Διαγωνισμοί - Συμβάσεις

ΑΝΑΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ∆ΙΑΥΓΕΙΑ ΣΧΟΛΗ ΕΦΕ∆ΡΩΝ ΑΞΚΩΝ ΠΕΖΙΚΟΥ ∆ΝΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ∆Μ ΤΜΗΜΑ ∆Μ 04 Αυγ 2015 ∆ I A K H P Y Ξ H ΥΠ ΑΡΙΘΜ.02/2015 Έχοντας υπόψη: 1. Toν Ν.2286/95 (Φ.Ε.Κ.Α΄19) «Προμήθειες του ∆ημοσίου Τομέα και Ρυθμίσεις συναφών θεμάτων» πλην των παραγράφων 1-11 του άρθρου 2. 2. Το Π.∆. 60/07 (Φ.Ε.Κ. 64 /Α΄ 07) «Περί συντονισμού των διαδικασιών σύναψης των δημοσίων συμβάσεων έργων, προμηθειών και υπηρεσιών», όπως τροποποιήθηκε με την οδηγία 2005/51/ΕΚ της Επιτροπής και την Οδηγία 2005/75/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 16ης Νοεμ- βρίου 2005. 3. Το Π.∆. 118/07 (ΦΕΚ.Α΄150) «Κανονισμός Προμηθειών του ∆ημοσί- ου»(Κ.Π.∆.) που εκδόθηκε σε εκτέλεση του άρθρου του άρθρου 5 του Ν.2286/95 και αφορά σε συμβάσεις προμηθειών προϊόντων ή την παροχή υπηρεσιών. 4. Το ΤΕ 61-1 (Οργάνωση - Λειτουργία και Λογιστικό σύστημα ΚΨΜ). 5. Τον Ν.4250/2014 (ΦΕΚ 74 Α΄) «∆ιοικητικές Απλουστεύσεις – Καταργήσεις, Συγχωνεύσεις Νομικών Προσώπων και Υπηρεσιών του ∆ημόσιου Τομέα-Τροποποίηση ∆ιατάξεων του Π∆ 318/1992 (Α΄161) και λοιπές ρυθμίσεις» 6. Τον Ν.4281/2014 (ΦΕΚ Α΄160) «Μέτρα Στήριξης και Ανάπτυξης της Ελληνικής Οικονομίας, Οργανωτικά Θέματα Υπουργείου Οικονομικών και Άλλες ∆ιατάξεις» 7. ΤΕ 33-334 (Αρτοποίηση) 8. Τη Φ.611.13/6/585645/Σ.1182/29 Ιουλ 2013/ΓΕΣ/∆ΕΜ/4ο ΓΡ/β 9. Τη Φ.611/12/25157/Σ.1716/12 Αυγ 2013/V ΜΕΡ. ΚΡΗΤΩΝ/4ο ΕΓ ΠΡΟΚΗΡΥΣΣΟΥΜΕ Σύμφωνα με το Π∆ 118/2007, με την επιφύλαξη των τυχόν οριζομένων σε άλλες διατάξεις της κείμενης νομοθεσίας, πρόχειρο διαγωνισμό, με γραπτές εν- σφράγιστες προσφορές για την προμήθεια άρτου – αρτιδίου και με κριτήριο κατα- κύρωσης τη χαμηλότερη τιμή, για κάλυψη των αναγκών της Σχολής. Επιπρόσθετα καθορίζονται τα παρακάτω: 1. Ο ∆ιαγωνισμός θα διεξαχθεί (άνοιγμα προσφορών και έλεγχος δικαιο- λογητικών), την 10 Σεπ 2015, ημέρα Πέμπτη, στην αίθουσα του ΚΨΑ της Σχολής και από 10:00ω έως 11:00ω (τέρμα Λεωφόρου Ικάρου, Αλικαρνασσός, Ηράκλειο Κρήτης). 2. Οι φάκελοι δικαιολογητικών – προσφορών, υποβάλλονται ή αποστέλ- λονται με οποιοδήποτε τρόπο στη Σχολή Εφέδρων Αξκών Πεζικού/∆ΙΠΡΟ∆Μ/ ΤΜΗΜΑ ∆Μ και παραλαμβάνονται με απόδειξη, με την απαραίτητη όμως προ- ϋπόθεση ότι, αυτές θα έχουν περιέλθει στην υπηρεσία, μέχρι και την 09 Σεπ 2015 ημέρα Τετάρτη και από 07:00ω μέχρι 15:00ω. 3. Οι προσφορές που υποβάλλονται ή αποστέλλονται στη Σχολή μετά την παραπάνω ημερομηνία και ώρα είναι εκπρόθεσμες και δεν θα γίνονται αποδε- κτές.

-- 1 of 55 --

ΑΝΑΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ∆ΙΑΥΓΕΙΑ 4. Η αποσφράγιση των προσφορών, διεξάγεται παρουσία όλων των προμηθευτών που υπέβαλλαν προσφορά και έγινε αποδεκτή, όπως περιγράφεται στο Παράρτημα «Β». Σε περίπτωση που προμηθευτής δεν προσέλθει κατά το στάδιο αυτό της αποσφράγισης, τίθεται εκτός διαγωνισμού. 5. ∆ικαίωμα συμμετοχής στο διαγωνισμό, εφόσον δεν αποκλείστηκαν με απόφαση του ΥΕΘΑ ή των αρμοδίων οργάνων της ιεραρχίας των Ε∆ που έχουν εξουσιοδοτηθεί γι’ αυτό ή από άλλες Κρατικές Αρχές, έχουν οι παρακάτω: α. Οι Έλληνες πολίτες. β. Οι αλλοδαποί γ. Τα νομικά πρόσωπα ημεδαπά ή αλλοδαπά δ. Οι Συνεταιρισμοί ε. Οι ενώσεις προμηθευτών που υποβάλλουν κοινή προσφορά στ. Οι εμπορικοί αντιπρόσωποι των παραπάνω φυσικών ή νομικών προσώπων. 6. Οι ενώσεις και οι κοινοπραξίες δεν υποχρεούνται να λαμβάνουν ορι- σμένη νομική μορφή προκειμένου να υποβάλλουν την προσφορά. Η επιλεγείσα ένωση ή κοινοπραξία, υποχρεούται να πράξει τούτο εάν κατακυρωθεί σε αυτή η σύμβαση εφόσον η λήψη ορισμένης νομικής μορφής είναι αναγκαία για την ικανο- ποιητική εκτέλεση της σύμβασης. 7. Επισημαίνεται ότι, κάθε διαγωνιζόμενος φυσικό ή νομικό πρόσωπο δικαιούται να συμμετέχει σε ένα και μόνο διαγωνιζόμενο σχήμα, είτε μεμονωμένα είτε ως μέλος ένωσης ή κοινοπραξίας. Σε αντίθετη περίπτωση θα αποκλείεται από το διαγωνισμό (Γνωμοδ. Ν.Σ.Κ 394/2000 ολομέλεια). 8. Ο διαγωνισμός θα διεξαχθεί σύμφωνα με τα παρακάτω παραρτήματα που επισυνάπτονται στην παρούσα και αποτελούν αναπόσπαστο μέρος αυτής: 1 ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Α» 2 ΓΕΝΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Β» 3 ΕΙ∆ΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Γ» 4 ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟ∆ΙΑΓΡΑΦΕΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «∆» 5 ΥΠΟ∆ΕΙΓΜΑΤΑ ΕΓΓΥΗΤΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΟΛΩΝ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ - ΚΑΛΗΣ ΕΚΤΕΛΕ- ΣΗΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Ε» 6 ΥΠΟ∆ΕΙΓΜΑΤΑ ΥΠΕΥΘΥΝΩΝ ∆ΗΛΩΣΕΩΝ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «ΣΤ» 7 ΥΠΟ∆ΕΙΓΜΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Ζ» 8 ΦΥΛΛΟ ΣΥΜΟΡΦΩΣΗΣ ΟΡΩΝ – ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΠΡΟ∆ΙΑΓΡΑΦΩΝ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Η» 9 ΥΠΟ∆ΕΙΓΜΑ ΣΥΜΒΑΣΗΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Θ» Ακριβές Αντίγραφο Ταξχος Γεώργιος Μπουζάκης ∆ιοικητής Ανχης (ΠΖ) Βαρδής Χαρκιανάκης ∆ΝΤΗΣ ∆ΙΠΡΟ∆Μ

-- 2 of 55 --

ΑΝΑΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ∆ΙΑΥΓΕΙΑ ΣΧΟΛΗ ΕΦΕ∆ΡΩΝ ΑΞΚΩΝ ΠΕΖΙΚΟΥ ∆ΝΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ∆Μ ΤΜΗΜΑ ∆Μ 04 Αυγ 2015 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Α» ΣΤΗ ∆ΙΑΚΗΡΥΞΗ 02/2015 ΣΤΟΙΧΕΙΑ 1. Η σύμβαση, θα είναι χρονικής διάρκειας ενός (1) έτους, με δικαίωμα παράτασης μέχρι έξι (6) μήνες, μετά από αίτημα του προμηθευτή, 4 μήνες πριν τη λήξη της σύμβασης και αποδοχή ή μη του αιτήματος κατά την κρίση της Σχο- λής. Η παραπάνω σύμβαση μπορεί να παραταθεί για 1 εξάμηνο ακόμη, σύμφωνα με την προηγούμενη διαδικασία. 2. Χρόνος έναρξης της σύμβασης που θα υπογραφεί, μετά τη λήξη της υφιστάμενης σύμβασης ( 30 Νοε 2015). 3. Ετήσιος προϋπολογισμός: εκτιμάται το ποσό των σαράντα χιλιάδων ευρώ χωρίς ΦΠΑ ( 40.000 €). 4. Είδη προμήθειας: Άρτος 500γρ. και Αρτίδιο 100 γρ. 5. Ο διαγωνισμός θα συνεχιστεί με προφορικές προσφορές στο αυτό πρακτικό μεταξύ των ήδη εγγεγραμμένων προμηθευτών αμέσως μετά την απο- σφράγιση και καταγραφή των έγγραφων οικονομικών προσφορών ενώπιον της επιτροπής και εφόσον οι δοθείσες τιμές θεωρηθούν από την επιτροπή ασύμ- φορες για την υπηρεσία. Σε περίπτωση κατά την οποία, τα αποτελέσματα του διαγωνισμού κριθούν ασύμφορα για τη Σχολή, ο διαγωνισμός θα ματαιωθεί και θα επαναληφθεί με νεότερη διακήρυξη. 6. Χώρος διεξαγωγής του διαγωνισμού, η αίθουσα του ΚΨΑ της Σχολής Εφέδρων Αξκών Πεζικού (ΣΕΑΠ) τέρμα Λεωφόρου Ικάρου, Νέα Αλικαρνασσός Ηράκλειο Κρήτης. 7. Πληροφορίες καθημερινά τις εργάσιμες ημέρες στο τηλ. 2810 245624 (εσωτ.2142) Ακριβές Αντίγραφο Σχης (ΠΖ) Βασίλειος Βασιλειάδης Υποδιοικητής Ανχης (ΠΖ) Βαρδής Χαρκιανάκης ∆ΝΤΗΣ ∆ΙΠΡΟ∆Μ

-- 3 of 55 --

ΣΧΟΛΗ ΕΦΕ∆ΡΩΝ ΑΞΚΩΝ ΠΕΖΙΚΟΥ ∆ΝΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ∆Μ ΤΜΗΜΑ ∆Μ 04 Αυγ 2015 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Β» ΣΤΗ ∆ΙΑΚΗΡΥΞΗ 02/2015 ΓΕΝΙΚΟΙ ΟΡΟΙ Άρθρο 1 Χρόνος και τρόπος υποβολής δικαιολογητικών 1. Τα έγγραφα που απαιτούνται, κατά τη διενέργεια του διαγωνισμού και για τη συμμετοχή σε αυτόν, συντάσσονται στην ελληνική γλώσσα. Όσοι επιθυμούν να λάβουν μέρος στο διαγωνισμό πρέπει να καταθέσουν έγγραφες προσφορές μέσα στην προθεσμία που ορίζεται από τη διακήρυξη. Οι προσφορές υποβάλλο- νται ή αποστέλλονται με οποιονδήποτε τρόπο σε δύο αντίγραφα μέσα σε σφραγι- σμένο φάκελο. 2. Ο χρόνος ισχύος των προσφορών δεσμεύει τους διαγωνιζόμενους επί εκατόν είκοσι (120) ημέρες, προσμετρούμενες από την επομένη της ημέρας διε- νέργειας του διαγωνισμού. Προσφορά που ορίζει χρόνο ισχύος μικρότερου του παραπάνω αναφερομένου, απορρίπτεται ως απαράδεκτη. 3. Οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό, πρέπει να υποβάλλουν μέχρι την 09 Σεπ 2015, δικαιολογητικά όπως παρακάτω: α. Στον κυρίως φάκελο κάθε προσφοράς πρέπει να αναγράφονται ευκρινώς: (1) Η λέξη «ΠΡΟΣΦΟΡΑ». (2) Ο πλήρης τίτλος της Υπηρεσίας που διενεργεί την προμή- θεια «ΣΧΟΛΗ ΕΦΕ∆ΡΩΝ ΑΞΙΩΜΑΤΙΚΩΝ ΠΕΖΙΚΟΥ». (3) Ο αριθμός της διακήρυξης: 02/2015 (4) Η ημερομηνία διενεργείας του διαγωνισμού : 10 Σεπ 2015 (5) Τα στοιχεία του αποστολέα. β. Μέσα στον κυρίως φάκελο της προσφοράς τοποθετούνται όλα τα απαιτούμενα κατά το στάδιο της προσφοράς, στοιχεία και ειδικότερα τα εξής: (1) Η εγγύηση συμμετοχής, η οποία αντιστοιχεί σε ποσοστό δύο επί τοις εκατό (2%) επί της συνολικής προϋπολογισθείσας δαπάνης(χωρίς ΦΠΑ). (2) Τα ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ της προσφοράς, επί ποινή αποκλεισμού, τοποθετούνται σε χωριστό σφραγισμένο φάκελο, μέσα στον κυ- ρίως φάκελο, με την ένδειξη «ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ». Ο φάκελος «ΟΙΚΟ- ΝΟΜΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ» θα φέρει και τις ενδείξεις του κυρίως φακέλου (βλέπε παράγραφο 3α του παρόντος άρθρου). Υπόδειγμα οικονομικής προσφοράς (Πα- ράρτημα «Ζ»). Στην Οικονομική Προσφορά αναγράφεται η τιμή σε ευρώ. Στην τι- μή δεν περιλαμβάνεται ο ΦΠΑ. Αντιπροσφορές δεν γίνονται δεκτές. Σε περί- πτωση υποβολής τους, απορρίπτονται ως απαράδεκτες. (3) Τα τεχνικά στοιχεία της προσφοράς (Παράρτημα «∆») το- ποθετούνται σε χωριστό σφραγισμένο φάκελο ο οποίος τοποθετείται μέσα στον κυρίως φάκελο με την ένδειξη «ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ» και θα φέρει και τις ενδεί- ξεις του κυρίως φακέλου. Σε περίπτωση που τα τεχνικά στοιχεία της προσφοράς δεν είναι δυνατόν να τοπο- θετηθούν, λόγω όγκου, στον κυρίως φάκελο, τότε αυτά συσκευάζονται χωριστά και ακολουθούν τον κυρίως φάκελο με την ένδειξη «Παράρτημα Προσφοράς» και τις

-- 4 of 55 --

B-2 ./. λοιπές ενδείξεις του κυρίως φακέλου. 4. Όλα τα φύλλα των εγγράφων και στοιχείων της προσφοράς, πλην της οικονομικής, θα φέρουν συνεχή αρίθμηση από το πρώτο μέχρι το τελευταίο. Για ευχερέστερη αναζήτηση των στοιχείων αυτών, η προσφορά να συνοδεύεται από ευρετήριο, στο οποίο θα αναγράφεται το περιεχόμενο του κάθε εγγράφου, με την αντίστοιχη αρίθμηση που φέρει κατά τα ανωτέρω. 5. Οι προσφορές δεν πρέπει να έχουν ξέσματα, σβησίματα, προσθήκες διορθώσεις. Εάν υπάρχει στην προσφορά οποιοιδήποτε προσθήκη ή διόρθωση αυτή πρέπει να είναι καθαρογραμμένη και μονογραμμένη από τον προσφέροντα, το δε αρμόδιο όργανο παραλαβής και αποσφράγισης των προσφορών κατά τον έλεγχο, μονογραφεί και σφραγίζει την τυχόν διόρθωση ή προσθήκη. Η προσφορά απορρίπτεται, όταν υπάρχουν σ’ αυτή διορθώσεις που την καθιστούν ασαφή, κατά την κρίση του οργάνου αξιολόγησης. Περιπτώσεις προσφορών που παρουσιάζουν αποκλίσεις από τους απαράβατους όρους της διακήρυξης, απορρίπτονται. 6. Μετά την κατάθεση της προσφοράς επί νομίμως υποβληθέντων δικαι- ολογητικών, οι διαγωνιζόμενοι παρέχουν διευκρινήσεις μόνο όταν αυτές ζητούνται από αρμόδιο όργανο είτε κατά την ενώπιόν του διαδικασία, είτε κατόπιν εγγράφου της Υπηρεσίας μετά τη σχετική γνωμοδότηση του οργάνου. Από τις διευκρινήσεις οι οποίες παρέχονται σύμφωνα με τα παραπάνω, λαμβάνονται υπόψη μόνο εκεί- νες που αναφέρονται στα σημεία για τα οποία υποβλήθηκε σχετικό αίτημα από το αρμόδιο όργανο. 7. Οι συμμετέχοντες υποβάλλουν μαζί με την προσφορά τους, εγκαίρως και προσηκόντως, επί ποινή αποκλεισμού, σύμφωνα με το Π∆ 118/2007 με την επιφύλαξη των τυχόν οριζομένων στις διατάξεις της κείμενης νομοθεσίας, τα εξής δικαιολογητικά: α. Εγγύηση συμμετοχής δύο επί τοις εκατό (2%) χωρίς ΦΠΑ (Πα- ράρτημα «Ε») ποσού οκτακοσίων ευρώ (800 €). Η εγγύηση συμμετοχής πρέπει να ισχύει τουλάχιστον επί ένα μήνα μετά τη λήξη του χρόνου ισχύος της προσφοράς, σύμφωνα με τη ∆ιακήρυξη (150 ημέρες). β. Υπεύθυνη δήλωση της παρ. 4 του άρθρου 8 του Ν. 1599/1986 (Α'75), όπως εκάστοτε ισχύει (Παράρτημα «ΣΤ») στην οποία να αναγράφονται τα στοιχεία του διαγωνισμού ή της διαδικασίας ανάθεσης στην οποία συμμετέχουν και στην οποία δηλώνεται ότι, μέχρι και την ημέρα υποβολής της προσφοράς τους οι προσφέροντες: (1) ∆εν έχουν καταδικασθεί με αμετάκλητη δικαστική απόφα- ση για κάποιο από τα αδικήματα της παραγράφου 1 του άρθρου 43 του Π∆ 60/2007, ήτοι : (α) Συμμετοχή σε εγκληματική οργάνωση, όπως αυτή ορίζεται στο άρθρο 2 παράγραφος 1 της κοινής δράσης της 98/773/∆ΕΥ του Συμ- βουλίου (ΕΕ L 351 της 29.1.1998,σ.1) (β) ∆ωροδοκία, όπως αυτή ορίζεται αντίστοιχα στο άρ- θρο 3 της πράξης του Συμβουλίου της 26ης Μαΐου 1997 (ΕΕ C 195 της 25.6.1997, σελ. 1) και στο άρθρο 3 παράγραφος 1 της κοινής δράσης 98/742/ΚΕΠΠΑ του Συμβουλίου (ΕΕ L 358 της 31.12.1998, σελ. 2). (γ) Απάτη, κατά την έννοια του άρθρου 1 της σύμβασης σχετικά με την προστασία των οικονομικών συμφερόντων των Ευρωπαϊκών Κοι- νοτήτων (ΕΕ C 316 της 27.11.1995, σελ. 48). (δ) Νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριό- τητες όπως ορίζεται στο άρθρο 1 της οδηγίας 91/308/ΕΟΚ του Συμβουλίου, της 10ης Ιουνίου 1991, για την πρόληψη χρησιμοποίησης του χρηματοπιστωτικού συ- στήματος για τη νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες(ΕΕ L 166

-- 5 of 55 --

B-3 ./. της 28.6.1991, σελ. 77 Οδηγίας, η οποία τροποποιήθηκε από την Οδηγία 2001/97/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, ΕΕ L 344 της 28.12.2001, σελ. 76) η οποία ενσωματώθηκε με το ν. 2331/1995 (Α' 173) και τρο- ποποιήθηκε με το ν. 3424/2005 (Α' 305). (ε) Για κάποιο από τα αδικήματα του/των άρθρων Αγο- ρανομικού Κώδικα, σχετικό με την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότη- τας. (στ) Κάποιο από τα αδικήματα της υπεξαίρεσης, της α- πάτης, της εκβίασης, της πλαστογραφίας, της ψευδορκίας, της δωροδοκίας και της δόλιας χρεοκοπίας. (2) ∆εν τελούν σε κάποια από τις αναφερόμενες στην περί- πτωση (2) του εδ. α της παρ. 2 του άρθρου 6 του Π.∆. 118/07 καταστάσεις, ήτοι: δεν τελούν σε πτώχευση και επίσης, ότι δεν τελούν σε διαδικασία κήρυξης πτώχευσης. (3) ∆εν τελούν σε κάποια από τις αναφερόμενες στην περ. (2) του εδ. γ της παρ. 2 του άρθρου 6 του Π.∆. 118/07 κατάσταση, ήτοι δεν τελούν υπό κοινή εκκαθάριση του κ.ν. 2190/1920, όπως εκάστοτε ισχύει, ή ειδική εκκαθά- ριση του ν. 1892/1990 (Α 101), όπως εκάστοτε ισχύει, ή άλλες ανάλογες καταστά- σεις (μόνο για αλλοδαπά νομικά πρόσωπα) και επίσης, ότι δεν τελούν υπό διαδι- κασία έκδοσης απόφασης κοινής ή ειδικής εκκαθάρισης των ανωτέρω νομοθετη- μάτων ή υπό άλλες ανάλογες καταστάσεις (μόνο για αλλοδαπά νομικά πρόσωπα). (4) Είναι ενήμεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφο- ρούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης (κύριας και επικουρικής) καθώς και ότι είναι ενήμεροι ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις τους. Σε περίπτωση εγκατάστασής τους στην αλλοδαπή τα δικαιολογητικά των περι- πτώσεων (2) και (4) εκδίδονται με βάση την ισχύουσα νομοθεσία της χώρας που είναι εγκατεστημένοι από την οποία και εκδίδεται το σχετικό πιστοποιητικό. (5) Είναι εγγεγραμμένοι στο οικείο Επιμελητήριο, να φαίνε- ται το ειδικό επάγγελμα, τους κατά την ημέρα διενέργειας του διαγωνισμού και ότι θα εξακολουθούν να παραμένουν εγγεγραμμένοι μέχρι την κατακύρωση του δια- γωνισμού. Τα αλλοδαπά φυσικά ή νομικά πρόσωπα δηλώνουν ότι είναι εγγεγραμ- μένοι στα μητρώα του οικείου Επιμελητηρίου της χώρας εγκατάστασης τους ή σε ισοδύναμες επαγγελματικές οργανώσεις, ομοίως της χώρας εγκατάστασης τους, κατά την ημέρα διενέργειας του διαγωνισμού. (6) ∆εν τελούν σε αποκλεισμό από διαγωνισμούς με βάση α- μετάκλητη απόφαση του Υπουργού Ανάπτυξης κατά τα άρθρα 18, 34 και 39 του Π.∆. 118/07 κατά την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού. (7) Ο συνεταιρισμός λειτουργεί νόμιμα (αφορά μόνο συνε- ταιρισμούς) και ανάληψη της υποχρέωσης για προσκόμιση όλων των δικαιολογη- τικών όπως αυτά καθορίζονται στην παράγραφο 2 εδάφιο δ του άρθρου 6 του Π∆ 118/2007. (8) Αναλαμβάνουν την υποχρέωση για την έγκαιρη και προ- σήκουσα προσκόμιση των δικαιολογητικών των παρ. 2 & 3 του άρθρου 6 του Π.∆. 118/07 ,κατά περίπτωση και σύμφωνα με τους όρους και τις προϋποθέσεις του άρθρου 20 του ιδίου Προεδρικού ∆ιατάγματος. (9) Αποδέχονται πλήρως και ανεπιφύλακτα τους Γενικούς και Ειδικούς Όρους της παρούσας διακήρυξης. (10) Ο ασφαλιστικός φορέας που είναι ασφαλισμένοι οι εργα- ζόμενοι στην επιχείρησή είναι…… (πχ ΙΚΑ) (11) Είναι οι ίδιοι κατασκευαστές - παραγωγοί των τελικών προϊόντων, η επωνυμία της επιχείρησής είναι……………………(επωνυμία) και

-- 6 of 55 --

B-4 ./. βρίσκεται……………(ακριβή διεύθυνση) ή δεν είναι οι ίδιοι κατασκευαστές - παρα- γωγοί των τελικών προϊόντων και δηλώνουν ότι η επιχειρηματική μονάδα στην οποία θα κατασκευασθεί - παραχθεί το τελικό προϊόν είναι……………….(επωνυμία επιχείρησης) και τόπος εγκατάστασής της……………………(ακριβή διεύθυνση). (12) ∆ηλώνουν ότι (εφόσον για την παραγωγή του τελικού προ- ϊόντος μεσολαβούν διάφορες φάσεις παραγωγής) η επιχείρηση παραγωγής κάθε φάσης είναι………….(επωνυμία) και βρίσκεται …………..(ακριβή διεύθυνση). (13) Η κατασκευή-παραγωγή του τελικού προϊόντος θα γίνει από την επιχείρηση στην οποία ανήκει ή η οποία εκμεταλλεύεται ολικά ή μερικά τη μονάδα κατασκευής του τελικού προϊόντος και ότι ο νόμιμος εκπρόσωπος της επι- χείρησης αυτής έχει αποδεχθεί έναντί τους την εκτέλεση της συγκεκριμένης προ- μήθειας σε περίπτωση κατακύρωσης στον προμηθευτή, υπέρ του οποίου έγινε η αποδοχή. γ. Παραστατικό εκπροσώπησης, κατά το άρθρο 6 παρ.1 εδάφιο γ. του Π∆ 118/2007, εφόσον οι προσφέροντες συμμετέχουν στους διαγωνισμούς με εκπρόσωπό τους, ο οποίος θα εξουσιοδοτείται και θα έχει το δικαίωμα να υπο- γράφει κάθε σχετικό έγγραφο. δ. Οι ενώσεις και οι κοινοπραξίες προμηθευτών που υποβάλλουν κοινή προσφορά, μαζί με την προσφορά υποβάλλουν τα παραπάνω κατά περί- πτωση δικαιολογητικά για κάθε προμηθευτή που συμμετέχει στην ένωση ή κοινο- πραξία και όπως αυτά προβλέπονται στο άρθρο 7 του Π∆ 118/2007. 8. Σε περίπτωση προσκόμισης ψευδούς υπεύθυνης δήλωσης, παραποι- ημένων ή πλαστών φ/α, (εφόσον δεν προσκομίζονται πρωτότυπα δικαιολογητικά) όχι μόνο επιβάλλονται κυρώσεις διοικητικές ή ποινικές αλλά και ανακαλείται η διοι- κητική ή άλλη πράξη για την έκδοση της οποίας χρησιμοποιήθηκαν τα φ/α αυτά. 9. Προσφορά με εναλλακτικές λύσεις αόριστη, ανεπίδεκτη εκτίμησης ή με αίρεση ή μη σύμφωνη με ουσιώδεις όρους της διακήρυξης αυτής, ή ελλιπής, ή ό- ταν αυτή έχει ξύσματα, διαγραφές ή προσθήκες, θα απορρίπτεται ως απαράδε- κτη. 11. Σε περίπτωση που δεν θα υποβληθούν με την προσφορά τα παραπά- νω δικαιολογητικά η προσφορά θα απορρίπτεται. 12. ∆ιευκρινίσεις που δίνονται, από τους προμηθευτές, οποτεδήποτε μετά την λήξη χρόνου κατάθεσης των προσφορών τους δεν γίνονται δεκτές και απορ- ρίπτονται. Άρθρο 2 Προσφερόμενη τιμή 1. Η τιμή να δίδεται σε ευρώ, χωρίς ΦΠA και να αναγράφεται ολογράφως και αριθμητικώς και σε παρένθεση το ποσοστό ΦΠΑ επί τοις εκατό, της ανωτέρω τιμής. Σε περίπτωση που αναφέρεται εσφαλμένος ΦΠΑ αυτός θα διορθώνεται από την Υπηρεσία. 2. Προσφορές που δεν δίδουν τις τιμές σε ευρώ ή που καθορίζουν σχέση ευρώ προς ξένο νόμισμα θα απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 3. Η αναγραφή της τιμής σε ευρώ, μπορεί να γίνεται με δύο ή και περισ- σότερα δεκαδικά ψηφία (άνευ ορίου), εφόσον χρησιμοποιείται σε ενδιάμεσους υ- πολογισμούς. Το γενικό σύνολο στρογγυλοποιείται σε δυο δεκαδικά ψηφία, προς τα άνω εάν το τρίτο δεκαδικό ψηφίο είναι ίσο ή μεγαλύτερο του πέντε και προς τα κάτω εάν είναι μικρότερο του πέντε. 4. Εφόσον από την προσφορά, δεν προκύπτει με σαφήνεια η προσφε- ρόμενη τιμή, η προσφορά απορρίπτεται ως απαράδεκτη. 5. Η τιμή που θα κατακυρωθεί, θα είναι η ίδια καθόλη τη διάρκεια της σύμβασης. Προσφορές που θέτουν όρο αναπροσαρμογής της τιμής, απορρίπτο-

