Διαγωνισμοί – Συμβάσεις (Διακήρυξη Διαγωνισμού Ειδών Κυλικείου)

21PROC008659683 2021-05-25 ΑΝΑΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ./. ΠΡΟΣ: ΧΧ ΤΕΘΩΡΑΚΙΣΜΕΝΗ ΜΕΡΑΡΧΙΑ «ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΙΠΠΙΚΟΥ-ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ» Πίνακας Αποδεκτών 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ/2 Τηλέφ.(Εξωτ.): 25610461241 ΚΟΙΝ : Φ.600.163/22/21173 Σ.938 Καβάλα, 24 Μαϊ 21 ΘΕΜΑ: Διαγωνισμοί – Συμβάσεις (Διακήρυξη Διαγωνισμού Ειδών Κυλικείου) ΣΧΕΤ : α. Ν.Δ 721/70 «Περί Οικονομικής Μέριμνας & Λογιστικού των Ε.Δ» (ΦΕΚ Α΄ 251) β. ΣΚ 5-98/1984 «Στρατιωτικά Πρατήρια» γ. Ν.2362/95 «Περί Δημοσίου Λογιστικού Ελέγχου των Δαπανών του Κράτους» δ. Φ.800/133/134893/Σ.3323/19 Νοε 2007/ΥΠΕΘΑ/ΓΔΟΣΥ/ΔΟΙ «Περί μεταβίβασης οικονομικής εξουσίας των Υφυπουργών Εθνικής Άμυνας σε Κεντρικά και Περιφερειακά Όργανα της Διοίκησης των Ενόπλων Δυνάμεων» ε. ΓΚΤΕΔ/2009 «Γενικός Κανονισμός Τροφοδοσίας Ενόπλων Δυνάμεων» στ. Κώδικας Τροφίμων και Ποτών (ΚΤΠ) ζ. Ν.4013/2011 «Κεντρικό Ηλεκτρονικό Μητρώο Δημοσίων Συμβάσεων (ΚΗΜΔΗΣ)» η. Ν. 4155/2013 «Εθνικό Σύστημα Ηλεκτρονικών Δημ. Συμβάσεων» θ. Ν.4412/2016 «Δημόσιες Συμβάσεις Έργων, Προμηθειών & Υπηρεσιών» ι. Απόφαση 57654/23-5-17 (ΦΕΚ 1781/Β΄/23 Μαϊ 17) «Ρυθμίσεις Ειδικότερων Θεμάτων Λειτουργίας και Διαχείρισης Δημοσίων Συμβάσεων (ΚΗΜΔΗΣ) του Υπουργείου Οικονομίας και Ανάπτυξης» ια. Ν.4497/17 «Άσκηση Υπαίθριων Εμπορικών Δραστηριοτήτων, Εκσυγχρονισμός της Επιμελητηριακής Νομοθεσίας και Άλλες Διατάξεις» ιβ. Απόφαση 56902/215/2-6-17 (ΦΕΚ 1924/Β΄/2 Ιουν 17) «Τεχνικές Λεπτομέρειες και Διαδικασίες Λειτουργίας του ΕΣΗΔΗΣ» ιγ. Ν. 4782/2021 «Εκσυγχρονισμός, Απλοποίηση και Αναμόρφωση του Ρυθμιστικού Πλαισίου των Δημοσίων Συμβάσεων, Ειδικότερες Ρυθμίσεις Προμηθειών στους Τομείς της Άμυνας και της Ασφάλειας και άλλες Διατάξεις για την Ανάπτυξη, τις Υποδομές και την Υγεία» ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΥΠ’ ΑΡΙΘΜ. 02/2021 1. Σας γνωρίζουμε, ότι η Μεραρχία, σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στα (α) έως (ιδ) σχετικά, θα προβεί στη διενέργεια συνοπτικού διαγωνισμού που αφορά στην «προμήθεια ειδών κυλικείου για τις ανάγκες των κυλικείων – ΚΨΜ και του συσσιτίου των Μονάδων – Ανεξάρτητων Υπομονάδων- Στρατιωτικών Καταστημάτων ΠΕ Δράμας – Καβάλας». 2. Ο διαγωνισμός θα πραγματοποιηθεί με χρήση της πλατφόρμας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (ΕΣΗΔΗΣ), μέσω της διαδικτυακής πύλης www.promitheus.qov.gr, στην οποία και θα αναρτηθεί

-- 1 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 -2- το πλήρες σώμα της διακήρυξης, σε μορφή αρχείου Portable Document Format (PDF). 3. Γενικοί και Ειδικοί Όροι Συνοπτικού Διαγωνισμού για την προμήθεια ειδών κυλικείου, καθώς και σχέδιο σύμβασης, όπως στα Παραρτήματα «Α», «Β» και «Γ» αντίστοιχα. 4. Συνοπτικά Στοιχεία επί του Διαγωνισμού: α. Ημερομηνία έναρξης υποβολής ηλεκτρονικών προσφορών στο σύστημα του ΕΣΗΔΗΣ η 2 Ιουν 21, ημέρα Τετάρτη και ώρα 00:01. β. Καταληκτική ημερομηνία ηλεκτρονικής κατάθεσης προσφορών η 12 Ιουν 21, ημέρα Σάββατο και ώρα 23:59. γ. Ημερομηνία ηλεκτρονικής αποσφράγισης δικαιολογητικών συμμετοχής – τεχνικών προσφορών, (1η Φάση Διαγωνισμού) η 17 Ιουν 21, ημέρα Πέμπτη και ώρα 10:00. δ. Απαιτούμενα έγγραφα και υπεύθυνες δηλώσεις, όπως προβλέπονται στους επισυναπτόμενους Όρους. ε. Κριτήριο Ανάθεσης της Σύμβασης Η πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά, η οποία προσδιορίζεται μόνο βάσει τιμής, για κάθε είδος ξεχωριστά. στ. Συνολική Εκτιμώμενη Αξία Οι ποσότητες των συγκεκριμένων ειδών δεν δύναται να υπολογιστούν με ακρίβεια, καθόσον εξαρτώνται από λόγους μη δυνάμενους να προβλεφθούν μελλοντικά, όπως ζήτηση προϊόντων, επάνδρωση – ανάγκες Μονάδων κλπ. Η εκτιμωμένη δαπάνη, χωρίς Φ.Π.Α, ανέρχεται σε σαράντα πέντε χιλιάδες ευρώ (45.000 €) περίπου, αναλυόμενη σύμφωνα με τις κατηγορίες της Τεχνικής Προδιαγραφής ΠΓΕΣ-ΕΚ-472 (ΕΙΔΩΝ ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ) Έκδοση 7η/ΓΕΣ/ΔΕΜ (Παράρτημα 2/Β της παρούσας διακήρυξης), όπως παρακάτω: (1) Προϊόντα της Κατηγορίας Α: 24.500,00 €. (2) Προϊόντα της Κατηγορίας Β: 8.000,00 €. (3) Προϊόντα της Κατηγορίας Γ: 3.500,00 €. (4) Προϊόντα της Κατηγορίας Δ: 4.500,00 €. (5) Προϊόντα της Κατηγορίας Κ: 4.500,00 € ζ. Είδος Διαδικασίας Συνοπτικός Διαγωνισμός σύμφωνα με τις διατάξεις του Ν.4412/2016.

-- 2 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 -3- η. Εγγυοδοσία (1) Εγγυητική Επιστολή Συμμετοχής: 450 € αναλυόμενη όπως παρακάτω για την περίπτωση τμηματικής συμμετοχής: (α) Προϊόντα της Κατηγορίας Α: 245 €. (β) Προϊόντα της Κατηγορίας Β: 80 €. (γ) Προϊόντα της Κατηγορίας Γ: 35 €. (δ) Προϊόντα της Κατηγορίας Δ: 45 €. (ε) Προϊόντα της Κατηγορίας Κ: 45 € (2) Εγγυητική επιστολή καλής εκτέλεσης: 2.250 € ή ποσό ίσο με ποσοστό πέντε τοις εκατό (5%) επί του αθροίσματος συμβατικής αξίας κάθε είδους για την περίπτωση κατακύρωσης ξεχωριστών ειδών. θ. Δεν απαιτείται η κατάθεση δείγματος. ι. Διεύθυνση Μεραρχίας που θα Αναθέσει τη Σύμβαση ΧΧ Τεθωρακισμένη Μεραρχία/4ο Επιτελικό Γραφείο/Τμήμα 2, 25ης Μαρτίου 3, Στρατόπεδο «ΛΓΟΥ ΚΑΡΑΚΩΣΤΑ», ΤΚ 65404, Καβάλα (e-mail: xxmerarxia@yahoo.gr ή xxtum@army.gr). ια. Στοιχεία επικοινωνίας – επαφής: Αντισυνταγματάρχης (ΕΜ) Γεώργιος Παπαδόπουλος, Επιτελής 4ου Επιτελικού Γραφείου/2 ΧΧ ΤΘΜ, τηλέφ.: 2510461241, φαξ: 2510461260. Υποστράτηγος Γεώργιος Τριάντης Ακριβές Αντίγραφο Διοικητής Ανχης (ΕΜ) Γεώργιος Παπαδόπουλος 4ο ΕΓ/2 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ «Α» Γενικοί Όροι Συνοπτικού Διαγωνισμού για την Προμήθεια Ειδών Κυλικείου «Β» Ειδικοί Όροι Συνοπτικού Διαγωνισμού για την Προμήθεια Ειδών Κυλικείου «Γ» Σχέδιο Σύμβασης (Υπόδειγμα) ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΠΟΔΕΚΤΩΝ Αποδέκτες για Ενέργεια Επιτροπή Διενέργειας Διαγωνισμού Αποδέκτες για Πληροφορία

-- 3 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 -4- Γ΄ ΣΣ/Β2(ΔΥΔΜ) - ΔΟΙ Δ΄ ΣΣ/Β2(ΔΥΔΜ) – ΔΟΙ ΧΧ ΤΘΜ/4ο ΕΓ IV ΤΑΞΥΠ/4ο ΕΓ 518 ΜΠ ΤΠ Ε΄ ΜΚΔ 165 -193 MΠΕΠ ΙΣ/XX ΤΘΜ 20 ΛΔΒ ΣΠ ΔΡΑΜΑΣ ΛΑΦ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΔΡΑΜΑΣ – Κ. ΝΕΥΡΟΚΟΠΙΟΥ ΚΑΑΥ Ν. ΠΕΡΑΜΟΥ

-- 4 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 ./. ΧΧ ΤΕΘΩΡΑΚΙΣΜΕΝΗ ΜΕΡΑΡΧΙΑ «ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΙΠΠΙΚΟΥ-ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ/2 24 Μαϊ 21 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Α» ΣΤΗ ΔΓΗ Φ.600.163/22/21173/Σ.938 ΓΕΝΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΣΥΝΟΠΤΙΚΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΕΙΔΩΝ ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ Άρθρο 1ο Βασικά Στοιχεία Διαγωνισμού ΑΝΑΘΕΤΟΥΣΑ ΑΡΧΗ ΧΧ Τεθωρακισμένη Μεραρχία (ΧΧ ΤΘΜ) ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ – ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΑΝΑΘΕΤΟΥΣΑΣ ΑΡΧΗΣ Στρατόπεδο «ΛΓΟΥ ΚΑΡΑΚΩΣΤΑ», 25ης Μαρτίου 3, ΤΚ 65404, Καβάλα, τηλέφωνο: 2510461241, e-mail: xxmerarxia@yahoo.gr ή xxtum@army.gr ΤΥΠΟΣ ΑΝΑΘΕΤΟΥΣΑΣ ΑΡΧΗΣ Μη Κεντρική Αναθέτουσα Αρχή ΚΩΔΙΚΟΣ CPV 15812120-0: Πίτες (Κατεψυγμένες και Νωπές) 15810000-9: Αρτοσκευάσματα 15811500-1: Παρασκευασμένα Προϊόντα Άρτου 15811511-1: Έτοιμα Σάντουιτς 15811300-9: Κρουασάν 15811000-6: Προϊόντα Άρτου 15812200-5: Γλυκά 15812100-4:Είδη ζαχαροπλαστικής & γλυκίσματα ΚΩΔΙΚΟΣ NUTS ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Περιφερειακές Ενότητες Δράμας & Καβάλας- Ανατολική Μακεδονία, EL 514 – ΕL 515 ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Προμήθεια ειδών κυλικείου για τις ανάγκες των κυλικείων – ΚΨΜ και του συσσιτίου των Μονάδων – Ανεξάρτητων Υπομονάδων- Στρατιωτικών Καταστημάτων ΠΕ Δράμας – Καβάλας. ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΟΠΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Έδρες Μονάδων ή ΣΠ Δράμας ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΘΕΙΣΑ ΔΑΠΑΝΗ 45.000,00€, χωρίς ΦΠΑ: (1) Προϊόντα της Κατηγορίας Α: 24.500,00 € (2) Προϊόντα της Κατηγορίας Β: 8.000,00 € (3) Προϊόντα της Κατηγορίας Γ: 3.500,00 € (4) Προϊόντα της Κατηγορίας Δ: 4.500,00 €. (5) Προϊόντα της Κατηγορίας Κ: 4.500,00 € ΑΠΟΔΟΧΗ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Όχι

-- 5 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-2 ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ 1 έτος, με δικαίωμα παράτασης ισχύος της σύμβασης για 1 επιπλέον εξάμηνο, μονομερώς από την Υπηρεσία και 1 εξαμήνου, κατόπιν συμφωνίας και των 2 συμβαλλόμενων μερών. ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΠΟΙΟΤΙΚΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ Η ανάδειξη μειοδότη θα γίνει βάσει των κριτηρίων που προβλέπονται στα άρθρα 75, 79 και 80 του Ν.4412/2016, αφού η Μεραρχία ελέγξει την καταλληλόλητα των οικονομικών φορέων που δεν έχουν αποκλεισθεί σύμφωνα με τα άρθρα 73 και 74 του ιδίου νόμου. ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΑΝΑΘΕΣΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Συνοπτικός Διαγωνισμός με κατάθεση ηλεκτρονικών προσφορών ΚΡΙΤΗΡΙΟ ΚΑΤΑΚΥΡΩΣΗΣ Η πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά, η οποία προσδιορίζεται μόνο βάσει τιμής, για κάθε είδος ξεχωριστά. ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗΣ (ΑΝΑΡΤΗΣΗΣ στο ΔΙΑΥΓΕΙΑ - ΚΗΜΔΗΣ) Διακήρυξης 02/2021: 25 Μαϊ 21 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΕΝΑΡΞΗΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗΣ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Τετάρτη 2 Ιουν 21 και ώρα 00:01. ΚΑΤΑΛΗΚΤΙΚΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Σάββατο 12 Ιουν 21 και ώρα 23:59. ΤΡΙΗΜΕΡΗ ΔΙΩΡΙΑ(ΕΡΓΑΣΙΜΕΣ) ΚΑΤΑΘΕΣΗΣ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΩΝ ΣΕ ΕΝΤΥΠΗ ΜΟΡΦΗ Έως Τετάρτη 16 Ιουν 21 και ώρα 08:00- 14:00. ΧΡΟΝΟΣ/ΤΟΠΟΣ ΔΙΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΑΠΟΣΦΡΑΓΙΣΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ  Έδρα ΧΧ ΤΘΜ (Για την Επιτροπή)  Έδρες Εταιρειών (Για τους συμμετέχοντες)  Πέμπτη 17 Ιουν 21 και ώρα 10:00 ΤΟΠΟΣ ΚΑΤΑΘΕΣΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Διαδικτυακή πλατφόρμα ΕΣΗΔΗΣ www.promitheus.qov.gr (Αριθμός Διαγωνισμού στο ΕΣΗΔΗΣ: 123971) ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΙΣΧΥΟΣ ΤΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Εκατόν πενήντα (150) ημέρες (τουλάχιστον) ή μέχρι ολοκλήρωσης συμβατικών υποχρεώσεων ΑΝΑΜΕΝΟΜΕΝΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΕΝΑΡΞΗΣ ΤΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Σεπ 21 ΓΛΩΣΣΑ ΣΥΝΤΑΞΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Γλώσσα σύνταξης των προσφορών η ελληνική ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ Τεμάχιο ΝΟΜΙΣΜΑ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Ευρώ (€)

-- 6 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-3 «ΔΙΑΙΡΕΤΟΤΗΤΑ» ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Δίνεται το δικαίωμα υποβολής προσφοράς για κάθε είδος ή κατηγορία ειδών ξεχωριστά ή συνολική προσφορά ΕΠΩΝΥΜΙΑ – ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΡΜΟΔΙΟΥ ΟΡΓΑΝΟΥ ΚΑΤΑΘΕΣΗΣ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΩΝ ΠΡΟΣΦΥΓΩΝ ΧΧ ΤΘΜ /4ο ΕΓ, Στρατόπεδο «ΛΓΟΥ ΚΑΡΑΚΩΣΤΑ», 25 Μαρτίου 3, ΤΚ 65404, Καβάλα τηλέφ.: 2510461241, e-mail:xxmerarxia@yahoo.gr, xxtum@army.gr ΕΦΑΡΜΟΣΤΕΑ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΕΝΝΟΜΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ Ν.4412/2016, Άρθρα 127 και 205 ΛΟΙΠΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ Τιμολόγηση με βάση την επιτευχθείσα τιμή. Τα είδη πρέπει να είναι σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και ειδικότερα με τις Τεχνικές Προδιαγραφές Κυλικείου της Στρατιωτικής Υπηρεσίας (ΠΓΕΣ-ΝΟΠ-494 ΕΚΔ 7η/2007/ΓΕΣ/ΔΕΜ «Τεχνικές Προδιαγραφές Ειδών Κυλικείου») Άρθρο 2ο Διατάξεις – Ορισμοί1 1. Για τις ανάγκες της παρούσης διακήρυξης ισχύουν οι ορισμοί της κείμενης ενωσιακής νομοθεσίας των Κανονισμών (ΕΚ) 178/2002, 852/2004, 1169/2011, την εθνική νομοθεσία, ο Κώδικας Τροφίμων και Ποτών (ΚΤΠ), η Τεχνική Προδιαγραφή ΠΓΕΣ-ΕΚ-472 (ΕΙΔΩΝ ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ)/ΕΚΔΟΣΗ 7η/ΓΕΣ/ΔΕΜ και οι διατάξεις του Ν. 4235/2014 (ΦΕΚ Α΄/32/2014) «Διοικητικά μέτρα, διαδικασίες και κυρώσεις στην εφαρμογή της ενωσιακής και εθνικής νομοθεσίας στους τομείς των τροφίμων, των ζωοτροφών και της υγείας και προστασίας των ζώων και άλλες διατάξεις αρμοδιότητας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων». 2. Επιπλέον, ισχύουν οι ακόλουθοι ορισμοί : α. Ασφάλεια Τροφίμων ως η κατάσταση του τροφίμου που δεν προκαλεί βλάβη στην υγεία του καταναλωτή όταν το τρόφιμο παρασκευάζεται και/ή καταναλώνεται σύμφωνα με την προβλεπόμενη χρήση. β. Αλυσίδα Τροφίμων ως η ακολουθία των σταδίων και των λειτουργιών παραγωγής, επεξεργασίας, διανομής, αποθήκευσης και χειρισμού ενός τροφίμου και των συστατικών του, από την πρωτογενή παραγωγή έως την κατανάλωση. γ. Επιχείρηση Τροφίμων ως ο Οργανισμός της Αλυσίδας Τροφίμων που ασχολούνται με την πρωτογενή παραγωγή, τη μεταποίηση, τη μεταφορά, την αποθήκευση μέχρι τη λιανική πώληση και διάθεση των Τροφίμων στον καταναλωτή. Στις επιχειρήσεις συμπεριλαμβάνονται οι Οργανισμοί προμήθειας, οι υπεργολάβοι και οι προμηθευτές των ως άνω επιχειρήσεων. 1 Ν.4412/16, άρθρο 2

-- 7 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-4 δ. Εγκατάσταση ως η κάθε μονάδα μίας επιχείρησης. ε. Προμηθευτής ως η επιχείρηση οιασδήποτε νομικής και οργανωτικής μορφής που βρίσκεται ένα στάδιο πριν την Επιχείρηση Τροφίμων στην αλυσίδα Τροφίμων. Άρθρο 3ο Διαδικασία Σύναψης Σύμβασης2 - Γενικοί Υποχρεωτικοί Όροι 1. Συνοπτικός Διαγωνισμός με κατάθεση ηλεκτρονικών προσφορών, μέσω της διαδικτυακής πλατφόρμας του ΕΣΗΔΗΣ. 2. Ο διαγωνισμός θα διεξαχθεί σε 3 Φάσεις, όπως παρακάτω: α. 1η ΦΑΣΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ: Αποσφράγιση - Αξιολόγηση Δικαιολογητικών Συμμετοχής – Τεχνικής Προσφοράς. β. 2η ΦΑΣΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ: Αποσφράγιση - Αξιολόγηση Οικονομικών Προσφορών. γ. 3η ΦΑΣΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ: Έλεγχος Δικαιολογητικών Μειοδότη – Κατακύρωση. 3. Όλοι οι περιεχόμενοι στην διακήρυξη όροι και απαιτήσεις είναι υποχρεωτικοί για τους προσφέροντες. Η μη τήρησή τους καθιστά απαράδεκτη μια προσφορά και την αποκλείει από οποιαδήποτε αξιολόγηση. Άρθρο 4ο Δικαιούμενοι συμμετοχής3 - Προϋποθέσεις που σχετίζονται με τη ΣΔΣ4 και άλλες διεθνείς συμφωνίες 1. Υποψήφιοι ή προσφέροντες και, σε περίπτωση ενώσεων, τα μέλη αυτών μπορούν να είναι φυσικά ή νομικά πρόσωπα εγκατεστημένα σε: α. Κράτος - μέλος της Ένωσης. β. Κράτος - μέλος του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (E.O.X.). γ. Τρίτες χώρες που έχουν υπογράψει και κυρώσει τη ΣΔΣ, στο βαθμό που η υπό ανάθεση δημόσια σύμβαση καλύπτεται από τα Παραρτήματα 1, 2, 4 και 5 και τις γενικές σημειώσεις του σχετικού με την Ένωση Προσαρτήματος I της ως άνω Συμφωνίας, καθώς και 2 Ν.4412/16, άρθρο 117 3 Ν.4412/16, άρθρα 19 και 25 4 Ν.4412/16, άρθρο 2, παρ. 1 40), ως «ΣΔΣ» νοείται η Συμφωνία περί Δημοσίων Συμβάσεων η οποία κυρώθηκε από την Ελλάδα με το ν. 2513/1997 (Α' 139)

-- 8 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-5 δ. Τρίτες χώρες που δεν εμπίπτουν στην περίπτωση γ΄ της παρούσας παραγράφου και έχουν συνάψει διμερείς ή πολυμερείς συμφωνίες με την Ένωση σε θέματα διαδικασιών ανάθεσης δημοσίων συμβάσεων. 2. Η Μεραρχία θα επιφυλάσσει στους οικονομικούς φορείς των χωρών που έχουν υπογράψει τις εν λόγω συμφωνίες, στο βαθμό που καλύπτονται από τα Παραρτήματα 1, 2, 4 και 5 και τις γενικές σημειώσεις του σχετικού με την Ένωση Προσαρτήματος I της ΣΔΣ, καθώς και τις λοιπές διεθνείς συμφωνίες από τις οποίες δεσμεύεται η Ένωση, μεταχείριση εξίσου ευνοϊκή με αυτήν που επιφυλάσσει για τους οικονομικούς φορείς της Ένωσης. 3. Στη συνέχεια της παρούσας διακήρυξης, ο όρος «Προμηθευτής» αφορά όλες τις προαναφερθείσες στην ανωτέρω παράγραφο 1 κατηγορίες. Οι ενώσεις υποψηφίων προμηθευτών και οι κοινοπραξίες υποψηφίων προμηθευτών δεν υποχρεώνονται να λαμβάνουν ορισμένη νομική μορφή προκειμένου να υποβάλλουν την προσφορά τους. 4. Οι κοινοπραξίες οικονομικών φορέων μπορούν να υποβάλουν προσφορά ή να εμφανίζονται ως υποψήφιοι. Για την υποβολή μιας προσφοράς ή μιας αίτησης συμμετοχής, δεν απαιτείται να έχουν οι κοινοπραξίες οικονομικών φορέων συγκεκριμένη νομική μορφή. Η επιλεγείσα κοινοπραξία είναι δυνατόν να υποχρεωθεί να περιβληθεί συγκεκριμένη νομική μορφή, εάν της ανατεθεί η σύμβαση, στο μέτρο που η περιβολή αυτής της νομικής μορφής είναι αναγκαία για την ορθή εκτέλεση της σύμβασης. 5. Για τη συμμετοχή στο διαγωνισμό οι ενδιαφερόμενοι οικονομικοί φορείς (προμηθευτές) απαιτείται να διαθέτουν ψηφιακή υπογραφή, χορηγούμενη από πιστοποιημένη αρχή παροχής ψηφιακής υπογραφής που περιλαμβάνεται στον κατάλογο εμπίστευσης που προβλέπεται στην απόφαση 2009/767/ΕΚ και να εγγραφούν στην πλατφόρμα του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (ΕΣΗΔΗΣ) στην ιστοσελίδα www.promitheus.gov.gr ακολουθώντας τη διαδικασία εγγραφής που περιγράφεται σε αυτή. Άρθρο 5ο Λόγοι Αποκλεισμού5- Κριτήρια Επιλογής6 1. Λόγοι αποκλεισμού7 α. Αποκλείεται από τη συμμετοχή στην παρούσα διαδικασία σύναψης σύμβασης (διαγωνισμό) προσφέρων οικονομικός φορέας, εφόσον συντρέχει στο πρόσωπό του (εάν πρόκειται για μεμονωμένο φυσικό ή νομικό πρόσωπο) ή σε ένα από τα μέλη του (εάν πρόκειται για ένωση οικονομικών φορέων) ένας ή περισσότεροι από τους ακόλουθους λόγους: (1) Όταν υπάρχει σε βάρος του αμετάκλητη καταδικαστική απόφαση για έναν από τους ακόλουθους λόγους8: 5 Ν.4412/16, άρθρο 73 6 Ν.4412/16, άρθρο 75 7 Πρβλ άρθρο 73 και 74 ν. 4412/2016 8 Πρβλ παρ. 1 άρθρου 73 ν. 4412/2016.

-- 9 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-6 (α) Συμμετοχή σε εγκληματική οργάνωση, όπως αυτή ορίζεται στο άρθρο 2 της απόφασης - πλαίσιο 2008/841/ΔΕΥ του Συμβουλίου της 24ης Οκτωβρίου 2008, για την καταπολέμηση του οργανωμένου εγκλήματος (ΕΕ L 300 της 11.11.2008 σ.42). (β) Δωροδοκία, όπως ορίζεται στο άρθρο 3 της σύμβασης περί της καταπολέμησης της διαφθοράς στην οποία ενέχονται υπάλληλοι των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων ή των κρατών - μελών της Ένωσης (ΕΕ C 195 της 25.6.1997, σ. 1) και στην παράγραφο 1 του άρθρου 2 της απόφασης-πλαίσιο 2003/568/ΔΕΥ του Συμβουλίου της 22ας Ιουλίου 2003, για την καταπολέμηση της δωροδοκίας στον ιδιωτικό τομέα (ΕΕ L 192 της 31.7.2003, σ. 54), καθώς και όπως ορίζεται στην κείμενη νομοθεσία ή στο εθνικό δίκαιο του οικονομικού φορέα. (γ) Απάτη, κατά την έννοια του άρθρου 1 της σύμβασης σχετικά με την προστασία των οικονομικών συμφερόντων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων (ΕΕ C 316 της 27.11.1995, σ. 48), η οποία κυρώθηκε με το ν. 2803/2000 (Α΄ 48). (δ) Τρομοκρατικά εγκλήματα ή εγκλήματα συνδεόμενα με τρομοκρατικές δραστηριότητες, όπως ορίζονται, αντιστοίχως, στα άρθρα 1 και 3 της απόφασης-πλαίσιο 2002/475/ΔΕΥ του Συμβουλίου της 13ης Ιουνίου 2002, για την καταπολέμηση της τρομοκρατίας (ΕΕ L 164 της 22.6.2002, σ. 3) ή ηθική αυτουργία ή συνέργεια ή απόπειρα διάπραξης εγκλήματος, όπως ορίζονται στο άρθρο 4 αυτής. (ε) Νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες ή χρηματοδότηση της τρομοκρατίας, όπως αυτές ορίζονται στο άρθρο 1 της Οδηγίας 2005/60/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 26ης Οκτωβρίου 2005, σχετικά με την πρόληψη της χρησιμοποίησης του χρηματοπιστωτικού συστήματος για τη νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες και τη χρηματοδότηση της τρομοκρατίας (ΕΕ L 309 της 25.11.2005, σ. 15), η οποία ενσωματώθηκε στην εθνική νομοθεσία με το ν. 3691/2008 (Α΄ 166). (στ) Παιδική εργασία και άλλες μορφές εμπορίας ανθρώπων, όπως ορίζονται στο άρθρο 2 της Οδηγίας 2011/36/ΕΕ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 5ης Απριλίου 2011, για την πρόληψη και την καταπολέμηση της εμπορίας ανθρώπων και για την προστασία των θυμάτων της, καθώς και για την αντικατάσταση της απόφασης-πλαίσιο 2002/629/ΔΕΥ του Συμβουλίου (ΕΕ L 101 της 15.4.2011, σ. 1), η οποία ενσωματώθηκε στην εθνική νομοθεσία με το ν. 4198/2013 (Α΄ 215). β. Ο οικονομικός φορέας αποκλείεται, επίσης, όταν το πρόσωπο εις βάρος του οποίου εκδόθηκε τελεσίδικη καταδικαστική απόφαση είναι μέλος του διοικητικού, διευθυντικού ή εποπτικού οργάνου του ή έχει εξουσία εκπροσώπησης, λήψης αποφάσεων ή ελέγχου σε αυτό. (1) Στις περιπτώσεις εταιρειών περιορισμένης ευθύνης (Ε.Π.Ε.) και προσωπικών εταιρειών (Ο.Ε. και Ε.Ε.) και IKE ιδιωτικών κεφαλαιουχικών εταιρειών, η υποχρέωση του προηγούμενου εδαφίου αφορά κατ’ ελάχιστον στους διαχειριστές.

-- 10 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-7 (2) Στις περιπτώσεις ανωνύμων εταιρειών (Α.Ε.), η υποχρέωση του προηγούμενου εδαφίου αφορά κατ’ ελάχιστον τον Διευθύνοντα Σύμβουλο, καθώς και όλα τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου. (3) Στις περιπτώσεις Συνεταιρισμών, η υποχρέωση αφορά στα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου. (4) Σε όλες τις υπόλοιπες περιπτώσεις νομικών προσώπων, η υποχρέωση των προηγούμενων εδαφίων αφορά στους νόμιμους εκπροσώπους τους. γ. Αποκλείεται από τη συμμετοχή σε διαδικασία σύναψης σύμβασης οποιοσδήποτε οικονομικός φορέας, εάν η αναθέτουσα αρχή: (1) Γνωρίζει ότι ο εν λόγω οικονομικός φορέας έχει αθετήσει τις υποχρεώσεις του όσον αφορά στην καταβολή φόρων ή εισφορών κοινωνικής ασφάλισης και αυτό έχει διαπιστωθεί από δικαστική ή διοικητική απόφαση με τελεσίδικη και δεσμευτική ισχύ, σύμφωνα με διατάξεις της χώρας όπου είναι εγκατεστημένος ή την εθνική νομοθεσία ή/και (2) Μπορεί να αποδείξει με τα κατάλληλα μέσα ότι ο προσφέρων έχει αθετήσει τις υποχρεώσεις του όσον αφορά την καταβολή φόρων ή εισφορών κοινωνικής ασφάλισης. (3) Γνωρίζει9 ή μπορεί να αποδείξει με τα κατάλληλα μέσα ότι έχουν επιβληθεί σε βάρος του οικονομικού φορέα, μέσα σε χρονικό διάστημα δύο (2) ετών πριν από την ημερομηνία λήξης της προθεσμίας υποβολής προσφοράς ή αίτησης συμμετοχής: (α) Τρεις (3) πράξεις επιβολής προστίμου από τα αρμόδια ελεγκτικά όργανα του Σώματος Επιθεώρησης Εργασίας για παραβάσεις της εργατικής νομοθεσίας που χαρακτηρίζονται, σύμφωνα με την υπουργική απόφαση 2063/Δ1632/2011 (Β΄ 266), όπως εκάστοτε ισχύει, ως «υψηλής» ή «πολύ υψηλής» σοβαρότητας, οι οποίες προκύπτουν αθροιστικά από τρεις (3) διενεργηθέντες ελέγχους, ή (β) Δύο (2) πράξεις επιβολής προστίμου από τα αρμόδια ελεγκτικά όργανα του Σώματος Επιθεώρησης Εργασίας για παραβάσεις της εργατικής νομοθεσίας που αφορούν την αδήλωτη εργασία, οι οποίες προκύπτουν αθροιστικά από δύο (2) διενεργηθέντες ελέγχους. ΔΙΕΥΚΡΙΝΙΣΗ 1: Οι κυρώσεις των περιπτώσεων 1γ(3)(α) και 1γ(3)β) πρέπει να έχουν αποκτήσει τελεσίδικη και δεσμευτική ισχύ. Ο λόγος αποκλεισμού δεν εφαρμόζεται όταν η εκτιμώμενη αξία της σύμβασης, χωρίς ΦΠΑ, είναι ίση ή κατώτερη από το ποσό των είκοσι χιλιάδων (20.000) ευρώ. 9 Ν.4488/16, (ΦΕΚ Α 137 / 13 Σεπ 17), άρθρο 39, παρ. 1

-- 11 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-8 ΔΙΕΥΚΡΙΝΙΣΗ 2: Αν ο προσφέρων είναι Έλληνας πολίτης ή έχει την εγκατάστασή του στην Ελλάδα, οι υποχρεώσεις του που αφορούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης καλύπτουν τόσο την κύρια όσο και την επικουρική ασφάλιση. ΔΙΕΥΚΡΙΝΙΣΗ 3: Δεν αποκλείεται ο προσφέρων οικονομικός φορέας, όταν έχει εκπληρώσει τις υποχρεώσεις του είτε καταβάλλοντας τους φόρους ή τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης που οφείλει, συμπεριλαμβανομένων, κατά περίπτωση, των δεδουλευμένων τόκων ή των προστίμων είτε υπαγόμενος σε δεσμευτικό διακανονισμό για την καταβολή τους10. ΔΙΕΥΚΡΙΝΙΣΗ 4: Κατ' εξαίρεση, επίσης, ο προσφέρων δεν αποκλείεται, όταν ο αποκλεισμός, σύμφωνα με την παράγραφο 1γ, θα ήταν σαφώς δυσανάλογος, ιδίως όταν μόνο μικρά ποσά των φόρων ή των εισφορών κοινωνικής ασφάλισης δεν έχουν καταβληθεί ή όταν ο οικονομικός φορέας ενημερώθηκε σχετικά με το ακριβές ποσό που οφείλεται λόγω αθέτησης των υποχρεώσεών του, όσον αφορά στην καταβολή φόρων ή εισφορών κοινωνικής ασφάλισης σε χρόνο κατά τον οποίο δεν είχε τη δυνατότητα να λάβει μέτρα, σύμφωνα με το τελευταίο εδάφιο της παρ. 2β του άρθρου 73 ν. 4412/2016, πριν από την εκπνοή της προθεσμίας της προθεσμίας υποβολής προσφοράς. δ. Αποκλείεται από τη συμμετοχή στη διαδικασία σύναψης της παρούσας σύμβασης, προσφέρων οικονομικός φορέας σε οποιαδήποτε από τις ακόλουθες καταστάσεις: (1) Εάν έχει αθετήσει τις υποχρεώσεις που προβλέπονται στην παρ. 2 του άρθρου 18 του ν. 4412/2016. (2) Εάν τελεί υπό πτώχευση ή έχει υπαχθεί σε διαδικασία εξυγίανσης ή ειδικής εκκαθάρισης ή τελεί υπό αναγκαστική διαχείριση από εκκαθαριστή ή από το δικαστήριο ή έχει υπαχθεί σε διαδικασία πτωχευτικού συμβιβασμού ή έχει αναστείλει τις επιχειρηματικές του δραστηριότητες ή εάν βρίσκεται σε οποιαδήποτε ανάλογη κατάσταση προκύπτουσα από παρόμοια διαδικασία, προβλεπόμενη σε εθνικές διατάξεις νόμου. Η αναθέτουσα αρχή μπορεί να μην αποκλείει έναν οικονομικό φορέα, ο οποίος βρίσκεται σε μία εκ των καταστάσεων που αναφέρονται στην περίπτωση αυτή, υπό την προϋπόθεση ότι αποδεικνύει ότι ο εν λόγω φορέας είναι σε θέση να εκτελέσει τη σύμβαση, λαμβάνοντας υπόψη τις ισχύουσες διατάξεις και τα μέτρα για τη συνέχιση της επιχειρηματικής του λειτουργίας11. (3) Υπάρχουν επαρκώς εύλογες ενδείξεις που οδηγούν στο συμπέρασμα ότι ο οικονομικός φορέας σύνηψε συμφωνίες με άλλους οικονομικούς φορείς με στόχο τη στρέβλωση του ανταγωνισμού. 10 Πρβλ. άρθρο 73 παρ. 2 τελευταίο εδάφιο του ν. 4412/2016. (Σχετική δήλωση του προσφέροντος οικονομικού φορέα περιλαμβάνεται στο ΕΕΕΣ (για τις συμβάσεις άνω των ορίων) ή στο τυποποιημένο έντυπο υπεύθυνης δήλωσης (Τ.Ε.Υ.Δ.) του άρθρου 79 παρ. 4 ν. 4412/2016 11 Σχετική δήλωση του προσφέροντος οικονομικού φορέα περιλαμβάνεται στο ΕΕΕΣ (για τις συμβάσεις άνω των ορίων) ή στο Τ.Ε.Υ.Δ. (για τις συμβάσεις κάτω των ορίων), καθώς και τα μέσα απόδειξης του άρθρου 2.2.9.2.

-- 12 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-9 (4) Εάν μία κατάσταση σύγκρουσης συμφερόντων κατά την έννοια του άρθρου 24 του ν. 4412/2016 δεν μπορεί να θεραπευθεί αποτελεσματικά με άλλα, λιγότερο παρεμβατικά, μέσα. (5) Εάν μία κατάσταση στρέβλωσης του ανταγωνισμού από την πρότερη συμμετοχή του οικονομικού φορέα κατά την προετοιμασία της διαδικασίας σύναψης σύμβασης, κατά τα οριζόμενα στο άρθρο 48 του ν. 4412/2016, δεν μπορεί να θεραπευθεί με άλλα, λιγότερο παρεμβατικά, μέσα. (6) Εάν έχει επιδείξει σοβαρή ή επαναλαμβανόμενη πλημμέλεια, κατά την εκτέλεση ουσιώδους απαίτησης στο πλαίσιο προηγούμενης δημόσιας σύμβασης, προηγούμενης σύμβασης με αναθέτοντα φορέα ή προηγούμενης σύμβασης παραχώρησης που είχε ως αποτέλεσμα την πρόωρη καταγγελία της προηγούμενης σύμβασης, αποζημιώσεις ή άλλες παρόμοιες κυρώσεις. (7) Εάν έχει κριθεί ένοχος σοβαρών ψευδών δηλώσεων κατά την παροχή των πληροφοριών που απαιτούνται για την εξακρίβωση της απουσίας των λόγων αποκλεισμού ή την πλήρωση των κριτηρίων επιλογής, έχει αποκρύψει τις πληροφορίες αυτές ή δεν είναι σε θέση να προσκομίσει τα δικαιολογητικά που απαιτούνται κατ’ εφαρμογή του άρθρου 12 της παρούσας. (8) Εάν επιχείρησε να επηρεάσει με αθέμιτο τρόπο τη διαδικασία λήψης αποφάσεων της αναθέτουσας αρχής, να αποκτήσει εμπιστευτικές πληροφορίες που ενδέχεται να του αποφέρουν αθέμιτο πλεονέκτημα στη διαδικασία σύναψης σύμβασης ή να παράσχει εξ αμελείας παραπλανητικές πληροφορίες που ενδέχεται να επηρεάσουν ουσιωδώς τις αποφάσεις που αφορούν τον αποκλεισμό, την επιλογή ή την ανάθεση. (9) Εάν έχει διαπράξει σοβαρό επαγγελματικό παράπτωμα, το οποίο θέτει εν αμφιβόλω την ακεραιότητά του. ε. Αποκλείεται, επίσης, προσφέρων οικονομικός φορέας από τη συμμετοχή στη διαδικασία σύναψης της παρούσας σύμβασης εάν συντρέχουν οι προϋποθέσεις εφαρμογής της παρ. 4 του άρθρου 8 του ν. 3310/2005, όπως ισχύει (αμιγώς εθνικός λόγος αποκλεισμού)12. στ. Ο προσφέρων αποκλείεται σε οποιοδήποτε χρονικό σημείο κατά τη διάρκεια της διαδικασίας σύναψης της παρούσας σύμβασης, όταν αποδεικνύεται ότι βρίσκεται, λόγω πράξεων ή παραλείψεών του, είτε πριν είτε κατά τη διαδικασία, σε μία από τις ως άνω περιπτώσεις. ΔΙΕΥΚΡΙΝΙΣΗ 5: Προσφέρων οικονομικός φορέας που εμπίπτει σε μια από τις καταστάσεις που αναφέρονται στις παραγράφους 1α(1) και 1δ13 μπορεί να προσκομίζει στοιχεία προκειμένου να αποδείξει ότι τα μέτρα που έλαβε επαρκούν για να αποδείξουν την αξιοπιστία του, παρότι συντρέχει ο σχετικός λόγος 12 Ο λόγος αποκλεισμού της παραγράφου τίθεται στην παρούσα διακήρυξη μόνο εφόσον η εκτιμώμενη αξία της υπό ανάθεση σύμβασης υπερβαίνει το 1.000.000,00 € χωρίς ΦΠΑ. Κατά το στάδιο της υποβολής της προσφοράς η μη συνδρομή του ανωτέρω εθνικού λόγου αποκλεισμού δηλώνεται στο αντίστοιχο πεδίο του ΕΕΕΣ [αμιγώς εθνικοί λόγοι αποκλεισμού] 13 Όπως προηγούμενη υποσημείωση

-- 13 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-10 αποκλεισμού (αυτoκάθαρση). Εάν τα στοιχεία κριθούν επαρκή, ο εν λόγω οικονομικός φορέας δεν αποκλείεται από τη διαδικασία σύναψης σύμβασης. Τα μέτρα που λαμβάνονται από τους οικονομικούς φορείς αξιολογούνται σε συνάρτηση με τη σοβαρότητα και τις ιδιαίτερες περιστάσεις του ποινικού αδικήματος ή του παραπτώματος. Αν τα μέτρα κριθούν ανεπαρκή, γνωστοποιείται στον οικονομικό φορέα το σκεπτικό της απόφασης αυτής. Οικονομικός φορέας που έχει αποκλειστεί, σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις, με αμετάκλητη απόφαση, σε εθνικό επίπεδο, από τη συμμετοχή σε διαδικασίες σύναψης σύμβασης ή ανάθεσης παραχώρησης δεν μπορεί να κάνει χρήση της ανωτέρω δυνατότητας κατά την περίοδο του αποκλεισμού που ορίζεται στην εν λόγω απόφαση 14. ΔΙΕΥΚΡΙΝΙΣΗ 6: Η απόφαση για την διαπίστωση της επάρκειας ή μη των επανορθωτικών μέτρων κατά την προηγούμενη παράγραφο εκδίδεται σύμφωνα με τα οριζόμενα στις παρ. 8 και 9 του άρθρου 73 του ν. 4412/2016. ΔΙΕΥΚΡΙΝΙΣΗ 7: Οικονομικός φορέας, στον οποίο έχει επιβληθεί, με την κοινή υπουργική απόφαση του άρθρου 74 του ν. 4412/2016, η ποινή του αποκλεισμού αποκλείεται αυτοδίκαια και από την παρούσα διαδικασία σύναψης της σύμβασης. 2. Τα κριτήρια επιλογής αφορούν την: α. Καταλληλότητα για την άσκηση της επαγγελματικής δραστηριότητας. β. Οικονομική και χρηματοοικονομική επάρκεια. γ. Τεχνική και επαγγελματική ικανότητα. 3. Όσον αφορά την καταλληλότητα για την άσκηση της επαγγελματικής δραστηριότητας, απαιτείται η εγγραφή σε ένα από τα επαγγελματικά ή εμπορικά μητρώα, που τηρούνται στο κράτος – μέλος εγκατάστασής τους, όπως περιγράφεται στο Παράρτημα XI του Προσαρτήματος Α του Ν.4412/16 ή να συμμορφώνονται με οποιαδήποτε άλλη απαίτηση ορίζεται στο Παράρτημα αυτό και με τους όρους της εν λόγω διαδικασίας. Διευκρινίζεται ότι, ο πάροχος υπηρεσιών δύναται εναλλακτικά να υποβάλει ένορκη δήλωση15 ενώπιον συμβολαιογράφου σχετικά με την άσκηση του συγκεκριμένου επαγγέλματος· στις περιπτώσεις που προβλέπει η ισχύουσα εθνική νομοθεσία και σε περίπτωση που δεν υφίσταται η εγγραφή σε Εθνικά Μητρώα. Συγκεκριμένα για την παρούσα διαδικασία, υποβάλλονται από τους υποψήφιους αναδόχους τα σχετικά Πιστοποιητικά που αναφέρονται στο Άρθρο 12 των Γενικών Όρων της παρούσας διακήρυξης (Δικαιολογητικό Μειοδότη, 3η Φάση Διαγωνισμού). 4. Όσον αφορά την οικονομική και χρηματοοικονομική επάρκεια, απαιτείται από τους οικονομικούς φορείς να διαθέτουν την αναγκαία οικονομική και χρηματοδοτική ικανότητα για την εκτέλεση της σύμβασης. Για τον σκοπό αυτόν, οι οικονομικοί φορείς, θα πρέπει να διαθέτουν σε ετοιμότητα και να προσκομίζουν μόνο κατόπιν σχετικής παραγγελίας από τη Μεραρχία, τα παρακάτω : 14 Πρβλ παρ. 7 άρθρου 73 ν. 4412/2016. 15 Ν.4412/16, Παράρτημα XI του Προσαρτήματος Α

-- 14 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-11 α. Στοιχεία που να αποδεικνύεται ότι ο συνολικός κύκλος εργασιών, στον τομέα δραστηριοτήτων που αποτελεί το αντικείμενο της σύμβασης, των τριών (3) τελευταίων διαχειριστικών χρήσεων (2018, 2019, 2020) είναι τουλάχιστον ίσος αναλογικά16 του συνολικού προϋπολογισμού της υπό ανάθεση προμήθειας για την οποία εκδηλώνεται η συμμετοχή του προσφέροντος. Σε περίπτωση που ο υποψήφιος ανάδοχος δραστηριοποιείται για χρονικό διάστημα μικρότερο των 3 διαχειριστικών χρήσεων, τότε ο συνολικός κύκλος εργασιών για όσες διαχειριστικές χρήσεις δραστηριοποιείται, θα πρέπει να είναι ίσος με το 100% του συνολικού προϋπολογισμού της υπό ανάθεση προμήθειας για την οποία εκδηλώνεται η συμμετοχή του προσφέροντος. Ο υποψήφιος ανάδοχος οφείλει να αποδείξει την ανωτέρω ελάχιστη προϋπόθεση συμμετοχής, με τα ακόλουθα στοιχεία τεκμηρίωσης, σύμφωνα με την περί εταιρειών νομοθεσία της χώρας όπου είναι εγκατεστημένος: (1) Ισολογισμούς ή αποσπάσματα ισολογισμών και χρηματοοικονομικές καταστάσεις των τελευταίων 3 διαχειριστικών χρήσεων ( 2018, 2019, 2020), στην περίπτωση που η δημοσίευση των ισολογισμών απαιτείται από τη νομοθεσία της χώρας όπου είναι εγκατεστημένος ο οικονομικός φορέας. Απαιτείται να παρέχονται εμφανώς στοιχεία ενεργητικού και παθητικού, προκειμένου η αρμόδια επιτροπή να προβεί σε αξιολόγηση με βάση τα καθοριζόμενα στην Κατευθυντήρια Οδηγία υπ. αριθ. 13 της Ε.Α.Α.ΔΗ.ΣΥ. (2) Δήλωση του συνολικού ύψους του ετήσιου κύκλου εργασιών των 3 τελευταίων ετών (2018, 2019 και 2020), σε περίπτωση που δεν υποχρεούται στην έκδοση των ανωτέρω, συνυποβάλλοντας νόμιμα αντίγραφα φορολογικών δηλώσεων (φορολογίας εισοδήματος ή εκκαθαριστικών ΦΠΑ) που θα αποδεικνύεται ότι το σύνολο είναι ίσο με το 100% του προϋπολογισμού της συνολικής υπό ανάθεση προμήθειας για την οποία εκδηλώνεται η συμμετοχή του προσφέροντος. β. Κατάλληλες βεβαιώσεις αναγνωρισμένων πιστωτικών ιδρυμάτων για την πιστοληπτική ικανότητα της επιχείρησης ή πιστοποιητικό ασφαλιστικής κάλυψης επαγγελματικών κινδύνων ίσες με το 100% του προϋπολογισμού της συνολικής υπό ανάθεση προμήθειας για το δεδομένο χρονικό διάστημα και της προμήθειας για την οποία εκδηλώνεται η συμμετοχή του προσφέροντος, προκειμένου να εξασφαλιστεί το κατάλληλο επίπεδο ασφαλιστικής κάλυψης έναντι επαγγελματικών κινδύνων. 5. Όσον αφορά την τεχνική και επαγγελματική ικανότητα, απαιτείται από τους οικονομικούς φορείς να διαθέτουν και να καταθέσουν στην 3η Φάση του διαγωνισμού (Δικαιολογητικά Μειοδότη), πιστοποιητικό-ά εκδιδόμενο-α από επίσημα ινστιτούτα ή επίσημες υπηρεσίες ελέγχου της ποιότητας, αναγνωρισμένων ικανοτήτων, με το/α οποία/α βεβαιώνεται η καταλληλότητα των αγαθών, επαληθευόμενη με παραπομπές σε ορισμένες τεχνικές προδιαγραφές ή πρότυπα. Συγκεκριμένα, για τον παρόντα διαγωνισμό απαιτείται ο οικονομικός φορέας να έχει 16 Σε περίπτωση "υπεργολαβίας" ή χρήσης "δάνειας εμπειρίας" αναλογικά με το ποσοστό συμμετοχής στη συγκεκριμένη σύμβαση.

-- 15 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-12 αναπτύξει και να εφαρμόζει σύστημα ασφάλειας διαχείρισης τροφίμων σύμφωνα με τις αρχές του HACCP ή κατά το πρότυπο ΕΝ ΙSO:22000. 6. Όταν ο συμμετέχων υποβάλλει ψευδείς ή ανακριβείς υπεύθυνες δηλώσεις του άρθρου 5 του παρόντος ή ο υπόχρεος προς τούτο προσφέρων δεν υποβάλλει εγκαίρως και προσηκόντως κατά το στάδιο της κατακύρωσης ένα ή περισσότερα από τα έγγραφα και δικαιολογητικά που προβλέπονται στο άρθρο 12 του παρόντος (δικαιολογητικά κατακύρωσης), απορρίπτεται η προσφορά του προσωρινού αναδόχου και, με την επιφύλαξη του άρθρου 13, καταπίπτει υπέρ της αναθέτουσας αρχής η εγγύηση συμμετοχής του και η κατακύρωση γίνεται στον προσφέροντα που υπέβαλε την αμέσως επόμενη πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά βάσει των ειδικότερων κριτηρίων ανάθεσης όπως είχαν οριστεί στα έγγραφα της σύμβασης, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η προσφορά του προσφέροντος που απορρίφθηκε. Αν κανένας από τους προσφέροντες δεν υπέβαλε αληθή ή ακριβή δήλωση η διαδικασία ανάθεσης ματαιώνεται. 7. Η XX TΘΜ αποκλείει έναν οικονομικό φορέα από τη συμμετοχή σε διαδικασία σύναψης σύμβασης όταν αποδειχθεί, με την επαλήθευση που προβλέπεται στα άρθρα 79 έως 81 και 91 του Ν.4412/16, ή είναι γνωστό στην XX TΘΜ με άλλο τρόπο, ότι υπάρχει εις βάρος του αμετάκλητη καταδικαστική απόφαση κατά τα οριζόμενα στα άρθρα 73 και 74 του Ν.4412/16. Άρθρο 6ο Προσφορές και Αιτήσεις Συμμετοχής17 1. Οι προσφορές, οι αιτήσεις συμμετοχής κατά περίπτωση και τα περιλαμβανόμενα σε αυτές στοιχεία συντάσσονται στην ελληνική γλώσσα ή συνοδεύονται από επίσημη μετάφρασή τους στην ελληνική γλώσσα. Στα αλλοδαπά δημόσια έγγραφα και δικαιολογητικά εφαρμόζεται η Συνθήκη της Χάγης της 5ης.10.1961, που κυρώθηκε με το ν. 1497/1984 (Α' 188). 2. Όσοι επιθυμούν να συμμετάσχουν στο διαγωνισμό, απαιτείται να καταρτίσουν και να υποβάλουν ηλεκτρονικά (με χρήση της πλατφόρμας του ΕΣΗΔΗΣ μέσω της ιστοσελίδας www.promitheus.gov.gr) προσφορά με τα απαραίτητα δικαιολογητικά και ό,τι άλλο απαιτείται από την παρούσα διακήρυξη, μέχρι την καταληκτική ημερομηνία και ώρα που ορίζει η παρούσα διακήρυξη, στην ελληνική γλώσσα, σε ηλεκτρονικό φάκελο σύμφωνα με τα οριζόμενα στο Ν.4412/16 άρθρο 92 παρ.6 και στις διατάξεις του ΦΕΚ Β’1924/02-06-2017 «Τεχνικές Λεπτομέρειες και Διαδικασίες Λειτουργίας του ΕΣΗΔΗΣ» (Απόφαση 56902/215) και ειδικότερα στο Άρθρο 15 αυτού. 3. Τα περιεχόμενα του ανωτέρω φακέλου ορίζονται ως εξής: α. Ένας (1) υποφάκελος με την ένδειξη «Δικαιολογητικά Συμμετοχής – Τεχνική Προσφορά». β. Ένας (1) υποφάκελος με την ένδειξη «Οικονομική Προσφορά ». 17 Ν.4412/16, άρθρο 92

-- 16 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-13 4. Στον υποφάκελο «Δικαιολογητικά Συμμετοχής – Τεχνική Προσφορά» περιλαμβάνονται, τα απαιτούμενα δικαιολογητικά σύμφωνα με τις διατάξεις της κείμενης νομοθεσίας για την ανάθεση δημοσίων συμβάσεων και συγκεκριμένα: α. Το Τυποποιημένο Έντυπο Υπεύθυνης Δήλωσης (ΤΕΥΔ), συμπληρωμένο κατά περίπτωση και σύμφωνα με τις ειδικές οδηγίες που αναγράφονται επί αυτού και ψηφιακά υπογεγραμμένο έως δέκα (10) ημέρες πριν την καταληκτική ημερομηνία υποβολής των προσφορών. Σημειώνεται ότι επιπλέον οδηγίες για τη συμπλήρωσή του μπορούν να αντληθούν από την Απόφαση 158/2016 της Ε.Α.Α.ΔΗ.ΣΥ.(ΦΕΚ 3698/16-11-2018) καθώς και τις Κατευθυντήριες Οδηγίες 15 (Απόφαση 161/2016) και 23 (Απόφαση 3/2018) της Ε.Α.Α.ΔΗ.ΣΥ. Το υπόψη ΤΕΥΔ ειδικά προσαρμοσμένο για τον αυτό διαγωνισμό θα βρίσκεται αναρτημένο στα συνημμένα έγγραφα του διαγωνισμού επί της διαδικτυακής πλατφόρμας του ΕΣΗΔΗΣ [Προσθήκη 1 του Παραρτήματος Α («1/Α») της παρούσας]. β. Εγγύηση συμμετοχής, σύμφωνα με τα προβλεπόμενα στο Άρθρο 17 των Γενικών Όρων της παρούσας Διακήρυξης. γ. Υπεύθυνη Δήλωση (ψηφιακά υπογεγραμμένη) του συμμετέχοντος: (1) Για το χρόνο ισχύος της προσφοράς του, η ελάχιστη ισχύς της οποίας καθορίζεται στο Άρθρο 7 της παρούσας. (2) Περί αποδοχής των όρων της παρούσας διακήρυξης (02/2021) καθώς και του τρόπου σύνταξης της οικονομικής προσφοράς. (3) Ότι δε χρησιμοποίησε και δε θα χρησιμοποιήσει (άμεσα ή έμμεσα) αντιπροσώπους μόνιμους στην εφεδρεία Αξιωματικούς ή μόνιμους αποστράτους Αξιωματικούς για τους οποίους δεν έχει παρέλθει πενταετία από την αποστρατεία τους, βάσει του άρθρου 66 του ΝΔ 1400/73. δ. Υπεύθυνη Δήλωση (ψηφιακά υπογεγραμμένη) του συμμετέχοντος ότι: (1) Ότι διαθέτει τα απαραίτητα έγγραφα και δικαιολογητικά που τεκμηριώνουν την τεχνική και χρηματοοικονομική επάρκεια αυτού όπως αυτά αναγράφονται στις παραγράφους 1ζ, 1η, 1θ, 1ια και 1ιβ του Άρθρου 12 των Γενικών Όρων της παρούσας Διακήρυξης. (2) Συμμορφώνεται με τα υγειονομικά κριτήρια των κοινοτικών Κανονισμών (ΕΚ) 178/2002, (ΕΚ) 853/2004, (ΕΚ) 854/2004) και (ΕΚ) 2073/2005, καθώς επίσης και της Εθνικής νομοθεσίας με την οποία εισήλθαν στην ελληνική έννομη τάξη, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και των γενικών και ειδικών χαρακτηριστικών που περιγράφονται στην Προσθήκη «2/Β» των Ειδικών Όρων της παρούσας Διακήρυξης. (3) Τα προσφερόμενα προϊόντα βρίσκονται σε συμφωνία με τις αντίστοιχες Τεχνικές Προδιαγραφές της Υπηρεσίας καθώς και με την εθνική και ενωσιακή νομοθεσία που αναφέρεται σε αυτές. Σε περίπτωση που ποσότητα των

-- 17 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-14 εφοδίων (μέρος ή το σύνολο αυτής) κριθεί μη σύμφωνη με τις υπόψη προδιαγραφές, η ποσότητα αυτή αντικαθίσταται με μέριμνα του προμηθευτή χωρίς επιβάρυνση της Υπηρεσίας. (4) Ο χρόνος αντικατάστασης των προσφερόμενων προϊόντων θα γίνεται σύμφωνα με την ταξινόμηση της παραγράφου 6 των Τεχνικών Προδιαγραφών της Υπηρεσίας που περιγράφονται στην Προσθήκη «2/Β» των Ειδικών Όρων της παρούσας Διακήρυξης (5) Η διεύθυνση των εγκαταστάσεων της επιχείρησης από όπου θα γίνεται η διακίνηση των προϊόντων , οι οποίες θα υπόκεινται σε υγειονομικό έλεγχο οποτεδήποτε κρίνεται σκόπιμο είναι …………………………….. (συμπληρώνεται από τον οικονομικό φορέα) (6) Αποδέχεται την επιθεώρηση των εγκαταστάσεών του από την αρμόδια επιτροπή της XX TΘΜ ή την ορισθείσα επιτροπή της Στρατιωτικής Υπηρεσίας γενικότερα. (7) Έχει αναπτύξει και εφαρμόζει σύστημα ασφάλειας διαχείρισης τροφίμων σύμφωνα με τις αρχές του HACCP ή κατά το πρότυπο ΕΝ ΙSO:22000. (8) Εναρμονίζεται με τις παραγράφους 1 και 2 του άρθρου 5 του Ν.4736/2020 (Α΄ 200), σύμφωνα με τις οποίες απαγορεύεται, από την 1η Φεβρουαρίου 2021, φορείς της Γενικής Κυβέρνησης να προμηθεύονται πλαστικά προϊόντα μια χρήσης, όπως αυτά απαριθμούνται στο Μέρος Β΄ του Παραρτήματος Ι του ως άνω νόμου, καθώς και προϊόντα που κατασκευάζονται από οξοδιασπώμενη πλαστική ύλη. ε. Παραστατικό εκπροσώπησης, (εφόσον οι οικονομικοί φορείς συμμετέχουν με αντιπρόσωπο τους). 5. Στον υποφάκελο με την ένδειξη «Οικονομική Προσφορά» περιλαμβάνεται η οικονομική προσφορά του συμμετέχοντος στο διαγωνισμό, η οποία θα πρέπει να έχει συνταχθεί και να περιέχει, επί ποινή απόρριψης, τα απαιτούμενα από τη διακήρυξη οικονομικά στοιχεία της προσφοράς. Συγκεκριμένα: α. Οι προσφερόμενες τιμές ανά είδος εφοδίου πρέπει να περιλαμβάνουν το σύνολο των επιβαρύνσεων (οι υπέρ τρίτων κρατήσεις, προβλεπόμενοι φόροι, δασμοί, ασφάλιστρα, μεταφορικά έξοδα, και άλλες σχετικές δαπάνες) εκτός του ΦΠΑ. β. Σε περιπτώσεις προϊόντων που προσφέρονται δωρεάν, θα αναγράφεται στην οικεία θέση της οικονομικής προσφοράς η ένδειξη «ΔΩΡΕΑΝ» ή «0,00». Εάν έχει παραλειφθεί η αναγραφή τιμής, ακόμη και αν δεν υπάρχει η ένδειξη «ΔΩΡΕΑΝ» ή «0,00», θεωρείται ότι τα αντίστοιχα προϊόντα έχουν προσφερθεί δωρεάν. γ. Τα τυχόν απαιτούμενα στοιχεία - δικαιολογητικά που προσδιορίζονται στους Γενικούς - Ειδικούς Όρους της παρούσας Διακήρυξης.

