Κατακύρωση Διαγωνισμού

1 ./. ΠΡΟΣ: «ΦΟΥΝΤΟΥΛΑΚΗΣ ΜΥΡΩΝ ΕΠΕΙΓΟΝ ΣΧΟΛΗ ΕΦ. ΑΞΚΩΝ ΠΕΖΙΚΟΥ ∆ΝΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ-∆Μ ΤΜΗΜΑ ∆Μ/Ι Τηλ. (εσωτ.) 2142 Φ.600.16/29/14013 Σ.1362 Ηράκλειο, 02 Νοε 2015 Συν. Η Σύμβαση κ΄ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΟΕ» Λ. 62 Μαρτύρων, 367 Α Ηράκλειο ΚΟΙΝ: 5η ΤΑΞΠΖ/4Ο ΕΓ-∆ΟΙ ΣΕΑΠ/∆ΙΠΡΟ∆Μ, ΣΠ ΧΑΝΙΩΝ Φ.∆γσμού ΘΕΜΑ : Προμηθευτές Εφοδίων – Υλικών ΣΧΕΤ : α. Π.∆ 118/07 (Κανονισμός Προμηθειών ∆ημοσίου). β. Φ 830.2/2/13039/Σ.1012/01 Σεπ 2015/ΣΕΑΠ/∆ΙΠΡΟ∆Μ. γ. ∆ιακήρυξη υπ’ αριθμ.02/2015/ΣΕΑΠ/∆ΙΠΡΟ∆Μ. δ. Η από 16 Οκτ 2015 εισηγητική έκθεση επιτροπής 1. Αφού έλαβα υπόψη τα σχετικά, που αφορούν στη διενέργεια ανοικτού διαγωνισμού, με γραπτές ενσφράγιστες προσφορές, για την προμήθεια άρτου- αρτιδίου, για κάλυψη αναγκών της Σχολής Ε γ κ ρ ί ν ω και Κ α τ α κ υ ρ ώ ν ω την προμήθεια άρτου-αρτιδίου, στην εταιρεία «ΦΟΥΝΤΟΥΛΑΚΗΣ ΜΥΡΩΝ κ΄ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΟΕ» όπως παρακάτω: Άρτος 500 γρ. 0,37 € Αρτίδιο 100 γρ. 0,20 € 2. Στην τιμή δεν περιλαμβάνεται ο ΦΠΑ. 3. Ο προμηθευτής υποχρεούται, να προσέλθει εντός δέκα ημερών από την ημερομηνία κοινοποίησης του παρόντος, για την υπογραφή της σύμβασης. 4. Η σύμβαση είναι χρονικής διάρκειας ενός (1) έτους, με δικαίωμα παράτασης μέχρι έξι (6) μήνες, μετά από αίτημα του προμηθευτή, 4 μήνες πριν τη λήξη της σύμβασης και αποδοχή ή μη του αιτήματος κατά την κρίση της Σχολής. Η παραπάνω σύμβαση μπορεί να παραταθεί για 1 εξάμηνο ακόμη, σύμφωνα με την προηγούμενη διαδικασία. 5 Λοιπά όπως καθορίζονται στο (α) σχετικό και στη σύμβαση που θα υπογραφεί, η οποία αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της παρούσης. Ακριβές Αντίγραφο Ταξχος Γεώργιος Μπουζάκης ∆ιοικητής ΜΥ Πόπη Λεβεντάκη Τμήμα ∆Μ/Ι

-- 1 of 11 --

-2- ./. ΣΥΜΒΑΣΗ ΥΠ'ΑΡΙΘΜ. 08/2015 ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΑΡΤΟΥ-ΑΡΤΙ∆ΙΟΥ Στο Ηράκλειο, σήμερα την 10 του μηνός Νοε του έτους 2015 ημέρα Τρίτη οι υπογεγραμμένοι: α. Ο Ανχης (ΠΖ) Χαρκιανάκης Βαρδής, ∆ντής ∆ιευθύνσεως Προσωπικού και ∆ιοικητικής Μέριμνας (∆ΙΠΡΟ∆Μ) της ΣΕΑΠ, κάτοικος Ηρακλείου, ο οποίος εκπροσωπεί νόμιμα την ΣΕΑΠ, η οποία λειτουργεί στο Ηράκλειο Κρήτης, επί της Λ. Ικάρου με ΑΦΜ 090153025 ∆ΟΥ Ψυχικού, τηλ. 2810 245624, (fax 2810 245602), καλούμενος χάριν συντομίας «ΕΡΓΟ∆ΟΤΗΣ» και β. Ο κ. Μύρων Φουντουλάκης, με αριθμό ταυτότητας ΑΙ 938354,που εκδόθηκε την 07/6/2011, από ΑΤ ΑΓ. ΜΥΡΩΝΑ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ, κάτοικος Κρουσώνα, οδός - , τηλ. 2810/315368 κιν. 6937249536, ΑΦΜ 076661629, καλούμενος χάριν συντομίας «ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗΣ» εκπρόσωπος της εταιρείας «ΦΟΥΝΤΟΥΛΑΚΗΣ ΜΥΡΩΝ κ΄ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΟΕ» με ΑΦΜ 997529940 συμφώνησαν και συναποδέχτηκαν τα περιλαμβανόμενα στα επόμενα άρθρα της παρούσας σύμβασης. Άρθρο 1 Ο πρώτος από τους συμβαλλόμενους, με την ανωτέρω αναφερόμενη ιδιότητα και έχοντας υπόψη τη Φ.600.16/29/14013/Σ.1362/02 Νοε 2015/ΣΕΑΠ/∆ΙΠΡΟ∆Μ κατακυρωτική απόφαση, αναθέτει στο δεύτερο από τους συμβαλλόμενους «ΦΟΥΝΤΟΥΛΑΚΗΣ ΜΥΡΩΝ κ΄ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΟΕ», την προμήθεια στη ΣΕΑΠ των ειδών που αναφέρονται στο άρθρο 2 της παρούσης. Άρθρο 2 Αντικείμενο σύμβασης – Τιμές 1. Αντικείμενο αυτής της συμβάσεως είναι η παραγωγή ψωμιού σε σχήμα φρατζόλας των 500 γραμ. η κάθε μία και αρτιδίων 100 γραμ. σε ποσοστό 10% του παραγόμενου ψωμιού για τις ανάγκες αρτοδοτήσεως της Σχολής. 2. Το βάρος κάθε φραντζόλας (μία μερίδα) ορίζεται σε 500 γρ. μετά από παρέλευση 12 ωρών από την εκλιβάνευσή της. 3. Ο εργολάβος υποχρεούται να παράγει κάθε μέρα αριθμό μερίδων άρτου (φραντζόλες) και αρτιδίων σε αναλογία 5 προς μία μερίδα ψωμί, ίσο με την αρτοδοτούμενη δύναμη, που θα γίνεται γνωστή την προηγούμενη ημέρα σε αυτόν από τους υπεύθυνους της Σχολής. 4. Η τιμή για την παρασκευή μιας φραντζόλας εντός ή εκτός φόρμας και αρτιδίων ορίζεται: α. 0,37 € ανά μερίδα 500 γραμ. β. 0,20 € ανά αρτίδιο 100 γραμ. Στην παραπάνω τιμή δεν περιλαμβάνεται ο ΦΠΑ. 5. Οι τιμές νοούνται σε ευρώ χωρίς όρο αναπροσαρμογής, αναθεώρησης ή αυξομείωσης τους και θα συμπεριλαμβάνουν την μεταφορά του άρτου-αρτιδίων από τον εργολάβο, στην έδρα της Σχολής. Άρθρο 3 Τεχνικές Προδιαγραφές 1. Ο παρασκευαζόμενος άρτος και τα αρτίδια πρέπει να είναι άριστης ποιότητας, δηλαδή να παρουσιάζει αμέσως μετά την εκλιβάνευση τα χαρακτηριστικά τα οποία καθορίζονται στο μέρος 2ο , Παράρτημα «Γ» του ΤΕ 33 – 334 (Αρτοποίηση): α. Βάρος 20 – 25 γραμ. ανώτερο του κανονικού για άρτο μερίδας 500 γραμ. και 10 γραμ. με άλευρα 70% και απόδοση 130%. β. Το σχήμα να είναι αυτό της φόρμας με ομοιόμορφη κυρτή την επάνω επιφάνεια. γ. Να έχει οσμή ευχάριστη, γεύση όχι υπόξινη και να προκαλεί την όρεξη. δ. Το ψωμί να έχει χρώμα κιτρινοκαφετί σ’ όλη την επιφάνεια. 2. Μισή ώρα μετά την αποκλιβάνευση το καλά ψημένο ψωμί διακρίνεται από τις παρακάτω ιδιότητες: α. Μετά από ελαφρά και συνεχή πίεση όλου του ψωμιού από πάνω προς τα κάτω, το καλής ποιότητας ψωμί συστέλλεται και επανέρχεται μετά την παύση της πίεσης, ενώ αυτό που δεν έχει ψηθεί καλά, δεν έχει ελαστικότητα και κυρίως δεν επανέρχεται. β. Όταν κόβεται σε τεμάχια και πιέζεται κατά κομμάτι παρουσιάζει τα ίδια φαινόμενα ελαστικότητας. γ. Όταν εξετάζεται η ψύχα του, πρέπει να είναι σπογγώδης σε μικρές και ομόσχημες τρύπες, (κυψελώματα) και πρέπει να έχει τα ίδια φαινόμενα ελαστικότητας. 3. Προκειμένου να επιτευχθούν οι προαναφερθείσες ιδιότητες που πρέπει να διακρίνουν το ψωμί, απαιτείται όπως μετά την αρχική ζύμωση των υλικών και αφού «ξεκουραστεί» το ζυμάρι να επαναληφθεί η ζύμωση για δεύτερη φορά (διπλή ζύμωση). 4. Για την παραγωγή ψωμιού και αρτιδίου εφαρμόζεται η μέθοδος της ταχείας αρτοποίησης, ως η υπ’ αρίθμ 7 κλίμακα της Πα∆ 6-14/2012/ΓΕΣ/∆ΥΠΟΣΤΗ/3ο Γρ, 5. Η ποσότητα του αλεύρου και η αναλογία της ποσότητας των λοιπών υλικών της κλίμακας Νο 7 της Πα∆ 6-14/2012/ΓΕΣ/∆ΥΠΟΣΤΗ/3ο Γρ. Αυτά για την αρτοποίηση 100 κιλών αλεύρου ή 130 κιλών άρτου: α. Αλεύρι τύπου 70%, 385 γραμμάρια για μερίδα άρτου 500 γραμμαρίων. β. Απόδοση αλεύρου 130%.