-- 7 of 55 --

B-5 ./. νται ως απαράδεκτες. 6. Αντιπροσφορές δεν γίνονται δεκτές και σε περίπτωση υποβολής τους απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 7. Εάν στο διαγωνισμό οι προσφερόμενες τιμές είναι υπερβολικά χαμη- λές θα εξετάζονται λεπτομερώς οι προσφορές πριν την έκδοση απόφασης κατα- κύρωσης. Για τον σκοπό αυτό θα ζητηθούν από τον προσφέροντα να παρασχε- θούν εγγράφως οι αναγκαίες διευκρινίσεις. 8. Η Υπηρεσία διατηρεί το δικαίωμα να ζητήσει από τους συμμετέχοντες στοιχεία απαραίτητα για την τεκμηρίωση των προσφερομένων τιμών, οι δε προμη- θευτές υποχρεούνται να παρέχουν αυτά. Άρθρο 3 Κρατήσεις-επιβαρύνσεις 1. Ο προμηθευτής, στον οποίο θα κατακυρωθεί ο διαγωνισμός, ευθύνεται για: α. Μεταφορικά, ζυγιστικά, εκφορτωτικά και λοιπά έξοδα, μέχρι την παράδοση των υπό προμήθεια ειδών στο χώρο που θα υποδείξει η Σχολή. β. Κρατήσεις και εισφορές υπέρ διαφόρων ασφαλιστικών ταμείων κλπ. γ. Το ανάλογο χαρτόσημο τιμολογίου που προβλέπεται από τις σχετικές διατάξεις και αποδίδεται από τον ίδιο, σύμφωνα με όσα έχουν κανονιστεί. δ. Με το φόρο εισοδήματος 2. Η Σχολή δεν αναλαμβάνει καμία υποχρέωση για τυχόν μέτρα που ληφθούν από οποιαδήποτε αρχή και αυξήσεις των πάσης φύσεως δαπανών, φό- ρων, τελών κλπ και δεν ευθύνεται ούτε αποδέχεται οποιαδήποτε επίδραση στην ποιότητα, στην τιμή και στο χρόνο παράδοσης των ειδών. Άρθρο 4 Ρήτρα ηθικού περιεχομένου. Απορρίπτονται προσφορές επιχειρήσεων που κατά παράβαση των Άρθρων 138 και 182 της ∆ιεθνούς Σύμβασης Εργασίας απασχολούν ή εκμεταλλεύονται α- νηλίκους κάτω των 15 ετών. Οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό να υποβάλλουν με τα δικαιολογητικά τους υπεύθυνη δήλωση ότι: «δεν απασχολούν ανήλικους κά- τω των 15 ετών». Άρθρο 5 ∆ιοικητικές προσφυγές 1. Κατά της διακήρυξης του διαγωνισμού, της συμμετοχής προμηθευτή σε αυτόν και της διενέργειάς του, έως και την κατακυρωτική απόφαση, επιτρέπεται ένσταση για λόγους νομιμότητας και ουσίας (ενδικοφανής προσφυγή). Με την έν- σταση που ασκείται κατά της κατακυρωτικής απόφασης επιτρέπεται και η προβο- λή λόγων που αφορούν στην πληρότητα και νομιμότητα των δικαιολογητικών, τα οποία προσκομίζει ο προσφέρων προς τον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρω- ση, δυνάμει των άρθρων 6, 8 και 8α του Π∆ 118/2007. 2. Οι ανωτέρω ενστάσεις υποβάλλονται εγγράφως στο αρμόδιο για την διενέργεια του διαγωνισμού όργανο του φορέα, σύμφωνα με την παρ.2 του άρ- θρου 15 του Π∆ 118/2007. 3. Ενστάσεις που υποβάλλονται για οποιουσδήποτε άλλους λόγους, ε- κτός από αυτούς που αναφέρονται στην παρ.2 του άρθρου 15 του Π∆ 118/2007, δεν γίνονται δεκτές. 4. Η σχετική απόφαση επί της ενστάσεως, κοινοποιείται στους ενιστάμε- νους χωρίς υπαίτια καθυστέρηση της Υπηρεσίας. Οι ενιστάμενοι λαμβάνουν πλή- ρη γνώση της σχετικής απόφασης, μετά την κοινοποίηση του σώματός της σε αυ- τούς από την αναθέτουσα αρχή, με μέριμνά τους.

-- 8 of 55 --

B-6 ./. 5. Ο προμηθευτής, μπορεί κατά των αποφάσεων που επιβάλλουν σε βά- ρος του κυρώσεις δυνάμει των άρθρων 18, 20, 26, 32, 33, 34 και 39 του Π∆ 118/2007, να υποβάλει προσφυγή για λόγους νομιμότητας και ουσίας μέσα σε α- νατρεπτική προθεσμία τριάντα (30) ημερών, από την ημερομηνία που έλαβε γνώ- ση της σχετικής απόφασης από την αναθέτουσα αρχή. Επί της προσφυγής, απο- φασίζει ο αρμόδιος Υπουργός ή το αρμόδιο για την διοίκηση του φορέα όργανο, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμόδιου συλλογικού οργάνου. Η εν λόγω απόφα- ση, δεν επιδέχεται προσβολή με άλλη οιασδήποτε φύσεως διοικητική προσφυγή. 6. Για το παραδεκτό της άσκησης ένστασης σύμφωνα με τις παραγρά- φους 1 και 2 του παρόντος,, προσκομίζεται παράβολο κατάθεσης υπέρ του ∆ημο- σίου ποσού ίσου με το 0,10 επί τοις εκατό (0,10%) επί της προϋπολογισμένης αξί- ας του υπό προμήθεια είδους, το ύψος του οποίου δεν μπορεί να είναι μικρότερο των χιλίων (1.000) και μεγαλύτερο των πέντε χιλιάδων (5.000) ευρώ. Το παράβο- λο αποτελεί δημόσιο έσοδο και καταχωρείται στον κωδικό αριθμό εισόδου (Κ.Α.Ε.) 3741 («παράβολα από κάθε αιτία»). Με κοινή απόφαση των Υπουργών Οικονομί- ας και Οικονομικών και Ανάπτυξης μπορεί να αναπροσαρμόζονται το ποσοστό του παράβολου και το ύψος των ανωτέρω ποσών. Άρθρο 6 Εγγυήσεις 1. Οι εγγυήσεις εκδίδονται από πιστωτικά ιδρύματα ή άλλα νομικά πρό- σωπα που λειτουργούν νόμιμα στα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης και έ- χουν σύμφωνα με τα ισχύοντα το δικαίωμα αυτό. Τα αντίστοιχα έγγραφα των εγγυήσεων αν δεν είναι διατυπωμένα στην Ελληνική γλώσσα θα συνοδεύονται από επίσημη μετάφραση. 2. Οι εγγυήσεις πρέπει να περιλαμβάνουν καταρχήν: α. Την ημερομηνία έκδοσης β. Τον εκδότη γ. Την υπηρεσία προς την οποία απευθύνεται δ. Τον αριθμό της εγγύησης ε. Το ποσό που καλύπτει η εγγύηση στ. Την πλήρη επωνυμία και τη διεύθυνση του προμηθευτή υπέρ του οποίου εκδίδεται η εγγύηση ζ. Τους όρους ότι: (1) Η εγγύηση παρέχεται ανέκκλητα και ανεπιφύλακτα, ο δε εκ- δότης παραιτείται της ένστασης της διζήσεως. (2) Το ποσόν της εγγύησης τηρείται στη διάθεση της υπηρεσίας που διενεργεί το διαγωνισμό και θα καταβληθεί ολικά ή μερικά μέσα σε τρείς (3) ημέρες μετά από απλή έγγραφη ειδοποίηση. (3) Σε περίπτωση κατάπτωσης της εγγύησης, το ποσό της κα- τάπτωσης υπόκειται σε πάγιο τέλος χαρτοσήμου. (4) Ο εκδότης της εγγύησης υποχρεούται να προβεί στην πα- ράταση της ισχύος της εγγύησης μετά από έγγραφο της αρμόδιας υπηρεσίας που θα υποβληθεί πριν από την ημερομηνία λήξης της εγγύησης. 3. Εγγύηση συμμετοχής στο διαγωνισμό. α. Η εγγύηση αυτή εκδίδεται υπέρ του συμμετέχοντος για ποσό που αντιστοιχεί σε ποσοστό δύο επί τοις εκατό (2%) επί της συνολικής προϋπολογι- σθείσας δαπάνης, χωρίς το ΦΠΑ. β. Η εγγύηση συμμετοχής περιλαμβάνει εκτός των προϋποθέσεων της παραγράφου 2 του παρόντος άρθρου, τα ακόλουθα: γ. Τη σχετική διακήρυξη, την ημερομηνία του διαγωνισμού και τα

-- 9 of 55 --

B-7 ./. προς προμήθεια υλικά δ. Την ημερομηνία λήξης της ισχύς της εγγύησης (η εγγύηση πρέ- πει να ισχύει τουλάχιστο επί ένα μήνα μετά τη λήξη του χρόνου ισχύος της προσφοράς που ζητά η διακήρυξη δηλ 150 ημέρες) ε. Αναγκαία στοιχεία της εγγύησης συμμετοχής κατά την υποβολή της με την προσφορά είναι: (1) Ο αριθμός της διακήρυξης (2) Το ποσό που καλύπτει η εγγύηση (3) Η ημερομηνία έκδοσης της (4) Τα στοιχεία του προμηθευτή υπέρ του οποίου εκδίδεται. 4. Εγγύηση καλής εκτέλεσης της σύμβασης α. Ο προμηθευτής στον οποίο έγινε η κατακύρωση ή η ανάθεση, υποχρεούται να καταθέσει εγγύηση καλής εκτέλεσης των όρων της σύμβασης, το ύψος της οποίας αντιστοιχεί σε ποσοστό πέντε επί τοις εκατό (5%) της συνολικής δαπάνης, χωρίς το ΦΠΑ. β. Η εγγύηση κατατίθεται προ ή κατά την υπογραφή της σύμβασης γ. Η εγγύηση καλής εκτέλεσης περιλαμβάνει εκτός των προϋποθέ- σεων της παραγράφου 2 του παρόντος άρθρου και τα ακόλουθα: (1) Τον αριθμό της σχετικής σύμβασης και τα προς προμήθεια υλικά. (2) Την ημερομηνία λήξης της ισχύος της σύμβασης. Ο χρόνος λήξης της εγγυητικής επιστολής καλής εκτέλεσης πρέπει να είναι αορίστου χρό- νου, δηλαδή θα ισχύει μέχρι την επιστροφής της στην Τράπεζα. 5. Η εγγύηση συμμετοχής που αφορά στον προμηθευτή στον οποίο κα- τακυρώθηκε ή ανατέθηκε η προμήθεια επιστρέφεται μετά την κατάθεση της προ- βλεπόμενης εγγύησης καλής εκτέλεσης και μέσα σε πέντε (5) ημέρες από την υ- πογραφή της σύμβασης. Οι εγγυήσεις συμμετοχής των λοιπών προμηθευτών που έλαβαν μέρος στο διαγωνισμό επιστρέφοντα μέσα σε πέντε (5) ημέρες από την ημερομηνία οριστικής ανακοίνωσης της κατακύρωσης ή ανάθεσης και εφό- σον δεν έχει ασκηθεί ένδικο μέσο ή έχει εκπνεύσει άπρακτη η προθεσμία άσκη- σης ένδικων μέσων ή παραίτησης από αυτά. 6. Η εγγύηση καλής εκτέλεσης της σύμβασης επιστρέφεται μετά την ορι- στική ποσοτική και ποιοτική παραλαβή του υλικού και ύστερα από την εκκαθάριση των τυχόν απαιτήσεων από τους δύο συμβαλλόμενους. 7. Για τη συμμετοχή τους στο διαγωνισμό οι προμηθευτές πρέπει να προσκομίσουν εγγυητική επιστολή συμμετοχής η οποία πρέπει να πληροί τα α- ναφερόμενα στο παρόν άρθρο, και να καλύπτει το 2% συνολικής προϋπολογι- σθείσας δαπάνης, προ ΦΠΑ, ποσού οκτακοσίων ευρώ (800 €) και πρέπει να ισχύει τουλάχιστον επί ένα (1) μήνα μετά την λήξη του χρόνου ισχύος της προ- σφοράς που ζητάει η ∆ιακήρυξη (120 +30 =150 ημέρες). 8. Για την καλή εκτέλεση των όρων της Σύμβασης, ο προμηθευτής στον οποίο θα γίνει η κατακύρωση υποχρεούται να καταθέσει εγγυητική επι- στολή καλής εκτέλεσης που να καλύπτει το 5% συνολικής προϋπολογισθείσης δαπάνης προ ΦΠΑ, ποσού δύο χιλιάδων ευρώ (2.000 €). πρέπει να είναι αορί- στου χρόνου, δηλαδή θα ισχύει μέχρι την επιστροφής της στην Τράπεζα. 9. Οι εγγυήσεις συμμετοχής και καλής εκτέλεσης πρέπει να προβλέ- πουν ότι σε περίπτωση κατάπτωσης τους το οφειλόμενο ποσό υπόκειται στο ε- κάστοτε ισχύον τέλος χαρτοσήμου και θα πρέπει να είναι σύμφωνες με τα συ- νημμένα υποδείγματα. Άρθρο 7 Αποσφράγιση προσφορών

-- 10 of 55 --

B-8 ./. 1. Το αρμόδιο όργανο (τριμελής επιτροπή οριζόμενη από τη Σχολή) πα- ραλαβής και αποσφράγισης των προσφορών προβαίνει στην έναρξη της διαδικα- σίας αποσφράγισης των προσφορών σε δημόσια συνεδρίαση στον τόπο, την ημε- ρομηνία και ώρα που ορίζεται από την διακήρυξη. Προσφορές που υποβάλλονται στην επιτροπή μετά την έναρξη της διαδικασίας αποσφράγισης δεν αποσφραγίζο- νται, αλλά παραδίδονται στην Υπηρεσία για επιστροφή, ως εκπρόθεσμες. Οι δι- καιούμενοι παρευρίσκονται στη διαδικασία αποσφράγισης των προσφορών λαμ- βάνουν γνώση των συμμετασχόντων στο διαγωνισμό. 2. Η αποσφράγιση γίνεται με την παρακάτω διαδικασία: α. Αποσφραγίζεται ο κυρίως φάκελος προσφοράς καθώς και ο φά- κελος της τεχνικής προσφοράς, μονογράφονται και σφραγίζονται από την επιτρο- πή όλα τα δικαιολογητικά που υποβάλλονται κατά το στάδιο αυτό και η τεχνική προσφορά ανά φύλλο. β. Οι φάκελοι των οικονομικών προσφορών δεν αποσφραγί- ζονται, αλλά μονογράφονται και σφραγίζονται, από την αρμόδια Επιτροπή, στη συνέχεια τοποθετούνται όλοι μαζί σε χωριστό φάκελο ο οποίος επίσης σφραγίζε- ται, υπογράφεται από την Επιτροπή και υποβάλλεται με τα άλλα δικαιολογητικά στην Υπηρεσία, προκειμένου να αποσφραγισθεί την ημερομηνία και την ώρα που θα ορισθεί αρμοδίως. γ. Κατά τη διαδικασία παραλαβής και αποσφράγισης μπορεί να γί- νει χρήση μηχανικού μέσου (διάτρηση) με το οποίο θα αποτυπώνεται η ημερομη- νία και η ώρα αποσφράγισης. δ. Μετά την αποσφράγιση των προσφορών, η επιτροπή προβαίνει στην καταχώρηση αυτών που υποβάλλουν προσφορές, καθώς και των δικαιολο- γητικών που υπέβαλαν, σε πρακτικό το οποίο υπογράφει και σφραγίζει και οι προμηθευτές, επίσης. ε. Οι σφραγισμένοι φάκελοι με τα οικονομικά στοιχεία των προσφο- ρών, μετά την αξιολόγηση των λοιπών στοιχείων αυτών και για όσες προσφορές κρίθηκαν κατά την αξιολόγηση όλων των στοιχείων αποδεκτές, αποσφραγίζονται από το αρμόδιο όργανο, σε ημερομηνία και ώρα που θα γνωστοποιηθεί σε αυτούς των οποίων οι προσφορές κρίθηκαν αποδεκτές, με ειδική πρόσκληση, που θα τους αποσταλεί (με fax). Όσοι δικαιούνται σύμφωνα με τα παραπάνω να παρευ- ρίσκονται στη διαδικασία αποσφράγισης των οικονομικών προσφορών λαμβάνουν γνώση των συμμετεχόντων καθώς επίσης και των τιμών που προσφέρθηκαν. στ. Οι φάκελοι των οικονομικών προσφορών, για όσες προσφορές δεν κρίθηκαν κατά την αξιολόγηση των τεχνικών και λοιπών στοιχείων αποδεκτές, δεν αποσφραγίζονται αλλά επιστρέφονται μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας του διαγωνισμού. Άρθρο 8 Κριτήρια επιλογής, αξιολόγηση προσφορών και δικαιολογητικά κατακύρωσης 1. Ο ∆ιαγωνισμός θα περατώνεται, μετά την αποσφράγιση των οικονομι- κών προσφορών και την καταγραφή αυτών στο πρακτικό, το οποίο θα υπογράφε- ται και θα σφραγίζεται από την επιτροπή και από τους προμηθευτές. 2. Το κριτήριο για την κατακύρωση της προμήθειας και την τελική επιλογή του προμηθευτή, εκ των προμηθευτών των οποίων οι προσφορές έχουν κριθεί ως αποδεκτές με βάση τις τεχνικές προδιαγραφές και τους όρους της διακήρυξης, εί- ναι η χαμηλότερη τιμή. 3. Ισότιμες θεωρούνται οι προσφορές με την αυτή ακριβώς τιμή, ανά γραμμάρια, οι οποίες είναι σύμφωνες με τους όρους και τις τεχνικές προδιαγραφές της διακήρυξης.

-- 11 of 55 --

B-9 ./. 4. Σε περίπτωση κατά την οποία τα αποτελέσματα του διαγωνισμού κρι- θούν ασύμφορα για την υπηρεσία, ο διαγωνισμός μπορεί να ματαιωθεί ή να επα- ναληφθεί μετά από νεώτερη δημοσίευση, αφού κοινοποιηθεί η διακήρυξη του δια- γωνισμού σε αυτούς που συμμετείχαν στον προηγούμενο διαγωνισμό. 5. Μετά την αξιολόγηση των προσφορών, κατά το άρθρο 20 του Π.∆. 118/07, ο προσφέρων στον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρωση, εντός προθε- σμίας είκοσι (20) ημερών από την κοινοποίηση (από την υπηρεσία) της σχετικής έγγραφης ειδοποίησης σ' αυτόν (με fax), με βεβαίωση παραλαβής αυθημερόν με fax (από τον προσφέροντα στον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρωση), οφείλει να υποβάλει, τα έγγραφα και δικαιολογητικά, που θα του ζητηθούν από την υπη- ρεσία. 6. Τα δικαιολογητικά προσκομίζονται σε σφραγισμένο φάκελο, ο οποίος παραδίδεται, με απόδειξη, εντός της ως άνω προθεσμίας στην Υπηρεσία που διε- νεργεί τον διαγωνισμό. 7. Η Υπηρεσία εντός δύο (2) εργασίμων ημερών από της παραλαβής του φακέλου, αποστέλλει ανακοίνωση (με fax), στον προσφέροντα στον οποίο πρόκει- ται να γίνει η κατακύρωση, ορίζοντας την ημερομηνία, την ώρα και τον τόπο απο- σφράγισης του ως άνω φακέλου των δικαιολογητικών (η οποία δεν μπορεί να ορι- σθεί σε χρόνο μεγαλύτερο των τεσσάρων (4) εργασίμων ημερών). Η ανακοίνωση αποστέλλεται και στους λοιπούς προσφέροντες (με fax), των οποίων οι οικονομι- κές προσφορές έχουν αποσφραγιστεί. 8. Το αρμόδιο όργανο Παραλαβής και Αποσφράγισης προσφορών, προ- βαίνει στην αποσφράγιση και διάτρηση του φακέλου των δικαιολογητικών του προσφέροντος στον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρωση, την ημερομηνία και ώρα που ορίζεται με την ως άνω πρόσκληση - ανακοίνωση της Υπηρεσίας. Εάν ο προμηθευτής, κατά το στάδιο της τελικής κατακύρωσης, δεν προσκομίσει ένα ή περισσότερα από τα έγγραφα και τα δικαιολογητικά της διακήρυξης τηρούνται τα διαλαμβανόμενα στο άρθρο 34 του Π∆ 118/2007. 9. Όσοι δικαιούνται, (οι διαγωνιζόμενοι που ήδη αποσφραγίστηκε ο φά- κελος των οικονομικών τους προσφορών) σύμφωνα με τα παραπάνω, να παρευ- ρίσκονται στην διαδικασία αποσφράγισης του φακέλου των δικαιολογητικών του προσφέροντος στον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρωση, λαμβάνουν γνώση (αυτών των δικαιολογητικών που κατατέθηκαν), προσερχόμενοι στην αρμόδια Υ- πηρεσία σύμφωνα με την ανακοίνωση αυτής. 10. ∆ικαιολογητικά που προσκομίζονται, κατά τα ως άνω, από τον προ- σφέροντα στον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρωση: α. Οι Έλληνες πολίτες: (1) Απόσπασμα ποινικού μητρώου έκδοσης του τελευταίου τριμήνου πριν από την κοινοποίηση της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης, από το οποίο να προκύπτει, ότι δεν έχουν καταδικασθεί με αμετάκλητη δικαστική απόφα- ση, για κάποιο από τα αδικήματα της παρ. 1 του άρθρου 43 του Π∆ 60/2007, ήτοι: (α) Συμμετοχή σε εγκληματική οργάνωση, όπως αυτή ορίζεται στο άρθρο 2 παράγραφος 1 της κοινής δράσης της 98/773/∆ΕΥ του Συμ- βουλίου (ΕΕ L 351 της 29.1.1998, σ. 1). (β) ∆ωροδοκία, όπως αυτή ορίζεται αντίστοιχα στο άρ- θρο 3 της πράξης του Συμβουλίου της 26ης Μαΐου 1997 (ΕΕ C 195 της 25.6.1997, σελ. 1) και στο άρθρο 3 παράγραφος 1 της κοινής δράσης 98/742/ΚΕΠΠΑ του Συμβουλίου (ΕΕ L 358 της 31.12.1998, σελ. 2). (γ) Απάτη, κατά την έννοια του άρθρου 1 της σύμβασης σχετικά με την προστασία των οικονομικών συμφερόντων των Ευρωπαϊκών Κοι- νοτήτων (ΕΕ C 316 της 27.11.1995, σελ. 48).

-- 12 of 55 --

B-10 ./. (δ) Νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριό- τητες, όπως ορίζεται στο άρθρο 1 της οδηγίας 91/308/ΕΟΚ του Συμβουλίου, της 10ης Ιουνίου 1991, για την πρόληψη χρησιμοποίησης του χρηματοπιστωτικού συ- στήματος για τη νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες (ΕΕ L 166 της 28.6.1991, σελ. 77 Οδηγίας, η οποία τροποποιήθηκε από την Οδηγία 2001/97/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, ΕΕ L 344 της 28.12.2001, σελ. 76) η οποία ενσωματώθηκε με το ν. 2331/1995 {Α' 173} και τρο- ποποιήθηκε με το ν. 3424/2005 (Α' 305). (ε) Κάποιο από τα αδικήματα της υπεξαίρεσης, της α- πάτης, της εκβίασης, της πλαστογραφίας, της ψευδορκίας, της δωροδοκίας και της δόλιας χρεοκοπίας. (στ) Το/Τα προβλεπόμενα από το άρθρο του Αγορανομι- κού Κώδικα αδίκημα, σχετικό με την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριό- τητας. (2) Πιστοποιητικό αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρ- χής, έκδοσης του τελευταίου εξαμήνου, πριν από την κοινοποίηση της ως άνω έγ- γραφης ειδοποίησης, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελούν σε πτώχευση και, επίσης, ότι δεν τελούν σε διαδικασία κήρυξης πτώχευσης. (3) Πιστοποιητικό που εκδίδεται από αρμόδια κατά περί- πτωση αρχή, από το οποίο να προκύπτει ότι κατά την ημερομηνία της ως άνω ειδοποίησης, είναι ενήμεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν τις ει- σφορές κοινωνικής ασφάλισης (κύριας και επικουρικής) και ως προς τις φορολογι- κές τους υποχρεώσεις. Σε περίπτωση εγκατάστασης τους στην αλλοδαπή, τα δικαιολογητικά των παρα- πάνω περιπτώσεων γ και δ εκδίδονται με βάση την ισχύουσα νομοθεσία της χώ- ρας που είναι εγκατεστημένοι, από την οποία και εκδίδεται το σχετικό πιστοποιητι- κό. (4) Πιστοποιητικό του οικείου Επιμελητηρίου, με το οποίο θα πιστοποιείται αφενός η εγγραφή τους σε αυτό και το ειδικό επάγγελμα τους, κα- τά την ημέρα διενέργειας του διαγωνισμού, και αφετέρου ότι εξακολουθούν να πα- ραμένουν εγγεγραμμένοι μέχρι της επίδοσης της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης. Για όσους ασκούν γεωργικό ή κτηνοτροφικό επάγγελμα, απαιτείται σχετική βεβαί- ωση άσκησης επαγγέλματος, από αρμόδια αρχή του ∆ημοσίου ή του οικείου Ο.Τ.Α. β. Οι αλλοδαποί (1) Απόσπασμα ποινικού μητρώου ή ισοδύναμου εγγράφου αρμόδιας διοικητικής ή δικαστικής αρχής της χώρας εγκατάστασης τους, έκδοσης του τελευταίου τριμήνου, πριν από την κοινοποίηση της ως άνω έγγραφης ειδο- ποίησης από το οποίο να προκύπτει ότι δεν έχουν καταδικασθεί με αμετάκλητη δικαστική απόφαση για κάποιο από τα αδικήματα της περίπτωσης (1) του εδαφίου α της παραγράφου 10 του παρόντος άρθρου. (2) Πιστοποιητικό της κατά περίπτωση αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής της χώρας εγκατάστασής τους από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελούν σε κάποια από τις καταστάσεις της περ. (2) του εδ. α ή υπό άλλη ανά- λογη κατάσταση ή διαδικασία και ότι πληρούνται οι προϋποθέσεις της περ (3) του εδ. α της παραγράφου 10 του παρόντος άρθρου. (3) Πιστοποιητικό της αρμόδιας αρχής της χώρας εγκατάστα- σής τους από το οποίο να προκύπτει ότι ήταν εγγεγραμμένοι στα μητρώα του οι- κείου Επιμελητηρίου ή σε ισοδύναμες επαγγελματικές οργανώσεις κατά την ημέρα διενέργειας του διαγωνισμού και εξακολουθούν να παραμένουν εγγεγραμμένοι μέχρι την επίδοση της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης.

