγοράς των ειδών θα είναι σταθερές για όλη τη διάρκεια της σύμβασης και ενδεχομένως παράτασης της. 2. Στα εκδιδόμενα ηλεκτρονικά τιμολόγια θα πραγματοποιούνται κρατήσεις υπέρ τρίτων με παρακράτηση φόρου εισοδήματος και προβλεπόμενου ΦΠΑ αναλόγως τις εκάστοτε ισχύουσες διατάξεις.

-- 28 of 32 --

Γ - 7 ./. 3. Κατά την παρακράτηση του φόρου εισοδήματος, θα εκδίδεται από τη Στρατιωτική Υπηρεσία προς τον προμηθευτή σχετική βεβαίωση για φορολογική χρήση. ΑΡΘΡΟ 8Ο Κυρώσεις – Ποινικές Ρήτρες 1. Ο προμηθευτής κηρύσσεται υποχρεωτικά έκπτωτος από τη σύμβαση και από κάθε δικαίωμά του που απορρέει από αυτή, εφόσον δεν φόρτωσε ή δεν παρέδωσε ή δεν αντικατέστησε τα αγαθά. 2. Σε περίπτωση κατά την oπoία διαπιστωθεί από την Πυροβολαρχία, εκτροπή του προμηθευτή από τους όρους της παρούσας, θα επιβάλλovται σε αυτόν κατά την κρίση της, οι παρακάτω κυρώσεις: α. Για πρώτη φορά, πρόστιμο αξίας πεντακοσίων ευρώ ( 500€). β. Για δεύτερη φορά, πρόστιμο αξίας χιλίων ευρώ ( 1.000€ ). γ. Για τρίτη φορά, κήρυξη του προμηθευτή ως έκπτωτου. 3. Η κήρυξη προμηθευτή ως έκπτωτου συνεπάγεται: α. Κατάπτωση της εγγυοδοσίας καλής εκτέλεσης της σύμβασης υπέρ του Μετοχικού Ταμείου Στρατού. β. Ανάθεση της προμήθειας των προϊόντων σε άλλον προμηθευτή, είτε μετά από διενέργεια διαγωνισμού ή και χωρίς διαγωνισμό, αναλόγως των αναγκών της Στρατιωτικής Υπηρεσίας και καταλογισμού εις βάρος του τυχόν επί πλέον διαφοράς τιμής, εισπραττόμενης από το συμβασιούχο προμηθευτή, είτε εκ των όσων έχει να λαμβάνει από το Δημόσιο. γ. Τον αποκλεισμό του από διεvεργoύμεvoυς διαγωνισμούς της Στρατιωτικής Υπηρεσίας κατά ένα (1) χρόνο. ΑΡΘΡΟ 9Ο Υγιεινή Κατάσταση Καταστήματος - Επιχείρησης

-- 29 of 32 --

Γ - 8 ./. 1. Το Κατάστημα - Επιχείρηση πρέπει να πληροί τους όρους υγιεινής και καθαριότητας σύμφωνα με τις διατάξεις της Αστιατρικής Υπηρεσίας. 2. Τα χρησιμοποιούμενα υλικά και σκεύη πρέπει να είναι καθαρά σε καλή κατάσταση. 3. Οι εργαζόμενοι πρέπει να είναι πάντα καθαροί και απόλυτα υγιείς, να υποβάλλονται στις προβλεπόμενες υγειονομικές εξετάσεις. 4. Η Υπηρεσία δύναται κατά την κρίση της να ενεργεί δια του Αξκού Υγειονομικού ή οπλίτη Ιατρού έλεγχο για τη διαπίστωση της τήρησης των παραπάνω. 5. Η Υπηρεσία δύναται να προβεί σε έλεγχο των καταστημάτων - επιχειρήσεων, προκειμένου να εξακριβωθεί η καταλληλόλητα τους. ΑΡΘΡΟ 10Ο Διάφορα 1. Οι παραγγελίες είναι δυνατόν να αυξομειώνονται από την αρχική παραγγελία μέχρι και 30%. 2. Τυχόν απαιτούμενη δειγματοληψία των αγαθών θα πραγματοποιείται παρουσία του προμηθευτή ή του αντιπροσώπου του, ενώ το κόστος των χημικών αναλύσεων στο ΚΒΙΕΣ και ΧΗΣ θα επιβαρύνουν τον προμηθευτή. 3. Η ποιοτική παραλαβή μπορεί να πραγματοποιηθεί με τους παρακάτω τρόπους αθροιστικά ή ξεχωριστά κατά είδος: α. Με μακροσκοπική εξέταση ειδών. β. Με εργαστηριακή εξέταση ειδών. γ. Με πρακτική δοκιμή. 4. Η Μονάδα διατηρεί το δικαίωμα λύσεως μονομερώς της παρούσας σύμβασης, οποτεδήποτε, χωρίς καμία απαίτηση του προμηθευτή για αποζημίωση, εφόσον αυτή κρίνει ότι η συναλλαγή της Πυροβολαρχίας με τον Προμηθευτή, θίγει