-- 2 of 11 --

-3- ./. γ. Πεπιεσμένη ζύμη αρτοποιίας (μαγιά) 1.250 γραμμάρια ή ξηρα ζύμη αρτοποιίας (μαγιά) 400 γραμμάρια. δ. Αλάτι 1500 γραμμάρια ή 15 γραμμάρια σε κάθε κιλό αλέυρι. ε. Έλαιο επάλειψης φορμών (μόνο όταν ο άρτος παρασκευάζεται σε φόρμες) 120 γραμμάρια. στ. Ξύδι από 1η Μαΐου μέχρι 31ης Οκτωβρίου κάθε έτους, προς απολύμανση των αρτοποιητικών συσκευών 40 γρ. ζ. Χημικό καθαρό οξικό οξύ περιεκτικότητας 99-100% πυκνότητας 1048 μέχρι 1051 για την περίοδο από 1ης Μαΐου μέχρι 31ης Οκτωβρίου κάθε έτους σε ποσότητα 100 κυβικών εκατοστών ή σε περίπτωση ελλείψεως οξικού οξέως, καθαρό ξύδι περιεκτικότητας 3,5% σε οξικό οξύ σε ποσότητα 3.000 γραμμαρίων. η. Απαγορεύεται η χρησιμοποίηση άλλων αρτοποιητικών υλικών, ή οποιαδήποτε φύσεως βελτιωτικών, εκτός αυτών που αναφέρονται παραπάνω. 5. Το βάρος κάθε φραντζόλας (1 μερίδα) και κάθε αρτιδίου ορίζεται σε 500 και 100 γραμμάρια αντίστοιχα αφού περάσουν 12 ώρες από την εκκλιβάνευση τους. 6. Ο παρασκευαζόμενος άρτος και τα αρτίδια πρέπει να είναι άριστης ποιότητας, με άλευρα τύπου 70% τα οποία να πληρούν την προδιαγραφή αλεύρου ΠΓΕΣ-Α-276/Έκδοση 12η/Φεβ 2009/ΓΕΣ/∆ΕΜ. Λοιπά χαρακτηριστικά άρτου όπως καθορίζονται στον Κώδικα Τροφίμων και ποτών (ΚΤΠ) καθώς και την ισχύουσα ελληνική-κοινοτική νομοθεσία. Άρθρο 4 Χρόνος έναρξης - λήξης της Σύμβασης 1. Οι συμβατικές υποχρεώσεις του προμηθευτού, αρχίζουν από την 01 ∆εκ 2015 και λήγουν την 01 ∆εκ 2016. 2. Η υπογραφείσα σύμβαση, θα είναι χρονικής διάρκειας ενός (1) έτους, με δικαίωμα παράτασης μέχρι έξι (6) μήνες, μετά από αίτημα του προμηθευτή, 4 μήνες πριν τη λήξη της σύμβασης και αποδοχή ή μη του αιτήματος κατά την κρίση της Σχολής. Η παραπάνω σύμβαση μπορεί να παραταθεί για 1 εξάμηνο ακόμη, σύμφωνα με την προηγούμενη διαδικασία. 3. Αναπροσαρμογή τιμής, κατά τη διάρκεια της σύμβασης και των τυχόν παρατάσεων δεν θα γίνεται δεκτή. Άρθρο 5 Εγγυήσεις Για την καλή εκτέλεση των όρων της παρούσης συμβάσεως ο προμηθευτής κατέθεσε την υπ αριθμ. 04208/09 Οκτ 2015/Ταμείο Παρακαταθηκών και ∆ανείων εγγυητική επιστολή καλής εκτέλεσης ποσού δύο χιλιάδων ευρώ (2.000,00 €) ευρώ. Η παραπάνω εγγυητική επιστολή, καλής εκτέλεσης, θα επιστραφεί στον προμηθευτή μετά την οριστική ποσοτική και ποιοτική παραλαβή του υλικού και ύστερα από την εκκαθάριση των τυχόν απαιτήσεων από τους δύο συμβαλλόμενους και αφού κατά τη διάρκεια εκτέλεσης της σύμβασης, δεν έχει παραστεί ανάγκη καταπτώσεώς της. Άρθρο 6 Πληρωμή - δικαιολογητικά 1. Η πληρωμή (και η παρακράτηση ΦΕ επί της καθαρής αξίας του τιμολογίου) θα γίνεται μόνο από το Στρατιωτικό Πρατήριο είτε με επιταγή είτε με κατάθεση σε τραπεζικό λογαριασμό στην Τράπεζα Πειραιώς, όπως αυτό καθορίστηκε, προσκομίζοντας τα παρακάτω δικαιολογητικά: α. Έκδοση συγκεντρωτικού τιμολογίου με το άθροισμα των επί μέρους δελτίων αποστολής για τα είδη που παραδόθηκαν στην έδρα του ΣΠΧ και των Μονάδων. Το τιμολόγιο θα εκδίδεται προς Σ.Π Χανίων αναγράφοντας εντός παρενθέσεως τον τίτλο της παραλαμβάνουσας Μονάδας. β. Εξοφλητική απόδειξη. γ. Αποδεικτικό φορολογικής καθώς και ασφαλιστικής ενημερότητας για χρέη προς το ∆ημόσιο και Ασφαλιστικούς Φορείς. δ. Κάθε άλλο δικαιολογητικό που τυχόν ήθελε ζητηθεί από την αρμόδια υπηρεσία που διενεργεί τον έλεγχο και την πληρωμή. 2. Χρόνος εξόφλησης των υπό προμήθεια ειδών ορίζεται το διάστημα μέχρι 2 μηνών από την ημερομηνία παράδοσής τους στη Σχολή. 3. Προκαταβολή δεν θα δίνεται για κανένα λόγο. 4. Χρηματικές δοσοληψίες με το ∆χστή Χρηματικού του ΣΠ Χανίων θα έχει μόνο ο κ. Μύρων Φουντουλάκης ως νόμιμος εκπρόσωπος της εταιρίας σας ο οποίος θα έχει εξουσιοδοτηθεί προς τούτο. Άρθρο 7 Κρατήσεις - επιβαρύνσεις 1. Ο προμηθευτής επιβαρύνεται με: α. Μεταφορικά, ζυγιστικά, εκφορτωτικά και λοιπά έξοδα, μέχρι την παράδοση των υπό προμήθεια ειδών στο χώρο που θα υποδείξει η Σχολή. β. Κρατήσεις και εισφορές υπέρ διαφόρων ασφαλιστικών ταμείων κλπ. γ. Το ανάλογο χαρτόσημο τιμολογίου που προβλέπεται από τις σχετικές διατάξεις και αποδίδεται από τον ίδιο, σύμφωνα με όσα έχουν κανονιστεί. δ. Με το φόρο εισοδήματος (Ν.2198/94)