-- 18 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-15 δ. Λοιπά σύμφωνα με το Άρθρο 8 του παρόντος Παραρτήματος. 6. Τα στοιχεία της προσφοράς που έχουν εμπιστευτικό χαρακτήρα, σύμφωνα με τα οριζόμενα στο άρθρο 21 του Ν.4412/2016, υποβάλλονται στον οικείο (υπο)φάκελο ως ξεχωριστό αρχείο και σημαίνονται ανάλογα από τον οικονομικό φορέα. Στην περίπτωση αυτή, ο οικονομικός φορέας υποβάλλει στον οικείο (υπο)φάκελο σχετική αιτιολόγηση, αναφέροντας ρητά όλες τις σχετικές διατάξεις νόμου ή διοικητικές πράξεις που επιβάλλουν την εμπιστευτικότητα της συγκεκριμένης πληροφορίας. Δεν χαρακτηρίζονται ως εμπιστευτικές πληροφορίες σχετικά με τις τιμές μονάδος, τις προσφερόμενες ποσότητες, την οικονομική προσφορά και τα στοιχεία της τεχνικής προσφοράς που χρησιμοποιούνται για την αξιολόγησή της, σύμφωνα με την παρ. 4 του άρθρου 21 του Ν.4412/2016. 7. Ο οικονομικός φορέας υποβάλλει τους (υπο)φακέλους της παραγράφου 3 μέσω του ηλεκτρονικού Συστήματος, όπως περιγράφεται παρακάτω: α. Τα στοιχεία και δικαιολογητικά που περιλαμβάνονται στον (υπο)φάκελο με την ένδειξη «Δικαιολογητικά Συμμετοχής – Τεχνική Προσφορά», όπως αυτά καθορίζονται στις παραγράφους 4 και 5 του παρόντος Άρθρου, υποβάλλονται από αυτόν ηλεκτρονικά σε μορφή αρχείου Portable Document Format (PDF) και εφόσον έχουν συνταχθεί/παραχθεί από τον ίδιο, φέρουν εγκεκριμένη προηγμένη ηλεκτρονική υπογραφή ή προηγμένη ηλεκτρονική υπογραφή με χρήση εγκεκριμένων πιστοποιητικών σύμφωνα με την παρ. 3 του άρθρου 8 της Απόφασης 56902/215/ 02 -06-2017 «Τεχνικές Λεπτομέρειες και Διαδικασίες Λειτουργίας του ΕΣΗΔΗΣ» (ΦΕΚ Β΄1924/02-06-2017), χωρίς να απαιτείται θεώρηση γνησίου της υπογραφής. β. Εντός 3 εργάσιμων ημερών από την ηλεκτρονική υποβολή των στοιχείων και δικαιολογητικών του (υπο)φακέλου «Δικαιολογητικά Συμμετοχής – Τεχνική Προσφορά» (ήτοι το αργότερο μέχρι την 16 Ιουν 21) προσκομίζονται υποχρεωτικά από τον οικονομικό φορέα στην αναθέτουσα αρχή/αναθέτοντα φορέα, σε έντυπη μορφή και σε σφραγισμένο φάκελο, τα στοιχεία της ηλεκτρονικής προσφοράς τα οποία απαιτείται να προσκομισθούν σε πρωτότυπη μορφή σύμφωνα με το Ν.4250/2014. Τέτοια στοιχεία και δικαιολογητικά είναι ενδεικτικά η εγγυητική επιστολή συμμετοχής, τα πρωτότυπα έγγραφα τα οποία έχουν εκδοθεί από ιδιωτικούς φορείς και δεν φέρουν επικύρωση από δικηγόρο, καθώς και τα έγγραφα που φέρουν τη Σφραγίδα της Χάγης (Apostille). γ. Δεν προσκομίζονται σε έντυπη μορφή στοιχεία και δικαιολογητικά τα οποία φέρουν εγκεκριμένη προηγμένη ηλεκτρονική υπογραφή ή προηγμένη ηλεκτρονική υπογραφή με χρήση εγκεκριμένων πιστοποιητικών σύμφωνα με την παρ. 3 του άρθρου 8 της απόφασης 56902/215/ 02 -06-2017 (ΦΕΚ Β΄1924/02-06- 2017), τα ΦΕΚ, τα τεχνικά φυλλάδια και όσα στοιχεία και δικαιολογητικά προβλέπεται από το Ν. 4250/2014 ότι οι φορείς υποχρεούνται να αποδέχονται αντίγραφα των πρωτοτύπων. δ. Τα στοιχεία και δικαιολογητικά που προσκομίζονται σε έντυπη μορφή φέρουν υποχρεωτικά ιδιόχειρη μονογραφή ανά φύλλο και ιδιόχειρη υπογραφή18 18 Ν.4412/2016, Άρθρο 96, παραγρ. 6

-- 19 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-16 (όπου απαιτείται αντί της ψηφιακής) από τον οικονομικό φορέα ή, σε περίπτωση νομικών προσώπων, από το νόμιμο εκπρόσωπο αυτών. ε. Ο οικονομικός φορέας συντάσσει την τεχνική και οικονομική του προσφορά συμπληρώνοντας την αντίστοιχη ειδική ηλεκτρονική φόρμα του Συστήματος και επισυνάπτοντας στον ηλεκτρονικό χώρο «Συνημμένων Ηλεκτρονικής Προσφοράς» και στον κατά περίπτωση (υπο)φάκελο όλα τα στοιχεία της προσφοράς του σε μορφή αρχείου Portable Document Format (PDF). Στη συνέχεια, ο οικονομικός φορέας παράγει από το Σύστημα τα ηλεκτρονικά αρχεία (εκτυπώσεις της Τεχνικής Προσφοράς Προμηθευτή και της Οικονομικής Προσφοράς Προμηθευτή) σε μορφή αρχείου PDF, τα οποία υπογράφονται με εγκεκριμένη προηγμένη ηλεκτρονική υπογραφή ή προηγμένη ηλεκτρονική υπογραφή με χρήση εγκεκριμένων πιστοποιητικών σύμφωνα με την παρ. 3 του άρθρου 8 της απόφασης 56902/215 (ΦΕΚ Β΄1924/02-06-2017) και επισυνάπτονται στους αντίστοιχους (υπο)φακέλους της προσφοράς από τον οικονομικό φορέα. Κατά την συστημική υποβολή της προσφοράς το Σύστημα πραγματοποιεί αυτοματοποιημένους ελέγχους επιβεβαίωσης της ηλεκτρονικής προσφοράς σε σχέση με τα παραχθέντα ηλεκτρονικά αρχεία (Τεχνική και Οικονομική Προσφορά) και εφόσον οι έλεγχοι αυτοί αποβούν επιτυχείς η προσφορά υποβάλλεται στο Σύστημα. Διαφορετικά, η προσφορά δεν υποβάλλεται και το Σύστημα ενημερώνει τον οικονομικό φορέα με σχετικό μήνυμα σφάλματος στη διεπαφή του χρήστη του οικονομικού φορέα, προκειμένου ο τελευταίος να προβεί στις σχετικές ενέργειες διόρθωσης. στ. Εφόσον οι τεχνικές προδιαγραφές και οι οικονομικοί όροι δεν έχουν αποτυπωθεί στο σύνολό τους στις ειδικές ηλεκτρονικές φόρμες του Συστήματος, ο οικονομικός φορέας επισυνάπτει ψηφιακά υπογεγραμμένα τα σχετικά ηλεκτρονικά αρχεία σύμφωνα με τους όρους της παρούσας διακήρυξης (ιδίως τεχνική και οικονομική προσφορά). Από το Σύστημα εκδίδεται ηλεκτρονική απόδειξη υποβολής προσφοράς, η οποία αποστέλλεται στον οικονομικό φορέα με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. 8. Οι οικονομικοί φορείς δύνανται να ζητήσουν την απόσυρση υποβληθείσας προσφοράς, πριν την καταληκτική ημερομηνία υποβολής της προσφοράς, με έγγραφο αίτημά τους προς την αναθέτουσα αρχή/αναθέτοντα φορέα, σε μορφή ηλεκτρονικού αρχείου PDF που φέρει εγκεκριμένη προηγμένη ηλεκτρονική υπογραφή ή προηγμένη ηλεκτρονική υπογραφή με χρήση εγκεκριμένων πιστοποιητικών σύμφωνα με την παρ. 3 του άρθρου 8 της απόφασης 56902/215 (ΦΕΚ Β΄1924/02-06-2017), μέσω της λειτουργικότητας «Επικοινωνία» του Συστήματος. Πιστοποιημένος χρήστης της αναθέτουσας αρχής μετά από σχετική απόφαση της αναθέτουσας αρχής η οποία αποδέχεται το σχετικό αίτημα του οικονομικού φορέα, μπορεί να προβεί στην απόρριψη της σχετικής ηλεκτρονικής προσφοράς στο Σύστημα πριν την καταληκτική ημερομηνία υποβολής της προσφοράς. Κατόπιν, ο οικονομικός φορέας δύναται να υποβάλει εκ νέου προσφορά μέσω του Συστήματος έως την καταληκτική ημερομηνία υποβολής προφοράς. 9. Στα περιεχόμενα της τεχνικής προσφοράς δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να εμφανίζονται οικονομικά στοιχεία. Τυχόν εμφάνιση οικονομικών

-- 20 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-17 στοιχείων (συμπεριλαμβανομένων λέξεων όπως «δωρεάν») αποτελεί λόγο απόρριψης της προσφοράς. 10. Σε περίπτωση μη υποβολής ή, κατά παρέκκλιση των απαιτήσεων της διακήρυξης, υποβολής δικαιολογητικών του υποφακέλου «Οικονομική Προσφορά», η προσφορά απορρίπτεται ως απαράδεκτη. 11. Δεν αναγνωρίζεται, δεν θεραπεύεται εκ των υστέρων και οδηγεί υποχρεωτικά σε απόρριψη της προσφοράς, η εκ παραδρομής υποβολή δικαιολογητικών της οικονομικής προσφοράς στον υποφάκελο «Δικαιολογητικά Συμμετοχής - Τεχνική Προσφορά». Ομοίως, δεν αναγνωρίζεται, δεν θεραπεύεται εκ των υστέρων και οδηγεί σε απόρριψη της προσφοράς (λόγω μη εύρεσης κατά την ηλεκτρονική αποσφράγιση του υποφακέλου «Δικαιολογητικά Συμμετοχής - Τεχνική Προσφορά»), η εκ παραδρομής υποβολή δικαιολογητικού συμμετοχής ή δικαιολογητικού της τεχνικής προσφοράς στον υποφάκελο «Οικονομική Προσφορά». 12. Αντιθέτως, είναι δυνατή η συμπλήρωση ή η διευκρίνιση εγγράφων ή δικαιολογητικών που έχουν ήδη νομίμως και εμπρόθεσμα υποβληθεί και μόνο κατόπιν ειδικής πρόσκλησης της XX TΘΜ. Τονίζεται ιδιαιτέρως ότι η εν λόγω συμπλήρωση ή η διευκρίνιση, δεν επιτρέπεται να έχει ως συνέπεια μεταγενέστερη αντικατάσταση ή υποβολή εγγράφων σε συμμόρφωση με τους όρους της διακήρυξης, αλλά μόνο τη διευκρίνιση ή συμπλήρωση, ακόμη και με νέα έγγραφα, εγγράφων ή δικαιολογητικών που έχουν ήδη υποβληθεί. Λοιπά, όπως καθορίζονται στο Ν.4412/2016, άρθρο 102. 13. Δικαιολογητικά και έγγραφα στοιχεία της προσφοράς, που σύμφωνα με τους όρους της παρούσας απαιτείται να προσκομιστούν σε έντυπη μορφή στην Επιτροπή που είναι αρμόδια για τη διενέργεια του διαγωνισμού, αποστέλλονται από τους συμμετέχοντες, σε σφραγισμένο φάκελο εντός του οποίου περιλαμβάνονται τα ειδικώς ζητούμενα από τη διακήρυξη δικαιολογητικά σε έντυπη μορφή, διαχωρισμένα σε 2 σφραγισμένους υποφακέλους με εξωτερικές ενδείξεις «Επιμέρους Έντυπα δικαιολογητικά συμμετοχής – Τεχνικής προσφοράς» και «Επιμέρους Έντυπα οικονομικής προσφοράς», αντίστοιχα, εντός της καθοριζόμενης προθεσμίας και παραλαμβάνονται από την Επιτροπή, με απόδειξη παραλαβής. 14. Επικύρωση Αντιγράφων – Θεώρηση Γνησίου Υπογραφής α. Αναφορικά με το θέμα της επικύρωσης αντιγράφων εγγράφων, για το σύνολο των απαιτούμενων από την παρούσα διακήρυξη δικαιολογητικών και στοιχείων της προσφοράς, ισχύουν οι διατάξεις του άρθρου 1 του Ν.4250/14 ΦΕΚ Α’ 74/26-03-14). Υποβαλλόμενα με την προσφορά ηλεκτρονικά αρχεία .pdf των απαιτούμενων δικαιολογητικών και εγγράφων που δεν είναι ψηφιακά υπογεγραμμένα από τον εκδότη τους, εκλαμβάνονται ως υποβληθέντα απλά φωτοαντίγραφα, και για την αποδοχή τους ή μη εξετάζονται με βάση τις διατάξεις του άρθρου 1 του Ν. 4250/14 (ΦΕΚ Α΄ 74/26-03-14). Επισημαίνεται ότι σε υποβληθέντα τέτοια στοιχεία διενεργείται υποχρεωτικά από την αρμόδια για το διαγωνισμό Υπηρεσία δειγματοληπτικός έλεγχος, προκειμένου να εξακριβωθεί η ακρίβεια αυτών, σε ποσοστό τουλάχιστον 5%, ιδίως ζητώντας τη συνδρομή των

-- 21 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-18 υπηρεσιών ή φορέων που εξέδωσαν τα πρωτότυπα. Διαπίστωση ότι υποβλήθηκαν αλλοιωμένα στοιχεία επιφέρει κυρώσεις σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στην παράγραφο 6 του άρθρου 22 του Ν.1599/86, εφόσον τέτοια πράξη δεν τιμωρείται αυστηρότερα από άλλη ποινική διάταξη. Σε κάθε τέτοια περίπτωση, η εκδοθείσα βάσει των στοιχείων διοικητική ή άλλη πράξη, ανακαλείται αμέσως. β. Όλα τα έγγραφα που συντάσσονται και υπογράφονται από τον ίδιο τον οικονομικό φορέα, φέρουν υποχρεωτικά ψηφιακή υπογραφή κατά την ηλεκτρονική υποβολή τους στην πλατφόρμα του ΕΣΗΔΗΣ και δεν απαιτείται να φέρουν σχετική θεώρηση γνησίου υπογραφής. γ. Οι υπεύθυνες δηλώσεις (όπου απαιτείται), πρέπει να φέρουν ψηφιακή υπογραφή τους, η οποία να είναι εντός των τελευταίων τριάντα (30) ημερολογιακών ημερών19, προ της καταληκτικής ημερομηνίας υποβολής των προσφορών. Δεν απαιτείται βεβαίωση του γνησίου της υπογραφής από αρμόδια διοικητική αρχή ή τα ΚΕΠ. 15. Η κατάρτιση και η υποβολή των προσφορών πραγματοποιείται ηλεκτρονικά, με χρήση της πλατφόρμας του ΕΣΗΔΗΣ, μέσω της διαδικτυακής πύλης www.promitheus.gov.gr. Μετά την παρέλευση της καταληκτικής για την κατάθεση των προσφορών ημερομηνίας και ώρας, δεν υπάρχει δυνατότητα υποβολής προσφοράς στο σύστημα. 16. Προσφορές που τυχόν υποβληθούν ή περιέλθουν στην Επιτροπή αποκλειστικά σε έντυπη μορφή (για τις οποίες δεν έχει πραγματοποιηθεί κατάθεση ηλεκτρονικής προσφοράς στο σύστημα) δεν αποσφραγίζονται και επιστρέφονται στους αποστολείς τους. 17. Απαιτούμενα από την παρούσα διακήρυξη, για προσκόμιση σε έντυπη μορφή στοιχεία, που υποβάλλονται ή περιέρχονται στην Επιτροπή μετά την καθοριζόμενη προθεσμία, θεωρούνται εκπρόθεσμα κατατεθέντα και οδηγούν σε απόρριψη της προσφοράς 18. Οι προσφορές και τα στοιχεία αυτών (κατά την προσκόμισή τους σε έντυπη μορφή), δεν θα πρέπει να έχουν ξέσματα, σβησίματα, προσθήκες, διορθώσεις ή άλλου είδους αλλοιώσεις. 19. Ο προσφέρων, εφόσον δεν έχει ασκήσει εμπροθέσμως την ένσταση του άρθρο 127 του Ν.4412/16, κατά της διακήρυξης του διαγωνισμού,ή εφόσον έχει απορριφθεί η ανωτέρω ένσταση, θεωρείται ότι αποδέχεται πλήρως και ανεπιφυλάκτως όλους τους όρους της διακήρυξης και δεν δύναται, με την προσφορά του ή με οιονδήποτε άλλο τρόπο, να αποκρούσει, ευθέως ή εμμέσως, τους ανωτέρω όρους. 20. Επισημαίνεται ότι οι απαιτήσεις της Μεραρχίας, αποτελούν στο σύνολό τους απαράβατους όρους και η οποιαδήποτε μη συμμόρφωση προς αυτές, συνεπάγεται την απόρριψη της προσφοράς. 19 Ν.4250/2014 Άρθρο 3

-- 22 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-19 ΦΑΚΕΛΟΣ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΩΝ  ΧΧ Τεθωρακισμένη Μεραρχία/4ο Επιτελικό Γραφείο/Τμήμα 2  Προμήθεια ειδών κυλικείου για τις ανάγκες των κυλικείων – ΚΨΜ και του συσσιτίου των Μονάδων – Ανεξάρτητων Υπομονάδων- Στρατιωτικών Καταστημάτων ΠΕ Δράμας – Καβάλας σύμφωνα με Διακήρυξη 02/2021 της Αναθέτουσας Αρχής.  (Τα στοιχεία του οικονομικού φορέα) 21. Αντιπροσφορές δεν γίνονται δεκτές σε κανένα στάδιο του διαγωνισμού. Σε περίπτωση υποβολής τους απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 22. Εναλλακτικές προσφορές δεν γίνονται δεκτές. Σε περίπτωση που υποβληθούν, δεν λαμβάνονται υπόψη. 23. Σε περίπτωση που στο περιεχόμενο της Προσφοράς χρησιμοποιούνται συντομογραφίες (abbreviations), για τη δήλωση τεχνικών ή άλλων εννοιών, είναι υποχρεωτικό για τον υποψήφιο ανάδοχο να αναφέρει σε συνοδευτικό πίνακα την επεξήγησή τους. 24. Επισημαίνεται ότι, όλα τα φύλλα των εγγράφων στοιχείων των οικονομικών και τεχνικών προσφορών, που θα κατατεθούν σε έντυπη μορφή, θα φέρουν υποχρεωτικά συνεχή αρίθμηση από το πρώτο μέχρι το τελευταίο. Για ευχερέστερη αναζήτηση των στοιχείων αυτών, οι προσφορές (οικονομικές - τεχνικές), να συνοδεύονται από ευρετήριο, στο οποίο θα αναγράφεται το περιεχόμενο του κάθε εγγράφου, με την αντίστοιχη αρίθμηση που φέρει κατά τα ανωτέρω (πχ οικονομική προσφορά: φύλλα 1-4, εγγυητική επιστολή: φύλλο 5 κ.ο.κ). Έγγραφα τυχόν εμπιστευτικού χαρακτήρα να μνημονεύονται εμφανώς στο ευρετήριο για την καλύτερη διασφάλιση του απορρήτου τους. 25. Τα έντυπα δικαιολογητικά που απαιτείται να προσκομιστούν, κατατίθενται στην ΧΧ Τεθωρακισμένη Μεραρχία /4ο Επιτελικό Γραφείο/Τμήμα 2 (Στρδο «ΛΓΟΥ ΚΑΡΑΚΩΣΤΑ», 25ης Μαρτίου 3, ΤΚ 65404, Καβάλα) μέσα σε σφραγισμένο φάκελο, στο εξωτερικό μέρος του οποίου πρέπει να αναγράφονται ευκρινώς τα παρακάτω στοιχεία: Άρθρο 7ο Χρόνος Ισχύος Προσφορών 1. Οι προσφορές ισχύουν και δεσμεύουν τους οικονομικούς φορείς για διάστημα 150 ημερών από την επόμενη της ημέρας κατάθεσής τους. 2. Προσφορά που ορίζει χρόνο ισχύος μικρότερο του παραπάνω αναφερομένου, απορρίπτεται ως απαράδεκτη. 3. Η ισχύς της προσφοράς μπορεί να παρατείνεται εφόσον τούτο ζητηθεί από την XX TΘΜ πριν από τη λήξη της, κατ' ανώτατο όριο για χρονικό διάστημα ίσο

-- 23 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-20 με το χρόνο ισχύος της. Μετά τη λήξη και του παραπάνω ανωτάτου ορίου χρόνου παράτασης ισχύος της προσφοράς, τα αποτελέσματα του διαγωνισμού υποχρεωτικά ματαιώνονται, εκτός εάν η XX TΘΜ κρίνει αιτιολογημένα ότι η συνέχιση του διαγωνισμού εξυπηρετεί το δημόσιο συμφέρον, οπότε οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό μπορούν να επιλέξουν, είτε να παρατείνουν την προσφορά τους εφόσον τους ζητηθεί πριν την πάροδο του ανωτέρω ανωτάτου ορίου παράταση της προσφοράς τους, είτε όχι. Στην τελευταία περίπτωση, η διαδικασία του διαγωνισμού συνεχίζεται με όσους παρέτειναν τις προσφορές τους. 4. Η ισχύς των προσφορών παρατείνεται αυτοδικαίως για όσο χρονικό διάστημα ενδεχομένως ανασταλεί η διαδικασία του διαγωνισμού ή εμποδιστεί η πρόοδος αυτού, συνεπεία άσκησης ένδικων βοηθημάτων κατά αποφάσεων της XX TΘΜ που αφορούν τον διαγωνισμό. 5. Η ανακοίνωση της κατακύρωσης του Διαγωνισμού στον προμηθευτή μπορεί να γίνει και μετά τη λήξη της ισχύος της Προσφοράς, τον δεσμεύει όμως μόνο εφόσον αυτός το αποδεχτεί. 6. Ο υποψήφιος Προμηθευτής δεν έχει δικαίωμα να αποσύρει την Προσφορά του ή μέρος της μετά την κατάθεσή της. Σε περίπτωση που η Προσφορά ή μέρος της αποσυρθεί, ο υποψήφιος Προμηθευτής υπόκειται σε κυρώσεις και ειδικότερα στην έκπτωση και απώλεια κάθε δικαιώματος για κατακύρωση. Άρθρο 8ο Προσφερόμενη Τιμή 1. Η προσφερόμενη τιμή πρέπει να προκύπτει με σαφήνεια από την οικονομική προσφορά. 2. Οι τιμές πρέπει να περιλαμβάνουν το σύνολο των επιβαρύνσεων (προβλεπόμενες κρατήσεις, προβλεπόμενοι φόροι, δασμοί, ασφάλιστρα, μεταφορικά έξοδα, και άλλες σχετικές δαπάνες) εκτός του ΦΠΑ. 3. Αν για τη συγκεκριμένη προμήθεια η προσφορά έχει ασυνήθιστα χαμηλή τιμή (ιδιαίτερα μεγάλο ποσοστό έκπτωσης), τηρούνται οι διαδικασίες των άρθρων 88 και 89 του Ν.4412/16. 4. Η Επιτροπή διατηρεί το δικαίωμα να ζητήσει από τους συμμετέχοντες στοιχεία απαραίτητα για την τεκμηρίωση των προσφερομένων τιμών, οι δε προμηθευτές υποχρεούνται να παρέχουν αυτά εντός του χρόνου που θα καθορίζεται από την Επιτροπή. Άρθρο 9ο Αποσφράγιση - Αξιολόγηση Προσφορών και Αιτήσεων Συμμετοχής 1. Η αποσφράγιση των προσφορών πραγματοποιείται ηλεκτρονικά, σύμφωνα με την απαιτούμενη από το σύστημα διαδικασία, από το αρμόδιο πιστοποιημένο στο σύστημα συλλογικό όργανο διενέργειας του διαγωνισμού και αξιολόγησης των αποτελεσμάτων αυτού (Επιτροπή Διενέργειας Διαγωνισμού -

-- 24 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-21 ΕΔΔ), εφαρμοζόμενων κατά τα λοιπά των κείμενων διατάξεων για την ανάθεση δημοσίων συμβάσεων και διαδικασιών. 2. Η ΕΔΔ προβαίνει στη διαδικασία αποσφράγισης των προσφορών, την 5η εργάσιμη ημέρα μετά την καταληκτική ημερομηνία υποβολής των προσφορών, ήτοι την 17 Ιουνίου και ώρα 10:00. 3. Κατά την προαναφερόμενη ημερομηνία και ώρα γίνεται αποσφράγιση μόνο των ηλεκτρονικών υποφακέλων «Δικαιολογητικά Συμμετοχής - Τεχνική Προσφορά» (1η Φάση Διαγωνισμού). Οι ηλεκτρονικοί υποφάκελοι των οικονομικών προσφορών αποσφραγίζονται ηλεκτρονικά μέσω των αρμόδιων πιστοποιημένων στο σύστημα οργάνων, σε μεταγενέστερη ημερομηνία και ώρα (2η Φάση Διαγωνισμού), που θα γνωστοποιηθεί σε αυτούς, των οποίων οι προσφορές θα κριθούν αποδεκτές, μετά την ολοκλήρωση της αξιολόγησης των στοιχείων των προσφορών κατά την 1η Φάση. Αμέσως μετά την ηλεκτρονική αποσφράγιση των υποφακέλων «Δικαιολογητικά Συμμετοχής - Τεχνική Προσφορά», οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό θα έχουν ηλεκτρονική πρόσβαση στο περιεχόμενο των προσφορών που αποσφραγίσθηκαν. Ομοίως, μετά την ηλεκτρονική αποσφράγιση των υποφακέλων «Οικονομική Προσφορά», οι συμμετέχοντες των οποίων οι οικονομικές προσφορές αποσφραγίσθηκαν, θα έχουν ηλεκτρονική πρόσβαση στο περιεχόμενο των προσφορών που αποσφραγίσθηκαν, προκειμένου να λάβουν γνώση των τιμών που προσφέρθηκαν. 4. Τα αποτελέσματα20 κάθε Φάσης, επικυρώνονται με απόφαση της XX TΘΜ, η οποία κοινοποιείται, με επιμέλεια αυτής, στους προσφέροντες ή στους συμμετέχοντες που δικαιούνται να λάβουν γνώση. Κατά της ανωτέρω απόφασης χωρεί ένσταση, σύμφωνα με το άρθρο 127 του Ν.4412/2016, όπως αυτό ισχύει για τους διαγωνισμούς με εκτιμώμενη αξία κάτω των 60.000 ευρώ, δυνάμει των καθοριζομένων στην παράγραφο 12 του άρθρου 376. 5. Ισότιμες προσφορές: Ισότιμες θεωρούνται οι προσφορές με την ίδια ακριβώς τιμή. Στην περίπτωση αυτή η XX TΘΜ θα επιλέξει τον ανάδοχο με κλήρωση μεταξύ των οικονομικών φορέων που υπέβαλαν ισότιμες προσφορές. Η κλήρωση γίνεται ενώπιον της ΕΔΔ και παρουσία αυτών των οικονομικών φορέων, κατόπιν ειδικής πρόσκλησης στην έδρα της XX TΘΜ. 6. Μετά την ηλεκτρονική αποσφράγιση των προσφορών, η XX TΘΜ προβαίνει στην αξιολόγηση αυτών, μέσω των αρμοδίων πιστοποιημένων στο Σύστημα οργάνων της, εφαρμοζόμενων κατά τα λοιπά των κειμένων διατάξεων για την ανάθεση δημοσίων συμβάσεων και των διαδικασιών της XX TΘΜ. Ειδικότερα: α. Πέντε ημέρες μετά την καταληκτική ημερομηνία υποβολής των προσφορών, στην ημερομηνία και ώρα που καθορίζεται από την XX TΘΜ (την 17 Ιουν 21 και ώρα 10:00), αποσφραγίζονται ηλεκτρονικά από την ΕΔΔ οι υποφάκελοι «Δικαιολογητικά Συμμετοχής – Τεχνική Προσφορά» και οι συμμετέχοντες αποκτούν πλέον πρόσβαση για ενημέρωση στο περιεχόμενο αυτών. Για την αποσφράγιση, οι 20 Ν.4412/16, άρθρο 100, παρ. 4

-- 25 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-22 συμμετέχοντες ενημερώνονται με ηλεκτρονικό μήνυμα/ειδοποίηση, που παράγεται αυτόματα από το σύστημα. β. Επιπλέον, η αρμόδια ΕΔΔ παραλαμβάνει τους ενσφράγιστους φακέλους με τα επιμέρους απαιτούμενα σε έντυπη μορφή δικαιολογητικά των προσφορών, τα οποία έχουν κατατεθεί στην XX TΘΜ, σύμφωνα με τις απαιτήσεις της διακήρυξης από τους συμμετέχοντες. Η επιτροπή αποσφραγίζει τους κυρίως φακέλους και τους υποφακέλους με την ένδειξη «Επιμέρους Έντυπα Δικαιολογητικά Συμμετοχής - Τεχνικής Προσφοράς» και στη συνέχεια τα μονογράφει και τα σφραγίζει. Οι υποφάκελοι με την ένδειξη «Επί μέρους Έντυπα Οικονομικής Προσφοράς» δεν αποσφραγίζονται, αλλά μονογράφονται και σφραγίζονται από την ΕΔΔ και τοποθετούνται σε ένα νέο φάκελο, ο οποίος επίσης σφραγίζεται και υπογράφεται από την ίδια Επιτροπή και παραδίδεται στην Υπηρεσία. γ. Μετά και την ως άνω αποσφράγιση, η ΕΔΔ προβαίνει στην καταχώρηση όσων έχουν υποβάλει προσφορές, σε πρακτικό αποσφράγισης δικαιολογητικών - τεχνικών προσφορών, το οποίο υπογράφεται από τα μέλη της. δ. Στη συνέχεια, η ΕΔΔ προχωρεί στην αξιολόγηση των δικαιολογητικών που κατατέθηκαν στις προσφορές των συμμετεχόντων για την πληρότητα και την νομιμότητά τους, σύμφωνα με τα ισχύοντα. ε. Κατά το στάδιο αυτό της διαδικασίας, η επιτροπή ή άλλοι πιστοποιημένοι χρήστες του συστήματος από την XX TΘΜ, μπορούν να απευθύνουν αιτήματα, ηλεκτρονικά - μέσω της παρεχόμενης από το σύστημα εφαρμογής, στους συμμετέχοντες χρήστες - οικονομικούς φορείς, για παροχή διευκρινίσεων ή συμπληρώσεων επί νομίμως υποβληθέντων δικαιολογητικών. Οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό χρήστες - οικονομικοί φορείς, υποχρεούνται επί ποινή απορρίψεως της προσφοράς, να παρέχουν ηλεκτρονικά μέσω του συστήματος και κατά περίπτωση εγγράφως (αν ζητηθεί) τις ζητούμενες διευκρινίσεις - συμπληρώσεις εντός των προθεσμιών που τους ορίζονται. στ. Κατόπιν, η ΕΔΔ εισηγείται/γνωμοδοτεί με ξεχωριστό πρακτικό αποδοχής ή αιτιολογημένης απόρριψης των δικαιολογητικών συμμετοχής και τεχνικών προσφορών των συμμετεχόντων, το οποίο υποβάλλεται αρμοδίως στην XX TΘΜ για τη λήψη και έκδοση της προβλεπόμενης απόφασης για το στάδιο αυτό του διαγωνισμού (1η Φάση). ζ. Οι συμμετέχοντες των οποίων τα δικαιολογητικά της 1ης Φάσης κριθούν αποδεκτά, ελέγχονται από την επιτροπή υγειονομικής επιθεώρησης (επιτροπή προελέγχου βιομηχανιών - βιοτεχνιών). Η υπόψη επιτροπή ελέγχει τις εγκαταστάσεις των διαγωνιζομένων και συντάσσει έκθεση, σύμφωνα με το Στρατιωτικό Κανονισμό 422-10. Τα αποτελέσματα του ελέγχου δίνονται στην ΕΔΔ. Διευκρινίζεται ότι, οι οικονομικές προσφορές όσων διαγωνιζομένων έχουν απορριφθεί βάσει δικαιολογητικών ή από την υγειονομική επιθεώρηση, δεν αποσφραγίζονται και επιστρέφονται σε αυτούς. Λεπτομέρειες όπως στους Ειδικούς Όρους. η. Ακολουθεί η κατά τα προβλεπόμενα, έκδοση απόφασης από την XX TΘΜ για το υπόψη στάδιο του διαγωνισμού. Η απόφαση αναρτάται ηλεκτρονικά στο

-- 26 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-23 Σύστημα, στο χώρο των συνημμένων εγγράφων του διαγωνισμού και σχετική ηλεκτρονική ειδοποίηση (μέσω ηλεκτρονικού μηνύματος) με χρήση του Συστήματος, αποστέλλεται με μέριμνα της XX TΘΜ, στους συμμετέχοντες για ενημέρωση. θ. Για όσες προσφορές κρίθηκαν αποδεκτές (δικαιολογητικά συμμετοχής - τεχνική προσφορά) από την XX TΘΜ κατά το ανωτέρω στάδιο και μετά την άπρακτη παρέλευση του χρόνου υποβολής ενστάσεων ή την εξέταση τυχόν υποβληθεισών ενστάσεων ή παρατηρήσεων για το στάδιο, ορίζεται η ημερομηνία και ώρα ηλεκτρονικής αποσφράγισης των οικονομικών προσφορών (2η Φάση). Στους συμμετέχοντες που δεν έχουν αποκλειστεί κατά το προηγούμενο στάδιο (είτε κατά την αξιολόγηση των προσφορών ή κατά τη διενέργεια του υγειονομικού προελέγχου), πραγματοποιείται ενημέρωση (με μέριμνα της Υπηρεσίας που διενεργεί το διαγωνισμό) μέσω ηλεκτρονικού μηνύματος με χρήση του συστήματος, για την καθορισθείσα ημερομηνία και ώρα διενέργειας της ηλεκτρονικής αποσφράγισης των οικονομικών προσφορών. ι. Στην καθορισθείσα ως άνω ημερομηνία και ώρα, η ΕΔΔ προβαίνει στην ηλεκτρονική αποσφράγιση των υποφακέλων «Οικονομική Προσφορά» (2η Φάση) και οι συμμετέχοντες αποκτούν πλέον πρόσβαση για ενημέρωση στο περιεχόμενο αυτών. Για την αποσφράγιση οι συμμετέχοντες ενημερώνονται με ηλεκτρονικό μήνυμα/ειδοποίηση που παράγεται αυτόματα από το σύστημα. ια. Στη συνέχεια η ΕΔΔ αποσφραγίζει τον κυρίως φάκελο και τους υποφακέλους με την ένδειξη «Επιμέρους Έντυπα Οικονομικής Προσφοράς» για όσες προσφορές δεν έχουν αποκλειστεί στο προηγούμενο στάδιο. Τα περιεχόμενα αυτών μονογράφονται και σφραγίζονται από την επιτροπή, κατά φύλλο. Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας αποσφράγισης, η ΕΔΔ προβαίνει στην καταχώρηση όσων έχουν υποβάλει οικονομικές προσφορές, σε πρακτικό το οποίο υπογράφεται από τα μέλη της. ιβ. Ακολουθεί η αξιολόγηση από την επιτροπή των οικονομικών προσφορών, κατά την οποία οι οικονομικές προσφορές ελέγχονται έναντι των όρων της διακήρυξης και όσες κριθούν παραδεκτές κατατάσσονται με βάση το κριτήριο κατακύρωσης. Η ΕΔΔ εισηγείται/γνωμοδοτεί με ξεχωριστό πρακτικό επί της αποδοχής ή μη των οικονομικών προσφορών, καθώς και επί της ανάδειξης αυτού στον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρωση, το οποίο υποβάλλεται αρμοδίως στην XX TΘΜ, για τη λήψη και έκδοση της προβλεπόμενης απόφασης επί της 2ης Φάσης. ιγ. Στη συνέχεια, η XX TΘΜ εκδίδει κατά τα προβλεπόμενα την απόφαση για το υπόψη στάδιο του διαγωνισμού (2η Φάση). Η απόφαση αναρτάται ηλεκτρονικά στο Σύστημα στο χώρο των συνημμένων εγγράφων του διαγωνισμού και σχετική ηλεκτρονική ειδοποίηση (μέσω ηλεκτρονικού μηνύματος) με χρήση του Συστήματος, αποστέλλεται με μέριμνα της XX TΘΜ στους συμμετέχοντες, για ενημέρωση. ιδ. Μετά την ως άνω ενημέρωση των συμμετεχόντων, επί της εκδοθείσας απόφασης της XX TΘΜ για το ανωτέρω στάδιο και μετά την άπρακτη παρέλευση του χρόνου υποβολής τυχόν ενστάσεων ή την εξέταση τυχόν υποβληθεισών ενστάσεων και την λήψη τυχόν διορθωτικών ενεργειών - αποφάσεων, ο προσφέρων, στον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρωση, εντός προθεσμίας η

-- 27 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-24 οποία θα καθορίζεται από τη σχετική ειδοποίηση που του αποστέλλεται ηλεκτρονικά, οφείλει να υποβάλει ηλεκτρονικά μέσω του Συστήματος, σε μορφή αρχείου pdf και σε φάκελο με σήμανση «Δικαιολογητικά Κατακύρωσης», τα δικαιολογητικά που απαιτούνται κατά περίπτωση και αναφέρονται αναλυτικά στο άρθρο 12 του παρόντος Παραρτήματος. Όταν εκδίδονται από τον ίδιο, φέρουν ψηφιακή υπογραφή. Τυχόν απαιτούμενες δηλώσεις ή υπεύθυνες δηλώσεις του παρόντος άρθρου υπογράφονται ψηφιακά από τους έχοντες υποχρέωση προς τούτο και δεν απαιτείται σχετική θεώρηση γνησίου υπογραφής. Τα εν λόγω δικαιολογητικά προσκομίζονται κατά περίπτωση από τον προσφέροντα, εντός τριών (3) εργασίμων ημερών από την ηλεκτρονική υποβολή τους και σε έντυπη μορφή στην XX TΘΜ. ιε. Η ηλεκτρονική αποσφράγιση του φακέλου «Δικαιολογητικά κατακύρωσης» (3η Φάση) του προσφέροντος στον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρωση, γίνεται ύστερα από σχετική ειδοποίηση των συμμετεχόντων που δικαιούνται να λάβουν γνώση των δικαιολογητικών που υπεβλήθησαν. Η αποσφράγιση γίνεται από την αρμόδια ΕΔΔ, εφαρμοζόμενων κατά τα λοιπά των κείμενων διατάξεων για την ανάθεση δημοσίων συμβάσεων και διαδικασιών. Στους συμμετέχοντες που έχουν υποβάλει παραδεκτές οικονομικά προσφορές, με μέριμνα της Υπηρεσίας που διενεργεί το διαγωνισμό, πραγματοποιείται μέσω ηλεκτρονικού μηνύματος με χρήση του συστήματος, ενημέρωση για την καθορισθείσα ημερομηνία και ώρα διενέργειας της ηλεκτρονικής αποσφράγισης των δικαιολογητικών κατακύρωσης του αναδειχθέντα μειοδότη. ιστ. Αμέσως μετά την ανωτέρω ηλεκτρονική αποσφράγιση, οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό θα έχουν ηλεκτρονική πρόσβαση στο περιεχόμενο του φακέλου των δικαιολογητικών κατακύρωσης που αποσφραγίσθηκε. ιζ. Αφού ολοκληρωθεί η κατά τα προβλεπόμενα αποσφράγιση του ανωτέρω φακέλου, η ΕΔΔ προβαίνει στην αξιολόγηση για την πληρότητα και νομιμότητα των δικαιολογητικών αυτών και με ξεχωριστή εισηγητική έκθεση, γνωμοδοτεί/προτείνει για τη λήψη οριστικής απόφασης από την XX TΘΜ, επί των αποτελεσμάτων του διαγωνισμού. ιη. Ο πλήρης φάκελος του διαγωνισμού, υποβάλλεται στην XX TΘΜ για την έκδοση τελικής απόφασης. ιθ. Σε περίπτωση τεχνικής αδυναμίας λειτουργίας του ΕΣΗΔΗΣ, ή άλλου ανυπέρβλητου κωλύματος, οφειλόμενου σε γεγονότα μη δυνάμενα να προβλεφθούν, κατόπιν σχετικής πιστοποίησης από το Υπουργείο Οικονομίας, Ανάπτυξης και Τουρισμού, η XX TΘΜ θα προχωρήσει σε μετάθεση κάθε δημοσιευμένης πράξης της, καταρχάς για διάστημα 7 ημερολογιακών ημερών και σε υπέρβαση του υπόψη κωλύματος, με νεότερη απόφαση, ανηρτημένη στο ΕΣΗΔΗΣ. 7. Για την ανωτέρω περιγραφείσα διαδικασία αξιολόγησης, καθώς και για τη λήψη απόφασης επί των διαφόρων σταδίων του διαγωνισμού ισχύουν τα ακόλουθα: α. Προσφορές που παρουσιάζουν αποκλίσεις από την τεχνική περιγραφή και τις απαιτήσεις της Υπηρεσίας, όπως αναφέρονται στους όρους της

-- 28 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-25 διακήρυξης, απορρίπτονται ως απαράδεκτες, μετά από προηγούμενη γνωμοδότηση της επιτροπής. β. Προσφορά που είναι αόριστη και ανεπίδεκτη εκτίμησης ή είναι υπό αίρεση, απορρίπτεται ως απαράδεκτη, μετά από προηγούμενη γνωμοδότηση της επιτροπής. γ. Έντυπα στοιχεία των οικονομικών προσφορών, για όσες προσφορές δεν κρίθηκαν αποδεκτές κατά την αξιολόγηση δικαιολογητικών συμμετοχής και τεχνικής προσφοράς, δεν αποσφραγίζονται, αλλά επιστρέφονται, εφόσον δεν ασκηθεί ένδικο μέσο κατά της απόφασης απόρριψης της προσφοράς ή εφόσον έχει παρέλθει άπρακτη η προθεσμίας άσκησης ενδίκων μέσων κατ’ αυτής ή έχει υποβληθεί παραίτηση από τυχόν ασκηθέν ένδικο μέσο. δ. Οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό, με μέριμνα της XX TΘΜ ενημερώνονται μέσω ηλεκτρονικού μηνύματος με χρήση του Συστήματος, για την έκδοση απόφασης αποδοχής ή απόρριψης της προσφοράς τους σε κάθε στάδιο. Η ειδοποίηση αυτή πραγματοποιείται μετά την ηλεκτρονική ανάρτηση, της σχετικής απόφασης καθώς και του πρακτικού της επιτροπής για το εκάστοτε στάδιο του διαγωνισμού, στο Σύστημα. Κατά την ημερομηνία της υπόψη ειδοποίησης/ανακοίνωσης είναι αποδεκτό ότι, οι συμμετέχοντες έχουν λάβει πλέον πλήρη γνώση επί της απόφασης για το εκάστοτε στάδιο του διαγωνισμού. Ως εκ τούτου, η εν λόγω ημερομηνία αποτελεί και το χρονικό σημείο από το οποίο υπολογίζεται η νόμιμη προθεσμία για την άσκηση τυχόν ένδικων μέσων. ε. Το αποτέλεσμα της κατακύρωσης του διαγωνισμού, θα γνωστοποιηθεί ηλεκτρονικά μέσω του Συστήματος σε όλους τους συμμετέχοντες που υπέβαλαν παραδεκτές και τεχνικώς αποδεκτές προσφορές. Άρθρο 10ο Απόρριψη Προσφορών 1. Η αναθέτουσα αρχή με βάση τα αποτελέσματα του ελέγχου και της αξιολόγησης των προσφορών, απορρίπτει, σε κάθε περίπτωση, προσφορά21: α. Η οποία αποκλίνει από τα άρθρα 92 έως 100 και 102 έως 104 του Ν.4412/16 ή υποβλήθηκε κατά παράβαση των απαράβατων όρων περί σύνταξης και υποβολής της προσφοράς, όπως οι όροι αυτοί ορίζονται στα έγγραφα της σύμβασης. β. Η οποία περιέχει ατέλειες, ελλείψεις, ασάφειες ή σφάλματα, εφόσον αυτά δεν επιδέχονται συμπλήρωση ή διόρθωση ή, εφόσον επιδέχονται συμπλήρωση ή διόρθωση, δεν έχουν αποκατασταθεί κατά την αποσαφήνιση και τη συμπλήρωση της, σύμφωνα με το άρθρο 102 του Ν.4412/16 (όπως τροποποιήθηκε με τον Ν.4782/21). 21 Ν.4412/16, Άρθρο 91

-- 29 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-26 γ. Για την οποία ο προσφέρων δεν έχει παράσχει τις απαιτούμενες εξηγήσεις, εντός της προκαθορισμένης προθεσμίας ή η εξήγηση δεν είναι αποδεκτή από την αναθέτουσα αρχή, σύμφωνα με το άρθρο 102 του Ν.4412/16 (όπως τροποποιήθηκε με τον Ν.4782/21). δ. Η οποία είναι εναλλακτική προσφορά, αν τέτοια δεν επιτρέπεται ή, αν επιτρέπεται, δεν πληροί τις ελάχιστες απαιτήσεις των εγγράφων της σύμβασης. ε. Η οποία υποβάλλεται από έναν προσφέροντα που έχει υποβάλει δύο ή περισσότερες προσφορές εκτός αν επιτρέπεται η υποβολή εναλλακτικής προσφοράς. Ο περιορισμός αυτός ισχύει, υπό τους όρους της περίπτωσης γ΄ της παραγράφου 4 του άρθρου 73 του Ν.4412/16 και στην περίπτωση ενώσεων οικονομικών φορέων με κοινά μέλη, καθώς και στην περίπτωση οικονομικών φορέων που συμμετέχουν είτε αυτοτελώς είτε ως μέλη ενώσεων. στ. Προσφορά υπό αίρεση. ζ. Προσφορά η οποία θέτει όρο αναπροσαρμογής, χωρίς αυτό να προβλέπεται από τα έγγραφα της σύμβασης ή, εφόσον στα έγγραφα της σύμβασης προβλέπεται η κατάθεση δειγμάτων, η μη προσήκουσα κατάθεσή τους. 3. Επιπρόσθετα σε ότι αφορά στις μη κανονικές και απαράδεκτες προσφορές ισχύουν τα κάτωθι22: α. Μη κανονικές προσφορές θεωρούνται συγκεκριμένα: (1) Όσες δεν πληρούν τις προϋποθέσεις των εγγράφων της σύμβασης. (2) Όσες παρελήφθησαν εκπρόθεσμα. (3) Όταν υπάρχουν αποδεικτικά στοιχεία αθέμιτης πρακτικής, όπως συμπαιγνίας ή διαφθοράς. (4) Όσες κρίνονται από την αναθέτουσα αρχή ασυνήθιστα χαμηλές. β. Απαράδεκτες προσφορές θεωρούνται συγκεκριμένα: (1) Όσες υποβάλλονται από προσφέροντες οι οποίοι δεν διαθέτουν τα απαιτούμενα προσόντα και (2) Όσων η τιμή υπερβαίνει τον προϋπολογισμό της αναθέτουσας αρχής, όπως καθορίσθηκε και τεκμηριώθηκε πριν την έναρξη της διαδικασίας σύναψης σύμβασης. Άρθρο 11ο Κριτήριο Ανάθεσης της Σύμβασης23 22 Ν.4412/6, Άρθρο 26, παρ.3 και 4 23 Ν.4412/16, άρθρο 86 παρ 10

-- 30 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-27 1. Κριτήριο ανάθεσης της σύμβασης αποτελεί η πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά η οποία προσδιορίζεται μόνο βάσει τιμής, για το κάθε είδος ξεχωριστά. 2. Για την αξιολόγηση των προσφορών λαμβάνονται υπόψη τα αναφερόμενα στο Ν.4412/16, οι τεχνικές προδιαγραφές της Στρ. Υπηρεσίας και οι όροι της διαδικασίας Η τελική επιλογή του προμηθευτή με την χαμηλότερη προσφερόμενη τιμή ανά είδος, γίνεται τελικά εκ των οικονομικών φορέων των οποίων οι προσφορές έχουν κριθεί ως αποδεκτές, με βάση τις τεχνικές προδιαγραφές και τους όρους της διαδικασίας. 3. Κατακύρωση μπορεί να γίνει σε περισσότερους του ενός προσφέροντες αλλά για το κάθε είδος ξεχωριστά. Άρθρο 12ο Δικαιολογητικά Μειοδότη24 (3η Φάση Διαγωνισμού) 1. Μετά την αξιολόγηση των προσφορών, η ΧΧ ΤΘΜ θα ειδοποιήσει εγγράφως τον/τους προσφέροντα/ες, στον/ους οποίο/ους πρόκειται να γίνει η κατακύρωση («προσωρινό ανάδοχο»), να υποβάλλει εντός προθεσμίας 10 ημερών από την κοινοποίηση της σχετικής έγγραφης ειδοποίησης σε αυτόν, σε φάκελο με σήμανση «Δικαιολογητικά Κατακύρωσης», τα πρωτότυπα ή αντίγραφα που εκδίδονται σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 1 του ν. 4250/14, όλων των δικαιολογητικών του Άρθρου 80 του ν.4412/16, ως αποδεικτικά στοιχεία για τη μη συνδρομή των λόγων αποκλεισμού των Άρθρων 73 και 74 του Ν.4412/17 και για την πλήρωση των καθορισθέντων με την παρούσα Διακήρυξη κριτηρίων ποιοτικής επιλογής (άρθρο 5 της παρούσας διακήρυξης). Συγκεκριμένα τα υπόψη δικαιολογητικά είναι τα εξής: α. Όσον αφορά την καταλληλότητα για την άσκηση της επαγγελματικής δραστηριότητας πιστοποιητικό/βεβαίωση του οικείου επαγγελματικού μητρώου του Παραρτήματος XI του Προσαρτήματος Α΄ του Ν.4412/16, με το οποίο να πιστοποιείται αφενός η εγγραφή τους σε αυτό και το ειδικό επάγγελμά τους. Για την απόδειξη άσκησης γεωργικού ή κτηνοτροφικού επαγγέλματος, οι αναθέτουσες αρχές απαιτούν σχετική βεβαίωση άσκησης επαγγέλματος, από αρμόδια διοικητική αρχή ή αρχή Οργανισμού Τοπικής Αυτοδιοίκησης. β. Απόσπασμα ποινικού μητρώου, από το οποίο να προκύπτει, ότι δεν έχουν καταδικασθεί με αμετάκλητη δικαστική απόφαση, για κάποιο από τα ακόλουθα αδικήματα: (1) Συμμετοχή σε εγκληματική οργάνωση, όπως αυτή ορίζεται στο άρθρο 2 παρ. 1 της κοινής δράσης της 2008/841/ΔΕΥ του Συμβουλίου. (2) Δωροδοκία, όπως ορίζεται στην παράγραφο 1 του άρθρου 2 της απόφασης-πλαίσιο 2003/568/ΔΕΥ του Συμβουλίου της 22ας Ιουλίου 2003, καθώς και όπως ορίζεται στην κείμενη νομοθεσία ή στο εθνικό δίκαιο του οικονομικού 24 Ν.4412/16, άρθρα 80 και 103