-- 30 of 32 --

Γ - 9 ./. τα συμφέροντα της Υπηρεσίας και του Δημοσίου γενικότερα και εφόσον από τις προϊστάμενες αρχές διαταχθεί η κατά διαφορετικό τρόπο προμήθεια των παραπάνω ειδών ή ο προμηθευτής δεν τηρεί έναν από τους όρους της παρούσας σύμβασης, αφού προηγουμένως επιβληθούν σαυτόν τα προβλεπόμενα πρόστιμα. 5. Η Υπηρεσία διατηρεί το δικαίωμα της λύσης της σύμβασης μονομερώς και αζημίως, σε περίπτωση υπογραφής σύμβασης που θα προκύψει από ανοιχτό διαγωνισμό του προϊστάμενου Σχηματισμού της. 6. Τα παραπάνω συνομολόγησαν και συναποδέχθηκαν οι συμβαλλόμενοι και για πιστοποίηση συνέταξαν και υπέγραψαν την παρούσα σύμβαση. 7. Η παρούσα σύμβαση και όλες οι λεπτομέρειες της διέπονται από τις ισχύουσες διατάξεις του Ν.4412/16. 8. Η παρούσα σύμβαση συντάχθηκε σε τρία (3) αντίγραφα (οι σελίδες των οποίων μονογραφήθηκαν από τους συμβαλλόμενους), αναγνώσθηκε, βεβαιώθηκε και υπογράφηκε νόμιμα από τους συμβαλλόμενους, όπως παρακάτω: ΟΙ ΣΥΜΒΑΛΛΟΜΕΝΟΙ -Ο- -Ο- ΕΚΠΡΟΣΩΠΟΣ ΤΗΣ ΣΤΡΑΤΙΩΤΙΚΗΣ ΕΞΟΥΣΙΟΔΟΤΗΜΕΝΟΣ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑΣΚΑΙ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΔΗΜΟΣΙΟΥ ΤΟΥ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ Ταγματάρχης (ΠΒ) Δημήτριος Βουλγαρίδης Ακριβές Αντίγραφο Υ π ο δ ι ο ι κ η τ ή ς ΕΠΟΠ Αρχιλοχίας (ΔΒ-ΕΥ) Κων/νος Δημητρόπουλος Βοηθός 4ου Γραφείου ΠΡΟΣΘΗΚΕΣ «1» Πίνακας Νωπών Κρεάτων και Νωπών – Κατεψυγμένων Πουλερικών για την Προμήθεια της Γ΄ Πυρχίας Βολής (Κύμη Ευβοίας)

-- 31 of 32 --

ΠΡΟΣΘΗΚΗ «1» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Γ» ΣΤΟ Φ.611/02/938/Σ.179 180 ΜΚ/Β «ΧΩΚ» 4ο ΓΡΑΦΕIΟ 17 Φεβ 26 ΠΙΝΑΚΑΣ ΝΩΠΩΝ ΚΡΕΑΤΩΝ ΚΑΙ ΝΩΠΩΝ – ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΩΝ ΠΟΥΛΕΡΙΚΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΗΣ Γ΄ ΠΥΡΟΒΟΛΑΡΧΙΑΣ ΒΟΛΗΣ Α/Α ΕΙΔΟΣ ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ CPV ΑΡΙΘΜΗΤΙΚΩΣ ΟΛΟΓΡΑΦΩΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ (ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ) 15112120 1. ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 15112120-3 2. ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ 15112120-3 ΝΩΠΑ ΚΡΕΑΤΑ ΜΟΣΧΑΡΙ 1. ΜΠΟΥΤΙ ΑΝΕΥ ΟΣΤΩΝ 15111200-1 2. ΜΟΣΧΑΡΙ ΝΟΥΑ 3. ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΙΛΟΤΟ 4. ΜΟΣΧΑΡΙ ΣΠΑΛΑ 5. ΚΙΜΑΣ ΧΟΙΡΙΝΟ 6. ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΧΟΙΡΙΝΗ (ΚΟΝΤΡΑ) 7. ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΧΟΙΡΙΝΗ (ΚΑΡΕ) 8. ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΧΟΙΡΙΝΗ (ΛΑΙΜΟΣ) 15113000-3 9. ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ ΚΡΕΑΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ 10. ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ ΑΜΝΟΕΡΙΦΙΑ 11. ΑΜΝΟΣ 10 -12 ΚΙΛΩΝ 15115100-8 12. ΕΡΙΦΙΟ 10 - 12 ΚΙΛΩΝ 15117000-1 ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ 1. ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 15112130-6 ΣΦΑΡΓΙΔΑ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ (ΤΣΥ) Ταγματάρχης (ΠΒ) Δημήτριος Βουλγαρίδης Ακριβές Αντίγραφο Υ π ο δ ι ο ι κ η τ ή ς ΕΠΟΠ Αρχιλοχίας (ΔΒ-ΕΥ) Κων/νος Δημητρόπουλος Βοηθός 4ου Γραφείου

-- 32 of 32 --