-- 3 of 11 --

-4- ./. 2. Κατά την παρακράτηση του φόρου εισοδήματος η υπηρεσία θα εκδίδει σχετική βεβαίωση προς τον προμηθευτή για φορολογική του χρήση. 3. Η υπηρεσία δεν αναλαμβάνει καμία υποχρέωση, για τυχόν μέτρα που θα ληφθούν από οποιοδήποτε αρχή και αυξήσεις των κάθε φύσεως δαπανών, φόρων τελών κλπ και δεν ευθύνεται ούτε αποδέχεται οποιαδήποτε επίδραση στην ποιότητα, στην τιμή και στο χρόνο παράδοσης των ειδών. Άρθρο 8 Υποχρεώσεις προμηθευτή 1. Ο προμηθευτής υποχρεούται: α. Να ανταποκρίνεται σε οποιαδήποτε αιτουμένη ποσότητα από τη Σχολή για τα είδη του διαγωνισμού, ανεξαρτήτως από το μέγεθος της παραγγελίας, μέσα σε 24 ώρες από την κοινοποίηση της παραγγελίας, μέσω των αρμοδίων οργάνων της Σχολής, χωρίς να εξαιρούνται από την παράδοση οι Κυριακές και οι αργίες (σε έκτακτες μόνο περιπτώσεις). Σε περίπτωση που θα αδυνατεί να ανταποκριθεί, θα ενημερώνει τη Σχολή, αρχικά τηλεφωνικά και στη συνέχεια εγγράφως με fax, προκειμένου η Σχολή να προβαίνει στην προμήθεια των αγαθών της σύμβασης από άλλες πηγές. Την επιπλέον διαφορά επί της τιμής των αγαθών θα επιβαρύνεται ο προμηθευτής, ο οποίος δεν ανταποκρίθηκε στην παραγγελία. β. Να παραδίδει τα προϊόντα με μέριμνά του, με όχημα καθαρό και απολυμασμένο, όποτε απαιτείται, στην έδρα της Σχολής, χωρίς καμία επιβάρυνση του προϊόντος. Ο προμηθευτής, υποχρεούται να αποδέχεται τους προβλεπόμενους από τη Στρατιωτική Υπηρεσία χρονικούς περιορισμούς (ωράριο) και διαδικασίες ελέγχου κατά την είσοδο, παραμονή και έξοδο από το Στρδο για τις δοσοληψίες του. γ. Τα χρησιμοποιούμενα από τον προμηθευτή μέσα μεταφοράς των προϊόντων, πρέπει να είναι κατάλληλα και σε αριθμό που να επαρκούν για την κάλυψη των καθημερινών αναγκών της Σχολής.. Τα υπόψη οχήματα πρέπει να καθαρίζονται, να απολυμαίνονται κατά τακτά χρονικά διαστήματα και να διαθέτουν σύστημα καταγραφής της θερμοκρασίας με δυνατότητα εκτυπώσεως εν μέρει ή εν όλο των δεδομένων. δ. Να διαθέτει τα προβλεπόμενα από τις αγορανομικές διατάξεις απαραίτητα είδη συσκευασίας των αγαθών που προσκομίζει χωρίς καμία άλλη επιβάρυνση της τιμής του προϊόντος. ε. Να χρεώνει τα τυχόν επιστρεφόμενα - επαναχρησιμοποιήσιμα κενά είδη συσκευασίας (κιβώτια, κλπ) στη Σχολή χωρίς την καταβολή αντιτίμου γι' αυτά. Η Σχολή υποχρεούται να επιστρέψει αυτά στον προμηθευτή μέσα σε εύλογο χρονικό διάστημα και όχι αργότερα του 15νθημέρου. στ. Ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος για την άμεση αντικατάσταση των προϊόντων, όταν κριθούν ακατάλληλα από την αρμόδια επιτροπή παραλαβής, με ισόποσες ποσότητες αρίστης ποιότητας σε διάστημα εντός 2 ωρών, από την απόρριψη, προκειμένου να μην διαταραχθεί η λειτουργικότητα και το πρόγραμμα της Σχολής. ζ. Σε περίπτωση απεργίας ο προμηθευτής υποχρεούται στην εξασφάλιση των ειδών με προσωπικό εξευρισκομένου με μέριμνά του. η. Πριν και μετά τη σύναψη της σύμβασης, κατ’ αρχήν δεν επιτρέπεται η αλλαγή της επιχειρηματικής μονάδας που δηλώθηκε με την προσφορά και με βάσει την οποία έγινε η κατακύρωση. Κατ’ εξαίρεση, πριν τη σύναψη της σύμβασης μπορεί να εγκριθεί η ανωτέρω αλλαγή μόνο λόγω ανωτέρας βίας ή διακοπή λειτουργίας του δηλωθέντος εργοστασίου ή επιχειρηματικής μονάδας για οποιονδήποτε λόγω ενώ, μετά τη σύναψη της σύμβασης μπορεί να εγκριθεί η ανωτέρω αλλαγή μετά από αιτιολογημένο αίτημα του προμηθευτή. Σε κάθε περίπτωση απαιτείται απόφαση του αρμοδίου αποφασίζοντος οργάνου, μετά από γνώμη του αρμοδίου συλλογικού οργάνου (άρθρο 18 παρ.5 Π∆ 118/2007) Τονίζεται ότι στην περίπτωση που ο προμηθευτής κάνει αλλαγή της επιχειρηματικής μονάδας χωρίς να δηλώσει αυτό στην Σχολή, τότε κηρύσσεται αμέσως έκπτωτος και επιβάλλονται σ’ αυτόν οι προβλεπόμενες κυρώσεις εφαρμόζοντας τα διαλαμβανόμενα στο άρθρο 18 της παρούσης. 2. Σε περίπτωση αλλαγής νομικής μορφής της εταιρείας, εάν ο προμηθευτής δεν ενημερώσει έγκαιρα τη Σχολή για την επικείμενη αλλαγή και επιπλέον δεν προσκομίσει όλα τα απαιτούμενα δικαιολογητικά με τη νέα μορφή της εταιρείας, κηρύσσεται αμέσως έκπτωτος και επιβάλλονται σ’ αυτόν οι προβλεπόμενες κυρώσεις εφαρμόζοντας τα διαλαμβανόμενα στο άρθρο 17 της παρούσας. 3. Απαγορεύεται καθ’ όλο το διάστημα ισχύος της συμβάσεως η αλλαγή των εγκαταστάσεων παραμονής και αποθηκεύσεως που έχει δηλώσει ο ανάδοχος, χωρίς σχετική έγκριση της Μεραρχίας 4. Σε περίπτωση που κάποιος ανάδοχος λόγω ανωτέρας βίας επιθυμεί την αλλαγή εγκαταστάσεως ή αλλαγή της νομικής μορφής της εταιρείας, είναι ΥΠΟΧΡΕΩΜΕΝΟΣ να δηλώσει αυτό εγγράφως προς τη Σχολή, τουλάχιστον προ μηνός ώστε να είναι δυνατός ο έλεγχος από τη Στρατιωτική Υπηρεσία. Επισημαίνεται ότι σε περίπτωση που οι νέες εγκαταστάσεις χαρακτηρισθούν ως «ΜΗ ΑΠΟ∆ΕΚΤΕΣ» τότε ο ανάδοχος προμηθευτής κηρύσσεται έκπτωτος και επιβάλλονται, σ’ αυτόν, οι προβλεπόμενες κυρώσεις, σύμφωνα με τους Γενικούς Όρους της ∆ιακήρυξης και την παρούσα σύμβαση.. 5. Τονίζεται ότι στην περίπτωση που ο προμηθευτής κάνει αλλαγή εγκαταστάσεως χωρίς να δηλώσει αυτό στη Σχολή τότε κηρύσσεται αμέσως έκπτωτος και επιβάλλονται, σ’ αυτόν, οι προβλεπόμενες κυρώσεις σύμφωνα με το άρθρο 18 της παρούσης. 6. Ο προμηθευτής να αναγράφει επακριβώς στα τιμολόγια τα στοιχεία προσδιορισμού του είδους (ονομασία προέλευση ποιότητα) τιμή πώλησης ποσότητα, νόμιμες κρατήσεις, παρακρατηθέντα φόρο εισοδήματος και τον ισχύοντα κάθε φορά ΦΠΑ.