-- 13 of 55 --

B-11 ./. γ. Τα νομικά πρόσωπα ημεδαπά ή αλλοδαπά: (1) Τα παραπάνω δικαιολογητικά των εδαφίων α και β της πα- ραγράφου 10 του παρόντος άρθρου, αντίστοιχα. (2) Πιστοποιητικό αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρ- χής, έκδοσης του τελευταίου εξαμήνου, πριν από την κοινοποίηση της ως άνω έγ- γραφης ειδοποίησης από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελούν υπό κοινή εκκα- θάριση του κ.ν. 2190/1920, όπως εκάστοτε ισχύει, ή ειδική εκκαθάριση του ν. 1892/1990 (Α 101), όπως εκάστοτε ισχύει, ή άλλες ανάλογες καταστάσεις (μόνο για αλλοδαπά νομικά πρόσωπα) και, επίσης, ότι δεν τελούν υπό διαδικασία έκδο- σης απόφασης κοινής ή ειδικής εκκαθάρισης των ανωτέρω νομοθετημάτων ή υπό άλλες ανάλογες καταστάσεις (μόνο για αλλοδαπά νομικά πρόσωπα). (3) Ειδικότερα τα ανωτέρω νομικά πρόσωπα πρέπει να προσκομίζουν για τους διαχειριστές στις περιπτώσεις των εταιρειών περιορισμέ- νης ευθύνης (ΕΠΕ) και των προσωπικών εταιρειών (ΟΕ και ΕΕ) και για τον πρόε- δρο και διευθύνοντα σύμβουλο για τις ανώνυμες εταιρείες (ΑΕ) απόσπασμα ποινι- κού μητρώου ή άλλο ισοδύναμο έγγραφο αρμόδιας διοικητικής ή δικαστικής αρχής της χώρας εγκατάστασης από το οποίο να προκύπτει ότι τα ανωτέρω πρόσωπα δεν έχουν καταδικασθεί με αμετάκλητη δικαστική απόφαση για κάποιο από τα αδι- κήματα της περίπτωσης (1) του εδ. α της παραγράφου 10 του παρόντος άρθρου. (4) Επί ημεδαπών ανωνύμων εταιρειών τα προαναφερόμενα πιστοποιητικά της εκκαθάρισης, της περίπτωσης (2) του εδ. γ της παραγράφου 10 του παρόντος άρθρου, εκδίδονται, όσον αφορά στην κοινή εκκαθάριση από την αρμόδια Υπηρεσία της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης, στο μητρώο Ανωνύμων Εται- ρειών της οποίας είναι εγγεγραμμένη η συμμετέχουσα στο διαγωνισμό Α.Ε. σύμ- φωνα με τις διατάξεις των άρθρων 7α.1.ια' και 7β.12 του κ.ν. 2190/1920,όπωςεκάστοτεισχύει, και όσον αφορά στην ειδική εκκαθάριση τουν.1892/1990,όπως εκάστοτε ισχύει, από το αρμόδιο Εφετείο της έδρας της α- νωνύμου εταιρείας που τελεί υπό ειδική εκκαθάριση. Επί ημεδαπών εταιρειών περιορισμένης ευθύνης και προσωπικών εται- ρειών (Ο.Ε. και Ε.Ε.) το πιστοποιητικό της εκκαθάρισης, εκδίδεται από το αρμόδιο τμήμα του Πρωτοδικείου της έδρας της συμμετέχουσας στον διαγωνισμό επιχεί- ρησης. δ. Οι συνεταιρισμοί: (1) Απόσπασμα ποινικού μητρώου έκδοσης του τελευταίου τριμήνου πριν από την κοινοποίηση της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης, ή άλλο ισοδύναμο έγγραφο αρμόδιας διοικητικής ή δικαστικής αρχής της χώρας εγκατά- στασης από το οποίο να προκύπτει ότι ο πρόεδρος του ∆ιοικητικού του Συμβουλί- ου δεν έχει καταδικασθεί με αμετάκλητη δικαστική απόφαση, για κάποιο από τα αδικήματα της περίπτωσης (1) του εδ. α της παρ. 10 του παρόντος άρθρου. (2) Τα δικαιολογητικά των περιπτώσεων (2) και (3) του εδ. α της παρ. 10 του παρόντος άρθρου, εφόσον πρόκειται για ημεδαπούς συνεταιρι- σμούς και της περίπτωσης (2) του εδ. β της παραγράφου 10 του παρόντος άρ- θρου, εφόσον πρόκειται για αλλοδαπούς συνεταιρισμούς, αντίστοιχα, και της πε- ρίπτωσης (2) του εδ. γ του άρθρου 10 του παρόντος άρθρου (3) Βεβαίωση αρμόδιας αρχής ότι ο Συνεταιρισμός λειτουργεί νόμιμα. ε. Οι ενώσεις προμηθευτών που υποβάλουν κοινή προσφορά : Τα παραπάνω κατά περίπτωση δικαιολογητικά, για κάθε προμηθευτή που συμμε- τέχει στην ένωση σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στο άρθρο 7 του Π∆ 118/2007.

-- 14 of 55 --

B-12 ./. 11. Στις περιπτώσεις κατά τις οποίες δεν εκδίδονται τέτοια έγγραφα ή πι- στοποιητικά, επειδή δεν τηρούνται αντίστοιχα βιβλία-στοιχεία από κάποια δικαστι- κή ή διοικητική αρχή που είναι αρμόδια σύμφωνα με την εσωτερική νομοθεσία της χώρας που έχει την έδρα της η επιχείρηση, (δηλαδή εάν στο σώμα των πιστοποιη- τικών του Πρωτοδικείου αναγράφεται η ένδειξη «δεν χορηγείται τέτοιο πιστοποιητι- κό επειδή δεν τηρούνται αντίστοιχα βιβλία – στοιχεία»), τότε υποχρεωτικά πρέπει να κατατεθεί από κάθε διαγωνιζόμενο με την προσφορά του υπεύθυνη δήλωση (Παράρτημα «ΣΤ») που γίνεται ενώπιον δικαστικής ή διοικητικής αρχής ή συμβο- λαιογράφου ή οποιασδήποτε άλλης αρμόδιας αρχής της χώρας στην οποία θα δη- λώνεται: α. Η αδυναμία έκδοσης από τις ανωτέρω αρχές των ανωτέρω πι- στοποιητικών. β. Ότι πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις της παραγράφου 10 του παρόντος άρθρου, για τις οποίες υπάρχει αδυναμία έκδοσης αντίστοιχου δικαιολο- γητικού από τις παραπάνω Αρχές. 12. Τα δικαιολογητικά προσκομίζονται σε σφραγισμένο φάκελο, ο οποίος παραδίδεται, την ημέρα και ώρα που αναφέρεται στην ειδοποίηση, εμπρόθεσμα, στην επιτροπή. Στη συνέχεια αποσφραγίζονται, καταχωρούνται σε πρακτικό και ελέγχονται από την επιτροπή. Κατά τη διαδικασία αποσφράγισης μπορούν να πα- ρευρίσκονται και οι λοιποί συμμετέχοντες στο διαγωνισμό. Άρθρο 9 Κατακύρωση αποτελεσμάτων διαγωνισμού - Ανάδειξη προμηθευτή 1. Η κατακύρωση του διαγωνισμού γίνεται με την έγκριση της υπηρεσίας χωρίς να έχουν δικαίωμα αποζημίωσης όσοι πήραν μέρος σ' αυτόν. Αυτός που έχει την οικονομική εξουσία ή δικαιοδοσία έκδοσης της κατακυρωτικής απόφασης κρίνει και αποφασίζει για την έγκριση και την κατακύρωση ή όχι της προμήθειας, μετά από γνωμοδότηση της επιτροπής διενέργειας του διαγωνισμού. Η Σχολή, δι- ατηρεί το δικαίωμα, εάν συντρέχουν σοβαροί λόγοι να ακυρώσει τον διαγωνισμό και να ματαιώσει την κατακύρωση του στον (στους), μειοδότη (-ες), χωρίς να δημι- ουργείται υποχρέωση αποζημίωσης του (των), μειοδότη (-των), ή των λοιπών συμμετεχόντων. 2. Οι προμηθευτές είναι υποχρεωμένοι να περιμένουν την παραπάνω απόφαση, μέχρι την ημερομηνία λήξης της προσφοράς τους. Μετά από αυτήν, μπορούν να ζητήσουν εγγράφως να απαλλαγούν από κάθε υποχρέωση και την επιστροφή της εγγυοδοσίας που κατατέθηκε, χωρίς άλλη απαίτησή τους έναντι της υπηρεσίας σε σχέση με την προσφορά που είναι απ’ αυτούς. 3. Στον προμηθευτή στον οποίο έγινε κατακύρωση ή ανάθεση προμήθει- ας, αποστέλλεται σχετική ανακοίνωση που περιλαμβάνει το σχέδιο της σύμβασης που θα συναφθεί. Με την ανακοίνωση η σύμβαση θεωρείται ως συναφθείσα, το δε έγγραφο της σύμβασης που ακολουθεί έχει αποδεικτικό μόνο χαρακτήρα. 4. Ο προμηθευτής στον οποίο κατακυρώθηκε ή ανατέθηκε η προμήθεια, υποχρεούται να προσέλθει σε δέκα (10) ημέρες από την ημερομηνία κοινοποίησης της ανακοίνωσης, για την υπογραφή της σχετικής σύμβασης, προσκομίζοντας και την προβλεπόμενη εγγύηση καλής εκτέλεσης αυτής. 5. Το κείμενο της σύμβασης κατισχύει κάθε άλλου κειμένου στο οποίο τούτο στηρίζεται, όπως προσφορά, διακήρυξη και απόφαση κατακύρωσης ή ανά- θεσης, εκτός κατάδηλων σφαλμάτων ή παραδρομών. 6. Σε αντικειμενικά δικαιολογημένες περιπτώσεις, εφόσον συμφωνήσουν προς τούτο και τα δύο συμβαλλόμενα μέρη και υπό την προϋπόθεση, ότι η τρο- ποποίηση προβλέπεται από συμβατικό όρο, μπορεί να τροποποιείται η σύμβαση,

-- 15 of 55 --

B-13 ./. ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου. Η απόφαση της διοίκησης με την οποία συναινεί στην τροποποίηση μπορεί να προσβληθεί από οποιονδήποτε έχει έννομο συμφέρον. 7. Εάν ο προμηθευτής, στον οποίο έγινε η κατακύρωση, δεν προσέλθει να υπογράψει την σύμβαση εντός του καθοριζόμενου χρόνου, κηρύσσεται έκπτω- τος με απόφαση του αρμόδιου για την διοίκηση του φορέα οργάνου, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμόδιου οργάνου, σύμφωνα με τα οριζόμενα στο άρθρο 34 του Π∆ 118/2007. 8. Στους ανοικτούς διαγωνισμούς, όταν ο προμηθευτής ο οποίος προ- σφέρει τη χαμηλότερη τιμή δεν προσκομίσει, ένα ή περισσότερα από τα έγγραφα και τα δικαιολογητικά που προβλέπονται στη διακήρυξη, η κατακύρωση γίνεται στον προμηθευτή που προσφέρει την αμέσως επόμενη χαμηλότερη τιμή. Σε περί- πτωση που και αυτός δεν προσκομίζει ένα ή περισσότερα από τα έγγραφα και δι- καιολογητικά τα οποία απαιτούνται κατά τα ανωτέρω, η κατακύρωση γίνεται στον προμηθευτή με την αμέσως επόμενη χαμηλότερη τιμή και ούτω καθ' εξής. Αν κα- νένας από τους προμηθευτές δεν προσκομίσει, σύμφωνα με τους όρους και τις προϋποθέσεις της διακήρυξης, ένα ή περισσότερα από τα έγγραφα και δικαιολο- γητικά τα οποία απαιτούνται από αυτές, ο διαγωνισμός ματαιώνεται. 9. Στις περιπτώσεις αυτές όταν ο συμμετέχων υποβάλλει ψευδή ή ανα- κριβή υπεύθυνη δήλωση της παρ. 1 του άρθρου 6 ή/και της παρ. 3 του άρθρου 8α του Π.∆. 118/07 ή ο υπόχρεος προς τούτο προσφέρουν δεν προσκομίσει εγκαί- ρως και προσήκοντος κατά το στάδιο της κατακύρωσης ένα ή περισσότερα από τα έγγραφα και δικαιολογητικά της παρ. 2 του άρθρου 6 και, εφόσον έχουν ζη- τηθεί από την διακήρυξη, των περιπτώσεων α, β, και ζ της παρ. 2 του άρθρου 8 του ιδίου ∆/τος, καταπίπτει υπέρ τον ∆ημοσίου η εγγύηση συμμετοχής του μειοδό- τη Άρθρο 10 Εγγυοδοσία καλής εκτέλεσης - υπογραφή σύμβασης 1. Ο μειοδότης στον οποίο έγινε η αναγγελία κατακύρωσης της προμή- θειας, είναι υποχρεωμένος: α. Να προσκομίσει στην αρμόδια υπηρεσία, μέσα σε 10 ημέρες, εγ- γυητική επιστολή καλής εκτέλεσης της σύμβασης, η οποία να καλύπτει ποσοστό 5% επί της συνολικής συμβατικής αξίας χωρίς τον ΦΠΑ, με ημερομηνία λήξεως της ισχύος της, δύο (2) μήνες τουλάχιστον μετά την ημερομηνία λήξεως της σύμ- βασης ή να είναι αορίστου χρόνου β. Να παραλάβει την εγγυοδοσία συμμετοχής του στο διαγωνισμό (μέσα σε πέντε ημέρες από την υπογραφή της σύμβασης) γ. Να υπογράψει τη σχετική σύμβαση διάρκειας ενός (1) έτους με δικαίωμα παράτασης για 2 εξάμηνα με τους ίδιους όρους και τιμές και σύμφωνα με τη διαδικασία της παραγράφου 1 του Παραρτήματος «Α». 2. Η εγγυοδοσία καλής εκτέλεσης επιστρέφεται μετά την οριστική ποσοτι- κή και ποιοτική παραλαβή του υλικού και ύστερα από την εκκαθάριση των τυχών απαιτήσεων από τους δύο συμβαλλόμενους. 3. Σε περίπτωση που ο ανακηρυχθείς μειοδότης, δεν προσέλθει για υπο- γραφή της σύμβασης ή δεν προσκομίσει έγκαιρα την εγγυοδοσία καλής εκτέλεσης της σύμβασης, κηρύσσεται έκπτωτος και επιβάλλονται τα οριζόμενα στο άρθρο 34 του Π∆ 118/2007. Άρθρο 11 Παραλαβή Προμηθειών

-- 16 of 55 --

B-14 ./. 1. Η παραλαβή των υλικών γίνεται, σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στο άρθρο 27 και 28 του Π∆ 118/2207 και την ισχύουσα νομοθεσία από επιτροπή παραλαβής, που ορίζεται από τη Σχολή. 2. Κατά τη διαδικασία παραλαβής των υλικών, καλείται να παραστεί ο προμηθευτής ή εκπρόσωπός του (εκτός του οδηγού) και διενεργείται ποσοτι- κός και ποιοτικός έλεγχος. Η σύμβαση μπορεί να προβλέπει ότι, ο ποιοτικός έλεγ- χος γίνεται με ένα ή περισσότερους από τους τρόπους που περιγράφονται πα- ρακάτω: α. Με μακροσκοπική - οργανοληπτική εξέταση β. Με χημική ή μηχανική εξέταση (εργαστηριακή εξέταση) γ. Με πρακτική δοκιμασία δ. Με όλους ή με όσους από τους παραπάνω τρόπους χρειάζεται, ανάλογα με το προς προμήθεια υλικό ή και με οποιοδήποτε άλλο ενδεικνυόμενο τρόπο, κατά την κρίση της επιτροπής παραλαβής 3. Σε περίπτωση που πραγματοποιείται μακροσκοπική - οργανοληπτική εξέταση, συντάσσεται από την επιτροπή παραλαβής οριστικό πρωτόκολλο (παρα- λαβής ή απόρριψης) μετά τη διενέργεια του μακροσκοπικού ελέγχου. Όταν πραγ- ματοποιηθούν, εκτός από την μακροσκοπική εξέταση και άλλοι έλεγχοι (όπως χη- μική εξέταση, μηχανική εξέταση, πρακτική δοκιμασία) συντάσσεται από την επι- τροπή παραλαβής, εκτός από το πρωτόκολλο μακροσκοπικού ελέγχου και δειγμα- τοληψίας και οριστικό πρωτόκολλο (παραλαβής ή απόρριψης) μετά τα αποτελέ- σματα των ελέγχων τούτων. 4. Σε περίπτωση που η επιτροπή παραλαβής απορρίψει το υλικό, ανα- φέρει στο σχετικό πρωτόκολλο τις παρεκκλίσεις που παρουσιάζει τούτο από τους όρους της σύμβασης και τους λόγους της απόρριψης και γνωματεύει αν το υλικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Εφόσον κριθεί από το αρμόδιο όργανο ότι οι παρεκκλί- σεις του υλικού δεν επηρεάζουν την καταλληλότητα του και μπορεί να χρησιμο- ποιηθεί, μπορεί να εγκριθεί η παραλαβή του υλικού που απορρίφθηκε από την ε- πιτροπή παραλαβής, με έκπτωση επί της συμβατικής τιμής. Ύστερα από την α- πόφαση αυτή η επιτροπή παραλαβής υποχρεούται να προβεί στην παραλαβή του υλικού και να συντάξει σχετικό πρωτόκολλο παραλαβής σύμφωνα με τα αναφερό- μενα στην απόφαση. Εάν το υλικό απορρίπτεται από την επιτροπή παραλαβής λόγω παρεκκλίσεων που διαπιστώθηκαν κατά τον μακροσκοπικό έλεγχο, η επι- τροπή δεν προβαίνει στη λήψη και αποστολή δειγμάτων και αντιδειγμάτων για άλ- λους περαιτέρω ελέγχους. 5. Σε περίπτωση διαπίστωσης εκτρόπων από τους παραπάνω ελέγχους, η Σχολή δεν θα παραλαμβάνει τα προϊόντα και θα εφαρμόζονται τα αναγραφόμενα στην παράγραφο 6 του παρόντος άρθρου και στο άρθρο 12 του παρόντος παραρ- τήματος. 6. Σε περίπτωση οριστικής απόρριψης όλων ή μέρους των συμβατικών προϊόντων, ο προμηθευτής υποχρεούται να αντικαταστήσει εντός δύο (2) ωρών την απορριφθείσα ποσότητα με άλλη, η οποία να πληροί τους όρους και τις προ- διαγραφές της υπηρεσίας. Τα προϊόντα που απορρίφθηκαν επιστρέφονται στον προμηθευτή με μέριμνα και δαπάνη του. 7. Ο έλεγχος, εφαρμόζεται κατά τη στιγμή που ο προμηθευτής παραδίδει τα προϊόντα του στη Σχολή παρουσία του προμηθευτή ή του νομίμου αντιπροσώ- που του (εκτός του οδηγού). Ο προμηθευτής προσυπογράφει στο σχετικό δελτίο δειγματοληψίας, στο οποίο αναγράφεται το όνομα του ολογράφως καθώς και η ι- διότητά του, όταν πρόκειται για αντιπρόσωπο. Σε περίπτωση που αρνηθεί να το υπογράψει, να γίνεται μνεία στο πρακτικό και να εφαρμόζεται απαρέγκλιτα η δι- αδικασία του άρθρου 12 της παρούσας διακήρυξης.

-- 17 of 55 --

B-15 ./. 8. Για τον έλεγχο της ποιότητας, θα λαμβάνονται κατ’ ελάχιστο 2 τεμά- χια για κάθε εξέταση (μικροβιολογική, χημική). 9. Τα δείγματα θα αποστέλλονται σε κρατικά αναγνωρισμένα εργαστήρια. Ως μικροβιολογικά, χημικά και ιστολογικά κριτήρια λαμβάνονται αυτά που έχουν εγκριθεί κάθε φορά από τα αρμόδια υπουργεία, την Υπηρεσία και τα προβλεπόμε- να από τον Κώδικα Τροφίμων και ποτών (ΚΤΠ) 10. Το κόστος των χημικών αναλύσεων των δειγμάτων βαρύνει τους προ- μηθευτές. Τα εργαστήρια θα κοινοποιούν τα αποτελέσματα των χημικών εξετάσε- ων, μετά την καταβολή του αντιτίμου των χημικών αναλύσεων. Σε περίπτωση α- δυναμίας εκτέλεσης μερικών από αυτές, το κόστος εκτέλεσης αυτών σε άλλους προβλεπόμενους φορείς, θα βαρύνει τους προμηθευτές. 11. Κατά την αποστολή των δειγμάτων για εξέταση, θα πρέπει στα διαβι- βαστικά έγγραφα που συνοδεύουν τα δείγματα, να αναφέρεται ρητώς ότι ο όρος της κοστολόγησης των χημικών αναλύσεων σε βάρος των προμηθευτών, έχει πε- ριληφθεί στις διακηρύξεις των διαγωνισμών και στις συμβάσεις. 12. Οι προμηθευτές οι οποίοι θα συνάψουν σύμβαση προμήθειας με την Υπηρεσία, υποχρεούνται να καταστήσουν νόμιμους εκπροσώπους τους , όσους θα παραδίδουν τα προϊόντα τους στη Σχολή. Επιτροπή της στρατιωτικής υπη- ρεσίας, μπορεί να παρακολουθεί τα στάδια της παρασκευής των ειδών στο εργοστάσιο του προμηθευτή. 13. Οι προμηθευτές, έχουν υποχρέωση να τροφοδοτούν τη Σχολή μόνο με τα είδη που έχουν κατακυρωθεί στο όνομά τους ,να αποδέχονται τα ωράρια λει- τουργίας της Υπηρεσίας και να εκτελούν τη διδόμενη παραγγελία , μέσα σε 24 ώ- ρες, παραδίδοντας τα είδη της παραγγελίας από 08:00ω μέχρι 09:00ω, αναλόγως του είδους και σύμφωνα με την υπόδειξη της Σχολής για το χρόνο παράδοσης. Επίσης υποχρεούνται να αποδέχονται τις προβλεπόμενες διαδικασίες ελέγχου κα- τά την είσοδο, παραμονή και έξοδο από τα στρατόπεδα .Οι παραγγελίες εκτελού- νται οπωσδήποτε ανεξάρτητα από το μέγεθος τους. Η υπηρεσία διατηρεί το δικαί- ωμα αυξομείωσης των ποσοτήτων, ανάλογα με τις ανάγκες της. 14. Η ποιότητα των ειδών καθώς και ο τρόπος μεταφοράς συσκευασίας αυτών θα είναι σύμφωνα με τις Τεχνικές προδιαγραφές, του ΚΤΠ καθώς και της ισχύουσας ελληνικής – κοινοτικής νομοθεσίας. Άρθρο 12 Ποινικές Ρήτρες 1. Οι κυρώσεις που επιβάλλονται στις περιπτώσεις καθυστέρησης ελλεί- ψεως, προσκόμισης ακατάλληλου ποιοτικώς προϊόντος και εκτροπών από την ε- θνική και κοινοτική νομοθεσία (ΚΤΠ κλπ) αυθαίρετης και μη λανθασμένης ανα- προσαρμογής τιμών ή μη έκδοσης νομίμου τιμολογίου, η μη αναγραφής σε αυτό της πραγματικής ποσότητας που παραδίδεται, είναι: α. Πρώτη φορά, έγγραφη επίπληξη β. ∆εύτερη φορά, πρόστιμο διακοσίων ευρώ (200 €) γ. Τρίτη φορά, πρόστιμο τετρακοσίων ευρώ (400 €) δ. Τέταρτη φορά, πρόστιμο οκτακοσίων ευρώ (800 €) ε. Πέμπτη φορά, κηρύσσεται έκπτωτος 2. Η έκπτωση συνεπάγεται: α. ∆ιακοπή της προμήθειας της Σχολής, για όσα είδη είχε μειοδοτή- σει και λύση της σύμβασης. β. Κατάπτωση της εγγυητικής επιστολής καλής εκτελέσεως της σύμβασης υπέρ του ΜΤΣ. γ. Την προμήθεια των ειδών από τον επόμενο προμηθευτή που έ-

-- 18 of 55 --

B-16 ./. λαβε μέρος στο διαγωνισμό, ή με διενέργεια επαναληπτικού διαγωνισμού ή και χωρίς αυτόν με απευθείας ανάθεση, ανάλογα με τις ανάγκες της Υπηρεσίας και με καταλογισμό σε βάρος του, της τυχόν μεγαλύτερης διαφοράς τιμής προμήθειας του είδους. 3. Ενστάσεις στην επιβολή κυρώσεων μπορούν να υποβληθούν εγγρά- φως εντός 30 ημερών από της κοινοποιήσεως στον προμηθευτή, της κύρωσης. 4 Για το παραδεκτό της άσκησης ένστασης σύμφωνα με το άρθρο 15 του Π∆ 118/2007, προσκομίζει παράβολο κατάθεσης υπέρ του ∆ημοσίου ποσού ίσου με το 0,10 επί τοις εκατό (0,10%) επί της προϋπολογισμένης αξίας του υπό προ- μήθεια είδους, το ύψος του οποίου δεν μπορεί να είναι μικρότερο των χιλίων ευρώ (1.000 €) και μεγαλύτερο των πέντε χιλιάδων ευρώ (5.000 €). Το παράβολο απο- τελεί δημόσιο έσοδο και καταχωρείτε στον κωδικό αριθμό εισόδου (ΚΑΕ03741 («παράβολα από κάθε αιτία»). Με κοινή απόφαση των Υπουργών Οικονομίας και Οικονομικών και Ανάπτυξης μπορεί να αναπροσαρμόζεται το ποσοστό του παρά- βολου και το ύψος των ανωτέρω ποσών. 5. Σε περίπτωση εκπρόθεσμης παράδοσης των ειδών με εξαίρεση των περιπτώσεων του άρθρου 14 του παρόντος (εξαιρέσεις επιβολής κυρώσεων - α- νωτέρα βία), ισχύει το άρθρο 32 του Π∆ 118/2007 και επιβάλλεται στον προμηθευ- τή πρόστιμο, που υπολογίζεται επί της αξίας (χωρίς ΦΠΑ) των εκπρόθεσμα πα- ραδοθέντων ειδών ως εξής: α. Για καθυστέρηση που δεν υπερβαίνει τα τριάντα (30) λεπτά, πρόστιμο ίσο με το 1% της αξίας των ειδών που παραδόθηκαν εκπρόθεσμα. β. Για καθυστέρηση μεταξύ τριάντα ένα (31) λεπτών και εξήντα (60) λεπτών, πρόστιμο ίσο με το 3% της αξίας των ειδών που παραδόθηκαν εκπρόθε- σμα. γ. Για καθυστέρηση άνω των εξήντα (60) λεπτών, πρόστιμο ίσο με το 5% της αξίας των ειδών που παραδόθηκαν εκπρόθεσμα. 6. Σε περίπτωση υποτροπής ο προμηθευτής κηρύσσεται έκπτωτος. 7. Η είσπραξη του προστίμου γίνεται με παρακράτηση από το λαβείν του προμηθευτή ή σε περίπτωση ανεπάρκειας ή έλλειψης αυτού με ισόποσο κατά- πτωση της εγγύησης καλής εκτέλεσης, εφόσον ο προμηθευτής δεν καταθέσει το απαιτούμενο ποσό. Άρθρο 13 Κήρυξη προμηθευτή έκπτωτου 1. Ο προμηθευτής που δεν προσέρχεται μέσα στην προθεσμία που του ορίστηκε για να υπογράψει τη σύμβαση, κηρύσσεται υποχρεωτικά έκπτωτος από την κατακύρωση ή ανάθεση που έγινε στο όνομά του και από κάθε δικαίωμα που απορρέει από αυτήν με απόφαση του αρμοδίου για τη διοίκηση του φορέα οργά- νου ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου. 2. Με την ίδια διαδικασία ο προμηθευτής κηρύσσεται υποχρεωτικά έκ- πτωτος από τη σύμβαση και από κάθε δικαίωμά του που απορρέει από αυτήν, εφόσον δεν φόρτωσε, παρέδωσε ή αντικατέστησε το συμβατικό υλικό ή δεν επι- σκεύασε ή συντήρησε αυτά μέσα στο συμβατικό χρόνο ή στο χρόνο παράτασής που του δόθηκε σύμφωνα με όσα προβλέπονται στο άρθρο 26 του Π∆ 118/2007. 3. Ο προμηθευτής δεν κηρύσσεται έκπτωτος από την κατακύρωση ή α- νάθεση ή την σύμβαση, όταν συντρέχουν λόγοι ανωτέρας βίας και όταν η σύμβα- ση δεν υπογράφηκε ή το υλικό δεν φορτώθηκε ή παραδόθηκε ή αντικαταστάθηκε με ευθύνη του ∆ημοσίου. 4. Με την απόφαση κήρυξης του προμηθευτή εκπτώτου από τη σύμβαση μπορεί να του παρασχεθεί η δυνατότητα παράδοσης του υλικού μέχρι την προη-