-- 31 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-28 φορέα. (3) Απάτη, κατά την έννοια του άρθρου 1 της σύμβασης σχετικά με την προστασία των οικονομικών συμφερόντων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων (ΕΕ C 316 της 27.11.1995, σ. 48), η οποία κυρώθηκε με το ν. 2803/2000 (Α· 48). (4) Τρομοκρατικά εγκλήματα ή εγκλήματα συνδεόμενα με τρομοκρατικές δραστηριότητες, όπως ορίζονται, αντιστοίχως, στα άρθρα 1 και 3 της απόφασης-πλαίσιο 2002/475/ΔΕΥ του Συμβουλίου της 13ης Ιουνίου 2002, για την καταπολέμηση της τρομοκρατίας (ΕΕ L 164 της 22.6.2002, σ. 3) ή ηθική αυτουργία ή συνέργεια ή απόπειρα διάπραξης εγκλήματος, όπως ορίζονται στο άρθρο 4 αυτής. (5) Νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες ή χρηματοδότηση της τρομοκρατίας, όπως αυτές ορίζονται στο άρθρο 1 της Οδηγίας 2005/60/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 26ης Οκτωβρίου 2005, (6) Παιδική εργασία και άλλες μορφές εμπορίας ανθρώπων, όπως ορίζονται στο άρθρο 2 της Οδηγίας 2011/36/ΕΕ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 5ης Απριλίου 2011, (7) Σχετικά με τις διατάξεις του Αγορανομικού Κώδικα, αναφορικά με την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας. γ. Αποδεικτικό φορολογικής ενημερότητας. δ. Βεβαίωση ασφαλιστικής ενημερότητας (κύριας και επικουρικής). Αυτή θα αφορά όλους τους απασχολούμενους με οποιαδήποτε σχέση εργασίας στην επιχείρησή του (συμπεριλαμβανομένου του εργοδότη) και όχι μόνο τους εργαζόμενους με σχέση εξαρτημένης εργασίας. ε. Πιστοποιητικό από τη Δνση Προγραμματισμού και Συντονισμού Επιθεώρησης Εργασιακών Σχέσεων, από το οποίο να προκύπτει η μη ύπαρξη λόγου αποκλεισμού του οικονομικού φορέα κατά τα αναγραφόμενα στην παράγραφο 1γ(3)(α) και 1γ(3)(β) του Άρθρου 5 των Γενικών Όρων της παρούσας Διακήρυξης. Διευκρινίζεται ότι, μέχρι να καταστεί δυνατή η έκδοση του πιστοποιητικού που προβλέπεται στην ανωτέρω παράγραφο (1ε), αυτό αντικαθίσταται από υπεύθυνη δήλωση του προσωρινού αναδόχου, χωρίς να απαιτείται επίσημη δήλωση του ΣΕΠΕ σχετικά με την έκδοση του Πιστοποιητικού25. στ. Πιστοποιητικό αρμόδιας Αρχής, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελεί υπό πτώχευση ή έχει υπαχθεί σε διαδικασία εξυγίανσης ή ειδικής εκκαθάρισης ή υπό αναγκαστική διαχείριση από εκκαθαριστή ή από το δικαστήριο ή έχει υπαχθεί σε διαδικασία πτωχευτικού συμβιβασμού ή έχει αναστείλει τις επιχειρηματικές του δραστηριότητες ή εάν βρίσκεται σε οποιαδήποτε ανάλογη κατάσταση προκύπτουσα από παρόμοια διαδικασία. Σε περίπτωση εγκατάστασής τους στην αλλοδαπή, τα 25 Παράγραφος 17 του Άρθρου 376 του Ν.4412/16

-- 32 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-29 παραπάνω δικαιολογητικά εκδίδονται με βάση την ισχύουσα νομοθεσία της χώρας που είναι εγκατεστημένοι, από την οποία και εκδίδεται το σχετικό πιστοποιητικό. Ειδικότερα για τους οικονομικούς φορείς που είναι εγκατεστημένοι στην Ελλάδα, τα πιστοποιητικά ότι δεν τελούν υπό πτώχευση, πτωχευτικό συμβιβασμό ή υπό αναγκαστική διαχείριση ή ότι δεν έχουν υπαχθεί σε διαδικασία εξυγίανσης, εκδίδονται από το αρμόδιο Πρωτοδικείο της έδρας του οικονομικού φορέα. Το πιστοποιητικό ότι το νομικό πρόσωπο δεν έχει τεθεί υπό εκκαθάριση με δικαστική απόφαση εκδίδεται από το οικείο Πρωτοδικείο της έδρας του οικονομικού φορέα, το δε πιστοποιητικό ότι δεν έχει τεθεί υπό εκκαθάριση με απόφαση των εταίρων εκδίδεται από το Γ.Ε.Μ.Η., σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις, ως κάθε φορά ισχύουν. Τα φυσικά πρόσωπα (ατομικές επιχειρήσεις) δεν προσκομίζουν πιστοποιητικό περί μη θέσεως σε εκκαθάριση. ζ. Άδειες λειτουργίας στο όνομα του φυσικού ή νομικού προσώπου που συμμετέχει στο διαγωνισμό και για την ισχύουσα έδρα της επιχείρησης, όπως παρακάτω: Άδεια λειτουργίας υγειονομικού ενδιαφέροντος, σύμφωνα με τα προβλεπόμενα κατά περίπτωση από την ΚΥΑ 15523/2006 (ΦΕΚ 1187/Τ.Β΄/31-08- 2006) καθώς επίσης και κωδικούς αριθμούς έγκρισης της εγκατάστασης (στην έκταση και στο είδος των προσφερόμενων προϊόντων). η. Άδεια διάθεσης λυμάτων ή απαλλακτικό, όπως αυτή έχει ενσωματωθεί στην Έγκριση Περιβαλλοντολογικών Όρων (ΕΠΟ) ή στα Πρότυπα Περιβαλλοντολογικών Δεσμεύσεων (ΠΠΔ), εκδιδόμενη από τις κατά τόπους Υπηρεσίες Ύδρευσης και Αποχέτευσης ή άλλες αρμόδιες υπηρεσίες αναλόγως της φύσης και των ιδιαιτεροτήτων της περιοχής που εδρεύει η βιοτεχνία - βιομηχανία, καθώς και του τρόπου επεξεργασίας και διάθεσης των λυμάτων της ή βεβαίωση από τις αρμόδιες αρχές για τη συμμόρφωση τους ως προς τις απαιτήσεις της σχετικής νομοθεσίας αναφορικά με την επεξεργασία και τη διάθεση των λυμάτων τους. Σε περίπτωση δε που δεν υπάρχει δίκτυο, είναι απαραίτητη η προσκόμιση βεβαίωσης για το λόγο αυτό από τις αρμόδιες κατά τόπους Υπηρεσίες Ύδρευσης και Αποχέτευσης (ΔΣ αυτών). θ. Εκδοθέντα από την αρμόδια Υγειονομική Υπηρεσία της οικείας Περιφερειακής Ενότητας επικυρωμένα φωτοαντίγραφα αδειών του οχήματος ή των οχημάτων μεταφοράς των ειδών που προορίζονται για τη μεταφορά των προϊόντων, συνοδευόμενα από τη σχετική Βεβαίωση Καταλληλότητας, από τα οποία θα πιστοποιείται η καταλληλότητα των οχημάτων για τη χρήση που προορίζονται. ι. Τα έγγραφα – δικαιολογητικά που αναφέρονται στην Προσθήκη «4/Α» της παρούσας διακήρυξης. ια. Τα δικαιολογητικά - έγγραφα της παρ. 4 του Άρθρου 5 του παρόντος Παραρτήματος που αφορούν στην οικονομική και χρηματοοικονομική επάρκεια του οικονομικού φορέα για την παρούσα διαδικασία. ιβ. Τα δικαιολογητικά – έγγραφα της παρ. 5 του Άρθρου 5 του παρόντος Παραρτήματος που αφορούν στην τεχνική και επαγγελματική ικανότητα. 2. Τα αποδεικτικά μέσα γίνονται αποδεκτά κατά τον ακόλουθο τρόπο:

-- 33 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-30 α. Τα δικαιολογητικά που αφορούν την παράγραφο 1β, 1ε και 1στ του παρόντος Άρθρου, εφόσον έχουν εκδοθεί έως 3 μήνες πριν από την υποβολή τους. β. Τα δικαιολογητικά που αφορούν την παράγραφο 1γ και 1δ του παρόντος Άρθρου, εφόσον είναι εν ισχύ κατά το χρόνο υποβολής τους, άλλως, στην περίπτωση που δεν αναφέρεται χρόνος ισχύος, να έχουν εκδοθεί κατά τα οριζόμενα στην προηγούμενη περίπτωση. γ. Τα δικαιολογητικά που αφορούν την παράγραφο 1α του παρόντος Άρθρου, τα αποδεικτικά ισχύουσας εκπροσώπησης σε περίπτωση νομικών προσώπων, και τα πιστοποιητικά αρμόδιας αρχής σχετικά με την ονομαστικοποίηση των μετοχών σε περίπτωση ανωνύμων εταιρειών, εφόσον έχουν εκδοθεί έως 30 εργάσιμες ημέρες πριν από την υποβολή τους, δ. Οι ένορκες βεβαιώσεις, εφόσον έχουν συνταχθεί έως 3 μήνες πριν από την υποβολή τους και ε. Οι υπεύθυνες δηλώσεις, εφόσον έχουν συνταχθεί μετά την κοινοποίηση της πρόσκλησης για την υποβολή των δικαιολογητικών. 3. Τα έγγραφα του παρόντος Άρθρου υποβάλλονται, σύμφωνα με τις διατάξεις του ν. 4250/2014 (Α΄ 94). Ειδικά τα αποδεικτικά τα οποία αποτελούν ιδιωτικά έγγραφα, μπορεί να γίνονται αποδεκτά και σε απλή φωτοτυπία, εφόσον συνυποβάλλεται υπεύθυνη δήλωση στην οποία βεβαιώνεται η ακρίβειά τους. 4. Η διαδικασία ελέγχου των παραπάνω δικαιολογητικών ολοκληρώνεται με τη σύνταξη πρακτικού από την ΕΔΔ και τη διαβίβαση του φακέλου στη XX TΘΜ για τη λήψη απόφασης, είτε για την κήρυξη του προσωρινού αναδόχου ως εκπτώτου, είτε για τη ματαίωση της διαδικασίας. Τα αποτελέσματα του ελέγχου των παραπάνω δικαιολογητικών, επικυρώνονται με την απόφαση κατακύρωσης του άρθρου 13 του παρόντος. 5. Όσοι υπέβαλαν παραδεκτές προσφορές λαμβάνουν γνώση των παραπάνω δικαιολογητικών που κατατέθηκαν. 6. Αν από τα παραπάνω δικαιολογητικά που προσκομίσθηκαν νομίμως και εμπροθέσμως, δεν αποδεικνύεται η μη συνδρομή των λόγων αποκλεισμού ή η πλήρωση μιας ή περισσότερων από τις απαιτήσεις των κριτηρίων ποιοτικής επιλογής του Άρθρου 5 του παρόντος, «απορρίπτεται η προσφορά του προσωρινού αναδόχου» και, με την επιφύλαξη του άρθρου 13, καταπίπτει υπέρ της αναθέτουσας αρχής η εγγύηση συμμετοχής που είχε προσκομισθεί και, με την επιφύλαξη του Aρθρου 13, η κατακύρωση γίνεται στον προσφέροντα που υπέβαλε την αμέσως επόμενη πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά βάσει των ειδικότερων κριτηρίων ανάθεσης όπως είχαν οριστεί στα έγγραφα της σύμβασης, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η προσφορά του προσφέροντος που απορρίφθηκε. Αν κανένας από τους προσφέροντες δεν αποδείξει ότι πληροί τα κριτήρια ποιοτικής επιλογής, η διαδικασία ματαιώνεται.

-- 34 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-31 Άρθρο 13ο Χρόνος Συνδρομής Όρων Συμμετοχής - Οψιγενείς μεταβολές 26 1. Το δικαίωμα συμμετοχής και οι όροι και προϋποθέσεις συμμετοχής όπως ορίστηκαν στους παρόντες όρους, κρίνονται κατά την υποβολή της αίτησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος ή της προσφοράς, κατά την υποβολή των δικαιολογητικών του άρθρου 80 του Ν.4412/16. 2. Αν επέλθουν μεταβολές στις προϋποθέσεις τις οποίες οι προσφέροντες είχαν δηλώσει ότι πληρούν, σύμφωνα με άρθρο 5 της παρούσας27, οι οποίες επήλθαν ή για τις οποίες έλαβε γνώση ο προσφέρων μετά την δήλωση και μέχρι την ημέρα της έγγραφης ειδοποίησης για την προσκόμιση των δικαιολογητικών κατακύρωσης, οι προσφέροντες/υποψήφιοι οφείλουν να ενημερώσουν αμελλητί την XX TΘΜ σχετικά και το αργότερο μέχρι την ημέρα της έγγραφης ειδοποίησης για την προσκόμιση των δικαιολογητικών αποδεικτικών εγγράφων28 νομιμοποίησης. 3. Σε περίπτωση έγκαιρης και προσήκουσας ενημέρωσης της XX TΘΜ για οψιγενείς μεταβολές κατά την έννοια της προηγούμενης παραγράφου που επήλθαν στο πρόσωπο του προσωρινού αναδόχου, δεν καταπίπτει υπέρ του Δημοσίου η εγγύηση συμμετοχής του, που είχε προσκομισθεί, σύμφωνα με τις παραγράφους 4, 5 και 6 του άρθρου 72 του Ν.4412/16, και εφαρμόζονται κατά τα λοιπά οι διατάξεις των παραγράφων αυτών. Σε αντίθετη περίπτωση, καταπίπτει υπέρ του Δημοσίου η εγγύηση συμμετοχής του προσωρινού αναδόχου, που είχε προσκομισθεί, σύμφωνα με την παρ. 1 του άρθρου 72 του Ν.4412/16. 4. Λοιπά κατά τα ισχύοντα στην κείμενη νομοθεσία29. Άρθρο 14ο Κατακύρωση – Ανάθεση Σύμβασης30 1. Στην απόφαση κατακύρωσης αναφέρονται υποχρεωτικά οι προθεσμίες για την αναστολή της σύναψης της σύμβασης, αναστολή της σύναψης της σύμβασης, σύμφωνα με το Ν.4412/2016, άρθρο 127 (Ενστάσεις). 2. Στις διαδικασίες σύναψης δημόσιας σύμβασης προμηθειών το αρμόδιο γνωμοδοτικό όργανο, με αιτιολογημένη εισήγησή του, μπορεί να προτείνει την κατακύρωση της σύμβασης για ολόκληρη ή μεγαλύτερη ή μικρότερη ποσότητα κατά ποσοστό στα εκατό. κατόπιν προηγούμενης αποδοχής από τον προμηθευτή. 3. Η XX TΘΜ κοινοποιεί αμέσως την απόφαση κατακύρωσης, μαζί με αντίγραφο όλων των πρακτικών της διαδικασίας ελέγχου και αξιολόγησης των προσφορών, σε κάθε προσφέροντα, εκτός από τον προσωρινό ανάδοχο, με κάθε πρόσφορο τρόπο, όπως με τηλεομοιοτυπία, ηλεκτρονικό ταχυδρομείο κ.λπ., επί αποδείξει. 26 Ν.4412/16, άρθρο 104 27 Ν.4412/16, άρθρο 79 28 Ν.4412/16, άρθρο 80 Όπως Προσθήκη «5/Α» του παρόντος 29 Ν.4412/16, άρθρο 104 30 Ν.4412/16, άρθρο 105

-- 35 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-32 4. Η απόφαση κατακύρωσης δεν παράγει τα έννομα αποτελέσματά της, εφόσον η αναθέτουσα αρχή δεν την κοινοποίησε σε όλους τους προσφέροντες. Τα έννομα αποτελέσματα της απόφασης κατακύρωσης και ιδίως η σύναψη της σύμβασης επέρχονται εφόσον και όταν συντρέξουν σωρευτικά τα εξής: α. Παρέλθει άπρακτη η προθεσμία άσκησης ένστασης σύμφωνα με το Ν.4412/2016, άρθρο 127 (Ενστάσεις) και σε περίπτωση άσκησης, η έκδοση απόφασης επί αυτής ή η πάροδος άπρακτης της προθεσμίας του πρώτου εδαφίου της παρ 2 του άρθρου 127 του Ν.4412/2016. β. Ολοκλήρωση του προσυμβατικού ελέγχου από το Ελεγκτικό Συνέδριο, σύμφωνα με τα άρθρα 35 και 36 του ν. 4129/2013, εφόσον απαιτείται και γ. Κοινοποιηθεί η απόφαση κατακύρωσης στον προσωρινό ανάδοχο, εφόσον ο τελευταίος υποβάλλει, έπειτα από σχετική πρόσκληση, υπεύθυνη δήλωση, που υπογράφεται κατά τα οριζόμενα στο Άρθρο 79Α του Ν.4412/16, στην οποία θα δηλώνεται ότι, δεν έχουν επέλθει στο πρόσωπό του οψιγενείς μεταβολές κατά την έννοια του Άρθρου 104 του ιδίου Νόμου και μόνον στην περίπτωση του προσυμβατικού ελέγχου ή της άσκησης ένστασης κατά της απόφασης κατακύρωσης. Η υπεύθυνη δήλωση ελέγχεται από το αρμόδιο γνωμοδοτικό όργανο, το οποίο συντάσσει πρακτικό που συνοδεύει τη σύμβαση. 5. Μετά την επέλευση των εννόμων αποτελεσμάτων της απόφασης κατακύρωσης, η αναθέτουσα αρχή προσκαλεί τον ανάδοχο να προσέλθει για την υπογραφή του συμφωνητικού, «θέτοντάς του προθεσμία που δε μπορεί να υπερβαίνει τις είκοσι (20) ημέρες» από την κοινοποίηση σχετικής έγγραφης ειδικής πρόσκλησης. 6. Ο τελευταίος, υποχρεούται να προσέλθει εντός του χρονικού διαστήματος που ορίζεται στην ανωτέρω ανακοίνωση, για την υπογραφή της σχετικής σύμβασης, προσκομίζοντας και την προβλεπόμενη εγγύηση καλής εκτέλεσης αυτής. 7. Η υπογραφή της σύμβασης έχει αποδεικτικό χαρακτήρα. Εάν ο προμηθευτής δεν προσέλθει να υπογράψει τη σύμβαση μέσα στην προθεσμία που ορίζεται στην ειδική πρόκληση, κηρύσσεται έκπτωτος, καταπίπτει υπέρ της XX TΘΜ η εγγύηση συμμετοχής του και η κατακύρωση γίνεται στον προσφέροντα που υπέβαλε την αμέσως επόμενη πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά. Αν κανένας από τους προσφέροντες δεν προσέλθει για την υπογραφή της σύμβασης, η διαδικασία ανάθεσης ματαιώνεται, σύμφωνα με το Άρθρο 15 της παρούσας. Άρθρο 15ο Ματαίωση διαδικασίας31 1. Η XX TΘΜ με ειδικά αιτιολογημένη απόφασή της, μετά από γνώμη του 4ου Επιτελικού Γραφείου/Τμήμα 2, ματαιώνει τη διαδικασία σύναψης δημόσιας σύμβασης: 31 Ν.4412/16, άρθρο 106

-- 36 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-33 α. Εφόσον η διαδικασία απέβη άγονη είτε λόγω μη υποβολής προσφοράς είτε λόγω απόρριψης όλων των προσφορών ή αιτήσεων ή αποκλεισμού όλων των προσφερόντων ή συμμετεχόντων, σύμφωνα με τις διατάξεις του παρόντος βιβλίου και τα έγγραφα της σύμβασης ή β. Στην περίπτωση που κανένας από τους προσφέροντες (προσωρινούς προμηθευτές) δεν προσέλθει για την υπογραφή της σύμβασης. 2. Ματαίωση της διαδικασίας ανάθεσης δημόσιας σύμβασης μπορεί να λάβει χώρα με ειδικώς αιτιολογημένη απόφαση της XX TΘΜ, μετά από γνώμη του 4ου Επιτελικού Γραφείου/Τμήμα 2, στις ακόλουθες περιπτώσεις: α. Λόγω παράτυπης διεξαγωγής της διαδικασίας ανάθεσης. β. Αν οι οικονομικές και τεχνικές παράμετροι που σχετίζονται με τη διαδικασία ανάθεσης άλλαξαν ουσιωδώς και η εκτέλεση του συμβατικού αντικειμένου δεν ενδιαφέρει πλέον την XX TΘΜ ή τον φορέα για τον οποίο προορίζεται το υπό ανάθεση αντικείμενο. γ. Αν λόγω ανωτέρας βίας, δεν είναι δυνατή η κανονική εκτέλεση της σύμβασης. δ. Αν η επιλεγείσα προσφορά κριθεί ως μη συμφέρουσα από οικονομική άποψη. ε. Μετά τη λήξη του ανώτατου ορίου χρόνου παράτασης ισχύος της προσφοράς. στ. Για άλλους επιτακτικούς λόγους δημοσίου συμφέροντος, όπως ιδίως δημόσιας υγείας ή προστασίας του περιβάλλοντος. 3. Αν διαπιστωθούν σφάλματα ή παραλείψεις σε οποιοδήποτε στάδιο της διαδικασίας ανάθεσης, η XX TΘΜ μπορεί, μετά από γνώμη του 4ου Επιτελικού Γραφείου/Τμήμα 2, να ακυρώσει μερικώς τη διαδικασία ή να αναμορφώσει ανάλογα το αποτέλεσμά της ή να αποφασίσει την επανάληψή της από το σημείο που εμφιλοχώρησε το σφάλμα ή η παράλειψη. 4. Όταν συντρέχουν οι λόγοι για τη ματαίωση της διαδικασίας που αναφέρονται στις παραγράφους 1 και 2, η XX TΘΜ ακυρώνει τη διαδικασία σύναψης δημόσιας σύμβασης για ολόκληρο το αντικείμενο της σύμβασης ή, αν οι λόγοι αυτοί συνδέονται με τμήμα της σύμβασης, για το εν λόγω τμήμα, εφόσον επιτρέπεται η κατάθεση τέτοιων προσφορών. 5. Η XX TΘΜ διατηρεί, επίσης, το δικαίωμα, μετά από γνώμη του αρμοδίου οργάνου, να αποφασίσει, παράλληλα με τη ματαίωση της διαδικασίας σύναψης, και την επανάληψη οποιασδήποτε φάσης της διαδικασίας σύναψης, με τροποποίηση ή μη των όρων της ή την προσφυγή στη διαδικασία των άρθρων 29 (Ανταγωνιστική διαδικασία με διαπραγμάτευση) ή 32 (Προσφυγή στη διαδικασία με

-- 37 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-34 διαπραγμάτευση) του Ν.4412/16, εφόσον, στην τελευταία αυτή περίπτωση, πληρούνται οι όροι και οι προϋποθέσεις των άρθρων αυτών. Άρθρο 16ο Κατάρτιση Συμβάσεων 1. Το κείμενο των συμβάσεων (προσχέδιο) επισυνάπτεται στην παρούσα διακήρυξη ως Παράρτημα «Γ». 2. Μετά την έκδοση κατακυρωτικής απόφασης και με την επιφύλαξη όσων ορίζονται στα προηγούμενα άρθρα, υπογράφεται από τα συμβαλλόμενα μέρη σύμβαση σύμφωνα με τα προβλεπόμενα από την κείμενη νομοθεσία περί δημοσίων συμβάσεων. Άρθρο 17ο Εγγυήσεις32 1. Οι εγγυήσεις των παραγράφων που ακολουθούν στο παρόν άρθρο εκδίδονται από πιστωτικά ιδρύματα που λειτουργούν νόμιμα στα κράτη - μέλη της Ένωσης ή του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου ή στα κράτη - μέρη της ΣΔΣ και έχουν, σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις, το δικαίωμα αυτό. Μπορούν, επίσης, να εκδίδονται από το Ε.Τ.Α.Α. - Τ.Σ.Μ.Ε.Δ.Ε. ή να παρέχονται με γραμμάτιο του Ταμείου Παρακαταθηκών και Δανείων με παρακατάθεση σε αυτό του αντίστοιχου χρηματικού ποσού. Αν συσταθεί παρακαταθήκη με γραμμάτιο παρακατάθεσης χρεογράφων στο Ταμείο Παρακαταθηκών και Δανείων, τα τοκομερίδια ή μερίσματα που λήγουν κατά τη διάρκεια της εγγύησης επιστρέφονται μετά τη λήξη τους υπέρ οικονομικού φορέα. 2. Εγγύηση Συμμετοχής α. Ο συμμετέχων υποψήφιος προμηθευτής των προϊόντων είναι υποχρεωμέvoς στο φάκελο των «Δικαιολογητικών Συμμετοχής» vα καταθέσει εγγύηση συμμετοχής ίση με 450 € (2% επί της προϋπολογισθείσας αξίας μη συνυπολογιζόμενων των δικαιωμάτων παράτασης της σύμβασης), αναλυόμενη όπως παρακάτω για την περίπτωση τμηματικής συμμετοχής: (1) Προϊόντα της Κατηγορίας «Α»: 245 €. (2) Προϊόντα της Κατηγορίας «Β»: 80 €. (3) Προϊόντα της Κατηγορίας «Γ»: 35 €. (4) Προϊόντα της Κατηγορίας «Δ»: 45 €. (5) Προϊόντα της Κατηγορίας «Κ»: 45 € β. Διευκρινίζεται ότι σε περίπτωση συμμετοχής σε ορισμένες εκ των ανωτέρω κατηγοριών και όχι στο σύνολο αυτών, ο προσφέρων οφείλει να 32 Ν.4412/16, άρθρο 72

-- 38 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-35 προσκομίσει εγγύηση συμμετοχής ίση με το συνολικό ύψος των υπόψη κατηγοριών, ανεξάρτητα από τον αριθμό των ειδών για τα οποία υπέβαλλε προσφορά. Για παράδειγμα, σε περίπτωση υποβολής προσφοράς για ένα μόνο είδος της κατηγορίας «Β», η εγγύηση συμμετοχής που πρέπει να υποβληθεί ανέρχεται σε 80€, ήτοι στο σύνολο της εγγύησης της υπόψη κατηγορίας. γ. Στην περίπτωση ένωσης οικονομικών φορέων, η εγγύηση συμμετοχής περιλαμβάνει και τον όρο ότι η εγγύηση καλύπτει τις υποχρεώσεις όλων των οικονομικών φορέων που συμμετέχουν στην ένωση. δ. Η εγγύηση συμμετοχής33 πρέπει να ισχύει τουλάχιστον για 30 ημέρες μετά τη λήξη του χρόνου ισχύος της προσφοράς, ήτοι 180 ημέρες από την επόμενη της κατάθεσης της προσφοράς. Η XX TΘΜ μπορεί, πριν τη λήξη της προσφοράς, να ζητά από τον προσφέροντα να παρατείνει, πριν τη λήξη τους, τη διάρκεια ισχύος της προσφοράς και της εγγύησης συμμετοχής. ε. Η εγγύηση συμμετοχής καταπίπτει, αν ο προσφέρων αποσύρει την προσφορά του κατά τη διάρκεια ισχύος αυτής, παρέχει ψευδή στοιχεία ή πληροφορίες που αναφέρονται στα σχετικά άρθρα των Γενικών και Ειδικών Όρων, δεν προσκομίσει εγκαίρως τα προβλεπόμενα στα έγγραφα της σύμβασης δικαιολογητικά ή δεν προσέλθει εγκαίρως για υπογραφή της σύμβασης. στ. Η ένσταση του προμηθευτή κατά της απόφασης δεν αναστέλλει την είσπραξη του ποσού της εγγύησης. ζ. Η εγγύηση συμμετοχής επιστρέφεται στον ανάδοχο με την προσκόμιση της εγγύησης καλής εκτέλεσης. η. Η εγγύηση συμμετοχής επιστρέφεται στους λοιπούς προσφέροντες μετά την: (1) Άπρακτη πάροδο της προθεσμίας άσκησης ένστασης ή την έκδοση απόφασης επί ένστασης κατά της απόφασης κατακύρωσης και (2) Άπρακτη πάροδο της προθεσμίας άσκησης διοικητικής προσφυγής επί επιβληθείσας κυρώσεως ή την έκδοση απόφασης επ' αυτής. θ. Για τα προηγούμενα στάδια της κατακύρωσης η εγγύηση συμμετοχής επιστρέφεται στους συμμετέχοντες στην περίπτωση απόρριψης της προσφοράς τους και εφόσον δεν έχει ασκηθεί ένσταση ή ένδικο βοήθημα ή έχει εκπνεύσει άπρακτη η προθεσμία άσκησης ένστασης ή ένδικων βοηθημάτων ή έχει λάβει χώρα παραίτησης από το δικαίωμα άσκησης αυτών ή αυτά έχουν απορριφθεί αμετακλήτως. 3. Εγγύηση καλής εκτέλεσης της σύμβασης. 33 Συντάσσεται σύμφωνα με το υπόδειγμα της Κατευθυντήριας Οδηγίας υπ. αριθ. 12 / 2015 της Ε.Α.Α.ΔΗ.ΣΥ.

-- 39 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-36 α. Η εγγύηση καλής εκτέλεσης34 της σύμβασης καλύπτει συνολικά και χωρίς διακρίσεις την εφαρμογή όλων των όρων της σύμβασης, και ο Προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να καταθέσει έως την υπογραφή της σύμβασης εγγυητική επιστολή που θα καλύπτει ποσό ίσο με ποσοστό πέντε τοις εκατό (5%) επί της συνολικής συμβατικής αξίας χωρίς ΦΠΑ, ήτοι 2.250 €, ή ποσό ίσο με ποσοστό πέντε τοις εκατό (5%) επί του αθροίσματος συμβατικής αξίας κάθε είδους για την περίπτωση κατακύρωσης ξεχωριστών ειδών. β. Ο χρόνος ισχύος της υπόψη εγγύησης πρέπει να είναι μεγαλύτερος κατά 2 τουλάχιστον μήνες από το συνολικό συμβατικό χρόνο της προμήθειας, συνυπολογίζοντας στον υπόψη χρόνο και τη δυνατότητα της 2ης εξάμηνης παράτασης. γ. Η εγγύηση επιστρέφεται στον προμηθευτή μετά την οριστική ποσοτική και ποιοτική παραλαβή των προϊόντων, την εκπλήρωση των συμβατικών του υποχρεώσεων, την εκκαθάριση τυχόν απαιτήσεων μεταξύ των συμβαλλομένων. 4. Οι εγγυήσεις πρέπει να προβλέπουν ότι, σε περίπτωση κατάπτωσής τους, το οφειλόμενο ποσό υπόκειται στο εκάστοτε ισχύον πάγιο τέλος χαρτοσήμου. 5. Σε περίπτωση τροποποίησης της σύμβασης κατά το άρθρο 132 του Ν.4412/16, η οποία συνεπάγεται αύξηση της συμβατικής αξίας, ο Προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να καταθέσει πριν την τροποποίηση, συμπληρωματική εγγύηση το ύψος της οποίας ανέρχεται σε ποσοστό 5% επί του ποσού της αύξησης εκτός ΦΠΑ 6. Οι εγγυήσεις του παρόντος άρθρου περιλαμβάνουν κατ' ελάχιστον τα ακόλουθα στοιχεία: α. Την ημερομηνία έκδοσης. β. Τον εκδότη. γ. Την XX TΘΜ προς την οποία απευθύνονται. δ. Τον αριθμό της εγγύησης. ε. Το ποσό που καλύπτει η εγγύηση. στ. Την πλήρη επωνυμία, τον Α.Φ.Μ. και τη διεύθυνση του οικονομικού φορέα υπέρ του οποίου εκδίδεται η εγγύηση. ζ. Τους παρακάτω όρους ότι: (1) Η εγγύηση παρέχεται ανέκκλητα και ανεπιφύλακτα, ο δε εκδότης παραιτείται του δικαιώματος της διαιρέσεως και της διζήσεως και 34 Συντάσσεται σύμφωνα με το υπόδειγμα της Κατευθυντήριας Οδηγίας υπ. αριθ. 12 / 2015 της Ε.Α.Α.ΔΗ.ΣΥ.

-- 40 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-37 (2) Σε περίπτωση κατάπτωσης αυτής, το ποσό της κατάπτωσης υπόκειται στο εκάστοτε ισχύον τέλος χαρτοσήμου. η. Τα στοιχεία της σχετικής διακήρυξης και την καταληκτική ημερομηνία υποβολής προσφορών. θ. Την ημερομηνία λήξης ή τον χρόνο ισχύος της εγγύησης. ι. Την ανάληψη υποχρέωσης από τον εκδότη της εγγύησης να καταβάλει το ποσό της εγγύησης ολικά ή μερικά εντός 5 ημερών μετά από απλή έγγραφη ειδοποίηση εκείνου προς τον οποίο απευθύνεται. ια. Στην περίπτωση των εγγυήσεων καλής εκτέλεσης και προκαταβολής, τον αριθμό και τον τίτλο της σχετικής σύμβασης. 7. Οι εγγυήσεις πρέπει να είναι συμπληρωμένες σύμφωνα με τα προαναφερθέντα στην προηγούμενη παράγραφο και συμπληρωματικώς με τα συνημμένα υποδείγματα των Γενικών Όρων (Προσθήκες «2» και «3» του παρόντος Παραρτήματος). 8. Διαφορετική διατύπωση της εγγυητικής επιστολής, λόγω χρήσης τυποποιημένων εντύπων από τα πιστωτικά ιδρύματα, ή χωρίς να περιλαμβάνει τα αναφερόμενα στην παρ. 6 του παρόντος άρθρου, δεν καθιστά την εγγύηση απαράδεκτη, εφόσον αυτή έχει το υποχρεωτικό περιεχόμενο που καθορίζεται από το νόμο και την παρούσα διακήρυξη. 9. Η XX TΘΜ επικοινωνεί με τους φορείς που φέρονται να έχουν εκδώσει τις εγγυητικές επιστολές προκειμένου να διαπιστώσει την εγκυρότητά τους. Άρθρο 18ο Κυρώσεις σε Βάρος του προμηθευτή – Ποινικές Ρήτρες35 1. Ο Προμηθευτής που δεν προσέρχεται μέσα στην προθεσμία που του ορίστηκε να υπογράψει την σχετική σύμβαση, κηρύσσεται υποχρεωτικά έκπτωτος από την κατακύρωση ή ανάθεση που έγινε στο όνομα του και από κάθε δικαίωμα που απορρέει απ' αυτήν, με απόφαση της XX TΘΜ, ύστερα από την κλήση του για την παροχή εξηγήσεων και μετά από την γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου. 2. Αν τα προϊόντα παραδοθούν από υπαιτιότητα του προμηθευτή μετά τη λήξη της διάρκειας της σύμβασης, και μέχρι λήξης του χρόνου της παράτασης που χορηγήθηκε είναι δυνατόν να επιβάλλονται εις βάρος του ποινικές ρήτρες, με αιτιολογημένη απόφαση της XX TΘΜ. 3. Οι ποινικές ρήτρες υπολογίζονται ως εξής: α. Για καθυστέρηση που περιορίζεται σε χρονικό διάστημα που δεν υπερβαίνει το 50% της προβλεπόμενης συνολικής διάρκειας της σύμβασης ή σε περίπτωση τμηματικών/ενδιαμέσων προθεσμιών της αντίστοιχης προθεσμίας, 35 Ν.4412/16, άρθρο 218

-- 41 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-38 επιβάλλεται ποινική ρήτρα 2,5% επί της συμβατικής αξίας χωρίς ΦΠΑ των προϊόντων που παραδόθηκαν εκπρόθεσμα. β. Για καθυστέρηση που υπερβαίνει το 50% επιβάλλεται ποινική ρήτρα 5% χωρίς ΦΠΑ επί της συμβατικής αξίας των προϊόντων που παραδόθηκαν εκπρόθεσμα. γ. Οι ποινικές ρήτρες για υπέρβαση των τμηματικών προθεσμιών είναι ανεξάρτητες από τις επιβαλλόμενες για υπέρβαση της συνολικής διάρκειας της σύμβασης και δύνανται να ανακαλούνται με αιτιολογημένη απόφαση της XX TΘΜ, αν οι παραδόσεις των προϊόντων που αφορούν στις ως άνω τμηματικές προθεσμίες εκτελεστούν μέσα στη συνολική της διάρκεια και τις εγκεκριμένες παρατάσεις αυτής και με την προϋπόθεση ότι το σύνολο της σύμβασης έχει εκτελεστεί πλήρως. 4. Το ποσό των ποινικών ρητρών αφαιρείται/συμψηφίζεται από/με την αμοιβή του προμηθευτή. 5. Η επιβολή ποινικών ρητρών δεν στερεί από την XX TΘΜ το δικαίωμα να κηρύξει τον προμηθευτή έκπτωτο. 6. Οι καταστάσεις (μη εξαιρουμένων λοιπών σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία) και τα γεγονότα που συνιστούν παράβαση των όρων της σύμβασης αποτελούν ενδεικτικά οι κατωτέρω περιπτώσεις: α. Επαναλαμβανόμενης άρνησης εκτέλεσης προμήθειας χωρίς προηγούμενη έγκριση της XX TΘΜ. β. Άρνησης αντικατάστασης προς προμήθεια ειδών τα οποία δεν ανταποκρίνονται στις τεχνικές προδιαγραφές κατόπιν μακροσκοπικής ή μικροσκοπικής εξέτασης. γ. Μη ύπαρξης συνθηκών προβλεπόμενης καθαριότητος – υγιεινής, τόσο κατά την παρασκευή, όσο και κατά τη συσκευασία, μεταφορά και παράδοση των προς προμήθεια ειδών. δ. Μη συμμόρφωσης του προμηθευτή στην έγγραφη υπόδειξη, η οποία καταδεικνύει μη τήρηση των υποχρεώσεών του κατά την υλοποίηση της προμήθειας. ε. Μη τακτοποίησης παρατηρήσεων δευτερεύουσας σημασίας, που θέτουν σε άμεσο κίνδυνο τα είδη και για τις οποίες έχει ενημερωθεί να επιλύσει εντός συγκεκριμένου χρονικού διαστήματος. στ. Παράβασης των Κανόνων Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, των καθοριζόμενων στους Ειδικούς Όρους και στις Τεχνικές Προδιαγραφές καθώς και των οριζομένων στην εθνική και ενωσιακή νομοθεσία. 7. Όσον αφορά στα προβληματικά σε ποιότητα προϊόντα, τα οποία είναι επιβλαβή και ενέχουν σοβαρούς κινδύνους για τη δημόσια υγεία, ή είναι ακατάλληλα

-- 42 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-39 για ανθρώπινη κατανάλωση, σύμφωνα με τις διατάξεις του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και της κείμενης Νομοθεσίας, πλέον των ανωτέρω, γίνεται παράλληλη ενημέρωση του ΕΦΕΤ και των αρμόδιων Αρχών. 8. Ο Προμηθευτής δεν κηρύσσεται έκπτωτος από την κατακύρωση ή την ανάθεση ή από την σύμβαση, εφόσον: α. Η σύμβαση δεν υπογράφηκε ή τα προϊόντα δεν παραδόθηκαν με ευθύνη της XX TΘΜ. β. Συντρέχουν λόγοι ανωτέρας βίας. 9. Για την επιβολή των ανωτέρω ποινικών ρητρών λαμβάνεται υπόψη το πρωτόκολλο της αρμόδιας επιτροπής παραλαβής/δειγματοληψίας ή τα αποτελέσματα των εργαστηριακών εξετάσεων του αρμόδιου Εργαστηρίου. 10. Σε περίπτωση ένωσης/κοινοπραξίας, το πρόστιμο επιβάλλεται αναλογικά σε όλα τα μέλη της ένωσης/κοινοπραξίας. 11. Σε περίπτωση διαφωνίας του προμηθευτή με τις επιβληθείσες κυρώσεις, αυτός μπορεί να ασκήσει διοικητική προσφυγή κατά τη διαδικασία και τις προϋποθέσεις της κείμενης νομοθεσίας. Επί της προσφυγής, αποφασίζει η XX TΘΜ, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου. Η εν λόγω απόφαση δεν επιδέχεται σύμφωνα με τη διάταξη αυτή προσβολή με άλλη, οποιασδήποτε φύσεως, διοικητική προσφυγή. 12. Εκτός από τις κυρώσεις που προβλέπονται στην κείμενη νομοθεσία, ο Προμηθευτής ευθύνεται και για κάθε ζημία που τυχόν θα προκύψει εις βάρος της XX TΘΜ από την μη ή την πλημμελή ή την κακή εκτέλεση της σύμβασης και η XX TΘΜ επιφυλάσσεται των νόμιμων δικαιωμάτων της για μελλοντικές ενέργειες. 13. Σε περίπτωση παράβασης των όρων της παρ. 6 του παρόντος άρθρου κατά την υλοποίηση της σύμβασης, επιβάλλονται στον προμηθευτή, κατόπιν σχετικής εισήγησης του 4ου Επιτελικού Γραφείου και απόφασης της XX TΘΜ, οι παρακάτω κυρώσεις: α. Πρώτη φορά, έγγραφη σύσταση. β. Δεύτερη φορά, πρόστιμο 500 ευρώ. γ. Για επόμενες φορές, εφόσον παρουσιαστούν και κατά την κρίση της XX TΘΜ36 και με την επιφύλαξη των καθοριζομένων στο Ν. 4235/14: (1) Θα επιβάλλεται πρόστιμο με προσαύξηση του αμέσως προηγούμενου προστίμου, σε ποσοστό που θα καθορίζεται από την XX TΘΜ. (2) Κήρυξη του προμηθευτή, ως έκπτωτου. 36 Στο πλαίσιο των καθοριζομένων στην παρ.2δ του Άρθρου 218 του Ν.4412/16

-- 43 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-40 14. Το παραπάνω πρόστιμο κατατίθεται στη Διαχείριση Χρηματικού του 12ου Κεντρικού Ταμείου Στρατού/Υποταμείο Ξάνθης, εντός της τεθείσας προθεσμίας. 15. Σε περίπτωση μη καταβολής του ανωτέρω προστίμου εντός της προθεσμίας, η Μεραρχία δύναται να προβεί στον συμψηφισμό του ποσού από οφειλόμενες αμοιβές του αναδόχου, ενώ στην περίπτωση που αυτό δεν είναι εφικτό, θα διενεργείται παρακράτηση του ποσού του προστίμου από την ισχύουσα εγγύηση καλής εκτέλεσης του αναδόχου. 16. Το ποσό των ποινικών ρητρών καταπίπτει υπέρ Μετοχικού Ταμείου Στρατού (ΜΤΣ) κατά τα προβλεπόμενα στην κείμενη νομοθεσία. Άρθρο 19ο Έννομη Προστασία 1. Διοικητικά Μέτρα κατά πράξεων που λαμβάνουν χώρα πριν τη σύναψη της σύμβασης: α. Στους ενδιαφερόμενους παρέχεται η δυνατότητα άσκησης ενστάσεως κατά των πράξεων ή παραλείψεων της Διοίκησης που αφορούν στη διαδικασία του διαγωνισμού έως και το στάδιο της έκδοσης κατακυρωτικής απόφασης, σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 127 του Ν.4412/2016. β. Η άσκηση της ένστασης αποτελεί προϋπόθεση για την άσκηση των ένδικων βοηθημάτων του ίδιου νόμου. γ. Η προθεσμία για την άσκηση της ένστασης είναι: (1) Πέντε (5) ημέρες από την κοινοποίηση της προσβαλλόμενης πράξης στον ενδιαφερόμενο οικονομικό φορέα. (2) Η ένσταση κατά της διακήρυξης υποβάλλεται σε προθεσμία που εκτείνεται μέχρι το ήμισυ του χρονικού διαστήματος από τη δημοσίευση της διακήρυξης στο ΚΗΜΔΗΣ, μέχρι την καταληκτική ημερομηνία υποβολής των προσφορών. δ. Η ένσταση κατατίθεται ηλεκτρονικά μέσω του συστήματος επικοινωνίας του ΕΣΗΔΗΣ στην Μεραρχία και περιέχει τις νομικές και πραγματικές αιτιάσεις που δικαιολογούν το αίτημά της. ε. Για το παραδεκτό της άσκησης, απαιτείται (με την κατάθεση της ένστασης) η καταβολή παραβόλου υπέρ Δημοσίου ποσού ίσου με το ένα τοις εκατό (1%) επί της εκτιμώμενης αξίας της σύμβασης, ήτοι τετρακόσια πενήντα ευρώ (450,00 €), το οποίο επιστρέφεται με πράξη της Μεραρχίας, αν η ένσταση γίνει δεκτή. στ. Η Μεραρχία οφείλει να αποφανθεί αιτιολογημένα, μέσα σε προθεσμία (10) ημερών από την άσκηση της ένστασης και, αν την κρίνει βάσιμη, λαμβάνει τα κατάλληλα μέτρα. Αν παρέλθει άπρακτη η προθεσμία τεκμαίρεται η απόρριψη της.

-- 44 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-41 ζ. Η προθεσμία για την άσκηση ένστασης και η άσκησή της κωλύουν τη σύναψη της σύμβασης. Κατά τα λοιπά, η άσκηση της ένστασης δεν κωλύει την πρόοδο της διαγωνιστικής διαδικασίας. η. Όποιος έχει έννομο συμφέρον, μπορεί να ζητήσει την αναστολή εκτέλεσης και την ακύρωση της πράξης ή της παράλειψης της Αναθέτουσας Αρχής που εκδίδεται ή συντελείται επί της ένστασης της προηγούμενης παραγράφου, ενώπιον του Διοικητικού Εφετείου της έδρας της αναθέτουσας αρχής, κατά τα οριζόμενα στο π.δ. 18/1989 (Α΄ 8) θ. Δεν επιτρέπεται η άσκηση ένστασης κατά πράξης, η οποία δέχεται εν όλω ή εν μέρει προσφυγή άλλου προσώπου. γ. Κατά τα λοιπά ισχύουν κατά περίπτωση τα αναφερόμενα στο άρθρο 127 του Ν.4412/2016. 2. Διοικητικές προσφυγές κατά τη διαδικασία εκτέλεσης των συμβάσεων: Ο οικονομικός φορέας μπορεί κατά των αποφάσεων που επιβάλλουν σε βάρος του κυρώσεις δυνάμει των άρθρων 203, 206, 207, 213, 218 και 220 του Ν.4412/2016 να υποβάλει προσφυγή για λόγους νομιμότητας και ουσίας ενώπιον της Μεραρχίας, μέσα σε ανατρεπτική προθεσμία τριάντα (30) ημερών, από την ημερομηνία που έλαβε γνώση της σχετικής απόφασης. Επί της προσφυγής, αποφασίζει η Μεραρχία, ύστερα από γνωμοδότηση της Επιτροπής Ενστάσεων – Προσφυγών της Μεραρχίας. Η εν λόγω απόφαση δεν επιδέχεται προσβολή με άλλη οποιασδήποτε φύσεως διοικητική προσφυγή. Άρθρο 20ο Υποχρεώσεις Προμηθευτή 1. Κατά την εκτέλεση των δημόσιων συμβάσεων, οι οικονομικοί φορείς τηρούν τις υποχρεώσεις τους που απορρέουν από τις διατάξεις της περιβαλλοντικής, κοινωνικοασφαλιστικής και εργατικής νομοθεσίας, που έχουν θεσπισθεί με το δίκαιο της Ένωσης, το εθνικό δίκαιο, συλλογικές συμβάσεις ή διεθνείς διατάξεις περιβαλλοντικού, κοινωνικού και εργατικού δικαίου, οι οποίες απαριθμούνται στην κείμενη νομοθεσία37. Η τήρηση των εν λόγω υποχρεώσεων ελέγχεται και βεβαιώνεται από τα όργανα που επιβλέπουν την εκτέλεση των δημοσίων συμβάσεων και τις αρμόδιες δημόσιες αρχές και υπηρεσίες που ενεργούν εντός των ορίων της ευθύνης και της αρμοδιότητάς τους. 2. Ο Προμηθευτής θα είναι πλήρως και αποκλειστικά μόνος υπεύθυνος για οποιαδήποτε εργασία εκτελείται από προσωπικό του, που θα ασχοληθούν ή θα παράσχουν οποιεσδήποτε υπηρεσίες σε σχέση με την προμήθεια. Σε περίπτωση οποιασδήποτε παράβασης ή ζημίας που προκληθεί σε τρίτους υποχρεούται μόνος αυτός προς αποκατάστασή της. 37 Ν.4412/16, Παράρτημα Χ του Προσαρτήματος Α'

-- 45 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-42 3. Ο Προμηθευτής οφείλει να ενεργεί με επιμέλεια και φροντίδα, ώστε να εμποδίζει πράξεις ή παραλείψεις, που θα μπορούσαν να έχουν αποτέλεσμα αντίθετο με το συμφέρον της XX TΘΜ. 4. Ο Προμηθευτής υποχρεούται να λαμβάνει κάθε πρόσφορο μέτρο ασφάλειας και προστασίας για την αποτροπή ζημιών ή φθορών και είναι υπεύθυνος για κάθε ζημιά ή βλάβη προσώπων, πραγμάτων ή εγκαταστάσεων των περιοχών που θα ενεργήσει, του προσωπικού των περιοχών ή τρίτων και για την αποκατάσταση κάθε τέτοιας βλάβης ή ζημιάς που είναι δυνατόν να προξενήσει κατά ή επ’ ευκαιρία της εκτέλεσης της προμήθειας, εφόσον οφείλεται σε πράξη ή παράλειψη αυτών ή σε ελάττωμα του εξοπλισμού του. 5. Ο Προμηθευτής σε περίπτωση παράβασης οποιουδήποτε όρου της Σύμβασης, έχει υποχρέωση να αποζημιώσει την XX TΘΜ, για κάθε θετική και αποθετική ζημία που προκάλεσε με αυτήν την παράβαση εξ οιασδήποτε αιτίας και αν προέρχεται. 6. Η XX TΘΜ απαλλάσσεται από κάθε ευθύνη και υποχρέωση από τυχόν ατύχημα ή από κάθε άλλη αιτία κατά την εκτέλεση της προμήθειας. Η XX TΘΜ δεν έχει υποχρέωση καταβολής αποζημίωσης για υπερωριακή απασχόληση ή οποιαδήποτε άλλη αμοιβή στο προσωπικό του προμηθευτή ή τρίτων. Από την εκτέλεση της σύμβασης καμία έννομη σχέση δεν δημιουργείται μεταξύ της XX TΘΜ και του προσωπικού του προμηθευτή που ασχολείται με την προμήθεια. 7. Σε περίπτωση που ο Προμηθευτής είναι Ένωση/Κοινοπραξία, τα Μέλη που αποτελούν την Ένωση/Κοινοπραξία, θα είναι από κοινού και εις ολόκληρον υπεύθυνα έναντι της XX TΘΜ για την εκπλήρωση όλων των απορρεουσών από τη Διακήρυξη υποχρεώσεών τους. Τυχόν υφιστάμενες μεταξύ τους συμφωνίες περί κατανομής των ευθυνών τους έχουν ισχύ μόνον στις εσωτερικές τους σχέσεις και σε καμία περίπτωση δεν δύνανται να προβληθούν έναντι της XX TΘΜ ως λόγος απαλλαγής του ενός Μέλους από τις ευθύνες και τις υποχρεώσεις του άλλου ή των άλλων Μελών για την ολοκλήρωση της προμήθειας. 8. Σε περίπτωση που εξαιτίας ανικανότητας για οποιοδήποτε λόγο, Μέλος της Ένωσης/Κοινοπραξίας δεν μπορεί να ανταποκριθεί στις υποχρεώσεις του ως μέλους της Ένωσης/Κοινοπραξίας κατά το χρόνο εκτέλεσης της Σύμβασης, τότε εάν οι συμβατικοί όροι μπορούν να εκπληρωθούν από τα εναπομείναντα Μέλη της Ένωσης/ Κοινοπραξίας, η Σύμβαση εξακολουθεί να υφίσταται ως έχει και να παράγει όλα τα έννομα αποτελέσματά της με την ίδια τιμή και όρους. Η δυνατότητα εκπλήρωσης των συμβατικών όρων από τα εναπομείναντα Μέλη θα εξετασθεί από την XX TΘΜ η οποία και θα αποφασίσει σχετικά. Εάν η XX TΘΜ αποφασίσει ότι τα εναπομείναντα Μέλη δεν επαρκούν να εκπληρώσουν τους όρους της Σύμβασης, τότε αυτά οφείλουν να ορίσουν αντικαταστάτη με προσόντα αντίστοιχα του Μέλους που αξιολογήθηκε κατά τη διάρκεια της διαδικασίας σύναψης σύμβασης. O αντικαταστάτης ωστόσο, πρέπει να εγκριθεί από την XX TΘΜ. 9. Σε περίπτωση λύσης, πτώχευσης, ή θέσης σε καθεστώς αναγκαστικής διαχείρισης ή ειδικής εκκαθάρισης ενός εκ των μελών που απαρτίζουν τον προμηθευτή, η Σύμβαση εξακολουθεί να υφίσταται και οι απορρέουσες από τη Σύμβαση υποχρεώσεις βαρύνουν τα εναπομείναντα μέλη του προμηθευτή, μόνο

-- 46 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-43 εφόσον αυτά είναι σε θέση να τις εκπληρώσουν. Η κρίση για τη δυνατότητα εκπλήρωσης ή μη των όρων της Σύμβασης εναπόκειται στη διακριτική ευχέρεια του αρμοδίου οργάνου της XX TΘΜ. Σε αντίθετη περίπτωση, η XX TΘΜ δύναται να καταγγείλει τη Σύμβαση. Επίσης σε περίπτωση συγχώνευσης, εξαγοράς, μεταβίβασης της επιχείρησης κλπ. κάποιου εκ των μελών που απαρτίζουν τον προμηθευτή, η συνέχιση ή όχι της προμήθειας εναπόκειται στη διακριτική ευχέρεια της XX TΘΜ, η οποία εξετάζει αν εξακολουθούν να συντρέχουν στο πρόσωπο του διαδόχου μέλους οι προϋποθέσεις ανάθεσης της Σύμβασης. Σε περίπτωση λύσης ή πτώχευσης του προμηθευτή, όταν αυτός αποτελείται από μία εταιρεία, ή θέσης της περιουσίας αυτού σε αναγκαστική διαχείριση, τότε η σύμβαση λύεται αυτοδίκαια από την ημέρα επέλευσης των ανωτέρω γεγονότων. Σε τέτοια περίπτωση καταπίπτουν υπέρ Δημοσίου όλες οι Εγγυητικές Επιστολές Καλής Εκτέλεσης. 10. Ο Προμηθευτής υποχρεούται καθ’ όλη τη διάρκεια της διαδικασίας σύναψης και εκτέλεσης της σύμβασης να συμμορφώνεται με τις υποχρεώσεις που επιβάλλονται από τον Ν.3310/05 όπως τροποποιήθηκε και ισχύει με τον Ν. 3414/05 (Τροποποίηση του ν. 3310/2005 «Μέτρα για τη διασφάλιση της διαφάνειας και την αποτροπή καταστρατηγήσεων κατά τη διαδικασία σύναψης δημοσίων συμβάσεων»). Άρθρο 21ο Αλλαγή Στοιχείων Προμηθευτών 1. Σε περίπτωση διακοπής της συνεργασίας του προμηθευτή με συνεργαζόμενους προμηθευτές που θα δηλώσει στην τεχνική προσφορά του, θα πρέπει η XX TΘΜ να ενημερώνεται εγγράφως εντός πέντε (5) εργάσιμων ημερών. 2. Σε περίπτωση συνεργασίας του προμηθευτή με νέο προμηθευτή, ο πρώτος θα πρέπει να ενημερώσει την XX TΘΜ πέντε (5) εργάσιμες ημέρες πριν την έναρξη της προμήθειας αγαθών από το νέο προμηθευτή. 3. Σε κάθε περίπτωση, η αλλαγή συνεργαζόμενου προμηθευτή, θα πρέπει να γίνεται χωρίς να διακόπτεται η προμήθεια και χωρίς να τίθεται σε κίνδυνο η ασφάλεια των Τροφίμων. Άρθρο 22ο Διενέργεια Ελέγχων 1. Ο Υγειονομικός Έλεγχος του προμηθευτή, θα διενεργείται κατά τα οριζόμενα στην Οδηγία ΕΕ 1441/2007, στο άρθρο 14 της ΥΑ αριθ. Υ1γ/Γ.Π/οικ. 9697 (ΦΕΚ Β΄/2718/2012) και την αντίστοιχη υφιστάμενη νομοθεσία, οποτεδήποτε κατά κρίση της XX TΘΜ, προκειμένου να διαπιστωθεί αν καλύπτονται οι απαιτήσεις των Ειδικών Όρων του Διαγωνισμού και σύμφωνα με τον εκάστοτε ισχύοντα κανονισμό περί ελέγχων του αντικείμενου της παρούσας. 2. Μετά την έκδοση της απόφασης της αρμόδιας επιτροπής περί αποδοχής των δικαιολογητικών συμμετοχής και σε κάθε περίπτωση πριν την ημερομηνία αποσφράγισης των οικονομικών προσφορών, το αρμόδιο προσωπικό με διαταγή της XX TΘΜ θα προβαίνει στη διενέργεια υγειονομικού ελέγχου του υποψήφιου προμηθευτή.