-- 4 of 11 --

-5- ./. Άρθρο 9 Παράδοση - παραλαβή προϊόντων 1. Ο προμηθευτής, έχει υποχρέωση να τροφοδοτεί τη Σχολή μόνο στα είδη που έχουν κατακυρωθεί στο όνομά του, να αποδέχεται τα ωράρια λειτουργίας της Υπηρεσίας και να εκτελεί τη διδόμενη παραγγελία, μέσα σε 24 ώρες, παραδίδοντας τα είδη της παραγγελίας από 08:00ω μέχρι 09:00ω, αναλόγως του είδους και σύμφωνα με την υπόδειξη της Σχολής για το χρόνο παράδοσης. Επίσης υποχρεούται να αποδέχεται τις προβλεπόμενες διαδικασίες ελέγχου κατά την είσοδο, παραμονή και έξοδο από το στρατόπεδο. Οι παραγγελίες εκτελούνται οπωσδήποτε ανεξάρτητα από το μέγεθός τους. Η μεταφορά των υπό προμήθεια ειδών θα γίνεται με μεταφορικά μέσα του προμηθευτή συνοδεία τιμολογίων - δελτίων αποστολής στη έδρα της Σχολής (Στρδο «∆ΑΣΚΑΛΟΓΙΑΝΝΗ») ή σε άλλο χώρο που θα υποδείξει η Σχολή. Η υπηρεσία διατηρεί το δικαίωμα αυξομείωσης των ποσοτήτων, ανάλογα με τις ανάγκες της. 2 Η ποιοτική και ποσοτική παραλαβή των ειδών, θα γίνεται από τριμελή επιτροπή της Σχολής, οπότε και θα ελέγχονται μακροσκοπικά και οργανοληπτικά, όπως παρακάτω: α. Έλεγχος της καθαριότητας και τακτικής απολύμανσης των μεταφορικών μέσων που χρησιμοποιεί για τα είδη του ο προμηθευτής. β. Έλεγχος της έγκαιρης και σωστής ποσοτικά εκτέλεσης της παραγγελίας γ. Έλεγχος μακροσκοπικών και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του είδους, οσμή, γεύση, όψη κ.λ.π.. δ. Λήψη δειγμάτων, κατά την κρίση της, για Χημικό Μικροβιολογικό, κλπ έλεγχο, συντάσσοντας πρωτόκολλο δειγματοληψίας στο οποίο υποχρεωτικά θα αναφέρονται τα οριζόμενα στον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (είδος, ποιότητα, ποσότητα, παραγωγός ή συσκευαστής ή εισαγωγέας προμηθευτής) και κάθε άλλη πληροφορία για την αυθεντικότητα του δείγματος και την ταυτότητα του προϊόντος. ε. Έλεγχος της ποιότητας, με προσδιορισμό των χαρακτηριστικών στοιχείων αυτής, της κατηγορίας, της προέλευσης καθώς και κάθε χαρακτηριστικού γνωρίσματος των παραδιδόμενων από τον προμηθευτή ειδών. στ. Η διαπίστωση παραλαβής ή η απόρριψη των προσκομισθέντων ειδών με σύνταξη αντιστοίχων πρακτικών παραλαβής ή απόρριψης τα οποία θα αποστέλλονται στον προμηθευτή και θα περιλαμβάνουν τα κατωτέρω στοιχεία : (1) Ημερομηνία παραγγελίας (2) Ποσότητα (3) Είδος (4) Πλήρης αιτιολογία του λόγου απόρριψης (5) Αν δημιουργήθηκε πρόβλημα στη Σχολή (6) Να υπάρχει η υπογραφή του προμηθευτή ή εκπροσώπου του και οι τυχόν παρατηρήσεις αυτού και σε περίπτωση άρνησης του να αναγράφεται ότι αρνήθηκε να υπογράψει. 3. Σε περίπτωση ελλειμματικής ποσότητας ειδών η διαφορά θα συμπληρώνεται με μέριμνα και δαπάνη του προμηθευτή, εντός 2 ωρών. Σε περίπτωση άρνησης του προμηθευτή να συμπληρώσει άμεσα την ελλειμματική ποσότητα ειδών, θα εφαρμόζονται τα καθοριζόμενα στο άρθρο 17 της παρούσας. Η ελλείπουσα ποσότητα αγοράζεται από το ελεύθερο εμπόριο και η επιπλέον αξία βαρύνει τον προμηθευτή. 4. Η παραλαβή των υλικών γίνεται, σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στο άρθρο 27 και 28 του Π∆ 118/2207 από επιτροπή παραλαβής, οριζόμενη από τη Σχολή. 5. Κατά τη διαδικασία παραλαβής των υλικών, καλείται να παραστεί εφόσον το επιθυμεί ο προμηθευτής και διενεργείται ποσοτικός και ποιοτικός έλεγχος. Η σύμβαση μπορεί να προβλέπει ότι ο ποιοτικός έλεγχος γίνεται με ένα ή περισσότερους από τους τρόπους που περιγράφονται εδώ: α. Με μακροσκοπική - οργανοληπτική εξέταση. β. Με χημική ή μηχανική εξέταση (εργαστηριακή εξέταση). γ. Με πρακτική δοκιμασία δ. Με όλους ή με όσους από τους παραπάνω τρόπους χρειάζεται, ανάλογα με το προς προμήθεια υλικό ή και με οποιοδήποτε άλλο ενδεικνυόμενο τρόπο, κατά την κρίση της επιτροπής παραλαβής. 6. Σε περίπτωση που πραγματοποιείται μακροσκοπική - οργανοληπτική εξέταση, συντάσσεται από την επιτροπή παραλαβής οριστικό πρωτόκολλο (παραλαβής ή απόρριψης) μετά τη διενέργεια του μακροσκοπικού ελέγχου. Όταν πραγματοποιηθούν, εκτός από την μακροσκοπική εξέταση και άλλοι έλεγχοι (όπως χημική εξέταση, μηχανική εξέταση, πρακτική δοκιμασία) συντάσσεται από την επιτροπή παραλαβής, εκτός από το πρωτόκολλο μακροσκοπικού ελέγχου και δειγματοληψίας και οριστικό πρωτόκολλο (παραλαβής ή απόρριψης) μετά τα αποτελέσματα των ελέγχων τούτων. 7. Σε περίπτωση που η επιτροπή παραλαβής απορρίψει το υλικό, αναφέρει στο σχετικό πρωτόκολλο τις παρεκκλίσεις που παρουσιάζει τούτο από τους όρους της σύμβασης και τους λόγους της απόρριψης και γνωματεύει αν το υλικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Εφόσον κριθεί από το αρμόδιο όργανο ότι οι παρεκκλίσεις του υλικού δεν επηρεάζουν την καταλληλότητα του και μπορεί να χρησιμοποιηθεί, μπορεί να εγκριθεί η παραλαβή του υλικού που απορρίφθηκε από την επιτροπή παραλαβής, με έκπτωση επί της συμβατικής τιμής. Ύστερα από την απόφαση αυτή η επιτροπή παραλαβής υποχρεούται να προβεί στην παραλαβή του υλικού και να συντάξει σχετικό πρωτόκολλο παραλαβής σύμφωνα με τα αναφερόμενα στην απόφαση. Εάν το υλικό απορρίπτεται από την επιτροπή παραλαβής λόγω παρεκκλίσεων που διαπιστώθηκαν κατά τον μακροσκοπικό έλεγχο, η επιτροπή δεν προβαίνει στη λήψη και αποστολή δειγμάτων και αντιδειγμάτων για άλλους περαιτέρω ελέγχους.

-- 5 of 11 --

-6- ./. 8. Σε περίπτωση διαπίστωσης εκτρόπων από τους παραπάνω ελέγχους, η Σχολή δεν θα παραλαμβάνει τα προϊόντα και θα εφαρμόζονται τα αναγραφόμενα στο άρθρο 17 της παρούσης. 9 Σε περίπτωση οριστικής απόρριψης όλων ή μέρους των συμβατικών προϊόντων, ο προμηθευτής υποχρεούται να αντικαταστήσει εντός δύο (2) ωρών την απορριφθείσα ποσότητα με άλλη, η οποία να πληροί τους όρους και τις προδιαγραφές της υπηρεσίας. Τα προϊόντα που απορρίφθηκαν επιστρέφονται στον προμηθευτή με μέριμνα και δαπάνη του. 10 Ο έλεγχος, εφαρμόζεται κατά τη στιγμή που ο προμηθευτής παραδίδει τα προϊόντα του στη Σχολή παρουσία του προμηθευτή ή του νομίμου αντιπροσώπου του(εφόσον το επιθυμεί). Ο προμηθευτής προσυπογράφει στο σχετικό δελτίο δειγματοληψίας, στο οποίο αναγράφεται το όνομα του ολογράφως καθώς και η ιδιότητά του, όταν πρόκειται για αντιπρόσωπο. Σε περίπτωση που αρνηθεί να το υπογράψει, να γίνεται σχετική μνεία στο πρακτικό. 11. Για τον έλεγχο της ποιότητας, θα λαμβάνονται κατ’ ελάχιστο 2 τεμάχια για κάθε εξέταση (μικροβιολογική, χημική). 12 Τα δείγματα θα αποστέλλονται σε κρατικά αναγνωρισμένα εργαστήρια. Ως μικροβιολογικά ,χημικά και ιστολογικά κριτήρια λαμβάνονται αυτά που έχουν εγκριθεί κάθε φορά από τα αρμόδια υπουργεία, την Υπηρεσία και τα προβλεπόμενα από τον Κώδικα Τροφίμων και ποτών (ΚΤΠ) . 13. Το κόστος των χημικών αναλύσεων των δειγμάτων, βαρύνει τους προμηθευτές. Τα εργαστήρια θα κοινοποιούν τα αποτελέσματα των χημικών εξετάσεων, μετά την καταβολή του αντιτίμου των χημικών αναλύσεων. Σε περίπτωση αδυναμίας εκτέλεσης μερικών από αυτές, το κόστος εκτέλεσης αυτών σε άλλους προβλεπόμενους φορείς, θα βαρύνει τους προμηθευτές. 14. Κατά την αποστολή των δειγμάτων για εξέταση, θα πρέπει στα διαβιβαστικά έγγραφα που συνοδεύουν τα δείγματα, να αναφέρεται ρητώς ότι ο όρος της κοστολόγησης των χημικών αναλύσεων σε βάρος των προμηθευτών, έχει περιληφθεί στις διακηρύξεις των διαγωνισμών και στις συμβάσεις. 15. Οι προμηθευτές οι οποίοι θα συνάψουν σύμβαση προμήθειας με την Υπηρεσία, υποχρεούνται να καταστήσουν νόμιμους εκπροσώπους τους , όσους θα παραδίδουν τα προϊόντα τους στη Σχολή. Επιτροπή της στρατιωτικής υπηρεσίας, μπορεί να παρακολουθεί τα στάδια της παρασκευής των ειδών στο εργοστάσιο του προμηθευτή. 16. Η ποιότητα των ειδών καθώς και ο τρόπος μεταφοράς - συσκευασίας αυτών θα είναι σύμφωνα με τις Τεχνικές προδιαγραφές του άρθρου 3 της παρούσης, του Παραρτήματος «∆», του ΚΤΠ καθώς και της ισχύουσας ελληνικής – κοινοτικής νομοθεσίας. Άρθρο 10 Υποχρεώσεις Στρατιωτικής Υπηρεσίας Η Στρατιωτική Υπηρεσία υποχρεούται για τα παρακάτω: 1. Την έγκαιρη παραγγελία των προϊόντων, καταρχήν τηλεφωνικά και στη συνέχεια με φάξ, μέχρι την 10:00 Ω, της προηγούμενης ημέρας παραλαβής τους, με σαφή στοιχεία ποσότητας ποιότητας, κατηγορίας κατά είδος και την παραλαβή τους μέχρι τη 09:00 Ω, της ημέρας παραλαβής. 2. Την ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ παραλαβή των παραγγελμένων ειδών από αρμόδια Επιτροπή Παραλαβής, η οποία θα προβαίνει στον μακροσκοπικό ή άλλης μορφής έλεγχο, κατά περίπτωση, καθώς και τη ζύγιση των προϊόντων. Υπόψη της επιτροπής ότι τα εφόδια που θα παραλαμβάνονται θα πρέπει να είναι Α' ποιότητας(κατηγορία Ι ∆ΕΜ/ΓΕΣ) 3. Την καταγγελία στη ΣΕΑΠ/∆ΙΠΡΟ∆Μ, από την τριμελή επιτροπή, κατ' αρχήν προφορικά και στη συνέχεια εγγράφως, τυχόν εκτροπή του προμηθευτή από τους όρους της παρούσης προκειμένου να του επιβληθούν, αν απαιτηθεί, οι σχετικές κυρώσεις. Άρθρο 11 ∆ιακοπή, Αναστολή ή Ματαίωση Συμβάσεως Επαύξηση Υποχρεώσεων 1. Η Σχολή, δικαιούται να ματαιώσει προσωρινά ή οριστικά τη σύμβαση αυτή στις παρακάτω περιπτώσεις: α. Όταν ο ανεφοδιασμός της σε ψωμί μπορεί να γίνει από στρατιωτική Μονάδα, κατά την κρίση του αγοραστή. β. Όταν μετά από διαταγή της προϊστάμενης αρχής, ο αγοραστής αναλαμβάνει με δικά του μέσα την παραγωγή του ψωμιού. Άρθρο 12 Ρήτρα ηθικού περιεχομένου Απαγορεύεται στον προμηθευτή που κατά παράβαση των Άρθρων 138 και 182 της ∆ιεθνούς Σύμβασης Εργασίας απασχολεί ή εκμεταλλεύεται ανηλίκους κάτω των 15 ετών. Ο προμηθευτής με υπεύθυνη δήλωση έχει δηλώσει ότι: «δεν απασχολεί ανήλικους κάτω των 15 ετών». Σε περίπτωση διαπίστωσης, κατά τη διάρκεια των συμβατικών του υποχρεώσεων, ότι παραβαίνει τη δήλωσή του θα κηρύσσεται έκπτωτος με τις συνέπειες του άρθρου 18 της παρούσης. Άρθρο 13 ∆ιοικητικές προσφυγές 1. Κατά της διακήρυξης του διαγωνισμού, της συμμετοχής προμηθευτή σε αυτόν και της διενέργειάς του, έως και την κατακυρωτική απόφαση, επιτρέπεται ένσταση για λόγους νομιμότητας και ουσίας (ενδικοφανής προσφυγή).