-- 19 of 55 --

B-17 ./. γούμενη της ημερομηνίας διενέργειας του διαγωνισμού που γίνεται σε βάρος του πέραν της οποίας ουδεμία παράδοση ή αντικατάσταση απορριφθέντος υλικού γί- νεται δεκτή. 5. Στον προμηθευτή που κηρύσσεται έκπτωτος από την κατακύρωση, ανάθεση ή σύμβαση, επιβάλλονται του αρμοδίου για τη διοίκηση του φορέα οργά- νου ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου, το οποίο υποχρεωτικά κα- λεί τον ενδιαφερόμενο προς παροχή εξηγήσεων, αθροιστικά ή διαζευκτικά οι πα- ρακάτω κυρώσεις: α. Κατάπτωση ολική ή μερική της εγγύησης συμμετοχής ή καλής εκτέλεσης της σύμβασης, κατά περίπτωση. β. Προμήθεια του υλικού σε βάρος του εκπτώτου προμηθευτή είτε από τους υπόλοιπους προμηθευτές που είχαν λάβει μέρος στον διαγωνισμό ή εί- χαν κληθεί για διαπραγμάτευση, είτε με διενέργεια διαγωνισμού, είτε με διαπραγ- μάτευση. Κάθε άμεση ή έμμεση προκαλούμενη ζημία του δημοσίου ή τυχόν διαφέ- ρον που θα προκύψει, καταλογίζεται σε βάρος του εκπτώτου προμηθευτή. Ο κα- ταλογισμός αυτός, γίνεται ακόμη και στην περίπτωση που δεν πραγματοποιείται νέα προμήθεια του υλικού, κατά τα παραπάνω οριζόμενα. Στην περίπτωση αυτή, ο υπολογισμός του καταλογιζόμενου ποσού γίνεται με βάση κάθε στοιχείο, κατά την κρίση του αρμοδίου οργάνου και με βάση τις αρχές της καλής πίστης και των συναλλακτικών ηθών. γ. Προσωρινός ή οριστικός αποκλεισμός του προμηθευτή από το σύνολο των προμηθειών των φορέων που εμπίπτουν στο πεδίο εφαρμογής του ν. 2286/1995.Ο αποκλεισμός, σε οποιαδήποτε περίπτωση, επιβάλλεται μόνο με α- πόφαση του Υπουργού Ανάπτυξης, ύστερα από γνωμοδότηση της Επιτροπής Πο- λιτικής Προγραμματισμού Προμηθειών, η οποία υποχρεωτικά καλεί τον ενδιαφε- ρόμενο για παροχή εξηγήσεων και μετά από αιτιολογημένη εισήγηση του φορέα που διενεργεί το διαγωνισμό. δ. Καταλογισμός στον προμηθευτή, ποσού ίσου με το 10% της αξί- ας των υλικών για τα οποία κηρύχθηκε έκπτωτος, όταν του δόθηκε το δικαίωμα να παραδώσει τα υλικά μέχρι την προηγούμενη της ημερομηνίας διενέργειας του δια- γωνισμού, ανεξάρτητα εάν τελικά έκανε ή όχι χρήση του δικαιώματος αυτού. Στην περίπτωση αυτή, έχουν εφαρμογή και τα αναφερόμενα στην παρ. 2 και 3 του άρ- θρου 32 του Π∆ 118/2007. ε. Είσπραξη εντόκως της τυχόν προκαταβολής που χορηγήθηκε στον έκπτωτο από τη σύμβαση προμηθευτή, είτε από ποσόν που τυχόν δικαιούται να λάβει, είτε με κατάθεση του ποσού από τον ίδιο, είτε με κατάπτωση της εγγύη- σης προκαταβολής. Ο υπολογισμός των τόκων γίνεται από την ημερομηνία λήψης της προκαταβολής από τον προμηθευτή μέχρι την ημερομηνία έκδοσης της από- φασης κήρυξης του ως εκπτώτου, με το ισχύον κάθε φορά ανώτατο όριο επιτοκίου για τόκο από δικαιοπραξία, από την ημερομηνία δε αυτή και μέχρι της επιστροφής της, με το ισχύον κάθε φορά επιτόκιο για τόκο υπερημερίας. 6. Σε περίπτωση που η προμήθεια υλικού σε βάρος έκπτωτου προμη- θευτή γίνεται με τροποποίηση όρων ή τεχνικών προδιαγραφών της κατακύρωσης της ανάθεσης ή της σύμβασης από τις οποίες κηρύχθηκε έκπτωτος κατά περί- πτωση, κατά τον υπολογισμό του διαφέροντος σε βάρος του λαμβάνεται υπόψη η διαφορά που τυχόν προκύπτει από την τροποποίηση των σχετικών όρων ή τεχνι- κών προδιαγραφών η οποία συμψηφίζεται με το προς καταλογισμό ποσό. Άρθρο 14 Εξαιρέσεις επιβολής κυρώσεων-ανωτέρα βία 1. ∆εν επιβάλλονται κυρώσεις στον προμηθευτή, εφόσον διαπιστωθεί

-- 20 of 55 --

B-18 ./. ανωτέρα βία , η οποία έχει ως συνέπεια να προκαλείται αδυναμία παράδοσης του υλικού μέσα στο συμβατικό χρόνο. Η απόδειξη της ανωτέρας βίας βαρύνει τον προμηθευτή. Ως περιπτώσεις ανωτέρας βίας αναφέρονται ενδεικτικά οι παρακάτω: α. Γενική ή μερική απεργία, που συνεπάγεται τη διακοπή των εργα- σιών του καταστήματος ή του εργοστασίου του προμηθευτή. β. Γενική ή μερική πυρκαγιά στο κατάστημα ή το εργοστάσιο του προμηθευτή. γ. Πλημμύρα. δ. Σεισμός ε. Πόλεμος στ. ∆ιακοπή παροχής ηλεκτρικού ρεύματος ή βλάβη των μηχανημά- των, που έχει πιστοποιηθεί αρμόδια, και εφόσον αυτή επιδρά στην εκτέλεση της σύμβασης από τον ίδιο τον προμηθευτή ή τον κατασκευαστή δευτερευόντων εξαρ- τημάτων ή πρώτων υλών. ζ. Εμπορικός αποκλεισμός μεταφορών (∆ιεθνούς ∆ικτύου). η. Εμπορικός αποκλεισμός εισαγωγής (EMBARGO): 2. Ο προμηθευτής που επικαλείται ανωτέρα βία υποχρεούται μέσα σε εί- κοσι (20) ημέρες από τότε που συνέβησαν τα περιστατικά που συνιστούν την ανω- τέρα βία να αναφέρει εγγράφως αυτά και να προσκομίσει στη Σχολή τα απαραίτη- τα αποδεικτικά στοιχεία (βεβαίωση έναρξης λήξης των γεγονότων από αρμόδια κρατική αρχή). 3. Η διακοπή της θαλάσσιας συγκοινωνίας, λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών, δεν περιέχεται στις περιπτώσεις ανωτέρας βίας. Άρθρο 15 Αποκλεισμός προμηθευτή από τις προμήθειες των ενόπλων δυνάμεων. Με απόφαση του Υπουργού Ανάπτυξης, ύστερα από γνωμοδότηση της Ε- πιτροπής Πολιτικής Προγραμματισμού Προμηθειών (παρ.1 και 2 του άρθρου 6 του ν.2286/1995), η οποία υποχρεωτικά καλεί τον ενδιαφερόμενο για παροχή εξηγή- σεων και μετά από αιτιολογημένη εισήγηση του φορέα που διενεργεί τον διαγωνι- σμό, μπορεί να αποκλεισθεί προμηθευτής για ορισμένο ή αόριστο χρόνο από το σύνολο των προμηθειών του δημοσίου τομέα, λόγω ανάρμοστης συμπεριφοράς σε διαδικασία προμήθειας ή λόγω παράβασης των διατάξεων περί προστασίας του καταναλωτή ή του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), για την οποία έχει καταδικαστεί αμετάκλητα. Ακριβές Αντίγραφο Σχης (ΠΖ) Βασίλειος Βασιλειάδης Υποδιοικητής Ανχης (ΠΖ) Βαρδής Χαρκιανάκης ∆ΝΤΗΣ ∆ΙΠΡΟ∆Μ

-- 21 of 55 --

∆-1 ΣΧΟΛΗ ΕΦΕ∆ΡΩΝ ΑΞΚΩΝ ΠΕΖΙΚΟΥ ∆ΝΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ∆Μ ΤΜΗΜΑ ∆Μ 04 Αυγ 2015 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Γ» ΣΤΗ ∆ΙΑΚΗΡΥΞΗ 02/2015 ΕΙ∆ΙΚΟΙ ΟΡΟΙ Άρθρο 1 1. Στους προμηθευτές που θα συμμετάσχουν στον διαγωνισμό θα πραγματοποιηθεί αξιολόγηση των εγκαταστάσεων και μέσων από αρμόδια υγειονομική επιτροπή της Υπηρεσίας («5η ΤΑΞΠΖ»). Σε περίπτωση που διαπιστωθεί ότι δεν τηρούνται οι προβλεπόμενοι από την ισχύουσα νομοθεσία κανόνες υγιεινής-διακίνησης των υπό προμήθεια ειδών, τότε με απόφασή της (η υγειονομική επιτροπή της«5η ΤΑΞΠΖ»),η προσφορά του προμηθευτή δεν θα κρίνεται κατάλληλη και θα απορρίπτεται. Η απόφαση της επιτροπής, είναι μονομερής και τελεσίδικη, χωρίς να ανακοινωθεί στους συμμετέχοντες στο διαγωνισμό η βαθμολογία. 2. Τα Φύλλα Επιθεωρήσεως των Βιομηχανιών - Βιοτεχνιών θα προσκο- μισθούν στην επιτροπή διενέργειας του διαγωνισμού προ της διενέργειας του δια- γωνισμού (άνοιγμα οικονομικών προσφορών). 3. Στην περίπτωση που υπάρχουν επιπλέον διευκρινήσεις ή τροποποιή- σεις που θα προκύψουν, θα αποτελεί ευθύνη του ενδιαφερομένου να λάβει γνώση για αυτές. 4. Πριν και μετά τη σύναψη της σύμβασης κατ’ αρχήν δεν επιτρέπεται η αλλαγή της επιχειρηματικής μονάδος που δηλώθηκε με την προσφορά και με βάση την οποία έγινε η κατακύρωση. Κατ’ εξαίρεση πριν τη σύναψη της σύμβασης μπορεί να εγκριθεί η ανωτέρω αλλαγή μόνο λόγω ανωτέρας βίας ή διακοπή λειτουργίας του δηλωθέντος εργοστασίου για οποιονδήποτε λόγο ενώ μετά τη σύναψη της σύμβασης μπορεί να εγκριθεί η ανωτέρω αλλαγή μετά από αιτιολογημένο αίτημα του προμηθευτή. Σε κάθε περίπτωση απαιτείται απόφαση του αρμοδίου αποφασίζοντος οργάνου μετά από γνώμη του αρμόδιου συλλογικού οργάνου. 5. Σε περίπτωση που κάποιος ανάδοχος λόγω ανωτέρας βίας επιθυμεί την αλλαγή εγκαταστάσεως είναι ΥΠΟΧΡΕΩΜΕΝΟΣ να δηλώσει αυτό εγγράφως προς τη Σχολή, τουλάχιστον προ μηνός ώστε να είναι δυνατός ο έλεγχος από τη Στρατιωτική Υπηρεσία. Επισημαίνεται ότι, σε περίπτωση που οι νέες εγκαταστάσεις χαρακτηρισθούν ως «ΜΗ ΑΠΟ∆ΕΚΤΕΣ» τότε ο ανάδοχος προμηθευτής κηρύσσεται έκπτωτος και επιβάλλονται σ’ αυτόν οι προβλεπόμενες κυρώσεις σύμφωνα με του όρους της ∆ιακήρυξης. 6. Τονίζεται ότι, στην περίπτωση που ο προμηθευτής κάνει αλλαγή εγκαταστάσεως χωρίς να δηλώσει αυτό στη Σχολή τότε κηρύσσεται αμέσως έκπτωτος και επιβάλλονται σ’ αυτόν οι προβλεπόμενες κυρώσεις σύμφωνα με του όρους της ∆ιακήρυξης. 7. Ο χρόνος και η συχνότητα ελέγχου στις εγκαταστάσεις του προμηθευτή θα γίνεται περιοδικά κατά τη διάρκεια εκτέλεσης της σύμβασης κατά την κρίση της Σχολής αλλά και έκτακτα και κατά κανόνα χωρίς προειδοποίηση κατά την κρίση των υγειονομικών οργάνων ή μετά από διαταγή του αρμόδιου οργάνου στο εργοστάσιο - εργαστήριο του προμηθευτή. 8. Απαγορεύεται καθ’ όλο το διάστημα ισχύος της συμβάσεως η αλλαγή των εγκαταστάσεων παραμονής και αποθηκεύσεως που έχει δηλώσει ο ανάδοχος,

-- 22 of 55 --

∆-2 ./. χωρίς σχετική ενημέρωση της Σχολής. Άρθρο 2 Πρόσθετα ∆ικαιολογητικά 1. Οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό υποχρεούνται με την υποβολή των δικαιολογητικών των παραγράφων 3 και 7, του Παραρτήματος «Β» των Γενικών Όρων να υποβάλλουν: α. Άδεια λειτουργίας τεχνικού ενδιαφέροντος ή απαλλακτικό, σύμφωνα με τον Ν.3325/2005 (ΦΕΚ 68/Τ.Α΄/11-03-2005). β. Άδεια λειτουργίας υγειονομικού ενδιαφέροντος, σύμφωνα με τα προβλεπόμενα κατά περίπτωση από την ΚΥΑ 15523/2006 (ΦΕΚ 1187/Τ.Β΄/31- 08-2006) γ. Κωδικό αριθμό εγκρίσεως, σύμφωνα με την υφιστάμενη νομο- θεσία, χορηγούμενο από τις αρμόδιες Υπηρεσίες, για το είδος που εμπορεύεται ή παράγει η επιχείρηση. δ. Συμπληρωμένο και υπογραμμένο το φύλλο συμμόρφωσης (ΠΑ- ΡΑΤΗΜΑ «Η») 2. Οι ενδιαφερόμενοι προμηθευτές θα πρέπει να τηρούν και να εφαρμό- ζουν τις πάγιες διαδικασίες που βασίζονται στους όρους της εφαρμογής του HACCP σύμφωνα με το άρθρο 5 του Κανονισμού 852/2004 του ευρωπαϊκού κοι- νοβουλίου για την υγιεινή των τροφίμων. 3. Επιπλέον δικαιολογητικά: α. Υπεύθυνη δήλωση ότι: (1) «Τα προϊόντα που παράγει η εταιρία μου είναι σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (ΚΠΤ) τις τεχνικές προδιαγραφές ΓΕΣ/∆ΕΜ/2007 έκδοση 7η και την ισχύουσα Εθνική και Κοινοτική Νομοθεσία.» (2) «Η παραγωγικά διαδικασία είναι σύμφωνα με την ισχύουσα Εθνική και Κοινοτική Νομοθεσία σε ότι αφορά στην εφαρμογή των κανόνων υγιει- νής». (3) «Για την παραγωγή του εφοδίου δεν χρησιμοποιήθηκε δια- δικασία που απαγορεύεται από την εθνική - κοινοτική νομοθεσία» (4) «Αποδέχομαι επιθεώρηση των εγκαταστάσεών του από αρ- μόδια επιτροπή της στρατιωτικής υπηρεσίας πριν την υπογραφή της σύμβασης και καθόλη την διάρκεια ισχύς της». (5) «Αποδέχομαι τους όρους όσον αφορά στις τεχνικές προδια- γραφές των ειδών στο σύνολό τους, χωρίς καμία μεταβολή (Παράρτημα «∆»). (6) «∆εν θα χρησιμοποιήσω σαν άμεσο ή έμμεσο αντιπρόσωπο του μόνιμο ή σε εφεδρεία αξιωματικό των τριών Κλάδων των Ενόπλων ∆υνάμεων, εφόσον δεν έχει παρέλθει πενταετία από το χρόνο της αποστρατείας του, όπως προβλέπεται από την παράγραφο 12 του Άρθρου 66 του Ν.1400/73». (7) «Η εταιρεία που εκπροσωπώ έχει ή δεν έχει εκκρεμότητες με υπηρεσίες υγειονομικού ενδιαφέροντος και είναι συνεπής στις υποχρεώσεις της εν γένει προς το ∆ημόσιο». (8) «Η εταιρεία που εκπροσωπώ δεν απασχολεί ούτε εκμεταλ- λεύεται, σύμφωνα με τα άρθρα 138 και 182 της ∆ιεθνούς Σύμβασης Εργασίας α- νήλικους κάτω των 15 ετών». (9) «Θα προσκομίσω προσήκως και εγκαίρως, την εγγυητική επιστολή καλής εκτέλεσης και όσα δικαιολογητικά απαιτούνται κατά το στάδιο της κατακύρωσης» (10) «Σε περίπτωση αλλαγής της εγκατάστασης της επιχειρημα- τικής μονάδας ή σε περίπτωση αλλαγής νομικής μορφής της επιχείρησης, θα ενη-

-- 23 of 55 --

∆-3 ./. μερώσω έγκαιρα τη Σχολή προσκομίζοντας τα απαραίτητα κατά περίπτωση δικαι- ολογητικά. (11) «Η επιχείρησή μου σύμφωνα με το άρθρο 5 του Κανονι- σμού 852/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου επί της υγιεινής των τροφίμων, ε- φαρμόζει και διατηρεί παγίως, διαδικασίες που βασίζονται στις αρχές του HACCP σύμφωνα με το άρθρο 5 του Κανονισμού 852/2004 του ευρωπαϊκού κοινοβουλίου για την υγιεινή των τροφίμων» (12) «Τα προσφερόμενα είδη δεν είναι γενετικά τροποποιημένα. (13) «Τα έγγραφα που θα προσκομίσω, εάν δεν είναι πρωτότυ- πα, αυτά θα είναι φ/α εγγράφων που έχουν εκδοθεί από δημόσιες υπηρεσίες και φορείς που υπάγονται στη συγκεκριμένη ρύθμιση ή θα είναι φ/α πρωτότυπων ιδι- ωτικών εγγράφων εφόσον αυτά (τα πρωτότυπα) έχουν επικυρωθεί από δικηγόρο ή έχουν θεωρηθεί από τις δημόσιες υπηρεσίες και τους φορείς που υπάγονται στη συγκεκριμένη ρύθμιση». 4. Στην περίπτωση που δεν θα κατασκευάσει ο ίδιος το τελικό προϊόν σε δική του επιχειρηματική μονάδα να δηλώνει την επιχειρηματική μονάδα στην οποία θα κατασκευαστεί το τελικό προϊόν και τον τόπο εγκατάστασή της. Στην προσφορά τους, οι ενδιαφερόμενοι προμηθευτές πρέπει να επισυνάψουν υπεύθυνη δήλωση ότι η κατασκευή του τελικού προϊόντος θα γίνει από την επιχείρηση στην οποία ανήκει ή η οποία εκμεταλλεύεται ολικά ή μερικά τη μονάδα κατασκευής του τελικού προϊόντος και ότι ο νόμιμος εκπρόσωπος της επιχείρησης που θα κατασκευάσει το τελικό προϊόν έχει δεσμευτεί έναντί του για την εκτέλεση της συγκεκριμένης προμήθειας σε περίπτωση κατακύρωσης στον προμηθευτή υπέρ του οποίου έγινε η αποδοχή. 5. Εάν διαπιστωθεί από την υπηρεσία ανυπαρξία της επιχειρηματικής μονάδας που δηλώθηκε με την προσφορά κατά την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού, η προσφορά απορρίπτεται. Στην περίπτωση αυτή επιβάλλονται στον προσφέροντα τα προβλεπόμενα στην παρ.4 του άρθρου 18 του Π∆ 118/2007. 6. Εξουσιοδότηση της εταιρίας ότι εκπροσωπείται ση διαδικασία ανάθε- σης από τον/ην (αναγράφονται τα στοιχεία) και στον οποίο παρέχει το δικαίωμα να υπογράφει κάθε σχετικό έγγραφο. Τα δικαιολογητικά της παρ 1 και 3 του παρόντος άρθρου συνυποβάλλονται μαζί με τα αντίστοιχα του Παραρτήματος «Β» των Γενικών Όρων. Άρθρο 3 Είδη προς προμήθεια Αρτος 500 γρ. Αρτίδια 100 γρ. Άρθρο 4 Πληρωμή – δικαιολογητικά 1. Η πληρωμή (και η παρακράτηση ΦΕ επί της καθαρής αξίας του τιμο- λογίου) θα γίνεται μόνο από το Στρατιωτικό Πρατήριο είτε με επιταγή είτε με κατά- θεση σε τραπεζικό λογαριασμό στη Τράπεζα Πειραιώς, όπως αυτό καθορίστηκε, προσκομίζοντας τα παρακάτω δικαιολογητικά: α. Έκδοση συγκεντρωτικού τιμολογίου εξοφλημένου και θεωρημέ- νου από την εφορία, με το άθροισμα των επί μέρους δελτίων αποστολής για τα εί- δη που παραδόθηκαν στη Σχολή κατά είδος, ποσότητα και τιμή. Το τιμολόγιο θα

-- 24 of 55 --

∆-4 ./. εκδίδεται προς Σ.Π Χανίων αναγράφοντας εντός παρενθέσεως τον τίτλο της πα- ραλαμβάνουσας Μονάδας. β. Εξοφλητική απόδειξη. γ. Αποδεικτικό φορολογικής καθώς και ασφαλιστικής ενημερότητας για χρέη προς το ∆ημόσιο και Ασφαλιστικούς Φορείς. δ. Κάθε άλλο δικαιολογητικό που τυχόν ήθελε ζητηθεί από την αρ- μόδια υπηρεσία που διενεργεί τον έλεγχο και την πληρωμή. 2. Χρόνος εξόφλησης των υπό προμήθεια ειδών ορίζεται το διάστημα μέ- χρι 2 μηνών από την ημερομηνία παράδοσής τους στη Σχολή. 3. Προκαταβολή δεν θα δίνεται για κανένα λόγο. 4. Χρηματικές δοσοληψίες με το ∆χστή Χρηματικού του ΣΠ Χανίων θα έχει μόνο ο ……………… ως αντιπρόσωπος της εταιρίας σας και ο οποίος θα έχει εξουσιοδοτηθεί προς τούτο. Άρθρο 6 Υγειονομικός και Ποιοτικός Έλεγχος 1. Ο έλεγχος των ειδών βασίζεται στις προδιαγραφές ΓΕΣ/∆ΕΜ, στον ΣΚ 422-10 στον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και την εθνική και κοινοτική νομοθεσία που αναφέρονται σε θέματα ελέγχου τροφίμων. 2. Το προσωπικό της επιχειρήσεως που εμπλέκεται στην παραγωγή ά- μεσα ή έμμεσα πρέπει να πληροί τις απαιτήσεις των κανόνων ορθής υγιεινής πρα- κτικής σε ότι αφορά την ατομική υγιεινή, την ασφαλή συμπεριφορά έναντι των τροφίμων και την ασφαλή διακίνηση αυτών. Πρέπει να φέρει βιβλιάρια υγείας θεω- ρημένα και να συμμορφώνεται προς τις υγειονομικές διατάξεις που ισχύουν κάθε φορά. 3. Υγειονομικός έλεγχος στις εγκαταστάσεις του προμηθευτή θα γίνεται κατά περιοδικά διαστήματα από την μόνιμη επιτροπή ελέγχου των Βιομηχανιών – Βιοτεχνιών Τροφίμων της 5ης ΤΑΞΠΖ, από την οποία συντάσσεται η σχετική έκθε- ση, σύμφωνα με το ΣΚ 422-10. Η απόφαση της επιτροπής, είναι μονομερής και τελεσίδικη. 4. Η καθημερινή παραλαβή των υπό προμήθεια ειδών, θα πραγματοποι- είται από τριμελή επιτροπή της Σχολής, οπότε και θα ελέγχονται μακροσκοπικά και οργανοληπτικά σύμφωνα με την παράγραφο 4.4.1 των Τεχνικών Προδιαγραφών ΓΕΣ/∆ΕΜ/2007 έκδοση 7η ή άλλης μορφής έλεγχο καθώς και το ζύγισμα αυτών. Η επιτροπή έχει το δικαίωμα να απορρίψει τα υπό προμήθεια είδη, τα οποία δεν πληρούν τις προβλεπόμενες από την κείμενη νομοθεσία προϋποθέσεις. 5. Η δειγματοληψία διενεργείται από την επιτροπή παραλαβής κατά τρό- πο που να είναι αντιπροσωπευτική της παραδιδόμενης ποσότητας. ∆είγματα λαμβάνονται σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στο τμήμα 8 του ΣΚ 422-10, με την ά- φιξη του προϊόντος στη Μονάδα παρουσία του προμηθευτή ή του νόμιμου εκπρο- σώπου του, (σε εξαιρετικές περιπτώσεις και εν απουσία του προμηθευτή) ο ο- ποίος και προσυπογράφει το σχετικό δελτίο δειγματοληψίας, όπως προβλέπεται από τις Τεχνικές Προδιαγραφές της ΓΕΣ/∆ΕΜ. Σε περίπτωση μη υπάρξεως εξου- σιοδοτημένου (αυθημερόν) εκπροσώπου τα δείγματα παραλαμβάνονται παρουσία του μεταφορέα και ουδεμία ένσταση γίνεται αποδεκτή. 6. Κατά τη δειγματοληψία λαμβάνονται όλα τα απαραίτητα μέτρα με σκο- πό την εξασφάλιση ορθής και αντικειμενικής εικόνας για το λαμβανόμενο δείγμα. Για τη διεξαγωγή μιας δειγματοληψίας απαιτούνται τα ακόλουθα: α. Ισοθερμικό δοχείο (όταν απαιτείται)στο οποίο προηγουμένως έχει εξασφαλισθεί θερμοκρασία 0-7ο C με τη βοήθεια ψυκτικών σωμάτων. β. Ορθά συμπληρωμένα έντυπα δειγματοληψίας και του διαβιβαστι-

-- 25 of 55 --

∆-5 ./. κού της υπηρεσίας, με το οποίο αιτείται η εξέταση, προς το αντίστοιχο εργαστήριο. γ. Για τα μη τυποποιημένα προϊόντα η δειγματοληψία γίνεται με τη χρήση αποστειρωμένης δια φλόγας λαβίδας ή με γάντια μιας χρήσεως αποστει- ρωμένα ή γενικά με οποιοδήποτε πρόσφορο και ‘άσηπτο τρόπο. δ. Τα δείγματα τοποθετούνται όσο το δυνατόν προσεκτικά σε φύλλο αλουμινίου, η εσωτερική επιφάνεια του οποίου έχει αποστειρωθεί δια φλογός και τοποθετούνται στο ισοθερμικό δοχείο. ε. Άμεση μεταφορά των δειγμάτων στο αντίστοιχο εργαστήριο. 7. Από απόψεως ποσότητας λαμβάνονται τα παρακάτω δείγματα: α. Για κάθε μικροβιολογικό έλεγχο: δύο(2) τεμάχια κατ’ ελάχιστο από κάθε είδος. β. Για χημική ανάλυση: δύο (2) τεμάχια κατ’ ελάχιστο από κάθε είδος. γ. Για ιστολογική ανάλυση: δύο (2) τεμάχια κατ’ ελάχιστο από κά- θε είδος. 8. Τα αποτελέσματα όλων γενικώς των εργαστηριακών εξετάσεων, τίθε- νται υπόψη της ∆ιοίκησης της Σχολής και εισάγεται το θέμα αμέσως με σχετική ει- σήγηση για λήψη αποφάσεων και επιβολή ή μη κυρώσεων, προστίμων, εκπτώσε- ως κλπ. Η απόφαση της Σχολής είναι οριστική και απαγορεύεται κατά νόμο να α- νακληθεί όπως και τυχόν καταλογισμού διαφοράς τιμής, σε περίπτωση προμήθει- ας του είδους από τον επόμενο μειοδότη. 9. Το κόστος των εργαστηριακών αναλύσεων καθώς και τα δείγματα βα- ρύνουν τον προμηθευτή. Το Χημείο Στρατού και το ΚΒΙΕΣ θα κοινοποιούν τα απο- τελέσματα των εξετάσεων μετά την καταβολή του αντιτίμου αυτών. Ομοίως το κό- στος εκτέλεσης αυτών σε άλλους προβλεπόμενους φορείς, θα βαρύνει επίσης τον προμηθευτή. 10. Αποτελέσματα Εργαστηριακών Εξετάσεων: α. Ως εργαστηριακές εξετάσεις νοούνται: (1) Μικροβιολογικές (2) Χημικές (3) Ιστολογικές (κατά περίπτωση) β. Σε περίπτωση, που το ∆ΕΙΓΜΑ βρεθεί μη ασφαλές, ακατάλληλο ή μη κανονικό τότε εφαρμόζονται τα προβλεπόμενα στο ΣΚ 422-10. γ. Τα προϊόντα εντάσσονται στην κατηγορία των ευαλλοίωτων τρο- φίμων και οι κατ΄ έφεση εργαστηριακές εξετάσεις διέπονται από το άρθρο 20 του κεφ. 1 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (ΚΤΠ). Ειδικά για τις μικροβιολογικές ανα- λύσεις επί μη κανονικότητας του αρχικού δείγματος, η εξέταση επαναλαμβάνεται σε νέο δείγμα με την ταυτόχρονη παρουσία αντιπροσώπου του προμηθευτή. δ. Σε περίπτωση ακαταλληλότητας ενός ή περισσοτέρων προϊό- ντων, εφαρμόζονται τα διαλαμβανόμενα στα άρθρα 27 και 34 του Π∆ 118/2007. ε. Λοιπά όπως καθορίζονται από την εθνική - κοινοτική νομοθεσία και τις Τεχνικές Προδιαγραφές Ειδών Κυλικείου του ΓΕΣ/∆ΕΜ και του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, με την επιφύλαξη των τυχόν οριζομένων στις διατάξεις της κείμενης νομοθεσίας. Άρθρο 7 Χρήση και έλεγχος νερού Το χρησιμοποιούμενο νερό στη βιοτεχνία, πρέπει να πληροί τους όρους τους καθοριζόμενους από την Απόφαση του Υπουργείου Κοινωνικών Υπηρεσιών. Προς τούτο θα διενεργείται από Αξκούς Υγειονομικού περιοδικά δειγματοληψία νερού και εξέταση αυτού. Το νερό χρησιμοποιούμενο για την πλύση των σκευών –

