Διαγωνισμοί - Συμβάσεις (Διακήρυξη Διαγωνισμού)
Υπογράφει
Έγγραφο
Κείμενο απόφασης
αυτόματη εξαγωγή από το υπογεγραμμένο PDFΠΡΟΣ: ΚΕΝΤΡΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΤΕΧΝΙΚΟΥ ΔΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΜΕΡΙΜΝΑΣ Πινακας Αποδεκτών ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ-ΔΑΠΑΝΩΝ Τηλ. (Εσωτ.) 6117 Φ.830/ 5/535 ΚΟΙΝ.: Σ. 164 Πάτρα, 28 Ιαν 19 ΘΕΜΑ: Διαγωνισμοί - Συμβάσεις (Διακήρυξη Διαγωνισμού) ΣΧΕΤ. : α.Ν.Δ 721/70 «Περί Οικονομικής Μέριμνας & Λογιστικού των Ε.Δ» (ΦΕΚ Α’ 251) β. ΣΚ 5-98/1984 «Στρατιωτικά Πρατήρια» γ. Ν.2362/95 «Περί Δημοσίου Λογιστικού Ελέγχου των Δαπανών του Κράτους» δ. ΠΓΕΣ-ΕΚ-472/ΓΕΣ/ΔΕΜ (7η Έκδοση/2007) «Τεχνικές Προδιαγραφές Ειδών Κυλικείου» ε. Κώδικας Τροφίμων και Ποτών (ΚΤΠ) στ. Ν.4013/2011 «Κεντρικό Ηλεκτρονικό Μητρώο Δημοσίων Συμβάσεων (ΚΗΜΔΗΣ). ζ. Ν.4270/2014 «Αρχές δημοσιονομικής διαχείρισης και εποπτείας - Δημόσιο λογιστικό και άλλες διατάξεις» η. Ν.4412/2016 «Δημόσιες Συμβάσεις Έργων, Προμηθειών & Υπηρεσιών». θ. Φ. 600.163/1/5445/Σ.171/23 Ιαν 19/ ΔΙΚΕ (IV ΜΠ)/4ο ΕΓ. ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ ΣΥΝΟΠΤΙΚΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΥΠ’ ΑΡΙΘΜ. 01/2019 1. Σας αναφέρουμε ότι το ΚΕΤΧ σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στα (α) έως (θ) σχετικά, θα προβεί στη διενέργεια συνοπτικού διαγωνισμού με την πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά βάσει τιμής (μικρότερη τιμή), για την «Προμήθεια Κρεάτων», για τις ανάγκες του ΚΕΤΧ και της Λ.Α.Φ. ΠΑΤΡΩΝ. Οι όροι του συνοπτικού διαγωνισμού αποστέλλονται, όπως στα Παραρτήματα «Α» έως «Γ». 2. Οι ποσότητες των συγκεκριμένων ειδών δε δύναται να υπολογιστούν με ακρίβεια καθόσον εξαρτώνται από λόγους μη δυνάμενους να προβλεφθούν μελλοντικά, όπως ζήτηση προϊόντων, επάνδρωση - ανάγκες Μονάδων κλπ. Η εκτιμώμενη δαπάνη χωρίς Φ.Π.Α. θα ανέρχεται περίπου στο ποσό των τριάντα πέντε χιλιάδων (35.000 €) ευρώ. 3. Ο Διαγωνισμός θα διενεργηθεί στις 25 Φεβρουαρίου 2019, ημέρα Δευτέρα και ώρα 10:00 π.μ. ως Συνοπτικός Διαγωνισμός με ενσφράγιστες προσφορές, σε αίθουσα του Γραφείου Προμηθειών του ΚΕΤΧ, σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στις διατάξεις του Ν. 4412/2016 και με κριτήριο κατακύρωσης: α. Για το νωπό κρέας το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης κατά είδος [(Άρθρο 10) Γενικών Όρων], που θα προκύπτει επί του δελτίου μέσης λιανικής τιμής του τμήματος εμπορίου της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδος/Δνση Ανάπτυξης και σύμφωνα με βάση τις τεχνικές προδιαγραφές του Κώδικα Τροφίμων. Λεπτομέρειες για το ποσοστό έκπτωσης όπως το άρθρο 10 των γενικών όρων, αποκλειστικά για τις ανάγκες του Συσσιτίου - ΚΨΜ του ΚΕΤΧ και της Λ.Α.Φ. Πατρών.
-- 1 of 39 --
β. Για το κατεψυγμένο κρέας την μικρότερη τιμή στο είδος ανά κιλό χωρίς ΦΠΑ, σύμφωνα με βάση τις τεχνικές προδιαγραφές του Κώδικα Τροφίμων, αποκλειστικά για τις ανάγκες του ΚΨΜ/ΚΕΤΧ και της Λ.Α.Φ. Πατρών. γ. Για το νωπό χοιρινό – κοτόπουλο κρέας σουβλάκι εκατό (100) γραμμαρίων (μηχανής) την μικρότερη τιμή ανά τεμάχιο χωρίς ΦΠΑ, με βάση τα γενικά χαρακτηριστικά νωπού κρέατος και τις τεχνικές προδιαγραφές του Κώδικα Τροφίμων, αποκλειστικά για τις ανάγκες του ΚΨΜ/ΚΕΤΧ και της Λ.Α.Φ. Πατρών. 4.. Τα παραπάνω προϊόντα να είναι Α' ποιότητας, κατάλληλα για τους σκοπούς που προορίζονται και να πληρούν τους όρους του ΚΤΠ. 5. Η ανάδειξη προμηθευτών θα γίνει σύμφωνα με τις διατάξεις του Ν.4412/16. 6. Περισσότερες πληροφορίες για τους Γενικούς και Ειδικούς όρους συμμετοχής, θα δίδονται από το ΚΕΤΧ/ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ, τις εργάσιμες ημέρες και από ώρα 08:00 έως 14:00 στο τηλέφωνο 2610 278903 εσ. 6117. Χειριστής θέματος Μ.Υ. Γεώργιος Χριστόπουλος. Ταξχος Σπυρίδων Ζώης Ακριβές Αντίγραφο Διοικητής Γεώργιος Χριστόπουλος Υπάλ. με βαθμό Α΄ - Γρ. Προμηθειών ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ «Α». Γενικοί Όροι Συνοπτικού Διαγωνισμού για την Προμήθεια Κρεάτων. «Β». Υπόδειγμα Εγγυητικής Επιστολής Καλής Εκτέλεσης. «Γ». Ειδικοί Όροι Συνοπτικού Διαγωνισμού για την Προμήθεια Κρεάτων. «Δ». Υπόδειγμα Οικονομικής Προσφοράς. «Ε». Πίνακας των υπό Προμήθεια Ειδών Νωπού Κρέατος. «ΣΤ». Πίνακας των υπό Προμήθεια Ειδών Κατεψυγμένου Κρέατος. «Ζ». Πίνακας των υπό Προμήθεια Ειδών Νωπού Κρέατος – Κοτόπουλου σε Σουβλάκι. ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΠΟΔΕΚΤΩΝ Αποδέκτες για Ενέργεια Εμπορικό - Βιομηχανικό Επιμελητήριο Πατρών Μιχαλακοπούλου 58 Πάτρα 26222 Εμπορικός Σύλλογος Πατρών Πλατεία Γεωργίου Α' 25 Πάτρα 26221, Δήμο Πατρών, Μαιζώνος 147 Πάτρα 26221, Εφημερίδα "ΓΝΩΜΗ" Γεροκωστοπούλου 11 Πάτρα 26221. Αποδέκτες για Πληροφορία ΚΕΤΧ/ΔΔΜ/ΓΡ. ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ – ΔΧΣΗ/ΜΙΣΘΟΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ-ΚΨΜ, ΛΑΦ. ΠΑΤΡΩΝ, Φ. ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ
-- 2 of 39 --
ΚΕΝΤΡΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΤΕΧΝΙΚΟΥ ΔΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΜΕΡΙΜΝΑΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Πάτρα, 28 Ιαν 19 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Α» ΣΤΗ Φ.830/5/535/Σ.164 ΟΡΟΙ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΕΠΙΣΥΝΑΠΤΟΜΕΝΟ ΣΤΗ ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ ΥΠ’ ΑΡΙΘΜ. 1/2019
-- 3 of 39 --
Α. ΓΕΝΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΣΥΝΟΠΤΙΚΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Άρθρο 1ο Βασικά Στοιχεία Διαγωνισμού ΑΝΑΘΕΤΟΥΣΑ ΑΡΧΗ ΚΕΝΤΡΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΤΕΧΝΙΚΟΥ ΤΥΠΟΣ ΑΝΑΘΕΤΟΥΣΑΣ ΑΡΧΗΣ ΜΗ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΑΝΑΘΕΤΟΥΣΑ ΑΡΧΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Προμήθεια Κρεάτων ΤΟΠΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Έδρα ΚΕΤΧ (Πάτρα) ΤΟΠΟΣ ΔΙΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΧΟΡΗΓΗΣΗΣ ΤΕΥΧΩΝ ΔΙΑΚΗΡΥΞΗΣ ΚΕΤΧ/ΓΡ. ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Μαραγκοπουλου 1, Πάτρα, ΤΚ 26331 τηλ 2610 278903 τηλ.(εσωτ.) 6117. ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ - ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΑΝΑΘΕΤΟΥΣΑΣ ΑΡΧΗΣ Στρατόπεδο «Σχη Μουζάκη» Μαραγκο- πουλου 1, Πάτρα, ΤΚ 26331 τηλ 2610 278903 τηλ.(εσωτ.) 6117. ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Ένα (1) έτος με δυνατότητα παράτασης για επιπλέον δύο (2) εξαμήνων. ΚΩΔΙΚΟΙ CPV 15115100-8, 15113000-3, 15111200-1, 15117000-1, 15114000-0, 15112130-6, 15112120-3. ΚΡΙΤΗΡΙΟ ΑΝΑΘΕΣΗΣ Συμφέρουσα από οικονομικής άποψης προσφορά. ΤΟΠΟΣ ΚΑΤΑΘΕΣΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ ΚΕΤΧ/ΓΡ. ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ (Πάτρα Αχαΐας ΤΚ. 26331) ΧΡΟΝΟΣ ΔΙΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Η 25 Φεβρουαρίου 2018 ημέρα Δευτέρα και ώρα 10:00 ΦΟΡΟΣ ΕΙΣΟΔΗΜΑΤΟΣ 4% ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ ΕΠΙ ΤΩΝ ΤΙΜΩΝ (ΠΡΟ ΦΠΑ) Οι προμηθευτές επιβαρύνονται με κρατήσεις 4,22032% ΤΟΠΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Έδρα ΚΕΤΧ (Πάτρα) ΠΟΣΟΤΗΤΑ Δεν δύναται να εκτιμηθεί, αναλόγως της δύναμης των Οπλιτών ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΘΕΙΣΑ ΔΑΠΑΝΗ Τριάντα πέντε χιλιάδες (35.000,00 €) ευρώ ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΠΟΙΟΤΙΚΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ Η ανάδειξη του μειοδότη θα γίνει βάσει των κριτηρίων που προβλέπονται στα άρθρα 75, 76 και 80 του Ν. 4412/16, αφού το ΚΕΤΧ ελέγξει την καταλληλότητα των οικονομικών φορέων που δεν έχουν αποκλεισθεί σύμφωνα με τα άρθρα 73 και 74 του ιδίου νόμου. ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΑΝΑΘΕΣΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Ενσφράγιστες προσφορές με προσκόμιση στην Υπηρεσία ΝΟΜΙΣΜΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ Ευρώ (€) ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ Τεμάχιο - Κιλό ΕΦΑΡΜΟΣΤΕΑ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΕΝΝΟΜΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ Ν. 4412/2016, άρθρα 127 και 205 ΛΟΙΠΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ Τα είδη πρέπει να είναι σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών.
-- 4 of 39 --
ΑΡΘΡΟ 1ο Αντικείμενο Προμήθειας 1. Η παρούσα συγγραφή υποχρεώσεων αφορά στην Προμήθεια (αγορά) Κρεάτων, για τις ανάγκες του ΚΕΤΧ και της Λ.Α.Φ. Πατρών. Η προμήθεια θα διενεργηθεί με συνοπτικό διαγωνισμό με κριτήριο κατακύρωσης τη χαμηλότερη τιμή ανά προϊόν, υπό την προϋπόθεση ότι θα πληρούνται οι απαιτήσεις της Υπηρεσίας, σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στις διατάξεις του Ν. 4412/16, και Ν. 2522/97, με βάση τις τεχνικές προδιαγραφές του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. α. Για το νωπό κρέας το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης κατά είδος [(Άρθρο 10) Γενικών Όρων], σύμφωνα με βάση τις τεχνικές προδιαγραφές του Κώδικα Τροφίμων. Λεπτομέρειες για το ποσοστό έκπτωσης όπως το άρθρο 10 των γενικών όρων, αποκλειστικά για τις ανάγκες του Συσσιτίου - ΚΨΜ του ΚΕΤΧ και της Λ.Α.Φ. Πατρών. β. Για το κατεψυγμένο κρέας την μικρότερη τιμή στο είδος ανά κιλό χωρίς ΦΠΑ, σύμφωνα με βάση τις τεχνικές προδιαγραφές του Κώδικα Τροφίμων, αποκλειστικά για τις ανάγκες του ΚΨΜ/ΚΕΤΧ και της Λ.Α.Φ. Πατρών. γ. Για το νωπό χοιρινό κρέας – κοτόπουλο σουβλάκι εκατό (100) γραμμαρίων (μηχανής) την μικρότερη τιμή ανά τεμάχιο χωρίς ΦΠΑ, με βάση τα γενικά χαρακτηριστικά νωπού κρέατος και τις τεχνικές προδιαγραφές του Κώδικα Τροφίμων, αποκλειστικά για τις ανάγκες του ΚΨΜ/ΚΕΤΧ και της Λ.Α.Φ. Πατρών. 2. Τα βασικά στοιχεία του συνοπτικού διαγωνισμού που θα διεξαχθεί σε τρεις (3) φάσεις σύμφωνα με τις διατάξεις του Ν4412/2016, για ανάδειξη αναδόχου «Προμήθειας Κρεάτων» για ανάγκες του ΚΕΤΧ και της Λ.Α.Φ. Πατρών. 3. Ο εκτιμώμενος ετήσιος κύκλος εργασιών (τζίρος) για το σύνολο της προμήθειας ανέρχεται στο ποσό των τριάντα πέντε χιλιάδων (35.000) ευρώ περίπου επιπλέον ΦΠΑ. 4. Τα παραπάνω προϊόντα να είναι Α' ποιότητας, κατάλληλα για τους σκοπούς που προορίζονται και να πληρούν τους όρους του ΚΤΠ. 5. Διευκρινίζεται ότι τα προς προμήθεια είδη πρέπει να προέρχονται από κράτη της Ε.Ε. ΑΡΘΡΟ 2ο Διενέργεια Συνοπτικού Διαγωνισμού 1. Ο συνοπτικός διαγωνισμός θα διενεργηθεί την 25 Φεβρουαρίου 19, ημέρα Δευτέρα και ώρα 10:00 σύμφωνα με το Ν.4412/16, από την αρμόδια ορισθείσα επιτροπή του ΚΕΤΧ. Τόπος υποβολής προσφοράς: ΚΕΤΧ/ΓΡ. ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ (Πάτρα Αχαΐας, Μαραγκοπούλου 1 ΤΚ. 26331). 2. Οι προσφορές μπορούν να αποσταλούν με οποιοδήποτε τρόπο ή να υποβληθούν στη παραπάνω διεύθυνση μέχρι την 25 Φεβρουαρίου 19, ημέρα Δευτέρα και ώρα 10:00. Η ελάχιστη προθεσμία παραλαβής προσφορών ανέρχεται σε δώδεκα (12) ημέρες από την ημερομηνία δημοσίευσης της διακήρυξης του συνοπτικού διαγωνισμού σύμφωνα με το Άρθρο 121 του Ν.4412/16.