-- 47 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-44 3. Ο Υγειονομικός Έλεγχος θα πραγματοποιηθεί σύμφωνα με την παράγραφο 1 και τα αποτελέσματα θα αξιολογούνται μαζί με τα υπόλοιπα δικαιολογητικά του αντίστοιχου φακέλου «δικαιολογητικών» για την εισήγηση περί κατακύρωσης. 4. Η εν λόγω επιτροπή που θα συγκροτηθεί θα απαρτίζεται υποχρεωτικά από έναν τουλάχιστον Αξιωματικό Υγειονομικού. Άρθρο 23ο Ανωτέρα Βία 1. Δεν επιβάλλονται κυρώσεις στον προμηθευτή, εφ' όσον διαπιστωθεί: α. Υπαιτιότητα της XX TΘΜ. β. Ανωτέρα βία εξ αιτίας της οποίας προκαλείται αδυναμία προμήθειας μέσα στο συμβατικό χρόνο. Η απόδειξη της ανωτέρας βίας βαρύνει τον προμηθευτή. 2. Ως περιπτώσεις ανωτέρας βίας αναφέρονται ενδεικτικά οι παρακάτω: α. Γενική ή μερική απεργία που συνεπάγεται τη διακοπή των εργασιών του καταστήματος του προμηθευτή. β. Γενική ή μερική πυρκαγιά, στο κατάστημα ή στα καταστήματα του προμηθευτή που συνεπάγεται την διακοπή των εργασιών τους. γ. Πλημμύρα. δ. Σεισμός. ε. Πόλεμος / Τρομοκρατική Ενέργεια. στ. Διακοπή παροχής του ηλεκτρικού ρεύματος ή βλάβη των μηχανημάτων, που πιστοποιείται από το αρμόδιο όργανο και υπό την προϋπόθεση ότι αυτή επιδρά στην εκτέλεση της σύμβασης. ζ. Εμπορικός αποκλεισμός μεταφορών (Διεθνούς Δικτύου). η. Εμπορικός αποκλεισμός εισαγωγής (EMBARGO). 3. Ο Προμηθευτής που επικαλείται ανωτέρα βία υποχρεούται, μέσα σε είκοσι (20) ημέρες από τότε που συνέβησαν τα περιστατικά που συνιστούν την ανωτέρα βία, να αναφέρει εγγράφως αυτά και να προσκομίσει στην XX TΘΜ τα απαραίτητα αποδεικτικά στοιχεία. 4. Γεγονότα που εντάσσονται στο πλαίσιο των κινδύνων της επαγγελματικής δραστηριότητας του προμηθευτή και μπορεί να επηρεάσουν δυσμενώς την

-- 48 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-45 εκπλήρωση των συμβατικών του υποχρεώσεων, δεν συνιστούν λόγους ανωτέρας βίας. Άρθρο 24ο Υπεργολαβίες38 - Στήριξη στην Ικανότητα Τρίτων 1. Υπεργολαβίες α. Ως υπεργολαβία ορίζεται η εξ επαχθούς αιτίας σύμβαση μίσθωσης έργου, δια της οποίας ο Προμηθευτής σύμβασης αναλαμβάνει νομικές δεσμεύσεις έναντι άλλων νομικών ή φυσικών προσώπων, μη συνδεόμενων με τον εργοδότη με νομικό δεσμό και με σκοπό την εκτέλεση μέρους της σύμβασης. Ο Προμηθευτής παραμένει μόνος υπεύθυνος για το εκτελούμενο από τον υπεργολάβο μέρος. Η συμβατική σχέση μεταξύ υπεργολάβου και εργολάβου διέπεται από τα άρθρα 681 επομ. Αστικού Κώδικα (Άρθρα 681 έως 702). β. Ο υπεργολάβος διακρίνεται από τον κύριο προμηθευτή δημόσιας σύμβασης, καθώς ο υπεργολάβος αναλαμβάνει να υλοποιήσει - εκτελέσει μέρος του αντικειμένου της υπό ανάθεση σύμβασης, ενώ ο προμηθευτής αναλαμβάνει να παράσχει – διαθέσει συγκεκριμένα αγαθά στο εν λόγω πλαίσιο. γ. Ο Προμηθευτής δεν έχει δικαίωμα, χωρίς προηγούμενη γραπτή έγκριση της XX TΘΜ, να αναθέτει οποιοδήποτε μέρος ή σύνολο της προμήθειας υπεργολαβικά σε τρίτο φυσικό ή νομικό πρόσωπο, το οποίο δεν έχει δηλωθεί στην προσφορά του. Ο υπεργολάβος θεωρείται «εγκεκριμένος» με τις συνέπειες της Κατευθυντήριας Οδηγίας υπ. αριθ. 10/03-09-2015 της Ενιαίας Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Συμβάσεων (ΕΑΑΔΗΣΥ), μετά από έγκριση της XX TΘΜ, όταν συντρέχουν οι εξής προϋποθέσεις: (1) Ο υπεργολάβος έχει τα αντίστοιχα προσόντα για την εκτέλεση της προμήθειας που αναλαμβάνει ανά κατηγορία προμηθειών, αντίστοιχη με το ποσό της σύμβασης Υπεργολαβίας και (2) Ο Προμηθευτής, πριν από την ενεργοποίηση του υπεργολάβου στο έργο έχει γνωστοποιήσει στην XX TΘΜ τη σύμβαση υπεργολαβίας. δ. Ο Προμηθευτής πρέπει να διατηρεί ποσοστό τουλάχιστον εβδομήντα τοις εκατό (70%) της σύμβασης του με την XX TΘΜ, αφού ληφθούν υπόψη όλες οι συμβάσεις υπεργολαβιών που έχουν εγκριθεί. ε. Σε περίπτωση, κατά την υλοποίηση της σύμβασης, αποδεδειγμένης διακοπής της συνεργασίας του προμηθευτή με υπεργολάβο/υπεργολάβους, που έχει συμπεριλάβει στην προσφορά, ο Προμηθευτής υποχρεούται σε άμεση γνωστοποίηση της διακοπής αυτής στην XX TΘΜ και η σύμβαση θα συνεχίζεται από τον προμηθευτή ή από νέο συνεργάτη/υπεργολάβο συνεπικουρούμενο από πιθανά νέους συνεργάτες/υπεργολάβους με σκοπό την πλήρη υλοποίησή της, μετά από προηγούμενη σύμφωνη γνώμη της XX TΘΜ. Για την αντικατάσταση του Υπεργολάβου και προκειμένου να δοθεί η σύμφωνη γνώμη της XX TΘΜ, θα πρέπει 38 Ν4412/16, Άρθρο 131

-- 49 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-46 να αποδείξει ο Προμηθευτής ότι στο πρόσωπο του νέου υπεργολάβου συντρέχουν όλες εκείνες οι προϋποθέσεις με τις οποίες ο αρχικός υπεργολάβος κρίθηκε κατάλληλος. στ. Η τήρηση των υποχρεώσεων της παρ. 2 του άρθρου 18 του Ν.4412/16 από υπεργολάβους υπόκειται σε παρακολούθηση και έλεγχο από τις αρμόδιες εθνικές αρχές. ζ. Προκειμένου να μην αθετούνται οι υποχρεώσεις της παρ. 2 του άρθρου 18 του Ν.4412/16, η XX TΘΜ μπορεί, σύμφωνα με τα άρθρα 79 έως 81 του Ν.4412/16, να επαληθεύσει τη συνδρομή των λόγων αποκλεισμού για τους υπεργολάβους, σύμφωνα με τα άρθρα 73 και 74 του Ν.4412/16. Στην περίπτωση αυτή, η XX TΘΜ: (1) Απαιτεί από τον οικονομικό φορέα να αντικαταστήσει έναν υπεργολάβο, όταν από την ως άνω επαλήθευση προκύπτει ότι συντρέχουν υποχρεωτικοί λόγοι αποκλεισμού του και (2) Μπορεί να απαιτήσει από τον οικονομικό φορέα να αντικαταστήσει έναν υπεργολάβο, όταν από την ως άνω επαλήθευση προκύπτει ότι συντρέχουν δυνητικοί λόγοι αποκλεισμού του. η. Ο Ανάδοχος δεν απαλλάσσεται από τις συμβατικές του υποχρεώσεις και ευθύνες λόγω ανάθεσης της εκτέλεσης τμήματος/τμημάτων της σύμβασης σε υπεργολάβους. Η τήρηση των υποχρεώσεων της παρ. 2 του άρθρου 18 του ν. 4412/2016 από υπεργολάβους δεν αίρει την ευθύνη του κυρίου αναδόχου. θ. Κατά την υπογραφή της σύμβασης ο κύριος ανάδοχος υποχρεούται να αναφέρει στην αναθέτουσα αρχή το όνομα, τα στοιχεία επικοινωνίας και τους νόμιμους εκπροσώπους των υπεργολάβων του, οι οποίοι συμμετέχουν στην εκτέλεση αυτής, εφόσον είναι γνωστά τη συγκεκριμένη χρονική στιγμή. Επιπλέον, υποχρεούται να γνωστοποιεί στην αναθέτουσα αρχή κάθε αλλαγή των πληροφοριών αυτών, κατά τη διάρκεια της σύμβασης, καθώς και τις απαιτούμενες πληροφορίες σχετικά με κάθε νέο υπεργολάβο, τον οποίο ο κύριος ανάδοχος χρησιμοποιεί εν συνεχεία στην εν λόγω σύμβαση, προσκομίζοντας τα σχετικά συμφωνητικά/δηλώσεις συνεργασίας (Πρβλ παρ. 2 του άρθρου 78 του ν. 4412/2016). ι. Η πληρωμή του υπεργολάβου θα γίνεται από τον ανάδοχο. 2. Στήριξη στην ικανότητα τρίτων α. Οι οικονομικοί φορείς μπορούν, όσον αφορά τα κριτήρια τα σχετικά με την τεχνική και επαγγελματική ικανότητα (άρθρο 5 των γενικών όρων της παρούσας), να στηρίζονται στις ικανότητες άλλων φορέων, ασχέτως της νομικής φύσης των δεσμών τους με αυτούς. Στην περίπτωση αυτή, αποδεικνύουν ότι θα έχουν στη διάθεσή τους αναγκαίους πόρους, με την προσκόμιση της σχετικής δέσμευσης των φορέων στην ικανότητα των οποίων στηρίζονται.

-- 50 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-47 β. Στην περίπτωση που προσφέρων οικονομικός φορέας ή ένωση αυτών στηρίζεται στις ικανότητες άλλων φορέων, οι φορείς στην ικανότητα των οποίων στηρίζεται υποχρεούνται στην υποβολή των δικαιολογητικών που αποδεικνύουν ότι δεν συντρέχουν οι λόγοι αποκλεισμού του άρθρου 5 των γενικών όρων της παρούσας και ότι πληρούν τα σχετικά κριτήρια επιλογής. Ο οικονομικός φορέας υποχρεούται να αντικαταστήσει έναν φορέα στην ικανότητα του οποίου στηρίζεται, εφόσον ο τελευταίος δεν πληροί το σχετικό κριτήριο επιλογής ή για τον οποίο συντρέχουν λόγοι αποκλεισμού του άρθρου 5 των γενικών όρων της παρούσας. Στην περίπτωση που προκύψει ότι οι φορείς στην ικανότητα των οποίων στηρίζεται, συντρέχουν λόγοι αποκλεισμού ή ότι δεν πληροί τα σχετικά κριτήρια επιλογής, τότε ο οικονομικός φορέας απαιτεί ή δύναται να απαιτήσει την αντικατάστασή του/τους προσκομίζοντας και τα απαραίτητα δικαιολογητικά. γ. Στην περίπτωση που οικονομικός φορέας επιθυμεί να στηριχθεί στις ικανότητες άλλων φορέων για την απόδειξη ότι θα έχει στη διάθεσή του τους αναγκαίους πόρους, προσκομίζει, ιδίως, σχετική έγγραφη δέσμευση των φορέων αυτών για τον σκοπό αυτό. (προβλ. Άρθρο 78, παρ. 1/80 παρ. 1 Ν. 4412/2016). Η ως άνω δέσμευση θα προκύπτει από ιδιωτικό συμφωνητικό μεταξύ προσφέροντος και τρίτου. δ. Δύνανται, επίσης, να στηρίζονται και στις ικανότητες του/ των υπεργολάβων, στους οποίους προτίθενται να αναθέσουν την εκτέλεση τμήματος/ τμημάτων της υπό ανάθεσης σύμβασης, σύμφωνα με το άρθρο 78 του Ν. 4412/2016. Στην περίπτωση που προκύψει ότι για τον/ους υπεργολάβο/ους συντρέχουν λόγοι αποκλεισμού ή ότι δεν πληρούν τα σχετικά κριτήρια επιλογής, τότε ο οικονομικός φορέας απαιτεί ή δύναται να απαιτήσει την αντικατάστασή του/των προσκομίζοντας και τα απαραίτητα δικαιολογητικά που αποδεικνύουν ότι δεν συντρέχουν οι λόγοι αποκλεισμού του άρθρου 5 των γενικών όρων και ότι πληρούν τα σχετικά κριτήρια επιλογής. Άρθρο 25ο Χρόνος και τρόπος πρόσβασης στα έγγραφα Οι οικονομικοί φορείς που συμμετέχουν στη διαγωνιστική διαδικασία έχουν πρόσβαση στα έγγραφα που παράγονται στο σύστημα με τον τρόπο και στο χρόνο που ορίζεται από τις κατά περίπτωση κείμενες διατάξεις, εφαρμοζόμενων κατά τα λοιπά των διατάξεων σύμφωνα με το ΠΔ 28/2015, των διατάξεων για το ηλεκτρονικό δημόσιο έγγραφο (ΥΑΠ/Φ.40.4/3/1031/2012 ΦΕΚ Β΄ 1317/23.04.2012) και αυτών της περίπτωσης β της παραγράφου 2 του άρθρου 6 του Ν. 4155/2013. Άρθρο 26ο Δημοσιότητα και Διαφάνεια 39 1. Ως χρόνος έναρξης της διαδικασίας του διαγωνισμού, νοείται η ημερομηνία δημοσίευσης της διακήρυξης της Σύμβασης στο ΚΗΜΔΗΣ. 2. Το κείμενο της διακήρυξης προσδιορίζει τη διεύθυνση διαδικτύου στην οποία διατίθενται τα έγγραφα της σύμβασης. 39 Ν.4412/16, Άρθρα 70 & 120

-- 51 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-48 3. Η XX TΘΜ θα ενημερώνει, το συντομότερο δυνατόν, όλους τους υποψηφίους και τους προσφέροντες για τις αποφάσεις που ελήφθησαν σχετικά με την ανάθεση σύμβασης, συμπεριλαμβανομένων των λόγων για τους οποίους αποφάσισαν να μην αναθέσουν σύμβαση για την οποία δημοσιεύθηκε και να αρχίσουν νέα διαδικασία. 4. Κατόπιν αιτήσεως των ενδιαφερομένων υποψηφίων ή προσφερόντων, η XX TΘΜ θα γνωστοποιεί το συντομότερο δυνατόν και σε κάθε περίπτωση εντός 15 ημερών από την παραλαβή γραπτής αίτησης: α. Σε κάθε απορριφθέντα υποψήφιο, τους λόγους απόρριψης της αίτησης συμμετοχής του. β. Σε κάθε απορριφθέντα προσφέροντα, τους λόγους απόρριψης της προσφοράς του, στις δε περιπτώσεις που αναφέρονται στις παρ. 5 και 6 του άρθρου 54, του Ν.4412/16 θα αιτιολογεί επίσης την απόφασή της περί μη ισοδυναμίας των λύσεων. γ. Σε κάθε προσφέροντα που έχει υποβάλει παραδεκτή προσφορά, το όνομα του προμηθευτή ή των συμβαλλομένων μερών της σύμβασης. 5. Η XX TΘΜ δύναται να αποφασίζει να μη γνωστοποιήσει ορισμένες πληροφορίες που αναφέρονται στις παραγράφους 3 και 4 σχετικά με την ανάθεση των συμβάσεων, εάν η γνωστοποίηση των εν λόγω πληροφοριών μπορεί να εμποδίσει την εφαρμογή των νόμων, να είναι αντίθετη, καθ' οιονδήποτε άλλο τρόπο, προς το δημόσιο συμφέρον ή να βλάψει τα νόμιμα εμπορικά συμφέροντα ενός συγκεκριμένου οικονομικού φορέα δημόσιου ή ιδιωτικού ή τις συνθήκες θεμιτού ανταγωνισμού μεταξύ οικονομικών φορέων. 6. Τυχόν έξοδα δημοσίευσης βαρύνουν τη Στρατιωτική Υπηρεσία. Άρθρο 27ο Εκχωρήσεις Δικαιωμάτων Απαγορεύεται η εκχώρηση από τον ανακηρυχθέντα προμηθευτή σε οποιονδήποτε τρίτο, των υποχρεώσεων και δικαιωμάτων που απορρέουν από την σύμβαση που θα συναφθεί μεταξύ αυτού και της XX TΘΜ. Άρθρο 28ο Τροποποίηση συμβάσεων κατά τη διάρκειά τους 40 1. Οι συμβάσεις μπορούν να τροποποιούνται χωρίς νέα διαδικασία σύναψης σύμβασης και πάντα ύστερα από γνωμοδότηση41 του 4ου Επιτελικού Γραφείου της XX TΘΜ, σε οποιαδήποτε από τις ακόλουθες περιπτώσεις: 40 Ν4412/16, Άρθρο 132 41 Ν4412/16, Άρθρο 201

-- 52 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-49 α. Όταν οι τροποποιήσεις, ανεξαρτήτως της χρηματικής αξίας τους, προβλέπονται σε σαφείς, ακριβείς και ρητές ρήτρες αναθεώρησης στην παρούσα διακήρυξη. Οι ρήτρες αυτές αναφέρουν το αντικείμενο και τη φύση των ενδεχόμενων τροποποιήσεων ή προαιρέσεων, καθώς και τους όρους υπό τους οποίους μπορούν να ενεργοποιηθούν. Δεν προβλέπουν τροποποιήσεις ή προαιρέσεις που ενδέχεται να μεταβάλουν τη συνολική φύση της σύμβασης. β. Για τις συμπληρωματικές προμήθειες από τον αρχικό προμηθευτή, οι οποίες κατέστησαν αναγκαίες και δεν περιλαμβάνονταν στην αρχική σύμβαση, εφόσον η αλλαγή προμηθευτή: (1) Δεν μπορεί να γίνει για οικονομικούς ή τεχνικούς λόγους, π.χ. απαιτήσεις εναλλαξιμότητας ή διαλειτουργικότητας με τον υφιστάμενο εξοπλισμό, υπηρεσίες ή εγκαταστάσεις που παρασχέθηκαν με τη διαδικασία σύναψης της αρχικής σύμβασης, και (2) Θα συνεπαγόταν σημαντικά προβλήματα ή ουσιαστική επικάλυψη δαπανών για την XX TΘΜ. (3) Ωστόσο, οποιαδήποτε αύξηση της τιμής δεν υπερβαίνει το πενήντα τοις εκατό (50%) της αξίας της αρχικής σύμβασης. Σε περίπτωση διαδοχικών τροποποιήσεων, η σωρευτική αξία των τροποποιήσεων αυτών δεν μπορεί να υπερβαίνει το πενήντα τοις εκατό (50%) της αξίας της αρχικής σύμβασης. (4) Οι επακόλουθες τροποποιήσεις δεν πρέπει να αποσκοπούν στην αποφυγή εφαρμογής της κείμενης νομοθεσίας (άρθρα 3 έως 221 του Ν.4412/16). γ. Όταν πληρούνται σωρευτικά οι ακόλουθες προϋποθέσεις: (1) Η ανάγκη τροποποίησης προέκυψε λόγω περιστάσεων που δεν ήταν δυνατόν να προβλεφθούν από την XX TΘΜ. (2) Η τροποποίηση δεν μεταβάλλει τη συνολική φύση της σύμβασης. (3) Οποιαδήποτε αύξηση της τιμής δεν υπερβαίνει το 50% της αξίας της αρχικής σύμβασης. Σε περίπτωση διαδοχικών τροποποιήσεων, η σωρευτική αξία των τροποποιήσεων αυτών δεν μπορεί να υπερβαίνει το 50% της αξίας της αρχικής σύμβασης. δ. Όταν οι τροποποιήσεις, ανεξαρτήτως της αξίας τους, δεν είναι ουσιώδεις κατά την έννοια της παρ. 3. 2. Χωρίς να απαιτείται επαλήθευση αν τηρούνται οι προϋποθέσεις των περιπτώσεων α΄ έως δ΄ της παρ. 3, οι συμβάσεις μπορεί να τροποποιούνται χωρίς νέα διαδικασία σύναψης δημόσιας σύμβασης, σύμφωνα με το Βιβλίο Ι του Ν. 4412/16, εφόσον η αξία της τροποποίησης είναι κατώτερη και των δύο ακόλουθων τιμών: α. Των κατώτατων ορίων του άρθρου 5 του Ν.4412/16 και

-- 53 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-50 β. Του δέκα τοις εκατό (10%) της αξίας της αρχικής σύμβασης. Η τροποποίηση δεν μπορεί να μεταβάλει τη συνολική φύση της σύμβασης. Σε περίπτωση διαδοχικών τροποποιήσεων, η αξία τους υπολογίζεται βάσει της καθαρής σωρευτικής αξίας των διαδοχικών τροποποιήσεων. 3. Η τροποποίηση σύμβασης κατά τη διάρκειά της θεωρείται ουσιώδης κατά την έννοια της περίπτωσης 1.δ., εφόσον καθιστά τη σύμβαση ουσιωδώς διαφορετική, ως προς τον χαρακτήρα, από την αρχικώς συναφθείσα. Σε κάθε περίπτωση, με την επιφύλαξη των παραγράφων 1 και 2, μία τροποποίηση θεωρείται ουσιώδης όταν πληροί μία ή περισσότερες από τις ακόλουθες προϋποθέσεις: α. Η τροποποίηση εισάγει όρους οι οποίοι, εάν είχαν αποτελέσει μέρος της αρχικής διαδικασίας σύναψης σύμβασης, θα είχαν επιτρέψει τη συμμετοχή διαφορετικών υποψηφίων από αυτούς που επιλέχθηκαν αρχικώς ή στην αποδοχή άλλης προσφοράς από εκείνη που επιλέγη αρχικώς ή θα προσέλκυαν και άλλους συμμετέχοντες στη διαδικασία σύναψης σύμβασης. β. Η τροποποίηση αλλάζει την οικονομική ισορροπία της σύμβασης υπέρ του προμηθευτή, κατά τρόπο που δεν προβλεπόταν στην αρχική σύμβαση. γ. Η τροποποίηση επεκτείνει σημαντικά το αντικείμενο της σύμβασης. δ. Όταν νέος Προμηθευτής υποκαθιστά εκείνον στον οποίο είχε ανατεθεί αρχικώς η σύμβαση σε περιπτώσεις διαφορετικές από τις ακόλουθες, συνεπεία: (1) Ρητής ρήτρας αναθεώρησης ή προαίρεσης, σύμφωνης με την περίπτωση 1.α. (2) Ολικής ή μερικής διαδοχής του αρχικού προμηθευτή, λόγω εταιρικής αναδιάρθρωσης, περιλαμβανομένων της εξαγοράς, της απορρόφησης, της συγχώνευσης ή καταστάσεων αφερεγγυότητας ιδίως στο πλαίσιο προ πτωχευτικών ή πτωχευτικών διαδικασιών, από άλλον οικονομικό φορέα, ο οποίος πληροί τα κριτήρια ποιοτικής επιλογής που καθορίστηκαν αρχικά, υπό τον όρο ότι η διαδοχή δεν συνεπάγεται άλλες ουσιώδεις τροποποιήσεις της σύμβασης και δεν γίνεται με σκοπό την αποφυγή της εφαρμογής της κείμενης νομοθεσίας ή (3) Περίπτωσης που η XX TΘΜ αναλαμβάνει τις υποχρεώσεις του κύριου προμηθευτή έναντι των υπεργολάβων του και εφόσον η δυνατότητα αυτή προβλέπεται στις κείμενες διατάξεις, σύμφωνα με το άρθρο 131 του Ν.4412/16. 4. Απαιτείται νέα διαδικασία σύναψης σύμβασης, σύμφωνα με τον Ν.4412/16, για τροποποιήσεις των διατάξεων μίας δημόσιας σύμβασης κατά τη διάρκειά τους, που είναι διαφορετικές από τις προβλεπόμενες στις παραγράφους 1 και 2.

-- 54 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-51 Άρθρο 29ο Δικαίωμα μονομερούς λύσης της σύμβασης42 1. Η XX TΘΜ μπορεί, υπό τις προϋποθέσεις που ορίζουν οι κείμενες διατάξεις, να καταγγείλει μια δημόσια σύμβαση κατά τη διάρκεια της εκτέλεσής της, εφόσον: α. Η σύμβαση έχει υποστεί ουσιώδη τροποποίηση, που θα απαιτούσε νέα διαδικασία σύναψης σύμβασης δυνάμει του άρθρου 132 (Τροποποίηση συμβάσεων κατά τη διάρκειά τους) του Ν.4412/16. β. Ο Προμηθευτής, κατά το χρόνο της ανάθεσης της σύμβασης, τελούσε σε μια από τις καταστάσεις που αναφέρονται στην παράγραφο 1 του άρθρου 73 του Ν4412/16 και, ως εκ τούτου, θα έπρεπε να έχει αποκλειστεί από τη διαδικασία της σύναψης σύμβασης. γ. Η σύμβαση δεν έπρεπε να ανατεθεί στον προμηθευτή λόγω σοβαρής παραβίασης των υποχρεώσεων που υπέχει από τις Συνθήκες και την Οδηγία 2014/24/ΕΕ, η οποία έχει αναγνωριστεί με απόφαση του Δικαστηρίου της Ένωσης στο πλαίσιο διαδικασίας δυνάμει του άρθρου 258 της ΣΛΕΕ. 2. Η XX TΘΜ, υπό τις προϋποθέσεις που ορίζουν οι κείμενες διατάξεις, καταγγέλλει υποχρεωτικά μια δημόσια σύμβαση κατά τη διάρκεια της εκτέλεσής της, εφόσον συντρέχει η περίπτωση της παρ. 6 του άρθρου 68 του Ν. 3863/2010 (Α' 115). 3. Είναι δυνατή η μονομερής λύση της σύμβασης σε περίπτωση που δεν υφίσταται πλέον η απαίτηση, λόγω αλλαγής υφιστάμενης κατάστασης μη δυνάμενης να προβλεφθεί από την XX TΘΜ και με την προϋπόθεση ότι ο προμηθευτής ειδοποιήθηκε τουλάχιστον εντός πέντε (5) ημερών από την ημερομηνία παύσης. Άρθρο 30ο Εχεμύθεια43 1. Ο Προμηθευτής συμπεριλαμβανομένου και τυχόν υπεργολάβων, καθ' όλη τη διάρκεια της σύμβασης, οφείλει να τηρεί απόρρητες οποιασδήποτε φύσης και είδους πληροφορίες που περιέρχονται σε αυτόν, τυχαία ή ένεκα της εκτέλεσης της προμήθειας που θα αναλάβει. 2. Η υποχρέωση αυτή καταλαμβάνει και το πάσης φύσεως προσωπικό του προμηθευτή και τυχόν υπεργολάβων. Ο Προμηθευτής δεν δικαιούται να χρησιμοποιήσει κάποιες από τις εν λόγω πληροφορίες για σκοπό άλλον από τον αναγκαίο για την εκτέλεση των συμβατικών του υποχρεώσεων και να γνωστοποιεί κάποιες από τις εν λόγω πληροφορίες σε οποιονδήποτε άλλον, τρίτο φυσικό ή νομικό πρόσωπο, εκτός όσων βρίσκονται σε άμεση ή έμμεση επαγγελματική εξάρτηση από τον προμηθευτή κατά την εκτέλεση της εκτελεστικής σύμβασης. Η αποκάλυψη πληροφοριών σε οποιοδήποτε τρίτο πρόσωπο θα πρέπει να γίνεται 42 Ν4412/16, Άρθρο 133 43 Ν.4412/16, άρθρο 21

-- 55 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-52 εμπιστευτικά και μόνο στο βαθμό που αυτό είναι αναγκαίο για την εκτέλεση των συμβατικών του υποχρεώσεων. 3. Σε περίπτωση παράβασης των ορίων του παρόντος άρθρου, η XX TΘΜ δικαιούται να ζητήσει την επανόρθωση κάθε ζημίας της. 4. Εφόσον ένας οικονομικός φορέας χαρακτηρίζει πληροφορίες ως εμπιστευτικές, λόγω ύπαρξης τεχνικού ή εμπορικού απορρήτου, στη σχετική δήλωσή του, αναφέρει ρητά όλες τις σχετικές διατάξεις νόμου ή διοικητικές πράξεις που επιβάλλουν την εμπιστευτικότητα της συγκεκριμένης πληροφορίας. 5. Δεν χαρακτηρίζονται ως εμπιστευτικές πληροφορίες σχετικά με τις τιμές μονάδας, τις προσφερόμενες ποσότητες, την οικονομική προσφορά και τα στοιχεία της τεχνικής προσφοράς που χρησιμοποιούνται για την αξιολόγησή της. 6. Το δικαίωμα πρόσβασης στα έγγραφα των προσφορών άλλων οικονομικών φορέων ασκείται, σύμφωνα με τους όρους του άρθρου 1 του άρθρου πρώτου του ΠΔ 28/2015 (Α 34). Άρθρο 31ο Λοιπές διατάξεις 1. Η παρούσα δημοσίευση, και οι συμβάσεις που θα καταρτισθούν με βάση αυτή θα διέπονται αποκλειστικά από το Ελληνικό Δίκαιο. Για κάθε διαφορά, διένεξη πάνω στους όρους της παρούσας δημοσίευσης και των συμβάσεων, ο Προμηθευτής υπάγεται στην αποκλειστική αρμοδιότητα των ελληνικών Δικαστηρίων. 2. Για θέματα που δεν ρυθμίζονται ρητώς από τη σύμβαση, λαμβάνονται υπ΄ όψιν ο Ν.4235/14 («Διοικητικά μέτρα, διαδικασίες και κυρώσεις στην εφαρμογή της ενωσιακής και εθνικής νομοθεσίας στους τομείς των τροφίμων και άλλες διατάξεις αρμοδιότητας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων»), ο Ν.4412/16 [«Δημόσιες Συμβάσεις Έργων, Προμηθειών και Υπηρεσιών (προσαρμογή στις Οδηγίες 2014/24/ ΕΕ και 2014/25/ΕΕ)»], η Διακήρυξη, η Κατακύρωση, η Σύμβαση, εφαρμοζομένων συμπληρωματικώς των οικείων διατάξεων του Αστικού Κώδικα κατά την αριθμητική σειρά εμφάνισης των άρθρων - Παραρτημάτων από τα οποία αποτελούνται. 3. Για ό,τι δεν προβλέπεται στην παρούσα διακήρυξη ή σε περίπτωση πρόδηλων σφαλμάτων εκ μέρους της Αναθέτουσας Αρχής, ισχύουν οι κείμενες διατάξεις των περί προμηθειών νόμων, προεδρικών διαταγμάτων και υπουργικών αποφάσεων, τις οποίες θεωρείται ότι γνωρίζουν οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό και δεν μπορούν να επικαλεστούν άγνοιά τους. 4. Εάν κατά τη διάρκεια εκτέλεσης της προμήθειας προκύπτουν αλλαγές στο χρονοδιάγραμμα ενεργειών, τότε οι αλλαγές αυτές θα υποβάλλονται ως εισηγήσεις στην XX TΘΜ, η οποία και θα τις εγκρίνει κατά περίπτωση ή θα τις απορρίπτει.

-- 56 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-53 5. Καθ΄ όλη τη διάρκεια εκτέλεσης της προμήθειας, ο Προμηθευτής πρέπει να συνεργάζεται στενά με την XX TΘΜ, υποχρεούται δε να λαμβάνει υπόψη του οποιεσδήποτε παρατηρήσεις της σχετικά με την εκτέλεση της προμήθειας. 6. Ο Προμηθευτής θα είναι πλήρως και αποκλειστικά υπεύθυνος για την τήρηση της ισχύουσας νομοθεσίας σε σχέση με οποιαδήποτε εργασία εκτελείται από τα στελέχη του που θα ασχοληθούν ή θα παράσχουν οποιεσδήποτε υπηρεσίες σε σχέση με την υπογραφείσα σύμβαση. Σε περίπτωση οποιασδήποτε παράβασης ή ζημίας, που προκληθεί σε τρίτους, υποχρεούται μόνος αυτός προς αποκατάστασή της. 7. Ο Προμηθευτής οφείλει να ενεργεί με επιμέλεια και φροντίδα, ώστε να εμποδίζει πράξεις ή παραλείψεις, που θα μπορούσαν να έχουν αποτέλεσμα αντίθετο με το συμφέρον της XX TΘΜ. 8. Κανένας υποψήφιος προμηθευτής δε μπορεί σε οποιαδήποτε περίπτωση να επικαλεστεί προφορικές απαντήσεις εκ μέρους της Στρατιωτικής Υπηρεσίας, σχετικά με τους όρους της προκήρυξης/διακήρυξης. 9. Κατά τα λοιπά ισχύουν οι διατάξεις της κείμενης νομοθεσίας περί δημοσίων προμηθειών. Σχης (ΤΘ) Κοσμάς Κρίτσης Επιτελάρχης Ακριβές Αντίγραφο Ανχης (ΕΜ) Γεώργιος Παπαδόπουλος 4ο ΕΓ/2 ΠΡΟΣΘΗΚΕΣ ΓΕΝΙΚΩΝ ΟΡΩΝ «1» Τυποποιημένο Έντυπο Υπεύθυνης Δήλωσης (ΤΕΥΔ) «2» Εγγυητική Επιστολή Συμμετοχής στο Διαγωνισμό (Υπόδειγμα) «3» Εγγυητική Επιστολή Καλής Εκτέλεσης της Σύμβασης (Υπόδειγμα) «4» Αποδεικτικά Έγγραφα Νομιμοποίησης

-- 57 of 171 --

-- 58 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 ./. ΧΧ ΤΕΘΩΡΑΚΙΣΜΕΝΗ ΜΕΡΑΡΧΙΑ «ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΙΠΠΙΚΟΥ-ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ/2 24 Μαϊ 21 ΠΡΟΣΘΗΚΗ «1» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Α» Φ.600.163/22/21173/Σ.938 ΤΥΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΕΝΤΥΠΟ ΥΠΕΥΘΥΝΗΣ ΔΗΛΩΣΗΣ (TEΥΔ) ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ: Το ΤΕΥΔ συνίσταται σε Υπεύθυνη Δήλωση των οικονομικών φορέων προς αντικατάσταση των πιστοποιητικών που εκδίδουν δημόσιες αρχές ή τρίτα μέρη και αποτελεί προκαταρκτική απόδειξη ότι ο οικονομικός φορέας πληροί τις προϋποθέσεις των Άρθρων 73 και 74 του Ν.4412/16, τις προϋποθέσεις του Άρθρου 75 του ίδιου νόμου όπως αυτές αναλύονται στο Άρθρο 5 των Γενικών Όρων της παρούσας Διακήρυξης καθώς και των καθοριζομένων στο Άρθρο 12 των Γενικών Όρων της παρούσας Διακήρυξης). Μέρος Ι: Πληροφορίες σχετικά με την αναθέτουσα αρχή/αναθέτοντα φορέα και τη διαδικασία ανάθεσης Παροχή πληροφοριών δημοσίευσης σε εθνικό επίπεδο, με τις οποίες είναι δυνατή η αδιαμφισβήτητη ταυτοποίηση της διαδικασίας σύναψης δημόσιας σύμβασης: Α: Ονομασία, διεύθυνση και στοιχεία επικοινωνίας της αναθέτουσας αρχής (αα)/ αναθέτοντα φορέα (αφ) - Ονομασία: [ΧΧ ΤΕΘΩΡΑΚΙΣΜΕΝΗ ΜΕΡΑΡΧΙΑ (ΧΧ ΤΘΜ)] - Κωδικός Αναθέτουσας Αρχής / Αναθέτοντα Φορέα ΚΗΜΔΗΣ : [83718] - Ταχυδρομική διεύθυνση / Πόλη / Ταχ. Κωδικός: [Στρατόπεδο «ΛΓΟΥ ΚΑΡΑΚΩΣΤΑ», Καβάλα, ΤΚ 65404] - Αρμόδιος για πληροφορίες: [ΧΧ ΤΘΜ/4Ο ΕΓ, Άνχης (ΕΜ) Γεώργιος Παπαδόπουλος] - Τηλέφωνο: [2510-461241] - Ηλ. ταχυδρομείο: [xxmerarxia@yahoo.gr, xxtum@army.gr] - Διεύθυνση στο Διαδίκτυο (διεύθυνση δικτυακού τόπου) (εάν υπάρχει): [……] Β: Πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία σύναψης σύμβασης - Τίτλος ή σύντομη περιγραφή της δημόσιας σύμβασης (συμπεριλαμβανομένου του σχετικού CPV): [Σύναψη Σύμβασης Προμήθειας Ειδών Κυλικείου για τις ανάγκες των κυλικείων – ΚΨΜ και του συσσιτίου των Μονάδων – Ανεξάρτητων Υπομονάδων- Στρατιωτικών Καταστημάτων ΠΕ Δράμας – Καβάλας.). Κωδικός CPV : 15812120-0: Πίτες (Κατεψυγμένες και Νωπές), 15810000-9: Αρτοσκευάσματα, 15811500-1: Παρασκευασμένα Προϊόντα Άρτου, 15811511-1: Έτοιμα Σάντουιτς 15811300-9: Κρουασάν, 15811000-6: Προϊόντα Άρτου 15812200-5: Γλυκά, 15812100-4: Είδη ζαχαροπλαστικής & γλυκίσματα ] - Αριθμός Διακήρυξης: 02/2021/ΧΧ ΤΘΜ - Κωδικός στο Κεντρικό Ηλεκτρονικό Μητρώο Δημοσίων Συμβάσεων (ΚΗΜΔΗΣ): [AΔΑΜ - Ημερομηνία Δημοσίευσης: 25 Μαΐου 2021.] - Η σύμβαση αναφέρεται σε έργα, προμήθειες, ή υπηρεσίες : [Προμήθειες] OΛΕΣ ΟΙ ΥΠΟΛΟΙΠΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΕ ΚΑΘΕ ΕΝΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΤΕΥΔ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΣΥΜΠΛΗΡΩΘΟΥΝ ΑΠΟ ΤΟΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΦΟΡΕΑ

-- 59 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-1-2 ./. Μέρος II: Πληροφορίες σχετικά με τον οικονομικό φορέα Α: Πληροφορίες σχετικά με τον οικονομικό φορέα Ενότητα Α: Να υποβληθούν τα στοιχεία, με τους όρους που αναγράφονται στις σημειώσεις που ακολουθούν Στοιχεία αναγνώρισης: Απάντηση: Πλήρης Επωνυμία: [ ] Αριθμός φορολογικού μητρώου (ΑΦΜ): Εάν δεν υπάρχει ΑΦΜ στη χώρα εγκατάστασης του οικονομικού φορέα, αναφέρετε άλλον εθνικό αριθμό ταυτοποίησης, εφόσον απαιτείται και υπάρχει [ ] Ταχυδρομική διεύθυνση: [……] Αρμόδιος ή αρμόδιοι1 : Τηλέφωνο: Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο: Διεύθυνση στο Διαδίκτυο (διεύθυνση δικτυακού τόπου) (εάν υπάρχει): [……] [……] [……] [……] Γενικές πληροφορίες: Απάντηση: Ο οικονομικός φορέας είναι πολύ μικρή, μικρή ή μεσαία επιχείρηση2; Κατά περίπτωση, ο οικονομικός φορέας είναι εγγεγραμμένος σε επίσημο κατάλογο/Μητρώο εγκεκριμένων οικονομικών φορέων ή διαθέτει ισοδύναμο πιστοποιητικό (π.χ. βάσει εθνικού συστήματος (προ)επιλογής); [] Ναι [] Όχι [] Άνευ αντικειμένου Εάν ναι: Απαντήστε στα υπόλοιπα τμήματα της παρούσας ενότητας, στην ενότητα Β και, όπου απαιτείται, στην ενότητα Γ του παρόντος μέρους, συμπληρώστε το μέρος V κατά περίπτωση, και σε κάθε περίπτωση συμπληρώστε και υπογράψτε το μέρος VI. α) Αναφέρετε την ονομασία του καταλόγου ή του πιστοποιητικού και τον σχετικό αριθμό εγγραφής ή πιστοποίησης, κατά περίπτωση: β) Εάν το πιστοποιητικό εγγραφής ή η πιστοποίηση διατίθεται ηλεκτρονικά, αναφέρετε: α) [……] β) (διαδικτυακή διεύθυνση, αρχή ή φορέας έκδοσης, επακριβή στοιχεία αναφοράς των εγγράφων):[……][……][……][……] γ) [……] 1 Επαναλάβετε τα στοιχεία των αρμοδίων, όνομα και επώνυμο, όσες φορές χρειάζεται 2 Βλέπε σύσταση της Επιτροπής της 6ης Μαΐου 2003, σχετικά με τον ορισμό των πολύ μικρών, των μικρών και των μεσαίων επιχειρήσεων (ΕΕ L 124 της 20.5.2003, σ. 36). Οι πληροφορίες αυτές απαιτούνται μόνο για στατιστικούς σκοπούς. Πολύ μικρή επιχείρηση: επιχείρηση η οποία απασχολεί λιγότερους από 10 εργαζομένους και της οποίας ο ετήσιος κύκλος εργασιών και/ή το σύνολο του ετήσιου ισολογισμού δεν υπερβαίνει τα 2 εκατομμύρια ευρώ. Μικρή επιχείρηση: επιχείρηση η οποία απασχολεί λιγότερους από 50 εργαζομένους και της οποίας ο ετήσιος κύκλος εργασιών και/ή το σύνολο του ετήσιου ισολογισμού δεν υπερβαίνει τα 10 εκατομμύρια ευρώ. Μεσαίες επιχειρήσεις: επιχειρήσεις που δεν είναι ούτε πολύ μικρές ούτε μικρές και οι οποίες απασχολούν λιγότερους από 250 εργαζόμενους και των οποίων ο ετήσιος κύκλος εργασιών δεν υπερβαίνει τα 50 εκατομμύρια ευρώ και/ή το σύνολο του ετήσιου ισολογισμού δεν υπερβαίνει τα 43 εκατομμύρια ευρώ.

-- 60 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-1-3 ./. γ) Αναφέρετε τα δικαιολογητικά στα οποία βασίζεται η εγγραφή ή η πιστοποίηση και, κατά περίπτωση, την κατάταξη στον επίσημο κατάλογο3: δ) Η εγγραφή ή η πιστοποίηση καλύπτει όλα τα απαιτούμενα κριτήρια επιλογής; Εάν όχι: Επιπροσθέτως, συμπληρώστε τις πληροφορίες που λείπουν στο μέρος IV, ενότητες Α, Β, Γ, ή Δ κατά περίπτωση ΜΟΝΟ εφόσον αυτό απαιτείται στη σχετική διακήρυξη ή στα έγγραφα της σύμβασης: ε) Ο οικονομικός φορέας θα είναι σε θέση να προσκομίσει βεβαίωση πληρωμής εισφορών κοινωνικής ασφάλισης και φόρων ή να παράσχει πληροφορίες που θα δίνουν τη δυνατότητα στην αναθέτουσα αρχή ή στον αναθέτοντα φορέα να τη λάβει απευθείας μέσω πρόσβασης σε εθνική βάση δεδομένων σε οποιοδήποτε κράτος μέλος αυτή διατίθεται δωρεάν; Εάν η σχετική τεκμηρίωση διατίθεται ηλεκτρονικά, αναφέρετε: δ) [] Ναι [] Όχι ε) [] Ναι [] Όχι (διαδικτυακή διεύθυνση, αρχή ή φορέας έκδοσης, επακριβή στοιχεία αναφοράς των εγγράφων): [……][……][……][……] Τρόπος συμμετοχής: Απάντηση: Ο οικονομικός φορέας συμμετέχει στη διαδικασία σύναψης δημόσιας σύμβασης από κοινού με άλλους4; [] Ναι [] Όχι Εάν ναι, μεριμνήστε για την υποβολή χωριστού εντύπου ΤΕΥΔ από τους άλλους εμπλεκόμενους οικονομικούς φορείς. Εάν ναι: α) Αναφέρετε τον ρόλο του οικονομικού φορέα στην ένωση ή κοινοπραξία (επικεφαλής, υπεύθυνος για συγκεκριμένα καθήκοντα …): β) Προσδιορίστε τους άλλους οικονομικούς φορείς που συμμετέχουν από κοινού στη διαδικασία σύναψης δημόσιας σύμβασης: γ) Κατά περίπτωση, επωνυμία της συμμετέχουσας ένωσης ή κοινοπραξίας. α) [……] β) [……] γ) [……] Τμήματα Απάντηση: Κατά περίπτωση, αναφορά του τμήματος ή των τμημάτων για τα οποία ο οικονομικός φορέας επιθυμεί να υποβάλει προσφορά. [ ] 3 Τα δικαιολογητικά και η κατάταξη εάν υπάρχουν, αναφέρονται στην πιστοποίηση. 4 Ειδικότερα ως μέλος ένωσης ή κοινοπραξίας ή άλλου παρόμοιου καθεστώτος.

-- 61 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-1-4 ./. Β: Πληροφορίες σχετικά με τους νόμιμους εκπροσώπους του οικονομικού φορέα Ενότητα Β: Να υποβληθούν τα στοιχεία αυτής της ενότητας: Κατά περίπτωση, αναφέρετε το όνομα και τη διεύθυνση του προσώπου ή των προσώπων που είναι αρμόδια/εξουσιοδοτημένα να εκπροσωπούν τον οικονομικό φορέα για τους σκοπούς της παρούσας διαδικασίας ανάθεσης δημόσιας σύμβασης: Εκπροσώπηση, εάν υπάρχει: Απάντηση: Ονοματεπώνυμο συνοδευόμενο από την ημερομηνία και τον τόπο γέννησης εφόσον απαιτείται: [……] [……] Θέση/Ενεργών υπό την ιδιότητα [……] Ταχυδρομική διεύθυνση: [……] Τηλέφωνο: [……] Ηλ. ταχυδρομείο: [……] Εάν χρειάζεται, δώστε λεπτομερή στοιχεία σχετικά με την εκπροσώπηση (τις μορφές της, την έκταση, τον σκοπό …): [……]

-- 62 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-1-5 ./. Γ: Πληροφορίες σχετικά με τη στήριξη στις ικανότητες άλλων ΦΟΡΕΩΝ5 Ενότητα Γ: Να υποβληθούν τα στοιχεία, εφόσον υφίσταται ανάλογη κατάσταση, με τους όρους που αναγράφονται στις σημειώσεις που ακολουθούν Εάν ναι, επισυνάψτε χωριστό έντυπο ΤΕΥΔ με τις πληροφορίες που απαιτούνται σύμφωνα με τις ενότητες Α και Β του παρόντος μέρους και σύμφωνα με το μέρος ΙΙΙ, για κάθε ένα από τους σχετικούς φορείς, δεόντως συμπληρωμένο και υπογεγραμμένο από τους νομίμους εκπροσώπους αυτών. Επισημαίνεται ότι θα πρέπει να περιλαμβάνονται επίσης το τεχνικό προσωπικό ή οι τεχνικές υπηρεσίες, είτε ανήκουν απευθείας στην επιχείρηση του οικονομικού φορέα είτε όχι, ιδίως οι υπεύθυνοι για τον έλεγχο της ποιότητας. Εφόσον είναι σχετικές για την ειδική ικανότητα ή ικανότητες στις οποίες στηρίζεται ο οικονομικός φορέας, παρακαλείσθε να συμπεριλάβετε τις πληροφορίες που απαιτούνται σύμφωνα με τα μέρη IV και V για κάθε ένα από τους οικονομικούς φορείς. 5 Επισημαίνεται ότι σύμφωνα με το δεύτερο εδάφιο του Άρθρου 78 «Όσον αφορά τα κριτήρια που σχετίζονται με τίτλους σπουδών και τα επαγγελματικά προσόντα που ορίζονται στην περίπτωση στ’ του Μέρους ΙΙ του Παραρτήματος ΧΙΙ του Προσαρτήματος Α’ ή με την σχετική επαγγελματική εμπειρία, οι οικονομικοί φορείς, μπορούν ωστόσο να βασίζονται στις ικανότητες άλλων φορέων εάν οι τελευταίοι θα εκτελέσουν τις εργασίες ή τις υπηρεσίες για τις οποίες απαιτούνται οι συγκεκριμένες ικανότητες». Στήριξη: Απάντηση: Ο οικονομικός φορέας στηρίζεται στις ικανότητες άλλων οικονομικών φορέων προκειμένου να ανταποκριθεί στα κριτήρια επιλογής που καθορίζονται στο μέρος IV και στα (τυχόν) κριτήρια και κανόνες που καθορίζονται στο μέρος V κατωτέρω; []Ναι []Όχι

-- 63 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-1-6 ./. Δ: Πληροφορίες σχετικά με υπεργολάβους στην ικανότητα των οποίων δεν στηρίζεται ο οικονομικός φορέας (Ενότητα Δ: Να υποβληθούν τα στοιχεία, εφόσον υφίσταται υπεργολαβική ανάθεση, με τους όρους που αναγράφονται στις σημειώσεις που ακολουθούν) Υπεργολαβική ανάθεση : Απάντηση: Ο οικονομικός φορέας προτίθεται να αναθέσει οποιοδήποτε μέρος της σύμβασης σε τρίτους υπό μορφή υπεργολαβίας; []Ναι []Όχι Εάν ναι παραθέστε κατάλογο των προτεινόμενων υπεργολάβων και το ποσοστό της σύμβασης που θα αναλάβουν: […] Εάν η αναθέτουσα αρχή ή ο αναθέτων φορέας ζητούν ρητώς αυτές τις πληροφορίες (κατ' εφαρμογή του άρθρου 131 παρ. 5 ή εφόσον ο προσφέρων / υποψήφιος οικονομικός φορέας προτίθεται να αναθέσει σε τρίτους υπό μορφή υπεργολαβίας τμήμα της σύμβασης που υπερβαίνει το ποσοστό του 30% της συνολικής αξίας της σύμβασης σύμφωνα με το άρθρο 131 παρ. 6 και 7, επιπλέον των πληροφοριών που προβλέπονται στην παρούσα ενότητα, παρακαλείσθε να παράσχετε τις πληροφορίες που απαιτούνται σύμφωνα με τις ενότητες Α και Β του παρόντος μέρους και σύμφωνα με το μέρος ΙΙΙ για κάθε υπεργολάβο (ή κατηγορία υπεργολάβων).

-- 64 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-1-7 ./. Μέρος III: Λόγοι αποκλεισμού Α: Λόγοι αποκλεισμού που σχετίζονται με ποινικές καταδίκες Να υποβληθούν όλα τα στοιχεία που φαίνονται Μέρος ΙΙΙ (Ενότητες Α, Β, Γ και Δ) Στο άρθρο 73 παρ. 1 ορίζονται οι ακόλουθοι λόγοι αποκλεισμού: 1. συμμετοχή σε εγκληματική οργάνωση6· 2. δωροδοκία 7, 8· 3. απάτη9· 4. τρομοκρατικά εγκλήματα ή εγκλήματα συνδεόμενα με τρομοκρατικές δραστηριότητες 10· 5. νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες ή χρηματοδότηση της τρομοκρατίας11· 6. παιδική εργασία και άλλες μορφές εμπορίας ανθρώπων12. 6 Όπως ορίζεται στο Άρθρο 2 της απόφασης – πλαίσιο 2008/841/ΔΕΥ του Συμβουλίου της 24ης Οκτωβρίου 2008, για την καταπολέμηση του οργανωμένου εγκλήματος (ΕΕ L της 11.11.2008, σ.42) 7 Σύμφωνα με το Άρθρο 73 παρ. 1 (β). Στον Κανονισμό ΕΕΕΣ (Κανονισμός ΕΕ 2016/7) αναφέρεται ως διαφθορά. 8 Όπως ορίζεται στο Άρθρο 3 της Σύμβασης περί της καταπολέμησης της δωροδοκίας στην οποία ενέχονται υπάλληλοι των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων ή των κρατών μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ C 195 της 25.6.1997, σ.1) και στην παράγραφο 1 του Άρθρου 2 της απόφασης πλαίσιο 2003/568/ΔΕΥ του Συμβουλίου της 22 Ιουλίου 2003 για την καταπολέμηση της δωροδοκίας στον ιδιωτικό τομέα (ΕΕ L 192 της 31.7.2003, σ.54). Περιλαμβάνει επίσης τη διαφθορά όπως ορίζεται στο Ν.3560/2007 (ΦΕΚ 103/Α), «Κύρωση και εφαρμογή της Σύμβασης ποινικού δικαίου για τη διαφθορά και του Πρόσθετου σ’ αυτήν Πρωτοκόλλου» (αφορά σε προσθήκη καθόσον στο ν. Άρθρο 73 παρ.1β αναφέρεται η κείμενη νομοθεσία. 9 Κατά την έννοια του Άρθρου 1 της σύμβασης σχετικά με την προστασία των οικονομικών συμφερόντων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων (ΕΕ C 316 της 27.11.1995, σ.48) όπως κυρώθηκε με το ν.2803/2000 (ΦΕΞ 48/Α) «Κύρωση της Σύμβασης σχετικά με την προστασία των οικονομικών συμφερόντων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων και των συναφών με αυτήν Πρωτοκόλλων». 10 Όπως ορίζονται στα Άρθρα 1 και 3 της απόφασης – πλαίσιο του Συμβουλίου της 13ης Ιουλίου 2002 για την καταπολέμηση της τρομοκρατίας (ΕΕ L 164 της 22.6.2002, σ.3 ). Αυτός ο λόγος αποκλεισμού περιλαμβάνει επίσης την ηθική αυτουργία ή την απόπειρα εγκλήματος, όπως αναφέρονται στο Άρθρο 4 της απόφασης – πλαίσιο. 11 Όπως ορίζεται στο Άρθρο 1 της οδηγίας 2005/60/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 26ης Οκτωβρίου 2005, σχετικά με την πρόληψη της χρησιμοποίησης του χρηματοπιστωτικού συστήματος για τη νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες και τη χρηματοδότηση της τρομοκρατίας (ΕΕ L 309 της 25.11.2005, σ.15) που ενσωματώθηκε με το ν.3691/2008 (ΦΕΚ 166/Α) «Πρόληψη και καταστολή της νομιμοποίησης εσόδων από εγκληματικές δραστηριότητες και της χρηματοδότησης της τρομοκρατίας και άλλες διατάξεις» 12 Όπως ορίζεται στο άρθρο 2 της Οδηγίας 2011/36/ΕΕ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 5ης Απριλίου 2011, για την πρόληψη και την καταπολέμηση της εμπορίας ανθρώπων και για την προστασία των θυμάτων της καθώς και για την αντικατάσταση της απόφασης-πλαίσιο 2002/629/ΔΕΥ του Συμβουλίου (ΕΕ L 101 της 15.4.2011, σ.1) η οποία ενσωματώθηκε στην εθνική νομοθεσία με το ν.4198/2013 (ΦΕΚ 215/Α) «Πρόληψη και καταπολέμηση της εμπορίας ανθρώπων και προστασία των θυμάτων αυτής και άλλες διατάξεις».

-- 65 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-1-8 ./. Λόγοι που σχετίζονται με ποινικές καταδίκες: Απάντηση: Υπάρχει αμετάκλητη καταδικαστική απόφαση εις βάρος του οικονομικού φορέα ή οποιουδήποτε προσώπου13 το οποίο είναι μέλος του διοικητικού, διευθυντικού ή εποπτικού του οργάνου ή έχει εξουσία εκπροσώπησης, λήψης αποφάσεων ή ελέγχου σε αυτό για έναν από τους λόγους που παρατίθενται ανωτέρω (σημεία 1-6), ή καταδικαστική απόφαση η οποία έχει εκδοθεί πριν από πέντε έτη κατά το μέγιστο ή στην οποία έχει οριστεί απευθείας περίοδος αποκλεισμού που εξακολουθεί να ισχύει; [] Ναι [] Όχι Εάν η σχετική τεκμηρίωση διατίθεται ηλεκτρονικά, αναφέρετε: (διαδικτυακή διεύθυνση, αρχή ή φορέας έκδοσης, επακριβή στοιχεία αναφοράς των εγγράφων): [……][……][……][……]14 Εάν ναι, αναφέρετε15: α) Ημερομηνία της καταδικαστικής απόφασης προσδιορίζοντας ποιο από τα σημεία 1 έως 6 αφορά και τον λόγο ή τους λόγους της καταδίκης, β) Προσδιορίστε ποιος έχει καταδικαστεί [ ]· γ) Εάν ορίζεται απευθείας στην καταδικαστική απόφαση: α) Ημερομηνία:[ ], σημείο-(-α): [ ], λόγος(-οι):[ ] β) [……] γ) Διάρκεια της περιόδου αποκλεισμού [……] και σχετικό(-ά) σημείο(-α) [ ] Εάν η σχετική τεκμηρίωση διατίθεται ηλεκτρονικά, αναφέρετε: (διαδικτυακή διεύθυνση, αρχή ή φορέας έκδοσης, επακριβή στοιχεία αναφοράς των εγγράφων): [……][……][……][……]16 Σε περίπτωση καταδικαστικής απόφασης, ο οικονομικός φορέας έχει λάβει μέτρα που να αποδεικνύουν την αξιοπιστία του παρά την ύπαρξη σχετικού λόγου αποκλεισμού («αυτοκάθαρση»)17; [] Ναι [] Όχι 13 Η εν λόγω υποχρέωση αφορά ιδίως: α) στις περιπτώσεις εταιρειών περιορισμένης ευθύνης (Ε.Π.Ε.) και προσωπικών εταιρειών (Ο.Ε. και Ε.Ε.), τους διαχειριστές, β) στις περιπτώσεις ανωνύμων εταιρειών (Α.Ε.) τον Διευθύνοντα Σύμβουλο καθώς και όλα τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου (βλ. τελευταίο εδάφιο της παρ.1 του άρθρου 73 του ν.4412/2016). 14 Επαναλάβετε όσες φορές χρειάζεται 15 Επαναλάβετε όσες φορές χρειάζεται 16 Επαναλάβετε όσες φορές χρειάζεται 17 Οικονομικός φορέας που έχει αποκλειστεί με τελεσίδικη απόφαση από τη συμμετοχή σε διαδικασία σύναψης σύμβασης ή ανάθεσης παραχώρησης δε μπορεί να κάνει χρήση αυτής της δυνατότητας κατά την περίοδο αποκλεισμού που ορίζεται στην εν λόγω απόφαση (άρθρο 73 παρ.7 τελευταίο εδάφιο)

-- 66 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-1-9 ./. Εάν ναι, περιγράψτε τα μέτρα που λήφθηκαν18: [……] Έχει επιβληθεί σε βάρος του οικονομικού φορέα και μέσα σε χρονικό διάστημα 2 ετών πριν από την ημερομηνία λήξης της προθεσμίας υποβολής προσφοράς ή αίτησης συμμετοχής: α) Τρεις (3) πράξεις επιβολής προστίμου από τα αρμόδια ελεγκτικά όργανα του Σώματος Επιθεώρησης Εργασίας για παραβάσεις της εργατικής νομοθεσίας που χαρακτηρίζονται, σύμφωνα με την υπουργική απόφαση 2063/Δ1632/2011 (Β΄ 266), όπως εκάστοτε ισχύει, ως «υψηλής» ή «πολύ υψηλής» σοβαρότητας, οι οποίες προκύπτουν αθροιστικά από τρεις (3) διενεργηθέντες ελέγχους, ή β) Δύο (2) πράξεις επιβολής προστίμου από τα αρμόδια ελεγκτικά όργανα του Σώματος Επιθεώρησης Εργασίας για παραβάσεις της εργατικής νομοθεσίας που αφορούν την αδήλωτη εργασία, οι οποίες προκύπτουν αθροιστικά από δύο (2) διενεργηθέντες ελέγχους. [ ] Ναι [ ] Όχι 18 Λαμβανομένου υπόψη του χαρακτήρα των εγκλημάτων που έχουν διαπραχθεί (μεμονωμένα, κατ’ εξακολούθηση, συστηματικά…), η επεξήγηση πρέπει να καταδεικνύει την επάρκεια των μέτρων που λήφθηκαν.