-- 6 of 11 --

-7- ./. Με την ένσταση που ασκείται κατά της κατακυρωτικής απόφασης επιτρέπεται και η προβολή λόγων που αφορούν την πληρότητα και νομιμότητα των δικαιολογητικών, τα οποία προσκομίζει ο προσφέρων προς τον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρωση δυνάμει των άρθρων 6, 8 και 8α του Π∆ 118/2007. 2. Οι ανωτέρω ενστάσεις υποβάλλονται εγγράφως στο αρμόδιο για την διενέργεια του διαγωνισμού όργανο του φορέα, σύμφωνα με την παρ.2 του άρθρου 15 του Π∆ 118/2007. 3. Ενστάσεις που υποβάλλονται για οποιουσδήποτε άλλους λόγους, εκτός από αυτούς που αναφέρονται στην παρ.2 του άρθρου 15 του Π∆ 118/2007, δεν γίνονται δεκτές. 4. Λοιπά περί διοικητικών προσφυγών όπως στο άρθρο15 του Π∆ 118/2007, Άρθρο 14 Υγειονομικός και Ποιοτικός Έλεγχος 1. Ο έλεγχος των ειδών κυλικείου βασίζεται στον ΣΚ 422-10 (συγκεκριμένα στη ∆2 κλάση επιθεωρήσεων), των Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και την εθνική και κοινοτική νομοθεσία που αναφέρονται σε θέματα ελέγχου τροφίμων. 2. Το προσωπικό της επιχειρήσεως που εμπλέκεται στην παραγωγή άμεσα ή έμμεσα πρέπει να πληροί τις απαιτήσεις των κανόνων ορθής υγιεινής πρακτικής σε ότι αφορά την ατομική υγιεινή, την ασφαλή συμπεριφορά έναντι των τροφίμων και την ασφαλή διακίνηση αυτών. Πρέπει να φέρει βιβλιάρια υγείας θεωρημένα και να συμμορφώνεται προς τις υγειονομικές διατάξεις που ισχύουν κάθε φορά. 3. Υγειονομικός έλεγχος στις εγκαταστάσεις του προμηθευτή θα γίνεται κατά περιοδικά διαστήματα από την μόνιμη επιτροπή ελέγχου των Βιομηχανιών – Βιοτεχνιών Τροφίμων της 5ης ΤΑΞΠΖ, από την οποία συντάσσεται η σχετική έκθεση, σύμφωνα με το ΣΚ 422-10. Η απόφαση της επιτροπής, είναι μονομερής και τελεσίδικη. 4. Η καθημερινή παραλαβή των υπό προμήθεια ειδών, θα πραγματοποιείται από τριμελή επιτροπή της Σχολής, οπότε και θα ελέγχονται μακροσκοπικά και οργανοληπτικά σύμφωνα με το άρθρο 4.4.1 των Τεχνικών Προδιαγραφών ΓΕΣ/∆ΕΜ/2007 έκδοση 7η ή άλλης μορφής έλεγχο καθώς και το ζύγισμα αυτών. Η επιτροπή έχει το δικαίωμα να απορρίψει τα υπό προμήθεια είδη, τα οποία δεν πληρούν τις προβλεπόμενες από την κείμενη νομοθεσία προϋποθέσεις. 5. Η δειγματοληψία διενεργείται από την επιτροπή παραλαβής κατά τρόπο που να είναι αντιπροσωπευτική της παραδιδόμενης ποσότητας. ∆είγματα λαμβάνονται σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στο τμήμα 8 του ΣΚ 422-10, με την άφιξη του προϊόντος στη Μονάδα παρουσία του προμηθευτή ή του νόμιμου εκπροσώπου του, (σε εξαιρετικές περιπτώσεις και εν απουσία του προμηθευτή) ο οποίος και προσυπογράφει το σχετικό δελτίο δειγματοληψίας, όπως προβλέπεται από τις Τεχνικές Προδιαγραφές της ΓΕΣ/∆ΕΜ. Σε περίπτωση μη υπάρξεως εξουσιοδοτημένου (αυθημερόν) εκπροσώπου τα δείγματα παραλαμβάνονται παρουσία του μεταφορέα και ουδεμία ένσταση γίνεται αποδεκτή. 6. Κατά τη δειγματοληψία λαμβάνονται όλα τα απαραίτητα μέτρα με σκοπό την εξασφάλιση ορθής και αντικειμενικής εικόνας για το λαμβανόμενο δείγμα. Για τη διεξαγωγή μιας δειγματοληψίας απαιτούνται εκτός τα ακόλουθα: α. Ισοθερμικό δοχείο (όταν απαιτείται)στο οποίο προηγουμένως έχει εξασφαλισθεί θερμοκρασία 0-7ο C με τη βοήθεια ψυκτικών σωμάτων. β. Ορθά συμπληρωμένα έντυπα δειγματοληψίας και του διαβιβαστικού της υπηρεσίας, με το οποίο αιτείται η εξέταση, προς το αντίστοιχο εργαστήριο. γ. Για τα μη τυποποιημένα προϊόντα η δειγματοληψία γίνεται με τη χρήση αποστειρωμένης δια φλόγας λαβίδας ή με γάντια μιας χρήσεως αποστειρωμένα ή γενικά με οποιοδήποτε πρόσφορο και άσηπτο τρόπο. δ. Τα δείγματα τοποθετούνται όσο το δυνατόν προσεκτικά σε φύλλο αλουμινίου, η εσωτερική επιφάνεια του οποίου έχει αποστειρωθεί δια φλογός και τοποθετούνται στο ισοθερμικό δοχείο. ε. Άμεση μεταφορά των δειγμάτων στο αντίστοιχο εργαστήριο. 5. Από απόψεως ποσότητας λαμβάνονται τα παρακάτω δείγματα: α. Για κάθε μικροβιολογικό έλεγχο: δύο(2) τεμάχια κατ’ ελάχιστο από κάθε είδος. β. Για χημική ανάλυση: δύο (2) τεμάχια κατ’ ελάχιστο από κάθε είδος. γ. Για ιστολογική ανάλυση: δύο (2) τεμάχια κατ’ ελάχιστο από κάθε είδος. 6. Τα αποτελέσματα όλων γενικώς των εργαστηριακών εξετάσεων, τίθενται υπόψη της ∆ιοίκησης της Σχολής και εισάγεται το θέμα αμέσως με σχετική εισήγηση για λήψη αποφάσεων και επιβολή ή μη κυρώσεων, προστίμων, εκπτώσεως κλπ. Η απόφαση της Σχολής είναι οριστική και απαγορεύεται κατά νόμο να ανακληθεί όπως και τυχόν καταλογισμού διαφοράς τιμής, σε περίπτωση προμήθειας του είδους από τον επόμενο μειοδότη. 7. Το κόστος των εργαστηριακών αναλύσεων καθώς και τα δείγματα βαρύνουν τον προμηθευτή. Το Χημείο Στρατού και το ΚΒΙΕΣ θα κοινοποιούν τα αποτελέσματα των εξετάσεων μετά την καταβολή του αντιτίμου αυτών. Ομοίως το κόστος εκτέλεσης αυτών σε άλλους προβλεπόμενους φορείς, θα βαρύνει επίσης τον προμηθευτή. 8. Αποτελέσματα Εργαστηριακών Εξετάσεων: α. Ως εργαστηριακές εξετάσεις νοούνται: (1) Μικροβιολογικές (2) Χημικές (3) Ιστολογικές (κατά περίπτωση) β. Σε περίπτωση, που το ∆ΕΙΓΜΑ βρεθεί μη ασφαλές, ακατάλληλο ή μη κανονικό τότε εφαρμόζονται τα προβλεπόμενα στο ΣΚ 422-10.