-- 5 of 39 --
ΑΡΘΡΟ 3 Δικαιούμενοι Συμμετοχής Δικαίωμα συμμετοχής στο συνοπτικό διαγωνισμό, έχουν τα φυσικά ή νομικά πρόσωπα που προβλέπονται από το Ν.4412/2016, άρθρα 25 και 19. ΑΡΘΡΟ 4ο Κατάρτιση και Υποβολή Προσφορών 1. Οι προσφορές υποβάλλονται ή αποστέλλονται από τους ενδιαφερομένους σύμφωνα με τα αναφερόμενα στο Άρθρο 92 του Ν.4412/16 και στον Ν.2286/95, στην Ελληνική γλώσσα, μέσα σε σφραγισμένο φάκελο σε δύο αντίγραφα. 2. Στο εξωτερικό μέρος του φακέλου κάθε προσφοράς πρέπει να αναγράφονται ευκρινώς : α. Η λέξη «ΠΡΟΣΦΟΡΑ». β. Ο πλήρης τίτλος της αρμόδιας Υπηρεσίας που διενεργεί την προμήθεια. γ. Ο αριθμός της διακήρυξης. δ. Η ημερομηνία διενέργειας του συνοπτικού διαγωνισμού. ε. Τα στοιχεία του αποστολέα. 3. Μέσα στο φάκελο της προσφοράς, τοποθετούνται όλα τα σχετικά με την προσφορά στοιχεία και ειδικότερα τα εξής : α. Σε χωριστό σφραγισμένο φάκελο, μέσα στον κυρίως φάκελο, με την ένδειξη «ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ» σύμφωνα με το Άρθρο 92 κατά τα οριζόμενα στο Άρθρο 93 του Ν.4412/16, τοποθετούνται όλα τα ζητούμενα δικαιολογητικά και στοιχεία. β. Τα ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ, επί ποινή απορρίψεως, τοποθετούνται σε χωριστό σφραγισμένο φάκελο, ο οποίος τοποθετείται επίσης μέσα στον κύριο φάκελο, με την ένδειξη «ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ». 4. Οι φάκελοι ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΩΝ και ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ προσφοράς θα φέρουν και τις ενδείξεις του κυρίως φακέλου. 5. Σε περίπτωση συνυποβολής με την προσφορά, στοιχείων και πληροφοριών , εμπιστευτικού χαρακτήρα, η γνωστοποίηση των οποίων, στους συνδιαγωνιζόμενους θα έθιγε τα έννομα συμφέροντά τους, τότε να σημειώνεται επ’ αυτών η ένδειξη: «πληροφορίες εμπιστευτικού χαρακτήρα». Σε αντίθετη περίπτωση δύνανται να λάβουν γνώση αυτών, οι λοιποί συμμετέχοντες. Η έννοια του εμπιστευτικού, αφορά την προστασία του απορρήτου τεχνικών ή εμπορικών ζητημάτων. 5. Οι προσφορές: α. Οι προσφορές πρέπει να φέρουν κατά φύλλο την υπογραφή και την σφραγίδα του υποψηφίου. β. Στις προσφορές θα αναγράφονται οι τιμές και όλες οι πληροφορίες σχετικά με τους απαιτούμενους χώρους.
-- 6 of 39 --
γ. Στην τιμή της προσφοράς περιλαμβάνονται οι υπέρ τρίτων κρατήσεις , ως και κάθε άλλη επιβάρυνση, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία και οι νόμιμες κρατήσεις. δ. Η ελάχιστη προθεσμία παραλαβής προσφορών ανέρχεται σε δώδεκα (12) ημέρες από την ημερομηνία δημοσίευσης της διακήρυξης συνοπτικού του διαγωνισμού , σύμφωνα με το Άρθρο 121 του Ν.4412/16. ΑΡΘΡΟ 5ο Αποσφράγιση Προσφορών 1. Η Επιτροπή Διενέργειας του Συνοπτικού Διαγωνισμού, προβαίνει στην έναρξη της διαδικασίας απoσφράγισης των προσφορών την ημερομηνία και ώρα που ορίζεται από τους όρους του συνοπτικού διαγωνισμού. 2. Η αποσφράγιση των προσφορών γίνεται δημόσια, παρουσία των προσελθόντων εκείνων που υπέβαλαν προσφορά ή εξουσιοδοτημένων εκπροσώπων τους. 3. Προσφορές που αποστέλλονται και περιέχονται στο ΚΕΤΧ εκπρόθεσμα, μετά την παρέλευση της προθεσμίας υποβολής προσφορών, δεν αποσφραγίζονται αλλά παραδίδονται στην Υπηρεσία για επιστροφή, ως εκπρόθεσμες. 4. Η αποσφράγιση γίνεται με την παρακάτω διαδικασία: α. Αποσφραγίζεται ο κυρίως φάκελος καθώς και οι φάκελοι των δικαιολογητικών. Μονογράφονται και σφραγίζονται από την επιτροπή οι φάκελοι και όλα τα δικαιολογητικά και τα στοιχεία της τεχνικής προσφοράς. β. Οι φάκελοι των οικονομικών προσφορών δεν αποσφραγίζονται, αλλά μονογράφονται και φυλάσσονται από την Επιτροπή, προκειμένου να αποσφραγισθούν την ημερομηνία και την ώρα που θα ορισθεί αρμοδίως από την Επιτροπή. γ. Οι φάκελοι των οικονομικών προσφορών, για όσες προσφορές δεν κρίθηκαν αποδεκτές κατά την αξιολόγηση των τεχνικών και λοιπών στοιχείων, δεν αποσφραγίζονται αλλά επιστρέφονται στους προσφέροντες. 5. Μετά την αποσφράγιση των φακέλων των δικαιολογητικών, η Επιτροπή προβαίνει στην καταχώρηση αυτών που υποβάλλουν προσφορές, καθώς και των δικαιολογητικών που υπέβαλλαν, σε πρακτικό το οποίο υπογράφει και σφραγίζει. 6. Οι φάκελοι των οικονομικών προσφορών αποσφραγίζονται από την Επιτροπή, κατά την ορισθείσα από εκείνη ημερομηνία και ώρα, μονογράφονται και σφραγίζονται. 7. Όσοι δικαιούται να παραβρίσκονται στη διαδικασία αποσφράγισης των προσφορών, λαμβάνουν γνώση των συμμετασχόντων στον διαγωνισμό. 8. Η υποβολή ή πρόκριση μόνο μιας προσφοράς δεν αποτελεί κώλυμα για τη συνέχιση της διαδικασίας του συνοπτικού διαγωνισμού και την ανάθεση της σύμβασης, χωρίς αυτό ν’ αποτελεί δέσμευση της Αναθέτουσας Αρχής, η οποία δύναται να ακυρώσει οριστικά ή να επαναλάβει τη διαγωνιστική διαδικασία, όπως ενδεικτικά σε περιπτώσεις ασύμφορων τιμών, μη ύπαρξης συγκριτικού αρχείου τιμών, προς επιδίωξη ευρύτερης συμμετοχής και ανταγωνισμού, με σκοπό την επίτευξη ικανοποιητικών τιμών και
-- 7 of 39 --
προάσπισης των συμφερόντων του Δημοσίου κλπ, σύμφωνα με το Ν.4412/2016, άρθρο 106. Στην περίπτωση δε αυτή, της υποβολής ή πρόκρισης μιας μόνο προσφοράς, δεδομένης της απουσίας ανταγωνισμού, η Αναθέτουσα Αρχή διατηρεί το δικαίωμα να προβεί σε διαπραγμάτευση επί της αρχικής οικονομικής προσφοράς του μοναδικού συμμετέχοντος ή προκριθέντος, προκειμένου να επιτευχθούν μειωμένες τιμές οι οποίες θα ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις και στην προάσπιση των συμφερόντων του Δημοσίου, σύμφωνα με το Ν.4412/2016, άρθρο 32. 9. Η αποσφράγιση του φακέλου των δικαιολογητικών συμμετοχής, των οικονομικών προσφορών μπορούν να γίνουν σε μία συνεδρίαση κατά την κρίση της Επιτροπής Διενέργειας του συνοπτικού διαγωνισμού. 10. Εφόσον το υλικό δεν είναι διαιρετό και υπάρχουν ισότιμες προσφορές ή ισοδύναμες προσφορές τελικός προμηθευτής επιλέγεται ο πλειοδότης κατόπιν κλήρωσης σύμφωνα με το άρθρο 90 του Ν 4412/2016 11. Τα αποτελέσματα των ανωτέρω σταδίων επικυρώνονται με απόφαση του αποφαινόμενου οργάνου της Αναθέτουσας Αρχής, η οποία κοινοποιείται με επιμέλεια αυτής στους προσφέροντες ή στους συμμετέχοντες. Κατά της ανωτέρω απόφασης χωρεί ένσταση, σύμφωνα με το Ν.4412/2016, άρθρο 127. ΑΡΘΡΟ 6ο Δικαιολογητικά Συμμετοχής 1. Οι συμμετέχοντες υποβάλλουν στο φάκελο «ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΣΥΜΜΕ- ΤΟΧΗΣ», τα εξής δικαιολογητικά, όπως αναλυτικά περιγράφονται παρακάτω: α. Ενημερωμένη Υπεύθυνη Δήλωση του ν. 1599/1986 (Α΄75), στην οποία να αναγράφονται τα στοιχεία του συνοπτικού διαγωνισμού στον οποίο συμμετέχουν και να δηλώνουν την αποδοχή πλήρως και ανεπιφύλακτα όλων των όρων της παρούσας διακήρυξης, των τεχνικών προδιαγραφών του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και των Ειδικών Όρων. β. Ενημερωμένη Υπεύθυνη Δήλωση του ν. 1599/1986 (Α΄75), στην οποία να δηλώνουν ότι αναλαμβάνουν την υποχρέωση για την έγκαιρη και προσήκουσα προσκόμιση των ανωτέρω δικαιολογητικών του παρόντος άρθρου της διακήρυξης και σύμφωνα με τους όρους και προϋποθέσεις της αξιολόγησης των προσφορών και των κριτηρίων ανάθεσης της προμήθειας, καθώς και οποιουδήποτε άλλου δικαιολογητικού και αποδεικτικού ζητηθεί από την Αναθέτουσα Αρχή, βάσει του Ν.4412/2016, άρθρο 80. γ. Ενημερωμένη Υπεύθυνη Δήλωση του ν. 1599/1986 (Α΄75), στην οποία να δηλώνουν ότι: (1) Η προσφορά τους έχει ισχύ για εκατόν είκοσι (120) ημερολογιακές ημέρες με έναρξη από την επόμενη της ημερομηνίας διενέργειας του συνοπτικού διαγωνισμού. (2) Δεν θα χρησιμοποιήσουν σαν άμεσο ή έμμεσο αντιπρόσωπο του, μόνιμο ή σε εφεδρεία Αξκό των τριών κλάδων των Ενόπλων Δυνάμεων, εφόσον δεν έχει παρέλθει πενταετία από τον χρόνο της αποστρατείας του, όπως προβλέπεται από την παράγραφο 12 του Άρθρου 66 του Ν.1400/73.