-- 26 of 55 --

∆-6 ./. προσωπικού θα πρέπει επίσης να είναι κατάλληλο. Άρθρο 8 Συσκευασία Ειδών - ∆ιακίνηση προϊόντων 1. Όλα τα υλικά συσκευασίας των προϊόντων θα είναι κατάλληλα για τρόφιμα και πάντοτε σύμφωνα με τον ΚΤΠ. 2. Ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να διαθέτει και τα προβλεπόμενα από τις υγειονομικές διατάξεις είδη συσκευασίας, χωρίς άλλη επιβάρυνση. 3. Η διακίνηση των προϊόντων στην έδρα της Σχολής γίνεται με οχήματα κατάλληλα για μεταφορά τροφίμων. Άρθρο 9 Υποχρεώσεις προμηθευτή 1. Ο προμηθευτής υποχρεούται: α. Να ανταποκρίνεται σε οποιαδήποτε αιτουμένη ποσότητα από τη Σχολή για τα είδη του διαγωνισμού, ανεξαρτήτως από το μέγεθος της παραγγελί- ας, μέσα σε 24 ώρες από την κοινοποίηση της παραγγελίας, μέσω των αρμοδίων οργάνων της Σχολής, χωρίς να εξαιρούνται από την παράδοση οι Κυριακές και οι αργίες (σε έκτακτες μόνο περιπτώσεις). Σε περίπτωση που θα αδυνατεί να αντα- ποκριθεί, θα ενημερώνει τη Σχολή, αρχικά τηλεφωνικά και στη συνέχεια εγγράφως με fax, προκειμένου η Σχολή να προβαίνει στην προμήθεια των αγαθών της σύμ- βασης από άλλες πηγές. Την επιπλέον διαφορά επί της τιμής των αγαθών θα επι- βαρύνεται ο προμηθευτής, ο οποίος δεν ανταποκρίθηκε στην παραγγελία. β. Να παραδίδει τα προϊόντα με μέριμνά του, με όχημα καθαρό και απολυμασμένο όποτε απαιτείται, στην έδρα της Σχολής, χωρίς καμία επιβάρυνση του προϊόντος. Ο προμηθευτής, υποχρεούται να αποδέχεται τους προβλεπόμε- νους από τη Στρατιωτική Υπηρεσία χρονικούς περιορισμούς (ωράριο) και διαδικα- σίες ελέγχου κατά την είσοδο, παραμονή και έξοδο από το Στρδο για τις δοσολη- ψίες του. γ. Τα χρησιμοποιούμενα από τον προμηθευτή μέσα μεταφοράς των προϊόντων, πρέπει να είναι κατάλληλα και σε αριθμό που να επαρκούν για την κά- λυψη των καθημερινών αναγκών της Σχολής. Τα υπόψη οχήματα πρέπει να κα- θαρίζονται, να απολυμαίνονται κατά τακτά χρονικά διαστήματα και να διαθέτουν σύστημα καταγραφής της θερμοκρασίας με δυνατότητα εκτυπώσεως εν μέρει ή εν όλο των δεδομένων. δ. Να διαθέτει τα προβλεπόμενα από τις αγορανομικές διατάξεις απαραίτητα είδη συσκευασίας των αγαθών που προσκομίζει χωρίς καμία άλλη ε- πιβάρυνση της τιμής του προϊόντος. ε. Να χρεώνει τα τυχόν επιστρεφόμενα - επαναχρησιμοποιήσιμα κενά είδη συσκευασίας (κιβώτια, κλπ) στη Σχολή χωρίς την καταβολή αντιτίμου γι' αυτά. Η Σχολή υποχρεούται να επιστρέψει αυτά στον προμηθευτή μέσα σε εύλογο χρονικό διάστημα και όχι αργότερα του 15νθημέρου. στ. Ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος για την άμεση αντικατάστα- ση των προϊόντων, όταν κριθούν ακατάλληλα από την αρμόδια επιτροπή παραλα- βής, με ισόποσες ποσότητες αρίστης ποιότητας σε διάστημα εντός 2 ωρών, από την απόρριψη, προκειμένου να μην διαταραχθεί η λειτουργικότητα και το πρό- γραμμα της Σχολής. 2. Σε περίπτωση απεργίας ο προμηθευτής υποχρεούται στην εξασφάλι- ση των ειδών με προσωπικό εξευρισκομένου με μέριμνα του. 3. Ο προμηθευτής να αναγράφει επακριβώς στα τιμολόγια τα στοιχεία προσδιορισμού του είδους (ονομασία προέλευση ποιότητα) τιμή πώλησης ποσό- τητα, νόμιμες κρατήσεις, παρακρατηθέντα φόρο εισοδήματος και τον ισχύοντα κά- θε φορά ΦΠΑ.

-- 27 of 55 --

∆-7 ./. Άρθρο 10 Υποχρεώσεις Στρατιωτικής Υπηρεσίας Η Στρατιωτική Υπηρεσία υποχρεούται για τα παρακάτω: 1. Την έγκαιρη παραγγελία των προϊόντων, καταρχήν τηλεφωνικά και στη συνέχεια με FAX, μέχρι την 10:00 ω, της προηγούμενης ημέρας παραλαβής τους, με σαφή στοιχεία ποσότητας ποιότητας, κατηγορίας κατά είδος και την παραλαβή τους μέχρι τη 09:00 Ω, της ημέρας παραλαβής. 2. Την ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ παραλαβή των παραγγελμένων ειδών από αρ- μόδια Επιτροπή Παραλαβής, η οποία θα προβαίνει στον μακροσκοπικό ή άλλης μορφής έλεγχο, κατά περίπτωση, καθώς και τη ζύγιση των προϊόντων, όπου απαι- τείται. Υπόψη της επιτροπής ότι τα είδη που θα παραλαμβάνονται θα πρέπει να είναι σύμφωνα με τις τεχνικές προδιαγραφές ∆ΕΜ/ΓΕΣ. 3. Την καταγγελία στη ΣΕΑΠ/∆ΙΠΡΟ∆Μ, από την τριμελή επιτροπή, κατ' αρχήν προφορικά και στη συνέχεια εγγράφως, τυχόν εκτροπής του προμηθευτή από τους όρους της παρούσης προκειμένου να του επιβληθούν, αν απαιτηθεί, οι σχετικές κυρώσεις Άρθρο 11 Παράδοση - Παραλαβή Προϊόντων Όπως καθορίζεται στους γενικούς όρους του διαγωνισμού και επιπλέον: 1. Ο προμηθευτής, έχει υποχρέωση να τροφοδοτεί τη Σχολή μόνο στα είδη που έχουν κατακυρωθεί στο όνομά του, να αποδέχεται τα ωράρια λειτουργίας της Υπηρεσίας και να εκτελεί τη διδόμενη παραγγελία, μέσα σε 24 ώρες, παραδί- δοντας τα είδη της παραγγελίας από 08:00ω μέχρι 09:00ω, αναλόγως του είδους και σύμφωνα με την υπόδειξη της Σχολής για το χρόνο παράδοσης. Επίσης υπο- χρεούται να αποδέχεται τις προβλεπόμενες διαδικασίες ελέγχου κατά την είσοδο, παραμονή και έξοδο από το στρατόπεδο. Οι παραγγελίες εκτελούνται οπωσδήπο- τε ανεξάρτητα από το μέγεθός τους. Η μεταφορά των υπό προμήθεια ειδών θα γί- νεται με μεταφορικά μέσα του προμηθευτή συνοδεία τιμολογίων - δελτίων απο- στολής στη έδρα της Σχολής (Στρδο «∆ΑΣΚΑΛΟΓΙΑΝΝΗ») ή σε άλλο χώρο που θα υποδείξει η Σχολή. Η υπηρεσία διατηρεί το δικαίωμα αυξομείωσης των ποσοτή- των, ανάλογα με τις ανάγκες της. 2. Η ποιοτική και ποσοτική παραλαβή των ειδών, θα γίνεται από τριμελή επιτροπή της Σχολής, οπότε και θα ελέγχονται μακροσκοπικά και οργανοληπτικά (άρθρο 6 του παρόντος Παραρτήματος), όπως παρακάτω: α. Έλεγχος της καθαριότητας και τακτικής απολύμανσης των μετα- φορικών μέσων που χρησιμοποιεί για τα είδη του ο προμηθευτής. β. Έλεγχος της έγκαιρης και σωστής ποσοτικά εκτέλεσης της πα- ραγγελίας . γ. Έλεγχος μακροσκοπικών και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του είδους, οσμή, γεύση, όψη κ.λπ. δ. Λήψη δειγμάτων, κατά την κρίση της, για Χημικό - Μικροβιολογι- κό, κλπ έλεγχο, συντάσσοντας πρωτόκολλο δειγματοληψίας στο οποίο υποχρεω- τικά θα αναφέρονται τα οριζόμενα στο άρθρο 14 του ΚΤΠ (είδος, ποιότητα, ποσό- τητα, παραγωγός ή συσκευαστής ή εισαγωγέας προμηθευτής) και κάθε άλλη πλη- ροφορία για την αυθεντικότητα του δείγματος και την ταυτότητα του προϊόντος. ε. Έλεγχος της ποιότητας, με προσδιορισμό των χαρακτηριστικών στοιχείων αυτής, της κατηγορίας, της προέλευσης καθώς και κάθε χαρακτηριστι- κού γνωρίσματος των παραδιδόμενων από τον προμηθευτή ειδών. στ. Η διαπίστωση παραλαβής ή η απόρριψη των προσκομισθέντων

-- 28 of 55 --

∆-8 ./. ειδών με σύνταξη αντιστοίχων πρακτικών παραλαβής ή απόρριψης τα οποία θα αποστέλλονται στον προμηθευτή και θα περιλαμβάνουν τα παρακάτω στοιχεία : (1) Ημερομηνία παραγγελίας (2) Ποσότητα (3) Είδος (4) Πλήρης αιτιολογία του λόγου απόρριψης (5) Αν δημιουργήθηκε πρόβλημα στη Σχολή (6) Να υπάρχει η υπογραφή του προμηθευτή ή εκπροσώπου του και οι τυχόν παρατηρήσεις αυτού και σε περίπτωση άρνησης του να αναγρά- φεται ότι αρνήθηκε να υπογράψει. 3. Σε περίπτωση ελλειμματικής ποσότητας ειδών η διαφορά θα συμπλη- ρώνεται με μέριμνα και δαπάνη του προμηθευτή. Σε περίπτωση άρνησης του προμηθευτή να συμπληρώσει άμεσα την ελλειμματική ποσότητα ειδών, θα εφαρ- μόζονται τα καθοριζόμενα στο άρθρο 12 των γενικών όρων. Η ελλείπουσα ποσό- τητα αγοράζεται από άλλη πηγή και η επιπλέον αξία βαρύνει τον προμηθευτή. Άρθρο 13 Συνέχιση συμβάσεως από τρίτους 1. Απαγορεύεται η εκχώρηση από τον προμηθευτή των υποχρεώσεων που προκύπτουν από την παρούσα καθώς και των δικαιωμάτων, σε οποιονδήπο- τε τρίτο. 2. Σε περίπτωση θανάτου του προμηθευτή, η εκτέλεση της συμβάσεως συνεχίζεται από τους διαδόχους αυτού, εφόσον αυτοί ασκούν το επάγγελμα ή συ- νεχίζεται η λειτουργία της επιχείρησης. 3. Σε περίπτωση πώλησης της επιχείρησης, η σύμβαση συνεχίζεται με το νέο ιδιοκτήτη. Στην περίπτωση αυτή ο προμηθευτής (πωλητής) υποχρεώνεται να ενημερώσει το νέο ιδιοκτήτη σχετικά με τις υποχρεώσεις του προς τον αγοραστή. Στην αντίθετη περίπτωση εφαρμόζονται οι διατάξεις του άρθρου περί ποινικής ρή- τρας της παρούσης. Άρθρο 14 Τροποποίηση Σύμβασης Σε αντικειμενικά δικαιολογημένες περιπτώσεις, εφόσον συμφωνήσουν προς τούτο και τα δύο συμβαλλόμενα μέρη, μπορεί να τροποποιείται η σύμβαση, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμόδιου οργάνου. Η απόφαση της διοίκησης με την οποία συναινεί στην τροποποίηση, δύναται να προσβληθεί από οποιονδήποτε έχει έννομο συμφέρον. Άρθρο 15 Άλλοι Όροι 1. Οι παραγγελίες της Σχολής είναι δυνατόν να αυξομειώνονται ανάλογα με τις ανάγκες της. 2. Η Σχολή ευθύνεται για : α. Την έγκαιρη παραγγελία, καταρχήν τηλεφωνικά και στη συνέχεια με ΦΑΞ, με σαφή στοιχεία ποσότητας κατά είδος. β. Την παραλαβή των παραγγελλομένων ειδών από αρμόδια επι- τροπή της Σχολής, η οποία να προβαίνει στον ποιοτικό και ποσοτικό έλεγχο, κα- θώς και την εξασφάλιση του δελτίου αποστολής με την παραλαβή. γ. Την καταγγελία στον ∆ντή ∆ΙΠΡΟ∆Μ, καταρχήν τηλεφωνικά και στη συνέχεια εγγράφως, τυχόν εκτροπή των όρων σύμβασης, από μέρους του συμβασιούχου προμηθευτή, προκειμένου να επιβληθούν, αν απαιτηθεί, σχετικές κυρώσεις. 3. Σε περίπτωση οριστικής απορρίψεως, ολόκληρης ή μέρους της ποσό-

-- 29 of 55 --

∆-9 ./. τητας, ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να το αντικαταστήσει αμέσως. Σε δια- φορετική περίπτωση η Σχολή μπορεί να αγοράσει ίση ποσότητα με το προϊόν που έχει απορριφτεί από την ελεύθερη αγορά, η δε επιπλέον διαφορά στην τιμή καθώς και άλλη πρόσθετη σχετική δαπάνη, βαρύνει τον προμηθευτή. 4. Σε περίπτωση διαπίστωσης ελλείψεων, δεν είναι επιτρεπτή η παραλα- βή άλλων μη προβλεπομένων ή μη προτιμώμενων ειδών από την επιτροπή, σε αντικατάσταση αυτών που ελλείπουν. 5. Η Σχολή διατηρεί το δικαίωμα, κάθε φορά που θα κρίνει σκόπιμο, να πραγματοποιεί έλεγχο στις εγκαταστάσεις - μέσα του προμηθευτή, προς διαπί- στωση της καταλληλότητας τους για την αποθήκευση – παραγωγή, των προϊό- ντων. 6. Η παρούσα σύμβαση κατισχύει από κάθε άλλο κείμενο στο οποίο στη- ρίζεται η κατάρτιση των όρων εκτός αν αποδειχθεί προφανές σφάλμα ή παραδρο- μή. 7. Η Σχολή μπορεί να λύσει πρόσκαιρα ή οριστικά τη σύμβαση που θα υπογραφεί, στις παρακάτω περιπτώσεις: α. Όταν διακοπεί η άδεια λειτουργίας της Βιοτεχνίας-Εργαστηρίου, του προμηθευτή. β. Όταν εκδοθεί από το δικαστήριο κατάσχεση εις χείρας τρίτων (της Στρατιωτικής Υπηρεσίας εν προκειμένω), για οφειλές του προμηθευτή προς το ∆ημόσιο, Οργανισμούς Κοινής Ωφελείας ή και ιδιώτες. Τούτο αποτελεί λόγο κα- ταγγελίας και λύσης της σύμβασης λόγω πλημμελούς εκτέλεσης της σύμβασης. γ. Όταν διαταχθεί από προϊστάμενη αρχή. δ. Όταν η Υπηρεσία δεν επιθυμεί τη συνέχιση της προμήθειας του είδους. ε. Εάν διαπιστωθεί ότι ο προμηθευτής προσφέρει στη Σχολή ακα- τάλληλα για κατανάλωση, προϊόντα ή δεν πληροί τους όρους της σύμβασης. στ. Όταν ο προμηθευτής παρακωλύει τον υγειονομικό έλεγχο της ε- πιχείρησής του. 8. Η Σχολή διατηρεί το δικαίωμα λύσεως μονομερώς της παρούσης συμ- βάσεως, οποτεδήποτε, χωρίς καμία απαίτηση του προμηθευτή για αποζημίωση, εφόσον αυτή κρίνει ότι η συναλλαγή της Σχολής με τον προμηθευτή, θίγει τα συμ- φέροντα της Υπηρεσίας και του ∆ημόσιου γενικότερα και εφόσον από τις προϊστά- μενες αρχές διαταχθεί η κατά διαφορετικό τρόπο προμήθεια των παραπάνω ειδών ή ο προμηθευτής δεν τηρεί έναν από τους όρους της παρούσας συμβάσεως, αφού προηγουμένως επιβληθούν σ' αυτόν, τα προβλεπόμενα πρόστιμα. 9. Η Σχολή δεν αναλαμβάνει καμία υποχρέωση, για τυχόν μέτρα που θα ληφθούν από οποιανδήποτε αρχή και αυξήσεις των κάθε φύσεως δαπανών, φό- ρων, τελών κ.λ.π. και δεν ευθύνεται ούτε αποδέχεται οποιανδήποτε επίδραση στην ποιότητα, στην τιμή και στο χρόνο παράδοσης των ειδών. 10. Αναπροσαρμογή τιμών, δε θα γίνεται δεκτή στη διάρκεια της σύμβα- σης. 11. Επισημαίνεται ότι, στην περίπτωση που η Σχολή διαπιστώσει ότι, προσκομισθέντα κατά περίπτωση, έγγραφα από ∆ημόσιες Υπηρεσίες ή Χρηματο- πιστωτικά Ιδρύματα (Τράπεζες) είναι μη νόμιμα (πλαστά), η Σχολή αυτόματα κη- ρύσσει τον προμηθευτή έκπτωτο και λύει μονομερώς τη Σύμβαση. 12. Λοιπά όπως καθορίζονται στο Π∆ 118/2007 με την επιφύλαξη των τυ- χόν οριζομένων σε άλλες διατάξεις της κείμενης νομοθεσίας, στην ελληνική - κοι- νοτική νομοθεσία, τον κώδικα τροφίμων και ποτών (ΚΤΠ) και τις τεχνικές προδια- γραφές του ΓΕΣ/∆ΕΜ. 13. Ο ανάδοχος υποχρεούται:

-- 30 of 55 --

∆-10 ./. α. Να εκπληρώνει όλες τις υποχρεώσεις του απέναντι στο ∆ημόσιο, στους ασφαλιστικούς φορείς και σε κάθε τρίτο. β. Να χρησιμοποιεί προσωπικό, αποδεκτό από τη Σχολή, ειδικευμέ- νο, υγιές, άριστο στο είδος του, άψογο από πλευράς εργατικότητας συνέπειας, ή- θους και συμπεριφοράς. 14. Επιπρόσθετα καθορίζονται τα παρακάτω: α. H ευθύνη του αναδόχου δεν περιορίζεται μόνο στο ποσό της εγ- γύησης, αλλά επεκτείνεται μέχρι την πλήρη και ολοσχερή ικανοποίηση του εργο- δότη, σε περίπτωση που η εκτέλεση των υπηρεσιών δεν είναι σύμφωνη με τους όρους της παρούσας. β. Απαγορεύεται η εκχώρηση σε άλλο πρόσωπο οποιονδήποτε δι- καιωμάτων του αναδόχου που θα απορρέουν από τη σύμβαση που θα υπογραφεί. γ. Ο έλεγχος των όρων της σύμβασης θα γίνεται κάθε φορά από αρμόδια όργανα που θα έχουν ορισθεί από τη Σχολή τα οποία θα συντάσσουν και την βεβαίωση καλής εκτέλεσης της σύμβασης. δ. Κατά την είσοδο στη Σχολή ο ανάδοχος υπόκειται σ έλεγχο από τα αρμόδια όργανα και οφείλει να συμμορφώνεται στις υποδείξεις και κατευθύνσεις αυτών καθώς και να φέρει μαζί του όλα τα απαραίτητα δικαιολογητικά εισόδου. ε. Μετά τη λήξη της σύμβασης, ο ανάδοχος υποχρεούται να απο- χωρήσει άμεσα, χωρίς να απαιτείται ειδική όχληση του εργοδότη. στ. Για κάθε διαφορά που θα προκύψει μεταξύ των συμβαλλομένων, σχετικά με την παρούσα, αρμόδια είναι τα δικαστήρια του Ηρακλείου. ζ. Για οποιοδήποτε πρόβλημα που αδυνατεί να αντιμετωπίσει ο α- νάδοχος, να ενημερώνει τη Σχολή. 15. Η Σύμβαση θεωρείται ότι εκτελέστηκε όταν: α. Παραδόθηκε ολόκληρη η ποσότητα ή εάν αυτή που παραδόθηκε σε περίπτωση διαιρετού υλικού υπολείπεται της συμβατικής, κατά μέρος που κρί- νεται από το αρμόδιο όργανο ως ασήμαντο. β. Παραλήφθηκε οριστικά (ποσοτικά και ποιοτικά) η ποσότητα που παραδόθηκε. γ. Έγινε η αποπληρωμή του συμβατικού τμήματος, αφού προηγου- μένως επιβλήθηκαν τυχόν κυρώσεις ή εκπτώσεις. δ. Εκπληρώθηκαν και οι τυχόν λοιπές συμβατικές υποχρεώσεις και από τα δύο συμβαλλόμενα μέρη και αποδεσμεύθηκαν οι σχετικές εγγυήσεις κατά τα προβλεπόμενα από τη σύμβαση. Άρθρο 16 Τελικές ∆ιατάξεις Η σύμβαση που θα συναφθεί: α. ∆ιέπεται από το Π∆ 118/2007 με την επιφύλαξη των τυχόν οριζο- μένων σε άλλες διατάξεις της κείμενης νομοθεσίας., στην ελληνική - κοινοτική νο- μοθεσία, τον κώδικα τροφίμων και ποτών (ΚΤΠ) και τις τεχνικές προδιαγραφές του ΓΕΣ/∆ΕΜ. β. Το κείμενο της σύμβασης κατισχύει κάθε άλλου κειμένου στο ο- ποίο τούτο στηρίζεται, όπως προσφορά, διακήρυξη και απόφαση κατακύρωσης ή ανάθεσης, εκτός κατάδηλων σφαλμάτων ή παραδρομών. Ακριβές Αντίγραφο Σχης (ΠΖ) Βασίλειος Βασιλειάδης Υποδιοικητής Ανχης (ΠΖ) Βαρδής Χαρκιανάκης ∆ΝΤΗΣ ∆ΙΠΡΟ∆Μ

-- 31 of 55 --

∆-11 ./. ΣΧΟΛΗ ΕΦΕ∆ΡΩΝ ΑΞΚΩΝ ΠΕΖΙΚΟΥ ∆ΝΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ∆Μ ΤΜΗΜΑ ∆Μ 04 Αυγ 2015 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «∆» ΣΤΗ ∆ΙΑΚΗΡΥΞΗ 02/2015 ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟ∆ΙΑΓΡΑΦΕΣ 1. Ο παρασκευαζόμενος άρτος και τα αρτίδια πρέπει να είναι άριστης ποιότητας, δηλαδή να παρουσιάζει αμέσως μετά την εκλιβάνευση τα χαρακτηρι- στικά τα οποία καθορίζονται στο μέρος 2ο , Παράρτημα «Γ» του ΤΕ 33 – 334 (Αρ- τοποίηση): α. Βάρος 20 – 25 γραμ. ανώτερο του κανονικού για άρτο μερίδας 500 γραμ. και 10 γραμ. με άλευρα 70% και απόδοση 130%. β. Το σχήμα να είναι αυτό της φόρμας με ομοιόμορφη κυρτή την ε- πάνω επιφάνεια. γ. Να έχει οσμή ευχάριστη, γεύση όχι υπόξινη και να προκαλεί την όρεξη. δ. Το ψωμί να έχει χρώμα κιτρινοκαφετί σ’ όλη την επιφάνεια 2. Μισή ώρα μετά την αποκλιβάνευση το καλά ψημένο ψωμί διακρίνεται από τις παρακάτω ιδιότητες: α. Μετά από ελαφρά και συνεχή πίεση όλου του ψωμιού από πάνω προς τα κάτω, το καλής ποιότητας ψωμί συστέλλεται και επανέρχεται μετά την παύση της πίεσης, ενώ αυτό που δεν έχει ψηθεί καλά, δεν έχει ελαστικότητα και κυρίως δεν επανέρχεται. β. Όταν κόβεται σε τεμάχια και πιέζεται κατά κομμάτι παρουσιάζει τα ίδια φαινόμενα ελαστικότητας. γ. Όταν εξετάζεται η ψύχα του, πρέπει να είναι σπογγώδης σε μικρές και ομόσχημες τρύπες, (κυψελώματα) και πρέπει να έχει τα ίδια φαινόμενα ελαστι- κότητας. 3. Για την παραγωγή ψωμιού και αρτιδίου εφαρμόζεται η μέθοδος της τα- χείας αρτοποίησης, ως η υπ’ αρίθμ 7 κλίμακα της Πα∆ 6- 14/2012/ΓΕΣ/∆ΥΠΟΣΤΗ/3ο Γρ,. 4. Η ποσότητα του αλεύρου και η αναλογία της ποσότητας των λοιπών υλικών της κλίμακας Νο 7 της Πα∆ 6-14/2012/ΓΕΣ/∆ΥΠΟΣΤΗ/3ο Γρ. Αυτά για την αρτοποίηση 100 κιλών αλεύρου ή 130 κιλών άρτου: α. Αλεύρι τύπου 70%, 385 γραμμάρια για μερίδα άρτου 500 γραμμα- ρίων. β. Απόδοση αλεύρου 130%. γ. Πεπιεσμένη ζύμη αρτοποιίας (μαγιά) 1.250 γραμμάρια ή ξηρα ζύ- μη αρτοποιίας (μαγιά) 400 γραμμάρια.