-- 67 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-1-10 ./. Β: Λόγοι που σχετίζονται με την καταβολή φόρων ή εισφορών κοινωνικής ασφάλισης 19 Σε περίπτωση που ο οικονομικός φορέας είναι Έλληνας πολίτης ή έχει την εγκατάσταση του στην Ελλάδα, οι υποχρεώσεις του που αφορούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης καλύπτουν τόσο την κύρια όσο και την επικουρική ασφάλιση (άρθρο 73 παρ.2 δεύτερο εδάφιο) 20 Σημειώνεται ότι, σύμφωνα με το άρθρο 73 παρ. 3 περ. α και β, εφόσον προβλέπεται στα έγγραφα της σύμβασης είναι δυνατή η παρέκκλιση από τον υποχρεωτικό αποκλεισμό λόγω αθέτησης υποχρεώσεων καταβολής φόρων ή ασφαλιστικών εισφορών κατ’ εξαίρεση, για επιτακτικούς λόγους δημοσίου συμφέροντος, όπως δημόσιας υγείας ή προστασίας του περιβάλλοντος ή /και όταν ο αποκλεισμός θα ήταν σαφώς δυσανάλογος, ιδίως όταν μικρά ποσά των όρων ή /και των εισφορών κοινωνικής ασφάλισης δεν έχουν καταβληθεί, ή όταν ο οικονομικός φορέας ενημερώθηκε σχετικά με το ακριβές ποσό που οφείλεται λόγω αθέτησης των υποχρεώσεών του όσον αφορά στην καταβολή φόρων ή εισφορών κοινωνικής ασφάλισης σε χρόνο κατά τον οποίο δεν είχε τη δυνατότητα να λάβει μέτρα, σύμφωνα με το τελευταίο εδάφιο της παραγράφου 2 του άρθρου 73, πριν από την εκπνοή της προθεσμίας αίτησης συμμετοχής ή σε ανοιχτές διαδικασίες της προθεσμίας υποβολής προσφοράς. 21 Επαναλάβετε όσες φορές χρειάζεται. Πληρωμή φόρων ή εισφορών κοινωνικής ασφάλισης: Απάντηση: 1) Ο οικονομικός φορέας έχει εκπληρώσει όλες τις υποχρεώσεις του όσον αφορά την πληρωμή φόρων ή εισφορών κοινωνικής ασφάλισης19, στην Ελλάδα και στη χώρα στην οποία είναι τυχόν εγκατεστημένος ; [] Ναι [] Όχι Εάν όχι αναφέρετε: α) Χώρα ή κράτος μέλος για το οποίο πρόκειται: β) Ποιο είναι το σχετικό ποσό; γ)Πως διαπιστώθηκε η αθέτηση των υποχρεώσεων; 1) Μέσω δικαστικής ή διοικητικής απόφασης; - Η εν λόγω απόφαση είναι τελεσίδικη και δεσμευτική; - Αναφέρατε την ημερομηνία καταδίκης ή έκδοσης απόφασης - Σε περίπτωση καταδικαστικής απόφασης, εφόσον ορίζεται απευθείας σε αυτήν, τη διάρκεια της περιόδου αποκλεισμού: 2) Με άλλα μέσα; Διευκρινίστε: δ) Ο οικονομικός φορέας έχει εκπληρώσει τις υποχρεώσεις του είτε καταβάλλοντας τους φόρους ή τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης που οφείλει συμπεριλαμβανόμενων κατά περίπτωση, των δεδουλευμένων τόκων ή των προστίμων, είτε υπαγόμενος σε δεσμευτικό διακανονισμό για την καταβολή τους20 ; ΦΟΡΟΙ ΕΙΣΦΟΡΕΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΑΣΦΑΛΙΣΗΣ α)[……]· β)[……] γ.1) [] Ναι [] Όχι -[] Ναι [] Όχι -[……]· -[……]· γ.2)[……]· δ) [] Ναι [] Όχι Εάν ναι, να αναφερθούν λεπτομερείς πληροφορίες [……] α)[……]· β)[……] γ.1) [] Ναι [] Όχι -[] Ναι [] Όχι -[……]· -[……]· γ.2)[……]· δ) [] Ναι [] Όχι Εάν ναι, να αναφερθούν λεπτομερείς πληροφορίες [……] Εάν η σχετική τεκμηρίωση όσον αφορά την καταβολή των φόρων ή εισφορών κοινωνικής ασφάλισης διατίθεται ηλεκτρονικά, αναφέρετε: (διαδικτυακή διεύθυνση, αρχή ή φορέας έκδοσης, επακριβή στοιχεία αναφοράς των εγγράφων): 21 [……][……][……]

-- 68 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-1-11 ./. Γ: Λόγοι που σχετίζονται με αφερεγγυότητα, σύγκρουση συμφερόντων ή επαγγελματικό παράπτωμα Πληροφορίες σχετικά με πιθανή αφερεγγυότητα, σύγκρουση συμφερόντων ή επαγγελματικό παράπτωμα Απάντηση: Ο οικονομικός φορέας έχει, εν γνώσει του, αθετήσει τις υποχρεώσεις του στους τομείς του περιβαλλοντικού, κοινωνικού και εργατικού δικαίου22; [] Ναι [] Όχι Εάν ναι, ο οικονομικός φορέας έχει λάβει μέτρα που να αποδεικνύουν την αξιοπιστία του παρά την ύπαρξη αυτού του λόγου αποκλεισμού («αυτοκάθαρση»); [] Ναι [] Όχι Εάν το έχει πράξει, περιγράψτε τα μέτρα που λήφθηκαν: […….............] Βρίσκεται ο οικονομικός φορέας σε οποιαδήποτε από τις ακόλουθες καταστάσεις23 : α) πτώχευση, ή β) διαδικασία εξυγίανσης, ή γ) ειδική εκκαθάριση, ή δ) αναγκαστική διαχείριση από εκκαθαριστή ή από το δικαστήριο, ή ε) έχει υπαχθεί σε διαδικασία πτωχευτικού συμβιβασμού, ή στ) αναστολή επιχειρηματικών δραστηριοτήτων, ή ζ) σε οποιαδήποτε ανάλογη κατάσταση προκύπτουσα από παρόμοια διαδικασία προβλεπόμενη σε εθνικές διατάξεις νόμου Εάν ναι: - Παραθέστε λεπτομερή στοιχεία: - Διευκρινίστε τους λόγους για τους οποίους ωστόσο ο οικονομικός φορέας, θα δύναται να εκτελέσει τη σύμβαση, λαμβανόμενης υπόψη της εφαρμοστέας εθνικής νομοθεσίας και των μέτρων σχετικά με τη συνέχιση της επιχειρηματικής του λειτουργίας υπό αυτές αυτές τις περιστάσεις24 Εάν η σχετική τεκμηρίωση διατίθεται ηλεκτρονικά, αναφέρετε: [] Ναι [] Όχι -[.......................] -[.......................] (διαδικτυακή διεύθυνση, αρχή ή φορέας έκδοσης, επακριβή στοιχεία αναφοράς των εγγράφων): [……][……][……] Έχει διαπράξει ο οικονομικός φορέας σοβαρό επαγγελματικό παράπτωμα25; [] Ναι [] Όχι [.......................] 22 Όπως αναφέρονται για τους σκοπούς της παρούσας διαδικασίας σύναψης δημόσιας σύμβασης στις κείμενες διατάξεις, στα έγγραφα της σύμβασης ή στο άρθρο 18 παρ. 2 του ν.4412/16. 23 Η απόδοση όρων είναι σύμφωνα με την παράγραφο 4 του άρθρου 73 που διαφοροποιείται από τον Κανονισμό ΕΕΕΣ (Κανονισμός ΕΕ 2016/7). 24 Άρθρο 73 παρ.5 25 Εφόσον στα έγγραφο της σύμβασης γίνεται αναφορά σε συγκεκριμένη διάταξη, να συμπληρωθεί ανάλογα το ΤΕΥΔ πχ άρθρο 68 παρ.2 ν.3863/2010.

-- 69 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-1-12 ./. Εάν ναι, να αναφερθούν λεπτομερείς πληροφορίες: Εάν ναι, έχει λάβει ο οικονομικός φορέας μέτρα αυτοκάθαρσης; [] Ναι [] Όχι Εάν το έχει πράξει, περιγράψτε τα μέτρα που λήφθηκαν: [..........……] Έχει συνάψει ο οικονομικός φορέας συμφωνίες με άλλους οικονομικούς φορείς με σκοπό τη στρέβλωση του ανταγωνισμού; Εάν ναι, να αναφερθούν λεπτομερείς πληροφορίες: [] Ναι [] Όχι […...........] Εάν ναι, έχει λάβει ο οικονομικός φορέας μέτρα αυτοκάθαρσης; [] Ναι [] Όχι Εάν το έχει πράξει, περιγράψτε τα μέτρα που λήφθηκαν: [……] Γνωρίζει ο οικονομικός φορέας την ύπαρξη τυχόν σύγκρουσης συμφερόντων26, λόγω της συμμετοχής του στη διαδικασία ανάθεσης της σύμβασης; Εάν ναι, να αναφερθούν λεπτομερείς πληροφορίες: [] Ναι [] Όχι [.........…] Έχει παράσχει ο οικονομικός φορέας ή επιχείρηση συνδεδεμένη με αυτόν συμβουλές στην αναθέτουσα αρχή ή στον αναθέτοντα φορέα ή έχει με άλλο τρόπο αναμειχθεί στην προετοιμασία της διαδικασίας σύναψης της σύμβασης27; Εάν ναι, να αναφερθούν λεπτομερείς πληροφορίες: [] Ναι [] Όχι [...................…] Έχει επιδείξει ο οικονομικός φορέας σοβαρή ή επαναλαμβανόμενη πλημμέλεια28 κατά την εκτέλεση ουσιώδους απαίτησης στο πλαίσιο προηγούμενης δημόσιας σύμβασης, προηγούμενης σύμβασης με αναθέτοντα φορέα ή προηγούμενης σύμβασης παραχώρησης που είχε ως αποτέλεσμα την πρόωρη καταγγελία της προηγούμενης σύμβασης , αποζημιώσεις ή άλλες παρόμοιες κυρώσεις; Εάν ναι, να αναφερθούν λεπτομερείς πληροφορίες: [] Ναι [] Όχι [….................] Εάν ναι, έχει λάβει ο οικονομικός φορέας μέτρα αυτοκάθαρσης; [] Ναι [] Όχι 26 Όπως προσδιορίζεται στο Άρθρο 24 του ν.4412/2016 ή στα έγγραφο της σύμβασης. 27 Πρβλ Άρθρο 48. 28 Η απόδοση όρων είναι σύμφωνη με την περιπτ. Στ παρ.4 του άρθρου 73 που διαφοροποιείται από τον Κανονισμό ΕΕΕΣ (Κανονισμός ΕΕ 2016/7)

-- 70 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-1-13 ./. Εάν το έχει πράξει, περιγράψτε τα μέτρα που λήφθηκαν: [……] Μπορεί ο οικονομικός φορέας να επιβεβαιώσει ότι: α) δεν έχει κριθεί ένοχος σοβαρών ψευδών δηλώσεων κατά την παροχή των πληροφοριών που απαιτούνται για την εξακρίβωση της απουσίας των λόγων αποκλεισμού ή την πλήρωση των κριτηρίων επιλογής, β) δεν έχει αποκρύψει τις πληροφορίες αυτές, γ) ήταν σε θέση να υποβάλλει χωρίς καθυστέρηση τα δικαιολογητικά που απαιτούνται από την αναθέτουσα αρχή/αναθέτοντα φορέα δ) δεν έχει επιχειρήσει να επηρεάσει με αθέμιτο τρόπο τη διαδικασία λήψης αποφάσεων της αναθέτουσας αρχής ή του αναθέτοντα φορέα, να αποκτήσει εμπιστευτικές πληροφορίες που ενδέχεται να του αποφέρουν αθέμιτο πλεονέκτημα στη διαδικασία ανάθεσης ή να παράσχει εξ αμελείας παραπλανητικές πληροφορίες που ενδέχεται να επηρεάσουν ουσιωδώς τις αποφάσεις που αφορούν τον αποκλεισμό, την επιλογή ή την ανάθεση; [] Ναι [] Όχι

-- 71 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-1-14 ./. Δ. ΑΛΛΟΙ ΛΟΓΟΙ ΑΠΟΚΛΕΙΣΜΟΥ 29 Ονομαστικοποίηση μετοχών εταιρειών που συνάπτουν δημόσιες συμβάσεις Άρθρο 8 παρ. 4 ν. 3310/200529: Απάντηση: Συντρέχουν οι προϋποθέσεις εφαρμογής της παρ. 4 του άρθρου 8 του ν. 3310/2005 ; [] Ναι [] Όχι (διαδικτυακή διεύθυνση, αρχή ή φορέας έκδοσης, επακριβή στοιχεία αναφοράς των εγγράφων): [……][……][……] Εάν ναι, έχει λάβει ο οικονομικός φορέας μέτρα αυτοκάθαρσης; [] Ναι [] Όχι Εάν το έχει πράξει, περιγράψτε τα μέτρα που λήφθηκαν: [……]

-- 72 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-1-15 ./. Μέρος IV: Κριτήρια επιλογής Όσον αφορά τα κριτήρια επιλογής (ενότητα ή ενότητες Α έως Δ του παρόντος μέρους), ο οικονομικός φορέας δηλώνει ότι: Α: Καταλληλότητα Ενότητα Α: Να υποβληθούν τα στοιχεία που φαίνονται παρακάτω Καταλληλότητα Απάντηση 1) Ο οικονομικός φορέας είναι εγγεγραμμένος στα σχετικά επαγγελματικά ή εμπορικά μητρώα που τηρούνται στην Ελλάδα ή στο κράτος μέλος εγκατάστασής του (όπως περιγράφεται στο Παράρτημα XI του Προσαρτήματος Α του Ν.4412/16): Εάν η σχετική τεκμηρίωση διατίθεται ηλεκτρονικά, αναφέρετε: […] (διαδικτυακή διεύθυνση, αρχή ή φορέας έκδοσης, επακριβή στοιχεία αναφοράς των εγγράφων): [……][……][……]

-- 73 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-1-16 ./. Β: Οικονομική και χρηματοοικονομική επάρκεια Ενότητα Β: Απαιτείται η συμπλήρωση των στοιχείων της παρούσας ενότητας κατά την πρώτη φάση συμμετοχής στο διαγωνισμό. Οικονομική και χρηματοοικονομική επάρκεια Απάντηση: 1α) Ο («γενικός») ετήσιος κύκλος εργασιών του οικονομικού φορέα για τον αριθμό οικονομικών ετών που απαιτούνται στη σχετική διακήρυξη ή στην πρόσκληση ή στα έγγραφα της σύμβασης : και/ή, 1β) Ο μέσος ετήσιος κύκλος εργασιών του οικονομικού φορέα για τον αριθμό ετών που απαιτούνται στη σχετική διακήρυξη ή στην πρόσκληση ή στα έγγραφα της σύμβασης είναι ο εξής: Εάν η σχετική τεκμηρίωση διατίθεται ηλεκτρονικά, αναφέρετε: έτος: [2018] κύκλος εργασιών:[……][…]νόμισμα έτος: [2019] κύκλος εργασιών:[……][…]νόμισμα έτος: [2020] κύκλος εργασιών:[……][…]νόμισμα (αριθμός ετών, μέσος κύκλος εργασιών): [……],[……][…]νόμισμα (διαδικτυακή διεύθυνση, αρχή ή φορέας έκδοσης, επακριβή στοιχεία αναφοράς των εγγράφων): [……][……][……] 2α) Ο ετήσιος («ειδικός») κύκλος εργασιών του οικονομικού φορέα στον επιχειρηματικό τομέα που καλύπτεται από τη σύμβαση και προσδιορίζεται στη σχετική διακήρυξη ή στην πρόσκληση ή στα έγγραφα της σύμβασης για τον αριθμό οικονομικών ετών που απαιτούνται είναι ο εξής: και/ή, 2β) Ο μέσος ετήσιος κύκλος εργασιών του οικονομικού φορέα στον τομέα και για τον αριθμό ετών που απαιτούνται στη σχετική διακήρυξη ή στην πρόσκληση ή στα έγγραφα της σύμβασης είναι ο εξής: Εάν η σχετική τεκμηρίωση διατίθεται ηλεκτρονικά, αναφέρετε: έτος: [2018] κύκλος εργασιών: [……][…] νόμισμα έτος: [2019] κύκλος εργασιών: [……][…] νόμισμα έτος: [2020] κύκλος εργασιών: [……][…] νόμισμα (αριθμός ετών, μέσος κύκλος εργασιών): [……],[……][…] νόμισμα (διαδικτυακή διεύθυνση, αρχή ή φορέας έκδοσης, επακριβή στοιχεία αναφοράς των εγγράφων): [……][……][……] 3) Σε περίπτωση που οι πληροφορίες σχετικά με τον κύκλο εργασιών (γενικό ή ειδικό) δεν είναι διαθέσιμες για ολόκληρη την απαιτούμενη περίοδο, αναφέρετε την […................................…]

-- 74 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-1-17 ./. ημερομηνία που ιδρύθηκε ή άρχισε τις δραστηριότητές του ο οικονομικός φορέας: 4) Το ασφαλισμένο ποσό στην ασφαλιστική κάλυψη επαγγελματικών κινδύνων του οικονομικού φορέα είναι το εξής: Εάν οι εν λόγω πληροφορίες διατίθενται ηλεκτρονικά, αναφέρετε: [……][…]νόμισμα (διαδικτυακή διεύθυνση, αρχή ή φορέας έκδοσης, επακριβή στοιχεία αναφοράς των εγγράφων): [……][……][……] 5) Όσον αφορά τις λοιπές οικονομικές ή χρηματοοικονομικές απαιτήσεις, οι οποίες έχουν προσδιοριστεί στη σχετική διακήρυξη ο οικονομικός φορέας δηλώνει ότι θα είναι σε θέση να προσκομίσει κατάλληλη βεβαίωση αναγνωρισμένου πιστωτικού ιδρύματος για την πιστοληπτική ικανότητα της επιχείρησης ίση ή ανώτερη του 100% της προϋπολογισθείσας αξίας της σύμβασης: Εάν η σχετική τεκμηρίωση διατίθεται ηλεκτρονικά, αναφέρετε: [……..........] (διαδικτυακή διεύθυνση, αρχή ή φορέας έκδοσης, επακριβή στοιχεία αναφοράς των εγγράφων): [……][……][……]

-- 75 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-1-18 ./. Γ: Τεχνική και επαγγελματική ικανότητα Ενότητα Β: Να υποβληθούν μόνο τα στοιχεία που φαίνονται παρακάτω Τεχνική και επαγγελματική ικανότητα Απάντηση: 1) Μπορεί ο οικονομικός φορέας να προσκομίσει τα απαιτούμενα πιστοποιητικά που έχουν εκδοθεί από επίσημα ινστιτούτα ελέγχου ποιότητας ή υπηρεσίες αναγνωρισμένων ικανοτήτων, με τα οποία βεβαιώνεται η καταλληλότητα των προϊόντων, επαληθευόμενη με παραπομπές στις τεχνικές προδιαγραφές ή σε πρότυπα, και τα οποία ορίζονται στη σχετική διακήρυξη ή στην πρόσκληση ή στα έγγραφα της σύμβασης που αναφέρονται στη διακήρυξη; Εάν όχι, εξηγήστε τους λόγους και αναφέρετε ποια άλλα αποδεικτικά μέσα μπορούν να προσκομιστούν: Εάν η σχετική τεκμηρίωση διατίθεται ηλεκτρονικά, αναφέρετε: [] Ναι [] Όχι [….............................................] (διαδικτυακή διεύθυνση, αρχή ή φορέας έκδοσης, επακριβή στοιχεία αναφοράς των εγγράφων): [……][……][……]

-- 76 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-1-19 ./. Δ: Συστήματα διασφάλισης ποιότητας και πρότυπα περιβαλλοντικής διαχείρισης Ενότητα Δ: Απαιτείται η υποβολή των στοιχείων αυτής της ενότητας Συστήματα διασφάλισης ποιότητας και πρότυπα περιβαλλοντικής διαχείρισης Απάντηση: Θα είναι σε θέση ο οικονομικός φορέας να προσκομίσει πιστοποιητικά που έχουν εκδοθεί από ανεξάρτητους οργανισμούς που βεβαιώνουν ότι ο οικονομικός φορέας συμμορφώνεται με τα απαιτούμενα πρότυπα διασφάλισης ποιότητας; Εάν όχι, εξηγήστε τους λόγους και διευκρινίστε ποια άλλα αποδεικτικά μέσα μπορούν να προσκομιστούν όσον αφορά το σύστημα διασφάλισης ποιότητας: Εάν η σχετική τεκμηρίωση διατίθεται ηλεκτρονικά, αναφέρετε: [] Ναι [] Όχι [……] [……] (διαδικτυακή διεύθυνση, αρχή ή φορέας έκδοσης, επακριβή στοιχεία αναφοράς των εγγράφων): [……][……][……] Θα είναι σε θέση ο οικονομικός φορέας να προσκομίσει πιστοποιητικά που έχουν εκδοθεί από ανεξάρτητους οργανισμούς που βεβαιώνουν ότι ο οικονομικός φορέας συμμορφώνεται με τα απαιτούμενα συστήματα ή πρότυπα περιβαλλοντικής διαχείρισης; Εάν όχι, εξηγήστε τους λόγους και διευκρινίστε ποια άλλα αποδεικτικά μέσα μπορούν να προσκομιστούν όσον αφορά τα συστήματα ή πρότυπα περιβαλλοντικής διαχείρισης: Εάν η σχετική τεκμηρίωση διατίθεται ηλεκτρονικά, αναφέρετε: [] Ναι [] Όχι [……] [……] (διαδικτυακή διεύθυνση, αρχή ή φορέας έκδοσης, επακριβή στοιχεία αναφοράς των εγγράφων): [……][……][……]

-- 77 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-1-20 ./. Μέρος V: Περιορισμός του αριθμού των πληρούντων τα κριτήρια επιλογής υποψηφίων ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ

-- 78 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-1-21 ./. Μέρος VI: Τελικές δηλώσεις Ο κάτωθι υπογεγραμμένος, δηλώνω επισήμως ότι: 1. Τα στοιχεία που έχω αναφέρει σύμφωνα με τα μέρη Ι – IV ανωτέρω είναι ακριβή και ορθά και ότι έχω πλήρη επίγνωση των συνεπειών σε περίπτωση σοβαρών ψευδών δηλώσεων. 2. Είμαι σε θέση, κατόπιν αιτήματος και χωρίς καθυστέρηση, να προσκομίσω τα πιστοποιητικά και τις λοιπές μορφές αποδεικτικών εγγράφων που αναφέρονται, εκτός εάν : α) Η XX TΘΜ έχει τη δυνατότητα να λάβει τα σχετικά δικαιολογητικά απευθείας με πρόσβαση σε εθνική βάση δεδομένων σε οποιοδήποτε κράτος μέλος αυτή διατίθεται δωρεάν. β) Η XX TΘΜ έχει ήδη στην κατοχή της τα σχετικά έγγραφα. 3. Δίδω επισήμως τη συγκατάθεσή μου στην XX TΘΜ, προκειμένου να αποκτήσει πρόσβαση σε δικαιολογητικά των πληροφοριών τις οποίες έχω υποβάλλει στα μέρη Ι έως και IV του παρόντος Τυποποιημένου Εντύπου Υπεύθυνης Δήλωσης για τους σκοπούς της ανοιχτής διαδικασίας διενέργειας διαγωνισμού για την προμήθεια ειδών κυλικείου για τις ανάγκες των κυλικείων – ΚΨΜ και του συσσιτίου των Μονάδων – Ανεξάρτητων Υπομονάδων- Στρατιωτικών Καταστημάτων ΠΕ Δράμας – Καβάλας., με αριθμό Διακήρυξης 02/2021. Ημερομηνία, τόπος και, όπου ζητείται ή είναι απαραίτητο, υπογραφή(-ές): [……] Σχης (ΠΖ) Θεόδωρος Ελευθεριάδης Β. Επιτελάρχη Ακριβές Αντίγραφο Ανχης (ΕΜ) Γεώργιος Παπαδόπουλος 4ο ΕΓ/2

-- 79 of 171 --

-- 80 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 ./. ΧΧ ΤΕΘΩΡΑΚΙΣΜΕΝΗ ΜΕΡΑΡΧΙΑ «ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΙΠΠΙΚΟΥ-ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ/2 24 Μαϊ 21 ΠΡΟΣΘΗΚΗ «2» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Α» Φ.600.163/22/21173/Σ.938 ΕΓΓΥΗΤΙΚΗ ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ (Υπόδειγμα) Εκδότης (Πλήρης Επωνυμία Πιστωτικού Ιδρύματος) ………………………….. (Δ/νση οδός -αριθμός, TK, τηλέφωνο και fax ) Ημερομηνία έκδοσης ……………… Προς: ΧΧ ΤΕΘΩΡΑΚΙΣΜΕΝΗ ΜΕΡΑΡΧΙΑ (ΧΧ ΤΘΜ) (Στρδο «ΛΓΟΥ ΚΑΡΑΚΩΣΤΑ», 25ης Μαρτίου 3, ΤΚ 65404, Καβάλα) ΕΓΓΥΗΤΙΚΗ ΜΑΣ ΥΠ΄ ΑΡΙΘΜ. .………..ΕΥΡΩ73 ……….. Έχουμε την τιμή να σας γνωρίσουμε ότι εγγυόμαστε με την παρούσα εγγυητική επιστολή ανέκκλητα και ανεπιφύλακτα, παραιτούμενοι του δικαιώματος της διαιρέσεως και διζήσεως μέχρι του ποσού των ευρώ ……………………74 υπέρ του: (i) [σε περίπτωση φυσικού προσώπου]: (ονοματεπώνυμο, πατρώνυμο) .................................................................., ΑΦΜ: ................ (διεύθυνση) ........ ...............………………………………….., ή (ii) [σε περίπτωση νομικού προσώπου]: (πλήρη επωνυμία) ......... .......................... ...................................., ΑΦΜ: ...................... (διεύθυνση) ..................................... ............………………………………….. ή (iii) [σε περίπτωση ένωσης ή κοινοπραξίας:] των φυσικών/νομικών προσώπων α) (πλήρη επωνυμία) ....................................., ΑΦΜ: ...................... (διεύθυνση) .......................................... β) (πλήρη επωνυμία) ....................................., ΑΦΜ: ...................... (διεύθυνση) .......................................... 73 Το ύψος της εγγυητικής επιστολής συμμετοχής καθορίζεται στα έγγραφα της σύμβασης σε συγκεκριμένο χρηματικό ποσό και δε μπορεί να υπερβαίνει το 2% της προεκτιμώμενης αξίας της σύμβασης. Αναγράφεται ολογράφως και σε παρένθεση αριθμητικώς. Στο ποσό δεν υπολογίζεται ο ΦΠΑ (άρθρο 157 ν. 4281/2014). 74 Όπως υποσημείωση 1.

-- 81 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-2-2 ./. γ) (πλήρη επωνυμία) ........................., ΑΦΜ: ...................... (διεύθυνση) ..........................................75 ατομικά και για κάθε μία από αυτές και ως αλληλέγγυα και εις ολόκληρο υπόχρεων μεταξύ τους εκ της ιδιότητάς τους ως μελών της ένωσης ή κοινοπραξίας, για τη συμμετοχή του/της/τους σύμφωνα με την (αριθμό/ημερομηνία) .....................Διακήρυξη 02/2021 της XX TΘΜ για την ανάδειξη αναδόχου για την ανάθεση της σύμβασης «Τίτλος Σύμβασης» για το τμήμα/τμήματα……………..76 Η παρούσα εγγύηση καλύπτει μόνο τις από τη συμμετοχή στην ανωτέρω απορρέουσες υποχρεώσεις του/της (υπέρ ου η εγγύηση) καθ’ όλο τον χρόνο ισχύος της. Το παραπάνω ποσό τηρείται στη διάθεσή σας και θα καταβληθεί ολικά ή μερικά χωρίς καμία από μέρους μας αντίρρηση, αμφισβήτηση ή ένσταση και χωρίς να ερευνηθεί το βάσιμο ή μη της απαίτησης σας μέσα σε ....................ημέρες77 από την απλή έγγραφη ειδοποίησή σας. Η παρούσα ισχύει μέχρι και την……………………….78 ή Η παρούσα ισχύει μέχρις ότου αυτή μας επιστραφεί ή μέχρις ότου λάβουμε έγγραφη δήλωσή σας ότι μπορούμε να θεωρήσουμε την Τράπεζα μας απαλλαγμένη από κάθε σχετική υποχρέωση εγγυοδοσίας μας. Σε περίπτωση κατάπτωσης της εγγύησης, το ποσό της κατάπτωσης υπόκειται στο εκάστοτε ισχύον πάγιο τέλος χαρτοσήμου. Αποδεχόμαστε να παρατείνουμε την ισχύ της εγγύησης ύστερα από έγγραφο της Υπηρεσίας σας, στο οποίο επισυνάπτεται η συναίνεση του υπέρ ου για την παράταση της προσφοράς, σύμφωνα με το Άρθρο 7 της Διακήρυξης υπ΄ αριθμ. 02/2021 της XX TΘΜ, με την προϋπόθεση ότι το σχετικό αίτημά σας θα μας υποβληθεί πριν την ημερομηνία λήξης της79. Βεβαιώνουμε υπεύθυνα ότι το ποσό των εγγυητικών επιστολών που έχουν δοθεί, συνυπολογίζοντας και το ποσό της παρούσας, δεν υπερβαίνει το όριο των εγγυήσεων 75 Συμπληρώνεται με όλα τα μέλη της ένωσης/κοινοπραξίας 76 Εφόσον η εγγυητική επιστολή αφορά σε προσφορά τμήματος/τμημάτων της Διακήρυξης/Πρόσκλησης/Πρόσκλησης Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος, σύμφωνα με τα οριζόμενα στα έγγραφα της σύμβασης, συμπληρώνεται ο αύξων αριθμός του/ων τμήματος/τμημάτων για το/α οποίο/α υποβάλλεται προσφορά. 77 Να ορισθεί ο χρόνος σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις 78 ΣΗΜΕΙΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΡΑΠΕΖΑ: Ο χρόνος ισχύος πρέπει να είναι μεγαλύτερος τουλάχιστον κατά τριάντα (30) ημέρες του χρόνου ισχύος της προσφοράς, όπως αυτός ορίζεται στα έγγραφα της σύμβασης (άρθρο 157 παρ. 1 περ. α, εδαφ. β' του ν. 4281/2014). 79 Άρθρο 157 παρ. 1 περ. α εδαφ γ του ν. 4281/2014.

-- 82 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-2-3 ./. που έχουμε το δικαίωμα να εκδίδουμε.80 (Εξουσιοδοτημένη Υπογραφή) 80 Ο καθορισμός ανωτάτου ορίου έκδοσης των εγγυητικών επιστολών από τις τράπεζες που λειτουργούν στην Ελλάδα θεσμοθετήθηκε με την υπ'αριθ. 2028691/4534/03.08.1995 (ΦΕΚ Β' 740/28.08.1995) απόφαση του Υπουργού Οικονομικών, με την οποία και κατέστη υποχρεωτική και η αναγραφή της σχετικής υπεύθυνης δήλωσης στην εγγυητική επιστολή. Σχης (ΠΖ) Θεόδωρος Ελευθεριάδης Β. Επιτελάρχη Ακριβές Αντίγραφο Ανχης (ΕΜ) Γεώργιος Παπαδόπουλος 4ο ΕΓ/2

-- 83 of 171 --

-- 84 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 ./. ΧΧ ΤΕΘΩΡΑΚΙΣΜΕΝΗ ΜΕΡΑΡΧΙΑ «ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΙΠΠΙΚΟΥ-ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ/2 24 Μαϊ 21 ΠΡΟΣΘΗΚΗ «3» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Α» Φ.600.163/22/21173/Σ.938 ΕΓΓΥΗΤΙΚΗ ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΚΑΛΗΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ (Υπόδειγμα) Εκδότης (Πλήρης Επωνυμία Πιστωτικού Ιδρύματος) ………………………….. (Δ/νση οδός - αριθμός, TK, τηλέφωνο και fax ) Ημερομηνία έκδοσης: ……………… Προς: ΧΧ ΤΕΘΩΡΑΚΙΣΜΕΝΗ ΜΕΡΑΡΧΙΑ (ΧΧ ΤΘΜ) (Στρδο «ΛΓΟΥ ΚΑΡΑΚΩΣΤΑ», 25ης Μαρτίου 3, ΤΚ 65404, Καβάλα) ΕΓΓΥΗΣΗ ΜΑΣ ΥΠ΄ ΑΡΙΘΜ. .…… ΠΟΣΟΥ ………..ΕΥΡΩ81 Έχουμε την τιμή να σας γνωρίσουμε ότι εγγυόμαστε με την παρούσα εγγυητική επιστολή ανέκκλητα και ανεπιφύλακτα, παραιτούμενοι του δικαιώματος της διαιρέσεως και διζήσεως μέχρι του ποσού των ευρώ82 …………..……….. . υπέρ του: (i) [σε περίπτωση φυσικού προσώπου]: (ονοματεπώνυμο, πατρώνυμο) .................................................................., ΑΦΜ: ................ (διεύθυνση) ........ ...............………………………………….., ή (ii) [σε περίπτωση νομικού προσώπου]: (πλήρη επωνυμία) ......... .......................... ...................................., ΑΦΜ: ...................... (διεύθυνση) ..................................... ............………………………………….. ή (iii) [σε περίπτωση ένωσης ή κοινοπραξίας:] των φυσικών/νομικών προσώπων α) (πλήρη επωνυμία) .............................., ΑΦΜ: ...................... (διεύθυνση) .......................................... β) (πλήρη επωνυμία) ….........................., ΑΦΜ: ...................... (διεύθυνση) .......................................... 81 Το ύψος της εγγυητικής επιστολής συμμετοχής καθορίζεται στα έγγραφα της σύμβασης σε συγκεκριμένο χρηματικό ποσό και δε μπορεί να υπερβαίνει το 5% της προεκτιμώμενης αξίας της σύμβασης. Αναγράφεται ολογράφως και σε παρένθεση αριθμητικώς. Στο ποσό δεν υπολογίζεται ο ΦΠΑ (άρθρο 157 ν. 4281/2014). 82 Όπως υποσημείωση 73.

-- 85 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-3-2 ./. γ) (πλήρη επωνυμία) ................................, ΑΦΜ: ...................... (διεύθυνση) ..........................................83 ατομικά και για κάθε μία από αυτές και ως αλληλέγγυα και εις ολόκληρο υπόχρεων μεταξύ τους εκ της ιδιότητάς τους ως μελών της ένωσης ή κοινοπραξίας, για την καλή εκτέλεση του/των τμήματος/ων της υπ΄ αριθ. …/2021 σύμβασης «Τίτλος Σύμβασης». Το παραπάνω ποσό τηρείται στη διάθεσή σας και θα καταβληθεί ολικά ή μερικά χωρίς καμία από μέρους μας αντίρρηση, αμφισβήτηση ή ένσταση και χωρίς να ερευνηθεί το βάσιμο ή μη της απαίτησης σας μέσα σε ….84 ημέρες από την απλή έγγραφη ειδοποίησή σας. Η παρούσα ισχύει μέχρι την ………………(αν προβλέπεται ορισμένος χρόνος στα έγγραφα της σύμβασης85), ή Η παρούσα ισχύει μέχρις ότου αυτή μας επιστραφεί ή μέχρις ότου λάβουμε έγγραφη δήλωσή σας ότι μπορούμε να θεωρήσουμε την Τράπεζα μας απαλλαγμένη από κάθε σχετική υποχρέωση εγγυοδοσίας μας. Σε περίπτωση κατάπτωσης της εγγύησης, το ποσό της κατάπτωσης υπόκειται στο εκάστοτε ισχύον πάγιο τέλος χαρτοσήμου. Βεβαιώνουμε υπεύθυνα ότι το ποσό των εγγυητικών επιστολών που έχουν δοθεί, συνυπολογίζοντας και το ποσό της παρούσας, δεν υπερβαίνει το όριο των εγγυήσεων που έχουμε το δικαίωμα να εκδίδουμε86 (Εξουσιοδοτημένη Υπογραφή) 83 Συμπληρώνεται με όλα τα μέλη της ένωσης κοινοπραξίας. 84 Να οριστεί ο χρόνος σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις. 85 Ο χρόνος ισχύος της εγγύησης πρέπει να είναι μεγαλύτερος από τον συμβατικό χρόνο φόρτωσης ή παράδοσης, κατά τον χρόνο που με βάση τη σύμβαση ο αγοραστής υποχρεούται να παραλάβει τα υλικά πλέον δύο (2) μήνες ή μεγαλύτερος εφόσον αυτό ορίζεται από τη διακήρυξη. 86 Ο καθορισμός ανωτάτου ορίου έκδοσης των εγγυητικών επιστολών από τις τράπεζες που λειτουργούν στην Ελλάδα θεσμοθετήθηκε με την υπ'αριθ. 2028691/4534/03.08.1995 (ΦΕΚ Β' 740/28.08.1995) απόφαση του Υπουργού Οικονομικών, με την οποία και κατέστη υποχρεωτική και η αναγραφή της σχετικής υπεύθυνης δήλωσης στην εγγυητική επιστολή. Σχης (ΠΖ) Θεόδωρος Ελευθεριάδης Β. Επιτελάρχη Ακριβές Αντίγραφο Ανχης (ΕΜ) Γεώργιος Παπαδόπουλος 4ο ΕΓ/2

-- 86 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 ./. ΧΧ ΤΕΘΩΡΑΚΙΣΜΕΝΗ ΜΕΡΑΡΧΙΑ «ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΙΠΠΙΚΟΥ-ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ/2 24 Μαϊ 21 ΠΡΟΣΘΗΚΗ «4» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Α» Φ.600.163/22/21173/Σ.938 ΑΠΟΔΕΙΚΤΙΚΑ ΕΓΓΡΑΦΑ ΝΟΜΙΜΟΠΟΙΗΣΗΣ 1. Αποδεικτικά έγγραφα νομιμοποίησης αποτελούν όλα τα δικαιολογητικά που αφορούν την συμμετοχή φυσικών προσώπων ημεδαπών και αλλοδαπών στην παρούσα διαδικασία διενέργειας διαγωνισμού και σύναψης σχετικής σύμβασης. 2. Κατά το στάδιο υποβολής των δικαιολογητικών κατακύρωσης, σύμφωνα με τη διαδικασία που περιγράφεται στο άρθρο 12 των Γενικών Όρων της Διακήρυξης (Δικαιολογητικά Μειοδότη), ο οικονομικός φορέας, εκτός των άλλων, οφείλει να υποβάλλει τα σχετικά νομιμοποιητικά έγγραφα απόδειξης των ιδιοτήτων του συμμετέχοντος καθώς και της εξουσίας έκδοσης παραστατικού εκπροσώπησης, τα οποία καθορίζονται ως εξής: α. Για Ημεδαπά νομικά πρόσωπα με τη μορφή Ανωνύμου Εταιρείας (ΑΕ) ή Εταιρείας Περιορισμένης Ευθύνης (ΕΠΕ): (1) ΦΕΚ σύστασης της εταιρείας. (2) ΦΕΚ εκπροσώπησης της εταιρείας. (3) Πρόσφατο κωδικοποιημένο καταστατικό, θεωρημένο από την αρμόδια Αρχή. (4) Βεβαίωση της αρμόδιας κατά περίπτωση διοικητικής ή δικαστικής Αρχής, από την οποία να προκύπτουν οι τυχόν μεταβολές, που έχουν επέλθει στο νομικό πρόσωπο και τα όργανα διοίκησης αυτού. (5) Πρακτικό απόφασης ΔΣ περί εγκρίσεως συμμετοχής στο Διαγωνισμό και εξουσιοδότηση σε συγκεκριμένο πρόσωπο να καταθέσει την προσφορά. β. Για Ημεδαπά νομικά πρόσωπα με τη μορφή προσωπικής εταιρείας (ΟΕ ή ΕΕ): (1) Επίσημο αντίγραφο ή επικυρωμένο φωτοαντίγραφο του συμφωνητικού σύστασης της εταιρείας και όλων των τροποποιήσεων αυτού, καθώς και του τελευταίου σε ισχύ καταστατικού της εταιρείας. (2) Πιστοποιητικό περί μεταβολών της εταιρείας από την αρμόδια Αρχή. γ. Για αλλοδαπά νομικά πρόσωπα:

-- 87 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-4-2 ./. (1) Ανάλογα με τη μορφή τους, αντίστοιχα νομιμοποιητικά έγγραφα και πιστοποιητικά με αυτά που αναφέρονται στις ανωτέρω υποπαραγράφους 2.α. ή 2.β., τα οποία προβλέπονται από το δίκαιο της χώρας της έδρας ή λειτουργίας τους και από τα οποία αποδεικνύεται η νόμιμη σύσταση και λειτουργία τους, η εγγραφή στα προβλεπόμενα μητρώα εταιριών και το τελευταίο σε ισχύ καταστατικό, και οι λοιπές πληροφορίες και στοιχεία, που ζητούνται ανωτέρω για τους ημεδαπούς, τα οποία πρέπει να συνοδεύονται από επίσημη μετάφραση στα Ελληνικά. (2) Σε περίπτωση που η χώρα προέλευσης δεν εκδίδει κάποιο αντίστοιχο πιστοποιητικό, αυτό αντικαθίσταται από Υπεύθυνη Δήλωση του άρθρου 8 του Ν. 1599/1986 (ΦΕΚ Α' 75) του νόμιμου εκπροσώπου του υποψηφίου, από την οποία προκύπτει ότι: (α) Δεν εκδίδεται τέτοιο πιστοποιητικό. (β) Ο Υποψήφιος πληροί το σχετικό νομιμοποιητικό όρο, που πρέπει να συνοδεύεται από επίσημη μετάφραση στα Ελληνικά. δ. Συνεταιρισμοί Κατά περίπτωση, τα δικαιολογητικά που προβλέπονται αντιστοίχως ανωτέρω. Διευκρινίζεται ότι οι απαιτούμενες κατά τα ανωτέρω υπεύθυνες δηλώσεις του άρθρου 8 του Ν. 1599/1986 (ΦΕΚ Α' 75) αφορούν τον Πρόεδρο του Δ.Σ. ε. Ενώσεις / Κοινοπραξίες που Υποβάλλουν Κοινή Προσφορά (1) Τα παραπάνω κατά περίπτωση δικαιολογητικά, για το κάθε μέλος, που συμμετέχει στην ένωση ή την κοινοπραξία. (2) Δήλωση σύστασης ένωσης ή κοινοπραξίας, υπογεγραμμένης υποχρεωτικά από όλα τα μέλη αυτής ή από εκπρόσωπό τους εξουσιοδοτημένο με συμβολαιογραφική πράξη, στην οποία θα φαίνεται το αντικείμενο εργασιών του καθενός από τους συμμετέχοντες, ο εκπρόσωπος της ένωσης έναντι της XX TΘΜ και το πρόσωπο που ενδεχομένως τον αναπληρώνει. Στην προσφορά απαραιτήτως πρέπει να προσδιορίζεται η έκταση και το είδος της συμμετοχής του κάθε μέλους της ένωσης ή της κοινοπραξίας. ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ 1η: Σε περίπτωση που στη χώρα του υποψήφιου προμηθευτή ορισμένα από τα πιο πάνω δικαιολογητικά δεν εκδίδονται ή δεν καλύπτουν στο σύνολό τους όλες τις πιο πάνω περιπτώσεις, πρέπει επί ποινή αποκλεισμού να αναπληρωθούν με ένορκη βεβαίωση, μεταφρασμένη στα ελληνικά, του υποψήφιου προμηθευτή ή, στα κράτη όπου δεν προβλέπεται Ένορκη Βεβαίωση, με υπεύθυνη δήλωση, μεταφρασμένη στα ελληνικά, του υποψήφιου προμηθευτή ενώπιον δικαστικής ή διοικητική αρχής, συμβολαιογράφου ή αρμόδιου επαγγελματικού οργανισμού της χώρας του υποψήφιου προμηθευτή στην οποία θα βεβαιώνεται ότι ο υποψήφιος Προμηθευτής δεν βρίσκεται στην αντίστοιχη κατάσταση. Η Ένορκη αυτή Βεβαίωση θα υποβληθεί υποχρεωτικά από τον υποψήφιο προμηθευτή στον οποίο πρόκειται

-- 88 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Α-4-3 ./. να κατακυρωθεί ο Διαγωνισμός εντός του «Φακέλου Δικαιολογητικών Κατακύρωσης». 2η: Προσφορά Ενώσεων / Κοινοπραξιών: Ι. Με την υποβολή της προσφοράς κάθε μέλος της ένωσης ή της κοινοπραξίας ευθύνεται εις ολόκληρο. Σε περίπτωση κατακύρωσης ή ανάθεσης του εν λόγω διαγωνισμού, η ευθύνη αυτή εξακολουθεί μέχρι πλήρους εκτέλεσης της σύμβασης. ΙΙ. Σε περίπτωση που εξαιτίας ανικανότητας για οποιοδήποτε λόγο ή ανωτέρας βίας, μέλος της ένωσης ή της κοινοπραξίας δεν μπορεί να ανταποκριθεί, αντιστοίχως, στις υποχρεώσεις της ένωσης ή της κοινοπραξίας κατά τον χρόνο αξιολόγησης των προσφορών, τα υπόλοιπα μέλη συνεχίζουν να έχουν την ευθύνη ολόκληρης της κοινής προσφοράς με την ίδια τιμή και τους ίδιους όρους. ΙΙΙ. Εάν η παραπάνω ανικανότητα προκύψει κατά τον χρόνο εκτέλεσης της σύμβασης, τα υπόλοιπα μέλη συνεχίζουν να έχουν την ευθύνη της ολοκλήρωσης αυτής με την ίδια τιμή και τους ίδιους όρους. Τα υπόλοιπα μέλη της ένωσης ή της κοινοπραξίας και στις δύο περιπτώσεις μπορούν να προτείνουν αντικατάσταση. Η αντικατάσταση μπορεί να εγκριθεί με απόφαση της Κεντρικής Αρχής Προμηθειών, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου. Σχης (ΠΖ) Θεόδωρος Ελευθεριάδης Β. Επιτελάρχη Ακριβές Αντίγραφο Ανχης (ΕΜ) Γεώργιος Παπαδόπουλος 4ο ΕΓ/2

-- 89 of 171 --

-- 90 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 ./. ΧΧ ΤΕΘΩΡΑΚΙΣΜΕΝΗ ΜΕΡΑΡΧΙΑ «ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΙΠΠΙΚΟΥ-ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ/2 24 Μαϊ 21 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Β» ΣΤΗ Φ.600.163/22/21173/Σ.938 ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΣΥΝΟΠΤΙΚΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΕΙΔΩΝ ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ ΑΡΘΡΟ 1ο Αντικείμενο 1. Ταξινόμηση κατά CPV1: α. 15812120-0: Πίτες (Κατεψυγμένες και Νωπές) β. 15810000-9: Αρτοσκευάσματα γ. 15811500-1: Παρασκευασμένα Προϊόντα Άρτου δ. 15811511-1: Έτοιμα Σάντουιτς ε. 15811300-9: Κρουασάν στ. 15811000-6: Προϊόντα Άρτου ζ. 15812200-5: Γλυκά η. 15812100-4: Είδη ζαχαροπλαστικής & γλυκίσματα 2. Το αντικείμενο της παρούσας αφορά στην ανάδειξη αναδόχου για την προμήθεια Ειδών Κυλικείου, όπως στην Προσθήκη «1/Β». Οι συμμετέχοντες δύνανται να υποβάλλουν προσφορά για ένα ή περισσότερα είδη ή κατηγορίες ή το σύνολο των προς προμήθεια προϊόντων. 3. Ο διαγωνισμός δεν αφορά: α. Τα προϊόντα των κατηγοριών Ε και ΣΤ. β. Τα είδη Κ-7 και Κ-8 της κατηγορίας Κ. της Τεχνικής Προδιαγραφής ΠΓΕΣ-ΕΚ-472 (ΕΙΔΩΝ ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ) Έκδοση 7η/ΓΕΣ/ΔΕΜ. 4. Οι ποσότητες των προς προμήθεια ειδών και η συνολική αξία της προμήθειας, δεν δύναται να υπολογιστούν με ακρίβεια, για λόγους μη δυνάμενους να

-- 91 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β - 2 ./. προβλεφθούν (ζήτηση προϊόντων, επάνδρωση – ανάγκες Μονάδων κλπ). Η εκτιμώμενη δαπάνη χωρίς Φ.Π.Α. ανέρχεται σε σαράντα πέντε χιλιάδες ευρώ (45.000 €) περίπου, αναλυόμενη σύμφωνα με τις κατηγορίες της Τεχνικής Προδιαγραφής ΠΓΕΣ-ΕΚ-472 (ΕΙΔΩΝ ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ) Έκδοση 7η/ΓΕΣ/ΔΕΜ (Παράρτημα 2/Β της παρούσας διακήρυξης), όπως παρακάτω: α. Προϊόντα της Κατηγορίας Α: 24.500,00 €. β. Προϊόντα της Κατηγορίας Β: 8.000,00 €. γ. Προϊόντα της Κατηγορίας Γ: 3.500,00 €. δ. Προϊόντα της Κατηγορίας Δ: 4.500,00 €. ε. Προϊόντα της Κατηγορίας Κ: 4.500,00 5. Κριτήριο ανάθεσης της σύμβασης αποτελεί η πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά η οποία προσδιορίζεται μόνο βάσει τιμής, σε κάθε είδος ξεχωριστά. ΑΡΘΡΟ 2ο Προαπαιτούμενα – Προσόντα Υποψήφιου Αναδόχου Όπως Άρθρο 5 και 7 των Γενικών Όρων. ΑΡΘΡΟ 3ο Υποχρεώσεις Υποψήφιου Αναδόχου 1. Όπως Άρθρο 20 Γενικών Όρων και επιπλέον υποχρεώσεις όπως παρακάτω: α. Να εξασφαλίζει έγκαιρα και οπωσδήποτε εντός των τεθέντων από τον αγοραστή χρονικών ορίων, τις απαραίτητες για την κάλυψη των αναγκών του ποσότητες, στα είδη που θα του ζητούνται. Σε περίπτωση μη ικανοποίησης των αναγκών είτε λόγω λανθασμένης εκτέλεσης παραγγελίας είτε λόγω καθυστέρησης παράδοσης αυτών η XX ΤΘΜ δύναται να επιβάλλει τις προβλεπόμενες κυρώσεις – ποινικές ρήτρες. β. Να δέχεται αναντίρρητα τον έλεγχο των οργάνων της Υπηρεσίας και των εντεταλμένων κρατικών οργάνων, για διαπίστωση της ποιότητας, της ποσότητας και της προελεύσης των ειδών, καθώς και της διαδικασίας ζύγισης και χορήγησης των ειδών. γ. Να αποδέχεται το ωράριο λειτουργίας της Στρατιωτικής Υπηρεσίας δ. Να αποδέχεται τους προβλεπόμενους από τη Στρατιωτική Υπηρεσία χρονικούς περιορισμούς και διαδικασίες ελέγχου κατά την είσοδο, παραμονή και έξοδό του από τα Στρατόπεδα. Επίσης, υποχρεούται να προσκομίσει σε κάθε στρατόπεδο, δύο (2) φωτογραφίες των προσώπων που θα εισέρχονται σ’ αυτό, για

-- 92 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β - 3 ./. τη μεταφορά των προϊόντων, προκειμένου να εκδοθούν τα απαραίτητα δελτία εισόδου, τα οποία με τη λήξη της σύμβασης θα πρέπει να επιστραφούν. 2. Τα είδη συσκευασίας βαρύνουν τον προμηθευτή. 3. Ο προμηθευτής θα είναι αποκλειστικός υπεύθυνος (ποινικά και αστικά) έναντι του προσωπικού του για κάθε ατύχημα που τυχόν θα συμβεί κατά την είσοδό του και παραμονή του σε στρατιωτικές εγκαταστάσεις και στρατόπεδα. Για το λόγο αυτό να γίνεται ιδιαίτερη ενημέρωση του προσωπικό του για την εργασιακή ασφάλεια. Επιπλέον, υποχρεούται να ενημερώσει το προσωπικό του ότι δεν θα έχει καμιά εργασιακή, οικονομική, ασφαλιστική κλπ εξάρτηση από τη Στρατιωτική Υπηρεσία. 4. Επίσης, ο προμηθευτής ευθύνεται απεριόριστα για κάθε περίπτωση που θα προκληθεί ατύχημα, από αμέλεια του προσωπικού του σε οιονδήποτε. 5. Η επιλογή είδους ή ειδών προς προμήθεια, εναπόκειται στην κρίση των Διοικητών των Μονάδων, μέσω των εντεταλμένων οργάνων αυτής. 6. Ο Ανάδοχος υποχρεούται κατά την υπογραφή της σύμβασης να γνωστοποιήσει εγγράφως τα στοιχεία του εξουσιοδοτημένου απ’ αυτόν οδηγό του μεταφορικού μέσου που διακινεί τα προϊόντα στις Διαχειρίσεις Τροφίμων των Μονάδων και είναι υπεύθυνος για τη σωστή μεταφορά τους και ο οποίος θα παρευρίσκεται στις δειγματοληψίες για μακροσκοπικό - υγειονομικό έλεγχο, θα λειτουργεί ως εκπρόσωπος της εταιρείας για την υπογραφή των σχετικών πρωτοκόλλων δειγματοληψίας. Σε περίπτωση που σε πραγματοποιηθείσα δειγματοληψία τα στοιχεία του εξουσιοδοτημένου οδηγού είναι διαφορετικά ή δεν έχουν σύμφωνα με τα παραπάνω δηλωθεί κατά την υπογραφή της σύμβασης, η Υπηρεσία θεωρεί αυτεπάγγελτα τον εκάστοτε οδηγό του μεταφορικού μέσου ως τον εκπρόσωπο της εταιρείας ο οποίος και οφείλει να υπογράψει στα σχετικά πρωτόκολλα. Σε περίπτωση μη υπογραφής των πρωτοκόλλων δειγματοληψίας από αυτόν ή άρνησης υπογραφής τους, αυτό δεν κωλύει τη διαδικασία της δειγματοληψίας και ο προμηθευτής δε δύναται να προβάλλει αξιώσεις περί μη προβλεπόμενης και ενδεδειγμένης δειγματοληψίας εκ μέρους της Υπηρεσίας. ΑΡΘΡΟ 4ο Ποιότητα Προσφερόμενων Ειδών – Έλεγχος 1. Ποιότητα προσφερόμενων ειδών: α. Τα προσφερόμενα προϊόντα να είναι Α΄ ποιότητας, να ικανοποιούν αθροιστικά τις Τεχνικές Προδιαγραφές της Στρατιωτικής Υπηρεσίας όπως αυτές αναφέρονται στην Προσθήκης «2/Β», των παρόντων Ειδικών Όρων, τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (ΚΤΠ) και της σχετικής εθνικής και ενωσιακής νομοθεσίας. Σε περίπτωση που τα προϊόντα δεν είναι της ποιοτικής κατάστασης που καθορίζονται στις Τεχνικές Προδιαγραφές, θα αποσύρονται αμέσως και θα αναπληρώνονται από τον προμηθευτή με άλλα κατάλληλα. β. Με μέριμνα του υποψήφιου ανάδοχου πρέπει να εξασφαλίζονται οι

-- 93 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β - 4 ./. προϋποθέσεις υγειονομικής μεταφοράς και τοποθέτησης των ειδών (μεταφορά εντός καθαρών συσκευασιών, καθαριότητα και απολύμανση χώρων ευθύνης του). γ. Η μεταφορά των ειδών θα γίνεται με κατάλληλα οχήματα/μέσα για το σκοπό αυτό. δ. Οι συσκευασίες των προϊόντων θα εναρμονίζονται με τις διατάξεις του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και των Κανόνων Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων ώστε να εξασφαλίζεται η καταλληλόλητα προς κατανάλωση. 2. Η υπηρεσία έχει το δικαίωμα του ελέγχου όλων των εγκαταστάσεων και μεταφορικών μέσων του προμηθευτή σε οποιοδήποτε χρόνο. Εάν κριθεί αναγκαίο μπορεί να παραστεί επιτροπή Αξιωματικών, κατά την παρασκευή των ειδών, στις εγκαταστάσεις του προμηθευτή. Δικαίωμα εφαρμογής των ελέγχων έχουν ο υπεύθυνος Στρατιωτικός Κτηνίατρος, οι ιατροί των Μονάδων, τα υπεύθυνα όργανα των Μονάδων καθώς και οι τριμελείς επιτροπές που ορίζονται για το σκοπό αυτό από την ΧΧ ΤΘΜ ή τις Μονάδες στις οποίες θα συμμετέχει ιατρός. 3. Δειγματοληψία των προσφερόμενων ειδών, για μακροσκοπική και εργαστηριακή εξέταση, θα γίνεται σε οποιοδήποτε χρόνο και χώρο, από αρμόδια επιτροπή, ή τον κτηνίατρο ή τον ιατρό της Μονάδας. Τα δείγματα θα λαμβάνονται παρουσία του προμηθευτή ή του αντιπροσώπου του, ο οποίος υπογράφει και το σχετικό πρωτόκολλο δειγματοληψίας όπου θα αναγράφει το ονοματεπώνυμό του ολογράφως καθώς και την ιδιότητα του όταν πρόκειται για αντιπρόσωπο. 4. Η αξία των λαμβανομένων δειγμάτων και των εργαστηριακών εξετάσεων βαρύνει πάντοτε τον προμηθευτή [ΥΑ Φ.800/87/131377/Σ.1896 (ΦΕΚ 1401 Β΄/06 Αυγ 07)] 5. Χρόνος και συχνότητα των ελέγχων: α. Περιοδικά κατά την διάρκεια εφαρμογής της σύμβασης του προμηθευτή σε όλα τα είδη που προσκομίζονται στις Μονάδες. β. Εκτάκτως κατά την κρίση των υγειονομικών οργάνων, στην έδρα της Μονάδος ή στα εργοστάσια - εργαστήρια του προμηθευτού. γ. Η παραλήπτρια Μονάδα δύναται να εφαρμόζει εκτάκτους ελέγχους δειγματοληψίας και εν απουσία του προμηθευτή όταν διαπιστώνεται ότι ο προμηθευτής σκόπιμα εκτελεί τις παραδόσεις σε ακατάλληλες ή μη προβλεπόμενες ώρες. Βασική προϋπόθεση ότι η δειγματοληψία γίνεται από τριμελή επιτροπή, ένα μέλος της οποίας είναι ο κτηνίατρος ή ο ιατρός της Μονάδας. 6. Είδη ελέγχων: α. Μακροσκοπικός – οργανοληπτικός έλεγχος: Οι διαπιστούμενες μακροσκοπικά εκτροπές, δίνουν το δικαίωμα της απόρριψης και μη παραλαβής των προϊόντων χωρίς να απαιτείται υποχρεωτικά

-- 94 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β - 5 ./. παραπέρα εργαστηριακός έλεγχος. β. Εργαστηριακός έλεγχος: Εφαρμόζεται με σκοπό την διαπίστωση της καλής ποιότητας και της τήρησης των απαιτήσεων των προδιαγραφών σε προϊόντα τα οποία μακροσκοπικά τουλάχιστον εμφανίζονται κανονικά. Απαραίτητη προϋπόθεση εφαρμογής εργαστηριακού ελέγχου είναι η λήψη δειγμάτων και η αποστολή τους μόνο στα Στρατιωτικά Κτηνιατρικά Εργαστήρια. γ. Οι πραγματοποιούμενες εργαστηριακές αναλύσεις είναι Μικροβιολογικές, Χημικές και Ιστολογικές κατά περίπτωση. Η επιλογή του είδους των εργαστηριακών αναλύσεων που θα διενεργηθούν γίνεται από τα υγειονομικά όργανα της Μονάδας. Αναγράφονται υποχρεωτικά και με σαφήνεια στο πρωτόκολλο δειγματοληψίας. δ. Κατ' έφεση εργαστηριακές αναλύσεις: (1) Όταν γίνεται δειγματοληψία πρέπει στο πρωτόκολλο δειγματοληψίας που συντάσσεται, ο κάτοχος του δείγματος να δηλώνει εγγράφως αν επιθυμεί η κατ' έφεση εξέταση του δευτέρου δείγματος να γίνει παρουσία νόμιμου επιστημονικού εκπροσώπου του προμηθευτή, οπότε αναγράφεται συγχρόνως το ονοματεπώνυμο και η διεύθυνσή του ή αν επιθυμεί να γίνει η έφεση χωρίς την παρουσία ιδιώτη χημικού ή ότι δεν επιθυμεί την άσκηση έφεσης. Σε περίπτωση που δεν έγινε στο πρωτόκολλο δειγματοληψίας καμία δήλωση, τότε ο κύριος του είδους, από τον οποίο ελήφθη το δείγμα, ή ο κάτοχός του, στερείται του δικαιώματος άσκησης έφεσης. (2) Σε περίπτωση διαπίστωσης νοθείας των προϊόντων ή σοβαρής υγειονομικής παράβασης, που θέτει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών, ύστερα από εργαστηριακή εξέταση ή από διαπίστωση της αρμόδιας επιτροπής, ο προμηθευτής θα κηρύσσεται έκπτωτος, χωρίς άλλη διαδικασία και θα αποστέλλεται και σχετική ειδοποίηση στις αρμόδιες υγειονομικές υπηρεσίες του δημοσίου για ενημέρωση 7. Λοιπά, όπως καθορίζονται στους Όρους της Διακήρυξης, στις Τεχνικές Προδιαγραφές της Στρατιωτικής Υπηρεσίας και στην εθνική και ενωσιακή νομοθεσία. Άρθρο 5ο Παραγγελία – Παράδοση – Παραλαβή Προϊόντων 1. Ο διαγωνισμός ισχύει για όλα τα κυλικεία – ΚΨΜ και το συσσίτιο των Μονάδων Ανεξ. Υπομονάδων ΠΕ Δράμας-Καβάλας, ανεξαρτήτως απόστασης από την έδρα της βιοτεχνίας ή επιχείρησης. 2. Ανάλογα με τις προτιμήσεις των καταναλωτών, οι Μονάδες θα προβαίνουν σε έγκαιρη, τουλάχιστον προ 24ώρου, παραγγελία αναλόγων ποσοτήτων των διαφόρων ειδών από τους προμηθευτές, οι οποίοι και υποχρεούνται να παραδώσουν αυτά την επομένη, στους αιτηθέντες χώρους και παρουσία πάντοτε της επιτροπής παραλαβής που θα οριστεί από την κάθε Μονάδα.