-- 8 of 39 --
δ. Ενημερωμένη Υπεύθυνη Δήλωση ΤΕΥΔ του άρθρου 79 παραγράφου 4 του Ν.4412/16. 2. Tα παραπάνω δικαιολογητικά /αποδεικτικά έγγραφα συντάσσονται στην ελληνική γλώσσα ή συνοδεύονται από επίσημη μετάφρασή τους στην ελληνική γλώσσα. ΑΡΘΡΟ 7ο Δικαιολογητικά Κατακύρωσης 1. Κατά το στάδιο της κατακύρωσης και πριν από την υπογραφή της σύμβασης, με έγγραφη ειδοποίηση από την Υπηρεσία ο προμηθευτής στον οποίο κατακυρώνεται ο διαγωνισμός πρέπει να παραδώσει τα σχετικά δικαιολογητικά των άρθρων 80 και 82 του Ν.4412/2016, από τα οποία αποδεικνύεται η μη συνδρομή των λόγων αποκλεισμού των άρθρων 73 και 74 του Ν.4412/2016 και η πλήρωση των κατά περίπτωση ζητούμενων από τη διακήρυξη απαιτήσεων σύμφωνα με τα άρθρα 75, 76 και 77 του Ν.4412/2016. Αναλυτικά: α. Απόσπασμα σχετικού μητρώου, όπως ποινικού μητρώου, σύμφωνα με την περίπτωση α΄ της παρ.2, του άρθρου 80, του Ν. 4412/2016, από το οποίο να προκύπτει, ότι δεν έχουν καταδικασθεί με αμετάκλητη δικαστική απόφαση, για κάποιο από τα αδικήματα της παρ.1 του άρθρου 73, του Ν.4412/2016. Το εν λόγω απόσπασμα υποχρεούνται να προσκομίζουν και τα πρόσωπα τα οποία είναι μέλη διοικητικού, διευθυντικού ή εποπτικού οργάνου του προμηθευτή ή έχει εξουσία εκπροσώπησης, λήψης αποφάσεων ή ελέγχου σε αυτόν, σύμφωνα με το δεύτερο εδάφιο της παρ. 1 του άρθρου 73 β. Πιστοποιητικό αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής, έκδοσης του τελευταίου εξαμήνου, πριν από την κοινοποίηση της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελούν σε πτώχευση και, επίσης, ότι δεν τελούν σε διαδικασία κήρυξης πτώχευσης. Σε περίπτωση εγκατάστασής τους στην αλλοδαπή, τα παραπάνω δικαιολογητικά εκδίδονται με βάση την ισχύουσα νομοθεσία της χώρας που είναι εγκατεστημένοι, από την οποία και εκδίδεται το σχετικό πιστοποιητικό. γ. Πιστοποιητικό που εκδίδεται από αρμόδια κατά περίπτωση αρχή, από το οποίο να προκύπτει ότι κατά την ημερομηνία της ως άνω ειδοποίησης, είναι ενήμεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης (κύριας και επικουρικής) και ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις τους. Σε περίπτωση εγκατάστασής τους στην αλλοδαπή, τα παραπάνω δικαιολογητικά εκδίδονται με βάση την ισχύουσα νομοθεσία της χώρας που είναι εγκατεστημένοι, από την οποία και εκδίδεται το σχετικό πιστοποιητικό. δ. Πιστοποιητικό του οικείου Επιμελητηρίου, με το οποίο θα πιστοποιείται αφενός η εγγραφή τους σ’ αυτό και το ειδικό επάγγελμά τους, κατά την ημέρα διενέργειας του διαγωνισμού, και αφετέρου ότι εξακολουθούν να παραμένουν εγγεγραμμένοι μέχρι της επίδοσης της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης. Για όσους ασκούν γεωργικό ή κτηνοτροφικό επάγγελμα απαιτείται σχετική βεβαίωση άσκησης επαγγέλματος, από αρμόδια αρχή του Δημοσίου ή του οικείου ΟΤΑ. ε. Πιστοποιητικό αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής, έκδοσης του τελευταίου εξαμήνου, πριν από την κοινοποίηση της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης της παρ. 2, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελούν υπό κοινή εκκαθάριση του κ.ν.
-- 9 of 39 --
2190/1920, όπως εκάστοτε ισχύει, ή ειδική εκκαθάριση του ν. 1892/1990 (A΄101), όπως εκάστοτε ισχύει, ή άλλες ανάλογες καταστάσεις (μόνο για αλλοδαπά νομικά πρόσωπα) και, επίσης, ότι δεν τελούν υπό διαδικασία έκδοσης απόφασης κοινής ή ειδικής εκκαθάρισης των ανωτέρω νομοθετημάτων ή υπό άλλες ανάλογες καταστάσεις (μόνο για αλλοδαπά νομικά πρόσωπα). στ. Πιστοποιητικό από την Διεύθυνση Προγραμματισμού και Συντονισμού της Επιθεώρησης Εργασίας Σχέσεων, από το οποίο να προκύπτουν οι πράξεις επιβολής προστίμου που έχουν εκδοθεί σε βάρος του προμηθευτή, σε χρονικό διάστημα δύο (2) ετών, πριν από την ημερομηνία λήξης της προθεσμίας υποβολής προσφοράς ή αίτησης συμμετοχής {εφόσον η δαπάνη είναι άνω των 20.000 ευρώ (καθαρή αξία)} . ζ. Εγγυητική επιστολή καλής εκτέλεσης, η οποία η οποία θα ανέρχεται στο 5% επί της αξίας της σύμβασης χωρίς να υπολογίζεται ο ΦΠΑ, η οποία καταπίπτει στην περίπτωση παράβασης των όρων της σύμβασης. (Υπόδειγμα προσθήκης «1» παραρτήματος «Α»). Για την καλή εκτέλεση των όρων της σύμβασης ο μειοδότης είναι υποχρεωμένος να καταθέσει εγγυητική επιστολή ποσού χιλίων οκτακοσίων ευρώ (1.800,00 €) ήτοι το 5% της συνολικής προϋπολογισθείσης δαπάνης προ ΦΠΑ. Ο χρόνος ισχύος της εγγυητικής καλής εκτέλεσης θα είναι μέχρι την λήξη της υπογραφείσας σύμβασης. η. Οποιοδήποτε άλλο δικαιολογητικό, βάσει της κείμενης νομοθεσίας και σε αντιστοιχία με τους όρους και τις τεχνικές προδιαγραφές της παρούσας διακήρυξης. θ. Οι συνεταιρισμοί πέραν των ανωτέρω δικαιολογητικών υποβάλλουν, με την προσφορά τους και βεβαίωση αρμόδιας αρχής, ότι ο συνεταιρισμός λειτουργεί νόμιμα καθώς και Απόσπασμα ποινικού μητρώου, έκδοσης του τελευταίου τριμήνου πριν από την κοινοποίηση της έγγραφης ειδοποίησης, από το οποίο, να προκύπτει ότι ο Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου δεν έχει καταδικαστεί για τα αδικήματα της με αμετάκλητη δικαστική απόφαση για αδίκημα σχετικό με την άσκηση της επαγγελματική τους δραστηριότητας για αδικήματα της παραγράφου α του παρόντος άρθρου. ι. Οι ενώσεις και οι κοινοπραξίες προμηθευτών που υποβάλλουν κοινή προσφορά, μαζί με την προσφορά υποβάλλουν τα παραπάνω κατά περίπτωση δικαιολογητικά, για κάθε προμηθευτή που συμμετέχει στην ένωση ή κοινοπραξία. ια. Οι αντιπρόσωποι των φυσικών ή νομικών προσώπων επιπλέον των παραπάνω για κάθε περίπτωση δικαιολογητικών και σχετική εξουσιοδοτική επιστολή τους, επικυρωμένη κατάλληλα για το γνήσιο της υπογραφής. 2. Τα παραπάνω δικαιολογητικά, μπορεί να μην υποβάλλονται σε πρωτότυπα, αλλά σε φωτοαντίγραφα μαζί με την προσφορά, εφ’ όσον έχουν κατατεθεί σε προγενέστερο Διαγωνισμό στην Υπηρεσία και δεν έχει λήξη η ισχύς τους, θα γίνεται δε ρητή μνεία στη προσφορά σχετικά με τον αριθμό της Δ/ξης του Διαγωνισμού στον οποίο κατατέθηκαν. Τα δικαιολογητικά/αποδεικτικά έγγραφα συντάσσονται στην ελληνική γλώσσα ή συνοδεύονται από επίσημη μετάφραση τους στην ελληνική γλώσσα. 3. Εάν σε κάποια χώρα δεν εκδίδονται τα δικαιολογητικά των παραγράφων 1.δ, 1.ε και 1.στ ή δεν καλύπτουν όλες τις παραπάνω περιπτώσεις, μπορούν ν’ αντικατασταθούν από υπεύθυνη δήλωση του προμηθευτή, που γίνεται ενώπιον δικαστικής ή διοικητικής Αρχής ή συμβολαιογράφου.
-- 10 of 39 --
4. Η υπηρεσία διατηρεί το δικαίωμα, εφ’ όσον κριθεί σκόπιμο, να ζητήσει οποιοδήποτε από τα δικαιολογητικά του άρθρου 79, παράγραφος 5 και 6 και στο Άρθρο 80 του Ν.4412/16. Ειδικότερα να υποβληθούν, με τον φάκελο των δικαιολογητικών: α. Κατάσταση της εταιρείας ήτοι: (1) Ακίνητα (2) Προσωπικό που εργάζεται (3) Εξοπλισμός που υπάρχει και λειτουργεί. (4) Ετήσιος τζίρος της εταιρείας. β. Άδεια λειτουργίας εκδιδόμενη από Δημοτική Αρχή σύμφωνα με την ΥΑ Α1β/8577 (ΦΕΚ 526/Τβ/8-9-1983), ή όπως αντίστοιχα έχει τροποποιηθεί. γ. Άδεια λειτουργίας τεχνικού ενδιαφέροντος ή απαλλακτικό, σύμφωνα με τον Ν.3325/2005 (ΦΕΚ 68/Τ.Α/11/03-200) , ή όπως αντίστοιχα έχει τροποποιηθεί. δ. Άδεια λειτουργίας υγειονομικού ενδιαφέροντος, σύμφωνα με τα προβλεπόμενα κατά περίπτωση από την ΚΥΑ 15523/2006 (ΦΕΚ 1187/Τ.Β΄/31-08-2006) καθώς επίσης και αριθμό εγκρίσεως για τα προϊόντα της κατηγορίας Ε, ή όπως αντίστοιχα έχει τροποποιηθεί. ε. Άδεια διάθεσης λυμάτων, εκδιδόμενη από τις κατά τόπους Υπηρεσίες Ύδρευσης και Αποχέτευσης ή άλλες αρμόδιες υπηρεσίες αναλόγως της φύσης και των ιδιαιτεροτήτων της περιοχής που εδρεύει η βιοτεχνία-βιομηχανία, καθώς και του τρόπου επεξεργασίας και διάθεσης των λυμάτων της. Οι ενδιαφερόμενες βιομηχανίες-βιοτεχνίες θα πρέπει να προσκομίζουν στην επιτροπή αξιολόγησης βεβαίωση από τις αρμόδιες αρχές για τη συμμόρφωσή τους ως προς τις απαιτήσεις της σχετικής νομοθεσίας αναφορικά με την επεξεργασία και τη διάθεση των λυμάτων τους, ή όπως αντίστοιχα έχει τροποποιηθεί. 5. Σε περίπτωση που ο προμηθευτής στον οποίο έγινε η κατακύρωση δεν προσκομίσει ένα ή περισσότερα από τα παραπάνω δικαιολογητικά η κατακύρωση γίνεται στον επόμενο προμηθευτή με την αμέσως χαμηλότερη τιμή και ούτω καθεξής. Αν κανένας από τους προμηθευτές δεν προσκομίσει ένα ή περισσότερα δικαιολογητικά τα οποία απαιτούνται ο διαγωνισμός ματαιώνεται. Επίσης ο Προμηθευτής πρέπει να τηρεί τις υποχρεώσεις του στους τομείς του περιβαλλοντικού, κοινωνικού-ασφαλιστικού και εργατικού δικαίου και συμπληρωματικά ο αστικός κώδικας. ΑΡΘΡΟ 8ο Ισχύς Προσφορών 1. Οι προσφορές θα έχουν ισχύ και δεσμεύουν τους προσφέροντες για χρονικό διάστημα εκατόν είκοσι (120) ημερολογιακών ημερών, με έναρξη από την επόμενη της διενέργειας του συνοπτικού διαγωνισμού. 2. Προσφορά που ορίζει χρόνο μικρότερο από τον παραπάνω, απορρίπτεται ως απαράδεκτη.