-- 7 of 11 --

-8- ./. γ. Τα προϊόντα εντάσσονται στην κατηγορία των ευαλλοίωτων τροφίμων και οι κατ΄ έφεση εργαστηριακές εξετάσεις διέπονται από το άρθρο 20 του κεφ. 1 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (ΚΤΠ). Ειδικά για τις μικροβιολογικές αναλύσεις επί μη κανονικότητας του αρχικού δείγματος, η εξέταση επαναλαμβάνεται σε νέο δείγμα με την ταυτόχρονη παρουσία αντιπροσώπου του προμηθευτή. δ. Σε περίπτωση ακαταλληλότητας ενός ή περισσοτέρων προϊόντων, εφαρμόζονται τα διαλαμβανόμενα στα άρθρα 27 και 34 του Π∆ 118/2007 ε. Λοιπά όπως καθορίζονται από την εθνική-κοινοτική νομοθεσία και τις Τεχνικές Προδιαγραφές Ειδών Κυλικείου του ΓΕΣ/∆ΕΜ και του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, με την επιφύλαξη των τυχόν οριζομένων στις διατάξεις της κείμενης νομοθεσίας Άρθρο 15 Συσκευασία Ειδών - ∆ιακίνηση προϊόντων 1. Όλα τα υλικά συσκευασίας των προϊόντων θα είναι κατάλληλα για τρόφιμα και πάντοτε σύμφωνα με το άρθρο 9 κεφ. ΙΙ του ΚΤΠ. 2. Ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να διαθέτει και τα προβλεπόμενα από τις υγειονομικές διατάξεις είδη συσκευασίας, χωρίς άλλη επιβάρυνση. 3. Η διακίνηση των προϊόντων στην έδρα της Σχολής γίνεται με οχήματα κατάλληλα για μεταφορά τροφίμων. Άρθρο 16 Χρήση και Έλεγχος Νερού Το χρησιμοποιούμενο νερό στη βιοτεχνία, πρέπει να πληροί τους όρους τους καθοριζόμενους από την Απόφαση του Υπουργείου Κοινωνικών Υπηρεσιών. Προς τούτο θα διενεργείται από Αξκούς Υγειονομικού περιοδικά δειγματοληψία νερού και εξέταση αυτού. Το νερό χρησιμοποιούμενο για την πλύση των σκευών – προσωπικού θα πρέπει επίσης να είναι κατάλληλο. Άρθρο 17 Κυρώσεις - ποινικές ρήτρες 1. Οι κυρώσεις που επιβάλλονται στις περιπτώσεις καθυστέρησης – ελλείψεως προϊόντος, προσκόμισης ακατάλληλου ποιοτικώς προϊόντος και άρνηση αντικατάστασης απορριφθέντων προϊόντων και εκτροπών από την εθνική και κοινοτική νομοθεσία (ΚΤΠ κλπ) αυθαίρετης και μη λανθασμένης αναπροσαρμογής τιμών ή μη έκδοσης νομίμου τιμολογίου, η μη αναγραφής σε αυτό της πραγματικής ποσότητας που παραδίδεται, είναι: α. Πρώτη φορά, έγγραφη επίπληξη β. ∆εύτερη φορά, πρόστιμο διακοσίων ευρώ (200 €) γ. Τρίτη φορά, πρόστιμο τετρακοσίων ευρώ (400 €) δ. Τέταρτη φορά, πρόστιμο οκτακοσίων ευρώ (800 €) ε. Πέμπτη φορά, κηρύσσεται έκπτωτος 2. Η έκπτωση συνεπάγεται: α. ∆ιακοπή της προμήθειας της Σχολής, για όσα είδη είχε μειοδοτήσει και λύση της σύμβασης. β. Κατάπτωση της εγγυητικής επιστολής καλής εκτελέσεως της σύμβασης υπέρ του ΜΤΣ. γ. Την προμήθεια των ειδών από τον επόμενο προμηθευτή που έλαβε μέρος στο διαγωνισμό, ή με διενέργεια επαναληπτικού διαγωνισμού ή και χωρίς αυτόν με απευθείας ανάθεση, ανάλογα με τις ανάγκες της Υπηρεσίας και με καταλογισμό σε βάρος του, της τυχόν μεγαλύτερης διαφοράς τιμής προμήθειας του είδους. 3. Ενστάσεις σύμφωνα με το άρθρο 15 του Π∆ 118/2007. 4. Σε περίπτωση εκπρόθεσμης παράδοσης των ειδών με εξαίρεση των περιπτώσεων του άρθρου 19 του παρόντος (Εξαιρέσεις επιβολής κυρώσεων - ανωτέρα βία), επιβάλλεται στον προμηθευτή πρόστιμο, που υπολογίζεται επί της αξίας (χωρίς ΦΠΑ) των εκπρόθεσμα παραδοθέντων ειδών ως εξής: α. Για καθυστέρηση που δεν υπερβαίνει τα τριάντα (30) λεπτά, πρόστιμο ίσο με το 1% της αξίας των ειδών που παραδόθηκαν εκπρόθεσμα. β. Για καθυστέρηση μεταξύ τριάντα ένα (31) λεπτών και εξήντα (60) λεπτών, πρόστιμο ίσο με το 3% της αξίας των ειδών που παραδόθηκαν εκπρόθεσμα. γ. Για καθυστέρηση άνω των εξήντα (60) λεπτών, πρόστιμο ίσο με το 5% της αξίας των ειδών που παραδόθηκαν εκπρόθεσμα. 5. Σε περίπτωση υποτροπής ο προμηθευτής κηρύσσεται έκπτωτος. 6. Η είσπραξη του προστίμου, το οποίο υπολογίζεται σύμφωνα με την παρ.2 του άρθρου 32 του Π∆ 118/2007, γίνεται με παρακράτηση από το λαβείν του προμηθευτή ή σε περίπτωση ανεπάρκειας ή έλλειψης αυτού με ισόποσο κατάπτωση της εγγύησης καλής εκτέλεσης, εφόσον ο προμηθευτής δεν καταθέσει το απαιτούμενο ποσό. Άρθρο 18 Κήρυξη προμηθευτή έκπτωτου 1. Ο προμηθευτής που δεν προσέρχεται μέσα στην προθεσμία που του ορίστηκε για να υπογράψει τη σύμβαση, κηρύσσεται υποχρεωτικά έκπτωτος από την κατακύρωση ή ανάθεση που έγινε στο όνομά του και από κάθε δικαίωμα που απορρέει από αυτήν με απόφαση του αρμοδίου για τη διοίκηση του φορέα οργάνου ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου. 2. Με την ίδια διαδικασία ο προμηθευτής κηρύσσεται υποχρεωτικά έκπτωτος από τη σύμβαση και από κάθε δικαίωμά του που απορρέει από αυτήν, εφόσον δεν φόρτωσε, παρέδωσε ή αντικατέστησε το