-- 95 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β - 6 ./. 3. Ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να παράγει και διαθέτει όλα τα είδη για τα οποία αναδείχτηκε μειοδότης και όχι να κάνει επιλογή ανάλογα με το συμφέρον του. 4. Η οργάνωση του εμπορικού δικτύου των προμηθευτών να γίνει με μέριμνά τους, προκειμένου όλες οι Μονάδες να εφοδιάζονται και συντηρούν ανελλιπώς τα παραγγελθέντα είδη στις κανονικές και λογικές ώρες της ημέρας. 5. Ο προμηθευτής υποχρεούται να μεταφέρει με δικό του κατάλληλο για μεταφορά τροφίμων μεταφορικό μέσο, τα είδη για τα οποία αναδείχτηκε μειοδότης και να τα παραδίδει στις Μονάδες (και τους χώρους ασκήσεων αυτών αν κριθεί απαραίτητο). Απαγορεύεται η εκμετάλλευση κίνησης στρατιωτικών οχημάτων για τη μεταφορά των προϊόντων. Τα μεταφορικά έξοδα βαρύνουν τον προμηθευτή. 6. Τα χρησιμοποιούμενα από τους προμηθευτές μέσα μεταφοράς πρέπει να εξασφαλίζουν τα προϊόντα από τις καιρικές συνθήκες και ρυπάνσεις. Οι χώροι των οχημάτων να είναι καθαροί, να έχουν θέσεις τοποθέτησης των λαμαρινών ή άλλων σκευών ζαχαροπλαστικής, να απολυμαίνονται περιοδικά και να έχουν τις προβλεπόμενες άδειες. Ευαλλοίωτα είδη (πάστες κλπ) μεταφέρονται υποχρεωτικά με όχημα ψυγείο σε θερμοκρασία 0-7 οC. Η Στρατιωτική Υπηρεσία έχει το δικαίωμα να ελέγχει την κατάσταση των μεταφορικών μέσων και εφόσον δεν πληρούν τις απαιτήσεις της, να διακόπτει την σύμβαση με τον προμηθευτή. 7. Οι προμηθευτές να παραδίδουν τα προϊόντα τους στις Μονάδες, καταμετρούμενα παρουσία αυτών ή εγγράφως εξουσιοδοτημένων αντιπροσώπων τους, και της επιτροπής παραλαβής της κάθε Μονάδας, με βάση διπλότυπο δελτίο αποστολής θεωρημένο από την οικεία ΔΟΥ. Προϊόντα που δεν πληρούν τις προδιαγραφές δε θα παραλαμβάνονται. 8. Ο προμηθευτής υποχρεούται να αποδέχεται τους προβλεπόμενους από την Στρατιωτική Υπηρεσία χρονικούς περιορισμούς (ωράριο) και τις διαδικασίες ελέγχου κατά την είσοδο, παραμονή και έξοδο από τα στρατόπεδα 9. Όσα είδη παραμένουν αδιάθετα μετά τη λήξη της ημερομηνίας συντήρησης - κατανάλωσης, ο προμηθευτής υποχρεούται να τα αντικαταστήσει με άλλα πρόσφατης παραγωγής, χωρίς καμία επιβάρυνση της στρατιωτικής υπηρεσίας. Τα αδιάθετα προϊόντα επιστρέφονται, αφού καταστραφούν (τεμαχισμός- αλλοίωση εμφάνισης προϊόντος) παρουσία του προμηθευτή ή του αντιπροσώπου του. 10. Διευκρινίζεται ότι για τις ποσότητες των προϊόντων που θα παραδώσουν οι προμηθευτές δεν αναλαμβάνεται καμία δέσμευση καθόσον αυτές εξαρτώνται από τις προτιμήσεις των καταναλωτών καθώς και τη δύναμη του προσωπικού των Μονάδων, η οποία δε δύναται να καθοριστεί επακριβώς. 11. Η μεταφορά των κατεψυγμένων προϊόντων να γίνεται σύμφωνα με τις τεχνικές προδιαγραφές της Στρατιωτικής Υπηρεσίας και την ισχύουσα νομοθεσία. 12. Εναπόκειται στην διακριτική ευχέρεια της Μεραρχίας με τα εντεταλμένα

-- 96 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β - 7 ./. όργανά της, να ελέγχει οποτεδήποτε εκείνη κρίνει σκόπιμο την ποιότητα των εφοδίων και τις εγκαταστάσεις, τους χώρους αποθήκευσης και τα μεταφορικά μέσα του προμηθευτή για την εξακρίβωση τήρησης των προβλεπομένων όρων υγιεινής. 13. Ο ποιοτικός έλεγχος γίνεται με μακροσκοπική ή με εργαστηριακή εξέταση των προϊόντων. Τυχόν δειγματοληψία γίνεται παρουσία του προμηθευτή η δε αξία των δειγμάτων και των εργαστηριακών εξετάσεων βαρύνει αυτόν [Υ.Α Φ.800/87/131377/Σ.1896 (ΦΕΚ1401 Β’/6 Αυγ 07)]. Εφόσον ο προμηθευτής δεν προσέλθει, εντός εύλογου χρονικού διαστήματος λόγω κωλύματος ή άρνησης θα διενεργείται δειγματοληψία απουσία του από την επιτροπή παραλαβής ή τον κτηνίατρο και θα συντάσσεται σχετικό πρωτόκολλο το οποίο θα υπογράφεται από την επιτροπή, τον Διοικητή ή Υποδιοικητή της Μονάδος και τον κτηνίατρο ή τον ιατρό που εκτελεί την δειγματοληψία. Στην περίπτωση αυτή ως εξουσιοδοτημένος αντιπρόσωπος του προμηθευτή θα θεωρείται το άτομο που παρέδωσε τα εμπορεύματα στη Μονάδα (π.χ. οδηγός οχήματος μεταφοράς) ο οποίος και θα υπογράφει στο σχετικό πρωτόκολλο δειγματοληψίας. 14. Σε περίπτωση που ποσότητα προϊόντων κατά τον ποιοτικό έλεγχο θεωρηθεί μη αποδεκτή, θα αντικαθίσταται άμεσα από τον προμηθευτή χωρίς καμιά επιβάρυνση της υπηρεσίας. Επιπλέον η Μεραρχία διατηρεί το δικαίωμά της να επιβάλει και τις προβλεπόμενες κυρώσεις. 15. Σε περίπτωση που ο προμηθευτής αδυνατεί να εκτελέσει (με υπαιτιότητά του) μέρος ή όλη την παραγγελία, ή αδυνατεί να αντικαταστήσει απορριφθείσα ποσότητα, η Μεραρχία έχει το δικαίωμα να προμηθεύεται τα αναγκαιούντα είδη από το ελεύθερο εμπόριο, ή δε διαφορά τιμής θα καταλογίζεται στον προμηθευτή. Στην προκειμένη περίπτωση η Μεραρχία διατηρεί το δικαίωμα να επιβάλει επιπλέον και τις προβλεπόμενες κυρώσεις. 16. Ο προμηθευτής ή αντιπρόσωπός του υποχρεούται να υπογράφει τα πρακτικά παραλαβής των προϊόντων κατά την παραλαβή αυτών από την επιτροπή παραλαβής. 17. Ο προμηθευτής διατηρεί την αποκλειστικότητα και υποχρεούται στον ομαλό εφοδιασμό των Μονάδων – Ανεξ. Υπομονάδων όπως και να καλύπτει σε κάθε περίπτωση πλήρως τις ανάγκες τους στα είδη του διαγωνισμού. 18. Η συσκευασία να είναι εκείνη με την οποία τα προαναφερόμενα είδη κυκλοφορούν στο ελεύθερο εμπόριο και πάντοτε σύμφωνα με το άρθρο 9 Κεφ ΙΙ του Κώδικα Τροφίμων Ποτών. Για τα μη συσκευασμένα είδη ο προμηθευτής πρέπει να διαθέτει και ανάλογο αριθμό χαρτοπετσετών καθώς και μικρή χαρτοσακούλα ή άλλο αδιάβροχο κατάλληλο για τρόφιμα χαρτί. 19. Όλα τα είδη κυλικείου που διατίθενται για κατανάλωση στις Στρατιωτικές Μονάδες σε ατομική συσκευασία, θα φέρουν υποχρεωτικά, τις επισημάνσεις των άρθρων 10 και 11 του Κ.Τ.Π καθώς και της λοιπής εθνικής και κοινοτικής νομοθεσίας (π.χ αλλεργιογόνα κ.λ.π). 20. Οι ανωτέρω επισημάνσεις θα είναι ευανάγνωστες και θα είναι έκτυπες, με μελάνι κατάλληλο για συσκευασίες τροφίμων, είτε επί της συσκευασίας, είτε σε

-- 97 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β - 8 ./. ειδικές αυτοκόλλητες ετικέτες και σε ενιαίο οπτικό πεδίο, απαγορευμένης της χρήσης εμπορικών ετικετών (τύπου σούπερ μάρκετ). 21 Στα είδη, που από τη φύση τους δεν προβλέπεται ατομική συσκευασία, οι παραπάνω επισημάνσεις θα αναγράφονται υποχρεωτικά στη δεύτερη συσκευασία (πχ χαρτοκιβώτια) ή στο εμπορικό συνοδευτικό έγγραφο. 22. Τα βοηθητικά υλικά προσφοράς των ειδών κυλικείου (χαρτοπετσέτες, κουταλάκια κλπ) βαρύνουν τον προμηθευτή, πρέπει να είναι κατάλληλα για τρόφιμα και να συνοδεύονται από σχετική έγκριση για χρησιμοποίηση σε τρόφιμα. 23. Τα κενά συσκευασίας (κιβώτια, κλπ) να χρεώνονται από τον προμηθευτή στις Μονάδες και θα επιστρέφονται με την επόμενη δοσοληψία. Σε περίπτωση που κάποια Μονάδα προκαλέσει φθορά πέραν του φυσιολογικού ή απωλέσει αυτά, υποχρεούται να τα αντικαταστήσει ή να καταβάλλει στον προμηθευτή το αντίτιμο αυτών. Άρθρο 6ο Τεχνική Προσφορά – Προδιαγραφές 1 Σύμφωνα με τα υγιεινολογικά κριτήρια των κοινοτικών Κανονισμών (ΕΚ) 178/2002, (ΕΚ) 853/2004, (ΕΚ) 854/2004) και (ΕΚ) 2073/2005, καθώς επίσης και της Εθνικής νομοθεσίας με την οποία εισήλθαν στην ελληνική έννομη τάξη, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και των γενικών και ειδικών χαρακτηριστικών που περιγράφονται στην Προσθήκη «2/Β» των Ειδικών Όρων της παρούσας Διακήρυξης. 2. Ο ανάδοχος είναι υπεύθυνος για την ποιότητα και υγιεινή κατάσταση των προϊόντων που διακινεί, τα οποία πρέπει να είναι άριστα από κάθε άποψη. Άρθρο 7ο Αυξομείωση Ποσοτήτων 1. Επιφυλάσσεται το δικαίωμα της Υπηρεσίας, για κατακύρωση 30% στην περίπτωση της μεγαλύτερης ποσότητας ή 50% στην περίπτωση μικρότερης ποσότητας (αφορά διαγωνισμούς προϋπολογισθείσας αξίας από 100.000 ευρώ και κάτω περιλαμβανομένου Φ.Π.Α.), ανάλογα με τις απαιτήσεις κάλυψης αναγκών. 2. Αυτού του είδους η αυξομείωση δε θα έχει καμία επίδραση στην τιμή των εφοδίων και στους υπόλοιπους όρους της προμήθειας. Άρθρο 8ο Παραλαβή Συμβατικών Υλικών Ο έλεγχος της ποιοτικής και ποσοτικής παραλαβής θα γίνει από την αρμόδια επιτροπή της Υπηρεσίας, στις έδρες των Μονάδων, σύμφωνα με τους όρους

-- 98 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β - 9 ./. σύμβασης και του παρόντος, παρουσία του νόμιμου εκπροσώπου του προμηθευτή. Τα έξοδα βαρύνουν τον προμηθευτή. Άρθρο 9ο Τρόπος Πληρωμής – Απαιτούμενα Δικαιολογητικά Πληρωμής 1. Η πληρωμή του προμηθευτή από το ΣΠ ΔΡΑΜΑΣ θα γίνεται μέσα σε 30 ημέρες από την παράδοση των προϊόντων, όπου θα προσέρχεται ύστερα από τηλεφωνική ειδοποίησή του, προσκομίζοντας τα στελέχη των δελτίων αποστολής για αντιπαραβολή και έλεγχο με τα αντίστοιχα δελτία που παραδίδουν οι Μονάδες. Η εξόφληση γίνεται μέσω internet banking και σε καμία περίπτωση δεν επιτρέπεται η χρήση μετρητών και επιταγών. Με την εξόφληση των τιμολογίων γίνεται και παρακράτηση του φόρου εισοδήματος κατά τον Ν.2198/94 καθώς και συμψηφισμός τυχόν οφειλών στις περιπτώσεις μη ενήμερων φορολογικά και ασφαλιστικά συναλλασσόμενων με την απόδοση των παρακρατούμενων ποσών. 2. Ο προμηθευτής θα εκδίδει τιμολόγιο στο όνομα του ΣΠ ΔΡΑΜΑΣ, ισόποσο σε ποσότητα και αξία με τιμή αγοράς των δελτίων αποστολής. Θα εκδίδονται διαφορετικά οικονομικά παραστατικά για τις παραγγελίες που αφορούν το συσσίτιο των Μονάδων και διαφορετικά για τις παραγγελίες που αφορούν το ΚΨΜ – Κυλικεία των Μονάδων. Στα τιμολόγια θα γίνεται μνεία των στοιχείων των εκδοθέντων δελτίων αποστολής και της ονομασίας της Μονάδας. Θα αναγράφονται λεπτομερώς τα χαρακτηριστικά που προσδιορίζουν την ποιότητα του προσφερόμενου είδους, δηλαδή την κατηγορία, την καταγωγή - προέλευση, καθώς και κάθε άλλο χαρακτηριστικό γνώρισμα, νόμιμες κρατήσεις κλπ. 3. Δικαιολογητικά πληρωμής αποτελούν το εκδιδόμενο τιμολόγιο του προμηθευτή στο οποίο θα καταχωρούνται συγκεντρωτικά οι παραδοθείσες ποσότητες στις Μονάδες (σύμφωνα με τα εκδιδόμενα δελτία αποστολής) και τα δελτία αποστολής 4. Με την υπογραφή της σύμβασης ο ανάδοχος υποχρεούται να προσκομίσει στο ΣΠ ΔΡΑΜΑΣ φορολογική και ασφαλιστική ενημερότητα, οι οποίες θα ανανεώνονται 10 ημέρες πριν τη λήξη ισχύος τους. 5. Η πληρωμή διέπεται από τον Ν.4152/2013 (ΦΕΚ 107/9-5-2013) Υποπαράγραφος Ζ5 «Συναλλαγές μεταξύ επιχειρήσεων και Δημοσίων Αρχών». 6. Σημειώνεται ότι σύμφωνα με το ΝΔΑ 721/1970 οι Στρατιωτικές Εκμεταλλεύσεις (Στρατιωτικά Πρατήρια) απαλλάσσονται για την εν γένει δραστηριότητά τους, από παντός φόρου, τέλους, δικαιώματος και κρατήσεων υπέρ Δημοσίου και τρίτων, συμπεριλαμβανομένων και των τελών χαρτοσήμου, εκτός εάν άλλως καθορισθεί με νεότερο νόμο. Ομοίως επί προμηθειών πάσης φύσεως και εργασιών που διενεργούνται από κεφάλαια του Κρατικού Προϋπολογισμού για λογαριασμό των Εκμεταλλεύσεων καμία κράτηση ενεργείται υπέρ Δημοσίου και τρίτων, εκτός εάν άλλως καθορισθεί με νεότερο νόμο ή απόφαση. 7. Λοιπά σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στο Άρθρο 200 του ν.4412/16.

-- 99 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β - 10 ./. Άρθρο 10ο Κήρυξη προμηθευτή ως έκπτωτου 1. Στην περίπτωση που ο προμηθευτής κηρυχθεί έκπτωτος κατά τη διάρκεια εφαρμογής της σύμβασης παρέχεται το δικαίωμα στην XX ΤΘΜ να προβεί στην εφαρμογή οποιασδήποτε κατά την κρίση της περίπτωσης εκ των παρακάτω: α. Ανάθεση του συμβατικού αντικειμένου του έκπτωτου αναδόχου σε έτερο ανάδοχο με τον οποίο η αναθέτουσα αρχή διαθέτει σε ισχύ σύμβαση του ιδίου αντικειμένου ή του οποίου η προσφορά κρίθηκε αποδεκτή κατά τη διενέργεια της 1ης και 2ης φάσης του παρόντος διαγωνισμού, β. Προμήθειας των ειδών της σύμβασης με αντίστοιχα είδη από το ελεύθερο εμπόριο μέχρι τη λήξη αυτής, συμπεριλαμβανόμενης και της παράτασης που δύναται να δοθεί, εφόσον αυτή προβλέπεται να δοθεί μονομερώς από την Υπηρεσία και η Υπηρεσία επιθυμεί να πράξει τούτο. Στην περίπτωση αυτή τυχόν θετική διαφορά στην τιμή αγοράς του εφοδίου από το ελεύθερο εμπόριο από την τιμή που προβλεπόταν στη σύμβαση καθώς και οποιαδήποτε άλλη πρόσθετη δαπάνη που θα προκύψει (κόστος μεταφοράς κλπ), βαρύνει εξολοκλήρου τον έκπτωτο ανάδοχο. Άρθρο 11ο Λοιποί Όροι 1. Σε περίπτωση αδυναμίας εκτέλεσης ορισμένων ελέγχων από τα κτηνιατρικά στρατιωτικά εργαστήρια ή άλλα αρμόδια εργαστήρια της Στρατιωτικής Υπηρεσίας, γίνονται δεκτά τα αποτελέσματα των μετρήσεων που αναγράφονται στο πιστοποιητικό του εργοστασίου παρασκευής αυτών. Στην περίπτωση αυτή, οι τιμές θα αναγράφονται στο Δελτίο του εργαστηρίου με την ένδειξη ότι ελήφθησαν από το πιστοποιητικό του παρασκευαστή. 2. Σε περίπτωση που τα κτηνιατρικά στρατιωτικά εργαστήρια ή τα άλλα αρμόδια εργαστήρια της Υπηρεσίας δεν έχουν την δυνατότητα ελέγχου σε κάποια χαρακτηριστικά, τα δείγματα θα αποστέλλονται στο ΓΧΚ ή άλλο κατάλληλο εργαστήριο του δημόσιου τομέα. 3. Τα δείγματα που λαμβάνονται βαρύνουν τον προμηθευτή, που υποχρεώνεται σε άμεση αναπλήρωση ή μείωση της αντίστοιχης ποσότητας από αυτή που παραδόθηκε τελικά. 4. Κατά τα λοιπά ή σε ότι δεν προβλέπεται στους προαναφερθέντες όρους ή σε περίπτωση πρόδηλων σφαλμάτων εκ μέρους της XX TΘΜ, ισχύουν οι διατάξεις της εθνικής και ενωσιακής νομοθεσίας. Σχης (ΤΘ) Κοσμάς Κρίτσης Ακριβές Αντίγραφο Επιτελάρχης Ανχης (ΕΜ) Γεώργιος Παπαδόπουλος 4ο ΕΓ/2

-- 100 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β - 11 ./. ΠΡΟΣΘΗΚΕΣ ΕΙΔΙΚΩΝ ΟΡΩΝ «1» Πίνακας Ειδών Κυλικείου Κατά Είδος Προμήθειας «2» Τεχνική Προδιαγραφή ΠΓΕΣ-472-ΕΚ Έκδοση 7η Είδη Κυλικείου

-- 101 of 171 --

-- 102 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 ./. ΧΧ ΤΕΘΩΡΑΚΙΣΜΕΝΗ ΜΕΡΑΡΧΙΑ «ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΙΠΠΙΚΟΥ-ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ/2 24 Μαϊ 21 ΠΡΟΣΘΗΚΗ «1» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Β» Φ.600.163/22/21173/Σ.938 ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΙΔΩΝ ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ ΓΙΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ Α/Α Περιγραφή Προϊόντος κατά CPV Περιγραφή Προϊόντος κατά Κωδικό & Κατηγορία ΠΓΕΣ-ΕΚ-472 Ελάχιστο Βάρος (σε γραμμάρια) Εκτιμώμενη Ποσότητα Προϋπολογισθ είσα αξία σε Ευρώ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ «Α» 1 Πίτες Τυρόπιτα 100 2000 1000 2 Σπανακόπιτα 100 2000 1000 3 Σπανακοτυρόπιτα 100 2000 1000 4 Ζαμπονοτυρόπιτα 100 2000 1000 5 Λουκανικόπιτα 100 2000 1000 6 Πιροσκί 100 2000 1000 7 Μπουγάτσα 100 2000 1000 8 Πατατόπιτα 100 2000 1000 9 Αρτοσκευά- σματα Πίτσα Ατομική 150 2000 1600 10 Πεινιρλί 150 2000 1600 11 Τοστ Λευκό ψωμί, ζαμπόν, τυρί τύπου γκούντα 100 1000 750 12 Λευκό ψωμί, καπνιστή γαλοπούλα, τυρί τύπου γκούντα. 100 1000 750 13 Λευκό ψωμί, τυρί τύπου γκούντα, καπνιστή μπριζόλα. 100 1000 750 14 Σάντουιτς με λευκό ψωμί Λευκό αρτίδιο, τυρί τύπου γκούντα, ζαμπόν, λοιπά. 150 600 510 15 Λευκό αρτίδιο, τυρί τύπου γκούντα, πάριζα, λοιπά. 150 600 510 16 Λευκό αρτίδιο, τυρί τύπου γκούντα, καπνιστή γαλοπούλα, λοιπά. 150 600 510 17 Λευκό αρτίδιο, τυρί τύπου γκούντα, καπνιστή μπριζόλα, λοιπά. 150 600 510 18 Λευκό αρτίδιο, τυρί τύπου γκούντα, αλλαντικό αέρος, λοιπά 150 600 510 19 Λευκό αρτίδιο ,μπιφτέκι (χάμπουργκερ ή τσιζμπεργκερ) 150 600 510 20 Σάντουιτς με αρτίδιο ολικής άλεσης Αρτίδιο ολικής άλεσης, τυρί τύπου γκούντα, ζαμπόν, λοιπά. 150 600 510 21 Αρτίδιο ολικής άλεσης, τυρί τύπου γκούντα, πάριζα, λοιπά. 150 600 510

-- 103 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β - 1 - 2 ./. Α/Α Περιγραφή Προϊόντος κατά CPV Περιγραφή Προϊόντος κατά Κωδικό & Κατηγορία ΠΓΕΣ-ΕΚ-472 Ελάχιστο Βάρος (σε γραμμάρια) Εκτιμώμενη Ποσότητα Προϋπολογισθ είσα αξία σε Ευρώ 22 Σάντουιτς με αρτίδιο ολικής άλεσης Αρτίδιο ολικής άλεσης, τυρί τύπου γκούντα, καπνιστή γαλοπούλα, λοιπά. 150 600 510 23 Αρτίδιο ολικής άλεσης, τυρί τύπου γκούντα, καπνιστή μπριζόλα, λοιπά. 150 600 510 24 Αρτίδιο ολικής άλεσης, τυρί τύπου γκούντα, αλλαντικό αέρος, λοιπά 150 600 510 25 Αρτίδιο ολικής άλεσης, μπιφτέκι (χάμπουργκερ ή τσιζμπεργκερ) 150 600 510 26 Κρουασάν Τυρί τύπου γκούντα, ζαμπόν, λοιπά, 150 600 510 27 Τυρί τύπου γκούντα, πάριζα, λοιπά. 150 600 510 28 Τυρί τύπου γκούντα, καπνιστή γαλοπούλα, λοιπά. 150 600 510 29 Τυρί τύπου γκούντα, καπνιστή μπριζόλα, λοιπά. 150 600 510 30 Τυρί τύπου γκούντα, αλλαντικό αέρος, λοιπά. 150 600 510 31 Αραβική πίτα Τυρί τύπου γκούντα, ζαμπόν, λοιπά, 150 600 510 32 Τυρί τύπου γκούντα, πάριζα, λοιπά. 150 600 510 33 Τυρί τύπου γκούντα, καπνιστή γαλοπούλα, λοιπά. 150 600 510 34 Τυρί τύπου γκούντα, καπνιστή μπριζόλα, λοιπά. 150 600 510 35 Τυρί τύπου γκούντα, αλλαντικό αέρος, λοιπά. 150 600 510 ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ «Β» 36 Αρτοσκευά σματα Κέικ Φρούτου 90 500 250 37 Κέικ Σοκολάτας 90 500 250 38 Μηλόπιτα 90 500 250 39 Ντόνατς 90 500 250 40 Τσουρέκι 90 500 250 41 Κρουασάν Με γέμιση πραλίνα σοκολάτα 110 1000 500 42 Με γέμιση μαρμελάδα φράουλα 110 1000 500 43 Με γέμιση μαρμελάδα κεράσι 110 1000 500 44 Με γέμιση μαρμελάδα βερίκοκο 110 1000 500 45 Με γέμιση πραλίνα μεικτή (βανίλια - σοκολάτα) 110 1000 500 46 Κρουασάν Με γέμιση πραλίνα σοκολάτα 150 1000 600 47 Με γέμιση μαρμελάδα φράουλα 150 1000 600

-- 104 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β - 1 - 3 ./. Α/Α Περιγραφή Προϊόντος κατά CPV Περιγραφή Προϊόντος κατά Κωδικό & Κατηγορία ΠΓΕΣ-ΕΚ-472 Ελάχιστο Βάρος (σε γραμμάρια) Εκτιμώμενη Ποσότητα Προϋπολογισθ είσα αξία σε Ευρώ 48 Με γέμιση μαρμελάδα κεράσι 150 1000 600 49 Με γέμιση μαρμελάδα βερίκοκο 150 1000 600 50 Με γέμιση πραλίνα μεικτή (βανίλια - σοκολάτα) 150 1000 600 51 Προϊόντα Άρτου Κουλούρια 70 3000 600 52 Σταφιδόψωμο 90 1000 500 ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ «Γ» 53 Γλυκά Μπακλαβάς 90 500 500 54 Κανταΐφι 90 500 500 55 Γιαννιώτικο 90 500 500 56 Ραβανί 90 500 500 57 Σάμαλι 90 500 500 58 Γαλακτομπούρεκο 90 500 500 59 Τουλούμπα 90 500 500 ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ «Δ» 60 Ειδη ζαχαροπλα στικής & Γλυκίσματα Πάστα 90 500 500 61 Εκλέρ 90 500 500 62 Κωκ 90 500 500 63 Μιλφείγ 90 500 500 64 Προφιτερόλ 90 1000 1000 65 Μους σοκολάτας 90 500 500 66 Ζελέ Φρούτων 150 1000 1000 ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Κ 67 Πίτες Τυρόπιτα 130 2000 600 68 Σπανακόπιτα 130 2000 600 69 Σπανακοτυρόπιτα 130 2000 600 70 Ζαμποτυρόπιτα 130 2000 600 71 Λουκανικόπιτα 120 2000 600 72 Μπουγάτσα 130 2000 600 73 Αρτοσκευά σματα Πίτσα Ατομική 180 1500 900 ΣΥΝΟΛΟ 45020 Παρατηρήσεις (α) Τα παραπάνω φέρονται σε ιδιαίτερες συσκευασίες ικανές να προστατέψουν το περιεχόμενο από υγρασία. (β) Η εκατοστιαία σύνθεση των προϊόντων, όπως καθορίζεται στις Τεχνικές Προδιαγραφές ΠΓΕΣ-ΕΚ-ΕΙΔΩΝ ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ-472/ΕΚΔΟΣΗ 7Η/ΓΕΣ/ΔΕΜ. Για τα προϊόντα που ξεπερνούν το ελάχιστο αποδεκτό βάρος θα ισχύει η ποσοστιαία επί της % αναλογία των συστατικών που χρησιμοποιούνται και καθορίζεται στην σχετική τεχνική προδιαγραφή. Σχης (ΠΖ) Θεόδωρος Ελευθεριάδης Β. Επιτελάρχη Ακριβές Αντίγραφο Ανχης (ΕΜ) Γεώργιος Παπαδόπουλος 4ο ΕΓ/2

-- 105 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β - 1 - 4 ./.

-- 106 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 ./. ΧΧ ΤΕΘΩΡΑΚΙΣΜΕΝΗ ΜΕΡΑΡΧΙΑ «ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΙΠΠΙΚΟΥ-ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ/2 24 Μαϊ 21 ΠΡΟΣΘΗΚΗ «2» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Β» Φ.600.163/22/21173/Σ.938 ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΕΙΔΩΝ ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ ΑΡΘΡΟ 1Ο Ισχύουσες Προδιαγραφές Στο παρόν ενσωματώνονται και αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της παρούσης διακήρυξης, οι Τεχνικές Προδιαγραφές Ειδών Κυλικείου της Στρατιωτικής Υπηρεσίας, με αριθμό ΠΓΕΣ-ΕΚ-472, Έκδοση 7η του ΓΕΣ/ΔΕΜ (ΑΡ. ΚΩΔΙΚΟΥ :8920-02-003-100907).

-- 107 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 2 ./. ΓΕΝΙΚΟ ΕΠΙΤΕΛΕΙΟ ΣΤΡΑΤΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΥ ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΗ ΕΙΔΩΝ ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ ΠΓΕΣ-ΕΚ-472 ΕΚΔΟΣΗ: 7η ΑΡ. ΚΩΔΙΚΟΥ:8920-02-003-100907 ΑΘΗΝΑ 2007

-- 108 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 3 ./. ΘΕΜΑ Σελ. ΕΙΣΑΓΩΓΗ 1 1. ΣΚΟΠΟΣ 1 2. ΟΡΙΣΜΟΙ 1 3. ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΕ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥΣ ΕΙΔΩΝ ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ 2 4. ΕΙΔΗ ΕΛΕΓΧΩΝ 3 5. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ 5 6. ΧΡΟΝΟΣ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ 5 7. ΔΙΑΚΙΝΗΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ 6 8. ΑΠΑΡΑΒΑΤΟΙ ΟΡΟΙ 6 9. ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑ 6 ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ. 8 Α'ΜΕΡΟΣ ΝΩΠΑ ΕΙΔΗ ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ 9 ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Α ' 10 Α-1 ΤΥΡΟΠΙΤΑ. 11 Α-2 ΖΑΜΠΟΝΟΤΥΡΟΠΙΤΑ. 12 Α-3 ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ-ΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΓΤΑ 13 Α-4 ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑ-ΠΙΡΟΣΚΙ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ. 14 Α-5 ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ. 15 Α-6 ΠΙΤΣΑ-ΠΕΪΝΙΡΛΙ. 16 Α-7 ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΙΔΗ ΤΟΣΤ. 19 Α-8 ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΙΔΗ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ. 21 ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Β ' 22 Β-1 ΕΙΔΗ ΚΕΙΚ. 23 Β-2 ΜΗΛΟΠΙΤΑ-ΚΕΡΑΣΟΠΙΤΑ. 24 Β-3 ΝΤΟΝΑΤΣ. 25 Β-4 ΚΡΟΥΑΣΑΝ. 26 Β-5 ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΟ. 27 Β-6 ΤΣΟΥΡΕΚΙ. 28 Β-7 ΑΠΛΑ & ΔΙΑΦΟΡΑ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ. 29 ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Γ ' 30 Γ-1 ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ. 31 Γ-2 ΚΑΝΤΑΪΦΙ. 32 Γ-3 ΓΙΑΝΝΙΩΤΙΚΟ. 33 Γ-4 ΡΑΒΑΝΙ. 34 Γ-5 ΣΑΜΑΛΙ. 35 Γ-6 ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ. 36 Γ-7 ΤΟΥΛΟΥΜΠΑ. 37 ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Δ ' 38 Δ-1 ΔΙΑΦΟΡΟΙ ΤΥΠΟΙ ΠΑΣΤΑΣ. 39 Δ-2 ΕΚΛΕΡ. 40 Δ-3 ΚΩΚ. 41 Δ-4 ΜΙΛΦΕΪΓ. 42 Δ-5 ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ 43 Δ-6 ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 44 Δ-7 ΖΕΛΕΣ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ. 45 ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Ε ' 46 Ε-1 ΓΑΛΑ ΑΓΕΛΑΔΑΣ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ. 47 Ε-2 ΓΑΛΑ ΑΓΕΛΑΔΑΣ ΥΨΗΛΗΣ ΘΕΡΜΙΚΗΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ. 48 Ε-3 ΓΑΛΑ ΑΓΕΛΑΔΑΣ ΜΑΚΡΑΣ ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ (UHT). 49 Ε-4 ΔΙΑΦΟΡΟΙ ΤΥΠΟΙ ΓΙΑΟΥΡΤΗΣ. 50 Ε-5 ΡΥΖΟΓΑΛΟ. 51

-- 109 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 4 ./. Ε-6 ΚΡΕΜΑ. 52 Ε-7 ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΓΑΛΑ. 53 Ε-8 ΠΑΓΩΤΑ. 54 ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΣΤ' 55 ΣΤ-1 ΔΙΑΦΟΡΟΙ ΤΥΠΟΙ ΡΟΦΗΜΑΤΩΝ. 56 Β'ΜΕΡΟΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΕΙΔΗ ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ 57 Κ-1 ΤΥΡΟΠΙΤΑ. 58 Κ-2 ΖΑΜΠΟΝΟΤΥΡΟΠΙΤΑ. 59 Κ-3 ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ-ΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΙΤΑ 60 Κ-4 ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑ -ΠΙΡΟΣΚΙ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ 61 Κ-5 ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ 62 Κ-6 ΠΙΤΣΑ-ΠΕΪΝΙΡΛΙ 63 K-7 ΜΠΙΦΤΕΚΙ 65 Κ 8 ΣΟΥΒΛΑΚΙ 66 ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ 67

-- 110 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 5 ./. ΚΑ ΦΟΡΕΑ : ΚΑ ΕΙΔΟΥΣ: ΑΡ. ΠΡ. : ΠΓΕΣ-ΕΚ-472 ΕΚΔΟΣΗ 7η ΚΩΔ.: 8920-02-003-100907 Ιούλιος 2007 ΕΙΣΑΓΩΓΗ 1. ΣΚΟΠΟΣ 1.1 Σκοπός της παρούσης τεχνικής προδιαγραφής είναι να καθοριστούν οι ελάχιστες απαιτήσεις της Στρατιωτικής υπηρεσίας για τα είδη κυλικείου που προμηθεύεται από τα ελεύθερο εμπόριο, σύμφωνα με τις προβλεπόμενες από τη νομοθεσία διαδικασίες. 1.2. Στην παρούσα τεχνική προδιαγραφή περιλαμβάνονται: 1.2.1 Οι προϋποθέσεις, που πρέπει να πληρούν οι βιομηχανίες-βιοτεχνίες τροφίμων, για τη συμμετοχή τους στις διαδικασίες προμηθειών. 1.2.2 Ο τρόπος διακίνησης των προϊόντων τους προς τις Στρατιωτικές εγκαταστάσεις και οι προϋποθέσεις χρήσης αυτομάτων πωλητών ειδών κυλικείου. 1.2.3 Κατευθυντήριες οδηγίες προς τους ελεγκτές κτηνιάτρους ή ιατρούς της υπηρεσίας για τον τρόπο δειγματοληψίας των ειδών κυλικείου και την αποστολή των δειγμάτων προς τα Στρατιωτικά Κτηνιατρικά Εργαστήρια. 1.3. Η παρούσα τεχνική προδιαγραφή αποτελεί την έβδομη (7η) έκδοση (2007) και καταργεί κάθε προηγούμενη. 2. ΟΡΙΣΜΟΙ 2.1. Είδη κυλικείου: Είδη τροφίμων ειδικού τύπου, τα οποία διατίθενται προς πώληση στα κυλικεία των Μονάδων και υπηρεσιών του ΕΣ ή αγοράζονται με σκοπό τη βελτίωση του συσσιτίου. 2.2 Πρώτη συσκευασία: Η εργασία που αποβλέπει στην προστασία του προϊόντος με τη χρησιμοποίηση πρώτου περιτυλίγματος ή πρώτου περιέκτη καθώς και αυτό το πρώτο περιτύλιγμα ή ο πρώτος περιέκτης. 2.3 Δεύτερη συσκευασία: Η εργασία που συνίσταται στην τοποθέτηση του προϊόντος μετά την πρώτη συσκευασία, μέσα σε δεύτερο περιέκτη καθώς και αυτός ο δεύτερος περιέκτης. 3. ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΙΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΕΙΔΩΝ ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ - ΕΝΕΡΓΕΙΕΣ ΓΕΝΙΚΟ ΕΠΙΤΕΛΕΙΟ ΣΤΡΑΤΟΥ ΔΝΣΗ ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΥ ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ 2ο ΓΡΑΦΕΙΟ

-- 111 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 6 ./. 3.1 Προέλεγχος Βιομηχανιών - Βιοτεχνιών τροφίμων. 3.1.1 Με μέριμνα του προϊστάμενου Σχηματισμού η επιτροπή ελέγχου βιομηχανιών - βιοτεχνιών τροφίμων διενεργεί τον προβλεπόμενο προέλεγχο. 3.1.2 Βιομηχανίες - βιοτεχνίες τροφίμων, που κρίνονται ως ΜΗ ΑΠΟΔΕΚΤΕΣ, κατά τον προέλεγχο, αποκλείονται της περαιτέρω συμμετοχής των, στις διαδικασίες του διαγωνισμού. 3.1.3 Σύνθεση - καθήκοντα της επιτροπής προελέγχου βιομηχανιών - βιοτεχνιών, όπως καθορίζεται από τον ΣΚ 422-10 όπως αυτός τροποποιήθηκε με την Φ.073.24/5/614611/30 Οκτ.89/ΓΕΣ/ΔΕΚΠ/3α(1η Τροποποίηση). Σε Σχηματισμούς που υπηρετούν, περισσότεροι του ενός Κτηνιάτρου, είναι εφικτή η αντικατάσταση του Ιατρού από Κτηνίατρο. 3.2 Προϋποθέσεις Εγκαταστάσεων Βιοτεχνιών -Βιομηχανιών - Επιχειρήσεων Τροφίμων (Άδειες Λειτουργίας Βιομηχανιών Παραγωγής Ειδών Κυλικείου) 3.2.1 Τα είδη κυλικείου παράγονται σε βιομηχανίες -βιοτεχνίες τροφίμων που διαθέτουν τον ανάλογο μηχανολογικό εξοπλισμό και μέσα. Οι ανωτέρω βιομηχανίες - βιοτεχνίες υγειονομικού ενδιαφέροντος θα πρέπει να είναι εφοδιασμένες και να καταθέτουν στην επιτροπή διενέργειας του διαγωνισμού τα παρακάτω δικαιολογητικά τα οποία επίσης επιδεικνύουν στην επιτροπή προελέγχου: 3.2.1.1 Άδεια λειτουργίας τεχνικού ενδιαφέροντος ή απαλλακτικό , σύμφωνα με τον Ν.3325/2005 (ΦΕΚ 68/Τ.Α'/11-03-2005). 3.2.1.2 Άδεια λειτουργίας υγειονομικού ενδιαφέροντος, σύμφωνα με τα προβλεπόμενα κατά περίπτωση από την ΚΥΑ 15523/2006 (ΦΕΚ 1187/Τ.Β'/31-08-2006) καθώς επίσης και αριθμό εγκρίσεως για τα προϊόντα της κατηγορίας Ε. 3.2.1.3 Οι επιχειρήσεις παρασκευής ή/και διακίνησης ειδών κυλικείου πρέπει να έχουν εγκαταστήσει και να εφαρμόζουν σύστημα ανάλυσης κινδύνων και κρίσιμων σημείων ελέγχου (ΗΑ(ΧΡ), σύμφωνα με τον Κανονισμό 852/2004 ή κατά το πρότυπο ΕΝ ISO 22000:2005, στην έκταση που απαιτείται, ανάλογα με τη δυναμικότητα της επιχείρησης. 3.2.1.4 Άδεια διάθεσης λυμάτων, εκδιδόμενη από τις κατά τόπους Υπηρεσίες Ύδρευσης και Αποχέτευσης ή άλλες αρμόδιες υπηρεσίες αναλόγως της φύσης και των ιδιαιτεροτήτων της περιοχής που εδρεύει η βιοτεχνία-βιομηχανία, καθώς και του τρόπου επεξεργασίας και διάθεσης των λυμάτων της. Οι ενδιαφερόμενες βιοτεχνίες- βιομηχανίες θα πρέπει να προσκομίζουν στην επιτροπή αξιολόγησης βεβαίωση από τις αρμόδιες αρχές για τη συμμόρφωσή τους ως προς τις απαιτήσεις της σχετικής νομοθεσίας αναφορικά με την επεξεργασία και τη διάθεση των λυμάτων τους.

-- 112 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 7 ./. 3.2.2 Σε εισαγωγείς - αντιπροσώπους οίκων του εξωτερικού ζητούνται τα αντίστοιχα δικαιολογητικά των παραγράφων 3.2.1.2 και 3.2.1.3, επίσημα μεταφρασμένα και επιπλέον πρόσφατη (εντός έτους) βεβαίωση επιθεώρησης από την αρμόδια υγειονομική αρχή του κράτους προέλευσης. 3.3 Προϋποθέσεις χρήσης και εκμετάλλευσης αυτόματων πωλητών 3.3.1 Οι αυτόματοι πωλητές και οι χώροι τοποθέτησής τους, πρέπει να πληρούν τα οριζόμενα από τον Κανονισμό (ΕΚ) 852/2004, σε συνδυασμό με την ισχύουσα εθνική νομοθεσία κατά περίπτωση. 3.3.2 Απαγορεύεται η διάθεση μέσω αυτομάτων πωλητών, προϊόντων που προέρχονται από προμηθευτές που δεν έχουν γίνει αποδεκτοί μέσω των προβλεπομένων διαδικασιών προμήθειας και δεν έχουν αξιολογηθεί από την Στρατιωτική Υπηρεσία. (Αποδεκτοί κατά τον προέλεγχο). 4. ΕΛΕΓΧΟΙ 4.1 Ο έλεγχος των ειδών κυλικείου βασίζεται στον ΣΚ 422-10 (συγκεκριμένα στην Δ-2 κλάση επιθεωρήσεων) , τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και την εθνική και κοινοτική νομοθεσία που αναφέρονται σε θέματα ελέγχου τροφίμων. 4.2 Δικαίωμα ελέγχου έχουν ο υπεύθυνος Στρατιωτικός Κτηνίατρος και σε περίπτωση έλλειψης ο Ιατρός της Μονάδος. 4.3 Χρόνος και συχνότητα του ελέγχου: 4.3.1 Περιοδικά, κατά τη διάρκεια εκτέλεσης της σύμβασης, στα είδη που προσκομίζονται στα κυλικεία και κατά την κρίση των Μονάδων και υπηρεσιών. 4.3.2 Εκτάκτως και κατά κανόνα χωρίς προειδοποίηση κατά την κρίση των υγειονομικών οργάνων ή μετά από δγη του προϊσταμένου Σχηματισμού, στην έδρα της Μονάδος ή στα εργοστάσια - εργαστήρια του προμηθευτού. 4.3.3 Ο έλεγχος εφαρμόζεται κατά τη στιγμή της παράδοσης των προϊόντων στη Μονάδα, παρουσία του προμηθευτού ή του νομίμου αντιπροσώπου του. 4.3.4 Ο προμηθευτής προσυπογράφει στο σχετικό δελτίο δειγματοληψίας (βλ. Υπόδειγμα 1) στο οποίο αναγράφεται το όνομά του, ολογράφως, καθώς και η ιδιότητά του όταν πρόκειται για αντιπρόσωπο. 4.3.5 Η παραλήπτρια Μονάδα ή υπηρεσία δύναται να διενεργεί δειγματοληψίες και εν απουσία του προμηθευτού σε εξαιρετικές περιπτώσεις. Βασική προϋπόθεση είναι ότι η δειγματοληψία γίνεται από τριμελή επιτροπή, ένα μέλος της οποίας είναι κτηνίατρος ή ο ιατρός της Μονάδος ή της υπηρεσίας. 4.4 Είδη ελέγχων

-- 113 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 8 ./. 4.4.1 Μακροσκοπικός - οργανοληπτικός έλεγχος: Οι διαπιστούμενες μακροσκοπικά εκτροπές , δίνουν το δικαίωμα της απορρίψεως και μη παραλαβής των προϊόντων χωρίς να απαιτείται υποχρεωτικά παραπέρα εργαστηριακός έλεγχος. Ενδεικτικά αναφέρονται η κατεστραμμένη συσκευασία, περιεχόμενο υπό σύνθλιψη, ανώμαλες οσμές ή γεύσεις, απουσία επισημάνσεων (στοιχεία προμηθευτού, ημερ. παραγωγής ή λήξης κλπ.),καθώς επίσης αντικανονικές συνθήκες μεταφοράς, όπως αυτές περιγράφονται στην παρούσα προδιαγραφή. 4.4.2 Εργαστηριακός έλεγχος: Διενεργείται με σκοπό την διαπίστωση της καλής ποιότητας και της τήρησης των απαιτήσεων της παρούσης προδιαγραφής σε προϊόντα τα οποία μακροσκοπικά, τουλάχιστον, εμφανίζονται κανονικά. Απαραίτητη προϋπόθεση για τη διενέργεια εργαστηριακού ελέγχου είναι η λήψη δειγμάτων και η αποστολή τους στα κατά τόπους Στρατιωτικά Κτηνιατρικά Εργαστήρια (ΚΒΙΕΣ, Γ'ΚΝΟ, ΚΕΝΟΚ, ΑΚΥ ). 4.4.3 Είδη εργαστηριακών αναλύσεων: Οι πραγματοποιούμενες εργαστηριακές αναλύσεις είναι Μικροβιολογικές, Χημικές και Ιστολογικές κατά περίπτωση. 4.4.4 Μέθοδοι εργαστηριακών αναλύσεων: Τα Στρατιωτικά Κτηνιατρικά Εργαστήρια εφαρμόζουν τις «Τεχνικές Εργαστηριακών Εξετάσεων (Μικροβιολογικών ,Χημικών, Ιστολογικών) Τροφίμων - Ποτών - Νερού>>, έκδοσης 2006/ΓΕΣ». 4.4.5 Επιλογή του είδους των εργαστηριακών αναλύσεων: Η επιλογή του είδους των εργαστηριακών αναλύσεων που θα διενεργηθούν γίνεται από τα υγειονομικά όργανα της Μονάδος. Αναγράφονται υποχρεωτικά και με σαφήνεια στο πρωτόκολλο δειγματοληψίας. 4.4.6 Κατ' έφεση εργαστηριακές αναλύσεις: 4.4.6.1 Τα είδη κυλικείου εντάσσονται στην κατηγορία των ευαλλοίωτων τροφίμων και οι κατ' έφεση εργαστηριακές αναλύσεις τους, διέπονται από το άρθρο 20 του Κεφ. 1 του Κ.Τ.Π. 4.4.6.2 Ειδικά για τις μικροβιολογικές αναλύσεις, επί μη κανονικότητας του αρχικού δείγματος, η εξέταση επαναλαμβάνεται σε νέο δείγμα με την ταυτόχρονη παρουσία αντιπροσώπου του προμηθευτή. 4.4.7 Απαιτούμενος αριθμός τεμαχίων για κάθε ανάλυση: Κατ' ελάχιστο 2 τεμάχια/ είδος ανάλυσης. 4.4.8 Τα δείγματα βαρύνουν τον προμηθευτή καθώς και το κόστος των αναλύσεων. 5. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

-- 114 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 9 ./. 5.1 Όλα τα υλικά συσκευασίας των προϊόντων θα είναι κατάλληλα για τρόφιμα και πάντοτε σύμφωνα με το άρθρο 9 Κεφ. ΙΙ του Κ.Τ.Π. Γίνονται αποδεκτά και προϊόντα που διατίθενται με συσκευασία τροποποιημένης ατμόσφαιρας ή κενού. 5.2 Όλα τα είδη κυλικείου που διατίθενται για κατανάλωση στις Στρατιωτικές Μονάδες και υπηρεσίες σε ατομική συσκευασία, θα φέρουν υποχρεωτικά, τις επισημάνσεις των άρθρων 10 και 11 του Κ.Τ.Π καθώς και της λοιπής εθνικής και κοινοτικής νομοθεσίας (π.χ αλλεργιογόνα κ.λ.π). 5.3 Οι ανωτέρω επισημάνσεις θα είναι ευανάγνωστες και θα είναι έκτυπες με μελάνι κατάλληλο για συσκευασίες τροφίμων, είτε επί της συσκευασίας, είτε σε ειδικές αυτοκόλλητες ετικέτες και σε ενιαίο οπτικό πεδίο, απαγορευμένης της χρήσης εμπορικών ετικετών(τύπου σούπερ μάρκετ). 5.4 Στα είδη που από τη φύση τους δεν προβλέπεται ατομική συσκευασία (πχ. τυρόπιτες, πιροσκί, γλυκά ταψιού κλπ) οι παραπάνω επισημάνσεις θα αναγράφονται υποχρεωτικά στη δεύτερη συσκευασία (πχ χαρτοκιβώτια) ή στο εμπορικό συνοδευτικό έγγραφο. 6 ΧΡΟΝΟΣ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ 6.1 Η ανανέωση και αντικατάσταση των προϊόντων που προσκομίζονται από τον προμηθευτή, γίνεται μέσα στα χρονικά όρια που καθορίζονται από την παρούσα προδιαγραφή, είτε αυτά διατίθενται από τα σημεία πώλησης στο χώρο των Μονάδων και υπηρεσιών (κυλικεία) είτε από αυτόματους πωλητές. Τα όρια αυτά έχουν ως εξής: 6.1.1 Προϊόντα χωρίς ατομική συσκευασία και όριο ζωής 24 ώρες: Περιλαμβάνονται τα υπ' αρίθμ. Α-1 έως Α-6 προϊόντα της κατηγορίας Α ' και τα μη τυποποιημένα προϊόντα των υπ' αριθμ. Β-3 και Β-5 της κατηγορίας Β ' . 6.1.2 Προϊόντα μετά ή άνευ ατομικής συσκευασίας και όριο ζωής 72 ώρες: Περιλαμβάνονται τα υπ' αριθμ. Α-7 έως Α-8 προϊόντα της Α' κατηγορίας καθώς και τα Δ-1 έως Δ-6 προϊόντα της κατηγορίας Δ'. 6.1.3 Προϊόντα άνευ ατομικής συσκευασίας και όριο ζωής πέντε (05) ημέρες: Περιλαμβάνονται όλα τα προϊόντα της κατηγορίας Γ ' . 6.1.4 Προϊόντα με ατομική συσκευασία και αναγραφόμενη ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας: Όλα τα προϊόντα που δεν περιλαμβάνονται στις ανωτέρω

-- 115 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 10 ./. περιπτώσεις. 6.2 Η ημερομηνία λήξης να συμπίπτει με την αναγραφόμενη επί της συσκευασίας, ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας. 6.3 Οι προμηθευτές υποχρεούνται να καταθέτουν μαζί με την προσφορά τους και υπεύθυνη δήλωση στην οποία να δηλώνουν το χρόνο αντικατάστασης των προϊόντων τους, σύμφωνα με την παραπάνω ταξινόμηση. 6.4 Με μέριμνα του Σχηματισμού, που διενεργεί τον διαγωνισμό να ενημερώνονται οι ενδιαφερόμενες Μονάδες - υπηρεσίες για το όριο ζωής και τους χρόνους αντικατάστασης των προϊόντων που προμηθεύονται. 7. ΔΙΑΚΙΝΗΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Η διακίνηση των προϊόντων στην έδρα των Μονάδων - υπηρεσιών γίνεται με οχήματα κατάλληλα για μεταφορά τροφίμων. Όπου απαιτείται από τη φύση των προϊόντων η διακίνηση γίνεται με οχήματα αυτοδυνάμου ψύξεως και θερμοκρασία μεταφοράς 0-70C για τα νωπά και < -150C για τα κατεψυγμένα. 8. ΑΠΑΡΑΒΑΤΟΙ ΟΡΟΙ Όλοι οι όροι της προδιαγραφής συμπεριλαμβανομένων και τις επιμέρους ανά είδος απαιτήσεις θεωρούνται απαράβατοι, καθόσον προβλέπονται από τις κείμενες διατάξεις της νομοθεσίας και η μη τήρηση αυτών συνεπάγεται την απόρριψη παραλαβής των εφοδίων. 9. ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΕΣ 9.1 Οι δειγματοληψίες διενεργούνται σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στον ΣΚ 422- 10, Τμήμα 8 και διενεργούνται από την αρμόδια τριμελή επιτροπή. 9.2 Λαμβάνονται όλα τα απαραίτητα μέτρα με σκοπό την εξασφάλιση ορθής και αντικειμενικής εικόνας για το λαμβανόμενο δείγμα. Για τη διεξαγωγή μιας δειγματοληψίας απαιτούνται τα ακόλουθα: 9.2.1 Παρουσία του προμηθευτού ή του νομίμου αντιπροσώπου του. 9.2.2 Ισοθερμικό δοχείο στο οποίο προηγουμένως έχει εξασφαλισθεί θερμοκρασία 0-7°C με τη βοήθεια ψυκτικών σωμάτων. 9.2.3 Ορθά συμπληρωμένα έντυπα δειγματοληψίας, δηλαδή του δελτίου δειγματοληψίας και του διαβιβαστικού της Μονάδος - υπηρεσίας, με το οποίο αιτείται η εξέταση, προς το αντίστοιχο Κτηνιατρικό Εργαστήριο. 9.2.4 Για τα μη τυποποιημένα προϊόντα , η δειγματοληψία γίνεται με τη χρήση αποστειρωμένης δια φλογός λαβίδας ή με γάντια μίας χρήσεως αποστειρωμένα ή γενικά με οποιοδήποτε πρόσφορο και άσηπτο τρόπο.