-- 11 of 39 --
3. Η ισχύς της προσφοράς δύναται να παραταθεί, εφόσον ζητηθεί από την αναθέτουσα Αρχή και γίνει αποδεκτό από τον προσφέροντα, για χρονικό διάστημα μέχρι δώδεκα μήνες από την επόμενη της διενέργειας του συνοπτικού διαγωνισμού. ΑΡΘΡΟ 9ο Εγγυήσεις 1. Οι εγγυήσεις εκδίδονται από πιστωτικά ιδρύματα ή άλλα νομικά πρόσωπα, που λειτουργούν νόμιμα στα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης και έχουν σύμφωνα με τα ισχύοντα το δικαίωμα αυτό. Τα αντίστοιχα έγγραφα των εγγυήσεων, αν δεν είναι διατυπωμένα στην Ελληνική γλώσσα θα συνοδεύονται από επίσημη μετάφραση. 2. Για την καλή εκτέλεση των όρων της σύμβασης, οι προμηθευτές είναι υποχρεωμένοι, να καταθέτουν εγγυητική επιστολή, που να καλύπτει το 5% της συνολικής αξίας των ειδών, που θα κατακυρωθούν χωρίς ΦΠΑ (Παράρτημα «Β») ήτοι ποσόν ύψους χιλίων οκτακοσίων (1.800,00 €) ευρώ. Το ακριβές ποσό της εγγυητικής επιστολής θα καθορισθεί με τους όρους της σύμβασης των προς προμήθεια ειδών για κάθε προμηθευτή. 3. Επισημαίνεται ότι , ο χρόνος ισχύος της εγγυητικής επιστολής καλής εκτέλεσης, της προς υπογραφή σύμβασης θα είναι μέχρι την λήξη της υπογραφείσας σύμβασης. 4. Ο ανάδοχος να τηρεί τις υποχρεώσεις του στους τομείς του περιβαλλοντικού, κοινωνικού-ασφαλιστικού και εργατικού δικαίου και συμπληρωματικά ο αστικός κώδικας. ΑΡΘΡΟ 10ο Προσφερόμενες Τιμές 1. Προσφορές που δεν δίνουν την τιμή σε ευρώ ή που καθορίζουν σχέση ευρώ προς ξένο νόμισμα, θα απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 2. Η αναγραφή της τιμής σε ευρώ, μπορεί να δίνεται με δύο ή και περισσότερα δεκαδικά ψηφία (άνευ ορίου), εφόσον χρησιμοποιείται σε ενδιάμεσους υπολογισμούς. Το γενικό σύνολο, στρογγυλοποιείται σε δύο δεκαδικά ψηφία, προς τα άνω εάν το τρίτο δεκαδικό ψηφίο είναι ίσο ή μεγαλύτερο του πέντε και προς τα κάτω αν είναι μικρότερό του πέντε. 3. Εφόσον από την προσφορά, δεν προκύπτει με σαφήνεια η προσφερόμενη έκπτωση ή δεν δίδεται ενιαία έκπτωση για ολόκληρη την προσφερόμενη ποσότητα, η προσφορά απορρίπτεται ως απαράδεκτη. 4. Προσφορές που θέτουν όρο αναπροσαρμογής τιμής απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 5. Dumping – εξαγωγικές επιδοτήσεις: α. Η προσφορά απορρίπτεται και σε περίπτωση που διαπιστωθεί ότι εφαρμόζεται πολιτική τιμών πώλησης κάτω του κόστους κατασκευής του ή της τιμής απόκτησής του για εμπορία (τιμή Dumping) ή ότι το προσφερόμενο προϊόν είναι αποδέκτης εξαγωγικής επιδότησης. Οι προσφέροντες, οφείλουν να είναι γνώστες των
-- 12 of 39 --
προαναφερθέντων μέτρων της χώρας προέλευσης του προϊόντος ή της κατασκευάστριας εταιρίας. Τα ανωτέρω ισχύουν για όλες τις φάσεις κατασκευής (ενδιάμεσα προϊόντα). β. Οι προσφέροντες κατασκευαστές ή εμπορικοί εκπρόσωποι προϊόντων χωρών που δεν έχουν αποδεχθεί τα πρωτόκολλα Πολυμερών Συμφωνιών του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου (ΠΟΕ) ή δεν λειτουργούν στο πλαίσιο Τελωνειακής Ένωσης με την ΕΕ, οφείλουν εγγράφως να δηλώσουν με την προσφορά τους, ότι το προσφερόμενο προϊόν τους δεν είναι αποδέκτης πολιτικής τιμών πώλησης κάτω του κόστους κατασκευής ή της τιμής απόκτησης του προϊόντος (τιμή Dumping) ή αποδέκτης εξαγωγικής επιδότησης. γ. Δεν έχουν την υποχρέωση κατάθεσης της προαναφερθείσας δήλωσης οι προσφέροντες προϊόντα, προερχόμενα από τα κράτη-μέλη της ΕΕ, τη Νορβηγία, την Ελβετία, τις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, τον Καναδά, την Αυστραλία, τη Ρουμανία, Βουλγαρία, Ισραήλ και Τουρκία καθώς και κάθε άλλο κράτος που αποδέχεται και εφαρμόζει στον χρόνο που επιθυμεί, τα εν λόγω Πρωτόκολλα της ΠΟΕ ή που συνδέεται με την ΕΕ στο πλαίσιο ολοκληρωμένης Τελωνειακής Ένωσης. 6. Εάν στο συνοπτικό διαγωνισμό, οι προσφερόμενες εκπτώσεις είναι υπερβολικά υψηλές, θα εξετάζονται λεπτομερώς οι προσφορές πριν την έκδοση απόφασης κατακύρωσης. Για τον σκοπό αυτό, θα ζητηθούν από τον προσφέροντα να παρασχεθούν εγγράφως, οι αναγκαίες διευκρινίσεις σχετικά με τον οικονομικό χαρακτήρα της κατασκευής ή παραγωγής ή επεξεργασίας ή για τις ευνοϊκές συνθήκες που διαθέτει ο προσφέρων, τις οποίες επαληθεύει , πριν την απόρριψη της προσφοράς. 7. Η Υπηρεσία διατηρεί το δικαίωμα, να ζητήσει από τους συμμετέχοντες στοιχεία απαραίτητα για την τεκμηρίωση των προσφερόμενων τιμών. Οι προμηθευτές υποχρεούνται να τα παρέχουν. ΑΡΘΡΟ 11ο Κρατήσεις – Έξοδα Οι προμηθευτές επιβαρύνονται με κρατήσεις 4,22032%, οι οποίες αναλύονται όπως παρακάτω : α. Υπέρ ΜΤΣ : 4%, β. ΕΑΑΔΗΣΥ : 0,06% γ. Χαρτόσημο : 0,0836% δ. ΟΓΑ/Χαρτόσημο : 0,01672% . ε. Υπερ Α.Ε.Π. Π : 0.06% στ. Πρόσθετα παρακρατείται υπέρ Φόρου Εισοδήματος ποσοστό 4% επί του καθαρού ποσού σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις.
-- 13 of 39 --
ΑΡΘΡΟ 12ο Αυξομείωση Ποσοτήτων 1. Η Υπηρεσία τηρεί το δικαίωμα, να παραγγέλνει μέσω των εντεταλμένων της οργάνων, τις αναγκαίουσες ποσότητες, με κάθε τρόπο, προφορικώς ή τηλεφωνικώς ή γραπτώς, έως και 24 ώρες πριν την αναμενόμενη παράδοση τους και να μεταβάλει ή να ακυρώνει αυτές έως και 12 ώρες πριν την αναμενόμενη παράδοση. 2. Η αυξομείωση της ποσότητας, δεν θα έχει καμία επίδραση στην τιμή του εφοδίου και στους υπόλοιπους όρους της προμήθειας. ΑΡΘΡΟ 13ο Ματαίωση – Επανάληψη Συνοπτικού Διαγωνισμού 1. Αναθέτουσα Αρχή, μετά από αιτιολογημένη γνωμοδότηση της Επιτροπής Διενέργειας του συνοπτικού διαγωνισμού, διατηρεί το δικαίωμα ν’ αποφασίσει σύμφωνα με το Ν.4412/2016, άρθρο 106, τη διακοπή, μετάθεση, ματαίωση ή ακύρωση του διαγωνισμού: α. Αν η διαδικασία αποβεί άγονη. β. Αν κανένας από τους προσφέροντες δεν προσέλθει για την υπογραφή της σύμβασης. γ. Αν οι οικονομικές και τεχνικές παράμετροι που σχετίζονται με τη διαδικασία ανάθεσης άλλαξαν ουσιωδώς και η εκτέλεση του συμβατικού αντικειμένου δεν ενδιαφέρει πλέον την Αναθέτουσα Αρχή. δ. Αν λόγω ανωτέρας βίας δεν είναι δυνατή η κανονική εκτέλεση της σύμβασης. ε. Αν η επιλεγείσα προσφορά κριθεί μη συμφέρουσα από οικονομική άποψη. στ. Για άλλους λόγους δημοσίου συμφέροντος, όπως ενδεικτικά δημόσιας υγείας και προστασίας του περιβάλλοντος. ζ. Για λοιπούς λόγους που προβλέπονται από την κείμενη νομοθεσία. 2. Η ματαίωση ή ακύρωση μπορεί να αφορά ολόκληρο το αντικείμενο της σύμβασης ή τμήμα αυτής. 3. Η Αναθέτουσα Αρχή, μετά από αιτιολογημένη γνωμοδότηση της Επιτροπής Διενέργειας του συνοπτικού διαγωνισμού, διατηρεί το δικαίωμα ν’ αποφασίσει, παράλληλα με τη ματαίωση της διαδικασίας σύναψης σύμβασης: α. Την επανάληψη ολόκληρης της διαδικασίας ή οποιασδήποτε φάσης αυτής, με τροποποίηση ή μη των όρων και τεχνικών προδιαγραφών της. β. Την προσφυγή στη διαδικασία των άρθρων 29 και 32, του Ν.4412/2016, εφ’ όσον ισχύουν οι σχετικές προϋποθέσεις.
-- 14 of 39 --
β. Την προσφυγή στη διαδικασία των άρθρων 29 και 32, του Ν.4412/2016, εφ’ όσον ισχύουν οι σχετικές προϋποθέσεις. 4. Αν διαπιστωθούν σφάλματα ή παραλείψεις σε οποιοδήποτε στάδιο της διαδικασίας ανάθεσης, η Αναθέτουσα Αρχή, μετά από αιτιολογημένη γνωμοδότηση της Επιτροπής Διενέργειας του διαγωνισμού, διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει μερικώς τη διαδικασία ή να αναμορφώσει ανάλογα το αποτέλεσμα της ή να αποφασίσει την επανάληψη της από το σημείο που εμφιλοχώρησε το σφάλμα ή η παράλειψη. ΑΡΘΡΟ 14ο Τρόπος Πληρωμής 1. Η πληρωμή του αναδόχου θα γίνεται από το ΚΤΣ/ΔΥΒ, με κατάθεση στον τραπεζικό λογαριασμό του μετά από έλεγχο της δαπάνης και εκκαθάριση του Τακτικού Χρηματικού Εντάλματος με την προσκόμιση των προβλεπομένων δικαιολογητικών, στην Διαχείριση Μισθοτροφοδοσίας, καθώς και από τον Διαχειριστή ΚΨΜ, και ΛΑΦ. Πατρών για τα είδη που προμηθεύονται. 2. Προκαταβολή δεν θα δίνεται για κανένα λόγο. 3. Τα δελτία αποστολής, θα παραδίδονται οπωσδήποτε κατά την παραλαβή των προϊόντων, στην Διαχείριση Μισθοτροφοδοσίας. ΑΡΘΡΟ 15ο Χρόνος Παράδοσης Όπως στους Ειδικούς Όρους του Συνοπτικού Διαγωνισμού. ΑΡΘΡΟ 16ο Ενστάσεις – Προσφυγές 1. Ενστάσεις – προσφυγές υποβάλλονται για τους λόγους και με την διαδικασία που προβλέπεται από το άρθρο 127 του Ν.4412/16 και το άρθρο 3 του Ν. 2522/97 (ΦΕΚ 178/Α/97) αντίστοιχα. Ειδικότερα : α. Κατά της διακήρυξης του συνοπτικού διαγωνισμού , εγγράφως, στο αρμόδιο για την διενέργεια του συνοπτικού διαγωνισμού όργανο, μέσα στο μισό του χρόνου από την δημοσίευση του συνοπτικού διαγωνισμού, έως την ημερομηνία λήξεως υποβολής των προσφορών. β. Κατά της συμμετοχής προμηθευτή ή κατά της νομιμότητας της διαδικασίας αποσφράγισης, μέχρι και την επόμενη ημέρα της διεξαγωγής του συνοπτικού διαγωνισμού. γ. Κατά της κατακυρωτικής απόφασης , εντός 3 εργασίμων ημερών από την έκδοσή της. 2. Τονίζεται ότι με το άρθρο 35 του Ν, 3377/2005 (ΦΕΚ 202/Α΄/19-08-2005) και 127 του Ν.4412/16, σύμφωνα με την οποία, για το παραδεκτό της άσκησης ένστασης, απαιτείται να προσκομίζεται παράβολο κατάθεσης υπέρ του Δημοσίου, Το ποσό του παράβολου είναι ίσο με το ένα τις εκατό (1%) , επί της εκτιμώμενης αξίας της σύμβασης .Το παράβολο αυτό αποτελεί δημόσιο έσοδο.