-- 32 of 55 --

∆-12 ./. δ. Αλάτι 1500 γραμμάρια ή 15 γραμμάρια σε κάθε κιλό αλέυρι. ε. Έλαιο επάλειψης φορμών (μόνο όταν ο άρτος παρασκευάζεται σε φόρμες) 120 γραμμάρια. στ. Ξύδι από 1η Μαΐου μέχρι 31ης Οκτωβρίου κάθε έτους, προς απο- λύμανση των αρτοποιητικών συσκευών 40 γρ. ζ. Χημικό καθαρό οξικό οξύ περιεκτικότητας 99-100% πυκνότητας 1048 μέχρι 1051 για την περίοδο από 1ης Μαΐου μέχρι 31ης Οκτωβρίου κάθε έτους σε ποσότητα 100 κυβικών εκατοστών ή σε περίπτωση ελλείψεως οξικού οξέως, καθαρό ξύδι περιεκτικότητας 3,5% σε οξικό οξύ σε ποσότητα 3.000 γραμμαρίων. η. Απαγορεύεται η χρησιμοποίηση άλλων αρτοποιητικών υλικών, ή οποιαδήποτε φύσεως βελτιωτικών, εκτός αυτών που αναφέρονται παραπάνω. 5. Το βάρος κάθε φραντζόλας (1 μερίδα) και κάθε αρτιδίου ορίζεται σε 500 και 100 γραμμάρια αντίστοιχα αφού περάσουν 12 ώρες από την εκκλιβάνευση τους. 6. Ο παρασκευαζόμενος άρτος και τα αρτίδια πρέπει να είναι άριστης ποιότητας, με άλευρα τύπου 70% τα οποία να πληρούν την προδιαγραφή αλεύρου ΠΓΕΣ-Α-276/Έκδοση 12η/Φεβ 2009/ΓΕΣ/∆ΕΜ. Λοιπά χαρακτηριστικά άρτου όπως καθορίζονται στον Κώδικα Τροφίμων και ποτών (ΚΤΠ) καθώς και την ισχύουσα ελληνική-κοινοτική νομοθεσία. Ακριβές Αντίγραφο Σχης (ΠΖ) Βασίλειος Βασιλειάδης Υποδιοικητής Ανχης (ΠΖ) Βαρδής Χαρκιανάκης ∆ΝΤΗΣ ∆ΙΠΡΟ∆Μ

-- 33 of 55 --

Ε-1 ΣΧΟΛΗ ΕΦΕ∆ΡΩΝ ΑΞΚΩΝ ΠΕΖΙΚΟΥ ∆ΝΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ∆Μ ΤΜΗΜΑ ∆Μ 04 Αυγ 2015 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Ε» ΣΤΗ ∆ΙΑΚΗΡΥΞΗ 02/2015 ΥΠΟ∆ΕΙΓΜΑ ΕΓΓΥΗΤΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΟΛΗΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ Ονομασία Τράπεζας ………………………….. Κατάστημα…………………………. (∆/νση οδός -αριθμός TK fax) Ημερομηνία έκδοσης ....... ΕΥΡΩ.…… Προς Σχολή. Εφ. Αξκων Πεζικού ΕΓΓΥΗΤΙΚΗ ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΑΡ. … ΕΥΡΩ Έχουμε την τιμή να σας γνωρίσουμε ότι εγγυώμεθα δια της παρούσας εγ- γυητικής επιστολής ανέκκλητα και ανεπιφύλακτα, παραιτούμενοι του δικαιώματος της διαιρέσεως και διζήσεως μέχρι του ποσού των ευρώ.……………....(και ολο- γράφως)……………………………………..υπέρ της εταιρείας ……………………∆\νση………………δια τη συμμετοχή της εις το διενεργούμενο διαγωνισμό της .............., για την προμήθεια των Ειδών με κωδικό αριθμό .......................................... σύμφωνα με την υπ. αρ. ..................... δ\ξή σας. Η παρούσα εγγύηση καλύπτει μόνο τις από την συμμετοχή εις τον ανωτέρω διαγωνισμό απορρέουσες υποχρεώσεις της εν λόγω εταιρείας καθ’ όλο τον χρόνο ισχύος της και το οποίο ποσό καλύπτει το 2% της συνολικής προϋπολογισθείσης (χωρίς Φ.Π.A.) αξίας .....................EYPΩ των προσφερομένων Ειδών. Το παραπάνω ποσό τηρούμε στη διάθεσή σας και θα καταβληθεί με μόνη τη δήλωσή σας ολικά ή μερικά χωρίς καμία από μέρος μας αντίρρηση ή ένσταση και χωρίς να ερευνηθεί το βάσιμο ή μη της απαίτησης μέσα σε τρεις (3) ημέρες από απλή έγγραφη ειδοποίησή σας. Σε περίπτωση κατάπτωσης της εγγύησης το ποσό της κατάπτωσης υπόκει- ται στο εκάστοτε ισχύον τέλος χαρτοσήμου. Αποδεχόμαστε να παρατείνουμε την ισχύ της εγγύησης ύστερα από απλό έγγραφο της Υπηρεσίας σας με την προϋπόθεση ότι το σχετικό αίτημά σας θα μας υποβληθεί πριν από την ημερομηνία λήξης της. Η παρούσα ισχύει μέχρι και την ………… (ΣΗΜΕΙΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΡΑΠΕΖΑ) Ο χρόνος ισχύος πρέπει να είναι μεγαλύτερος ένα (1) μήνα του χρόνου ι- σχύος της προσφοράς, δηλαδή 150 ημέρες προσμετρημένες από την επομένη της ημερομηνίας διεξαγωγής του διαγωνισμού όπως σχετικά αναφέρεται στη ∆\ξη). Βεβαιούται υπεύθυνα ότι το ποσό των εγγυητικών μας επιστολών που έ- χουν δοθεί στο ∆ημόσιο και ΝΠ∆∆, συνυπολογίζοντας και το ποσό της παρούσας, δεν υπερβαίνει το όριο των εγγυήσεων που έχει καθορισθεί από το Υπουργείο Οι- κονομικών για την Τράπεζά μας.-

-- 34 of 55 --

Ε-2 ./. ΥΠΟ∆ΕΙΓΜΑ ΕΓΓΥΗΤΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΟΛΗΣ ΚΑΛΗΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ Ονομασία Τράπεζας ………………………….. Κατάστημα …………………………. (∆/νση οδός -αριθμός TK fax) Ημερομηνία έκδοσης …………… ΕΥΡΩ. …………………… Προς Σχολή. Εφ. Αξκων Πεζικού ΕΓΓΥΗΤΙΚΗ ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΚΑΛΗΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ ΑΡ. …… ΕΥΡΩ Έχουμε την τιμή να σας γνωρίσουμε ότι εγγυώμεθα δια της παρούσας εγ- γυητικής επιστολής ανέκκλητα και ανεπιφύλακτα, παραιτούμενοι του δικαιώματος της διαιρέσεως και διζήσεως μέχρι του ποσού των ευρώ…….και ολογράφως …………..…στο οποίο και μόνο περιορίζεται η υποχρέωσή μας, υπέρ της εταιρεί- ας ………………..∆\νση………………………………για την καλή εκτέλεση από αυ- τήν των όρων της με αριθμό………….σύμβασης, που θα υπογράψει με τη Σχολή για τη προμήθεια ………………………………προς κάλυψη αναγκών σας ποσού …………….και το οποίο ποσόν καλύπτει το 5% της συμβατικής (χωρίς Φ.Π.Α.) α- ξίας ………...ΕΥΡΩ αυτής. Το παραπάνω ποσό τηρούμε στη διάθεσή σας και θα καταβληθεί με μόνη τη δήλωσή σας ολικά ή μερικά χωρίς καμία από μέρος μας αντίρρηση ή ένσταση και χωρίς να ερευνηθεί το βάσιμο ή μη της απαίτησης μέσα σε τρεις (3) ημέρες από απλή έγγραφη ειδοποίησή σας. Σε περίπτωση κατάπτωσης της εγγύησης το ποσό της κατάπτωσης υπόκει- ται στο εκάστοτε ισχύον τέλος χαρτοσήμου. Η παρούσα εγγύησή μας αφορά μόνο την παραπάνω αιτία και ισχύει μέχρι την επιστροφή της σ’ εμάς, οπότε γίνεται αυτοδίκαια άκυρη και δεν έχει απέναντί μας καμιά ισχύ. Βεβαιώνεται υπεύθυνα ότι το ποσό των εγγυητικών μας επιστολών που έ- χουν δοθεί στο ∆ημόσιο και ΝΠ∆∆, συνυπολογίζοντας και το ποσό της παρούσας, δεν υπερβαίνει το όριο των εγγυήσεων που έχει καθορισθεί από το Υπουργείο Οι- κονομικών για την Τράπεζά μας. Ακριβές Αντίγραφο Σχης (ΠΖ) Βασίλειος Βασιλειάδης Υποδιοικητής Ανχης (ΠΖ) Βαρδής Χαρκιανάκης ∆ΝΤΗΣ ∆ΙΠΡΟ∆Μ

-- 35 of 55 --

Θ-1 ./. ΣΧΟΛΗ ΕΦΕ∆ΡΩΝ ΑΞΚΩΝ ΠΕΖΙΚΟΥ ∆ΝΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ∆Μ ΤΜΗΜΑ ∆Μ 04 Αυγ 2015 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «ΣΤ» ΣΤΗ ∆ΙΑΚΗΡΥΞΗ 02/2015 ΥΠΟ∆ΕΙΓΜΑ ΥΠΕΥΘΥΝΗΣ ∆ΗΛΩΣΗΣ ΠΡΟΣ(1) ΣΕΑΠ/∆ιακήρυξη υπ’ αριθμ. 02/2015 Ο-Η Όνομα: Επώνυμο Όνομα και Επώνυμο Πατέρα : Όνομα και Επώνυμο Μητέρας : Ημερομηνία γέννησης(2): Τόπος γέννησης : Αριθμός ∆ελτίου Ταυτότητας : Τηλ: Τόπος κατοικίας: Οδός: Αριθ: Τ.Κ.: Αρ. Τηλεομοιοτύπου (Fax): ∆/νση Ηλεκτρ. Ταχυδρο- μείου (E-mail): Με ατομική μου ευθύνη και γνωρίζοντας τις κυρώσεις(3), που προβλέπονται από τις διατάξεις της παρ. 6 του άρθρου 22 του Ν.1599/1986, δηλώνω(4) ότι: Αναγράφονται όλα εκείνα τα στοιχεία που αιτούνται από τη διακήρυξη και που πρέπει να δηλωθούν με Υπεύθυνη δήλωση. Ο ενδιαφερόμενος δύνα- ται να υποβάλλει πέραν της μίας δήλωσης εφόσον κρίνει ότι τα στοιχεία δεν μπορούν να συμπεριληφθούν σε μία. ΧΩΡΟΣ ΘΕΩΡΗΣΗΣ ΤΟΥ ΓΝΗΣΙΟΥ ΤΗΣ ΥΠΟΓΡΑΦΗΣ Ημερομηνία __/__/____ Ο-Η ∆ηλων/ουσα (Υπογρα- φή) (1) Αναγράφεται από τον ενδιαφερόμενο πολίτη η Αρχή ή η Υπηρεσία του δη- μόσιου τομέα, που απευθύνεται η δήλωση (2) Αναγράφεται ολογράφως (3) «Όποιος εν γνώσει του δηλώνει ψευδή γεγονότα ή αρνείται ή αποκρύπτει τα αληθινά με έγγραφη υπεύθυνη δήλωση του άρθρου 8 τιμωρείται με φυλάκιση του- λάχιστον τριών μηνών. Εάν ο υπαίτιος αυτών των πράξεων σκόπευε να προσπο- ρίσει στον εαυτόν του ή σε άλλον περιουσιακό όφελος βλάπτοντας τρίτον ή σκό- πευε να βλάψει άλλον, τιμωρείται με κάθειρξη μέχρι 10 ετών.» (4) Σε περίπτωση που ο προσφέρων είναι νομικό πρόσωπο η υπεύθυνη δή- λωση περί μn καταδίκης με αμετάκλητη απόφαση για κάποιο από τα αδικήματα της σχετικής διακήρυξης υποβάλλουν: (α) οι ∆ιαχειριστές όταν το νομικό πρόσωπο είναι Ο.Ε. Ε.Ε ή Ε.Π.Ε. (β) ο Πρόεδρος του ∆.Σ. και ο ∆ιευθύνων Σύμβουλος όταν το vομικό πρό- σωπο είναι Α. Ε. Η ακρίβεια των στοιχείων που υποβάλλονται με αυτή τη δήλωση μπορεί να ελεγ- χθεί με βάση το αρχείο άλλων υπηρεσιών (άρθρο 8 παρ. 4 Ν. 1599/1986)

-- 36 of 55 --

Θ-2 ./. (γ) σε κάθε άλλη περίπτωση νομικού προσώπου οι vόμιμoι εκπρόσωποι του. Όταν ο προσφέρων είναι συνεταιρισμός η ως άνω υπεύθυνη δήλωση υποβάλλεται από τον Πρόεδρο του συνεταιρισμού. Όταν ο προσφέρων είναι ένωση προμηθευτών-κοινοπραξία, η ως άνω δήλωση της σχετικής διακήρυξης, αφορά κάθε μέλος σύμφωνα με τα ανωτέρω, που συμμε- τέχει στην Ένωση ή Κοινοπραξία (α) οι ∆ιαχειριστές όταν το νομικό πρόσωπο είναι Ο.Ε. Ε.Ε ή Ε.Π.Ε. (β) ο Πρόεδρος του ∆.Σ. και ο ∆ιευθύνων Σύμβουλος όταν το vομικό πρό- σωπο είναι Α. Ε. (γ) σε κάθε άλλη περίπτωση νομικού προσώπου οι vόμιμoι εκπρόσωποι του. Όταν ο προσφέρων είναι συνεταιρισμός η ως άνω υπεύθυνη δήλωση υποβάλλεται από τον Πρόεδρο του συνεταιρισμού. Όταν ο προσφέρων είναι ένωση προμηθευτών-κοινοπραξία, η ως άνω δήλωση της σχετικής διακήρυξης, αφορά κάθε μέλος σύμφωνα με τα ανωτέρω, που συμμε- τέχει στην Ένωση ή Κοινοπραξία. ΥΠΟ∆ΕΙΓΜΑ ΥΠΕΥΘΥΝΗΣ ∆ΗΛΩΣΗΣ ΠΡΟΣ(1) ΣΕΑΠ/∆ιακήρυξη υπ’ αριθμ. 02/2015 Ο-Η Όνομα: Επώνυμο Όνομα και Επώνυμο Πατέρα : Όνομα και Επώνυμο Μητέρας : Ημερομηνία γέννησης(2): Τόπος γέννησης : Αριθμός ∆ελτίου Ταυτότητας : Τηλ: Τόπος κατοικίας: Οδός: Αριθ: Τ.Κ.: Αρ. Τηλεομοιοτύπου (Fax): ∆/νση Ηλεκτρ. Ταχυδρο- μείου (E-mail): Με ατομική μου ευθύνη και γνωρίζοντας τις κυρώσεις(3), που προβλέπονται από τις διατάξεις της παρ. 6 του άρθρου 22 του Ν.1599/1986, δηλώνω(4): 1.Την αδυναμία έκδοσης από τις αρμόδιες αρχές συγκεκριμένων δικαιολογητι- κών ή πιστοποιητικών. 2.Πληρούνται όλες οι περιπτώσεις των παραγράφων του Παραρτήματος «Β» για τις οποίες υπάρχει αδυναμία έκδοσης αντίστοιχου δικαιολογητικού ή πιστο- ποιητικού από τις παραπάνω Αρχές. Ακριβές Αντίγραφο Σχης (ΠΖ) Βασίλειος Βασιλειάδης Υποδιοικητής Ανχης (ΠΖ) Βαρδής Χαρκιανάκης ∆ΝΤΗΣ ∆ΙΠΡΟ∆Μ Η ακρίβεια των στοιχείων που υποβάλλονται με αυτή τη δήλωση μπορεί να ελεγ- χθεί με βάση το αρχείο άλλων υπηρεσιών (άρθρο 8 παρ. 4 Ν. 1599/1986)

-- 37 of 55 --

Θ-3 ./. ΣΧΟΛΗ ΕΦΕ∆ΡΩΝ ΑΞΚΩΝ ΠΕΖΙΚΟΥ ∆ΝΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ∆Μ ΤΜΗΜΑ ∆Μ 04 Αυγ 2015 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Ζ» ΣΤΗ ∆ΙΑΚΗΡΥΞΗ 02/2015 ΥΠΟ∆ΕΙΓΜΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Υποβάλλεται σε (2) δυο αντίγραφα σε σφραγισμένο φάκελο ΑΡΙΘΜΟΣ ∆ΙΑΚΗΡΥΞΗΣ «02/2015» ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ «…………………..» α/α ΕΙ∆ΟΣ ΠΡΟΣ ΠΡΟΜΗ- ΘΕΙΑ ΤΙΜΗ ΣΕ ΕΥΡΩ (ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ) ΦΠΑ……% ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ 1 Αρτος 100 γρ π.χ 1 € 2 Αρτίδιο 100 γρ. π.χ 2€ Ο ΠΡΟΣΦΕΡΩΝ Τ Σ Υ Ακριβές Αντίγραφο Σχης (ΠΖ) Βασίλειος Βασιλειάδης Υποδιοικητής Ανχης (ΠΖ) Βαρδής Χαρκιανάκης ∆ΝΤΗΣ ∆ΙΠΡΟ∆Μ

-- 38 of 55 --

Θ-4 ./. ΣΧΟΛΗ ΕΦΕ∆ΡΩΝ ΑΞΚΩΝ ΠΕΖΙΚΟΥ ∆ΝΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ - ∆Μ ΤΜΗΜΑ ∆Μ 04 Αυγ 2015 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Η» ΣΤΗ ∆ΙΑΚΗΡΥΞΗ 02/2015 ΦΥΛΛΟ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ ΟΡΩΝ-ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΠΡΟ∆ΙΑΓΡΑΦΩΝ (ΥΠΟ∆ΕΙΓΜΑ) α/α ΟΡΟΙ ∆ΙΑΚΗΡΥΞΗΣ ΣΥΜΦΩΝΙΑ - ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ 1 (Γενικοί Όροι) 2 (Ειδικοί Όροι) ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ Ο ενδιαφερόμενος θα πρέπει στη στήλη «Συμφωνία – Προτάσεις» να αναγράψει ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΑ τη λέξη «ΣΥΜΦΩΝΩ». Σε περίπτωση που δεν συμφωνεί σε κάτι θα αναγράφει τους λόγους λεπτομερώς. Ακριβές Αντίγραφο Σχης (ΠΖ) Βασίλειος Βασιλειάδης Υποδιοικητής Ανχης (ΠΖ) Βαρδής Χαρκιανάκης ∆ΝΤΗΣ ∆ΙΠΡΟ∆Μ

-- 39 of 55 --

Θ-5 ./. ΣΧΟΛΗ ΕΦΕ∆ΡΩΝ ΑΞΚΩΝ ΠΕΖΙΚΟΥ ∆ΝΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ - ∆Μ ΤΜΗΜΑ ∆Μ 04 Αυγ 2015 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Θ» ΣΤΗ ∆ΙΑΚΗΡΥΞΗ 02/2015 ΥΠΟ∆ΕΙΓΜΑ ΣΥΜΒΑΣΗΣ ΥΠ'ΑΡΙΘΜ. …../2015 ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΑΡΤΟΥ-ΑΡΤΙ∆ΙΟΥ Στο Ηράκλειο, σήμερα την ….. του μηνός ………..…του έτους 2015 ημέρα ….………., οι υπογεγραμμένοι: α. Ο Ανχης (ΠΖ) Χαρκιανάκης Βαρδής, ∆ντής ∆ιευθύνσεως Προσωπι- κού και ∆ιοικητικής Μέριμνας (∆ΙΠΡΟ∆Μ) της ΣΕΑΠ, κάτοικος Ηρακλείου, ο ο- ποίος εκπροσωπεί νόμιμα την ΣΕΑΠ, η οποία λειτουργεί στο Ηράκλειο Κρήτης, επί της Λ. Ικάρου με ΑΦΜ 090153025 ∆ΟΥ Ψυχικού, τηλ. 2810 245624, (fax 2810 245602), καλούμενος χάριν συντομίας «ΕΡΓΟ∆ΟΤΗΣ» και β. Ο ………………………..…… με αριθμό ταυτότητας ……………….……, που εκδόθηκε την ……….………… από………..……, κάτοι- κος..………………………..∆νση…………………..…….. τηλ…………..…….., κιν. ………………….. ΑΦΜ …………………….…ΦΑΞ…….καλούμενος χάριν συντομί- ας «ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗΣ» εκπρόσωπος της εταιρείας «………….….………………» συμφώνησαν και συναποδέχτηκαν τα περιλαμβανόμενα στα επόμενα άρθρα της παρούσης σύμβασης. Άρθρο 1 Ο πρώτος από τους συμβαλλόμενους, με την ανωτέρω αναφερόμενη ιδιότη- τα και έχοντας υπόψη τη Φ.600.16/……………………………….. κατακυρωτική απόφαση, αναθέτει στο δεύτερο από τους συμβαλλόμενους «………………………………………..», την προμήθεια στη ΣΕΑΠ των ειδών που αναφέρονται στο άρθρο 2 της παρούσης. Άρθρο 2 Αντικείμενο σύμβασης – Τιμές 1. Αντικείμενο αυτής της συμβάσεως είναι η παραγωγή ψωμιού σε σχή- μα φρατζόλας των 500 γραμ. η κάθε μία και αρτιδίων 100 γραμ. σε ποσοστό 10% του παραγόμενου ψωμιού για τις ανάγκες αρτοδοτήσεως της Σχολής. 2. Το βάρος κάθε φραντζόλας (μία μερίδα) ορίζεται σε 500 γρ. μετά από παρέλευση 12 ωρών από την εκλιβάνευσή της. 3. Ο εργολάβος υποχρεούται να παράγει κάθε μέρα αριθμό μερίδων άρ- του (φραντζόλες) και αρτιδίων σε αναλογία 5 προς μία μερίδα ψωμί, ίσο με την αρ- τοδοτούμενη δύναμη, που θα γίνεται γνωστή την προηγούμενη ημέρα σε αυτόν από τους υπεύθυνους της Σχολής. 4. Η τιμή για την παρασκευή μιας φραντζόλας εντός ή εκτός φόρμας και αρτιδίων ορίζεται: α. …………€ ανά μερίδα 500 γραμ. β. …………€ ανά αρτίδιο 100 γραμ. στην παραπάνω τιμή δεν περιλαμβάνεται ο ΦΠΑ.

-- 40 of 55 --

Θ-6 ./. 5. Οι τιμές νοούνται σε ευρώ χωρίς όρο αναπροσαρμογής, αναθεώρησης ή αυξομείωσης τους και θα συμπεριλαμβάνουν την μεταφορά του άρτου-αρτιδίων από τον εργολάβο, στην έδρα της Σχολής. Άρθρο 3 Τεχνικές Προδιαγραφές 1. Ο παρασκευαζόμενος άρτος και τα αρτίδια πρέπει να είναι άριστης ποιότητας, δηλαδή να παρουσιάζει αμέσως μετά την εκλιβάνευση τα χαρακτηρι- στικά τα οποία καθορίζονται στο μέρος 2ο , Παράρτημα «Γ» του ΤΕ 33 – 334 (Αρ- τοποίηση): α. Βάρος 20 – 25 γραμ. ανώτερο του κανονικού για άρτο μερίδας 500 γραμ. και 10 γραμ. με άλευρα 70% και απόδοση 130%. β. Το σχήμα να είναι αυτό της φόρμας με ομοιόμορφη κυρτή την επάνω επιφάνεια. γ. Να έχει οσμή ευχάριστη, γεύση όχι υπόξινη και να προκαλεί την όρεξη. δ. Το ψωμί να έχει χρώμα κιτρινοκαφετί σ’ όλη την επιφάνεια. 2. Μισή ώρα μετά την αποκλιβάνευση το καλά ψημένο ψωμί διακρίνεται από τις παρακάτω ιδιότητες: α. Μετά από ελαφρά και συνεχή πίεση όλου του ψωμιού από πάνω προς τα κάτω, το καλής ποιότητας ψωμί συστέλλεται και επανέρχεται μετά την παύση της πίεσης, ενώ αυτό που δεν έχει ψηθεί καλά, δεν έχει ελαστικότητα και κυρίως δεν επανέρχεται. β. Όταν κόβεται σε τεμάχια και πιέζεται κατά κομμάτι παρουσιάζει τα ίδια φαινόμενα ελαστικότητας. γ. Όταν εξετάζεται η ψύχα του, πρέπει να είναι σπογγώδης σε μι- κρές και ομόσχημες τρύπες, (κυψελώματα) και πρέπει να έχει τα ίδια φαινόμενα ελαστικότητας. 3. Προκειμένου να επιτευχθούν οι προαναφερθείσες ιδιότητες που πρέ- πει να διακρίνουν το ψωμί, απαιτείται όπως μετά την αρχική ζύμωση των υλικών και αφού «ξεκουραστεί» το ζυμάρι να επαναληφθεί η ζύμωση για δεύτερη φορά (διπλή ζύμωση). 4. Για την παραγωγή ψωμιού και αρτιδίου εφαρμόζεται η μέθοδος της ταχείας αρτοποίησης, ως η υπ’ αρίθμ 7 κλίμακα της Πα∆ 6- 14/2012/ΓΕΣ/∆ΥΠΟΣΤΗ/3ο Γρ, 5. Η ποσότητα του αλεύρου και η αναλογία της ποσότητας των λοιπών υλικών της κλίμακας Νο 7 της Πα∆ 6-14/2012/ΓΕΣ/∆ΥΠΟΣΤΗ/3ο Γρ. Αυτά για την αρτοποίηση 100 κιλών αλεύρου ή 130 κιλών άρτου: α. Αλεύρι τύπου 70%, 385 γραμμάρια για μερίδα άρτου 500 γραμ- μαρίων. β. Απόδοση αλεύρου 130%. γ. Πεπιεσμένη ζύμη αρτοποιίας (μαγιά) 1.250 γραμμάρια ή ξηρα ζύμη αρτοποιίας (μαγιά) 400 γραμμάρια. δ. Αλάτι 1500 γραμμάρια ή 15 γραμμάρια σε κάθε κιλό αλέυρι. ε. Έλαιο επάλειψης φορμών (μόνο όταν ο άρτος παρασκευάζεται σε φόρμες) 120 γραμμάρια. στ. Ξύδι από 1η Μαΐου μέχρι 31ης Οκτωβρίου κάθε έτους, προς απο- λύμανση των αρτοποιητικών συσκευών 40 γρ. ζ. Χημικό καθαρό οξικό οξύ περιεκτικότητας 99-100% πυκνότητας 1048 μέχρι 1051 για την περίοδο από 1ης Μαΐου μέχρι 31ης Οκτωβρίου κάθε έτους σε ποσότητα 100 κυβικών εκατοστών ή σε περίπτωση ελλείψεως οξικού οξέως, καθαρό ξύδι περιεκτικότητας 3,5% σε οξικό οξύ σε ποσότητα 3.000 γραμμαρίων.

-- 41 of 55 --

Θ-7 ./. η. Απαγορεύεται η χρησιμοποίηση άλλων αρτοποιητικών υλικών, ή οποιαδήποτε φύσεως βελτιωτικών, εκτός αυτών που αναφέρονται παραπάνω. 5. Το βάρος κάθε φραντζόλας (1 μερίδα) και κάθε αρτιδίου ορίζεται σε 500 και 100 γραμμάρια αντίστοιχα αφού περάσουν 12 ώρες από την εκκλιβάνευση τους. 6. Ο παρασκευαζόμενος άρτος και τα αρτίδια πρέπει να είναι άριστης ποιότητας, με άλευρα τύπου 70% τα οποία να πληρούν την προδιαγραφή αλεύρου ΠΓΕΣ-Α-276/Έκδοση 12η/Φεβ 2009/ΓΕΣ/∆ΕΜ. Λοιπά χαρακτηριστικά άρτου όπως καθορίζονται στον Κώδικα Τροφίμων και ποτών (ΚΤΠ) καθώς και την ισχύουσα ελληνική-κοινοτική νομοθεσία. Άρθρο 4 Χρόνος έναρξης - λήξης της Σύμβασης 1. Οι συμβατικές υποχρεώσεις του προμηθευτού, αρχίζουν από την 01 ∆εκ 2015 και λήγουν την 01 ∆εκ 2016. 2. Η υπογραφείσα σύμβαση, θα είναι χρονικής διάρκειας ενός (1) έτους, με δικαίωμα παράτασης μέχρι έξι (6) μήνες, μετά από αίτημα του προμηθευτή, 4 μήνες πριν τη λήξη της σύμβασης και αποδοχή ή μη του αιτήματος κατά την κρί- ση της Σχολής. Η παραπάνω σύμβαση μπορεί να παραταθεί για 1 εξάμηνο ακόμη, σύμφωνα με την προηγούμενη διαδικασία. 3. Αναπροσαρμογή τιμής, κατά τη διάρκεια της σύμβασης και των τυχόν παρατάσεων δεν θα γίνεται δεκτή. Άρθρο 5 Εγγυήσεις Για την καλή εκτέλεση των όρων της παρούσης συμβάσεως ο προμηθευτής κατέθεσε την υπ αριθμ. ……………..εγγυητική επιστολή της Τράπεζας …………………….με ημερομηνία εκδόσεως την …………………, ποσού …………………………. ευρώ. Η παραπάνω εγγυητική επιστολή, καλής εκτέλεσης, θα επιστραφεί στον προμη- θευτή μετά την οριστική ποσοτική και ποιοτική παραλαβή του υλικού και ύστερα από την εκκαθάριση των τυχόν απαιτήσεων από τους δύο συμβαλλόμενους και αφού κατά τη διάρκεια εκτέλεσης της σύμβασης, δεν έχει παραστεί ανάγκη κατα- πτώσεώς της. Άρθρο 6 Πληρωμή - δικαιολογητικά 1. Η πληρωμή (και η παρακράτηση ΦΕ επί της καθαρής αξίας του τιμο- λογίου) θα γίνεται μόνο από το Στρατιωτικό Πρατήριο είτε με επιταγή είτε με κατά- θεση σε τραπεζικό λογαριασμό στην Τράπεζα Πειραιώς, όπως αυτό καθορίστηκε, προσκομίζοντας τα παρακάτω δικαιολογητικά: α. Έκδοση συγκεντρωτικού τιμολογίου με το άθροισμα των επί μέ- ρους δελτίων αποστολής για τα είδη που παραδόθηκαν στην έδρα του ΣΠΧ και των Μονάδων. Το τιμολόγιο θα εκδίδεται προς Σ.Π Χανίων αναγράφοντας εντός παρενθέσεως τον τίτλο της παραλαμβάνουσας Μονάδας. β. Εξοφλητική απόδειξη. γ. Αποδεικτικό φορολογικής καθώς και ασφαλιστικής ενημερότητας για χρέη προς το ∆ημόσιο και Ασφαλιστικούς Φορείς. δ. Κάθε άλλο δικαιολογητικό που τυχόν ήθελε ζητηθεί από την αρ- μόδια υπηρεσία που διενεργεί τον έλεγχο και την πληρωμή. 2. Χρόνος εξόφλησης των υπό προμήθεια ειδών ορίζεται το διάστημα μέχρι 2 μηνών από την ημερομηνία παράδοσής τους στη Σχολή. 3. Προκαταβολή δεν θα δίνεται για κανένα λόγο. 4. Χρηματικές δοσοληψίες με το ∆χστή Χρηματικού του ΣΠ Χανίων θα