-- 116 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 11 ./. 9.2.5 Τα δείγματα τοποθετούνται όσο το δυνατόν, προσεκτικά σε φύλλο αλουμινίου, η εσωτερική επιφάνεια του οποίου έχει αποστειρωθεί δια φλογός και τοποθετούνται στο ισοθερμικό δοχείο. 9.2.6 Άμεση μεταφορά των δειγμάτων στο αντίστοιχο Κτηνιατρικό Εργαστήριο.

-- 117 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 12 ./. ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΚΩΔ. ΕΙΔΗ Α (ΝΩΠΑ) Περιλαμβάνει τα διάφορα λοιπά αρτοσκευάσματα σύμφωνα με το άρθρο 114 του ΚΤΠ. Α-1 ΤΥΡΟΠΙΤΤΑ Α-2 ΖΑΜΠΟΝΟΤΥΡΟΠΓΤΑ Α-3 ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΤΑ-ΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΓΤΤΑ Α-4 ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΓΤΤΑ-ΠΙΡΟΣΚΙ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ Α-5 ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ Α-6 ΕΙΔΗ ΠΙΤΣΑΣ- ΠΕΙΝΙΡΛΙ Α-7 ΕΙΔΗ ΤΟΣΤ Α-8 ΕΙΔΗ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ Β (ΝΩΠΑ) Περιλαμβάνει τα διάφορα αρτοσκευάσματα ζαχαροπλαστικής & τα απλά αρτοσκευάσματα σύμφωνα με τα άρθρα 114 & 113 του ΚΤΠ αντιστοίχως. Β-1 ΕΙΔΗ ΚΕΙΚ Β-2 ΜΗΛΟΠΠΤΑ-ΚΈΡΑΣΟΠΠΤΑ Β-3 ΝΤΟΝΑΤΣ Β-4 ΚΡΟΥΑΣΑΝ Β-5 ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΟ Β-6 ΤΣΟΥΡΕΚΙ Β-7 ΔΙΑΦΟΡΑ & ΑΠΛΑ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ Γ (ΝΩΠΑ) Περιλαμβάνει γλυκίσματα σύμφωνα με το άρθρο 141 του ΚΤΠ , τα οποία συντηρούνται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Γ-1 ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ Γ-2 ΚΑΝΤΑΪΦΙ Γ-3 ΓΙΑΝΝΙΩΤΙΚΟ Γ-4 ΡΑΒΑΝΙ Γ-5 ΣΑΜΑΛΙ Γ-6 ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ Γ-7 ΤΟΥΛΟΥΜΠΑ Δ (ΝΩΠΑ) Περιλαμβάνει γλυκίσματα & ζελέδες φρούτων σύμφωνα με τα άρθρα 141 και 132 του ΚΤΠ αντιστοίχως , τα οποία συντηρούνται υπό απλή ψύξη (0-5°C). Δ-1 ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΙΔΗ ΠΑΣΤΑΣ Δ-2 ΕΚΛΕΡ Δ-3 ΚΩΚ Δ-4 ΜΙΛΦΕΙΓ Δ-5 ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ Δ-6 ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Δ-7 ΖΕΛΕΣ ΦΡΟΥΤΩΝ Ε (ΝΩΠΑ) Περιλαμβάνει γάλα & γαλακτοκομικά σύμφωνα με τον Κανονισμό 853/2004 & τα άρθρα 80 , 82 , 84 & 137 του ΚΤΠ. Ε-1 ΓΑΛΑ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ Ε-2 ΓΑΛΑ ΥΨΗΛΗΣ ΘΕΡΜΙΚΗΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ Ε-3 ΓΑΛΑ ΜΑΚΡΑΣ ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ (UHT) Ε-4 ΔΙΑΦΟΡΟΙ ΤΥΠΟΙ ΓΙΑΟΥΡΤΗΣ Ε-5 ΡΥΖΟΓΑΛΟ Ε-6 ΚΡΕΜΑ Ε-7 ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΓΑΛΑ Ε-8 ΠΑΓΩΤΑ ΣΤ (ΝΩΠΑ) Περιλαμβάνει διάφορα ροφήματα σύμφωνα με το άρθρο 148 του ΚΤΠ. ΣΤ-1 ΔΙΑΦΟΡΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ Κ (ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ) Περιλαμβάνει προϊόντα, που διακινούνται & συντηρούνται υπό κατάψυξη. Κ-1 ΤΥΡΟΠΙΤΑ Κ-2 ΚΑΣΕΡΟΠΓΓΑ - ΖΑΜΠΟΝΟΤΥΡΟΠΓΤΑ Κ-3 ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΓΓΑ-ΠΙΡΟΣΚΊ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ Κ-4 ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ-ΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΙΤΑ Κ-5 ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ Κ-6 ΕΙΔΗ ΠΙΤΣΑΣ-ΕΙΔΗ ΠΕΙΝΙΡΛΙ Κ-7 ΜΠΙΦΤΕΚΙ Κ-8 ΣΟΥΒΛΑΚΙ

-- 118 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 13 ./. Α ' ΜΕΡΟΣ ΝΩΠΑ ΕΙΔΗ KΥΛΙΚΕΙΟΥ

-- 119 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 14 ./. ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Α΄

-- 120 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 15 ./. Α-1 ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΒΑΡΟΣ Βάρος κατά τεμάχιο 100 γρ. κατ ελάχιστο. Το βάρος αναφέρεται σε προϊόντα που έχουν υποστεί έψηση και που κατά την ζύγισή τους βρίσκονται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. ΣΥΝΘΕΣΗ Γέμιση: ≥35% , στο ψημένο προϊόν. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ Salmonella spp: απουσία/25 γρ. L. monocytogenes: απουσία/25 γρ. E. coli: <10 cfu/g. St. coagulase positive: <10 cfu/g. ΧΗΜΙΚΕΣ Σταθμική ανάλυση συστατικών. ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ Το προϊόν θα εναρμονίζεται πλήρως με τις διατάξεις του άρθρου 114 του ΚΤΠ, και να πληρεί τις απαιτήσεις του Ε.Κ.1881/2006. Απαγορεύεται η χρησιμοποίηση απομιμήσεων-υποκατάστατων τυρών Ο προμηθευτής υποχρεούται να δηλώνει με σαφήνεια στην προσφορά του τον τύπο του τυρού που θα χρησιμοποιήσει σύμφωνα με την απαίτηση του διαγωνισμού. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Ομαδικώς εντός ειδικών χαρτοκιβωτίων ή ανοξείδωτων σκευών που εσωτερικά φέρουν πρόσφατη επένδυση από αδιάβροχο χαρτί (λαδόκολλα) και ανάλογο κάλυμμα , σε μία στρώση , απαγορευμένης της μεταφοράς του με «χύδην» μορφή. ΜΕΤΑΦΟΡΑ Η μεταφορά του προϊόντος γίνεται με κατάλληλα οχήματα κλειστού τύπου που προορίζονται αποκλειστικά για μεταφορά τροφίμων. ΔΙΑΘΕΣΗ Το προϊόν κατά την διάθεσή του συνοδεύεται από χαρτοπετσέτα με μικρή χαρτοσακούλα ή αδιάβροχο χαρτί κατάλληλο για τρόφιμα. Άπαντα βαρύνουν τον προμηθευτή. Το προϊόν κατά την διάθεσή του να βρίσκεται σε θερμοκρασία ≥65˚C .Την θερμοκρασία αυτή θα πρέπει να έχει το προϊόν στο ψυχρότερο σημείο του (κέντρο). ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ Εντός θερμοθαλάμου θερμοκρασίας >70˚C . ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ 24 ώρες

-- 121 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 16 ./. Α-2 ΖΑΜΠΟΝΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ΒΑΡΟΣ Βάρος κατά τεμάχιο 100 γρ. κατ ελάχιστο. Το βάρος αναφέρεται σε προϊόντα που έχουν υποστεί έψηση και που κατά την ζύγισή τους βρίσκονται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. ΣΥΝΘΕΣΗ Γέμιση τυρού: 30% , στο ψημένο προϊόν. Αλλαντικό: ≥10% , το οποίο θα είναι ενιαίο και όχι τεμαχισμένο. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ Όπως Α-1 ΧΗΜΙΚΕΣ Όπως Α-1. ΙΣΤΟΛΟΓΙΚΕΣ Σύμφωνα με τα όσα καθορίζονται για το συγκεκριμένο αλλαντικό από τον ΚΤΠ και την ισχύουσα εθνική και κοινοτική νομοθεσία. ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ Όπως Α-1, επιπλέον το αλλαντικό θα είναι από θερμικά επεξεργασμένα αυτοτελή τεμάχια κρέατος τα οποία έχουν υποστεί μάλαξη. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Όπως Α-1. ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΔΙΑΘΕΣΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ Α-3 ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ–ΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ΒΑΡΟΣ Βάρος κατά τεμάχιο 100 γρ. κατ ελάχιστο. Το βάρος αναφέρεται σε προϊόντα που έχουν υποστεί έψηση και κατά την ζύγισή τους βρίσκονται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. ΣΥΝΘΕΣΗ Γέμιση (σπανάκι ή σπανάκι με τυρό) : ≥ 30% H γέμιση αποτελείται από σπανάκι πρώτης ποιότητος, απαλλαγμένο από γαιώδεις προσμίξεις, φυτοφάρμακα ή φυτικούς ιστούς σε κατάσταση σήψεως. Το λαχανικό έχει υποστεί κατεργασία με βρασμό, έχει προστεθεί μείγμα αυγού και τυρού σε τρίματα. Υπάρχει παραλλαγή του προϊόντος που δεν συνοδεύεται από αυγά και τυρό, και φέρεται στην κατανάλωση σαν νηστίσιμο. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ Όπως Α-1 ΧΗΜΙΚΕΣ Όπως Α-1 ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟ Ι ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ Όπως Α-1, επιπλέον απαγορεύεται η παρουσία ξένων φυτικών ιστών ή αδρανών προσμίξεων. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Όπως Α-1 ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΔΙΑΘΕΣΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ

-- 122 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 17 ./. Α-4 ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑ ΚΑΙ ΠΙΡΟΣΚΙ ΒΑΡΟΣ Βάρος κατά τεμάχιο 100 γρ. κατ ελάχιστο. Το βάρος αναφέρεται σε προϊόντα που έχουν υποστεί έψηση και που κατά την ζύγισή τους βρίσκονται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. ΣΥΝΘΕΣΗ Αλλαντικά – λοιπά συστατικά ≥ 30% Αλλαντικό: Αυτοτελές τεμάχιο από λουκάνικο Φραγκφούρτης ή λουκάνικο χωριάτικο που έχει υποστεί έψηση. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ Όπως Α-1 ΧΗΜΙΚΕΣ Όπως Α-1 ΙΣΤΟΛΟΓΙΚΕΣ Όπως Α-2 ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ Όπως Α-2, επιπλέον, απαγορεύεται η χρησιμοποίηση τεμαχίων αλλαντικού. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Όπως Α-1 ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΔΙΑΘΕΣΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ Α-5 ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΒΑΡΟΣ Βάρος κατά τεμάχιο 100 γρ. κατ ελάχιστο. Το βάρος αναφέρεται σε έτοιμο προϊόν που έχει υποστεί έψηση και κατά την ζύγισή του βρίσκεται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ΣΥΝΘΕΣΗ Όπως Α-1. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ Όπως Α-1. ΧΗΜΙΚΕΣ Όπως Α-1. ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ Όπως Α-1 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΔΙΑΘΕΣΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ

-- 123 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 18 ./. Α-6 ΕΙΔΗ ΠΙΤΣΑΣ - ΠΕΪΝΙΡΛΙ ΒΑΡΟΣ α. Ατομική πίτσα: Βάρος κατά τεμάχιο 150 γρ. κατ' ελάχιστο. β. Οικογενειακή πίτσα: Βάρος κατά τεμάχιο 330 γρ. κατ’ ελάχιστο. γ. Πεϊνιρλί: Βάρος κατά τεμάχιο 150 γρ. κατ' ελάχιστο. Το βάρος αναφέρεται σε προϊόντα που έχουν υποστεί έψηση και που κατά την ζύγισή τους βρίσκονται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. ΣΥΝΘΕΣΗ Αρτοσκεύασμα 50% Αλλαντικό 20% Οποιοσδήποτε σκληρό ή ημίσκληρο τυρί 20% Λοιπά 10% Επί μέρους σύνθεση συστατικών. Ο προμηθευτής στην προσφορά του θα πρέπει να καθορίζει τα επί μέρους ποσοστά των αλλαντικών και τυριών, αν υπάρχουν περισσότερα από ένα στο προσφερόμενο είδος (πχ. για προϊόν με 20% αλλαντικό κατατίθεται η επί μέρους σύνθεση: ζαμπόν 50%, λουκάνικο χωριάτικο 50%). ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ Όπως Α-1 ΧΗΜΙΚΕΣ Όπως Α-1 ΙΣΤΟΛΟΓΙΚΕΣ Όπως Α-2 ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ Όπως Α-2, επιπλέον το αλλαντικό είναι δυνατό να είναι θερμικής επεξεργασίας από σύγκοπτο κρέας ή προϊόντα ωριμάνσεως από αδρά τεμαχισμένο κρέας. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Όπως Α-1 ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΔΙΑΘΕΣΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ

-- 124 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 19 ./. Α-7 ΕΙΔΗ ΤΟΣΤ ΒΑΡΟΣ Καθαρό βάρος κατά τεμάχιο 90 γρ. κατ’ ελάχιστο. ΣΥΝΘΕΣΗ Ψωμί τύπου τοστ 50% Τυρός 20% Αλλαντικό 20% Λοιπά 10% Επί μέρους σύνθεση συστατικών. 1. Ψωμί τύπου τοστ. Πρέπει να πληρεί τους όρους του αρθρ.114 του ΚΤΠ. 2. Οποιοδήποτε σκληρό ή ημίσκληρο τυρί, που πληρεί τους όρους και τις διατάξεις του άρθρου 83 του ΚΤΠ . Kαθορίζεται από τον Σχηματισμό που διενεργεί τον διαγωνισμό. 3. Το είδος του αλλαντικού καθορίζεται από τον Σχηματισμό που διενεργεί τον διαγωνισμό. 4. Κρέας τόνου. Υποκαθιστά το αλλαντικό σε παραλλαγές του προϊόντος που κυκλοφορεί με την ονομασία " τοστ τόνου" . Ο τόνος προέρχεται από κονσέρβα ψαριού τόνου σε άλμη και εναρμονίζεται πλήρως με τις διατάξεις του ΚΤΠ και τις εκάστοτε αποφάσεις του ΑΧΣ. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ Όπως Α-1 ΧΗΜΙΚΕΣ Όπως Α-1 ΙΣΤΟΛΟΓΙΚΕΣ Όπως Α-2 ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ Όπως Α-6. Το προϊόν μπορεί να διατίθεται και χωρίς αλλαντικό οπότε χαρακτηρίζεται σαν "τόστ απλό". Στην περίπτωση αυτή το βάρος κατά τεμάχιο παραμένει το ίδιο και τροποποιούνται τα ποσοστά τυριού σε 35%. Όλα τα ανωτέρω βάρη και ποσοστά συστατικών αναφέρονται σε προϊόντα που δεν έχουν υποστεί ψήσιμο ή οποιαδήποτε θερμική επεξεργασία. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Αυτοτελώς εντός πλαστικής θήκης αλουμιναρισμένης ή μη. ΜΕΤΑΦΟΡΑ Η μεταφορά του προϊόντος γίνεται με κατάλληλα οχήματα αυτοδυνάμου ψύξεως θερμοκρασίας 0-7°C. ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ Εντός ψυκτικού θαλάμου θερμοκρασίας 0-5°C. ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ Σύμφωνα με το αναγραφόμενο επί της συσκευασίας.

-- 125 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 20 ./. Α-8 ΕΙΔΗ ΣΑΝΤΟΥΪΤΣ ΒΑΡΟΣ Βάρος κατά τεμάχιο 100 γρ. ως έχει κατ ελάχιστο. ΣΥΝΘΕΣΗ Αρτοσκεύασμα 60% τυρί 15% Αλλαντικό 15% Λοιπά 10% Μπιφτέκι: 40% κατά βάρος (χάμπουργκερ-τσιζμπέργκερ). ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ Όπως Α-7 Επιπρόσθετα το μπιφτέκι, θα πρέπει να είναι προϊόν με βάση το κρέας και να εναρμονίζεται με την εθνική και κοινοτική νομοθεσία. ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ

-- 126 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 21 ./. ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Β΄

-- 127 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 22 ./. Β-1 ΕΙΔΗ ΚΕΙΚ ΒΑΡΟΣ Κέικ φρούτου ή σοκολάτας Καθαρό βάρος κατά τεμάχιο 90 γρ. κατ' ελάχιστο. ΣΥΝΘΕΣΗ Σύμφωνα με τα αναγραφόμενα επί της συσκευασίας. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ Salmonella spp: απουσία/25 γρ. L. monocytogenes: ≤ 100 cfu/g. St. coagulase positive: <10 cfu/g. E. coli: <10 cfu/g. Ζύμες - Μύκητες: <10 cfu/g. ΧΗΜΙΚΕΣ Σταθμική ανάλυση. ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ Το προϊόν θα εναρμονίζεται πλήρως με τις διατάξεις του άρθρου 114 του ΚΤΠ. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Αυτοτελώς εντός πλαστικής θήκης αλουμιναρισμένης ή μη. ΜΕΤΑΦΟΡΑ Η μεταφορά του προϊόντος γίνεται με κατάλληλα οχήματα κλειστού τύπου που προορίζονται αποκλειστικά για μεταφορά τροφίμων. ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ Συντηρούνται σε χώρο δροσερό και σκιερό. ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ Σύμφωνα με το αναγραφόμενο επί της συσκευασίας. Β-2 ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΒΑΡΟΣ Βάρος κατά τεμάχιο 90 γρ. κατ’ ελάχιστο ΣΥΝΘΕΣΗ Σύμφωνα με τα αναγραφόμενα επί της συσκευασίας ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ Όπως Β-1. ΧΗΜΙΚΕΣ Όπως Β-1. ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ Το προϊόν θα εναρμονίζεται πλήρως με τις διατάξεις των άρθρων 114 , 131 & 132 του ΚΤΠ. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Όπως Β-1. ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ

-- 128 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 23 ./. Β-3 ΝΤΟΝΑΤΣ ΒΑΡΟΣ Βάρος κατά τεμάχιο 90 γρ. κατ’ ελάχιστο. ΣΥΝΘΕΣΗ Σύμφωνα με τα αναγραφόμενα επί της συσκευασίας. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ Όπως Β-1. Για τα Μη τυποποιημένα, δεν ισχύει το κριτήριο Ζύμες - Μύκητες: <10 cfu/g ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ α. Τυποποιημένα: Αυτοτελώς εντός πλαστικής θήκης αλουμιναρισμένης ή μη. β. Μη τυποποιημένα: Ομαδικώς εντός ειδικών χαρτοκιβωτίων ή ανοξείδωτων σκευών που εσωτερικά φέρουν πρόσφατη επένδυση από αδιάβροχο χαρτί (λαδόκολλα) και ανάλογο κάλυμμα , σε μία στρώση , απαγορευμένης της μεταφοράς του με "χύδην" μορφή. ΜΕΤΑΦΟΡΑ Η μεταφορά του προϊόντος γίνεται με κατάλληλα οχήματα κλειστού τύπου που προορίζονται αποκλειστικά για μεταφορά τροφίμων. ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ Σε χώρο δροσερό και σκιερό. ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ α. Τυποποιημένα: Σύμφωνα με το αναγραφόμενο επί της συσκευασίας. β. Μη τυποποιημένα: 24 ώρες. Β-4 ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΒΑΡΟΣ Βάρος κατά τεμάχιο 90 γρ. κατ’ ελάχιστο. ΣΥΝΘΕΣΗ Σύμφωνα με τα αναγραφόμενα επί όπως συσκευασίας. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ Όπως Β-1. ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ Το προϊόν θα εναρμονίζεται πλήρως με τις διατάξεις του άρθρου 114 του ΚΤΠ. Απαγορεύεται η χρησιμοποίηση απομίμησης πραλίνας. Για προϊόντα τα οποία φέρουν γέμισμα από μαρμελάδα αυτή θα πρέπει να εναρμονίζεται με τα άρθρα 131, 132 του ΚΤΠ. Απαγορεύεται η διάθεση προϊόντων με σημαντική εκροή της γεμίσεώς τους. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Όπως Β-1. ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ

-- 129 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 24 ./. Β-5 ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΟ ΒΑΡΟΣ Βάρος κατά τεμάχιο 90 γρ. κατ’ ελάχιστο. ΣΥΝΘΕΣΗ Σύμφωνα με τα αναγραφόμενα επί της συσκευασίας. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ Όπως Β-3. . ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ α. Τυποποιημένα: Αυτοτελώς εντός πλαστικής θήκης αλουμιναρισμένης ή μη. β. Μη τυποποιημένα: Ομαδικώς εντός ειδικών χαρτοκιβωτίων ή ανοξείδωτων σκευών που εσωτερικά φέρουν πρόσφατη επένδυση από αδιάβροχο χαρτί (λαδόκολλα) και ανάλογο κάλυμμα, σε μία στρώση , απαγορευμένης της μεταφοράς του με "χύδην" μορφή. ΜΕΤΑΦΟΡΑ Η μεταφορά του προϊόντος γίνεται με κατάλληλα οχήματα κλειστού τύπου που προορίζονται αποκλειστικά για μεταφορά τροφίμων. ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ Σε χώρο δροσερό και σκιερό. ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ α. Τυποποιημένα: Σύμφωνα με το αναγραφόμενο επί της συσκευασίας. β. Μη τυποποιημένα: 24 ώρες σε χώρο δροσερό και σκιερό. Β-6 ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΒΑΡΟΣ Βάρος κατά τεμάχιο 90 γρ. κατ’ ελάχιστο. ΣΥΝΘΕΣΗ Σύμφωνα με τα αναγραφόμενα επί της συσκευασίας. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ Όπως Β -1. ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ Όπως Β - 4 ΔΙΑΘΕΣΗ Όπως Β-1. ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ

-- 130 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 25 ./. Β-7 ΔΙΑΦΟΡΑ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΒΑΡΟΣ- ΣΥΝΘΕΣΗ Σύμφωνα με τα αναγραφόμενα επί της συσκευασίας. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ Όπως Β-1. ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ Τα προϊόντα θα εναρμονίζονται πλήρως με τις διατάξεις των άρθρων 113 & 114 του ΚΤΠ. ΔΙΑΘΕΣΗ Όπως Β-1. ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ

-- 131 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 26 ./. ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Γ΄

-- 132 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 27 ./. Γ-1 ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΒΑΡΟΣ Βάρος κατά τεμάχιο 90 γρ. κατ’ ελάχιστο. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ Salmonella spp: απουσία/25 γρ. L. monocytogenes: ≤ 100 cfu/g. Ζύμες - Μύκητες: ≤100 cfu/g (το κριτήριο δεν ισχύει για τα μη τυποποιημένα). ΧΗΜΙΚΕΣ Σταθμική ανάλυση. ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ Το προϊόν θα εναρμονίζεται πλήρως με τις διατάξεις του άρθρου 141 του ΚΤΠ. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ α. Τυποποιημένα: Αυτοτελώς εντός πλαστικής θήκης αλουμιναρισμένης ή μη. β. Μη τυποποιημένα: Ομαδικώς εντός ανοξείδωτων σκευών με ανάλογο κάλυμμα , σε μία στρώση , απαγορευμένης της μεταφοράς του με "χύδην" μορφή. ΜΕΤΑΦΟΡΑ Η μεταφορά του προϊόντος γίνεται με κατάλληλα οχήματα κλειστού τύπου που προορίζονται αποκλειστικά για μεταφορά τροφίμων. ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ Σε χώρο δροσερό και σκιερό. ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ α. Τυποποιημένα: Σύμφωνα με το αναγραφόμενο επί της συσκευασίας. β. Μη τυποποιημένα: 5 ημέρες. Γ-2 ΚΑΝΤΑΪΦΙ ΒΑΡΟΣ Όπως Γ-1 ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ Γ-3 ΓΙΑΝΝΙΩΤΙΚΟ ΒΑΡΟΣ Όπως Γ-1 ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ

-- 133 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 28 ./. Γ-4 ΡΑΒΑΝΙ ΒΑΡΟΣ Όπως Γ-1 ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ Γ-5 ΣΑΜΑΛΙ ΒΑΡΟΣ Όπως Γ-1 ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ Γ-6 ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ ΒΑΡΟΣ Όπως Γ-1 ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ Γ-7 ΤΟΥΛΟΥΜΠΑ ΒΑΡΟΣ Όπως Γ-1 ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ

-- 134 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 29 ./. ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Δ΄

-- 135 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 30 ./. Δ-1 ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΙΔΗ ΠΑΣΤΑΣ ΒΑΡΟΣ Βάρος κατά τεμάχιο κατ' ελάχιστο 90 γρ. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ Salmonella spp: απουσία/25 γρ. L. monocytogenes απουσία/25 γρ. E. coli: ≤100 cfu/g St. coagulase positive: ≤100 cfu/g ΧΗΜΙΚΕΣ Σταθμική ανάλυση. ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ Το προϊόν θα εναρμονίζεται πλήρως με τις διατάξεις του άρθρου 141 του ΚΤΠ. ΜΕΤΑΦΟΡΑ Η μεταφορά του προϊόντος γίνεται με κατάλληλα οχήματα αυτοδυνάμου ψύξεως θερμοκρασίας 0-7°C. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Ομαδικώς εντός ανοξείδωτων σκευών με ανάλογο κάλυμμα , σε μία στρώση , απαγορευμένης της μεταφοράς του με "χύδην" μορφή. ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ Εντός ψυκτικού θαλάμου θερμοκρασίας 0-5°C. ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ 72 ώρες. Δ-2 ΕΚΛΕΡ ΒΑΡΟΣ Βάρος κατά τεμάχιο κατ΄ελάχιστο 90 γρ. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ Όπως Δ-1 ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ Δ-3 ΚΩΚ ΒΑΡΟΣ Βάρος κατά τεμάχιο κατ΄ελάχιστο 90 γρ. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ Όπως Δ-1 ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ

-- 136 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 31 ./. Δ-4 ΜΙΛΦΕΪΓ ΒΑΡΟΣ Βάρος κατά τεμάχιο 90 γρ. κατ ελάχιστο. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ Όπως Δ-1 ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ Δ-5 ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ ΒΑΡΟΣ Βάρος περιεχομένου 90 γρ. κατ’ ελάχιστο. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ Όπως Δ-1. ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Αυτοτελώς εντός πλαστικών κυτίων με ανάλογο κάλυμμα. ΜΕΤΑΦΟΡΑ Όπως Δ-1. ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ Δ-6 ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΒΑΡΟΣ Βάρος περιεχομένου 90 γρ. κατ’ ελάχιστο. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ Όπως Δ-5. ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ Δ-7 ΖΕΛΕΣ ΦΡΟΥΤΩΝ ΒΑΡΟΣ Σύμφωνα με το αναγραφόμενο επί της συσκευασίας. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ Όπως Δ-1. ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ Το προϊόν θα εναρμονίζεται πλήρως με τις διατάξεις του άρθρου 132 του ΚΤΠ. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Αυτοτελώς εντός πλαστικών κυτίων με ανάλογο κάλυμμα. ΜΕΤΑΦΟΡΑ Όπως Δ-1. ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ Σύμφωνα με το αναγραφόμενο επί της συσκευασίας.

-- 137 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 32 ./. ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Ε΄ ( Π Α Ρ Α Λ Ε Ι Π Ε Τ Α Ι )

-- 138 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 33 ./. ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΣΤ΄ ( Π Α Ρ Α Λ Ε Ι Π Ε Τ Α Ι )

-- 139 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 34 ./. Β΄ ΜΕΡΟΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΕΙΔΗ ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ

-- 140 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 35 ./. Κ-1 ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΒΑΡΟΣ Βάρος κατά τεμάχιο 130 γρ. κατ ελάχιστο. ΣΥΝΘΕΣΗ Σφολιάτα 60 % Τυρός με κρέμα γεμίσματος 40 % ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ Salmonella spp: απουσία/25 γρ. E. coli: μέχρι 5x102 / 1 γρ. Staphylococcus aureus: μέχρι 5x102 / 1 γρ. ΧΗΜΙΚΕΣ Σταθμική ανάλυση συστατικών. ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΗΣ Το προϊόν θα εναρμονίζεται πλήρως με τις διατάξεις του άρθρου 114 του ΚΤΠ και να πληρεί τις απαιτήσεις του Ε.Κ.1881/2006. Απαγορεύεται η χρησιμοποίηση απομιμήσεων–υποκατάστατων τυριών. ΔΙΑΘΕΣΗ Το προϊόν κατά την διάθεσή του συνοδεύεται από χαρτοπετσέτα με μικρή χαρτοσακούλα ή αδιάβροχο χαρτί κατάλληλο για τρόφιμα. Άπαντα βαρύνουν τον προμηθευτή. Το προϊόν κατά την διάθεσή του να βρίσκεται σε θερμοκρασία ≥60˚C .Την θερμοκρασία αυτή θα πρέπει να έχει το προϊόν στο ψυχρότερο σημείο του. ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Η μεταφορά του προϊόντος γίνεται με κατάλληλα οχήματα κλειστού τύπου που προορίζονται αποκλειστικά για μεταφορά τροφίμων υπό βαθιά κατάψυξη. Η θερμοκρασία μεταφοράς δεν θα είναι μεγαλύτερη από –15οC. Η θερμοκρασία συντήρησης δεν θα είναι μεγαλύτερη από –18οC. Είναι συσκευασμένα σε χαρτοκιβώτια που εσωτερικά φέρουν πρόσφατη επένδυση από αδιάβροχο χαρτί (λαδόκολλα) και ανάλογο κάλυμμα

-- 141 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 36 ./. Κ-2 ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΗ ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ- ΖΑΜΠΟΝΟΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ ΒΑΡΟΣ Βάρος κατά τεμάχιο 130 γρ. κατ ελάχιστο. Σε περίπτωση που προστίθεται αλλαντικό αυτό θα είναι ζαμπόν ή ζαμπόν μάλαξης. ΣΥΝΘΕΣΗ Σφολιάτα 60% Τυρός κασέρι με κρέμα γεμίσματος 40% Βάρος Αλλαντικού: ≥10% (ζαμπονοκασερόπιτα) ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ Όπως Κ-1 ΙΣΤΟΛΟΓΙΚΕΣ (επί παρουσίας αλλαντικού). Σύμφωνα με τα όσα καθορίζονται για το συγκεκριμένο αλλαντικό από τον ΚΤΠ και την ισχύουσα εθνική και κοινοτική νομοθεσία. ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ Απαγορεύεται η χρησιμοποίηση, απομιμήσεων και υποκατάστατων τυριών. Το προστιθέμενο αλλαντικό υποκαθιστά τον τυρό κασέρι στο γέμισμα. Η σφολιάτα θα εναρμονίζεται πλήρως με τις διατάξεις του άρθρου 114 του ΚΤΠ, και να πληρεί τις απαιτήσεις του Ε.Κ.1881/2006. ΔΙΑΘΕΣΗ Όπως Κ-1 ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Κ-3 ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΗ ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ–ΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ΒΑΡΟΣ Βάρος κατά τεμάχιο 130 γρ. κατ ελάχιστο. ΣΥΝΘΕΣΗ Σφολιάτα 60% Γέμιση (σπανάκι ή σπανάκι με τυρί) 40% H γέμιση αποτελείται από σπανάκι πρώτης ποιότητος, απαλλαγμένο από γαιώδεις προσμίξεις, φυτοφάρμακα ή φυτικούς ιστούς σε κατάσταση σήψεως. Το λαχανικό έχει υποστεί κατεργασία με βρασμό, έχει προστεθεί μείγμα αυγού και τυρού σε τρίματα. Υπάρχει παραλλαγή του προϊόντος που δεν συνοδεύεται από αυγά και τυρό, και φέρεται στην κατανάλωση σαν νηστίσιμο. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ Όπως Κ-1 ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ Απαγορεύεται η παρουσία ξένων φυτικών ιστών ή αδρανών προσμίξεων. Το προϊόν θα εναρμονίζεται πλήρως με τις διατάξεις του άρθρου 114 του ΚΤΠ, και να πληρεί τις απαιτήσεις του Ε.Κ.1881/2006. ΔΙΑΘΕΣΗ Όπως Κ-1 ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

-- 142 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 37 ./. Κ-4 ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΗ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑ ΒΑΡΟΣ Βάρος κατά τεμάχιο 120 γρ. κατ ελάχιστο. ΣΥΝΘΕΣΗ Σφολιάτα ή αρτοσκεύασμα 70-75% Αλλαντικό – λοιπά συστατικά 30 – 25% Το αρτοσκεύασμα πρέπει να εναρμονίζεται πλήρως με τις διατάξεις του άρθρου 114 του ΚΤΠ. Αλλαντικό: Αυτοτελές τεμάχιο από λουκάνικο Φραγκφούρτης ή λουκάνικο χωριάτικο που έχει υποστεί έψηση. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ Όπως Κ-2 ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ Απαγορεύεται η χρησιμοποίηση Τεμαχίων αλλαντικού. ΔΙΑΘΕΣΗ Όπως Κ-1 ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Κ-5 ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΗ ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΒΑΡΟΣ Βάρος κατά τεμάχιο 130 γρ. κατ ελάχιστο. ΣΥΝΘΕΣΗ Σφολιάτα 60% Κρέμα γεμίσματος 40% ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕ Σ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ Όπως Κ-1 ΔΙΑΘΕΣΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

-- 143 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 38 ./. Κ-6 ΕΙΔΗ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΗΣ ΠΙΤΣΑΣ ΒΑΡΟΣ α. Ατομική πίτσα. Βάρος κατά τεμάχιο κατ’ ελάχιστον 180 γρ. β. Οικογενειακή Πίτσα. Βάρος κατά τεμάχιο κατ’ ελάχιστον 380 γρ. ΣΥΝΘΕΣΗ Αρτοσκεύασμα 50% Αλλαντικό 20% Οποιοδήποτε σκληρό ή ημίσκληρο τυρί 20% Λοιπά – αρτύματα 10% Επί μέρους σύνθεση συστατικών. 1. Αρτοσκεύασμα. Πληροί τους όρους περί αρτοποιήσεως, είναι προσφάτου παραγωγής και πρέπει να εναρμονίζεται πλήρως με τις διατάξεις του άρθρου 114 του ΚΤΠ. 2. Οποιοδήποτε σκληρό ή ημίσκληρο τυρί. Πληρεί τους όρους και τις διατάξεις του άρθρου 83 του ΚΤΠ . 3. Συστατικά ντομάτας. Τα χρησιμοποιούμενα συστατικά ντομάτας θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 124 του ΚΤΠ. 4. Αλλαντικό. Ο προμηθευτής στην προσφορά του θα πρέπει να καθορίζει τα επί μέρους ποσοστά των αλλαντικών, αν υπάρχουν περισσότερα από ένα στο προσφερόμενο είδος (πχ. για προϊόν με 20% αλλαντικό κατατίθεται η επί μέρους σύνθεση: ζαμπόν 50%, λουκάνικο χωριάτικο 50%). ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ Όπως Κ-1 ΧΗΜΙΚΕΣ Όπως Κ-1 ΙΣΤΟΛΟΓΙΚΕΣ Όπως Κ-2 ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ Όπως Κ-1 ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

-- 144 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Β – 2 – 39 ./. ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ-ΣΧΕΤΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ 1. ΣΚ 422-10. 2. Κώδικας Τροφίμων Ποτών. 3. Τεχνικές εργαστηριακών εξετάσεων τροφίμων της ΔΥΓ/ΓΕΣ. 4. Κανονισμός 852/2004. 5. Κανονισμός 853/2004. 6. Κανονισμός 854/2004. 7. Κανονισμός 2073/2005. 8. Κανονισμός 2074/2005. 9. Κανονισμός 2076/2005. 10. Κανονισμός 1881/2006. 11. Ν. 3325/2005 (ΦΕΚ 68/Τ.Α'/11-03-2005) 12. ΚΥΑ 15523/2006 (ΦΕΚ 1187/Τ.Β'/31-08-2006). 13. ΚΥΑ 5673/400/97 (ΦΕΚ 192Β/14-3-97) «Μέρα και όροι για την επεξεργασία αστικών λυμάτων». 14. Ερμηνεία διατάξεων της ΚΥΑ 5673/400/97 (ΦΕΚ 192Β/14-3-97) ως προς τα βιομηχανικά απόβλητα. 15. ΠΔ 6/1986 (ΦΕΚ 3 Α/17-1-1986) « Κανονισμός λειτουργίας δικτύου υπονόμων ακαθάρτων και βρόχινων νερών περιοχής αρμοδιότητας Εταιρείας Υδρεύσεως και Αποχετεύσεως Πρωτευούσης (Ε.ΥΔ.Α.Π.)». 16. ΠΔ 1180/1981 (ΦΕΚ 293 Β?9-10-1981) «Περί ρυθμίσεως θεμάτων αναγομένων εις τα της ιδρύσεως και λειτουργίας βιομηχανιών, βιοτεχνιών, πάσης φύσεως μηχανολογικών εγκαταστάσεων και αποθηκών και της εκ τούτων διασφαλίσεως περιβάλλοντος εν γένει». 17. ΥΑ του ΦΕΚ 582 Β/2-7-1979 «Περί διαθέσεως υγρών αποβλήτων από τις παραγωγικές διαδικασίες των βιομηχανιών περιοχής Μείζονος Πρωτευούσης, δια του δικτύου υπονόμων και των ρευμάτων που εκτρέπονται στον Κ.Α.Α. και που εποπτεύονται από τον Ο.Α.Π. με αποδέκτη τη θαλάσσια περιοχή Κερατσινίου Πειραιώς». 18. ΒΔ του ΦΕΚ 192 Α/20-7-1955 «Περί κυρώσεως του Κανονισμού λειτουργίας δικτύου Υπονόμων της περιοχής της τέως Διοικήσεως Πρωτευούσης. Σχης (ΠΖ) Θεόδωρος Ελευθεριάδης Β. Επιτελάρχη Ακριβές Αντίγραφο Ανχης (ΕΜ) Γεώργιος Παπαδόπουλος 4ο ΕΓ/2

-- 145 of 171 --

-- 146 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 ./. ΧΧ ΤΕΘΩΡΑΚΙΣΜΕΝΗ ΜΕΡΑΡΧΙΑ «ΜΕΡΑΡΧΙΑ ΙΠΠΙΚΟΥ-ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ» 4ο ΕΠΙΤΕΛΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ/2 24 Μαϊ 21 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Γ» ΣΤΗ ΔΓΗ Φ.600.163/22/21173/Σ.938 Ε Ξ Ω Φ Υ Λ Λ Ο ΣΥΜΒΑΣΗ ΥΠ. ΑΡΙΘ. …./……..(έτος) ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΕΙΔΩΝ ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ ΚΥΛΙΚΕΙΩΝ – ΚΨΜ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΣΣΙΤΙΟΥ ΤΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ - ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΩΝ ΥΠΟΜΟΝΑΔΩΝ-ΣΤΡΑΤΙΩΤΙΚΩΝ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ ΠΕ ΔΡΑΜΑΣ - ΚΑΒΑΛΑΣ ……… (μήνας) 2021 ΣΧΕΔΙΟ ΣΥΜΒΑΣΗΣ (Υπόδειγμα)

-- 147 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-2 ./. ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ ΑΡΘΡΟ 1ο Ορισμοί ΑΡΘΡΟ 2ο Τόπος και ο Χρόνος Υπογραφής της Σύμβασης Συμβαλλόμενα Μέρη ΑΡΘΡΟ 3ο Στοιχεία Κατακυρωτικής Απόφασης Περιεχόμενο Σύμβασης ΑΡΘΡΟ 4ο Σκοπός και Αντικείμενο της Σύμβασης ΑΡΘΡΟ 5ο Αγοραστής ΑΡΘΡΟ 6ο Υποχρεώσεις ΑΡΘΡΟ 7ο Κατηγορία Σύμβασης ΑΡΘΡΟ 8ο Έναρξη και Διάρκεια ΑΡΘΡΟ 9ο Μεταβίβαση Δικαιωμάτων ΑΡΘΡΟ 10ο Γλώσσα ΑΡΘΡΟ 11ο Αποδεικτικά Νομιμότητας και Πιστοποιητικά Ποιότητας ΑΡΘΡΟ 12ο Παραγγελίες – Παραλαβή - Παράδοση ΑΡΘΡΟ 13ο Ποιότητα εφοδίων – Υγειονομικός Έλεγχος – Δειγματοληψία ΑΡΘΡΟ 14ο Κυρώσεις σε Βάρος του προμηθευτή – Ποινικές Ρήτρες ΑΡΘΡΟ 15ο Τρόπος Πληρωμής – Απαιτούμενα Δικαιολογητικά Πληρωμής ΑΡΘΡΟ 16ο Κήρυξη προμηθευτή ως έκπτωτου ΑΡΘΡΟ 17ο Πιστοποιητικά Σχετικά με τις Παρεχόμενες Υπηρεσίες ΑΡΘΡΟ 18ο Αποποίηση δικαιωμάτων ΑΡΘΡΟ 19ο Ολοκλήρωση Εκτέλεσης Σύμβασης ΑΡΘΡΟ 20ο Δικαίωμα μονομερούς λύσης της σύμβασης ΑΡΘΡΟ 21ο Εγγυήσεις ΑΡΘΡΟ 22ο Τροποποιήσεις ΑΡΘΡΟ 23ο Συμβατικό πλαίσιο - Εφαρμοστέα νομοθεσία

-- 148 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-3 ./. ΑΡΘΡΟ 24ο Τελικές Διατάξεις ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ ΣΥΜΒΑΣΗΣ «Α» ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΙΔΩΝ ΓΙΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ «Β» Τεχνικές Προδιαγραφές Υπηρεσίας

-- 149 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-4 ./. Εισαγωγή Η σύναψη της παρούσας σύμβασης, πραγματοποιείται σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία περί δημοσίων συμβάσεων προμηθειών. Τα άρθρα και οι ορισμοί που ακολουθούν, διατυπώνουν τους όρους και προϋποθέσεις που θα διέπουν τις διαδικασίες παραγγελίας και παράδοσης των ειδών που θα απαιτούνται από την XX TΕΘΩΡΑΚΙΣΜΕΝΗ ΜΕΡΑΡΧΙΑ (ΧΧ ΤΘΜ). Η συμπλήρωση των απαιτούμενων στοιχείων που λείπουν από το παρόν προσχέδιο, θα ολοκληρωθεί μετά την ανάδειξη αναδόχου με βάση την τεχνικοοικονομική προσφορά, τους όρους και τις προϋποθέσεις της Διακήρυξης και τις προβλέψεις της υφιστάμενης νομοθεσίας.

-- 150 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-5 ./. Άρθρο 1ο Ορισμοί Στη Σύμβαση, οι ακόλουθοι όροι έχουν την έννοια που τους αποδίδεται αντίστοιχα στο παρόν άρθρο: 1.1 Έγγραφο: κάθε χειρόγραφη, δακτυλογραφημένη ή έντυπη ειδοποίηση, εντολή ή οδηγία ή πιστοποιητικό που εκδίδεται στο πλαίσιο της Σύμβασης, συμπεριλαμβανομένων των τηλετυπιών, τηλεγραφημάτων και τηλεομοιοτυπιών (fax). Η κοινοποίηση εγγράφων μεταξύ των συμβαλλομένων μερών (ΜΕΡΑΡΧΙΑΣ - Αναδόχου) δύναται να πραγματοποιηθεί και με τη χρήση μηνυμάτων ηλεκτρονικής αλληλογραφίας (e-mail) σε συγκεκριμένη διεύθυνση που αναγράφεται στη σύμβαση. Ως χρόνος κοινοποίησης θεωρείται αυτός της αποστολής του e-mail. 1.2 Ημέρα: η ημερολογιακή ημέρα. 1.3 Παραδοτέα: Τα προϊόντα που ο Ανάδοχος θα παραδώσει ή οφείλει να παραδώσει στις έδρες των Μονάδων, σύμφωνα με τη Σύμβαση. 1.4 Προθεσμίες: τα αναφερόμενα στη Σύμβαση χρονικά διαστήματα σε Ημέρες. 1.5 Σύμβαση: η παρούσα συμφωνία, την οποία συνάπτουν και υπογράφουν τα συμβαλλόμενα μέρη για την εκτέλεση του Έργου. Η σύμβαση δύναται να τροποποιηθεί ή να συμπληρωθεί, κατόπιν έγγραφης συμφωνίας των συμβαλλομένων μερών. Άρθρο 2ο Τόπος και ο Χρόνος Υπογραφής της Σύμβασης Συμβαλλόμενα Μέρη 2.1 Τόπος υπογραφής της σύμβασης: Καβάλα, στην έδρα της ΧΧ ΤΕΘΩΡΑΚΙΣΜΕΝΗΣ ΜΕΡΑΡΧΙΑΣ (Στρδο «Λγού ΚΑΡΑΚΩΣΤΑ»). 2.2 Χρόνος υπογραφής της σύμβασης …………….. 2021 ημέρα της εβδομάδος ………………………... 2.3 Συμβαλλόμενοι : 2.3.1 Ο Σχης ( ) …… …….. …………………, Διευθυντής του 4ου Επιτελικού Γραφείου της Μεραρχίας (XX TΘΜ), ως εκπρόσωπος της Μεραρχίας (XX TΘΜ) και κατ’ επέκταση του ελληνικού Δημοσίου, σύμφωνα με τη Φ. ………………………………………………………………, εφεξής καλούμενος «Αγοραστής». 2.3.2 Ο …………………………………………..…….. του ……………… (ΑΔΤ …….........., ημερομηνία έκδοσης ……………….., AT ………………), ως εκπρόσωπος της εταιρείας ………...................…………………………

-- 151 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-6 ./. (……………………………………………………), εφεξής καλούμενος «Ανάδοχος». Άρθρο 3ο Στοιχεία Κατακυρωτικής Απόφασης Περιεχόμενο Σύμβασης 3.1 Με την υπ. αριθ. Φ. ………………………………………………………….. κατακυρωτική απόφαση, η XX TΘΜ αποφάνθηκε τη σύναψη σύμβασης με τον ανάδοχο, για την προμήθεια ειδών κυλικείου, με τις τιμές που αναγράφονται στο Παράρτημα «Α» της σύμβασης. 3.2 Η παρούσα σύμβαση υπ. αριθ. …./2021, διέπεται από τα αναφερόμενα στους όρους της Διακήρυξης 02/2021 (Φ……………………………………………………………) που κοινοποιήθηκαν στο ΚΗΜΔΗΣ (ΑΔΑΜ ………………………………………………..) και έγιναν αποδεκτοί στο σύνολό τους από τον αντισυμβαλλόμενο ανάδοχο. Η σύμβαση αποτελείται από το κυρίως κείμενο και τα παρακάτω Παραρτήματα: 3.2.1 «Α» Πίνακας Ειδών για Προμήθεια 3.2.2 «Β» Τεχνικές Προδιαγραφές Υπηρεσίας Άρθρο 4ο Σκοπός και Αντικείμενο της Σύμβασης 4.1 Σκοπός της σύμβασης, είναι να επαναβεβαιώσει την δέσμευση επί των αναφερομένων όρων στην κατακυρωτική απόφαση Φ. …………………………………………………………. σύμφωνα με την οποία ο ανάδοχος θα προμηθεύει τον αγοραστή, με τα προϊόντα της παρούσας σύμβασης για τη χρονική περίοδο από 3 Σεπ 21 έως 3 Σεπ 22, με δικαίωμα παράτασης της ισχύος της σύμβασης για 1 επιπλέον εξάμηνο, μονομερώς από την Υπηρεσία και 1 εξαμήνου κατόπιν συμφωνίας και των 2 συμβαλλόμενων μερών. 4.2 Το αντικείμενο της παρούσας σύμβασης αφορά στην προμήθεια ειδών κυλικείου για τις ανάγκες των κυλικείων – ΚΨΜ και του συσσιτίου των Μονάδων – Ανεξ. Υπομονάδων-Στρατιωτικών Καταστημάτων ΠΕ Δράμας – Καβάλας. 4.3 Τεχνικά Χαρακτηριστικά - Προδιαγραφές, όπως Παράρτημα «Β». Άρθρο 5ο Αγοραστής Ο αγοραστής, κατά την έννοια του άρθρου 2 της παρούσας, για το συγκεκριμένο αντικείμενο της σύμβασης είναι η XX TΘΜ μέσω των προαναφερομένων Μονάδων και οφείλει να υποβάλει την παραγγελία σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στο Άρθρο 5 των Ειδικών Όρων του διαγωνισμού. Άρθρο 6ο Υποχρεώσεις Αναδόχου

-- 152 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-7 ./. 6.1 Κατά την εκτέλεση των δημόσιων συμβάσεων, οι οικονομικοί φορείς τηρούν τις υποχρεώσεις τους που απορρέουν από τις διατάξεις της περιβαλλοντικής, κοινωνικοασφαλιστικής και εργατικής νομοθεσίας, που έχουν θεσπισθεί με το δίκαιο της Ένωσης, το εθνικό δίκαιο, συλλογικές συμβάσεις ή διεθνείς διατάξεις περιβαλλοντικού, κοινωνικού και εργατικού δικαίου, οι οποίες απαριθμούνται στην κείμενη νομοθεσία87. Η τήρηση των εν λόγω υποχρεώσεων ελέγχεται και βεβαιώνεται από τα όργανα που επιβλέπουν την εκτέλεση των δημοσίων συμβάσεων και τις αρμόδιες δημόσιες αρχές και υπηρεσίες που ενεργούν εντός των ορίων της ευθύνης και της αρμοδιότητάς τους. 6.2 Ο Προμηθευτής θα είναι πλήρως και αποκλειστικά μόνος υπεύθυνος για οποιαδήποτε εργασία εκτελείται από προσωπικό του, που θα ασχοληθούν ή θα παράσχουν οποιεσδήποτε υπηρεσίες σε σχέση με την προμήθεια. Σε περίπτωση οποιασδήποτε παράβασης ή ζημίας που προκληθεί σε τρίτους υποχρεούται μόνος αυτός προς αποκατάστασή της. 6.3 Ο Προμηθευτής οφείλει να ενεργεί με επιμέλεια και φροντίδα, ώστε να εμποδίζει πράξεις ή παραλείψεις, που θα μπορούσαν να έχουν αποτέλεσμα αντίθετο με το συμφέρον της XX TΘΜ. 6.4 Ο Προμηθευτής υποχρεούται να λαμβάνει κάθε πρόσφορο μέτρο ασφάλειας και προστασίας για την αποτροπή ζημιών ή φθορών και είναι υπεύθυνος για κάθε ζημιά ή βλάβη προσώπων, πραγμάτων ή εγκαταστάσεων των περιοχών που θα ενεργήσει, του προσωπικού των περιοχών ή τρίτων και για την αποκατάσταση κάθε τέτοιας βλάβης ή ζημιάς που είναι δυνατόν να προξενήσει κατά ή επ’ ευκαιρία της εκτέλεσης της προμήθειας, εφόσον οφείλεται σε πράξη ή παράλειψη αυτών ή σε ελάττωμα του εξοπλισμού του. 6.5 Ο Προμηθευτής σε περίπτωση παράβασης οποιουδήποτε όρου της Σύμβασης, έχει υποχρέωση να αποζημιώσει την XX TΘΜ, για κάθε θετική και αποθετική ζημία που προκάλεσε με αυτήν την παράβαση εξ οιασδήποτε αιτίας και αν προέρχεται. 6.6 Η XX TΘΜ απαλλάσσεται από κάθε ευθύνη και υποχρέωση από τυχόν ατύχημα ή από κάθε άλλη αιτία κατά την εκτέλεση της προμήθειας. Η XX TΘΜ δεν έχει υποχρέωση καταβολής αποζημίωσης για υπερωριακή απασχόληση ή οποιαδήποτε άλλη αμοιβή στο προσωπικό του προμηθευτή ή τρίτων. Από την εκτέλεση της σύμβασης καμία έννομη σχέση δεν δημιουργείται μεταξύ της XX TΘΜ και του προσωπικού του προμηθευτή που ασχολείται με την προμήθεια. 6.7 Σε περίπτωση που ο Προμηθευτής είναι Ένωση/Κοινοπραξία, τα Μέλη που αποτελούν την Ένωση/Κοινοπραξία, θα είναι από κοινού και εις ολόκληρον υπεύθυνα έναντι της XX TΘΜ για την εκπλήρωση όλων των απορρεουσών από τη Διακήρυξη υποχρεώσεών τους. Τυχόν υφιστάμενες μεταξύ τους συμφωνίες περί κατανομής των ευθυνών τους έχουν ισχύ μόνον στις εσωτερικές τους σχέσεις και σε καμία περίπτωση δεν δύνανται να προβληθούν έναντι της XX TΘΜ ως λόγος απαλλαγής του ενός Μέλους από τις ευθύνες και τις υποχρεώσεις του άλλου ή των άλλων Μελών για την ολοκλήρωση της προμήθειας. 87 Ν.4412/16, Παράρτημα Χ του Προσαρτήματος Α'

-- 153 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-8 ./. 6.8 Σε περίπτωση που εξαιτίας ανικανότητας για οποιοδήποτε λόγο, Μέλος της Ένωσης/Κοινοπραξίας δεν μπορεί να ανταποκριθεί στις υποχρεώσεις του ως μέλους της Ένωσης/Κοινοπραξίας κατά το χρόνο εκτέλεσης της Σύμβασης, τότε εάν οι συμβατικοί όροι μπορούν να εκπληρωθούν από τα εναπομείναντα Μέλη της Ένωσης/ Κοινοπραξίας, η Σύμβαση εξακολουθεί να υφίσταται ως έχει και να παράγει όλα τα έννομα αποτελέσματά της με την ίδια τιμή και όρους. Η δυνατότητα εκπλήρωσης των συμβατικών όρων από τα εναπομείναντα Μέλη θα εξετασθεί από την XX TΘΜ η οποία και θα αποφασίσει σχετικά. Εάν η XX TΘΜ αποφασίσει ότι τα εναπομείναντα Μέλη δεν επαρκούν να εκπληρώσουν τους όρους της Σύμβασης τότε αυτά οφείλουν να ορίσουν αντικαταστάτη με προσόντα αντίστοιχα του Μέλους που αξιολογήθηκε κατά τη διάρκεια της διαδικασίας σύναψης σύμβασης. O αντικαταστάτης ωστόσο, πρέπει να εγκριθεί από την XX TΘΜ. 6.9 Σε περίπτωση λύσης, πτώχευσης, ή θέσης σε καθεστώς αναγκαστικής διαχείρισης ή ειδικής εκκαθάρισης ενός εκ των μελών που απαρτίζουν τον προμηθευτή, η Σύμβαση εξακολουθεί να υφίσταται και οι απορρέουσες από τη Σύμβαση υποχρεώσεις βαρύνουν τα εναπομείναντα μέλη του προμηθευτή, μόνο εφόσον αυτά είναι σε θέση να τις εκπληρώσουν. Η κρίση για τη δυνατότητα εκπλήρωσης ή μη των όρων της Σύμβασης εναπόκειται στη διακριτική ευχέρεια του αρμοδίου οργάνου της XX TΘΜ. Σε αντίθετη περίπτωση, η XX TΘΜ δύναται να καταγγείλει τη Σύμβαση. Επίσης σε περίπτωση συγχώνευσης, εξαγοράς, μεταβίβασης της επιχείρησης κλπ. κάποιου εκ των μελών που απαρτίζουν τον προμηθευτή, η συνέχιση ή όχι της προμήθειας εναπόκειται στη διακριτική ευχέρεια της XX TΘΜ, η οποία εξετάζει αν εξακολουθούν να συντρέχουν στο πρόσωπο του διαδόχου μέλους οι προϋποθέσεις ανάθεσης της Σύμβασης. Σε περίπτωση λύσης ή πτώχευσης του προμηθευτή, όταν αυτός αποτελείται από μία εταιρεία, ή θέσης της περιουσίας αυτού σε αναγκαστική διαχείριση, τότε η σύμβαση λύεται αυτοδίκαια από την ημέρα επέλευσης των ανωτέρω γεγονότων. Σε τέτοια περίπτωση καταπίπτουν υπέρ Δημοσίου όλες οι Εγγυητικές Επιστολές Καλής Εκτέλεσης. 6.10 Ο Προμηθευτής υποχρεούται καθ’ όλη τη διάρκεια της διαδικασίας σύναψης και εκτέλεσης της σύμβασης να συμμορφώνεται με τις υποχρεώσεις που επιβάλλονται από τον Ν.3310/05 όπως τροποποιήθηκε και ισχύει με τον Ν. 3414/05 (Τροποποίηση του ν. 3310/2005 «Μέτρα για τη διασφάλιση της διαφάνειας και την αποτροπή καταστρατηγήσεων κατά τη διαδικασία σύναψης δημοσίων συμβάσεων»). 6.11 Επιπρόσθετα ο προμηθευτής υποχρεούται: 6.11.1 Να εξασφαλίζει έγκαιρα και οπωσδήποτε εντός των τεθέντων από τον αγοραστή χρονικών ορίων, τις απαραίτητες για την κάλυψη των αναγκών του ποσότητες, στα είδη που θα του ζητούνται. Σε περίπτωση μη ικανοποίησης των αναγκών είτε λόγω λανθασμένης εκτέλεσης παραγγελίας είτε λόγω καθυστέρησης παράδοσης αυτών η XX ΤΘΜ δύναται να επιβάλλει τις προβλεπόμενες κυρώσεις – ποινικές ρήτρες. 6.11.2 Να δέχεται αναντίρρητα τον έλεγχο των οργάνων της Υπηρεσίας και των εντεταλμένων κρατικών οργάνων, για διαπίστωση της

-- 154 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-9 ./. ποιότητας, της ποσότητας και της προέλευσης των ειδών, καθώς και της διαδικασίας ζύγισης και χορήγησης των ειδών. 6.11.3 Να αποδέχεται το ωράριο λειτουργίας της Στρατιωτικής Υπηρεσίας. 6.11.4 Να μεταφέρει τα προϊόντα με κατάλληλο όχημα μεταφοράς εφοδίων, το οποίο θα διαθέτει την προβλεπόμενη άδεια. 6.11.5 Να αποδέχεται τους προβλεπόμενους από τη Στρατιωτική Υπηρεσία χρονικούς περιορισμούς και διαδικασίες ελέγχου κατά την είσοδο, παραμονή και έξοδό του από τα Στρατόπεδα. Επίσης, υποχρεούται να προσκομίσει στο ΣΠ Δράμας καθώς και σε κάθε στρατόπεδο εφόσον απαιτηθεί, δύο (2) φωτογραφίες των προσώπων που θα εισέρχονται σ’ αυτό, για τη μεταφορά των προϊόντων, προκειμένου να εκδοθούν τα απαραίτητα δελτία εισόδου, τα οποία με τη λήξη της σύμβασης θα πρέπει να επιστραφούν. 6.11.6 Να εξασφαλίζει ότι τα προσφερόμενα εφόδια είναι σύμφωνα με τις τεχνικές προδιαγραφές της Υπηρεσίας, εφαρμόζοντας τα καθοριζόμενα στους Ειδικούς Όρους της Διακήρυξης 02/2021. 6.12 Τα είδη συσκευασίας βαρύνουν τον προμηθευτή. 6.13 Ο προμηθευτής θα είναι αποκλειστικός υπεύθυνος (ποινικά και αστικά) έναντι του προσωπικού του για κάθε ατύχημα που τυχόν θα συμβεί κατά την είσοδό του και παραμονή του σε στρατιωτικές εγκαταστάσεις και στρατόπεδα. Για το λόγο αυτό να γίνεται ιδιαίτερη ενημέρωση του προσωπικό του για την εργασιακή ασφάλεια. Επιπλέον, υποχρεούται να ενημερώσει το προσωπικό του ότι δεν θα έχει καμιά εργασιακή, οικονομική, ασφαλιστική κλπ εξάρτηση από τη Στρατιωτική Υπηρεσία. 6.14 Επίσης, ο προμηθευτής ευθύνεται απεριόριστα για κάθε περίπτωση που θα προκληθεί ατύχημα, από αμέλεια του προσωπικού του σε οιονδήποτε. 6.15 Η επιλογή είδους ή ειδών προς προμήθεια, εναπόκειται στην κρίση των Διοικητών των Μονάδων, μέσω των εντεταλμένων οργάνων αυτής. 6.16 Ο Ανάδοχος υποχρεούται κατά την υπογραφή της σύμβασης να γνωστοποιήσει εγγράφως τα στοιχεία του εξουσιοδοτημένου απ’ αυτόν οδηγό του μεταφορικού μέσου που διακινεί τα προϊόντα στις Διαχειρίσεις Τροφίμων των Μονάδων και είναι υπεύθυνος για τη σωστή μεταφορά τους και ο οποίος θα παρευρίσκεται στις δειγματοληψίες για μακροσκοπικό - υγειονομικό έλεγχο, θα λειτουργεί ως εκπρόσωπος της εταιρείας για την υπογραφή των σχετικών πρωτοκόλλων δειγματοληψίας. 6.17 Λοιπά όπως καθορίζονται στους Γενικούς και Ειδικούς Όρους της Διακήρυξης 02/2021.