-- 15 of 39 --
3. Τονίζεται ότι η Υπηρεσία διατηρεί το δικαίωμα μονομερούς τερματισμού της σύμβασης πριν το πέρας της χρονικής περιόδου ολοκλήρωσης των συμβατικών υποχρεώσεων του αναδόχου, χωρίς περαιτέρω αποζημίωσης, σε περίπτωση που υπηρεσιακοί-επιχειρησιακοί λόγοι επιβάλλουν την παύση της προμήθειας ή διαταχθεί από προϊσταμένη αρχή. ΑΡΘΡΟ 17 Ποινικές Ρήτρες – Κυρώσεις Σύμφωνα με το Άρθρο 218 του Ν.4412/16 1. Μετά τη λήξη της διάρκειας της σύμβασης και μέχρι λήξης του χρόνου της παράτασης που χορηγήθηκε είναι δυνατόν να επιβάλλονται σε βάρος του αναδόχου με αιτιολογημένη απόφαση της αναθέτουσας αρχής οι κάτωθι ποινικές ρήτρες : α. Για καθυστέρηση που δεν υπερβαίνει το 50% της προβλεπόμενης συνολικής διάρκειας της σύμβασης, επιβάλλεται ποινική ρήτρα 2,5% επί της συμβατικής αξίας χωρίς ΦΠΑ των υπηρεσιών που παρασχέθηκαν εκπρόθεσμα. β. Για καθυστέρηση που υπερβαίνει το 50% επιβάλλεται ποινική ρήτρα 5% επί της συμβατικής αξίας χωρίς ΦΠΑ των υπηρεσιών που παρασχέθηκαν εκπρόθεσμα. 2. Η επιβολή των ποινικών ρητρών δεν στερεί από την αναθέτουσα αρχή το δικαίωμα να κηρύξει τον ανάδοχο έκπτωτο. 3. Το ποσό των ποινικών ρητρών αφαιρείται/συμψηφίζεται από/με την αμοιβή του αναδόχου. 4. Δεν επιβάλλονται κυρώσεις στον ανάδοχο, εφόσον διαπιστωθεί ανωτέρα βία, εξαιτίας της οποίας δημιουργείται σε αυτόν αδυναμία για την εκτέλεση κάποιου όρου της συμβάσεως. ΑΡΘΡΟ 18 Λοιπές Διατάξεις Πέραν των αναφερομένων ισχύουν οι διατάξεις του Ν.4412/16, Ταξχος Σπυρίδων Ζώης Ακριβές Αντίγραφο Διοικητής Γεώργιος Χριστόπουλος Υπάλ. με βαθμό Α΄ - Γρ. Προμηθειών
-- 16 of 39 --
ΚΕΝΤΡΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΤΕΧΝΙΚΟΥ ΔΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΜΕΡΙΜΝΑΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Πάτρα, 28 Ιαν 19 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Β» ΤΗΣ Φ.830/5/535/Σ.164 ΥΠΟΔΕΙΓΜΑ ΕΓΓΥΗΤΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΟΛΗΣ ΚΑΛΗΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ Ονομασία Τράπεζας ………………. Κατάστημα…………………………. (Δ/νση –οδός – αριθμός – ΤΚ- τηλ- FAX Ημερομηνία έκδοσης……….. ΕΥΡΩ ……………………….. Προς: Κέντρο Εκπαίδευσης Τεχνικού Πάτρα Τηλ 2610278903(εσωτ. 6117) ΕΓΓΥΗΤΙΚΗ ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΚΑΛΗΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ ΑΡ. ………… ΕΥΡΩ ……… Έχουμε την τιμή να σας γνωρίσουμε ότι εγγυώμεθα δια της παρούσας εγγυητικής επιστολής ανέκκλητα και ανεπιφύλακτα, παραιτούμενοι του δικαιώματος της διαιρέσεως και διζήσεως μέχρι του ποσού των ΕΥΡΩ …………. …….. (και ολογράφως) …………………………………………… , στο οποίο και μόνο περιορίζεται η υποχρέωσή μας υπέρ της εταιρείας (ή του φυσικού προσώπου) ……………………………………….., για την καλή εκτέλεση από αυτήν, των όρων, της με αριθμό ………….. σύμβασης, που υπέγραψε μαζί σας, για την προμήθεια ……………………….. (αρ. διακήρυξης:………) προς κάλυψη αναγκών του………….. και το οποίο ποσόν καλύπτει το 5% της συμβατικής προ ΦΠΑ αξίας ………..ΕΥΡΩ αυτής. Το παραπάνω ποσό τηρούμε στη διάθεσή σας και θα καταβληθεί, με μόνη τη δήλωσή σας ολικά ή μερικά, χωρίς καμιά από μέρος μας αντίρρηση ή ένσταση και χωρίς να ερευνηθεί το βάσιμο ή μη της απαίτησης μέσα σε τρείς (3) ημέρες από απλή έγγραφη ειδοποίησή σας. Σε περίπτωση κατάπτωσης της εγγύησης, το ποσό της κατάπτωσης, υπόκειται στο εκάστοτε ισχύον τέλος χαρτοσήμου. Η παρούσα εγγύησή μας, αφορά μόνο την παραπάνω αιτία και ισχύει μέχρι την επιστροφή της σ’ εμάς, οπότε γίνεται αυτοδίκαια άκυρη και δεν έχει απέναντί μας καμιά ισχύ. Βεβαιώνεται υπεύθυνα ότι το ποσό των εγγυητικών μας επιστολών που έχουν δοθεί στο Δημόσιο και ΝΠΔΔ, συνυπολογίζοντας το ποσό της παρούσας, δεν υπερβαίνει το
-- 17 of 39 --
όριο εγγυήσεων που έχει καθοριστεί από το Υπουργείο Οικονομικών για την Τράπεζά μας. Ταξχος Σπυρίδων Ζώης Ακριβές Αντίγραφο Διοικητής Γεώργιος Χριστόπουλος Υπάλ. με βαθμό Α΄ - Γρ. Προμηθειών
-- 18 of 39 --
ΚΕΝΤΡΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΤΕΧΝΙΚΟΥ ΔΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΜΕΡΙΜΝΑΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Πάτρα, 28 Ιαν 19 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Γ» ΣΤΗ Φ.830/5/535/Σ.164 ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΣΥΝΟΠΤΙΚΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΠΡΟΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ ΤΡΙΑΝΤΑ ΠΕΝΤΕ ΧΙΛΙΑΔΩΝ ΕΥΡΩ (35,000 €) ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΚΡΕΑΤΩΝ ΓΙΑ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΟΥ ΚΕΤΧ ΚΑΙ ΤΗΣ Λ.Α.Φ. ΠΑΤΡΩΝ Άρθρο 1ο Αντικείμενο Προμήθειας 1. Η παρούσα συγγραφή υποχρεώσεων, αφορά την ανάδειξη μειοδότη για την «Προμήθεια Κρεάτων», για τις ανάγκες του ΚΕΤΧ και της Λ.Α.Φ. Πατρών. 2. Δεν απαιτείται η προσκόμιση δειγμάτων κατά την διαδικασία του συνοπτικού διαγωνισμού. Άρθρο 2ο Διεξαγωγή Συνοπτικού Διαγωνισμού 1. Ο διαγωνισμός είναι Συνοπτικός, με ενσφράγιστες προσφορές σύμφωνα με τον Ν.4412/16. Η αποσφράγιση των οικονομικών προσφορών θα γίνει στο Γραφείο προμηθειών του ΚΕΤΧ, παρουσία των ενδιαφερομένων ή νομίμων εξουσιοδοτημένων εκπροσώπων τους, εφ’ όσον το επιθυμούν, με έγγραφες ενσφράγιστες προσφορές. 2. Οι φάκελοι των προσφορών, των συμμετεχόντων, πρέπει να υποβληθούν μέχρι και την 25 Φεβρουαρίου 19 ημέρα Δευτέρα ώρα 10:00 στο ΚΕΤΧ (Γρ. Προμηθειών), οπότε θα γίνει το άνοιγμα των φακέλων, δημόσια, από την επιτροπή διεξαγωγής του συνοπτικού διαγωνισμού και έλεγχος των δικαιολογητικών. Τρόπος κατάρτισης των προσφορών όπως φαίνεται στο άρθρο 4 των γενικών όρων. 3. Την 25 Φεβρουαρίου 19 ημέρα Δευτέρα ώρα 10:00 θα γίνει αποσφράγιση, των οικονομικών προσφορών, από την επιτροπή διεξαγωγής του συνοπτικού διαγωνισμού, όσων συμμετοχών, έχει κρίνει η επιτροπή διενέργειας του διαγωνισμού, ότι έχουν πλήρη και ορθά δικαιολογητικά. 4. Ο εκτιμώμενος ετήσιος κύκλος εργασιών (τζίρος) για το σύνολο της προμήθειας ανέρχεται στο ποσό των τριάντα πέντε χιλιάδων (35.000) ευρώ περίπου επιπλέον ΦΠΑ. 5. Ο συνοπτικός διαγωνισμός θα διεξαχθεί σε τρεις (3) φάσεις σύμφωνα με τις διατάξεις του Ν 4412/2016. 6. Τα έξοδα της διακήρυξης του διαγωνισμού βαρύνουν αποκλειστικά τον μειοδότη. Άρθρο 3ο
-- 19 of 39 --
Κατακύρωση – Επανάληψη Συνοπτικού Διαγωνισμού 1. Σε περίπτωση κατά την οποία τα αποτελέσματα του διαγωνισμού κριθούν τελικά ασύμφορα για την Υπηρεσία, ο συνοπτικός διαγωνισμός μπορεί να ματαιωθεί ή να επαναληφθεί ή να γίνει προσφυγή στην διαδικασία της διαπραγμάτευσης (εξαιρετική ή απ’ ευθείας ανάθεση), σύμφωνα με τον Ν.4412/16 μετά από νεότερη ανακοίνωση, εντός 15 ημερών, αφού κοινοποιηθεί η ημερομηνία στο Επιμελητήριο Κορινθίας και ιδιαίτερα σ' αυτούς που συμμετείχαν στον προηγούμενο συνοπτικό διαγωνισμό. Η κατακύρωση του συνοπτικού διαγωνισμού, θα γνωστοποιηθεί στους τελικούς μειοδότες με έγγραφο της Υπηρεσίας. Κατά το στάδιο της κατακύρωσης και πριν από την υπογραφή της σύμβασης, με έγγραφη ειδοποίηση από την Υπηρεσία ο προμηθευτής στον οποίο κατακυρώνεται ο διαγωνισμός πρέπει να παραδώσει τα σχετικά δικαιολογητικά των άρθρων 80 και 82 του Ν.4412/2016, από τα οποία αποδεικνύεται η μη συνδρομή των λόγων αποκλεισμού των άρθρων 73 και 74 του Ν.4412/2016 και η πλήρωση των κατά περίπτωση ζητούμενων από τη διακήρυξη απαιτήσεων σύμφωνα με τα άρθρα 75, 76 και 77 του Ν.4412/2016. 2. Η υπογραφή της σύμβασης, η οποία υπογράφεται και από τα δύο (2) μέρη γίνεται εντός δέκα (10) εργασίμων ημερών από τη κοινοποίηση της κατακυρώσεως, αφού ο τελευταίος μειοδότης προσκομίσει εγγυητική επιστολή καλής εκτελέσεως της σύμβασης απεριορίστου ισχύος, σε ποσοστό 5% της συμβατικής αξίας των ειδών. Εγγυητική επιστολή καλής εκτέλεσης, η οποία η οποία θα ανέρχεται στο 5% επί της αξίας της σύμβασης χωρίς να υπολογίζεται ο ΦΠΑ, η οποία καταπίπτει στην περίπτωση παράβασης των όρων της σύμβασης. (Υπόδειγμα προσθήκης «1» παραρτήματος «Α»). Για την καλή εκτέλεση των όρων της σύμβασης ο μειοδότης είναι υποχρεωμένος να καταθέσει εγγυητική επιστολή ποσού χιλίων οκτακοσίων ευρώ (1.800,00 €) ήτοι το 5% της συνολικής προϋπολογισθείσης δαπάνης προ ΦΠΑ. Ο χρόνος ισχύος της εγγυητικής καλής εκτέλεσης θα είναι μέχρι την λήξη της υπογραφείσας σύμβασης. 3. Η ακριβής ημερομηνία έναρξης ισχύος της σύμβασης, θα καθορισθεί δια της κατακυρωτικής διαταγής. 4. Ισότιμες θεωρούνται οι προσφορές με τις οποίες προσφέρεται η ίδια έκπτωση για το ίδιο σε ποιότητα, ποσότητα και λοιπά χαρακτηριστικά είδος Εφόσον το υλικό δεν είναι διαιρετό και υπάρχουν ισότιμες προσφορές ή ισοδύναμες προσφορές τελικός προμηθευτής επιλέγεται ο πλειοδότης κατόπιν κλήρωσης σύμφωνα με το άρθρο 90 του Ν 4412/2016 Άρθρο 4ο Διάρκεια Σύμβασης 1. Η προς υπογραφή σύμβαση θα είναι διάρκειας ενός (1) έτους με δυνατότητα παράτασης μέχρι δύο (2) εξαμήνων τα οποία δύνανται να παραταθούν μονομερώς με έγγραφη απόφαση του ΚΕΤΧ, 15 ημέρες πριν τη λήξη της συμβάσεως. 2. Η Υπηρεσία διατηρεί το δικαίωμα λύσης της σύμβασης μονομερώς και αζημίως σε περίπτωση υπογραφής σύμβασης, που θα προκύψει από ανοικτό διαγωνισμό του ΕΚΕΜΣ, στον οποίο θα συμπεριληφθούν οι Μονάδες του Ν. Αχαΐας.
-- 20 of 39 --
Άρθρο 5ο Κρατήσεις 1. Ο προμηθευτής επιβαρύνεται με: α. Μεταφορικά, ζυγιστικά, εκφορτωτικά και λοιπά έξοδα, μέχρι την παράδοση των υπό προμήθεια ειδών στις αποθήκες της Υπηρεσίας. β. Κρατήσεις συνολικού ποσοστού ίσο με 4,22032%. γ. Το ανάλογο χαρτόσημο τιμολογίου που προβλέπεται από τις σχετικές διατάξεις και αποδίδεται από τον ίδιο, σύμφωνα με τα όσα έχουν κανονιστεί. δ. Με το φόρο εισοδήματος 4% (Ν.2198/94). ε. Επισημάνεται ότι με κρατήσεις επιβαρύνονται μόνο οι προμηθευτές της Δχσης Μισθοτροφοδοσίας και όχι του ΚΨΜ και της ΛΑΦ. Πατρών. Άρθρο 6ο Πληρωμή – Δικαιολογητικά 1. Στον προμηθευτή αποκλείεται η εκχώρηση των δικαιωμάτων και υποχρεώσεών του εν όλω ή εν μέρει σε οποιονδήποτε τρίτο. 2. Η πληρωμή του ανάδοχου θα γίνεται από το ΚΤΣ/ΔΥΒ με κατάθεση στον τραπεζικό λογαριασμό του μετά από έλεγχο της δαπάνης και εκκαθάριση του Τακτικού Χρηματικού Εντάλματος με την προσκόμιση των προβλεπόμενων δικαιολογητικών, καθώς και από τους Δχστες ΚΨΜ/ΚΕΤΧ και ΛΑΦ ΠΑΤΡΩΝ . 3. Οι προμηθευτές υποχρεούνται στην έκδοση τιμολογίου εξοφλημένου και θεωρημένου από την εφορία, στο οποίο θα αναγράφονται τα πωλούμενα είδη λεπτομερώς κατά είδος, ποσότητα και τιμή, όπως επίσης και να υποβάλλουν σε κάθε Διαχείριση μηνιαίως αποδεικτικό ενημερότητας για χρέη προς το δημόσιο, καθώς και βεβαίωση μη οφειλής- ασφαλιστική ενημερότητα στις περιπτώσεις που απαιτείται, λόγω ορίου συναλλαγών ή εφόσον ζητηθεί από την Στρατιωτική Υπηρεσία. Άρθρο 7ο Παράδοση – Παραλαβή – Μεταφορά 1. Ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να ανταποκρίνεται σε οποιαδήποτε απαιτούμενη ποσότητα και να παραδίδει τα αιτηθέντα είδη όπως παρακάτω: α. Για τις ανάγκες του ΚΕΤΧ και της Λέσχης Πατρών κατά τις εργάσιμες ημέρες από 08:00-13:30 στη Δχση Μισθοτροφοδοσίας. β. Οι προμηθευτές, μετά την παραλαβή των προϊόντων από την επιτροπή, δύνανται να μεταφέρουν, με τα δικά τους οχήματα, τα προϊόντα στους διάφορους χώρους παράδοσης, μετά από εντολή του Δχστη.
-- 21 of 39 --
2. Στον προμηθευτή αποκλείεται η εκχώρηση των δικαιωμάτων και υποχρεώσεων του εν όλο ή εν μέρει σε οποιονδήποτε τρίτο. 3. Η μεταφορά των προϊόντων στην έδρα της Μονάδας θα γίνεται με οχήματα κατάλληλα για μεταφορά τροφίμων και στις θερμοκρασίες που προβλέπονται για κάθε είδος από τον Κώδικα Τροφίμων-Ποτών. 4. Ο προμηθευτής υποχρεούται να αντικαθιστά τα προϊόντα πριν από την λήξη τους, απαγορευμένης της διαθέσεως τους στην κατανάλωση. Άρθρο 8ο Έλεγχος Υγειονομικός , Ποιοτικός (Βιομηχανιών – Βιοτεχνιών) 1. Με μέριμνα της Υγειονομικής Υπηρεσίας του Σχηματισμού θα συγκροτηθεί επιτροπή προελέγχου τροφίμων, η οποία θα προβεί στην αξιολόγηση των καταστημάτων των υποψηφίων προμηθευτών. Επιχειρήσεις, οι οποίες θα κριθούν ακατάλληλες, από την επιτροπή προελέγχου του Σχηματισμού, αποκλείονται. Περιοδικά έλεγχοι να πραγματοποιούνται καθ’ όλη τη διάρκεια της σύμβασης από την υγειονομική υπηρεσία του Σχηματισμού. Άρθρο 9ο Υγειονομικός και Ποιοτικός 'Ελεγχος 1. Υγειονομικός έλεγχος θα γίνεται κατά περιοδικά διαστήματα από ειδική επιτροπή της Στρατ. Υπηρεσίας από την οποία συντάσσεται η σχετική έκθεση . 2. Η ποιοτική και ποσοτική παραλαβή των υλικών πραγματοποιείται από τριμελή επιτροπή με την παρουσία του προμηθευτή ή του νομίμου εκπροσώπου του και του αρμοδίου διαχειριστή. 3. Η ποιοτική παραλαβή μπορεί να πραγματοποιηθεί με τους παρακάτω τρόπους αθροιστικά ή διαζευκτικά: α. Με μακροσκοπική εξέταση των ειδών. β. Με εργαστηριακή εξέταση. γ. Με οργανοληπτική εξέταση. 4. Τυχόν δειγματοληψία πραγματοποιείται παρουσία του προμηθευτή, ή του αντιπροσώπου του, ενώ η αξία των δειγμάτων επιβαρύνει τον προμηθευτή. 5. Η επιτροπή θα επισκέπτεται περιοδικά την βιοτεχνία-αποθήκη του προμηθευτή για διαπίστωση της τηρήσεως των υγειονομικών κανόνων, της υγιεινής επεξεργασίας και εναποθηκεύσεως των προοριζόμενων για την Στρατιωτική Υπηρεσία προϊόντων, την κατάσταση και το είδος της χρησιμοποιούμενης πρώτης ύλης. 6. Τα αποτελέσματα όλων γενικώς των εργαστηριακών εξετάσεων τίθενται υπόψη του ΚΕΤΧ, το οποίο και εισηγείται αμέσως για λήψη αποφάσεως.