-- 42 of 55 --

Θ-8 ./. έχει μόνο ο ……………………. ως εκπρόσωπος της εταιρίας σας ο οποίος θα έχει εξουσιοδοτηθεί προς τούτο. Άρθρο 7 Κρατήσεις - επιβαρύνσεις 1. Ο προμηθευτής επιβαρύνεται με: α. Μεταφορικά, ζυγιστικά, εκφορτωτικά και λοιπά έξοδα, μέχρι την παράδοση των υπό προμήθεια ειδών στο χώρο που θα υποδείξει η Σχολή. β. Κρατήσεις και εισφορές υπέρ διαφόρων ασφαλιστικών ταμείων κλπ. γ. Το ανάλογο χαρτόσημο τιμολογίου που προβλέπεται από τις σχετικές διατάξεις και αποδίδεται από τον ίδιο, σύμφωνα με όσα έχουν κανονιστεί. δ. Με το φόρο εισοδήματος (Ν.2198/94) 2. Κατά την παρακράτηση του φόρου εισοδήματος η υπηρεσία θα εκδίδει σχετική βεβαίωση προς τον προμηθευτή για φορολογική του χρήση. 3. Η υπηρεσία δεν αναλαμβάνει καμία υποχρέωση, για τυχόν μέτρα που θα ληφθούν από οποιοδήποτε αρχή και αυξήσεις των κάθε φύσεως δαπανών, φόρων τελών κλπ και δεν ευθύνεται ούτε αποδέχεται οποιαδήποτε επίδραση στην ποιότη- τα, στην τιμή και στο χρόνο παράδοσης των ειδών. Άρθρο 8 Υποχρεώσεις προμηθευτή 1. Ο προμηθευτής υποχρεούται: α. Να ανταποκρίνεται σε οποιαδήποτε αιτουμένη ποσότητα από τη Σχολή για τα είδη του διαγωνισμού, ανεξαρτήτως από το μέγεθος της παραγγελί- ας, μέσα σε 24 ώρες από την κοινοποίηση της παραγγελίας, μέσω των αρμοδίων οργάνων της Σχολής, χωρίς να εξαιρούνται από την παράδοση οι Κυριακές και οι αργίες (σε έκτακτες μόνο περιπτώσεις). Σε περίπτωση που θα αδυνατεί να αντα- ποκριθεί, θα ενημερώνει τη Σχολή, αρχικά τηλεφωνικά και στη συνέχεια εγγράφως με fax, προκειμένου η Σχολή να προβαίνει στην προμήθεια των αγαθών της σύμ- βασης από άλλες πηγές. Την επιπλέον διαφορά επί της τιμής των αγαθών θα επι- βαρύνεται ο προμηθευτής, ο οποίος δεν ανταποκρίθηκε στην παραγγελία. β. Να παραδίδει τα προϊόντα με μέριμνά του, με όχημα καθαρό και απολυμασμένο, όποτε απαιτείται, στην έδρα της Σχολής, χωρίς καμία επιβάρυν- ση του προϊόντος. Ο προμηθευτής, υποχρεούται να αποδέχεται τους προβλεπό- μενους από τη Στρατιωτική Υπηρεσία χρονικούς περιορισμούς (ωράριο) και διαδι- κασίες ελέγχου κατά την είσοδο, παραμονή και έξοδο από το Στρδο για τις δοσο- ληψίες του. γ. Τα χρησιμοποιούμενα από τον προμηθευτή μέσα μεταφοράς των προϊόντων, πρέπει να είναι κατάλληλα και σε αριθμό που να επαρκούν για την κά- λυψη των καθημερινών αναγκών της Σχολής.. Τα υπόψη οχήματα πρέπει να κα- θαρίζονται, να απολυμαίνονται κατά τακτά χρονικά διαστήματα και να διαθέτουν σύστημα καταγραφής της θερμοκρασίας με δυνατότητα εκτυπώσεως εν μέρει ή εν όλο των δεδομένων. δ. Να διαθέτει τα προβλεπόμενα από τις αγορανομικές διατάξεις απαραίτητα είδη συσκευασίας των αγαθών που προσκομίζει χωρίς καμία άλλη ε- πιβάρυνση της τιμής του προϊόντος. ε. Να χρεώνει τα τυχόν επιστρεφόμενα - επαναχρησιμοποιήσιμα κενά είδη συσκευασίας (κιβώτια, κλπ) στη Σχολή χωρίς την καταβολή αντιτίμου γι' αυτά. Η Σχολή υποχρεούται να επιστρέψει αυτά στον προμηθευτή μέσα σε εύλογο χρονικό διάστημα και όχι αργότερα του 15νθημέρου. στ. Ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος για την άμεση αντικατάστα- ση των προϊόντων, όταν κριθούν ακατάλληλα από την αρμόδια επιτροπή παραλα- βής, με ισόποσες ποσότητες αρίστης ποιότητας σε διάστημα εντός 2 ωρών, από

-- 43 of 55 --

Θ-9 ./. την απόρριψη, προκειμένου να μην διαταραχθεί η λειτουργικότητα και το πρό- γραμμα της Σχολής. ζ. Σε περίπτωση απεργίας ο προμηθευτής υποχρεούται στην εξα- σφάλιση των ειδών με προσωπικό εξευρισκομένου με μέριμνά του. η. Πριν και μετά τη σύναψη της σύμβασης, κατ’ αρχήν δεν επιτρέ- πεται η αλλαγή της επιχειρηματικής μονάδας που δηλώθηκε με την προσφορά και με βάσει την οποία έγινε η κατακύρωση. Κατ’ εξαίρεση, πριν τη σύναψη της σύμ- βασης μπορεί να εγκριθεί η ανωτέρω αλλαγή μόνο λόγω ανωτέρας βίας ή διακο- πή λειτουργίας του δηλωθέντος εργοστασίου ή επιχειρηματικής μονάδας για ο- ποιονδήποτε λόγω ενώ, μετά τη σύναψη της σύμβασης μπορεί να εγκριθεί η ανω- τέρω αλλαγή μετά από αιτιολογημένο αίτημα του προμηθευτή. Σε κάθε περίπτωση απαιτείται απόφαση του αρμοδίου αποφασίζοντος οργάνου, μετά από γνώμη του αρμοδίου συλλογικού οργάνου (άρθρο 18 παρ.5 Π∆ 118/2007) Τονίζεται ότι στην περίπτωση που ο προμηθευτής κάνει αλλαγή της επιχει- ρηματικής μονάδας χωρίς να δηλώσει αυτό στην Σχολή, τότε κηρύσσεται αμέσως έκπτωτος και επιβάλλονται σ’ αυτόν οι προβλεπόμενες κυρώσεις εφαρμόζοντας τα διαλαμβανόμενα στο άρθρο 18 της παρούσης. 3. Σε περίπτωση αλλαγής νομικής μορφής της εταιρείας, εάν ο προμη- θευτής δεν ενημερώσει έγκαιρα τη Σχολή για την επικείμενη αλλαγή και επιπλέον δεν προσκομίσει όλα τα απαιτούμενα δικαιολογητικά με τη νέα μορφή της εταιρεί- ας, κηρύσσεται αμέσως έκπτωτος και επιβάλλονται σ’ αυτόν οι προβλεπόμενες κυρώσεις εφαρμόζοντας τα διαλαμβανόμενα στο άρθρο 17 της παρούσας. 4. Απαγορεύεται καθ’ όλο το διάστημα ισχύος της συμβάσεως η αλλαγή των εγκαταστάσεων παραμονής και αποθηκεύσεως που έχει δηλώσει ο ανάδοχος, χωρίς σχετική έγκριση της Μεραρχίας 5. Σε περίπτωση που κάποιος ανάδοχος λόγω ανωτέρας βίας επιθυμεί την αλλαγή εγκαταστάσεως ή αλλαγή της νομικής μορφής της εταιρείας, είναι Υ- ΠΟΧΡΕΩΜΕΝΟΣ να δηλώσει αυτό εγγράφως προς τη Σχολή, τουλάχιστον προ μηνός ώστε να είναι δυνατός ο έλεγχος από τη Στρατιωτική Υπηρεσία. Επισημαί- νεται ότι σε περίπτωση που οι νέες εγκαταστάσεις χαρακτηρισθούν ως «ΜΗ Α- ΠΟ∆ΕΚΤΕΣ» τότε ο ανάδοχος προμηθευτής κηρύσσεται έκπτωτος και επιβάλλο- νται, σ’ αυτόν, οι προβλεπόμενες κυρώσεις, σύμφωνα με τους Γενικούς Όρους της ∆ιακήρυξης. 6. Τονίζεται ότι στην περίπτωση που ο προμηθευτής κάνει αλλαγή εγκα- ταστάσεως χωρίς να δηλώσει αυτό στη Σχολή τότε κηρύσσεται αμέσως έκπτωτος και επιβάλλονται, σ’ αυτόν, οι προβλεπόμενες κυρώσεις σύμφωνα με το άρθρο 18 της παρούσης. 7. Ο προμηθευτής να αναγράφει επακριβώς στα τιμολόγια τα στοιχεία προσδιορισμού του είδους (ονομασία προέλευση ποιότητα) τιμή πώλησης ποσό- τητα, νόμιμες κρατήσεις, παρακρατηθέντα φόρο εισοδήματος και τον ισχύοντα κά- θε φορά ΦΠΑ. Άρθρο 9 Παράδοση - παραλαβή προϊόντων 1. Ο προμηθευτής, έχει υποχρέωση να τροφοδοτεί τη Σχολή μόνο στα είδη που έχουν κατακυρωθεί στο όνομά του, να αποδέχεται τα ωράρια λειτουργίας της Υπηρεσίας και να εκτελεί τη διδόμενη παραγγελία, μέσα σε 24 ώρες, παραδί- δοντας τα είδη της παραγγελίας από 08:00ω μέχρι 09:00ω, αναλόγως του είδους και σύμφωνα με την υπόδειξη της Σχολής για το χρόνο παράδοσης. Επίσης υπο- χρεούται να αποδέχεται τις προβλεπόμενες διαδικασίες ελέγχου κατά την είσοδο, παραμονή και έξοδο από το στρατόπεδο. Οι παραγγελίες εκτελούνται οπωσδήποτε ανεξάρτητα από το μέγεθός τους. Η μεταφορά των υπό προμήθεια ειδών θα γίνεται με μεταφορικά μέσα του προμηθευτή συνοδεία τιμολογίων - δελ-

-- 44 of 55 --

Θ-10 ./. τίων αποστολής στη έδρα της Σχολής (Στρδο «∆ΑΣΚΑΛΟΓΙΑΝΝΗ») ή σε άλλο χώρο που θα υποδείξει η Σχολή. Η υπηρεσία διατηρεί το δικαίωμα αυξομείωσης των ποσοτήτων, ανάλογα με τις ανάγκες της. 2 Η ποιοτική και ποσοτική παραλαβή των ειδών, θα γίνεται από τριμελή επιτροπή της Σχολής, οπότε και θα ελέγχονται μακροσκοπικά και οργανοληπτι- κά, όπως παρακάτω: α. Έλεγχος της καθαριότητας και τακτικής απολύμανσης των μετα- φορικών μέσων που χρησιμοποιεί για τα είδη του ο προμηθευτής. β. Έλεγχος της έγκαιρης και σωστής ποσοτικά εκτέλεσης της πα- ραγγελίας γ. Έλεγχος μακροσκοπικών και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του είδους, οσμή, γεύση, όψη κ.λπ. δ. Λήψη δειγμάτων, κατά την κρίση της, για Χημικό Μικροβιολογικό, κλπ έλεγχο, συντάσσοντας πρωτόκολλο δειγματοληψίας στο οποίο υποχρεωτικά θα αναφέρονται τα οριζόμενα στον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (είδος, ποιότητα, ποσότητα, παραγωγός ή συσκευαστής ή εισαγωγέας προμηθευτής) και κάθε άλλη πληροφορία για την αυθεντικότητα του δείγματος και την ταυτότητα του προϊόντος. ε. Έλεγχος της ποιότητας, με προσδιορισμό των χαρακτηριστικών στοιχείων αυτής, της κατηγορίας, της προέλευσης καθώς και κάθε χαρακτηριστι- κού γνωρίσματος των παραδιδόμενων από τον προμηθευτή ειδών. στ. Η διαπίστωση παραλαβής ή η απόρριψη των προσκομισθέντων ειδών με σύνταξη αντιστοίχων πρακτικών παραλαβής ή απόρριψης τα οποία θα αποστέλλονται στον προμηθευτή και θα περιλαμβάνουν τα κατωτέρω στοιχεία : (1) Ημερομηνία παραγγελίας (2) Ποσότητα (3) Είδος (4) Πλήρης αιτιολογία του λόγου απόρριψης (5) Αν δημιουργήθηκε πρόβλημα στη Σχολή (6) Να υπάρχει η υπογραφή του προμηθευτή ή εκπροσώπου του και οι τυχόν παρατηρήσεις αυτού και σε περίπτωση άρνησης του να αναγρά- φεται ότι αρνήθηκε να υπογράψει. 3. Σε περίπτωση ελλειμματικής ποσότητας ειδών η διαφορά θα συμπλη- ρώνεται με μέριμνα και δαπάνη του προμηθευτή, εντός 2 ωρών. Σε περίπτωση άρνησης του προμηθευτή να συμπληρώσει άμεσα την ελλειμματική ποσότητα ει- δών, θα εφαρμόζονται τα καθοριζόμενα στο άρθρο 17 της παρούσας. Η ελλείπου- σα ποσότητα αγοράζεται από το ελεύθερο εμπόριο και η επιπλέον αξία βαρύνει τον προμηθευτή. 4. Η παραλαβή των υλικών γίνεται, σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στο άρθρο 27 και 28 του Π∆ 118/2207 από επιτροπή παραλαβής, οριζόμενη από τη Σχολή. 5. Κατά τη διαδικασία παραλαβής των υλικών, καλείται να παραστεί εφό- σον το επιθυμεί ο προμηθευτής και διενεργείται ποσοτικός και ποιοτικός έλεγχος. Η σύμβαση μπορεί να προβλέπει ότι ο ποιοτικός έλεγχος γίνεται με ένα ή περισ- σότερους από τους τρόπους που περιγράφονται εδώ: α. Με μακροσκοπική - οργανοληπτική εξέταση. β. Με χημική ή μηχανική εξέταση (εργαστηριακή εξέταση). γ. Με πρακτική δοκιμασία δ. Με όλους ή με όσους από τους παραπάνω τρόπους χρειάζεται, ανάλογα με το προς προμήθεια υλικό ή και με οποιοδήποτε άλλο ενδεικνυόμενο τρόπο, κατά την κρίση της επιτροπής παραλαβής. 6. Σε περίπτωση που πραγματοποιείται μακροσκοπική - οργανοληπτική εξέταση, συντάσσεται από την επιτροπή παραλαβής οριστικό πρωτόκολλο (παρα-

-- 45 of 55 --

Θ-11 ./. λαβής ή απόρριψης) μετά τη διενέργεια του μακροσκοπικού ελέγχου. Όταν πραγ- ματοποιηθούν, εκτός από την μακροσκοπική εξέταση και άλλοι έλεγχοι (όπως χη- μική εξέταση, μηχανική εξέταση, πρακτική δοκιμασία) συντάσσεται από την επι- τροπή παραλαβής, εκτός από το πρωτόκολλο μακροσκοπικού ελέγχου και δειγμα- τοληψίας και οριστικό πρωτόκολλο (παραλαβής ή απόρριψης) μετά τα αποτελέ- σματα των ελέγχων τούτων. 7. Σε περίπτωση που η επιτροπή παραλαβής απορρίψει το υλικό, ανα- φέρει στο σχετικό πρωτόκολλο τις παρεκκλίσεις που παρουσιάζει τούτο από τους όρους της σύμβασης και τους λόγους της απόρριψης και γνωματεύει αν το υλικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Εφόσον κριθεί από το αρμόδιο όργανο ότι οι παρεκκλί- σεις του υλικού δεν επηρεάζουν την καταλληλότητα του και μπορεί να χρησιμο- ποιηθεί, μπορεί να εγκριθεί η παραλαβή του υλικού που απορρίφθηκε από την ε- πιτροπή παραλαβής, με έκπτωση επί της συμβατικής τιμής. Ύστερα από την α- πόφαση αυτή η επιτροπή παραλαβής υποχρεούται να προβεί στην παραλαβή του υλικού και να συντάξει σχετικό πρωτόκολλο παραλαβής σύμφωνα με τα αναφερό- μενα στην απόφαση. Εάν το υλικό απορρίπτεται από την επιτροπή παραλαβής λόγω παρεκκλίσεων που διαπιστώθηκαν κατά τον μακροσκοπικό έλεγχο, η επι- τροπή δεν προβαίνει στη λήψη και αποστολή δειγμάτων και αντιδειγμάτων για άλ- λους περαιτέρω ελέγχους. 8. Σε περίπτωση διαπίστωσης εκτρόπων από τους παραπάνω ελέγχους, η Σχολή δεν θα παραλαμβάνει τα προϊόντα και θα εφαρμόζονται τα αναγραφόμενα στο άρθρο 17 της παρούσης. 9 Σε περίπτωση οριστικής απόρριψης όλων ή μέρους των συμβατικών προϊόντων, ο προμηθευτής υποχρεούται να αντικαταστήσει εντός δύο (2) ωρών την απορριφθείσα ποσότητα με άλλη, η οποία να πληροί τους όρους και τις προ- διαγραφές της υπηρεσίας. Τα προϊόντα που απορρίφθηκαν επιστρέφονται στον προμηθευτή με μέριμνα και δαπάνη του. 10 Ο έλεγχος, εφαρμόζεται κατά τη στιγμή που ο προμηθευτής παραδίδει τα προϊόντα του στη Σχολή παρουσία του προμηθευτή ή του νομίμου αντιπροσώ- που του(εφόσον το επιθυμεί). Ο προμηθευτής προσυπογράφει στο σχετικό δελτίο δειγματοληψίας, στο οποίο αναγράφεται το όνομα του ολογράφως καθώς και η ι- διότητά του, όταν πρόκειται για αντιπρόσωπο. Σε περίπτωση που αρνηθεί να το υπογράψει, να γίνεται σχετική μνεία στο πρακτικό. 11. Για τον έλεγχο της ποιότητας, θα λαμβάνονται κατ’ ελάχιστο 2 τεμά- χια για κάθε εξέταση (μικροβιολογική, χημική). 12 Τα δείγματα θα αποστέλλονται σε κρατικά αναγνωρισμένα εργαστήρι- α. Ως μικροβιολογικά ,χημικά και ιστολογικά κριτήρια λαμβάνονται αυτά που έχουν εγκριθεί κάθε φορά από τα αρμόδια υπουργεία, την Υπηρεσία και τα προβλεπόμε- να από τον Κώδικα Τροφίμων και ποτών (ΚΤΠ) . 13. Το κόστος των χημικών αναλύσεων των δειγμάτων, βαρύνει τους προμηθευτές. Τα εργαστήρια θα κοινοποιούν τα αποτελέσματα των χημικών εξε- τάσεων, μετά την καταβολή του αντιτίμου των χημικών αναλύσεων. Σε περίπτωση αδυναμίας εκτέλεσης μερικών από αυτές, το κόστος εκτέλεσης αυτών σε άλλους προβλεπόμενους φορείς, θα βαρύνει τους προμηθευτές. 14. Κατά την αποστολή των δειγμάτων για εξέταση, θα πρέπει στα διαβι- βαστικά έγγραφα που συνοδεύουν τα δείγματα, να αναφέρεται ρητώς ότι ο όρος της κοστολόγησης των χημικών αναλύσεων σε βάρος των προμηθευτών, έχει πε- ριληφθεί στις διακηρύξεις των διαγωνισμών και στις συμβάσεις. 15. Οι προμηθευτές οι οποίοι θα συνάψουν σύμβαση προμήθειας με την Υπηρεσία, υποχρεούνται να καταστήσουν νόμιμους εκπροσώπους τους , όσους θα παραδίδουν τα προϊόντα τους στη Σχολή. Επιτροπή της στρατιωτικής υπη- ρεσίας, μπορεί να παρακολουθεί τα στάδια της παρασκευής των ειδών στο

-- 46 of 55 --

Θ-12 ./. εργοστάσιο του προμηθευτή. 16. Η ποιότητα των ειδών καθώς και ο τρόπος μεταφοράς - συσκευασίας αυτών θα είναι σύμφωνα με τις Τεχνικές προδιαγραφές του Παραρτήματος «∆», του ΚΤΠ καθώς και της ισχύουσας ελληνικής – κοινοτικής νομοθεσίας. Άρθρο 10 Υποχρεώσεις Στρατιωτικής Υπηρεσίας Η Στρατιωτική Υπηρεσία υποχρεούται για τα παρακάτω: 1. Την έγκαιρη παραγγελία των προϊόντων, καταρχήν τηλεφωνικά και στη συνέχεια με φάξ, μέχρι την 10:00 Ω, της προηγούμενης ημέρας παραλαβής τους, με σαφή στοιχεία ποσότητας ποιότητας, κατηγορίας κατά είδος και την πα- ραλαβή τους μέχρι τη 09:00 Ω, της ημέρας παραλαβής. 2. Την ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ παραλαβή των παραγγελμένων ειδών από αρ- μόδια Επιτροπή Παραλαβής, η οποία θα προβαίνει στον μακροσκοπικό ή άλλης μορφής έλεγχο, κατά περίπτωση, καθώς και τη ζύγιση των προϊόντων. Υπόψη της επιτροπής ότι τα εφόδια που θα παραλαμβάνονται θα πρέπει να είναι Α' ποιότη- τας(κατηγορία Ι ∆ΕΜ/ΓΕΣ) 3. Την καταγγελία στη ΣΕΑΠ/∆ΙΠΡΟ∆Μ, από την τριμελή επιτροπή, κατ' αρχήν προφορικά και στη συνέχεια εγγράφως, τυχόν εκτροπή του προμηθευτή από τους όρους της παρούσης προκειμένου να του επιβληθούν, αν απαιτηθεί, οι σχετικές κυρώσεις. Άρθρο 11ο ∆ιακοπή, Αναστολή ή Ματαίωση Συμβάσεως Επαύξηση Υποχρεώσεων 1. Η Σχολή, δικαιούται να ματαιώσει προσωρινά ή οριστικά τη σύμβαση αυτή στις παρακάτω περιπτώσεις: α. Όταν ο ανεφοδιασμός της σε ψωμί μπορεί να γίνει από στρατιω- τική Μονάδα, κατά την κρίση του αγοραστή. β. Όταν μετά από διαταγή της προϊστάμενης αρχής, ο αγοραστής αναλαμβάνει με δικά του μέσα την παραγωγή του ψωμιού. Άρθρο 12 Ρήτρα ηθικού περιεχομένου Απαγορεύεται στον προμηθευτή που κατά παράβαση των Άρθρων 138 και 182 της ∆ιεθνούς Σύμβασης Εργασίας απασχολεί ή εκμεταλλεύεται ανηλίκους κά- τω των 15 ετών. Ο προμηθευτής με υπεύθυνη δήλωση έχει δηλώσει ότι: «δεν α- πασχολεί ανήλικους κάτω των 15 ετών». Σε περίπτωση διαπίστωσης, κατά τη διάρκεια των συμβατικών του υποχρεώσεων, ότι παραβαίνει τη δήλωσή του θα κηρύσσεται έκπτωτος με τις συνέπειες του άρθρου 18 της παρούσης. Άρθρο 13 ∆ιοικητικές προσφυγές 1. Κατά της διακήρυξης του διαγωνισμού, της συμμετοχής προμηθευτή σε αυτόν και της διενέργειάς του, έως και την κατακυρωτική απόφαση, επιτρέπεται ένσταση για λόγους νομιμότητας και ουσίας (ενδικοφανής προσφυγή). Με την ένσταση που ασκείται κατά της κατακυρωτικής απόφασης επιτρέπεται και η προβολή λόγων που αφορούν την πληρότητα και νομιμότητα των δικαιολογητι- κών, τα οποία προσκομίζει ο προσφέρων προς τον οποίο πρόκειται να γίνει η κα- τακύρωση δυνάμει των άρθρων 6, 8 και 8α του Π∆ 118/2007. 2. Οι ανωτέρω ενστάσεις υποβάλλονται εγγράφως στο αρμόδιο για την διενέργεια του διαγωνισμού όργανο του φορέα, σύμφωνα με την παρ.2 του άρ-

-- 47 of 55 --

Θ-13 ./. θρου 15 του Π∆ 118/2007. 3. Ενστάσεις που υποβάλλονται για οποιουσδήποτε άλλους λόγους, ε- κτός από αυτούς που αναφέρονται στην παρ.2 του άρθρου 15 του Π∆ 118/2007, δεν γίνονται δεκτές. 4. Λοιπά περί διοικητικών προσφυγών όπως στο άρθρο15 του Π∆ 118/2007, Άρθρο 14 Υγειονομικός και Ποιοτικός Έλεγχος 1. Ο έλεγχος των ειδών κυλικείου βασίζεται στον ΣΚ 422-10 (συγκεκριμέ- να στη ∆2 κλάση επιθεωρήσεων), των Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και την εθνική και κοινοτική νομοθεσία που αναφέρονται σε θέματα ελέγχου τροφίμων. 2. Το προσωπικό της επιχειρήσεως που εμπλέκεται στην παραγωγή ά- μεσα ή έμμεσα πρέπει να πληροί τις απαιτήσεις των κανόνων ορθής υγιεινής πρα- κτικής σε ότι αφορά την ατομική υγιεινή, την ασφαλή συμπεριφορά έναντι των τροφίμων και την ασφαλή διακίνηση αυτών. Πρέπει να φέρει βιβλιάρια υγείας θεω- ρημένα και να συμμορφώνεται προς τις υγειονομικές διατάξεις που ισχύουν κάθε φορά. 3. Υγειονομικός έλεγχος στις εγκαταστάσεις του προμηθευτή θα γίνεται κατά περιοδικά διαστήματα από την μόνιμη επιτροπή ελέγχου των Βιομηχανιών – Βιοτεχνιών Τροφίμων της 5ης ΤΑΞΠΖ, από την οποία συντάσσεται η σχετική έκθε- ση, σύμφωνα με το ΣΚ 422-10. Η απόφαση της επιτροπής, είναι μονομερής και τελεσίδικη. 4. Η καθημερινή παραλαβή των υπό προμήθεια ειδών, θα πραγματοποι- είται από τριμελή επιτροπή της Σχολής, οπότε και θα ελέγχονται μακροσκοπικά και οργανοληπτικά σύμφωνα με το άρθρο 4.4.1 των Τεχνικών Προδιαγραφών ΓΕΣ/∆ΕΜ/2007 έκδοση 7η ή άλλης μορφής έλεγχο καθώς και το ζύγισμα αυτών. Η επιτροπή έχει το δικαίωμα να απορρίψει τα υπό προμήθεια είδη, τα οποία δεν πληρούν τις προβλεπόμενες από την κείμενη νομοθεσία προϋποθέσεις. 5. Η δειγματοληψία διενεργείται από την επιτροπή παραλαβής κατά τρό- πο που να είναι αντιπροσωπευτική της παραδιδόμενης ποσότητας. ∆είγματα λαμβάνονται σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στο τμήμα 8 του ΣΚ 422-10, με την ά- φιξη του προϊόντος στη Μονάδα παρουσία του προμηθευτή ή του νόμιμου εκπρο- σώπου του, (σε εξαιρετικές περιπτώσεις και εν απουσία του προμηθευτή) ο ο- ποίος και προσυπογράφει το σχετικό δελτίο δειγματοληψίας, όπως προβλέπεται από τις Τεχνικές Προδιαγραφές της ΓΕΣ/∆ΕΜ. Σε περίπτωση μη υπάρξεως εξου- σιοδοτημένου (αυθημερόν) εκπροσώπου τα δείγματα παραλαμβάνονται παρουσία του μεταφορέα και ουδεμία ένσταση γίνεται αποδεκτή. 6. Κατά τη δειγματοληψία λαμβάνονται όλα τα απαραίτητα μέτρα με σκοπό την εξασφάλιση ορθής και αντικειμενικής εικόνας για το λαμβανόμενο δείγ- μα. Για τη διεξαγωγή μιας δειγματοληψίας απαιτούνται εκτός τα ακόλουθα: α. Ισοθερμικό δοχείο (όταν απαιτείται)στο οποίο προηγουμένως έ- χει εξασφαλισθεί θερμοκρασία 0-7ο C με τη βοήθεια ψυκτικών σωμάτων. β. Ορθά συμπληρωμένα έντυπα δειγματοληψίας και του διαβιβα- στικού της υπηρεσίας, με το οποίο αιτείται η εξέταση, προς το αντίστοιχο εργαστή- ριο. γ. Για τα μη τυποποιημένα προϊόντα η δειγματοληψία γίνεται με τη χρήση αποστειρωμένης δια φλόγας λαβίδας ή με γάντια μιας χρήσεως αποστει- ρωμένα ή γενικά με οποιοδήποτε πρόσφορο και άσηπτο τρόπο. δ. Τα δείγματα τοποθετούνται όσο το δυνατόν προσεκτικά σε φύλλο αλουμινίου, η εσωτερική επιφάνεια του οποίου έχει αποστειρωθεί δια φλογός και τοποθετούνται στο ισοθερμικό δοχείο. ε. Άμεση μεταφορά των δειγμάτων στο αντίστοιχο εργαστήριο.