-- 155 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-10 ./. Άρθρο 7ο Κατηγορία Σύμβασης Η παρούσα σύμβαση συνάπτεται για την προμήθεια ειδών κυλικείου για τις ανάγκες των κυλικείων – ΚΨΜ και του συσσιτίου των Μονάδων –Ανεξ. Υπομονάδων- Στρατιωτικών Καταστημάτων ΠΕ Δράμας – Καβάλας. Άρθρο 8ο Έναρξη και Διάρκεια 8.1 Η διάρκεια της σύμβασης είναι 1 έτους, αρχόμενη από ……………. 21 με δικαίωμα παράτασης της ισχύος της σύμβασης για 1 επιπλέον εξάμηνο, μονομερώς από την Υπηρεσία και 1 εξαμήνου κατόπιν συμφωνίας και των 2 συμβαλλόμενων μερών. 8.2 Όλοι οι Γενικοί και Ειδικοί Όροι που κοινοποιήθηκαν με την ανάρτηση της διαδικασίας στο διαδίκτυο (Διακήρυξη 02/2021) είναι σε πλήρη ισχύ για όλη την προμήθεια, μέχρι πέρατος των συμβατικών υποχρεώσεων. Άρθρο 9ο Μεταβίβαση Δικαιωμάτων 9.1 Ο Προμηθευτής, δε δύναται να μεταβιβάζει το σύνολο ή μέρος των δικαιωμάτων της παρούσας σύμβασης, ή το σύνολο ή μέρος των υποχρεώσεων του που απορρέουν από αυτήν, σε οποιοδήποτε άλλο φυσικό ή νομικό πρόσωπο χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση της Μεραρχίας. 9.2 Επιπλέον, ο Προμηθευτής, δε δύναται να αναθέτει σε άλλο φυσικό ή νομικό πρόσωπο, την εκτέλεση οποιασδήποτε παραγγελίας η οποία έχει υποβληθεί υπό τους όρους της παρούσας, χωρίς την προηγούμενη συγκατάθεση της Μεραρχίας. Άρθρο 10ο Γλώσσα Η Ελληνική γλώσσα ορίζεται ως η γλώσσα της σύμβασης, με τις αντίστοιχες παραδοχές της. Άρθρο 11ο Αποδεικτικά Νομιμότητας και Πιστοποιητικά Ποιότητας Όπως καθορίζονται στους Όρους της Προκήρυξης και συγκεκριμένα: 11.1 Αποδεικτικά Νομιμότητας: Ο ανάδοχος, υπέβαλε τα προβλεπόμενα από τους Όρους του διαγωνισμού δικαιολογητικά, όπως παρακάτω:

-- 156 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-11 ./. 11.1.1 Απόσπασμα ποινικού μητρώου έκδοσης του τελευταίου τριμήνου, από το οποίο προκύπτει, ότι δεν έχει καταδικασθεί με αμετάκλητη δικαστική απόφαση, για κάποιο από τα ακόλουθα αδικήματα: 11.1.1.1 Συμμετοχή σε εγκληματική οργάνωση, όπως αυτή ορίζεται στο άρθρο 2 παρ. 1 της κοινής δράσης της 2008/841/ΔΕΥ του Συμβουλίου. 11.1.1.2 Δωροδοκία, όπως ορίζεται στην παράγραφο 1 του άρθρου 2 της απόφασης-πλαίσιο 2003/568/ΔΕΥ του Συμβουλίου της 22ας Ιουλίου 2003, καθώς και όπως ορίζεται στην κείμενη νομοθεσία ή στο εθνικό δίκαιο του οικονομικού φορέα. 11.1.1.3 Απάτη, κατά την έννοια του άρθρου 1 της σύμβασης σχετικά με την προστασία των οικονομικών συμφερόντων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων (ΕΕ C 316 της 27.11.1995, σ. 48), η οποία κυρώθηκε με το ν. 2803/2000 (Α· 48). 11.1.1.4 Τρομοκρατικά εγκλήματα ή εγκλήματα συνδεόμενα με τρομοκρατικές δραστηριότητες, όπως ορίζονται, αντιστοίχως, στα άρθρα 1 και 3 της απόφασης-πλαίσιο 2002/475/ΔΕΥ του Συμβουλίου της 13ης Ιουνίου 2002, για την καταπολέμηση της τρομοκρατίας (ΕΕ L 164 της 22.6.2002, σ. 3) ή ηθική αυτουργία ή συνέργεια ή απόπειρα διάπραξης εγκλήματος, όπως ορίζονται στο άρθρο 4 αυτής. 11.1.1.5 Νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες ή χρηματοδότηση της τρομοκρατίας, όπως αυτές ορίζονται στο άρθρο 1 της Οδηγίας 2005/60/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 26ης Οκτωβρίου 2005. 11.1.1.6 Παιδική εργασία και άλλες μορφές εμπορίας ανθρώπων, όπως ορίζονται στο άρθρο 2 της Οδηγίας 2011/36/ΕΕ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 5ης Απριλίου 2011. 11.1.1.7 Σχετικά με τις διατάξεις του Αγορανομικού Κώδικα, αναφορικά με την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας. 11.1.2 Πιστοποιητικό ΓΕΜΗ ή/και Πιστοποιητικό Εμπορικού/Βιομηχανικού Επιμελητηρίου, έκδοσης του τελευταίου εξαμήνου, από το οποίο προκύπτει το ειδικό επάγγελμά του αναδόχου, ότι εξακολουθεί να παραμένει εγγεγραμμένος σε αυτό, ότι δεν τελεί σε πτώχευση, ή σε διαδικασία κήρυξης πτώχευσης και ότι δεν τελεί υπό κοινή εκκαθάριση του κ.ν. 2190/1920, όπως εκάστοτε ισχύει, ή ειδική εκκαθάριση του ν. 1892/90 (A΄101), όπως εκάστοτε ισχύει, καθώς και ότι δεν τελεί υπό διαδικασία έκδοσης απόφασης κοινής ή ειδικής εκκαθάρισης των ανωτέρω νομοθετημάτων. 11.1.3 Πιστοποιητικά φορολογικής και ασφαλιστικής ενημερότητας. Τα τελευταία αφορούν όλους τους απασχολούμενους στην επιχείρηση του αναδόχου, με οποιαδήποτε σχέση εργασίας, συμπεριλαμβανομένου του εργοδότη.

-- 157 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-12 ./. 11.1.4. Πιστοποιητικό από τη Δνση Προγραμματισμού και Συντονισμού Επιθεώρησης Εργασιακών Σχέσεων. 11.2 Πιστοποιητικά Ποιότητας: Ο ανάδοχος πρέπει να εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα παρεχόμενων προϊόντων, η οποία θα πιστοποιείται με την εφαρμογή Συστημάτων Διαχείρισης Ποιότητας, σύμφωνα με τα διεθνώς αναγνωρισμένα πρότυπα. Συγκεκριμένα, ο ανάδοχος, καθ όλη τη διάρκεια της προμήθειας, οφείλει να έχει σε ισχύ τα παρακάτω (προσαρμόζεται ανάλογα σύμφωνα με τα δηλωθέντα κατά την Διακήρυξη στοιχεία): 11.2.1 Σύστημα Διαχείρισης της Ασφάλειας Τροφίμων κατά ISO 22000 ή βεβαίωση τήρησης και εφαρμογής των αρχών HACCP (διαγράφεται ανάλογα). Άρθρο 12ο Παραγγελία – Παράδοση – Παραλαβή Εφοδίων 12.1 Ο διαγωνισμός ισχύει για όλα τα κυλικεία – ΚΨΜ και το συσσίτιο των Μονάδων Ανεξ. Υπομονάδων ΠΕ Δράμας-Καβάλας, ανεξαρτήτως απόστασης από την έδρα της βιοτεχνίας ή επιχείρησης. 12.2 Ανάλογα με τις προτιμήσεις των καταναλωτών, οι Μονάδες θα προβαίνουν σε έγκαιρη, τουλάχιστον προ 24ώρου, παραγγελία αναλόγων ποσοτήτων των διαφόρων ειδών από τους προμηθευτές, οι οποίοι και υποχρεούνται να παραδώσουν αυτά την επομένη, στους αιτηθέντες χώρους και παρουσία πάντοτε της επιτροπής παραλαβής που θα οριστεί από την κάθε Μονάδα. 12.3 Ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να παράγει και διαθέτει όλα τα είδη για τα οποία αναδείχτηκε μειοδότης και όχι να κάνει επιλογή ανάλογα με το συμφέρον του. 12.4 Η οργάνωση του εμπορικού δικτύου των προμηθευτών να γίνει με μέριμνά τους, προκειμένου όλες οι Μονάδες να εφοδιάζονται και συντηρούν ανελλιπώς τα παραγγελθέντα είδη στις κανονικές και λογικές ώρες της ημέρας. 12.5 Ο προμηθευτής υποχρεούται να μεταφέρει με δικό του κατάλληλο για μεταφορά τροφίμων μεταφορικό μέσο, τα είδη για τα οποία αναδείχτηκε μειοδότης και να τα παραδίδει στις Μονάδες (και τους χώρους ασκήσεων αυτών αν κριθεί απαραίτητο). Απαγορεύεται η εκμετάλλευση κίνησης στρατιωτικών οχημάτων για τη μεταφορά των προϊόντων. Τα μεταφορικά έξοδα βαρύνουν τον προμηθευτή. 12.6 Τα χρησιμοποιούμενα από τους προμηθευτές μέσα μεταφοράς πρέπει να εξασφαλίζουν τα προϊόντα από τις καιρικές συνθήκες και ρυπάνσεις. Οι χώροι των οχημάτων να είναι καθαροί, να έχουν θέσεις τοποθέτησης των λαμαρινών ή άλλων σκευών ζαχαροπλαστικής, να απολυμαίνονται περιοδικά και να έχουν τις προβλεπόμενες άδειες. Ευαλλοίωτα είδη (πάστες κλπ) μεταφέρονται υποχρεωτικά με όχημα ψυγείο σε θερμοκρασία 0-7 οC. Η Στρατιωτική Υπηρεσία έχει το δικαίωμα

-- 158 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-13 ./. να ελέγχει την κατάσταση των μεταφορικών μέσων και εφόσον δεν πληρούν τις απαιτήσεις της, να διακόπτει την σύμβαση με τον προμηθευτή. 12.7 Οι προμηθευτές να παραδίδουν τα προϊόντα τους στις Μονάδες, καταμετρούμενα παρουσία αυτών ή εγγράφως εξουσιοδοτημένων αντιπροσώπων τους, και της επιτροπής παραλαβής της κάθε Μονάδας, με βάση διπλότυπο δελτίο αποστολής θεωρημένο από την οικεία ΔΟΥ. Προϊόντα που δεν πληρούν τις προδιαγραφές δε θα παραλαμβάνονται. 12.8 Ο προμηθευτής υποχρεούται να αποδέχεται τους προβλεπόμενους από την Στρατιωτική Υπηρεσία χρονικούς περιορισμούς (ωράριο) και τις διαδικασίες ελέγχου κατά την είσοδο, παραμονή και έξοδο από τα στρατόπεδα. 12.9 Όσα είδη παραμένουν αδιάθετα μετά τη λήξη της ημερομηνίας συντήρησης - κατανάλωσης, ο προμηθευτής υποχρεούται να τα αντικαταστήσει με άλλα πρόσφατης παραγωγής, χωρίς καμία επιβάρυνση της στρατιωτικής υπηρεσίας. Τα αδιάθετα προϊόντα επιστρέφονται, αφού καταστραφούν (τεμαχισμός- αλλοίωση εμφάνισης προϊόντος) παρουσία του προμηθευτή ή του αντιπροσώπου του. 12.10. Η μεταφορά των κατεψυγμένων προϊόντων να γίνεται σύμφωνα με τις τεχνικές προδιαγραφές της Στρατιωτικής Υπηρεσίας και την ισχύουσα νομοθεσία. 12.11. Εναπόκειται στην διακριτική ευχέρεια της Μεραρχίας με τα εντεταλμένα όργανά της, να ελέγχει οποτεδήποτε εκείνη κρίνει σκόπιμο την ποιότητα των εφοδίων και τις εγκαταστάσεις, τους χώρους αποθήκευσης και τα μεταφορικά μέσα του προμηθευτή για την εξακρίβωση τήρησης των προβλεπομένων όρων υγιεινής. 12.12. Ο ποιοτικός έλεγχος γίνεται με μακροσκοπική ή με εργαστηριακή εξέταση των προϊόντων. Τυχόν δειγματοληψία γίνεται παρουσία του προμηθευτή η δε αξία των δειγμάτων και των εργαστηριακών εξετάσεων βαρύνει αυτόν [Υ.Α Φ.800/87/131377/Σ.1896 (ΦΕΚ1401 Β’/6 Αυγ 07)]. Εφόσον ο προμηθευτής δεν προσέλθει, εντός εύλογου χρονικού διαστήματος λόγω κωλύματος ή άρνησης θα διενεργείται δειγματοληψία απουσία του από την επιτροπή παραλαβής ή τον κτηνίατρο και θα συντάσσεται σχετικό πρωτόκολλο το οποίο θα υπογράφεται από την επιτροπή, τον Διοικητή ή Υποδιοικητή της Μονάδος και τον κτηνίατρο ή τον ιατρό που εκτελεί την δειγματοληψία. Στην περίπτωση αυτή ως εξουσιοδοτημένος αντιπρόσωπος του προμηθευτή θα θεωρείται το άτομο που παρέδωσε τα εμπορεύματα στη Μονάδα (π.χ. οδηγός οχήματος μεταφοράς) ο οποίος και θα υπογράφει στο σχετικό πρωτόκολλο δειγματοληψίας. 12.13. Σε περίπτωση που ποσότητα προϊόντων κατά τον ποιοτικό έλεγχο θεωρηθεί μη αποδεκτή, θα αντικαθίσταται άμεσα από τον προμηθευτή χωρίς καμιά επιβάρυνση της υπηρεσίας. Επιπλέον η Μεραρχία διατηρεί το δικαίωμά της να επιβάλει και τις προβλεπόμενες κυρώσεις. 12.14. Σε περίπτωση που ο προμηθευτής αδυνατεί να εκτελέσει (με υπαιτιότητά του) μέρος ή όλη την παραγγελία, ή αδυνατεί να αντικαταστήσει απορριφθείσα ποσότητα, η Μεραρχία έχει το δικαίωμα να προμηθεύεται τα

-- 159 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-14 ./. αναγκαιούντα είδη από το ελεύθερο εμπόριο, ή δε διαφορά τιμής θα καταλογίζεται στον προμηθευτή. Στην προκειμένη περίπτωση η Μεραρχία διατηρεί το δικαίωμα να επιβάλει επιπλέον και τις προβλεπόμενες κυρώσεις. 12.15. Ο προμηθευτής ή αντιπρόσωπός του υποχρεούται να υπογράφει τα πρακτικά παραλαβής των προϊόντων κατά την παραλαβή αυτών από την επιτροπή παραλαβής. 12.16. Ο προμηθευτής διατηρεί την αποκλειστικότητα και υποχρεούται στον ομαλό εφοδιασμό των Μονάδων – Ανεξ. Υπομονάδων όπως και να καλύπτει σε κάθε περίπτωση πλήρως τις ανάγκες τους στα είδη του διαγωνισμού. 12.17. Η συσκευασία να είναι εκείνη με την οποία τα προαναφερόμενα είδη κυκλοφορούν στο ελεύθερο εμπόριο και πάντοτε σύμφωνα με το άρθρο 9 Κεφ ΙΙ του Κώδικα Τροφίμων Ποτών. Για τα μη συσκευασμένα είδη ο προμηθευτής πρέπει να διαθέτει και ανάλογο αριθμό χαρτοπετσετών καθώς και μικρή χαρτοσακούλα ή άλλο αδιάβροχο κατάλληλο για τρόφιμα χαρτί. 12.18. Όλα τα είδη κυλικείου που διατίθενται για κατανάλωση στις Στρατιωτικές Μονάδες σε ατομική συσκευασία, θα φέρουν υποχρεωτικά, τις επισημάνσεις των άρθρων 10 και 11 του Κ.Τ.Π καθώς και της λοιπής εθνικής και κοινοτικής νομοθεσίας (π.χ αλλεργιογόνα κ.λ.π). 12.19. Οι ανωτέρω επισημάνσεις θα είναι ευανάγνωστες και θα είναι έκτυπες, με μελάνι κατάλληλο για συσκευασίες τροφίμων, είτε επί της συσκευασίας, είτε σε ειδικές αυτοκόλλητες ετικέτες και σε ενιαίο οπτικό πεδίο, απαγορευμένης της χρήσης εμπορικών ετικετών (τύπου σούπερ μάρκετ). 12.20 Τα βοηθητικά υλικά προσφοράς των ειδών κυλικείου (χαρτοπετσέτες, κουταλάκια κλπ) βαρύνουν τον προμηθευτή, πρέπει να είναι κατάλληλα για τρόφιμα και να συνοδεύονται από σχετική έγκριση για χρησιμοποίηση σε τρόφιμα. 12.21 Λοιπά, σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στους Ειδικούς Όρους της Διακήρυξης 02/2021 της XX TΘΜ. Άρθρο 13ο Ποιότητα εφοδίων – Υγειονομικός Έλεγχος – Δειγματοληψία 13.1 Ποιότητα προσφερομένων ειδών: 13.1.1 Τα προσφερόμενα προϊόντα να είναι Α΄ ποιότητας, να ικανοποιούν αθροιστικά τις Τεχνικές Προδιαγραφές της Στρατιωτικής Υπηρεσίας όπως αυτές αναφέρονται στην Προσθήκης «2/Β», των παρόντων Ειδικών Όρων, τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (ΚΤΠ) και της σχετικής εθνικής και ενωσιακής νομοθεσίας. Σε περίπτωση που τα προϊόντα δεν είναι της ποιοτικής κατάστασης που καθορίζονται στις Τεχνικές Προδιαγραφές, θα αποσύρονται αμέσως και θα αναπληρώνονται από τον προμηθευτή με άλλα κατάλληλα. 13.1.2. Με μέριμνα του υποψήφιου ανάδοχου πρέπει να εξασφαλίζονται οι προϋποθέσεις υγειονομικής μεταφοράς και τοποθέτησης των

-- 160 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-15 ./. ειδών (μεταφορά εντός καθαρών συσκευασιών, καθαριότητα και απολύμανση χώρων ευθύνης του). 13.1.3 Η μεταφορά των ειδών θα γίνεται με κατάλληλα οχήματα/μέσα για το σκοπό αυτό. 13.1.4. Οι συσκευασίες των προϊόντων θα εναρμονίζονται με τις διατάξεις του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και των Κανόνων Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων ώστε να εξασφαλίζεται η καταλληλόλητα προς κατανάλωση 13.2 Η υπηρεσία έχει το δικαίωμα του ελέγχου όλων των εγκαταστάσεων και μεταφορικών μέσων του προμηθευτή σε οποιοδήποτε χρόνο. Εάν κριθεί αναγκαίο μπορεί να παραστεί επιτροπή Αξιωματικών, κατά την παρασκευή των ειδών, στις εγκαταστάσεις του προμηθευτή. Δικαίωμα εφαρμογής των ελέγχων έχουν ο υπεύθυνος Στρατιωτικός Κτηνίατρος, οι ιατροί των Μονάδων, τα υπεύθυνα όργανα των Μονάδων καθώς και οι τριμελείς επιτροπές που ορίζονται για το σκοπό αυτό από την ΧΧ ΤΘΜ ή τις Μονάδες στις οποίες θα συμμετέχει ιατρός. 13.3 Δειγματοληψία των προσφερόμενων ειδών, για μακροσκοπική και εργαστηριακή εξέταση, θα γίνεται σε οποιοδήποτε χρόνο και χώρο, από αρμόδια επιτροπή, ή τον κτηνίατρο ή τον ιατρό της Μονάδας. Τα δείγματα θα λαμβάνονται παρουσία του προμηθευτή ή του αντιπροσώπου του, ο οποίος υπογράφει και το σχετικό πρωτόκολλο δειγματοληψίας όπου θα αναγράφει το ονοματεπώνυμό του ολογράφως καθώς και την ιδιότητα του όταν πρόκειται για αντιπρόσωπο. 13.4 Η αξία των λαμβανομένων δειγμάτων και των εργαστηριακών εξετάσεων βαρύνει πάντοτε τον προμηθευτή [ΥΑ Φ.800/87/131377/Σ.1896 (ΦΕΚ 1401 Β΄/06 Αυγ 07)] 13.5 Χρόνος και συχνότητα των ελέγχων: 13.5.1 Περιοδικά κατά την διάρκεια εφαρμογής της σύμβασης του προμηθευτή σε όλα τα είδη που προσκομίζονται στις Μονάδες. 13.5.2 Εκτάκτως κατά την κρίση των υγειονομικών οργάνων, στην έδρα της Μονάδος ή στα εργοστάσια - εργαστήρια του προμηθευτού. 13.5.3 Η παραλήπτρια Μονάδα δύναται να εφαρμόζει εκτάκτους ελέγχους δειγματοληψίας και εν απουσία του προμηθευτή όταν διαπιστώνεται ότι ο προμηθευτής σκόπιμα εκτελεί τις παραδόσεις σε ακατάλληλες ή μη προβλεπόμενες ώρες. Βασική προϋπόθεση ότι η δειγματοληψία γίνεται από τριμελή επιτροπή, ένα μέλος της οποίας είναι ο κτηνίατρος ή ο ιατρός της Μονάδας. 13.6 Είδη ελέγχων: 13.6.1 Μακροσκοπικός – οργανοληπτικός έλεγχος: Οι διαπιστούμενες μακροσκοπικά εκτροπές, δίνουν το δικαίωμα της απόρριψης και μη παραλαβής των προϊόντων χωρίς να απαιτείται υποχρεωτικά παραπέρα εργαστηριακός έλεγχος.

-- 161 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-16 ./. 13.6.2 Εργαστηριακός έλεγχος: Εφαρμόζεται με σκοπό την διαπίστωση της καλής ποιότητας και της τήρησης των απαιτήσεων των προδιαγραφών σε προϊόντα τα οποία μακροσκοπικά τουλάχιστον εμφανίζονται κανονικά. Απαραίτητη προϋπόθεση εφαρμογής εργαστηριακού ελέγχου είναι η λήψη δειγμάτων και η αποστολή τους μόνο στα Στρατιωτικά Κτηνιατρικά Εργαστήρια. 13.6.3 Οι πραγματοποιούμενες εργαστηριακές αναλύσεις είναι Μικροβιολογικές, Χημικές και Ιστολογικές κατά περίπτωση. Η επιλογή του είδους των εργαστηριακών αναλύσεων που θα διενεργηθούν γίνεται από τα υγειονομικά όργανα της Μονάδας. Αναγράφονται υποχρεωτικά και με σαφήνεια στο πρωτόκολλο δειγματοληψίας. 13.6.4 Κατ' έφεση εργαστηριακές αναλύσεις: 13.6.4.1 Όταν γίνεται δειγματοληψία πρέπει στο πρωτόκολλο δειγματοληψίας που συντάσσεται, ο κάτοχος του δείγματος να δηλώνει εγγράφως αν επιθυμεί η κατ' έφεση εξέταση του δευτέρου δείγματος να γίνει παρουσία νόμιμου επιστημονικού εκπροσώπου του προμηθευτή, οπότε αναγράφεται συγχρόνως το ονοματεπώνυμο και η διεύθυνσή του ή αν επιθυμεί να γίνει η έφεση χωρίς την παρουσία ιδιώτη χημικού ή ότι δεν επιθυμεί την άσκηση έφεσης. Σε περίπτωση που δεν έγινε στο πρωτόκολλο δειγματοληψίας καμία δήλωση, τότε ο κύριος του είδους, από τον οποίο ελήφθη το δείγμα, ή ο κάτοχός του, στερείται του δικαιώματος άσκησης έφεσης. 13.6.4.2 Σε περίπτωση διαπίστωσης νοθείας των προϊόντων ή σοβαρής υγειονομικής παράβασης, που θέτει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών, ύστερα από εργαστηριακή εξέταση ή από διαπίστωση της αρμόδιας επιτροπής, ο προμηθευτής θα κηρύσσεται έκπτωτος, χωρίς άλλη διαδικασία και θα αποστέλλεται και σχετική ειδοποίηση στις αρμόδιες υγειονομικές υπηρεσίες του δημοσίου για ενημέρωση 13.7 Λοιπά όπως καθορίζονται στους Ειδικούς Όρους του Διαγωνισμού, στις Τεχνικές Προδιαγραφές της Στρατιωτικής Υπηρεσίας και στην εθνική και ενωσιακή νομοθεσία. Άρθρο 14ο Κυρώσεις σε Βάρος του προμηθευτή – Ποινικές Ρήτρες 14.1 Αν τα προϊόντα παραδοθούν από υπαιτιότητα του προμηθευτή μετά τη λήξη της διάρκειας της σύμβασης, και μέχρι λήξης του χρόνου της παράτασης που χορηγήθηκε είναι δυνατόν να επιβάλλονται εις βάρος του ποινικές ρήτρες, με αιτιολογημένη απόφαση της XX TΘΜ. 14.2 Οι ποινικές ρήτρες υπολογίζονται ως εξής: 14.2.1 Για καθυστέρηση που περιορίζεται σε χρονικό διάστημα που δεν υπερβαίνει το 50% της προβλεπόμενης συνολικής διάρκειας της

-- 162 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-17 ./. σύμβασης ή σε περίπτωση τμηματικών/ενδιαμέσων προθεσμιών της αντίστοιχης προθεσμίας, επιβάλλεται ποινική ρήτρα 2,5% επί της συμβατικής αξίας χωρίς ΦΠΑ των προϊόντων που παραδόθηκαν εκπρόθεσμα. 14.2.2 Για καθυστέρηση που υπερβαίνει το 50% επιβάλλεται ποινική ρήτρα 5% χωρίς ΦΠΑ επί της συμβατικής αξίας των προϊόντων που παραδόθηκαν εκπρόθεσμα. 14.2.3 Οι ποινικές ρήτρες για υπέρβαση των τμηματικών προθεσμιών είναι ανεξάρτητες από τις επιβαλλόμενες για υπέρβαση της συνολικής διάρκειας της σύμβασης και δύνανται να ανακαλούνται με αιτιολογημένη απόφαση της XX TΘΜ, αν οι παραδόσεις των προϊόντων που αφορούν στις ως άνω τμηματικές προθεσμίες εκτελεστούν μέσα στη συνολική της διάρκεια και τις εγκεκριμένες παρατάσεις αυτής και με την προϋπόθεση ότι το σύνολο της σύμβασης έχει εκτελεστεί πλήρως. 14.3 Το ποσό των ποινικών ρητρών αφαιρείται/συμψηφίζεται από/με την αμοιβή του προμηθευτή. 14.4 Η επιβολή ποινικών ρητρών δεν στερεί από την Μεραρχία το δικαίωμα να κηρύξει τον προμηθευτή έκπτωτο. 14.5 Οι καταστάσεις (μη εξαιρουμένων λοιπών σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία) και τα γεγονότα που συνιστούν παράβαση των όρων της σύμβασης αποτελούν ενδεικτικά οι κατωτέρω περιπτώσεις: 14.5.1 Επαναλαμβανόμενης άρνησης εκτέλεσης προμήθειας χωρίς προηγούμενη έγκριση της XX TΘΜ. 14.5.2 Άρνησης αντικατάστασης προς προμήθεια ειδών τα οποία δεν ανταποκρίνονται στις τεχνικές προδιαγραφές κατόπιν μακροσκοπικής ή μικροσκοπικής εξέτασης. 14.5.3 Μη ύπαρξης συνθηκών προβλεπόμενης καθαριότητος – υγιεινής, τόσο κατά την παρασκευή, όσο και κατά τη συσκευασία, μεταφορά και παράδοση των προς προμήθεια ειδών. 14.5.4 Μη συμμόρφωσης του προμηθευτή στην έγγραφη υπόδειξη, η οποία καταδεικνύει μη τήρηση των υποχρεώσεών του κατά την υλοποίηση της προμήθειας. 14.5.5 Μη τακτοποίησης παρατηρήσεων δευτερεύουσας σημασίας, που θέτουν σε άμεσο κίνδυνο τα είδη και για τις οποίες έχει ενημερωθεί να επιλύσει εντός συγκεκριμένου χρονικού διαστήματος. 14.5.6 Παράβασης των Κανόνων Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και των ειδικώς οριζομένων στους Ειδικούς Όρους της Διακήρυξης 02/2021 και στις Τεχνικές Προδιαγραφές 14.6 Όσον αφορά στα προβληματικά σε ποιότητα προϊόντα, τα οποία

-- 163 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-18 ./. είναι επιβλαβή και ενέχουν σοβαρούς κινδύνους για τη δημόσια υγεία, ή είναι ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση, σύμφωνα με τις διατάξεις του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και της κείμενης Νομοθεσίας πλέον των ανωτέρω, γίνεται παράλληλη ενημέρωση του ΕΦΕΤ. 14.7 Ο Προμηθευτής δεν κηρύσσεται έκπτωτος από την κατακύρωση ή την ανάθεση ή από την σύμβαση, εφόσον: 14.7.1 Η σύμβαση δεν υπογράφηκε ή τα προϊόντα δεν παραδόθηκαν με ευθύνη της XX TΘΜ. 14.7.2 Συντρέχουν λόγοι ανωτέρας βίας. 14.8 Για την επιβολή των ανωτέρω ποινικών ρητρών λαμβάνεται υπόψη το πρωτόκολλο της αρμόδιας επιτροπής ή τα αποτελέσματα των εργαστηριακών ελέγχων του αρμόδιου εργαστηρίου. 14.9 Σε περίπτωση ένωσης/κοινοπραξίας, το πρόστιμο επιβάλλεται αναλογικά σε όλα τα μέλη της ένωσης/κοινοπραξίας. 14.10 Σε περίπτωση διαφωνίας του προμηθευτή με τις επιβληθείσες κυρώσεις, αυτός μπορεί να ασκήσει διοικητική προσφυγή κατά τη διαδικασία και τις προϋποθέσεις της κείμενης νομοθεσίας. Επί της προσφυγής, αποφασίζει η XX TΘΜ, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου. Η εν λόγω απόφαση δεν επιδέχεται σύμφωνα με τη διάταξη αυτή προσβολή με άλλη, οποιασδήποτε φύσεως, διοικητική προσφυγή. 14.11 Εκτός από τις κυρώσεις που προβλέπονται στην κείμενη νομοθεσία, ο Προμηθευτής ευθύνεται και για κάθε ζημία που τυχόν θα προκύψει εις βάρος της XX TΘΜ από την μη ή την πλημμελή ή την κακή εκτέλεση της σύμβασης και η Μεραρχία επιφυλάσσεται των νόμιμων δικαιωμάτων της για μελλοντικές ενέργειες. 14.12 Σε περίπτωση παράβασης των όρων της παρ. 14.5 του παρόντος άρθρου κατά την υλοποίηση της σύμβασης, επιβάλλονται στον προμηθευτή, κατόπιν σχετικής εισήγησης και απόφασης της XX TΘΜ, οι παρακάτω κυρώσεις: 14.12.1 Πρώτη φορά, έγγραφη σύσταση. 14.12.2 Δεύτερη φορά, πρόστιμο 500 Ευρώ. 14.12.3 Για επόμενες φορές, εφόσον παρουσιαστούν και κατά την κρίση της XX TΘΜ και με την επιφύλαξη των καθοριζομένων στο Ν.4235/14: 14 . 12 . 3 . 1 Θα επιβάλλεται πρόστιμο με προσαύξηση του αμέσως προηγούμενου προστίμου, σε ποσοστό που θα καθορίζεται από την XX TΘΜ. 14 . 12 . 3 . 2 Κήρυξη του προμηθευτή, ως έκπτωτου.

-- 164 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-19 ./. 14.13. Το παραπάνω πρόστιμο κατατίθεται στη Διαχείριση Χρηματικού του 12ου Κεντρικού Ταμείου Στρατού/Υποταμείο Ξάνθης, εντός της τεθείσας προθεσμίας. 14.14. Σε περίπτωση μη καταβολής του ανωτέρω προστίμου εντός της προθεσμίας η Μεραρχία δύναται να προβεί στον συμψηφισμό του ποσού από οφειλόμενες αμοιβές του αναδόχου, ενώ στην περίπτωση που αυτό δεν είναι εφικτό, θα διενεργείται παρακράτηση του ποσού του προστίμου από την ισχύουσα εγγύηση καλής εκτέλεσης του αναδόχου. 14.15 Το ποσό των ποινικών ρητρών καταπίπτει υπέρ Με τοχικού Ταμείου Στρατού (ΜΤΣ) κατά τα προβλεπόμενα στην κείμενη νομοθεσία. Άρθρο 15ο Τρόπος Πληρωμής – Απαιτούμενα Δικαιολογητικά Πληρωμής 15.1 Η πληρωμή του προμηθευτή από το ΣΠ Δράμας, θα γίνεται μέσα σε 30 ημέρες από την παράδοση των προϊόντων, όπου θα προσέρχεται ύστερα από τηλεφωνική ειδοποίησή του, προσκομίζοντας τα στελέχη των δελτίων αποστολής για αντιπαραβολή και έλεγχο με τα αντίστοιχα δελτία που παραδίδουν οι Μονάδες. Η εξόφληση γίνεται μέσω internet banking και σε καμία περίπτωση δεν επιτρέπεται η χρήση μετρητών και επιταγών. Με την εξόφληση των τιμολογίων γίνεται και παρακράτηση του φόρου εισοδήματος κατά τον Ν.2198/94 καθώς και συμψηφισμός τυχόν οφειλών στις περιπτώσεις μη ενήμερων φορολογικά και ασφαλιστικά συναλλασσόμενων με την απόδοση των παρακρατούμενων ποσών. 15.2 Δικαιολογητικά πληρωμής αποτελούν το εκδιδόμενο τιμολόγιο του προμηθευτή στο οποίο θα καταχωρούνται συγκεντρωτικά οι παραδοθείσες ποσότητες στις Μονάδες (σύμφωνα με τα εκδιδόμενα δελτία αποστολής) και τα δελτία αποστολής. 15.3 Με την υπογραφή της σύμβασης θα προσκομιστεί στο ΣΠ Δράμας φορολογική και ασφαλιστική ενημερότητα, οι οποίες θα ανανεώνονται 10 ημέρες πριν τη λήξη ισχύος τους. 15.4 Η πληρωμή διέπεται από τον Ν.4152/2013 (ΦΕΚ 107/9-5-2013) Υποπαράγραφος Ζ5 «Συναλλαγές μεταξύ επιχειρήσεων και Δημοσίων Αρχών». 15.5 Σημειώνεται ότι σύμφωνα με το ΝΔΑ 721/1970 οι Στρατιωτικές Εκμεταλλεύσεις (Στρατιωτικά Πρατήρια) απαλλάσσονται για την εν γένει δραστηριότητά τους, από παντός φόρου, τέλους, δικαιώματος και κρατήσεων υπέρ Δημοσίου και τρίτων, συμπεριλαμβανομένων και των τελών χαρτοσήμου, εκτός εάν άλλως καθορισθεί με νεότερο νόμο. Ομοίως επί προμηθειών πάσης φύσεως και εργασιών που διενεργούνται από κεφάλαια του Κρατικού Προϋπολογισμού για λογαριασμό των Εκμεταλλεύσεων καμία κράτηση ενεργείται υπέρ Δημοσίου και τρίτων, εκτός εάν άλλως καθορισθεί με νεότερο νόμο ή απόφαση. 15.6 Λοιπά σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στους όρους της Διακήρυξης.

-- 165 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-20 ./. Άρθρο 16ο Κήρυξη προμηθευτή ως έκπτωτου 16.1 Στην περίπτωση που ο προμηθευτής κηρυχθεί έκπτωτος κατά τη διάρκεια εφαρμογής της σύμβασης παρέχεται το δικαίωμα στην XX ΤΘΜ να προβεί στην εφαρμογή οποιασδήποτε κατά την κρίση της περίπτωσης εκ των παρακάτω: 16.1.1 Ανάθεση του συμβατικού αντικειμένου του έκπτωτου αναδόχου σε έτερο ανάδοχο με τον οποίο η αναθέτουσα αρχή διαθέτει σε ισχύ σύμβαση του ιδίου αντικειμένου ή του οποίου η προσφορά κρίθηκε αποδεκτή κατά τη διενέργεια της 1ης και 2ης φάσης του παρόντος διαγωνισμού, 16.1.2 Προμήθειας των ειδών της σύμβασης με αντίστοιχα είδη από το ελεύθερο εμπόριο μέχρι τη λήξη αυτής, συμπεριλαμβανόμενης και της παράτασης που δύναται να δοθεί, εφόσον αυτή προβλέπεται να δοθεί μονομερώς από την Υπηρεσία και η Υπηρεσία επιθυμεί να πράξει τούτο. Στην περίπτωση αυτή τυχόν θετική διαφορά στην τιμή αγοράς του εφοδίου από το ελεύθερο εμπόριο από την τιμή που προβλεπόταν στη σύμβαση καθώς και οποιαδήποτε άλλη πρόσθετη δαπάνη που θα προκύψει (κόστος μεταφοράς κλπ), βαρύνει εξολοκλήρου τον έκπτωτο ανάδοχο. Άρθρο 17ο Πιστοποιητικά Σχετικά με τις Παρεχόμενες Υπηρεσίες Όπως αναλυτικά καθορίζονται στο άρθρο 11 της παρούσας. Άρθρο 18ο Αποποίηση δικαιωμάτων 18.1 Απαγορεύεται η εκχώρηση των συμβατικών υποχρεώσεων και δικαιωμάτων από τον ανάδοχο σε τρίτους, πλην του δικαιώματος είσπραξης συμβατικού τιμήματος, το οποίο μπορεί να εκχωρείται σε αναγνωρισμένο Χρηματοπιστωτικό Ίδρυμα μετά από τεκμηριωμένο βάσει συμφωνητικού αίτημα του αναδόχου προς την ΜΕΡΑΡΧΙΑ και σχετική απόφαση - έγκρισή της. 18.2 Λοιπά όπως καθορίζονται στους όρους του διαγωνισμού και την κείμενη νομοθεσία. Άρθρο 19ο Ολοκλήρωση Εκτέλεσης Σύμβασης 19.1 Η σύμβαση θεωρείται ότι εκτελέστηκε όταν συντρέχουν οι εξής προϋποθέσεις: 19.1.1 Όταν έχει παρέλθει η καταληκτική ημερομηνία για την περαίωση της σύμβασης που έχει τεθεί στην διακήρυξη. 19.1.2 Παραλήφθηκαν οριστικά ποσοτικά και ποιοτικά τα προϊόντα που παραδόθηκαν.

-- 166 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-21 ./. 19.1.3 Έγινε η αποπληρωμή του συμβατικού τιμήματος, αφού προηγουμένως επιβλήθηκαν κυρώσεις ή εκπτώσεις και 19.1.4 Εκπληρώθηκαν και οι λοιπές συμβατικές υποχρεώσεις μεταξύ της συμβαλλόμενης εταιρείας και της ΜΕΡΑΡΧΙΑΣ και αποδεσμεύθηκαν οι σχετικές εγγυήσεις κατά τα προβλεπόμενα. Άρθρο 20ο Δικαίωμα μονομερούς λύσης της σύμβασης Η Μεραρχία μπορεί, υπό τις προϋποθέσεις που ορίζουν οι κείμενες διατάξεις, να καταγγείλει τη σύμβαση κατά τη διάρκεια της εκτέλεσής της, σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στο άρθρο 133 του ν.4412/16. Άρθρο 21ο Εγγυήσεις 21.1 Για την καλή εκτέλεση της σύμβασης, ο ανάδοχος κατέθεσε την με αριθμό ..................................................... εγγυητική επιστολή της Τράπεζας ................................., ύψους .............................................. ευρώ και ............................... λεπτών (€ .........................). Η υπόψη εγγυητική επιστολή θα επιστραφεί στον ανάδοχο εντός τριάντα (30) ημερών από την εκπλήρωση κάθε συμβατικής του υποχρέωσης. 21.2 Με την κατάθεση της εγγυητικής επιστολής της παρ. 20.1, επεστράφη στον ανάδοχο η με αριθμό ...........................εγγυητική επιστολή της Τράπεζας ............................., ύψους .................................................... ευρώ και ...................... λεπτών (€ .......................), την οποία είχε καταθέσει για τη συμμετοχή του στο διαγωνισμό. 21.3 Λοιπά όπως καθορίζονται στους όρους του διαγωνισμού και την κείμενη νομοθεσία. Άρθρο 22ο Τροποποιήσεις 22.1. Η σύμβαση μπορεί να τροποποιηθεί χωρίς νέα διαδικασία σύναψης σύμβασης και πάντα ύστερα από γνωμοδότηση88 του 4ου Επιτελικού Γραφείου της XX TΘΜ, σε οποιαδήποτε από τις ακόλουθες περιπτώσεις: 22.1.1 Όταν η τροποποίηση, ανεξαρτήτως της χρηματικής αξίας της, προβλέπεται σε σαφείς, ακριβείς και ρητές ρήτρες αναθεώρησης στην διακήρυξη. Οι ρήτρες αυτές αναφέρουν το αντικείμενο και τη φύση των ενδεχόμενων τροποποιήσεων ή προαιρέσεων, καθώς και τους όρους υπό τους οποίους μπορούν να ενεργοποιηθούν. Δεν προβλέπουν τροποποιήσεις ή προαιρέσεις που ενδέχεται να μεταβάλουν τη συνολική φύση της σύμβασης. 88 Ν4412/16, Άρθρο 201

-- 167 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-22 ./. 22.1.2 Για τις συμπληρωματικές προμήθειες από τον αρχικό προμηθευτή, οι οποίες κατέστησαν αναγκαίες και δεν περιλαμβάνονταν στην αρχική σύμβαση, εφόσον η αλλαγή προμηθευτή: 22.1.2.1 Δεν μπορεί να γίνει για οικονομικούς ή τεχνικούς λόγους, π.χ. απαιτήσεις εναλλαξιμότητας ή διαλειτουργικότητας με τον υφιστάμενο εξοπλισμό, υπηρεσίες ή εγκαταστάσεις που παρασχέθηκαν με τη διαδικασία σύναψης της αρχικής σύμβασης, και 22.1.2.2 Συνεπαγόταν σημαντικά προβλήματα ή ουσιαστική επικάλυψη δαπανών για την XX TΘΜ. 22.1.2.3 Ωστόσο, οποιαδήποτε αύξηση της τιμής δεν υπερβαίνει το πενήντα τοις εκατό (50%) της αξίας της αρχικής σύμβασης. Σε περίπτωση διαδοχικών τροποποιήσεων, η σωρευτική αξία των τροποποιήσεων αυτών δεν μπορεί να υπερβαίνει το πενήντα τοις εκατό (50%) της αξίας της αρχικής σύμβασης. 22.1.2.4 Οι επακόλουθες τροποποιήσεις δεν πρέπει να αποσκοπούν στην αποφυγή εφαρμογής του της κείμενης νομοθεσίας (άρθρα 3 έως 221 του Ν.4412/16). 22.1.3 Όταν πληρούνται σωρευτικά οι ακόλουθες προϋποθέσεις: 22.1.3.1 Η ανάγκη τροποποίησης προέκυψε λόγω περιστάσεων που δεν ήταν δυνατόν να προβλεφθούν από την XX TΘΜ. 22.1.3.2 Η τροποποίηση δεν μεταβάλλει τη συνολική φύση της σύμβασης. 22.1.3.3 Οποιαδήποτε αύξηση της τιμής δεν υπερβαίνει το 50% της αξίας της αρχικής σύμβασης. Σε περίπτωση διαδοχικών τροποποιήσεων, η σωρευτική αξία των τροποποιήσεων αυτών δεν μπορεί να υπερβαίνει το 50% της αξίας της αρχικής σύμβασης. 22.1.4 Όταν οι τροποποιήσεις, ανεξαρτήτως της αξίας τους, δεν είναι ουσιώδεις κατά την έννοια της παρ. 22.4. 22.2 Χωρίς να απαιτείται επαλήθευση αν τηρούνται οι προϋποθέσεις των περιπτώσεων α΄ έως δ΄ της παρ. 22.3, οι συμβάσεις μπορεί να τροποποιούνται χωρίς νέα διαδικασία σύναψης δημόσιας σύμβασης, σύμφωνα με το Βιβλίο Ι του Ν. 4412/16, εφόσον η αξία της τροποποίησης είναι κατώτερη και των δύο ακόλουθων τιμών: 22.2.1 Των κατώτατων ορίων του άρθρου 5 του Ν.4412/16 και 22.2.2 Του δέκα τοις εκατό (10%) της αξίας της αρχικής σύμβασης. Η τροποποίηση δεν μπορεί να μεταβάλει τη συνολική φύση της σύμβασης. Σε περίπτωση διαδοχικών τροποποιήσεων, η αξία τους υπολογίζεται βάσει της καθαρής σωρευτικής αξίας των διαδοχικών τροποποιήσεων.

-- 168 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-23 ./. 22.3 Η τροποποίηση σύμβασης κατά τη διάρκειά της θεωρείται ουσιώδης κατά την έννοια της περίπτωσης 22.1.5, εφόσον καθιστά τη σύμβαση ουσιωδώς διαφορετική, ως προς τον χαρακτήρα, από την αρχικώς συναφθείσα. Σε κάθε περίπτωση, με την επιφύλαξη των παραγράφων 1 και 2, μία τροποποίηση θεωρείται ουσιώδης όταν πληροί μία ή περισσότερες από τις ακόλουθες προϋποθέσεις: 22.3.1 Η τροποποίηση εισάγει όρους οι οποίοι, εάν είχαν αποτελέσει μέρος της αρχικής διαδικασίας σύναψης σύμβασης, θα είχαν επιτρέψει τη συμμετοχή διαφορετικών υποψηφίων από αυτούς που επιλέχθηκαν αρχικώς ή στην αποδοχή άλλης προσφοράς από εκείνη που επιλέγη αρχικώς ή θα προσέλκυαν και άλλους συμμετέχοντες στη διαδικασία σύναψης σύμβασης. 22.3.2 Η τροποποίηση αλλάζει την οικονομική ισορροπία της σύμβασης υπέρ του προμηθευτή, κατά τρόπο που δεν προβλεπόταν στην αρχική σύμβαση. 22.3.3 Η τροποποίηση επεκτείνει σημαντικά το αντικείμενο της σύμβασης. 22.3.4 Όταν νέος Προμηθευτής υποκαθιστά εκείνον στον οποίο είχε ανατεθεί αρχικώς η σύμβαση σε περιπτώσεις διαφορετικές από τις ακόλουθες, συνεπεία: 22.3.4.1 Ρητής ρήτρας αναθεώρησης ή προαίρεσης, σύμφωνης με την περίπτωση 22.1.1. 22.3.4.2 Ολικής ή μερικής διαδοχής του αρχικού προμηθευτή, λόγω εταιρικής αναδιάρθρωσης, περιλαμβανομένων της εξαγοράς, της απορρόφησης, της συγχώνευσης ή καταστάσεων αφερεγγυότητας ιδίως στο πλαίσιο προ πτωχευτικών ή πτωχευτικών διαδικασιών, από άλλον οικονομικό φορέα, ο οποίος πληροί τα κριτήρια ποιοτικής επιλογής που καθορίστηκαν αρχικά, υπό τον όρο ότι η διαδοχή δεν συνεπάγεται άλλες ουσιώδεις τροποποιήσεις της σύμβασης και δεν γίνεται με σκοπό την αποφυγή της εφαρμογής της κείμενης νομοθεσίας ή 22.3.4.3 Περίπτωσης που η XX TΘΜ αναλαμβάνει τις υποχρεώσεις του κύριου προμηθευτή έναντι των υπεργολάβων του και εφόσον η δυνατότητα αυτή προβλέπεται στις κείμενες διατάξεις, σύμφωνα με το άρθρο 131 του Ν.4412/16. 22.4 Απαιτείται νέα διαδικασία σύναψης σύμβασης, σύμφωνα με τον Ν.4412/16, για τροποποιήσεις των διατάξεων μίας δημόσιας σύμβασης κατά τη διάρκειά τους, που είναι διαφορετικές από τις προβλεπόμενες στις παραγράφους 22.1 και 22.2. Άρθρο 23ο Συμβατικό πλαίσιο - Εφαρμοστέα νομοθεσία Κατά την εκτέλεση της σύμβασης εφαρμόζονται: 23.1 Οι διατάξεις του ν.4412/16.

-- 169 of 171 --

21PROC008659683 2021-05-25 Γ-24 ./. 23.2 Οι όροι της σύμβασης. 23.3 Συμπληρωματικά ο Αστικός Κώδικας. Άρθρο 24ο Τελικές Διατάξεις 24.1 Η παρούσα σύμβαση κατισχύει κάθε άλλου κειμένου στο οποίο στηρίζεται, όπως προσφορά, διακήρυξη και απόφαση κατακύρωσης ή ανάθεσης, εκτός κατάδηλων σφαλμάτων ή παραδρομών. 24.2 Για ότι δεν έχει συμπεριληφθεί στην παρούσα σύμβαση, ισχύουν τα καθοριζόμενα στους Όρους της Διακήρυξης 02/2021 του Διαγωνισμού (Φ.600.163/………………………../XX TΘΜ/4ο ΕΓ), καθώς και οι διατάξεις της κείμενης νομοθεσίας περί δημοσίων συμβάσεων. 24.3 Η σύμβαση έχει συνταχθεί σε τρία (3) πρωτότυπα. Από ένα (1) προορίζεται για την Μεραρχία, ένα (1) για το ΣΠ Δράμας και ένα (1) για τον Ανάδοχο. 24.4 Τα Παραρτήματα της παρούσας σύμβασης αποτελούν αναπόσπαστο τμήμα αυτής. ΤΑ ΣΥΜΒΑΛΛΟΜΕΝΑ ΜΕΡΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΘΕΤΟΥΣΑ ΑΡΧΗ -Ο- ΔΝΤΗΣ 4ου ΕΓ ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΝΑΔΟΧΟ -Ο- Εκπρόσωπος του Αναδόχου Σχης (ΤΘ) Κοσμάς Κρίτσης Επιτελάρχης Ακριβές Αντίγραφο Ανχης (ΕΜ) Γεώργιος Παπαδόπουλος 4ο ΕΓ/2 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ ΣΥΜΒΑΣΗΣ «Α» Πίνακας Ειδών Κυλικείου για Προμήθεια (Δεν ακολουθεί το συγκεκριμένο προσχέδιο) «Β» Τεχνική Προδιαγραφή (Δεν ακολουθεί το συγκεκριμένο προσχέδιο)

-- 170 of 171 --

./.

-- 171 of 171 --