-- 22 of 39 --
7. Το κόστος των εργαστηριακών εξετάσεων επιβαρύνει τον προμηθευτή , ο οποίος είναι υποχρεωμένος να εξοφλήσει το αντίτιμο των εξετάσεων . ΑΡΘΡΟ 10ο Αποτελέσματα Εργαστηριακών Εξετάσεων 1. Ως μικροβιολογικά κριτήρια λαμβάνονται τα εγκριθέντα από την Υπηρεσία. 2. Σε περίπτωση ανευρέσεως παθολογικών μικροοργανισμών, η δειγματοληψία επαναλαμβάνεται σύμφωνα με το ΣΚ 422-10. Εάν το προϊόν κριθεί εκ νέου ακατάλληλο τότε εφαρμόζονται τα προβλεπόμενα στο άρθρο 12 των παρόντων Ειδικών Όρων. 3. Σε περίπτωση ακαταλληλότητας ενός ή περισσοτέρων προϊόντων εφαρμόζονται τα διαλαμβανόμενα στο Άρθρο 12 των Ειδικών Όρων. 4. Τα χαρακτηριζόμενα, ως ακατάλληλα, προϊόντα επαναδειγματίζονται. Η νέα δειγματοληψία αφορά νέα ποσότητα του προϊόντος (δείγμα διπλάσιο του πρώτου) που παραδίδεται στη Μονάδα. 5. Λοιπά, όπως καθορίζονται από τις προδιαγραφές του 411 ΓΣΝ/ΑΚΥ και του Κώδικα τροφίμων και ποτών. ΑΡΘΡΟ 11ο Συσκευασία Εφοδίων – Όριο Ζωής – Παραγγελίες 1. Όλα τα εφόδια να πληρούν τα καθοριζόμενα στον εκάστοτε ισχύοντα Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. 2. Η συσκευασία να είναι, όπως του εμπορίου και πάντοτε σύμφωνα με το πνεύμα του άρθρου 9, κεφ. ΙΙΙ, του κώδικα τροφίμων και ποτών, χωρίς άλλη χρηματική επιβάρυνση των σχετικών υλικών συσκευασίας. Γίνονται δεκτά προϊόντα που διατίθενται, με συσκευασία τροποποιημένης ατμόσφαιρας ή κενού. 3. Σε εμφανές σημείο της συσκευασίας πρέπει, να αναγράφονται ευανάγνωστα και οι παρακάτω ενδείξεις έκτυπα επί της συσκευασίας, ή σε ειδικές αυτοκόλλητες ετικέτες (απαγορευμένης της χρήσης εμπορικών ετικετών τύπου σουπερμάρκετ): α. Επωνυμία εταιρίας. β. Ονομασία και σύνθεση προϊόντος. γ. Καθαρό βάρος προϊόντος. δ. Ημερομηνία παραγωγής και λήξης σύμφωνα με τα χρονικά όρια ζωής που ορίζονται στη παρούσα τεχνική προδιαγραφή. 4. Ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να διαθέτει και να μεταφέρει τα προβλεπόμενα προϊόντα, με δικό του ειδικό όχημα χωρίς άλλη επιβάρυνση.
-- 23 of 39 --
5. Το χρησιμοποιούμενο από τον προμηθευτή μέσο μεταφοράς των προϊόντων στις Μονάδες, πρέπει να είναι κατάλληλο για την μεταφορά τον προς προμήθεια ειδών με ισοθερμική και ψυκτική ικανότητα, να διατηρείται καθαρό καi να απολυμένεται κατά τακτά χρονικά διαστήματα. 6. Στα είδη που από την φύση τους δεν προβλέπεται ατομική συσκευασία, οι παραπάνω επισημάνσεις θα αναγράφονται στη δεύτερη συσκευασία ή εμπορικό συνοδευτικό έγγραφο. 7. Η ανανέωση και αντικατάσταση των προϊόντων που προσκομίζονται από τον προμηθευτή, θα γίνεται μέσα στα χρονικά όρια που καθορίζονται από τον Κώδικα τροφίμων και ποτών. 8. Λοιπά που αφορούν εργαστηριακές παραμέτρους, ειδικούς όρους και απαγορεύσεις, συσκευασία, συντήρηση και μεταφορά των εφοδίων, όπως αναγράφονται στον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Άρθρο 12ο Ποινικές Ρήτρες-Κυρώσεις 1. Οι ποινικές ρήτρες που επιβάλλονται, σύμφωνα με το Άρθρο 218 του Ν.4412/16 στις περιπτώσεις καθυστερήσεως, ελλείψεως, προμήθειας ειδών καθώς και σε ακατάλληλα ποιοτικός υπολογίζονται ως εξής: α. Για καθυστέρηση που δεν υπερβαίνει το 50% της προβλεπόμενης διάρκειας της σύμβασης .επιβάλλεται ρήτρα 2,5% επί της συμβατικής αξίας χωρίς Φ.Π. Α. των υπηρεσιών που παρασχέθηκαν εκπρόθεσμα. β. Για καθυστέρηση που υπερβαίνει το 50% επιβάλλεται ποινική ρήτρα 5% επί της συμβατικής αξίας χωρίς ΦΠΑ των υπηρεσιών που παρασχέθηκαν εκπρόθεσμα. 2. Το ποσό των ποινικών ρητρών αφαιρείται/συμψηφίζεται από /με την αμοιβή του αναδόχου. 3. Η επιβολή των ποινικών ρητρών δεν στερεί το δικαίωμα από την αναθέτουσα αρχή να κηρύξει τον ανάδοχο έκπτωτο. 4. Για τον καθορισμό των χρονικών ορίων, που προβλέπονται από το άρθρο 207 του Ν.4412/16, ώστε να μπορεί να υπολογιστεί, τυχόν πρόστιμο εκπρόθεσμης παράδοσης, ο χρόνος παράδοσης θα υπολογίζεται σε 24 ώρες. 5. Ο ανάδοχος υποχρεούται να τηρεί τις υποχρέωσης του περιβαλλοντολογικού, κοινωνικού-ασφαλιστικού και εργατικού δικαίου.. Άρθρο 13ο ΦΠΑ – ΑΝΑΤΙΜΗΣΕΙΣ 1. Στις προσφερόμενες τιμές (έκπτωση επί της μέσης λιανικής τιμής) των διαφόρων ειδών ΔΕΝ θα συμπεριλαμβάνεται, ο ΦΠΑ.
-- 24 of 39 --
2. Η διαδικασία εξαγωγής των τιμών καθορίζεται όπως παρακάτω: α. Για το νωπό κρέας το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης κατά είδος που θα προκύπτει επί του δελτίου μέσης λιανικής τιμής του τμήματος εμπορίου της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδος/Δνση Ανάπτυξης. β. Για το κατεψυγμένο κρέας την μικρότερη τιμή στο είδος ανά κιλό χωρίς ΦΠΑ, σύμφωνα με βάση τις τεχνικές προδιαγραφές του Κώδικα Τροφίμων, αποκλειστικά για τις ανάγκες του ΚΨΜ/ΚΕΤΧ και της Λ.Α.Φ. Πατρών. γ. Για το νωπό χοιρινό – κοτόπουλο κρέας σουβλάκι εκατό (100) γραμμαρίων (μηχανής) την μικρότερη τιμή ανά τεμάχιο χωρίς ΦΠΑ, με βάση τα γενικά χαρακτηριστικά νωπού κρέατος και τις τεχνικές προδιαγραφές του Κώδικα Τροφίμων, αποκλειστικά για τις ανάγκες του ΚΨΜ/ΚΕΤΧ και της Λ.Α.Φ. Πατρών. 3. Οι τιμές που θα δοθούν θα παραμείνουν σταθερές για ένα (1) έτος και κατά την παράταση των δύο (2) εξαμήνων. 4. Ανατιμήσεις δεν θα γίνουν δεκτές για κανένα λόγο. Άρθρο 14ο Άλλοι Ειδικοί Όροι 1. Η κατάθεση έγγραφης βεβαίωσης των συμμετεχόντων στον πρόεδρο της επιτροπής, μετά την ανάγνωση των Γενικών και Ειδικών όρων ότι έλαβαν γνώση και αποδέχονται τους Γενικούς και Ειδικούς Όρους του παρόντος συνοπτικού διαγωνισμού . 2. Προϋπόθεση επιστροφής της εγγυητικής επιστολής συμμετοχής στον παρόντα διαγωνισμό είναι: α. Η έκδοση της κατακυρωτικής διαταγής. β. Η κατάθεση πρώτα της εγγυητικής επιστολής καλής εκτέλεσης της σύμβασης από τους μειοδότες και γ. Η υπογραφή της σύμβασης οπότε και αποδεσμεύονται όλες οι εγγυητικές συμμετοχής στον διαγωνισμό. 3. Ο μειοδότης προμηθευτής για λόγους ασφαλείας του Στρατοπέδου: α. Οφείλει να συμμορφώνεται με τις υποδείξεις του Γραφείου Ασφαλείας της Μονάδας και του Αξκού Κεντρικής Πύλης. β. Να αναφέρει εγγράφως στο ΚΕΤΧ/2ο ΕΓ, για την έκδοση Δελτίου Εισόδου, πριν την υπογραφή της σύμβασης: (1) Ονοματεπώνυμα και αριθμό ταυτότητας (2) Αριθμό κυκλοφορίας οχήματος του προσωπικού το οποίο θα εισέρχεται στο ΚΕΤΧ με σκοπό τον ανεφοδιασμό ή την παραλαβή επιστρεφόμενων εφοδίων.
-- 25 of 39 --
4. Ο Ανάδοχος , κατά την εκτέλεση της σύμβασης, τηρεί τις υποχρεώσεις του στους τομείς του περιβαλλοντικού, κοινωνικού-ασφαλιστικού και εργατικού δικαίου και συμπληρωματικά ο αστικός κώδικας. 5. Τονίζεται ότι η Υπηρεσία διατηρεί το δικαίωμα μονομερούς τερματισμού της σύμβασης πριν το πέρας της χρονικής περιόδου ολοκλήρωσης των συμβατικών υποχρεώσεων του αναδόχου, χωρίς περαιτέρω αποζημίωσης, σε περίπτωση που υπηρεσιακοί-επιχειρησιακοί λόγοι επιβάλλουν την παύση της προμήθειας ή διαταχθεί από προϊσταμένη αρχή. 6. Πιστοποιητικό από τη Διεύθυνση Προγραμματισμού και Συντονισμού της Επιθεώρησης Εργασίας Σχέσεων, από το οποίο να προκύπτουν οι πράξεις επιβολής προστίμου που έχουν εκδοθεί σε βάρος του προμηθευτή, σε χρονικό διάστημα δύο (2) ετών, πριν από την ημερομηνία λήξης της προθεσμίας υποβολής προσφοράς ή αίτησης συμμετοχής,{ εφόσον η δαπάνη είναι άνω των 20.000 ευρώ (καθαρή αξία)}. 7. Πέραν των αναφερομένων στους Γενικούς και Ειδικούς Όρους ισχύουν οι διατάξεις των Ν. 2286/95 και Ν.4412/16. Ταξχος Σπυρίδων Ζώης Ακριβές Αντίγραφο Διοικητής Γεώργιος Χριστόπουλος Υπάλ. με βαθμό Α΄ - Γρ. Προμηθειών ΠΡΟΣΘΗΚΕΣ «1» Γενικά Χαρακτηριστικά Κρέατος «2» Τεχνικοί Όροι Χοιρινού Κρέατος «3» Τεχνικοί Όροι Μοσχαρίσιου – Βοδινού Κρέατος «4» Τεχνικοί Όροι Κρέατος Κοτόπουλου – Γαλοπούλας «5» Τεχνικοί Όροι Νωπών Αμνοεριφίων (Αρνί-Κατσίκι).