-- 48 of 55 --

Θ-14 ./. 5. Από απόψεως ποσότητας λαμβάνονται τα παρακάτω δείγματα: α. Για κάθε μικροβιολογικό έλεγχο: δύο(2) τεμάχια κατ’ ελάχιστο από κάθε είδος. β. Για χημική ανάλυση: δύο (2) τεμάχια κατ’ ελάχιστο από κάθε εί- δος. γ. Για ιστολογική ανάλυση: δύο (2) τεμάχια κατ’ ελάχιστο από κάθε είδος. 6. Τα αποτελέσματα όλων γενικώς των εργαστηριακών εξετάσεων, τίθε- νται υπόψη της ∆ιοίκησης της Σχολής και εισάγεται το θέμα αμέσως με σχετική ει- σήγηση για λήψη αποφάσεων και επιβολή ή μη κυρώσεων, προστίμων, εκπτώσε- ως κλπ. Η απόφαση της Σχολής είναι οριστική και απαγορεύεται κατά νόμο να α- νακληθεί όπως και τυχόν καταλογισμού διαφοράς τιμής, σε περίπτωση προμήθει- ας του είδους από τον επόμενο μειοδότη. 7. Το κόστος των εργαστηριακών αναλύσεων καθώς και τα δείγματα βαρύνουν τον προμηθευτή. Το Χημείο Στρατού και το ΚΒΙΕΣ θα κοινοποιούν τα αποτελέσματα των εξετάσεων μετά την καταβολή του αντιτίμου αυτών. Ομοίως το κόστος εκτέλεσης αυτών σε άλλους προβλεπόμενους φορείς, θα βαρύνει επίσης τον προμηθευτή. 8. Αποτελέσματα Εργαστηριακών Εξετάσεων: α. Ως εργαστηριακές εξετάσεις νοούνται: (1) Μικροβιολογικές (2) Χημικές (3) Ιστολογικές (κατά περίπτωση) β. Σε περίπτωση, που το ∆ΕΙΓΜΑ βρεθεί μη ασφαλές, ακατάλληλο ή μη κανονικό τότε εφαρμόζονται τα προβλεπόμενα στο ΣΚ 422-10. γ. Τα προϊόντα εντάσσονται στην κατηγορία των ευαλλοίωτων τρο- φίμων και οι κατ΄ έφεση εργαστηριακές εξετάσεις διέπονται από το άρθρο 20 του κεφ. 1 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (ΚΤΠ). Ειδικά για τις μικροβιολογικές ανα- λύσεις επί μη κανονικότητας του αρχικού δείγματος, η εξέταση επαναλαμβάνεται σε νέο δείγμα με την ταυτόχρονη παρουσία αντιπροσώπου του προμηθευτή. δ. Σε περίπτωση ακαταλληλότητας ενός ή περισσοτέρων προϊό- ντων, εφαρμόζονται τα διαλαμβανόμενα στα άρθρα 27 και 34 του Π∆ 118/2007 ε. Λοιπά όπως καθορίζονται από την εθνική-κοινοτική νομοθεσία και τις Τεχνικές Προδιαγραφές Ειδών Κυλικείου του ΓΕΣ/∆ΕΜ και του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, με την επιφύλαξη των τυχόν οριζομένων στις διατάξεις της κείμενης νομοθεσίας Άρθρο 15 Συσκευασία Ειδών - ∆ιακίνηση προϊόντων 1. Όλα τα υλικά συσκευασίας των προϊόντων θα είναι κατάλληλα για τρόφιμα και πάντοτε σύμφωνα με το άρθρο 9 κεφ. ΙΙ του ΚΤΠ. 2. Ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να διαθέτει και τα προβλεπόμενα από τις υγειονομικές διατάξεις είδη συσκευασίας, χωρίς άλλη επιβάρυνση. 3. Η διακίνηση των προϊόντων στην έδρα της Σχολής γίνεται με οχήματα κατάλληλα για μεταφορά τροφίμων. Άρθρο 16 Χρήση και Έλεγχος Νερού Το χρησιμοποιούμενο νερό στη βιοτεχνία, πρέπει να πληροί τους όρους τους καθοριζόμενους από την Απόφαση του Υπουργείου Κοινωνικών Υπηρεσιών. Προς τούτο θα διενεργείται από Αξκούς Υγειονομικού περιοδικά δειγματοληψία νερού και εξέταση αυτού. Το νερό χρησιμοποιούμενο για την πλύση των σκευών – προσωπικού θα πρέπει επίσης να είναι κατάλληλο.

-- 49 of 55 --

Θ-15 ./. Άρθρο 17 Κυρώσεις - ποινικές ρήτρες 1. Οι κυρώσεις που επιβάλλονται στις περιπτώσεις καθυστέρησης – ελ- λείψεως προϊόντος, προσκόμισης ακατάλληλου ποιοτικώς προϊόντος και άρνηση αντικατάστασης απορριφθέντων προϊόντων και εκτροπών από την εθνική και κοι- νοτική νομοθεσία (ΚΤΠ κλπ) αυθαίρετης και μη λανθασμένης αναπροσαρμογής τιμών ή μη έκδοσης νομίμου τιμολογίου, η μη αναγραφής σε αυτό της πραγματικής ποσότητας που παραδίδεται, είναι: α. Πρώτη φορά, έγγραφη επίπληξη β. ∆εύτερη φορά, πρόστιμο διακοσίων ευρώ (200 €) γ. Τρίτη φορά, πρόστιμο τετρακοσίων ευρώ (400 €) δ. Τέταρτη φορά, πρόστιμο οκτακοσίων ευρώ (800 €) ε. Πέμπτη φορά, κηρύσσεται έκπτωτος 2. Η έκπτωση συνεπάγεται: α. ∆ιακοπή της προμήθειας της Σχολής, για όσα είδη είχε μειοδοτή- σει και λύση της σύμβασης. β. Κατάπτωση της εγγυητικής επιστολής καλής εκτελέσεως της σύμβασης υπέρ του ΜΤΣ. γ. Την προμήθεια των ειδών από τον επόμενο προμηθευτή που έ- λαβε μέρος στο διαγωνισμό, ή με διενέργεια επαναληπτικού διαγωνισμού ή και χωρίς αυτόν με απευθείας ανάθεση, ανάλογα με τις ανάγκες της Υπηρεσίας και με καταλογισμό σε βάρος του, της τυχόν μεγαλύτερης διαφοράς τιμής προμήθειας του είδους. 3. Ενστάσεις σύμφωνα με το άρθρο 15 του Π∆ 118/2007. 4. Σε περίπτωση εκπρόθεσμης παράδοσης των ειδών με εξαίρεση των περιπτώσεων του άρθρου 19 του παρόντος (Εξαιρέσεις επιβολής κυρώσεων - ανωτέρα βία), επιβάλλεται στον προμηθευτή πρόστιμο, που υπολογίζεται επί της αξίας (χωρίς ΦΠΑ) των εκπρόθεσμα παραδοθέντων ειδών ως εξής: α. Για καθυστέρηση που δεν υπερβαίνει τα τριάντα (30) λεπτά, πρόστιμο ίσο με το 1% της αξίας των ειδών που παραδόθηκαν εκπρόθεσμα. β. Για καθυστέρηση μεταξύ τριάντα ένα (31) λεπτών και εξήντα (60) λεπτών, πρόστιμο ίσο με το 3% της αξίας των ειδών που παραδόθηκαν εκπρόθε- σμα. γ. Για καθυστέρηση άνω των εξήντα (60) λεπτών, πρόστιμο ίσο με το 5% της αξίας των ειδών που παραδόθηκαν εκπρόθεσμα. 5. Σε περίπτωση υποτροπής ο προμηθευτής κηρύσσεται έκπτωτος. 6. Η είσπραξη του προστίμου, το οποίο υπολογίζεται σύμφωνα με την παρ.2 του άρθρου 32 του Π∆ 118/2007, γίνεται με παρακράτηση από το λαβείν του προμηθευτή ή σε περίπτωση ανεπάρκειας ή έλλειψης αυτού με ισόποσο κα- τάπτωση της εγγύησης καλής εκτέλεσης, εφόσον ο προμηθευτής δεν καταθέσει το απαιτούμενο ποσό. Άρθρο 18 Κήρυξη προμηθευτή έκπτωτου 1. Ο προμηθευτής που δεν προσέρχεται μέσα στην προθεσμία που του ορίστηκε για να υπογράψει τη σύμβαση, κηρύσσεται υποχρεωτικά έκπτωτος από την κατακύρωση ή ανάθεση που έγινε στο όνομά του και από κάθε δικαίωμα που απορρέει από αυτήν με απόφαση του αρμοδίου για τη διοίκηση του φορέα οργά- νου ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου. 2. Με την ίδια διαδικασία ο προμηθευτής κηρύσσεται υποχρεωτικά έκ- πτωτος από τη σύμβαση και από κάθε δικαίωμά του που απορρέει από αυτήν, εφόσον δεν φόρτωσε, παρέδωσε ή αντικατέστησε το συμβατικό υλικό ή δεν επι- σκεύασε ή συντήρησε αυτά μέσα στο συμβατικό χρόνο ή στο χρόνο παράτασής

-- 50 of 55 --

Θ-16 ./. που του δόθηκε σύμφωνα με όσα προβλέπονται στο άρθρο 26 του Π∆ 118/2007. 3. Ο προμηθευτής δεν κηρύσσεται έκπτωτος από την κατακύρωση ή α- νάθεση ή την σύμβαση, όταν συντρέχουν λόγοι ανωτέρας βίας και όταν η σύμβα- ση δεν υπογράφηκε ή το υλικό δεν φορτώθηκε ή παραδόθηκε ή αντικαταστάθηκε με ευθύνη του ∆ημοσίου. 4. Με την απόφαση κήρυξης του προμηθευτή εκπτώτου από τη σύμβαση μπορεί να του παρασχεθεί η δυνατότητα παράδοσης του υλικού μέχρι την προη- γούμενη της ημερομηνίας διενέργειας του διαγωνισμού που γίνεται σε βάρος του πέραν της οποίας ουδεμία παράδοση ή αντικατάσταση απορριφθέντος υλικού γί- νεται δεκτή. 5. Στον προμηθευτή που κηρύσσεται έκπτωτος από την κατακύρωση, ανάθεση ή σύμβαση, επιβάλλονται του αρμοδίου για τη διοίκηση του φορέα οργά- νου ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου, το οποίο υποχρεωτικά κα- λεί τον ενδιαφερόμενο προς παροχή εξηγήσεων, αθροιστικά ή διαζευκτικά οι πα- ρακάτω κυρώσεις: α. Κατάπτωση ολική ή μερική της εγγύησης συμμετοχής ή καλής εκτέλεσης της σύμβασης, κατά περίπτωση. β. Προμήθεια του υλικού σε βάρος του εκπτώτου προμηθευτή είτε από τους υπόλοιπους προμηθευτές που είχαν λάβει μέρος στον διαγωνισμό ή εί- χαν κληθεί για διαπραγμάτευση, είτε με διενέργεια διαγωνισμού, είτε με διαπραγ- μάτευση. Κάθε άμεση ή έμμεση προκαλούμενη ζημία του δημοσίου ή τυχόν διαφέ- ρον που θα προκύψει, καταλογίζεται σε βάρος του εκπτώτου προμηθευτή. Ο κα- ταλογισμός αυτός, γίνεται ακόμη και στην περίπτωση που δεν πραγματοποιείται νέα προμήθεια του υλικού, κατά τα παραπάνω οριζόμενα. Στην περίπτωση αυτή, ο υπολογισμός του καταλογιζόμενου ποσού γίνεται με βάση κάθε στοιχείο, κατά την κρίση του αρμοδίου οργάνου και με βάση τις αρχές της καλής πίστης και των συναλλακτικών ηθών. γ. Προσωρινός ή οριστικός αποκλεισμός του προμηθευτή από το σύνολο των προμηθειών των φορέων που εμπίπτουν στο πεδίο εφαρμογής του ν. 2286/1995.Ο αποκλεισμός, σε οποιαδήποτε περίπτωση, επιβάλλεται μόνο με α- πόφαση του Υπουργού Ανάπτυξης, ύστερα από γνωμοδότηση της Επιτροπής Πο- λιτικής Προγραμματισμού Προμηθειών, η οποία υποχρεωτικά καλεί τον ενδιαφε- ρόμενο για παροχή εξηγήσεων και μετά από αιτιολογημένη εισήγηση του φορέα που διενεργεί το διαγωνισμό. δ. Καταλογισμός στον προμηθευτή, ποσού ίσου με το 10% της αξί- ας των υλικών για τα οποία κηρύχθηκε έκπτωτος, όταν του δόθηκε το δικαίωμα να παραδώσει τα υλικά μέχρι την προηγούμενη της ημερομηνίας διενέργειας του δια- γωνισμού, ανεξάρτητα εάν τελικά έκανε ή όχι χρήση του δικαιώματος αυτού. Στην περίπτωση αυτή, έχουν εφαρμογή και τα αναφερόμενα στην παρ. 2 και 3 του άρ- θρου 32 του Π∆ 118/2007. ε. Είσπραξη εντόκως της τυχόν προκαταβολής που χορηγήθηκε στον έκπτωτο από τη σύμβαση προμηθευτή, είτε από ποσόν που τυχόν δικαιούται να λάβει, είτε με κατάθεση του ποσού από τον ίδιο, είτε με κατάπτωση της εγγύη- σης προκαταβολής. Ο υπολογισμός των τόκων γίνεται από την ημερομηνία λήψης της προκαταβολής από τον προμηθευτή μέχρι την ημερομηνία έκδοσης της από- φασης κήρυξης του ως εκπτώτου, με το ισχύον κάθε φορά ανώτατο όριο επιτοκίου για τόκο από δικαιοπραξία, από την ημερομηνία δε αυτή και μέχρι της επιστροφής της, με το ισχύον κάθε φορά επιτόκιο για τόκο υπερημερίας. 6. Σε περίπτωση που η προμήθεια υλικού σε βάρος έκπτωτου προμη- θευτή γίνεται με τροποποίηση όρων ή τεχνικών προδιαγραφών της κατακύρωσης της ανάθεσης ή της σύμβασης από τις οποίες κηρύχθηκε έκπτωτος κατά περί- πτωση, κατά τον υπολογισμό του διαφέροντος σε βάρος του λαμβάνεται υπόψη η

-- 51 of 55 --

Θ-17 ./. διαφορά που τυχόν προκύπτει από την τροποποίηση των σχετικών όρων ή τεχνι- κών προδιαγραφών η οποία συμψηφίζεται με το προς καταλογισμό ποσό. Άρθρο 19 Εξαιρέσεις επιβολής κυρώσεων - ανωτέρα βία 1. ∆εν επιβάλλονται κυρώσεις στον προμηθευτή, εφόσον διαπιστωθεί ανωτέρα βία, η οποία έχει ως συνέπεια να προκαλείται αδυναμία παράδοσης του υλικού μέσα στο συμβατικό χρόνο. Η απόδειξη της ανωτέρας βίας βαρύνει τον προμηθευτή. Ως περιπτώσεις ανωτέρας βίας αναφέρονται ενδεικτικά οι παρακάτω: α. Γενική ή μερική απεργία, που συνεπάγεται τη διακοπή των εργα- σιών του καταστήματος ή του εργοστασίου του προμηθευτή. β. Γενική ή μερική πυρκαγιά στο κατάστημα ή το εργοστάσιο του προμηθευτή. γ. Πλημμύρα. δ. Σεισμός ε. Πόλεμος στ. ∆ιακοπή παροχής ηλεκτρικού ρεύματος ή βλάβη των μηχανημά- των, που έχει πιστοποιηθεί αρμόδια, και εφόσον αυτή επιδρά στην εκτέλεση της σύμβασης από τον ίδιο τον προμηθευτή ή τον κατασκευαστή δευτερευόντων εξαρ- τημάτων ή πρώτων υλών. ζ. Εμπορικός αποκλεισμός μεταφορών (∆ιεθνούς ∆ικτύου). η. Εμπορικός αποκλεισμός εισαγωγής (EMBARGO). 2. Τα παραπάνω γεγονότα, πρέπει να αναφερθούν εγγράφως στην υπη- ρεσία μέσα σε ανατρεπτική προθεσμία 20 ημερών από την εκδήλωσή τους, ενώ στην περίπτωση που διαρκούν, ο προμηθευτής θα πρέπει να φέρει μέσα στην ίδια προθεσμία την έναρξη και τη λήξη τους και να βεβαιωθούν από αρμόδια Κρατική Αρχή. 3. Η διακοπή της θαλάσσιας συγκοινωνίας, λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών, δεν περιέχεται στις περιπτώσεις ανωτέρας βίας. Άρθρο 20 Συνέχιση Συμβάσεως από Τρίτους 1. Απαγορεύεται η εκχώρηση από τον προμηθευτή των υποχρεώσεων που προκύπτουν από την παρούσα καθώς και των δικαιωμάτων, σε οποιονδήπο- τε τρίτων. 2. Σε περίπτωση θανάτου του προμηθευτή, η εκτέλεση της συμβάσεως συνεχίζεται από τους διαδόχους αυτού, εφόσον αυτοί ασκούν το επάγγελμα ή συ- νεχίζεται η λειτουργία της επιχείρησης. 3. Σε περίπτωση πώλησης της επιχείρησης, η σύμβαση συνεχίζεται με το νέο ιδιοκτήτη. Στην περίπτωση αυτή ο προμηθευτής (πωλητής) υποχρεώνεται να ενημερώσει το νέο ιδιοκτήτη σχετικά με τις υποχρεώσεις του προς τον αγοραστή. Στην αντίθετη περίπτωση εφαρμόζονται οι διατάξεις του άρθρου 18 της παρούσης. Άρθρο 21 Αποκλεισμός του προμηθευτή από τις Ένοπλες ∆υνάμεις Με απόφαση του Υπουργού Ανάπτυξης, ύστερα από γνωμοδότηση της Ε- πιτροπής Πολιτικής Προγραμματισμού Προμηθειών (παρ. 1 και 2 του άρθρου 6 του ν.2286/1995), η οποία υποχρεωτικά καλεί τον ενδιαφερόμενο για παροχή εξη- γήσεων και μετά από αιτιολογημένη εισήγηση του φορέα που διενεργεί τον διαγω- νισμό, μπορεί να αποκλεισθεί προμηθευτής για ορισμένο ή αόριστο χρόνο από το σύνολο των προμηθειών του δημοσίου τομέα, λόγω ανάρμοστης συμπεριφοράς σε διαδικασία προμήθειας ή λόγω παράβασης των διατάξεων περί προστασίας του καταναλωτή ή του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), για την οποία έχει καταδικαστεί αμετάκλητα.

-- 52 of 55 --

Θ-18 ./. Άρθρο 22 Τροποποίηση Σύμβασης Σε αντικειμενικά δικαιολογημένες περιπτώσεις, εφόσον συμφωνήσουν προς τούτο και τα δύο συμβαλλόμενα μέρη και υπό την προϋπόθεση ότι η τροποποίηση προβλέπεται από συμβατικό όρο, μπορεί να τροποποιείται η σύμβαση, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμόδιου οργάνου. Η απόφαση της διοίκησης με την οποία συναινεί στην τροποποίηση, δύναται να προσβληθεί από οποιονδήποτε έχει έννο- μο συμφέρον. Άρθρο 23 Άλλοι Όροι 1. Οι παραγγελίες της Σχολής είναι δυνατόν να αυξομειώνονται ανάλογα με τις ανάγκες της. 2. Η Σχολή ευθύνεται για: α. Την έγκαιρη παραγγελία, καταρχήν τηλεφωνικά και στη συνέχεια με FAX, με σαφή στοιχεία ποσότητας κατά είδος. β. Την παραλαβή των παραγγελλομένων ειδών από αρμόδια επι- τροπή της Σχολής, η οποία να προβαίνει στον ποιοτικό και ποσοτικό έλεγχο, κα- θώς και την εξασφάλιση του δελτίου αποστολής με την παραλαβή. γ. Την καταγγελία στον ∆ντή ∆ΙΠΡΟ∆Μ, καταρχήν τηλεφωνικά και στη συνέχεια εγγράφως, τυχόν εκτροπή των όρων σύμβασης, από μέρους του συμβασιούχου προμηθευτή, προκειμένου να επιβληθούν, αν απαιτηθεί, σχετικές κυρώσεις. 3. Σε περίπτωση οριστικής απορρίψεως, ολόκληρης ή μέρους της ποσό- τητας, ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να το αντικαταστήσει αμέσως. Σε δια- φορετική περίπτωση η Σχολή μπορεί να αγοράσει ίση ποσότητα με το προϊόν που έχει απορριφτεί από την ελεύθερη αγορά, η δε επιπλέον διαφορά στην τιμή καθώς και άλλη πρόσθετη σχετική δαπάνη, βαρύνει τον προμηθευτή. 4. Σε περίπτωση διαπίστωσης ελλείψεων, δεν είναι επιτρεπτή η παραλα- βή άλλων μη προβλεπομένων ή μη προτιμώμενων ειδών από την επιτροπή, σε αντικατάσταση αυτών που ελλείπουν. 5. Σε περίπτωση διαπίστωσης ελλείψεων, δηλαδή αδυναμίας του προ- μηθευτή να προμηθεύσει τα παραγγελθέντα είδη, εφαρμόζονται οι κυρώσεις του άρθρου 17 της παρούσας σύμβασης. 6. Η Σχολή διατηρεί το δικαίωμα, κάθε φορά που θα κρίνει σκόπιμο, να πραγματοποιεί έλεγχο στις εγκαταστάσεις - μέσα του προμηθευτή, προς διαπί- στωση της καταλληλότητας τους για την αποθήκευση – παραγωγή, των προϊό- ντων. 7. Η παρούσα σύμβαση κατισχύει από κάθε άλλο κείμενο στο οποίο στηρίζεται η κατάρτιση των όρων εκτός αν αποδειχθεί προφανές σφάλμα ή παρα- δρομή. 8. Η Σχολή μπορεί να λύσει πρόσκαιρα ή οριστικά τη σύμβαση που θα υπογραφεί, στις παρακάτω περιπτώσεις: α. Όταν διακοπεί η άδεια λειτουργίας της Βιοτεχνίας-Εργαστηρίου, του προμηθευτή. β. Όταν εκδοθεί από το δικαστήριο κατάσχεση εις χείρας τρίτων (της Στρατιωτικής Υπηρεσίας εν προκειμένω), για οφειλές του προμηθευτή προς το ∆ημόσιο, Οργανισμούς Κοινής Ωφελείας ή και ιδιώτες. Τούτο αποτελεί λόγο κα- ταγγελίας και λύσης της σύμβασης λόγω πλημμελούς εκτέλεσης της σύμβασης. γ. Όταν διαταχθεί από προϊστάμενη αρχή. δ. Όταν η Υπηρεσία δεν επιθυμεί τη συνέχιση της προμήθειας του είδους.

-- 53 of 55 --

Θ-19 ./. ε. Εάν διαπιστωθεί ότι ο προμηθευτής προσφέρει στη Σχολή ακα- τάλληλα για κατανάλωση, προϊόντα ή δεν πληροί τους όρους της σύμβασης. στ. Όταν ο προμηθευτής παρακωλύει τον υγειονομικό έλεγχο της ε- πιχείρησής του. 9. Η Σχολή διατηρεί το δικαίωμα λύσεως μονομερώς της παρούσης συμ- βάσεως, οποτεδήποτε, χωρίς καμία απαίτηση του προμηθευτή για αποζημίωση, εφόσον αυτή κρίνει ότι η συναλλαγή της Σχολής με τον προμηθευτή, θίγει τα συμ- φέροντα της Υπηρεσίας και του ∆ημόσιου γενικότερα και εφόσον από τις προϊστά- μενες αρχές διαταχθεί η κατά διαφορετικό τρόπο προμήθεια των παραπάνω ειδών ή ο προμηθευτής δεν τηρεί έναν από τους όρους της παρούσας συμβάσεως, αφού προηγουμένως επιβληθούν σ' αυτόν, τα προβλεπόμενα πρόστιμα. 10. Η Σχολή δεν αναλαμβάνει καμία υποχρέωση, για τυχόν μέτρα που θα ληφθούν από οποιανδήποτε αρχή και αυξήσεις των κάθε φύσεως δαπανών, φό- ρων, τελών κ.λ.π. και δεν ευθύνεται ούτε αποδέχεται οποιανδήποτε επίδραση στην ποιότητα, στην τιμή και στο χρόνο παράδοσης των ειδών. 11 Αναπροσαρμογή τιμών, δε θα γίνεται δεκτή στη διάρκεια της σύμβα- σης. 12. Επισημαίνεται ότι, στην περίπτωση που η Σχολή διαπιστώσει ότι, προσκομισθέντα κατά περίπτωση, έγγραφα από ∆ημόσιες Υπηρεσίες ή Χρηματο- πιστωτικά Ιδρύματα (Τράπεζες) είναι μη νόμιμα (πλαστά), η Σχολή αυτόματα κη- ρύσσει τον προμηθευτή έκπτωτο και λύει μονομερώς τη Σύμβαση. 13. Ο ανάδοχος υποχρεούται: α. Να εκπληρώνει όλες τις υποχρεώσεις του απέναντι στο ∆ημόσιο, στους ασφαλιστικούς φορείς και σε κάθε τρίτο. β. Να χρησιμοποιεί προσωπικό, αποδεκτό από τη Σχολή, ειδικευ- μένο, υγιές, άριστο στο είδος του, άψογο από πλευράς εργατικότητας συνέπειας, ήθους και συμπεριφοράς. γ. H ευθύνη του αναδόχου δεν περιορίζεται μόνο στο ποσό της εγ- γύησης, αλλά επεκτείνεται μέχρι την πλήρη και ολοσχερή ικανοποίηση του εργο- δότη, σε περίπτωση που η εκτέλεση των υπηρεσιών δεν είναι σύμφωνη με τους όρους της παρούσας. δ. Απαγορεύεται η εκχώρηση σε άλλο πρόσωπο οποιονδήποτε δι- καιωμάτων του αναδόχου που θα απορρέουν από τη σύμβαση που θα υπογραφεί. ε. Ο έλεγχος των όρων της σύμβασης θα γίνεται κάθε φορά από αρμόδια όργανα που θα έχουν ορισθεί από τη Σχολή τα οποία θα συντάσσουν και την βεβαίωση καλής εκτέλεσης της σύμβασης. στ. Κατά την είσοδο στη Σχολή ο ανάδοχος υπόκειται σε έλεγχο από τα αρμόδια όργανα και οφείλει να συμμορφώνεται στις υποδείξεις και κατευθύνσεις αυτών καθώς και να φέρει μαζί του όλα τα απαραίτητα δικαιολογητικά εισόδου. ζ. Μετά τη λήξη της σύμβασης, ο ανάδοχος υποχρεούται να απο- χωρήσει άμεσα, χωρίς να απαιτείται ειδική όχληση του εργοδότη. η. Για κάθε διαφορά που θα προκύψει μεταξύ των συμβαλλομένων, σχετικά με την παρούσα, αρμόδια είναι τα δικαστήρια του Ηρακλείου. θ. Για οποιοδήποτε πρόβλημα που αδυνατεί να αντιμετωπίσει ο ανάδοχος, να ενημερώνει τη Σχολή. Άρθρο24 Τελικές ∆ιατάξεις 1. Σύμβαση θεωρείται ότι εκτελέστηκε όταν: α. Παραδόθηκε ολόκληρη η ποσότητα ή εάν αυτή που παραδόθηκε σε περίπτωση διαιρετού υλικού υπολείπεται της συμβατικής, κατά μέρος που κρί- νεται από το αρμόδιο όργανο ως ασήμαντο.

-- 54 of 55 --

Θ-20 ./. β. Παραλήφθηκε οριστικά (ποσοτικά και ποιοτικά) η ποσότητα που παραδόθηκε. γ. Έγινε η αποπληρωμή του συμβατικού τμήματος, αφού προηγου- μένως επιβλήθηκαν τυχόν κυρώσεις ή εκπτώσεις. δ. Εκπληρώθηκαν και οι τυχόν λοιπές συμβατικές υποχρεώσεις και από τα δύο συμβαλλόμενα μέρη και αποδεσμεύθηκαν οι σχετικές εγγυήσεις κατά τα προβλεπόμενα από τη σύμβαση. 2. Η σύμβαση διέπεται από το Π∆ 118/2007 με την επιφύλαξη των τυχόν οριζομένων σε άλλες διατάξεις της κείμενης νομοθεσίας, στην ελληνική-κοινοτική νομοθεσία, τον κώδικα τροφίμων και ποτών (ΚΤΠ) και τις τεχνικές προδιαγραφές του ΓΕΣ/∆ΕΜ, ΤΕ 33-334 (αρτοποίηση) και Πα∆ 6-14/12. 3. Το κείμενο της σύμβασης κατισχύει κάθε άλλου κειμένου στο οποίο τούτο στηρίζεται, όπως προσφορά, διακήρυξη και απόφαση κατακύρωσης ή ανά- θεσης, εκτός κατάδηλων σφαλμάτων ή παραδρομών. 4. Τα παραπάνω συνομολόγησαν και συναποδέχθηκαν οι συμβαλλόμε- νοι και για πιστοποίηση συνέταξαν την παρούσα σύμβαση σε τρία αντίγραφα, (έ- λαβε ο καθένας των συμβαλλομένων από ένα) οι σελίδες των οποίων μονογρά- φτηκαν από τους συμβαλλόμενους διαβάστηκε, βεβαιώθηκε και υπογράφεται ό- πως παρακάτω: OI ΣYMBAΛΛOMENOI Ο Ο ∆ΝΤΗΣ ∆ΙΠΡΟ∆Μ ΣΥΜΒΑΣΙΟΥΧΟΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗΣ Ακριβές Αντίγραφο Σχης (ΠΖ) Βασίλειος Βασιλειάδης Υποδιοικητής Ανχης (ΠΖ) Βαρδής Χαρκιανάκης ∆ΝΤΗΣ ∆ΙΠΡΟ∆Μ

-- 55 of 55 --