-- 8 of 11 --

-9- ./. συμβατικό υλικό ή δεν επισκεύασε ή συντήρησε αυτά μέσα στο συμβατικό χρόνο ή στο χρόνο παράτασής που του δόθηκε σύμφωνα με όσα προβλέπονται στο άρθρο 26 του Π∆ 118/2007. 3. Ο προμηθευτής δεν κηρύσσεται έκπτωτος από την κατακύρωση ή ανάθεση ή την σύμβαση, όταν συντρέχουν λόγοι ανωτέρας βίας και όταν η σύμβαση δεν υπογράφηκε ή το υλικό δεν φορτώθηκε ή παραδόθηκε ή αντικαταστάθηκε με ευθύνη του ∆ημοσίου. 4. Με την απόφαση κήρυξης του προμηθευτή εκπτώτου από τη σύμβαση μπορεί να του παρασχεθεί η δυνατότητα παράδοσης του υλικού μέχρι την προηγούμενη της ημερομηνίας διενέργειας του διαγωνισμού που γίνεται σε βάρος του πέραν της οποίας ουδεμία παράδοση ή αντικατάσταση απορριφθέντος υλικού γίνεται δεκτή. 5. Στον προμηθευτή που κηρύσσεται έκπτωτος από την κατακύρωση, ανάθεση ή σύμβαση, επιβάλλονται του αρμοδίου για τη διοίκηση του φορέα οργάνου ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου, το οποίο υποχρεωτικά καλεί τον ενδιαφερόμενο προς παροχή εξηγήσεων, αθροιστικά ή διαζευκτικά οι παρακάτω κυρώσεις: α. Κατάπτωση ολική ή μερική της εγγύησης συμμετοχής ή καλής εκτέλεσης της σύμβασης, κατά περίπτωση. β. Προμήθεια του υλικού σε βάρος του εκπτώτου προμηθευτή είτε από τους υπόλοιπους προμηθευτές που είχαν λάβει μέρος στον διαγωνισμό ή είχαν κληθεί για διαπραγμάτευση, είτε με διενέργεια διαγωνισμού, είτε με διαπραγμάτευση. Κάθε άμεση ή έμμεση προκαλούμενη ζημία του δημοσίου ή τυχόν διαφέρον που θα προκύψει, καταλογίζεται σε βάρος του εκπτώτου προμηθευτή. Ο καταλογισμός αυτός, γίνεται ακόμη και στην περίπτωση που δεν πραγματοποιείται νέα προμήθεια του υλικού, κατά τα παραπάνω οριζόμενα. Στην περίπτωση αυτή, ο υπολογισμός του καταλογιζόμενου ποσού γίνεται με βάση κάθε στοιχείο, κατά την κρίση του αρμοδίου οργάνου και με βάση τις αρχές της καλής πίστης και των συναλλακτικών ηθών. γ. Προσωρινός ή οριστικός αποκλεισμός του προμηθευτή από το σύνολο των προμηθειών των φορέων που εμπίπτουν στο πεδίο εφαρμογής του ν. 2286/1995.Ο αποκλεισμός, σε οποιαδήποτε περίπτωση, επιβάλλεται μόνο με απόφαση του Υπουργού Ανάπτυξης, ύστερα από γνωμοδότηση της Επιτροπής Πολιτικής Προγραμματισμού Προμηθειών, η οποία υποχρεωτικά καλεί τον ενδιαφερόμενο για παροχή εξηγήσεων και μετά από αιτιολογημένη εισήγηση του φορέα που διενεργεί το διαγωνισμό. δ. Καταλογισμός στον προμηθευτή, ποσού ίσου με το 10% της αξίας των υλικών για τα οποία κηρύχθηκε έκπτωτος, όταν του δόθηκε το δικαίωμα να παραδώσει τα υλικά μέχρι την προηγούμενη της ημερομηνίας διενέργειας του διαγωνισμού, ανεξάρτητα εάν τελικά έκανε ή όχι χρήση του δικαιώματος αυτού. Στην περίπτωση αυτή, έχουν εφαρμογή και τα αναφερόμενα στην παρ. 2 και 3 του άρθρου 32 του Π∆ 118/2007. ε. Είσπραξη εντόκως της τυχόν προκαταβολής που χορηγήθηκε στον έκπτωτο από τη σύμβαση προμηθευτή, είτε από ποσόν που τυχόν δικαιούται να λάβει, είτε με κατάθεση του ποσού από τον ίδιο, είτε με κατάπτωση της εγγύησης προκαταβολής. Ο υπολογισμός των τόκων γίνεται από την ημερομηνία λήψης της προκαταβολής από τον προμηθευτή μέχρι την ημερομηνία έκδοσης της απόφασης κήρυξης του ως εκπτώτου, με το ισχύον κάθε φορά ανώτατο όριο επιτοκίου για τόκο από δικαιοπραξία, από την ημερομηνία δε αυτή και μέχρι της επιστροφής της, με το ισχύον κάθε φορά επιτόκιο για τόκο υπερημερίας. 6. Σε περίπτωση που η προμήθεια υλικού σε βάρος έκπτωτου προμηθευτή γίνεται με τροποποίηση όρων ή τεχνικών προδιαγραφών της κατακύρωσης της ανάθεσης ή της σύμβασης από τις οποίες κηρύχθηκε έκπτωτος κατά περίπτωση, κατά τον υπολογισμό του διαφέροντος σε βάρος του λαμβάνεται υπόψη η διαφορά που τυχόν προκύπτει από την τροποποίηση των σχετικών όρων ή τεχνικών προδιαγραφών η οποία συμψηφίζεται με το προς καταλογισμό ποσό. Άρθρο 19 Εξαιρέσεις επιβολής κυρώσεων - ανωτέρα βία 1. ∆εν επιβάλλονται κυρώσεις στον προμηθευτή, εφόσον διαπιστωθεί ανωτέρα βία, η οποία έχει ως συνέπεια να προκαλείται αδυναμία παράδοσης του υλικού μέσα στο συμβατικό χρόνο. Η απόδειξη της ανωτέρας βίας βαρύνει τον προμηθευτή. Ως περιπτώσεις ανωτέρας βίας αναφέρονται ενδεικτικά οι παρακάτω: α. Γενική ή μερική απεργία, που συνεπάγεται τη διακοπή των εργασιών του καταστήματος ή του εργοστασίου του προμηθευτή. β. Γενική ή μερική πυρκαγιά στο κατάστημα ή το εργοστάσιο του προμηθευτή. γ. Πλημμύρα. δ. Σεισμός ε. Πόλεμος στ. ∆ιακοπή παροχής ηλεκτρικού ρεύματος ή βλάβη των μηχανημάτων, που έχει πιστοποιηθεί αρμόδια, και εφόσον αυτή επιδρά στην εκτέλεση της σύμβασης από τον ίδιο τον προμηθευτή ή τον κατασκευαστή δευτερευόντων εξαρτημάτων ή πρώτων υλών. ζ. Εμπορικός αποκλεισμός μεταφορών (∆ιεθνούς ∆ικτύου). η. Εμπορικός αποκλεισμός εισαγωγής (EMBARGO). 2. Τα παραπάνω γεγονότα, πρέπει να αναφερθούν εγγράφως στην υπηρεσία μέσα σε ανατρεπτική προθεσμία 20 ημερών από την εκδήλωσή τους, ενώ στην περίπτωση που διαρκούν, ο προμηθευτής θα πρέπει να φέρει μέσα στην ίδια προθεσμία την έναρξη και τη λήξη τους και να βεβαιωθούν από αρμόδια Κρατική Αρχή.

-- 9 of 11 --

-10- ./. 3. Η διακοπή της θαλάσσιας συγκοινωνίας, λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών, δεν περιέχεται στις περιπτώσεις ανωτέρας βίας. Άρθρο 20 Συνέχιση Συμβάσεως από Τρίτους 1. Απαγορεύεται η εκχώρηση από τον προμηθευτή των υποχρεώσεων που προκύπτουν από την παρούσα καθώς και των δικαιωμάτων, σε οποιονδήποτε τρίτων. 2. Σε περίπτωση θανάτου του προμηθευτή, η εκτέλεση της συμβάσεως συνεχίζεται από τους διαδόχους αυτού, εφόσον αυτοί ασκούν το επάγγελμα ή συνεχίζεται η λειτουργία της επιχείρησης. 3. Σε περίπτωση πώλησης της επιχείρησης, η σύμβαση συνεχίζεται με το νέο ιδιοκτήτη. Στην περίπτωση αυτή ο προμηθευτής (πωλητής) υποχρεώνεται να ενημερώσει το νέο ιδιοκτήτη σχετικά με τις υποχρεώσεις του προς τον αγοραστή. Στην αντίθετη περίπτωση εφαρμόζονται οι διατάξεις του άρθρου 18 της παρούσης. Άρθρο 21 Αποκλεισμός του προμηθευτή από τις Ένοπλες ∆υνάμεις Με απόφαση του Υπουργού Ανάπτυξης, ύστερα από γνωμοδότηση της Επιτροπής Πολιτικής Προγραμματισμού Προμηθειών (παρ. 1 και 2 του άρθρου 6 του ν.2286/1995), η οποία υποχρεωτικά καλεί τον ενδιαφερόμενο για παροχή εξηγήσεων και μετά από αιτιολογημένη εισήγηση του φορέα που διενεργεί τον διαγωνισμό, μπορεί να αποκλεισθεί προμηθευτής για ορισμένο ή αόριστο χρόνο από το σύνολο των προμηθειών του δημοσίου τομέα, λόγω ανάρμοστης συμπεριφοράς σε διαδικασία προμήθειας ή λόγω παράβασης των διατάξεων περί προστασίας του καταναλωτή ή του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), για την οποία έχει καταδικαστεί αμετάκλητα. Άρθρο 22 Τροποποίηση Σύμβασης Σε αντικειμενικά δικαιολογημένες περιπτώσεις, εφόσον συμφωνήσουν προς τούτο και τα δύο συμβαλλόμενα μέρη και υπό την προϋπόθεση ότι η τροποποίηση προβλέπεται από συμβατικό όρο, μπορεί να τροποποιείται η σύμβαση, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμόδιου οργάνου. Η απόφαση της διοίκησης με την οποία συναινεί στην τροποποίηση, δύναται να προσβληθεί από οποιονδήποτε έχει έννομο συμφέρον. Άρθρο 23 Άλλοι Όροι 1. Οι παραγγελίες της Σχολής είναι δυνατόν να αυξομειώνονται ανάλογα με τις ανάγκες της. 2. Η Σχολή ευθύνεται για: α. Την έγκαιρη παραγγελία, καταρχήν τηλεφωνικά και στη συνέχεια με FAX, με σαφή στοιχεία ποσότητας κατά είδος. β. Την παραλαβή των παραγγελλομένων ειδών από αρμόδια επιτροπή της Σχολής, η οποία να προβαίνει στον ποιοτικό και ποσοτικό έλεγχο, καθώς και την εξασφάλιση του δελτίου αποστολής με την παραλαβή. γ. Την καταγγελία στον ∆ντή ∆ΙΠΡΟ∆Μ, καταρχήν τηλεφωνικά και στη συνέχεια εγγράφως, τυχόν εκτροπή των όρων σύμβασης, από μέρους του συμβασιούχου προμηθευτή, προκειμένου να επιβληθούν, αν απαιτηθεί, σχετικές κυρώσεις. 3. Σε περίπτωση οριστικής απορρίψεως, ολόκληρης ή μέρους της ποσότητας, ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να το αντικαταστήσει αμέσως. Σε διαφορετική περίπτωση η Σχολή μπορεί να αγοράσει ίση ποσότητα με το προϊόν που έχει απορριφτεί από την ελεύθερη αγορά, η δε επιπλέον διαφορά στην τιμή καθώς και άλλη πρόσθετη σχετική δαπάνη, βαρύνει τον προμηθευτή. 4. Σε περίπτωση διαπίστωσης ελλείψεων, δεν είναι επιτρεπτή η παραλαβή άλλων μη προβλεπομένων ή μη προτιμώμενων ειδών από την επιτροπή, σε αντικατάσταση αυτών που ελλείπουν. 5. Σε περίπτωση διαπίστωσης ελλείψεων, δηλαδή αδυναμίας του προμηθευτή να προμηθεύσει τα παραγγελθέντα είδη, εφαρμόζονται οι κυρώσεις του άρθρου 17 της παρούσας σύμβασης. 6. Η Σχολή διατηρεί το δικαίωμα, κάθε φορά που θα κρίνει σκόπιμο, να πραγματοποιεί έλεγχο στις εγκαταστάσεις - μέσα του προμηθευτή, προς διαπίστωση της καταλληλότητας τους για την αποθήκευση – παραγωγή, των προϊόντων. 7. Η παρούσα σύμβαση κατισχύει από κάθε άλλο κείμενο στο οποίο στηρίζεται η κατάρτιση των όρων εκτός αν αποδειχθεί προφανές σφάλμα ή παραδρομή. 8. Η Σχολή μπορεί να λύσει πρόσκαιρα ή οριστικά τη σύμβαση που θα υπογραφεί, στις παρακάτω περιπτώσεις: α. Όταν διακοπεί η άδεια λειτουργίας της Βιοτεχνίας-Εργαστηρίου, του προμηθευτή. β. Όταν εκδοθεί από το δικαστήριο κατάσχεση εις χείρας τρίτων (της Στρατιωτικής Υπηρεσίας εν προκειμένω), για οφειλές του προμηθευτή προς το ∆ημόσιο, Οργανισμούς Κοινής Ωφελείας ή και ιδιώτες. Τούτο αποτελεί λόγο καταγγελίας και λύσης της σύμβασης λόγω πλημμελούς εκτέλεσης της σύμβασης. γ. Όταν διαταχθεί από προϊστάμενη αρχή. δ. Όταν η Υπηρεσία δεν επιθυμεί τη συνέχιση της προμήθειας του είδους. ε. Εάν διαπιστωθεί ότι ο προμηθευτής προσφέρει στη Σχολή ακατάλληλα για κατανάλωση, προϊόντα ή δεν πληροί τους όρους της σύμβασης. στ. Όταν ο προμηθευτής παρακωλύει τον υγειονομικό έλεγχο της επιχείρησής του. 9. Η Σχολή διατηρεί το δικαίωμα λύσεως μονομερώς της παρούσης συμβάσεως, οποτεδήποτε, χωρίς καμία απαίτηση του προμηθευτή για αποζημίωση, εφόσον αυτή κρίνει ότι η συναλλαγή της Σχολής με