-- 26 of 39 --
ΚΕΝΤΡΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΕΧΝΙΚΟΥ ΔΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΜΕΡΙΜΝΑΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Πάτρα, 28 Ιαν 19 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Δ» ΣΤΗ Φ.830/5/535/Σ. 164 ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ (Υπόδειγμα για τα προϊόντα) Ο υπογεγραμμένος..................................................................................... κάτοικος................................................... οδός............... αριθμ ........ τηλ ...................... κάτοχος του υπ’ αρίθμ. δελτίου αστυνομικής ταυτότητας,……......…επαγγέλματος……. ……………………ΑΦΜ………………….εκπροσωπώ την επιχείρηση…………….. κατάστημα της οποίας βρίσκεται στην οδό……………….……………… π ρ ο σ φ έ ρ ω με την πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά τιμής (μικρότερη τιμή ανά κιλό), όπως αυτά καθορίζονται από τον κανονισμό της Ευρωπαϊκής Ένωσης, που έχει εκδοθεί από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, όπως παρακάτω: ΒΕΒΑΙΩΣΗ Βεβαιώνω ότι έλαβα γνώση των όρων και συμφωνιών της Διακήρυξης του παρόντος διαγωνισμού, τους οποίους αποδέχομαι πλήρως όπως και των διατάξεων που διέπουν τους δημόσιους διαγωνισμούς. ΥΠΟΓΡΑΦΗ Σημείωση: Οι τιμές αναγράφονται ολογράφως και αριθμητικά. Ταξχος Σπυρίδων Ζώης Ακριβές Αντίγραφο Διοικητής Γεώργιος Χριστόπουλος Υπάλ. με βαθμό Α΄ - Γρ. Προμηθειών Α/Α ΕΙΔΟΣ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΤΙΜΗ ΑΝΑ ΤΕΜ. - ΚΙΛΟ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ ΜΟΣΧΑΡΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
-- 27 of 39 --
ΚΕΝΤΡΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΕΧΝΙΚΟΥ ΔΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΜΕΡΙΜΝΑΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Πάτρα, 28 Ιαν 19 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Ε» ΣΤΗ Φ.830/5/535/Σ. 164 ΠΙΝΑΚΑΣ ΣΥΝΟΠΤΙΚΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΤΩΝ ΠΡΟΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΕΙΔΩΝ ΝΩΠΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ Ταξχος Σπυρίδων Ζώης Ακριβές Αντίγραφο Διοικητής Γεώργιος Χριστόπουλος Υπάλ. με βαθμό Α΄ - Γρ. Προμηθειών Α/Α ΕΙΔΟΣ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ ΜΟΣΧΑΡΙ 1 Κιμάς Κιλό Από λάπα - ελιά 2 Μπριζόλες με οστό ΟΣΤΟ Κιλό Από σπάλα η κόντρα 3 Άνευ οστού τεμαχισμένο Κιλό Από σπάλα η μπούτι ΧΟΙΡΙΝΟ 1 Ρολλό χοιρινό Κιλό 2 Μπριζόλα 280 γρ. με οστό Κιλό Από κόντρα 3 Άνευ οστού τεμαχισμένο Κιλό Από μπούτι 4 Σνίτσελ Κιλό 250-280 γρ. ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ 1 Γαλοπούλα ολόκληρη Κιλό 2 Γαλοπούλα φιλέτο Κιλό ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 1 Στήθος φιλέτο Κιλό 340 γραμ. 2 Κοτόπουλο ολόκληρο Κιλό 1.450 γραμ. 3 Κοτόπουλο Σνίτσελ Κιλό 250 γραμ. ΛΟΙΠΑ 1 Συκωταριές – Εντεριές Κιλό 2 Αρνί με την συκωταριά Κιλό 9-11 κιλά 3 Κατσίκι με την συκωταριά Κιλό 8-10 κιλά
-- 28 of 39 --
ΚΕΝΤΡΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΕΧΝΙΚΟΥ ΔΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΜΕΡΙΜΝΑΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Πάτρα, 28 Ιαν 19 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «ΣΤ» ΣΤΗ Φ.830/5/535/Σ. 164 ΠΙΝΑΚΑΣ ΣΥΝΟΠΤΙΚΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΤΩΝ ΠΡΟΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΕΙΔΩΝ ΚΑΤΑΨΥΓΜΕΝΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ Ταξχος Σπυρίδων Ζώης Ακριβές Αντίγραφο Διοικητής Γεώργιος Χριστόπουλος Υπάλ. με βαθμό Α΄ - Γρ. Προμηθειών Α/Α ΕΙΔΟΣ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ ΜΟΣΧΑΡΙ 1 Κιμάς Κιλό Από λάπα - ελιά 2 Μπριζόλες με οστό ΟΣΤΟ Κιλό Από σπάλα η κόντρα 3 Άνευ οστού τεμαχισμένο Κιλό Από σπάλα η μπούτι ΧΟΙΡΙΝΟ 1 Ρολλό χοιρινό Κιλό 2 Μπριζόλα 280 γρ. με οστό Κιλό Από κόντρα 3 Άνευ οστού τεμαχισμένο Κιλό Από μπούτι 4 Σνίτσελ Κιλό 250-280 γρ. ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ 1 Γαλοπούλα ολόκληρη Κιλό 2 Γαλοπούλα φιλέτο Κιλό ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 1 Στήθος φιλέτο Κιλό 340 γραμ. 2 Κοτόπουλο ολόκληρο Κιλό 1.450 γραμ. 3 Κοτόπουλο Σνίτσελ Κιλό 250 γραμ. ΛΟΙΠΑ 1 Συκωταριές – Εντεριές Κιλό 2 Αρνί με την συκωταριά Κιλό 9-11 κιλά 3 Κατσίκι με την συκωταριά Κιλό 8-10 κιλά
-- 29 of 39 --
ΚΕΝΤΡΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΕΧΝΙΚΟΥ ΔΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΜΕΡΙΜΝΑΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Πάτρα, 28 Ιαν 19 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Ζ» ΣΤΗ Φ.830/5/535/Σ. 164 ΠΙΝΑΚΑΣ ΣΥΝΟΠΤΙΚΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΤΩΝ ΠΡΟΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΕΙΔΩΝ ΝΩΠΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ- ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΣΕ ΣΟΥΒΛΑΚΙ Ταξχος Σπυρίδων Ζώης Ακριβές Αντίγραφο Διοικητής Γεώργιος Χριστόπουλος Υπάλ. με βαθμό Α΄ - Γρ. Προμηθειών Α/Α ΕΙΔΟΣ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ 1 Σουβλάκι χοιρινό μηχανής 100 γραμ. 2 Σουβλάκι κοτόπουλο μηχανής 100 γραμ.
-- 30 of 39 --
ΚΕΝΤΡΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΕΧΝΙΚΟΥ ΔΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΜΕΡΙΜΝΑΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Πάτρα, 28 Ιαν 19 ΠΡΟΣΘΗΚΗ «1» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Γ» ΣΤΗ Φ.830/5/535/Σ.164 ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΡΕΑΤΟΣ 1. Ο όρος «νωπό κρέας» αποδίδεται στην παρούσα προδιαγραφή στα τμήματα των σφαγίων των θερμόαιμων ζώων και πτηνών, που είναι κατάλληλα για τη διατροφή του ανθρώπου και διατίθενται στην κατανάλωση χωρίς καμία άλλη επεξεργασία, εκτός από τον τεμαχισμό και την ψύξη. 2. Η ονομασία «κατεψυγμένο κρέας» αποδίδεται στο νωπό κρέας το οποίο το ταχύτερο δυνατό μετά την επεξεργασία και την προετοιμασία του, έχει υποστεί την επίδραση χαμηλών θερμοκρασιών, ώστε η εσωτερική του θερμοκρασία να κατέλθει στο συντομότερο δυνατό χρόνο, στο κέντρο της μυϊκής μάζας, κάτω από τους -12ο, στη συνέχεια δε συντηρείται σε ψυκτικό θάλαμο σε θερμοκρασία ίση ή κατώτερη αυτής. 3.Τα προσφερόμενα τεμάια κρέατος πρέπει να προέρχονται από ζώα υγιή και από σφάγια καλής διάπλασης και να προέρχονται από χώρες της Ε.Ε. 4. Όλα τα σφάγια (τεταρτημόρια, ημιμόρια, αυτοτελή σφάγια (θα πρέπει να συνοδεύονται από παραστατικά που να περιλαμβάνουν τα πλήρη στοιχεία του ζώου (χώρα εκτροφής, κωδικός διαβατηρίου ζώου, κωδικός σφαγείου). Στα δε τεταρτημόρια βόειου κρέατος θα πρέπει να βρίσκεται προσκολλημένο σε κάθε τέταρτο, σύμφωνα με τοΑρ. Πρωτ. 339757/3-11-08/Υπ. Α.Α. & Τροφίμων/Δνση Κτηνιατρικής. 5. Θα πρέπει να λαμβάνονται πάντοτε υπόψη οι κατά καιρούς εκδοθείσες Δγές, Υγειονομικές και Οδηγίες της Ε.Ε. που αφορούν σε απαγόρευση προμήθειας κρεάτων προερχόμενα από ζώα που εκτρέφονται σε χώρες ή περιοχές στις οποίες ενδημούν λοιμώδη νοσήματα σχετιζόμενα με την Δημόσια Υγεία (π.χ. σπογγώδης εγκεφαλοπάθεια βοοειδών, αφθώδης πυρετός κλπ) ή αφορούν σε αφαίρεση από το σφάγιο συγκεκριμένων τεμαχίων η κατανάλωση των οποίων εγκυμονεί κινδύνους. 6. Τα ζώα από τα οποία προέρχεται το νωπό κρέας πρέπει να έχουν σφαγεί πριν 3-6 το πολύ ημέρες σε σφαγείο που λειτουργεί νόμιμα και φέρει απαραιτήτως εγκεκριμένο από την Ε.Ε. κωδικό αριθμό λειτουργίας προκειμένου για τα εισαγόμενα από χώρες της Ε.Ε. νωπά κρέατα. 7. Τα υπό προμήθεια σφάγια, εγχώριας προέλευσης, πρέπει να έχουν επιθεωρηθεί από τον αρμόδιο Κτηνίατρο της Νομοκτηνιατρικής Υπηρεσίας του τόπου σφαγής και να φέρουν τις προβλεπόμενες, από την <Νομοθεσία σφραγίδες όπως παρακάτω: α. Σφραγίδα καταλληλότητας με την οποία πιστοποιείται η καταλληλότητα του σφαγίου για την δημόσια κατανάλωση.
-- 31 of 39 --
β. Σφραγίδα ποιοτικού ελέγχου με την οποία προσδιορίζονται το είδος και η ηλικία του ζώου από το οποίο προήλθε το σφάγιο καθώς και ο τόπος σφαγής του ζώου. γ. Σφραγίδα τριχινοσκόπησης προκειμένου για χοιρινά σφάγια με την οποία πιστοποιεί-ται ότι τα εν λόγω σφάγια είναι απαλλαγμένα εγκυστωμένων στους μυς προνυμφών του παρασίτου Trichinella spiralis. 8. Τα υπό προμήθεια σφάγια που προέρχονται από χώρες της Ε.Ε. να φέρουν υγειονομική σήμανση (σφραγίδα) ωοειδούς σχήματος κατά τα προβλεπόμενα στο Π.Δ. 599/85 (ΦΕΚ 213/τ. Α/18-12-85). Επιπρόσθετα ο προμηθευτής πρέπει να θέτει υπόψη του επιθεωρητή Κτηνιάτρου το πιστοποιητικό καταλληλότητας (CMR) το οποίο συνοδεύει τα εισαγόμενα κρέατα καθώς και το τιμολόγιο αγοράς στο οποίο προσδιορίζονται λεπτομερώς εκτός των άλλων και το είδος των σφαγίων που αγοράστηκαν από τον προμηθευτή καθώς και η ημερομηνία σφαγής τους. 9. Τα υπό προμήθεια σφάγια (τεταρτημόρια, ημιμόρια, αυτοτελή σφάγια) θα επιθεωρούν-ται από την επιτροπή παραλαβής κρέατος, κατά την ημέρα προμήθειας τους με σκοπό την εκτίμηση της ποιότητας (μυϊκή ανάπτυξη, εναπόθεση λίπους, ηλικία ζώου) και εν γένει της υγιεινής τους κατάστασης. Ο προμηθευτής επιπρόσθετα οφείλει να καθαρίζει επιμελώς τα προσφερόμενα τεμάχια κρέατος από τον λιπώδη ιστό, τους τένοντες, τα μεγάλα αγγεία και νεύρα κατά τις υποδείξεις της επιτροπής. 10. Στις περιπτώσεις εκείνες που προβλέπεται η παράδοση νωπού κρέατος από τον προμηθευτή στις Μονάδες επιβάλλεται η μεταφορά του, ανεξαρτήτου εποχής και απόστασης, με όχημα αυτοδύναμου ψύξεως λόγω του ευαλλοιώτου χαρακτήρα του εν λόγω εφοδίου. Το κρέας κατά τον χρόνο παράδοσης στις Μονάδες δεν πρέπει να παρουσιάζει θερμοκρασία ανώτερη των +7ο C, και οποιαδήποτε απόκλιση που αφορά στους μακροσκοπικούς – οργανοληπτικούς του χαρακτήρες (π.χ. αλλοίωση του χρώματος, της οσμής, της σύστασης κλπ). Αντίστοιχα το κατεψυγμένο κρέας δεν πρέπει να παρουσιάζει θερμοκρασία ανώτερη των -15ο C και τα κατεψυγμένα πουλερικά -18ο C. Ταξχος Σπυρίδων Ζώης Ακριβές Αντίγραφο Διοικητής Γεώργιος Χριστόπουλος Υπάλ. με βαθμό Α΄ - Γρ. Προμηθειών
-- 32 of 39 --
ΚΕΝΤΡΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΕΧΝΙΚΟΥ ΔΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΜΕΡΙΜΝΑΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Πάτρα, 28 Ιαν 19 ΠΡΟΣΘΗΚΗ «2» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Γ» ΣΤΗ Φ.830/5/535/Σ.164 ΤΕΧΝΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΧΟΙΡΙΝΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ 1. Το προμηθευόμενο νωπό χοιρινό κρέας να προέρχεται από χώρες της Ε.Ε. αποκλειστικά και μόνο νωπό και όχι κατεψυγμένο που έχει προηγουμένως αποψυχθεί και χορηγείται ως νωπό, προσφάτου σφαγής. Η σφαγή να έχει πραγματοποιηθεί το αργότερο πριν από τέσσερις (4) ημέρες. 2. Το χοιρινό κρέας τύπου «ΚΑΡΕ» ορίζεται το τμήμα εκείνο του σφάγιου που καθορίζεται από το άρθρο 329 του Αγορανομικού Κώδικα και τις Αγορανομικές Διατάξεις 2/72 και 59/75 και αποτελείται από: α. Το μηρό από τον ταρσό και πάνω. β. Το άνω μισό των κοιλιακών τοιχωμάτων. γ. Την οσφυϊκή χώρα. δ. Το θώρακα με το άνω μισό των πλευρών. ε. Την ωμοπλάτη μέχρι την άρθρωση του καρπού. στ. Τον τράχηλο. ζ. Τα παραπάνω ημιμόρια πρέπει να είναι απολιπωμένα εσωτερικά και εξωτερικά. 3. Το σφάγιο πρέπει να έχει σφαγεί σε Δημόσιο σφαγείο η αντίστοιχο ιδιωτικό που να πληρεί τους όρους λειτουργίας του σφαγείου και να έχει ελεγχθεί και σφραγισθεί από κτηνίατρο του Ελληνικού Δημοσίου. 4. Τα ημιμόρια του τύπου «ΚΑΡΡΕ» να προέρχονται από ζώα Α΄ ποιότητας. Στην κατηγορία αυτή ανήκουν τα ζώα που: α. Το κρέας τους είναι ξηρό, συνεκτικό και ερυθρόλευκο. β. Στο εσωτερικό των πλευρών η ποσότητα του λίπους πρέπει να είναι μικρή και το ίδιο πρέπει να συμβαίνει με το μεσοπλεύριο λίπος. γ. Το μαρμαρωτό του κρέατος, δηλαδή το λίπος ανάμεσα στις μυϊκές ίνες, δεν πρέπει να είναι πολύ έντονο.
-- 33 of 39 --
δ. Οι μυϊκές μάζες των μηρών, του τράχηλου, της ωμοπλάτης και των κοιλιακών τοιχωμάτων πρέπει να είναι πολύ καλά ανεπτυγμένες. ε. Γενικά το πάχος του λίπους δεν πρέπει να ξεπερνά τα 1,5 – 2,0 mm. στ. Η ηλικία τους δεν είναι άνω των 5-6 μηνών. Το ζωντανό βάρος τους είναι 110 – 120 κιλά. 5. Θα πρέπει το ημιμόριο ντου σφαγείου να φέρει τις προβλεπόμενες σφραγίδες (κυκλική, καταλληλότητας κτηνιατρικού ελέγχου), βαθύ κυανού χρώματος στις παρακάτω θέσεις: α. Λαιμός. β. Ωμοπλάτη. γ. Οσφυϊκή χώρα δ. Μηρός. 6. Το κρέας θα παραδίδεται από τον προμηθευτή σε τεμάχια κατά είδος, ανάλογα με τις ανάγκες τις Μονάδος (τεμάχιο για μπριζόλες, σπάλα, μπούτι σε τεμάχια ευκόλως αναγνωρίσιμα). 7. Η περιεκτικότητα σε κόκαλο να είναι ανάλογη της ποσότητας του κρέατος. 8. Επιπλέον, το κρέας πρέπει να πληροί τους όρους υγιεινής που υπάρχουν στα αντίστοιχα άρθρα του κώδικα τροφίμων και ποτών και της κτηνιατρικής νομοθεσίας καθώς επίσης και οι επιχειρήσεις των υποψηφίων προμηθευτών να είναι σύμφωνες με τα Π.Δ. και τις υπουργικές αποφάσεις που τους αφορούν. Ταξχος Σπυρίδων Ζώης Ακριβές Αντίγραφο Διοικητής Γεώργιος Χριστόπουλος Υπάλ. με βαθμό Α΄ - Γρ. Προμηθειών
-- 34 of 39 --
ΚΕΝΤΡΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΕΧΝΙΚΟΥ ΔΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΜΕΡΙΜΝΑΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Πάτρα, 28 Ιαν 19 ΠΡΟΣΘΗΚΗ «3» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Γ» ΣΤΗ Φ.830/5/535/Σ. 164 ΤΕΧΝΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟΥ - ΒΟΔΙΝΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ 1. Χαρακτηριστικά μοσχαρίσιου κρέατος από χώρες της Ε.Ε. α. Το κρέας να προέρχεται από τα μέρη του σφαγίου που καθορίζονται στους όρους συμφωνιών του διαγωνισμού. β. Το χρώμα του κρέατος πρέπει να είναι ερυθρό. γ. Η σύσταση του τρυφερή, η τομή εύκολη, ο κόκκος λεπτός και το κρέας ποτέ στικτό. δ. Το λίπος, εξωτερικά απουσιάζει. Το δε εσωτερικό είναι λευκό και συμπαγές. ε. Από ποιοτικής απόψεως το κρέας να προέρχεται από ζώο ηλικίας από πέντε (5) μηνών έως δύο (2) ετών. 2. Χαρακτηριστικά βοδινού εγχωρίου κρέατος: α. Το κρέας να προέρχεται από τα μέρη του σφαγείου που καθορίζονται στους όρους συμφωνιών του διαγωνισμού. β. Το χρώμα του κρέατος πρέπει να είναι ερυθρό και ζωηρό. γ. Η σύσταση του να είναι σκληρή καθιστάμενη τρυφερή και αλοιφώδης δια της ωριμάνσεως. δ. Η επιφάνεια της της τομής μαλθακή, ο κόκκος λεπτός και το κρέας μάλλον στικτό. ε. Το λίπος, να είναι λευκό έως κίτρινο αναλόγως της ηλικίας. στ. Από ποιοτικής απόψεως το κρέας να προέρχεται από ζώο ηλικίας από δύο (2) έως πέντε (5) ετών. ζ. Να έχουν αφαιρεθεί τα τμήματα της σπονδυλικής στήλης σύμφωνα με τις διατάξεις του Αρ. Πρωτ. 339759/3-22-2008/ Υπ. Α.Α. & Τροφίμων/Δνση Κτηνιατρικής.
-- 35 of 39 --
η. Κάθε τεταρτημόριο θα έχει σε εμφανή Θέση παραστατικό με τα πλήρη στοιχεία του ζώου (χώρα εκτροφής, χώρα σφαγής, κωδικός διαβατηρίου ζώου, κωδικός σφαγείου. Ταξχος Σπυρίδων Ζώης Ακριβές Αντίγραφο Διοικητής Γεώργιος Χριστόπουλος Υπάλ. με βαθμό Α΄ - Γρ. Προμηθειών
-- 36 of 39 --
ΚΕΝΤΡΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΕΧΝΙΚΟΥ ΔΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΜΕΡΙΜΝΑΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Πάτρα, 28 Ιαν 19 ΠΡΟΣΘΗΚΗ «4» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Γ» ΣΤΗ Φ.830/5/535/Σ. 164 ΤΕΧΝΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ - ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ 1. Το προμηθευόμενο κρέας πουλερικών (κοτόπουλο – γαλοπούλα) να προέρχεται από χώρες της Ε.Ε., τύπου 70%, ποιότητα Α΄. Η ημερομηνία σφαγής πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο πρόσφατη [όχι πέραν των δύο (2) ή τριών (3) ημερών], ώστε να υπάρχει χρόνος να καταναλωθούν μέχρι την ημερομηνία λήξης τους. 2. Τα σφάγια οφείλουν να είναι καλά ξεντερισμένα, να είναι απαλλαγμένα από κεφάλια, τράχηλους, άκρα από τον ταρσό και κάτω, την τραχεία, τον οισοφάγο, τα γεννητικά όργανα, τους αδένες της αμάρας, τη χολυδόχο κύστη, τους πνεύμονες, την καρδιά, τους στομάχους (αδενώδη και μυώδη), τον σπλήνα και το ήπαρ. Επίσης, πρέπει να είναι καλά αποπτιλωμένα (να μην παραμένουν πτίλα ή στελέχη φτερών) και να μην παρουσιάζουν ελαττώματα όπως ρήξεις δέρματος, κατάγματα κλπ. 3. Οι γαλοπούλες να έχουν μέσο βάρος τρία (3) έως πέντε (5) κιλά και προέρχονται από πτηνά απόλυτα υγιή, φυλών κρεατοπαραγωγής και των δύο (2) γενεών, καλά αναπτυγμένα, ηλικίας μέχρι τριών (3) μηνών. 4. Η σφαγή των πουλερικών πρέπει να γίνεται σε Δημόσιο σφαγείο η αντίστοιχο ιδιωτικό που να πληρεί τους όρους λειτουργίας του σφαγείου και να έχει ελεγχθεί και σφραγισθεί από κτηνίατρο του Ελληνικού Δημοσίου. 5. Η μεταφορά των σφαγίων προς τις εγκαταστάσεις τις Υπηρεσίας θα γίνεται με κατάλληλο όχημα – ψυγείο, μέσα στο οποίο θα διατηρούνται σταθερές συνθήκες ψύξεως. Τα σφάγια θα τοποθετούνται μέσα σε πλαστικά τελάρα καλυμμένα με χαρτί περιτυλίγματος κρέατος απαγορευμένης της ανάμιξης των σφαγίων με πάγο. 6. Ο προμηθευτής υποχρεούται να προσκομίζει κάθε νόμιμο δικαιολογητικό που θα αποδεικνύει τον τόπο προέλευσης και παραγωγής των πουλερικών, καθώς και ότι αυτά έχουν ελεγχθεί από Επιθεωρητή Κτηνίατρο. Υποχρεούται επίσης να δέχεται τον υγειονο- μικό έλεγχο των οργάνων της Υπηρεσίας, καθώς και οποιαδήποτε δειγματοληψία κριθεί απαραίτητη η οποία και τον επιβαρύνει. Ταξχος Σπυρίδων Ζώης Ακριβές Αντίγραφο Διοικητής Γεώργιος Χριστόπουλος Υπάλ. με βαθμό Α΄ - Γρ. Προμηθειών
-- 37 of 39 --
ΚΕΝΤΡΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΕΧΝΙΚΟΥ ΔΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΜΕΡΙΜΝΑΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Πάτρα, 28 Ιαν 19 ΠΡΟΣΘΗΚΗ «5» ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «Γ» ΣΤΗ Φ. 830/5/535/Σ. 164 ΤΕΧΝΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΝΩΠΩΝ ΑΜΝΟΕΡΙΦΙΩΝ (ΑΡΝΙ – ΚΑΤΣΙΚΙ) 1. Το προμηθευόμενο νωπό κρέας αμνοεριφίων να είναι εγχώριας παραγωγής, αποκλειστικά και μόνο νωπό και όχι κατεψυγμένο που έχει προηγουμένως αποψυχθεί και χορηγείται ως νωπό, προσφάτου σφαγής.[Η σφαγή να έχει πραγματοποιηθεί το αργότερο πριν από δύο (2) έως τέσσερις (4) ημέρες]. 2. Το σφάγιο πρέπει να έχει σφαγεί σε Δημόσιο σφαγείο η αντίστοιχο ιδιωτικό που να πληρεί τους όρους λειτουργίας του σφαγείου και να έχει ελεγχθεί και σφραγισθεί από κτηνίατρο του Ελληνικού Δημοσίου. 3. Εφόσον διατίθεται ως πλήρες σφάγιο να μην υπερβαίνειμαζί με το κεφάλι και χωρίς τα έντερα κασι το στομάχι τα έντεκα (11) έως τα δεκατρία (13) κιλά. 4. Να είναι εγχώριας παραγωγής και κατά προτίμηση από τα επιτοπίως παραγόμενα αμνοερίφια. 5. Να είναι ελεγμένα από τον αρμόδιο κτηνίατρο της Νομοκτηνιατρικής Υπηρεσίας του τόπου σφαγής με τις ανάλογες σφραγίδες. 6. Για την προμήθεια αμνοεριφίων και ειδικά για τις ανάγκες του Πάσχα πρέπει να ισχύουν τα παρακάτω: α. Τα αμνοερίφια να φέρουν στην εξωτερική επιφάνεια της ωμοπλάτης και των οπισθίων άκρων τις προβλεπόμενες σφραγίδες κυανού χρωματισμού, στρογγυλή της καταλληλότητας και ρομβοειδής που καθορίζει τον τόπο του σφαγείου και αναγράφει ΕΡΙΦΙΟ ή ΑΜΝΟΣ. β. Τα αρνιά πρέπει να είναι εγχώρια και να ανήκουν σε λεπτόουρες και όχι σε πλατύουρες φυλές. Οι ουρές των αρνιών να μην είναι κομμένες. γ. Η σφαγή θα πρέπει να έχει πραγματοποιηθεί τουλάχιστον προ τριημέρου ώστε να έχει γίνει αποστράγγιση και όχι πλέον των έξι (6) ημερών. δ. Το βάρος του σφαγίου να κυμαίνεται από έντεκα (11) έως δεκατρία (13) κιλά. το ανώτερο. ε. Το χρώμα του σφαγίου ν α κυμαίνεται να είναι ερυθρό προς ερυθρόλευκο και οι εσωτερικές επιφάνειες στιλπνές, εφυγρές και ερυθρές. στ. Να μην υπάρχουν σημεία αφυδατώσεως και κηλίδες άλλων χρωμάτων.
-- 38 of 39 --
ζ. Η οσμή της κοιλότητας, από το άνοιγμα που φέρει στη μέση γραμμή να είναι φυσιολογική. Να μην έχει ρυπανθεί εσωτερικά και εξωτερικά από περιεχόμενο του πεπτικού συστήματος κατά την σφαγή του. η. Κάθε αρνί να έχει μία σκέπη ή μπόλια κολλημένη στη πλάτη του. Απαγορεύεται η ανάμιξη τους στις συκωταριές ή η ύπαρξη δεύτερης ή περισσοτέρων μέσα στη θωρακική κοιλότητα. Τα μάτια του σφαγίου να είναι ζωηρά και να καταλαμβάνουν ολόκληρη την κοιλότητα της οφθαλμικής κόγχης. θ. Οι συκωταριές να είναι πλήρεις (συκώτι, καρδιά, νεφρά, πάγκρεάς). ι. Οι συκωταριές να είναι συνδεδεμένες στην φυσική τους θέση και όχι ελεύθερες μέσα στην θωρακική κοιλότητα. Το συκώτι να είναι συνεκτικό και όχι εύθρυπτο (θρύβεται εύκολα). ια. Οι επιφάνειες των πνευμόνων και του συκωτιού να είναι λείες, στιλπνές και έφυγρες. ιβ. Οι ταρσοί και καρποί θα πρέπει να έχουν αποκοπεί εντελώς και να απουσιάζουν. Τυχόν παραμονή τους αποτελεί αγορανομική παράβαση. ιγ. Τα έντερα να είναι στιλπνά, ελαστικά, χωρίς ίχνη ενδοπαρασίτων. Πρέπει να έχουν το δικό τους χρώμα και να μην αναδίδουν έντονη κοπρανώδη οσμή. Ταξχος Σπυρίδων Ζώης Ακριβές Αντίγραφο Διοικητής Γεώργιος Χριστόπουλος Υπάλ. με βαθμό Α΄ - Γρ. Προμηθειών
-- 39 of 39 --
Πηγή: Διαύγεια. Τα ποσά στα σύνολα προκύπτουν από τα δομημένα δεδομένα και διασταυρώνονται ξεχωριστά με το κείμενο.