-- 10 of 11 --

-11- ./. τον προμηθευτή, θίγει τα συμφέροντα της Υπηρεσίας και του ∆ημόσιου γενικότερα και εφόσον από τις προϊστάμενες αρχές διαταχθεί η κατά διαφορετικό τρόπο προμήθεια των παραπάνω ειδών ή ο προμηθευτής δεν τηρεί έναν από τους όρους της παρούσας συμβάσεως, αφού προηγουμένως επιβληθούν σ' αυτόν, τα προβλεπόμενα πρόστιμα. 10. Η Σχολή δεν αναλαμβάνει καμία υποχρέωση, για τυχόν μέτρα που θα ληφθούν από οποιανδήποτε αρχή και αυξήσεις των κάθε φύσεως δαπανών, φόρων, τελών κ.λ.π. και δεν ευθύνεται ούτε αποδέχεται οποιανδήποτε επίδραση στην ποιότητα, στην τιμή και στο χρόνο παράδοσης των ειδών. 11 Αναπροσαρμογή τιμών, δε θα γίνεται δεκτή στη διάρκεια της σύμβασης. 12. Επισημαίνεται ότι, στην περίπτωση που η Σχολή διαπιστώσει ότι, προσκομισθέντα κατά περίπτωση, έγγραφα από ∆ημόσιες Υπηρεσίες ή Χρηματοπιστωτικά Ιδρύματα (Τράπεζες) είναι μη νόμιμα (πλαστά), η Σχολή αυτόματα κηρύσσει τον προμηθευτή έκπτωτο και λύει μονομερώς τη Σύμβαση. 13. Ο ανάδοχος υποχρεούται: α. Να εκπληρώνει όλες τις υποχρεώσεις του απέναντι στο ∆ημόσιο, στους ασφαλιστικούς φορείς και σε κάθε τρίτο. β. Να χρησιμοποιεί προσωπικό, αποδεκτό από τη Σχολή, ειδικευμένο, υγιές, άριστο στο είδος του, άψογο από πλευράς εργατικότητας συνέπειας, ήθους και συμπεριφοράς. γ. H ευθύνη του αναδόχου δεν περιορίζεται μόνο στο ποσό της εγγύησης, αλλά επεκτείνεται μέχρι την πλήρη και ολοσχερή ικανοποίηση του εργοδότη, σε περίπτωση που η εκτέλεση των υπηρεσιών δεν είναι σύμφωνη με τους όρους της παρούσας. δ. Απαγορεύεται η εκχώρηση σε άλλο πρόσωπο οποιονδήποτε δικαιωμάτων του αναδόχου που θα απορρέουν από τη σύμβαση που θα υπογραφεί. ε. Ο έλεγχος των όρων της σύμβασης θα γίνεται κάθε φορά από αρμόδια όργανα που θα έχουν ορισθεί από τη Σχολή τα οποία θα συντάσσουν και την βεβαίωση καλής εκτέλεσης της σύμβασης. στ. Κατά την είσοδο στη Σχολή ο ανάδοχος υπόκειται σε έλεγχο από τα αρμόδια όργανα και οφείλει να συμμορφώνεται στις υποδείξεις και κατευθύνσεις αυτών καθώς και να φέρει μαζί του όλα τα απαραίτητα δικαιολογητικά εισόδου. ζ. Μετά τη λήξη της σύμβασης, ο ανάδοχος υποχρεούται να αποχωρήσει άμεσα, χωρίς να απαιτείται ειδική όχληση του εργοδότη. η. Για κάθε διαφορά που θα προκύψει μεταξύ των συμβαλλομένων, σχετικά με την παρούσα, αρμόδια είναι τα δικαστήρια του Ηρακλείου. θ. Για οποιοδήποτε πρόβλημα που αδυνατεί να αντιμετωπίσει ο ανάδοχος, να ενημερώνει τη Σχολή. Άρθρο24 Τελικές ∆ιατάξεις 1. Σύμβαση θεωρείται ότι εκτελέστηκε όταν: α. Παραδόθηκε ολόκληρη η ποσότητα ή εάν αυτή που παραδόθηκε σε περίπτωση διαιρετού υλικού υπολείπεται της συμβατικής, κατά μέρος που κρίνεται από το αρμόδιο όργανο ως ασήμαντο. β. Παραλήφθηκε οριστικά (ποσοτικά και ποιοτικά) η ποσότητα που παραδόθηκε. γ. Έγινε η αποπληρωμή του συμβατικού τμήματος, αφού προηγουμένως επιβλήθηκαν τυχόν κυρώσεις ή εκπτώσεις. δ. Εκπληρώθηκαν και οι τυχόν λοιπές συμβατικές υποχρεώσεις και από τα δύο συμβαλλόμενα μέρη και αποδεσμεύθηκαν οι σχετικές εγγυήσεις κατά τα προβλεπόμενα από τη σύμβαση. 2. Η σύμβαση διέπεται από το Π∆ 118/2007 με την επιφύλαξη των τυχόν οριζομένων σε άλλες διατάξεις της κείμενης νομοθεσίας, στην ελληνική-κοινοτική νομοθεσία, τον κώδικα τροφίμων και ποτών (ΚΤΠ) και τις τεχνικές προδιαγραφές του ΓΕΣ/∆ΕΜ, ΤΕ 33-334 (αρτοποίηση) και Πα∆ 6-14/12. 3. Το κείμενο της σύμβασης κατισχύει κάθε άλλου κειμένου στο οποίο τούτο στηρίζεται, όπως προσφορά, διακήρυξη και απόφαση κατακύρωσης ή ανάθεσης, εκτός κατάδηλων σφαλμάτων ή παραδρομών. 4. Τα παραπάνω συνομολόγησαν και συναποδέχθηκαν οι συμβαλλόμενοι και για πιστοποίηση συνέταξαν την παρούσα σύμβαση σε τρία αντίγραφα, (έλαβε ο καθένας των συμβαλλομένων από ένα) οι σελίδες των οποίων μονογράφτηκαν από τους συμβαλλόμενους διαβάστηκε, βεβαιώθηκε και υπογράφεται όπως παρακάτω: OI ΣYMBAΛΛOMENOI Ο Ο ∆ΝΤΗΣ ∆ΙΠΡΟ∆Μ ΣΥΜΒΑΣΙΟΥΧΟΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗΣ Βαρδής Χαρκιανάκης Μύρων Φουντουλάκης Ανχης (ΠΖ) (εκπρόσωπος της εταιρείας «ΦΟΥΝΤΟΥΛΑΚΗΣ ΜΥΡΩΝ κ΄ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΟΕ»)

-- 11 of 11 --